Kế đến, nhóm em trân trọng gửi lời cảm ơn chân thành đến công ty AJ Total và anh Lê Minh Phụng đã đồng hành và giúp đỡ nhóm trong chuyến đi tham quan kho lạnh tại Long An, dưới sự dẫn d
Trang 1
BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO TRƯỜNG ĐẠI HỌC KINH TÉ TÀI CHÍNH TP HCM
UE
UNIVERSITY OF ECONOMICS & FINANCE
KHOA KINH TE
BAI BAO CAO
CONG TY AJ TOTAL VIET NAM
MON HOC: VAN TAI BAO HIEM GIANG VIEN: LE THI THANH NGAN
NHOM: 01
TEN THANH VIEN MSSV
Nguyén Phan Minh Khang 205141990
Tran Nguyén Phuong 205141949
Phạm Hoàng Thảo An 205141998
Trang 2
U80 8N ẽ ẽ ẽ Gä 3
1 Công Ty AJ Total Việt Nam: LH HH HH HH HH HH HH 3
2 Hệ Thống Kho Và Hệ Thống Kệ Duoble Deep Của A.J Tofal co nneneree 4
2.1 KAO MALL a 4 2.2 KAO Danan G aa 5
2.3 Hệ thống kệ Duoble Deep 2c 22 22 121210221 E11 re 6
2.3.1 Ưu điểm của hệ thống kệ Double Deep: 0 00.2 Herrrrko 6 2.3.2 Nhược điểm của hệ thống ké Double Deep: Hee 7
E78 äa3225Ầ , 7 3.1 Tổng quan Forklift
3.2 Những đặc điểm chung
3.3 Lợi ích từ các chức năng của Forklift nh HH 11
Trang 3Lời nói đầu
Đầu tiên, nhóm chúng em xin gửi lời cảm ơn chân thành đến trường Đại học Kinh tế Tài chính Thành phó Hồ Chí Minh (UEF) đã đưa môn học Vận tải bảo hiểm vào chương trình giảng dạy Đặc biệt, nhóm em xin gửi lời cảm ơn sâu sắc đến giảng viên
bộ môn - cô Lê Thị Thanh Ngân đã dạy dỗ, truyền đạt những kiến thức cho chúng em trong suốt thời gian học tập vừa qua Kế đến, nhóm em trân trọng gửi lời cảm ơn chân thành đến công ty AJ Total và anh Lê Minh Phụng đã đồng hành và giúp đỡ nhóm trong chuyến đi tham quan kho lạnh tại Long An, dưới sự dẫn dắt nhiệt tình của anh Lê Minh
Phụng, chúng em đã có nhiều trải nghiệm thú vị về các hoạt động vận hành tại công ty
cũng như biết thêm nhiều điều về ngành logistics lạnh tại Việt Nam
Trong suết quá trình tham quan công ty A.J Total và học hỏi từ những quan sát tại
AJ Total, dù nhận được sự hỗ trợ từ thầy cô nhưng chắc chắn vẫn còn nhiều thiếu sót,
vì thời gian hạn chế và những hiểu biết vẫn còn hạn hẹp, kính mong cô xem xét và góp
ý đề bài báo cáo của nhóm em được hoàn thiện hơn Nhóm chúng em xin chân thành cảm ơn nhà trường và bên phía công ty AJ Total Việt Nam
1 Công Ty AJ Total Việt Nam:
Công ty AJ TOTAL là một trong những công ty hàng đầu tại Việt Nam trong lĩnh vực sản xuất, kinh doanh và cung cấp các giải pháp an ninh, an toàn thông tin và giám
sát tại các cơ quan, tổ chức và doanh nghiệp Được thành lập từ năm 2005, A.J TOTAL
đã nhanh chóng trở thành một trong những nhà cung cấp dịch vụ an ninh hàng đầu tại Việt Nam với hơn 15 năm kinh nghiệm trong lĩnh vực này Công ty cung cấp các giải pháp an ninh và an toàn thông tin như camera giám sát, hệ thống báo động chống trộm, hệ thống chám công, hệ thống điều khiển truy cập, hệ thống báo cháy, hệ thống phát hiện khí độc, hệ thống cảnh báo sáng và âm thanh, và hệ thống an toàn thông tin Các sản phẩm và giải pháp của công ty được phân phối rộng rãi tại các tỉnh thành trên toàn quốc và được sử dụng bởi hàng ngàn khách hàng đến từ nhiều ngành công nghiệp khác nhau Với đội ngũ kỹ thuật viên giàu kinh nghiệm và chuyên môn cao, AJ TOTAL cam kết mang đến cho khách hàng những giải pháp an ninh và an toàn thông tin tốt nhất, đáp ứng được các yêu cầu đặc thù và đáp ứng được các tiêu chuẩn an
Trang 4ninh và an toàn thông tin nghiêm ngặt của khách hàng Công ty luôn đổi mới và nâng cao chất lượng sản phẩm và dịch vụ của mình thông qua việc nghiên cứu và phát triển các giải pháp an ninh và an toàn thông tin tiên tiến nhất, đồng thời đầy mạnh đào tạo và phát triển nguồn nhân lực đề đáp ứng nhu cầu ngày càng tăng về an ninh và an toàn thông tin trong xã hội
2 Hệ Thống Kho Và Hệ Thống Kệ Duoble Deep Của A.J Total
Nhờ sự hỗễ trợ từ nhà trường đại học UEF và công ty kho lạnh A.J Total Việt Nam, chúng tôi được tham quan cách vận hành Hiện tại, kho lạnh của tai AJ Total tai Long
An có năm kho chứa hàng hóa với tổng diện tích gần mười nghìn mét vuông và tổng sức chứa tối đa là 31.000 pallet Chúng tôi được tham quan ba khu vực chính là kho
mát, khu vực robot tự động và cuối cùng là khu vực kho lạnh hay mọi người còn gọi là kho kem
2.1 Kho mát
Đây là khu vực chủ yếu là xuất và nhập hàng hóa cũng như là nơi lưu thông của
các xe nâng hàng hóa, những khu vực này có nhiệt độ từ 1 độ C đến 7 độ C với khả
năng trong một giờ có thể xuất, nhập 200 tần hàng hóa Chức năng của kho mát cũng tương tự như kho lạnh, nhưng thường dùng đề bảo quản các loại hàng hóa không yêu cầu nhiệt độ quá cao
Trang 5
H1 Kho mát 2.2 Kho lạnh
Tiếp đến là kho B (kho kem) của A.J Total với sức chứa tối đa là 1400 pallets cùng với nhiệt độ là -22 độ C Được biết quá trình xuất nhập hàng hóa chỉ được tối đa
là mười đến mười lâm phút nhằm để đảm bảo được nhiệt độ của kho không bị ảnh hưởng Kho được trang bị rất nhiều các thiết bị hỗ trợ như hệ thống AI nhận biết được hàng hóa, các thiết bị điều chỉnh nhiệt độ cho phù hợp với hàng hóa, các thiết bi hut Am
và các thiết bị phát hiện khi có vi khuẩn hoặc hàng hóa bị hư hỏng
H2 Kho lạnh
Tất cả nhằm đảm dễ nhận biết các loại hàng hóa và xếp hàng một cách hợp lí, đảm bảo kho tránh được sự phát triển vi khuẩn và các nhân tố gây hại khác đến hàng hóa Bên cạnh đó kho lạnh còn giúp bảo quản thực phẩm tươi sống và đảm bảo không
bị hỏng hóc hay mắt chất lượng khi lưu trữ trong thời gian dài Bên cạnh đó, kho mát còn giúp giảm sự mắt mát thực phẩm khi lưu trữ và giảm tổn thất về chi phí do hàng hóa bị hư hỏng Tất cả các yếu tế trên cùng thúc đầy hiệu quả của hoạt động logistics
một cách tích cực tại Việt Nam
Trang 62.3 Hệ thống kệ Duoble Deep
AJ Total còn dùng hệ thống kệ Double Deep có chiều cao 0m đến 12m được lắp ráp từ 2 dãy kệ áp vào nhau Chúng sẽ tối ưu hoá diện tích sử dụng mặt sàn kho và gia tăng sự vững chắc ồn định cho hệ thống giá đỡ ( có thể chịu được hàng hoá lên đến 1 tấn/pallet)
NEIïc -1781/ | Ï
| va
NST | a
H3 Hệ thống kệ Duoble Deep 2.3.1 Ưu điểm của hệ thống kệ Double Deep:
+ Tăng diện tích lưu trữ: hệ thống kệ sắt double deep là loại giá để hàng tải trọng nặng, lại được thiết kế tối ưu, gấp đôi diện tích lưu trữ của kệ Selective Racking thông thường VÌ vậy, nó thường được ứng dụng cho không gian và diện tích lưu trữ lớn hơn + Tiết kiệm diện tích lối đi: do 2 mặt lưng được đấu lại với nhau, nên diện tích lối
đi cho xe nâng hàng cũng được mở rộng hơn
+ Chất lượng cao, có độ bền lớn: loại kệ này được thiết kế để chứa các mặt
hàng có tải trọng nặng nên độ vững chắc cực cao Hơn nữa nó còn được sơn một lớp
sơn tĩnh điện bên ngoài, chống gỉ sét và hao mòn
+ Mang tính linh hoạt: do được lắp ghép bulong, nên kệ dễ dàng di chuyển cũng như điều chỉnh độ cao các tằng cho phù hợp với nhu cầu lưu trữ.
Trang 72.3.2 Nhược điểm của hệ thống kệ Double Deep:
+ Giảm sức nâng của xe: không sử dụng được hết công năng của xe hàng do xe phải mất thêm thời gian, lực để đưa, kéo hàng hóa từ sâu bên trong kệ
+ Chi phí cao: kệ Double Deep có hiệu quả gấp đôi so với nhiều dòng kệ công nghiệp khác Đây cũng là một trong những mẫu kệ được tích hợp nhiều tính năng hiện đại, chuyên nghiệp Tuy nhiên song song với đó thì chi phí để đầu tư cho hệ thống kệ cũng là khả cao
+ Ngoài ra các kho còn được dau tu về các hệ thống khác như là hệ thống chữa cháy tự động, hệ thống vách ngăn chống cháy, máy phát điện dự phòng và đặc biệt nhát là khu trung chuyền bằng nước muối hiện đại chống rò rỉ, an toàn cho nhân công
*Có thể thấy kho lạnh là yếu tố chính trong chuỗi hoạt động của Cold Chain, Cold Chain ngày nay càng quan trọng bởi vì người tiêu dùng luôn nhắm đến an toàn và
chất lượng từ hàng hóa mà họ mua Do đó, kho lạnh được coi là một phần quan trọng trong Cold Chain, đặc biệt là trong các ngành hàng hóa nhạy cảm với nhiệt độ cao
3 Forklift
3.1 Téng quan Forklift
CRXFL có thiết kế công thái học ưu việt tối ưu hóa sự thoải mái cho người vận hành Các điều khiển máy bơm và lực kéo Zapi tiêu chuẩn cho phép người vận hành đáp ứng các yêu cầu năng động và chính xác Các con lăn được làm kín và đặt nghiêng giúp giảm thiểu sự lệch hướng và di chuyển tự do ở cả cột và toa, khả năng hiển thị cao và dễ dàng tiếp cận các bộ phận chính đề dễ bảo trì
Hệ thống điện xoay chiều 100%; thiết kế gọn nhẹ; van đệm thủy lực; điều khiển bơm lực kéo ZAPI; máy bơm tiếng ồn thấp; kết cấu bền chắc; cột buồm và vận chuyền mạnh
me
* Các bộ phận của Forklift:
Trang 8
H4 Cac b6 phan cua Forklift
1 Bình chứa dầu phanh:
Dễ dàng truy cập và được bảo vệ bởi một vỏ bọc bên ngoài Bình chứa dầu phanh được đặt ở vị trí thuận tiện trên nắp chụp cho phép kiểm tra nhanh chóng và dễ dàng
2 Man hình giảm sát LCD:
Dễ dàng để theo dõi hiệu suất của CRXFL và duy trì hoạt động tối ưu với màn hình LCD cung cap các thông báo màu khác nhau cho người vận hành Màn hình LCD giúp dễ dàng điều chỉnh gia tốc và tốc độ tối đa
3 Cần điều kiển được thiết kế trơn tru và dễ sử dụng:
Trang 9Vô lăng có đường kính ngắn hơn có một núm kiểu đúc giúp điều khiển máy chính xác và tốt hơn đồng thời giảm sự mệt mỏi cho người vận hành
4 Công tắc phúm kho lạnh:
Được trang bị theo tiêu chuẩn, công tắc phím có khả năng chống nước và chống rung nên phù hợp để vận hành trong các ứng dụng kho lạnh
5, Khoang vận hành rộng rãi:
Lối vào và không gian ngăn rộng hơn mang đến một môi trường làm việc thoải mái và an toàn
6 Nút dừng khẩn cấp:
Khi đối mặt với nguy cơ bị thương, người vận hành có thể nhanh chóng tiếp cận nút dừng và đảm bảo an toàn cho chính họ và những người khác trong vùng lân cận
7 Cần gạt độ nhạy:
Các cần điều khiển nhạy cảm giảm thiểu sự mệt mỏi trong thời gian hoạt động lâu hơn và việc dễ dàng điều chỉnh nâng cao hiệu quả công việc
8 Bộ pin dễ tiếp cận và bảo trì:
Giúp bảo trì pin và kiểm tra nước cát dễ dàng
9 Động cơ AC mạnh mẽ của Đức do Schabmuller sản xuất:
10 Brake System:
Má phanh, thiết bị điều chỉnh đĩa, trục cam và thay đổi liên kết giúp tăng cường hiệu suất phanh Phản ứng phanh giảm thiểu sự mệt mỏi của người lái
Trang 10
H5 Chức năng chống lật, chống trượt Khi không còn tăng tốc, phanh điện sẽ tự động hoạt động Nhờ chức năng chống lật, CRXFL được giữ cố định - ngay cả khi dừng trên một ngọn đồi
11 Bộ điều khiển của Ý được tạo ra bới ZAPI
21220207 | 218230207 3t5y1AS Em
H6 Thong tin tai trong cua Forklift
Trang 113.2 Những đặc điểm chung
Chức năng chính của Forklift CLARK CRX18FL đó chính là vận chuyển các Pallet hàng hóa từ các xe tải vận chuyển hàng hóa vào sảnh của kho và xếp các pallet chứa đầy hàng hóa lên hệ thống lưu trữ và truy xuất tự động gồm 10 robot tự động nhập xuất các pallet hàng hóa Ngoài ra, Forklift sẽ hỗ trợ việc di chuyển các pallet hàng hóa đến các vị trí cần thiết nếu các Walkies Stackers cũng như là pallet trucks đều đang bận việc Hơn thế nữa, công việc vận chuyền các pallet hàng hóa đến các xe tải vận chuyền cũng chính là công việc mà các nhân viên điều khiển forklift phải đảm nhận
Do việc xe điện có được những ưu điểm phù hợp với các kho bãi nên thiết bị vận tải hàng hóa này rất được ưu chuộng Sạch sẽ, yên tĩnh, không thải ra các khí độc hại
và được trang bị các công nghệ với các điểm riêng phù hợp làm việc ở các kho lạnh Chúng có thể làm việc liên tục 6 đến 8 tiếng mỗi ngày (5 tiếng là thời gian phù hợp đề hạn chế ván đề về chi phí khấu hao) cùng với việc có thể nâng cao 3m đến 12m tùy loại (CRX18FL là 3m tếi đa)
3.3 Lợi ích từ các chức năng của Forklift
Tiết kiệm thời gian và năng lượng: Forklift giúp tiết kiệm thời gian và năng lượng cho việc vận chuyền hàng hoá trong các hoạt động sản xuất và kinh doanh Bằng cách
sử dụng forklift, nhân viên không cần phải dùng tay đề di chuyển hàng hoá nặng, giúp tiết kiệm thời gian và sức lực
Tăng năng suất: Forklift giúp tăng năng suất trong các hoạt động sản xuất và kinh doanh bằng cách cho phép di chuyển và xếp chồng hàng hoá một cách nhanh chóng và hiệu quả
Tăng độ an toàn: Forklift được thiết kế đề tăng độ an toàn trong các hoạt động vận chuyền và lưu kho hàng hoá Nhân viên không cần phải vận chuyển hàng hoá nặng bằng tay, giúp giảm nguy cơ chắn thương lao động
Tăng độ chính xác: Forklift giúp tăng độ chính xác trong các hoạt động vận chuyển và lưu kho hàng hoá bằng cách cho phép đặt chính xác các đơn vị hàng hoá, pallet hoặc container vào vị trí cần thiết Tăng khả năng vận chuyển hàng hoá lớn:
Trang 12Forklift giúp tăng khả năng vận chuyền hàng hoá lớn và nặng, giúp các doanh nghiệp vận chuyền hàng hoá một cách hiệu quả và tiết kiệm chi phí
Giảm chi phí nhân lực: Forklift giúp giảm chi phí nhân lực bằng cách thay thế công việc di chuyển hàng hoá bằng sức lao động bằng công nghệ vận chuyền bán tự động cũng như là bán tự động
4 Kết Luận
Trong suốt quá trình tham quan tại công ty AJ TOTAL, chúng em được tìm hiều
và tận mắt chứng kiến cách mà mọi hoạt động trong kho lạnh diễn ra, từ khâu vận chuyển hàng cho đến cấp đông, đóng gói và xuất khẩu Không những vậy, anh Lê Minh Phụng còn tận tình giới thiệu cho chúng em về quy trình quản lý kho lạnh trong chuỗi cold chain, những lưu ý về nhiệt độ cũng như cách bảo quản trang thiết bị trong kho, đảm bảo hiệu suất vận hành cho mọi hoạt động của công ty Nhờ sự giúp đỡ của anh,
mà chúng em có thêm kiến thức cơ bàn đề hoàn thiện bài báo cáo Trên đây là tất cả những lưu ý mà chúng em thu thập được trong suốt chuyến tham quan tai AJ TOTAL
Long An
Tài liệu kham khảo:
1 http:/Awww.ajtotalvn.com
https://clarkforklifts.com.au/clark-equipment/86/CLARK-Internal-Combustion-Forklifts https://vnexpress.net/kho-lanh-rong-hang-chuc-nghin-m2-cua-aj-total-viet-nam-437 1882.html
https:/Avww yellowpages vn/Igs/1187945613/cong-ty-tnhh-mtv-aj-total-viet-nam.html/
2
3
4
5
516.html
8 https:/Avww.youtube.com/watch ?v=8tk8MzeCUlw
9 https:/Avww youtube.com/watch ?v=qcQzJYOZbxY
Danh gia thanh vién:
THANH