Chuyên Đề một số giải pháp hoàn thiện công tác tuyển dụng nhân sự tại công ty tnhh quốc tế lê kiên từ năm 2024 Đến năm 2026

TRƯỜNG CAO ĐẲNG BÁN CÔNG CÔNG NGHỆ VÀ QUẢN TRỊ DOANH NGHIỆP KHOA KINH TẾ ************ BÁO CÁO THỰC TẬP TỐT NGHIỆP Tên chuyên đề: MỘT SỐ GIẢI PHÁP HOÀN THIỆN CÔNG TÁC TUYỂN DỤNG NHÂN SỰ T

TRƯỜNG CAO ĐẲNG BÁN CÔNG CÔNG NGHỆ VÀ QUẢN TRỊ DOANH NGHIỆP

KHOA KINH TẾ

************

BÁO CÁO THỰC TẬP TỐT NGHIỆP

Tên chuyên đề:

MỘT SỐ GIẢI PHÁP HOÀN THIỆN CÔNG TÁC TUYỂN DỤNG NHÂN SỰ TẠI CÔNG TY TNHH QUỐC TẾ LÊ KIÊN

TỪ NĂM 2024 ĐẾN NĂM 2026

Họ tên HSSV thực hiện: PHAN THANH TRÚC

Giáo viên hướng dẫn: HÙYNH THỊ QUỲNH TUYÊN

Lớp: QTKD 4 Khóa: 24 Nghề: QUẢN TRỊ KINH DOANH Thực tập tại: CÔNG TY TNHH QUỐC TẾ LÊ KIÊN

Địa chỉ: 107 NGUYỄN ĐÌNH CHIỂU, PHƯỜNG 6, QUẬN 3, HỒ CHÍ MINH

TP Hồ Chí Minh, Năm 2024

TRƯỜNG CAO ĐẲNG BÁN CÔNG CÔNG NGHỆ VÀ QUẢN TRỊ DOANH NGHIỆP

KHOA KINH TẾ

************

BÁO CÁO THỰC TẬP TỐT NGHIỆP

Tên chuyên đề:

MỘT SỐ GIẢI PHÁP HOÀN THIỆN CÔNG TÁC TUYỂN DỤNG NHÂN SỰ TẠI CÔNG TY TNHH QUỐC TẾ LÊ KIÊN

TỪ NĂM 2024 ĐẾN NĂM 2026

Họ tên HSSV thực hiện: PHAN THANH TRÚC

Giáo viên hướng dẫn: HÙYNH THỊ QUỲNH TUYÊN

Lớp: QTKD 4 Khóa: 24 Nghề: QUẢN TRỊ KINH DOANH Thực tập tại: CÔNG TY TNHH QUỐC TẾ LÊ KIÊN

Địa chỉ: 107 NGUYỄN ĐÌNH CHIỂU, PHƯỜNG 6, QUẬN 3, HỒ CHÍ MINH

TP Hồ Chí Minh, Năm 2024

LỜI CẢM ƠN

Chặng đường em được đồng hành cùng trường Cao đẳng CTIM cũng đã đến hồi kết thúc, trong suốt khoảng thời gian ấy em luôn được các thầy cô yêu thương và giảng dạy biết bao kiến thức bổ ích Em thật lòng cảm thấy vô cùng biết ơn các thầy cô đã ân cần giúp đỡ em trên con đường trang bị kiến thức để em có được những hành trang vững chắc bước vào đời Và nay nhằm thực hiện nguyên lý giáo dục “Học đi đôi với hành, lý luận gắn liền với thực tiễn” của Luật giáo dục Việt Nam, trường đã tạo điều kiện cho chúng em đi thực tập với mong muốn giúp chúng em vận dụng kiến thức được học tại trường vào thực tiễn Cùng với sự cho phép, sự quan tâm, chỉ đạo của quý thầy/cô của Khoa Kinh Tế trường Cao Đẳng CTIM; và sự tiếp nhận của Công ty TNHH Quốc Tế Lê Kiên; em đã bắt đầu kỳ thực tập của mình tại Công ty TNHH Quốc

Tế Lê Kiên từ ngày 30/09/2024 đến 25/11/2024

Để hoàn thành kỳ thực tập một cách tốt đẹp nhất, em xin chân thành cảm ơn đội ngũ cán

bộ giảng viên, các thầy/cô Khoa Kinh Tế và quan trọng nhất là Giảng viên Hùynh Thị Quỳnh Tuyên - trường Cao Đẳng CTIM đã tận tâm hướng dẫn, giải đáp mọi thắc mắc của em trong suốt

kỳ thực tập này Bên cạnh đó, em cũng xin gửi lời cảm ơn sâu sắc đến ban lãnh đạo Công ty TNHH Quốc Tế Lê Kiên, chị Lưu Nguyên Linh – cán bộ hướng dẫn của cơ sở thực tập, đã luôn

ân cần giúp đỡ em để em có một kỳ thực tập vô cùng ý nghĩa Nhờ có sự giúp đỡ của các anh/chị

mà em đã có thể tiếp thu được nhiều kiến thức tiễn không chỉ về mặt chuyên môn mà còn ở nhiều lĩnh vực khác, những kiến thức mà ở trường lớp còn gặp nhiều hạn chế, chưa thể truyền tải một cách hoàn thiện nhất đến với chúng em

Do còn hạn chế về mặt thời gian và kinh nghiệm, nên bài báo cáo của em sẽ không thể tránh khỏi thiếu sót trong cách trình bày cũng như phần nội dung cũng chưa được hoàn chỉnh tuyệt đối Kính mong nhận được sự đóng góp ý kiến của thầy/cô, toàn thể ban lãnh đạo, cũng như các anh/chị đồng nghiệp để bài báo cáo Thực tập doanh nghiệp của em đạt được kết quả tốt nhất

Cuối cùng, em xin kính chúc quý thầy/cô luôn dồi dào sức khỏe và thành công trong sự nghiệp “Người lái đò” đáng quý Em cũng xin chúc toàn thể cô/chú/anh/chị tại Công ty TNHH

Lê Kiên sẽ đạt được thật nhiều thành công trong công việc

Em xin chân thành cảm ơn!

Sinh viên thực hiện báo cáo Phan Thanh Trúc

CỘNG HOÀ XÃ HỘI CHỦ NGHĨA VIỆT NAM

Độc lập – Tự do – Hạnh phúc

NHẬN XÉT KẾT QUẢ THỰC TẬP

 

Họ và tên sinh viên: Phan Thanh Trúc

Ngày sinh: 22/12/2003

Lớp: QTKD 4 Ngành: Quản Trị Kinh Doanh   Khóa: 24

Trường: Cao Đẳng Bán Công Và Quản Trị Doanh Nghiệp

Thực tập tại: Công Ty TNHH Quốc Tế Lê Kiên

Từ ngày: 30/09/2024 đến ngày 25/11/2024

1.   Về tinh thần, thái độ, ý thức tổ chức kỷ luật:

2.   Về kết quả thực tập:

3.   Đánh giá chung:

      

LÃNH ĐẠO CƠ SỞ THỰC TẬP , ngày tháng năm

CÁN BỘ HƯỚNG DẪN CỦA CSTT

CỘNG HOÀ XÃ HỘI CHỦ NGHĨA VIỆT NAM

Độc lập – Tự do – Hạnh phúc

NHẬN XÉT KẾT QUẢ THỰC TẬP

 

Họ và tên sinh viên: Phan Thanh Trúc

Ngày sinh: 22/12/2003

Lớp: QTKD 4   Ngành: Quản Trị Kinh Doanh   Khóa: 24

Trường: Cao Đẳng Bán Công Và Quản Trị Doanh Nghiệp

Thực tập tại: Công Ty TNHH Quốc Tế Lê Kiên

Từ ngày: 30/09/2024 đến ngày 25/11/2024

1.   Về tinh thần, thái độ, ý thức tổ chức kỷ luật:

2.   Về kết quả thực tập:

3.   Đánh giá chung:

      

TRƯỞNG KHOA , ngày tháng năm

GIẢNG VIÊN HƯỚNG DẪN

ThS HỒ THIỆN THÔNG MINH HUỲNH THỊ QUỲNH TUYÊN

PHIẾU CHẤM BÁO CÁO THỰC TẬP TỐT NGHIỆP

Họ và tên: PHAN THANH TRÚC Lớp: QTKD 4

Tên đề tài báo cáo thực tập tốt nghiệp: MỘT SỐ GIẢI PHÁP HOÀN THIỆN CÔNG TÁC

TUYỂN DỤNG NHÂN SỰ TẠI CÔNG TY TNHH QUỐC TẾ LÊ KIÊN TỪ NĂM 2024 ĐẾN NĂM 2026

Đánh giá

điểm

Điểm

1

HÌNH THỨC

- Trình bày đúng quy định hướng dẫn

(font, số trang, mục lục, bảng biểu,

danh mục tài liệu tham khảo …)

- Không lỗi chính tả, lỗi đánh máy, lỗi

trích dẫn tài liệu tham khảo

- Trình bày đẹp, văn phong sáng,

không tối nghĩa

1,0

0,5

0,5

2

NỘI DUNG

Lời mở đầu: Trình bày tóm tắt nội dung

và cấu trúc tiểu luận 1,0

Chương 1: Giới thiệu chung về đơn

Chương 2: Phân tích thực trạng đơn

Chương 3: Giải pháp, kiến nghị và

Điểm chữ: ……… (Làm tròn đến 1 số thập phân)

Giảng viên

HÙYNH THỊ QUỲNH TUYÊN

MỤC LỤC

LỜI MỞ ĐẦU

Xã hội ngày nay luôn phải chạy đua với thời gian, thời gian trôi bao nhiêu thì xã hội cũng phải phát triển đồng thời bấy nhiêu…đó là quy luật của tự nhiên Cùng với sự phát triển nhanh đến chóng mặt ấy, ngoài những ưu điểm thì đâu đó vẫn luôn tồn tại những điểm yếu điểm mà ta cần phải lưu ý để khắc phục kịp thời

Xã hội phát triển đồng nghĩa với nên kinh tế thị trường cũng được mở rộng, nhu cầu và nhận thức của con người cũng được nâng cao, từ đó sự canh tranh giữa các doanh nghiệp cũng dần trở nên gay gắt hơn Để bảo vệ doanh nghiệp của mình có thể trụ vững trên “chiến trường” khắc nghiệt ấy thì các cấp quản trị cần phải giải quyết vô vàn nhiều nhiệm vụ được đặt ra Và xây dựng một kế hoạch quản trị nhân sự có hiệu quả là một trong những nhiệm vụ trọng yếu

mà mỗi doanh nghiệp cần thực hiện nó tốt nhất nhằm nâng cao hiệu quả kinh doanh, mang lại nhiều lợi ích nhất cho doanh nghiệp của mình Tuy nhiên để xây dựng một kế hoạch quản trị nhân sự có hiệu mà lại tối ưu về mặt chi phí là điều không hề dễ dàng Một kế hoạch quản trị nhân sự được lập nên sẽ bị tác động bởi rất nhiều yếu tố như là: mục tiêu của doanh nghiệp, chế độ lương thưởng, trình dộ, công nghệ, hệ thống cơ sở vật chất,…

Xuất phát từ những lý do dó mà trong suốt ựỳ thực tập tại công ty TNHH Quốc Tế Lê Kiên,

em đã lựa chọn cho mình chủ đề “Một số giải pháp hoàn thiện công tác tuyển dụng nhân sự tại công ty TNHH Quốc Tế Lê Kiên từ năm 2024 đến năm 2026” để làm đề tài báo cáo

Ngoài phần mở đầu và kết luận thì báo cáo của em gồm:

Chương 1: Giới thiệu chung về công ty TNHH Quốc Tế Lê Kiên

Chương 2: Phân tích thực trạng về công tác tuyển dụng nhân sự tại công ty TNHH Quốc Tế

Lê Kiên từ năm 2021 đến năm 2023

Chương 3: Giải pháp, Kiến nghị và Kết luận

CHƯƠNG 1: GIỚI THIỆU CHUNG VỀ CÔNG TY TNHH QUỐC TẾ LÊ KIÊN

1.1 Tổng quan về Công ty TNHH Quốc tế Lê Kiên

F&B là một thuật ngữ viết tắt của Food and Beverage Service – một loại hình dịch vụ về phục

vụ ẩm thực cho thực khách có nhiệm vụ đáp ứng nhu cầu ăn uống, tổ chức tiệc, buffet theo yêu cầu của khách Hay nói đơn giản dễ hiểu, F&B là ngành thực phẩm và ăn uống

Ngành F&B tại Việt Nam trong những năm vừa qua đang dần trở thành xu hướng nghề nghiệp hàng đầu Chính vì thế tính cạnh tranh trong ngành này đặc biệt cao Ta có thể thấy được sự cạnh tranh trong ngành dịch vụ thong qua tình hình thực tế số lượng doanh nghiệp đứng vững trong lĩnh vực này là không nhiều, nhất là những doanh nghiệp quy mô vừa và nhỏ

Và không để cho sự cạnh tranh khốc liệt ấy cản bước đường thành công của mình, được thành lập từ 14/12/2007, trải qua hơn 10 năm hình thành và phát triển, đến nay Công ty TNHH Quốc Tế Lê Kiên (viết tắt LKi) đã trở thành một trong những Công ty hàng đầu trong lĩnh vực

ẩm thực tại Việt Nam Công ty tự hào khi dần trở thành điểm dừng chân quen thuộc, mang đến và phục vụ những bữa ăn cho hàng triệu lượt khách mỗi năm với chất lượng tốt nhất, chi phí hợp lý nhất Đó cũng chính là phương châm của công ty LKi

1.1.1 Lịch sử hình thành

1.1.2 Tầm nhìn và Sứ mệnh

1.2 Thị trường và lĩnh vực của công ty

Với niềm đam về về ẩm thực và mong muốn đưa

những tinh hoa ẩm thực của nước ngoài đến với thực

khách Việt Nam, LKi đã đi tiên phong trong việc nhận

nhượng quyền thương hiệu ThaiExpress - là một

thương hiệu nổi tiếng về ẩm thực Thái Lan độc quyền

toàn khu vực TP HCM Hiện tại ThaiExpress do LKi

quản lý đã có 9 chi nhánh

Sau đó, do nắm bắt xu hướng của thực khách trẻ tại Việt Nam, công ty bắt đầu tìm tòi và sáng lập nên những thương hiệu mới như:

NGÕ (Ẩm thực đường phố Việt Nam)

SHABU YA (Buffet lẩu Nhật)

SPICE TEMPLE (Ẩm thực Thái cao cấp)

PASTAMANIA (Thương hiệu mì Ý nhượng quyền

độc quyền tại Việt Nam)

POULET (Nhà hàng gà nướng kiểu Pháp)

1.3 Cơ cấu tổ chức của công ty

Cơ cấu tổ chức quản trị là một chỉnh thể các khâu, các bộ phận khác nhau, được chuyên môn hoá và có những trách nhiệm, quyền hạn nhất định có mối liên hệ phụ thuộc lẫn nhau và được

bố trí theo các cấp quản trị nhằm thưjc hiện các hức năng quản trị và mục tiêu chung của tổ chức Cơ cấu tổ chức càng hoàn thiện thì công việc quản trị càng có hiệu quả giúp cho doanh nghiệp hực hiện tốt mục tiêu đề ra Ngược lại, nếu cơ cấu tổ chưc cồng kềnh, nhiều cấp thiết

kế công việc không tương ứng, xếp đặt nhân viên không phù hợp,…sẽ trở thành nhân tố kìm hãm sự phát triển của tổ chức và ảnh hưởng trực tiếp dến hiệu quả hoạt động của tổ chức

Vì thế, mỗi doanh nghiệp khi xây dựng cơ cấu tổ chức cần đặc biệt chú ý dến những yếu tố ảnh hưởng trực tiếp đến việc thiết kế và lựa chọn cơ cấu tổ chức phù hợp Qua quá trình nghiên cứu và dánh giá thực tế, người ta nhận thấy cơ cấu tổ chức chịu ảnh hưởng từ những yếu tố chính sau đây:

Mục tiêu và chiến lược phát triển của doanh nghiệp: đây là yếu tố ảnh hưởng mạnh mẽ đến cơ cấu tổ chức nó phần nào quy định cách thức hoạt động của toàn doanh nghiệp

Quy mô hoạt động của doanh nghiệp: quy mô khác nhau sẽ dẫn tới số lượng bộ phận cũng như mức độ phức tạp khác nhau Do vậy mô hình tổ chức của mỗi doanh nghiệp là khác nhau Đặc điểm hoạt động của doanh nghiệp

Nhu cầu về nguồn nhân lực: mỗi doanh nghiệp sẽ có nhu cầu về nguồn nhân lực khác nhau, dẫn đến cách thức hình thành bộ máy tổ chức cũng khách nhau, mang tính đặc thù

Môi trường hoạt động của doanh nghiệp: tất cả tổ chức luôn chịu sự tác động từ môi trường, muốn tồn tại thì cần xây dựng một tổ chức có khả năng thích nghi và ứng biến với những biến đổi của môi trường

Khả năng về nguồn lực: khi xay dựng một cơ cấu tổ chức hoàn thiện cần phải tính toán và phân tích kỹ càng các yếu tố nguồn lực bao gồm nguồn nhân lực cũng như chi phí để có thể chọn lựa mô hình hoạt động, vừa bảo đảm hiệu mà vẫn có thể tối ưu về mặt chi phí

Những yếu tố trên là những yếu tố quan trọng trong quá trình xây dựng một cơ cấu tổ chức hợp lý, và công ty TNHH Quốc Tế Lê Kiên cũng đã dựa vào các yếu tố trên dể xây dựng nên một cơ cấu tổ chức hợp lý nhất cho doanh nghiệp như sau:

1.4 Tình hình hoạt động kinh doanh của công ty từ năm 2021 đến năm 2023

Công ty TNHH Quốc tế Lê Kiên (tên viết tắt là LKI Co., LTD) được thành lập từ ngày

14/12/2007 với vốn điều lệ 15 tỷ đồng Hai thành viên góp vốn chính của Lê Kiên là bà Cao Thị Bảo Minh (sở hữu 1% cổ phần) và ông Lê Kiên Dũng (sở hữu 99% cổ phần) Hiện tại, ông Lê Kiên Dũng cũng là người giữ chức vụ Giám đốc công ty Sau hơn 10 năm hoạt động thì doanh thu thuần của công ty vẫn tăng dần qua các năm Mặc dù trải qua khoảng thời gian khủng hoảng kinh tế nhưng hiện nay LKi vẫn đang giữ vững “phong độ” của mình Bằng chứng rõ ràng nhất là hiện nay Công ty TNHH Quốc Tế Lê Kiên đã sở hữu cho riêng mình tận 6 thương hiệu Trong đó có 2 thương hiệu là ThaiExpress, Ngõ vừa “kết nạp” thêm chi nhánh tại Thiso Mall – trung tâm thương mại được đánh giá là một trong các thị trường “béo bỡ” cho các doanh nghiệp muốn đầu tư kinh doanh tại đây Và bên cạnh đó là “người em” Poulet chi nhánh Hùng Vương Plaza cũng được đưa vào hoạt động khi “người anh” chi nhánh Cresent Mall khai trương trước đó không lâu

"So với các công ty khác hoạt động cùng thời gian, thì số lượng của chúng tôi không nhiều Việc phát triển số lượng nhà hàng là tất yếu nhưng thà "chậm mà chắc" F&B không chỉ khốc liệt giữa các đối thủ mà còn khốc liệt ở cách thuyết phục khách hàng ở lại và đồng hành cùng mình".

TỔNG GIÁM ĐỐC

PHÒNG NHÂN SỰ

TRƯỞNG

NHÃN

HÀNG

NHÂN VIÊN THI CÔNG

NHÂN VIÊN KỸ THUẬT

NHÂN VIÊN QC PHÒNG

"Nếu như những doanh nghiệp khác họ nắm thị trường bằng cách không ngừng mở rộng số lượng cửa hàng, chúng tôi chú trọng về nghiệp vụ, kĩ năng, nâng cao chất lượng dịch vụ mang đến sự hài lòng cho khách hàng khi trải nghiệm tại chuỗi LKi Khách hàng chính là người mang đến sự phát triển cho công ty, vì vậy nền móng phải thật vững vàng mới có thể duy trì trong thị trường dịch vụ chuyên nghiệp", ông Lê Kiên Dũng nói.

“Sự hài lòng của khách hàng là yếu tố quan trọng cho sự phát triển của công ty” là 1 trong 3

giá trị cốt lõi được đặt ra cho LKi Và để đạt được sự hài lòng đó thì bên cạnh các yếu tố như nghiệp vụ chuyên môn của nhân viên, chất lượng dịch vụ, cơ sở vật chất, thì để mang đến cho khách hàng những trải nghiệm tốt nhất cũng như để thu hút những khách hàng mới và giữ chân những khách hàng thân quen thì LKi cũng rất chú trọng vào các hoạt động Marketing

CHƯƠNG 2: PHÂN TÍCH THỰC TRẠNG VỀ CÔNG TÁC TUYỂN DỤNG NHÂN SỰ TẠI CÔNG TY TNHH QUỐC TẾ LÊ KIÊN TỪ NĂM 2021 ĐẾN NĂM 2023

2.1 Cở sở lý thuyết về công tác tuyển dụng

2.1.1 Khái niệm và vai trò tuyển dụng

2.1.1.1 Khái niệm tuyển dụng

Tuyển dụng là một quy trình phức tạp và là một phần quan trọng trong chiến lược trong quản lý nhân sự của một tổ chức hoặc doanh nghiệp nhằm mục tiêu tìm kiếm và thu hút các ứng viên có

đủ kỹ năng, kinh nghiệm, và phẩm chất phù hợp để đảm nhiệm các vị trí công việc cụ thể Đây là một chuỗi các hoạt động từ việc xác định nhu cầu tuyển dụng, lập kế hoạch và chiến lược thu hút ứng viên, cho đến sàng lọc, phỏng vấn và đưa ra quyết định tuyển chọn.Tuyển dụng không chỉ dừng lại ở việc lấp đầy các vị trí trống mà còn tập trung vào việc tạo ra một đội ngũ nhân viên chất lượng, đảm bảo rằng những người được tuyển chọn có đủ kỹ năng, phẩm chất và thái độ phù hợp, giúp tổ chức đạt được các mục tiêu phát triển bền vững và nâng cao hiệu quả làm việc, góp vào sự phát triển lâu dài của doanh nghiệp

2.1.1.2 Vai trò tuyển dụng

Tuyển dụng là một phần quan trọng trong chiến lược quản lý nhân sự, có vai trò quyết định đến chất lượng nguồn nhân lực và khả năng phát triển lâu dài của doanh nghiệp Quy trình này đòi hỏi sự kết hợp giữa các yếu tố như phân tích công việc, kỹ năng tuyển dụng và khả năng đánh giá con người để đảm bảo rằng người được tuyển dụng không chỉ đáp ứng yêu cầu công việc mà còn phù hợp với văn hóa và giá trị của tổ chức

Tuyển dụng là một trong những nhiệm vụ quan trọng và mang tính chiến lược của quản lý nhân

sự, vì nó đóng vai trò lớn trong việc duy trì và phát triển nguồn lực con người – tài sản quý giá nhất của mọi tổ chức Một quy trình tuyển dụng thành công có thể giúp:

Nâng cao chất lượng đội ngũ nhân sự: Tìm được những người có năng lực sẽ giúp nâng cao hiệu suất làm việc của toàn bộ đội ngũ

Giảm tỷ lệ nghỉ việc: Nếu tuyển đúng người, khả năng gắn bó của họ với doanh nghiệp sẽ cao hơn, giúp giảm thiểu chi phí liên quan đến tuyển dụng lại

Nâng cao uy tín và hình ảnh doanh nghiệp: Quy trình tuyển dụng chuyên nghiệp và công bằng tạo ra ấn tượng tốt với ứng viên và xây dựng thương hiệu nhà tuyển dụng uy tín trên thị trường

2.1.2 Nguồn tuyển dụng