tìm hiểu về hệ thống quản lý chuỗi cung ứngscm và ứng dụng vào chuỗi cung ứng sữa công ty cổ phần sữa th true milk

Chính vì thé nhóm chúng em quyết định tìm hiểu về hệ thống quản lý chuỗi cung ứng để có cái nhìn khách quan cũng như phần nào hiểu được cách mà các doanh nghiệp vận hàng chuỗi cung ứng c

Các hệ thống thong tin quản lý ứng dụng trong kinh doanh

Hệ thống thông tin tài chính 5-52 S21 11112111111111111111E7511111 1111 c2 II

- Hệ thống thông tin tài chính là tích hợp những diễn biến được diễn ra của các bước thực hiện hoạt động thực tiễn liên quan đến hoặc thuộc lĩnh vực tài chính- kế toán của một tổ chức hay doanh nghiệp

- _ Nhiệm vụ chính của một hệ thống thông tin tài chính bao gồm: cung cấp những thông tin tài chính cho cơ quan thực hiện công tác quản lý tải chính; hỗ trợ quá trình đưa ra quyết định liên quan đến việc sử dụng tài chính vào những mục đích chính đáng: rà soát cũng như phân phối nguồn lực tài chính của tổ chức, doanh nghiệp b Chức năng:

- _ Hợp nhất tất cả những thông tin tài chính và các thông tin từ hoạt động tác nghiệp được tổng hợp từ nhiều nguồn khác nhau, vào cùng một hệ thống thông tin quản lý duy nhất

- Cung cấp khả năng truy xuất đữ liệu kịp thời cho nhiều nhóm người sử dụng thuộc các lĩnh vực khác nhau như: tài chính và phi tài chính

-_ Kịp thời cung cấp đữ liệu đề đáp ứng nhu cầu phân tích tài chính

- _ Tổng hợp và phân tích dữ liệu theo nhiều phương thức khác nhau có thể kê đến như: thời gian, địa lý, sản pham,khu vực

- Phan tích được hoạt động tài chính trong quả khứ cũng như dự đoán dòng tiền ở tương lai

11 Báo cáo đồ án học phần Hệ thống thông tin quan ly (MIS)

- Chính sách kinh doanh - Dự báo tài chính

- Dữ liệu giao dịchtài h Thống kê tàichính chính của tô chức : vê ngân sách, nhu a a Ạ - Dữ liệu từ bên ngoài về cau von bangtién a ok ee 3 céng tac tai chinh

Ewe HTTT QUAN LY IN

Théngtinvao > ‹ [ Thông tín ra xi

HLlnh 1 Sơ đồ đữ liệu vào ra của hệ thống thông tìn tài chính Đề quá trình quản lý được điễn ra một cách hiệu qua thi hệ thống thông tin quản lý can thu nhập đủ các dữ liệu và thông tôn từ nhiều nguồn đa dạng Những đữ liệu đầu vào có thé bao gồm: kế hoạch chiến lược, chính sách kinh doanh, dữ liệu giao dịch tài chính của tổ chức, dữ liệu từ bên ngoài về công tác tài chính Và đầu ra chủ yêu là các dự báo tải chính, báo cáo tài chính, thông kê tài chính về ngân sách, nhu cầu vốn bằng tiền d

._ Phân hệ chính của hệ thống thông tin tài chính:

Chiến lược: HTTT phân tích tình hình tài chính, HITT dự báo tài chính dài hạn

Chiến thuật: HTTT ngân quỹ, HTTT quản lý vốn bằng tiền, HTTT dự đoán vốn, HTTT quản lý đầu tư

Tác nghiệp: HT số cái, HT tài sản cố định, HT xử lý lệch bán hàng, HT lương,

HT xử lý đơn mua hàng, HT theo dõi hàng tồn kho, HT phải trả cho khách- người bán Ứng dụng: Hệ thống thông tin tài chính bao gồm những phần mềm tài chính- kế toán, các phần mềm duoc chia ra làm hai loại: phần mềm đa năng và phần mềm chuyên dụng.

Hệ thống thông tin Marketing - 2 111111111811 11111171 111111111 txe 12 1.3.3 Hệ thống thông tin quản lý sản xuất - + sc sTS1E 2 1712171111111 te6 14

- Hệ thống thông tin Marketing bao gồm các hoạt động thu thập, phân tích, lưu trữ vả phân phối hệ thống thông tin thị trường dựa vảo các nguồn thông tin bên trong lẫn bên ngoài doanh nghiệp một cách nhanh chóng và liên tục cho những nhà tiếp thị Hệ thống thông tin Marketing cung cấp các thông tin liên quan giúp cho những nhà tiếp thị trong việc quyết định hiệu quả về các hoạt động Marketing của công ty như định giá, phát triển sản phâm mới, phân phối, khuyến mãi, truyền thông

12 Báo cáo đồ án học phần Hệ thống thông tin quan ly (MIS) b Chức năng

- Hệ thống thông tin Marketing được thực hiện trong một khoảng khu vực được cho là rộng lớn, bao gồm tất cả những hoạt động cần thiết được thực hiện để định vị rõ hơn về khách hàng cũng như thấu hiểu tâm tư, mong muốn Dựa trên những dữ liệu đã có, bộ phận Marketing sẽ triển khai các kế hoạch và tiến hành xây đựng, phát triển sản phẩm để cung ứng được với thị hiếu của khách hàng, song song đó cũng thực hiện các hoạt động như là định giá cho sản phẩm, chạy quảng cáo, quảng bá hình ảnh sản phẩm đề khách hàng dễ tiếp cận

- _ Thu nhập các đữ liệu đến từ nhiều nguồn, đồng thời xử lý tệp đữ liệu đó, và cung cấp những thông tin có ích đến các nhà quản lý lĩnh vực marketing của doanh nghiệp

- Kê hoạch chiên lược - Nghiên cứu Marketing

- Chính sách kinhdoanh - Báo cáo bán hàng

- Dữ liệu giao dịch - Chính sách phân phôi marketing - Chính sách pháttriên

- Dữ liệu từ bên ngoài sản phâm, giá cả

[ Théng tin vao >> Thông tin ra >

HOnh 2 So dé dit liéu vao ra ctia hé thong thong tin Marketing Đề hỗ trợ quá trình đưa ra quyết định, hệ thống thông tin Marketing cần thu nhập những đữ liệu và thông tin đa dạng Nguồn dữ liệu đầu vào của hệ thống gồm: dữ liệu bên ngoài, dữ liệu giao dịch marketing, chính sách kinh doanh và kê hoạch chiên lược, Và những dữ liệu đầu ra bao gồm các nghiên cứu Marketing, báo cáo bán hàng, chính sách phát triển sản phẩm, chính sách phân phối

Cc Phân hệ chính của hệ thống thông tin marketing

Chiến lược: Hệ thống thông tin dự báo bán hàng và hệ thống thông tin lập kế hoạch và chiến lược phát triển

Chiến thuật: Hệ thống thông tin định giá sản phâm, hệ thống thông tin xúc tiễn khách hàng, hệ thống thông tin phân phối, hệ thông thông tin quan ly ban hang

Tác nghiệp: Hệ thống thông tin khách hàng, hệ thống thông tin hướng dẫn, hệ thống thông tin tài liệu, hệ thống thông tin liên lạc, hệ thống thông tin quảng cáo,

Các nhà quản lý hệ thống thông tin Marketing đề tiến đến việc đưa ra quyết định, có thê sử dụng các phần mềm máy tính chung để hỗ trợ như phần mềm

13 Báo cáo đồ án học phần Hệ thống thông tin quan ly (MIS) soạn thảo, phần mềm quản trị tệp phương tiện, phần mềm quản trị cơ sở đữ liệu, phần mềm bảng tính, các kênh hệ thống phương tiện Đồng thời, sử dụng một số phần mềm chuyên dụng được sử dụng đành riêng cho hoạt động Marketing: phần mềm hỗ trợ người bán, phần mềm quản lý bán hàng, phần mềm hỗ trợ mua bán tử xa,

1.3.3 Hệ thống thông tin quản lý sản xuất a Khái niệm

- _ Hệ thống thông tin quản lý sản xuất cung cấp thông tin đề lập kế hoạch, tổ chức, vận hành và kiếm soát sản xuất Hệ thông này theo dõi tất cả các công đoạn chuẩn bị cho việc tô chức sản xuất và chuyên hóa nguyên vật liệu thành sản phâm Hệ thống thông tin quản lý sản xuất cho phép các nhà quản lý quyết định cách thức tô chức sản xuất và phương pháp sản xuất tốt nhất, sử đụng các giải pháp lưu kho và vận chuyền thích hợp nhất ở đâu Từ đó lấy cơ sở vận hành đề thu được sản phẩm có chất lượng và giá thành hợp lý nhất

- _ Hoạch định các điều kiện sản xuất

- _ Dự trữ và giao/nhận hàng dự trữ

- _ Kiểm tra chất lượng các yếu tố đầu vào/ đầu ra của quá trình sản xuất

- _ Thiết kế sản phẩm và công nghệ

- - Tìm kiếm các công nghệ sử dụng trong sản xuất

- Phan chia nguồn nhân lực

- Kê hoạch chiên lược - Báo cáo kiểm tra

- Chính sách kinhdoanh chất lượng

- Dữ liệu về sản xuất - Kê hoạch NVL

- Các đữ liệu từ bên - Lịch sản xuất ngoài về đây chuyên - Mẫu thiết kế SP công nghệ SXmới - Công nghệ SX

Thông tin vào SỐ : Thông tin ra >

HOnh 3 So dé dit liéu vao ra ctia hé thong thong tin quan ly san xudt

Dựa trên hình ảnh có thê thấy đữ liệu đầu vào của Hệ thống thông tin quản lý sản xuất bao gồm những kế hoạch chiến lược, chính sách kinh doanh, dữ liệu về sản xuất, và các dữ liệu từ bên ngoài về dây chuyên, công nghệ sản xuất mới, Và các dữ liệu đầu ra bao gồm báo cáo kiêm tra chất lượng, lịch sản xuất, mẫu thiết kế sản phẩm và dây chuyên sản xuất sản phẩm

14 Báo cáo đồ án học phần Hệ thống thông tin quan ly (MIS) c Phân hệ chính của hệ thống thông tin quản lý sản xuất

- _ Chiến lược: Hệ thống thông tin đánh giá và lập kế hoạch công nghệ, hệ thống thông tin lập kế hoạch và định vị giá trị doanh nghiệp, hệ thống xác định quy trình thiết kế sản phẩm và công nghệ

- Chiến thuật: Hệ thống thông tin hoạch định năng lực sản xuất, hệ thống thông tin quản trị và kiểm soát sản phẩm dự trữ, hệ thống thiết kế và phát triển sản phẩm

- _ Tác nghiệp: Hệ thống bán hàng, hệ thống mua hàng, hệ thống nhập hàng, hệ thống đánh giá chất lượng, hệ thống giao hàng d Ứng dụng

- - Những phần mềm được sử dụng dưới hệ thống quản lý sản xuất sẽ bao gồm các phần mềm chung và cả các phần mềm có tính chuyên đụng Có thê kế tên các phan mềm chung như phần mềm thống kê, phần mềm csdl, phần mềm quản lý dự án, Những phần mềm này thường được sử dụng nhằm giúp đỡ trong quá trình xây dựng và ra quyết định Phần mềm chuyên đụng được ra đời đề hỗ trợ cho những chức năng riêng biệt như là quản lý danh mục sản phẩm, phần mềm hỗ trợ quản lý tồn kho, phần mềm dự báo tiến trình sản xuất sản phẩm 7

- Phan mém Faceworks: phan mém quan ly san xuat duoc phat triển đựa trên nền tảng quản trị doanh nghiệp ERP thuộc công ty TIT Faceworks, giúp giám sát toàn bộ quá trình sản xuất của doanh nghiệp từ lên kế hoạch, nhập nguyên liệu, phân chia nhiệm vụ, phân phối, quản lý nguyên vật liệu.

Hệ thống thông tin quản trị nhân lực . ¿+ + 522222222222 ‡ 2222 x+szs+2 15

Hệ thống thông tin quản lý quan hệ khách hàng (CRMI) 5s: 17

- _ Hệ thống thông tin quản lý quan hệ khách hàng là một trong những công cụ quan trọng trong hoạt động cập nhật và lưu trữ các thông tin của khách hàng được sắp xếp vào hệ thống quản lý cơ sở dữ liệu b Chức năng

- _ Một trong những chức năng chính của hệ thống thông tin quản lý là cung cấp cho tô chức và những nhân viên có được đầy đủ thông tin đầy đủ về chuỗi khách hàng, và ngược lại, cung cấp cho khách hàng thông tin một cách hoàn chỉnh vẻ tổ chức, doanh nghiệp và những kênh phân phối của doanh nghiệp

- Cho phép doanh nghiệp quản lý chất lượng dịch vụ khách hàng theo chiều hướng hiệu quả

- Cho phép doanh nghiệp khai báo và quản lý các thông tin cần thiết về các dự án cần được lên kế hoạch và thực hiện

- _ Cho phép các nhà quản trị xác định vai trò và vị trí của những nhân viên bán hàng, nhân viên quan hệ khách hàng, qua đó quản lý công việc vả tăng hiệu quả làm việc của họ c Phân hệ chính của hệ thống thông tin quản lý quan hệ khách hàng

- Quan tri phận tích CR

- Quan tri phoi hop CR

- CRM qua công thông tin điện tử d Ung dung

- Marketing và đáp ứng yêu cầu đơn hàng

- _ Dịch vụ và hỗ trợ khách hàng

- Duy tri khach hàng và các chương trình tôn vĩnh khách hàng trung thành.

Hệ thống thông tin quản lý chuỗi cung ứng .- 5:2 c2 21Excxczxcrxe 17

Hệ thống thông tin quản lý chuỗi cung ứng SCM (Supply Chain Management) la hé thong kinh doanh giúp tô chức cung cấp sản phẩm cho doanh nghiệp, từ việc đặt hàng đến việc vận chuyên và lưu kho, thành pham SCM sé cung câp những giải pháp giúp nhà cung cập và nhà sản xuất nâng cao hiệu quả sản xuất kinh doanh và phân phôi sản phẩm đến với khách hàng b Chức năng

- Grup quan trị một cách hiệu quả quá trình cung ứng sản phâm, giúp doanh nghiệp trao đôi những dữ liệu với các nhà cung cấp

- _ Trao đôi với các nhà phân phối về tồn kho, tình trạng đơn hàng, kế hoạch cung ứng sản phẩm trong từng cùng kỳ thời gian

- _ Các bên có nhu cầu nhận được đủ số lượng nguyên vật liệu từ nha cung cấp thông qua nhà phân phối sản phẩm với mức chỉ phí thấp nhất trong khoảng thời gian ngắn nhất nhằm tối ưu hóa lợi nhuận c Phân hệ chính của hệ thống thông tin quản lý chuỗi cung ứng

- Mua hang: H6 tro doanh nghiệp quản trị việc theo dõi cũng như tỉnh hình đặt hàng, xử lý đơn hàng, thanh toán bằng việc quản trị đễ dàng, tiện lợi, thúc đây nhanh khoảng thời gian mua hàng

- _ Tổn kho: Giúp đoanh nghiệp quản lý được việc vận hành, kiếm soát, tồn kho và những hạn mức tồn kho Đồng thời kiếm tra được những mặt hàng bị lỗi, những lô hàng sắp hết date, những việc trên góp phần giúp doanh nghiệp hạn chế tối đa những chỉ phí hàng tồn kho, cũng như đáp ứng đầy đủ nhu cầu tiêu đùng của khách hàng và nâng cao việc sử dụng vốn của doanh nghiệp trong quá trình hoạt động kinh doanh

- - Bán hàng: Giúp doanh nghiệp kiểm soát được quá trình bán hàng được diễn ra, đáp ứng kịp thời những chương trình khuyến mãi

- _ Phân phối: Hỗ trợ doanh nghiệp quản lý tốt những quá trình như theo đõi hàng hóa, phân phối và quản lý hàng tồn kho cũng như quá trình giao hàng

- _ Giao hàng: Điều phối và giám sát chặt chẽ quá trình giao hàng đến tay khách hàng d Ứng dụng

- Các xu thế quản trị chuỗi cung cấp

+ Giai đoạn L: Cải tiến các quá trình cung ứng nội bộ và bên ngoài

+ Giai đoạn 2: Hoàn thành các ứng dụng SCM nội bộ và bên ngoài

+ Giai đoạn 3: Hoàn thiện và phát triển các ứng dụng SCM hiện đại

- Các phần mềm hỗ trợ quản lý chuỗi cung ứng SCM

Phan mém Blue Yonder Hé thong théng tin quan tri tich hop doanh nghiép Khái niệm

- _ HTTT quản trị tích hợp đoanh nghiệp (ERP) là hệ thống tích hợp và phối hợp hầu hết các quy trình tác nghiệp chủ yếu của doanh nghiệp Cho phép chia sẻ đữ liệu cho nhiều tiến trình kinh doanh và cho nhiều lĩnh vực chức năng khác nhau thuộc về tô chức, doanh nghiệp b Chức năng

- _ Hệ thống quản trị tích hợp doanh nghiệp bao gồm các chức năng chính như là thu gom những thông tin, đữ liệu từ các nguồn nghiệp vụ thuộc những lĩnh vực sản xuất, mua bán, marketing, nhân lực, các dữ liệu này sẽ được tổng hợp vào trong một bộ lưu trữ đữ liệu chung và được quyền truy cập từ các bộ phận khác

- _ Thu nhập dữ liệu từ các tiến trình nghiệp vụ khác nhau từ các bộ phận kinh doanh sản xuắt, tài chính kế toán, marketing, quản trị nhân lực

Tài chính Kế toán (Tiền mặt, công nợ phải thu, doanh thu giá vốn) a

Ban hang TT Quán trị

Marketing Cơ sớ dữ liệu Nhân lực

(Đơn đặt hàng, dự tập tru ng (Giờ công lao báo bán hàng, yêu dong, chi phi cầu tra lai hang nhân công, kĩ bán) năng nghề

Kinh doanh Sản xuất (Nguyên vật liệu, lịch sản xuất, thời hạn giao hàng)

HLInh 5 Sơ đồ Hệ thống quản trị tích hợp doanh nghiệp c Phân hệ chính của hệ thống thong tin quan trị tích hợp doanh nghiệp

- _ Phân loại theo nhà cung cấp: nước ngoài và trong nước

- _ Phân loại theo chỉ phí đầu tư: thấp, trung, cao

- _ Kế toán tài chính: quản lý dòng tiền, lập dự toán ngân sách, hợp nhất báo cáo tải chính

- _ Quản lý bán hàng và phân phối: cập nhật đơn hàng và viết hóa đơn, phân tích bán hàng, lập kế hoạch giao hàng và vận chuyền

- Quan ly mua hang: quan ly don mua hang, nhan hang

- Quan ly hang ton kho: danh diém vat tư, nhập xuất kho, kiêm kê kho

- _ Lập kế hoạch và quản lý sản xuất: tính giá thành sản phẩm, lập kế hoạch sản xuất, kế hoạch nguyên vật liệu, kế hoạch điều phối năng lực, quản lý phân xưởng, quản lý lệnh sản xuất d Các phần mềm hệ thống quản trị tích hợp doanh nghiệp

1.4 Trién khai, phat trién va quan tri hé thong théng tin trong tô chức

1.4.1 Triển khai hệ thống thông tin quan lý trong tô chức Quy trình phát triển một hệ thống thông tin gồm có 6 giai đoạn:

Giai đoạn 1: Khảo sát dự ăn

19 Báo cáo đồ án học phần Hệ thống thông tin quan ly (MIS) Đầu tiên đề thiết kế được một hệ thống thông tin quản ly trong tổ chức ta cần khảo sát hiện trạng tỉnh hình thực tế Những việc làm chính trong giai đoạn nảy là tìm hiểu, thu thập thông tin cần thiết giúp ích cho việc giải quyết những vẫn đề được đặt ra từ ban đầu Giai đoạn khảo sát này gồm có 2 bước chính:

Khảo sát sơ bộ: Đầu tiên để tạo được hệ thống thông tin phù hợp dự án và cả doanh nghiệp thì ta nên tìm hiểu về những yếu tố cơ bản vẻ tô chức, con người, văn hóa, đê có những phương án thiết kế hệ thông phù hợp

Khảo sát chỉ tiết: Nhằm phục vụ cho công tác phân tích, thiết kế hệ thống, ta cần tìm hiểu rõ thông tin hệ thống về chức năng xử lý, giao điện cơ bản hay những thông tin được phép nhập và xuất ra hệ thống để đảm bảo an toàn cũng như bảo mật thông tin cho hệ thống

Bước 2: Đưa ra những vấn đề cần giải quyết e Xac định nhu cầu của người dùng: Các nghiệp vụ cần được hỗ trợ, các thông tin cần được thu thập, xử lý và cung cấp ® Xác định mục tiêu: Thúc đây hiệu quả hoạt động, nâng cao năng suất, cải thiện chất lượng sản phẩm/dịch vụ ® Xác định phạm vi của dự án: Các chức năng, tính năng cần thiết phục vụ quá trình sử dụng

Xác định ngân sách và thời gian dự kiến

Giai đoạn 2: Phân tích hệ thống Nhằm để hiểu rõ về hệ thống cần: ® Xác định các thành phần có trong hệ thống: Phần cứng, phần mềm, dữ liệu, quy trinh nghiệp vụ ®_ Xác định chức năng, tính năng của hệ thống hiện tại ® Xác định các vấn đề, hạn chế của hệ thống

Tại giai đoạn này, các chuyên gia sẽ xây dựng mô hình dữ liệu sơ bộ đê CÓ Cải nhìn tông quan về hệ thông Sau đó, họ sẽ xác định giải pháp tôi ưu đề hệ thông đáp ứng các yêu câu đã khảo sát trước khi triên khai trên phân mêm chuyên dụng

Giai đoạn 3: Thiệt kê hệ thông Giai đoạn này nhắm thiệt kê hệ thông mới đáp ứng nhu câu vả mục tiêu dự ân, bao gồm: 7 7 7 r fg 2 2 r ` e Thiet ké kién tric hé thong: Cau trúc tông thê của hệ thông, bao gôm các thành phần, mối quan hệ giữa các thành phân e Thiết kế chức năng, tính năng của hệ thống: Xác định những chức năng, tính năng cần triển khai

Thiết kế giao diện: Cách thức người dùng tương tác với hệ thống

Thiết kế cơ sở đữ liệu: Cầu trúc đữ liệu, các quy tắc truy cập đữ liệu

Giai đoạn 4: Kiểm thử hệ thống

Triển khai, phát triển và quản trị hệ thống thông tin trong tổ chức

Phát triển hệ thông thông tin quản lý trong tô chức -csccccczzce 21 1.4.3 Quản lý hệ thống thông tin trong tổ ChUtC occ eccssesesesesscseseseseseeeeees 22

Hanh chinh Gidm déc HTTT

Foe Dich vu Van hanh Ké hoach bảo trì HT Jen VỊ : `

Phân tích tích Tr [rung tâm a An toàn 3 Lập KH ty và thiết kê FT HTT

Lập trình Tu van may tinh rag cứu và ee phát triên OT mang

HOnh 6 Cấu trúc của cán bộ và nhân viên trong hệ thống thông tin

Tổ chức các bộ phận trong chức năng quản trị hệ thống thông tin thường gồm:

+ Ban lãnh đạo hệ thông thông tin: Có một lãnh dao cap cao với chức danh Giám đốc thông tin

+ Giám đốc hệ thống thông tin

Ngoài ra, còn có các bộ phận trực thuộc bao gồm bộ phận Phát triển và Bảo trì hệ thống, bộ phận Dịch vụ, bộ phận Vận hành và bộ phận Kế hoạch

Những yêu cầu về chuyên môn cơ bản bao gồm:

J Kỹ năng và hiểu biết kỹ thuật: Về phần cứng như máy tính, thiết bị ngoại

; phan mềm như về hệ điều hành, các tiện ích, phần mềm Ứng dụng ; ngoài ra còn về kỹ thuật mạng ( cáp quang, LAN, WAN )

J Kỹ năng và hiểu biết quản trị kinh doanh: Kỹ năng về quản trị kinh doanh (tích hợp chức năng, quy trình quản trị, ); quản trị học (lãnh đạo, tổ chức ); xã hội ( về giao tiếp và những mỗi quan hệ xã hội )

J Kỹ năng về hiểu biết hệ thống: Tích hợp hệ thống ( tích hợp hệ thông con, kết nối ); các phương pháp triển khai hệ thống (nguyên mẫu, phân tích hướng đối tượng ); ngoài ra còn có tư duy thách thức ( thách thức và sự khác biệt giữa các lý thuyết), giải quyết vấn dé )

An toàn hệ thống thông tin và các đạo đức xã hội liên quan

An toàn hệ thống thông tin .- 6 Ss c1 E1 EE121511211112111111 121 111 rrteg 23

1.3.1.1 Khải niệm An toan hệ thong thông tin là đảm bảo an toàn cho toàn bộ hệ thông thông tin, bao gồm phần cứng, phần mềm và dữ liệu, trước mọi mối đe đọa như sự truy cập trái phép sửa đối không được phép và phá hoại đữ liệu, thông qua việc triển khai các biện pháp kỹ thuật và phi kỹ thuật như mã hóa, kiểm soát truy cập, và chính sách

An toàn của một hệ thông thông tin được đánh giá dựa trên ít nhất ba mục tiêu

23 Báo cáo đồ án học phần Hệ thống thông tin quan ly (MIS) cơ bản: tính bí mật, tính toàn vẹn và tính sẵn sàng Ngoài ra, còn có các mục tiêu khác như tính không thê chôi cãi và tính xác thực

1.3.1.2 Những nguy cơ tiểm an doi với hệ thông thông tin Có 2 loại nguy cơ tiêm an sau đây: ;

- Neuy co co chủ định: Trường hợp các nguồn lực của máy tính bị phá hoại và virus xâm nhập vào máy tính Các chương trình, thiết bị và dữ liệu bị đánh cắp

- _ Nguy cơ không có chủ định: Lôi do người lập trình, thiệt kê, thử nghiệm, ; Hay do yếu tố bất khả kháng là thiên tai như lũ lụt, động đất, hỏa hoạn : Hoặc đôi khi là do sai sót đến từ chính bản thân máy tính a Tội phạm điện tử và tội phạm Internet - Tôi phạm điện tử là loại tội phạm thực hiện hành vị phạm tội bằng cách sử dụng máy tính hoặc các công cụ điện tử

+ Tội phạm tấn công dữ liệu: Thường là người trong tô chức có ý sửa dữ liệu, nhập sai dữ liệu hay xóa dữ liệu hiện thời nhằm làm sai lệch dữ liệu

+ Tội phạm tân công chương trình: Thay đôi chương trình máy tính bằng kỹ thuật lập trình một cách trực tiếp hoặc gián tiếp

- - Tôi phạm lrmternet (Cybercriines) là loại tội phạm sử dung may tính thông qua mạng internet đề thâm nhập vào hệ thống thông tin nhăm mục đích lây cắp hoặc gay ton hại khác Có 2 loại:

+ Hacker mii trang là người có chuyên môn cao bên ngoài tổ chức thực hiện hành vi thâm nhập vào hệ thông của tổ chức nào đó nhăm tìm ra lễ hồng, điểm yếu trong hệ thống tô chức

+ Hacker mũ đen (Cracker) là những người thâm nhập vào hệ thống có chủ đích xấu, thực hiện hành vi bất hợp pháp để phá hoại tính bảo mật của hệ thông hoặc vi phạm pháp luật như sử dụng phần mềm mà không trả tiền, trục lợi từ các thông tin của hệ thống b Một số các phần mềm độc hại phổ biến

"Phần mềm độc hại" là tất cả các loại phần mềm được tạo ra với mục đích xấu, gây hại cho máy tính

+ Virus: tu sao chép băng cách chèn mã và chương trình khác đê tự phát tán

+ Sau (Worm): lan truyền trên mạng, khai thác lỗ hông đề nhảy từ máy này sang máy khác làm lãng phí băng thông mạng, nặng hơn là phát tán ransomware Sâu tương tự như virus, khác biệt là nó có khả năng tự lây lan

+ Trojan: chương trình đánh lừa bạn răng đó là một công cụ hợp pháp, khiến tin tặc vào máy tính bạn, xóa các tệp, thư mục, lây nhiễm ransomware, mà bạn không biết

+ Adware: kiém tién cho nha phat triển băng cách tạo ra quảng cáo

+ Spyware là phần mềm gián điệp, theo dõi việc sử dụng máy tính và báo cáo lại cho một thực thế nào đó phục vụ cho mục đích nhất định, nó còn thu thập những thông tin nhạy cảm khác như thông tin đăng nhập,

+ Ransomware (phần mềm tống tiền) là phần mềm độc hại nguy hiểm, nó yêu cầu

+++++ bạn trả tiền cho người tạo ra nó để có thê truy cập nội dung, tệp riêng của bạn đã bị nó mã hóa c Các công nghệ an toàn thông tin Tường lửa và máy chủ Proxy

Xác thực định danh và hệ thống quản trỊ truy cập Mã hoá và mạng riêng ảo

Công cụ kiểm tra thâm nhập Công cụ lọc nội dung d Các giải pháp bảo vệ an toàn thông tin và bảo vệ người dùng Internet khỏi nguy cơ của tội phạm điện tử

- _ Bảo vệ với nguy cơ mất thông tin Đưa ra các hướng dẫn, quy tắc và thủ tục đề tạo một môi trường thông tin an toàn

Việc người dùng đóng góp vào việc tạo nên những chính sách của hệ thông giúp họ ý thức được sự quan trọng của bảo mật Có hai hình thức dé người dùng trở thành một nhân tố đóng góp vào việc xây dựng các hệ thống bảo mật, đó là hướng dan ho va dé ho tham gia vào các hội đồng chính sách bảo mật đó Chính sách có thể chú ý một số điêu sau:

+ Phô cập cho người dùng về kỹ thuật bảo mật thông tin

+ Truyền đạt kiến thức về các phần mềm độc hại

+ Đề nghị người dùng quét các thiết bị lưu trữ bằng các phần mềm quét virus trước khi dùng

+ Đưa ra các chính sách quy định về những phương tiện được mang vào hệ thống và cách vận hành nó

+ Đưa ra các chính sách ngăn chặn người dùng tự ý cài đặt phần mềm riêng

+ Đưa ra các chính sách làm giảm hoặc ngăn chặn người dùng tải về các tệp và yêu cầu các tệp này phải được quét virus

+ Kiểm soát truy cập vào hệ thống băng chính sách hạn chế quyền truy cập

+ Thường xuyên thực hiện sao lưu các thông tin quan trong

+ Bảo vệ trước các đe doa tấn công băng các phần mềm độc hại - _ Sau đây là một số phương thức phô biến mà các phân mêm độc hại thâm nhập vao may tinh:

+ Tải những phần mềm miễn phí chứa phần mềm độc hại trên Internet + Nhắn xem các thông báo lỗi hoặc cửa sô bật lên giả mạo

Vấn đề đạo đức và xã hội liên quan đến HTTT i-s+sS2S2252252 52252555555 29 Chương 2: CƠ SỞ LÝ THUYÉT VẺ ĐÈ TÀI -5 S222 2E111122121E1 12c rrrreg 32

Đạo đức KD là một vấn đề lớn đối với các hoạt động KD trong giai đoạn toàn cầu hóa nên kinh tế HTTT là I cấu thành rất quan trọng trong các doanh nghiệp và các tô chức kinh tế xã hội ngày nay cũng phải xem xét đưới góc độ đạo đức

15.2.1 Đạo đúc - ; , Đạo đức đê cập đên các nguyên tặc đúng và sai mả các cá nhân, hành động như các tác nhân đạo đức tự do, sử dụng đê đưa ra các lựa chọn nhâm hướng dẫn hành vi của họ Hệ thông thông tin đưa ra Các vân đề đạo đức mới cho cả cá nhân và xã hội bởi vì chúng tạo cơ hội cho sự thay đôi xã hội mạnh mẽ và do đó đe dọa phân phôi quyên lực, tiên bạc, quyên và nghĩa vụ Giông như các công nghệ khác, chăng hạn như động cơ hơi nước, điện, điện thoại và radio, công nghệ thông tin có thê được sử dụng đê đạt được tiên bộ xã hội, nhưng nó cũng có thê được sử dụng đề phạm tội và đe dọa các giá trị xã hội được trân trọng Sự phát triên của công nghệ thông tin sẽ tạo ra lợi ích cho nhiêu người và thiệt hại cho những người khác

1.3.2.2 Những khia cạnh đạo đức xã hội của HTTT - - Việc sử dụng HT TT trong kinh doanh có tác động lớn tới xã hội và do đó nó làm tăng thêm sự trầm trọng của những vấn đề xã hội phục vụ như: Ví phạm sự riêng tư, tội phạm, sức khỏe, điều kiện làm việc, nhân cách, việc làm và những nghiên cứu giải pháp xã hội qua CNTT

- HTTT có thể mang lại những ảnh hưởng có lợi cũng như bắt lợi trong những vẫn

29 Báo cáo đồ án học phần Hệ thống thông tin quan ly (MIS) đề nêu trên

Chắng hạn: Tin học hóa một quy trình sản xuất có thê giảm nhu cầu lao động, giảm sự thỏa mãn của người lao động trong khi nó sản xuât ra sản phâm có chât lượng cao hơn và giá thành thâp hơn => Cần phải quản lý các hoạt động của HIFT và của những thứ khác sao cho hạn chê đên mức thâp nhât các động tác xâu và tôi đa hóa các hoạt động có lợi

1.5.2.3 Bắn nguyên tắc đạo đức của triển khai công nghệ ; - Su can doi: Cai tot dep duoc qua céng nghé phai lon hơn sự tôn hại và rủi ro

- Sự ưng thuận: Những người bị ảnh hưởng bởi công nghệ phải được hiểu và chấp nhận rủi ro

- Lợi lộc và thua thiệt của HTTT phải được phân phối một cách công công bằng

Những người được lợi thì phải chia sẻ hợp lý gánh nặng rủi ro, những người không được lợi thi không phải chịu việc tăng rủi ro quá nhiều

- Tối thiêu hóa rủi ro: HTTT phải được triển khai sao cho tránh được rủi ro không cần thiết

Mason tóm tắt bốn vấn đề đạo đức của thông tin bằng từ viết tắt PAPA (Privacy, Accuracy, Property and Accessibility)

- Privacy (tinh riêng tư): TT nào về cá nhân một người hay một tổ chức có thê bộc lộ ra cho những người khác dưới điều kiện nào? Với hình thức bảo vệ nào? Những cái gì con người được giữ riêng cho mình mà không cho người khác biết?

- Accuracy (tính chính xác): Ai chịu trách nhiệm về tính xác thực, tin cậy và chính xác của TT? Ai chịu trách nhiệm về những sai sót trong TT và bên bị tốn thương sẽ được giải quyết như thể nào?

- Property (Sở hữu): AI sở hữu TT? Giá trị đúng và hợp lý của nó là bao nhiêu trong trao đôi Ai làm chủ những đường truyền thông, đặc biệt là những đường truyền qua không gian Việc tiếp cận với nguồn lực hiếm đó được phân bỏ như thế nào?

- _ Accessibility(Truy nhập): TT nào mà một người hay một tô chức được quyền hoặc đặc quyền thu được, với điều kiện nào? Với sự bảo vệ nào? Đề giải quyết các vấn dé trén phai dé xuat những thỏa thuận đạo đức mới trong do HTTT sé dam bao cho moi ca nhan phat huy tot nhật tiem nang cua minh HTTT thiệt kê ra phải đảm bảo tính chính xác và không xâm phạm sự riêng tư của con người

Các kênh TT phải được bảo VỆ và TT được lưu trữ sao cho có thê tránh được những hành vị vô văn hóa va bị đánh cắp

1.5.2.4 Công nghệ thông tin và việc làm - _ Ảnh hưởng của CNTT đến việc làm là vấn đề đạo đức lớn và có quan hệ trực tiếp tới việc sử dụng máy tính cho mục tiêu tự động hóa

- _ CNTT tạo ra việc làm mới và năng suất lao động nhưng cũng là nguyên nhân giảm dang kể một số cơ hội việc làm Do đó nhiều nguoi co thé bi that nghiép néu ho không được đảo tạo lại cho vị trí công tác mới hoặc trách nhiệm mới

1.5.2.5 Công nghệ thông tin và tính cách con người - _ Một số ý kiến cho rằng CNTT có ảnh hưởng xấu đến tính cách con người Một HT dựa trên máy tính bị cho là HT phi nhân tính Nó loại bỏ sự hiện diện của quan hệ

30 Báo cáo đồ án học phần Hệ thống thông tin quan ly (MIS) giữa những con người như trong HT không máy tính Một khía cạnh khác của sự mất cá tính là sự cứng nhắc khi làm việc với những HT dựa trên máy tính Nó đòi hỏi sự bám dính vào các thủ tục chị tiết khi HT làm việc

Nhân tính bị ảnh hưởng mạnh khi các HT không mềm dẻo và không trắc ân khi con người mắc lỗi sai sót

Ví dụ: Nhiều người đã từng quen với việc một cửa hàng sử dụng HT thanh toán bằng máy cứ khăng khăng đòi tiền và gửi những thông báo nhắc nhở cho khách hàng có tài khoản đã thanh toán bất chấp những cô gắng sửa lỗi của khách hàng

1.5.2.6 Công nghệ thông tin và điều kiện việc làm CNTT giúp loại bỏ sự nhàm chán và đơn điệu của công việc văn phòng CNTT giúp người lao động tập trung vào các công việc thách thức hơn và thú vị hơn, giup nâng cao trình độ kỹ năng của người lao động => CNTT nâng cấp chất lượng lao động và phát triển chất lượng điều kiện làm việc và sự hài lòng đối với công việc

Một số công việc của HTTT còn khá đơn điệu (nhập đữ liệu, đùng máy tính trong điều khiến tự động hóa dây chuyền sản xuất ) làm giảm sự hưng phấn, giảm chất lượng công việc và tính sáng tạo của người lao động

Giám sát người lao động bằng máy tính là vẫn để gây ra tranh cãi của ứng dụng công nghệ thông tin

Đặc điểm của hệ thống quản lý chuỗi cung ứng 32 1 Các thành phần cơ bản của hệ thống quản lý chuỗi cung ứng

+ Sản xuất (Làm gì, như thế nảo, khi nào)

Vận chuyên (Khi nào, vận chuyển như thế nào)

Tổn kho (Chi phí sản xuất và lưu trữ) Định vị (Nơi nào tốt nhất dé làm cái gi)

Thông tin (Cơ sở đề ra quyết định) Sản xuất:

Sản xuất là khả năng dây chuyên cung ứng tạo ra và lưu trữ các sản phẩm Nhà quản trị cần cân bằng giữa hiệu quả sản xuất của doanh nghiệp với khả năng đáp ứng nhu cầu khách hàng của mình

Cơ sở vật chất, trang thiết bị chủ yếu: phân xưởng, nhà kho e Vận chuyển:

Là bộ phận đảm nhận công việc vận chuyên nguyên liệu, quan trọng trong việc can bang giữa đáp ứng kịp thời nhu cầu khách hàng và đảm bảo sản xuất đúng tiến độ trong việc lựa chọn phương thức vận chuyển

Có sáu phương thức vận chuyên thường được sử dụng:

+ Đường biển: Rẻ, thời gian vận chuyên khá dài, chan ché vé dia diém giao nhan

+ Duong sat: Ré, thoi gian kha nhanh, han ché vé dia diém giao nhan

+ Đường bộ: Thuận tiện giao nhan, nhanh chóng

+ Đường hàng không: Nhanh, giá thành cao

+ Dạng điện tử: Rẻ, giới hạn về loại hàng hóa vận chuyền (dữ liệu, âm thanh, hình ảnh, )

+ Đường ống: Tương đối rẻ, bị giới hạn về loại hàng hóa (chất khí, chất lỏng ) e Tôn kho:

Quyết định trực tiếp, tới doanh thu và lợi nhuận Số lượng tồn kho giúp doanh nghiệp nhận biết hiệu quả tối ưu lượng sản phâm sản xuất ra như thế nào e© Dinh vi:

La qua trinh xac dinh nguồn gốc của các nguồn nguyên vật liệu: nơi sản xuất, nơi tiêu thụ Định vị tốt giúp quy trình sản xuất được diễn ra tối ưu và nhanh chóng hơn e Thong tin: ® + + + +

Thông tin là yếu tố quan trọng then chốt trong hệ thống thông tin quản lý chuỗi cung ứng Nếu có được nguồn thông tin chính xác, hệ thống sẽ đem lại những kết quả chính xác, và ngược lại Chính vì thé nha quan tri can thu thập thông tin từ nhiều nguôn khác nhau nhiều nhất có thê

2.2.2 Cấu trúc hệ thống quản lý chuỗi cung ứng Một chuỗi cung ứng sản xuất tôi thiểu phải có những yếu tổ sau:

- - Nhà cung cấp: Là công ty bán các sản phẩm và dịch vụ - yếu tố đầu vào cần thiết cho quá trình sản xuất, và là nơi trực tiếp cung cấp nguyên vật liệu thô, chi tiết sản phẩm và bán thành phẩm Công ty cung cấp dịch vụ cho sản xuất, kinh doanh được gọi là nhà cung cấp dịch vụ

- - Nhà sản xuất: Nơi sử đụng nguyên vật liệu đầu vào và áp đụng vào các quy trình sản xuất dé tao ra san pham cuối cùng Ở đây hoạt động quản lý sản xuất được sử dụng tối đa nhăm nâng cao chất lượng sản phẩm và tạo ra một chuỗi cung ứng thông suốt

- _ Nhà phân phối: Đóng vai trò quan trọng trọng giúp vận chuyên hàng hóa từ nguồn cung ứng đến điểm tiêu dùng, đảm bảo sản phẩm đến đúng thời gian, địa điểm với trạng thái tốt nhất

- Pai li bán lẻ: Đóng vai trò trung gian giữa nhà sản xuất và khách hàng cuối củng

Mua hàng từ nhà sản xuất hoặc phân phối và bán cho người tiêu dùng hoặ đơn vị khác Công việc gồm mua hàng từ nguồn cung, lưu trữ, trưng bảy, quảng cáo, tiếp thị, và nhiều địch vụ khác

- _ Khách hàng: Người mua và sử dụng sản phẩm cuối củng của nhà sản xuất (Admin, 2023)

2.2.3 Mục đích hệ thống quản lý chuỗi cung ứng Việc quản trị chuỗi cung ứng là làm hài lòng khách hàng thông qua việc tôi đa hiệu quả nguồn lực từ khâu phân phối và luôn giữ mức phí tối thiêu Mục đích của hệ thông quản lý chuỗi cung ứng như:

J Xác định các vấn đề tiềm ân: Từ việc phân tích dữ liệu giúp cho nhà sản xuất có thê đưa ra giải pháp khi gặp phải những vấn đề như: Quá tải số lượng đơn hàng vượt ngoài khả năng cung cấp của nhà sản xuất hay chất lượng dịch vụ

E1 Tối ưu hóa giá động: Thông qua các phần mềm phân tích và kỹ thuật dự báo có thê cải thiện cũng như duy trì tỷ suất sinh lợi Trong trường hợp các sản phẩm theo mùa có hạn dùng ngắn thường được loại bỏ hoặc chiết khấu cao khi bán

LÌ Giảm chỉ phí: Nhờ vào các ứng dụng công nghệ mà nhà cung cấp tích hợp, các tổ chức có thê đáp ứng được những nhu cầu ngày cảng đa dạng của khách hàng một cách linh hoạt Trong trường hợp quản lý chuỗi cung ứng thông qua nhu câu khách hàng sẽ giúp cho doanh nghiệp không sản xuất thừa hàng, nhăm giảm được những chỉ phí về nguyên vật liệu và việc quản lý hàng tổn kho, chi phí vận chuyến

(| Tăng doanh thu: Mục đích của doanh nghiệp trong mọi hình thức kinh doanh đều muốn tăng doanh thu tôi đa hóa lợi nhuận Việc sử dụng công nghệ giúp tiếp cận gần hơn với khách hàng tim hiểu nhu cầu của họ, tiếp thu những phản hồi một cách nhanh chóng khi có lỗi về sản phẩm hay dịch vụ Khi mọi quá trình từ sản xuất, phân phối nguôn lực một cách hợp lý thì sẽ có điều kiện phát triển sản phẩm mở rộng kinh doanh Điều này góp đa dạng hóa sản phẩm tăng nguồn thu cho doanh nghiệp

LÌ Sử dụng tài sản: Việc quản lý chuỗi cung ứng hiệu quả tức là sử dụng hiệu quả nguồn lực, hợp lý như sử dụng nguồn vốn, thiết bị, vật tu tối ưu Nhờ đó, ta có thé tránh việc sử dụng thiết bị vào những mục đích không cần thiết, gây hao mòn Ngoài ra, việc quản lý chuỗi cung ứng giúp doanh nghiệp phân phối sản phẩm đến tận tay người tiêu đùng một cách nhanh nhất cũng như có lỗi thì hoàn hàng, khắc phục vẫn đề cũng nhanh hơn Những điều đó có thể làm hài lòng khách hàng nâng cao giá trị của doanh nghiệp

2.2.4 Vai trò, nhiệm vụ của hệ thống quản lý chuỗi cung ứng trong kinh doanh 2.2.4.1 Vai trò

Xu thế thị trường phần mềm quản lý chuỗi cung ứng

® Sự phát triển của các kênh bán hàng trực tuyến: Doanh số bán lẻ trực tuyến đã tăng trưởng mạnh mẽ trong những năm gần đây, tạo ra nhu cầu lớn về các giải pháp phần mềm quản lý chuỗi cung ứng cho các nhà bán lẻ trực tuyến Các giải pháp này cần đáp ứng các yêu cầu về quản lý kho hàng, vận chuyền và quản lý hàng tồn kho hiệu quả Đối với những nhà cung cấp có nhiều kho hàng và điểm bán hàng, họ sẽ xuất hàng ở kho gần địa chỉ giao hàng dựa trên thông tin địa chỉ người nhận đề tiết kiệm chỉ phí vận chuyền ® Tăng trưởng của phân khúc bán lẻ và hàng tiêu dùng: Phân khúc bán lẻ và hàng tiêu dùng đang dẫn đầu thị trường phan mềm SCM, với tốc độ tăng trưởng dự kiến là 12% trong giai đoạn 2022-2027 Điều này là do sự phức tạp ngày càng tăng của chuỗi cung ứng bán lẻ, với sự gia tăng của các nhà cung cấp, kênh phân phối, sản phẩm và dịch vụ ® Sự phát triển của phần mềm SCM trên web: Phan mém SCM trén web đang ngày càng được phố biến hơn Phần mềm SCM trên web là một mô hình triển khai phần mềm mới, trong đó phần mềm được lưu trữ và vận hành trên máy chủ của nhà cung cấp Người dùng có thể truy cập và sử dụng phần mềm thông qua trình duyệt web, giúp tiết kiệm chỉ phí bảo trì, cập nhật và sao lưu đữ liệu Nhờ những lợi thế như khả năng cộng tác cao, mọi lúc mọi nơi và tích hợp với các nền tảng thương mại điện tử, phần mềm SCMI trên web đang ngày càng được nhiều nhà cung cấp lựa chọn Cac san pham phan mém S2K Warehouse Management của VAI và SAP là những ví dụ điển hình của phan mém SCM trên web

36 Báo cáo đồ án học phần Hệ thống thông tin quan ly (MIS) ® Sự chuyên đôi từ triển khai tại chỗ sang triển khai trên đám mây: Trước năm 2019, phân khúc triển khai phần mềm SCM tại chỗ chiếm thị phần lớn nhất Điều này giúp dữ liệu được kiểm soát chặt chẽ và bảo mật hơn.Trong những năm tới, phân khúc triển khai trên đám mây có nhiều tiềm năng tăng trưởng do những lợi thế như quy trình đơn giản, nhanh chóng, khả năng mở rộng linh hoạt, hiệu quả và tiết kiệm chỉ phí ® Sự phát triển của phần mềm SCM cho doanh nghiệp vừa và nhỏ: Phân khúc phần mềm SCM đành cho doanh nghiệp vừa và nhỏ cũng sẽ tăng trưởng đáng kế trong thời gian tới, đo sự gia tăng của số lượng các công ty này ở các nước đang phát triển Việc áp đụng các giải pháp SCM sẽ giúp các doanh nghiệp này tối ưu hóa khả năng kinh doanh ® Nhu cầu ngày cảng tăng về các tính năng nâng cao: Ngày càng có nhiều doanh nghiệp muốn biết chính xác hiệu quả đạt được được từ số tiền họ bỏ ra, nên các tính năng nâng cao như chiến lược thu mua nguyên liệu (strategic sourcing), hoạch định nhu cầu (demand planning) phải ngày càng phức tạp, tính xảo hơn đề đáp ứng nhu cầu ngày càng phức tạp của các doanh nghiệp

_ Các nhà cung cấp phân mềm SCM cần năm bắt những xu hướng này đề phát triên các giải pháp phần mêm đáp ứng nhu câu của thị trường

ỨNG DỤNG VÀO HỆ THÓNG CHUÔI CUNG ỨNG SỮA - CÔNG

Tổng quan về Công ty cô phần sữa TH TRUE MILIK

3.1.1 Lịch sử hình thành TH True MIIk có tên gọi đầy đủ là Công ty cô phần Thực Phẩm Sữa TH, trực thuộc sự quản lý của tập đoàn TH Doanh nghiệp được thành lập dựa trên sự có vấn về tài chính đến từ Ngân hàng thương mại cô phần Bắc Á Vị trí Chủ tịch Hội Đồng Quản trị do Doanh nhân Thái Hương đảm nhận

Công ty TH True MIlk được xây dựng từ năm 2008, sử dụng logo chỉ với hai chữ cái "TH," nhưng mang theo ý nghĩa lớn "”Irue Happiness" (hạnh phúc đích thực) Điều này là tâm nguyện của TH True Milk, mang lai san pham "that," tinh túy từ thiên nhiên cho người tiêu dùng Đề duy trì tính túy thiên nhiên, Tập đoản TH sử dụng công nghệ hiện đại và nhân sự hàng đầu thế giới Họ áp dụng hệ thống quan ly cao cap va quy trinh san xuất khép kín từ nuôi trồng đến phân phối, nhằm đảm bảo cung cấp sản phẩm sạch, an toàn, tươi ngon và đính đưỡng cho người tiêu dùng

TH HOnh 7 Logo TH True Milk

Nam 2009, TH True Milk bat dau khoi déng dw an chan nudi bo stra va ché bién sita tươi với việc nhập khâu công nghệ chăn nuôi từ Israel và bò sữa từ New Zealand Từ đó, hoạt động kinh doanh của công ty phát triển nhanh chóng, trở thành đơn vị đi đầu trong sản xuất sữa tươi “sạch” với đàn bò lên đến 45.000 con được nhập khâu và chăm sóc theo chế độ đặc biệt

Sản phẩm TH True Milk được ra mắt vào tháng 12/2010 với tôn chỉ "Sữa tươi sạch là con đường duy nhất" Từ đó, TH True Milk không ngừng đầu tư vào cơ sở vật chất, con người và các nghiên cứu khoa học dé sản xuất các sản phẩm sữa sạch, thơm ngon, gop phần nâng cao sức khỏe và phát triển trí tuệ cho người dân Việt Nam Đến năm 2013, công ty này đã đạt được doanh thu lũy kế xấp xỉ 6.000 tỷ đồng

Riêng doanh thu của năm 2013 đạt 3.000 tỷ đồng

O 14/05/2010: Bắt đầu xây dựng nhà máy sản xuất sữa tươi sạch của TH

O 25/07/2010: Giới thiệu sản pham sita tuoi sach TH True Milk

O Nam 2011: Mo ctra hang TH True Milk Mart tai Ha Nội và Tp HCM

OD 23/07/2013: Tô chức lễ khánh thành Nhà máy sản xuất sữa tươi sạch của TH với công suất 500.000 tắn/năm

4 31/01/2018: Hoàn tât xây dựng trang trại nuôi bò sữa đầu tiên tại tỉnh Moscow,

LÌ 22/02/2012: Khai trương nhà máy sản xuât nước tính khiệt, hoa quả va thao dược Núi Tiên, đông thời được tặng Huân chương lao động hạng 2

LÌ 25/04/2019: Ký kệt liên minh với Tập đoàn Wuxi Jingiao, sở hữu trung tâm hàng hóa quan trọng nhật c ;

Lj 14/10/2012: Trở thành công ty Việt Nam đầu tiên được cấp sô mã nhập khâu chính thức cho sữa tươi vào thị trường Trung Quôc

LÌ 25/10/2019: Thành lập Liên minh Doanh nghiệp Việt Nam vì môi trường, cùng với các đồng sáng lập khác trường

3.1.3 Tam nhìn - sứ mệnh - giá trị - dinh huéng va muc tiéu phat triển - Tam nhin: Tam nhin của Tập đoàn TH là trở thành một trong những đơn vi gia công hàng đầu tại Việt Nam trong lĩnh vực thực phẩm sạch, xuất phát từ nguồn gốc tự nhiên Với cam kết đầu tư lâu đài và nghiên cứu tiên tiến cùng sự hợp tác chặt chẽ với những tiến bộ khoa học toàn cầu, chúng tôi nỗ lực xây đựng một thương hiệu thực phẩm hàng đầu trên thế giới, được mọi người tiêu đùng tin dùng, yêu thích và là niềm tự hào của quốc gia

- Sứ mệnh: Sứ mệnh của Tập đoàn TH là hết sức tận tụy trong việc bảo vệ vả nuôi dưỡng thế chất cũng như tâm hồn của người Việt TH cam kết cung cấp các sản phâm thực phẩm chất lượng, an toàn, tươi ngon và bổ dưỡng, xuất phát từ nguồn gốc tự nhiên, nhằm đuy trì sự gắn kết chặt chẽ với thiên nhiên

Vì sức khỏe cộng đồng Hoàn toàn từ thiên nhiên Tươi, ngon, bổ đưỡng Thân thiện với môi trường Tư duy vượt trội + Hài hòa lợi ích - _ Định hướng và mục tiêu phát triển

+_ Đứng đầu thị trường Việt Nam về thực pham sach + Xây dựng thương hiệu thực pham duoc biét dén không chỉ trong nước mà trên thế giới

+ Đầu tư đài hạn cho cơ sở hạ tầng và công nghệ + Người tiêu đùng Việt Nam có nhu cầu về thực phẩm sạch, tươi ngon và bô dưỡng + Tăng cường, xây dựng, và phát triển một hệ thông thương hiệu mạnh mẽ nhằm đáp ứng một cách tối ưu nhất các nhu cầu và tâm lý của người tiêu dùng Việt Nam Định hình thương hiệu TH để trở thành một thương hiệu dinh dưỡng uy tín, khoa học, và đáng tin cậy nhất đối với cộng đồng Việt

Nam Chiến lược này dựa trên nghiên cứu khoa học về yêu cầu đỉnh dưỡng cụ thể của người Việt Nam, nhằm phát triển những sản phẩm tối ưu nhất cho người tiêu dùng

+ Mở rộng phạm vi hoạt động sản xuất kinh doanh, tăng cường cả hệ thống và chất lượng sản phẩm trong quá trình tiếp thị để tăng thêm thị phân, đặc biệt tại các khu vực nông thôn và các thành phố nhỏ Đầu tư toàn diện bao gồm xây dựng một thương hiệu mạnh mẽ, phát triển các sản phâm mới, và cải thiện chất lượng hệ thông phân phối lạnh, nhằm biến ngành hàng sữa tiệt trùng thành một ngành hàng quan trọng nhất về doanh số và lợi nhuận cho công ty

+ Tận dụng sức mạnh và uy tín của thương hiệu TH: TH đặt ra mục tiêu trở thành thương hiệu dinh dưỡng được khách hàng tin dùng, chiếm ít nhất 20% thị phần trên thị trường sữa tiệt trùng trong vòng 2 năm tới

TH cũng cam kết không ngừng nâng cao năng lực quản lý hệ thống cung cấp, đồng thời mở rộng hệ thống phân phối một cách chủ động và hiệu quả Điều này cần phải được hỗ trợ bằng sự phát triển bền vững của nguồn nguyên liệu, đảm bảo nguồn cung sữa tươi ôn định, chất lượng cao, giá cạnh tranh và đáng tin cậy

3.1.4 Tình hình hoạt động kinh doanh , Dù mới xuất hiện trên thị trường trong thời gian ngan, TH True Milk ngay cang chứng minh sự vượt trội trong phân khúc sữa ở Việt Nam Công ty đã giới thiệu hơn 70 san pham sữa tươi và mục tiêu của họ là luôn hướng tới các sản phâm sạch, đồ uông sạch cho người tiêu dùng ;

Theo dữ liệu do lường thị trường bán lẻ tinh dén thang 11/2018, sản lượng sữa TH True Milk da tang khoang 22%, va doanh thu da dat tăng trưởng 30% Hiện nay, TH True Milk dat dén 40% thị phan trong phân khúc sữa tươi tại các điệm bán lẻ thành thị

Kê từ năm 2017, doanh nghiệp đã có những bước nhảy vọt đáng kế Lãi ròng dat 319 ty dong nam 2017 và tăng lên 450 tỷ đông vào năm 2018 Trong giai đoạn 4 năm từ 2014 đên 2018, doanh nghiệp đã tăng lãi ròng lên tới 15 lân

Quy trình chăn nuôi 44

TH True MIlk là doanh nghiệp tiên phong trong ngành công nghiệp sữa tươi sạch tại Việt Nam Kê từ khi ra mắt sản phẩm đầu tiên, TH True Milk đã nhanh chóng trở thành nhà cung cấp sữa tươi sạch hàng đầu Việt Nam, chiếm 45% thi phan phan khúc sữa tươi Đê cho ra đời dòng sữa TH true MILK tươi sạch, Tập đoàn TH đã áp dụng công nghệ tiên tiên nhật thê giới và xây dựng một chuỗi cung ứng khép kín, từ đông cỏ xanh đên ly sữa Đê đảm bảo chât lượng thức ăn thô xanh cho bò sữa, Tập đoàn TH đã áp dụng công nghệ tin học và tự động hóa trong tât cả các khâu sản xuất, từ làm đât, bón phân, chăm sóc đên thu hoạch

3.2.2 Hoạt động quản lý nhà cung cấp _TH True MIlk áp dụng SCM trong quy trình mua hàng theo mô hình "từ trang trai dén bản an" M6 hinh nay duoc xay dung dwa trén triét ly kinh doanh cua TH True Milk la "chât lượng sữa tươi sạch phải bao hàm trọn vẹn cả một chu trinh khép kín, được kiểm soát và quản lý chặt chẽ" TH True Milk đã tự chủ động nguồn nguyên liệu từ khâu xây dựng các trang trại chăn nuôi bò khắp cả nước e Nguồn : sữa tươi: Nguồn sữa tươi sạch được cung cấp từ hệ thông trang trại khép kín để cung cấp cho nhà máy ở Nghệ An, Thanh Hóa, Kon Tum, Phú Yên, An Giang, Hà Giang, Cao Bằng Với quy trình nuôi dưỡng, chăm sóc với chế độ dinh dưỡng tối ưu, sản lượng bò sữa của trang trại cao nhất tại Việt Nam và Đông Nam Á Đàn bò được nhập từ Mỹ, Úc, New Zealand Các trang trai cua TH True Milk duoc trang bi hệ thống chuéng trai, may moc hién dai, dam bao diéu kién sống tốt nhất cho bò Bò được gan chíp theo dõi sức khỏe và độ tăng trưởng Đặc biệt, bò được tắm mát và nghe nhạc hằng ngày nhằm kích thích sự tiết sữa tự nhiên e Neuén nguyên liệu: TH tự chủ về nguồn nguyên liệu sạch, an toàn cho bò, được kiểm soát nghiêm ngặt về chất lượng Các loại thức ăn thô xanh được trồng trên các cánh đồng cỏ rộng lớn, được tưới tiêu và chăm sóc theo quy trình kỹ thuật hiện đại

Các loại thức ăn tính và thức ăn bổ sung được sản xuất từ các nhà máy hiện đại, đạt tiêu chuẩn quốc tế Trang trại TH ứng dụng các công nghệ tiên tiến hàng đầu thể giới và máy móc nông nghiệp hiện đại đề trồng và thu hoạch các loại nguyên liệu làm thức ăn cho bò quanh năm, bao gồm ngô, cao lương giỗng Mỹ, cỏ Mombasa và cỏ Mulato

Ngoài ra, nguồn nước uống cũng được đảm bảo bằng công nghệ lọc nước Amiad, được lọc thô bằng 16 bệ lọc cát và than hoạt tính áp suất cao nhằm loại bỏ các tạp chất thô, sau đó chuyên đến hệ thống loc tinh e Hệ thống vắt sữa: Để đảm bảo chất lượng sữa tươi, TH True MIilk áp dụng quy trình vắt sữa tự động, đảm bảo khép kín, sữa được làm lạnh trực tiếp trước khi bơm vào bồn chứa Sữa sau đó được vận chuyên đến nhà máy chế biến hiện đại, nơi được trang bị công nghệ hiện đại bậc nhất thế giới Tại đây, sữa được xử lý để sản xuất ra những sản phẩm sữa tươi sạch, thơm ngon và giàu dinh dưỡng Tất cả các quy trình đều dưới sự quản lý, kiêm soát cân thận của đội ngũ chuyên gia người Israel e Trang trai TH ap dung hé thống quản trỊ sản xuất khép kín, hiện đại, được kiểm soát chặt chẽ theo tiêu chuẩn quốc tế Hệ thống này bao gồm các quy trình chăn nuôi, quản lý đàn bò, chuồng trại, quản lý dịch bệnh, thú y, kiểm soát phối trộn, lập khẩu

43 Báo cáo đồ án học phần Hệ thống thông tin quan ly (MIS) phân thức ăn, xử lý nước và chất thải Các quy trình này được phát triển và cung cấp bởi cỏc cụng ty hàng đầu thế giới, như Aủmilk (Israel), New Zealand, 1-One, DNS, Nhật Bản, Israel và Hà Lan

Bao bì sản phẩm cua TH True Milk duge thiết kế với tông màu xanh lá cây chủ đạo, ket hợp với các họa tiệt đơn giản, tính tê Tông màu xanh lá cây mang ý nghĩa của thiên nhiên, sự tươi mát, thuân khiệt, phù hợp với sản phâm sữa tươi của TH True Milk Thiet ke bao bi cua TH True Milk được thực hiện bởi các chuyên gia thiết kê hàng đâu thê giới, với mục tiêu mang đên cho người tiêu dùng cảm giác thân thiện, gân gũi với thiên nhiên, đông thời thê hiện được chât lượng cao cập của sản phẩm

Hign nay, TH True Milk dang sử dụng hai loại bao bị chính cho sản phẩm sữa tươi của minh, bao gôm: ; —— ; s* Bao bì giây tiệt trùng 6 lớp: Đây là loại bao bì được sử dụng phô biên nhat, cd khả năng bảo quản sữa tươi tốt, ngăn ngừa sự xâm nhập của vi khuẩn và oxy s* Bao bị Tetra Pak: Đây là loại bao bì được sản xuất từ vật liệu tái chế, đảm bảo an toàn và thân thiện với môi trường

Duong: Vao nam 2011, TH True Milk da mua lại nhà máy đường Tate&Lyle ở Nghệ An, sau đó trồng mía đề cung cấp đường cho dây chuyền sản xuất sữa Ngoài ra,

TH True Milk nhap mia từ các tỉnh miền Bắc, chủ yếu là các tỉnh Thanh Hóa, Nghệ

An, Hà Tĩnh, Đây là những tỉnh có điện tích trồng mía lớn, chất lượng mía tốt, phù hợp với nhu cầu sản xuất sữa tươi của TH True Milk TH True Milk áp dụng quy trình trồng, thu hoạch và vận chuyên mía theo tiêu chuẩn quốc tế, đảm bảo mía tươi ngon, sạch, an toàn cho sức khỏe người tiêu dùng.

Quản lý sản xuất 46

- Năm 2012, Công Ty CP sữa TH (TH True MIIk) đã khánh thành nhà máy sữa hiện đại bậc nhất tại Nghệ An, và theo như công bố nhà máy này là nhà máy vận hành chính của công ty, và đồng thời cũng được xem là nhà máy máy sữa tươi sạch đạt tầm cỡ lớn nhất Đông Nam Á Đề đưa nhà máy vào quá trình sản xuất, TH đã bỏ ra một khoản chi phí rất lớn cho việc đầu tư vào hệ thống máy móc tiên tiễn hàng đầu, đồng thời cũng tuyên chọn gắt gao đội ngũ nhân viên có đủ kiến thức cũng như chuyên môn đề vận hành Song Song đó, dự án này được cho là có sự đầu tư lớn nhất trong lĩnh vực nông nghiệp ở nước ta hiện tại, với khoản đầu tư không lỗ với con số khoảng L,2 tỷ USD

- Nha may dat cong suat 200.000 tấn trên một năm, vào năm được hoàn thiện dây chuyền sản xuất, nhà máy Mega Plant đạt số công suất là 1.700 tấn mỗi ngày

Các trang thiết bị đều được nhập khẩu từ các nước Châu Âu và đạt chuẩn quốc tế, những sản phẩm của nhà máy được quản lý theo tiêu chuẩn ISO 22000, đảm bảo về điều khoản an toàn vệ sinh thực phẩm Và tông thể dây được vận hành sản xuất sản phẩm từ nhà máy sữa được đặt dưới sự kiêm soát của các phần mềm hiện đại hàng đầu thế giới trong lĩnh vực chế biến sữa, có thê kê đến như là TỌM, TPM Thế nên đây được xem là siêu nhà máy hiện đại và bậc nhất Đông Nam A

- TH True MIlk có sự khác biệt với những thương hiệu sữa khác ở những giai đoạn như vắt sữa và quy trình bảo quản sữa Hoạt động vắt sữa bò được đặt trong môi trường vắt chân không và được vắt bằng hệ thống tự động Các chú bò sẽ được gắn những con chíp, những hoạt động của chú bò được diễn ra dưới sự kiểm soát của hệ thống phần mềm tại Trung tâm vắt sữa Sau giai đoạn vắt sữa, sữa sẽ được chuyên đến những bình thu gom qua những đường ống, sữa sẽ đến những phéu loc, trong quá trình đó sữa sẽ chạy qua hệ thống làm lạnh Sau đó, sữa được chuyên ngay đến nhà máy sữa đề chế biến

- Quy trình sản xuất sữa được đặt trong chân không, đảm bảo không khí bên ngoài không bị lọt vào và đồng nghĩa đảm bảo việc vi khuân có thê tấn công sữa Giữ được sự tươi và sạch, sự bổ dưỡng của sữa đến với người tiêu dùng

Những sản phẩm của hệ thống nhà máy được trải qua nhiều khâu sàng lọc,kiểm định các chất dinh dưỡng Đảm bảo hiệu quả độ đính dưỡng cao nhất đành cho khách hàng.

Quản lý phân phối 47

3.4.1 Tổng quan về phòng ban quản lý hệ thống phân phối a Công ty TH True MIlk được biết đên với tên gọi đây đủ là Công ty cô phân Thực phẩm Sữa TH bắt đầu được gây đựng từ năm 2008, dù “sinh sau đẻ muộn” nhưng lại gặt hái được những thành tựu vô cùng to lớn Với chiến lược phân phối rộng khắp, mạng lưới phân phối của TH True Milk phân bố trên cả ba miễn Bắc - Trung - Nam với ba nhà máy chế biến sữa và đồ uống rất quy mô

Việc quản lý các kênh trong trong hệ thống phân phối sữa của TH True Milk tương đối phức tạp thế nên cần phải có sự kết hợp một cách thống nhất và chặt chẽ của nhiều phòng ban Trong số đó, bộ phận chịu trách nhiệm chính trong việc quản lý kênh phân phối vẫn là phòng bán hàng TH True Milk sử dụng mô hình tổ chức lực lượng bán hàng theo hình thức hỗn hợp: khu vực - khách hàng Đề thực hiện được hiệu quả nhất mô hình này, phòng bán hàng cũng phân chia thành nhiều tổ nhỏ dé phục vụ cho từng nhóm khách hàng ở từng khu vực, từng yêu cầu khác nhau Tổng quản lý bán hàng đối chiếu bốn đơn vị quản lý: quản lý bán hàng khu vực Bắc - Trung - Nam và quản lý bán hàng trực tuyến Từ các quản lý khu vực Bắc - Trung - Nam, sự chia nhỏ tiếp tục xảy ra với việc phân phối các tỉnh thành để đảm bảo quản lý hiệu quả Các quản lý theo tỉnh thành lại được chia thành hai cấp quản lý: một là quan ly ban hang tai các siêu thị và cửa hàng tiện ích, và hai là quản lý ban hang tai cac ctra hang TH True Mart Mỗi bộ phan nay đều đảm nhận những nhiệm vụ và trách nhiệm quan trọng trong quá trình quản lý kênh cũng như phân phối sản phâm đến tay người tiêu đùng

3.4.2 Mạng lưới phân phối 3.4.2.1 Kênh phân phối a Nhà phân phôi ; ;

Qua trinh phan phoi san pham cua TH True Milk dong hanh voi sy dong gop của ba đơn vị chính, bao gôm: Công ty cô phân sữa TH, Công ty cô phân vận tải TH và Công ty cô phân TNT Thịnh Phát Trong đó:

- _ Công ty cô phân vận tải TH: Đảm nhiệm nhiệm vụ vận chuyên sản phẩm

45 Báo cáo đồ án học phần Hệ thống thông tin quan ly (MIS) của TH từ nhà máy sản xuất đến hệ thống siêu thị bán lẻ, các nhà đại lý và cửa hàng tạp hóa

- _ Công ty cô phần TNT Thịnh Phát: Là đối tác cung cấp sữa tiệt trùng TH True MIIk trong khu vực quận Đống Đa-Hà Nội, cung cấp mọi dòng sản pham sita tiét tring cua TH True Milk tai cac TH True Mart, đây là địa chỉ đáng tin cậy về chất lượng và giá cả b Nhà bán lẻ Sữa là một loại đồ uống phô biến do đó việc phân phối sản phâm là rất quan trọng dé dam bảo rằng khách hàng có thê để dàng tìm thấy sản pham TH True Milk khi cần mua Hiện nay, TH True Milk đã có mặt tại các hệ thống bán lẻ lớn như hệ thống siéu thi Co.opMart, Go, Metro, MaxiMark Đồng thời, tại các cửa hàng, đại lý phân phối, chúng ta có thể nhanh chóng tìm được các sản phâm này

LÌ Kênh bán hàng trực tiếp

@ Chudi ctra hang TH True Mart

Chuỗi cửa hàng TH True Mart là hệ thông bán lẻ thuộc sở hữu của Công ty TH True MIiIk được thiết kế đề quảng bá và giới thiệu đến người tiêu dùng về phong cách đặc biệt của TH True Milk Đây là kênh trực tiếp cung cấp những sản phâm chính hãng, tươi ngon và an toàn, không những thế đây còn là kênh để giới thiệu bao bì, trưng bày sản phẩm đề khách hàng có thế hiểu rõ hơn về TH True Milk Mặc đù công ty mới xuất hiện trên thị trường, nhưng chuỗi của hàng TH True Mart đã mở rộng đến cả ba tỉnh miền Bắc, Trung, và Nam, với hơn 333 cửa hàng Hệ thống TH True Mart được trang bị các trang thiết bị và hệ thống bảo quản sản pham hiện đại, đã xây dựng được uy tín và nhận được sự ủng hộ từ phía khách hàng

Mô hình chuỗi cửa hàng TH True Mart bắt đầu khai trương tại Hồ Chí Minh dưới tên gọi "Hero True Mart Store," trở thành trung tâm tập trung cho thương hiệu với đặc điểm là cung cấp thông tin chi tiết về trại chăn nuôi bò sữa và sản xuất sữa tươi với lượng sản phẩm cao nhất khu vực Đông Nam Á Các cửa hàng "Hero Shop" không chỉ đóng vai trò là nơi mua sam mà còn là phòng trưng bảy lớn, thế hiện quy trình chăn nuôi và sản xuất sữa tươi tại TH True MIIk Mỗi khu vực của cửa hàng có mô hình và khâu hiệu riêng, tạo nên không gian đặc sắc với thông điệp "từ đồng cỏ xanh đến ly sữa sạch Ngoài ra, "Hero Shop” còn cung cấp khu vực đăng ký sử dụng địch vụ giao hàng tận nhà và các ưu đãi khuyến mãi đặc biệt, đặc biệt là cho khách hàng VIP mua sỉ Điều này giúp cua hang "Hero" khéng chi dong vai trò quan trọng trong việc cung cấp thông tin chi tiết về sản phẩm mà còn là địa điểm tương tác và giao lưu với người tiêu dùng, phản ánh sự quan tâm và cam kết của TH True Milk đối với chất lượng và thông tin

Chuỗi cửa hàng TH True MIIk ra đời giảm thiểu sự phụ thuộc vào các nhà phân phối từ đó nâng cao nâng lực cạnh tranh trên thị trường, đây chính là thành quả của chuỗi ngày nghiên cứu miệt mài và đầu tư kĩ lưỡng về nhân lực, kinh tế và cơ sở vật chất r¡ Kênh đặt hàng trực tuyến

Cac khach hang cua TH True Milk co nhiều lựa chọn mua hang bằng nhiều cách như đặt hàng trực tiếp băng các cách như: Truy cập website www.thtruemart.vn dé dat giao hang toi tan nha | cach nhanh chong nhất; Gọi điện thoại qua hotline dé đặt hàng: 1800 54 54 40; ngoài ra còn | cach kha thu vị đó là quét mã QR code có trên hộp sữa đã sử dụng sau đó gửi email vê hòm thư giaohangtannha@thmilk.vn Ngoai ra Báo cáo đồ án học phần Hệ thống thông tin quan ly (MIS) 46 có thê đặt trên một số trang thương mại điện tr nhu Tiki, Shopee, Sendo, với nhiều chương trình khuyến mãi Trong năm 2022, đoanh thu từ sàn thương mại điện tử đã mang về con số đáng kinh ngạc, cụ thê doanh thu đã tăng gấp 2.5 lần so với năm 2021

Khhong dừng lại ở đó, với sự phát triển cua san thương mại điện tử Tiktok Shop, TH True MIlk đã mở kênh bán hàng và triển khai từ tháng 9/2022 Đề phục vụ cho kênh phân phối này, TH True Milk đã đầu tư một đội ngũ nhân viên giao hàng chuyên nghiệp, đảm bảo thời gian giao hàng nhanh chóng, chính xác từ 24h đến 48h sau khi đặt hàng Không những vậy còn có đội ngũ chăm sóc khách hàng luôn sẵn sàng tư vấn, phản hồi trực tiếp, giải đáp nhiệt tình mọi thắc mắc, hỗ trợ khách hang kip thoi

O Kénh ban hang gian tiếp Mạng lưới phân phối và bán hàng rộng khắp của TH True Milk là yếu tố thiết yếu dẫn đến thành công trong hoạt động, cho phép TH True Milk chiếm được số lượng lớn khách hàng và đảm bảo việc đưa ra các sản phâm mới và các chiến lược tiếp thị hiệu quả trên cả nước

+ Kênh hiện đại: TH True MIlk hiện nay đã xuất hiện ở hầu hết các hệ thống siêu thị, chuỗi cửa hàng tiện lợi, siêu thị mini

+ Kênh truyền thông: đù còn thủ cạnh tranh lớn nhất Vinamilk về độ phủ sản phẩm ở các tỉnh thành nhỏ lẻ, nhưng TH không ngừng phân phối sản phẩm của minh qua hon 180 nha phan phéi, xuất hiện dày đặc ở các chợ, tiệm tạp hóa đảm bảo sản phẩm của mình có độ ngày càng mở rộng sánh ngang với đối thủ cạnh tranh

+ Kênh phân phối Key account: Trường học, siêu thị, bệnh viện là khách hàng mà TH True Milk hướng tới bởi họ sẽ là lượng lượng thu mua và tiêu thụ một lượng lớn sản phẩm, thường xuyên, ôn định và giá cả hợp lý Đây những khách hàng vô cùng tiềm năng và mang lại nguồn doanh thu cao nhất cho TH True Milk mặc dù rằng đây là tệp khách hàng khá phức tạp, thuyết phục được cần nhiều yếu tố, yêu câu

Cùng với mạng lưới phân phối trong nước, TH True Milk chính thức được phép xuất khâu sản phẩm sữa tươi của mình sang thị trường Trung Quốc vào năm 2019 — ma đất nước này là thị trường tiêu thụ sữa lớn thứ hai thế giới Ngoài thị trường Trung Quốc, TH True Milk cting đã có mặt Nga ngay từ những ngày đầu sau sự thành công trong việc xuất khâu sang Nga, TH True MIIk đã xây dựng trang trại và nhà máy sản xuất chế biến sữa lớn nhất nước Nga Hiện tại, khi nhà máy sữa TH được xây dựng, dòng sữa tươi nguyên liệu của TH được đặt hàng bởi các DN sữa hàng đầu châu Âu (Hải, 2023)

3.4.2.4 Khách hàng Khách hàng đóng vai trò vô cùng quan trọng trong chuỗi cung ứng của tập đoản TH và được coi là một phần quan trọng của tài sản của công ty Nhằm đáp ứng và duy trì sự hài lòng của khách hàng, TH True Milk chủ động tìm hiểu, lắng nghe, nắm bắt và luôn cập nhật kịp thời những yêu cầu và mong muốn của họ Công ty cũng thực hiện chiến lược phân phối sản phâm phủ hợp với từng nhóm khách hàng khác nhau Đề thu hút khách hàng mới đồng thời cũng tri ân những khách hàng đã luôn tin tưởng, cùng với đối tác chiến lược như Bắc Á Bank Tập đoàn đã hợp tác trong việc phát hành thẻ TH Mart, khi khách hàng sử dụng thẻ sẽ nhận được ưu đãi giảm giá lên tới 5%

ĐÁNH GIÁ HIỆU QUA CỦA PHƯƠNG PHÁP 5s 51

Đánh giá mô hình chung của hệ thống quản lý chuỗi cung ứng của TH True

4.1.1 Những hành động dang chú ý của TH True Milk trong quản trị chuỗi cung ứng TH True Milk là một trong những doanh nghiệp sữa hàng đầu Việt Nam Đề đạt được những thành công trong kinh doanh, TH True Milk da chu trong dau tu vao hé thống quản lý chuỗi cung ứng (SCM) Dưới đây là một số hành động đáng chú ý của

TH True Milk trong hệ thông SCM:

Xây dựng mô hình SCM tích hợp, xuyên suốt:

TH True MIlk đã xây dựng một mô hình SCM tích hợp, xuyên suốt, bao gồm tất cả các hoạt động từ cung ứng nguyên liệu, sản xuất, vận chuyền, kho bãi, phân phối đến bán lẻ Mô hình này giúp doanh nghiệp tối ưu hóa hiệu quả hoạt động của chuỗi cung ứng, giảm chí phí và nâng cao chất lượng sản phẩm Ứng dụng các công nghệ tiên tiền TH True Milk đã ứng dụng các công nghệ tiên tiến trong SCM, bao gdm:

J Hệ thống quản lý kho bãi (WMS) giúp quản lý và kiêm soát hiệu quả hoạt động của kho bãi

J Hệ thống hoạch định nguồn lực doanh nghiệp (ERP) giúp quản lý toàn diện các hoạt động của doanh nghiệp, bao gồm cả chuỗi cung ứng

Lù Hệ thống thụng tin quản lý chuỗi cung ứng (SCM) giỳp kết nỗi cỏc bờn tham gia trong chuỗi cung ứng, nhằm chia sẻ thông tin và phối hợp hiệu quả hơn Đây mạnh hợp tác với các đối tác TH True MIlk đã đây mạnh hợp tác với các đối tác trong chuỗi cung ứng, nhằm đảm bảo sự liên kết chặt chẽ và hiệu quả Doanh nghiệp đã ký kết hợp tác với các đối tác cung ứng nguyên liệu, nhà máy sản xuất, nhà phân phối để cùng nhau nâng cao hiệu quả hoạt động của chuỗi cung ứng

Những hành động trên đã mang lại hiệu quả tích cực cho TH True MIIk, giúp doanh nghiệp nâng cao năng lực cạnh tranh và đạt được những thành công trong kinh doanh Cụ thê, thời gian giao hàng của TH True MIilk đã được rút ngắn từ 24h xuống

49 Báo cáo đồ án học phần Hệ thống thông tin quan ly (MIS) còn 12h, chí phí vận chuyên giảm 10%, tồn kho giảm 20%, chất lượng sản phẩm được cải thiện, doanh thu và lợi nhuận tăng trưởng đều đặn

4.1.2 Thành công của TH True milk trong hoạt động hệ thống quản lý chuỗi cung ứng Ứng dụng thành công công nghệ cao vào mô hình sản xuất:

TH True Milk la mét trong những doanh nghiệp tiên phong áp dụng công nghệ cao trong sản xuất sữa tại Việt Nam, đạt được nhiều thành công đáng kẻ Cụ thể, họ đã xây dựng hệ thống chuỗi sản xuất khép kín hiện đại nhất thế giới tại Nghĩa Đàn, Nghệ

An Hệ thống này được trang bị công nghệ tiên tiến, bao gồm quản lý đàn bò sữa bằng chip điện tử, chăn nuôi bò sữa công nghệ cao, thu hoạch và xử lý sữa tươi tự động, vả quy trình sản xuất sữa khép kín đạt chuẩn quốc tế ác quy trình từ làm đất, tưới cây, gieo hạt, sinh sản, chăn nuôi, chế độ dinh dưỡng và quá trình vắt sữa đều được quản lý thông qua phần mềm công nghệ thông tin và công nghệ sinh học chuyên nghiệp, được tự động và cơ giới hóa Những giải pháp này được lấy cảm hứng từ các quốc gia tiên tiến như New Zealand về quản trị thú y, Mỹ với máy móc nông nghiệp, Thụy Dién trong dây chuyền đóng gói, Đức trong việc quản lý tài chính, Israel trong quản trị đàn bò, và Hà Lan về xử lý nước sạch New Zealand về quản trị thú y

Xây dựng chuỗi cung ứng mở rộng và đáp ứng nhu cầu thị trường:

TH True Milk đã triển khai một mạng lưới cung ứng nguyên liệu và phân phối rộng khắp để đảm bảo thực hiện chính sách kinh doanh của mình Công ty không ngừng cung cấp sản phẩm an toàn, đinh dưỡng và chất lượng cho người tiêu dùng

Kiểm soát chặt chẽ mọi nguyên liệu đầu vào, đặc biệt là chất lượng của nguồn sữa tươi, là một trong những ưu tiên hàng đầu của TH True Milk theo các tiêu chuẩn quốc tế Mở rộng hệ thong cua hang TH True Mart trén toan quéc cũng là một bước quan trọng để sản phẩm tiếp cận gần hơn với Tười tiêu dùng Để đảm bảo hiệu suất cao trong chuỗi cung ứng, công ty liên tục nỗ lực đề cung ứng đủ số lượng và đồng thời phủ hợp cho mạng lưới sản xuất và phân phối trên toàn quộc

Kiểm soát chất lượng và an toàn vệ sinh thực phẩm Trong Hội nghị Khoa học và Công nghệ Thực phâm ASEAN diễn ra tại Manila, Philippines vào ngày 25/6/2015, các sản phẩm của TH True Milk bao gồm Sữa tươi Tiét trang TH True Milk bé sung Canxi, Sita Tuoi Sach TH True Milk Công thức TOPKID va Stra Tuoi Sach Hoc Duong TH School Milk da duoc vinh dy nhan Giai Thưởng Thực Phẩm Tốt Nhất ASEAN từ Liên Đoàn Khoa Học và Công Nghệ Lương Thực Thực Phẩm của l6 Nước ASEAN (ASEAN Best Food Award)

Chủ động xây dựng vùng nguyên liệu sữa tươi cho riêng mình TH True Milk đã xây dựng một hệ thống trang trại bò sữa tại Nghĩa Đàn, Nghệ An với quy mô lớn và hiện đại để đảm bảo nguồn nguyên liệu tự chủ Tất cả các quy trình sản xuất sữa của TH được thực hiện từ nguyên liệu thu hoạch trong hệ thông trang trại này TH tập trung vào công nghệ tiên tiến và tuân thủ quy trình sản xuất khép kín đề đáp ứng tiêu chuẩn quoc tế

Sử dụng hiệu quả phần mềm quản lý phan phối và bản hàng Vao nam 2013, TH True Milk đã quyét định đầu tư vào hệ thống điện toán đám mây của Acumatica với mục tiêu sử dụng nên tảng ERP tập trung để giám sát lượng bán hàng và nhận thông tin thời gian thực từ các cửa hàng Dữ liệu này không chỉ hỗ trợ đo lường hiệu quả và khả năng bán hàng của nhà phân phối, mà còn được đồng bộ

50 Báo cáo đồ án học phần Hệ thống thông tin quan ly (MIS) hóa ngay lập tức với các chức năng hỗ trợ nhân viên bán hàng của TH MiIk thông qua ứng dụng web và di động AiM DMSpro từ All-in-Mobile Nhiều tính năng hấp dẫn như Digital MCP, đề xuất đơn đặt hang, cập nhật chỉ tiêu theo thời gian thực được tích hợp đầy đủ với Acumatica Khả năng hiển thị thông tin thời gian thực sẽ giúp cho nhà quản lý có thê theo dõi hiệu suất bán lẻ tại các cửa hàng và kho phân phối từ đó tối ưu hóa kế hoạch sản xuất và giảm chị phí lưu trữ hàng tôn kho trên toàn quốc

4.1.3 Những điểm hạn chế trong hoạt động của hệ thống quản lý chuỗi cung ứng cua TH True Milk,

- Chưa đạt được những thành tựu nỗi bật trong những mục tiêu đã đề ra Với những mục tiêu đã đề ra với tuyên bố TH True Milk “không đối thủ” thì thị phần trong ngành sữa, TH True Milk chưa chiếm được thị phần lớn, và bị đối thủ cạnh tranh vượt mặt với con số phủ sóng lớn hơn

- TH True Milk chưa có độ phủ sóng và phủ hợp trên thị trường nhiều như mục tiêu đã đề ra

- Chưa có sự đa dạng vượt bậc về sản phẩm Sản pham chính là TH muốn đưa đến với khách hàng là những sản phẩm tươi sạch, nhiều dinh dưỡng Thế nên so với những đối thủ trên cùng một lĩnh vực, sự đa dạng của sản phẩm TH chưa phải là sự bứt phá đề khách hàng nhớ đến Hầu hết đều tập trung vào sản phẩm sữa tiệt trùng, nên những danh mục sản phâm khác phần nào bị hạn chế và trở nên kém đa dạng

- _ Thách thức vận hành kênh phân phối

Thành công của TH True milk trong hoạt động hệ thống quản lý chuỗi cung

Ứng dụng thành công công nghệ cao vào mô hình sản xuất: