1. Trang chủ
  2. » Giáo Dục - Đào Tạo

Thảo luận học phần quản trị logistics kinh doanh Đề tài hoạt Động thuê ngoài của công ty cổ phần sữa vinamilk

24 1 0
Tài liệu đã được kiểm tra trùng lặp

Đang tải... (xem toàn văn)

Tài liệu hạn chế xem trước, để xem đầy đủ mời bạn chọn Tải xuống

THÔNG TIN TÀI LIỆU

Thông tin cơ bản

Định dạng
Số trang 24
Dung lượng 485,18 KB

Nội dung

Và Vinmilk, một trong nhữngthương hiệu hàng đầu thuộc Công ty Cổ phần Sữa Việt Nam.Vậy thì tại sao Vinamilk lạiquyết định lựa chọn mô hình thuê ngoài và họ đã thực hiện hoạt động thuê ng

Trang 1

TRƯỜNG ĐẠI HỌC THƯƠNG MẠI

Trang 2

MỤC LỤC

LỜI MỞ ĐẦU 3

NỘI DUNG 4

CHƯƠNG 1: GIỚI THIỆU VỀ VINAMILK 4

1.1 Giới thiệu chung về Vinamilk 4

1.2 Lịch sử hình thành và phát triển của Công ty 4

1.3 Tổng quan về nguồn lực của Vinamilk 4

CHƯƠNG 2: PHÂN TÍCH HOẠT ĐỘNG THUÊ NGOÀI CỦA VINAMILK 9

2.1 Lựa chọn tự làm hay thuê ngoài của Công ty 9

2.2 Quy trình thuê ngoài 11

2.3 Mức độ thuê ngoài 14

2.4 Kết quả hoạt động thuê ngoài của Vinamilk 16

CHƯƠNG 3: ĐÁNH GIÁ HIỆU QUẢ HOẠT ĐỘNG THUÊ NGOÀI VÀ ĐỀ XUẤT GIẢI PHÁP CHO HOẠT ĐỘNG THUÊ NGOÀI CỦA VINAMILK .18 3.1 Những điểm mạnh của việc thuê ngoài 18

3.2 Những hạn chế và nguyên nhân của việc thuê ngoài 19

3.3 Đề xuất giải pháp nâng cao hiệu quả hoạt động thuê ngoài 20

LỜI KẾT LUẬN 23

DANH MỤC TÀI LIỆU THAM KHẢO 24

Trang 3

LỜI MỞ ĐẦU

Trong thời đại hiện nay, việc nhận thức những cơ hội và lợi ích khi thâm nhập vàothị trường thế giới đã khiến các công ty sản xuất kinh doanh không ngừng tìm ra chomình chiến lược phù hợp nhằm tối đa hóa lợi giá trị và tối đa hóa lợi nhuận Vì vậy, câuhỏi làm sao để có thể giảm thiểu chi phí trong quá trình kinh doanh luôn là vấn đề đượccác doanh nghiệp từ quy mô nhỏ cho đến lớn luôn được đặt lên hàng đầu Và một trongnhững mô hình kinh doanh đã và đang giúp cho không ít các doanh nghiệp đạt được điềunày đó là mô hình kinh doanh thuê ngoài Việc tập trung vào việc chuyển giao một sốkhía cạnh của quá trình sản xuất và cung ứng cho các đối tác thuê ngoài đã giúp cácdoanh nghiệp tối ưu hóa tài nguyên, tập trung vào những lĩnh vực chính của họ và đápứng nhu cầu ngày càng đa dạng của thị trường toàn cầu Và Vinmilk, một trong nhữngthương hiệu hàng đầu thuộc Công ty Cổ phần Sữa Việt Nam.Vậy thì tại sao Vinamilk lạiquyết định lựa chọn mô hình thuê ngoài và họ đã thực hiện hoạt động thuê ngoài củamình như thế nào để có thể có được thành công như ngày nay Để có thể trả lời được câuhỏi trên nhóm em sẽ đi vào phân tích hoạt động thuê ngoài logistics của Vinamilk và tácđộng của nó đối với hoạt động kinh doanh của hãng Cuối cùng, chúng em hy vọng rằng

đề tài này sẽ giúp mọi người có cái nhìn sâu và rộng hơn về cách mà Vinamilk đã và đangtận dụng hoạt động thuê ngoài để duy trì vị thế hàng đầu của họ trong ngành thực phẩmđầy cạnh tranh

Trang 4

NỘI DUNG CHƯƠNG 1: GIỚI THIỆU VỀ VINAMILK 1.1 Giới thiệu chung về Vinamilk

Vinamilk đã có lịch sử hình thành và phát triển hơn 40 năm với những sự biến đổikhông ngừng Đây là doanh nghiệp chuyên sản xuất và kinh doanh các sản phẩm đượclàm từ  sữa, không chỉ phát triển ở thị trường trong nước, Vinamilk còn mở rộng thươnghiệu đến New Zealand và hơn 20 nước khác, trong đó có Mỹ Ngoài ra, Vinamilk còn làthương hiệu tiên phong mở lối cho thị trường thực phẩm Organic cao cấp tại Việt Nam,với các sản phẩm từ sữa tươi chuẩn USDA Hoa Kỳ

1.2 Lịch sử hình thành và phát triển của Công ty

Giai đoạn đầu tiên 1976-1986:

Vinamilk được hình thành vào năm 1976 với tên gọi ban đầu là Công ty Sữa – Càphê Miền Nam, sau khi ba nhà máy sữa được quốc hữu hóa bởi chính phủ

Giai đoạn thứ hai 1986-2003:

Đây là thời kì đổi mới của Vinamilk, trong đó công ty đã mở rộng sản xuất Nhàmáy Sữa Cần Thơ được khánh thành vào tháng 5 năm 2001

Giai đoạn thứ ba 2003 – hiện tại:

Từ tháng 11 năm 2003, Vinamilk đã chuyển đổi thành công ty cổ phần Trong giaiđoạn này, Vinamilk không ngừng mở rộng và phát triển, bao gồm việc khánh thành thêmnhà máy sữa trong và ngoài nước Bên cạnh đó nắm giữ nhiều cổ phần của các công tythực phẩm lớn

1.3 Tổng quan về nguồn lực của Vinamilk

 Nguồn lực:

Nguồn lực thiên nhiên:

Vinamilk tập trung phát triển bền vững qua các giải pháp năng lượng tái tạo, tiếtkiệm nước, và bảo vệ tài nguyên thiên nhiên Để giảm lượng phát thải, Vinamilk lắp đặt

hệ thống điện mặt trời ở các trang trại và nhà máy, áp dụng công nghệ tiên tiến để tuầnhoàn nước, và đảm bảo quy trình sản xuất tiết kiệm tài nguyên.Bên cạnh đó, Vinamilkphát triển nông nghiệp bền vững theo chuẩn GlobalG.A.P và áp dụng mô hình hữu cơ

Trang 5

trên các trang trại Đàn bò sữa được chăm sóc theo tiêu chuẩn phúc lợi động vật, giúp sảnxuất ra nguồn sữa chất lượng cao.

Nguồn lực sản phẩm:

Hiện Vinamilk 250 SKUs trong danh mục sản phẩm với 04 ngành hàng chính gồmSữa nước, Sữa chua, Sữa đặc và Sữa công thức Vinamilk duy trì nguồn lực sản phẩmbền vững nhờ lựa chọn nguyên liệu đầu vào chất lượng cao, đạt các tiêu chuẩn quốc tế về

an toàn và dinh dưỡng Ngoài ra, Vinamilk ứng dụng công nghệ hiện đại như mã QR đểtruy xuất nguồn gốc, giúp người tiêu dùng kiểm tra thông tin về quy trình sản xuất vànguồn gốc nguyên liệu Điều này nâng cao niềm tin của người tiêu dùng, giúp Vinamilkgiữ vững uy tín về chất lượng sản phẩm và an toàn thực phẩm, đồng thời hỗ trợ xu hướngtiêu dùng bền vững và có trách nhiệm với môi trường

Nguồn lực hạ tầng:

Công ty đã đầu tư rất nhiều vào cơ sở hạ tầng Điển hình từ năm 2005 đến năm

2011, công ty đã đầu tư khoảng 4.500 tỷ đồng hiện đại hoá máy móc thiết bị, công nghệcho sản xuất và xây dựng thêm các nhà máy chế biến mới cũng như chi nhánh, xí nghiệp:Nhà máy Sữa Lam Sơn (tháng 12/2005); Nhà máy Nước giải khát Việt Nam (2010),

Để góp phần vào khai thác tiềm năng và phát triển ngành chăn nuôi bò sữa công nghệcao, công ty đã hình thành các vùng nguyên liệu trong nước bằng việc xây dựng nămtrang trại bò sữa: Trang trại bò sữa Nghệ An (2009); Trang trại bò sữa Lâm Đồng (2011)với tổng lượng đàn bò 5.900 con Hơn thế nữa, Vinamilk đang vận hành hệ thống 15trang trại và 16 nhà máy tại Việt Nam, Campuchia, Lào và Hoa Kỳ

Nguồn lực vật chất:

Trải qua hơn 45 năm hình thành và phát triển, từ 03 nhà máy tiếp quản ban đầu, đếnnay Vinamilk đã mở rộng quy mô lên đến 46 đơn vị gồm 1 trụ sở chính, 5 chi nhánh, 16nhà máy, 14 trang trại bò sữa, 2 kho vận và 8 công ty con, công ty liên kết cả trong vàngoài nước Thiết bị và công nghệ sản xuất của Vinamilk hiện đại và tiên tiến theo tiêuchuẩn quốc tế Sữa tươi tại nhà máy sau khi được kiểm tra chất lượng và qua thiết bị đolường, lọc sẽ được nhập vào hệ thống bồn chứa lạnh Vinamilk đầu tư xây dựng mộttrang trại chăn nuôi bò sữa hiện đại bậc nhất Việt Nam và Đông Nam Á

Trang 6

Không chỉ có vậy, trong vòng 10 năm trở lại đây công ty đã đầu tư gần 800 tỷ đồnghiện đại hóa máy móc thiết bị, công nghệ sản xuất Nhiều dây chuyền tinh chế hiện đạixuất xứ từ các nước công nghiệp tiên tiến như Mỹ, Đan Mạch, Ý, Đức, Hà Lan đượclắp đặt cùng với các chuyên gia hàng đầu thế giới hướng dẫn vận hành và chuyển giaocông nghệ Từng đó số liệu cũng đủ để thấy được Vinamilk chịu chi như thế nào đểkhông ngừng cải thiện cơ sở vật chất của mình.

Nguồn lực nhân lực:

Vinamilk là một trong những tổ chức hàng đầu trong lĩnh vực sản xuất và phân phốisữa tươi, với đội ngũ lao động lên tới 10.000 người và hơn 30 đơn vị thành viên trên toànquốc Công ty không ngừng phát triển và chú trọng đến việc xây dựng đội ngũ kế cận,nhằm đảm bảo có nguồn nhân lực chất lượng cao Đội ngũ nhân sự của Vinamilk đượctuyển chọn kỹ lưỡng, với yêu cầu có trình độ chuyên môn từ cử nhân đến thạc sĩ và kỹ sư,đảm bảo có kinh nghiệm trong hoạch định chính sách và tổ chức bộ máy hiệu quả

Để tạo ra môi trường làm việc tốt nhất cho nhân viên, Vinamilk đầu tư vào việc cảithiện điều kiện làm việc và nâng cao phúc lợi Công ty thực hiện các chính sách đãi ngộcạnh tranh, tạo động lực cho nhân viên đóng góp tích cực vào sự phát triển chung Đặcbiệt, Vinamilk chú trọng vào đào tạo nhân lực trẻ từ các công ty đa quốc gia, kết hợp vớikinh nghiệm của nhân viên cũ, nhằm tạo ra một lực lượng lao động đồng bộ và hỗ trợ lẫnnhau, từ đó thúc đẩy hiệu suất làm việc và sự sáng tạo trong môi trường chuyên nghiệp

 Tình hình kinh doanh:

Năm 2023, Vinamilk đạt doanh thu hợp nhất 60.479 tỷ đồng, tăng 404 tỷ đồng sovới cùng kỳ và hoàn thành 95% kế hoạch, với lợi nhuận sau thuế 9.019 tỷ đồng, vượtmục tiêu nhờ quản lý chi phí hiệu quả Tại thị trường nội địa, Vinamilk duy trì doanh thu

ổn định nhờ các sản phẩm chủ lực, tăng cường độ nhận diện thương hiệu thông qua bộnhận diện mới, đồng thời tăng trưởng mạnh ở mảng bán lẻ và trực tuyến Ở thị trườngquốc tế, doanh thu đạt 9.752 tỷ đồng, tăng 5,4%, nhờ sự phát triển của các chi nhánhnước ngoài và việc ký kết các hợp đồng xuất khẩu lớn, đặc biệt tại Trung Đông và TrungQuốc

Vinamilk cũng đẩy mạnh chiến lược bền vững, khởi động chương trình “Vinamilkhướng đến Net Zero 2050,” với nhiều nỗ lực giảm phát thải trong sản xuất và đạt chứngnhận trung hòa carbon cho các nhà máy, trang trại Năm 2024, Vinamilk kỳ vọng phục

Trang 7

hồi thị phần và gia tăng doanh số bền vững, đồng thời tiếp tục đổi mới sản phẩm và tối ưuchuỗi cung ứng, hướng đến tăng trưởng ổn định trên nền tảng tài chính mạnh và năng lựcđiều hành linh hoạt.

 Khách hàng:

Vinamilk luôn cam kết mang đến những sản phẩm chất lượng cao, bổ dưỡng vàngon miệng nhằm đảm bảo sức khỏe cho người tiêu dùng Các sản phẩm của Vinamilkđược phát triển để phù hợp với mọi lứa tuổi, từ trẻ em đến người lớn tuổi, giúp kháchhàng hoàn toàn yên tâm khi sử dụng Đặc biệt, công ty tập trung mạnh vào việc phát triểncác sản phẩm dành cho trẻ em và thiếu niên - nhóm đối tượng có nhu cầu tiêu thụ sữa vàcác sản phẩm từ sữa lớn nhất Vinamilk chia khách hàng mục tiêu thành hai nhóm chính:

 Nhóm khách hàng cá nhân:

Bao gồm người tiêu dùng trực tiếp, đặc biệt là các bậc phụ huynh có con từ 0 đến 6tuổi Đây là nhóm khách hàng có nhu cầu cao về các sản phẩm đa dạng như DielacAlpha, yêu cầu cao về chất lượng sản phẩm, giá trị dinh dưỡng, giá cả phải chăng, mẫu

mã đẹp mắt, và tiện dụng Do đó, nhóm khách hàng này chiếm tỷ trọng đáng kể trongtổng thị trường tiêu thụ của Vinamilk

 Nhóm khách hàng tổ chức:

Là các nhà phân phối, đại lý bán buôn, cửa hàng, siêu thị, Nhóm này không chỉquan tâm đến chất lượng sản phẩm mà còn có yêu cầu cụ thể về các yếu tố liên quan đếnphân phối như chiết khấu, thưởng doanh số, tiến độ đơn hàng, và khả năng cung cấp sảnphẩm ổn định Điều này giúp đảm bảo rằng các sản phẩm của Vinamilk được phân phốirộng rãi và hiệu quả trên thị trường, đáp ứng tốt nhu cầu của người tiêu dùng trên khắp cảnước

 Đối tác:

Các tập đoàn ký kết đối tác chiến lược với Vinamilk gồm: Tập đoàn Dinh dưỡngDSM (Thụy Sĩ), Tập đoàn Khoa học dinh dưỡng CHR HANSEN (Đan Mạch), Tập đoànThực phẩm chức năng BENEO (Đức), Tập đoàn Công nghệ sinh học GNOSIS (Italy),Tập đoàn Sản xuất và phân phối dầu thực vật AAK (Thụy Điển),…

Trang 8

Đây là các tập đoàn hàng đầu ở mảng nghiên cứu về khoa học dinh dưỡng, với sựcam kết cùng Vinamilk trong việc chia sẻ tất cả các công nghệ đột phá, ứng dụng nghiêncứu mới về dinh dưỡng vào các sản phẩm sữa bột trẻ em của Vinamilk.

Ngoài ra, các nông trại sữa là những đối tác chiến lược hết sức quan trọng củaVinamilk trong việc cung cấp tới cho người tiêu dùng sản phẩm cao cấp hàng đầu Sữađược thu mua từ các nông trại phải luôn đạt được các tiêu chuẩn về chất lượng đã được

ký kết giữa công ty Vinamilk và các nông trại sữa nội địa

Trang 9

CHƯƠNG 2: PHÂN TÍCH HOẠT ĐỘNG THUÊ NGOÀI CỦA VINAMILK 2.1 Lựa chọn tự làm hay thuê ngoài của Công ty

2.1.1 Thực trạng hoạt động của Công ty cổ phần Sữa Việt Nam

Vinamilk hiện nay là một trong những doanh nghiệp đứng đầu trong ngành sảnphẩm sữa tại thị trường Việt Nam, chiếm tới 50% thị phần thị trường sữa Việt Nam năm

2023, nằm trong top 10 doanh nghiệp có thương hiệu mạnh hàng đầu tại Việt Nam vànằm trong top 3 nhà sản xuất được chọn mua nhiều nhất trong ngành hàng tiêu dùngnhanh (FMCG) trong năm 2023 Vào năm 2023, doanh thu của tập đoàn đạt trên 5000 tỷđồng với lợi nhuận trước thuế đạt 10968 tỷ đồng, đạt mức tăng 4.5% so với cùng kỳ nămngoái Theo khu vực, doanh thu của tập đoàn có 84% đến từ thị trường nội địa và 16%còn lại đến từ việc xuất khẩu và bán tại các điểm bán ở nước ngoài. 

Vinamilk hiện nay đang sở hữu 15 trang trại bò sữa trải dài ba miền với 2 trangtrại ở miền Bắc, 8 trang trại tại miền Trung và 4 trang trại tại miền Nam, không chỉ vậyVinamilk còn có 1 trang trại ở nước Lào, Vinamilk cũng có 75 trạm thu mua sữa tươi và

6000 hộ nông dân đối tác Những trang trại hiện đang khai thác 140.000 con bò sữa, cùngvới nguồn sữa đến từ trạm thu và hộ nông dân tạo ra tổng sản lượng sữa lên tới 408.000tấn/năm Khai thác và sản xuất là 16 nhà máy thuộc sở hữu của Vinamilk ở Việt Nam vàcác quốc gia khác như Hoa Kỳ và Campuchia Phân phối tới người tiêu dùng được thựchiện thông qua 200 nhà phân phối độc quyền, 190.000 điểm bán truyền thống và kênhđộc quyền, 720 cửa hàng của Vinamilk và Mộc Châu, 6000 điểm bán và kênh hiện đại, 8đối tác thương mại điện tử và thông qua Vinamilk E-Commerce Ngoài thị trường trongnước, Vinamilk thực hiện xuất khẩu tới 5 lục địa - 60 quốc gia và vùng lãnh thổ

Với vị thế doanh nghiệp ở vị trí hàng đầu, các sản phẩm của Vinamilk đòi hỏi cầnphải có chất lượng cao với tiêu chuẩn khắt khe, nguồn cung, đầu vào, đầu ra trải dài tạinhiều nơi không chỉ ở Việt Nam mà còn có quốc gia khác, cũng như để đảm bảo phục vụlượng khách hàng lên tới 50% thị phần sữa tại nhiều tỉnh thành, khu vực mà vẫn đảm bảochất lượng của mình, thì việc duy trì phục vụ sản phẩm cho khách hàng và mở rộng thịtrường là một thách thức, khó khăn lớn với một doanh nghiệp và là bài toán đau đầu chocác nhà quản trị logistics

2.1.2 Căn cứ thuê ngoài logistics của Vinamilk

Trang 10

Quyết định thuê ngoài của doanh nghiệp phụ thuộc vào tính toán phần giá trị giatăng mà nhà cung cấp dịch vụ logistics có thể đem lại Các doanh nghiệp thường cầnnhắc việc thuê ngoài khi có được giá trị gia tăng cao trong khi rủi ro tương đối thấp.Các sản phẩm sữa của Vinamilk được coi là tiêu chuẩn hàng đầu cho ngành sữaViệt Nam Nguồn lực của Vinamilk đã và đang đảm bảo vị thế của doanh nghiệp trên thịtrường Đặc biệt với nguồn lực sản phẩm và thiên nhiên, cũng như là hạ tầng củaVinamilk rất khả quan và tích cực, vị trí của doanh nghiệp trên thị trường cùng với sự dàydạn kinh nghiệm trong hoạt động logistics của mình giúp cho hoạt động logistics củadoanh nghiệp rất ổn định và hoàn toàn có thể tự chủ Tuy nhiên, với tham vọng phát triểnhơn nữa trong tương lai, mở rộng cả trong nước và nước ngoài, Vinamilk đã nghiên cứu

và đưa ra quyết định thuê ngoài logistics các doanh nghiệp dựa vào các tiêu chí đánh giáchiến lược và nhu cầu như sau:

 Quy mô:

Hiện tại, Vinamilk đang sở hữu hệ thống nhà máy và trang trại tại nhiều khu vực,đây là hệ thống trải dài tại nhiều vùng miền khác nhau yêu cầu hệ thống logistics lớn vàphức tạp Không chỉ vậy, Vinamilk cũng đang có trong tay hơn 190.000 điểm bán lẻ trêntoàn cầu Với quy mô lớn như vậy, Vinamilk chủ yếu sử dụng bộ phận logistics tại chỗ.Tuy nhiên, đối với hoạt động bán tại nước ngoài và một số khu vực, Vinamilk vẫn cần tớicác doanh nghiệp logistics bên ngoài doanh nghiệp để đảm đương các bộ phận này

 Năng lực quản lý logistics:

Với kinh nghiệm nhiều năm trong ngành, cũng như là thông qua việc đầu tư học hỏi

từ các doanh nghiệp nước ngoài, Vinamilk đã tự mình xây dựng được một hệ thốnglogistics tương đối hoàn chỉnh với năng lực quản lý logistics hàng đầu ở Việt Nam Vớimong muốn tiến ra thị trường nước ngoài, Vinamilk cần có một đối tác mạnh có thể hỗtrợ được việc mở rộng thị trường, quản lý ở thị trường mới này

 Mức độ thông dụng của tài sản:

Vinamilk hiện đang sở hữu tài sản phục vụ cho hệ thống logistics của mình Tuynhiên, các tài sản, thiết bị này chỉ có thể hoạt động cố định tại các tuyến chính của doanhnghiệp Do đó, Vinamilk cần tới các doanh nghiệp logistics bên ngoài để mở rộng và duytrì hoạt động của mình trên thị trường trong nước và quốc tế

Trang 11

2.2 Quy trình thuê ngoài

Bước 1: Xác định nhu cầu thuê ngoài dịch vụ logistics

Trong quá trình đánh giá chiến lược và nhu cầu thuê ngoài logistics, bộ phận phụtrách vận hành hoạt động thuê ngoài đã rà soát lại toàn bộ về mục tiêu, các quy trìnhnghiệp vụ, nguồn lực, cơ cấu chi phí và chất lượng hoạt động logistics trong nội bộ doanhnghiệp Trên cơ sở đó, nhận biết được những “lỗ hổng” giữa mục tiêu và thực trạng đểxác định được nhu cầu về việc thuê ngoài

Vinamilk nhận thấy mạng lưới cung ứng vẫn còn nhiều nấc trung gian, do đó làmtăng chi phí giao dịch, tăng giá bán của doanh nghiệp

Bên cạnh đó, thiếu công ty cung cấp dịch vụ logistics trọn gói để tiết kiệm chi phívận chuyển và vận chuyển một cách hiệu quả Ngay cả trong quá trình vận chuyển sảnphẩm cũng chưa đảm bảo được yêu cầu

Thực hiện bước này có ý nghĩa trong việc giúp nhận thức đầy đủ về hệ thốnglogistics và chuỗi cung ứng của doanh nghiệp

Bước 2: Đánh giá các phương án

Ở bước này đưa ra các phương án xây dựng quan hệ khác nhau và đánh giá những

ưu, nhược điểm của từng phương án thuê ngoài để có thể lựa chọn phù hợp với chiếnlược chung của toàn doanh nghiệp Quá trình đánh giá các phương án cần căn cứ vào đặcđiểm của các mối quan hệ giao dịch, hợp tác hay chiến lược, tầm quan trọng của hoạtđộng logistics, năng lực quản lý logistics của doanh nghiệp

Việc kiểm soát quá trình thuê ngoài của Vinamilk gắn liền với việc quản lý mộtphần lớn chi phí của doanh nghiệp Hoạt động logistic, vận chuyển, kho bãi liên quantrực tiếp đến hiệu quả sản xuất kinh doanh của doanh nghiệp, dịch vụ thuê ngoài là mộtnhân tố quyết định của các mức dự trữ hàng tồn trong kho Mặt khác, việc đầu tư vàohàng trong kho là một nhân tố chủ yếu đánh giá được lợi tức trên vốn đầu tư của doanhnghiệp. 

Bộ phận vận hành hoạt động thuê ngoài cần kết hợp chặt chẽ với bộ phận tiếp nhậnnguyên liệu, sản xuất và vận chuyển đảm bảo khi thấy được nhu cầu khách hàng thì cung

sẽ luôn đủ cầu, các sản phẩm sữa đến được tay người tiêu dùng đúng lúc, đúng thời điểm,tạo uy tín và thương hiệu

Trang 12

Bước 3: Lựa chọn đối tác

Việc đánh giá và lựa chọn đối tác cần căn cứ vào tiềm năng dịch vụ của đối tác và nhucầu cũng như thứ tự ưu tiên của doanh nghiệp đối với hoạt động logistics. 

 Tiềm năng dịch vụ: Đối tác cần có khả năng đáp ứng nhu cầu vận chuyển và kho

bãi cho sản phẩm sữa, bao gồm các yếu tố như điều kiện bảo quản, thời gian giaohàng, và khả năng xử lý hàng hóa dễ hỏng

 Kinh nghiệm trong ngành: Đối tác có kinh nghiệm làm việc với các sản phẩm

tương tự, đặc biệt trong lĩnh vực thực phẩm và đồ uống, sẽ giúp đảm bảo chấtlượng dịch vụ

 Công nghệ và hệ thống quản lý: Đối tác nên có hệ thống quản lý chuỗi cung ứng

hiện đại và các công nghệ theo dõi đơn hàng, giúp VINAMILK có thể nắm bắtthông tin kịp thời

 Khả năng mở rộng: Đối tác cần có khả năng đáp ứng sự tăng trưởng của Vinamilk

trong tương lai, cả về khối lượng và phạm vi địa lý

 Chi phí và hiệu quả: Đánh giá chi phí dịch vụ so với chất lượng và hiệu quả mà

đối tác mang lại Cần có sự cân nhắc giữa chi phí và dịch vụ tốt nhất

Khâu cung ứng đầu vào của công ty sữa Vinamilk gồm: nguồn nguyên liệu nhậpkhẩu và nguồn nguyên liệu thu mua từ các hộ nông dân nuôi bò nông trại nuôi bò trongnước

Vinamilk tiếp tục duy trì chiến lược ưu tiên lựa chọn những nguồn cung cấpnguyên liệu từ những khu vực có nền nông nghiệp tiên tiến có tiêu chuẩn và yêu cầu vềđảm bảo chất lượng an toàn thực phẩm cao

Nguyên liệu sữa nhập khẩu có thể được nhập thông qua trung gian Hoặc tiến hànhnhập khẩu trực tiếp rồi được chuyển đến nhà máy sản xuất Các nguồn cung cấp nguyênliệu chính hiện nay của Vinamilk là Hoa Kỳ, New Zealand và châu Âu

Các hộ nông dân nuôi bò nông trại nuôi bò có vai trò cung cấp nguyên liệu sữa đầuvào cho sản xuất thông qua trạm thu gom sữa Sữa được thu mua từ các nông trại phảiluôn đạt được các tiêu chuẩn về chất lượng được ký kết giữa công ty Vinamilk và cácnông trại sữa nội địa

Ngày đăng: 04/12/2024, 15:17

TỪ KHÓA LIÊN QUAN

TÀI LIỆU CÙNG NGƯỜI DÙNG

TÀI LIỆU LIÊN QUAN

w