1. Trang chủ
  2. » Luận Văn - Báo Cáo

TIỂU LUẬN - THIẾT LẬP VÀ THẨM ĐỊNH DỰ ÁN ĐẦU TƯ - đề tài - PHÁT TRIỂN DỰ ÁN HOMESTAY TẠI VIỆT NAM

31 5 0
Tài liệu đã được kiểm tra trùng lặp

Đang tải... (xem toàn văn)

Tài liệu hạn chế xem trước, để xem đầy đủ mời bạn chọn Tải xuống

THÔNG TIN TÀI LIỆU

Cấu trúc

  • 1.1. Nhu cầu du lịch homestay (5)
  • 1.2. Khái quát tình hình du lịch homestay Miền Tây hiện nay (5)
  • 1.3. Thị trường mục tiêu (7)
  • CHƯƠNG 2: SẢN PHẨM VÀ SỰ KHÁC BIỆT (9)
    • 2.1. Đáp ứng nhu cầu khách hàng mục tiêu (9)
    • 2.2. Sự khác biệt và chìa khóa dẫn đến thành công (9)
    • 2.3. Chiến lược Marketing (10)
    • 2.4. Khả năng cạnh tranh của dự án (17)
      • 2.4.1. Đánh giá sơ bộ (17)
      • 2.4.2. Một số ưu điểm giúp tăng tính cạnh tranh của dự án homestay (17)
      • 2.4.3. Một số hạn chế (17)
      • 2.4.4. Một số giải pháp nhằm cải thiện, nâng cao tính cạnh tranh (18)
  • CHƯƠNG 3: PHÂN TÍCH KỸ THUẬT (19)
    • 3.1. Thiết kế trang web (19)
      • 3.1.1. Phần đầu trang (header) (19)
      • 3.1.2. Phần thân trang (body) (19)
      • 3.1.3. Phần cuối trang (footer) (21)
    • 3.2. Tiêu chuẩn đánh giá (22)
    • 3.3. Nguyên tắc và quy trình thực hiện dịch vụ homestay (23)
      • 3.3.1. Quản lý (23)
      • 3.3.2. Các hoạt động du lịch (24)
      • 3.3.3. Môi trường (24)
      • 3.3.4. Giá trị gia tăng (25)
    • 3.4. Những kỹ và kiến thức cần thiết cho chủ nhà để thực hiện dịch vụ homestay (25)
    • 3.5. Phân tích yếu tố đầu vào và doanh thu (26)
      • 3.5.1. Nguồn khách hàng (26)
      • 3.5.2. Cộng tác viên/ hộ dân (27)
      • 3.5.4. Chi phí xây dựng, duy trì website và quảng bá marketing dịch vụ (28)
      • 3.5.5. Doanh thu ước tính của dự án (29)
  • CHƯƠNG 4: PHÂN TÍCH NHU CẦU NHÂN SỰ (0)
    • 4.1. Bộ máy tổ chức (30)
      • 4.1.1. Nhiệm vụ của từng ban (30)
      • 4.1.2. Tiêu chí tuyển chọn (31)
    • 4.2 Cách thức chi trả lương, tiền công lao động (31)

Nội dung

TIỂU LUẬN - THIẾT LẬP VÀ THẨM ĐỊNH DỰ ÁN ĐẦU TƯ - đề tài - PHÁT TRIỂN DỰ ÁN HOMESTAY TẠI VIỆT NAM TIỂU LUẬN - THIẾT LẬP VÀ THẨM ĐỊNH DỰ ÁN ĐẦU TƯ - đề tài - PHÁT TRIỂN DỰ ÁN HOMESTAY TẠI VIỆT NAM TIỂU LUẬN - THIẾT LẬP VÀ THẨM ĐỊNH DỰ ÁN ĐẦU TƯ - đề tài - PHÁT TRIỂN DỰ ÁN HOMESTAY TẠI VIỆT NAM TIỂU LUẬN - THIẾT LẬP VÀ THẨM ĐỊNH DỰ ÁN ĐẦU TƯ - đề tài - PHÁT TRIỂN DỰ ÁN HOMESTAY TẠI VIỆT NAM TIỂU LUẬN - THIẾT LẬP VÀ THẨM ĐỊNH DỰ ÁN ĐẦU TƯ - đề tài - PHÁT TRIỂN DỰ ÁN HOMESTAY TẠI VIỆT NAM TIỂU LUẬN - THIẾT LẬP VÀ THẨM ĐỊNH DỰ ÁN ĐẦU TƯ - đề tài - PHÁT TRIỂN DỰ ÁN HOMESTAY TẠI VIỆT NAM TIỂU LUẬN - THIẾT LẬP VÀ THẨM ĐỊNH DỰ ÁN ĐẦU TƯ - đề tài - PHÁT TRIỂN DỰ ÁN HOMESTAY TẠI VIỆT NAM TIỂU LUẬN - THIẾT LẬP VÀ THẨM ĐỊNH DỰ ÁN ĐẦU TƯ - đề tài - PHÁT TRIỂN DỰ ÁN HOMESTAY TẠI VIỆT NAM TIỂU LUẬN - THIẾT LẬP VÀ THẨM ĐỊNH DỰ ÁN ĐẦU TƯ - đề tài - PHÁT TRIỂN DỰ ÁN HOMESTAY TẠI VIỆT NAM

Nhu cầu du lịch homestay

Cùng với sự phát triển mạnh mẽ của nhiều ngành kinh tế, của khoa học-công nghệ, du lịch đang có nhiều bước tiến dài và vững chắc Nhu cầu đi du lịch ngày càng phổ biến và đẫ trở thành nhu cầu không thể thiếu trong xã hội Cũng vì vậy mà các loại hình du lịch phát triển ngày một đa dạng Du lịch “homestay” được bắt nguồn từ nhu cầu của du khách muốn tiếp cận, gần gũi, được tìm hiểu rõ hơn về văn hóa, lịch sử, đời sống hàng ngày và con người hay ẩm thực… tại nơi đến tham quan du lịch Khác hẳn với hình thức du lịch nghỉ dưỡng thường chọn những nơi nghỉ có chất lượng dịch vụ tốt, du lịch homestay chọn nhà dân bản địa cho khách du lịch nghỉ chân Như vậy đồng nghĩa với việc khách du lịch sẽ cùng sinh hoạt với gia chủ mọi hoạt động trong gia đình, từ giờ giấc nghỉ ngơi, ăn uống đến hoạt động vui chơi giải trí Homestay mang lại cảm giác gần gũi cho khách du lịch khi trực tiếp tham gia vào từng hoạt động của người dân địa phương Việt Nam là đất nước giàu truyền thống văn hoá và có bề dày lịch sử hàng nghìn năm, đất nước của các lễ hội truyền thống, phong tục tập quán của các vùng miền cũng hết sức đa dạng, độc đáo…Chính vì thế du lịch “homestay” là một hình thức du lịch phù hợp và dễ phát triển tại Việt Nam Khác với các loại hình du lịch khác, "homestay" thường tổ chức ở những vùng nông thôn, làng bản có cảnh quan tươi đẹp, bản sắc văn hóa phong phú, hấp dẫn So với các hoạt động kinh doanh lữ hành khác thì lợi nhuận từ mô hình du lịch homestay không cao nhưng khá triển vọng do nhu cầu du lịch khám phá, trải nghiệm văn hóa của một bộ phận du khách Châu Âu vàBắc Mỹ ngày càng lớn.

Khái quát tình hình du lịch homestay Miền Tây hiện nay

Trên thực tế, du lịch homestay ở đồng bằng sông Cửu Long bắt đầu được biết đến từ sau chương trình tàu Thanh niên Ðông Nam Á, cập cảng lần đầu tiên ở thành phố Hồ Chí Minh vào năm 1995 Tham gia homestay tại đồng bằng sông Cửu Long,du khách không chỉ hòa vào không gian sống và sinh hoạt của người dân vùng sông nước mà du khách còn được trải nghiệm với các hoạt động thường ngày của người dân nơi đây như tát ao, bắt cá, thu hoạch trái cây, đi chợ nổi, cùng chủ nhà nấu những món ăn dân dã, nghe và được thử hát đờn ca tài tử cùng với các “nghệ nhân nông dân” theo phương châm 3 cùng “cùng ăn, cùng ở, cùng làm” Bên cạnh các hoạt động mà khách du lịch tham gia cùng với gia đình các chủ nhân homestay, các công ty lữ hành cũng phối hợp với các homestay để tổ chức một số tour đậm chất miền Tây như: “Về quê tát mương bắt cá” tại Cồn Phụng (Bến Tre), “Một ngày làm nông dân” ở Cái Bè (Tiền Giang), “Tây ở nhà ta” (Vĩnh Long),… Đối tượng khách du lịch của các homestay tại đồng bằng sông Cửu Long khá đa dạng, không chỉ có “Tây ba lô” như nhiều người thường nghĩ mà ngay cả giới du khách nhà giàu và có địa vị cao trong xã hội như: doanh nhân, bác sĩ, kỹ sư đến từ Pháp, Bỉ, Ðức, Hà Lan, Nhật,… cũng sẵn sàng tham gia loại hình du lịch này.

Tuy đã đạt được những kết quả đáng khích lệ nhưng các hoạt động homestay ở đồng bằng sông Cửu Long vẫn còn nhỏ lẻ, theo kiểu tự phát, thiếu chuyên nghiệp, đầu tư chưa bài bản Tám Lộc, một chủ homestay ở cù An Bình (Vĩnh Long) thừa nhận:

“Ban đầu, khách ghé thăm miệt vườn cù lao có yêu cầu các dịch vụ, dần dần gia đình mới đáp ứng chứ trước đó chúng tôi chỉ bán trái cây thôi” Hơn nữa, cái đích cuối cùng của homestay là “3 cùng” Nhưng có một tồn tại mang tính phổ biến, một số chương trình homestay chỉ dừng lại ở tham quan vườn, nghỉ vườn, “ăn, nghỉ xong là dong”. Đây là khiếm khuyết khá rõ ở hầu hết các điểm homestay ở đồng bằng sông Cửu Long Điều đó cho thấy hoạt động tại các homestay mới chỉ khai thác được tiềm năng sông nước, miệt vườn còn hoạt động lưu trú vẫn đang gặp khó khăn Hơn nữa, phần lớn nguồn khách đến đây phụ thuộc vào các đơn vị lữ hành lớn tại thành phố Hồ Chí Minh như: Saigontourist, Vietravel, Fiditour, Bến Thành…

Một hạn chế khác trong việc phát triển homestay ở đồng bằng sông Cửu Long là đều “na ná” trong khâu tổ chức Các hoạt động du lịch phổ biến thường là tham quan cù lao, ngắm cảnh sông nước, tham quan vườn trái cây, nghe đờn ca tài tử, ghé thăm nhà cổ, thăm các lò sản xuất kẹo dừa, mật ong, rồi đi thăm chợ nổi Với lộ trình quen thuộc đó, du khách sẽ nhận thấy không có sự khác biệt khi đến homestay ở Vĩnh

Long, Tiền Giang, Bến Tre hay Cần Thơ nên khó có thể làm du khách quay lại lần thứ hai và đang tạo bước lùi cho ngành du lịch khu vực này.

Xét về khía cạnh quản lý nhà nước, hiện tại vẫn chưa có bộ tiêu chí hay quy định cụ thể nào để áp dụng cho loại hình du lịch này trong việc khẳng định chất lượng các homestay tại Việt Nam Đây là vấn đề cần được nhìn nhận một cách nghiêm túc để nâng cao chất lượng của các hoạt động và sản phẩm du lịch gắn với loại hình du lịch homestay đang được triển khai tại đồng bằng sông Cửu Long. Điều đáng lo ngại và cản trở nhất đối với đa số các chủ homestay tại đồng bằng sông Cửu Long - “những nông dân làm du lịch” là thiếu tính chuyên nghiệp trong việc tổ chức và khả năng ngoại ngữ để giới thiệu “cái hay, cái đẹp” của địa phương mình cho du khách Ngoài ra, sự tham gia của cộng đồng địa phương vào quá trình ra quyết định, phát huy ý kiến, năng lực tổ chứ trong các chương trình homestay tại đây còn thụ động, mang tính hình thức Mặc dù là chủ thể của loại hình du lịch này song đa số người dân địa phương chỉ là nhân viên thời vụ mỗi khi các công ty lữ hành đưa khách đến với địa phương mình Họ chỉ tham gia vào một số công việc đơn giản như: chèo thuyền tham quan kênh rạch, đánh xe ngựa đưa khách di chuyển trên các cù lao, phục vụ các bữa ăn Còn các công việc chính như hướng dẫn du khách tham quan, lên thực đơn cho các món ăn mang tính đặc trưng của vùng miền hay thiết kế các chương trình tham quan thuộc quyền của các đơn vị lữ hành.

Như vậy, có thể thấy rằng tính bền vững trong việc phát triển du lịch homestay tại đồng bằng sông Cửu Long đang là một thách thức lớn không chỉ trong thời điểm hiện nay mà con cả trong thời gian tới.

Thị trường mục tiêu

Du lịch Việt Nam trong những năm gần đây phát triển vượt bậc với lượng khách quốc tế đến Việt Nam khoảng 4 triệu lượt khách/ năm với nhiều tầng lớp và thu nhập khác nhau Khách hàng mục tiêu của các công ty du lịch lớn như Saigontourist,Viettravel là những khách hàng có thu nhập cao muốn tận hưởng những dịch vụ chất lượng và sang trọng tuy nhiên khách quốc tế đến Việt Nam giờ đây còn có cả tầng lớp trung lưu có thu nhập trung bình và thậm chí tầng lớp bình dân như học sinh sinh viên.

Hầu hết họ thường chú ý đến những hình thức du lịch với chi phí thấp và chi phí ăn ở cũng được quan tâm vì vhi phí phòng ở chiếm phần khá lớn trong chi phí cho những chuyến đi của họ Đây thực sự là vấn đề khó khăn đối với đối tượng du khách này Họ không cần phòng ở tiện nghi đầy đủ mà chỉ cần phòng nghỉ sạch sẽ với đầy đủ đồ dùng thiết yếu và quan trọng là giá rẻ Cơ sở hạ tầng của các cơ sở lưu trú nước ta còn hạn chế với giá khá cao và còn cao hơn nhiều vào những thời gian cao điểm Do đó nhu cầu lớn nhất của đối tượng du khách này tìm được nơi lưu trú phù hợp, giá rẻ ở những nơi họ đến với nhiều sự lựa chọn Vì vậy, đây là nhóm khách hàng đầu tiên hướng đến.

Một lượng du khách khác thì thích đi du lịch tự do và tự mình khám phá vẻ đẹp về văn hóa thiên nhiên và con gười Việt Nam Nhóm du khách này không thích đi theo tour vì thời gian và địa điểm khám phá bị hạn chế, cộng thêm chi phí khá cao Nếu đi du lịch bụi thì họ gặp trở ngại lớn về vấn đề bất đồng ngôn ngữ và địa lý Nhóm du khách này cần những người thông dịch, hướng dẫn để họ có thể thỏa được nhu cầu và sở thích khám phá tìm hiểu của mình.

SẢN PHẨM VÀ SỰ KHÁC BIỆT

Đáp ứng nhu cầu khách hàng mục tiêu

Du lịch “homestay” được bắt nguồn từ nhu cầu của du khách muốn tiếp cận,gần gũi, được tìm hiểu rõ hơn về văn hóa, lịch sử, đời sống hàng ngày và con người hay ẩm thực… tại nơi đến tham quan du lịch Khác hẳn với hình thức du lịch nghỉ dưỡng thường chọn những nơi nghỉ có chất lượng dịch vụ tốt, du lịch homestay chọn nhà dân bản địa cho khách du lịch nghỉ chân Như vậy đồng nghĩa với việc khách du lịch sẽ cùng sinh hoạt với gia chủ mọi hoạt động trong gia đình, từ giờ giấc nghỉ ngơi,ăn uống đến hoạt động vui chơi giải trí Homestay mang lại cảm giác gần gũi cho khách du lịch khi trực tiếp tham gia vào từng hoạt động của người dân địa phương Để đáp ứng nhu cầu của nhóm du khách hàng mục tiêu, dự án sẽ làm trung gian kết nối giữa du khách và người dân địa phương Du khách sẽ được giúp đỡ để hòa nhập với cuộc sống của người dân địa phương để từ đó hiểu rõ về văn hóa con người và thỏa mãn sở thích khám phá trải nghiệm của mình Ban đầu, sự thấu hiểu và tương tác giữa du khách với người dân khá khó khăn Nhưng chúng tôi luôn sẵn sàng lắng nghe từ 2 phía và giúp họ hiểu nhau hơn Thay vì ở khách sạn, du khách sẽ được ở nhà dân, được nghỉ ngơi ở những vườn cây xanh mát, được chèo xuồng ghe đi làm vườn, đi hái trái cùng người dân Thay vì ăn cơm ở nhà hàng, du khách sẽ có cơ hội lội mương bắt cá,nướng cá, chèo xuồng, hái bông điên điển hay những loại rau quanh nhà, được thưởng thức những bữa ăn cùng người dân với các món ngon dân dã.Hằng ngày, đối với Quý khách những công việc như cuốc đất, trồng rau, cho gà vịt ăn, tưới cây, bón phân cho vườn trái cây, đi lại bằng ghe xuồng…Du khách sẽ được chủ nhà mình ở giới thiệu thêm nhiều về những nét văn hóa địa phương, được hướng dẫn tham quan những địa điểm nổi tiếng… đây hẳn là những trải nghiệm thú vị làm du khách thích thú và hài lòng Và khi đó rào cản về ngôn ngữ và văn hóa sẽ được xóa bỏ và du khách sẽ hiểu hơn về văn hóa cuộc sống và con người Miền Tây sông nước

Sự khác biệt và chìa khóa dẫn đến thành công

Về phía hộ dân địa phương sẽ được chúng tôi trình bày rõ về dự án của mình, nếu họ đồng ý hợp tác sẽ được chúng tôi đào tạo những kiến thức căn bản nhất cần có khi có du khách nước ngoài đến ở nhà đặc biệt là tiếng Anh cần cho giao tiếp hằng ngày Giúp người dân nâng cao ý thức về bảo tồn những giá trị văn hóa truyền thống và luôn tôn trọng du khách.

Với sự đồng ý và phối hợp của chủ nhà, nhà sẽ được trang bị đầy đủ những gì cần thiết nhất cho sinh hoạt hằng ngày nhưng vẫn giữ nguyên những nét truyền thống của ngôi nhà và không thay đổi gì nhiều Như vậy sẽ giúp du khách cảm nhận rằng mình đang thật sự hòa nhập với người dân và cuộc sống ở đó.

Luôn sẵn lòng giúp 2 bên hiểu nhau, sẵn sàng giải quyết những mâu thuẫn vướng mắc của họ về nhau. Định kỳ kiểm tra để khắc phục những vấn đề cần thiết.

Giao tiếp: giao tiếp tạo sự gần gũi và thân thiện chưa thể đạt hiệu quả tốt nhất mà còn cần đến sự truyền đạt thông tin một cách chính xác rõ ràng và xúc tích Do đó rào cản ngôn ngữ cần được khắc phục từ những hộ dân tham gia dự án Với sự cố gắng của người dân, chúng tôi sẽ giúp họ học tiếng Anh bắt đầu với những gì cơ bản nhất trong cuộc sống hằng ngày rồi nâng cao thêm Bên cạnh đó chúng tôi còn dạy tiếng Việt cho du khách để họ có thể hiểu thêm về những người và những gì sắp diễn ra xung quanh họ

Văn hóa: văn hóa bản địa là yếu tố tạo nên tính độc đáo và ấn tượng đối với du khách Chúng tôi giúp các hộ dân nhận thức một cách đúng đắn và thực hiện tốt việc giữ gìn, bảo tồn những thói quen văn hóa một cách rất đời thường chứ không phải văn hóa diễn Giữ đúng những nét giá trị căn hóa đích thực của đời sống hằng ngày để du khách hiểu đủ và hiểu đúng những gì đang diễn ra xung quanh Điều du khách cần ở đây là khám phá văn hóa, đất nước và con người bản địa chứ không phải những điều được tạo ra để đáp ứng nhu cầu của họ.

Chiến lược Marketing

Yếu tố để khách hàng chấp nhận sản phẩm không đơn giản là bản thân sản phẩm mà họ nhìn thấy bằng vật chất Đối với sản phẩm chủ chốt của công ty là kênh thông tin trung gian cung cấp dịch vụ cho khách hàng tìm kiếm homestay nhanh nhất và hiệu quả nhất, công ty muốn tạo ra nơi nhận thức khách hàng về một thương hiệu luôn luôn đi kèm với những sản phẩm đáng tin cậy và dịch vụ nhanh chóng.

Công ty thiết lập kế hoạch kiểm tra định kỳ đối với những hộ dân cung cấp homestay , từ đó có những biện pháp hướng dẫn cho những hộ dân ý thức về du lịch vững bền, tư vấn cho họ để thiết kế những dịch vụ kết hợp với văn hóa với tiêu chỉ cùng ăn ở, sinh hoạt với dân: đi làm ruộng, đánh bắt cá, hái cây ăn quả,… , đảm bào chất lượng đồng nhất khi đưa sản phẩm đến khách hàng.

Xây dựng hệ thống tiếp nhận phản hồi của khách hàng, thông qua điện thoại và website Qua đó bước đầu xác định tính chính xác từ các thông tin phản hồi, sau đó có các biện pháp thương lượng với các hộ dân nhằm điều chỉnh lại nếu có thiếu sót Nếu không thể đạt được thỏa thuận, công ty buộc phải ngừng hợp đồng với đối tác đó.

Những biện pháp trên với mục đích đảm bảo những sản phẩm dịch vụ của công ty đưa đến khách hàng có chất lượng tin cậy nhất.

Trong dài hạn, tiếp tục xây dựng và phát triển hình ảnh của công ty thông qua các phương tiện truyền thông Cụ thể bằng những bài viết trên các tạp chí, sách báo, website chuyên đề du lịch Qua đó ghi dấu một hình ảnh lâu bền trong tâm trí khách hàng về công ty là một địa chỉ cam kết luôn cung cấp cho khách hàng những sản phẩm dịch vụ với chất lượng tin cậy.

Xây dựng phương thức đăng ký thuận lợi với hệ thống đặt chỗ trước thông qua website của công ty dành cho khách du lịch Ngoài ra hệ thống nhận cuộc gọi luôn sẵn sàng 24/24 để đáp ứng một cách nhanh nhất nhu cầu của khách hàng. Đối với các đối tác cung cấp homestay : thống nhất phương thức liên lạc với công ty để đảm bảo dịch vụ luôn sẵn sàng phục vụ khách hàng Cách giao dịch chủ yếu thông qua email và điện thoại Ngoài ra thống nhất các đối tác liên lạc về công ty 1 lần/ tuần để thông báo về lượng phòng sẵn sàng hoạt động Nhờ đó, công ty chủ động và luôn sẵn sàng đáp ứng nhu cầu đa dạng của khách hàng.

Giá (Price) Mặc dù các công ty có thể đã lựa chọn được những yếu tố thương hiệu thích hợp và tạo nên được một đặc tính nổi trội và khác biệt, đóng góp hiệu quả cho việc tạo dựng giá trị thương hiệu Tuy vậy, việc tạo dựng và phát triển thương hiệu phải được đặt trong một chiến lược và chương trình tiếp thị hỗn hợp (marketing-mix), tổng thể và hiệu quả Chiến lược giá là một trong bốn thành phần của chiến lược tiếp thị hỗn hợp, và là P thứ hai trong mô hình tiếp thị 4P:

Giá cả hợp lý là giá cả được định ra trên cơ sở khách hàng sẵn sàng trả Chính vì thế, việc lựa chọn một chiến lược giá thích hợp nhằm tạo dựng giá trị thương hiệu là một việc khó khăn Có nhiều cách tiếp cận khác nhau để định giá Các nhân tố liên quan đến chi phí của sản phẩm, dịch vụ cũng như các mức giá của sản phẩm, dịch vụ cạnh tranh là những yếu tố quyết định quan trọng trong việc lựa chọn chiến lược giá tối ưu Để giới thiệu một sản phẩm mới, các công ty có thể áp dụng một trong hai chiến lược định giá: chiến lược giá “thâm nhập” và chiến lược giá “hớt váng” Tuy nhiên, có một chiến lược giá trung gian giữa hai chiến lược giá thâm nhập và hớt váng, đó là chiến lược định giá theo giá trị Khi áp dụng chiến lược này, ta bỏ cách định giá theo cách giá thành cộng lợi nhuận truyền thống Thay vào đó, ta đảo ngược cách tính bằng cách định giá dịch vụ đảm bảo lợi nhuận và chi phí.

Trong ngắn hạn (5 năm đầu tiên), mục tiêu của công ty là ổn định giá cả, mức độ tăng giá phụ thuộc vào tốc độ tăng trưởng bình quân và tỷ lệ lạm phát của Việt Nam Trong dài hạn, công ty sẽ liên hệ thêm nhiều đối tác để phát triển thêm một số loại hình dịch vụ phục vụ cho những cư dân du lịch bụi … Tuy nhiên, mức giá được đặt ra vẫn thực hiện trên phương châm giá rẻ. Để thực hiện được những mục tiêu này, công ty áp dụng cách định giá theo giá trị để lựa chọn chiến lược giá tối ưu Chiến lược định giá này cũng được nhiều công ty áp dụng trong những năm gần đây vì thu nhập thực tế của dân cư tăng chậm, gánh nặng chi phí trong cuộc sống ngày càng lớn, khách hàng ngày càng quan tâm nhiều hơn đến giá cả… Căn cứ vào cách định giá theo giá trị, công ty áp dụng chính sách giá thấp thường xuyên.

Hầu hết mọi công ty đều chịu áp lực rất lớn về giá Sử dụng chính sách giá thấp thường xuyên, công ty sẽ tạo nên sự khác biệt với đối thủ cạnh tranh Ngay từ những năm đầu tiên, công ty sử dụng chính sách giá thấp, lợi nhuận của thời kỳ đầu là tối thiểu, thậm chí là lỗ nhằm chiếm giữ và bảo vệ thị phần Theo đó, chi phí đầu tư và marketing sẽ giảm xuống nhanh chóng khi sản lượng tích lũy tăng lên theo thời gian.

Giá thấp sẽ làm tăng lượng khách hàng, doanh thu và thị phần, từ đó sẽ dẫn đến giảm chi phí và lợi nhuận lớn hơn trong thời gian sau.

Khi nhắc đến công ty, khách hàng sẽ nghĩ ngay đến dịch vụ trung gian cung cấp thông tin về dịch vụ homestay, phù hợp với những chuyến du lịch “bụi” nay đây mai đó Giá rẻ là một trong những yếu tố để định vị thương hiệu, đồng thời nó là một lợi thế so sánh của công ty , sẽ là yếu tố thu hút khách hàng và tăng cường lòng trung thành của khách hàng đối với công ty.

Phân phối (Place)Cách thức phân phối một dịch vụ có thể có những tác động rất lớn đến doanh thu và cuối cùng là giá trị của thương hiệu Có nhiều kiểu kênh phân phối nhưng có thể chia làm hai loại: Kênh trực tiếp và kênh gián tiếp Trên thực tế, các công ty rất hiếm khi sử dụng một loại kênh phân phối mà sử dụng kết hợp cả hai kênh này Trong giai đoạn đầu, công ty sẽ tiếp cận các khách hàng ở xung quanh khu vực tp Hồ ChíMinh thông qua kênh phân phối trực tiếp dưới các hình thức như qua diện thoại, fax,mạng Internet và các phương tiện điện tử khác Khách hàng sẽ liên hệ với công ty chủ yếu bằng điện thoại, email, đặt hàng trên Internet Ở giai đoạn này, công ty sẽ tập trung phát triển kênh trực tiếp, để có thể thực hiện hóa tối ưu nhất các hệ thống mạng lưới thông tin, để khách hàng có thể tiếp cận và đặt hàng một cách nhanh chóng và dễ dàng Tiếp đó công ty sẽ đào tạo đội ngũ nhân viên, huấn luyện các kỹ năng, nghiệp vụ một cách chuyên nghiệp Kênh phân phối trực tiếp không chỉ nhằm mục đích cung cấp các dịch vụ cho khách hàng mà nó còn tăng thêm giá trị thương hiệu của công ty, cũng như giới thiệu cho khách hàng những lợi ích quan trọng và nổi trội của dịch vụ công ty đem lại.

Sau khi đã đặt được những mục tiêu nhất định, công ty bắt đầu việc đẩy mạnh đến việc kết hợp giữa hai kênh gián tiếp và trực tiếp Kênh phân phối trực tiếp vẫn giữ vai trò quan trọng vì đây là loại hình công ty hoạt động chủ yếu thông qua các mạng lưới thông tin Bên cạnh đó, mạng lưới muốn được mở rộng thì cần có đội ngũ cộng tác viên Khi đó, những cộng tác viên này sẽ trờ thành những nhà phân phối gián tiếp, là những người trung gian cung cấp các dịch vụ đồng thời quảng bá thương hiệu của công ty.

Xúc tiến (Promotion) Đối với chữ P cuối cùng trong phối thức tiếp thị, là promotion (làm thế nào để khách hàng biết thông tin về sản phẩm, dịch vụ), được chia ra thành những phần khác nhau bao gồm cung cấp dịch vụ trực tiếp, Khuyến mãi, Quảng cáo và Quan hệ cộng đồng

Quảng cáo (Adversing): Trước tiên, do mục đích của công ty là hướng tới việc liên kết với các hộ dân có thể cung cấp cho du khách dịch vụ homestay thuận tiện nhất, thông qua đó ta có thể nhờ họ quảng cáo về thương hiệu của công ty, tạo điều kiện cho mối quan hệ càng thêm gắn chặt Do đó, quảng cáo là phương tiện nhanh nhất để đưa sản phẩm dịch vụ tiếp cận đến khách hàng Công ty có thể quảng cáo qua các kênh:

Khả năng cạnh tranh của dự án

Trước hết, cần phải khẳng định rằng mô hình kinh doanh du lịch homestay không thực sự còn mới mẻ, và trong thị trường này cũng đã tồn tại một số doanh nghiệp có chỗ đứng, tiếng tăm nhất định Tuy nhiên, với xu hướng lượng khách du lịch đến Việt Nam ngày một gia tăng đi kèm với nhu cầu tìm hiểu sâu hơn về văn hóa bản địa của du khách nước ngoài, việc thực hiện dự án homestay, nhất là đối với một dự án có quy mô nhỏ hoặc trung bình vẫn là điều hoàn toàn khả thi

2.4.2 Một số ưu điểm giúp tăng tính cạnh tranh của dự án homestay

Du khách cảm nhận được nét văn hóa riêng biệt qua từng ngôi nhà mình sống, có cơ hội để sống cùng những người bản xứ và hòa nhập vào cuộc sống của họ Ngoài ra, du khách còn được các cộng tác viên chia sẻ thêm về văn hóa một cách rõ nét nhất, khác hẳn với những tour du lịch chỉ giới thiệu những điểm chung chung và những địa danh quá nhiều người biết đến.

Số lượng du khách đến Việt Nam với mong muốn hòa nhập với văn hóa bản xứ có xu hướng ngày một gia tăng, hay nói cách khác lượng cầu ở trên thị trường hiện tại là khá cao, vượt mức cung hiện hành.

Chi phí thấp, không đòi hỏi thủ tục rườm rà như với tour du lịch thông thường. Đội ngũ hướng dẫn viên còn rất trẻ, nhiệt tình và có khả năng giao tiếp tốt, dễ gây thiện cảm với khách du lịch.

Vì là một dự án mới và được lập ra bởi những người trẻ tuổi nên sẽ áp dụng nhiều phương thức, cải tiến mới mẻ trong việc vận hành cũng như truyền thông, giúp du khách có những trải nghiệm mới lạ và riêng biệt.

Có sự cạnh tranh của những đối thủ có nhiều kinh nghiệm, khả năng về mặt tài chính và uy tín đã được biết đến rộng rãi.

Có thể gặp khó khăn trong việc tìm và thuyết phục người dân địa phương tham gia vào mạng lưới dự án Cụ thể, đa phần chủ nhà đều mong muốn có sự riêng tư nhất định, không phải ai cũng sẵn lòng để cho một hay nhiều người lạ vào nhà ở, chưa kể lại còn phải học thêm tiếng nước ngoài để giao tiếp và chấp nhận nếp sống sinh hoạt bị xáo trộn ít nhiều…

Chủ nhà cũng có thể đặt ra câu hỏi: tại sao phải cộng tác với một dịch vụ còn mới, chưa có tên tuổi, thiếu kinh nghiệm trong khi có những doanh nghiệp lớn hơn sẵn sàng làm việc với họ.

Một số dịch vụ mới, tân tiến hơn như Airbnb.com giúp cho chủ host và du khách trực tiếp kết nối với nhau mà không cần một kênh môi giới đứng giữa nào khác.

2.4.4 Một số giải pháp nhằm cải thiện, nâng cao tính cạnh tranh

Tập trung vào những khu vực, địa điểm mà dịch vụ homestay vẫn còn tương đối mới mẻ, chưa được triển khai rộng rãi.

Chủ động tìm đến đối tượng khách hàng thay vì đợi du khách liên hệ một cách thụ động.

Tạo ấn tượng, hình ảnh đây là một dịch vụ xanh, thân thiện, vì cộng đồng,… gần như là một dự án xã hội thay vì một dự án kinh doanh và tránh công khai các yếu tố chi phí, lợi nhuận… Đối với trường hợp của Airbnb.com , cho những du khách tiềm năng thấy được rằng việc có một hướng dẫn viên đi kèm sẽ tạo nên những trải nghiệm tích cực hơn nhiều, đảm bảo an toàn cũng như dễ dàng hơn trong việc tiếp cận với văn hóa bản xứ.

Có những cải tiến nhất định, tạo nên sự khác biệt mang tính tích cực so với các đối thủ.

PHÂN TÍCH KỸ THUẬT

Thiết kế trang web

Để việc cung cấp các dịch vụ một cách tốt nhất, hiện nay đa phần cty luôn tạo cho mình một trang webside riêng, khách hàng cũng như những người quan tâm có thể truy cập tìm kiếm thông tin mà không cần phải tới cơ quan, trụ sở Ở đó những nội dung cụ thể của cty muốn khách hàng biết tới luôn được chú trọng và thể hiện rõ nét ở từng vị trí cụ thể

Phần đầu trang là phần vô cùng quan trọng của trang web, nó cho khách hàng thấy được thương hiệu của cty, đồng thời dẫn khách hàng tới những dịch vụ tiện ích nhất mà cty cung cấp Đầu tiên, chúng tôi sẽ giới thiệu logo cũng như slogan, tạo cho khách hàng thấy được sự ấn tượng đầu tiên của về cty Mặc khác, khách hàng có thể tiếp cận những thông tin mà mình cần tìm kiếm thông qua thanh công cụ thông tin hay trong ô tìm kiếm của trang, bên cạnh đó nó còn cung cấp cho du khách những tiện ích về thời gian hoạt động, cách thức đặt hàng cũng như hướng dẫn cho họ việc thanh toán dễ dàng nhất, tạo cho khách hàng sự thoải mái cũng như thích thú khi vào trang

Trên thanh thông tin, du khách có thể cập nhật những tin tức liên quan tới việc khuyễn mại vô cùng hấp dẫn, những tin tức luôn cập nhật một cách thường xuyên nên khiến du khách có thể truy cập với số lượng lớn hơn.

3.1.2 Phần thân trang (body) Để nắm rõ được sản phầm của công ty một cách dễ dàng và nhanh chóng, ở trung tâm của trang, cty đưa ra cho khách hàng những điểm nổi trội và khác biệt của từng loại hình sản phẩm khác nhau Ở đó, khách hàng có được cái nhìn tổng quan và rõ nét nhất về những dịch vụ mà cty cung cấp Phần nội dung được chia thành hai phần như sau:

Phần nội dung chính (content): thể hiện những nội dung cơ bản như địa điểm khu vực, lịch trình chuyến đi, giá cả của gói sản phẩm cũng như mức đánh giá chất lượng của cty Công ty đưa ra cho khách thấy được cái nhìn bao quát nhất của từng địa điểm, những tiện ích mà gói dịch vụ mang lại cũng như cho khách hàng biết được đặc điểm văn hóa của từng vùng miền Những nên văn hóa khác nhau làm tô đậm thêm những bản sắc dân tộc phong phú, điều mà cty đang muốn hướng tới là quảng bá nét đẹp truyền thống vô cùng giá trị của đất nước

Phần nội dung phụ (sidebar ): nằm ở hai bên nội dung chính Để có thể dễ dàng chọn địa điểm mình thích, khách du lịch có thể linh hoạt trong việc lựa chọn địa điểm mình đã muốn tới trước, hay đơn giản là tham khảo những nơi khác nhau trong các vùng miền ở Việt Nam, việc lựa chọn sẽ thể hiện tất cả ở phần nội dung chính để khách hàng thuận tiện và dễ dàng nắm được những đặc điểm mà nội dung chính mang lại Ngoài ra, phần này còn cung cấp những quảng cáo có liên quan tới công ty.

3.1.3 Phần cuối trang (footer) Ở phần cuối trang, khách hàng có thể đăng ký tài khoản riêng cho mình cũng như đường dẫn từ các email, để có thể nhận những thông tin mỗi khi cty có những ưu đãi hay khuyễn mại đặc biệt Khách hàng cũng có thể xem lại những thông tin từ các liên kết của trang: giới thiệu, tuyển dụng , hoặc những thông tin về địa điểm, số điện thoại hay fax để giao tiếp với cty một cách nhanh chóng và hiệu quả nhất.

Tiêu chuẩn đánh giá

Theo tiêu chuẩn quốc gia của chính phủ Việt Nam (TCVN) cho homestay thì các homestay cần phải đáp ứng một số tiêu chuẩn nhất định khi cung cấp tiện nghi và dịch vụ nhằm đảm bảo khách du lịch hài lòng với trải nghiệm homestay Tiện nghi và tiêu chuẩn chính của homestay gồm:

Tiện nghi phòng ngủ – một phòng ngủ / phòng ngủ cho khách (8-10 m2), thông thoáng, có điện, đèn chiếu sáng, một chiếc quạt, một (nhiều) giường đơn (0,9m x2m) hoặt một (nhiều) giường đôi (1,5m x 2m)

Tiện nghi phòng tắm – Một phòng tắm / vòi sen và bệ xí (3m2, phục vụ tối đa 5 khách/phòng), tường và sàn lát gạch men, đèn chiếu sáng, vòi sen với nước nóng, bồn rửa và bệ xí

Kỹ năng và đào tạo – Cán bộ quản lý cần phải thamgia một khóa tập huấn về quản lý homestay trừ những người đã được cấp chứng chỉ của cơ sở đào tạo du lịch có thẩm quyền.

Một homestay sạch sẽ, gọn gàng tạo ấn tượng đầu tiên tốt cho khách Khách du lịch cũng quan tâm nhiều đến vệ sinh của cả nhân viên dịch vụ và môi trường sống xung quanh gia đình Vệ sinh tốt cũng làm giảm tỷ lệ mắc tai nạn và ngăn ngừa sâu bệnh và sự lây lan của bệnh tật Ngoài bố trí môi trường sạch sẽ và hấp dẫn Các yêu cầu chính bao gồm:

Giữ cho đường đi, lối đi và hệ thống thoát nước sạch sẽ, không có lá cây và nước đọng Hầu hết khách ở homestay mong muốn được thưởng ngoạn môi trường thiên nhiên xung quanh và muốn biết những người điều hành homestay làm gì để chăm sóc chúng Những nguyên tắc cơ bản dưới đây cần được thực hiện:

Sử dụng thùng đựng rác và làm theo đúng các nguyên tắc quản lý rác thảiHãy là một nhà điều hành homestay có trách nhiệm vàhạn chế tối đa rác thải, việc sử dụng nước và năng lượng:

Thực hiện các nguyên tắc quản lý rác tốt và chỉ muanhững thứ bạn cần, tái sử dụng và tái chế rác ở đâu có thể và xử lý những thứ còn lại theo quy trình quảnlý rác thải phù hợp.

Thường xuyên bảo trì/sửa chữa bất cứ cái gì bị hỏng Dọn dẹp những thứ bừa bãi không cần thiết

Giữ vật nuôi và động vật bên ngoài lối đi Quét dọn hàng ngày, đặc biệt khi đang có khách ở Giữ cho gối, khăn trải giường khô ráo và sạch sẽ Lau chùi khu bếp hàng ngày Đặt thùng rác và đổ rác hàng ngày Giữ cho khu vườn gọn gàng, không có cỏ Dọn dẹp rác thải và phân động vật

Giữ bể chứa nước sạch sẽ và đậy nắp để tránh côntrùng, sâu bọ và lá cây làm ô nhiễm nước

Không vứt rác bừa bãi, đặc biệt dọc theo đường đi,trong làng và những khu vực xung quanh

Giữ cho làng xóm, địa phương sạch sẽ và gọn gàng Thông báo với dân làng về tầm quan trọng của việc chăm sóc môi trường Hạn chế sử dụng phân hóa học và thuốc bảo vệ thựcvật độc hại

Tiết kiệm nước bằng cách khóa vòi nước ngay sau khi dùng, sửa chữa những vòi nước và đường ống nước bị rò rỉ ngay sau khi phát hiện và yêu cầu khách sử dụngnước một cách hợp lý.

Tiết kiệm điện bằng cách tắt đèn và đồ điện khi khôngsử dụng và dùng bóng đèn có công suất thấp, bóngđèn tiết kiệm điện

Nguyên tắc và quy trình thực hiện dịch vụ homestay

Dịch vụ được quản lý bởi một nhóm dân làng dưới hình thức hiệp hội, hợp tác xã, hoặc ban quản lý.

Ban quản lý đưa ra các hướng dẫn cho du khách để bảo đảm họ không vi phạm các phong tục, tập quán truyền thống và tín ngưỡng.

Có hệ thống đặt phòng và đăng ký để lưu trữ và cập nhật thông tin du khách.

Các phí phục vụ và các phí khác được cụ thể minh bạch.

Công tác quản lý cung cấp đầy đủ chi tiết các hoạt động du lịch cho du khách.

Cư dân trong cộng đồng không chỉ thuần túy trông cậy vào các dịch vụ homestay như là nguồn thu nhập chính của gia đình Dịch vụ homestay chỉ là nghề phụ.

Có hướng dẫn viên địa phương có khả năng giao tiếp với du khách.

3.3.2 Các hoạt động du lịch

Có các hoạt động du lịch cho du khách.

Có các cơ hội cho du khách tha gia tập làm các sản phẩm nghệ thuật và thủ công của địa phương.

Nghi lễ tiếp đón chào mừng du khách phản ánh truyền thống văn hóa địa phương.

Có những lựa chọn về giải trí.

Có các hoạt động du lịch thân thiện với môi trường.

Có các hoạt động qua đó du khách và chủ có thể học hỏi lẫn nhau như truyền đạt kiến thức cho du khách về cách chủ nhà mưu sinh, lịch sử của cộng đồng, tín ngưỡng, kể chuyện dân gian.

Dự án homestay cho thấy ít nhất một điểm hấp dẫn về du lịch.

Dự án homestay nâng cao việc bảo vệ và gìn giữ các điểm du lịch cũng như môitrường thiên nhiên của cộng đồng.

Nơi lưu trú nằm trong khoảng cách phù hợp với bệnh viện, bưu điện hoặc ngân hàng.

Cộng đồng homestay vẫn giữ được các nét đặc trưng nguyên thủy và các truyền thống văn hóa địa phương vẫn được giữ gìn tốt.

Có tiệm bán đồ lưu niệm.

Các sản phẩm do dân làng làm với các vật liệu địa phương.

Các cư dân của cộng đồng nâng cao sự nhận biết về văn hóa địa phương qua dịch vụ homestay.

Dịch vụ homestay cung cấp một cơ hội cho dân địa phương phát triển các kỹnăng về dịch vụ cần được giới thiệu đến du khách.

Các nhà quản lý dịch vụ homestay ấn hành một sổ tay hoặc tờ rơi quảng bá.

Thực hiện các hoạt động PR.

Dịch vụ homestay được liệt kê trong sổ tay du lịch, các website du lịch trong vàngoài nước và các sách báo hướng dẫn.

Hệ thống đánh giá chất lượng dịch vụ homestay theo tiêu chuẩn của TCDL.

Những kỹ và kiến thức cần thiết cho chủ nhà để thực hiện dịch vụ homestay

Công tác tập huấn đào tạo du lịch cho người dân phải được tiến hành trước khi triển khai sản phẩm ít nhất 1 năm Đây là thời gian cần thiết để người dân làm quen, học hỏi, tìm tòi kinh nghiệm làm homestay và tự nhận thức về những lợi ích sẽ thu được cũng như tầm quan trọng của việc lưu giữ văn hóa bản địa kinh doanh dịch vụ này.

Công tác tập huấn cho người dân cần phải được chú trọng đặc biệt Người dân không chỉ được dạy về những kỹ năng đón tiếp, quản lý và phục vụ khách, họ còn được dạy về cách làm vệ sinh trong nhà và đường làng, ngõ xóm, cách đảm bảo an ninh cho khách trong các hoạt động và cả cách sử dụng nguồn tiền thu được từ dịch vụ homestay.

Việc chuẩn bị kiến thức, kỹ năng cho người dân nhằm đảm bảo cho sự phát triển chuyên nghiệp và bền vững tại các vùng nông thôn mà chỉ cần thiếu sót, vội vã trong cách làm có thể dẫn đến sự phát triển ồ ạt, phá hoại môi trường văn hóa nông thôn đồng nghĩa với việc phá hủy luôn môi trường du lịch cộng đồng homestay.

Phân tích yếu tố đầu vào và doanh thu

Đối tượng khách hàng chủ yếu: khách du lịch/ du học sinh nước ngoài Số lượng/công suất

Nguồn khách hàng: từ quảng cáo thông qua website, liên kết hỗ trợ với các công ty du lịch khác, khác hàng cũ, khác hàng được giới thiệu …vv…

Tiếp cận chi phí thấp:

Xây dựng quan hệ đối tác Hộ kinh doanh homestay thành công thường là những gia đình đã xây dựng được một loạt các quan hệ đối tác kinh doanh Những mối quan hệ này có thể tạo điều kiện cho người điều hành homestay tiếp cận với tín dụng để phát triển kinh doanh cũng như các chuyên gia, những người có thể giúp quản lý hậu cần lữ hành du lịch, quảng bá homestay đến các thị trường rộng hơn và thậm chí giúp đào tạo và tập huấn Các đối tác chính và vai trò của họ ở Việt Nam bao gồm: Điều hành tour: Giúp quảng cáo, tiếp thị và bán tour cho homestay và bố trí, quản lý tất cả các khâu hậu cần

Trung tâm thông tin du lịch: Giúp tiếp thị, quảng bá và tuyên truyền thông tin lữ hành: cho khách du lịch, cung cấp chỗ để trưng bày sách mỏng và tài liệu giới thiệu homestay và đưa vào danh sách các địa chỉ tin cậy cho các đơn vị cung cấp dịch vụ lưu trú

Các hiệp hội và câu lạc bộ du lịch: hỗ trợ cho các thành viên, đại diện cho thành viên trong các việc thảo luận với các cơ quan chính phủ và các tổ chức phi chính phủ.

Họ thường thực hiện các chương trình nâng cao năng lực cho các hộ kinh doanh

Các hộ kinh doanh Homestay khác hoặc làng bản láng giềng: tạo điều kiện kết hợp nguồn lực để thực hiện các nỗ lực tiếp thị chung và quảng bá chéo của các hộ kinh doanh Gọi điện bán hàng Gọi điện cho các điều hành tour địa phương, các đại lý lữ hành và khách sạn để thông báo cho họ những thông tin mới nhất về homestay của bạn và/hoặc các sản phẩm du lịch và các dịch vụ mới được xây dựng khác là cách quảng bá ít tốn kém cho homestay của bạn và điểm đến nói chung Gọi điện thoại bán hàng có thể được cá nhân người điều hành homestay hoặc đại diện tổ chức quản lý cộng đồng địa phương (nếu có) tiến hành thay mặt cho tất cả các thành viên.

3.5.2 Cộng tác viên/ hộ dân

Cần thấy được rằng, để tham gia đăng kí vào làm chủ nhà cho khách homestay trong mạng lưới của dự án thì hộ dân cần phải đáp ứng những tiêu chí nhất định về điều kiện nhà ở, sinh hoạt,… Để đạt được điều này thì bản thân dự án sẽ hỗ trợ một phần chi phí ( dưới dạng cho vay không lãi suất hoặc lãi suất thấp ) cũng như tham gia tư vấn miễn phí để thúc đẩy các hộ dân có thêm động lực tự cải tạo nhằm phục vụ cho dự án ( đi kèm với việc xin cấp kinh phí hỗ trợ từ phía chính quyền địa phương)

Chi phí dự trù ban đầu mả dự án sẽ bỏ ra nhằm thực hiện điều này ước tính vào khoảng 1,5 triệu đến 3 triệu cho mỗi hộ gia đình Để đảm bảo quan hệ đối tác kinh doanh đáp ứng nhu cầu và kỳ vọng của tất cả các bên, cần xây dựng và ký hợp đồng dịch vụ Hợp đồng này cần phải làm rõ những điểm như sau: Đại diện của homestay và đối tác kinh doanh Vai trò và trách nhiệm chính của mỗi bên Thực hiện hợp đồng

Thời hạn hợp đồng Quy định và điều kiện phá vỡ hợp đồng Giá, hoa hồng, điều khoản thanh toán và các điều kiện khác.

Homestay trừ những người đã được cấp chứng chỉ của cơ sở đào tạo du lịch có thẩm quyền.

Gặp gỡ khách trước khi sử dụng: Điều này tạo nên sự khác biệt cho sản phẩm, giúp khách hàng và người cung cấp dịch vụ hiểu sơ khai về nhu cầu cũng như khả năng cung ứng của hai bên.

Tiếp đón khách: Đón tiếp ấm cúng sẽ tạo ra những kỳ vọng Đây là cơ hội để thể hiện sự hiếu khách của bạn và là lúc giới thiệu các thành viên trong gia đình bạn.

Cũng là lúc giới thiệu cho khách về các trang thiết bị và dịch vụ tại homestay của bạn.

Lúc này bất cứ vấn đề gì đều có thể được nêu với khách, những điều mà họ cần phải biết (ví dụ hạn chế ánh sáng đèn, hệ thống nước nóng, giờ ăn v.v.).

Tương tác với khách: Một số gợi ý chung cho sự tương tác tốt là:

• Thân thiện và nở nụ cười

• Hãy suy nghĩ về những gì khách có thể muốn hoặc cần và chủ động hỗ trợ trước khi họ yêu cầu

• Chia sẻ những câu chuyện về cộng đồng của bạn, phong tục tập quán và văn hóa

• Thông báo với khách về các dịch vụ của bạn hoặc các dịch vụ mà cộng đồng địa phương cung cấp (ví dụ trình diễn âm nhạc hoặc múa, bán hàng lưu niệm, v.v.)

Chia tay khách hàng: Chia tay với khách là cơ hội cuối cùng để bạn sửa chữa bất cứ vấn đề nào nảy sinh trong thời gian khách ở homestay và là cơ hội cuối cùng để bạn thể hiện sự hiếu khách của mình và chăm sóc họ bằng cách chúc họ lên đường may mắn Khi chia tay với khách cần:

Chuẩn bị trước hóa đơn hoặc bảng tính toán số tiền khách phải trả (cộng với thông tin hỗ trợ)

Kiểm tra lại thông tin về các dịch vụ sử dụng đã được tính và tính tổng số tiền trong hóa đơn

Tạo cơ hội cho khách kiểm tra hóa đơn và đặt câu hỏi để hiểu rõ (nếu có) Yêu cầu hướng dẫn viên hộ trợ nếu cần

Hoàn thiện thanh toán Cảm ơn khách đã đến ở Đưa cho khách danh thiếp (business card) của homestay cũng là cách tốt để quảng bá bằng miệng cho homestay của bạn. Đề nghị giúp mang hành lý cho khách Yêu cầu khách viết vào sổ nhận xét của khách (nếu có)

3.5.4 Chi phí xây dựng, duy trì website và quảng bá marketing dịch vụ

Các chi phí liên quan đến việc tạo dựng và duy trì website:

Chi phí đăng kí, duy trì tên miền: Chi phí đăng ký domain có đuôi com, net, org… thông thường khoảng 10$ cho 1 năm đầu Đối với tên miền vn thì giá khoảng 350,000

VNĐ cho 1 năm đầu Số tiền cần bỏ ra cho việc duy trì tên miền lần lượt là 10$/1 năm đối với tên miền thông thường và 350,000-480,000 VNĐ đối với tên miền vn

Chi phí hosting, thuê máy chủ.

Máy chủ lưu trữ cho công ty nhỏ thường là khoảng 1,200,000 VNĐ Chi phí thiết kế, quản trị website.

Chi phí thiết kế website gói thấp nhất giành cho công ty nhỏ: 5,000,000 VNĐ Chi phí dịch vụ quản trị nội dung cho công ty nhỏ 1,200,000 VNĐ

Tổng chi phí cần bỏ ra ước tính vào khoảng 8,000,000 VNĐ cho năm đầu tiên hoạt động.

Chi phí quảng bá marketing dịch vụ:

Có thể quảng bá cho dự án thông qua các hình thức như đăng bài giới thiệu về dịch vụ lên các trang web tin tức, diễn đàn điện tử; sử dụng các dịch vụ quảng cáo của Facebook, Google,… ; tổ chức những cuộc thi , rút thăm trúng thưởng thông qua mạng xã hội…

Chi phí ước tính vào khoảng 4-5 triệu đồng.

3.5.5 Doanh thu ước tính của dự án

PHÂN TÍCH NHU CẦU NHÂN SỰ

Bộ máy tổ chức

4.1.1 Nhiệm vụ của từng ban

Ban truyền thông-marketing: tập trung vào việc quảng bá thương hiệu, sản phẩm công ty thông qua các chiến lược truyền thông và marketing đã nêu trên, đồng thời tìm kiếm các cộng tác viên và khách du lịch qua nhiều kênh khác nhau Đưa ra các chương trình, gói khuyến mãi cũng như chiến lược cho từng thời kì phát triển của công ty.

Ban dịch vụ chăm sóc khách hàng: giải quyết các khó khăn của cả cộng tác viên và khách hàng bằng cách trực điện thoai 24/24, trả lời các câu hỏi trên website, fanpage,… Tiến hành thẩm định cơ sở vật chất của các cộng tác viên mới và tái thẩm định định kì của các cộng tác viên cũ Đưa ra các khóa đào tạo kỹ năng mềm cho các cộng tác viên về anh văn giao tiếp, phong cách làm việc chuyên nghiệp và phương thức quản lý hiệu quả.

Ban nhân sự: thực hiện các thủ tục hành chính như ký kết hợp đồng, trả lương, đánh giá tình hình hoạt động nhân sự, tổ chức các khóa huấn luyện nâng cao cho cán bộ nhân sự

Dịch vụ chăm sóc khách hàngNhân sự

+Ngoại ngữ tốt, nhiều ngoại ngữ là một lợi thế.

+Có kiến thức chuyên môn am hiểu về thị trường ( cung cầu, đối thủ cạnh tranh,… ), khả năng quản trị mạng và tiếp cận với những phương thức truyền thông mới của giới trẻ.

+Sáng tạo và linh hoạt trong các chiến lược kinh doanh, đưa ra sản phẩm.

-Ban dịch vụ chăm sóc khách hàng:

+Ngoại ngữ tốt, nhiều ngoại ngữ là một lợi thế.

+Có khả năng giao tiếp tốt, nhanh nhẹn xử lý tình huống.

+Nắm bắt được điểm mạnh điểm yếu của khách hàng để đưa ra các khóa huấn luyện phù hợp với nhu cầu, trình độ và điều kiện của họ.

+Tuân thủ theo quy trình thẩm định và tái thẩm định chặt chẽ để giữ chất lượng hàng đầu.

+Có kiến thức chuyên môn về kế toán, sổ sách, thuế, bảo hiểm,…

+Năng động nhanh nhẹn xử lý tình huống.

Ngày đăng: 05/09/2024, 10:16

TỪ KHÓA LIÊN QUAN

w