Năm 1987, Với sự hậu thuẫn của các nhà đầu tư địa phương Schultz đã mua Starbucks Coffee Năm 1991, “Bean Stock” được giới thiệu - một sự phối hợp lựa chọn nguồn cung cấp cho tất cả những
Trang 2Muc luc
1.3 Giới thiệu về thương hiệu/sản pham cua Starbucks Coffee - 4
1.4 Tóm tắt những mục tiêu của kế hoạch marketine 6 1.5 Thị trường và khách hàng mục tiêu 7
H Thực trạng Marketing của Starbucks Coffee 8
2.2 Tình hình thị trường 9
2.4 Tinh hinh canh tranh II
2.5 Tình hình phân phối: 12
2.6 Môi trường vĩ mô: 13
II Phân tích cơ hội và van dé cia Starbucks Coffee 13 3.1 Phân tích môi trường nội bộ 13 3.2 Phân tích môi trường bên ngoài 15
IV Hoạch định chiến lược Marketing cho Starbuks trong thời gian tới - 15 4.1 Giải pháp 1á trị cho khách hàng: 15 4.2 Marketing Mix: 15
5.1 Thiết kế và triên khai hành đông l6
5.2 Các hoạt động xúc tiễn 17 5.3 Dự trù nguồn lực 18 5.4 Lap chương trình 18
Trang 3
I Téng quan ve Starbucks Coffee
1.1 Lich sw hinh thanh
Starbucks Coffee là thương hiệu cà phê nổi tiếng trên toàn thế giới, có trụ sở ở Seattle, Washington, Hoa Ky véi 17,800 quan 6 49 quốc gia, bao gồm 11,068 quán ở Hoa Ky, gan 1,000 ở Canada va hon 800 ở Nhật Bảnvà các nước Hồng Kông, Trung Quốc, Anh, Pháp Starbucks Cofee được thành lập ở ngôi chợ Pike Place ở Seattle, Washington vào ngày 30 tháng 3 năm 1971 bởi ba người: Giáo viên tiếng Anh Jerry Baldwin, giáo viên lịch sử Zev Siegl, và nhà văn Gordon Bowker Cả
ba đã lấy cảm hứng từ chủ đoanh nghiệp - ông Alfred Peet dé ban hat ca phé chat lượng cao và các loại thiết bị xay cà phê Sau khi cái tên Pequod bị từ chối bởi một trong những người đồng sáng lập, công ty được đặt tên theo người bạn đời đầu tiên
Từ năm 1971-1976, cửa hàng Starbucks Coffee đầu tiên được mở tại 2000 đại
lộ Western; nó sau đó đã được di dời đến 1912 Pike Place, và hoạt động đến ngày nay Trong năm đầu tiên hoạt động, họ đã mua hạt cả phê xanh từ Peet, sau đó bắt đầu mua trực tiếp từ người trồng Doanh nhân Howard Schultz gia nhập công ty năm 1982 là Giám đốc hoạt động bán lẻ và tiếp thị, và sau một chuyền đi đến Milan, Ý, ông đã định hướng và đưa ra ý tưởng rằng công ty nên bán cà phê và thức uống cả phê cũng như các loại đậu Tuy gặp nhiều khó khăn và bị phản đối, tuy nhiên lịch sử của một quán cà phê nhỏ ven sông Seattle đã thay đôi kê từ khi Schultz bắt đầu chuỗi Il Giornale bar ca phé vao thang Tư năm 1986
Năm 1987, Với sự hậu thuẫn của các nhà đầu tư địa phương Schultz đã mua Starbucks Coffee
Năm 1991, “Bean Stock” được giới thiệu - một sự phối hợp lựa chọn
nguồn cung cấp cho tất cả những người làm đối tác
Nam 1998, Starbucks Coff&e thâm nhập vào thị trường Anh quốc thông qua việc gianh được 60 cửa hàng từ công ty cà phê Seattle
Năm 2000, hiện nay Starbucks Coffee Christmas Bookdrive hang nam được xuất bản bởi nhà xuất bản sự thật quốc gia
Năm 2003, The Starbucks CoffeeMaster Propramme được thành lập
Nam 2004, The Coffeehouse Challenge voi the Royal Society of Arts duoc thanh lap
Năm 2005, Starbucks Coffee đã quyên góp được 50,000 quyên sách thông qua Bookdrive
Trang 4Năm 2006, liên tiếp 2 năm Starbucks Coffee đã được nhận giải thưởng Big Tiek bởi hiệp hội Business in the Community về sự xuất sắc trong CSR
Năm 2008, Starbucks Coffee tuyên bố đã phục vụ 87.000 thức uống trộn các loại
Đến nay, Starbucks Coffee đã có vô số những bước ngoặt lớn và gặt hái được các thành tựu mà tất cả các đối thủ cạnh tranh trong nền công nghiệp thức ăn nhanh của Mỹ đều thèm muốn Trong số gần 18.000 các cửa hàng Starbucks Coffee trên thế giới, có 1⁄3 không thuộc Mỹ Trước khi ngành bất động sản suy thoái, mỗi ngày Starbucks Coffee mở cửa 6 chi nhánh, tuy nhiên hiện tại con số đó chỉ dừng lại
2 hoặc 3 Chi nhánh Số nhân công làm cho Starbucks Coff&e là trên 137.000 người Starbucks Coffee la thuong hiéu dau tién dat 10 triéu người Like trên Facebook Năm 2011, Starbucks Coffee lan thứ 3 cải tiến Logo của hãng, xóa bỏ toàn bộ phần chữ, tập trung vào biêu tượng MỸ NHÂN NGƯ Cũng trong năm này, Starbucks Coffee cho ra mắt thị trường Mỹ kích cỡ đỗ uống lớn nhất của hãng Starbucks Coffee đã nỗ lực trở thành cái mà Schultz gợi là “Nơi chốn thứ ba”, có nghĩa là một nơi ngoài mái ấm và chỗ làm - noi chén dé gặp go bạn bè hay để có một khoảng không gian riêng tư cho chính mình
Tháng 2/2013, Starbucks Coffee chính thức bước vào thị trường Việt Nam 1.2 Tầm nhìn, sứ mạng
Nhiệm vụ của Starbucks Coffke: để “truyền cảm hứng và nuôi đưỡng tỉnh thần con người” - mỗi người một ly và một khu phố tại một thời điểm
1.3 Giới thiệu về thương hiệu/sản phẩm của Starbucks Coffee
Starbucks Coffe néi khéng với nhượng quyền thương hiệu Các cửa hàng
cả phê Starbucks Coffee thuộc một trong ba hình thức kinh doanh:
Thứ nhất (đa số), do Starbucks Coffee thành lập và quản lý, thứ hai: Starbucks Coffee liên doanh với Công ty tại địa phương thành lập và quản lý, thứ ba (rất ít) Starbucks Coffee cấp phép hoạt động và kiêm soát với những điều kiện hết sức ngat nghéo duoc đi kèm theo
Với tuyên ngôn “ Lãng mạn hóa hạt cà phê”, “ Lãng mạn hóa khách hàng”, Starbucks Coffee đã làm nên I điều không tưởng - thay đổi cả một nền văn hóa Cà phê Starbucks Coffee một nửa là fastfood, một nửa là thưởng thức Trong vô số các yếu tố tạo nên sự tạo sức bật trong sinh hoạt kinh tế chính là 4 yếu tố: Tính quân chúng, Tính sáng tạo độc đáo, Năng lực quảng cáo và tiếp thị và Sức mạnh tô chức nội bộ Theo các đánh giá thi sự thành công của Starbucks Coff&e chủ yếu vì đạt được
Trang 5tính quần chúng rất cao CEO Howard Schultz đã “cáo yết” trước công chúng rằng :
“Chúng tôi không ở tư thế của tầng lớp kinh doanh cà phê mà ở về phía khách hàng uống cà phê” Thông qua mạng lưới truyền thông đại chúng và thông tin điện tử, mọi nguci c6 thé dé dang nhan ra 3 dac tinh noi bat cua Starbucks Coffee nhu sau:
13.1 Về hình thức
Hầu hết các quan Starbucks Coffee đều xuất hiện một cách khiêm tốn và bình dân, từ màu sắc, thiết ké, nội thất, ngoại thất đều có nét độc đáo, đơn giản,
không quá cầu kì, tạo bầu không khí ấm cúng, thân hữu, không phân biệt mọi
tầng lớp, giai cấp xã hội khi bước vào bất cứ một quán cà phê Starbucks Coffee nào
13.2 Vị tí
Ngay cả tọa lạc tại một trung tâm thương mại đồ sộ nhất, hiện đại nhất tại một Thành phố nào đó thì Starbucks Coffee cing chi nam 6 mét vi tri rất khiêm tốn trong toàn khu thương mại, hầu như là năm ở một góc nào đó Với diện tích khá khiêm tốn, không trang trí màu mè nhưng Starbucks Coffee luén khang định được sức hút của mình và luôn chứng tỏ bản lĩnh cao của Tập đoàn Starbucks Coffee về mặt tâm ly học, kỹ thuật, mỹ thuật và văn hóa
1.3.3 Tinh quần chúng
Starbucks Cofee luôn hướng đến tính quần chúng, cụ thể như cho sản phẩm “
cà phê” dành cho Phụ nữ và trẻ em không bao giờ uống cafe Bởi thế, từ dân ghiền cà phê nhà nòi đến các tay uống cả phê “ tơ lơ mơ” đều kiếm được một ly cà phê hợp với trình độ và khẩu vị thưởng thức của mình
1.3.4 Tính nhân bản
Hơn một nửa trong tổng số 125 nghìn nhân viên của Starbucks Coffee lam việc bán thời gian Nhưng chỉ cần làm việc 20 giờ mỗi tuần trở lên thì người làm cho Starbucks Coffee đã hưởng được bảo hiểm sức khỏe và quy chế an sinh, phúc lợi xã hội căn bản
Ngoài ra, Starbucks Coffee đã làm nên thành công nhờ có được rất nhiều điểm khác biệt sau:
- Chỉ với 2 lễ tân và 1 đội ngũ nhân viên hoàn chỉnh, Starbueks Coffee có thé phuc vu
220 khách hàng/giờ
-_ Mọi nhân viên đều biết sự khác biệt giữa cappuccino và latte
- Starbucks Coffee không bao giờ phục vụ cà phê đã đề quá 30 phút
Trang 6- Cửa hàng tuyên bố phục vụ 87.000 đồ uống kết hợp khác nhau, và các nhân viên pha chế nào cũng có thế làm bất cứ một loại nào trong số đó mà không hề nao núng
- Pha chế viên của Starbucks Coffee phai trai qua 30 gid dao tạo về tất cả mọi thứ từ kĩ thuật pha Frappuccino đến nguồn gốc của hạt cà phê
- Hầu hết các cửa hàng được nâng cấp máy pha cả phê Mastrena của Thụy Sĩ, vốn được thiết kế để tạo ra “espresso đồng nhất, chất lượng cao nhất có một không hai”
- Một số cửa hàng chọn lọc có máy pha cà phê đơn Clover chất lượng hàng dau, may nay có thể pha chế những cốc cả phê ngon nhất mà bạn từng thưởng thức -_ Pha chế viên làm việc tối thiểu 20h/tuần đều được cấp bảo hiểm sức khỏe
- Khách hàng có thể trả tiền qua điện thoại iPhone hay Blackberry của họ
Starbucks Coffee - sử dụng âm nhạc đề khuyếch trương thương hiệu Cho đến giờ van chưa có công ty nào tận dụng âm nhạc thành công như Starbucks Coffee Trén
đường trở thành nhà bán lẻ cà phê đặc biệt đứng đầu thế giới với hơn 7,500 cửa
tiệm ở khắp nơi, các nhà quản lý Starbucks Coffee nhận thấy các khách hàng quen thường ưa thích những bài hát quen thuộc mà cửa hàng thường chọn Không lâu sau Starbucks Coffee cho ra đời những CD có những bài hát do chính họ tập họp lại Năm 1999, Starbucks Coffee đã mua một công ty chuyên về chọn và phối âm, và giao cho họ nhiệm vụ xây dựng sự hiện diện của nhãn hiệu Starbucks Coffee qua những bài hát Kết qua là sự ra đời của Hear Music được công ty đặt ménh danh la “the Voice of Music at Starbucks Coffee
1.4 Tóm tắt những mục tiêu của kế hoạch marketing
1.4.1 Thị phần
Định vị hình ảnh thươn hiệu, đưa thương hiệu Starbucks Coffee thâm nhập thị trường Việt Nam, giành phân đoạn thị trường và có được lợi nhuận Mục tiêu thêm vào một phong cách mới đối với văn hóa uống cả phê của người Việt, ngày nay trone cuộc sống bận rộn, khi không có thời gian để thưởng thức những cốc
cà phê phin truyền thống, có thể thưởng thức những cốc cà phê pha trong cốc giấy một cách nhanh chóng tiện lợi với các lựa chọn hương vị phong phú.Hơn nữa, Starbucks Coffee không đơn thuần là cà phê ăn liền, mà trong từng cốc
cả phê Starbucks chứa đựng tỉnh cảm của những người làm nên thương hiệu Với phương châm hoạt động như vậy, cà phê Starbucks Coff&e hoàn toàn có thể giảnh được cho mình một chỗ đứng trong thị trường Việt Nam Cụ thé:
Y¥ 90% cong ching muc tiéu biét dén thuong hiệu
Y 60% trong sé d6 yêu thích thương hiệu
Trang 7Y 70% trong s6 d6 str dung san phẩm
* Truy cập Website 20.000 lượt
* Tạo nên các luồng thông tin liên quan đến Starbucks Coffee
* Thu hút được sự quan tâm của báo chí
vx Thông qua kế hoạch Marketing thì giành thị phần từ các đối thủ cạnh
tranh như khoảng 20%
1.5 Thị trường và khách hàng mục tiêu
Phân đoạn thị trường theo vi tri dia ly
Người dân sinh sống trong những thành phố lớn có mật độ dân cư đông, nhịp
sống nhanh, bận rộn.Đầu tiên là thành phố Hồ Chí Minh, Hà Nội rồi đến các thành
phố lớn khác (Starbucks Coffee sẽ xây đựng hệ thống nhà hàng trên những tuyến đường trung tâm có nhiều mặt tiền, sần những tòa nhà văn phòng và trong những khu trung tâm thương mại, siêu thị không mở rộng hệ thống nhà hàng một cách ồ ạt
mà chậm rãi, đi từng bước vững chắc với mục đích phát triển lau dai tại thị trường Việt
Phân đoạn thị trường theo nhân khẩu học
Xác định đối tượng khách hàng mục tiêu mà Starbucks Coffee cần hướng tới là những người:
* Có mức thu nhập khá trở lên (Do mức giá cà phê Starbucks Coffee (Trung bình khoảng 100k/1 cốc) cao hơn nhiều so với những quán cả phê truyền thống của Việt Nam như cà phê vỉa hè (mức giá chỉ tầm 20k- 30k/cốc) mà đã trở thành một nét rất đặc trưng trong văn hóa cà phê của người Việt Nam)
Trang 8w_ Trẻ tuổi (Độ tuôi từ l6 đến 35) -> Do với những người trẻ tuổi sẽ dễ
thích nghi với những xu hướng mới hơn những người độ tuôi trung niên hay người già đã quá quen thuộc với cách uống cà phê truyền thống: cà phê phải đậm đặc, pha trong phin, chờ từng giọt trong lúc chờ đợi họ sé tán gẫu với bạn bè vì thế họ thường phải rủ 2,3 người bạn dé đi uống cà phê đối với họ uống cả phê là tận hưởng cuộc sống, và họ sử dụng nhiều thời gian cho việc thưởng thức cà phê: chờ đợi cả phê chảy xong,
nhâm nhí tán sẫu với bạn bè
*x Nghề nghiệp: Là người bận rộn -> thường là dân công sở (khách hàng chỉ mắt từ 3 đến 5 phút để được phục vụ | cốc cả phê tính từ khi bước vào cho đến khi ra khỏi một cửa hang Starbucks Coffee
Y Negoai ra: + Thich hop voi nữ giới hơn nam giới do phụ nữ thường
không quen uống cả phê đậm đặc hơn so với nam giới
Như vậy, cả phê Starbucks Coffee đặc biệt thích hợp với đối tượng khách hàng
là người trẻ tuổi, có mức thu nhập khá, bận rộn (thường là dân công sở), và đặc biệt (nhưng không bắt buộc) nên chú trọng phân đoạn khách hàng là nữ giới
Ngoài ra đối tượng mục tiêu 2 là giới trẻ ở độ tuổi teen và thanh niên (lứa tuổi trẻ rất dễ hội nhập với xu hướng mới và yêu thích cuộc sống năng động, thời trang)
II Thue trang Marketing cia Starbucks Coffee
2.1 Két qua tai chinh:
Doanh thu 10,71 ty USD (2010)
Theo dự báo của hãng nghiên ctu Euromonitor International, trong nam 2012, nguoi tiêu dùng tại châu Á - Thái Bình Dương chỉ 9.3 tỷ USD để uống cà phê ở tiệm, tăng 66% so với 5 năm trước đó Trong đó, Starbucks hiện chiếm thị phần lớn nhất tại khu vực này, với mức thị phần đạt trên 1/4
Đầu tháng này, Starbucks đã mở cửa hiệu đầu tiên tại Việt Nam và tuyên bố sẽ mở hàng trăm cửa hiệu tại thị trường nay trong thoi gian toi
Hãng này đã đặt chân vào thị trường An Độ vào tháng 10/2012 và hiện có 7 cửa hiệu
ở nước này thông qua liên doanh với Tata Global Beverages Một chuỗi cửa hiệu cà phê khác của Mỹ là Coffee Beanery và hãng Lavazza SpA của Italy cũng đang trong quá trình mở rộng tại châu A, trong đó có Việt Nam và Ân Độ
Mặc dù vẫn còn là một thị trường nhỏ của Starbucks, châu Á hiện đang là thị trường tăng trưởng nhanh nhất của hãng này Trong quý 4/2012, Starbucks đạt doanh thu 214,1 triệu USD tại Trung Quốc và khu vực châu Á-Thái Bình Dương, tăng 28% so
Trang 9với cùng kỳ năm 2011 Tổng doanh thu của hãng trong quý tăng 11%, đạt mức 3,8 tỷ USD
Hiện Starbucks có 19.500 nhân viên tại thị trường châu Á-Thái Bình Dương không bao gồm Trung Quốc, Ân Độ và Nhật Bản Khu vực này chiếm khoảng 10% trong
tông số hơn 200.000 nhân viên Starbucks trên toàn câu
2.2 Tình hình thị trường
2.2.1 Thị trường cà phê uống liền:
Thị trường gần như đã bị bão hòa và chiếm giữ bởi rất nhiều ông lớn như Nescà phê (Nestlé) (32%), G7 (Trung Nguyên) (23%), Vinacafe (Vimnacafe Biên Hòa) (38%),
Moment (Vinamilk) và một số các nhãn hiệu khác
Đây là thị trường có mức độ cạnh tranh cao, cần đầu tư lớn, ít khả năng tạo nên sự khác biệt sản phẩm
2.2.2 Thị trường cà phê rang xay:
Cà phê rang xay uống tại nhà : được đóng gói và bảy bán tại các chợ, siêu thị với nhiều nhãn hiệu Các sản phẩm đều tập trung vào một số loại cà phê chính tại thị trường Việt Nam như Arabica, Robusta, Cherry, cà phê chồn cộng với một số hương liéu nhu bo , mudi, vanilla, ca cao, dé tir dd phối trộn ra các loại cà phê được gọi tên là Moka, huơng chỗn, Sang tao, Legendee, Vanilla, Hazelnut
Cà phê rang xay uống tại quán : Quán cả phê xuất hiện tại mọi nơi, từ bìnnh dân đến cao cấp, có thê chia thành 4 loại sau :
Quán cà phê theo hệ thống: Quán cả phê có thương hiệu, xây đựng một loạt các quán
có cách trang trívà hình thức giống nhau Thức uống chủ yếu là cà phê và phục vụ những loại thức uống khác, thậm chí là cả thức ăn Ví dụ điển hình của hình thức nảy
là Highland Coffke, hệ thống các quán nhượng quyền của Trung Nguyên, Glorila Coffee Bean
Quán cà phê trang trí theo phong cách: Đây là hình thức rất phô biến tại các thành phố lớn của Việt Nam Các quán được trang trí đẹp theo phong cách riêng của từng quân, từng người chủ, từng địa bàn, từng vị trí của quan Cac quan này thường phục vụ kèm rất nhiều món bên cạnh cà phê
Quán cà phê nhà: Quán được mở bằng cách tận dụng mặt băng nhà mặt tiền trên cácc con đường Đây là loại hình quán cà phê phô biến nhất ở Việt Nam Cách trang trí của quán khá đơn giản chỉ bao gồm bàn ghé, vài chậu cây kiểng, tivi để xem phim hoặc đá bóng, dàn nhạc
Trang 10Quán cả phê cóc: Quán cả phê không tên tuôi có mặt khắp các hang cùng ngõ hẻm, chỉ gôm một cái tủ bang Inox cho đên một cái thùng xốp với vài chai ca phê pha san cộng thêm một ít đá
Cà phê mang về (coff&e to go) : Người Việt chưa có thói quen vừa đi đường vừa uống
cà phê mà thường là mua một ly cả phê rồi mang về văn phòng hoặc ngôi tại một nơi nào đó đề uống Do vậy, loại hình cà phê này còn mới mẻ, có tiềm năng phát triển
dù chưa thực sự rõ nét (do thói quen cà phê của người Việt)
Nói chung, thị trường cà phê rang xay rất lớn và đang phát triển với tốc độ cao Tại Việt Nam, tuy có nhiều thương hiệu cà phê rang xay nhưng chưa nhiều sản phẩm thực
sự đột phá Thực sự tạo khác biệt một cách rõ nét so với các sản phẩm của các hãng khác Ngoài ra có thể có một vài thương hiệu có sản phẩm tốt với bao bì đẹp ( Illy, Gloria Jean Coffee) tuy nhiên cũng vẫn chỉ là cả phê
2.2.3 Nghiên cứu hành vi người tiêu dùng cà phê:
HÀ NỘI SÀI GÒN - Người về hưu uống cà phê nhiều - Giới kinh doanh uống nhiều
nhất nhất: 19.8% Sinh viên ít nhất: 8% với 26,3% Người về hưu uống ít Đối tượng
sử - Phần lớn có trình độ đại học và có nhất.dụng cà phê thu nhập tương đối cao - Thuộc mọi trình độ, mọi dang cap - Chú trọng hình thức, nội that, trang - Phong cach đơn giản, gần gũi, chủ hình thức quán trí, nhiều dịch vụ di kèm yếu là quán lề đườngcà phê và mục - Điểm hẹn, nơi gặp gỡ bạn bè, thư - Chỗ nghỉ chân, giải khát đích đến quán giãn - Giá bình dân của khách hàng - Giá thành đắt thời gian - Đến vào buổi sáng và tối - Mọi thời điểm, nhưng đông nhất làthường tới buôi chiều tôi quan ca phê - Khách vào quán cả phê ở Hà Nội vào - Phân lớn khách hàng vào quán buổi sáng thường gọi cả phê đen pha uống cả phê đá (tức đen đá) bất kê Thói quen và phin (đen nóng), buổi tối là “nâu” (tức buổi sáng hay buổi tối khấu vị dùng cả cà phê đen có thêm sữa) - 38% uống cả phê bột pha phin, 27% phê - 67% uống cà phê hòa tan là cà phê bột pha phin thêm sữa với - Vào quán cả phê nhưng thường gọi và 20% uống cà phê hòa tan sinh tố hoặc các thức uống khác - 50% người vào quán chọn cà phê Thói quen sử dụng các phương tiện truyền thông
Thường xuyên tiệp xúc với báo In, tạp chí, internet
60% khách hàng trong độ tuôi từ 15-39 thường xuyên truy cập internet cafes & wifi (theo nghiên cứu thói quen sử dụng các phương tiện truyền thông năm 2008) 2.3 Tình hình sản phẩm:
Tại Việt Nam, Starbucks được nhiều người biết đến và yêu thích Mong chờ Starbucks
có mặt tại thị trường
Trang 11* Starbucks chinh thức xuất hiện năm 2012: sẽ thu hút được sự quan tâm của công chúng Việt, báo giới, các đối thủ cạnh tranh khác Đây là cơ hội tốt cho việc truyền thông - quảng cáo để xây dựng, định hình thương hiệu Starbucks tại Việt Nam Starbucks xâm nhập thị trường việt nam
* Thor gian: 10 thang (6/2012- 3/2013)
* Mở 3 cửa hàng (2 ở Sài Gòn, L ở Hà Nội)
sẽ giúp cho chiến lược kinh doanh của Starbucks
2.4.1 Đối thủ cạnh tranh trực tiếp
Cà phê Trung Nguyên: TRUNG NGUYÊN
- Mục tiêu: kết nối và phát triển những người yêu và đam mê cà phê trên toàn thế giới
¢ Phuc vu ca phê Việt Nam
« Thành công trong chiến dịch phố cập cà phê cho hàng loạt cửa hàng
+ Tập trung phân khúc thị trường bình dân
+ Mạnh về thị trường cà phê hòa tan
« Chỉ tập trung quảng cáo cho sản phẩm cà phê hòa tan
Cà phê Highland: HIGHLAND COFFEE Céng ty cé phan Viét Thai Quéc Té (VTI)
2002
« phân khúc: cao cấp
- triết lý kinh doanh: Kết hợp giữa hiện đại và truyền thống
+ 40 cửa hàng: TP HCM, Hà Nội, Đà Nẵng, Hải phòng, Biên Hòa, thế mạnh: vị trí, cách bài trí,định giá cao, phương thức phục vụ
« Truyền thông: Lập website riêng Đăng bài trên 1 số website, diễn đàn
Ca phé Gloria jeans: Gloria Jeans 6/2006