Luận văn thạc sĩ Quản trị an ninh phi truyền thông: Giải pháp đảm bảo an ninh thương hiệu Bia Hơi Hà Nội của Tổng công ty cổ phần Bia – Rượu – Nước giải khát Hà Nội

Sự cần thiết của đề tài nghiên cứu1.1 Sự cần thiết của an ninh thương hiệu với doanh nghiệp Thương hiệu là một trong những nhân tố quan trọng với sản pham, việc đảm bảoan ninh thương hiệ

ĐẠI HOC QUOC GIA HÀ NỘITRUONG QUAN TRI VÀ KINH DOANH

NGUYEN THỊ THUY DUNG

BIA — RƯỢU —- NƯỚC GIẢI KHAT HÀ NOI

LUẬN VĂN THẠC SĨ

QUAN TRI AN NINH PHI TRUYEN THONG (MNS)

HA NOI - 2024

ĐẠI HOC QUOC GIA HÀ NỘITRUONG QUAN TRI VÀ KINH DOANH

NGUYEN THỊ THUY DUNG

Chuyên ngành: Quản trị An ninh phi truyền thống

Mã số : 8900201.05QTD

LUẬN VĂN THẠC SĨ

QUAN TRI AN NINH PHI TRUYÊN THONG (MNS)

NGUOI HUONG DAN KHOA HOC: TS TA THI DAO

HÀ NOI - 2024

CAM KET

Tác giả cam kết rằng kết quả nghiên cứu trong luận văn là kết quả lao động của

chính tác giả thu được chủ yếu trong thời gian học và nghiên cứu và chưa được công

bồ trong bất cứ một chương trình nghiên cứu nào của người khác

Những kết quả nghiên cứu và tài liệu của người khác (trich dẫn, bảng, biểu, đồ

thị cùng những tài liệu khác) được sử dụng trong luận văn này đã được giả tự biên

soạn và có trích dẫn cụ thé

Tôi hoàn toàn chịu trách nhiệm trước Hội đồng bảo vệ luận văn, Trường Quản trivà Kinh doanh, Đại học Quốc gia Hà Nội và pháp luật về những cam kết nói trên

Hà Nội, ngày tháng năm 2024

Tác giả luận văn

LỜI CÁM ƠNTrong quá trình làm luận văn với những kiến thức đã được học, tham khảo tài liệu và

kinh nghiệm công tác, cùng với sự giúp đỡ của các giảng viên giảng dạy trong Chương trình

đào tạo thạc sĩ Quản trị an ninh phi truyền thống (MNS) tại Trường Quản trị và Kinh doanh,Đại học Quốc gia Hà Nội và các đồng nghiệp, tôi đã hoàn thành Luận văn của mình

Lời đầu tiên tôi xin gửi lời cảm ơn chân thành, sâu sắc tới cô giáo TS Tạ ThịĐào là giảng viên trực tiếp giảng dạy, hướng dẫn khoa học, đã tận tình hướng dẫn chotôi về phương pháp nghiên cứu trong suốt thời gian thực hiện đề tài

Tôi xin chân thành cảm ơn các giảng viên của Trường Quản tri và Kinh doanh và

bạn bè cùng trường đã giúp đỡ tôi trong quá trình học tập cũng như trong quá trình

hoàn thành luận van này.

Mặc dù đã cố gang nỗ lực dé hoàn thành luận văn, tuy nhiên luận văn khôngtránh khỏi một số hạn chế Tôi mong nhận được sự góp ý chân thành của các giảngviên và các nhà khoa học dé tiếp tục các nghiên cứu toàn diện hơn và hoàn thiện năng

lực nghiên cứu và ứng dụng kiến thức đã học trong thực tiễn công tác

Tác giả luận văn

il

MỤC LỤC

CAM KẾTT 2-5 S22SESEEEEEE2E2112217112112117171121121111117111111 111.211.1111 iLOI CẢM ƠN 52-55 2S 2121 221271121121121111 11121111 1111.11 11111111111 ii

MỤC LUC oaceecsscsssessessssssessessussssssessesssssusssessessusssessecsessusssessecsessssssessessessusssessesseeaseeseeseess iii

DANH MỤC CHU VIET TẮTT - 2-22 S£2SE+2E£+EE£SEE£EEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEErrkrrrkrsree vi

DANH MUC BANG 6c viiDANH MỤC HÌNH ccsscssessesssessessessvsssessecsussuessssecsussusssecsessussussseesessessussseesessesseseees viiiDANH MỤC BIEU DO ¿-©2¿©52+S<‡EE9EE2E12E12717121121111 1171121111111 CT1 xe ixMO DAU oeecescsscsssessessessssssessessesssessessessussustsessussuessetsessessusssessessessuessessessessussasssessesseeeseesess 1

1 Sự cần thiết của dé tài nghiên COU o.ceccccccccccsssesssesssesssessesssecssecsssesecssecssecseessecsseeseees |

2 Mục tiêu và nhiệm vụ nghién CỨU - - + E1 1119111931 91 9 vn kg 3

3 Đối tượng nghiên CỨU - ¿5£ cSE9SE9EEEEE2EE2E2E21217121211211211211711111 1111 c0 3

C3 0020:3001 Ê“ẴHẤ 4 5 Phương pháp nghiÊn CỨU «11 1 93 91191901 HH HH nh ng 4

6 Kết cấu i0 0 =ằăằằằ 5CHƯƠNG 1: CƠ SỞ LÝ LUẬN VÀ PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU VE QUAN

TRI AN NINH THƯƠNG HIỆU - 2 2 2£ S2E22EE2EE£EEtEEEEEEEEEEEEerkrrrrerxerxees 6

1.1 Khái niệm, vai trò của an ninh thương hiỆUu - 5 52 S-5*++£+*v+sexseseeerssss 6

1.1.1 Khái niệm an ninh thương hiỆU - 5 53+ 33323 £**#EE++eeeeeereeeerss 6 1.1.2 Vai trò của an ninh thương hiỆU 5 Ăn vn nh ngư 11 1.2 Phương pháp nghiên cứu quản tri an ninh thương hiỆu - 5 5555 +52 13

1.2.1 Phương trình cơ bản về quản trị an ninh thương hiệu - 131.2.2 Công cụ xây dựng chiến lược đảm bảo an ninh thương hiệu 18CHƯƠNG 2: THUC TRANG CÔNG TAC QUAN TRI AN NINH - 20THUONG HIEU CUA BIA HƠI HÀ NỘI 2-2 5£ ©5£22£+£E+£Et£EzEzzxerxrres 20

2.1 Giới thiệu chung về Bia Hơi Hà Nội 2-2-2 5£2522££+£Et£EtEEzEvrxerxerree 20

2.1.1 Thông tin về Tổng công ty cô phần Bia - Rượu - Nước giải khát Hà Nội 202.1.2 Thông tin về Thương hiệu Bia Hơi Hà Nội 2-55 ©522522 sc£xcse2 23

2.2 Thực trạng công tac đảm bảo an ninh thương hiệu Bia Hơi Hà Nội 27

11

2.2.1 Kết quả đánh giá công tác đảm bảo an toàn thương hiệu Bia Hơi Hà Nội 272.2.2 Kết quả đánh giá công tác 6n định thương hiệu Bia Hơi Hà Nội 342.2.3 Kết quả đánh giá công tác phát triển bền vững thương hiệu Bia Hơi Hà Nội 442.2.4 Kết quả đánh giá chi phi quản trị thương hiệu Bia Hơi Hà Nội 472.2.5 Kết quả đánh giá chi phí mat do khủng hoảng thương hiệu Bia Hơi Hà Nội48

2.2.6 Kết quả đánh giá công tác khắc phục hậu quả do khủng hoảng thương hiệu

i-8siu8sr8 oi 4 53 2.3 Đánh giá công tac dam bao an ninh thương hiệu Bia Hoi Ha Nội 54

2.3.1 Những kết quả đạt được -:-©2+-©5+22xc2 2322122121121 21111 1c 542.3.2 Những hạn chế còn tồn tại - 2-22 5¿©2+2++2EEt2EEtEEEtEEESEErSrxerkrerkrerkee 562.3.3 Nguyên nhân của những hạn chế -2- ¿+ ++++£x++zx+zxezx+zrxesrxez 57

2.4 Phân tích mô hình TOWS của thương hiệu Bia Hơi Ha Nội 57

CHƯƠNG 3: DE XUẤT GIẢI PHÁP VÀ KIEN NGHỊ DAM BAO AN NINHTHƯƠNG HIEU BIA HƠI HÀ NỘI TRONG GIAI DOAN 2024 — 2030 61

3.1 Giải pháp xác lập quyền bảo hộ, - 2 2¿+¿+2++£E++Ex++ExtEEEerErerkesrkerrrees 62

3.1.1 Đăng ký bảo hộ thực hiện đăng ký bảo hộ thương hiệu tại thị trường nước "100 0 62

3.1.2 Thiết lập và xây dựng các kênh truyền thông chính thức của thương hiéu 623.2 Giải pháp chống sa sút từ các yếu tố bên trong - 2 2z +++c++zszzs+se2 64

3.2.1 Giải pháp duy trì và nâng cao chất lượng sản phẩm -5¿5¿ 643.2.2 Giải pháp nâng cao công nghệ bao bì, kiểu đáng công nghiệp 653.2.3 Giải pháp phát triển các giá trị cảm nhận về sản phâm 653.2.4 Giải pháp nâng cao chất lượng nhân sự 2-2 2+ 2+x+x+zx+rxzrszce2 663.2.5 Giải pháp về thiết lập Quy trình quản trị thương hiệu - 5 5¿ 673.2.6 Giải pháp về nâng cấp chi phi đầu tưr 2-2 2 2+£++xezEerxerxerssez 693.3 Giải pháp chống xâm phạm từ bên ngoài - 2 2 + xzx++z++zxerxres 70

3.3.1 Giải pháp phối hợp với các co quan chức năng -. ¿ ¿s¿s+c++ 703.3.2 Giải pháp về kênh phân phối -¿- 2-22 5£2++2E++EE++Ex+zExezrxerxeeree 70

3.3.3 Giải pháp về thị trường - ¿2+ <+EEeEE22EE2EEE7171121121171711 21111 re 72

3.3.4 Giải pháp về khách hàng -¿- 2 2 2 £+E£EE#EEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEkerkrrkrree 73

1V

3.3.5 Giải pháp quảng bá hình ảnh thương hiỆu 55 55+ 55s ‡£++ss+*eexs+

3.3.6 Giải pháp về phát triển sản phẩm - ¿+ 2 + £+E£+E£+E££EerEeEEerxrrxeveePHAN KET LUẬN :c5-:

DANH MỤC TÀI LIỆU THAM KHẢO

DANH MỤC CHU VIET TATSTT TU DAY DU TU VIET TAT

1 An ninh phi truyền thong ANPTT

2 Tong công ty cổ phân Bia— Rượu - Nước | HABECO

giải khát Hà Nội

VI

DANH MỤC BANGBang 2.1 Thông tin về sản phâm Bia Hơi Hà Nội - 2-2 2525222 24Bảng 2.2: Phương án thực hiện khảo sát thực TT 32

Bảng 2.3: Kết quả khảo sát đánh giá công tác an toàn thương hiệu - 33

Bang 2.4: Kết quả khảo sát đánh giá công tác ôn định thương hiệu 34

Bảng 2.5 Kết quả khảo sát đánh giá công tác phát triển bền vững thương hiệu 44

Bảng 2.6 Kết quả khảo sát đánh giá công tác chi phí quản trị thương hiệu 47

Bang 2.7 Kết quả khảo sát đánh giá công tác chi phí mat do khủng hoảng 48

Bang 2.8 Kết quả khảo sát đánh giá công tác khắc phục hau quả - 53

Bảng 2.9 Tổng kết mức đánh giá các yếu tô an ninh thương hiệu doanh nghiệp 54

Bảng 2.10 Phân tích thương hiệu Bia Hoi Hà Nội qua mô hình TOWS 58

vil

Hình 2.1 Logo thương hiệu HABECO - SG 22 1231221111151 21

Hình 2.2 Sơ đồ co cấu tô chức công ty mẹ HABECO 2 2 +xe£xererxereee 23Hình 2.3 Logo Sản phẩm ¿2:22 ©+£+EE£2EE2EE£EEEEEE2221211271E271211211 21122212 xe 24Hình 2.4 Danh mục các sản phẩm thương hiệu Bia Hơi Ha Nội - - 25Hình 2.5 Nhà máy Bia Hà Nội — nơi đầu tiên sản xuất Bia Hơi Hà Nội 25

Hình 2.6 Chung men nguyên bản tạo nên Bia Hơi Ha Nội - 5555 <5< x52 26 Hình 2.7 Công nghệ lọc kép làm lạnh sâu của Bia Hơi Hà Nội - - 27

Hình 2.8 Giấy chứng nhận đăng ký nhãn hiệu hàng hóa Bia Hơi Hà Nội của Cục sởhitu tri tué cap 0 9:72)2)599 8008 .45< 28

Hình 2.9: Các chứng chi ISO của HABECO đã được chứng nhận - 31

Hình 2.10 Bia Hơi Hà Nội tham gia Triển lãm quốc tế đồ uống Việt Nam năm 202240Hình 2.11 Sản phẩm Bia Hơi Hà Nội trên các sàn thương mại điện tử tại Việt Nam 41

Hình 2.12 Bia Hơi Hà Nội lon 500ml và chai 1L, 525555222 <s*£++<ss£<+ssss+ 47

Hình 2.13 Sản phẩm Bia Hoi Hanoi Specialken làm nhái -5- 5552552 50

thuong hiéu Bia Hoi Ha NOI 50

Hình 3.1 Ảnh Bia Hoi Ha Nội lon 500ml xâm nhập các điểm bán OFF-Trade 71

Hình 3.2 Doanh thu thương mại điện tử B2C tại Việt Nam năm 2018 - 2023 72

Hình 3.3 Số lượng và giá trị mua sắm của người tiêu dùng trên Thương mại điện tử tại

Mon 2011207211077 72

Hình 3.4 Các dòng sản pham bia có bao bì dang 330ml sleek được người tiêu dùng

Vili

DANH MỤC BIEU DO

Biểu đồ 2.1: Số lượng điểm bán Bia Hơi Hà Nội năm 2020 - 2022 - 38Biéu đồ 2.2 Ngân sách Marketing từ năm 2020 — 2022 -¿- ¿+ sz+cx2cxzez 42Biéu đồ 2.3 Tỷ trọng Ngân sách Marketing các thương hiệu của HABECO năm 2020

= 2022 NN na 43

Biểu đồ 2.4 Doanh thu của Bia Hơi Hà Nội năm 2020 — 2022 -2-5¿ ©5552 46

1X

MỞ ĐÀU1 Sự cần thiết của đề tài nghiên cứu

1.1 Sự cần thiết của an ninh thương hiệu với doanh nghiệp

Thương hiệu là một trong những nhân tố quan trọng với sản pham, việc đảm bảoan ninh thương hiệu của sản phẩm là yếu tổ cần thiết dé đạt được sự thành công và bền

vững trong kinh doanh Đảm bảo an ninh thương hiệu giúp xác định giá trị cho sản

phẩm và giá trị tài sản cho doanh nghiệp, tạo lợi thế khác biệt so với các đối thủ cạnh

tranh, xây dựng lòng tin và lòng trung thành của khách hàng mục tiêu, góp phần pháttriển thị trường ngành công nghiệp và nâng cao văn minh thương mại trong xã hội.Philip Kotler, một trong những chuyên gia tiếp thị hàng đầu thé giới, đã nhắn mạnh về

sự cần thiết của đảm bảo an ninh thương hiệu nhằm giữ vững giá trị thương hiệu,

phòng ngừa rủi ro, xây dựng lòng tin và trung thành khách hàng, cũng như đảm bảo

tương lai bền vững cho doanh nghiệp Ong khang định rang việc bảo vệ thương hiệu làmột yếu tố quan trọng dé đạt được thành công dài hạn trong kinh doanh Bên cạnh đó,

an ninh thương hiệu tác động đáng ké đến khách hàng thông qua việc gia tăng sự tincậy, bảo vệ khách hàng khỏi hàng giả, hàng nhái, bảo vệ quyền lợi tối ưu cho kháchhàng và cung cấp trải nghiệm tốt khi mua sắm Điều này tạo ra một môi trường tin cậy

và an toàn cho khách hàng và ảnh hưởng tích cực đến hành vi mua hàng và sự hài lòng

của họ Vì vậy, điều hết sức cần thiết là doanh nghiệp phải xây dựng và đảm bảo anninh thương hiệu cho sản phẩm của mình.

1.2 Sự cần thiết của an ninh thương hiệu của các doanh nghiệp tại Việt Nam

Trong bối cảnh hội nhập kinh tế thị trường của Việt Nam hiện nay, an ninhthương hiệu đóng vai trò quan trọng và cấp thiết

- Thị trường cạnh tranh: Với việc gia nhập thị trường thế giới của Việt Nam

hiện nay, thị trường Việt Nam ngày càng trở nên cạnh tranh với sự tham gia của đông

đảo doanh nghiệp trong nước và ngoài nước Các thương hiệu Việt Nam cần xây dựngvà phát huy sức mạnh thương hiệu dé duy trì sự phát triển của sản phẩm trước thách

thức đên từ các thương hiệu mạnh trong nước và nước ngoài.

- Sự tin cậy của người tiêu dùng: Khách hàng tại Việt Nam ngày càng chú trọng

đến chất lượng và độ tin cậy của sản phẩm và dịch vụ An ninh thương hiệu giúpkhách hàng tin tưởng rằng sản pham mà họ mua là chính hãng, đáng tin cậy và đáp

ứng các tiêu chuẩn cao về chất lượng và an toàn Điều này tạo ra sự tin tưởng và lòng

trung thành từ khách hàng, giúp tăng cường niềm tin vào sản phẩm và thương hiệu của

doanh nghiệp.

- Van đề hàng gia va vi phạm thương hiệu: Việt Nam dang đối mặt với vấn nạn

hàng giả và vi phạm thương hiệu, đặc biệt là trong các ngành công nghiệp như hàng

tiêu dùng, thực phẩm và dược phẩm Đảm bảo an ninh thương hiệu là cách dé bảo vệsản phẩm của doanh nghiệp khỏi hàng giả và vi phạm, đồng thời bảo vệ quyền lợi củakhách hàng và đảm bảo chất lượng sản phẩm

- Xây dựng thương hiệu quốc gia: An ninh thương hiệu không chi quan trọngđối với doanh nghiệp mà còn với quốc gia Xây dựng và bảo vệ thương hiệu quốc gia

là yếu tố quan trọng dé tạo ra hình ảnh tích cực về Việt Nam trên thị trường quốc tế

Việc đảm bảo an ninh thương hiệu giúp nâng cao độ tin cậy của sản phẩm và dịch vụViệt Nam trên thị trường quốc té và tạo điều kiện thuận lợi cho việc mở rộng xuấtkhẩu và thu hút đầu tư nước ngoài

- Tăng cường sự phát triển bền vững: An ninh thương hiệu đóng vai trò quantrọng trong việc xây dựng một tương lai bền vững cho doanh nghiệp và ngành côngnghiệp Bằng cách bảo vệ thương hiệu và tạo lòng tin từ khách hàng, doanh nghiệp cóthé duy tri và phát trién một cơ sở khách hàng trung thành, tao ra lợi thế cạnh tranh và

bảo vệ giá tri tài sản vô hình của mình.

Tóm lại, trong bối cảnh thị trường Việt Nam, an ninh thương hiệu đóng vai tròcần thiết để doanh nghiệp và ngành công nghiệp Việt Nam phát triển kinh tế và tạo ra

giá trị lâu dài cho xã hội.

1.3 Sự cần thiết của đảm bảo an ninh thương hiệu Bia Hơi Hà Nội của HABECO

Gan bó với nhiều thế hệ người dân thủ đô, Bia Hơi Hà Nội đã trở thành mộtthương hiệu nổi tiếng, đại diện cho nét văn hóa đặc trưng của người Hà Nội Thươnghiệu nhận được sự quan tâm va tin dùng của đông đảo người dân thủ đô, dé bat kỳ ai

khi bước chân đên thủ đô đêu muôn trải nghiệm, người đi xa thì nhớ vê Chính bởi sức

hấp dẫn và sự tin yêu mạnh mẽ của khách hàng dành cho thương hiệu Bia Hơi Hà Nội,hiện nay có một số đối thủ cạnh tranh không lành mạnh đã cho ra đời một số sản phẩmvi phạm bản quyền thương hiệu Bia Hơi Hà Nội trên thị trường Vì vậy, HABECO cần

phải gia tăng mạnh mẽ các biện pháp đảm bảo an ninh thương hiệu của Bia Hơi Hà

Nội nhằm:

- Duy trì lòng sự tin tưởng và trung thành của khách hàng với sản pham- Bảo vệ danh tiếng và giá trị thương hiệu, ngăn chặn các hoạt động vi phạm

bản quyền sở hữu trí tuệ, bảo vệ quyền lợi của HABECO

- Ngăn chặn hàng giả, hàng nhái gây anh hưởng đến tài chính, an ninh sức khỏe,bảo vệ quyền lợi chính đáng của người tiêu dùng

- Bảo vệ danh tiếng của Thương hiệu Quốc gia, giúp xây dựng hình ảnh tích cực

của Việt Nam trên thị trường quốc tế Từ đó, tạo điều kiện thuận lợi cho việc quảng bá

và phát triển xuất khâu, đồng thời đóng góp vào việc tăng cường danh tiếng và uy tín

của ngành công nghiệp bia Việt Nam 2 Mục tiêu và nhiệm vụ nghiên cứu

Mục tiêu nghiên cứu: Xây dựng mô hình anh ninh thương hiệu cho Bia Hơi Hà

Nội, từ đó đề xuất một số giải pháp nhằm thực hiện tốt công tác này tại don vi

Đề thực hiện mục đích trên, luận án có những nhiệm vụ nghiên cứu sau:- Tổng quan nghiên cứu về an ninh thương hiệu Xác lập cơ sở lý luận xây

dựng mô hình an ninh thương hiệu.

- _ Xây dựng mô hình an ninh thương hiệu Bia Hơi Hà Nội và kiểm định mô hình

tại HABECO

- Dé xuất mô hình và một số giải pháp an ninh thương hiệu cho Bia Hơi Hà

Nội.

3 Đối tượng nghiên cứu

Đối tượng nghiên cứu: An ninh thương hiệu Bia Hơi Hà Nội.Bia Hơi Hà Nội là một trong những sản phẩm chủ lực của HABECO Đồng hành

với nhiều thế hệ người dân thủ đô qua năm tháng, Bia Hơi Hà Nội đã trở thành một nét

văn hóa âm thực đặc trưng của người dân Hà Nội nói riêng và Việt Nam nói chung.

Những năm 1950 và 1960 sau chiến tranh là thời ky bùng nỗ của Bia Hơi HàNội Các quán Bia Hơi Hà Nội xuất hiện khắp nơi, là nơi gặp gỡ, thư giãn và tròchuyện của người dân thành phó Từ đó, Bia Hoi Hà Nội không chỉ đơn thuần là mộtloại đồ uống mà còn thể hiện tinh thần đoàn kết và sự gan bó giữa người dân, quán Bia

Hơi Hà Nội trở thành nơi tạo dựng mối quan hệ, chia sẻ những chuyện bình di và cảm

Xúc.

Hiện nay, Bia Hơi Hà Nội không chỉ phát triển mạnh mẽ tại thị trường Hà Nộimà còn mở rộng ra khắp cả nước Các quán bia hơi trải dài khắp các con phố, từ cácdoanh nhân đến sinh viên, người già trẻ đều thường xuyên tới thưởng thức Bia Hơi HàNội đã trở thành một phần của văn hóa xã hội và cuộc sông hàng ngày của người Việt

Nam.

Sản phẩm đạt đầy đủ các chỉ tiêu, tiêu chuẩn vệ sinh an toàn thực phẩm Quốc

gia Day là sản phẩm đồ uống có cồn có độ tươi mới và nồng độ thanh nhẹ mát mẻsảng khoái, được khai sinh lần đầu tiên tại Việt Nam mà chưa Quốc gia nào sở hữu, làđặc điểm nổi bật so với tat cả các thức uống có cồn trong nước và quốc tế

4 Phạm vỉ nghiên cứu

Phạm vi nội dung: Nghiên cứu an ninh thương hiệu Bia Hơi Hà Nội thông qua mô hình phương trình ANPTT của TS.Nguyễn Văn Hưởng và PGS.TS Hoàng Đình Phi.

Phạm vi không gian: Nghiên cứu tai HABECO Phạm vi thời gian: Nghiên cứu thực trạng của Bia Hơi Hà Nội trong giai đoạn

năm 2020 — 2022, dữ liệu khảo sát vào năm 2020 — 2022.

5 Phương pháp nghiên cứu

5.1 Phương pháp thu thập dữ liệu

Thu thập dữ liệu thứ cấpDữ liệu thứ cấp được thu thập chủ yếu bằng phương pháp desk data (thu thập dữ

liệu tại bàn) Bao gồm các nguon:

1 Các lý thuyết nền tang liên quan đến chủ đề nghiên cứu như thương hiệu, an

ninh thương hiệu, mô hình an ninh thương hiệu

2 Các bai báo, tài liệu hội thảo trong và ngoài nước

Thu thập dữ liệu sơ cấpDữ liệu sơ cấp được thu thập bằng phiếu khảo sátDé kiểm định các giả thuyết nêu ra từ mô hình nghiên cứu, tác giả thiết kế vàphát một phiếu hỏi có định lượng tới các đối tượng khảo sát Phiếu khảo sát sẽ baogồm các thông tin chung về nghiên cứu, các câu hỏi xoay quanh vấn đề thương hiệu,

an ninh thương hiệu, và những nội dung thu thập thêm từ người trả lời.

Đối tượng khảo sát: Quản lý, Cán bộ công nhân viên HABECO, đại lý phân phốivà khách hàng quen thuộc Số lượng phiếu phát ra 150 phiếu, thu về 130 phiếu với tỷlệ phiếu hợp lệ 100 phiếu

5.2 Phương pháp phân tích dữ liệu

Phương pháp định lượng: Tác giả sẽ sử dụng phần mềm excel để phân tích các

dữ liệu đã thu thập được.

Phương pháp định tính: Sử dụng phương pháp so sánh, phân tích, đánh giá nhằmlàm rõ vấn đề nghiên cứu

6 Kết cấu luận văn

Luận văn bao gồm 3 chương

- Chương 1: Cơ sở lý luận và phương pháp nghiên cứu về quản trị an ninh

thương hiệu

- Chương 2: Thực trạng công tác quản tri an ninh thương hiệu của Bia Hơi Hà

Nội

- Chương 3: Đề xuất giải pháp và kiến nghị đảm bảo an ninh thương hiệu Bia

Hơi Hà Nội trong giai đoạn năm 2024 - 2030

CHƯƠNG 1: CƠ SỞ LÝ LUẬN VÀ PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU VE QUAN

TRỊ AN NINH THƯƠNG HIỆU

1.1 Khái niệm, vai trò của an ninh thương hiệu

1.1.1 Khai niệm an ninh thương hiệu

a Khái niệm về thương hiệu

- Cơ sở nghiên cứu về thương hiệu

Khái niệm thương hiệu dé cập đến tat cả các yêu tố liên quan đến cách một sản

phẩm, dịch vụ hoặc tô chức được nhận dạng, được nhớ đến và được cảm nhận bởi

người tiêu dùng hoặc thị trường Do việc cảm nhận bởi người tiêu dùng được biểu hiệnbăng nhiều hình thức, dẫn đến việc có nhiều khái niệm về thương hiệu

Định nghĩa về thương hiệu được đề xuất trong nhiều nghiên cứu trước đó từ cácquan điểm khác nhau Ví dụ, trong nghiên cứu của Aaker và Keller (1990), thươnghiệu được coi là một tên, logo, nhãn hiệu và biểu tượng Trong hau hết các trường hợp,các công ty và doanh nghiệp có độc quyền sử dụng nhãn hiệu được cấp phép bởi cơquan có thâm quyền Nhãn hiệu chính nó khác biệt với các bằng sáng chế và bảnquyền có thé hết hạn sau một khoảng thời gian (Armstrong, 2014) Được cho là mộtthương hiệu mạnh sẽ tạo ra giá trị cho cổ đông (Knight và Pretty, 2000) Trong lĩnh

vực tiếp thị tiêu dùng, các công ty thường phân biệt sản phẩm của họ so với đối thủ

băng cách sử dụng các tính năng của thương hiệu, do đó, thương hiệu thường được coilà yếu tố quan trọng đối với sự thành công của công ty Do đó, bảo vệ một thương hiệukhỏi các rủi ro tiềm năng, quản lý thương hiệu và làm cho thương hiệu phát triển liêntục và bền vững là một nhiệm vụ chiến lược quan trọng đối với bất kỳ quản lý công ty

nào.

Gần đây, bảo vệ thương hiệu và quản lý rủi ro thương hiệu trở nên ngày càng quan

trọng đối với bất kỳ doanh nghiệp nào, đặc biệt là trong bối cảnh thế giới thay đổi liên tục.Những người quản lý thương hiệu, nhà tiếp thị, các doanh nghiệp hiện nay đều có hình thứcriêng của họ dé bảo vệ và quản lý thương hiệu của mình, bat ké ngành công nghiệp nào họ

đang hoạt động Theo Chikada (2019), vào năm 2017, khoảng 64% doanh nghiệp có chiến

lược bảo vệ thương hiệu, nhưng số liệu này tăng lên 74% trong năm 20109

Trong nghiên cứu của TS Nguyễn Văn Hưởng, PGS.TS Hoàng Đình Phi (2016), anninh thương hiệu được hiểu là sự an toàn (S1), 6n định (S2) và bền vững (S3) của mộtthương hiệu thông qua tất cả các hoạt động được thực hiện bởi doanh nghiệp để bảo vệthương hiệu khỏi các rủi ro, đáp ứng khủng hoảng và quản lý phục hồi sau khủng hoảng.

Từ những nhận định trên, có thé định nghĩa về thương hiệu như sau:

“Thương hiệu là sự kết hợp độc đáo của các yếu tô về tên gọi, hình ảnh, giá trị, cam

xúc và trải nghiệm, tạo nên một thực thể có đặc điểm riêng biệt và giúp thể hiện danh tiếng

va giá tri của một sản phẩm, dịch vụ hoặc tô chức trong tâm trí của khách hàng.”

Nhận biết một thương hiệuThương hiệu được nhận biết qua 2 nhóm dấu hiệu:Nhóm 1: Dau hiệu nhận biết hình ảnh:

- Logo: Biểu tượng độc đáo và tên thương hiệu thường được thể hiện qua logo

- Màu sắc: Sử dung màu sắc đặc trưng có thé giúp thương hiệu nổi bật và dé nhậnbiết

- Kiểu chữ: Lựa chọn kiểu chữ riêng biệt cũng đóng vai trò quan trọng trong

việc tạo sự nhận diện thương hiệu.

- Biểu tượng: Các biểu tượng đặc trưng và hình ảnh được sử dụng để tạo nên

thương hiệu là một phần quan trọng của dấu hiệu nhận biết

- Trải nghiệm người dùng: Cách người dùng tương tác với sản phẩm hoặc dich

vụ, bao gồm giao diện, trải nghiệm mua sắm, và sự thuận tiện

- Cảm xúc và ký ức: Cảm xúc và ký ức mà người tiêu dùng có với thương hiệu,

dựa trên trải nghiệm và mối quan hệ cá nhân.

- Thỏa mãn khách hang: Khả năng của thương hiệu đáp ứng nhu cau và tạo sự

hài lòng cho khách hàng.

“ Các khái niệm liên quan

- Quyền tác giả là quyền của tô chức, cá nhân đối với tác pham do mình sángtạo ra hoặc sở hữu Quyền liên quan đến quyền tác giả là quyền của tổ chức, cá nhânđối với cuộc biểu diễn, bản ghi âm, ghi hình, chương trình phát sóng, tín hiệu vệ tinh

mang chương trình được mã hóa.

- Kiểu dáng công nghiệp: là hình dáng bên ngoài của sản phâm được thé hiệnbăng hình khối, đường nét, màu sắc hoặc sự kết hợp những yếu tố này

- Nhãn hiệu: Là dấu hiệu dùng dé phân biệt hàng hóa, dịch vụ của các tô chức,

- Chỉ dẫn địa lý: Là dấu hiệu dùng dé chỉ sản phẩm có nguồn gốc từ khu vực,

địa phương, vùng lãnh thé hay quốc gia cụ thể

- Bí mật kinh doanh là thông tin thu được từ hoạt động đầu tư tài chính, trí tuệ,

chưa được bộc lộ và có khả năng sử dụng trong kinh doanh.

Nguồn Tài liệu giảng dạy môn học An ninh thương hiệu của HSB,2020.b Nguyên tắc xây dựng thương hiệu mạnh

Đánh giá hiệu quả

CHẤT LƯỢNG i | QUẢN LÝ QUAN HỆ

SAN PHẨM/DỊCH VỤ |“————————————————————* KHÁCH HÀNG

Tư duy chất lượng Văn hóa định hướng KH

Hệ thống quản lý Đo lường sự thỏa mãn KH

Hình 1.1 Mô hình xây dựng và phát triển thương hiệu mạnh

Nguồn Tài liệu giảng dạy môn học An ninh thương hiệu của HSB,2020

Theo mô hình xây dựng và phát triển thương hiệu mạnh, 7 bước xây dựngthương hiệu bao gồm:

- Nghiên cứu thị trường

- Xây dựng tầm nhìn thương hiệu- Hoạch định chiến lược phát triển thương hiệu

- Định vi thương hiệu

- Xây dựng hệ thống nhận diện thương hiệu- Truyền thông quảng bá thương hiệu

- Đánh giá thương hiệu

Theo mô hình xây dựng và phát triển thương hiệu mạnh, tác giả sử dụng 7nguyên tắc bao gồm

- Xây dựng sản phẩm tốt:Một thương hiệu mạnh không thé nao đại diện cho một sản phẩm kém chấtlượng Vậy nên, xây dựng một sản phẩm tốt từ khâu phân phối và quảng bá sẽ lànên tảng đầu tiên dé một SP có thé phát triển tốt

- Khách hàng là tâm điểmThương hiệu hay sản phẩm đều dẫn đến mục tiêu phục vụ khách hàng Vì vậy,

xác định rõ đối tượng khách hàng mục tiêu, nhận biết được cảm nghĩ và trải

nghiệm của khách hàng, thường xuyên lắng nghe khách hàng mục tiêu là bí quyết

dé thương hiệu dành được vị thé trong lòng khách hàng

- Truyền thông nội bộ

Đề thương hiệu phát triển tốt trên thị trường, chính nội bộ doanh nghiệp phảithấu hiểu và yêu quý thương hiệu của doanh nghiệp mình Mọi người trongdoanh nghiệp đều phải nhận thức được ý nghĩa, sự quan trọng và niềm tin ở

thương hiệu mà mình đang cung cấp cho thị trường Từ đó, trở thành một trong

người đại diện cho thương hiệu của doanh nghiệp.

- Tam nhìn và tiên phong thương hiệuTiên phong là yếu tố quan trọng giúp thương hiệu dẫn đầu xu hướng, tạo nên sự

khác biệt Điêu nay doi hỏi các nhà quan trị cân có tâm nhìn và ý tưởng đưa ra

chiến lược phát triển cho thương hiệu của mình phù hợp với nhu cầu của khách

hàng mục tiêu.

- Chuẩn bị và cam kết đầu tư mọi thứ cho một thương hiệu mạnh

Nguồn lực để phát triển một thương hiệu mạnh bao gồm tài chính, thời gian,

nhân lực Sự chuẩn bị kĩ càng vả cam kết dành nguồn lực lớn cho thương hiệu sẽ

gia tăng sự đảm bảo cho thành công của thương hiệu.

- Đảm bảo tính nhất quán

Sự nhất quán phải được thê hiện xuyên suốt từ sứ mệnh, tầm nhìn và ý tưởng cốt

lõi của thương hiệu đến cam kết hành động của các nhà quản trị và hoạt độngtriển khai trên thị trường Sự nhất quán giúp đảm bảo những triết lý và ý tưởngcốt lõi của thương hiệu được truyền tải trọn vẹn đến người tiêu dùng

- Tạo sự khác biệt rõ ràng

Sự khác biệt giúp thương hiệu tạo lợi thế cạnh tranh với đối thủ Tuy nhiên, cần

đảm bảo sự khác biệt phải được định vị đúng và truyền đạt thông điệp hiệu quả.

c Các chỉ số đo lường giá trị thương hiệu

- Mức độ nhận biết B.A

- Chỉ số nhớ đầu tiên T.O.M

- Chênh lệch giá so với các nhãn hiệu khác

- Số lượng khách hàng trung thành- Số thị phần chiếm giữ

- Chi số cảm nhận về chất lượng

- Chỉ số cảm nhận về giá bán

- Tính cách nhãn hiệu

- Điểm mạnh khác biệt- Mức độ sẵn có trên thị trườngd Khái niệm về An ninh thương hiệu

- Khai niệm

Dự trên cơ sở tháp cạnh tranh Quan trị An ninh phi truyền thống của TS.Nguyén

Văn Hưởng và PGS.TS Hoàng Đình Phi (2016), khái niệm an ninh thương hiệu chính

là khả năng cạnh tranh bền vững của Doanh nghiệp hay cụ thé hơn, an ninh thương

10

hiệu là “Sự cân băng dé đảm bảo và duy trì được các yêu tô về an toàn, ôn định và phát triên bên vững cua một thương hiệu khi loại bỏ các chi phí quản trị rủi ro, chi phí mat

SAN PHAM/DV VÀ GIA TRI CHO

KHACH HANG (Nang suat, chat luong,

gia ca)

ĐẦU TƯ VÀ PHAT TRIEN CAC NANG LUC CƠ BAN

(Quan tri doanh nghiép, An ninh doanh nghiép, Cong

nghệ, Von, Nhân luc, MKT, Dao tao, Văn hóa )

Nguồn Quản trị An ninh phi truyền thống

của TS.Nguyễn Văn Hưởng và PGS.TS Hoàng Đình Phi, 2016.

1.1.2 Vai trò của an nình thương hiệu

An ninh thương hiệu theo Nguồn Tài liệu giảng dạy môn học An ninh thươnghiệu của HSB (2020) được đảm bảo thông qua các yếu to:

a Xác lập quyền bao hộ- Đăng ký bảo hộ các yếu tố liên quan: Nhãn hiệu, kiểu dáng công nghiệp, chỉ

dẫn địa lý, sáng chế, quyền tác giả- Quyền được bảo hộ giới hạn theo quốc gia

- Thời hạn hiệu lực của bảo hộ

- Quy tắc frist to file và first to use

- Thủ tục đăng ký bảo hộ.

b Chống xâm phạm từ bên ngoài

11

- Rà soát và tổ chức hệ thống phân phối

- Phát hiện và xử lý hàng giả / hàng nhái - Quảng bá hình ảnh thương hiệu

- Thay đồi bao bì mới và thé hiện thương hiệu trên bao bì của hàng hóa- Thực hiện các biện pháp kỹ thuật dé đánh dau bao bì và sản phẩm chính hãng

c Chống sa sút từ các yếu tố bên trong

- Duy trì và nâng cao chất lượng sản phẩm- Phát triển các giá trị cảm nhận về sản phẩm

- Hình thành phong cách công ty

AN NINH THUONG HIEU DOANH NGHIỆP

- Tổ chức hệ thống phân phối

nS ee ee se > ~ Duy trì và nâng cao chat lượng sản phẩm

~ Phát hi ly hi “h hị Ä Ñ z ¬ = Meme/ _" me “ $ & ~ Phát trién các giá trị cảm nhận ve sản pham

~ Quảng bá hình ảnh thươnghiệu và “5 Hình thành phonø cách công t

- Thay đổi bao bì mới ` es HH ANH PROS CaCl Cone ty

s

Hình 1.3: An ninh thương hiệu doanh nghiệp

Nguồn Tài liệu giảng dạy môn học An ninh thương hiệu của HSB,2020

Với những yếu tố nêu trên, được hiểu vai trò của an ninh thương hiệu là bảo vệ

và duy trì tính nhất quán, uy tín và giá trị của thương hiệu trước các mối đe dọa và rủiro, bao gồm:

1 Bảo vệ khỏi sao chép và vi phạm: An ninh thương hiệu giúp ngăn chặn các

hành vi sao chép, vi phạm quyền sở hữu trí tuệ và sử dụng trái phép thương hiệu Điều

12

này bảo vệ thương hiệu khỏi việc sản xuất và phân phối hàng giả mạo hoặc không chấtlượng, gây hại đến uy tín và sự tin tưởng của khách hàng.

2 Giảm thiểu rủi ro thương hiệu: An ninh thương hiệu giúp xác định và đối phóvới các rủi ro tiềm ân như vi phạm bản quyền, việc sử dụng không hợp pháp củathương hiệu, tan công trực tuyến nham vào thương hiệu và các hành vi không đứng

đắn liên quan đến thương hiệu

3 Duy trì danh tiếng và tín nhiệm: An ninh thương hiệu đảm bảo rằng thươnghiệu luôn duy trì danh tiếng va tín nhiệm trong mắt khách hàng Bảo vệ khỏi các sự cốgây hại như việc sản xuất sản phẩm không an toàn hoặc vi phạm pháp luật có thé gâyton thất lớn cho danh tiếng của thương hiệu

4 Đảm bảo tuân thủ quy định: An ninh thương hiệu đảm bảo rang thương hiệu

tuân thủ các quy định về quyền sở hữu trí tuệ, an toàn sản phâm, quảng cáo, và các

quy định liên quan đến ngành công nghiệp của mình

5 Phòng ngừa và ứng phó với xâm hại thương hiệu: An ninh thương hiệu giúp

tạo ra các biện pháp phòng ngừa dé ngăn chặn các cuộc tan công như xâm hại dữ liệu,

sao chép sản pham, vi phạm quyền sở hữu trí tuệ và tan công trực tuyến Nếu có sự cố

xảy ra, an ninh thương hiệu cũng giúp phản ứng nhanh chóng và hiệu quả để giảm

thiểu tồn that

1.2 Phương pháp nghiên cứu quản trị an ninh thương hiệu

1.2.1 Phương trình cơ bản về quản trị an ninh thương hiệu

Đề xây dựng chiến lược phát triển bền vững cho doanh nghiệp, chúng ta cần có

cái nhìn tổng quát về công tác quan trị an ninh phi truyền thống dé đưa ra những đánh

giá để phân tích, tìm ra những điểm mạnh và yếu của doanh nghiệp Điều này đã đượccác nhà khoa học, các chuyên gia ANPTT như Thượng tướng.TS Nguyễn Văn Hưởng,PGS TS Hoàng Đình Phi xây dựng và phát triển Phương trình cơ bản về quản trị anninh phi truyền thống của một chủ thể:

13

QT AN NINH PTT CUA 1 CHỦ THẺ = (1 AN TOAN +2 ON ĐỊNH + 3 PHÁT TRIEN BEN VUNG) — (1 CHI PHI & HOAT DONG QUAN TRI RỦI RO + 2 CHÍ PHI & HOAT

DONG Q.T KHUNG HOANG + 3 CHI PHÍ & HOAT DONG Q.T KHAC PHỤC

HAU QUA SAU KHUNG HOANG)

Subject’s NT Security = (1 Safety+ 2 Stability + 3 Sustainable Development) — (1 Cost & Risk Management + 2 Cost & Crisis

Management + 3 Cost & Management of Crisis Recovery)

S°S = (S1+ S2 + S3) - (C1 + C2 + C3)

S=3S—3C

PHƯƠNG TRÌNH CƠ BAN VE QT AN NINH PHI TRUYEN THONG CUA MỘT CHỦ THE

BASIC EQUATION OF NON-TRADITIONAL SECURITY OF A SUBJECT

Neuén: TT.TS Nguyên Lăn Hưởng & PGS.TS Hoàng Đình Phi, 2016.

Trong khoa học lý luận hiện nay, phương trình quản trị an ninh phi truyền thống(gọi tắt là phương trình MNS hay 3S-3C) đang được nghiên cứu, ứng dụng ở nhiều

ngành, lĩnh vực khác nhau dù trong quản trị doanh nghiệp hay trong cơ quan nhà nước

nhằm mục đích quản trị có hiệu lực, hiệu quả, đảm bảo an toàn, phát triển bền vữngcho các thê nhân, pháp nhân, trong đó có cả pháp nhân công quyên

Tùy theo mục đích sử dụng trong công tác quản trị an ninh phi truyền thống,

phương trình 3S-3C cũng có thé được nhà nghiên cứu hay quản trị lựa chon sử dụng ởdạng rút gọn các yếu tố cho đơn giản hơn như: S = SI - Cl hay S = (SI+S2) -(C1+C2) Phương trình 3S-3C thường được dùng kết hợp với phương pháp chuyên giahay brainstorming dé thiết kế các câu hỏi, tong hop dit liệu và đánh giá kết quả côngtác quản trị an ninh phi truyền thống của một chủ thé trong một khoảng thời gian cụthé là 1 năm hay 2-3-5 đã qua, từ đó tìm ra nguyên nhân và bai học kinh nghiệm.Phương trình này cũng được dùng để thiết kế các nghiên cứu, tìm kiếm đữ liệu và dựbáo về các rủi ro và khủng hoảng trong một giai đoạn tương lai (5- 10 năm tới), gópphần thiết kế các chiến lược ứng phó với các rủi ro và mối nguy đe dọa an ninh phitruyền thống trong một số ngành, lĩnh vực

14

An ninh thương hiệu là một lĩnh vực trong an ninh doanh nghiệp Vì vậy, áp

dụng phương trình cơ bản về an ninh phi truyền thống của một chủ thé, phương trìnhcơ bản giúp thương hiệu đánh giá được kết quả công tác quản trị an ninh thương hiệu

được trình bày như sau:

AN NINH THƯƠNG HIỆU

(1.4N TOÀN THƯƠNG HIEU + 2 ON ĐỊNH THUONG HIỆU + 3 PHAT

TRIEN BEN VỮNG THƯƠNG HIỆU)

(1 CHI PHI QUAN TRI RỦI RO THƯƠNG HIEU + 2 CHI PHI MÁT DO

KHUNG HOANG THUONG HIEU + 3 CHI PHÍ KHAC PHUC

KHUNG HOANG)Nguồn Quản tri An ninh phi truyền thongcủa TS.Nguyén Văn Hưởng và PGS.TS Hoàng Đình Phi 2016.Công thức ngắn gọn:

S’°S =(SI+S2+S3)-(C1 +C2+C3) Trong đó:

S’S: An ninh thương hiệu S1: An toàn thương hiệu = S[I.I + $1.2 + S1.3+

S2: Ôn định thương hiệu = S2.1 + S2.2 + S2.3+ S3: Phát triển bền vững thương hiệu = S3.1 + S3.2 + S3.3+

C1: Chi phí quản trị rủi ro thương hiệu = C1.1 + C1.2 + C1.3

C2: Chi phí mat do khủng hoảng thương hiệu = C2.1 + C2.2 + C2.3+ C3: Chi phí khắc phục khủng hoàng thương hiệu = C3.1 + C3.2 + C3.3+ Trong đó, các yếu tố chi tiết như sau:

a ST An toản thương hiệu

Yếu tố này được tính cho một khoảng thời gian cụ thể, có thé là kế hoạch 1 đến 3

năm hoặc chiến lược 5 -10 — 15 năm Ngoài ra, yếu tố này có thé được đánh giá bằng

định tính hoặc định lượng tùy theo các yếu tố phụ khác

15

Mức độ an toàn của thương hiệu được đánh giá thông qua mức độ bảo vệ và quản

lý quyền sở hữu trí tuệ liên quan đến thương hiệu của doanh nghiệp

- S1.1 Mức độ an toàn của thương hiệu tại thị trường Việt Nam bang viéc dang

ký nhãn hiệu tại Cục Sở hữu trí tuệ (Bộ Khoa hoc và Công nghệ).

- S1.2 Mức độ an toàn của thương hiệu tại thị trường quốc tế tại các thị trườngChâu Á, Châu Âu bằng việc đăng ký nhãn hiệu quốc tế

- S1.3 Các chính sách, quyết định hoặc bộ phận chuyên trách về quan trị thương

hiệu.

b S2 Ôn định thương hiệuYếu tố này thường được tính trong 1 năm tài chính dé đánh giá các hoạt động củaDoanh nghiệp dé thương hiệu luôn duy tri én định Mức độ 6n định thương hiệu được

đánh giá qua các con số liên quan đến chất lượng sản phẩm, số lượng khách hàng, mức

chi cho các hoạt động quảng bá thương hiệu Số liệu này được lấy từ chính Doanhnghiệp hay khi so sánh, trao đổi với các bên liên quan

- 52.1 Giá tri thương hiệu tính theo số sách- §2.2 Giá tri thương hiệu được các tổ chức độc lập định giá- §2.3 Mức độ ồn định của chat lượng sản phẩm

- $2.4 Mức độ ồn định của số lượng khách hàng trung thành

- 52.5 Mức chi trong năm nay cho hoạt động Marketing

- 52.6 Mức chi cho quảng cáo

- $2.7 Mức chi cho Marketing, truyền thôngc S3 Phát triển bền vững thương hiệu

Yếu tố này là sự đánh giá trên dữ liệu so sánh với những năm trước về sự tăng

trưởng của thương hiệu và sản pham Tuy nhiên, cần có sự đối sánh với những yếu tố

về đối thủ cạnh tranh, thị trường, đơn vị quản lý để đưa ra được kết quả khách quannhất thông qua phương pháp định tính

- §3.1 Mức độ tăng trưởng của số lượng khách hàng trung thành trong năm so

VỚI Các năm trước

- 53.2 Mức tăng doanh thu và lợi nhuận

- $3.3 Mức tăng thi phan

16

- 53.4 Mức tăng giá trị của thương hiệu e Cl Chi phí quản tri rủi ro thương hiệu

Yếu tố này đánh giá mức độ các chi phí mà Doanh nghiệp phải chi dé quản trị rủi

ro cho thương hiệu của Doanh nghiệp theo từng năm tài chính Chi phí quản tri rủ1 ro ở

đây bao gồm các chi phí cố định dé duy trì hoạt động quản trị và những chi phí biểnđổi phát sinh mà Doanh nghiệp gặp phải

- CI.1 Chi phí trực tiếp cho đội ngũ quản trị rủi ro về thương hiệu

- C1.2 Chi phí tư vấn, đăng ký, bảo hộ nhãn hiệu và thương hiệu

- CI.3 Chi phí giải quyết các vụ tranh chấp, vi phạm thương hiệu

- C1.4 Các chi phí khác

f C2 Chi phí mat do khủng hoảng thương hiệuYếu tố này xuất hiện khi Doanh nghiệp đã biến những rủi ro thương hiệu tácđộng nhiều hơn và gây ra hậu quả nặng nề - khủng hoảng thương hiệu Doanh nghiệpcần xác định trước được những chi phí vật chất và phi vật chất nào có thé mat khi

doanh nghiệp gặp phải khủng hoảng và ảnh hưởng cho quá trình hoạt động ở những

năm tiếp theo

C2.1 Chi phí vật chất bị mất khi gặp khủng hoảng thương hiệuC2.2 Giá trị thương hiệu mắt đi khi gặp khủng hoảng thương hiệuC2.3 Chi phí mất đi của những năm tiếp theo do ảnh hưởng khủng hoảng thương hiệui C3 Chi phí khắc phục hậu quả khủng hoảng thương hiệu

Yếu tố này đánh giá được mức độ đáp ứng của doanh nghiệp trong việc khắc

phục những hậu quả do khủng hoảng thương hiệu tác động tới

- C3.1 Mức độ đáp ứng chi phí giải quyết tranh chấp, vi phạm thương hiệu

- C3.2 Mức độ đáp ứng chi phí cho nguồn lực con người khi khắc phục hậu quả

khủng hoảng thương hiệu

- C3.3 Mức độ đáp ứng chi phí cho các yêu tố hạ tầng khi khắc phục hậu quả của

thương hiệu

- C3.4 Mức độ đáp ứng chi phí cho công tác quản trị khi khắc phục hậu qua

khủng hoảng thương hiệu

17

1.2.2 Công cụ xây dựng chiến lược đảm bảo an ninh thương hiệu

Mô hình TOWS là một phương pháp phân tích chiến lược sử dụng dé đánh giátình hình hiện tại của doanh nghiệp và đề xuất các chiến lược phù hợp dé tận dụng cơhội và đối phó với các rủi ro TOWS là viết tắt của T (Threats - Rủi ro), O(Opportunities - Cơ hội), W (Weaknesses - Yếu điểm) và S (Strengths - Sức mạnh),

tạo thành một bảng ma trận phân tích.

Sử dụng mô hình TOWS để đánh giá tình hình an ninh thương hiệu sẽ đưa ra mộtcái nhìn tổng quan về các yêu điểm và sức mạnh nội tại của thương hiệu, cũng như xác

định các cơ hội và rủi ro từ môi trường bên ngoài Từ những phân tích đó, mô hình sẽ

giúp các nha quan lý tạo ra các chiến lược dé đảm bảo an ninh thương hiệu

Sự phù hợp cua mô hình TOWS khi đánh giá tình hình an ninh thương hiệu bao

gồm:

- Phân tích toàn diện: Mô hình TOWS tập trung vào việc xem xét cả yêu diém và

sức mạnh nội tại của thương hiệu cũng như cơ hội và rủi ro từ môi trường bên ngoài.

Điều này giúp nhà quản lý có cái nhìn toàn diện về tình hình và đề xuất chiến lược dựatrên việc tận dụng moi yếu tố

- Tích hợp chiến lược: Mô hình TOWS giúp nhà quản lý xác định các mối quanhệ giữa các yếu điểm, sức mạnh, cơ hội và rủi ro Điều này cho phép bạn tạo ra cácchiến lược kết hợp tối ưu để đảm bảo an ninh thương hiệu

- Chi ra hướng đi: Mô hình TOWS giúp nhà quản lý tìm ra những cơ hội dé tậndụng và đối phó với rủi ro từ môi trường bên ngoai Điều này giúp thương hiệu tạo racác biện pháp phòng ngừa và ứng phó dé bảo vệ an ninh thương hiệu

- Tùy chỉnh chiến lược: Mô hình TOWS cho phép nhà quản lý tạo ra các chiến

lược đa dạng dựa trên việc kết hợp các yêu tố nội tại và ngoại tại Điều này giúp nhà

quản lý tùy chỉnh chiến lược sao cho phù hợp với tình hình cụ thé của thương hiệu.

Từ mô hình TOWS, nha quản lý có thé phát triển 4 loại giải pháp sau:

- SO: Các giải pháp điểm mạnh — cơ hội: Sử dụng những điểm mạnh bên trong

dé tận dụng những cơ hội bên ngoài

18

- ST: Các giải pháp điểm mạnh — nguy cơ, sử dụng điểm mạnh dé tránh khỏi

hay giảm bớt những ảnh hưởng của đe dọa bên ngoài

- WO: Các giải pháp điểm yếu — cơ hội, nhằm cải thiện những điểm yếu bên

trong bằng cách tận dụng những cơ hội bên ngoài

- WT: Các giải pháp điểm yếu — nguy cơ, chiến lược phòng thủ nhằm giảm đi

những điêm yêu bên trong và tránh khỏi những môi đe dọa từ môi trường bên ngoài.

ĐIỂM MANH (Ss) ĐIỂM YẾU (W) _ = 2

Nguồn: Humphrey, Albert,2005

Khi phân tích TOWS cộng với việc phân tích mục tiêu, tầm nhìn, sứ mệnh củadoanh nghiệp, các yêu cầu của nhà quản trị đối với an ninh thương hiệu của sản phẩm

mà doanh nghiệp đang quản lý, doanh nghiệp sẽ xác định được mục tiêu đảm bảo an

ninh thương hiệu của mình là gì.

Phương trình dam bảo an ninh thương hiệu và các công cụ phù hợp với từng bước trong bảng trên sẽ được tác giả sử dụng làm khung phân tích cho luận văn, là cơ

sở dé khảo sát thực tiễn cho phần thực trang và đề xuất các giải pháp ở các chương

tiép sau.

19

CHƯƠNG 2: THỰC TRẠNG CONG TAC QUAN TRI AN NINH

THƯƠNG HIỆU CỦA BIA HƠI HÀ NỘI

2.1 Giới thiệu chung về Bia Hơi Hà Nội2.1.1 Thông tin về Tổng công ty cỗ phan Bia - Rượu - Nước giải khát Hà Nội

Tổng công ty cô phan Bia - Rượu - Nước giải khát Hà Nội (HABECO) là mộttrong những nhà sản xuất bia hàng đầu Việt Nam Tiền thân của Tổng công ty Cổ phần

Bia - Rượu - Nước giải khát Hà Nội là Nhà máy bia Hommel được người Pháp xây

dựng từ năm 1890 Năm 1954, miền Bắc hoàn toàn giải phóng, quân Pháp rút lui dé lạiNhà máy Hommel hoang phế Tới năm 1957, theo chính sách phục hồi kinh tế củaChính phủ, Nhà máy bia Hommel được khôi phục và đổi tên thành Nhà máy Bia HàNội Năm 2003, Bộ trường Bộ Công nghiệp (nay là Bộ Công Thương) có Quyết địnhthành lập Tổng công ty Bia - Rượu - Nước giải khát Hà Nội (viết tắt là HABECO) Từ

ngày 16/6/2008, Tổng công ty chính thức chuyên đổi mô hình tổ chức từ một TổngCông ty Nhà nước sang Tổng Công ty Cổ phan Đây là bước ngoặt quan trọng dé Bia

Hà Nội khẳng định vị thế của mình trong giai đoạn hội nhập Trải qua hơn 132 nămlịch sử với hơn nửa thế kỷ khôi phục và phát triển, đến nay, HABECO đã trở thànhmột trong các doanh nghiệp hàng đầu của ngành Đồ uống Việt Nam

Thông tin doanh nghiệp:

- Tên đơn vị: Tổng công ty cổ phan Bia — Rượu — Nước giải khát Hà Nội- Tên tiếng Anh: Hanoi Beer Alcohol and Beverage Joint Stock Corporation- Tên viết tat tiếng Anh: HABECO

- Tên viết tắt tiếng Việt: Bia Hà Nội

- ĐỊa chỉ: 183, Hoang Hoa Tham, Ba Đình, Hà Nội

- Websites: www.habeco.com.vn

- Tổng số vốn điều lệ: 2.318 tỷ đồng (Hai nghìn ba trăm mười tám ty đồng)- Giấy Chứng nhận đăng kí kinh doanh số: 0103025268 do Sở Kế hoạch & Dau

tư thành phố Hà Nội cấp ngày 16 tháng 06 năm 2008 Giấy chứng nhận đăng ký doanh

nghiệp thay đổi lần 6 theo số 0101376672 ngày 07 tháng 09 năm 2020

- _ Tổng số cô phan: 231.800.000

20

- Cơ câu cô đông:+ Cổ đông Nhà nước: 81,79%

+ Cổ đông Carlsberg Breweries A/S: 17,34%+ Cổ đông Công ty TNHH Thương mại Carlsberg Việt Nam: 0,16%+ Cổ đông khác: 0,70%

HABECOˆ'

Sức bật Việt Nam

Hình 2.1 Logo thương hiệu HABECO

Nguồn: Phòng Marketing, HABECO,2023.Những dòng sản phẩm nỗi tiếng làm nên thương hiệu HABEO như Bia Hoi Hà Nội,

Bia Hà Nội, Bia Trúc Bạch, Hanoi Premium đã nhận được sự tin yêu của người tiêu

dùng về cả chất lượng và phong cách, chinh phục những người sảnh bia trong và ngoài

nước.

Với bí quyết công nghệ - truyền thống trăm năm, cùng hệ thống thiết bị hiện đại,

đội ngũ cán bộ công nhân viên lành nghề, có trình độ, tâm huyết, các sản phẩm của

HABECO đã nhận được sự mến mộ của hàng triệu người tiêu dùng trong nước cũng

như quốc tế Các thương hiệu của HABECO ngày hôm nay được xây dựng, kết tinh từ

nhiều thế hệ, là niềm tin của người tiêu dùng, niềm tự hào của thương hiệu Việt.

Với sự ủng hộ của thị trường, các sản phẩm của HABECO được phân phối rộng

rãi tới không chỉ ở trong nước mà cả tại các thị trường nước ngoài như Đài Loan, Hàn

Quốc, Anh, Đức, Mỹ, Australia, cùng nhiều quốc gia khác trên thế giới

21

Với những giá trị tốt đẹp của HABECO đã mang đến cho người dùng, doanhnghiệp đã nhận được nhiều giải thưởng và chứng nhận trong nước và quốc tế như: Giảithưởng Thương hiệu Quốc Gia 6 năm liên tiếp (Từ năm 2010 đến năm 2022) do Bộ

Công thương công bố, Top 25 Thương hiệu đồ uống Việt Nam dẫn đầu năm 2022 do

tạp chí Forbes Việt Nam bình chọn, Top 10 Thương hiệu đạt giải thưởng Sao Vàng

Dat Việt năm 2022

Với mục tiêu trở thành Tổng công ty giữ vai trò chủ đạo trong ngành sảnxuất bia, rượu, nước giải khát Việt Nam, trong quá trình sản xuất và kinh doanhHABECO có các chức năng và nhiệm vụ chủ yếu sau:

- Xây dựng Tổng Công ty trở thành một Tổng Công ty mạnh, có vị trí quan

trọng

trong ngành công nghiệp sản xuất bia, rượu, nước giải khát

- Tập trung dau tư phát triển năng lực sản xuất kinh doanh, không ngừng nâng

cao trình độ và năng lực quản lý điều hành hoạt động

- Sử dụng có hiệu quả các tiềm lực vốn, thương hiệu sản pham dé phát triển sản

xuất, kinh doanh có hiệu quả, én định việc làm, nâng cao thu nhập cho người laođộng và quyền lợi, lợi ích của các cô đông

- Cung cấp những sản phẩm thoả mãn tốt nhất nhu cầu khách hàng.- HABECO luôn quan tâm đến các hoạt động hướng về cộng đồng, qua đó thé

hiện trách nhiệm xã hội của doanh nghiệp trong quá trình công nghiệp hóa, hiện đại

hóa đât nước.

Dai hội đồng cổ đông

Hội đồng quan tri le a

-| Ban Kiểm soát

Ban Tổng Giám đốc

k-J k-J k-J

Văn Văn | | Phòng | | Phòng |/ Phòng || Phòng || Phòng Phòng | | Phòng || Phòng || Viện Ban

phòng | | phòng Tổ Kế Market Tài Vật tư Đâu tư Kỹ Quản Kỹ Iso

HĐQT chức | | hoạch || -ing || chính || nguyên thuật || lý chất || thuật

Nhân kế liệu lượng

Hình 2.2 Sơ đồ cơ cấu tổ chức công ty mẹ HABECO

Nguồn: Phòng Marketing, HABECO,2023.Ngành nghề kinh doanh của doanh nghiệp

- Sản xuất và kinh doanh các loại: Bia, Rượu, Nước giải khát (NGK), côn, vật

tư, nguyên liệu, thiết bị, phụ tùng có liên quan đến ngành sản xuất bia, rượu, nước giải

khát; các loại bao bì, nhãn hiệu cho ngành bia, rượu, nước giải khát;

- Dịch vụ tư vấn, dao tạo, nghiên cứu, chuyển giao công nghệ, thiết kế, chế tạo,

lắp đặt, xây dựng các công trình chuyên ngành Bia, Rượu, NGK

- Kinh doanh bất động sản: trung tâm thương mại, khách sạn, văn phòng, nhà ở

cho thuê; Kinh doanh du lịch nhà hàng, dịch vụ ăn uống

- Và các ngành nghề khác theo quy định của pháp luật

2.1.2 Thông tin về Thương hiệu Bia Hơi Hà Nội

Bia Hoi Hà Nội là một trong những sản phâm chủ lực của HABECO Đồng hànhvới nhiều thế hệ người dân thủ đô qua năm tháng, Bia Hơi Hà Nội đã trở thành một nétvăn hóa âm thực đặc trưng của người dân Hà Nội nói riêng và Việt Nam nói chung.Thông qua luận văn này, tác giả muốn phân tích đánh giá chủ thể An ninh thương hiệuBia Hơi Hà Nội thuộc Tổng công ty cô phan Bia — Rượu — Nước giải khát Hà Nội —

Công ty sở hữu thương hiệu này.

Những năm 1950 và 1960 sau chiến tranh là thời kỳ bùng nỗ của Bia Hơi HàNội Các quán Bia Hơi Hà Nội xuất hiện khắp nơi, là nơi gặp gỡ, thư giãn và tròchuyện của người dân thành phó Từ đó, Bia Hơi Hà Nội không chỉ đơn thuần là mộtloại đồ uống mà còn thể hiện tinh thần đoàn kết và sự gan bó giữa người dân, quán Bia

Hơi Hà Nội trở thành nơi tạo dựng mối quan hệ, chia sẻ những chuyện bình di và cảm

xúc.

Hiện nay, Bia Hơi Hà Nội không chỉ phát triển mạnh mẽ tại thị trường Hà Nộimà còn mở rộng ra khắp cả nước Các quán bia hơi trải dài khắp các con phố, từ cácdoanh nhân đến sinh viên, người già trẻ đều thường xuyên tới thưởng thức Bia Hơi HàNội đã trở thành một phần của văn hóa xã hội và cuộc sông hàng ngày của người Việt

Nam.

23

Sản phâm đạt đây đủ các chỉ tiêu, tiêu chuân vệ sinh an toàn thực phâm Quôc gia Đây là sản phâm đô uông có côn có độ tươi mới và nông độ thanh nhẹ mát mẻ sảng khoái, được khai sinh lân đâu tiên tại Việt Nam mà chưa Quoc gia nào sở hữu, là đặc điêm nôi bật so với tât cả các thức uông có côn trong nước và quôc tê.

Bảng 2.1 Thông tin về sản phẩm Bia Hơi Hà Nội

STT HANG MUC NOI DUNG

1 Tén san pham Bia Hơi Hà Nội2 Thành phân Nước, Malt Gạo, Đường, Hoa

Hình 2.4 Danh mục các sản phẩm thương hiệu Bia Hơi Hà Nội

Nguồn: Phòng Marketing, HABECO,2023.Sản phẩm Bia Hơi Hà Nội mang tên gọi của Hà Nội, Thủ đô Việt Nam Thương

hiệu Bia Hơi Hà Nội đã được HABECO đăng ký bảo hộ nhãn hiệu trong nước tại Cục Sở hữu trí tuệ năm 2023.

Hình 2.5 Nhà máy Bia Hà Nội — nơi đầu tiên sản xuất Bia Hoi Ha Nội

Nguồn: Phòng Marketing, HABECO,2023.Đề từng ngày khang định vị thé là Một nét văn hóa Hà Nội, Bia Hoi Hà Nội luônkhông ngừng nỗ lực cải tiến, phát triển cùng với thời đại, nhưng vẫn không quên giữcho mình những giá trị truyền thống và bí quyết duy nhất đã mang lại hương vị độcđáo của một nét âm thực Hà thành

25

Với chủng men nguyên bản lưu truyền từ năm 1890 được các nghệ nhân nấu bialưu giữ và được bảo quản tại Ngân hàng Men quốc tế, Bia Hơi Hà Nội mang trongmình hương vị trứ danh không thể nhằm lẫn Cùng với đó, để tạo nên hương vị tươimát, sảng khoái đã ghi dấu ấn với bao thé hệ, từng giọt bia hơi được trai qua quy trìnhlọc kép, làm lạnh sâu với công nghệ tân tiễn nhất, dam bảo hương vi luôn tươi mới từ

khi được chiết rót tới tận khi thưởng thức bởi người tiêu dùng

Là thành quả của sự kết hợp hoàn hảo giữa các nguyên liệu thượng hang, chủng

men nguyên ban từ năm 1890 và công nghệ lọc kép, làm lạnh sâu, Bia Hơi Ha Nội tự

Hình 2.6 Chủng men nguyên bản tạo nên Bia Hơi Hà Nội

Nguồn: Bài viết “Bí quyết tạo nên hương vị độc đáo của Bia Hơi Hà Nội”,

Báo Tài nguyên môi trường, 2022.

26

Hình 2.7 Công nghệ lọc kép làm lạnh sâu của Bia Hơi Hà Nội

Nguồn: Bài viết “Bí quyết tạo nên hương vị độc đáo của Bia Hơi Hà Nội ”,

Báo Tài nguyên môi trường, 2022 Được đánh giá là thương hiệu mạnh tuy nhiên Bia Hơi Hà Nội cũng gặp phải các

van đề liên quan đến An ninh thương hiệu như: Các yếu tổ liên quan đến xác nhận

quyền sở hữu trí tuệ toàn cau, tình trạng hàng giả hàng nhái Vì vậy, thông qua luận

văn nay, Tác gia sẽ đánh giá thực trạng công tác đảm bao An ninh thương hiệu Bia

Hơi Hà Nội, đồng thời đề xuất một số giải pháp và kiến nghị giúp Tổng công ty cổ

phan Bia — Rượu — Nước giải khát Hà Nội đảm bảo công tác An ninh thương hiệu Bia

Hơi Hà Nội trong giai đoạn từ năm 2024 — 2030.

2.2 Thực trạng công tác đảm bảo an nỉnh thương hiệu Bia Hoi Hà Nội

2.2.1 Kết quả đánh giá công tác đảm bảo an toàn thương hiệu Bia Hơi Hà Nộia Kết quả đánh giá mức độ an toàn tại thị trường trong nước

Yếu t6 đầu tiên khi đánh giá mức độ an toàn của thương hiệu đó là việc đăng ký

bảo hộ nhãn hiệu Đây là yếu tố tạo cho doanh nghiệp lợi thế độc quyền khai thác

những lợi ích và giá trị thương hiệu trong thời gian được quy định Bia Hơi Hà Nội đã

đăng ký nhãn hiệu tại Cục Sở hữu trí tuệ Việt Nam từ năm 2003.

27

GIẦY CHUNG NHAN DANG KÝ NHẪN HIỆU HANG HOÁ SỐ: 58881

BIA HƠI HÀ NOI

Hình 2.8 Giấy chứng nhận đăng ký nhãn hiệu hàng hóa Bia Hơi Hà Nội của Cục

sở hữu trí tuệ cấp cho HABECO

Nguồn: Phòng Marketing, HABECO,2023

Nhiều nghiên cứu đã chỉ ra rang doanh nghiệp thường có cơ cau ty trong tài sảnhữu hình trên tổng giá trị tài sản là 1⁄4 Nghĩa là, giá trị tài sản vô hình hay giá trị

thương hiệu của doanh nghiệp chiếm đến 3⁄4 tổng giá trị tài sản, cá biệt có trường hợpchiếm đến 90% tổng giá trị tài sản của doanh nghiệp Vì thế, tạo lập và bảo vệ cácquyền sở hữu trí tuệ đóng vai trò vô cùng quan trọng đối với doanh nghiệp dé duy tri

lợi thế cạnh tranh trong bối cảnh kinh tế thị trường hội nhập quốc tế.

Dé bảo vệ quyên lợi của doanh nghiệp, điều kiện tiên quyết của doanh nghiệp làáp dung các biện pháp công nghệ nhằm ngăn ngừa hành vi xâm phạm bản quyền Hiện

nay, các biện pháp thường được sử dụng bao gồm: in tem chống hàng giả, sử dụng bao

bì độc đáo có tiêu chuẩn chất lượng vượt trội hay sử dụng các biện pháp kĩ thuật nhăm

đánh dấu, nhận biết, phân biệt sản phẩm nhằm thông báo sản phẩm, dịch vụ đó là đối

tượng được bảo hộ sở hữu trí tuệ và khuyến cáo các cá nhân, tổ chức khác không được

xâm phạm.

Do các điều kiện về bảo hộ nhãn hiệu sản phẩm trong nước còn nhiều hạn chế,

cũng như sự phát triển của các sản phẩm hàng giả, hàng nhái, hàng kém chất lượng

28

cần đòi hỏi sản phẩm phải có ý thức trang bị sẵn sàng những công nghệ dé ngăn ngừalàm giả Đồng thời, gia tăng nhận biết của người tiêu dùng về bao bì, mẫu mã của sảnphẩm thật, tránh nhằm lẫn.

Đối với thương hiệu Bia Hơi Hà Nội, HABECO đã đầu tư bộ nhận diện thươnghiệu rất chu đáo và tâm huyết Với mỗi dòng sản phẩm, đội ngũ thiết kế đã ứng dụngnhững công nghệ riêng dé bảo vệ tối ưu nhãn hiệu sản phẩm:

- Dong Bia Hơi Hà Nội keg 50L — 30L: Keg có bao bì kim loại được làm từ

Inox tiêu chuẩn châu Âu có khắc Logo HABECO đảm bảo bao bì chính hãng, trên kegđược khắc thông tin tiêu chuẩn chất lượng của vỏ keg, thân keg có in dai đỏ tên

thương hiệu và địa chỉ nơi sản xuất, nắp keg được làm từ nhôm gắn logo HABECO và

tiêu chuẩn kỹ thuật của sản pham với thiết kế đỏ vàng đặc trưng của Bia Hơi Hà Nội,đáp ứng tiêu chuẩn về bao bì nhãn mác do Chính phủ ban hành

- Dòng Bia Hơi Hà Nội keg 2L: Keg có bao bì kim loại được làm từ Inox tiêu

chuẩn châu Âu có khắc Logo HABECO đảm bảo bao bì chính hãng, trên keg mặt

trước và sau đều được dán nhãn các thông tin về nhãn hiệu, địa chỉ sản xuất, tiêu

chuẩn kỹ thuật của sản phẩm với thiết kế đỏ vàng đặc trưng của Bia Hơi Hà Nội, đápứng tiêu chuẩn về bao bì nhãn mác do Chính phủ ban hành, nắp keg có thông tin vềlogo HABECO và thời gian sử dụng sản phẩm

- Dòng Bia Hơi Hà Nội chai 1L: bao bì bằng vỏ chai nhựa, có màu nâu đặctrưng với kiểu dáng cao ráo riêng biệt, khác với các đối thủ cạnh tranh, do công tycung cấp hàng đầu Việt Nam phát triển Thông tin về nhãn hiệu, địa chỉ sản xuất,barcode, tiêu chuẩn kỹ thuật của sản phẩm được dán nhãn tròn xung quanh thân sảnphẩm Nắp chai màu đỏ có in logo HABECO đảm bảo hàng chính hãng

- Dòng Bia Hơi Hà Nội lon 500ml: bao bì bằng vỏ nhôm, có màu vàng đặctrưng của Bia Hơi Hà Nội Thông tin về nhãn hiệu, địa chỉ sản xuất, barcode, tiêuchuẩn kỹ thuật của sản phẩm được in trên thân lon Lon được sản xuất tại công ty cungcấp hàng đầu Việt Nam, đảm bảo tiêu chuẩn kỹ thuật tỉnh xảo, khó làm giả, làm nháichất lượng

Với việc sử dụng các công nghệ in ấn tinh xảo hiện đại, vật liệu chất lượng cao

và hệ thống barcode tra cứu rõ nguồn gốc xuất xứ của sản pham, HABECO đã tối ưu thành

29