Kế hoạch khởi nghiệp kinh doanh dự Án cafe netflix

Giới Thiệu Quán cafe Netflix là một không gian sáng tạo và thú vị, kết hợp giữa thưởng thức cà phê và đồ ăn với trải nghiệm xem phim và chương trình truyền hình từ Netflix.. Mục tiêu của

Khoa Quản trị Kinh doanh

KẾ HOẠCH KHỞI NGHIỆP

KINH DOANH

DỰ ÁN [CAFE NETFLIX]

Học phần :

233_71ENTR40013_01

Nhóm thực hiện : 4

Giảng viên hướng dẫn :

Năm học :2024

TỔNG QUAN DỰ ÁN 4

1 Tóm tắt điều hành (Chúng tôi khuyên bạn nên làm phần này cuối cùng, sau khi đã hoàn thành các phần khác của Kế hoạch kinh doanh) 4

2 Chi tiết doanh nghiệp 4

3 Nhân sự chủ chốt 5

TẦM NHÌN 6

4 Ý tưởng kinh doanh 6

5 Mục tiêu kinh doanh 6

6 Doanh nghiệp làm gì 6

7 Điều gì làm cho doanh nghiệp khác biệt 6

8 Yêu cầu pháp lý (bao gồm các quy định và giấy phép dành riêng cho doanh nghiệp của bạn) 6 MARKETING 7

9 Nghiên cứu thị trường 7

10 Lập hồ sơ khách hàng 7

11 Lập hồ sơ đối thủ cạnh tranh 7

12 Quản lý rủi ro thị trường : Viết ra những rủi ro bạn đã xác định: 7

13 Định giá 7

14 Truyền thông và quảng cáo 8

ĐIỀU HÀNH KINH DOANH 9

15 Cơ sở vật chất 9

16 Nhà cung cấp 9

17 Thiết bị 9

18 Quản lý rủi ro hoạt động 9

TÀI CHÍNH 10

19 Chi phí ban đầu 10

20 Dự báo lãi lỗ 11

21 Tìm nguồn cung ứng tài chính 12

TỔNG QUAN DỰ ÁN

Tóm tắt điều hành

1 Giới Thiệu

Quán cafe Netflix là một không gian sáng tạo và thú vị, kết hợp giữa thưởng thức cà phê và đồ

ăn với trải nghiệm xem phim và chương trình truyền hình từ Netflix Mục tiêu của quán là mang đến cho khách hàng một trải nghiệm giải trí trọn vẹn và thoải mái, từ không gian thiết kế đến dịch vụ chất lượng cao

2 Sản Phẩm và Dịch Vụ

 Đồ uống: Cà phê, trà, sinh tố, nước ép trái cây và đồ uống đặc biệt theo chủ đề phim.

 Đồ ăn nhẹ: Bánh ngọt, bánh mì, croissant, muffin, bánh quy và kẹo, đồ ăn nhanh.

 Giải trí: Xem phim và chương trình truyền hình trên màn hình lớn, phòng chiếu phim

riêng tư, sự kiện chiếu phim đặc biệt, buổi gặp gỡ và giao lưu với người nổi tiếng, trải nghiệm thực tế ảo (VR)

3 Điểm Khác Biệt

 Trải nghiệm kết hợp: Không gian cafe kết hợp với trải nghiệm xem phim, tạo nên sự

khác biệt và thu hút khách hàng

 Chủ đề Netflix: Đồ uống và món ăn được thiết kế theo chủ đề phim và chương trình

truyền hình của Netflix

4 Thị Trường Mục Tiêu

 Người yêu thích phim ảnh và chương trình truyền hình: Đam mê xem phim và muốn

trải nghiệm nội dung từ Netflix

 Nhóm bạn và gia đình: Tìm kiếm không gian giải trí chung.

 Các cặp đôi: Tìm kiếm địa điểm hẹn hò độc đáo.

5 Chiến Lược Quảng Bá

 Trực tuyến: Mạng xã hội (Facebook, Instagram, TikTok), trang web, blog,

 Ngoại tuyến: Sự kiện chiếu phim đặc biệt, gặp gỡ và giao lưu, chương trình khuyến mãi,

thẻ thành viên, hợp tác với Netflix và các doanh nghiệp địa phương

1 Chi tiết doanh nghiệp (kế hoạch thành lập doanh nghiệp)

Tên doanh nghiệp: Quán cafe Netflix

Địa chỉ:69/68 Đặng Thuỳ Trâm, Phường 13, Quận Bình Thạnh, TP Hồ Chí Minh

Số điện thoại:0932782018

Tình trạng pháp lý:

1 Thành Lập Doanh Nghiệp

 Đăng ký kinh doanh: Quán cafe đã hoàn thành đăng ký kinh doanh tại Phòng Đăng ký

Kinh doanh của Sở Kế hoạch và Đầu tư địa phương Giấy phép kinh doanh đã được cấp

và công nhận hợp pháp

 Tên doanh nghiệp: Được đăng ký và bảo vệ quyền sở hữu trí tuệ.

2 Giấy Phép An Toàn Thực Phẩm

 Giấy phép an toàn thực phẩm: Đã xin cấp giấy chứng nhận vệ sinh an toàn thực phẩm

từ cơ quan y tế có thẩm quyền Quán cafe tuân thủ các tiêu chuẩn về vệ sinh và an toàn thực phẩm theo quy định của pháp luật

3 Giấy Phép Trình Chiếu Phim

 Giấy phép trình chiếu phim công cộng: Đã xin cấp giấy phép trình chiếu phim từ Sở

Văn hóa, Thể thao và Du lịch Quán cafe tuân thủ các quy định về nội dung và thời gian chiếu phim

Định hướng: (Cung cấp mô tả ngắn gọn về những gì doanh nghiệp của bạn sẽ làm)

 Thiết kế theo chủ đề Netflix: Tạo ra một không gian decor phù hợp với các phim và

chương trình truyền hình nổi tiếng trên Netflix

 Phòng chiếu phim: Có phòng chiếu phim nhỏ hoặc màn hình lớn để khách hàng có thể

tận hưởng các tập phim mới của Netflix hoặc các sự kiện chiếu phim đặc biệt

 Sự kiện và chương trình đặc biệt: Tổ chức các buổi chiếu phim đặc biệt, buổi gặp gỡ

với diễn viên hoặc các sự kiện liên quan đến các nội dung mới trên Netflix

 ử dụng mạng xã hội: Tận dụng các nền tảng mạng xã hội như Facebook, Instagram,

TikTok để quảng bá và chia sẻ các trải nghiệm độc đáo từ quán cafe

 Giấy phép kinh doanh và an toàn thực phẩm: Đảm bảo có đầy đủ các giấy phép kinh

doanh và an toàn thực phẩm từ các cơ quan chức năng

2 Nhân sự chủ chốt

Nhóm trưởng:

Tên: Trần Lâm Thiện

Chức vụ/trách nhiệm chính: Chủ Quán

Kinh nghiệm kinh doanh hay khóa học đã tham gia: Phương pháp và tư duy giải quyết vấn đề Tên: Nguyễn Thị Hồng Nhi

Chức vụ/trách nhiệm chính: Quản lý chung

Kinh nghiệm kinh doanh hay khóa học đã tham gia: Quản lý con người

Tên: Nguyễn Trần Yến Nhi

Chức vụ/trách nhiệm chính: Nhân viên marketing và quảng cáo

Kinh nghiệm kinh doanh hay khóa học đã tham gia: Khóa học maketing

Tên: Lê Thị Mai Lam

Chức vụ/trách nhiệm chính: Nhân viên kỹ thuật

Kinh nghiệm kinh doanh hay khóa học đã tham gia:

Tên: Ngô Thị Thanh Thiên

Chức vụ/trách nhiệm chính: Nhân viên hỗ trợ khách hàng

Kinh nghiệm kinh doanh hay khóa học đã tham gia: Kỹ năng đàm phán thương lượng

TẦM NHÌN

3 Ý tưởng kinh doanh

- Tóm tắt ý tưởng kinh doanh của bạn: Trong xã hội bây giờ nhiều người muốn giải trí họ có thể ra quán cafe có thể trò chuyện với bạn bè hoặc gia đình nên nhóm

em ra ý tưởng có 1 quán cafe có thể giúp mọi người xem phim cùng nhau và cùng có thể trò chuyện cùng nhau về 1 bộ phim mình xem giúp cho mọi người trở nên vui vẻ khi xem

4 Mục tiêu kinh doanh

Bạn muốn đạt được điều gì trong năm đầu tiên kinh doanh?

+ Ổn Định Hoạt Động Kinh Doanh + Xây Dựng Thương Hiệu

+ Thu Hút và Giữ Chân Khách Hàng + Đạt Doanh Thu và Lợi Nhuận + Phản Hồi và Cải Tiến

Bạn thấy doanh nghiệp mình ở đâu sau 3-5 năm nữa

5 Doanh nghiệp làm gì

Đồ uống và đồ ăn nhẹ Giúp khách hàng có thể thưởng

thức những món đồ uống Giúp khách hàng có thể thưởng những

món đồ uống và thức

ăn nhẹ

Xem phim Giúp khách hàng có thể xem

những bộ phim cùng với bạn bè

Giúp khách hàng giải trí sau những ngày học và làm việc mệt mỏi

6 Điều gì làm cho doanh nghiệp khác biệt

Sản phẩm/dịch vụ của bạn độc đáo hoặc khác biệt so với đối thủ cạnh tranh vì:

+ Kết Hợp Giải Trí và Ẩm Thực

 Trải nghiệm xem phim tại quán cafe: Không chỉ là nơi thưởng thức đồ uống và đồ ăn,

quán cafe còn cung cấp trải nghiệm xem trên màn hình lớn với âm thanh chất lượng cao

 Phòng chiếu phim riêng tư: Cung cấp phòng chiếu phim riêng cho nhóm nhỏ hoặc gia

đình, tạo không gian riêng tư và thoải mái

+ Không Gian Độc Đáo và Sáng Tạo

 Thiết kế nội thất theo chủ đề: Không gian quán được thiết kế theo các chủ đề phim và

chương trình của Netflix, tạo ra một môi trường thú vị và sáng tạo

+ Gắn Kết Cộng Đồng

 Tổ chức sự kiện cộng đồng: Tạo ra các sự kiện cộng đồng, chẳng hạn như buổi xem

phim ngoài trời hoặc các cuộc thi liên quan đến phim ảnh, tạo sự gắn kết và thu hút cộng đồng địa phương

7 Yêu cầu pháp lý Các yêu cầu pháp lý và bảo hiểm áp dụng trong doanh nghiệp của bạn

là:

1.1 Đăng Ký Kinh Doanh

 Giấy phép kinh doanh: Đăng ký và xin cấp giấy phép kinh doanh từ cơ quan quản lý

nhà nước có thẩm quyền

 Giấy phép an toàn thực phẩm: Đảm bảo quán cafe đáp ứng các tiêu chuẩn về vệ sinh an

toàn thực phẩm và có giấy chứng nhận của cơ quan y tế

1.2 Giấy Phép Liên Quan Đến Giải Trí

 Giấy phép trình chiếu phim: Nếu quán có dịch vụ chiếu phim công cộng, cần phải xin

giấy phép trình chiếu phim từ cơ quan quản lý văn hóa

 Giấy phép sử dụng bản quyền nội dung: Đảm bảo quán có quyền sử dụng và trình

chiếu các nội dung phim và chương trình truyền hình từ Netflix hoặc các nhà cung cấp bản quyền khác

1.3 Yêu Cầu Về An Toàn

 Giấy phép phòng cháy chữa cháy: Đảm bảo quán cafe tuân thủ các quy định về phòng

cháy chữa cháy và có giấy phép từ cơ quan chức năng

1.4 Thuế và Tài Chính

 Đăng ký mã số thuế: Đăng ký và nộp thuế theo quy định của pháp luật, bao gồm thuế

giá trị gia tăng (VAT) và thuế thu nhập doanh nghiệp

 Quản lý tài chính: Duy trì sổ sách kế toán và báo cáo tài chính chính xác và minh bạch Bạn sẽ đáp ứng các yêu cầu pháp lý và bảo hiểm của mình bằng cách:

1.1 Đăng Ký Kinh Doanh

 Giấy phép kinh doanh: Liên hệ với Phòng Đăng ký Kinh doanh của Sở Kế hoạch và

Đầu tư địa phương để nộp hồ sơ xin cấp giấy phép kinh doanh

 Giấy phép an toàn thực phẩm: Đăng ký kiểm tra và xin giấy chứng nhận vệ sinh an

toàn thực phẩm từ cơ quan y tế có thẩm quyền

1.2 Giấy Phép Liên Quan Đến Giải Trí

 Giấy phép sử dụng bản quyền nội dung: Liên hệ với Netflix hoặc các nhà cung cấp bản

quyền khác để đàm phán và ký hợp đồng sử dụng nội dung phim và chương trình truyền hình

1.3 Yêu Cầu Về An Toàn

 Giấy phép phòng cháy chữa cháy: Tổ chức kiểm tra và xin giấy phép phòng cháy chữa

cháy và tuân thủ các quy định về thiết bị phòng cháy chữa cháy

1.4 Thuế và Tài Chính

 Đăng ký mã số thuế: Liên hệ với cơ quan thuế địa phương để đăng ký mã số thuế và nộp

hồ sơ đăng ký thuế

 Quản lý tài chính: Sử dụng phần mềm kế toán và thuê kế toán chuyên nghiệp để quản lý

sổ sách kế toán và báo cáo tài chính Đảm bảo nộp thuế đúng hạn và tuân thủ các quy định về tài chính

MARKETING

8 Nghiên cứu thị trường

a Các xu hướng của thị trường bạn đã chọn là:

+ Kết hợp cà phê và giải trí: Kết hợp phát triển cafe với xem phim trên ứng dụng

Netflix đanh được giới trẻ ưa chuộng

+ Cà phê và công nghệ: Ứng dụng công nghệ vào quản lý quán cà phê, đặt bàn & phòng

trước, tạo sự tiện lợi cho khách hàng

b Làm thế nào bạn biết điều đó:

+ Mạng xã hội: Theo dõi các thảo luận, chia sẻ trên mạng xã hội về cà phê và Netflix để

nắm bắt xu hướng tiêu dùng, sở thích, đánh giá của người dùng

+Xác định các xu hướng: Phân tích dữ liệu để xác định các xu hướng nổi bật về thị

trường cafe và Netflix, bao gồm xu hướng tiêu dùng, xu hướng sản phẩm, xu hướng giá

cả, xu hướng marketing,…

9 Lập hồ sơ khách hàng

a Các nhóm khách hàng của bạn sẽ là:

+ Học sinh, sinh viên: Nhóm khách hàng có nhu cầu giải trí giá rẻ, ưa chuộng những

điều mới mẻ và hiện đại, theo kịp xu hướng, thích xem phim series,

+ Dân văn phòng: Nhóm khách hàng ổn định, có nhu cầu cao về chất lượng cà phê, dịch

vụ chuyên nghiệp, không gian mới mẻ để giải trí sau giờ làm việc

b Cuộc nghiên cứu khách hàng của bạn đã cho thấy là họ muốn:

+ Không gian: Khách hàng mong muốn một không gian cà phê đẹp, thoải mái, có thể

thư giãn, giải trí và gặp gỡ bạn bè

+ Thức uống: Khách hàng mong muốn cà phê ngon, chất lượng, đa dạng về chủng loại

và giá cả hợp lý

+ Chất lượng hình ảnh và âm thanh: Khách hàng mong muốn chất lượng hình ảnh và

âm thanh tốt, mang đến trải nghiệm giải trí tuyệt vời

c Làm thế nào bạn biết điều đó:

- Sử dụng phương pháp định tính:

+ Phỏng vấn trực tiếp hoặc qua điện thoại: Thu thập thông tin chi tiết về nhu cầu, sở thích, hành

vi và quan điểm của khách hàng

+ Quan sát hành vi: Quan sát cách khách hàng sử dụng sản phẩm hoặc dịch vụ của bạn

- Sử dụng phương pháp định lượng:

+ Khảo sát trực tuyến: Thu thập dữ liệu từ nhiều người một cách nhanh chóng và hiệu quả + Phân tích dữ liệu mạng xã hội: Phân tích các bài đăng, bình luận và chia sẻ trên mạng xã hội để hiểu rõ hơn về ý kiến của khách hàng về thương hiệu của bạn

- Tham gia các hội chợ, triển lãm: Đây là cơ hội để gặp gỡ khách hàng tiềm năng và thu

Số lượng khách hàng bạn mong đợi có được trong mỗi nhóm và những gì họ có thể chi trả:

(VNĐ)

Nhân Viên Văn Phòng 20 150.000 VNĐ

10 Lập hồ sơ đối thủ cạnh tranh

Rio Cafe Phim 3D  Không gian đẹp và rộng

rãi: Rio Cafe Phim 3D có

không gian được trang trí đẹp, rộng rãi, tạo cảm giác thoải mái cho khách hàng

 Dịch vụ chiếu phim 3D:

Có sẵn dịch vụ chiếu phim 3D, mang đến trải nghiệm giải trí độc đáo và thu hút khách hàng

 Chất lượng phục vụ chưa

đồng đều: Đôi khi chất lượng

phục vụ chưa ổn định, có thể làm giảm trải nghiệm của khách hàng

 Khả năng bảo trì thiết bị:

Thiết bị chiếu phim 3D và các thiết bị khác có thể gặp trục trặc nếu không được bảo trì thường xuyên

Cafe Film 213  Không gian sáng tạo và

độc đáo: Cafe Film 213 có

không gian được thiết kế sáng tạo, mang đến trải nghiệm mới mẻ cho khách hàng

 Giá cả cạnh tranh: Giá

dịch vụ hợp lý và cạnh tranh, phù hợp với nhiều đối tượng khách hàng

 Chất lượng âm thanh và

hình ảnh chưa ổn định: Đôi

khi chất lượng âm thanh và hình ảnh chưa đạt tiêu chuẩn cao, ảnh hưởng đến trải nghiệm xem phim

 Khả năng bảo trì thiết bị:

Thiết bị chiếu phim cần được bảo trì và nâng cấp thường xuyên để đảm bảo chất lượng dịch vụ

Bạn có thể làm gì để tốt hơn họ:

1 Nâng cao chất lượng dịch vụ

 Cải thiện chất lượng âm thanh và hình ảnh: Đảm bảo hệ thống chiếu phim của bạn

luôn đạt tiêu chuẩn cao, không bị gián đoạn hay lỗi kỹ thuật

 Bảo trì thiết bị thường xuyên: Đảm bảo rằng tất cả các thiết bị đều được bảo trì định kỳ

để tránh hỏng hóc và gián đoạn dịch vụ

2 Tạo ra không gian thoải mái và hấp dẫn

 Không gian thiết kế sáng tạo: Đầu tư vào thiết kế không gian độc đáo, có các khu vực

khác nhau phù hợp với từng nhóm khách hàng, từ sinh viên, nhân viên văn phòng đến khách vãng lai

 Chỗ ngồi thoải mái: Đảm bảo có nhiều loại chỗ ngồi, từ ghế sofa thoải mái cho nhóm

bạn bè đến bàn làm việc riêng tư cho khách hàng làm việc

3 Đa dạng hóa dịch vụ

 Thực đơn đa dạng và độc đáo: Cung cấp nhiều loại đồ uống và món ăn nhẹ phong phú,

bao gồm các món đặc biệt theo mùa hoặc theo sự kiện

 Chương trình khuyến mãi và sự kiện đặc biệt: Tổ chức các sự kiện xem phim đặc biệt,

hoặc các chương trình khuyến mãi để thu hút khách hàng mới và giữ chân khách hàng cũ

11 Quản lý rủi ro thị trường

a Danh sách rủi ro

+ Rủi ro cạnh tranh: Cạnh tranh gay gắt từ các đối thủ trong và ngoài nước, sự xuất

hiện của các mô hình kinh doanh mới có thể đe dọa thị phần và lợi nhuận của doanh nghiệp

+ Rủi ro kinh tế: Biến động kinh tế, suy thoái kinh tế có thể ảnh hưởng đến sức mua của

khách hàng, dẫn đến giảm doanh thu và lợi nhuận

+ Rủi ro thay đổi sở thích tiêu dùng: Sở thích tiêu dùng của khách hàng có thể thay đổi

theo thời gian

b Bạn sẽ quản lý những rủi ro này như thế nào để giảm thiệt hại:

+ Xác định rủi ro: Doanh nghiệp cần xác định tất cả các rủi ro tiềm ẩn có thể ảnh hưởng

đến hoạt động kinh doanh của mình

+ Lập kế hoạch quản lý rủi ro: Doanh nghiệp cần lập kế hoạch để quản lý từng rủi ro,

bao gồm các biện pháp phòng ngừa và giảm thiểu thiệt hại

+ Thực hiện kế hoạch quản lý rủi ro: Doanh nghiệp cần thực hiện kế hoạch quản lý rủi

ro một cách hiệu quả

12 Định giá

a Bạn tính giá sản phẩm/dịch vụ của mình thế nào:

b Giá của bạn so với đối thủ thế nào:

Sản phẩm/Dịch vụ Giá của bạn Giá của đối thủ

Đồ uống và đồ ăn nhẹ 60.000 VNĐ 80.000 VNĐ

c Vì sao lại có sự khác biệt này:

+ Quán cafe netflix muốn mọi khách hàng tận hưởng những phút giây thư giản sau những ngày học tập và làm việc mệt mỏi với giá rẻ và tốt nhất

13 Truyền thông và quảng cáo

Bạn sẽ quảng bá sản phẩm/dịch vụ của mình như thế nào? Căn cứ định hướng của doanh nghiệp/ khách hàng có chiến lược thích hợp