Luận văn thạc sĩ Quản trị kinh doanh: Biện pháp phát triển hoạt động du lịch tại Công ty TNHH phát triển du lịch Non Nước Việt

Công ty Non Nước Việt là một trong những đơn vị hoạt động trong lĩnh vực du lịch tại Việt Nam, với một loạt các dịch vụ du lịch chất lượng, đa dạng và phù hợp với nhu cầu của khách hàng.

TRƯỜNG ĐẠI HỌC HẢI PHÒNG

NGUYỄN QUANG TRƯỜNG

BIỆN PHÁP PHÁT TRIỂN HOẠT ĐỘNG

DU LỊCH TẠI CÔNG TY TNHH PHÁT TRIỂN

DU LỊCH NON NƯỚC VIỆT

LUẬN VĂN THẠC SĨ QUẢN TRỊ KINH DOANH

HẢI PHÒNG – 2023

TRƯỜNG ĐẠI HỌC HẢI PHÒNG

NGUYỄN QUANG TRƯỜNG

BIỆN PHÁP PHÁT TRIỂN HOẠT ĐỘNG

DU LỊCH TẠI CÔNG TY TNHH PHÁT TRIỂN

DU LỊCH NON NƯỚC VIỆT

LUẬN VĂN THẠC SĨ QUẢN TRỊ KINH DOANH

NGÀNH: QUẢN TRỊ KINH DOANH

MÃ SỐ: 8 34 01 01

Người hướng dẫn khoa học: GS.TS Vương Toàn Thuyên

HẢI PHÒNG - 2023

LỜI CAM ĐOAN

Tôi xin cam đoan đây là công trình nghiên cứu của riêng tôi Các số liệu, thông tin được sử dụng trong Luận văn đều có nguồn gốc rõ ràng, trung thực và được phép công bố

Trong quá trình thực hiện luận văn, tác giả có tham khảo qua một số tài liệu, số liệu từ: báo cáo của Công ty TNHH phát triển du lịch Non Nước Việt, thông tin từ các trang web, … đồng thời có tham khảo hình thức và nội dung trình bày của các luận văn khoá trước

Hải Phòng, ngày 14 tháng 06 năm 2023

Học viên thực hiện

Nguyễn Quang Trường

LỜI CẢM ƠN

Trong suốt quá trình học tập, nghiên cứu và thực hiện luận văn này tôi được sự giúp đỡ tận tình của rất nhiều Quý thầy cô giáo và tạo điều kiện của các tập thể và cá nhân

Trước hết tôi xin chân thành cảm ơn GS.TS Vương Toàn Thuyên đã

tận tình hướng dẫn tôi trong suốt quá trình học tập, nghiên cứu và hoàn thành luận văn này

Tôi xin chân thành cảm ơn Ban Giám hiệu trường Đại học Hải Phòng; Khoa kế toán - Quản Trị Kinh Doanh, Phòng Quản lý sau đại học, các Thầy

cô giáo và các học viên lớp cao học Quản trị kinh doanh khóa K14A trường Đại học Hải Phòng đã trực tiếp hoặc gián tiếp tạo điều kiện thuận lợi, giúp đỡ tôi trong quá trình học tập, nghiên cứu và hoàn thành luận văn này

Tôi cũng xin gửi lời cảm ơn đến Ban Giám đốc và các Phòng ban của Công ty TNHH Phát triển du lịch Non Nước Việt, các anh chị nhân viên trong công ty đã nhiệt tình cộng tác, tạo điều kiện trong việc cung cấp tài liệu, thông tin cần thiết giúp tôi hoàn thành luận văn

Cuối cùng, tôi xin chân thành cảm ơn sự giúp đỡ, động viên của gia đình, bạn bè, người thân trong suốt quá trình học tập và nghiên cứu đề tài

Tác giả luận văn

Nguyễn Quang Trường

MỤC LỤC

LỜI CAM ĐOAN i

LỜI CẢM ƠN ii

MỤC LỤC iii

DANH MỤC BẢNG BIỂU vi

DANH MỤC BIỂU ĐỒ vii

MỞ ĐẦU 1

CHƯƠNG 1: MỘT SỐ VẤN ĐỀ LÝ LUẬN CƠ BẢNVỀ DOANH NGHIỆP VÀ PHÁT TRIỂN HOẠT ĐỘNG DU LỊCH CỦA DOANH NGHIỆP 4

1.1 Tổng quan về doanh nghiệp du lịch 4

1.1.1 Khái niệm về doanh nghiệp du lịch 4

1.1.2 Vai trò và chức năng của doanh nghiệp du lịch 5

1.1.3 Mục đích hoạt động của doanh nghiệp du lịch 6

1.1.4 Đặc điểm hoạt động của công ty trách nhiệm hữu hạn 6

1.2 Khái niệm du lịch và khách du lịch 7

1.2.1 Khái niệm du lịch và hoạt động du lịch 7

1.2.2 Khái niệm về khách du lịch 8

1.3 Các tiêu chí đánh giá phát triển hoạt động du lịch của doanh nghiệp 9

1.3.1 Số lượng và cơ cấu khách du lịch 9

1.3.2 Doanh thu hoạt động du lịch 10

1.3.3 Chi phí hoạt động du lịch 11

1.3.4 Lợi nhuận hoạt động du lịch 12

1.3.5 Nhân lực tham gia hoạt động du lịch 13

1.3.6 Năng suất lao động hoạt động du lịch 14

1.3.7 Lương bình quân của các hoạt động du lịch 15

1.4 Các nhân tố ảnh hưởng đến phát triển hoạt động du lịch của doanh nghiệp 15

1.4.1 Nhân tố khách quan 15

1.4.2 Nhân tố chủ quan 16

CHƯƠNG 2: ĐÁNH GIÁ THỰC TRẠNG HOẠT ĐỘNG DU LỊCH CỦA

CÔNG TY TNHH PHÁT TRIỂN DU LỊCH NON NƯỚC VIỆT 19

2.1 Đặc điểm hoạt động của công ty TNHH phát triển du lịch Non Nước Việt 19

2.1.1 Vài nét về quá trình hình thành và phát triển 19

2.1.2 Nhiệm vụ hoạt động của công ty 21

2.1.3 Cơ sở vật chất hoạt động của công ty 21

2.1.4 Nhân lực phục vụ hoạt động của công ty 23

2.1.5 Cơ cấu tổ chức hoạt động của công ty 25

2.1.6 Kết quả hoạt động của công ty 26

2.2 Đánh giá thực trạng hoạt động phát triển du lịch của công ty TNHH phát triển du lịch Non Nước Việt 27

2.2.1 Đánh giá số lượng và cơ cấu khách du lịch 27

2.2.2 Đánh giá doanh thu hoạt động du lịch 29

2.2.3 Đánh giá chi phí hoạt động du lịch 32

2.2.4 Đánh giá lợi nhuận hoạt động du lịch 35

2.2.5 Đánh giá nhân lực tham gia hoạt động du lịch 38

2.2.6 Đánh giá năng suất lao động hoạt động du lịch 42

2.2.7 Đánh giá lương bình quân của các hoạt động du lịch 45

2.3 Những thành công và hạn chế 47

2.3.1 Những thành công 47

2.3.2 Những hạn chế 48

2.3.3 Nguyên nhân của hạn chế 49

CHƯƠNG 3: BIỆN PHÁP PHÁT TRIỂN HOẠT ĐỘNG DU LỊCH CỦA CÔNG TY TNHH PHÁT TRIỂN DU LỊCH NON NƯỚC VIỆT 51

3.1 Mục tiêu và phương hướng hoạt động của công ty TNHH phát triển du lịch Non Nước Việt 51

3.1.1 Mục tiêu hoạt động phát triển du lịch của công ty 51

3.1.2 Phương hướng phát triển công ty 52

3.2 Một số biện pháp cơ bản phát triển hoạt động du lịch của công ty TNHH

phát triển du lịch Non Nước Việt 53

3.2.1 Phát triển chất lượng dịch vụ du lịch 53

3.2.2 Phát triển sản phẩm du lịch 55

3.2.3 Đào tạo nguồn nhân lực phục vụ hoạt động du lịch 57

3.2.4 Tăng cường công tác kiểm tra giám sát hoạt động du lịch của công ty 91 3.2.5 Đẩy mạnh hoạt động marketing hoạt động du lịch 60

3.2.6 Tăng cường việc bảo vệ môi trường du lịch 61

3.2.7 Tăng cường đẩu mạnh mối quan hệ với khách hàng 63

3.2.8 Tăng cường quản lý tài chính hiệu quả 64

3.2.9 Phát triển công nghệ phục vụ hoạt động du lịch 65

3.2.10 Biện pháp thu hút khách hàng quốc tế 67

KẾT LUẬN VÀ KIẾN NGHỊ 69

1 Kết luận 69

2 Kiến nghị 70

DANH MỤC TÀI LIỆU THAM KHẢO 72

DANH MỤC BẢNG BIỂU

Số hiệu

2.1 Danh sách ngành nghề đăng kí kinh doanh của Công ty 19

2.2 Cơ sở vật chất hoạt động của Công ty TNHH Phát triển du

lịch Non Nước Việt tính đến ngày 03/12/2022 21

2.3 Bảng số liệu nhân lực phục vụ hoạt động du lịch công ty

2.4 Kết quả hoạt động của công ty năm 2018- 2022 26 2.5 Tình hình lượt Khách trong nước, khách nước ngoài 27

2.6 Đánh giá doanh thu hoạt động du lịch của công ty TNHH

Phát triển du lịch Non Nước Việt 30

2.7 Bảng chi phí hoạt động pháp triển du lịch Công ty TNHH

Phát triển du lịch Non Nước Việt 33 2.8 Các chỉ tiêu đánh giá lợi nhuận của công ty năm 2018-2022 36 2.9 Nhân lực tham gia hoạt động công ty năm 2018-2022 40 2.10 Năng suất lao động của công ty Năm 2018-2022 43 2.11 Đánh giá lương bình quân của công ty TNHH Phát triển du

DANH MỤC BIỂU ĐỒ

Số hiệu

2.1 Số lượng khách hàng của Công ty TNHH phát triển du lịch

Non Nước Việt từ năm 2018-2022 28 2.2 Doanh thu của công ty từ năm 2018 - 2022 31

2.3 Chi phí hoạt động pháp triển du lịch Công ty TNHH Phát

triển du lịch Non Nước Việt 34 2.4 Đánh giá lợi nhuận của công ty năm 2018-2022 37 2.5 Nhân lực tham gia hoạt động du lịch của Công ty 41 2.6 Năng suất lao động bình quân của Công ty 44 2.7 Mức lương bình quân của công ty từ năm 2018 – 2022 47

MỞ ĐẦU 1.Lý do lựa chọn đề tài nghiên cứu

Du lịch là một trong những ngành kinh tế đang phát triển mạnh mẽ tại Việt Nam, với tiềm năng phát triển rất lớn Tuy nhiên, để hoạt động du lịch được phát triển bền vững và đóng góp tích cực cho nền kinh tế của đất nước, việc áp dụng các biện pháp phát triển hoạt động du lịch là vô cùng quan trọng

Trong bối cảnh đó, việc nghiên cứu và đưa ra các biện pháp phát triển hoạt động du lịch cho Công ty TNHH Phát triển du lịch Non Nước Việt là cực

kỳ cần thiết Công ty Non Nước Việt là một trong những đơn vị hoạt động trong lĩnh vực du lịch tại Việt Nam, với một loạt các dịch vụ du lịch chất lượng, đa dạng và phù hợp với nhu cầu của khách hàng

Tuy nhiên, để duy trì và phát triển được thị trường, Công ty Non Nước Việt cần phải nghiên cứu và đưa ra các biện pháp phát triển hoạt động du lịch nhằm tăng cường sức cạnh tranh và nâng cao chất lượng dịch vụ Những biện pháp này có thể bao gồm việc tăng cường phát triển sản phẩm cho các tour du lịch, tạo ra các sản phẩm du lịch mới hấp dẫn, nâng cao chất lượng và độ chuyên nghiệp của đội ngũ nhân viên phục vụ khách hàng, cải thiện hệ thống quản lý và giám sát hoạt động du lịch, đẩy mạnh việc đào tạo và phát triển nguồn nhân lực trong ngành du lịch

Việc nghiên cứu và đưa ra các biện pháp phát triển hoạt động du lịch cho Công ty Non Nước Việt sẽ đóng góp tích cực cho sự phát triển của Công

ty Non Nước Việt và có thể cạnh tranh trong lĩnh vực du lịch tại Việt Nam Ngoài ra, nghiên cứu này còn có thể trở thành tài liệu tham khảo cho các doanh nghiệp trong ngành du lịch, đặc biệt là những doanh nghiệp mới thành lập hoặc đang trong quá trình phát triển

Đồng thời, nghiên cứu này cũng đem lại những lợi ích cho chính tôi trong quá trình thực hiện Việc tìm hiểu và nghiên cứu về biện pháp phát triển hoạt động du lịch cho một đơn vị hoạt động trong lĩnh vực du lịch như Công

ty Non Nước Việt sẽ giúp tôi tích lũy được nhiều kiến thức và kinh nghiệm

quý báu trong lĩnh vực du lịch Bên cạnh đó, tôi còn có cơ hội thực hiện các hoạt động nghiên cứu đầy thử thách, nâng cao kỹ năng làm việc nhóm và phát triển các kỹ năng mềm quan trọng như lãnh đạo, truyền đạt thông tin, giải quyết vấn đề và phân tích dữ liệu

Chính vì vậy tôi chọn đề tài “Biện pháp phát triển hoạt động du lịch tại Công ty TNHH phát triển du lịch Non Nước Việt” với mong muốn tìm hiểu nguyên nhân dẫn đến sụt giảm của công ty những năm gần đây, góp phần cài thiện tình hình kinh doanh tại Công ty TNHH phát triển du lịch Non Nước Việt những năm tới

2 Mục đích nghiên cứu

Mục đích nghiên cứu đề tài này là đánh giá thực trạng hoạt động du lịch của Công ty TNHH phát triển du lịch Non Nước Việt từ đó nhận diện được những điểm mạnh và điểm yếu trong hoạt động du lịch của công ty.Nghiên cứu cũng nhằm định danh các vấn đề chính đối với hoạt động du lịch của công ty và nhận diện các yếu tố ảnh hưởng đến hoạt động du lịch của công ty Bằng việc phát triển các biện pháp cụ thể như đa dạng hóa sản phẩm

du lịch, cải thiện chất lượng dịch vụ, mở rộng thị trường và quản lý tài chính hiệu quả, mục tiêu là tăng cường hoạt động du lịch của công ty Cuối cùng, đề tài cũng đề xuất một kế hoạch phát triển hoạt động du lịch bền vững cho Công

ty TNHH phát triển du lịch Non Nước Việt, nhằm đảm bảo sự phát triển và tăng trưởng bền vững trong tương lai

3 Đối tượng và phạm vi nghiên cứu

3.1 Đối tượng nghiên cứu: Các hoạt động phát triển du lịch công ty 3.2 Phạm vi nghiên cứu

- Về không gian: Công ty TNHH phát triền du lịch Non Nước Việt, địa chỉ: Số 5 đường Vành Đai, hồ Điều Hòa, tổ Phương Lưu 6,Phường Đông Hải

1, Quận Hải An, Hải Phòng

- Nghiên cứu thực trạng phát triển hoạt động du lịch của công ty trong

5 năm 2018-2022

4 Phương pháp nghiên cứu

Trong quá trình thực hiện đề tài, tôi đã sử dụng các phương pháp nghiên cứu sau:

+ Phương pháp điều tra

+ Phương pháp thống kê

+ Phương pháp tổng hợp

+ Phương pháp suy luận

5 Kết cấu luận văn

Ngoài phần mở đầu, kết luận, khoá luận được chia thành ba chương: Chương 1: Một số vấn đề lý luận cơ bản về doanh nghiệp và phát triển hoạt động du lịch của doanh nghiệp

Chương 2: Đánh giá thực trạng hoạt động du lịch của Công ty TNHH phát triển du lịch Non Nước Việt

Chương 3: Biên pháp phát triển hoạt động du lịch của công ty TNHH phát triển du lịch Non Nước Việt

CHƯƠNG 1: MỘT SỐ VẤN ĐỀ LÝ LUẬN CƠ BẢN

VỀ DOANH NGHIỆP VÀ PHÁT TRIỂN HOẠT ĐỘNG

DU LỊCH CỦA DOANH NGHIỆP 1.1 Tổng quan về doanh nghiệp du lịch

1.1.1 Khái niệm về doanh nghiệp du lịch

Theo Edgar Robger :" Doanh nghiệp du lịch là doanh nghiệp sản xuất, gián tiếp hay trực tiếp bán các dịch vụ , đáp ứng các thông tin, làm tư vấn cho

du khách khi lựa chọn các loại dịch vụ ấy"

A-Popliman cho rằng: "Doanh nghiệp du lịch là một người hoặc một tổ chức có đủ tư cách pháp nhân, được quản lý và tổ chức hoạt động với mục đích sinh lợi nhuận thương mại thông qua việc tổ chức tiêu thụ trực tiếp hoặc gián tiếp các loại dịch vụ, hàng hóa du lịch hoặc bán các hành trình du lịch hưởng hoa hồng cũng như bán các dịch vụ khác có liên quan đến hành trình

du lịch đó"

F Gunter W.Ẻric đưa ra định nghĩa sau:" Doanh nghiệp du lịch là một doanh nghiệp cung ứng cho du khách các loại dịch vụ có liên quan đến việc tổ chức , chuẩn bị một hành trình du lịch, cung cấp những hiểu biết cần thiết về mặt nghề nghiệp ( thông qua hình thức thông tin tư vấn) hoặc làm môi giới tiêu thụ dịch vụ của các khách sạn, doanh nghiệp vận chuyển hoặc các doanh nghiệp khác trong mối quan hệ thực hiện một hành trình du lịch"

Trong cuốn từ điển quản lý du lịch, khách sạn và nhà hàng: Doanh nghiệp du lịch được định nghĩa rất đơn giản là các tác nhân tổ chức và bán các chương trình du lịch

Từ khái niệm về kinh doanh du lịch , doanh nghiệp du lịch có thể định nghĩa như sau:" Doanh nghiệp du lịch là tổ chức có tên riêng, có tài sản, có trụ sở ổn định, được đăng ký kinh doanh theo quy định của pháp luật nhằm mục đích sinh lời.Ngoài ra các doanh nghiệp du lịch còn có thể tiến hành các hoạt động trung gian bán sản phẩm của các nhà cung cấp du lịch hoặc thực

hiện các hoạt động kinh doanh tổng hợp khác bảo đảm các nhu cầu du lịch của khách từ khâu đầu tiên đến khâu cuối cùng"

1.1.2 Vai trò và chức năng của doanh nghiệp du lịch

Do xu hướng phát triền của nền kinh tế quốc dân, thu nhập của mọi tầng lớp xã hội tăng lên, người ta đã nghĩ tới việc nghỉ ngơi, vui chơi, giải trí Một trong những hoạt động đó là du lịch Khi đã có tiền để đi du lịch thì người ta luôn yêu cầu được phụ vụ chu đáo Xã hội ngày càng phát triển thì con người càng cảm thấy quý thời gian, khi muốn đi du lịch họ chỉ cần chuẩn bị tiền, còn tất cả các công việc còn lại phải có sự sắp xếp, chuẩn bị của các cơ sở kinh doanh du lịch Do vậy cần phải có một tác nhân trung gian làm nhiệm vụ

để liên kết giữa cung và cầu du lịch, đó chính là các công ty du lịch Các công

ty du lịch sẽ có nhiệm vụ thực hiện các hoạt động sau:

+ Tổ chức các hoạt động trung gian, bán và tiêu thụ sản phẩm của các nhà cung cấp dịch vụ du lịch Hệ thống các điểm bán, các đại lý du lịch tạo thành mạng lưới phân phối sản phẩm của các nhà cung cấp du lịch Trên cơ sở

đó rút ngắn hoặc xóa bỏ khoảng cách giữa khách du lịch với các cơ sở kinh doanh du lịch

+ Tổ chức các chương trình tour du lịch trọn gói Các chương trình này nhằm liên kết các sản phẩm du lịch như vận chuyển, lưu trú, tham quan thành một sản phẩm thống nhất hoàn hảo và đáp ứng được mọi yêu cầu của khách hàng

+ Các Công ty du lịch lớn với hệ thống cơ sở vật chất kỹ thuật phong phú, từ các công ty hàng không tới các chuỗi khách sạn, hệ thống ngân hàng, đảm bảo phục vụ tất cả nhu cầu du lịch của khách hàng, từ khâu đầu tiên tới khâu cuối cùng Những tập đoàn du lịch mang tính toàn cầu sẽ góp phần quyết định xu hướng tiêu dùng du lịch trên thị trường hiện tại và tương lai

Có thể pháp họa vai trò của công ty du lịch như sơ đồ sau:

1.1.3 Mục đích hoạt động của doanh nghiệp du lịch

Mục đích hoạt động của một doanh nghiệp du lịch là tạo ra trải nghiệm du lịch tuyệt vời và cung cấp dịch vụ chất lượng cao cho khách hàng Điều quan trọng nhất là đáp ứng nhu cầu và mong muốn của khách hàng, mang đến cho họ những trải nghiệm đáng nhớ và đồng thời đảm bảo an toàn

và thoải mái trong suốt hành trình du lịch

Mục tiêu chính của một doanh nghiệp du lịch cũng là tăng doanh thu và lợi nhuận Điều này đảm bảo sự phát triển bền vững và khả năng tiếp tục cung cấp những trải nghiệm du lịch tốt nhất cho khách hàng

1.1.4 Đặc điểm hoạt động của công ty trách nhiệm hữu hạn

Công ty trách nhiệm hữu hạn (Limited Liability Company - LLC) là một dạng tổ chức kinh doanh có tính pháp nhân, được thành lập theo quy định của pháp luật và có quyền tự chủ về tài chính, tài sản và hoạt động sản xuất kinh doanh

Theo pháp luật Việt Nam, công ty trách nhiệm hữu hạn có các đặc điểm sau:

Kinh doanh lưu trú,ăn uống

- Công ty là pháp nhân có tài sản độc lập, chịu trách nhiệm trước các khoản nợ trong phạm vi tài sản của mình (trách nhiệm hữu hạn)

- Thành viên công ty có thể là tổ chức, cá nhân với số lượng không vượt quá 50

- Thành viên chỉ chịu trách nhiệm trước công ty trong phạm vì phần vốn cam kết góp vào công ty

- Công ty không được phát hành cổ phiếu trong suốt quá trình hoạt động Công ty trách nhiệm hữu hạn có hai loại: Công ty trách nhiệm hữu hạn

có hai thành viên trở lên và công ty trách nhiệm hữu hạn có một thành viên

Do công ty trách nhiệm hữu hạn thường có ít thành viên nên việc thành lập, tổ chức, quản lý và hoạt động tương đối đơn giản Bởi vậy, công ty trách nhiệm hữu hạn rất thích hợp để kinh doanh ở quy mô vừa và nhỏ

để làm ăn, tức không phải để làm một nghề hay một việc kiếm tiền sinh sống

Theo Tổ chức du lịch thế giời (World Tourism Organization): Du lịch bao gồm tất cả hoạt động của những người du hành tạm trú với mục đích tham quan, khám phá và tìm hiểu, trải nghiệm hoặc với mục đích nghỉ ngơi, giải trí, thư giãn cũng như mục đích hành nghề và những mục đích khác nữa trong thời gian liên tục nhưng không quá một năm ở bên ngoài môi trường sống định cư nhưng loại trừ các du hành mà có mục đích chính là kiếm tiền

Ở Việt Nam du lịch được định nghĩa: Là các hoạt động có liên quan đến chuyến đi của con người ngoài nơi cư trú thường xuyên của minhd nhằm đáp ứng nhu cầu tham quan, tìm hiểu, giải trí, nghỉ dưỡng trong một khoảng thời gian nhất định (Điều 4, Chương I, Luật du lịch Việt Nam năm 2005)

 Hoạt động du lịch

Hoạt động du lịch là hoạt động đưa các du khách đến các địa điểm khác nhau

để tham quan, nghỉ ngơi, giải trí và trải nghiệm văn hóa, lịch sử, ẩm thực, cảnh quan và các hoạt động giải trí khác Du lịch là một ngành kinh tế lớn và phát triển, đóng góp vào nhiều mặt của đời sống kinh tế, xã hội và văn hóa của một quốc gia

Các hoạt động du lịch bao gồm việc đặt phòng khách sạn, vé máy bay, tour du lịch, thuê xe du lịch, điểm tham quan, các hoạt động giải trí và giáo dục trong và ngoài nước Du lịch còn bao gồm các hoạt động như du lịch nghỉ dưỡng, du lịch mạo hiểm, du lịch văn hóa, du lịch ẩm thực, du lịch thể thao và các hoạt động khác

1.2.2 Khái niệm về khách du lịch

1.2.2.1 Khái niệm khách du lịch

Có nhiều khái niệm khác nhau về khách du lịch của các tổ chức và các nhà nghiên cứu để xác định rõ hơn khách du lịch là ai sau đây là một số khái niệm về khách du lịch:

- Nhà kinh tế học người Áo – Jozep Stemder – định nghĩa: “Khách du lịch là những người đặc biệt, ở lại theo ý thích ngoài nơi cư trú thường xuyên,

để thoả mãn những nhu cầu cao cấp mà không theo đuổi mục đích kinh tế”

- Nhà kinh tế người Anh – Olgilvi khẳng định rằng: “Để trở thành khách du lịch cần có hai điều kiện sau: thứ nhất phải xa nhà một thời gian dưới một năm; thứ hai là phải dùng những khoản tiền kiếm được ở nơi khác”

- Định nghĩa khách du lịch có tính chất quốc tế đã hình thành tại Hội nghị Roma do Liên hợp quốc tổ chức vào năm 1963: “Khách du lịch quốc tế

là người lưu lại tạm thời ở nước ngoài và sống ngoài nơi cư trú thường xuyên của họ trong thời gian 24h hay hơn”

- Khái niệm khách du lịch được định nghĩa như sau: Tại Khoản 2 Điều

3 Luật du lịch 2017 quy định: “Khách du lịch là người đi du lịch hoặc kết hợp

đi du lịch, trừ trường hợp đi học, làm việc để nhận thu nhập ở nơi đến Theo

đó, khách du lịch bao gồm: khách du lịch nội địa, khách du lịch quốc tế đến Việt Nam và khách du lịch ra nước ngoài”

- Khách nước ngoài là những người tiêu dùng đến từ các quốc gia khác với doanh nghiệp hoặc tổ chức đó Đây là những khách hàng có ngôn ngữ, thói quen và văn hóa khác nhau so với quốc gia mà doanh nghiệp đó đặt tại

1.3 Các tiêu chí đánh giá phát triển hoạt động du lịch của doanh nghiệp

1.3.1 Số lượng và cơ cấu khách du lịch

Số lượng khách du lịch thường được tính theo số lượng khách hàng sử dụng dịch vụ du lịch của một công ty hoặc địa điểm du lịch trong một khoảng thời gian nhất định Số lượng khách du lịch thường được tính theo từng ngày, tuần, tháng hoặc năm

Cơ cấu khách du lịch là cách phân loại khách du lịch dựa trên một số yếu

tố như mục đích du lịch, độ tuổi, giới tính, thu nhập và quốc tịch Phân tích cơ cấu khách du lịch giúp các công ty du lịch hoặc địa điểm du lịch có thể hiểu rõ hơn về nhu cầu và mong đợi của khách hàng và đưa ra các dịch vụ và sản phẩm phù hợp để tăng cường trải nghiệm của khách hàng

- Khách hàng trong nước là những người tiêu dùng đến từ cùng quốc gia với doanh nghiệp hoặc tổ chức đó Đây là những người đã quen thuộc với nền văn hóa, thói quen và ngôn ngữ trong quốc gia đó

- Khách nước ngoài là những người tiêu dùng đến từ các quốc gia khác với doanh nghiệp hoặc tổ chức đó Đây là những khách hàng có ngôn ngữ, thói quen và văn hóa khác nhau so với quốc gia mà doanh nghiệp đó đặt tại

Phân biệt giữa khách hàng trong nước và khách nước ngoài là rất quan trọng đối với doanh nghiệp để có thể đáp ứng nhu cầu khác nhau của hai loại khách hàng này

- Công thức tính: QKH= Σ Qi

- QKH :tổng lượng khách du lịch

- Qi : Số lượng khách hàng loại i

1.3.2 Doanh thu hoạt động du lịch

Doanh thu hoạt động du lịch là khoản thu nhập mà một doanh nghiệp

du lịch hoặc một tổ chức du lịch thu được từ các hoạt động của họ trong ngành du lịch Các hoạt động này có thể bao gồm chuyến đi tham quan, tour

du lịch, chuyến đi khám phá, dịch vụ đón tiễn sân bay, dịch vụ lưu trú, các hoạt động giải trí và thể thao, dịch vụ ẩm thực, mua sắm và nhiều hoạt động khác liên quan đến du lịch

Doanh thu hoạt động du lịch là một chỉ số quan trọng để đánh giá hiệu quả kinh doanh của các doanh nghiệp du lịch và tăng trưởng của ngành du lịch Khi doanh thu tăng, các doanh nghiệp và tổ chức du lịch có thể đầu tư vào việc cải thiện các dịch vụ và sản phẩm của mình, mở rộng hoạt động kinh doanh và tạo ra những trải nghiệm tốt hơn cho khách hàng

Một số doanh thu phổ biến của một công ty du lịch có thể bao gồm:

- Doanh thu từ tour du lịch: Công ty có thể kiếm được doanh thu từ việc tổ chức các tour du lịch cho khách hàng, bao gồm cả các tour trong nước và quốc tế

- Doanh thu từ dịch vụ lưu trú: Công ty có thể cung cấp các dịch vụ lưu trú cho khách hàng, bao gồm các loại hình như khách sạn, resort, homestay và hostel

- Doanh thu từ các hoạt động giải trí và trải nghiệm: Công ty có thể cung cấp các hoạt động giải trí và trải nghiệm cho khách hàng, bao gồm các hoạt động như leo núi, lặn biển, đi bộ đường dài, trò chơi dân gian, v.v

- Doanh thu từ các dịch vụ hỗ trợ: Công ty có thể cung cấp các dịch vụ

hỗ trợ cho khách hàng, bao gồm các loại hình như thuê xe, đưa đón sân bay, các tour tham quan địa phương, v.v

- Doanh thu từ các hoạt động tài chính: Các công ty tài chính có thể kiếm được doanh thu từ các hoạt động như cho vay, đầu tư vào các công ty khác, hoặc bán các sản phẩm tài chính khác

Tổng chi phí của một công ty trong lĩnh vực du lịch có thể bao gồm nhiều khoản chi phí khác nhau, ví dụ:

- Chi phí hoạt động: Bao gồm chi phí cho việc tổ chức các tour du lịch, thuê xe và tài xế, các dịch vụ hỗ trợ cho khách hàng, chi phí lưu trú khách sạn, chi phí tham quan địa phương, v.v

- Chi phí quảng cáo và tiếp thị: Bao gồm chi phí cho các chiến dịch quảng cáo trên các phương tiện truyền thông như truyền hình, radio, báo chí, các dịch vụ quảng cáo trực tuyến và các hoạt động tiếp thị khác

- Chi phí vận chuyển: Bao gồm chi phí vận chuyển cho nhân viên, khách hàng và hàng hóa liên quan đến hoạt động kinh doanh

- Chi phí nhân viên: Bao gồm chi phí lương, các khoản trợ cấp, bảo hiểm và các khoản chi phí khác liên quan đến nhân viên

- Chi phí văn phòng: Bao gồm chi phí cho việc thuê văn phòng, các thiết bị và dịch vụ liên quan đến văn phòng

- Chi phí tiền thuê và trang trí cho các sự kiện: Bao gồm chi phí thuê địa điểm, trang trí cho các sự kiện như hội nghị, tiệc cưới, v.v

- Chi phí khác: Bao gồm các khoản chi phí khác như chi phí tiêu dùng, chi phí bảo trì thiết bị, các khoản thuế và phí liên quan đến hoạt động kinh doanh

Công thức tính : C = Σ Ci

+ C : Tổng chi phí + Ci : Chi phí loại hình hoạt động i

1.3.4 Lợi nhuận hoạt động du lịch

Lợi nhuận hoạt động du lịch là khoản thu nhập mà công ty du lịch thu được sau khi trừ đi chi phí hoạt động, bao gồm cả chi phí vận hành, quảng cáo, tiền lương và các chi phí khác liên quan đến hoạt động kinh doanh của công ty Lợi nhuận này đóng vai trò quan trọng trong việc đánh giá hiệu quả kinh doanh của công ty du lịch

Các chỉ tiêu đánh giá lợi nhuận hoạt động du lịch của công ty như sau:

- Doanh thu: Tổng số tiền thu được từ hoạt động kinh doanh du lịch trong một khoảng thời gian nhất định

- Chi phí : tổng khoản chi mà một tổ chức hay doanh nghiệp phải trả để sản xuất và cung cấp sản phẩm hoặc dịch vụ Chi phí có thể được chia thành nhiều loại khác nhau tùy thuộc vào cách thức phân loại và mục đích sử dụng của chúng

- Lợi nhuận gộp: Khối lượng lợi nhuận sau khi trừ đi chi phí hàng hóa

và dịch vụ được bán trong hoạt động du lịch

- Tỷ suất lợi nhuận gộp (%) = (Lợi nhuận gộp / Doanh thu) x 100%

- Tỷ lệ chi phí hoạt động (%) = (Tổng chi phí hoạt động / Doanh thu) x 100% Các chỉ tiêu này sẽ giúp đánh giá được hiệu quả hoạt động kinh doanh của công ty trong lĩnh vực du lịch

Công thức tính: LN = D – C

+ LN : Lợi nhuận

+ D : Doanh thu

+ C : Chi phí

1.3.5 Nhân lực tham gia hoạt động du lịch

Nhân lực tham gia hoạt động du lịch của công ty là tất cả các nhân viên, công nhân, quản lý và những người liên quan khác trong công ty hoặc tổ chức, có liên quan trực tiếp đến việc cung cấp dịch vụ du lịch hoặc hỗ trợ cho hoạt động du lịch của công ty Nhân lực này đóng vai trò rất quan trọng trong hoạt động kinh doanh du lịch, bởi vì họ chịu trách nhiệm cho việc cung cấp các dịch vụ, sản phẩm và trải nghiệm du lịch chất lượng cho khách hàng Nhân lực tham gia hoạt động du lịch của công ty có thể được chia thành nhiều phân nhóm như sau:

- Nhân viên tiếp thị: Những người làm việc trong lĩnh vực tiếp thị và quảng cáo của công ty, họ có trách nhiệm quảng bá sản phẩm và dịch vụ du lịch của công ty đến khách hàng

- Nhân viên lễ tân: Những người làm việc tại các điểm đến du lịch của công ty, họ có trách nhiệm đón tiếp và hướng dẫn khách hàng về các dịch vụ

du lịch của công ty

- Hướng dẫn viên du lịch: Những người làm việc trong vai trò hướng dẫn viên du lịch, họ có trách nhiệm đưa khách hàng đến các điểm đến du lịch

và cung cấp thông tin về các địa điểm du lịch

- Nhân viên quản lý: Những người làm việc tại các cấp quản lý trong công ty, họ có trách nhiệm quản lý, điều hành và phát triển hoạt động du lịch của công ty

- Nhân viên kỹ thuật: Những người làm việc trong các lĩnh vực kỹ thuật, họ có trách nhiệm bảo trì, sửa chữa và cập nhật thiết bị, công nghệ hỗ trợ cho hoạt động du lịch của công ty

Tất cả các nhân lực này cùng hợp tác với nhau để đảm bảo rằng công ty

có thể cung cấp các dịch vụ du lịch chất lượng cao cho khách hàng và đạt được lợi nhuận trong hoạt động kinh doanh du lịch của mình

Công thức tính : N = Σ Ni

+ N : Nhân lực

+ Ni : Nhân lực hoạt động loại i

1.3.6 Năng suất lao động hoạt động du lịch

Năng suất lao động hoạt động du lịch của công ty là mức độ hiệu quả

và hiệu suất của nhân viên trong các hoạt động liên quan đến ngành du lịch của công ty Đây là chỉ số đo lường khả năng của công ty trong việc sử dụng tài nguyên lao động của mình để sản xuất các dịch vụ du lịch

Việc đánh giá năng suất lao động hoạt động du lịch giúp cho công ty có thể đo lường được năng lực, sự cống hiến và khả năng tạo ra giá trị của từng nhân viên Đồng thời, cũng giúp công ty nắm bắt được các vấn đề về tổ chức lao động và cải thiện hiệu quả hoạt động kinh doanh

Các tiêu chí đánh giá năng suất lao động hoạt động du lịch của công ty

có thể bao gồm:

- Nhân lực phục vụ hoạt động du lịch: đây là các nhân viên làm việc trong ngành du lịch, có trách nhiệm cung cấp các dịch vụ và trải nghiệm du lịch cho khách hàng Các nhân viên này có thể bao gồm hướng dẫn viên du lịch, nhân viên tiếp nhận và đón khách, nhân viên bán hàng, nhân viên vận hành tour, nhân viên hành chính và các vị trí khác tùy thuộc vào quy mô và

mô hình hoạt động của công ty du lịch

- Doanh thu: Đây là một tiêu chí đánh giá quan trọng để đánh giá năng suất lao động của công ty Tăng doanh thu cho thấy công ty đã sử dụng tài nguyên lao động của mình một cách hiệu quả và có thể tạo ra giá trị cho khách hàng

Công thức tính: P = D/N

+ P: Năng suất lao động bình quân

+ D : Doanh thu

+ N : Số lượng lao động

1.3.7 Lương bình quân của các hoạt động du lịch

Lương bình quân của các hoạt động du lịch là khoản chi trả trung bình cho một nhân viên trong ngành du lịch Nó thường được tính bằng tổng chi phí nhân viên chia cho số lượng nhân viên trong một khoảng thời gian cụ thể

Lương bình quân của các hoạt động du lịch có thể bao gồm lương của các nhân viên phục vụ du lịch như hướng dẫn viên, nhân viên bán hàng, nhân viên tiếp nhận khách hàng, nhân viên khách sạn, nhân viên đưa đón và các vị trí khác Ngoài ra, nó cũng có thể bao gồm các khoản chi phí khác như bảo hiểm y tế, bảo hiểm tai nạn, phụ cấp ăn trưa và các khoản phụ cấp khác

Lương bình quân của các hoạt động du lịch là một chỉ số quan trọng để đánh giá hiệu quả kinh doanh của một công ty du lịch Nếu lương bình quân của các hoạt động du lịch cao hơn so với mức trung bình của ngành thì có thể

sẽ ảnh hưởng đến khả năng cạnh tranh của công ty và làm giảm lợi nhuận Do

đó, việc kiểm soát và quản lý lương bình quân của các hoạt động du lịch là rất quan trọng trong việc đảm bảo sự thành công của công ty du lịch

- Thời gian: Thời gian cũng là một yếu tố rất quan trọng ảnh hưởng đến sự phát triển của hoạt động du lịch của doanh nghiệp Nếu là mùa du lịch, thì sẽ có nhiều khách du lịch hơn, trong khi đó vào những thời điểm khác, doanh nghiệp có thể gặp khó khăn trong việc tìm kiếm khách hàng

- Sự kiện địa phương: Nếu có những sự kiện địa phương như hội chợ,

lễ hội hoặc triển lãm, doanh nghiệp du lịch có thể tận dụng cơ hội này để quảng bá sản phẩm và tăng cường doanh thu

- Cạnh tranh: Nếu có nhiều doanh nghiệp du lịch cùng hoạt động trong cùng một khu vực, thì độ cạnh tranh sẽ tăng cao, điều này có thể ảnh hưởng đến khả năng tìm kiếm khách hàng của doanh nghiệp

- Hạ tầng và dịch vụ du lịch: Hạ tầng và dịch vụ du lịch cũng là yếu tố quan trọng ảnh hưởng đến hoạt động du lịch của doanh nghiệp Nếu địa điểm

du lịch có hạ tầng và dịch vụ tốt, thì khách du lịch có thể sẽ trải nghiệm được nhiều điều thú vị và có xu hướng quay lại trong tương lai

- Chính sách và quy định: Chính sách và quy định của các cơ quan chức năng, cũng như các yêu cầu về giấy tờ, phép phổ biến thông tin du lịch, cũng là một yếu tố quan trọng ảnh hưởng đến hoạt động du lịch

- An ninh và an toàn: An ninh và an toàn cũng là yếu tố quan trọng ảnh hưởng đến hoạt động du lịch của doanh nghiệp Nếu địa điểm du lịch không đảm bảo an toàn, thì khách du lịch có thể không muốn đến đó, gây ảnh hưởng đến doanh thu của doanh nghiệp

- Kinh tế và chính trị: Tình hình kinh tế và chính trị cũng có ảnh hưởng đến hoạt động du lịch của doanh nghiệp Nếu kinh tế của một khu vực không ổn định, hoặc có những biến động lớn trong chính trị, thì doanh nghiệp

du lịch cũng sẽ chịu ảnh hưởng

1.4.2 Nhân tố chủ quan

Có nhiều nhân tố chủ quan ảnh hưởng đến phát triển hoạt động du lịch của doanh nghiệp, bao gồm:

- Kỹ năng quản lý: Kỹ năng quản lý là yếu tố rất quan trọng để đảm bảo hoạt động của doanh nghiệp du lịch được hiệu quả và bền vững Nếu doanh nghiệp không có kỹ năng quản lý tốt, họ có thể gặp khó khăn trong việc phát triển và mở rộng hoạt động kinh doanh

- Tầm nhìn: Tầm nhìn của doanh nghiệp là yếu tố cực kỳ quan trọng đối với sự phát triển của hoạt động du lịch Nếu doanh nghiệp không có tầm nhìn đúng đắn và chiến lược phù hợp, họ có thể không thể đáp ứng được yêu cầu của khách hàng và thị trường

- Sự sáng tạo: Sự sáng tạo là một yếu tố quan trọng trong việc phát triển hoạt động du lịch Nếu doanh nghiệp không có khả năng sáng tạo và đổi mới, họ có thể không thể cạnh tranh được với các đối thủ khác và không thể thu hút được khách hàng mới

- Kinh nghiệm: Kinh nghiệm là yếu tố quan trọng giúp doanh nghiệp phát triển và trở nên chuyên nghiệp hơn Nếu doanh nghiệp không có đủ kinh nghiệm và kiến thức về ngành du lịch, họ có thể không thể đáp ứng được nhu cầu của khách hàng và thị trường

- Tính linh hoạt: Tính linh hoạt là yếu tố cực kỳ quan trọng để doanh nghiệp có thể thích nghi với các thay đổi trong thị trường và đáp ứng được yêu cầu của khách hàng Nếu doanh nghiệp không có tính linh hoạt, họ có thể gặp khó khăn trong việc đáp ứng được yêu cầu của khách hàng và thị trường

- Năng lực tài chính: Năng lực tài chính là yếu tố quan trọng để doanh nghiệp có thể đầu tư vào các hoạt động phát triển, mở rộng hoạt động kinh doanh và đáp ứng được các chi phí liên quan đến hoạt động du lịch Nếu doanh nghiệp không có đủ năng lực tài chính, họ có thể gặp khó khăn trong việc mở rộng hoạt động kinh doanh và cạnh tranh với các đối thủ khác

- Đội ngũ nhân sự: Đội ngũ nhân sự là yếu tố quan trọng để doanh nghiệp có thể hoạt động hiệu quả và đáp ứng được yêu cầu của khách hàng Nếu doanh nghiệp không có đội ngũ nhân sự tốt, họ có thể gặp khó khăn trong việc cung cấp dịch vụ tốt cho khách hàng và quản lý hoạt động kinh doanh

- Tinh thần làm việc: Tinh thần làm việc của đội ngũ nhân sự và doanh nghiệp là yếu tố quan trọng để đảm bảo hoạt động kinh doanh được thực hiện một cách hiệu quả và bền vững Nếu doanh nghiệp không có tinh thần làm việc tích cực, họ có thể gặp khó khăn trong việc phát triển hoạt động kinh doanh và giữ chân được khách hàng

- Tầm nhìn của lãnh đạo: Tầm nhìn của lãnh đạo là yếu tố quan trọng

để định hướng cho doanh nghiệp và đảm bảo hoạt động kinh doanh được phát triển một cách bền vững Nếu lãnh đạo không có tầm nhìn đúng đắn, họ có thể không thể đưa doanh nghiệp đi đúng hướng và phát triển một cách bền vững

CHƯƠNG 2: ĐÁNH GIÁ THỰC TRẠNG HOẠT ĐỘNG DU LỊCH CỦA CÔNG TY TNHH PHÁT TRIỂN DU LỊCH NON NƯỚC VIỆT 2.1 Đặc điểm hoạt động của công ty TNHH phát triển du lịch Non Nước Việt

2.1.1 Vài nét về quá trình hình thành và phát triển

Công ty TNHH Phát Triển Du Lịch Non Nước Việt

Điện thoại: 0312636444 - Fax: 0313566502

Giám đốc: NGUYỄN THỊ THU THUỶ

STT Tên ngành Mã

ngành

(Nguồn: Phòng Kế toán)

Với bảng đăng kí ngành nghề kinh doanh tới 33 ngành nghề nhưng công ty chỉ kinh doanh đại lý du lịch, Dịch vụ phục vụ đồ uống,cung cấp dịch

vụ ăn uống theo hợp đồng không thường xuyên với khách hàng (phục vụ tiệc, hội họp, đám cưới )

Sau hơn mười năm đi vào hoạt động Công ty TNHH Phát triển Du lịch Non Nước Việt (Non Nước Việt) là doanh nghiệp có nhiều năm kinh nghiệm

là đại lý lữ hành quốc tế uy tín Với đội ngũ nhân viên trẻ năng động, nhiệt

tình, giàu kinh nghiệm và phong cách phục vụ chuyên nghiệp, thông thạo nhiều ngoại ngữ: Anh, Pháp, Trung… luôn sẵn sàng hỗ trợ khách hàng trong mọi điều kiện, kể cả trường hợp khẩn cấp

2.1.2 Nhiệm vụ hoạt động của công ty

Nhiệm vụ hoạt động của Công ty TNHH Phát triển Du lịch Non Nước Việt gồm các nhiệm vụ chính như sau:

- Tạo ra trải nghiệm du lịch tốt nhất: Mục tiêu chính của Công ty TNHH Phát triển Du lịch Non Nước Việt là tạo ra những trải nghiệm du lịch tốt nhất cho khách hàng Điều này có thể đạt được thông qua việc cung cấp các tour du lịch đa dạng, phù hợp với các nhu cầu và sở thích của khách hàng

- Tăng cường chất lượng dịch vụ: Công ty cũng đặt mục tiêu tăng cường chất lượng dịch vụ bằng cách đào tạo nhân viên, đầu tư vào các công nghệ và tiện ích mới nhất để đáp ứng các nhu cầu khác nhau của khách hàng

2.1.3 Cơ sở vật chất hoạt động của công ty

Dựa vào bảng 2.2 có thể thấy cơ sở vật chất hoạt động của Công ty TNHH Phát triển du lịch Non Nước Việt năm 2022 thể hiện chi phí đầu tư khá lớn vào cơ sở vật chất để phục vụ cho hoạt động kinh doanh của công ty Việc đầu tư vào cơ sở vật chất này là cần thiết để đảm bảo hoạt động của công

ty được diễn ra một cách hiệu quả và đáp ứng được nhu cầu của khách hàng

Bảng 2.2: Cơ sở vật chất hoạt động của Công ty TNHH Phát triển du lịch

Non Nước Việt tính đến ngày 03/12/2022

(Kê khai ngày 03/12/2022 – Nguồn Phòng Kế toán)

Bảng cơ sở vật chất hoạt động của Công ty TNHH Phát triển du lịch Non Nước Việt năm 2022 cho thấy các chi phí liên quan đến việc mua sắm tài sản để đáp ứng nhu cầu hoạt động của công ty

Các khoản chi phí này bao gồm:

- Thiết bị văn phòng: Bao gồm các món đồ như bàn, ghế, tủ làm việc, máy tính, máy in, fax, điện thoại, văn phòng phẩm, két tiền và các đồ dùng lặt vặt khác Tổng chi phí cho nhóm này là 48.680.000 đồng

- Các loại biển công ty: Bao gồm biển công ty treo ngoài và biển công

ty trong nhà Tổng chi phí cho nhóm này là 16.700.000 đồng

- Các loại trang thiết bị: Bao gồm quạt trần, điều hòa, cờ hướng dẫn viên, loa hướng dẫn viên và các loại phụ kiện khác Tổng chi phí cho nhóm này là 30.450.000 đồng

- Các loại phương tiện vận chuyển: Bao gồm các loại xe với các sức chứa khác nhau Tổng chi phí cho nhóm này là 2.419.800.000 đồng

Tổng chi phí cơ sở vật chất hoạt động của công ty là 2.528.435.000 đồng

2.1.4 Nhân lực phục vụ hoạt động của công ty

Tình hình lao động của công ty hiện nay được thể hiện trong bảng sau:

Bảng 2.3: Bảng số liệu nhân lực phục vụ hoạt động du lịch công ty năm

Bảng nhân lực phục vụ hoạt động du lịch của Công ty TNHH Phát triển

du lịch Non Nước Việt từ năm 2018-2022 cho thấy có sự thay đổi về tổng số lao động, phân theo độ tuổi, giới tính, trình độ và trình độ ngoại ngữ

Tổng số lao động của công ty đã giảm đáng kể từ 35 người vào năm

2018 xuống còn 21 người vào năm 2021, sau đó tăng lên 27 người vào năm

2022 Điều này có thể phản ánh sự ảnh hưởng của đại dịch COVID-19 đến ngành du lịch Việt Nam

Phân tích theo độ tuổi, số lượng lao động từ 20-25 tuổi có xu hướng tăng từ năm 2018 đến năm 2022, trong khi số lượng lao động từ 25-30 và trên

30 tuổi giảm Điều này có thể cho thấy công ty đang tập trung vào việc tuyển dụng và giữ chân những nhân viên trẻ tuổi

Phân tích theo giới tính, công ty có xu hướng tuyển dụng nhiều nữ hơn nam Trong năm 2021, số lượng lao động nữ giảm xuống còn 11 người, trong khi số lượng lao động nam giữ nguyên ở mức 9 người

Phân tích theo trình độ, số lượng lao động có trình độ cao đẳng và đại học đã giảm đáng kể từ năm 2018 đến năm 2022, trong khi số lượng lao động

có trình độ trung cấp tăng Điều này có thể cho thấy công ty đang tập trung vào việc tuyển dụng và phát triển những nhân viên có trình độ trung cấp

Phân tích theo trình độ ngoại ngữ, công ty có xu hướng tuyển dụng những nhân viên có trình độ ngoại ngữ tốt hơn Số lượng nhân viên có topic trên 600 và IELTS trên 5.5 đã tăng từ năm 2018 đến năm 2022

Tổng thể, bảng nhân lực tham gia hoạt động du lịch của Công ty TNHH Phát triển du lịch Non Nước Việt từ năm 2018-2022 cho thấy sự thay đổi đáng kể về các chỉ tiêu liên quan đến nhân lực, có thể cho thấy sự ảnh hưởng của các yếu tố kinh tế, xã hội và dịch bệnh COVID-19.Để đối phó với tình hình thay đổi này, công ty có thể cần phải điều chỉnh chiến lược tuyển dụng

và phát triển nhân lực của mình để đáp ứng nhu cầu của thị trường du lịch Việt Nam.Cụ thể, công ty có thể tập trung vào tuyển dụng và phát triển những nhân viên trẻ tuổi, có trình độ trung cấp và ngoại ngữ tốt để đáp ứng yêu cầu của khách hàng.Ngoài ra, công ty cũng cần phải cải thiện chính sách lương và phúc lợi để giữ chân nhân viên tốt và nâng cao chất lượng dịch vụ của mình

2.1.5 Cơ cấu tổ chức hoạt động của công ty

Giám đốc là người lãnh đạo có nhiệm vụ điều hành công việc kinh doanh hàng ngày của công ty,tổ chức thực hiện kể hoách kinh doanh và dự án đầu tư của công ty, có quyền bổ nhiệm, miễn nhiệm, đề bạt khen thưởng, kỷ luật đối với tất cả mọi thành viên công ty

Phó giám đốc là người tham mưu đắc lực giúp giám đốc chỉ đạo thực hiện những nhiệm vụ được giám đốc phân công

Phòng kế toán thực hiện toàn bộ công tác kế toán, thống kê, thông tin kinh tế và hạch toán kinh tế trong công ty

Phòng Marketing — Kinh doanh chịu trách nhiệm về hoạt động Marketing của công ty trong và ngoài nước như: Hội chợ du lịch, roadshow, quảng cáo, nghiên cứu thị trường, phát hành ấn phẩm, xây dựng sản phẩm mới

Phòng vé - điều hành Tour là phòng trực tiếp tiếp xúc với khách hàng, bán vé cho khách hàng

Phòng Tổ chức - Hành chính thực hiện việc tổ chức quản lý nhân sự và quản trị văn phòng

Phòng tổ chức – Hành chính

2.1.6 Kết quả hoạt động của công ty

Bảng 2.4: Kết quả hoạt động của công ty năm 2018- 2022

6 Lương bình quân

7 Năng suất lao động

(Nguồn: Phòng marketing- kinh doanh)

Dựa trên bảng số liệu, có thể nhận thấy như sau:

- Doanh thu của công ty TNHH phát triển du lịch Non Nước Việt giảm đáng kể trong năm 2020 do ảnh hưởng của đại dịch COVID-19, tuy nhiên năm 2021 và năm 2022 doanh thu đã phục hồi mạnh mẽ so với năm

2020 nhờ các biện pháp phòng chống dịch bệnh được triển khai hiệu quả hơn

- Chi phí của công ty cũng giảm đáng kể trong năm 2020 nhưng tăng trở lại trong năm 2021 và năm 2022 Điều này có thể do công ty đã tăng chi tiêu để phục hồi kinh doanh sau thời gian khó khăn do đại dịch

- Lợi nhuận của công ty đã giảm mạnh trong năm 2020 và năm 2021, nhưng đã phục hồi mạnh mẽ trong năm 2022 Điều này cho thấy công ty đã

có những biện pháp đúng đắn để cải thiện hoạt động kinh doanh của mình

- Số lượng lao động của công ty giảm đáng kể trong năm 2020 và năm

2021, tuy nhiên đã tăng trở lại trong năm 2022 Điều này có thể là do công ty

đã giảm nhân sự để tiết kiệm chi phí trong thời gian khó khăn, và tăng lại sau khi hoạt động kinh doanh phục hồi

- Quỹ lương của công ty giảm trong năm 2020 và năm 2021, tuy nhiên đã tăng trở lại trong năm 2022 Điều này có thể là do công ty đã giảm lương để tiết kiệm chi phí trong thời gian khó khăn, và tăng lại sau khi hoạt động kinh doanh phục hồi

- Lương bình quân của công ty giảm trong năm 2020 và năm 2021, tuy nhiên đã tăng trở lại trong năm 2022 Điều này có thể là do công ty đã giảm lương để tiết kiệm chi phí trong thời gian khó khăn, và tăng lại sau khi hoạt động kinh doanh phục hồi

Có thể thấy rằng công ty TNHH phát triển du lịch Non Nước Việt đã gặp nhiều khó khăn trong hoạt động kinh doanh của mình do tác động của đại dịch COVID-19 Tuy nhiên, công ty đã có những biện pháp đúng đắn để cải thiện hoạt động kinh doanh của mình và có sự phục hồi mạnh mẽ trong năm 2022 Điều này cho thấy sự linh hoạt và sự đổi mới của công ty trong thời điểm khó khăn

2.2 Đánh giá thực trạng hoạt động phát triển du lịch của công ty TNHH phát triển du lịch Non Nước Việt

2.2.1 Đánh giá số lượng và cơ cấu khách du lịch

Bảng 2.5: Tình hình lượt Khách trong nước, khách nước ngoài

%

2018 /2019

2019 /2020

2020 /2021

2021 /2022

(Nguồn: Phòng Marketing - Kinh doanh)

- Đặc điểm nguồn khách chính của công ty

Khách thường mua chương trình trọn gói Khả năng chi tiêu cao ít quan tâm đến giá cả, quan tâm chủ yếu đến chất lượng của một chương trình

du lịch như: trình tự các tuyến điểm, sự hợp lý về bố cục thời gian của một

chương trình, chất lượng đội ngũ hướng dẫn viên và chất lượng của phương tiện vận chuyển cũng như cơ sở lưu trú Yêu cầu cao về chất lượng phục vụ Thích khám phá và tìm hiểu những giá trị văn hoá của đất nước Việt Nam Thời gian giành cho việc đi du lịch không bị gò ép Thích những sản phẩm du lịch có tính chất mới lạ như: sự độc đáo của các loại hình nghệ thuật dân tộc (múa rôi nước, ca nhạc dân tộc )Thường có nhiều kinh nghiệm du lịch, đánh giá chính xác chất lượng của chương trình du lịch

Đặc điểm khách du lịch là người Thái Lan: Khách thường quan tâm đến chất lượng của một chương trình du lịch bao gồm các dịch vụ lẻ như: chất lượng của các phương tiện vận chuyển, chỗ ở ( lưu trú ), chất lượng của tuyến điểm du lịch được bổ trí trong một chương trình du lịch, kết cấu thời gian của một chương trình du lịch, chất lượng hướng dẫn viên

Đặc điểm tiêu dùng của người Trung Quốc: Khi đi du lịch đòi hỏi yêu cầu rật cao về chất lượng phục vụ, trong đó quan trọng nhất là các phương tiện vận chuyển, ngủ , ăn Trong quá trình đi du lịch, người Trung Quốc không cho phép sai sót trong chương trình du lịch như: chất lượng xe du lịch, hướng dẫn viên Chính vì vậy, đòi hỏi trong quá trình thiết kế và thực hiện một chương trình

du lịch phải trùng khớp nhau Do đó đối với khách Trung Quốc công ty phải đảm bảo chất lượng phục vụ và uy tín trong kinh doanh du lịch

Biểu đồ 2.1: Số lượng khách hàng của Công ty TNHH phát triển du lịch

Non Nước Việt từ năm 2018-2022

Dựa vào biểu đồ trên có thể thấy rằng:

Tổng số lượng khách của công ty TNHH phát triển du lịch Non Nước Việt đã có sự giảm sút đáng kể trong năm 2019 và 2020, tuy nhiên, đã có dấu hiệu phục hồi tích cực trong năm 2021 và 2022

Số lượng khách trong nước chiếm tỷ lệ lớn trong tổng số lượng khách của công ty, tuy nhiên, tăng trưởng của số lượng khách trong nước của công

ty đã gặp phải sự sụt giảm mạnh trong năm 2019 và 2020

Số lượng khách nước ngoài của công ty cũng giảm sút mạnh trong năm

2019 và 2020, tuy nhiên, đã có sự tăng trưởng tích cực trong năm 2021 và 2022

Tốc độ phát triển bình quân của số lượng khách của công ty từ năm

2018 đến năm 2022 là -5,22%, cho thấy công ty đang gặp phải nhiều thách thức trong việc duy trì và phát triển số lượng khách hàng

Tình hình cơ cấu số lượng khách hàng của công ty TNHH phát triển du lịch Non Nước Việt phụ thuộc nhiều vào tình hình thế giới và Việt Nam, đặc biệt là trong bối cảnh đại dịch Covid-19 vẫn đang diễn biến phức tạp

Việc phát triển kinh tế và du lịch của Việt Nam cũng ảnh hưởng đến

số lượng khách hàng của công ty Năm 2018 và 2019, Việt Nam đang trong giai đoạn tăng trưởng kinh tế mạnh mẽ và thu hút được nhiều khách

du lịch, nhưng sau đó tình hình phát triển bị ảnh hưởng bởi đại dịch Covid-19

Có thể thấy rằng công ty TNHH phát triển du lịch Non Nước Việt

đã có những nỗ lực phục hồi và tăng trưởng số lượng khách hàng trong những năm gần đây, thông qua các chiến lược marketing, nâng cao chất lượng dịch vụ, tìm kiếm các thị trường mới

2.2.2 Đánh giá doanh thu hoạt động du lịch

Bảng thông tin về doanh thu hoạt động du lịch của công ty TNHH Phát triển du lịch Non Nước Việt là một công cụ quan trọng để giúp công

ty đánh giá hiệu quả kinh doanh của mình trong năm và so sánh với các năm trước đó

Bảng 2.6: Đánh giá doanh thu hoạt động du lịch của công ty TNHH Phát triển du lịch Non Nước Việt

Biểu đồ 2.2: Doanh thu của công ty từ năm 2018 - 2022

Dựa vào bảng số liệu cho thấy, doanh thu của công ty TNHH Phát triển du lịch Non Nước Việt đã có sự thay đổi đáng kể qua các năm từ 2018 đến 2022

Năm 2018 và 2019, doanh thu của công ty tăng đáng kể lên mức trên 15.000 tỷ đồng Tuy nhiên, trong năm 2020, doanh thu giảm sút mạnh xuống còn khoảng 7.900 tỷ đồng, do ảnh hưởng của đại dịch COVID-19 đối với ngành

du lịch trên toàn cầu.Năm 2021, doanh thu tiếp tục giảm xuống chỉ còn khoảng 5.450 tỷ đồng Tuy nhiên, năm 2022, doanh thu đã tăng trở lại lên mức khoảng 10.653 tỷ đồng, cho thấy sự phục hồi của ngành du lịch sau thời kỳ khó khăn của đại dịch COVID-19 Xét về cơ cấu doanh thu của công ty, doanh thu từ tour

du lịch chiếm tỷ trọng lớn nhất, tuy nhiên trong năm 2020, doanh thu từ tour du lịch giảm đáng kể Ngược lại, doanh thu từ các hoạt động giải trí và trải nghiệm tăng trưởng mạnh trong năm 2019 và 2022, trong khi doanh thu từ dịch vụ lưu trú và các dịch vụ hỗ trợ có sự tăng trưởng ổn định trong các năm qua

Công ty đã đưa ra các chính sách và giải pháp phù hợp để đối phó với tình hình khó khăn và đạt được sự phục hồi trong năm 2022

Các hoạt động du lịch, giải trí và trải nghiệm là một lĩnh vực có tính khả năng thích ứng cao với biến động kinh tế và tình hình thế giới, do đó công ty có thể tận dụng những cơ hội và thách thức để phát triển các sản phẩm và dịch vụ mới để tăng doanh thu và lợi nhuận

Đặc biệt, với sự phát triển của công nghệ và xu hướng du lịch bền vững,