Phân tích những thách thức và giải pháp trong ngành dịch vụ du lịch

Tính vô hìnhĐẶC ĐIỂM + Tính vô hình của dịch vụ du lịch thể hiện qua cách thức phục vụ tour bao gồm nhiều yếu tố: Sự chuyên nghiệp, nhiệt tình của nhân viên; chất lượng địa điểm tham qua

Phân tích những thách thức và giải pháp trong ngành dịch vụ du lịch

GV: PGS TS BÙI THANH TRÁNG

Nhóm 4

Phan Hồng Thiên 211109036

Nguyễn Phước Hưng 211109011

Phan Thanh Nhân 211110020

Nguyễn Thị Liên 211110015

Trương Đỗ Hoàng 211110013

Hoàng Hải Yến 211110040

Đặc điểm của ngành dịch vụ du lịch

Tính vô hình Không thể dự

trữ

Không đồng nhất

Không thể tách rời

Tính vô hình

ĐẶC ĐIỂM

+ Tính vô hình của dịch vụ du lịch thể hiện qua cách

thức phục vụ tour bao gồm nhiều yếu tố:

Sự chuyên nghiệp, nhiệt tình của nhân viên; chất

lượng địa điểm tham quan; cách thức vận chuyển,

phân bổ thời gian, cách thức kết hợp các tiện ích đi

kèm như khách sạn, ăn uống, vui chơi, giải trí,

+ Không chuyển giao sở hữu, chuyển giao sử dụng

THÁCH THỨC

+ Nguồn nhân lực ngành du lịch còn thiếu tính chuyên nghiệp, thường xuyên xảy ra thiếu sót

+ Chất lượng dịch vụ, chương trình quảng

bá du lịch chưa có sự đột phá nhiều, nhiều vùng miền vẫn chưa biết cách khai thác tiềm năng du lịch sẵn có

+ Hạ tầng giao thông kém, thời gian di chuyển dài

Tính vô hình

ĐỀ XUẤT GIẢI PHÁP

+ Khai thác du lịch bắt buộc phải chú ý đến tính đặc trưng, độc đáo của điểm đến (thiên nhiên, phong tục tập quán, văn hóa,…) Vd: Huế nổi tiếng nhã nhạc cung đình Huế, Đà Nẵng về du lịch biển, Sapa nổi tiếng món thắng cố, DakLak nổi tiếng về cà phê

+ Thường xuyên theo dõi mức độ hài lòng của khách hàng, chăm sóc khách hàng, đầu tư nghiên cứu những thay đổi trong thói quen, thị hiếu của khách du lịch

+ Đầu tư mạnh vào kết cấu hạ tầng đến các điểm du lịch lớn, tạo điều kiện đi lại thuận lợi cho khách hàng

+ Chuyển đổi số trong ngành du lịch Xây dựng các app tiện ích phục vụ tìm kiếm, chia sẻ thông tin, đặt dịch vụ và thanh toán không dùng tiền Tăng tính trải nghiệm cho khách hàng, tiết giảm chi phí

Tính không thể dự trữ ĐẶC ĐIỂM

+ Dịch vụ du lịch chỉ tồn tại vào thời gian mà nó

được cung cấp,

+ Du lịch khó cân bằng giữa cung và cầu Lượng

khách quá tải mùa cao điểm và thưa thớt mùa

thấp điểm.

THÁCH THỨC

+ Tính thời vụ và nhu cầu biến động theo mùa, tạo thách thức cho chính sách dự báo nhu cầu

+ Chi phí cố định cao của hoạt động dịch

vụ gây áp lực cho kế hoạch bố trí nhân lực

+ Áp lực về chất lượng phục vụ mùa cao điểm khó kiểm soát và chi phí cố định mùa thấp điểm quá cao

Tính không thể dự trữ

ĐỀ XUẤT GIẢI PHÁP

+ Dự báo nhu cầu chính xác: công suất thuê tại nhiều cơ sở kinh doanh du lịch tăng lên 90-100% vào mùa cao điểm nhưng giảm xuống 30% hoặc thấp hơn vào mùa thấp điểm; đóng cửa theo mùa, tạo ra nhu cầu khi nhu cầu ít hơn,…

+ Chú trọng công tác đào tạo liên tục, quản lý chất lượng nhân viên mùa Áp dụng cơ chế sử dụng lao động linh hoạt: thuê nhân viên bán thời gian, cung cấp các phương tiện tự phục vụ Thuê ngoài nhằm tăng tính chuyên môn hóa

+ Xây dựng chính sách giá cước thay đổi phù hợp theo thời gian, mùa vụ: Giảm giá vào các mùa trái vụ

để thu hút nhiều khách hơn, tạo nhu cầu trong mùa thấp điểm, tạo các chương trình tour khuyến mãi mùa thấp điểm, …

+ Xây dựng lòng trung thành của khách hàng bằng nhiều hình thức khuyến mãi, chăm sóc khách hàng

cũ để khách hàng tiếp tục quay lại sử dụng dịch vụ du lịch

Tính không đồng nhất

ĐẶC ĐIỂM

+ Phụ thuộc vào nhân viên và hành động của khách

hàng

+ Chất lượng du lịch phụ thuộc rất nhiều vào các tiện

ích đi kèm: như vận chuyển, nơi lưu trú, nhà hàng, vui

chơi giải trí

+ Sự không đồng nhất giữa các công ty bán sản phẩm

với công ty cung cấp dịch vụ Các công ty không cung

cấp được chất lượng dịch vụ như đã công bố

THÁCH THỨC

+ Sở thích, cảm nhận của mỗi khách hàng là khác nhau Năng lực, kinh nghiệm của nhân viên cũng khác nhau

+ Trong chuỗi cung cấp dịch vụ, nếu 1 mắc xích bị ảnh hưởng hay chất lượng bị giảm sẽ làm ảnh hưởng đến chất lượng của cả dịch vụ

+ Năng lực cung cấp dịch vụ của các công

ty trong chuỗi dịch vụ du lịch không đồng đều

Tính không đồng nhất

ĐỀ XUẤT GIẢI PHÁP

+ Xây dựng khung đánh giá nhân viên giúp nhân viên có mục tiêu phát triển Đào tạo chuyên môn liên tục, củng cố thường xuyên niềm nhiệt huyết của nhân viên

+ Làm phong phú các loại hình du lịch nhằm đáp ứng đa dạng sở thích riêng của khách hàng: Du lịch nghỉ dưỡng, Du lịch khám phá, Du lịch theo xu hướng giới trẻ như homestay, Airbnb, Du lịch xanh…

+ Truyền thông về các tiêu chuẩn của dịch vụ, nhằm giúp khách hàng định hình rõ hơn về những gì sẽ nhận được Từ đó có đánh giá khách quan dựa trên những giá trị cốt lõi được đưa ra trước

+ Các công ty du lịch cần thống nhất về cách làm việc với các bên công ty bán sản phẩm Quản lý các công ty cung cấp sản phẩm chặt chẽ Tiên lượng được khả năng có thể xảy ra nhằm xây dựng các

phương án dự phòng phù hợp khi có sự cố

Tính không thể tách rời ĐẶC ĐIỂM

+ Du lịch và các dịch vụ đi kèm xảy ra đồng

thời trong cùng một thời gian và không gian

+ Thái độ của khách hàng ảnh hưởng đến chất

lượng dịch vụ du lịch

+ Nhân viên ảnh hưởng đến chất lượng dịch vụ

du lịch

+ Việc sản xuất hàng loạt gặp khó khăn

THÁCH THỨC

+ Để nâng cao và đồng nhất chất lượng dịch

vụ du lịch thì các nguồn cung chất lượng dịch vụ phải đảm bảo

+ Mỗi khách hàng, nhân viên trong những hoàn cảnh khác nhau và sẽ có những cảm nhận về dịch vụ khác nhau

+ Dịch vụ không thể sản xuất đại trà mà cần dựa vào nhiều yếu tố

Tính Không thể tách rời

ĐỀ XUẤT GIẢI PHÁP

+ Đẩy mạnh các liên kết trong chuỗi, tạo điều kiện để tối ưu hóa cung và cầu dịch vụ trong từng thời điểm cụ thể

+ Tiêu chuẩn hóa mọi khâu trong quy trình cung cấp dịch vụ Chuẩn hóa nguồn nhân lực của ngành, đồng thời đẩy mạnh việc quản lý, giám sát

+ Đẩy mạnh xu hướng tiếp thị bằng việc quảng bá hình ảnh, kinh doanh du lịch qua các kênh internet, mạng xã hội thay cho sách báo, tờ rơi như trước đây