Mid term report outlines digital marketing plan proposal công ty bonpas bakery

Với sứmệnh mang đến những trải nghiệm ẩm thực độc đáo và chất lượng cao, BonPas khôngngừng sáng tạo và đa dạng hóa sản phẩm, từ bánh mì truyền thống, bánh ngọt, sandwich, pizza đến các l

TRƯỜNG ĐẠI HỌC KINH TẾ

… ✧ …

MID-TERM REPORT OUTLINES

DIGITAL MARKETING PLAN PROPOSAL

CÔNG TY BONPAS BAKERY

Giảng viên hướng dẫn : Trần Thị Phương Hà

Sinh viên : Nguyễn Trọng Thăng- 47k12

Trần Thị Ánh Thắm- 47k02.2Huỳnh Thế Sơn- 47K03.1Nguyễn Huỳnh Phương Uyên- 47k30

Võ Thị Ánh Nhi- 47k30

Đà Nẵng, 2024

MỤC LỤC

A GIỚI THIỆU TỔNG QUAN VỀ DN VÀ SẢN PHẨM LỰA CHỌN 1

1 Tổng quan về doanh nghiệp 1

1.1 Viễn cảnh 2

1.2 Sứ mệnh 2

1.3 Giá trị cốt lõi: 2

2 Sản phẩm lựa chọn xây dựng kế hoạch marketing số 2

2.1 Mục tiêu cạnh tranh 3

2.2 Tầm quan trọng của combo trong chiến lược kinh doanh và marketing của BonPas 3

2.3 Chiến lược Marketing cho Combo: 3

B PHÂN TÍCH BỐI CẢNH XÂY DỰNG KẾ HOẠCH MARKETING SỐ 4

1 Mô hình kinh doanh 4

2 Chiến lược kinh doanh 5

2.1 Định vị thương hiệu: 5

2.2 Sản phẩm và dịch vụ: 5

2.3 Phân phối: 5

2.4 Marketing: 5

3 E-Marketing marketplace analysis 5

3.1 Môi trường vi mô 5

3.2 Môi trường vĩ mô 7

a Bối cảnh kinh tế 8

b Bối cảnh công nghệ 8

c Bối cảnh xã hội và đạo đức 9

4 Đánh giá hiệu quả của các chương trình marketing số DN đã thực hiện 9

5 Mô hình SWOT 10

C XÂY DỰNG CHIẾN LƯỢC MARKETING SỐ CHO SP LỰA CHỌN 12

1 Xây dựng mục tiêu marketing số 12

1.1 Nhận diện vấn đề E – marketing cho doanh nghiệp 12

1.2 Thiết lục mục tiêu E – marketing 12

1.3 Đánh giá tính khả thi đối với mục tiêu kinh doanh 12

2 Phân đoạn thị trường và lựa chọn thị trường mục tiêu 13

2.1 Lựa chọn thị trường 13

a Chân dung khách hàng 13

b Khách hàng mục tiêu 14

2.2 Lý do chọn thị trường mục tiêu 17

b Nguồn lực 18

c Cơ hội tiềm năng: 18

3 Customer online value proposition OVP (Positioning + Differentiating decision) 19 3.1 Xác định lợi thế cạnh tranh 19

a Định vị thương hiệu 19

b Sự khác biệt hoá 19

3.2 Lựa chọn chiến lược định vị 20

Bản đồ định vị 21

Định vị sản phẩm 21

Đề xuất chiến lược 23

3.3 Lý do đề xuất phù hợp với mục tiêu marketing số và khách hàng mục tiêu 24

A GIỚI THIỆU TỔNG QUAN VỀ DN VÀ SẢN PHẨM LỰA CHỌN

1 Tổng quan về doanh nghiệp

BonPas là một thương hiệu bánh ngọt và cà phê uy tín tại Đà Nẵng Với sứmệnh mang đến những trải nghiệm ẩm thực độc đáo và chất lượng cao, BonPas khôngngừng sáng tạo và đa dạng hóa sản phẩm, từ bánh mì truyền thống, bánh ngọt,

sandwich, pizza đến các loại bánh kem hấp dẫn Bên cạnh đó, hệ thống cửa hàng củaBonPas còn phục vụ đa dạng các loại cà phê và thức uống giải khát, đáp ứng mọi nhucầu của khách hàng

- Hiện nay có 5 chi nhánh

● (1) 59 Lê Duẩn, Hải Châu ,Đà Nẵng

● (2) 68 Hàm Nghi, Thanh Khê, Đà Nẵng

● (3) 143 Điện Biên Phủ, Thanh Khê, Đà Nẵng

● (4) 02 Xô Viết Nghệ Tĩnh, Hòa Cường Nam, Hải Châu, Đà Nẵng

● (5) 78 Lê Thanh Nghị, Hòa Cường Bắc, Hải Châu, Đà Nẵng

- Chủ sở hữu: Nguyễn Thị An Lành

- Lịch sử hình thành: Được thành lập vào năm 2015, BonPas kế thừa và phát huy

những giá trị truyền thống từ cửa hàng bánh Đồng Tiến, một thương hiệu đã cómặt trên thị trường từ năm 1963 BonPas được thành lập năm 2015 thuộccông ty TNHH Đồng Tiến (DOTICOM) tiền thân là cửa hàng bánh ĐồngTiến có lịch sử lâu đời từ năm 1963.

1.1 Viễn cảnh

BonPas Bakery & Coffee mong muốn dẫn đầu thị trường bánh ngọt Đà Nẵng

về chất lượng và đội ngũ nhân viên

1.2 Sứ mệnh

Với slogan “đong đầy hạnh phúc của bạn”, BonPas cam kết dẫn đầu về chấtlượng sản phẩm cùng phong cách phục vụ chuyên nghiệp, thân thiện để có thể đáp ứngnhu cầu thưởng thức những sản phẩm bánh tươi mới của các fan yêu thích

1.3 Giá trị cốt lõi:

- Chất lượng sản phẩm: BonPas luôn đặt chất lượng sản phẩm lên hàng đầu, từ việclựa chọn nguyên liệu tươi ngon đến quy trình sản xuất nghiêm ngặt Điều này được thểhiện qua những sản phẩm bánh tươi mới, đa dạng và hấp dẫn

- Khách hàng là trung tâm: BonPas luôn lắng nghe và thấu hiểu nhu cầu của khách

hàng, không ngừng cải tiến sản phẩm và dịch vụ để mang đến những trải nghiệm tốtnhất

- Đội ngũ nhân viên chuyên nghiệp: BonPas xây dựng một đội ngũ nhân viên trẻ

trung, năng động và nhiệt huyết, luôn sẵn sàng phục vụ khách hàng với thái độ thânthiện và chuyên nghiệp

- Sáng tạo và đổi mới: BonPas không ngừng sáng tạo và đổi mới để mang đến nhữngsản phẩm và dịch vụ mới lạ, đáp ứng nhu cầu ngày càng cao của khách hàng

2 Sản phẩm lựa chọn xây dựng kế hoạch marketing số

Các sản phẩm chính BonPas đang bày bán:

- Breads & Pastries

- Hambuger & Pizza

- Bánh mỳ & Bánh bao

- Bông lan & Bánh kem

- Cà phê và các thức uống khác

- Combo và các sản phẩm mới khác

Về sản phẩm lựa chọn xây dựng kế hoạch marketing số thì nhóm đề xuất 1 combo chomùa đông ( combo bánh mỳ nóng và café sữa nóng ).

Bối cảnh chung:

Người dân Đà Nẵng có thói quen thưởng thức cà phê và bánh mì vào buổi sáng Đây

là một combo quen thuộc và được nhiều người yêu thích Khí hậu Đà Nẵng đang vàonhững ngày se lạnh, combo bánh mì nóng và cà phê sữa nóng sẽ đáp ứng nhu cầu sưởi

ấm và thưởng thức hương vị thơm ngon của khách hàng Nhiều quán cà phê, tiệmbánh tại Đà Nẵng chưa có combo này, điều này sẽ tạo nên sự khác biệt của sản phẩm

so với các đối thủ cạnh tranh

Mục tiêu:

Combo bánh mì nóng và cà phê sữa nóng có thể giúp BonPas tăng doanh thu, đặc biệt

là vào mùa đông Thu hút thêm khách hàng mới bằng cách cung cấp một sản phẩmquen thuộc nhưng được nâng cấp về chất lượng, từ đó xây dựng hình ảnh một thươnghiệu cà phê – bánh ngọt chất lượng, đáp ứng nhu cầu của khách hàng, nâng cao nhậndiện thương hiệu của BonPas

2.1 Mục tiêu cạnh tranh

- Tạo ra sự khác biệt bằng cách lựa chọn nguyên liệu chất lượng cao, công thứcđộc đáo, hoặc cách trình bày hấp dẫn từ đó tạo nên sự khác biệt hóa sản phẩm

- Cung cấp combo với giá cả hợp lý, đưa ra các voucher khuyến mãi

2.2 Tầm quan trọng của combo trong chiến lược kinh doanh và marketing của BonPas

- Combo bánh mì nóng và cà phê sữa nóng sẽ trở thành sản phẩm chủ lực củaBonPas, trong mùa đông tạo ra doanh thu ổn định

- Combo này có thể được sử dụng để tạo ra các chiến dịch marketing hiệu quả, thuhút sự chú ý của khách hàng

- Thông qua combo này, BonPas tiến hành các cuộc khảo sát, các event để tăngtương tác với khách hàng

2.3 Chiến lược Marketing cho Combo:

- Tạo challenge: Khuyến khích khách hàng chia sẻ hình ảnh, video khi thưởng thứccombo và dùng hashtag riêng của quán Ưu đãi đặc biệt: Cung cấp các ưu đãi hấp dẫnnhư giảm giá, mua 1 tặng 1 cho combo này

- Combo giá sốc: Giảm giá mạnh trong một thời gian giới hạn để thu hút kháchhàng mới.

- Hợp tác với các food blogger, influencer tại Đà Nẵng để review combo

B PHÂN TÍCH BỐI CẢNH XÂY DỰNG KẾ HOẠCH MARKETING SỐ

1 Mô hình kinh doanh

BonPas Bakery & Coffee đang sử dụng mô hình kinh doanh B2C để bán hàng trực tiếpcho người tiêu dùng Quy trình thực hiện mô hình B2C của BonPas:

- Giai đoạn 1: Nghiên cứu thị trường và phân tích: Tiền thân là bánh mì Đồng Tiến,BonPas có đủ dữ liệu để hiểu về thị trường F&B từ lúc mới khai trương nên doanhnghiệp có lợi thế mạnh hơn so với các đối thủ sinh ra cùng thời điểm

- Giai đoạn 2: Xác định đối tượng khách hàng mục tiêu:

▪ Độ tuổi: 15- 35 tuổi ▪

Giới tính: Nam & Nữ

▪ Địa điểm: TP Đà Nẵng

- Giai đoạn 3: Phát triển sản phẩm và thương hiệu:

Phát triển menu bánh đa dạng với nhiều lựa chọn phong phú, bao gồm các loại bánhkem, bánh ngọt & bánh mặn Xây dựng thương hiệu với thông điệp và giá trị phù hợpvới nhu cầu và mong muốn của khách hàng mục tiêu

- Giai đoạn 4: Quảng cáo và tiếp thị: BonPas tổ chức các chương trình khuyến mãi,tìm kiếm và tiếp cận khách hàng thông qua các chiến dịch quảng cáo sản phẩm trêncác nền tảng số như Facebook, Tiktok, Tạo trải nghiệm mua sắm dễ dàng và thuậntiện cho khách hàng

- Giai đoạn 5: Dịch vụ và chăm sóc khách hàng: BonPas luôn quan tâm đến việc chămsóc khách hàng toàn diện, từ khâu tư vấn trước khi mua, hỗ trợ trong quá trình muađến tiếp thu phản hồi và cải thiện sản phẩm, dịch vụ sau khi mua để mang đến trảinghiệm tốt nhất cho khách hàng Đảm bảo chất lượng sản phẩm luôn cao và dịch vụphục vụ tốt để tạo lòng tin và trung thành từ khách hàng Cung cấp các chương trìnhkhuyến mãi và ưu đãi đặc biệt để khuyến khích khách hàng quay lại và giới thiệu sảnphẩm cho người khác

- Giai đoạn 6: Phân tích đánh giá kết quả Liên tục đánh giá hiệu suất kinh doanh vàphản hồi từ khách hàng để điều chỉnh và tối ưu hóa các hoạt động kinh doanh Theodõi các chỉ số quan trọng như doanh số bán hàng, tỷ lệ chuyển đổi, đánh giá từ khách

hàng, v.v và đưa ra giải pháp điều chỉnh đối tượng tiếp cận hợp lý để nâng cao hiệuquả bán hàng.

2 Chiến lược kinh doanh

2.1 Định vị thương hiệu:

- Bonpas đã định vị mình là một thương hiệu bánh ngọt tươi, sử dụng nguyên liệu

tự nhiên và đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm

- Các cửa hàng của Bonpas được thiết kế với không gian hiện đại, trẻ trung, tạocảm giác thoải mái cho khách hàng

- Bonpas định vị sản phẩm ở phân khúc trung bình, phù hợp với nhiều đối tượngkhách hàng

2.2 Sản phẩm và dịch vụ:

- Bonpas cung cấp nhiều loại bánh ngọt khác nhau như bánh kem, bánh cupcake,bánh mì, bánh cookie, để đáp ứng nhu cầu của nhiều đối tượng khách hàng

- Thường xuyên cho ra mắt các sản phẩm mới theo xu hướng thị trường

- Bonpas cung cấp dịch vụ giao hàng tận nơi, đặt bánh online, tổ chức các buổi tiệcsinh nhật,

3 E-Marketing marketplace analysis

3.1 Môi trường vi mô

Khách hàng:

- Khách hàng của Bonpas rất đa dạng, từ học sinh, sinh viên đến người đi làm, giađình Có thu nhập từ thấp tới trung bình, có tâm lý thích bánh ngọt truyền thống, bánhhealthy, bánh theo mùa.

- Khách hàng thường tìm kiếm thông tin về sản phẩm trên các nền tảng mạng xãhội, website và hỏi ý kiến bạn bè Khách hàng thường so sánh giá cả, chất lượng sảnphẩm của các cửa hàng khác nhau trước khi quyết định mua hàng

- Khách hàng ngày càng quan tâm đến các sản phẩm bánh ngọt có nguồn gốc tựnhiên, ít đường, phù hợp với xu hướng ăn uống lành mạnh Khách hàng muốn cónhiều lựa chọn về hương vị, kiểu dáng, kích cỡ bánh Khách hàng mong muốn sảnphẩm có giá cả phù hợp với chất lượng

Nhà cung cấp:

Bonpas, chuỗi bánh ngọt và cà phê nổi tiếng Đà Nẵng, có mối quan hệ mật thiếtvới nhà cung cấp Công ty TNHH Đồng Tiến - công ty mẹ, tiền thân là cửa hàng bánhĐồng Tiến lâu đời từ năm 1963 Nhờ nguồn cung cấp nguyên liệu ổn định, chất lượngcao từ Đồng Tiến, Bonpas luôn đảm bảo sản phẩm tươi ngon, an toàn và mang hương

vị đặc trưng Đồng thời, kế thừa kinh nghiệm làm bánh từ Đồng Tiến giúp Bonpas tạo

ra sản phẩm độc đáo, đáp ứng thị hiếu đa dạng của khách hàng

Đối thủ cạnh tranh:

Tại Đà Nẵng, Bonpas phải cạnh tranh với nhiều đối thủ khác như các cửa hàngbánh ngọt truyền thống, các thương hiệu bánh ngọt lớn và các cửa hàng bánh onlinenhư Ba Hưng Bakery, ABC Bakery Danang, B&B Bakery,…

Hiện nay có thể coi Ba Hưng Bakery là một thế lực về bánh ngọt tại Đà Nẵngvới 13 chi nhanh ở Đà Nẵng Ba Hưng Bakery luôn cho ra đời những sản phẩm tươimới, kết hợp từ những nguồn nguyên liệu sạch được chọn lọc kỹ lưỡng và thông quaquá trình sản xuất có quy trình bằng những trang thiết bị máy móc hiện đại, áp dụngcác phương pháp sản xuất tiến bộ khoa học để thay thế dần phương thức làm bánh thủcông, nhằm tạo ra những sản phẩm bánh mì ngon, đảm bảo chất lượng và an toàn vệsinh thực phẩm cho thực khách Tuy nhiên, bên cạnh đó doanh nghiệp này chưa khaithác tốt các trang mạng xã hội như Facebook, Tiktok, Instagram,… để thu hút đượcnhiều khách hàng tiềm năng

Kênh phân phối:

Bonpas hiện tại đang dùng 2 kênh phân phối chính đó là:

- Website chính thức: https://bonpasbakery.com/

- Cửa hàng bán trực tiếp

Đội ngũ nhân viên

Nhắc đến BonPas Bakery, không thể không nhắc đến đội ngũ nhân viên chuyênnghiệp, nhiệt tình và luôn sẵn sàng mang đến cho khách hàng trải nghiệm tuyệt vờinhất Nụ cười rạng rỡ cùng lời chào hỏi thân thiện của nhân viên chính là ấn tượng đầutiên mà BonPas Bakery dành cho mỗi khách hàng Bonpas còn có bộ phận nhân viênmarketing chịu trách nhiệm xây dựng và thực hiện các chiến dịch marketing online vàoffline, họ hiểu rõ về thị trường, xu hướng tiêu dùng và các công cụ quảng cáo.Ngoài

ra còn có nhân viên quản lý các tài khoản mạng xã hội của Bonpas, tạo nội dung hấpdẫn, tương tác với khách hàng và theo dõi các phản hồi để cải thiện dịch vụ

Về cơ sở vật chất:

BonPas Bakery nổi tiếng bởi hương vị bánh mì và cà phê thơm ngon Thêm vào

đó là không gian rộng rãi, thoáng mát cùng tiện nghi hiện đại, gần gũi với tông màuvàng nâu chủ đạo, cùng ánh sáng dịu nhẹ Bàn ghế được sắp xếp hợp lý, tạo sự thoảimái cho thực khách trong mỗi lần thưởng thức BonPas Bakery chú trọng đầu tư trangthiết bị hiện đại, đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm Hệ thống máy lạnh hoạt độnghiệu quả, wifi miễn phí và ổ cắm điện tiện lợi giúp khách hàng có thể sử dụng laptophay sạc thiết bị Không gian quán luôn được giữ gìn sạch sẽ, gọn gàng, nhà vệ sinhhiện đại và đầy đủ tiện nghi Hệ thống camera giám sát và nhân viên bảo vệ túc trựcđảm bảo an ninh cho khách hàng và tài sản của quán Với những đầu tư bài bản về cơ

sở vật chất, BonPas Bakery mang đến cho khách hàng trải nghiệm ẩm thực hoàn hảo,không chỉ bởi hương vị mà còn bởi sự tiện nghi, thoải mái và an toàn BonPas Bakeryhứa hẹn sẽ là điểm đến lý tưởng cho những ai yêu thích bánh mì và cà phê, muốn tìmkiếm một không gian thư giãn và ấm cúng

3.2 Môi trường vĩ mô

Đà Nẵng, với tốc độ đô thị hóa nhanh chóng, đã trở thành một 'điểm nóng' thuhút đầu tư và du lịch Thành phố sở hữu một cộng đồng trẻ năng động, có thu nhậpcao, luôn tìm kiếm những trải nghiệm mới lạ Đặc biệt, tầng lớp sinh viên tại đây tạonên một thị trường tiêu dùng sôi động và đầy tiềm năng Cùng với sự phát triển kinh

tế, nhu cầu thưởng thức ẩm thực ngày càng trở thành một phần không thể thiếu trongcuộc sống của người dân Đà Nẵng Xu hướng tìm kiếm những trải nghiệm ẩm thực

độc đáo, không gian thưởng thức sang trọng đang ngày càng được ưa chuộng Chính

vì vậy, dịch vụ ăn uống tại Đà Nẵng không chỉ đáp ứng nhu cầu cơ bản mà còn hướngđến việc tạo ra những trải nghiệm ẩm thực đẳng cấp, đáp ứng thị hiếu ngày càng caocủa người tiêu dùng

sự tăng trưởng doanh số bán đồ nướng và bánh ngọt Quy mô dân số theo khách hàngmục tiêu của BonPas từ 15-35 tuổi tại Đà Nẵng khoảng 400 nghìn người Thị trường

Đà Nẵng có quy mô dân số tăng, thị trường mở rộng và có nhiều cơ hội cho doanhnghiệp bánh ngọt

b Bối cảnh công nghệ

Xu hướng tiêu dùng mới mẻ của người trẻ thay đổi rất nhiều so với trước đây

do sự phát triển mạnh mẽ của công nghệ giúp cho mối quan hệ và liên kết của conngười không còn khoảng cách hay biên giới Trong thời đại khuyến khích doanh

nghiệp chuyển đổi số thì bộ phận Marketing có sự ảnh hưởng nhất định Nhờ côngnghệ, việc giao tiếp với khách hàng trở nên dễ dàng hơn Doanh nghiệp có thể nhanhchóng trả lời các câu hỏi của khách hàng hoặc nhận phản hồi để phục vụ tốt hơn nhucầu của họ Thông qua mạng xã hội, doanh nghiệp có thể tiếp cận xu hướng thị trường,

và tùy chỉnh sản phẩm và chiến lược tiếp thị từ đó xây dựng chiến lược phù hợp để

đáp ứng những xu hướng đó Theo khảo sát thị trường về nhu cầu ẩm thực Việt Nam

do Kantar thực hiện năm 2020, có tới 43% người dân TP.HCM và 34% người dân HàNội đặt món ăn trực tuyến ít nhất 1 lần/tuần Sự phát triển của các dịch vụ giao hàng

hỗ trợ công nghệ tạo ra cơ hội lớn cho ngành F&B Vì vậy, BonPas phát triển website,các trang mạng xã hội như Facebook, Instagram để tăng độ nhận diện của khách hàng.Công nghệ cũng đã làm cho khách hàng trở thành người tiêu dùng thông minh hơn Họ

có quyền tiếp cận nhiều nguồn thông tin và phản hồi của người tiêu dùng hơn, từ đó cónhiều lựa chọn hơn nếu doanh nghiệp không thực hiện tốt hoạt động tiếp thị của mình

c Bối cảnh xã hội và đạo đức

Thông qua kết quả điều tra của Taste Tomorrow 2022 chỉ ra rằng 66% ngườitiêu dùng hiện nay mong muốn biết thực phẩm của họ có nguồn gốc từ đâu và cáchchế biến của chúng như thế nào Các sản phẩm và doanh nghiệp nỗ lực bảo vệ môitrường được lựa chọn nhiều hơn khi người tiêu dùng ngày càng quan tâm đến bao bìthân thiện với môi trường (70%), sản phẩm hữu cơ (64%), chú ý về chất thải từ hoạtđộng chế biến (60%) và việc sử dụng nguyên liệu trong nước (60%)

Trong bối cảnh đó Bonpas đã chọn lựa những nguyên liệu từ các nhà cung cấp

uy tín, đảm bảo rằng các nguyên liệu như bột, đường, trứng, và các thành phần khácđều đạt tiêu chuẩn chất lượng cao Sử dụng nguyên liệu tự nhiên, không chứa hóa chấtđộc hại hay phẩm màu tổng hợp để đảm bảo sức khỏe cho người tiêu dùng Bonpastuân thủ các quy định về vệ sinh an toàn thực phẩm của cơ quan chức năng, bao gồmviệc vệ sinh thiết bị, khu vực sản xuất và bảo quản thực phẩm.Ngoài ra, đội ngũ nhânviên sản xuất và phục vụ được đào tạo về quy tắc vệ sinh an toàn thực phẩm, từ việcrửa tay đúng cách đến việc xử lý thực phẩm an toàn

4 Đánh giá hiệu quả của các chương trình marketing số DN đã thực

hiện.

- Bonpas tặng túi may mắn nhân dịp kỷ niệm 9 năm thành lập

+ Mục tiêu chính của chiến dịch: tăng doanh số bán hàng của tháng lên 10% vàcác tương tác trên mạng xã hội

+ Thông qua các món quà tặng, khuyến khích khách hàng mua sắm nhiều hơn.Tạo cơ hội để doanh nghiệp tương tác với khách hàng và thể hiện sự trân

trọng đối với họ từ đó xây dựng mối quan hệ gắn kết với khách hàng, tạo

động lực cho khách hàng đã từng mua hàng quay lại, thông qua việc cung cấpphiếu giảm giá và các sản phẩm mẫu trong túi may mắn.

+ Chương trình đã đạt được mục tiêu và có hiệu quả tốt, bằng chứng cho thấy làtheo khảo sát lượt khách hàng mới đến và tham gia vào chương trình được sosánh với tháng trước đã tăng lên đáng kể Ngoài ra, lượt tương tác trong phầncomment của insta, facebook của khách hàng đã xuất hiện nhiều hơn so vớinhững bài post trước kia Lượt follow tăng từ 60k-65k

- Ra mắt sản phẩm mới: Croissant Cacao Đen Trứng Muối

+ Mục tiêu chính: tăng doanh số bán hàng từ việc ra mắt sản phẩm mới đáp ứngnhu cầu của khách hàng trong dịp Halloween

+ Chiến dịch lần này không mang lại kết quả như mong đợi, khi lượt khách sửdụng sản phẩm này không nhiều và sản phẩm đã không được đưa vào bày bánchính thức Bonpas còn thu thập 1 số phản hồi và góp ý về sản phẩm như:chưa được ngon mắt, thiết kế sản phẩm không phù hợp với bánh ngọt, số lượttương tác với các bài đăng về sản phẩm không nhiều,

+ Đánh giá của nhóm về chiến dịch: thiết kế poster cho sản phẩm lần này chưathật sự phù hợp với phân khúc khách hàng mục tiêu mà Bonpas hướng đến,chưa thật sự nổ lực trong việc truyền thông sản phẩm đến với khách hàng, bàipost về sản phẩm không có tương tác trong những ngày lễ, nội dung và hìnhảnh của chưa thu hút được các đối tượng mục tiêu,…

5 Mô hình SWOT

Strengths:

- BonPas đã xây dựng được một hình ảnh nhất định trong lòng khách hàng ĐàNẵng, đặc biệt là đối tượng trẻ tuổi, tạo nền tảng vững chắc cho các hoạt độngmarketing số

- BonPas đã xây dựng được một cộng đồng khách hàng tương tác tích cực trêncác nền tảng mạng xã hội, tạo điều kiện thuận lợi cho việc lan tỏa thông tin vàquảng bá thương hiệu

- BonPas đã nhanh chóng nắm bắt các xu hướng tiêu dùng mới, đặc biệt là tronglĩnh vực ẩm thực và đồ uống, và áp dụng vào các chiến dịch marketing củamình