Dược học cổ truyền gt lý thuyết

Nếu chức năng này bình thường sẽ giúp việc tiêu hóa của tỳ vị được tốt, nếu chức năng này không bình thường sẽ gây chứng đầy bụng, ăn uống kém tiêu; đồng thời xuất hiện các chứng bệnh về

SƠ LƯỢC SỰ HÌNH THÀNH NỀN Y HỌC CỔ TRUYỀN VIỆT

Y HỌC CỔ TRUYỀN VIỆT NAM TRƯỚC THÁNG 8 – NĂM 1945

Từ thời Hồng Bàng và các Vua Hùng (2879 - 257 trước Dương lịch), tục ăn trầu và nhuộm răng đen bằng cánh kiến đỏ, vỏ lựu, ngũ bội tử đã xuất hiện ở Việt Nam, không chỉ bảo vệ răng miệng mà còn làm tăng vẻ đẹp hồng nhuận của da mặt, đồng thời thể hiện bản sắc văn hóa dân tộc Người dân đã sớm sử dụng gừng, tỏi, ớt như gia vị hàng ngày, giúp tiêu hóa tốt và phòng ngừa các bệnh cảm mạo, đường ruột.

Từ cuối thế kỷ III trước Dương lịch, nhiều loại cây thuốc như sắn dây, riềng, đậu khấu, ích trí, quế, và vông nem đã được sử dụng để chữa bệnh Hoa đậu khấu giúp phá khí và tiêu đờm, trong khi hoa gừng núi trị khí lạnh Xương bồ được dùng để tăng cường sức khỏe và kéo dài tuổi thọ, còn cây bàm bàm (đậu voi) có tác dụng giải độc Ngoài ra, còn nhiều vị thuốc khác như mộc hương và hương phụ cũng được áp dụng trong việc điều trị bệnh.

Trong giai đoạn từ 179 trước dương lịch đến 938, Y học cổ truyền Việt Nam và Y học cổ truyền Trung Quốc đã có sự giao lưu mạnh mẽ, với nhiều vị thuốc như ý dĩ, sử quân tử, hoắc hương, sả, đậu khấu, sắn dây được chuyển giao giữa hai nước Đồng thời, nhiều thầy thuốc Trung Quốc đã sang Việt Nam hành nghề và ngược lại Mặc dù YHCT Việt Nam không phát triển mạnh mẽ trong thời kỳ này, nhưng dưới một số triều đại phong kiến, đã có những điểm đáng chú ý trong quá trình diễn biến của YHCT.

1.1 Dưới các Triều Ngô, Đinh, Lê, Lý (938-1224)

Từ năm 938, nền độc lập của nhà nước phong kiến Việt Nam được thiết lập với sự xuất hiện của các triều đại Ngô, Đinh, Lê và Lý Đặc biệt, vào thời nhà Lý, Việt Nam bắt đầu có nhiều thầy thuốc chuyên nghiệp, trong đó có Ty Thái y và Ngự y, đảm nhận nhiệm vụ chăm sóc sức khỏe cho nhà Vua.

Dưới thời nhà Trần, YHCT có một số đặc điểm sau:

Viện Thái y là cơ quan chuyên trách chăm sóc sức khỏe cho các Vua, quan trong Triều và quân đội, đồng thời quản lý y tế toàn quốc Năm 1261, Viện Thái y tổ chức thi tuyển lương y, góp phần quan trọng trong việc đào tạo thầy thuốc Viện cũng có kế hoạch thu hái, tàng trữ và cấp phát dược liệu, đảm bảo nguồn cung thuốc men cho nhu cầu chăm sóc sức khỏe.

Tuệ Tĩnh, hay còn gọi là Nguyễn Bá Tĩnh, là một Tiến sỹ Hoàng giáp và thầy thuốc nổi tiếng với phương châm "Nam dược trị Nam nhân" Ông đã biên soạn cuốn sách "Nam dược thần hiệu" chứa 499 vị thuốc và phương thuốc nam để chữa trị 184 loại bệnh, đồng thời phân chia bệnh lý thành 10 khoa khác nhau.

- Đã bắt đầu với công việc trồng trọt cây thuốc do Phạm Ngũ Lão phụ trách

- Triều đình có chủ trương chữa bệnh rộng rãi cho nhân dân, đã có Quảng tế thự, tổ chức các cơ sở chữa bệnh ở địa phương

Xuất hiện nhiều lương y nổi tiếng trong lĩnh vực châm cứu, điển hình là Nguyễn Đại Năng, Vũ Toàn Trai và Lý Công Tuấn Trong số đó, Nguyễn Đại Năng đã biên soạn tác phẩm "Châm cứu tiệp hiệu diễn ca", sử dụng 120 huyệt để điều trị các bệnh hiểm nghèo.

Vua Lê Nhân Tông rất chú trọng phát triển YHCT ở nước ta, quan tâm đến việc bảo vệ sức khỏe của nhân dân

Triều đình có Viện Thái y, do Đại sứ đứng đầu, cùng với chánh phó ngự y phụ trách chăm sóc sức khỏe cho Vua Bên cạnh đó, chánh phó lương y đảm nhận nhiệm vụ chăm sóc sức khỏe cho hoàng gia và các quan lại.

Luật Hồng Đức quy định các tiêu chuẩn trong nghề y, nhằm trừng phạt những thầy thuốc vụ lợi và thực hiện chữa bệnh không đúng cách Ngoài ra, các quy chế vệ sinh xã hội được thiết lập để nghiêm trị những người bán thuốc gây ngộ độc Luật cũng hướng dẫn việc giữ vệ sinh và luyện tập thân thể, góp phần nâng cao tuổi thọ cho cộng đồng.

Các lương y nổi tiếng như Nguyễn Trực, chuyên chữa bệnh cho trẻ em bằng phương pháp xoa bóp, bấm huyệt và đốt bấc; Chu Doãn Văn, nổi bật trong việc trị bệnh ngoại cảm; và Hoàng Đôn Hòa, người bào chế thuốc hoàn và trồng thuốc tại chỗ, đã đóng góp đáng kể trong việc chữa trị bệnh cho nhân dân, đặc biệt là các bệnh sốt rét và thổ tả.

Lê Hữu Trác, hay còn gọi là Hải Thượng Lãn Ông (1720-1791), là một nhân vật nổi bật từ tỉnh Hưng Yên, người đã để lại di sản quý giá về Y học cổ truyền Ông tổng hợp kinh nghiệm của nhiều thế hệ thầy thuốc trong và ngoài nước, và đã xuất bản tác phẩm đồ sộ "Hải Thượng y tông tâm lĩnh" gồm 28 tập, 66 quyển, nhằm phổ cập kiến thức và đào tạo các thầy thuốc, đồng thời lưu truyền cho các thế hệ sau.

- Thái y viện đã được củng cố và đã có kế hoạch tăng cường chống dịch bệnh ở các địa phương Đã thành lập Nam dược cục

Lương y Nguyễn Hoành ở Thanh Hóa đã nghiên cứu và biên soạn 500 vị thuốc từ các loại cây cỏ địa phương, cùng với 130 vị thuốc được chiết xuất từ chim, cá, kim loại, đá, đất và nước.

Nhà Nguyễn đã thiết lập các Tế sinh đường tại các tỉnh, sau này đổi thành Ty lương y, nhằm hỗ trợ người tàn tật và nghèo khổ thông qua Dưỡng tế sự Viện thái y đảm nhiệm việc bổ nhiệm chức vụ liên quan đến bào chế, kiểm tra, đóng gói và sắc thuốc.

- Năm 1856, Vua Tự đức cho mở trường dạy thuốc ở Huế

- Luật Gia long quy định trừng phạt những vụ chữa bệnh trái phép gây chết người

Người Pháp đã thiết lập hệ thống y tế tại Việt Nam theo mô hình Tây y, với sự hiện diện của các bệnh viện ở các thành phố và bệnh xá tại các tỉnh lỵ, ban đầu do các nhà binh quản lý.

- Các Ty lương y của Nam triều bị giải tán YHCT không còn nằm trong hệ thống y tế nhà nước

Trong bối cảnh bị thực dân Pháp chèn ép và đè nén, y học cổ truyền (YHCT) Việt Nam vẫn kiên cường duy trì hoạt động và bảo tồn những kinh nghiệm quý báu của dân tộc Mặc dù số lượng thầy thuốc YHCT bị hạn chế, nhưng họ không ngừng nỗ lực trong sự nghiệp bảo vệ sức khỏe của nhân dân.

Y HỌC CỔ TRUYỀN VIỆT NAM TỪ SAU THÁNG 8- NĂM 1945 ĐẾN NAY

Sau khi giành chính quyền, Bác Hồ và Đảng ta đã chú trọng phát triển nền Y học cổ truyền (YHCT) Việt Nam Ngày 4/1/1955, Bộ Y tế đã ban hành công văn 9126 YD/PBCB hướng dẫn các địa phương khai thác và sử dụng thuốc nam Trong thư gửi Hội nghị cán bộ y tế ngày 27/2/1955, Bác Hồ nhấn mạnh rằng y học cần dựa trên nguyên tắc khoa học, dân tộc và đại chúng, đồng thời khẳng định giá trị kinh nghiệm quý báu của ông cha ta trong việc chữa bệnh bằng thuốc nam và thuốc bắc Bác cũng khuyến khích việc nghiên cứu và phối hợp giữa thuốc Đông và thuốc Tây để mở rộng phạm vi y học.

Vào ngày 3/6/1957, Bộ Nội vụ đã ban hành nghị định số 339, chính thức thành lập Hội Đông y Việt Nam, tạo tiền đề cho sự hình thành vụ Đông y, hiện nay là Cục Y dược cổ truyền Các chỉ thị và nghị quyết từ năm 1961 đến 1978 đã nhấn mạnh tầm quan trọng của việc kết hợp Đông y và Tây y, nhằm nâng cao hiệu quả phòng và chữa bệnh, hướng tới việc xây dựng nền y học Việt Nam Hiến pháp nước CHXHCNVN cũng ghi nhận việc phát triển hệ thống bảo vệ sức khỏe nhân dân dựa trên sự kết hợp giữa y học hiện đại và y học cổ truyền Các nghị quyết của Ban chấp hành Trung ương đảng khóa VII, VIII và nghị quyết 37/CP đã định hướng chiến lược chăm sóc sức khỏe nhân dân giai đoạn 1996-2000, đồng thời đề ra kế hoạch phát triển YHCT từ 2005-2010.

Trong lĩnh vực y học cổ truyền, đã thành lập các bệnh viện y học cổ truyền Trung ương và địa phương, cùng với việc thiết lập các khoa YHCT tại các bệnh viện đa khoa Về đào tạo, Học viện Y dược học cổ truyền đã được hình thành, và các trường đại học y, dược trên toàn quốc đều có khoa hoặc bộ môn Y dược học cổ truyền Đặc biệt, dược học cổ truyền đã nhận được sự quan tâm đáng kể từ các cấp trung ương đến địa phương cả về tổ chức lẫn học thuật.

Trong lĩnh vực sản xuất thuốc YHCT, tất cả các thành phố trực thuộc trung ương và địa phương đều có các xí nghiệp và nhà máy trang bị hiện đại Những cơ sở này ngày càng nâng cao chất lượng và sản lượng chế phẩm thuốc YHCT, nhằm đáp ứng nhu cầu chăm sóc sức khỏe của người dân.

MỘT SỐ HỌC THUYẾT CỦA Y HỌC CỔ TRUYỀN

Nội dung học thuyết Âm dương

Thuyết Âm dương, có nguồn gốc từ triết học cổ Trung Quốc, đã được các nhà y học áp dụng vào nhiều lĩnh vực của Y học cổ truyền.

Học thuyết âm dương thể hiện hai mặt đối lập của một sự việc hoặc vật thể, với sự tương phản nhưng cũng có sự thống nhất, hỗ trợ lẫn nhau để cùng tồn tại và phát triển Âm dương mang tính khách quan và tương đối, phản ánh mối quan hệ phức tạp giữa các yếu tố trong tự nhiên.

Khái niệm Âm dương có thể được biểu hiện qua biểu tượng vòng tròn khép kín, chia thành hai phần bởi đường cong chữ S Một bên đại diện cho phần âm (Thái âm), trong khi bên kia đại diện cho phần dương (Thái dương) Mỗi phần đều chứa một vòng tròn nhỏ: bên Thái âm có Thiếu dương, còn bên Thái dương có Thiếu âm.

Hình 2.1: Biểu tượng âm dương

Một số ví dụ về âm- dương:

- Về vật chất, nước và lửa, lửa thuộc dương, nước thuộc âm; đất và nước, đất thuộc dương, nước thuộc âm…

- Về không gian, trời thuộc dương, đất thuộc âm; phía ngoài thuộc dương, phía trong thuộc âm; phía trên thuộc dương, phía dưới thuộc âm

Thời gian được chia thành ngày và đêm, trong đó ngày thuộc dương và đêm thuộc âm Ban ngày, sáng thuộc dương và chiều thuộc âm; sáng là dương trong dương, còn chiều là âm trong dương Về ban đêm, đầu đêm từ 6 giờ tối đến 12 giờ thuộc dương, trong khi cuối đêm từ 12 giờ đến 6 giờ sáng thuộc âm; đoạn đầu đêm là dương trong âm, và cuối đêm là âm trong âm.

- Về thời tiết, mùa xuân, mùa của sự tăng trưởng thuộc dương, mùa hạ là cực dương, mùa thu thuộc âm, tiến dần đến mùa đông, cực âm

- Về thể chất, cứng, rắn thuộc dương, mềm, yếu thuộc âm

- Về hành động: Kiên quyết thuộc dương, nhu nhược thuộc âm

- Về trạng thái, động, hưng phấn, nhiệt, ánh sáng thuộc dương; tĩnh, hàn, ức chế, bóng tối thuộc âm

Hai thuộc tính cơ bản của âm dương

- Khách quan: âm dương tồn tại trong mọi sự vật và sự việc

- Tính tương đối của âm dương: thể hiện trong âm có dương và trong dương có âm

Các quy luật hoạt động của âm dương Âm dương luôn hoạt động theo bốn quy luật sau đây:

- Âm dương đối lập và thống nhất

Vận dụng thuyết âm dương vào YHCT

1.2.1 Vận dụng vào tổ chức học cơ thể

Bên ngoài cơ thể, lưng được coi là dương trong khi bụng thuộc âm Phía trước, ngực cũng thuộc dương, còn bụng vẫn là âm Ngực thể hiện dương trong âm, trong khi bụng lại là âm trong âm Tương tự, da và lông đều thuộc dương.

- Bên trong cơ thể, ngũ tạng: Tâm, can, tỳ, phế, thận thuộc âm; lục phủ: Tiểu trảng, đởm, vị, đại tràng, bàng quang, tam tiêu thuộc dương

1.2.2 Vận dụng vào sinh lý cơ thể

Cơ thể khỏe mạnh khi phần dương và âm được cân bằng Sự tự điều chỉnh trong cơ thể giúp duy trì sự hài hòa giữa âm và dương Khi xảy ra mất cân bằng âm dương, sức khỏe sẽ bị ảnh hưởng và có thể dẫn đến bệnh tật.

1.2.3 Vận dụng vào bệnh lý cơ thể

Khi âm trong cơ thể chiếm ưu thế, dương sẽ suy yếu, dẫn đến tình trạng cơ thể lạnh Những triệu chứng thường gặp bao gồm sôi bụng, đầy bụng, tiêu chảy và phân sống.

Khi phần âm trong cơ thể suy yếu, hay còn gọi là âm hư, sẽ dẫn đến tình trạng nóng trong, hay âm hư nội nhiệt Điều này gây ra cảm giác khát nước, nóng bốc từng cơn, bồn chồn, hoa mắt và chóng mặt.

Khi phần dương trong cơ thể trở nên mạnh mẽ, biểu hiện bên ngoài như da và cơ bắp sẽ nóng lên do dương thắng ngoại nhiệt Điều này dẫn đến việc cơ thể ra nhiều mồ hôi, giãn mạch ngoại vi, và xuất hiện các triệu chứng như da đỏ, ngứa, mụn và sẩy.

Khi cơ thể gặp phải tình trạng dương hư, các biểu hiện bên ngoài thường là cảm giác lạnh, bao gồm lạnh ở chân tay, lưng và đau lưng, đau gối Ngoài ra, các ngón tay và chân cũng có thể bị co rút, cho thấy sự suy yếu của phần dương trong cơ thể.

1.2.4 Vận dụng vào chẩn đoán

Hội chứng dương thường biểu hiện bằng cảm giác nóng trong cơ thể, có thể kèm theo sốt cao hoặc không có sốt, nhưng các chức năng của các tạng phủ vẫn bị ảnh hưởng bởi nhiệt.

Ví dụ, tâm huyết nhiệt, biểu hiện tim đập hồi hộp, bồn chồn khó ngủ; can nhiệt, mắt

7 vàng, da vàng…tỳ nhiệt, người nóng, háo khát, táo bón; thận nhiệt, tiểu buốt, nước tiểu vàng, đỏ; rêu lưỡi vàng, dầy, chất lưỡi đỏ, môi đỏ…

Hội chứng âm là tình trạng cơ thể thường xuyên cảm thấy lạnh, đặc biệt là ở vùng bụng, chân tay và sống lưng Người mắc hội chứng này thường có cảm giác lạnh kéo dài, kèm theo triệu chứng như rêu lưỡi trắng mỏng, chất lưỡi nhợt nhạt, môi nhợt nhạt, da xanh xao và thể trạng gầy yếu.

1.2.5 Vận dụng vào điều trị

Để khôi phục sự cân bằng cho cơ thể, YHCT tuân theo nguyên tắc điều trị cơ bản: khi cơ thể có chứng dương, cần sử dụng âm dược, và ngược lại Ví dụ, trong trường hợp da ngứa, phát ban (hội chứng dương), các loại thuốc như kim ngân, liên kiều, hoàng bá sẽ được áp dụng Trong khi đó, nếu cơ thể thuộc chứng âm, như bụng sôi do lạnh (hội chứng âm), cần sử dụng dương dược như can khương, đại hồi, quế nhục Nguyên tắc này cho thấy tác dụng của thuốc cổ truyền luôn đối lập với chiều hướng của bệnh tật.

Chứng cảm mạo phong hàn (cảm lạnh) cần sử dụng các vị thuốc tân ôn như Ma hoàng, tô diệp, bạch chỉ để giải biểu, trong khi chứng cảm mạo phong nhiệt (cảm nhiệt, cảm nóng) lại dùng các vị thuốc tân lương như Bạc hà, cúc hoa, cát căn Khi nhiệt tà đã xâm nhập vào phần dinh và huyết, gây ra sốt cao, phát cuồng, mê sảng, cần sử dụng thuốc thanh nhiệt giáng hỏa như Thạch cao, tri mẫu hoặc thanh nhiệt táo thấp như Hoàng liên, hoàng bá, hoàng cầm Việc nắm vững nguyên tắc này là rất quan trọng, nếu không sẽ làm cho bệnh tình trở nên nghiêm trọng hơn Đông y cần ghi nhớ câu “hàn ngộ hàn, tắc tử, nhiệt ngộ nhiệt tắc cuồng” khi điều trị.

1.2.6 Vận dụng vào tính (khí), vị của thuốc cổ truyền

Thuốc cổ truyền có tính dương và vị âm, được phân chia thành các loại tính khác nhau như tính âm, tính dương, tính hàn và tính nhiệt Cụ thể, thuốc cổ truyền có bốn tính chính: tính hàn, tính lương, tính ôn và tính nhiệt Giữa tính hàn lương và tính ôn nhiệt, tồn tại tính bình, tạo nên sự cân bằng trong việc sử dụng thuốc.

Những vị thuốc mang tính nhiệt, ôn (ấm), trên lâm sàng, chúng dùng để điều trị các bệnh thuộc hội chứng hàn

Ví dụ: Tiểu hồi, quế nhục, đinh hương, khương hoạt, phòng phong…

Những vị thuốc có tính hàn và lương được sử dụng trong lâm sàng để điều trị các bệnh liên quan đến hội chứng nhiệt và chứng ôn, chẳng hạn như Hoàng liên, ngư tinh thảo và thạch cao.

Thuốc cổ truyền có các vị âm và dương, bao gồm 5 vị chính: cay (tân), đắng (khổ), chua (toan), mặn (hàm) và ngọt (cam), cùng với 2 vị phụ là vị sáp (chát) và vị đạm (nhạt) Trong đó, vị cay, ngọt và chát được xem là vị nhiệt, trong khi vị đắng, mặn và chua được phân loại là vị hàn Đặc biệt, vị chua mang tính lưỡng tính; ở lượng nhỏ, nó giúp cơ thể mát mẻ, nhưng khi dùng nhiều và lâu dài, nó có thể thiên về tính nhiệt.

Mối quan hệ giữa tính và vị của vị thuốc rất quan trọng trong y học cổ truyền Các vị thuốc có tính nhiệt hoặc ấm thường mang vị cay, ngọt, chát và có công năng như phát tán, giải biểu, hoạt huyết, giảm đau Ngược lại, các vị thuốc có tính hàn, lương thường có vị đắng, mặn, chua và có công năng thanh nhiệt, nhuyễn kiên, giải độc Đối với những vị thuốc có tính bình, chúng thường có vị nhạt và công năng chủ yếu là lợi tiểu.

1.2.7 Vận dụng vào chế biến thuốc cổ truyền

Khi chế biến thuốc cổ truyền, việc điều chỉnh tính âm và tính dương của vị thuốc là rất quan trọng để phù hợp với phương pháp điều trị Để tăng tính dương, có thể chích dược liệu với sinh khương, rượu hoặc ngô thù du Ngược lại, để giảm tính dương, ngâm dược liệu trong nước vo gạo hoặc nước muối là phương pháp hiệu quả Đối với việc điều chỉnh tính âm, để tăng tính âm, có thể chích thuốc với muối ăn, trong khi để giảm tính âm, chích thuốc với sinh khương sẽ mang lại kết quả tốt.

HỌC THUYẾT NGŨ HÀNH

2.1 Nội dung học thuyết Ngũ hành

Học thuyết ngũ hành xuất phát từ triết học cổ Trung Quốc, bao gồm năm yếu tố đại diện cho vạn vật: Mộc, hỏa, thổ, kim, và thủy Mộc biểu trưng cho cây cối, hỏa đại diện cho lửa và sức nóng, thổ tượng trưng cho đất, kim biểu thị cho kim loại, và thủy đại diện cho nước Các yếu tố này tương tác với nhau thông qua các quy luật Ngũ hành, hoạt động theo hai nguyên tắc chính là Tương sinh và Tương khắc trong điều kiện bình thường.

Quy luật Tương sinh mô tả mối quan hệ giữa các Hành, trong đó Hành đứng sau sinh ra Hành đứng trước Hành đứng sau được gọi là "Mẹ" và Hành đứng trước là "Con" Ví dụ, Mộc sinh ra Hỏa, với Mộc là mẹ và Hỏa là con Quy luật này tiếp tục vận hành theo chu trình: Hỏa sinh Thổ, Thổ sinh Kim, Kim sinh Thủy, Thủy sinh Mộc, và quay lại Mộc sinh Hỏa.

- Quy luật Tương khắc là quy luật mà Hành này xung khắc, chế ước Hành kia

Ví dụ: Kim khắc ( >) Mộc > Thổ > Thủy > Hỏa > Kim Và cái Quy luật Tương khắc này cứ liên tục vận hành như vậy

Hai Quy luật Tương sinh Tương khắc luôn luôn vận hành, giữ cho mọi vật ở trạng thái cân bằng, duy trì và phát triển

Hình 2.2: Quy luật ngũ hành tương sinh, tương khắc

9 Ở điều kiện không bình thường, Ngũ hành hoạt động theo quy luật Tương thừa, Tương vũ

Quy luật Tương thừa chỉ ra rằng hành đi khắc mạnh hơn hành bị khắc, ví dụ như Kim khắc Mộc, cho thấy Kim mạnh hơn Mộc Tương tự, Mộc mạnh hơn Thổ, Thổ mạnh hơn Thủy, Thủy mạnh hơn Hỏa, và Hỏa mạnh hơn Kim Sự tương quan này có thể được minh họa bằng một sơ đồ để dễ hiểu hơn.

Kim >Mộc >Thổ > Thủy > Hỏa >Kim

Quy luật Tương vũ cho thấy rằng Hành bị khắc sẽ yếu hơn Hành khắc, với Mộc mạnh hơn Kim, Thổ mạnh hơn Mộc, Thủy mạnh hơn Thổ, Hỏa mạnh hơn Thủy và Kim mạnh hơn Hỏa Sự tương quan này có thể được minh họa bằng sơ đồ để dễ hiểu hơn.

Mộc > Kim > Hỏa > THủy > THổ > Mộc

Ngoài 4 quy luật trên, Ngũ hành còn có một Quy luật mang tính tổng hợp, gọi là Quy luật Chế ước Ngũ hành Tức là một hành sẽ bị ước chế của 4 hành đứng cạnh

Hành Thủy được hành Kim sinh ra, đồng thời nó lại sinh ra hành Mộc Tuy nhiên, hành Thủy cũng bị hành Thổ khắc chế, nhưng chính nó lại có khả năng khắc chế hành Hỏa.

Hình 2.3 : Quy luật chế hóa ngũ hành

2.2.Vận dụng thuyết Ngũ hành vào YHCT

2.2.1 Vận dụng vào các sự vật trong thiên nhiên

Các hành Mộc Hỏa Thổ Kim Thủy

Phương hướng Đông Nam Trung ương Tây Bắc

Mùa Xuân Hạ Trường hạ Thu Đông

Khí hậu Phong Nhiệt Thấp Táo Hàn

Ngũ sắc Xanh Đỏ Vàng Trắng Đen

Ngũ vị Chua Đắng Ngọt Cay Mặn

2.2.2 Vận dụng vào tổ chức học cơ thể

Trước hết các tạng, phủ trong cơ thể được quy nạp vào các hành tương ứng

Các hành Mộc Hỏa Thổ Kim Thủy

Tạng Can Tâm Tỳ Phế Thận

Phủ Đởm Tiểu tràng Vị Đại tràng Bàng quang

Ngũ thể Gân Mạch Thịt Da, lông Xương

Ngũ quan Mắt Lưỡi Miệng Mũi Tai

2.2.3 Vận dụng vào phòng bệnh

Vận dụng mùa và khí hậu vào phòng bệnh

Ví dụ: Mùa xuân, thuộc hành Mộc, khí hậu là phong, hay xuất hiện các bệnh của tạng can, phủ đởm: Viêm gan, hoàng đản, ban chẩn, sởi, đậu…

- Mùa hạ, thuộc hành Hỏa, khí hậu là nhiệt, nóng, hay xuất hiện các chứng bệnh của tạng tâm và phủ tiểu tràng: Càm mạo, sốt, ỉa chảy…

- Mùa Trưởng hạ, thuộc hành Thổ, khí hậu là thấp, hay xuất hiện các chứng, bệnh của tạng tỳ, phủ vị: Đầy trướng, tiêu chảy…

Mùa thu, thuộc hành Kim, thường có khí hậu khô hanh, dễ dẫn đến các vấn đề sức khỏe liên quan đến tạng phế và phủ đại tràng, như táo bón, ho hen, chảy máu cam và da dẻ khô sáp.

- Mùa đông, thuộc hành Thủy, khí hậu là hàn, hay xuất hiện các chứng, bệnh của tạng thận, bàng quang: Đau lưng, đau xương cốt…

Vận dụng Ngũ hành giúp phòng ngừa các bệnh tật theo mùa và khí hậu, bảo vệ các tạng phủ cụ thể Qua đó, việc áp dụng Ngũ hành có thể hạn chế thiệt hại do bệnh tật gây ra.

2.2.4 Vận dụng vào một số lĩnh vực của thuốc cổ truyền

2.2.4.1 Vận dụng vào quy kinh thuốc cổ truyền

Những vị thuốc có mầu xanh, vị chua, thường quy vào kinh can, kinh đởm

Ví dụ: Bạc hà, thanh bì, sơn tra, ngũ vị tử…

Những vị thuốc có mầu đỏ, vị đắng, thường quy vào kinh tâm, kinh tiểu tràng

Ví dụ: Đan sâm, kê huyết đằng, hoàng liên…

Những vị thuốc có mầu vàng, vị ngọt, thường quy vào kinh tỳ, kinh vị

Ví dụ: Bạch truật, hoài sơn, hoàng kỳ…

Những vị thuốc có mầu trắng, vị cay, thường quy vào kinh phế, kinh đại tràng

Ví dụ: Tang bạch bì, tế tân, ma hoàng, đinh hương…

Những vị thuốc có mầu đen, vị mặn, thường quy vào kinh thận, kinh bàng quang

Ví dụ: Thục địa, hà thủ ô đỏ, bạch mao căn…

2.2.4.2 Vận dụng vào chế biến Để vị thuốc tăng quy vào kinh can, đởm, có thể chế biến với phụ liệu có mầu xanh như mật lợn, mật bò; hoặc vị chua như giấm Để vị thuốc tăng quy vào kinh tâm, tiểu tràng, có thể chế biến với phụ liệu có mầu đỏ như chu sa, thần sa Để vị thuốc tăng quy vào kinh tỳ, vị, có thể chế biến với phụ liệu có mầu vàng như hoàng thổ, hoặc sao vị thuốc với cám gạo; hoặc chích với phụ liệu có vị ngọt, như mật ong, cam thảo… Để vị thuốc tăng quy vào kinh phế, đại tràng, có thể chế biến dược liệu để có mầu trắng như tang bạch bì (cạo bỏ lớp vỏ bần bên ngoài), hoặc chích với phụ liệu có vị cay, như gừng tươi, ngô thù du… Để vị thuốc tăng quy vào kinh thận, bàng quang, có thể chế biến cho vị thuốc có mầu đen, như chế sinh địa thành thục địa, hoặc nấu hoàng tinh để có mầu đen… hoặc chế với phụ liệu có vị mặn, như muối ăn

2.2.4.3 Vận dụng vào điều trị

Thuyết Ngũ hành được vận dụng vào điều trị theo 2 nguyên tắc sau:

Nguyên tắc thứ nhất trong mối quan hệ giữa con và mẹ là cần xác định rõ vai trò của từng yếu tố Cụ thể, hành đứng trước đại diện cho con, trong khi hành đứng sau tượng trưng cho mẹ Ví dụ, hành hỏa và tạng tâm được coi là con, còn hành Mộc và tạng can là mẹ.

Khi tạng tâm (hành con) bị bệnh, cần sử dụng phương pháp bổ và thuốc bổ vào tạng can (hành mẹ) Ví dụ, nếu hành Hỏa, tạng tâm bị hư dẫn đến tình trạng huyết kém và da xanh gầy, thì sẽ áp dụng thuốc bổ huyết vào hành Mộc, tạng can để cải thiện sức khỏe.

Khi tạng phế bị hư do hành Kim, biểu hiện bằng khí đoản và khó thở, cần sử dụng thuốc bổ thuộc hành Thổ, tạng tỳ Tương tự, nếu tạng thận hư thuộc hành Thủy, nên dùng thuốc bổ vào hành Kim, tạng phế Đối với hành Mộc, khi tạng can hư, cần sử dụng thuốc bổ vào hành Thủy, tạng thận.

- Nguyên tắc thứ hai, Mẹ thực tả con, cũng theo cách gọi mẹ con như trên

Khi hành mẹ bị thực chứng, phương pháp điều trị sẽ sử dụng thuốc có tính chất tả, như thuốc thanh nhiệt và tả hạ, để tác động lên hành con Chẳng hạn, khi hành hỏa và tạng tâm gặp thực chứng với các triệu chứng như tâm huyết nhiệt thịnh, lồng ngực trướng đầy, khó thở và bứt rứt, cần áp dụng phương pháp tả bằng cách sử dụng thuốc vào hành Thổ, tạng tỳ và phủ vị.

HỌC THUYẾT TẠNG TƯỢNG

3.1 Nội dung học thuyết Tạng tượng

Thuyết Tạng tượng giải thích về các cơ quan và tạng phủ trong cơ thể con người, bao gồm Ngũ tạng: Can, tâm, tỳ, phế, thận và Lục phủ: Đởm, vị, tiểu tràng, đại tràng, bàng quan, tam tiêu Mỗi tạng và phủ có chức năng riêng, cho phép chúng ta hiểu rõ hoạt động của từng bộ phận Khi các tạng và phủ này mất cân bằng, có thể dẫn đến các vấn đề sức khỏe, từ đó cần có biện pháp điều chỉnh phù hợp để phục hồi trạng thái cân bằng cho cơ thể.

Can là tạng được mô tả về hình dạng, kích thước giống như “bộ phận gan”trong YHHĐ, tuy nhiên có một số chức năng chính, như sau:

Gan có vai trò quan trọng trong việc tàng huyết, giúp duy trì sức khỏe và làn da hồng hào Khi chức năng gan tàng huyết tốt, cơ thể sẽ khỏe mạnh, nhưng nếu kém, có thể dẫn đến thiếu máu, da xanh xao và khô sáp Nếu huyết không được thu về gan đầy đủ, người bệnh sẽ cảm thấy bồn chồn và khó ngủ Để cải thiện chức năng này, thường sử dụng các loại thuốc như hành khí, hoạt huyết, bổ âm và bổ huyết.

Can chủ cân đóng vai trò quan trọng trong việc quản lý các dây chằng, gân, bao cơ và bao khớp, giúp gân cơ khỏe mạnh và săn chắc Khi chức năng này kém, sẽ dẫn đến khó khăn trong việc co duỗi gân cơ, gây trở ngại trong việc đi lại và khiến cơ teo nhẽo, đặc biệt là trẻ em chậm biết đi Để cải thiện chức năng này, thường sử dụng các loại thuốc bổ như thuốc bổ can, thận và bổ huyết.

Chức năng của gan trong việc tiết dịch mật và các men gan rất quan trọng cho quá trình tiêu hóa Khi chức năng này hoạt động bình thường, nó hỗ trợ tiêu hóa hiệu quả, ngược lại, nếu gặp vấn đề sẽ dẫn đến đầy bụng và khó tiêu Ngoài ra, các rối loạn này có thể gây ra các bệnh về gan mật như viêm gan và vàng da Để điều trị các vấn đề liên quan đến chức năng gan, thường sử dụng các loại thuốc như thuốc hóa thấp, thuốc kiện tỳ và thuốc lợi mật.

Quản lý trạng thái cảm xúc như nóng giận và bực dọc là rất quan trọng, vì nếu không được kiểm soát, nó có thể ảnh hưởng tiêu cực đến gan và làm giảm chức năng sơ tiết Tình trạng này cũng có thể tác động xấu đến sức khỏe tinh thần và giấc ngủ của con người Để điều trị các vấn đề liên quan đến chức năng này, thường sử dụng các loại thuốc như thuốc an thần, thuốc sơ can giải uất, thuốc bình can và thuốc hạ áp.

Can khai khiếu ra mắt, thể hiện hoạt động của can qua mắt Khi can hỏa, mắt sẽ đỏ do xung huyết; nếu can nhiệt, mắt bị vàng; còn khi can huyết bất túc, mắt sẽ có quầng thâm và lòng trắng mắt có màu trắng dã Các loại thuốc thường được sử dụng để điều trị bao gồm thuốc thanh nhiệt, thuốc sơ can giải uất, và thuốc bổ âm, bổ huyết.

Tâm là tạng quan trọng nhất, đóng vai trò trung tâm trong mọi hoạt động sống của cơ thể, bao gồm ý nghĩa của tim, huyết và mạch Tâm thực hiện một số chức năng chính, góp phần duy trì sức khỏe và sự sống.

Tâm chủ huyết mạch, tức là tạng tâm có vai trò quan trọng trong việc quản lý huyết và mạch Khi chức năng này hoạt động tốt, da dẻ sẽ hồng nhuận và sáng sủa; ngược lại, nếu không bình thường, sắc mặt sẽ xanh xao và xám héo Để điều trị các vấn đề liên quan đến chức năng này, thường sử dụng các loại thuốc như thuốc hành huyết, hành khí, bổ huyết và bổ âm.

Tâm tàng thần đóng vai trò quan trọng trong việc quản lý hoạt động tinh thần, trí tuệ và tri thức của con người Một tâm tàng thần tốt giúp con người trở nên thông minh và hoạt bát, trong khi tâm tàng thần kém có thể dẫn đến tình trạng hay quên, tư duy kém và mất ngủ Để cải thiện chức năng này, các loại thuốc như thuốc trấn tâm, an thần, gây ngủ và bổ âm thường được sử dụng.

Tâm chủ hãn liên quan đến việc điều tiết mồ hôi; khi chức năng này bất thường, sẽ dẫn đến hiện tượng tự hãn (ra nhiều mồ hôi) và đạo hãn (mồ hôi trộm) Chức năng này gắn liền với tâm tàng thần, khi tâm không thể giữ được thần thì mồ hôi sẽ tự vã ra Các loại thuốc thường được sử dụng để điều trị bao gồm thuốc cố sáp, cố biểu và an thần.

Tâm khai khiếu ra lưỡi, cho thấy rằng tình trạng tâm lý có thể được phản ánh qua hình dạng và màu sắc của lưỡi Một lưỡi mềm mại và hồng nhuận biểu thị tâm trạng tốt, trong khi lưỡi cứng, lệch hoặc nhợt nhạt, cùng với việc nói ngọng, cho thấy tâm thần kém Lưỡi đỏ thường chỉ ra tâm nhiệt Tùy thuộc vào từng triệu chứng cụ thể, có thể sử dụng các loại thuốc phù hợp với tình trạng tâm lý.

Tỳ là một cơ quan quan trọng trong hệ tiêu hóa, chịu trách nhiệm cho quá trình tiêu hóa và hấp thụ dinh dưỡng Theo nghĩa rộng, tỳ không chỉ bao gồm một cơ quan mà còn liên quan đến nhiều bộ phận khác nhau trong cơ thể, tất cả đều góp phần vào việc tiêu hóa thức ăn Một số chức năng chính của tỳ bao gồm việc hỗ trợ tiêu hóa và duy trì sức khỏe dinh dưỡng.

- Tỳ ích khí, sinh huyết

Tỳ có vai trò quan trọng trong việc sản xuất khí (năng lượng) cho cơ thể, chủ yếu từ nguồn khí hậu thiên sinh ra từ thủy cốc, giúp nuôi dưỡng ngũ tạng và lục phủ Khi chức năng này hoạt động bình thường, cơ thể sẽ khỏe mạnh với nguồn khí dồi dào Ngược lại, nếu chức năng này kém, sẽ dẫn đến tiêu hóa kém, thiếu năng lượng, và cơ thể trở nên xanh xao, gầy yếu Để điều trị cho chức năng này, thường sử dụng các loại thuốc như bổ khí, kiện tỳ, hành khí, bổ huyết và bổ âm.

Tỳ chủ vận hóa là chức năng quan trọng trong tiêu hóa và vận chuyển tinh hoa của thủy cốc, cũng như dịch thể trong cơ thể Khi chức năng này hoạt động bình thường, cơ thể sẽ nhận được đầy đủ chất dinh dưỡng và thủy dịch được lưu thông hiệu quả Ngược lại, nếu chức năng này suy giảm, cơ thể sẽ thiếu hụt dinh dưỡng và có thể dẫn đến tình trạng phù nề, đặc biệt là ở vùng bụng Để cải thiện chức năng này, các loại thuốc thường được sử dụng bao gồm thuốc kiện tỳ ích khí, thẩm thấp lợi thủy và tiêu đạo.

Chức năng quản lý máu trong lòng mạch là rất quan trọng; nếu bình thường, huyết lưu thông tốt, ngược lại sẽ dẫn đến tình trạng xuất huyết Để điều trị các vấn đề liên quan đến chức năng này, thường sử dụng các loại thuốc như thuốc chỉ huyết, thuốc bổ huyết và bổ âm.

- Tỳ chủ cơ nhục, chân tay

HỌC THUYẾT KINH LẠC

4.1 Nội dung thuyết Kinh lạc

Học thuyết kinh lạc là một trong những nền tảng quan trọng của YHCT phương Đông, liên quan đến các hoạt động sinh lý và bệnh lý của con người Nó khẳng định vai trò thiết yếu trong chẩn đoán và điều trị thông qua các phương pháp như châm cứu, xoa bóp và ấn huyệt Trong học thuyết này, các đường kinh, lạc và huyệt vị được xem là những yếu tố then chốt.

Đường kinh là hệ thống đường phân bố theo chiều dọc của cơ thể, bao gồm 12 đường kinh chính, liên quan đến ngũ tạng, tâm bào và lục phủ Trong số đó, có 6 kinh âm gắn liền với ngũ tạng và tâm bào, cùng với 6 kinh dương liên quan đến lục phủ Bên cạnh đó, còn có 8 kinh kỳ đặc biệt, bao gồm nhâm mạch, đốc mạch, xung mạch, đới mạch, âm kiểu, dương kiểu, âm duy và dương duy.

Lạc là các nhánh nhỏ kết nối giữa các đường kinh, trong đó có 15 lạc lớn được gọi là biệt lạc Các lạc nhỏ hơn được phân loại từ những lạc lớn này được gọi là tông lạc.

Huyệt là những điểm quan trọng trong cơ thể, nơi khí huyết lưu thông và kết nối giữa các đường kinh và lạc Chúng thường nằm ở các vị trí giao nhau hoặc khe hõm giữa các đầu xương, tạo thành một mạng lưới hoàn chỉnh liên kết các tạng phủ và cơ quan Sự phân bố của huyệt trải dài khắp cơ thể, từ da, thịt, xương đến các ngũ tạng, lục phủ, ngũ quan và cửu khiếu.

Có 12 đường kinh chính trong cơ thể, bao gồm 6 kinh âm liên quan đến ngũ tạng và tâm bào, và 6 kinh dương liên quan đến lục phủ Các đường kinh âm chủ yếu phân bố ở vùng bụng và bên trong tay, chân, trong khi các đường kinh dương lại nằm ở phía lưng và hai bên mạn sườn, cũng như ở phía ngoài của tay và chân.

- Hướng của đường kinh âm là theo chiều từ tạng ra ngoài, còn hướng của đường kinh dương là từ ngoài vào phủ

Có 3 kinh âm ở tay và 3 kinh âm ở chân Tương tự cũng có 3 kinh dương ở tay và 3 kinh dương ở chân

Tên gọi các đường kinh được xác định dựa trên vị trí của chúng Đối với các đường kinh ở tay, chữ đầu tiên là "thủ" (nghĩa là tay), sau đó là tên cụ thể của đường kinh Ngược lại, đối với các đường kinh ở chân, chữ đầu tiên là "túc" (nghĩa là chân), tiếp theo là tên của đường kinh tương ứng.

4.2.1 Ba đường kinh âm ở tay

Thủ thái âm phế kinh (kinh phế) bắt đầu từ trung tiêu, đi qua đại tràng, lên phế, họng, nách, mặt trong cánh tay, cẳng tay, cổ tay, và kết thúc tại huyệt thiếu thương, nằm cách 2mm phía trong góc móng tay cái.

Công dụng đường kinh phế: Trị các bệnh đường hô hấp, hen suyễn, ho ra máu, đau cánh tay, cẳng tay

- Thủ quyết âm tâm bào kinh (kinh tâm bào) (H2)

H2: Kinh tâm bào Kinh tâm bào bắt nguồn từ vùng ngực, đi qua cơ hoành và xuống bụng, phân chia thành thượng, trung và hạ tiêu Một nhánh khác của kinh này từ lồng ngực đi qua hố nách.

 chính gữa cánh tay  cẳng tay  tận cùng ở huyệt trung xung (đầu chót của ngón tay giữa)

Công dụng đường kinh tâm bào: Trị các bệnh tạng tâm, bệnh thần kinh, tâm quý, buồn nôn, đau ngực, sườn

- Thủ thiếu âm tâm kinh (kinh tâm ) (H3)

Kinh tâm bắt nguồn từ tim, đi qua cơ hoành và xuống tiểu tràng Một nhánh khác cũng xuất phát từ tim, di chuyển lên gần thực quản và đến huyệt thừa khấp, nằm phía trong giữa dưới hốc mắt Đồng thời, từ tim, một đường đi xuống hố nách, men theo mé trong cẳng tay, cánh tay, bàn tay và kết thúc ở ngón tay út, được gọi là huyệt thiếu thương.

Công dụng đường kinh tâm: Trị bệnh tạng tâm, bệnh thần kinh, tim đau quặn, tâm phiền, mất ngủ, hay quên

4.2.2 Ba đường kinh dương ở tay

- Thủ dương minh đại tràng kinh (kinh đại tràng) (H4)

20 đường kinh bắt đầu từ góc móng tay ngón trỏ, cách mé ngoài 2 mm, sau đó di chuyển dọc theo cẳng tay và cánh tay, tiếp tục lên hõm vai trên xương đòn và hướng sang bên đối diện.

 tận cùng (huyệt nghinh hương)

Công dụng của đường kinh đại tràng: Trị đau răng, phù mặt, ngạt mũi, viêm họng, đau cánh tay

-Thủ thiếu dương tam tiêu kinh (kinh tam tiêu ), (H 5)

Kinh tam tiêu bắt đầu từ cạnh ngoài góc móng ngón tay nhẫn, cách 2mm, sau đó di chuyển qua cổ tay, giữa cẳng tay, giữa cánh tay và đến hõm vai Từ vị trí này, một nhánh kinh tiếp tục đi xuống cổ.

 vành sau tai  đuôi lông mày Một nhánh  qua  bụng

Công dụng đường kinh tam tiêu: Trị các bệnh vùng đầu, mắt, tai, họng, tay, các bệnh thuộc tuần hoàn, sốt rét, cảm mạo

- Thủ thái dương tiểu tràng kinh (kinh tiểu tràng), (H6)

Đường kinh bắt đầu từ cạnh góc móng ngón tay út, cách mé ngoài 2mm, sau đó dọc theo ngón tay út, tiếp tục ra mé ngoài bàn tay và cẳng tay, cuối cùng đến hõm xương đòn Một nhánh của đường kinh này còn lên đến cổ.

 má  ngang mũi, chia hai nhánh, một ra trước tai, một vào phía đầu mắt Từ hõm xương đòn, một nhánh  xuống tim  xuống bụng tiểu tràng

Công dụng đường kinh tiểu tràng: Trị ù tai, đau cổ, đau vai, đau cánh tay, các bệnh thuộc tiểu tràng, tuần hoàn

4.2.3 Ba dường kinh âm ở chân

- Túc Thái âm tỳ kinh (H7)

Kinh tỳ bắt đầu từ góc móng mé trong ngón chân cái, di chuyển lên mé trong bàn chân, cẳng chân, đùi và bên bụng Từ bụng, kinh tỳ chia thành hai nhánh: một nhánh đi lên tim và một nhánh hướng tới dạ dày và lá lách Ngoài ra, từ bụng còn có một nhánh khác đi lên mé bên sườn, lên ngực và yết hầu, trong khi từ ngực có nhánh đi xuống nách.

Công dụng đường kinh tỳ: Trị bệnh thực quản, bụng đầy trướng, ỉa chảy, phù thũng, kinh nguyệt nhiều, đau vùng chân

Túc quyết âm can kinh (kinh can) bắt đầu từ huyệt đại đôn, nằm cách góc móng ngón chân cái 2 mm, sau đó đi qua bàn chân, mặt xương chày, mé trong giữa đùi, và bụng, rẽ sang hạ sườn Từ đây, một nhánh đi lên gan, một nhánh lên đầu hành tá tràng và tụ lại để rẽ về gan Tại điểm hội tụ này, có một nhánh xuống mật, một nhánh lên phổi, và một nhánh tiếp tục lên ngực, cổ, mặt và đầu.

Đường kinh can có nhiều công dụng hữu ích, bao gồm việc điều trị các triệu chứng như đau đầu, chóng mặt, hoa mắt, co quắp chân tay, và đau sườn ngực Ngoài ra, nó còn hỗ trợ tiêu hóa kém, nôn mửa, và các vấn đề liên quan đến đường tiết niệu.

- Túc thiếu âm thận kinh (kinh thận), (H9)

THUỐC CỔ TRUYỀN

ĐỊNH NGHĨA

Thuốc cổ truyền bao gồm các vị thuốc và phương thuốc được chiết xuất từ thảo mộc, động vật và khoáng vật, được bào chế dựa trên nguyên lý y học cổ truyền hoặc kinh nghiệm dân gian Tuy nhiên, các chế phẩm được làm từ chất chiết xuất tinh khiết hoặc sự kết hợp giữa các chất tinh khiết với dược liệu không được xem là thuốc cổ truyền.

Mặc dù vậy, cần phân biệt với một số khái niệm về thuốc sau đây

Thuốc Đông y, những vị thuốc và phương thuốc của y học phương đông nói chung cũng có nguồn gốc như trên

Thuốc bắc là những vị thuốc có nguồn gốc từ dược liệu, chủ yếu xuất phát từ phương bắc, đặc biệt là Trung Quốc, bao gồm các loại như bạch thược, mẫu đơn bì, đan sâm và nhân sâm Bên cạnh đó, một số vị thuốc như đinh hương, có nguồn gốc từ phương nam (Indonexia), cũng thường được gọi là thuốc bắc.

Thuốc di thực là các vị thuốc có nguồn gốc từ những cây thuốc được nhập khẩu từ nước ngoài và được trồng tại Việt Nam, chẳng hạn như Bạch chỉ và Đương quy.

Thuốc nam là những vị thuốc có nguồn gốc từ dược liệu, song có xuất xứ ở Việt nam.

PHÂN LOẠI THUỐC CỔ TRUYỀN

Có nhiều cách để phân loại thuốc cổ truyền Sau đây là một số cách phân loại chính

2.1 Phân loại theo tính chất

Theo tính chất của thuốc cổ truyền được phân làm 3 loại:

- Thượng phẩm là loại thuốc có tác dụng bổ dưỡng cơ thể là chính, và không có độc tính, như nhân sâm, đảng sâm, bạch truật

- Trung phẩm là loại thuốc có tác dụng chữa bệnh, có tác dụng tăng lực song vẫn có ít độc tính, như bán hạ, ma hoàng

- Hạ phẩm là loại thuốc có tác dụng trị được các bệnh nặng nhưng có độc tính lớn: Mã tiền, cà độc dược

2.2 Phân loại theo tác dụng

- Thuốc phát tán phong nhiệt

- Thuốc phát tán phong hàn

- Thuốc phát tán phong thấp

- Thuốc trừ đàm, chỉ ho, bình suyễn…

2.3 Phân loại theo tính vị

- Thuốc tân ôn giải biểu (thuốc giải biểu cay ấm)

- Thuốc tân lương giải biểu (thuốc giải biểu cay mát)

- Thuốc ôn trung (thuốc làm ấm bên trong)…

TƯƠNG TÁC CỦA THUỐC

Thuốc cổ truyền có thể tương tác theo 7 cách sau đây:

Chỉ dùng riêng có một vị thuốc cũng phát huy được tác dụng chữa bệnh của nó

Tam thất có tác dụng cầm máu, tiêu máu cục và bổ máu cho phụ nữ sau sinh, trong khi nhân sâm giúp bổ khí, bổ huyết cho người bệnh hồi phục sau ốm.

3.2 Tương tu (Tác dụng hiệp đồng)

Khi hai vị thuốc có tính chất và vị giác tương đồng hoặc gần giống nhau được kết hợp, hiệu quả của chúng sẽ được tăng cường Chẳng hạn, Cẩu tích và cốt toái bổ đều có vị đắng và tính ấm, giúp giảm đau hiệu quả cho các bệnh liên quan đến xương khớp, lưng và gối Tương tự, sự kết hợp giữa Liên kiều và kim ngân, với vị đắng và tính hàn, sẽ nâng cao tác dụng thanh nhiệt và giải độc, rất hữu ích cho các vấn đề như mụn nhọt và dị ứng mẩn ngứa.

Sự kết hợp của hai vị thuốc có tính chất và vị khác nhau mang lại tác dụng hiệp đồng mạnh mẽ Chẳng hạn, Liên kiều có vị đắng và tính hàn, trong khi ngô thù du lại có vị cay và tính ấm Khi kết hợp, hiệu quả điều trị tình trạng nôn mửa tăng lên rõ rệt Điều này đặc biệt có lợi cho các triệu chứng ợ hơi và ợ chua do bệnh đau dạ dày, nhờ vào khả năng ức chế bài tiết nước bọt và dịch vị của chúng.

3.4 Tương úy Úy tức là sợ, Tương úy là ức chế độc tính của nhau

Trong y học cổ truyền, các vị thuốc có thể kết hợp với nhau để làm giảm độc tính của nhau, được gọi là Tương úy Ví dụ, sinh khương có khả năng ức chế độc tính của bán hạ, giúp giảm các triệu chứng như ngứa và nôn mửa Việc này cho phép sinh khương được sử dụng để chế biến bán hạ, tạo thành khương bán hạ Ngoài ra, một số ví dụ khác về Tương úy bao gồm nhân sâm với ngũ linh chi, đinh hương với uất kim, mang tiêu với tam lăng, thủy ngân với thạch tín, và ô đầu với tê giác Tuy nhiên, nguyên tắc quan trọng là không nên sử dụng các vị tương úy trong cùng một đơn thuốc hoặc phương thuốc.

Khi kết hợp hai vị thuốc, chúng có thể kiềm chế tác dụng của nhau Chẳng hạn, hoàng cầm có vị đắng và tính hàn, trong khi sinh khương có vị cay và tính ấm; khi dùng chung, tính hàn của hoàng cầm sẽ làm giảm tính ấm của sinh khương Do đó, nguyên tắc là không nên sử dụng những vị thuốc tương ác trong cùng một phương thuốc hay đơn thuốc.

Tương sát là hiện tượng tiêu trừ độc tính giữa hai vị thuốc khi chúng được sử dụng chung Khi kết hợp, một vị thuốc có thể làm giảm hoặc loại bỏ độc tính của vị thuốc khác Ví dụ, phòng phong có khả năng trừ độc thạch tín, trong khi đậu xanh có tác dụng loại bỏ độc tính của ba đậu.

Vận dụng tính chất tương sát là phương pháp hữu hiệu để giải độc khi cần thiết Chẳng hạn, trong trường hợp ngộ độc ba đậu, đậu xanh có thể được sử dụng để giải độc; hoặc khi bị ngộ độc thạch tín (Asen), phòng phong cũng là một lựa chọn để khắc phục tình trạng này.

Tương phản là hiện tượng hai vị thuốc tương tác tiêu cực khi sử dụng chung, dẫn đến tăng độc tính cho cơ thể Nhiều vị thuốc có tác dụng tương phản, chẳng hạn như ba đậu phản khiên ngưu, cam thảo phản cam toại, và hải tảo phản bạch cập Nguyên tắc quan trọng là không nên kết hợp các vị thuốc tương phản trong cùng một phương thuốc hoặc đơn thuốc Nếu phát hiện sự hiện diện của các vị thuốc tương phản trong quá trình chuẩn bị, cần ngừng ngay lập tức việc sử dụng chúng.

KHUYNH HƯỚNG TÁC DỤNG

Sau khi vào cơ thể, khí vị của vị thuốc cổ truyền tác động theo bốn chiều hướng: thăng (hướng lên), giáng (hướng xuống), phù (hướng ra ngoài) và trầm (hướng vào trong) Theo nguyên tắc điều trị của YHCT, các chiều hướng này cần phải đối lập với chiều hướng của bệnh tật để đạt hiệu quả điều trị (theo phép chính trị), hoặc cùng chiều với bệnh tật (theo phép tòng trị: tắc nhân tắc dụng, thông nhân thông dụng).

Thăng là chiều hướng khí vị của thuốc, giúp nâng cao các chức năng của thượng tiêu nhằm chữa trị các chứng bệnh có xu hướng sa giáng như sa dạ dày, sa ruột, sa lá lách và sa tử cung Các vị thuốc chủ thăng thường có tác dụng kiện tỳ, ích khí và thăng dương khí, bao gồm Hoàng kỳ, đảng sâm, nhân sâm, thăng ma và sài hồ.

Giáng là phương pháp điều trị nhằm hạ khí vị xuống hạ tiêu để chữa các chứng bệnh có xu hướng đi lên như nôn, mửa, nấc, trướng, đầy Các vị thuốc chủ yếu trong phương pháp giáng thường có tác dụng hạ khí, giáng khí và bình suyễn, bao gồm ma hoàng, thị đế, chỉ thực, hạnh nhân và bán hạ.

Phù là một vị thuốc có tác dụng chữa trị các chứng bệnh liên quan đến tạng phủ, như cảm mạo phong hàn, phong nhiệt, hàn tà, và nhiệt tà nhập lý Các vị thuốc chủ yếu trong nhóm này thường có tác dụng phát hãn và giải biểu, bao gồm phòng phong, tế tân, bạch chỉ, bạc hà, và cúc hoa.

Trầm là hướng khí vị của thuốc đi vào tạng phủ nhằm chữa các bệnh có biểu hiện đi ra ngoài như mụn nhọt, dị ứng, mẩn ngứa, phát ban, vẩy nến, đạo hãn và tự hãn Các vị thuốc chủ trầm thường có tác dụng thanh nhiệt, giải độc, thẩm thấp và lợi tiểu, bao gồm tỳ giải, kim tiền thảo, xa tiền tử, kim ngân và liên kiều.

Các vị thuốc có khuynh hướng thăng thường liên quan đến tính chất phù, với tác dụng phát biểu, thăng dương và tán hàn Ngược lại, các vị thuốc có khuynh hướng trầm thường gắn liền với các vị thuốc giáng, có tác dụng tiềm dương, giáng nghịch, thanh nhiệt, thẩm thấp và tả hạ.

Chế biến thuốc cổ truyền có thể thay đổi tác dụng của vị thuốc Ví dụ, hoàng liên có tính giáng, thường dùng để trị các bệnh ở trung và hạ tiêu như viêm ruột và tiêu chảy Tuy nhiên, khi được sao với rượu, tác dụng của hoàng liên chuyển thành thăng, giúp điều trị các bệnh ở thượng tiêu như phồng rộp niêm mạc miệng và đau mắt đỏ Tương tự, tri mẫu vốn có tính thăng, khi sao với muối lại trở thành giáng Sài hồ và diên hồ, mặc dù có tính thăng, cũng chuyển thành giáng khi sao với giấm Cuối cùng, bán hạ và tỳ bà diệp vốn có tính trầm, khi sao với nước gừng lại trở thành phù.

MỘT SỐ ĐẶC TRƯNG CỦA THUỐC CỔ TRUYỀN

Khí của thuốc cổ truyền là yếu tố cốt lõi quyết định tính chất của từng vị thuốc Mỗi vị thuốc mang trong mình một khí riêng, được hình thành từ bản chất tự nhiên của nó Thuốc cổ truyền được phân thành bốn loại khí chính, gọi là Tứ khí, bao gồm tính hàn (lạnh), tính nhiệt (nóng), tính ôn (ấm) và tính lương (mát) Ngoài ra, giữa hai nhóm tính hàn, lương và ôn nhiệt còn có một tính trung gian, đó là tính bình.

Các vị thuốc có tính hàn bao gồm Hoàng liên, hoàng bá, hoàng cầm và chi tử Trong khi đó, những vị thuốc có tính nhiệt như Nhục quế, can khương, thảo quả và tiểu hồi Ngoài ra, các vị thuốc có tính ôn gồm Tô diệp, kinh giới tuệ, bạch chỉ và ba kich.

Những vị thuốc có tính lương: Bạc hà, cúc hoa, sài hồ

Những vị thuốc có tính bình: Râu ngô, kim tiền thảo, tỳ giải, bạch linh

Vị của thuốc cổ truyền được thể hiện qua cách nhấm và phản ánh bản chất của từng vị thuốc Trong y học cổ truyền, có 5 vị chính, gọi là ngũ vị, tương ứng với ngũ hành: vị khổ (đắng), vị tân (cay), vị toan (chua), vị cam (ngọt) và vị hàm (mặn) Ngoài ra, còn có 2 vị phụ là vị sáp (chát) và vị đạm (nhạt), tạo thành tổng cộng 7 vị, hay còn gọi là thất vị.

5.2.1 Những vị thuốc có vị đắng

Xuyên tâm liên, liên tâm, long đởm và cóc mẳn là những thảo dược có vị đắng, thường được sử dụng để thanh nhiệt, tiêu viêm và sát khuẩn, hiệu quả trong việc điều trị sốt cao, mụn nhọt và vết côn trùng cắn Tuy nhiên, vị đắng thường đi kèm với tính hàn, do đó cần thận trọng khi sử dụng lâu dài, vì có thể ảnh hưởng đến chức năng tiêu hóa và làm giảm cảm giác thèm ăn.

5.2.2 Những vị thuốc có vị cay

Xuyên khung, sinh khương, quế chi và đại hồi là những loại thảo dược có vị cay, giúp phát hãn, phát tán, hành khí, hành huyết và giảm đau Vị cay thường kết hợp với tính nhiệt, hiệu quả trong việc điều trị cảm mạo, đầy trướng bụng, đau bụng và đau xương.

5.2.3 Những vị thuốc có vị chua

Ngũ vị tử, sơn tra, táo nhục, và ô mai là những loại thực phẩm có vị chua, giúp thu liễm, giảm mồ hôi, và làm săn chắc cơ thể Vị chua có tính lưỡng tính, khi sử dụng vừa phải sẽ mang lại cảm giác mát mẻ, nhưng nếu dùng quá nhiều có thể gây nóng cho cơ thể Những loại thực phẩm này thường được dùng để điều trị các vấn đề như ra mồ hôi nhiều, di tinh, di niệu, và ho đờm.

5.2.4 Những vị thuốc có vị ngọt

Cam thảo, mật ong và cam giá là những nguyên liệu có vị ngọt, giúp giải cơ, giảm co quắp và bồi bổ sức khỏe Vị ngọt thường đi kèm với tính ấm, mang lại hiệu quả trong việc điều trị các bệnh co rút cơ nhục và tình trạng mệt mỏi của cơ thể.

5.2.5 Những vị thuốc có vị mặn

Thạch quyết minh, côn bố và long cốt là những vị thuốc có vị mặn, có tác dụng nhuyễn kiên, nhuận hạ, tiêu đờm và tán kết Vị mặn thường kết hợp với tính hơi hàn, giúp điều trị các vấn đề như mụn nhọt, u bướu, táo bón, ho và đờm.

5.2.6 Những vị thuốc có vị chát

Búp ổi, búp sim, thạch lựu bì và kim anh là những vị thuốc có vị chát, giúp thu liễm, cố sáp, sát khuẩn và chống thối Vị chát thường đi kèm với tính hơi ấm, có tác dụng hiệu quả trong việc điều trị tiêu chảy, di tinh, di niệu, ra mồ hôi trộm, bỏng, và các vết thương lâu liền miệng.

5.2.7 Những vị thuốc có vị nhạt Đăng tâm thảo, thông thảo Vị nhạt có tác dụng thẩm thấp lợi tiểu, thanh nhiệt Trên thực tế vị nhạt thường đi đôi với tính bình Dùng trị sốt cao, tiểu bí, dắt, vàng, đỏ

Mỗi vị thuốc cổ truyền có thể tác động đến từ một đến nhiều kinh khác nhau Chẳng hạn, tang bạch bì quy vào kinh phế, trong khi hà thủ ô đỏ, cẩu tích và đỗ trọng quy vào hai kinh can và thận Bạch chỉ ảnh hưởng đến ba kinh phế, vị và đại tràng, còn sài hồ tác động đến bốn kinh can, đởm, tâm bào và tam tiêu Điều này thể hiện sự quy nạp về khí và vị của từng vị thuốc vào các cơ quan, tạng phủ cụ thể.

Công năng của thuốc cổ truyền được thể hiện qua các nhóm từ như hành khí, hành huyết, chỉ thống, và thanh nhiệt Mỗi vị thuốc có nhiều công năng, nhưng sẽ có một công năng chính nổi bật, giúp giải quyết triệu chứng chủ yếu của bệnh Chẳng hạn, tam thất có công năng chính là chỉ huyết, trong khi đương quy nổi bật với công năng bổ huyết Tương tự, nhân sâm có công năng chính là bổ khí YHCT phân loại các vị thuốc dựa trên công năng chính của chúng; ví dụ, tam thất thuộc nhóm chỉ huyết, nhân sâm thuộc nhóm bổ khí, và bạch chỉ thuộc nhóm tân ôn giải biểu.

Chủ trị của vị thuốc cổ truyền được xác định dựa trên công năng của nó trong việc điều trị bệnh Ví dụ, để trị chứng ho và đờm nhiều, vị thuốc được lựa chọn vì khả năng hóa đờm và chỉ ho; trong khi đó, để giảm đau lưng và đau xương khớp, người ta dựa vào công năng chỉ thống của vị thuốc Mỗi vị thuốc luôn bắt nguồn từ công năng của nó để suy ra chủ trị, và từ một công năng có thể phát sinh nhiều chủ trị khác nhau.

Công năng của các vị thuốc trong y học cổ truyền rất đa dạng, như Trần bì có khả năng điều trị đau bụng và ho do đờm trệ ở tạng phế, trong khi ích mẫu hỗ trợ điều trị ứ huyết và đau do sang chấn Tuy nhiên, cần phân biệt rõ ràng giữa công năng và chủ trị của vị thuốc Chẳng hạn, ngải diệp có công năng cầm máu, nhưng chủ trị của nó là trong các trường hợp xuất huyết; tương tự, xuyên khung có công năng hoạt huyết và chủ trị cho những tình huống ứ huyết, huyết lưu thông khó khăn.

Liều dùng là lượng thuốc hoặc vị thuốc được sử dụng trong một ngày, thường được tính bằng các đơn vị đo lường như đồng cân (3,7 g) hoặc lạng (10 đồng cân tương đương 37 g) Hiện nay, đơn vị đo lường chính thức được áp dụng là gam (g) và kilogam (kg), với liều lượng thường được làm tròn để dễ dàng sử dụng.

Cách dùng chỉ phương pháp bào chế của vị thuốc, phương thuốc Ví dụ, hãm, sắc, ngâm rượu, giã đắp, bó, bôi, xoa bên ngoài

NỘI DUNG PHƯƠNG THUỐC CỔ TRUYỀN

Phương thuốc cổ truyền là những bài thuốc được chế tạo theo nguyên tắc của Y học cổ truyền, sử dụng các thành phần từ thực vật, động vật và khoáng vật Những vị thuốc này được chế biến và bào chế bằng các phương pháp truyền thống nhằm mục đích phòng ngừa và chữa trị bệnh cho con người.

Cổ phương là phương thuốc cổ truyền có nguồn gốc lâu đời, được ghi chép trong các tài liệu cổ về thành phần, liều lượng, cách chế biến và chỉ định sử dụng Một số ví dụ tiêu biểu của cổ phương bao gồm Tứ quân tử thang, Tứ vật thang, Bát trân thang, Lục vị, bát vị và thập toàn đại bổ.

Cổ phương gia giảm là những bài thuốc cổ truyền đã được điều chỉnh bằng cách bớt hoặc thêm một số vị thuốc mới, đồng thời có thể thay đổi cách chế biến và liều dùng theo phương pháp biện chứng của Thầy thuốc Mặc dù có sự thay đổi, nhưng cốt lõi của cổ phương vẫn được bảo tồn nhằm phát huy các tác dụng mới Ví dụ điển hình như Nhị trần thang gia giảm và Lục vị gia giảm.

Phương thuốc gia truyền là những liệu pháp chữa bệnh có nguồn gốc từ các gia đình hoặc dòng tộc, nổi bật với khả năng điều trị hiệu quả một số chứng bệnh nhất định Những phương thuốc này thường được công nhận và phổ biến trong cộng đồng tại một khu vực hoặc địa phương cụ thể, như ví dụ điển hình là thuốc phong thấp.

Bà Giằng ở Thanh hóa, Thuốc cam Hàng bạc…

Tân phương là những phương thuốc cổ truyền mới, được xây dựng dựa trên cấu trúc của phương thuốc cổ truyền nhưng có sự thay đổi về các vị thuốc và liều lượng Những phương thuốc này được phát triển từ kinh nghiệm chữa bệnh và nghiên cứu của cá nhân hoặc tập thể, nhằm mang lại hiệu quả chữa trị cho một chứng bệnh cụ thể.

6.2 Số vị thuốc trong phương

Trong các phương thuốc và đơn thuốc cổ truyền, số lượng vị thuốc không bị giới hạn, có thể bao gồm từ một đến nhiều vị thuốc khác nhau Dưới đây là một số trường hợp cụ thể.

Độc sâm thang là một phương thuốc duy nhất với thành phần chính là nhân sâm, có tác dụng chữa bệnh hiệu quả Phương thuốc này thích hợp cho bệnh nhân có chân khí kém, sức lực suy giảm, đặc biệt là sau khi ốm dậy, cũng như cho người cao tuổi có thể tạng cơ thể suy nhược Tuy nhiên, cần lưu ý không lạm dụng nhân sâm, đặc biệt là ở trẻ em, do vị thuốc này có tính kích dục.

Phương thuốc Thủy lục nhị tiên đơn bao gồm hai vị thuốc chính là Kim anh và Khiếm thực, có công năng thu liễm và cố sáp Phương thuốc này hiệu quả trong việc điều trị các chứng bệnh liên quan đến mồ hôi như đạo hãn và tự hãn, cũng như các vấn đề về tiểu tiện như đái dầm, đái són và di tinh.

- Phương thuốc có 3 vị: Tam tử dưỡng thân thang: La bạc tử, lai phục tử, tô tử

Tam hoàng thang bao gồm hoàng liên, hoàng bá và hoàng cầm, có tác dụng thanh nhiệt, táo thấp, giúp trị sốt cao và viêm gan, rất hữu ích cho những người ho lâu ngày, đặc biệt là người già Trong khi đó, Tứ nghịch thang với các thành phần phụ tử, can khương và cam thảo, có tác dụng ôn lý, trừ hàn, hồi dương cứu nghịch, thích hợp sử dụng khi bị trúng hàn, chân dương suy giảm, hoặc khi cơ thể cảm thấy lạnh và chân tay co rút.

Phương thuốc Tứ vật thang gồm các vị Thục địa, bạch thược, đương quy và xuyên khung, có tác dụng bổ huyết, thích hợp cho người thiếu máu, da xanh gầy hoặc sau khi mất máu Trong khi đó, Tứ quân tử thang, bao gồm nhân sâm (đảng sâm), bạch linh, bạch truật và cam thảo, giúp bổ khí, rất hữu ích cho những người có chân khí kém và mệt mỏi, đặc biệt là sau khi ốm dậy.

Phương thuốc có hai bài thuốc chính: Ngũ linh tán và Ngũ bì ẩm Ngũ linh tán bao gồm các vị thuốc như Phục linh, Trư linh, Trạch tả, Nhục quế, và Bạch truật, có tác dụng ôn dương hóa khí, lợi thấp hành thủy, và điều trị các triệu chứng như tiểu tiện không thông, phù thũng, và bụng trướng Trong khi đó, Ngũ bì ẩm gồm Tang bạch bì, Trần bì, Sinh khương bì, Đại phúc bì, và Phục linh bì, giúp lợi thủy thẩm thấp và điều trị tình trạng tiểu tiện không lợi, phù nề.

Phương thuốc gồm 6 vị: Trạch tả, mẫu đơn bì, thục địa, hoài sơn, bạch linh, và sơn thù du, có tác dụng bổ thận âm Thuốc này hiệu quả trong việc điều trị các triệu chứng âm hư hỏa vượng như đau đầu, hoa mắt và chóng mặt.

Tiểu sài hồ thang là một bài thuốc cổ truyền gồm 7 vị: Sài hồ, đảng sâm, hoàng cầm, cam thảo, bán hạ, đại táo và sinh khương Bài thuốc này có tác dụng hòa giải thiếu dương, thanh nhiệt và ích khí, giúp điều trị các triệu chứng như hàn nhiệt vãng lai, đau tức vùng sườn và ngực, cảm giác đầy bụng, miệng đắng, họng khô và mắt mờ.

Phương thuốc Tiêu dao hoàn bao gồm 8 vị: Sài hồ, đương quy, bạch thược, bạch truật, phục linh, sinh khương nướng, cam thảo chích, và bạc hà Thuốc có tác dụng sơ can giải uất, dưỡng huyết kiện tỳ, và điều trị các triệu chứng như hàn nhiệt vãng lai, đau hai mạn sườn, đau đầu, hoa mắt, hầu họng khô, cũng như tình trạng kinh nguyệt không đều và vú căng tức ở phụ nữ.

Bát trân thang là một bài thuốc cổ truyền bao gồm các thành phần như đảng sâm, bạch linh, bạch truật, cam thảo, thục địa, đương quy, bạch thược và xuyên khung Bài thuốc này có tác dụng bổ khí, bổ huyết, rất hiệu quả trong việc điều trị tình trạng khí huyết lưỡng hư.

THUỐC GIẢI BIỂU (THUỐC GIẢI CẢM)

Thuốc giải biểu là loại thuốc có tác dụng loại bỏ các nguyên nhân bên ngoài gây bệnh, bao gồm hàn tà và nhiệt tà, thâm nhập vào cơ thể và gây ra chứng cảm hàn hoặc cảm nhiệt Thuốc giải biểu thường được sử dụng để điều trị cảm lạnh và cảm nóng, đồng thời có thể phối hợp với các loại thuốc khác để tăng cường hiệu quả Ví dụ, khi cảm mạo kèm theo ho và nhiều đờm, thuốc giải biểu có thể được kết hợp với thuốc hóa đàm và giảm ho, hoặc khi cảm mạo kèm theo khó ngủ, có thể phối hợp với thuốc an thần để mang lại kết quả điều trị tốt hơn.

Thuốc giải cảm được chia thành hai loại chính: giải cảm phong hàn (cay ấm) và giải cảm phong nhiệt (cay mát) Việc phân biệt rõ ràng giữa hai loại này là rất quan trọng để tránh nhầm lẫn trong quá trình sử dụng Tuy nhiên, một số vị thuốc như tô diệp, hương nhu và bạc hà có thể được sử dụng cho cả hai loại cảm mạo.

1.2 Thuốc giải cảm hàn (giải cảm lạnh)

Thuốc giải cảm hàn, hay còn gọi là thuốc phát tán phong hàn, có tác dụng phát tán phong hàn, giải biểu, và làm thông dương khí Với vị cay và tính ấm, thuốc này chủ yếu tác động vào kinh phế, giúp giảm triệu chứng cảm hàn như sốt cao, rét nhiều, đau đầu, tắc ngạt mũi, và đau mình mẩy Ngoài ra, thuốc cũng có thể hỗ trợ trong trường hợp nhẹ như đau thần kinh ngoại biên và co cứng cơ.

Rễ cây Bạch chỉ (Angelica dahurica) thuộc họ Hoa tán (Apiaceae) là một vị thuốc quý, đã được trồng và thuần hóa tại Việt Nam Để sử dụng, rễ được thái thành những lát mỏng khoảng 2-3mm và sau đó được sao qua để phát huy hiệu quả.

Tính vị: Vị cay, tính ấm

Quy kinh: Vào 3 kinh, phế, vị, đại tràng

Công năng: Giải cảm hàn, trừ phong giảm đau, trừ mủ (bài nùng), hoạt huyết, sinh cơ, giảm đau (chỉ thống).

- Cảm lạnh, sốt cao, rét nhiều, đau đầu, đặc biệt đau vùng trán, vùng xương lông mày, đau hốc mắt, phối hợp với địa liền, xuyên khung, tô diệp…

- Phong thấp, đau răng, viêm mũi, viêm xoang mạn tính, đau dây thần kinh vùng mặt, phối hợp với tế tân, tân di, thương nhĩ tử

- Nhọt độc sưng đau, nhiều mủ, viêm sưng tuyến vú, phối hợp với xuyên sơn giáp, ngưu tất

- Cơ nhục đau mỏi, vô lực; đặc biệt đau thắt vùng ngực, phối hợp với đương quy, cát căn

Liều dùng, cách dùng: 4-8 g, dạng sắc, bột

Kiêng kỵ: Âm hư hỏa vượng, nhiệt thịnh không nên dùng

Lá hoa tươi hoặc khô của cây Hương nhu tía (Ocimun tenuiflorum L.), hoặc cây Hương nhu trắng (Ocimum gratissmum L.), họ Bạc hà (Lamiaceae)

Tính vị : Vị cay, tính ấm

Quy kinh : Vào các kinh phế và vị

Công năng : Phát hãn, thanh thử, tán thấp hành thủy

Cảm mạo phong hàn và cảm mạo phong nhiệt thường biểu hiện qua triệu chứng sốt cao, rét nhiều, đau nhức đầu và cơ thể, kèm theo mồ hôi không ra Để điều trị, có thể sử dụng lá hoặc cành mang hoa để hãm uống, hoặc kết hợp hương nhu với hậu phác, mỗi loại 12g, giúp trị cảm lạnh và đầy trướng bụng Để phòng ngừa cảm nóng vào mùa hè, khi ra ngoài, nên dùng cành mang hoa của hương nhu để chườm lên trán, đỉnh đầu hoặc thái dương.

Đau bụng, thượng thổ, hạ tả do thực phẩm có thể được điều trị bằng cách sắc hương nhu và tô diệp, mỗi vị 12g Nếu có triệu chứng phù thũng, đặc biệt là phù mặt, nên sử dụng hương nhu 12g, bạch mao căn 40g và ích mẫu 16g để sắc uống.

- Nước sắc hương nhu rửa vết thương, mụn nhọt lở loét, ngứa; gội đầu chống rụng tóc; nước cốt lá tươi, bôi vết sẹo ở đầu làm tóc dễ mọc

Liều dùng, cách dùng : 4 - 12g dưới dạng thuốc hãm, sắc

Kiêng kỵ : Biểu hư, mồ hôi nhiều không nên dùng

Lá tươi hoặc khô của cây Kinh giới (Elsholtzia ciliata) thuộc họ Bạc hà (Lamiaceae) được phơi hoặc sấy khô ở nhiệt độ thấp dưới 60 độ C Khi sử dụng, nên cắt đoạn lá dài từ 2-3 cm Đặc biệt, nếu dùng với mục đích cầm máu, cần tiến hành sao đen để phát huy hiệu quả.

Tính vị: Vị cay, hơi đắng, tính ấm

Quy kinh: Vào 2 kinh phế và can

Công năng: Giải cảm hàn, khu phong, chỉ ngứa, giải độc, làm sởi, đậu mọc Chủ trị:

Cảm mạo phong hàn có thể được điều trị bằng cách sử dụng kinh giới tuệ và bạch chỉ, với liều lượng mỗi loại là 4 g, tán thành bột và uống 8 g mỗi lần Đối với cảm mạo phong nhiệt, có thể kết hợp kinh giới với các vị thuốc như cát căn, ngưu bàng tử, thuyền thoái và liên kiều để đạt hiệu quả tốt hơn.

Khi gặp triệu chứng trúng phong như tê dại toàn thân, bất tỉnh, chân tay nặng nề, mặt và miệng méo xệch, có thể sử dụng bài thuốc từ Kinh giới tuệ 12g, sinh khương 10g, và trúc lịch 4g Đầu tiên, lấy dịch cốt sinh khương hòa với nước tiết ra từ trúc lịch và nước sắc Kinh giới để uống Một phương pháp khác là sử dụng 10g hoa Kinh giới khô, tán bột, kết hợp với 20ml rượu trắng, mỗi lần uống 5g cùng với nước sôi để nguội và rượu Ngoài ra, có thể dùng 100g Kinh giới và bạc hà tươi, giã nát, lấy dịch cốt và uống 2 thìa cà phê mỗi lần, chia đều trong ngày.

Để điều trị dị ứng mẩn ngứa, có thể sử dụng kinh giới sao vàng sắc uống kết hợp với tang diệp, mỗi vị 6 g, cùng kim ngân hoa, sài đất, bạc hà, mỗi vị 4 g Ngoài ra, lá và hoa kinh giới (tươi hoặc khô) sau khi sao cách cám có thể được chà xát lên vùng da bị ngứa để giảm triệu chứng.

Chảy máu tử cung, đại tiểu tiện ra máu, hay chảy máu cam có thể được hỗ trợ điều trị bằng Hòe hoa, kinh giới, cỏ nhọ nồi và trắc bách diệp Các thành phần này nên được sao đen và sắc uống với liều lượng đồng lượng 12 g (Hòe hoa tán) để đạt hiệu quả tốt nhất.

Liều dùng, cách dùng: 10 - 16g, tươi có thể 100g, dạng sắc, bột

Kiêng kỵ: Biểu hư, tự ra mồ hôi nhiều, động kinh, sởi đậu đã mọc, mụn nhọt đã vỡ thì không nên dùng

Bộ phận trên mặt đất của cây Thảo ma hoàng (Ephedra sinica), Mộc tặc ma hoàng (Ephedra equisetina) và Trung gian ma hoàng (Ephedra intermedia) thuộc họ Ma hoàng (Ephedraceae) được sử dụng sau khi rửa sạch, bỏ đốt và cắt thành đoạn 2-3 cm, sau đó phơi khô hoặc sấy khô Để tăng cường tác dụng chỉ ho và bình suyễn, có thể chích mật ong vào sản phẩm.

Tính vị: Cay, hơi đắng, tính ấm

Quy kinh: Vào 2 kinh phế, bàng quang

Công năng: Giải cảm hàn, phát hãn, chỉ ho, bình suyễn, lợi thủy

- Cảm mạo phong hàn, sốt cao, rét nhiều, đau đầu, tắc, ngạt mũi, phối hợp với quế chi, hạnh nhân, cam thảo (Ma hoàng thang)

Để điều trị ho, hen suyễn, khó thở, viêm khí quản mãn tính, sốt cao và ho gà, có thể sử dụng bài thuốc từ ma hoàng (ma hoàng chích mật ong), hạnh nhân, cam thảo, mỗi vị 6 g, kết hợp với thạch cao 18 g.

- Phù do viêm cầu thận ở thời kỳ đầu, ma hoàng, phụ tử (chế), mỗi vị 9 g, sắc uống nóng

Liều dùng, cách dùng: 3- 9 g, dạng sắc, tán Thường phối hợp với các vị thuốc khác

Kiêng kỵ: Người biểu hư ra nhiều mồ hôi, sốt do lao phổi, cao huyết áp không dùng

Chú ý: Rễ ma hoàng có tác dụng chỉ hãn, dùng trị các bệnh ra mồ hôi nhiều như tự hãn, đạo hãn

Rễ đã được phơi khô, hay sấy khô ở nhiệt độ thấp của cây Phòng phong

Saposhnikovia divaricata (Turcz.) Schischk.], họ Hoa tán (Apiaceae)

Tính vị : Vị cay, ngọt, tính ấm

Quy kinh : Vào các kinh can, phế, vị, bàng quang

Công năng : Giải biểu trừ phong hàn, trừ phong thấp, trừ co thắt

- Cảm mạo phong hàn, đau đầu, rét nhiều, ho, phối hợp với kinh giới, hạnh nhân, sinh khương, mỗi vị 12g

Phong thấp tê đau và các triệu chứng như đau nhức xương khớp, đau mình mẩy, buốt cơ, và đau nửa đầu có thể được cải thiện bằng cách sử dụng các thảo dược như phòng phong, bạch chỉ, xuyên khung, tế tân, mỗi vị 8g Ngoài ra, một bài thuốc khác là Cửu vị khương hoạt thang, bao gồm phòng phong, khương hoạt, thương truật, tế tân, xuyên khung, bạch chỉ, sinh địa, hoàng cầm, và cam thảo, có thể hỗ trợ trong việc giảm đau và tăng cường sức khỏe xương khớp.

- Co giật, uốn ván, phối hợp với bạch cương tàm, toàn yết

- Mày đay, ngứa do nguyên nhân lạnh, phối hợp phòng phong với quế chi, kinh giới, bạc hà, sinh khương

Liều dùng, cách dùng: Ngày 5- 12g, dạng thuốc sắc

Kiêng kỵ : Âm hư hỏa vượng không có phong tà không nên dùng

Chú ý: Phòng phong giải độc Thạch tín

Cành nhỏ phơi hay sấy khô ở nhiệt độ nhỏ hơn 60 0 C của một số loài Quế (Cinnamomum cassia Rresl.) và một số loài Quế khác (Cinnamomun loureirii Nees.,

Cinnamomun zeylanicum Blum.), họ Long não (Lauraceae) Khi dùng, cắt đoạn, hoặc thái phiến chéo, dầy 2-3mm, dài 2-3 cm, sao qua

Tính vị: Vị cay ngọt, tính ấm

Quy kinh: Vào 3 kinh phế, tâm, bàng quang

Công năng: Giải biểu hàn, giải cơ, thông dương khí, ấm kinh thông mạch, hóa khí

Cảm mạo phong hàn thường biểu hiện với triệu chứng sốt cao, rét nhiều, không ra mồ hôi, và đau nhức xương khớp do lạnh Để điều trị, có thể phối hợp các vị thuốc như ma hoàng và hạnh nhân Nếu có thêm triệu chứng đau nhức cơ nhục, thần kinh, xương khớp do phong hàn và thấp, nên sử dụng bài thuốc Quế chi thang với các thành phần bạch thược, sinh khương, đại táo, và cam thảo.

- Bế kinh ứ huyết, thai chết lưu, hoặc đau bụng lạnh, hối hợp với hồng hoa, đào nhân, đương quy, hương phụ

- Tiểu tiện không thông, phù, đàm ẩm, hen suyễn do dương khí đình trệ, thủy thấp ngưng đọng, phối hợp với tỳ giải, phục linh, bạch truật, mộc thông

Liều dùng, cách dùng: 6 -12g, dạng thuốc sắc Thường phối hợp với các vị thuốc khác

Kiêng kỵ: Âm hư hỏa vượng, chứng xuất huyết, phụ nữ có thai không dùng

THUỐC ÔN LÝ TRỪ HÀN

Loại thuốc này có tác dụng làm ấm cơ thể và loại bỏ các tác nhân gây lạnh, từ đó hỗ trợ hoạt động của các tạng như tâm, can và tỳ.

Thuốc ôn lý trừ hàn được chia hai làm loaị, ôn trung khứ hàn và hồi dương cứu nghich

Thuốc ôn trung giúp làm ấm cơ thể khi nội hàn quá thịnh, nhờ vào tác dụng thông kinh hoạt lạc, thông mạch, giảm đau, kiện tỳ hành khí và tiêu ứ tích Nhiều vị thuốc có hương vị cay thơm như thảo quả, đại hồi, và cao lương khương không chỉ được sử dụng để kích thích tiêu hóa mà còn được dùng làm gia vị trong ẩm thực.

Can khương là phần thân rễ già của cây gừng (Zingiber officinale Rose.), được phơi hoặc sấy khô ở nhiệt độ dưới 60 độ C Khi sử dụng, can khương được thái thành những phiến dày từ 2-3 mm Tùy thuộc vào mục đích chữa bệnh, can khương có thể được chế biến theo các cách như sao vàng (bào khương), sao vàng xém cạnh, hoặc sao cháy (thán khương).

Tính vị: Vị cay, tính nhiệt

Quy kinh: Vào các kinh tâm, phế, tỳ, vị, thận, đại tràng

Công năng: Ôn trung tán hàn, hồi dương thông mạch, táo thấp tiêu đàm

- Trúng phong hàn, chân tay tê dại, mắt, miệng méo xệch, bất tỉnh, phối hợp can khương với nhân sâm, bạch truật, chích cam thảo (Lý trung thang)

- Tỳ vị hư hàn, đau bụng lạnh, bụng đầy trướng, ăn, uống không tiêu, nôn mửa, ỉa chảy, dùng 9 g sắc uống lúc còn ấm

- Ho hàn, đàm ẩm, suyễn tức, phối hợp với tế tân, ngũ vị tử

Chứng chảy máu do hư hàn bao gồm các triệu chứng như nôn ra máu và đại tiểu tiện ra máu băng huyết Để điều trị, có thể phối hợp các vị thuốc như can khương sao cháy (thán khương), tông lư thán và địa du.

Liều dùng, cách dùng: 3- 9 g, dạng thuốc sắc, tán, hoàn

Kiêng kỵ: Âm hư nội nhiệt, biểu hư ra mồ hôi nhiều, đang chảy máu, không dùng

CAO LƯƠNG KHƯƠNG (Củ riềng)

Thân rễ của cây Riềng (Alpinia offcinarum Hance), họ Gừng (Zigiberaceae) Khi dùng, cạo bỏ vỏ ngoài, thái phiến dầy 3-5 mm, phơi khô hay sấy khô ở nhiệt độ <

Tính vị: Vị cay, tính nhiệt

Quy kinh: Vào 2 kinh tỳ, vị

Công năng: Ôn trung tán hàn, tiêu thực, chỉ thống

Để điều trị sốt do hàn hoặc sốt rét, bạn có thể sử dụng cao lương khương và can khương với liều lượng 40g Sau đó, đem cao lương khương chích với dầu vừng, nghiền thành bột mịn và hòa với mật lợn Cuối cùng, tạo thành viên có đường kính 5mm, sử dụng từ 15-20 viên mỗi ngày.

Đau bụng, đầy trướng, và đau vùng thượng vị có thể do lạnh và tiêu hóa kém, thường kèm theo các triệu chứng như ợ chua, buồn nôn và tiêu chảy Để cải thiện tình trạng này, có thể sử dụng hương phụ phối hợp với các thành phần như hoắc hương, đại hồi, và quế nhục, dưới dạng hoàn hoặc tán (khương phụ hoàn).

Liều dùng, cách dùng: 3 – 6 g, dạng thuốc hoàn, tán Thường phối hợp với các vị thuốc khác

Kiêng kỵ: Người âm hư hỏa vượng, táo bón không nên dùng ĐẠI HỒI

Quả chín phơi khô hay sấy khô ở nhiệt độ ≤ 60 0 C của cây Đại hồi, còn gọi là bát giác hồi hương (Illicium verum Hook f ), họ Hồi (Illiaceae)

Tính vị: Vị cay, hơi ngọt, tính ấm

Quy kinh: Vào 4 kinh can, thận, tỳ, vị

Công năng: Ôn dương, tán hàn, kiện tỳ, tiêu thực, lý khí (hành khí), chỉ chống, giải độc

- Đau bụng, đầy bụng, sôi bụng, ỉa chảy do lạnh, phối hợp với quế nhục, can khương

Phong thấp, đau xương, khớp và cơ nhục có thể được điều trị bằng cách sử dụng hồi chích muối, tán bột và uống 6g với rượu Ngoài ra, có thể áp dụng rượu đại hồi để xoa bóp hoặc kết hợp đại hồi với đinh hương, quế, gừng, giã nhỏ, xào nóng và đắp vào vùng đau để giảm triệu chứng hiệu quả.

- Ngộ độc, dị ứng thức ăn, gây đau bụng, nôn, mửa, bột đại hồi 4 g, uống với nước ấm

Liều dùng, cách dùng: 4 - 8g, dạng thuốc sắc, thuốc ngâm rượu Thường phối hợp với các vị thuốc khác

Kiêng kỵ: Âm hư hỏa vượng không dùng

Chú ý: Quả hồi núi (Illicium griffithii Hook.f.t Thoms.), cùng họ, có độc tính, cần tránh nhầm lẫn ĐINH HƯƠNG

Nụ hoa phơi khô hay sấy khô ở nhiệt độ thấp của cây Đinh hương [Syzygium aromaticum (L.) Merill et Perry, họ Sim (Myrtaceae)

Tính vị: Vị cay, tính ấm

Quy kinh: Vào 4 kinh, tỳ, vị, phế, thận

Công năng: Ôn trung, ấm thận, giáng nghịch, chỉ thống

- Tỳ vị hư hàn, đau bụng, nấc, nôn, mửa do lạnh, phối hợp 1 g đinh hương 4 g thị đế, làm bột uống với nước ấm, hoặc chiêu với nước gừng

- Đau bụng, sôi bụng, ỉa chảy, phối hợp với thương truật, hoắc hương…

- Thận hư, liệt dương, phối hợp với thỏ tử, bạch tật lê, phá cố chỉ

Để giảm đau răng và đau lợi, bạn có thể dùng thuốc ngậm hoặc kết hợp với xuyên tiêu, đồng lượng, làm bột mịn, thêm một ít băng phiến và mật ong, sau đó trộn đều để bôi vào vùng đau Ngoài ra, cồn đinh hương cũng có thể được sử dụng để xoa vào những chỗ bị ngứa và đau.

Liều dùng, cách dùng: 2 - 6g, dạng bột, thuốc sắc

Kiêng kỵ: Kỵ uất kim (Không dùng với nghệ) Cơ thể ở trạng thái nhiệt, hoặc bị hen không dùng

Quả gần chín của cây Ngô thù du (Evodia rutaecarpa) thuộc họ Cam (Rutaceae) có thể được phơi khô hoặc sấy khô ở nhiệt độ thấp không quá 60°C Khi sử dụng, quả này có thể được chích với dịch sắc cam thảo theo tỷ lệ 6:1 (cam thảo/ngô thù du) hoặc chích với muối ăn.

Tính vị : Vị cay, đắng, tính nhiệt, có ít độc

Qui kinh : Vào 4 kinh : tỳ, vị, can, thận

Công năng : Ôn trung, tán hàn, chỉ thống, giáng nghịch, chỉ nôn

Đau bụng và đau sườn ngực có thể do nhiều nguyên nhân, bao gồm cả tác động của lạnh và sự phối hợp giữa các triệu chứng như xuyên luyện tử và lệ chi hạch Nếu đau dạ dày đi kèm với nôn, ợ chua và miệng đắng, cần chú ý đến các triệu chứng này để có biện pháp xử lý kịp thời.

51 ngô thù du (chích muối) với hoàng liên ( chích gừng), tán bột, làm viên, mỗi lần uống 3-6g

Đau vùng gan và triệu chứng như nuốt chua do lạnh, cước khí, đau đầu có thể được điều trị bằng ngô thù du kết hợp với đảng sâm, đại táo và sinh khương trong bài thuốc ngô thù du thang Trong trường hợp đa toan với nhiều dịch vị, có thể phối hợp ngô thù du với liên kiều theo tỷ lệ đồng lượng, tán bột và uống để đạt hiệu quả tốt hơn.

Mụn ngứa có nước vàng chảy ra có thể được điều trị hiệu quả bằng cách phối hợp ô tặc cốt, lưu hoàng và đồng lượng, tán bột mịn và rắc vào vết thương chàm ướt Đối với chàm khô, trộn hỗn hợp thuốc bột với dầu Thầu dầu hoặc dầu Mù u và bôi lên vùng da bị ảnh hưởng hai lần mỗi ngày.

Cách dùng, liều dùng : Ngày dùng 4-12 g, dạng tán, sắc

Kiêng kỵ : Âm hư nội nhiệt không dùng Không dùng thời gian kéo dài

Quả chín phơi khô hay sấy khô ở nhiệt độ < 60 0 C của cây Thảo quả (Amomum aromaticum Roxb ), họ Gừng (Zingiberaceae)

Tính vị: Vị cay, tính ấm

Quy kinh: Vào hai kinh tỳ, vị

Công năng: Ôn trung, táo thấp, tiêu thực, kiện tỳ vị, trừ ác nghịch

- Đau bụng, đầy bụng, thượng vị đau trướng, tức bĩ, ỉa chảy, nôn, mửa do hàn thấp, phối hợp với hoắc hương, hậu phác, thanh bì, bán hạ

- Sốt rét, rét nhiều, sốt ít; hoặc chỉ rét mà không sốt, phối hợp với binh lang, thường sơn

Liều dùng, cách dùng: 3 – 6 g, dạng thuốc sắc Thường phối hợp với các vị thuốc khác

Kiêng kỵ: Người không có hàn thấp, thực tà không nên dùng

Thảo quả là một loại gia vị không chỉ giúp kích thích tiêu hóa mà còn có tác dụng tăng cường tiết dịch tiêu hóa, từ đó làm tăng cảm giác thèm ăn.

Quả chín phơi khô hoặc sấy khô ở nhiệt độ không vượt quá 60 độ C của cây Tiểu hồi (Foeniculum vulgare Mill.), thuộc họ Hoa tán (Apiaceae), có thể được sử dụng bằng cách tẩm hoặc chích với muối ăn để tăng hương vị.

Tính vị: Vị cay, tính ấm

Quy kinh: Vào 4 kinh can, thận, tỳ, vị

Công năng: Khử hàn, giảm đau, hành khí, hòa vị

Đau bụng do lạnh, đau ruột non, và viêm đau tinh hoàn có thể được điều trị hiệu quả bằng cách phối hợp lệ chi hạch, quất hạch, và trần bì Sử dụng đồng lượng 8g cho mỗi loại, tán thành bột và uống từ 3 đến 6g mỗi lần, ngày hai lần để giảm triệu chứng.

- Đầy trướng bụng, buồn nôn, đại tiện lỏng, tiểu hồi 6g, can khương 20g, sao vàng, tán bột mịn, mỗi lần uống 10g

- Khí hư bạch đới, tiểu hồi 12g, can khương 8g, sắc uống

Liều dùng, cách dùng: 4 - 12g, dạng thuốc bột, thuốc sắc Thường phối hợp với các vị thuốc khác

Kiêng kỵ: Người có chứng nhiệt, hoặc âm hư hỏa vượng không nên dùng

Chú ý: Tiểu hồi còn làm gia vị trong chế biến thức ăn

Là quả chín phơi khô hay sấy khô ở nhiệt độ ≤ 60 0 C của cây Xuyên tiêu (Zanthoxylum sp.), họ Cam (Rutaceae).Khi dùng cần sao qua

Tính vị: Vị cay, tính ấm, hơi có độc

Quy kinh: phế, vị, thận

Công năng: Ôn trung tán hàn, trừ thấp, chỉ thống, sát trùng

THUỐC THANH NHIỆT

Thuốc thanh nhiệt là loại thuốc giúp loại trừ nhiệt độc (tà nhiệt) ra khỏi cơ thể, có thể do các yếu tố bên ngoài như thức ăn, thức uống, hoặc do côn trùng, rắn rết cắn Ngoài ra, tà nhiệt cũng có thể phát sinh từ bên trong cơ thể do các tạng phủ, như âm hư hoả vượng, can hoả vượng, hay tâm nhiệt thịnh trong quá trình chuyển hoá.

Thuốc thanh nhiệt được phân loại thành 5 loại chính, tương ứng với 5 nguyên nhân gây bệnh, bao gồm: thanh nhiệt giải thử, thanh nhiệt giải độc, thanh nhiệt giáng hỏa, thanh nhiệt táo thấp và thanh nhiệt lương huyết.

3.2 Các loại thuốc thanh nhiệt

Thuốc thanh nhiệt giải thử giúp loại bỏ thử tà (nắng nóng) ra khỏi cơ thể, đặc biệt khi làm việc ngoài trời nắng hoặc tiếp xúc với nguồn nhiệt lớn như lò cao hay bếp Khi thử tà xâm nhập, cơ thể có thể gặp các triệu chứng như choáng váng, đau đầu, hoa mắt, chóng mặt; trong trường hợp nặng, có thể dẫn đến ngất xỉu, mặt đỏ, và ra mồ hôi nhiều Tình trạng này được gọi là say nắng hay trúng thử.

Khi bệnh nhân bị trúng thử, cần nhanh chóng cấp cứu bằng cách đưa họ đến nơi thông thoáng và nới rộng quần áo Áp dụng các thủ thuật cấp cứu như bấm và châm vào các huyệt vị như Nhân trung, Thừa tương, Ấn đường, Hợp cốc Ngoài ra, sử dụng bột thông quan tán thổi vào lỗ mũi để kích thích bệnh nhân tỉnh lại, đồng thời kết hợp với các vị thuốc có tác dụng giải thử.

Lá sen (Nelumbo nucifera Gaertn.) thuộc họ Sen (Nelumbonaceae) có thể được sử dụng tươi hoặc phơi khô Để phát huy tính năng cầm máu, lá sen cần được sao cháy trước khi sử dụng.

Tính vị: Vị đắng, tính bình

Quy kinh: Vào 3 kinh can, tỳ, vị

Công năng: Thanh nhiệt giải thử, lương huyết, chỉ huyết

Khi bị trúng thử (say nắng), bạn có thể sử dụng 20g lá sen tươi, giã nát và thêm nước sôi để nguội, sau đó vắt lấy nước để uống, đặc biệt hiệu quả khi có triệu chứng nôn và tiêu chảy Nếu kèm theo triệu chứng như đau đầu, đau răng, miệng khô, họng khát, và tiểu tiện ngắn đỏ, có thể kết hợp với lô căn (40g) và hoa đậu ván trắng (8g) để sắc uống.

Các triệu chứng xuất huyết như nôn ra máu, chảy máu cam, tiểu tiện ra máu, băng kinh và rong huyết có thể được điều trị bằng bài thuốc từ các thành phần tự nhiên Cụ thể, sử dụng 80g lá sen khô đã sao cháy, 16g trắc bách diệp, 12g ngải diệp cũng đã sao cháy, và 40g sinh địa Tất cả các nguyên liệu này cần được sắc uống để phát huy hiệu quả.

Liều dùng, cách dùng: 4 - 12g (lá khô); tươi 40 - 80g, dạng thuốc sắc Thường phối hợp với các vị thuốc khác

Chú ý: Ngoài lá sen, các bộ phận khác của cây sen cũng được dùng làm thuốc :

Liên phòng (đài hoa), liên tu (nhị hoa), liên ngẫu (thân rễ) đều có công dụng cầm máu

Hạt cây Đậu đen (Vigna cylindrica Skeels.), họ Đậu (Fabaceae), sau khi cho nẩy mầm, rồi đem phơi khô

Tính vị: Vị ngọt, tính bình

Quy kinh: Vào kinh vị

Công năng: Thanh nhiệt giải thử

- Trúng thử, dùng 12 g, sắc uống

- Cảm mạo phong nhiệt, sốt cao, phối hợp với đạm trúc diệp, hoạt thạch

- Đau bụng quặn, lỵ nhiệt, phối hợp với hoắc hương, ý dĩ; còn dùng trị táo bón, khi đại tràng thực nhiệt

Liều dùng, cách dùng: 12 - 20g, dạng thuốc sắc Thường dùng phối hợp với các vị thuốc khác

Kiêng kỵ: Nếu không thấp nhiệt thì không dùng

Là ruột quả và vỏ quả cây Dưa hấu (Citrullus vulgaris) Họ Bí (Cucurbitaceae)

Tính vị : Vị ngọt nhạt, tính hàn

Quy kinh : Quy vào 2 kinh: tâm , vị

Công năng: Thanh nhiệt giải thử, thanh nhiệt lợi niệu

Thương thử gây ra triệu chứng ra nhiều mồ hôi, tâm phiền và khát nước Để trị chứng này, có thể sử dụng dịch tươi của tây qua, kết hợp với hà diệp tươi, kim ngân hoa, hoa biển đậu tươi và búp lá tre tươi Sắc uống hỗn hợp này để giảm triệu chứng hiệu quả.

Để điều trị tình trạng thấp nhiệt, hoàng đản và bụng trướng, có thể sử dụng bài thuốc Tây qua tán bao gồm tây qua, sa nhân và tỏi Cách thực hiện là lấy quả dưa hấu, khoét một lỗ đủ lớn để nạo hết phần ruột đỏ, sau đó cho sa nhân và tỏi vào, đậy nắp lại Dùng đất hoàng thổ dạng nhão để trát kín quả dưa, sau đó sấy trên lửa cho khô, bỏ lớp đất bên ngoài và nghiền quả dưa thành bột Mỗi lần dùng 4g bột dưa hấu chiêu với nước sôi để nguội Để trị phù thũng do viêm thận cấp, có thể sắc uống hỗn hợp gồm vỏ dưa hấu, rễ cỏ tranh tươi, đạm đậu xị và xích tiểu đậu.

Liều dùng, cách dùng: Dùng 40-100g/ ngày

Kiêng kỵ : Không dùng cho thể tỳ vị hư hàn và bệnh hàn thấp

Thuốc thanh nhiệt giải độc giúp loại bỏ nhiệt độc trong cơ thể, nguyên nhân chính gây ra nhiều bệnh tật.

Nhiệt độc có thể xuất phát từ chính quá trình chuyển hóa của cơ thể, được gọi là chất độc nội sinh Ngoài ra, nhiệt độc cũng có thể xâm nhập từ môi trường bên ngoài thông qua thực phẩm.

Các chất độc ngoại sinh, như từ thức uống, ô nhiễm không khí, hoặc do côn trùng, rắn, rết cắn, có thể xâm nhập vào cơ thể và gây bệnh Cả chất độc nội sinh và ngoại sinh đều là nguyên nhân dẫn đến nhiều loại bệnh tật Y học cổ truyền sử dụng các vị thuốc thanh nhiệt giải độc để loại bỏ những chất độc này, có thể sử dụng dưới dạng uống hoặc đắp, rửa bên ngoài.

KIM NGÂN HOA (nhẫn đông hoa)

Hoa phơi khô hay sấy khô từ cây Kim ngân (Lonicera japonica Thunb.) và các loài Lonicera khác như Lonicera dasystyla Rehd., Lonicera confusa DC và Lonicera cambodiana Pierre thuộc họ Kim ngân (Caprifoliaceae) được sử dụng trong y học Ngoài hoa, dây, cành và lá của cây kim ngân (kim ngân đằng) cũng có công dụng làm thuốc Đặc biệt, khi sử dụng kim ngân hoa với mục đích cầm máu, cần phải sao vàng cho đến khi cạnh hoa có màu sém.

Tính vị: Vị ngọt, đắng, tính hàn

Quy kinh: Vào 4 kinh phế, vị, tâm, tỳ

Công năng: Thanh nhiệt giải độc, thanh giải biểu nhiệt, thanh thấp nhiệt

Mụn nhọt, đinh độc, nhọt vú, và dị ứng có thể được điều trị hiệu quả bằng các thảo dược như kinh giới, bồ công anh, cúc hoa, và sài đất Đối với triệu chứng sưng đau họng, viêm amiđan, và đau mắt đỏ, có thể sử dụng kim ngân hoa kết hợp với bồ công anh, hạ khô thảo, cùng các vị thuốc khác như liên kiều, cát cánh, bạc hà, trạch tả, ngưu bàng tử, đạm trúc diệp, và kinh giới tuệ để sắc uống Công thức Ngân kiều tán với các thành phần này giúp giảm triệu chứng và hỗ trợ quá trình phục hồi.

- Ngoại cảm phong nhiệt, sốt nóng ở thời kỳ đầu, thường phối hợp với liên kiều, bạc hà, kinh giới, đậu xị

- Lỵ nhiệt, hoặc tiểu tiện ra máu, dùng 20 g sắc uống, hoặc phối hợp với hoàng liên, xích thược, rau sam…

Liều dùng, cách dùng: 12 - 20g (hoa), dạng sắc, tán Thường phối hợp với các vị thuốc khác

Kiêng kỵ: Người ở thể hư hàn, hoặc những trường hợp mụn nhọt đã có mủ vỡ loét, không nên dùng

Kim ngân đằng, hay còn gọi là dây kim ngân, có vị đắng và tính hàn, giúp thanh nhiệt và giải độc, mặc dù tác dụng này yếu hơn so với hoa kim ngân Nó cũng có khả năng lưu thông kinh lạc và được sử dụng để điều trị đau nhức gân, cơ, thường phối hợp với ty qua lạc và ý dĩ.

NGƯ TINH THẢO (Cây diếp cá)

Bộ phận trên mặt đất của cây Diếp cá (Houttuynia cordata Thunb.), họ Lá giấp (Saururaceae) Dấp cá có thể dùng tươi hoặc khô

Tính vị: Vị cay, chua, tính mát

Quy kinh: Vào 3 kinh phế, đại tràng, bàng quang

Công năng: Thanh nhiệt giáng hỏa, thanh nhiệt giải độc, thanh nhiệt táo thấp Chủ trị:

THUỐC HÓA ĐÀM, CHỈ HO, BÌNH SUYỄN

Theo YHCT, đàm là chất dịch dính, nhớt, tồn tại ở nhiều bộ phận trong cơ thể và có tác dụng làm trơn, nhuận tạng phủ Tuy nhiên, khi số lượng đàm tăng quá mức, nó có thể gây ra bệnh tật cho cơ thể, chẳng hạn như khi đàm ở huyết tăng.

Khi tuổi tác đạt 70, nguy cơ mắc các bệnh liên quan đến não và tăng sản sinh đàm ở phế quản sẽ gia tăng, dẫn đến triệu chứng ho và hen suyễn Đàm được phân thành hai loại chính: đàm nhiệt và đàm hàn Đàm nhiệt có tính chất dính, thường có màu xanh hoặc vàng đậm và có mùi hôi, trong khi đàm hàn có tính chất loãng, màu trắng và mùi hơi tanh Mỗi loại đàm sẽ cần các loại thuốc hóa đàm tương ứng để điều trị hiệu quả.

4.1.1 Thuốc hoá đàm hàn ((Thuốc ôn hóa hàn đàm)

Thuốc hóa đàm hàn có vị cay và tính ấm, giúp tiêu tán đàm hàn loãng, màu trắng, không dính, thường gây ra ho hàn, buồn nôn, và đau mỏi xương khớp Để điều trị ho hàn, cần phối hợp với các loại thuốc ôn phế chỉ khái, thuốc hành khí giáng nghịch và thuốc bổ khí.

BẠCH GIỚI TỬ (hạt cải bẹ)

Bạch giới tử, hay còn gọi là hạt cải trắng (Sinapis alba), thuộc họ Cải (Brassicaceae) Để sử dụng, hạt cần được chế biến qua các phương pháp như vi sao, sao đen và sao vàng Ngoài công dụng trong y học, hạt cải bẹ còn được dùng để chế biến gia vị mù tạc và ép dầu làm nguyên liệu cho hắc phụ tử.

Tính vị : Vị cay, tính ấm

Quy kinh : Vào kinh phế

Công năng : Lý khí trừ đàm hàn, thông kinh lạc, chỉ thống

Ho đờm hàn, hen suyễn kéo dài, khó thở, và đau tức vùng sườn ngực có thể được cải thiện bằng cách sử dụng hạt cải bẹ, hạt cải củ, cùng với tô tử đồng lượng 6 - 9 g (tam tử dưỡng thân thang) dưới dạng thuốc sắc hoặc thuốc bột.

Mụn nhọt sưng đau và đau họng có thể được điều trị hiệu quả bằng cách sử dụng hạt cải bẹ 9g Nghiền hạt thành bột mịn, sau đó thêm một chút nước để tạo thành hồ nhão Sử dụng bông sạch để chấm thuốc và bôi vào vùng sưng đau; nếu bị đau họng, hãy bôi quanh khu vực yết hầu Đối với mụn nhọt hoặc viêm hạch lâm ba, bôi thuốc trực tiếp lên chỗ sưng Nên thực hiện nhiều lần trong ngày để đạt hiệu quả tốt nhất.

Đau đầu hoặc đau nhức xương khớp do hàn thấp có thể được cải thiện bằng cách sử dụng 8 g hạt cải bẹ xay mịn kết hợp với 10 g gừng tươi đã rửa sạch, thái phiến và giã nát để lấy nước cốt Sau đó, trộn đều bột hạt cải bẹ với nước gừng và bôi, xoa lên vùng gáy hoặc các vị trí đau để giảm triệu chứng.

Liều dùng, cách dùng : 3 – 9 g, dạng thuốc sắc hoặc hoàn, tán Thường phối hợp với các vị thuốc khác

Kiêng kỵ: Phế hư, ho khan không dùng

Lưu ý rằng việc sử dụng liều cao hoặc kéo dài có thể gây ra nhiều tác dụng phụ nghiêm trọng, bao gồm rộp da, nôn mửa, viêm dạ dày và ruột, dẫn đến đau bụng, cũng như loét niêm mạc miệng.

Là quả chín của cây Bồ kết [Gleditsia fera (Lour.) Merr.], họ Vang ( Caesalpiniaceae) Khi dùng cần bỏ hạt, sao vàng, tán bột mịn

Tính vị: Vị cay, mặn, tính ấm, có ít độc

Quy kinh: Vào 2 kinh phế và đại tràng

Công năng:, Thông khiếu trừ đờm, thông sữa, tiêu viêm

Trúng phong có thể gây ra các triệu chứng như cấm khẩu, điên giản, đờm tắc cổ họng và họng sưng đau Đối với trường hợp choáng ngất hoặc bất tỉnh, có thể sử dụng bột bồ kết phối hợp với bạc hà theo tỷ lệ đồng lượng Ngoài ra, bồ kết cũng có thể kết hợp với cóc mẳn và tế tân (thông quan tán), với liều lượng bột tương đương hạt đậu xanh, thổi mạnh vào mũi người bệnh để kích thích niêm mạc mũi, giúp người bệnh hắt hơi và tỉnh dậy.

Đờm đặc và ngưng trệ gây cảm giác ngực đầy trướng, ho khan và họng sưng đau Triệu chứng suyễn tức và nôn ra đờm dãi có thể được cải thiện bằng cách sử dụng bột tạo giác kết hợp với cao chế từ quả táo, mỗi lần uống 3 gram.

Để thông tia sữa cho phụ nữ sau sinh bị viêm tắc hoặc thai chết lưu, có thể sử dụng 12g bột bồ kết pha với nước cháo Nếu gặp tình trạng đại tiện bí táo hoặc bí trung tiện sau phẫu thuật, có thể sử dụng bột bồ kết để làm thuốc đạn nhét hậu môn.

- Đau răng, sưng lợi, bột mịn bồ kết xát vào chân răng, hoặc lấy bột bồ kết sau khi đốt tồn tính, xỉa vào nơi răng đau

Liều dùng, cách dùng: 4 - 12g, dạng bột

Kiêng kỵ: Những người hư nhược, có thai không dùng

Chú ý: Gai bồ kết (tạo giác thích) có tác dụng trị mụn nhọt, phối hợp với kim ngân hoa, cam thảo, sắc uống.

Rễ cây cát cánh [Platycodon grandiflorum (Jacq.) A.DC.] thuộc họ Hoa chuông (Campanulaceae) là một vị thuốc di thực, hiện đang phù hợp với điều kiện thổ nhưỡng của Việt Nam Để sử dụng, có thể kết hợp với nước gừng để tăng hiệu quả.

Tính vị: Vị đắng, cay, tính hơi ấm

Quy kinh: Vào kinh phế

Công năng: Khử đàm chỉ ho, thông khí phế, bài nùng (trừ mủ), lợi hầu họng Chủ trị:

Để điều trị các triệu chứng như đàm khó long, ho nhiều, và cảm giác bứt rứt khó chịu ở ngực, có thể phối hợp các vị thuốc như tỳ bà diệp, tang diệp và cam thảo Ngoài ra, trong trường hợp ho có đờm loãng hoặc nôn ra đờm, có thể sử dụng bài thuốc gồm cát cánh (12g), hạnh nhân (8g), bạc hà (6g), và tử tô (10g) sắc uống Một phương pháp khác là kết hợp cát cánh với sinh địa, thục địa, bách hợp, mạch môn, huyền sâm, đương quy, bạch thược và cam thảo trong bài thuốc Bách hợp cố kim thang.

- Cát cánh có trong cổ phương Bách hợp cố kim thang: Cát cánh, sinh địa, thục địa, bách hợp, mạch môn, huyền sâm, đương quy, bạch thược, cam thảo

- Khó thở, hầu họng sưng đau do viêm họng, viêm amiđan, khản tiếng, cát cánh 12g, cam thảo 6g

- Phế ung, phế có mủ (áp xe phổi), ngực và cơ hoành đau, ho, nôn ra đờm mủ, phối hợp với hoàng cầm, xuyên tâm liên

Liều dùng, cách dùng: 4 - 12g, dạng sắc Thường phối hợp với các vị thuốc khác

Kiêng kỵ: Âm hư hỏa vượng ho lâu ngày, ho ra máu đều không nên dùng Nếu dùng lượng lớn quá dễ dẫn đến buồn nôn

Bán hạ là thân rễ phơi hoặc sấy khô của cây Bán hạ hạ (Pinellia ternata) và cây Bán hạ nam (Thiphonium trilobatum), thuộc họ Ráy (Araceae) Để sử dụng, Bán hạ được chế biến bằng cách ngâm trong dung dịch phèn chua (thanh bán hạ), tẩm gừng (khương bán hạ) hoặc tẩm với cam thảo (pháp bán hạ) Việc chế biến Bán hạ với gừng giúp tăng cường tác dụng chỉ ho và chỉ nôn, trong khi chế biến với phèn chua và cam thảo lại tăng hiệu quả trừ đờm.

Tính vị quy kinh: Vị cay, tinh ấm, có ít độc

Tính vị quy kinh: Vào 2 kinh: tỳ, vị

Công năng: Giáng ngịch cầm nôn, tiêu đờm hoá thấp, tán kết tiêu bĩ

- Ho có đờm nhiều trong viêm phế quản mạn tính, phối hợp bán hạ (chế )phục linh, trần bì, cam thảo (Nhị trần thang)

- Nôn mửa do khí nghịch, phối hợp với gừng, chỉ xác, phèn phi

- Mụn nhọc sưng đau, hoặc rắn cắn sưng đau (dùng tươi giã nát đắp vào vết thương)

Liều dùng khuyến cáo cho Bán hạ sống là 3-9g mỗi ngày, sau khi chế biến theo yêu cầu chữa bệnh, có thể dùng dưới dạng thuốc sắc hoặc hoàn tán Ngoài ra, Bán hạ sống còn được sử dụng để đắp ngoài lên các mụn nhọt sưng đau hoặc chấm dịch tươi vào vị trí bị ong châm, rắn, rết cắn.

Kiêng kỵ: Âm huyết hưu, tân dịch kém, người có thai không dùng Không kết hợp với ô đầu (bán hạ phản ô đầu)

4.1.2 Thuốc hóa đàm nhiệt (Thuốc thanh hóa nhiệt đàm)

THUỐC TRỪ PHONG THẤP

Thuốc trừ phong thấp là loại thuốc giúp loại bỏ nguyên nhân phong hàn và phong thấp ra khỏi cơ thể Bệnh phong thấp kết hợp hai chứng bệnh: phong, với triệu chứng co rút và co giật, thường có thời gian mắc và khỏi bệnh nhanh, và có xu hướng di chuyển giữa các vị trí Trong khi đó, chứng thấp biểu hiện qua các cơn đau nhức, có thời gian mắc và khỏi bệnh lâu hơn, và thường gắn kết vào các bộ phận bị ảnh hưởng.

Các loại thuốc trừ phong thấp thường có vị cay, đắng và tác động đến các kinh can, thận, giúp phát tán phong thấp ở nhiều bộ phận như xương khớp, cơ nhục và kinh lạc Chúng được sử dụng để điều trị các chứng phong hàn, thấp tý và thường được phối hợp với các vị thuốc hành khí, hoạt huyết Đối với bệnh thấp lâu ngày gây tổn thương chính khí, cần kết hợp với thuốc bổ khí, bổ huyết để đạt hiệu quả tốt hơn.

Hy thiêm (Siegesbeckia orientalis L.) là bộ phận trên mặt đất phơi khô của cây thuộc họ Cúc (Asteraceae) Bộ phận này có thể được sử dụng tươi hoặc khô Để sử dụng khô, cần thu hái trước khi cây ra hoa, sau đó phơi hoặc sấy khô Một phương pháp khác là tẩm rượu pha mật ong vào hy thiêm, sau đó đồ chín và phơi khô; quy trình này có thể được lặp lại nhiều lần.

Tính vị: Vị đắng, tính hàn

Quy kinh: vào 2 kinh can và thận

Công năng: Trừ phong thấp, thanh nhiệt, giải độc

Phong thấp tê đau, thấp khớp, đau lưng, và đau xương có thể được cải thiện bằng cách sử dụng các thảo dược như xích đồng nam, hy thiêm, tô tử, và hành Để tăng hiệu quả, có thể phối hợp các thành phần này với nhau hoặc sử dụng cao hy thiêm từ hy thiêm, thiên niên kiện, ethanol và đường trắng Các phương pháp này giúp giảm đau và tê mỏi ở chân tay, mang lại sự thoải mái cho người bệnh.

Để giảm triệu chứng đau đầu, hoa mắt, và tăng huyết áp, bạn có thể sử dụng các thảo dược như hạ khô thảo, ngưu tất, bạch đồng nữ, hoặc hy thiêm với liều lượng 20g, kết hợp với hòe hoa 10g, sắc uống Nếu gặp vấn đề về mất ngủ, hãy phối hợp lạc tiên và lá vông, mỗi loại 12g để cải thiện giấc ngủ.

Để điều trị sốt rét, hãy sử dụng 40-100g hy thiêm, sắc uống trong 3 ngày Đối với mụn nhọt hoặc vết cắn của rắn độc, có thể giã lá và cành non đắp lên vùng bị thương sau khi đã nặn hết máu độc.

Liều dùng, cách dùng: 9 - 12g, dạng sắc, cao lỏng Thường phối hợp với các vị thuốc khác

Chú ý: Không nhầm hy thiêm với cây “Cứt lợn” còn gọi là cây hoa ngũ sắc

Thân rễ và rễ khô của cây Khương hoạt (Notopterygium incisum Ting ex H.T Chang) và Khương hoạt lá rộng (Notopterygium forbesii Boiss.) thuộc họ Hoa tán (Apiaceae) được phơi hoặc sấy khô ở nhiệt độ dưới 60 độ C Khi sử dụng, cần thái thành phiến chéo dày 3-5mm và sao qua để đảm bảo chất lượng.

Tính vị : Vị đắng, cay, tính ấm

Quy kinh: Vào các kinh bàng quang, can, thận

Công năng : Tán hàn giải biểu, trừ phong thấp, chỉ thống

- Cảm mạo phong hàn, sốt không có mồ hôi, đau đầu, toàn thân đau mỏi, có thể phối hợp với phòng phong, bạch chỉ…

Phong thấp gây ra các triệu chứng như đau nhức xương khớp, đau lưng và đau vai gáy Để điều trị hiệu quả, có thể phối hợp các thảo dược như phòng phong, thương truật, tế tân, xuyên khung, bạch chỉ, sinh địa, hoàng cầm và cam thảo trong bài thuốc Cửu vị khương hoạt thang.

Liều dùng, cách dùng : 3 - 9 g, dạng thuốc tán, thuốc sắc

Kiêng kỵ : Chứng thực nhiệt, hư nhiệt không nên dùng

Chú ý : Khương hoạt dùng tốt trong các chứng phong thấp đau nhức xương thần kinh từ thắt lưng trở lên đầu ĐỘC HOẠT

Thân rễ của cây Hương độc hoạt (Angelica pubescens Maxim.) thuộc họ Hoa tán (Apiaceae) được sử dụng sau khi rửa sạch, ủ mềm, thái phiến dọc và phơi khô hoặc sấy khô ở nhiệt độ dưới 50 độ C.

Tính vị: Vị đắng, cay, tính hơi ấm

Quy kinh: Vào 3 kinh can, thận, bàng quang

Công năng: Khu phong, trừ thấp, chỉ thống

Phong hàn thấp tý gây ra tê bại chân tay và đau nhức cơ thể Để điều trị, có thể phối hợp các vị thuốc như độc hoạt, tần cửu, phòng phong, tế tân, sinh địa, đương quy, bạch thược, xuyên khung, đỗ trọng, ngưu tất, đảng sâm, phục linh, cam thảo, và quế tâm trong bài thuốc độc hoạt tan ký sinh thang.

- Đau đầu, đau gối, đau lưng, đau xương khớp, phối hợp độc hoạt, xuyên khung, phòng phong, mỗi vị 10 g, tế tân 3 g, sắc uống;

Liều dùng, cách dùng: 3 – 9 g, dạng sắc, ngâm rượu Thường phối hợp với các vị thuốc khác

Kiêng kỵ: Những người âm hư hỏa vượng, huyết hư không nên dùng

Chú ý: Độc hoạt có tác dụng ưu tiên trừ phong thấp ở hạ tiêu, từ thắt lưng trở xuống

Toàn thân cây Tầm gửi (Loranthus gracilifolius Schult.) thuộc họ Tầm gửi (Loranthaceae), là loài ký sinh trên cây Dâu tằm (Morus alla L.), thuộc họ Dâu tằm (Moraceae).

Tính vị: Vị đắng, tính bình

Quy kinh: Vào 2 kinh can, thận

Công năng: Bổ gan thận, trừ phong thấp, thông kinh lạc, an thai

Gân cốt yếu và chức năng gan thận kém có thể gây ra tình trạng đau lưng và mỏi gối Để cải thiện tình trạng này, thường sử dụng các thảo dược như đỗ trọng, cẩu tích, ngưu tất, tục đoạn, độc hoạt và khương hoạt.

Huyết hư có thể dẫn đến tình trạng động thai và ra máu trong thai kỳ Để hỗ trợ điều trị, có thể sử dụng các thảo dược như tang ký sinh 12g, a giao 12g, và ngải diệp 6g Ngoài ra, tang ký sinh cũng có thể phối hợp với đảng sâm, bạch truật, hương phụ, tục đoạn và đương quy để tăng hiệu quả.

- Tăng huyết áp, phối hợp với hạ khô thảo, hòe hoa, hoàng cầm, câu đằng, thiên ma, ngưu tất

Liều dùng, cách dùng: 12 – 20 g, dạng sắc Thường phối hợp với các vị thuốc khác

Kiêng kỵ: Mắt có màng mộng không dùng

Có thể sử dụng tầm gửi trên nhiều loại cây chủ như chanh, cam, hồng, và gạo Tuy nhiên, cần lưu ý không sử dụng tầm gửi trên các cây chủ có tính độc như trúc đào và thông thiên.

Rễ và thân rễ của cây Uy linh tiên (Clematis chinensis Osbeck) cùng với một số loài khác trong chi Clematis như Clematis haxapetala Pall và Clematis manshurica Rupr thuộc họ Hoàng liên (Ranunculaceae) được sử dụng sau khi được rửa sạch, phơi khô, cắt thành đoạn và sao vàng.

Tính vị: Vị cay, mặn, tính ấm

Quy kinh: Vào kinh bàng quang

Công năng: Trừ phong thấp, thông kinh lạc, giảm đau

THUỐC HÀNH KHÍ, HOẠT HUYẾT, CHỈ HUYẾT

Thuốc hành khí là loại thuốc giúp lưu thông khí huyết trong cơ thể, có tác dụng giải uất và giảm đau Sử dụng thuốc này mang lại cảm giác thư thái cho lồng ngực, giúp cơ thể trở nên khoan khoái và dễ chịu hơn.

6.1.1.Thuốc hành khí giải uất

Thuốc hành khí giải uất được sử dụng để cải thiện tình trạng lưu thông khí trong cơ thể, giúp giảm chứng ứ tích huyết gây đau đớn Theo YHCT, nguyên lý “Khí hành, huyết hành, khí tắc huyết trệ” nhấn mạnh tầm quan trọng của việc điều hòa khí và huyết Trong quá trình điều trị, cần tùy thuộc vào tình trạng bệnh cụ thể để phối hợp với các loại thuốc khác nhằm tối ưu hóa hiệu quả Chẳng hạn, nếu có triệu chứng tỳ vị ứ trệ, hư nhược, có thể kết hợp với thuốc kiện tỳ, ích khí; còn nếu gặp tình trạng khí trệ huyết ứ, nên phối hợp với thuốc hoạt huyết.

Là vỏ quả chín đã phơi hoặc sấy khô để lâu năm của cây (Citrus reticulata

Blanco.), họ Cam ( Rutaceae).Khi dùng tẩm nước ủ mềm, thái sợi, phơi âm can đến khô, sao khô hoặc sao vàng, sao cháy

Tính vị : Vị đắng, cay, tính ấm

Quy kinh : Vào 2 kinh phế, tỳ

Công năng: Hành khí kiện tỳ, hóa đờm ráo thấp

Đau bụng, đầy trướng, kém ăn, nôn mửa và ỉa lỏng có thể được điều trị bằng các bài thuốc phối hợp như bạc hà, tô diệp, hoàng liên Một phương pháp khác là sử dụng Bình vị tán với trần bì, thương trật, hậu phác và cam thảo Ngoài ra, Tô tử giáng khí thang kết hợp trần bì, tô tử, bán hạ chế, hậu phác, tiền hồ, quế nhục, sinh khương, đương quy và cam thảo cũng là lựa chọn hiệu quả.

- Ho đờm nhiều, phối hợp với bán hạ, phục linh, cam thảo…

Liều dùng, cách dùng: Ngày dùng từ 3g đến 9g, dạng thuốc sắc

Kiêng kỵ : Thực nhiệt, khí hư, ho khan do âm hư, thổ huyết, kiêng dùng

Thân rễ của cây Hương phụ vườn (Cyperus rotundus L.) hoặc cây Hương phụ biển (Cyperus stoloniferus Retz), thuộc họ Cói, được thu hoạch bằng cách loại bỏ rễ con và lông, sau đó được phơi hoặc sấy khô.

Cyperaceea có thể được sử dụng để loại bỏ lông hoặc tạp chất bằng cách xay thô hoặc thái lát mỏng Loại cây này có thể chế biến thành giấm ăn hoặc kết hợp với các phụ liệu như giấm, muối, gừng và rượu để tạo ra hương vị đặc trưng.

Tính vị: Vị hơi cay, hơi đắng, tính bình

Quy kinh: Vào 3 kinh Can, tỳ, tam tiêu

Công năng : Hành khí chỉ thống, giải uất điều kinh, kiện vị tiêu thực

Giảm đau hiệu quả cho các trường hợp như đau dạ dày, tiêu hóa kém, đau cơ, đau ngực sườn, đau dây thần kinh ngoại biên, đau đầu và đau bụng kinh bằng cách phối hợp với cao lương khương, mỗi vị 12 g Ngoài ra, có thể kết hợp với ô dược, sa nhân, hương phụ chế, mộc hương, huyền hồ và cam thảo (ô dược thanh gia vị) để tăng cường hiệu quả giảm đau.

- Kinh nguyệt không đều, đau bụng kinh, phối hợp với ngải cứu, bạch đồng nữ, ích mẫu

- Ăn uống không tiêu, phối hợp với mộc hương, sa nhân, chỉ thực

Liều dùng, cách dùng: Ngày dùng 6g- 9g, dạng hoàn, tán, thuốc sắc

Kiêng kỵ: Âm hư huyết nhiệt không nên dùng

Vỏ thân, vỏ rễ và vỏ cành phơi hay sấy khô của cây Hậu phác (Magnolia officinalis Rehd et Wils.) là những phần quan trọng của cây này Cây Hậu phác nổi bật với nhiều công dụng trong y học cổ truyền và đang được nghiên cứu rộng rãi về tác dụng dược lý của nó Việc sử dụng đúng cách và hiểu rõ nguồn gốc của các bộ phận cây sẽ giúp phát huy tối đa lợi ích sức khỏe mà cây Hậu phác mang lại.

Wils var biloba Rehd et Wils.), họ Ngo ̣c lan (Magnoliaceae) Khi dùng ca ̣o sa ̣ch vỏ bần, rửa sa ̣ch, ủ mềm, thái lát, phơi khô, hoặc chích gừng

Tính vi ̣: Vi cay, đắng, tính ấm

Qui kinh: Vào 4 kinh tỳ, vi ̣, phế, đa ̣i tràng.

Công năng: Ôn trung hạ khí, táo thấp tiêu đờm

- Thượng vi ̣ đầy trướng, nôn mửa, phối hợp với chỉ thực, đại hoàng, hậu phác (tam vật thang)

- Ho, suyễn, nhiều đàm, phối hợp với Trần bì, bán hạ

Liều dùng, cách dùng: Ngày dùng 3g - 9g, dạng sắc, tán, thường phối hợp với các vị thuốc khác

Kiêng ky ̣: Tỳ vi ̣ hư yếu, nguyên khí kém, phu ̣ nữ có thai thâ ̣n tro ̣ng khi dùng

Thân rễ Nghệ vàng (Curcuma longa L.) thuộc họ Gừng (Zingiberaceae) được sử dụng sau khi đã phơi khô hoặc chế biến bằng cách đồ chín và phơi hoặc sấy khô Trước khi sử dụng, cần rửa sạch, ngâm trong 2 đến 3 giờ để làm mềm, sau đó thái lát mỏng và tiếp tục phơi khô hoặc sấy khô ở nhiệt độ dưới 60°C.

Tính vị, quy kinh: Vị cay, đắng, tính ấm

Quy kinh: Vào 2 kinh can, tỳ

Công năng: Hành khí , phá huyết, chỉ thống, sinh cơ

Kinh nguyệt không đều và bế kinh có thể gây ra các triệu chứng như đau tức sườn ngực và khó thở Phụ nữ sau khi sinh thường gặp phải tình trạng đau bụng do máu xấu không được làm sạch, dẫn đến hình thành các cục máu Để cải thiện tình trạng này, có thể phối hợp sử dụng các thảo dược như hương phụ, hồng hoa và xuyên khung.

- Ứ huyết do sang chấn; loét dạ dày; vết thương lâu liền miệng

Liều dùng, cách dùng,: Ngày dùng từ 6g đến 12g, dạng thuốc sắc hoặc bột Dùng ngoài dưới dạng dịch tươi bôi vào vết thương để chóng lên da non

Kiêng kỵ: Cơ thể suy nhược, không có ứ trệ, không nên dùng Ô DƯỢC

Rễ phơi hay sấy khô của cây Ô dược (Lindera aggregata) thuộc họ Long não (Lauraceae) được sử dụng sau khi rửa sạch, ngâm nước, ủ mềm và thái thành phiến dài từ 3cm đến 5cm Sau đó, rễ được phơi khô hoặc sao cho đến khi đạt màu vàng, hoặc sao cám đến màu vàng nhạt; cũng có thể chế biến bằng cách chích muối hoặc chích rượu.

Tính vị: Vị cay, tính ấm

Qui kinh: Vào 4 kinh phế, tỳ, thận, bàng quang

Công năng: Hành khí, chỉ thống, kiện vị tiêu thực, ôn thận, tán hàn

Bụng trướng đau, đầy bụng và khí nghịch có thể gây ra cảm giác khó chịu Triệu chứng này thường đi kèm với tình trạng phát suyễn và đau bụng dưới do bàng quang lạnh Để cải thiện tình trạng này, có thể sử dụng các thảo dược như đảng sâm, trầm hương, cam thảo và sinh khương để hỗ trợ di niệu và giảm sán khí.

- Đau bụng kinh nguyệt của phụ nữ, ô dược, mộc hương, sa nhân, huyền hồ (chích giấm), cam thảo, sinh khương

- Ăn uống không tiêu, sôi bụng, buồn nôn, phối hợp với hương phụ, trần bì

Liều dùng, cách dùng,: Ngày dùng 3 - 9g, dạng thuốc sắc hoặc hoàn tán

Thường phối hợp với các vị thuốc khác

Kiêng kỵ: Khí hư, nội nhiệt không nên dùng

6.1.2 Thuốc phá khí giáng nghịch

Thuốc phá khí giáng nghịch có tác dụng hành khí mạnh mẽ, được sử dụng khi khí lưu thông khó khăn, dẫn đến ứ tắc huyết gây đau đớn, như bế kinh, đau bụng kinh, chấn thương tụ máu Ngoài ra, thuốc cũng hiệu quả trong trường hợp đại tràng thực nhiệt gây táo kết Thông thường, thuốc này được phối hợp với các vị thuốc phá huyết và hoạt huyết để tăng cường hiệu quả điều trị.

Quả non của cây Cam chua (Citrus aurantium L.) và Cam ngọt (Citrus sinensis (L.) Osbeck) thuộc họ Cam (Rutaceae) có thể được bổ đôi hoặc để nguyên, sau đó được phơi hoặc sấy khô Để sử dụng, quả được ủ mềm, thái lát dày, phơi khô và sao vàng xém cạnh.

Tính vị : Vị cay, đắng, chua, tính hàn

Quy kinh: Quy vào 2 kinh tỳ, vị

Công năng : Phá khí tiêu tích, hóa đờm tiêu bĩ

Chủ trị tình trạng thực tích và thực nhiệt tích ở đại tràng gây ra táo bón, đờm trọc ứ trệ ở ngực, dẫn đến đau trong ngực, ăn không tiêu, bụng đầy trướng Để điều trị, có thể phối hợp đại hoàng, mang tiêu, hậu phác; hoặc kết hợp chỉ thực với bạch truật, phục linh, thần khúc, trạch tả, đại hoàng, hoàng liên, sinh khương và hoàng cầm.

Liều dùng khuyến cáo là từ 3 đến 9g mỗi ngày, có thể kết hợp với các vị thuốc khác để tăng hiệu quả Tuy nhiên, phụ nữ mang thai và những người có tỳ vị hư hàn mà không có triệu chứng đầy tích nên tránh sử dụng để đảm bảo an toàn.

THUỐC AN THẦN

Thuốc an thần là loại thuốc giúp trấn tĩnh tâm thần và gây ngủ, thường được sử dụng để điều trị các triệu chứng như hoảng loạn tâm thần, hồi hộp, giấc ngủ không yên, mơ mộng nhiều và mất ngủ Thuốc an thần được chia thành hai loại: loại thứ nhất có tác dụng trấn an và thường được sử dụng trong các trường hợp tâm thần bất thường, động kinh, và co giật, còn loại thứ hai chủ yếu có tác dụng an thần và gây ngủ, được gọi là thuốc dưỡng tâm an thần.

7.2.1 Thuốc trọng trấn an thần

CHU SA (Thần sa, đơn sa)

Chu sa, hay còn gọi là cinnabar, là một loại quặng có thành phần chính là HgS Khi sử dụng, cần tránh tiếp xúc với lửa để ngăn chặn sự phân hủy thành thủy ngân (Hg), một nguyên tố độc hại cho cơ thể Do đó, quá trình chế biến phải thực hiện theo phương pháp thủy phi, nghĩa là khi nghiền chu sa trong cối, cần thêm nước sạch để giảm thiểu nhiệt độ sinh ra Sau khi nghiền xong, để lắng và gạn lấy bột mịn màu đỏ, phơi khô để thu được chu sa (thần sa) có dược dụng.

Tính vị: Vị ngọt, hơi hàn, có độc

Quy kinh: Vào kinh tâm

Công năng: Trấn tâm, an thần, giải độc

Điên giản, động kinh, tinh thần bất an, tim loạn nhịp, hồi hộp và mất ngủ có thể được điều trị bằng các phương pháp tự nhiên Sử dụng riêng lẻ hoặc phối hợp với các thảo dược như xương bồ, chu sa, băng phiến, thiềm tô, xạ hương, ngưu hoàng và hùng hoàng (Lục thần hoàn) giúp cải thiện tình trạng sức khỏe tâm thần và thể chất.

- Miệng lưỡi lở, phồng rộp, uống riêng, hoặc phối hợp với hoàng liên

Liều dùng, Cách dùng: 0,4-2 g, dạng bột

Kiêng kỵ: Không dùng quá liều và thời gian quá dài

Khi sử dụng chu sa, cần lưu ý không dùng lửa khi bào chế và tránh sắc cùng với các thuốc khác trong thang thuốc Thay vào đó, nên lấy bột chu sa và quấy vào nước sắc đã để nguội của các vị thuốc, sau đó mới uống để đảm bảo hiệu quả và an toàn.

THẠCH QUYẾT MINH (Cửu khổng)

Là vỏ khô của nhiều loại Bào ngư Haliotis, họ Bào ngư Haliotidae

Tính vị : Vị mặn, tính bình hoặc hơi hàn

Quy kinh : Vào kinh can và phé

Công năng : Bình can tiềm dương, thanh can sáng mắt, chỉ thống

- Các chứng bệnh do can thịnh, dẫn đến đau đầu chóng mặt, phối hợp với câu đằng

- Đau mắt có màng mộng, thị lực giảm, phối hợp với tang diệp, kỷ tử

- Đau nhức gân xương, phói hợp với ngưu tất, uy linh tiên, cốt khí củ

- Liều dùng : 20-40g dạng sắc, hoặc 3-6 g bột (sau nung)

Chú ý : Tránh nhầm lẫn với Thảo quyết minh, là hạt của cây Muồng ngủ

7.2.2 Thuốc dưỡng tâm an thần

Hạt trong “nón cái” của cây Trắc bá (Platycladus orientalis) thuộc họ Hoàng đàn được phơi khô hoặc sấy khô Để sử dụng, hạt có thể được tẩm với chu sa, sao vàng hoặc ép để lấy dầu (bá tử nhân sương).

Tính vị: Vị ngọt, tính bình

Quy kinh: Vào các kinh tâm, thận, đại tràng

Công năng : Dưỡng tâm an thần, chỉ hãn, nhuận tràng

Tâm trạng hồi hộp, ra nhiều mồ hôi, mất ngủ, chiêm bao và hay quên có thể được cải thiện bằng các thảo dược như lạc tiên, ngải tượng, táo nhân và viễn chí Ngoài ra, các thành phần khác như bá tử nhân, đảng sâm, hoàng kỳ, đương quy, xuyên khung, bạch phục linh, nhục quế, bán hạ, ngũ vị tử, hắc táo nhân, chu sa và cam thảo cũng thường được sử dụng trong bài thuốc Bá tử dưỡng tâm hoàn để hỗ trợ sức khỏe tâm thần.

- Kinh giản, co giật, hoặc chứng khóc đêm của trẻ em, phối hợp với thuyền thoái

- Táo bón, trĩ, bí kết, đại tiện ra máu, nhất là người cao tuổi và sản phụ, phối hợp với vừng đen, chút chít

Liều dùng, cách dùng: 3 - 12g, dạng thuốc sắc Thường phối hợp với các vị thuốc khác Không dùng cho người đang bị ỉa chảy

VÔNG NEM (Hải đồng bì, Thích đồng bì)

Lá tươi hoặc phơi khô của cây Vông nem (Erythrina variegata L.= Erythrina indica Lamk.), họ Đậu (Fabaceae) Chọn lá bánh tẻ, bỏ cuống, thái đoạn, vi sao

Tính vị: Vị đắng, tính bình

Quy kinh: Vào kinh tâm, tỳ

Công năng : An thần, sát trùng

Mất ngủ, nhức đầu và chóng mặt có thể được cải thiện bằng cách kết hợp lá sen và lạc tiên, hoặc sử dụng lá non để nấu canh Ngoài ra, lá sen còn có tác dụng trị máu cam và đại tiện ra máu, có thể uống dịch cốt từ lá tươi để hỗ trợ điều trị.

- Sốt cao, tiểu tiện bí, lấy lá non phối hợp với bạch mao căn, xa tiền, đồng lượng sắc uống

- Mụn nhọt, loét, trĩ, lậu, dùng lá non, giã nát đắp ngoài để tiêu sưng, chóng lên da non

Liều dùng, cách dùng: Lá, vỏ, 8-16g, hạt 3 - 6g, dạng thuốc sắc, si rô Trẻ em, tùy theo tuối, giảm liều Thường phối hợp với các vị thuốc khác

Hạt sao thơm có tác dụng trị rắn cắn hiệu quả Để sử dụng, bạn cần cạo bỏ lớp vỏ thô bên ngoài của cây, rửa sạch, thái mỏng, phơi khô và sắc uống Loại thảo dược này còn giúp điều trị phong thấp, cước khí và đau lưng.

Là cây mầm có mầu xanh nằm trong hạt cây Sen (Nenumbo nucefera Gaertn.), họ Sen (Nelumbonaceae) Khi dùng cần sao vàng

Tính vị: Vị đắng, tính hàn

Quy kinh: Vào kinh tâm, thận

Công năng : Thanh tâm, trừ nhiệt, chỉ huyết, sáp tinh

Mất ngủ có thể do tâm trạng phiền muộn, lo âu, hoặc các triệu chứng như háo khát và thổ huyết Để hỗ trợ điều trị, có thể kết hợp toan táo nhân và bá tử nhân Ngoài ra, để điều trị đái tháo đường Typ II, có thể sử dụng liên tâm 8 g, thạch cao 20 g, sa sâm, mạch môn, thiên môn, hoài sơn, bạch biển đậu, và ý dĩ, mỗi loại 12 g, sắc uống thành một thang mỗi ngày.

- Chóng mặt, ngủ hay mê sảng, di tinh, phối hợp với huyền sâm, mạch môn, khiếm thực

- Huyết áp cao, hãm nước uống; hoặc phối hợp với hoa hòe (sao vàng), thảo quyết minh (sao vàng)

Liều dùng, cách dùng: 2 - 5g, dạng thuốc sắc, hãm, hoàn, tán Thường phối hợp với các vị thuốc khác

Kiêng kỵ : Người có nhịp tim thấp dùng phải thận trọng

Hạt già của cây Táo ta, hay còn gọi là táo chua (Ziziphus mauritiana Lamk.), thuộc họ Rhamnaceae, được phơi hoặc sấy khô để sử dụng Để đạt hiệu quả tốt nhất, hạt cần được sao đen (hắc táo nhân) trước khi sử dụng.

Tính vị: Vị ngọt hơi chua, tính bình

Quy kinh: Vào 4 kinh can, đởm, tỳ, tâm

Công năng: Dưỡng can, an thần, liễm hãn, sinh tân

Để cải thiện tình trạng hồi hộp, hư phiền và mất ngủ, bạn có thể sử dụng bột sao cháy với liều lượng từ 2-4g Ngoài ra, có thể kết hợp với các loại thảo dược như lá vông, thục địa, long nhẫn, đỗ trọng, kim anh và khiếm thực để tăng hiệu quả điều trị.

- Cơ thể hư nhược ra nhiều mồ hôi, háo khát do tân dịch hư tổn, phối hợp với hà thủ ô đỏ, mạch môn, thục địa

Liều dùng, cách dùng: Ngày dùng từ 9g đến 15g, dạng thuốc sắc, bột Thường phối hợp với các vị thuốc khác

Kiêng kỵ : Người thực tà uất hỏa không dùng

Là phần trên mặt đất đã phơi hoặc sấy khô của cây Lạc tiên (Passiflora foetida L.), họ Lạc Tiên (Passifloraceae)

Tính vị: Vị ngọt hơi đắng, tính mát

Quy kinh: Vào 2 kinh can, tâm

Công năng: An thần, giải nhiệt, mát gan

Chủ trị: Suy nhược thần kinh, hồi hộp tim, mất ngủ và mộng mị Có thể sử dụng lá tươi để nấu canh hoặc sắc riêng, đồng thời phối hợp với lá sen, lá vông nem và ngải tượng để tăng hiệu quả.

Liều dùng, cách dùng: Ngày 20 - 40g, dạng thuốc sắc Ngoài ra còn dùng cao lỏng, siro, rượu thuốc với lượng tương ứng Nên uống trước khi đi ngủ

Rễ phơi hay sấy khô của cây Viễn chí lá nhỏ (Polygala tenuifolia Willd.) và cây Viễn chí Xiberi (Polygala sibirica L.) thuộc họ Viễn chí (Polygalaceae) được sử dụng trong y học Quá trình chế biến bao gồm việc loại bỏ lõi và chích với cam thảo để tăng cường hiệu quả.

Tính vị: Vị đắng, hơi cay, tính ấm

Quy kinh: Vào 3 kinh tâm, thận, phế

Công năng: An thần ích trí, trừ đờm chỉ khái

- Mất ngủ, hay mê, hồi hộp hay quên, hồi hộp, đánh trống ngực, tinh thần hoảng hốt, có thể phối hợp với táo nhân, liên tâm, bá tử nhân

- Ho đờm nhiều, có thể phối hợp với cát cánh, đào nhân, uất kim; ho lâu ngày, đau lồng ngực, phối hợp với xương bồ, đồng lượng 9 g, sắc uống

- Mụn nhọt, vú sưng đau, có thể ngâm viễn chí với rượu để uống, bã còn lại đem đắp

Liều dùng, Cách dùng: Ngày 3-9g, dạng thuốc sắc, hoàn tán Phối hợp với các vị thuốc khác

Kiêng kỵ: người viêm loét dạ dày, phụ nữ có thai, người trầm cảm không nên dùng

Cây Bình vôi [Stephania glabra (Roxb.) Miers] và một số loài Bình vôi khác thuộc họ Tiết dê (Menispermaceae) có gốc thân phình ra thành củ, chứa hoạt chất L-terahydropalmatin.

Tính vị: Vị đắng, ngọt, tính mát

Quy kinh: Vào kinh tâm, can, tỳ

Công năng : An thần, tuyên phế, giảm đau,

- Suy nhược thần kinh, mất ngủ, động kinh, điên giản, phối hợp với câu đằng, thiên ma, viễn chí

Đau dạ dày, loét dạ dày, đầy hơi, viêm hành tá tràng, lỵ, đau răng, đau dây thần kinh, và đau do sang chấn có thể được điều trị hiệu quả bằng cách uống riêng dạng bột hoặc nước sắc Ngoài ra, việc kết hợp với các loại thảo dược như dạ cẩm, lá khôi, khổ sâm, và xa tiền tử cũng mang lại lợi ích cho sức khỏe.

- Viêm nhiễm đường hô hấp, viêm họng, viêm khí quản mạn tính, ho lao, phối hợp với huyền sâm, cát cánh, mạch môn

- Mụn nhọt sưng đau, phối hợp với thổ phục, kim ngân hoa

Liều dùng, cách dùng: 6 - 12g, dưới dạng sắc hoặc tán, rượu thuốc Củ tươi, giã nát, đắp bó vào mụn nhọt độc, bắp chuối

Chú ý: Bình vôi có nhiều loài, cần chú ý phân biệt.

THUỐC BỔ DƯỠNG

Thuốc bổ dưỡng trong YHCT giúp bồi bổ cơ thể khi sức lực suy giảm, thể hiện qua tình trạng gầy yếu, da xanh, mệt mỏi, kém ăn và kém ngủ Có bốn loại thuốc bổ dưỡng tương ứng với bốn chứng hư: dương hư, âm hư, khí hư và huyết hư, bao gồm thuốc bổ dương, thuốc bổ âm, thuốc bổ khí và thuốc bổ huyết Việc sử dụng thuốc thường kết hợp các loại với nhau, như thuốc bổ dương với thuốc bổ khí khi dương khí hư, hoặc thuốc bổ âm với thuốc bổ huyết khi âm huyết hư, và cũng có thể kết hợp thuốc bổ khí với thuốc bổ huyết khi cả khí và huyết đều yếu Ngoài ra, các thuốc bổ cũng có thể phối hợp với các loại thuốc khác như thuốc trừ phong thấp hay thuốc thanh nhiệt lương huyết để tăng cường hiệu quả điều trị.

Thuốc bổ dương giúp phục hồi dương khí bị suy giảm, mang lại hiệu quả tích cực cho cơ thể Những người sử dụng thuốc này thường cảm thấy lạnh, với thân nhiệt thấp hơn mức bình thường.

Nhiệt độ cơ thể 37 độ C kèm theo triệu chứng tay chân lạnh, lưng và khớp đau, bụng cảm thấy lạnh và sôi, cùng với tình trạng tiêu chảy phân sống hoặc nát Ngoài ra, còn có dấu hiệu suy giảm chức năng sinh dục như liệt dương, di tinh, và tảo tiết ở nam giới, trong khi nữ giới có thể gặp phải chứng tử cung lạnh và trứng khó phát triển.

Khi sử dụng có thể phối hợp với thuốc bổ khí, thuốc ôn trung

Thuốc bổ dương được chia thành hai nhóm chính: nhóm thứ nhất tập trung vào việc điều trị các vấn đề liên quan đến gân, cốt, lưng và gối, bao gồm các loại như tục đoạn, đỗ trọng, cẩu tích và cốt toái bổ Nhóm thứ hai chuyên trị suy yếu sinh dục với các thành phần như tắc kè, cá ngựa và lộc nhung.

Là rễ của cây Tục đoạn (Dipsacus japonicus Miq.), họ Tục đoạn (Dipsacaceae) Khi dùng cần rửa sạch, ủ mềm, thái phiến, sao vàng, hoặc chích rượu, chích muối

Tính vị: Vị đắng, ngọt, cay, tính ấm

Quy kinh: Vào 2 kinh can, thận

Công năng: Bổ can, thận, mạnh gân cốt, liền xương, an thai

- Lưng đau, gối mỏi, di tinh, phối hợp với ba kích, đỗ trọng, cẩu tích, liên nhục, liên tu, kim anh, mẫu lệ

Phong thấp, chấn thương, sưng đau, gãy xương, bong gân, và đứt gân có thể được điều trị hiệu quả bằng cách kết hợp các thảo dược như đương quy, tang ký sinh, hà thủ ô đỏ, câu kỷ tử, xuyên khung và nga truật Những thảo dược này không chỉ giúp giảm đau mà còn hỗ trợ quá trình hồi phục Ngoài ra, có thể sử dụng các bài thuốc này để đắp lên vùng gãy xương nhằm tăng cường hiệu quả điều trị.

Để điều trị động thai chảy máu, có thể phối hợp các thành phần như tục đoạn (chích rượu), đỗ trọng (chích gừng), đồng lượng và tán bột, với liều lượng 5 - 8 g mỗi lần, ngày 2 lần Ngoài ra, có thể kết hợp với chư ma căn, ngải diệp, băng lậu, bạch đới, a giao, hoàng cầm và tông lư Phương pháp này cũng hữu ích cho phụ nữ sau sinh gặp tình trạng ít sữa, có thể kết hợp với bồ công anh để tăng cường hiệu quả.

Liều dùng, cách dùng: 9 - 15g, dạng sắc, ngâm rượu Thường phối hợp với các vị thuốc khác

Kiêng kỵ: Không dùng cho người âm hư hỏa vượng

Thân rễ cây Cu li (Cibotium barometz) thuộc họ Cẩu tích (Dicksoniaceae) sau khi loại bỏ lông sẽ được phơi khô hoặc sấy khô Trước khi sử dụng, cần ngâm cẩu tích trong nhiều giờ để làm mềm, sau đó thái thành phiến, phơi khô và sao cát cho đến khi phồng, hoặc có thể chích muối hoặc chích rượu để tăng cường hiệu quả.

Tính vị: Vị đắng, ngọt, tính ấm

Quy kinh: Vào 2 kinh can thận

Công năng: Bổ can thận, mạnh gân xương, trừ phong thấp

- Đau nhức gân xương do phong hàn thấp, phối hợp với khương hoạt, độc hoạt, xuyên khung, tang ký sinh

- Đau lưng, đau gối, đau nhức chân tay, phối hợp với cốt toái bổ, tỳ giải, đau xương, tục đoạn, đỗ trọng

Liều dùng, cách dùng: Ngày 10-20 g, dạng thuốc sắc, hoàn, ngâm rượu Thường phối hợp với các vị thuốc khác

Kiêng kỵ: Thận hư nhiệt, nước tiểu vàng không nên dùng ĐỖ TRỌNG

Vỏ cây Đỗ trọng (Eucommia ulmoides Oliv.) thuộc họ Đỗ trọng (Eucommiaceae) đã được di thực vào Việt Nam Để sử dụng hiệu quả, cần thái vỏ thành các mảnh nhỏ, chích muối, thêm gừng và sao vàng cho đến khi tơ đứt.

Tính vị: Vị ngọt, tính ấm

Quy kinh: Vào 2 kinh can, thận

Công năng: Bổ can thận, mạnh gân cốt, an thai, hạ áp

Đau lưng, đau gối và đau nhức xương là những triệu chứng phổ biến, thường đi kèm với cảm giác mỏi hai chân và gân cốt vô lực Ngoài ra, chóng mặt, liệt dương và tảo tiết (xuất tinh sớm) cũng thường xảy ra Để điều trị, có thể phối hợp các vị thuốc như đại hồi, đan sâm, tang ký sinh, thục địa, cẩu tích và dâm dương hoắc Một số bài thuốc khác có thể bao gồm Đỗ trọng, thục địa, hoài sơn, sơn thù du, nhục quế, phụ tử (chế), thỏ ty tử, kỷ tử, đương quy và lộc giác (Hữu quy hoàn).

- Động thai ra máu, hay bị lưu thai, phối hợp với tục đoạn, bạch truật, hoài sơn, thỏ ty tử, chư ma căn

- Tăng huyết áp phối hợp với hạ khô thảo, ngưu tất, câu đằng, thiên ma, ngưu tất, ba kích, hòe hoa

Liều dùng, cách dùng: 6 - 9 g, dạng sắc, tán, ngâm rượu Thường phối hợp với các vị thuốc khác

Kiêng kỵ: Âm hư, hỏa vượng không nên dùng

Chú ý: Cần tránh nhầm lẫn với một số vị đỗ trọng nam

Là hạt của Dây tơ hồng [Cuscuta chinensis Lamk.], họ Tơ hồng (Cuscutaceae) Khi dùng càn sao vàng

Tính vị: Vị ngọt, tính ấm

Quy kinh: Vào 2 kinh can, thận, tỳ

Công năng: Bổ thận ích tinh, bổ can sáng mắt, kiện tỳ chỉ tả

Liệt dương, di tinh, đau lưng, tiểu nhiều lần và tả lỵ kéo dài có thể được điều trị hiệu quả bằng cách phối hợp các vị thuốc như ngũ vị tử, hoài sơn, hạt sen Một công thức khác có thể bao gồm thỏ ty tử (sao) 16g, cẩu tích (sao vàng) 20g, hoài sơn 20g, rễ cây gối hạc (sao vàng), rễ cỏ xước và dây đau xương.

Để hỗ trợ điều trị cho phụ nữ bị đẻ non, có thể sử dụng các vị thuốc như thỏ ty tử, phối hợp với tục đoạn, tang ký sinh, bạch truật và đỗ trọng Mỗi vị thuốc được sử dụng với liều lượng cụ thể: sao vàng cốt toái bổ và tỳ giải mỗi thứ 12g, đỗ trọng mỗi thứ 16g.

- Mắt hoa, tai ù, chóng mặt, gối mỏi, phối hợp với thục địa, xa tiền tử, kỷ tử, cúc hoa…

- Đái ra máu, đái buốt, hoặc đi tiểu không cầm, dùng thỏ ty tử, mạch môn bằng lượng, làm hoàn mỗi lần 12g

Liều dùng, cách dùng: 6 - 12g (hạt), dạng sắc, ngâm rượu Thường phối hợp với các vị thuốc khác

Kiêng kỵ: Người thận dương cường, đại tiện bí táo không nên dùng

Sử dụng thân, nạc và vảy đã được phơi khô hoặc sấy khô của cây nhục thung dung (Cistanche deserticola Y.C.Ma) thuộc họ Lệ dương (Orobanchaceae) Khi sử dụng, cần thái lát và sao khô để đảm bảo chất lượng.

Tính vị: Vị ngọt, mặn, tính ấm

Quy kinh: Vào kinh thận, đại trường

Công năng: Bổ thận dương, ích tinh huyết, nhuận tràng thông tiện

- Đau nhức gân xương do phong hàn thấp, phối hợp với khương hoạt, độc hoạt, xuyên khung, tang ký sinh

- Đau lưng, đau gối, đau nhức chân tay, phối hợp với cốt toái bổ, tỳ giải, đau xương, tục đoạn, đỗ trọng

Liều dùng, cách dùng: 12 - 24g, dạng sắc, ngâm rượu Thường phối hợp với các vị thuốc khác

Kiêng kỵ: Không dùng cho những người thận hỏa vượng, đại tiện nát lỏng

Phần trên mặt đất đã phơi hay sấy khô của cây Dâm dương hoắc lá hình tim [Epimedium brevicornum Maxim.], Dâm dương hoắc lá mác [Epimedium sagittatum

(Sieb et Zuuc.) Maxim.], Dâm dương hoắc lông mềm (Epimedium pubescens

Dâm dương hoắc Triều Tiên (Epimedium koreanum Nakai) và Dâm dương hoắc Wushan (Epimedium wushanense T.S Ying) thuộc họ Hoàng liên gai (Berberidaceae) Loại thảo dược này thường được sử dụng kết hợp với mỡ dê để phát huy hiệu quả.

Tính vị: Vị cay, ngọt, tính ấm

Quy kinh: vào 2 kinh can, thận

Công năng: Bổ thận dương, cường gân cốt, trừ phong thấp

Liệt dương, hoạt tinh và di tinh có thể được điều trị hiệu quả khi kết hợp với các vị thuốc bổ dương như ba kích, nhục thung dung, thỏ ty tử và sà sàng tử theo công thức Minh Mạng Thang.

- Gân cơ bị co rút, tê dại, xương khớp đau mỏi, phối hợp với ngưu tất, tang ký sinh, tang chi, quế chi, uy linh tiên

- Viêm khí quản mạn tính, sắc riêng, hoặc phối hợp với thiên môn….Còn dùng trị cao huyết áp, phối hợp ngưu tất, hòe hoa

Liều dùng, cách dùng: 8 - 12g, dạng thuốc sắc, thuốc ngâm rượu Thường phối hợp với các vị thuốc khác

Kiêng kỵ: Người âm hư hỏa vượng không dùng

Thân rễ đã phơi hay sấy khô của cây Sâm cau (Curculigo orchioides Gaertn.), họ Thủy tiên (Amaryllidaceae) Khi dùng, thái lát, phơi khô hoặc sấy khô

Tính vị: Vị cay, tính ấm, hơi có độc

Quy kinh: Vào kinh can, thận

Công năng: Bổ thận tráng dương, cường gân cốt, khứ hàn trừ thấp

- Liệt dương, di tinh, đau lưng, bụng sôi, sợ lạnh, ỉa chảy, phối hợp với dâm dương hoắc, kỷ tử, thỏ ty tử

- Đau nhức cơ khớp do hàn, chân, tay mềm yếu, phối hợp với quế chi, đỗ trọng, tục đoạn, uy linh tiên…

Liều dùng, cách dùng: ngày 3-9g, dạng sắc, ngâm rượu Thường phối hợp với các vị thuốc khác

Tắc kè (Gekko gecko L.) thuộc họ Tắc kè (Gekkonidae) là một loại dược liệu quý, có thể sử dụng tươi hoặc khô để ngâm rượu Đối với tắc kè khô, cần cắt bỏ phần từ hai mắt và bốn bàn chân, sau đó chặt thành miếng nhỏ, sao vàng cho đến khi có mùi thơm, rồi tán thành bột để sử dụng Tắc kè có vị mặn, tính bình và hơi độc, mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe.

Quy kinh: Quy vào 2 kinh phế, thận

Công năng: Bổ phế thận, định suyễn, trợ dương, ích tinh

CHẾ BIẾN THUỐC CỔ TRUYỀN

Ý NGHĨA CỦA PHƯƠNG PHÁP CHẾ BIẾN THUỐC CỔ TRUYỀN119 Chế biến làm thay đổi Tính (khí) của thuốc

1.1 Chế biến làm thay đổi Tính (khí) của thuốc

Để tăng cường tính âm của thuốc, có thể sử dụng các phụ liệu mang tính âm như Hà thủ ô đỏ nấu với đậu đen, trong khi đậu đen có tính mát Ngoài ra, Nga truật nấu với giấm và Huyền hồ chích giấm cũng góp phần làm tăng tính mát cho vị thuốc.

Để làm giảm tính âm của thuốc, có thể sử dụng các phương pháp như tẩm, chích phụ liệu mang tính dương, hoặc tiến hành sấy, sao vàng, sao cám Ví dụ, Tiên địa hoàng có tính hàn, có thể được sấy ở nhiệt độ thấp, tăng dần trong 7 ngày để đạt được vị sinh địa có tính mát Ngoài ra, nấu sinh địa với sa nhân, gừng và rượu trong 5 ngày, sau đó phơi và tẩm dịch nấu sẽ tạo ra thục địa có tính ấm Thảo quyết minh khi sao vàng hoặc sao cháy cũng giúp giảm bớt tính lạnh Hoàng liên khi chích rượu hoặc gừng sẽ làm giảm tính hàn, tương tự như bá tử nhân sao vàng, bạch thược, đại hoàng và hoàng tinh khi chích rượu cũng sẽ giảm tính hàn của vị thuốc.

Cát cánh, tử uyển chích mật ong, bán hạ, ngô thù du chích cam thảo, viễn chí chích gừng đều có khả năng làm tăng tính ấm cho các vị thuốc Bên cạnh đó, việc sao vàng hoặc sao cám một số vị thuốc như bạch truật, thương truật, cẩu tích, cũng như hoàng kỳ, cam thảo chích mật ong, bạch truật và nhục thung dung chích rượu, đều góp phần nâng cao tính ấm của các vị thuốc này.

Để giảm tính dương của thuốc, có thể sử dụng sinh phụ tử ngâm với dung dịch muối ăn hoặc dung dịch MgCl2 để chế thành bạch phụ và hắc phụ Các phương pháp như can khương sao cháy, mã tiền sao cát, rán dầu vừng, ngô thù du chích giấm, và tục đoạn chích muối cũng giúp làm giảm tính ôn nhiệt của các vị thuốc.

1.2 Làm thay đổi tính vị của vị thuốc

Sinh địa có vị đắng, tính hàn và tác dụng lương huyết, trong khi thục địa có vị ngọt, tính ấm và tác dụng bổ huyết Bán hạ chưa chế có vị tê, cay, ngứa và độc, nhưng sau khi chế biến, nó có vị cay, tính ấm, giúp chống nôn, trừ đờm và chỉ ho Các vị thuốc như đại hoàng và thảo quyết minh sau khi sao đen, sao cháy sẽ có vị đắng hơn và tính mát hơn.

1.3 Ảnh hưởng đến sự quy kinh của vị thuốc

Chích giấm có tác dụng tăng quy kinh can với các thành phần như Nga truật, hương phụ, diên hồ sách Đồng thời, chích hoàng thổ giúp tăng quy kinh tỳ nhờ vào Bạch truật, thương truật và nam truật Đặc biệt, sao cháy và sao đen có khả năng tăng quy kinh thận, đồng thời nâng cao tác dụng chỉ huyết, trong đó Hà diệp sao cháy có thể tăng cường hiệu quả chỉ huyết gấp đôi.

120 hòe hoa, địa du, đại kế, đại hoàng, đều tăng tác dụng cầm máu, bồ hoàng sống hoạt huyết, sao cháy chỉ huyết

1.4 Chế biến làm thay đổi về mặt hóa học

Dược liệu sau khi sao cháy sẽ giảm hàm lượng tinh dầu khoảng 80% đối với các loại như ngải cứu, trắc bách diệp, hương phụ, trong khi nếu sao xém cạnh, hàm lượng này giảm khoảng 40% cho các vị như chỉ thực, chỉ xác, trần bì Đặc biệt, hàm lượng đường toàn phần của vị thục địa tăng lên, với sinh địa đạt 15% và thục địa đạt 36% Ngoài ra, hoa hòe sau khi sao vàng có hàm lượng rutin là 28%, trong khi sao đen giảm xuống còn 18%.

1.5 Chế biến làm tăng tác dụng của vị thuốc

Thảo quyết minh sống có mùi nồng, gây buồn nôn, nhưng khi sao vàng, vị thuốc này có tác dụng nhuận tẩy hiệu quả Sao cháy giúp an thần, hạ huyết áp và cải thiện thị lực Trần bì sau khi sao có tác dụng chống ho và trừ đờm tốt hơn so với khi sống Tỳ bà diệp có thể kiểm soát cơn ho, nhưng sau khi chế biến, nó có tác dụng trị ho và hen suyễn hiệu quả hơn.

Tang bạch bì chích mật ong, trừ đờm, chống ho, tốt hơn để sống Trạch tả chích muối, tăng tác dụng lợi tiểu, hạ cholesterol

1.6 Chế biến giúp cho việc bảo quản thuốc

Sau quá trình sấy và sao chế, vị thuốc được ổn định về độ thủy phần, đồng thời tiêu diệt các enzym có sẵn như rutinasa trong hoa hòe và baicalinasa trong hoàng cầm Điều này giúp bảo vệ các hoạt chất trong vị thuốc khỏi sự thủy phân, đảm bảo hàm lượng hoạt chất duy trì ở mức ổn định.

1.7 Chế biến giúp cho vịệc bào chế tốt hơn

Sau khi chế biến, cấu trúc của vị thuốc thay đổi, trở nên tơi xốp hơn, giúp việc nghiền và tán dễ dàng hơn Đồng thời, quá trình chiết xuất hoạt chất cũng trở nên thuận lợi hơn nhờ việc loại bỏ các chất nhựa và chất nhầy.

CÁC PHƯƠNG PHÁP CHẾ BIẾN THUỐC CỔ TRUYỀN

Quá trình chế biến sơ bộ sau thu hoạch là bước quan trọng để đảm bảo chất lượng dược liệu và ngăn ngừa sự hư hỏng do thối rữa Đồng thời, việc sơ chế cũng giúp loại bỏ các bộ phận không cần thiết của dược liệu, tối ưu hóa sản lượng và chất lượng sản phẩm cuối cùng.

2.1.1 Loại bỏ các bộ phận không dùng làm thuốc

Trong chế biến thuốc cổ truyền, việc ưu tiên lựa chọn dược liệu là rất quan trọng, vì nó ảnh hưởng trực tiếp đến sự tinh khiết của vị thuốc Lựa chọn dược liệu giúp loại bỏ những bộ phận không có tác dụng hoặc có thể gây ra tác dụng phụ không mong muốn Hơn nữa, việc này còn đảm bảo sự đồng đều về kích thước dược liệu, tạo thuận lợi cho các công đoạn chế biến tiếp theo Quá trình lựa chọn dược liệu có thể được thực hiện theo các bước cụ thể.

- Cắt bỏ đi các bộ phận dưới mặt đất: Ích mẫu, xa tiền thảo…hoặc cắt bỏ các bộ phận trên mặt đất: Lô căn, hương phụ, ngưu tất…

Trong ngành dược liệu, có nhiều loại cần xử lý khác nhau để thu được phần có giá trị sử dụng Một số dược liệu như ngưu bàng tử và tô tử cần bỏ vỏ để lấy hạt Trong khi đó, bá tử nhân và bạch biển đậu yêu cầu loại bỏ vỏ để lấy nhân Ngoài ra, những dược liệu như thông thảo và đăng tâm thảo cần bỏ vỏ để thu được lõi Cuối cùng, ba kích, bách bộ và viễn là những dược liệu cần bỏ lõi để lấy vỏ.

Trong lĩnh vực dược liệu, có nhiều loại cần chế biến khác nhau để tối ưu hóa công dụng Những dược liệu lấy vỏ quả như Kim anh, Trần bì, trong khi các loại bỏ vỏ quả để lấy hạt bao gồm Binh lang, Sử quân tử Một số dược liệu như Thương nhĩ tử và Tật lê thì bỏ gai để lấy quả, còn Thị đế và Bụp dấm là những dược liệu bỏ quả để lấy đài Ngoài ra, Tỳ bà diệp và Lá hen cần chải bỏ lông, trong khi Thạch xương bồ và Thủy xương bồ phải bỏ rễ phụ Nhân sâm và Ngưu tất cần bỏ núm rễ, còn Quế nhục, Hậu phác và Mẫu đơn bì cần cạo bỏ vỏ bần bên ngoài Liên phòng và Tang thầm thì cần bỏ cuống đế, trong khi Ma hoàng cần bỏ rễ và đốt Câu đằng cần bỏ lá để lấy đoạn thân có móc, còn Ngô công và Toàn yết thì bỏ đầu, chân, cánh Một số dược liệu như Tắc kè, Cóc, Rắn cần bỏ phủ tạng, và Xuyên sơn giáp thì bỏ thịt để lấy vẩy Cuối cùng, các dược liệu như mật động vật (mật trâu, bò, lợn) và dạ dày động vật (nhím, màng mề gà) cũng đóng vai trò quan trọng trong y học cổ truyền.

2.1.2 Quá trình làm khô dược liệu

Phơi là quá trình làm khô dược liệu một cách từ từ, giúp duy trì độ ẩm nhất định và ngăn ngừa sự thối rữa, mốc men sau thu hoạch, từ đó đảm bảo chất lượng thuốc Có nhiều phương pháp phơi khác nhau, bao gồm phơi ngoài trời trên bãi cỏ sạch cho các loại quả như cải, cà gai leo, và lá bạch đồng nữ; phơi trên sân gạch cho quả đậu, sa nhân, đại hồi; và phơi trong bóng râm cho dược liệu chứa tinh dầu như húng chanh, bạc hà Một số dược liệu có thể được chế biến trước khi phơi, như thanh cao và sài hồ sau khi tẩm miết huyết Các dược liệu khác như bạch biển đậu và xích tiểu đậu có thể được tãi đều trên nong nia, trong khi một số loại như thiên môn và mạch môn có thể được đồ chin để giảm độ ẩm trước khi phơi.

Việc sấy dược liệu là cần thiết trong nhiều hoàn cảnh khác nhau, đặc biệt khi thời tiết xấu hoặc độ ẩm cao, nhằm tránh thối rữa sau thu hoạch Có thể sấy dược liệu bằng nhiều phương pháp như sấy trên giàn bếp, trong nhà với lò than, hoặc sử dụng củi đặc biệt như củi bạch đàn cho một số loại dược liệu Các lò sấy thủ công và tủ sấy điện cũng được áp dụng, đặc biệt là trong các cơ sở sản xuất hiện đại với máy sấy băng tải có công suất lớn Quy trình sấy thường bắt đầu với nhiệt độ tăng dần để hơi nước bay hơi từ từ, sau đó giảm dần nhiệt độ khi đạt độ ẩm nhất định, với mức nhiệt độ lý tưởng khoảng 70 - 80 oC cho các dược liệu chứa tinh dầu.

122 ở nhiệt độ 50- 60 o C Như vậy, tùy theo tính chất của dược liệu và yêu cầu của việc sấy, cần điều chỉnh nhiệt độ cho thích hợp với từng loại

Để bảo quản một số dược liệu như cúc hoa, hoài sơn, cát căn khỏi mốc và mọt, YHCT sử dụng phương pháp sấy lưu huỳnh Tuy nhiên, phương pháp này có nhiều điểm yếu, đặc biệt là ảnh hưởng đến sức khỏe của người lao động và cộng đồng Hiện nay, việc sử dụng sấy lưu huỳnh đã được hạn chế đáng kể.

Thái phiến là bước cuối cùng trong quá trình sơ chế dược liệu, giúp phân chia dược liệu một cách đồng đều Điều này không chỉ thúc đẩy quá trình phức chế diễn ra nhanh chóng và hiệu quả hơn, mà còn tạo điều kiện thuận lợi cho việc đóng gói thuốc thang và bào chế các dạng thuốc cổ truyền sau này.

Kích cỡ phiến thuốc có độ dài và độ dày khác nhau, tùy thuộc vào thể chất của dược liệu; dược liệu dai có thể thái mỏng, trong khi dược liệu giòn thường thái dày, với kích cỡ phiến thường dài từ 3-5cm và dày từ 1-3mm Một số dược liệu như kinh giới tuệ, bạc hà, và trinh nữ không được thái thành phiến mà cắt thành đoạn Hiện nay, nhờ vào công nghệ cơ khí, nhiều dược liệu được cắt thành lát mỏng theo chiều vuông góc với dược liệu (rễ) Để thái phiến dễ dàng, cần tiến hành làm mềm dược liệu thông qua các phương pháp như ngâm, chưng, ủ, hoặc đồ, và dụng cụ thường sử dụng bao gồm dao bài, dao cầu, bào, và máy thái.

Phức chế là bước thiết yếu trong chế biến dược liệu, giúp tạo ra nguyên liệu có giá trị như thuốc chín, đáp ứng yêu cầu trong bào chế thuốc cổ truyền và điều trị hiệu quả.

Quá trình phức chế được thực hiện thông qua ba phương pháp chính: phương pháp hỏa chế sử dụng lửa để chế biến, phương pháp thủy chế sử dụng nước để chế biến, và phương pháp thủy hỏa hợp chế kết hợp cả nước và lửa.

2.2.1.1 Sao trực tiếp a Vi sao

Để làm khô, diệt men, mốc và tạo hương vị cho dược liệu, trước tiên cần đun nóng chảo và cho dược liệu vào, đảo đều cho đến khi khô hoặc có mùi thơm, với nhiệt độ khoảng 50 - 80 độ C Đối với những dược liệu chứa tinh dầu như bạc hà, quế, hoắc hương, hoặc các dược liệu có cấu trúc mỏng manh như lá, nhiệt độ sao nên duy trì ở mức ≤ 60 độ C.

Để giảm bớt tính hàn và tăng cường tác dụng quy kinh tỳ, vị, cần thực hiện quy trình sao dược liệu Đầu tiên, đun nóng dụng cụ sao và cho dược liệu vào, đảo đều cho đến khi bề mặt dược liệu vàng đều, trong ruột không đổi màu Sau đó, đổ ra và tãi mỏng để nguội Nhiệt độ sao nên duy trì trong khoảng 100 - 150 độ C Phương pháp này thường áp dụng cho các dược liệu như hoài sơn, ý dĩ, bạch truật và có thể tạo ra sản phẩm sao vàng sém cạnh.

Để khử mùi khó chịu của thuốc và tăng cường tác dụng tiêu thực, cần đun chảo thật nóng trước khi cho dược liệu vào và đảo đều cho đến khi bề mặt ngoài xém cạnh, trong khi màu ruột thuốc vẫn giữ nguyên Nhiệt độ sao nên duy trì trong khoảng 170 - 200 độ C, thường áp dụng cho các vị thuốc có vị chua, chát như chỉ thực, chỉ xác Quá trình sao vàng hạ thổ này rất quan trọng trong việc chế biến thuốc.

Để giảm bớt tính hàn, "hỏa độc" và mùi hôi khó chịu của dược liệu, sau khi sao thuốc đến màu vàng, cần nhanh chóng lấy ra và đổ xuống nền đất sạch hoặc đào một hố sâu 10cm, rộng 30cm Sau khi đổ thuốc sao vào hố, miệng hố phải được đậy kín Thời gian hạ thổ thường kéo dài từ 10 đến 15 phút.

PHỤ LIỆU CHẾ

Trong chế biến thuốc cổ truyền, phụ liệu chế đóng vai trò quan trọng trong việc đảm bảo chất lượng thuốc Phụ liệu đạt tiêu chuẩn sẽ mang lại hiệu quả tốt cho vị thuốc Ngược lại, nếu vị thuốc có chất lượng cao nhưng phụ liệu không đạt yêu cầu, sẽ ảnh hưởng tiêu cực đến tác dụng của vị thuốc.

3.1 Vai trò của phụ liệu

3.1.1 Loại bỏ tác dụng phụ

- Loại mùi tanh hôi của gạc, xương động vật bằng cách dùng nước gừng tươi hoặc nước sắc lá trầu không để ngâm, rửa

Để loại bỏ các chất gây kích thích cổ họng từ các vị thuốc như bán hạ và thiên nam tinh, bạn có thể sử dụng nước vôi tôi, nước phèn chua hoặc nước gừng tươi.

3.1.2 Làm tăng tác dụng của thuốc

- Để vị thuốc có xu hướng “thăng”, tức là đi lên thượng tiêu, dùng phụ liệu là rượu

- Để vị thuốc có vị ngọt, tăng tác dụng kiện tỳ vị, chích thuốc với mật ong hoặc cam thảo ( bạch truật, hoàng kỳ)

- Để tăng mùi thơm, tăng tính ấm sao vị thuốc với cám gạo (thương truật, bạch truật)

3.1.3 Làm tăng quy kinh thuốc

- Để vị thuốc tăng quy kinh can chế thuốc với giấm (diên hồ, nga truật…)

- Để tăng quy kinh thận thì chế thuốc với muối ăn (trạch tả )

3.2 Các phụ liệu thường dùng

Nước vo gạo, bao gồm gạo tẻ, gạo nếp và gạo mới vo, thường có màu trắng đục, đặc và không có mùi chua hoặc mùi lạ Từ 1 kg gạo, có thể lấy được khoảng 3 lít nước vo gạo.

- Loại bớt vi ̣ chát có trong dược liê ̣u (hà thủ ô đỏ)

- Loại bớt độc chất trong dược liệu

- Là m cho vi ̣ thuốc dễ uống hơn (hà thủ ô trắ ng, tha ̣ch xương bồ )

Cá ch tiến hành:

Để ngâm dược liệu, bạn cần cho dược liệu vào dung dịch nước vo gạo, sau đó đảo đều và ngâm từ 6-12 giờ, thỉnh thoảng quấy đảo Sau khi ngâm xong, hãy vớt ra và rửa sạch với nước vo gạo Lưu ý rằng thời gian ngâm cần điều chỉnh theo mùa, với thời gian ngâm ngắn hơn vào mùa hè so với mùa đông.

Rượu trong chế biến thuốc cổ truyền thường sử dụng rượu vàng (hoàng tửu) với nồng độ cồn khoảng 16,71% hoặc rượu trắng có nồng độ cồn từ 30-35% ethanol Bên cạnh đó, rượu còn chứa các thành phần như đường lactose, glucose, acid acetic, acid amin và aldehyd, tạo nên hương thơm đặc trưng cho sản phẩm.

Dẫn thuốc lên trên thượng tiêu giúp thăng dương khí, đặc biệt khi chế biến các vị thuốc như hoàng liên, hoàng bá, đại hoàng (đại hoàng sau chế rượu sẽ tả tâm, can hỏa) Để tăng cường tác dụng bổ can thận, nên sử dụng các vị như sơn thù du, thục địa, và hà thủ ô đỏ Bên cạnh đó, để tăng cường hoạt huyết thông kinh, có thể kết hợp ngưu tất, xuyên khung, đạn sâm, và ngũ linh chi.

- Tẩm rượu vào dược liêu, ủ, sao Sao dược liệu gần được thì phun rượu vào (xa tiền, tô diệp…)

Chưng với rượu là một phương pháp chế biến dược liệu hiệu quả, bao gồm các thành phần như đảng sâm và táo nhục Để thực hiện, cần trộn dược liệu với rượu và ủ cho ngấm Các dược liệu có thể được chế biến chín, như tửu đởm nam tinh Ngoài ra, sau khi sao dược liệu bằng cách cách cát hoặc nung nóng, có thể nhúng dược liệu vào rượu, ví dụ như ngũ linh chi Một cách chế biến khác là làm bánh rượu, kết hợp bột dược liệu, bột mỳ và rượu để tạo thành bánh, sau đó sấy khô, như bánh thỏ ty tử.

Để chuẩn bị gừng tươi, bạn cần chọn những củ gừng già, chắc và thơm, có hàm lượng tinh dầu khoảng 1% Sau đó, rửa sạch, thái mỏng và giã nát gừng, vắt lấy nước cốt Tiếp tục giã và thêm nước nhiều lần để thu được đủ dịch tẩm thuốc.

Mục đích của việc tăng tính ấm cho vị thuốc là nhằm nâng cao tính dương, từ đó tăng cường hiệu quả trong việc chỉ ho và hóa đờm Đồng thời, phương pháp này giúp giảm cảm giác ngứa và kích thích ở cổ họng do vị thuốc bán hạ gây ra, đồng thời làm sạch các tạp chất như gạc và xương động vật có trong vị thuốc.

Cách tiến hành: Ngâm, rửa với nước gừng Chích nước gừng

Giấm được sản xuất từ các nguyên liệu thực phẩm như rượu, bún và chuối, có thể có màu trong suốt hoặc hơi vàng Sản phẩm này có vị chua đặc trưng, mùi giấm rõ rệt và nồng độ acid acetic dao động từ 3,6%.

5 %, không được có mùi lạ và các chất độc hại

Mục đích của việc dẫn thuốc vào kinh can là sử dụng các dược liệu như diên hồ và nga truật để tăng cường hoạt huyết và khứ ứ với tam lăng Đồng thời, hành khí và giảm đau có thể đạt được nhờ hương phụ và huyền hồ Để hòa hoãn tính dược, các loại như đại kích và nguyên hoa được áp dụng, trong khi các dược liệu cứng rắn như xương động vật và vẩy tê tê giúp làm giòn và khử mùi hôi.

Cách tiến hành : Chích giấm, nấu giấm, tôi giấm

Mật luyện là loại mật ong đã được nấu sôi, lọc bỏ tạp chất như sáp và xác ong, tạo ra sản phẩm có mùi thơm ngọt đậm và màu hơi vàng, với độ sánh đặc trưng Tùy vào từng loại mật, có thể pha thêm lượng nước phù hợp để sử dụng trong các phương pháp tẩm hoặc chích.

Mục đích của việc kiện tỳ là để tăng cường chức năng của tỳ, nhờ vào màu vàng và vị ngọt của nguyên liệu Nó có tác dụng bổ ích khí và chứa các thành phần như glucose, fructose cùng với các vitamin A, D, E Thường được sử dụng kết hợp với các vị thuốc kiện tỳ như cam thảo, hoàng kỳ và đảng sâm.

Tăng cường tác dụng nhuận phế, chỉ ho và hóa đờm với các vị thuốc như tang bạch bì, tử uyển, khoản đông hoa, tiền hồ, bách hợp và tỳ bà diệp Đồng thời, giảm tác dụng không cần thiết của một số vị thuốc như giảm sức phát hãn và tăng tác dụng bình suyễn của ma hoàng Ngoài ra, làm cho vị thuốc trở nên nhuận, bóng, ngọt, phồng, giòn và xốp với các thành phần như kỷ tử và sơn thù du.

Cách tiến hành: Chích mật ong Cho mật ong vào cám gạo, trộn đều, làm tơi, để làm phụ liệu sao

Dùng cám gạo (nếp hoặc tẻ) mới xay, mầu hơi vàng nhạt, mịn, thơm

Mục đích của việc kiện tỳ là do cám gạo chứa nhiều vitamin nhóm B, acid béo chưa no và oryzanol, giúp điều trị cao huyết áp Ngoài ra, cám gạo còn giảm tính háo của các loại thuốc như bạch truật, thương truật và xương bồ Việc này cũng giúp cho thuốc khô đều, có màu vàng đẹp và mùi thơm, từ đó tăng cường tác dụng lên kinh tỳ.

CHẾ BIẾN MỘT SỐ DƯỢC LIỆU

BA KÍCH (Ba kích thiên)

Là rễ phơi hay sấy khô của cây Ba kích (Morinda officinalis How.), họ Cà phê (Rubiaceae)

Ba kích chích rượu là một phương pháp chế biến đơn giản nhưng hiệu quả Cần chuẩn bị 1000 g ba kích và 150 ml rượu trắng (30-35%) Đầu tiên, bỏ lõi ba kích và cắt thành đoạn dài 3-5 cm, sau đó trộn đều với rượu và ủ trong khoảng 1-2 giờ để rượu ngấm vào ba kích Cuối cùng, sao nhỏ lửa cho đến khi hỗn hợp khô hoàn toàn.

Ba kích chích muối ăn : Ba kích 1000g, dung dịch muối ăn 5%150ml Đem dung dịch natri clorid 5%, trộn đều vào ba kích, ủ 2- 4 giờ cho ngấm đều Sao vàng

Ba kích chích cam thảo là một bài thuốc truyền thống được chế biến từ 1000g ba kích và 50g cam thảo Đầu tiên, cam thảo được cắt nhỏ và sắc với nước sạch trong ba lần, mỗi lần 150ml, đun sôi trong 30 phút Sau khi gộp dịch sắc lại, cô đặc còn 150ml Cuối cùng, dịch cam thảo được trộn đều với ba kích và ủ trong 6 giờ để ngấm đều, sau đó sao vàng.

Ba kích chế biến là những mảnh nhỏ, có hình dạng quăn queo, với vỏ ngoài màu vàng nhạt hoặc hơi xám Chúng có thể chất dai, mặt cắt ngang màu tím nhạt, tỏa ra mùi thơm đặc trưng và vị hơi ngọt, hơi mặn, cùng một chút chát.

Bổ thận tráng dương giúp tăng cường sức khỏe sinh lý, điều trị các vấn đề như yếu sinh dục, muộn sinh con, liệt dương, di tinh và chứng nhức mỏi chân tay Sử dụng ba kích chích muối có tác dụng tăng cường hiệu quả quy kinh thận, từ đó hỗ trợ bổ thận hiệu quả hơn.

Ba kích chích cam thảo giảm bớt chất ngứa của ba kích đồng thời tăng tác dụng kiện tỳ, bổ dương của vị thuốc

- Bảo quản Đựng trong túi chống ẩm hoặc trong các thùng nhôm bên trong lót giấy chống ẩm, để nơi khô ráo, thoáng mát

Là thân rễ đã phơi khô hoặc sấy khô từ cây Bán hạ nam hay còn gọi là Củ chóc [Typhonium trilobatum (L.) Schott.], họ Ráy (Araceae)

Để chế biến bán hạ, trước tiên cần vo gạo với tỷ lệ 1 kg gạo và 3 lít nước, sau đó ngâm bán hạ trong nước vo gạo trong 2 ngày, thay nước 1 lần Sau khi gạn bỏ nước ngâm, rửa sạch bán hạ, hòa tan phèn chua trong 3 lít nước sạch và ngâm bán hạ trong dung dịch này trong 2 ngày cho đến khi hết nhân trắng đục Sau đó, phơi khô và trộn với nước gừng (gừng tươi rửa sạch, thái lát, giã nát và vắt lấy nước cốt, làm vài lần để có khoảng 150 ml) Cuối cùng, ủ hỗn hợp này trong 30-60 phút để ngấm đều nước gừng, rồi sao với trấu đến khi có màu vàng đậm và hết vị tê, ngứa.

Nước vôi trong vừa đủ

Đầu tiên, nấu cam thảo với 3 lít nước trong 2 giờ để thu được dịch Sau đó, đem bán hạ ngâm trong dịch sắc cam thảo trong 2 ngày Cuối cùng, vớt ra và ngâm vào nước vôi trong.

3 ngày Thỉnh thoảng quấy đảo Nếm thấy hết vị ngứa, vớt ra, rửa sạch, phơi khô se, sao với trấu, sẽ được bán hạ mầu vàng đậm

Những miếng bán hạ có đường kính không đồng đều, thể chất giòn, mầu vàng đậm, vị hơi ngứa

Hóa đờm hàn và giáng nghịch chỉ nôn, bán hạ được sử dụng để trị ho, viêm phế quản, hen suyễn, cũng như tình trạng bụng đầy trướng và buồn nôn Việc chế biến bán hạ giúp giảm độc tính, loại bỏ cảm giác ngứa và tê, đồng thời duy trì tác dụng chữa ho và chống nôn Nếu không chế biến, bán hạ có thể gây ra tác dụng phụ nghiêm trọng như nôn mửa và ho nhiều.

- Bảo quản: Đóng túi chống ẩm, để nơi cao ráo, thoáng mát, tránh sâu mọt phá hoại

Can khương là thân rễ phơi hay sấy khô của cây Gừng ( Zingiber officinale

Để chế biến, hãy rửa sạch củ gừng già, sau đó để cho khô và thái thành từng phiến dày khoảng 2-3 mm Tiếp theo, phơi khô hoặc sấy khô ở nhiệt độ từ 50-60 độ C để làm nguyên liệu.

Để chế biến can khương sao vàng, bạn cần đun nóng chảo thật kỹ Sau đó, cho can khương phiến vào và đảo đều cho đến khi toàn bộ bề mặt phiến chuyển sang màu vàng Cuối cùng, đổ ra và trải mỏng để nguội.

Can khương sao cháy (thán khương)

Cho khương phiến vào chảo nóng, đảo đều cho đến khi bề mặt phiến chuyển sang màu đen và có mùi cháy, trong khi phần bên trong vẫn giữ màu nâu Sau đó, đổ ra và tãi mỏng để tránh bị cháy.

Can khương là những phiến mỏng có kích thước từ 3-5cm chiều dài và 3-5mm độ dày Bề mặt ngoài của can khương có màu vàng nhạt (can khương sao vàng) hoặc màu đen (thán khương) Khi nhấm, can khương mang vị cay và có mùi thơm đặc trưng của gừng.

Công năng của can khương bao gồm ôn trung, hồi dương, chỉ nôn, chỉ tả, chỉ huyết và chỉ khái Nó hiệu quả trong việc điều trị các triệu chứng như chân tay giá lạnh, bụng sôi, đầy trướng, nôn mửa, tiêu chảy, ho có đờm Ngoài ra, can khương còn có tác dụng cầm máu, rất hữu ích cho các bệnh lý liên quan đến xuất huyết như thổ huyết, băng huyết và trĩ huyết.

- Bảo quản: Đóng túi chống ẩm , để nơi khô ráo, thoáng mát Tránh sâu, mọt

Rễ củ của cây Sắn dây (Pueraria thomsonii Benth.) thuộc họ Đậu (Fabaceae) được sơ chế bằng cách rửa sạch đất cát, cạo bỏ lớp vỏ giấy bên ngoài, và cắt thành đoạn dài 15 – 20 cm, sau đó bổ đôi hoặc bổ bốn tùy theo kích thước Cuối cùng, rễ được phơi hoặc sấy khô để bảo quản.

Đem những đoạn cát căn đã sơ chế, thái thành phiến dài khoảng 3 – 5 cm và dày 3 – 4 mm để chuẩn bị cho các chế biến tiếp theo Nếu cát căn đã được sấy với lưu hùnh, cần ngâm chúng trong nước sạch 30 phút, sau đó rửa sạch, để ráo và phơi hoặc sấy khô trước khi thái phiến Khi sử dụng, có thể sao vàng để tăng hương vị.

Đun nóng chảo và cho 200 g cám gạo vào, sao đều tay cho đến khi cám bốc khói trắng và đặc lại Tiếp theo, cho Cát căn phiến vào, đảo đều cho đến khi cám có màu vàng đậm Sau đó, đổ cám ra và trải mỏng để nguội, rồi sàng sẩy để loại bỏ cám thừa.