Tổng hợp các mô giai Đoạn mô hình khởi nghiệp quán cà phê lalo

Người mua có nhiều sự lựa chọn khi có hàng loạt thương hiệu cà phê khá nồi tiếng trên thị trường với số lượng cửa hàng lớn, đầu tư không gian, chất lượng, giá cả và chủng loại thức uống

TONG LIEN DOAN LAO DONG VIET NAM TRUONG DAI HOC TON DUC THANG

KHOA QUAN TRI KINH DOANH

TON DUC THANG UNIVERSITY

TONG HOP CAC MO GIAI DOAN MO HiNH KHOI

NGHIEP QUAN CA PHE LALO

Giang vién hwong din: NGUYEN THI QUYNH ANH

Nhớm thực hiện: NAVY

Ca: 1 - Thự: BÀ

DANH SACH NHOM NAVY

threat of new entrants bargai ning power of buyers

Da phân những ráo căn gia nhập thủ trường là rất Ít và Kha năng thương lượng của euời mua trong, không quá phức tạp Đen cử abu vite khôag yêu cầu vốn, agành cà phê cao do sự khác biết ø1ữa các quá lớn xì quán cà phê có thê bắt đâu ở những quy mô nho —————— bà cung cáp khá nhọ,

89 chốc BR SA BhE takeaway Steng ntensity of competition ~ Hành vi chuyện đội của khách hàng trong ` ~ aes

from existing competitors 8gành gây khá cáo,

Chi phi chuy ên đôi thấp

Thấp cho thuế tổ chức event, ma

s4 ngành đà 2n liên cà chà sẽ có x4 Thị trường cả phô, nước giải khát ngày công,

— Nandi ta sune quanh khu xực cũng đã có săn,

3-6 đội thủ canh tranh đã hoạt đồng được,

trong mot khoảng thời gian đài nụ: Rateso

Bamas why not coffee

bargaining power of suppliers threat of substitutes

Bargaining power of buyers - Ap lực quyền thương lượng của người mua

- Số lượng người mua so với nhà cung cấp: Khả năng thương lượng của người mua trong ngành cà phê cao do sự khác biệt giữa các nhà cung cấp khá nhỏ

- Sự phụ thuộc của người mua vào một nhà cung cấp cụ thể là khá thấp hay hành vi chuyên đôi của khách hàng trong ngành này khá cao Người mua có nhiều sự lựa chọn khi có hàng loạt thương hiệu cà phê khá nồi tiếng trên thị trường với số lượng cửa hàng lớn, đầu tư không gian, chất lượng, giá cả và chủng loại thức uống đa dạng Có nhiều sản phẩm thay thế cộng với sự nhạy cảm về giá của khách hàng cao (do khách hàng mục tiêu của mô hình mới là thuộc nhóm học sinh, sinh viên), vì thế nguwoi mua phát huy quyền thương lượng rất mạnh

- Chi phí chuyên đôi: Khách hàng có lòng trung thành với thương hiệu nhưng lòng trung thành không đủ mạnh và hành ví chuyển đổi khách hàng trong ngành cả phê lại khá cao với chỉ phí chuyến đôi thấp

Bargaining power of suppliers

Kha nang thuong lượng thấp vì đối với ngành hàng nguyên liệu cà phê sẽ có rất nhiều nhà cung câp, từ đó công ty sẽ có nhiêu sự lựa chọn hơn trong việc lựa chọn nguôn cung nguyên vật liệu

Intensity of competition from existing competitors

Cường độ cạnh tranh THÁP

- Cung cấp loại hình dịch vụ độc đáo nhất trong khu vực

- San pham đặc biệt có công thức riêng

- Giải quyết được nhiều nhu cầu sử dụng của khách hàng

- Có các mô hình đi kèm miễn phí

Threat of new entrant

Mỗi de đọa của những người mới tham gia vào ngành cả phê là rất cao vi da phan những rào can gia nhập thị trường là rất ít và không quá phức tạp Đơn cử như việc không yêu cầu vốn quá lớn vì quán cả phê có thê bắt đầu ở những quy mô nhỏ như chiếc xe cà phê takeaway

Threat of substitutes

Thị trường cà phê, nước giải khát ngày càng được mở rộng và đầu tư phát triển Do

đó, số lượng các sản phẩm như trà, cà phê, nước trái cây, có nguy cơ thay thế cho LALO rất cao Từ khi cà phê xuất hiện thì các loại nước trái cây, trà, các loại dé uống

có cồn và một số sản phẩm tương tự đã có sẵn trên thị trường

Ngoài ra, xung quanh khu vực cũng đã có sẵn 5-6 đối thủ cạnh tranh đã hoạt động được trong một khoảng thời gian dài nhu: Pateso, Bamos, why not coffee,

Các quán rượu, nhà hàng cung cấp không gian đẹp kèm theo sản phẩm đồ uống có hương vị mới lạ, chất lượng Những sản phẩm thay thế này đều là mối đe dọa lớn đến LOLA

Thêm một nguồn de doa dén tir cac san pham đồ uống mà người tiêu ding co thé ty làm tại nhà Một số nước uống có thể làm tại nhà và nó sẽ là sản phẩm thay thế của LALO, chính vì thế mà chất lượng sản phâm của LALO sẽ là yếu tố giúp LALO vượt qua được những đối thủ và sản phẩm thay thế

Service quality

1

Hinh ảnh thương hiệu là sự kết hợp giữa tên quán (Lalo), thiết kế, hình ảnh, v.v Nó quyết định cách khách hàng tiềm năng cảm nhận về quán

Phương pháp đo lường c

Khảo sát khách hảng là một cách tot đê đo lường hình ảnh thương hiệu của bạn Nội dung cụ thê là:” Liệt kê 5 từ hàng đâu bạn nghĩ đên khi nghĩ dén quan cafe Lalo 1a gi?

Nêu khách hàng có thê dễ dàng nhớ lại hoặc nhận ra quán của bạn, bạn có một sự nhận thức cao về thương hiệu Chang han, khách hàng (tiềm nang) co thé dé dang nghi

ra tên doanh nghiệp của bạn khi được hỏi về loại sản phẩm mà bạn đang cung cấp Phương pháp đo lường

Một cuộc khảo sát là một cách tốt để đo lường thương hiệu nhận thức Ví dụ: thông qua cuộc gọi, bằng cách hỏi khách hàng những quán cà phê nào họ cảm thấy liên kết

với một loại hình dịch vụ hay một sản phâm

3

công nhận rand cho thay nếu khách hàng ngay lập tức biết doanh nghiệp của bạn là gì

là viết tắt của khi đôi mặt với bạn tên doanh nghiệp hoặc hình ảnh Giông như có một logo xanh cho một công ty thân thiện với môi trường?

Phương pháp đo lường

Các cuộc phỏng vân hoặc một nhóm tập trung là một cách tốt đề thu thập phản hồi thời gian thực về hiện tại nhận diện thương hiệu

4 Defects (khuyết điểm):

Một lỗi nhỏ có thê cũng sẽ ngăn cản khách hàng tiềm năng sử dụng sản phẩm hoặc dịch vụ của bạn Chúng ta nên tránh hết mức có thê đề làm khách hàng hài lòng Phương pháp đo lường:

Quán có thê khảo sát về những điều khách hàng chưa hài lòng bằng form khảo sát với câu hỏi như:”Bạn cảm thấy địch vụ của quán cân cải thiện điều gì?”

Tính khả dụng của hệ thông của bạn có thê được đo bằng cách chia thời gian hoạt động thông qua thời gian mà hệ thống của quán có thê hoạt động nếu nó được sử dụng hết công suất tối đa

Phương pháp đo lường

Hệ thống sản xuất đưa ra một dấu hiệu

6 Delivery reliability (D6 tin cay khi giao hang):

Độ tín cậy giao hàng cho thấy nếu bạn giao hàng đúng giờ và chính xác sẽ có được sự tin cậy của khách hàng và ngược lại giao hàng không tin cậy sẽ dẫn đến trải nghiệm tiêu cực của khách hàng và có thê dẫn đến khách hàng đánh giá tiêu cực về quán Phương pháp đo lường

Một hệ thông quản lý đơn đặt hàng có thê được sử dụng đề theo dõi việc giao hàng của bạn

7 Lead time (thoi gian giao hang):

Thời gian giao hàng là khoảng thời gian tính từ thoi điểm đặt hàng một sản phâm hoặc dịch vụ đến khi giao hàng thực tế Thời gian giao hàng thường phụ thuộc vào sản phẩm hoặc địch vụ Khách hàng có nhiều khả năng chờ đợi lâu hơn nếu quán đông khách

Phương pháp đo lường

Hệ thống quản lý đơn hàng giúp bạn theo dõi thời gian một đơn đặt hàng mắt từ bắt đầu giao hàng

Khi quản quá đông hoặc hết món mà khách muốn dùng, người dùng sẽ có một trải nghiệm không vui và sẽ qua quán khác đề có thể uỗng món ma họ muốn

Phương pháp đo lường

Khi hệt món, nhân viên sẽ thông báo, ghi ở ngoài bảng ngay của ra vào đề không làm mat thoi gian cua khach hang

Chi so nay cho biết khách hàng có thuận loi khi tiép can VỚI một sản pham/ dich vu hay khéng.Muc tiéu mong muon chi so CES trung binh nam ở khoảng 6 - 7 (trải nghiém tot)

Cách đo lường: Khảo sát khách hàng sau khi trải nghiệm dịch vụ Nội dung cụ thé là:

“Bạn tiếp cận dịch vụ, sản phâm của chúng tôi co dé dang không? ” với câu trả lời của khách hang di trén thang diém 1-7 di tr rat kho dén rat dé

11 Response time - Thời gian phản hồi

Thời gian khách hàng hoàn tât order thức uỗông/booking dịch vụ của mình cho đên lúc khách hàng nhận được sản phâm/ bắt đâu được sử dụng dich vu tai Lalo coffee Thời gian đợi trong hàng: Thời gian giữ được khách hàng cho đến khi họ được phục

vụ, cân giữ chỉ số này thâp nhật có thê Theo nghiên cứu,tiêu chuân tôt trong trường hop nay sẽ là ít hơn thời gian mà khách hàng đâu tiên của bạn bắt đầu từ bỏ

Chỉ số này sẽ cho biết mức độ hài lòng/thỏa mãn của khách hàng với chất lượng dịch

vụ và sản phẩm của doanh nghiệp/công ty

Cách đo lường: Tạo khảo sát khách hàng sau khi trải nghiệm dịch vụ Nội dung câu hỏi liên quan đến đánh giá của khách hàng đối với sản phâm/dịch vụ của quán Sử dụng thang đo Likert từ 1 -5 (1) Hoàn toàn khônghải lòng: (2) Không đồng hài lòng: (3) Trung lập/bình thường; (4) Hai long; (5) Hoan toan hai lòng

Mục tiêu mong muốn tất cả các khách hàng đều hài lòng với sản phâm/dịch vụ Customer retenfion là giữ chân khách hàng, nó là một tập hợp những chiến lược mà doanh nghiệp bạn sẽ dùng đề tăng sô lượng khách hàng cũ quay lại mua hàng

Sử dụng phương pháp Do luong chi s6 CRR

Tý lệ Customer Retention Rate (CRR) cảng cao chứng tỏ chiến lược giữ chân khách hàng của bạn cảng cao Ap dụng theo công thức sau:

CRR =(CE - CNX⁄CS x 100%

Trong đó:

- CE là số khách hàng ở cuối một giai đoạn nhất định

- CN là số khách hàng mới trong giai đoạn đó

- CS là số khách hàng ở đầu giai đoạn

Đề cải thiện chỉ số nảy quán sẽ đưa ra những chiến lược tương tự Gửi mã giảm giá cho lần mua hàng tiếp theo sau đơn hàng đầu tiên là một cách hiệu quả đề thúc đây họ quay lại Từ những khảo sát về dịch vụ/sản phẩm của mình đưa ra chiến lược cải thiện Tổ chức những chiến dịch, chương trình khuyến mãi mang đến nhiều lợi ích cho khách hàng

Mục tiêu đặt được mức CRR bước đầu đạt 55% ( bằng với mức trung bình của ngành nhà hàng, khách sạn và du lịch - những ngành có mức độ thay thế, cạnh tranh cao, khách hàng của họ có nhiều sự lựa chọn ) va mire nay tang 5% sau mỗi chiến dịch và chương trình mà quán tổ chức

14 Net promotor score

Là chỉ số đo lường mức độ khách hàng sẵn sảng tiếp tục sử dụng sản phẩm, dịch vụ và giới thiệu cho người thân, bạn bè và đồng nghiệp sử đụng Ngoài ra chỉ số NPS còn phản ánh mức độ hải lòng và sự trung thành của khách hàng đối với sản phâm hoặc dịch vụ

Đo lường: Bạn có muốn giới thiệu LaLo Coffee cho bạn bè, người thân hoặc đồng nghiệp? Thang điểm từ l - 10 Sau đó tính chỉ số NPS theo công thức:

Đo lường Tỷ lệ bán chéo: Lây số liệu từ hệ thống quản lý đơn hàng, xem doanh số bán hàng kết hợp của các sản phẩm và dịch vụ ( VD: combo nước hay Nước đi kèm khi sử dụng dịch vụ sleepbox ) so với doanh sô bán từng sản phâm

16 Customer acquisition cost- Chi phi chuyén déi khach hang

La tat ca cac chi phi doanh nghiép can trả để thuyết phục một khách hàng tiềm năng thực sự trở thành khách hàng của thương hiệu, bao gôm mọi chi phí nghiên cứu, marketing, tiền lương

Đo lường chi phí chuyên đổi khách hàng:

(CAC) = (Chi phi ban hang va marketing + Luong tra nhân viên + Chi phí hậu cân)/ (Tông sô lượng khách hàng mới của doanh nghiệp)

Mục tiêu: CÁC >I, công ty bỏ ít chỉ phí thu hút khách hàng hơn nhưng van sở hữu nhiều khách hàng mới —> doanh nghiệp có lãi

25 Return on investment (Loi nhuan dau tw):

Lợi tức đầu tư là về lợi nhuận bạn thực hiện trên một khoản đầu tư Nó thường là được tính bằng tỷ lệ lợi nhuận ròng từ đầu tư và đầu tư chính nó

ROI có mục đích đánh giá mỗi quan hệ giữa lợi nhuận và chi phí ban đầu mà doanh nghiệp đã bỏ ra Nếu như ROI tăng trưởng ngày càng nhanh thì quán sẽ thu hồi vốn càng nhanh hơn ROI lý tưởng nhất cho các doanh nghiệp sẽ rơi vào khoảng 5:1

26 Net profit (Loi nhuan rong):

Lợi nhuận ròng là thước đo đơn giản đề thành công tài chính của doanh nghiệp, tức là lợi nhuận ròng bằng doanh thu trừ chỉ phí Ngoài ra, cũng có thê tính toán lợi nhuận bằng cách lay lợi nhuận ròng chia cho chi phi

Đề đảm bảo sản phâm/dịch vụ được tối ưu, các doanh nghiệp thường cô gắng cắt giảm các chi phí hoạt động nhằm đảm bảo giá thành sản phâm được tôi ưu

J_ Nếu giá trị lợi nhuận sau thuế >0 và càng lớn => Doanh nghiệp đang hoạt

1 Nêu giá trị lợi nhuận sau thuê <0 => Doanh nghiệp đang kinh doanh thua lỗ

=> Mục đích chính của việc kinh doanh là mang về nhiều lợi nhuận cho người kinh

doanh

27, Revenue growth (Tăng trưởng doanh thu):

Tăng trưởng doanh thu đo lường phần trăm thay đổi đoanh thu của bạn Nó được tính toán

bằng cách chia đoanh thu đã thay đôi cho doanh thu gốc Nó là một quan trọng biện pháp theo dõi sự thay đổi của khối lượng kính đoanh của bạn

28 Break-even-time (Thời gian hòa vốn):

Phải mắt thời gian để một khoản đầu tư tạo ra lợi nhuận Thời điểm hòa vốn là thời gian, thường là một số năm, phải mắt trước khi khoản đầu tư được thu hồi hoản toàn

Nó là một thước đo quan trọng đề đánh giá khả năng sinh lời của một khoản đầu tư

29, Order intake (Lwong dat hang):

Lượng đặt hàng để cập đến giá trị đồng euro của các đơn đặt hàng mới trong một khoảng thời gian, ví dụ: một năm Lượng đặt hàng là một chỉ số quan trọng cho doanh thu và tính bên vững trong tương lai của bạn

30 Sales per unit (Doanh số trên mỗi đơn vị):

Doanh số trên mỗi đơn vị là một thước đo quan trọng đề hiệu ¡ quả của việc bán hàng,

Nó có thể được tính là giá trị đồng euro của doanh thu trên mỗi khách hàng, mỗi nhân viên, mỗi cửa hàng, mỗi máy móc hoặc một đơn vị liên quan khác

31 Capital expenditure ( Chỉ tiêu vốn):

Chi phí vốn (CAPEX) là khoản đầu tư trả trước mà bạn thực hiện đề điều hành kinh doanh, ví dụ: đầu tư xây dựng, máy móc hay công nghệ

32 Operational expenditure (Hoạt động chỉ tiêu):

Chí phí hoạt động (OPEX) là chi phi phat sinh đề điều hành doanh nghiệp, tức là dé

sản xuất, tiếp thị và phân phối sản phẩm hoặc dịch vụ OPEX là cần thiết và 1a chi phi không thể tránh khỏi đối với hầu hết các doanh nghiệp Vì để tồn tại và phát triển, doanh nghiệp phải chị trả các chi phi cho hoạt động kinh doanh và các chi phí phát sinh trong quá trình hoạt động

=> Cần xác định được các chỉ phí liên quan nhằm có thê điều chỉnh được giá bán cũng như cân bằng được doanh thu và chi phi nham téi đa hóa lợi nhuận

Actions Critical Responsible Deadline People Tổ chức và quản lý tài chính YES Vuong

25/2/2023 Tuyển dụng vả đảo tạo nghiệp vụ YES Vĩ + Duy

Nhân sự mảng tổ chức vả planning YES | Tuyển+Bích ( 1/3/2023

Nhân sự mảng Marketing YES N Quynh Anh 1/3/2023 Processes |Lên kế hoạch xây dung và thiết kế cửa hảng YES | Vuong+Vi+Duy | 30/1/2023 Lên ý tưởng thiết kế quảng cáo vả các N Quỳnh Anh +

chương trình khuyến mãi YES Vương 15/2/2023 Quản lý quy trình pha chế và vận hành cửa

hàng YES Vĩ + Duy 1/3/2023

Dự bảo doanh thu YES |Vương + Vì+ Duy 25/2/2023

- Ð Quỳnh Anh + Lên danh sách các nguồn cung nguyên liệu YES Trân 20/2/2023 Technology | Phần mềm quản lý bán hàng YES Danh 25/2/2023 Thiết kế trang Web NO Danh 1/4/2023

May chiéu phuc vu cho event YES Danh 1/3/2023 Partners Liên kết hợp tác với các nhà cung cap dich vu | YES Trân + ĐÐ Quỳnh | 25/2/2023 thanh toán điện tử: Momo, zalopay, Mb bank Anh

Knowledge |Khỏa học về pha chế YES Vi+Duy+Ð | 10/2/2023

or materials Quynh Anh + Tran +

Vuong

Khóa học về vệ sinh an toản thực phâm YES Vĩ + Duy + Ð 15/2/2023

Quỳnh Anh + Trân +

Vương

Khóa học về phòng cháy chữa cháy NO | Tuyển + Bích+ Vĩ+ | 28/2/2023

Duy Marketing |Xây dựng nội dung truyền thông trên các nền

or sales tảng Facebook, Instagram Tiktok YES N Quynh Anh 20/2/2023

Vì + Duy + Ð

/ Quynh Anh+ Tran + Nghiên cứu và phát triển công thức YES Vương 20/2/2023

PERSONA

Personality

frustrations in context Brands

c J] “Gist giờ bọc cn aban ets khách hàng 3š thường chủ ý tới: The coffcc housc, Katinat,

observing intuition chứa được số jượng lợp:

- Thiệu Í chế đề có thê, nghỉ ngoikbi trang ca hoc

Sử dụng nước uống đề giải khát: trà, cà phê, trà sữa, nước ép, đá xây Sử dụng Wifi

và nguồn điện Tìm nơi đề làm việc, họp mặt bạn bè, tô chức sự kiện, nghỉ trưa Frustrations

5 Sinh viên cần nhiều thời gian, nơi yên tĩnh để chạy đeadline

o Can mét noi dé co thé gap g0 ban be, thư giãn sau giờ học

ä Một không gian lớn đề tô chức các buổi gặp mặt chứa được số lượng lớn

z Thiếu 1 chỗ để có thể nghỉ ngơi khi trống ca học

Bio

Những sinh viên yêu thích học tập, làm việc, gặp gỡ tại không gian quán cả phê Họ muốn một không gian có thể nghỉ ngơi hay thư giãn, thức uông mang hương vị dễ chịu, vừa đủ củng một môi trường truyền cảm hứng học tập, có không gian riêng dé lam viéc nhom va gan truong học Họ thỉnh thoảng sẽ tổ chức hoặc tham gia các hoạt động trong câu lạc bộ ở trường tại quán cà phê Sử dụng dịch vụ sleepbox đề nghỉ trưa

Interests:

1 Giao lưu, gặp gỡ va trò chuyện bạn bè

Đọc sách và xem phim

Giải trí sau giờ học và làm việc

Tham gia các câu lạc bộ ngoại khoá

Chơi board game

Thưởng thức caf nước uống

Sleep box đáp ứng nhu cầu nghỉ trưa của sinh viên

Preferred channels

Các kênh mà khách hàng sẽ thường dùng đề tìm kiếm hoặc quan tâm đến các quán cà phê sẽ là các trang mạng xã hội nhu facebook, tiktok, instagram va đặc biệt là công cụ tìm kiêm google

Brands

Với khu vực thành phố Hồ Chí Minh và đặc biệt là khu vực quận 7 thi những brand lớn về cà phê mà khách hàng sẽ thường chú ý tới sẽ là Phúc Long, The coffee house, Katinat,

Political

- Viet Nam duoc biét la 1 trong 3 quốc gia

trong Đông Nam Á lọt vảo top 50 nén kinh

tỆ có môi trường kinh doanh tốt nhất trên

thể giới

- Lam phat trong nude van rat cao

- Nước ta được biết đến với nền chính trị

bình ôn, cùng với môi trường kinh tế và

đầu tư ngày cảng mở rộng hơn

- Economical

- Sự phát triển và phuc héi nhanh chóng của

xiên kinh tế việt nam sau dịch covid

- Ấp lực lạm phát còn rất lớn Nguyên nhân là

diễn biến giá cả hang hóa, nguyên nhiên vật

liều trên thé giới đang có xu hưởng giảm do tăng trưởng kinh tế toàn câu chậm lại nhưng tủi 1o tăng trở lại khá cao đo xung đột giữa

~ Thuề giá trị gia tăng và thuê thu nhập cá nhân là 2 loại thuế riêng biệt đố: với kinh doanh quán cả phê

- Social

- Đồ tuôi: Từ trẻ đền trung niên 16 - 40 tudi

- Giới tính: cả nam lẫn nữ

- Vị trí địa lý: Đô thị tập trung tại khu vực Q7

yà quận lần cần như Nhà Bè

- Thu nhập: từ 5 triệu đên đưới 20 triệu

- Trình độ học vấn: tốt nghiệp trung học cơ sở trở lên

- Nghẻ nghiệp: Chủ yếu học sinh, sinh viên, nhân viên văn phòng

- Văn hóa: thích uỗng cả phê, thích tụ tệp với bạn bẻ, những quán cả phê là nơi lý tưởng đề học tập và làm việc

đat# ——————————————————

- Menu điên tử — hình thức dùng - Chính trị ôn định, - Khi hâu thời tết thay đôi

smartphone quét mã QR Code đê đặt món 3 ghi định đề hệ trợ các doanh qgbiệp phát, Các nguyên vật liệu sử dụng năng lượng sạch,

- Thẻ bàn điện tử, tư đông báo hiệu cho trên bao xé quyện lựa và lợi ích hợp pháp của | | - Vi trí giao thông thuận tiên

onlias: samsungpay, zalopay, - Nhiều, chính sách hỗ trợ phát trên nguôn lực,

MXH và các công cụ thông kế đề giúp nhà chất lượng, vừa cùng abau công hương để phát,

quan trị đưa ra quyệt định triền với ngành nghệ tróng cả phê

Political factors

Các quyết định của chính phủ là yếu tố chính trị Các chính phủ có tác động lớn đến

các cơ sở công cộng trong một quộc gia, mà còn đối với nền kinh tế Hãy suy nghĩ về

các quyết định liên quan đến chính sách, luật pháp, hạn chế, thuế quan, quy định về thuế, các chương trình và trợ cấp của chính phủ

Môi trường kinh tế:

Việt Nam được biết là l trong 3 quốc gia trong Đông Nam Á lọt vào top 50 nền kinh

tế có môi trường kinh doanh tốt nhất trên thế giới do tạp chí Bloomberg thực hiện.Nước ta đang phát triển với GDP tăng trưởng ôn định Vì thế thu nhập của người dân tại Việt Nam đều tăng ở mức độ từ thấp tới cao Tuy vậy, lạm phát trong nước vẫn rất cao dẫn đến giá cả của các mặt hàng tiêu dùng, sinh hoạt tăng mạnh

Môi trường chính trị:

Nước ta được biết đến với nền chính trị bình ôn, cùng với môi trường kinh tế và đầu

tư ngày cảng mở rộng hơn Từ đó các nước ngoại quốc đễ dàng vào xây dựng đầu tư phát triển kinh doanh trong nước ta Do đó dẫn đến nhiều sự cạnh tranh từ các mô hình quán cafe châu Âu và châu Á

Environmental factors

Oo Khi hau, thoi tiét thay doi

1 Các nguyên vật liệu sử dụng năng lượng sạch

1 VỊ trí giao thông thuận tiện

Social factors

Độ tuổi: Từ trẻ đến trung niên 16 - 40 tuổi

Giới tính: cả nam lẫn nữ

VỊ trí địa lý: Đô thị tập trung tại khu vực Q7 và quận lân cận như Nhà Bè

Thu nhập: từ 5 triệu đến đưới 20 triệu

Trình độ học vắn: tốt nghiệp trung học cơ sở trở lên

Nghề nghiệp: Chủ yếu học sinh, sinh viên, nhân viên văn phòng

Văn hóa: thích uống cả phê, thích tụ tập với bạn bè, những quán cà phê là nơi

lý tưởng đề học tập và làm việc

Economical

o Su phat trién va phuc héi nhanh chóng của nền kinh tế việt nam sau dịch covid

1 Áp lực lạm phát còn rất lớn Nguyên nhân là diễn biến giá cả hàng hóa, nguyên nhiên vật liệu trên thế giới đang có xu hướng giảm do tăng trưởng kinh tế toàn cầu chậm lại nhưng rủi ro tăng trở lại khá cao do xung đột giữa Nga - Ukraine 1ñ Thuế giá tri gia tang va thué thu nhập cá nhân là 2 loại thuế riêng biệt đối với kinh doanh quán cà phê

‘Tots! variable cast ‘525,000,000 ¢ 3 ể "645,000,000 3 720,000,000 5

ried costs 1,020,000,000 ¢ +3,020,000,000 3 1,020,000,¢00 2,020,000,000 & co

_ | âm ở khu vực gân trường tại học và nhà, - Quo, trình hoạt động chua hoàn chính xả chưa xào guộng,

| Øiãn âm, cúng tông rãi thích hợp học tân và lầm việc - €hưa đa đang được tên khách

ầ - Menu đa đạng, thức uóng mới mạc ( Các móc nước trả trái cây, các UP bu ch phí chọ 1 khách bàng ở khoaaz thôi seo đâu hoạt

| loa: cà phê )

- Giá cả hợp JÝ TH chế về mất tài chính (Lấy, đỡ liệu, tử thực tô)

- Không sian rộng rất, tho i học tip v8 phục vụ cho việc tô

chức các sự kiện, họp đôi

- Năm ở vị tri dé thay,