Quản trị học căn bản phân tích và Đánh giá các công cụ quản trị của ctcp sữa việt nam vinamilk

Thông tin cơ bản Vinamilk là thương hiệu thuộc Công Ty Cổ Phần Sữa Việt Nam, được biết đến với các sản phẩm như: Sữa tươi, sữa đặc, sữa chua, sữa công thức… 1.1.. Sản phẩm Công ty Sữa

ĐẠI HỌC QUỐC GIA TP HỒ CHÍ MINH TRƯỜNG ĐẠI HỌC KINH TẾ - LUẬT

-o0o -

BÀI TIỂU LUẬN THUYẾT TRÌNH

Học kì 2/2022-2023 QUẢN TRỊ HỌC CĂN BẢN

PHÂN TÍCH VÀ ĐÁNH GIÁ CÁC CÔNG CỤ QUẢN TRỊ

CỦA CTCP SỮA VIỆT NAM - Vinamilk GVHD: ThS Nguyễn Thị Hồng Gấm

MÃ HP: QT0101 NHÓM SINH VIÊN THỰC HIỆN

1 Đinh Nguyễn Minh Kha K224010021

Lời cam đoan

Chúng em xin cam đoan bài tiểu luận: phân tích và đánh giá các công cụ quản trị của CTCP Sữa Vinamilk là do nhóm 12 nghiên cứu và thực hiện

Chúng em đã kiểm tra dữ liệu theo quy trình hiện hành

Kết quả bài làm của bài tiểu luận là trung thực và không sao chép từ bất kỳ bài tập của nhóm nào khác

Các tài liệu được sử dụng trong bài tiểu luận có nguồn gốc xuất xứ rõ ràng

(Ký và ghi rõ họ tên)

Nhận xét của giảng viên

Điểm ………

Ký tên

MỤC LỤC

DANH MỤC HÌNH ẢNH 5

DANH MỤC BẢNG BIỂU 5

PHẦN 1: GIỚI THIỆU VỀ CTCP SỮA VIỆT NAM – VINAMILK 6

1 Thông tin cơ bản 6

1.1 Lịch sử hình thành và phát triển 6

1.2 Sản phẩm 7

2 Sứ mệnh 8

3 Tầm nhìn 8

PHẦN 2: PHÂN TÍCH VÀ ĐÁNH GIÁ CÁC CÔNG CỤ QUẢN TRỊ CỦA CTCP SỮA VIỆT NAM – VINAMILK 9

1 Bộ máy tổ chức và lãnh đạo của công ty Vinamilk 9

1.1 Sơ đồ tổ chức bộ máy của công ty Vinamilk 9

1.2 Chức năng lãnh đạo của công ty Vinamilk 11

2 Chiến lược của công ty Vinamilk 12

2.1 Ma trận SWOT của Vinamilk 12

2.2 Chiến lược tích hợp theo chiều dọc của Vinamilk 13

2.3 Chiến lược khác biệt hoá của Vinamilk 15

3 Công cụ kiểm soát của công ty Vinamilk – Công ty Cổ phần Sữa Việt Nam 19

3.1 Công cụ tài chính 19

3.2 Công cụ hành chính và kiểm soát hành vi của Vinamilk 22

3.3 Văn hoá tổ chức của Vinamilk 24

4 Kết luận 25

5 Danh mục tài liệu tham khảo 25

Phần 1: Giới thiệu về CTCP Sữa Việt Nam – Vinamilk

1 Thông tin cơ bản

Vinamilk là thương hiệu thuộc Công Ty Cổ Phần Sữa Việt Nam, được biết đến với các sản phẩm như: Sữa tươi, sữa đặc, sữa chua, sữa công thức…

1.1 Lịch sử hình thành và phát triển

Vinamilk ra đời từ 20/08/1976 Đây là công ty được thành lập dựa trên cơ sở tiếp quản nhà máy sữa Thống Nhất, nhà máy sữa Trường Thọ và nhà máy sữa bột Dielac, do chế độ cũ

để lại

Năm 2003, Cổ phần hóa và đổi tên thành CTCP Sữa Việt Nam

Năm 2006, Niêm yết trên Sở Giao dịch Chứng Khoán TP.HCM (HOSE)

Năm 2010, Đầu tư 10 triệu USD nắm giữ 19,3% cổ phần của Miraka Limited tại New Zealand và tăng lên 22,81% vào năm 2015 Năm 2022, Miraka là công ty liên kết với tỷ lệ sở hữu 16,96% do Miraka tiến hành tăng vốn

Năm 2013, Đầu tư nắm giữ 96,11% cổ phần của công ty TNHH Bò sữa Thống Nhất Thanh Hóa, sau đó tăng lên 100% vào năm 2017; cũng trong năm này, đầu tư nắm giữ 70%

cổ phần của Driftwood Dairy Holdings Corporation tại California, Hoa Kỳ và tăng lên 100% vào năm 2016

Năm 2014, Góp vốn 51% thành lập Công ty AngkorMilk tại Campuchia và tăng lên 100% vào năm 2017

Năm 2016, Đầu tư nắm giữ 20% cổ phần của CTCP APIS

Năm 2017, Đầu tư nắm giữ 65% cổ phần của CTCP Đường Việt Nam và 25% cổ phần của CTCP Chế Biến Dừa Á Châu

Năm 2018, Đầu tư nắm giữ 51% cổ phần của Lao-Jagro Development Xiengkhouang Co., Ltd Tại Lào

Năm 2019, Đầu tư nắm giữ 75% cổ phần của CTCP GTNFoods, qua đó tham gia điều hành CTCP Sữa Mộc Châu quy mô đàn bò 27.500 con

Năm 2021, Góp vốn 50% thành lập liên doanh cùng Del Monte Philippines, Inc (DMPI) – một doanh nghiệp thực phẩm và đồ uống hàng đầu tại Philippines và đã chính thức phân phối sản phẩm đến người tiêu dùng tại đây từ Q4/2021

Năm 2022:

• Tháng 3 Góp thêm 8,2 triệu USD (tương đương 189 tỷ đồng) vào Lao-Jagro Development XiengKhouang Co Ltd để tăng tỷ lệ sở hữu từ 85,54% lên 87,32%; hoán đổi toàn bộ cổ phiếu và sáp nhập GTNFoods vào Tổng Công ty Chăn nuôi Việt Nam (Vilico)

• Tháng 5 Cùng Mộc Châu Milk khởi công “Trang trại sinh thái, bò sữa công nghệ cao”

và nhận Quyết định chấp thuận chủ trương đầu tư cho Nhà máy chế biến sữa công nghệ cao Mộc Châu, chính thức xây dựng Tổ hợp Thiên đường sữa Mộc Châu)

• Tháng 7 Tiếp nhận 1000 bò sữa HF thuần chủng nhập khẩu trực tiếp từ Mỹ đưa về Trang trại Lao-Jagro

• Tháng 11 Công bố nâng tổng vốn đầu tư cho các dự án tại Campuchia lên 42 triệu USD (tương đương gần 1.100 tỷ đồng) và lên kế hoạch xây dựng trang trại bò sữa với sản lượng sữa tươi nguyên liệu đạt trên 4.000 tấn/năm

o 15 trang trại tại Việt Nam và Lào

o 16 nhà máy sữa hiện đại trong và ngoài nước

o 250 SKUs trong danh mục sản phẩm

o 230.000 điểm bán trong hệ thống phân phối

o TOP 1 Ngành sữa Việt Nam theo thị phần với: Hạng 36 Trong bảng xếp hạng công ty sữa toàn cầu theo doanh thu

1.2 Sản phẩm

Công ty Sữa Vinamilk đã cung cấp hơn 250 loại sản phẩm khác nhau, với các ngành hàng chính cụ thể như sau:

• Sữa tươi với các nhãn hiệu: ADM GOLD, Flex, Super SuSu

• Sữa chua với các nhãn hiệu: SuSu, Probi ProBeauty

• Sữa bột trẻ em và người lớn: Dielac, Alpha, Pedia Grow Plus, Optimum Gold, bột dinh dưỡng Ridielac, Diecerna đặc trị tiểu đường, SurePrevent, CanxiPro, Mama Gold

• Sữa đặc: Ngôi sao Phương Nam, Ông Thọ

• Kem và phô mai: Kem sữa chua Subo, kem Delight, Twin Cows, Nhóc kem, Nhóc Kem Oze, phô mai Bò Đeo Nơ

• Sữa đậu nành – nước giải khát: nước trái cây Vfresh, nước đóng chai Icy, sữa đậu nành GoldSoy

• Bột ăn dặm Vinamilk: Ridielac Gold, Optimum Gold,

2 Sứ mệnh

Vinamilk cam kết mang đến cho cộng đồng nguồn dinh dưỡng và chất lượng cao cấp hàng đầu bằng chính sự trân trọng, tình yêu và trách nhiệm cao của mình với cuộc sống con người và xã hội

3 Tầm nhìn

Trong giai đoạn 05 năm tới đây (2022-2026) Vinamilk mong muốn trở thành biểu tượng niềm tin hàng đầu Việt Nam về sản phẩm dinh dưỡng và sức khỏe phục vụ cuộc sống con người

Phát triển sản phẩm và trải nghiệm ưu việt cho người tiêu dùng, củng cố vị thế dẫn đầu ngành sữa Việt Nam

Đẩy mạnh ứng dụng công nghệ, triển khai thực hành các tiêu chuẩn quốc tế về phát triển bền vững

Khởi tạo cơ hội kinh doanh mới thông qua các hoạt động mua bán sáp nhập, liên doanh

và đầu tư mạo hiểm

Trở thành đích đến của nhân tài, xây dựng văn hóa doanh nghiệp hướng đến đổi mới và sáng tạo

PHẦN 2: PHÂN TÍCH VÀ ĐÁNH GIÁ CÁC CÔNG CỤ QUẢN TRỊ

CỦA CTCP SỮA VIỆT NAM – VINAMILK

1 Bộ máy tổ chức và lãnh đạo của công ty Vinamilk

1.1 Sơ đồ tổ chức bộ máy của công ty Vinamilk

1.1.1 Phân tích sơ đồ bộ máy của Vinamilk

Hình 1: Sơ đồ bộ máy của Vinamilk

• Đại hội đồng cổ đông là cơ quan quyết định các vấn đề quan trọng của công ty và quyết định chính sách đầu tư dài hạn Nó cũng chọn ra Ban quản lí và điều hành sản xuất kinh doanh của công ty

• Ban kiểm soát do Đại hội đồng cổ đông bầu ra để giám sát mọi hoạt động của công ty Ban gồm 4 thành viên và có trách nhiệm theo quy định pháp luật và điều lệ công ty

• Hội đồng quản trị là cơ quan quản lí công ty và có quyền quyết định tất cả các vấn đề liên quan đến mục đích quyền lợi của công ty, trừ các vấn đề thuộc thẩm quyền của Đại hội đồng cổ đông

• Tổng giám đốc do Hội đồng quản trị bổ nhiệm và chịu trách nhiệm trước Hội đồng quản trị Ông ấy đại diện cho công ty theo pháp luật và quyết định các hoạt động hàng ngày của công ty

1.1.2 Ưu và nhược điểm của cơ cấu tổ chức Vinamilk

Ưu điểm:

• Cơ cấu tổ chức của Vinamilk giúp tập trung công việc về một đầu mối duy nhất, giúp cho các bộ phận có thể nhận chỉ thị trực tiếp từ cấp lãnh đạo cấp trên, giảm thiểu sự phân tán của công việc và tạo điều kiện cho việc trao đổi thông tin và báo cáo công việc giữa các bộ phận

• Đội ngũ cán bộ nhân viên được chuyên môn hóa theo từng chức năng, vị trí đảm nhiệm giúp phát huy ưu thế và năng lực của từng cá nhân, giúp cho công việc được thực hiện chuyên nghiệp hơn

• Việc phân cấp rõ ràng giúp cho phòng nhân sự đơn giản hóa việc đào tạo nguồn nhân lực, tạo điều kiện cho việc quản lý và đánh giá hiệu quả công việc của nhân viên

• Cơ cấu tổ chức minh bạch giúp cho việc kiểm tra các công việc hàng ngày được thực hiện chặt chẽ và liên tục hơn

Nhược điểm:

• Các đơn vị chức năng của công ty có thể xảy ra tranh cãi và mâu thuẫn trong quá trình

đề ra mục tiêu và chiến lược cho tổ chức

• Sự chuyên môn hóa cao cũng có thể kéo dài thời gian thực hiện các công việc do nhân viên không thể kiêm nhiệm, cần phải chuyển giao quy trình sang phòng ban hoặc cá nhân khác

• Người lãnh đạo phải chịu trách nhiệm nặng nề về mục tiêu doanh số và chiến lược hoạt động tương lai của công ty

1.2 Chức năng lãnh đạo của công ty Vinamilk

1.2.1 Chính sách động viên nhân viên của công ty Vinamilk

Công ty Vinamilk có chính sách động viên nhân viên bao gồm nhiều yếu tố, trong đó lương thưởng và phúc lợi là hai điểm chính Các yếu tố khác cũng bao gồm:

• Lương thưởng: Công ty Vinamilk thường xuyên đánh giá hiệu suất làm việc của nhân

viên để tăng lương thưởng Lương thưởng cũng có thể được cân nhắc dựa trên thành tích, đóng góp, trình độ, kinh nghiệm và vị trí công việc của mỗi nhân viên

• Phúc lợi: Công ty Vinamilk cũng cung cấp nhiều phúc lợi hấp dẫn cho nhân viên như

bảo hiểm y tế, bảo hiểm tai nạn, chăm sóc sức khỏe, thẻ ăn, vật dụng gia đình, và hỗ trợ học phí cho con cái của nhân viên

• Thăng tiến: Công ty Vinamilk đặt mục tiêu phát triển năng lực của nhân viên để tạo

ra cơ hội thăng tiến trong công việc Nhân viên có thể được cử đi đào tạo để nâng cao

kỹ năng và kiến thức, và có thể được thăng chức để đảm nhiệm các vị trí quan trọng hơn

• Môi trường làm việc: Công ty Vinamilk tạo ra một môi trường làm việc chuyên

nghiệp, đầy đủ trang thiết bị hiện đại, văn hóa doanh nghiệp lành mạnh và hỗ trợ tốt cho nhân viên trong quá trình làm việc

Tóm lại, chính sách động viên thực tế của công ty Vinamilk không chỉ dựa trên lương thưởng và phúc lợi, mà còn bao gồm nhiều yếu tố khác để tạo ra một môi trường làm việc chuyên nghiệp, thúc đẩy sự phát triển năng lực của nhân viên và tạo ra cơ hội thăng tiến

1.2.2 Thực trạng của chính sách động viên của Công ty Vinamilk

Để tạo động lực làm việc, cạnh tranh và tăng cao năng suất công việc của nhân viên, Vinamilk đã xây dựng chính sách tiền lương mang tính cạnh tranh cao, đề cao khả năng hoàn thành công việc của từng cá nhân trong công ty

Công ty Vinamilk tin rằng, con người là tài sản quý báu nhất của công ty nên Vinamilk coi tiền lương là công cụ đầu tư hiệu quả nhất Chính vì thế, khi làm việc với Vinamilk nhân viên sẽ nhận được mức lương tương xứng với năng lực và cạnh tranh so với thị trường

Để làm rõ luận điểm này, hãy cùng nhau xem xét và phân tích mức lương cơ bản và mức lương trung bình thực nhận ở các vị trí khác nhau để thấy rõ tác động của chính sách lương thưởng của Vinamilk tới nhân viên của công ty

Vị trí nhân sự Mức lương cơ

Ưu điểm:

• Tạo được sự công bằng, hợp lý cho việc khen thưởng cho cá nhân nhân viên, người lao

động phù hợp với trình độ, năng lực, mức độ hoàn thành công việc được giao

• Tạo ra môi trường cạnh tranh giữa từng nhân viên góp phần nâng cao chất lượng của

nhân viên về chuyên môn và trình độ

• Tạo được động lực khuyến khích người lao động nỗ lực làm việc, gắn bó lâu dài để có

thể tạo ra công ty phát triển bền vững

Nhược điểm: Mức lương cơ bản hơi thấp so với mặt bằng chung

Nhận xét: Chính sách lương cạnh tranh của công ty Vinamilk đã giúp cho năng suất của

từng cá nhân nhân viên tăng đến mức tối ưu nhất qua đó trực tiếp tăng mức sản lượng sản

phẩm và khả năng hoàn thành nhiệm vụ được giao của nhân viên Đồng thời chính nhờ chính

sách này mà nhân viên lại có thêm một động lực để học hỏi, tự đào tạo, phát triển bản thân

qua đó góp phần giúp công ty ngày càng phát triển hơn

2 Chiến lược của công ty Vinamilk

2.1 Ma trận SWOT của Vinamilk

Mạng lưới phân phối rộng

Chiến lược tiếp thị, marketing tốt

Vật tư, máy móc, trang thiết bị tiên tiến, hiện

đại

Nguồn vốn lớn

Nguồn sữa chất lượng, tự nhiên nhờ trang trại

đạt tiêu chuẩn quốc tế

Cơ hội (O)

Tư duy người tiêu dùng đang được cải thiện

Nhu cầu tiêu thụ sữa của người dân ngày càng tăng cho thấy tiềm năng tăng trưởng của thị trường còn rất lớn

Sự hỗ trợ của chính phủ

Điểm yếu (W)

1 Nhu cầu tiêu thụ sữa bột chưa cao

2 Phần lớn nguyên liệu sản xuất nhập từ

nước ngoài

3 Chưa tận dụng tốt nguồn lực của mình

trong quá trình marketing

4 Ngoài các sản phẩm từ sữa, các sản phẩm

khác của công ty (bia, cà phê, trà xanh, )

chưa có tính cạnh tranh cao

Thách thức (T)

1 Sự cạnh tranh ngày càng gay gắt trên thị trường sữa, ngày càng nhiều đối thủ gia nhập ngành

2 Nguyên liệu đầu vào gặp nhiều biến động

3 Tâm lý thích sản phẩm ngoại nhập của khách hàng

Bảng 2: Ma trận SWOT của Vinamilk 2.2 Chiến lược tích hợp theo chiều dọc của Vinamilk

2.2.1 Thực trạng

Giai đoạn năm 2020-2022 là một quãng thời gian tràn đầy thách thức với Vinamilk, là một doanh nghiệp phụ thuộc vào nguồn nguyên liệu nhập khẩu từ nước ngoài nên khi nguồn cung của các nguyên vật liệu tăng cao và bị hạn chế bởi đại dịch COVID-19 và căng thẳng chính trị giữa Nga và Ukraine Bên cạnh đó hệ thống chuỗi cung ứng hàng hoá của nước ta vẫn còn nhiều bất cập và chi phí vận chuyển và phân phối Chính vì 2 nguyên nhân đó mà việc sản xuất và phân phối sản phẩm của Vinamilk đã phải gặp rất nhiều khó khăn và trở ngại

Chính vì nguyên nhân này mà Vinamilk đã rút ra bài học về việc tự chủ nguồn cung nguyên vật liệu đầu vào

2.2.2 Tích hợp ngược

2.2.2.1 Mục tiêu: Tự chủ về khả năng cung cấp nguyên liệu sản xuất, bớt phụ thuộc vào các

đối tác cung cấp nước ngoài

2.2.2.2 Cách thức thực hiện chiến lược và hiệu quả đem lại

Đối với thị trường trong nước

Xây dựng thêm hệ thống trang trại nuôi bò đạt tiêu chuẩn quốc tế:

• Tính đến cuối năm 2012, Vinamilk đã hoàn tất việc đầu tất việc đầu tư và cho đi vào hoạt động 5 trang trại chăn nuôi bò sữa với diện tích 170ha và tổng đàn là 8200 con Bên cạnh đó để mở rộng quy mô và chất lượng của đàn bò sữa, Vinamilk đã chủ động nhập khẩu bò giống từ Mỹ, Úc và NewZealand để gây dựng đàn bò tại các trang trại trong nước Đây là tiền đề tạo nên dòng sữa dinh dưỡng, an toàn cho người Việt

• Năm 2017, trang trại bò sữa organic đầu tiên của Việt Nam đạt chuẩn hữu cơ châu Âu được công nhận bởi control Union (Hà Lan) khánh thành, đánh dấu một bước tiến lớn trong hành trình phát triển vùng nguyên liệu của Vinamilk

• Trong giai đoạn 2020 – 2022: Vinamilk đã triển khai dự án Tổ hợp thiên đường Sữa Mộc Châu, một tổ hợp dự án trang trại bào sữa công nghệ cao kết hợp du lịch sinh thái

và nhà máy chế biến sữa công nghệ cao tại Mộc Châu – Sơn La

Đối với những vùng có người dân nuôi bò sữa: tổ chức kí hợp đồng cung cấp, tư vấn cho người dân về quy trình nuôi, cung cấp hệ thống chữa bệnh cho bò, xây kho trung chuyển Sáp nhập các hãng sữa nhỏ: chiếm lĩnh được các nguồn cung hiện có của doanh nghiệp

đó, mở rộng được thị phần kinh doanh của Vinamilk

Đối với thị trường nước ngoài

Giai đoạn 2013 - 2015: Đối với thị trường Đông Nam Á như Lào, Campuchia Do điều

kiện địa lý nên công ty sẽ chủ động xây dựng trang trại để cung cấp sữa tươi và xây dựng nhà máy sản xuất sữa tươi

Giai đoạn 2015 - 2017: Tìm khu vực thích hợp trong khu vực châu Á để đặt nhà máy

và nghiên cứu về xây dựng trang trại, nhằm chủ động nguồn cung nguyên liệu