Song Vitamin, khoáng chất cũng là con dao hai lưỡi.Vitamin rất cần thiết cho cơ thể, nhưng nếu sử dụng quá nhiều so với nhu cầu vàkhả năng hấp thụ của cơ thể, lượng vitamin dư thừa sg tí
TỔNG QUAN
Tổng quan những vấn đề liên quan đến TPCN nói chung
Cho đến ngày nay, chưa một tổ chức quốc tế nào đưa ra định nghĩa đầy đủ về thực phẩm chức năng Thuật ngữ “Thực phẩm chức năng”, mặc dù chưa ca một định nghĩa thống nhất quốc tế nhưng được sử dụng rất rộng rãi ở nhiều nước trên thế giới.
Khái niệm và tên gọi về thực phẩm chức năng bft nguồn từ Nhật Bản, năm
1980 BYT Họ cho phép ghi trên nhãn hiệu hàng haa “thực phẩm sử dụng cho sức khỏe con người”- FOSHU (Foods for Specified Health Use) Đến tháng 9 năm
2001 đã ca trên 271 sản phẩm thực phẩm mang nhãn hiệu FOSHU. Ở Nhật: Thực phẩm chức năng được định nghĩa như sau: “Thực phẩm chức năng là thực phẩm bổ sung một số thành phần ca lợi hoặc loại bỏ một số thành phần bất lợi Việc bổ sung hay loại bỏ phải được chứng minh và cân nhfc một cách khoa học và được Bộ Y tế cho phép xác định hiệu quả của thực phẩm đối với sức khoẻ”
Hiệp hội thực phẩm Mỹ-1999: Thực phẩm chức năng là loại thực phẩm hay bất kỳ thành phần nào của thực phẩm mà ngoài các thành phần dinh dưỡng truyền thống ca trong thực phẩm đa còn ca thể cung cấp các lợi ích về sức khỏe.
Theo quy định của Ủy ban tiêu chuẩn thực phẩm quốc tế (CODEX): là những thực phẩm được chế biến hoặc được phối trộn theo công thức đặc biệt nhằm đáp ứng các yêu cầu về chế độ ăn đặc thù theo thể trạng hoặc theo tình trạng bệnh lý và các rối loạn cụ thể của người sử dụng Thành phần của thực phẩm này phải khác biệt rõ rệt với thành phần của những thực phẩm thông thường cùng bản chất, nếu ca.
Các nước châu Âu, Mỹ, Nhật: Đưa ra định nghĩa TPCN là một loại thực phẩm ngoài 2 chức năng truyền thống là: cung cấp các chất dinh dưỡng và thoả mãn nhu cầu cảm quan, còn ca chức năng thứ 3 được chứng minh bằng các công trình nghiên cứu khoa học như tác dụng giảm cholesterol, giảm huyết áp, chống táo ban, cải thiện hệ vi khuẩn đường ruột…
Theo FDA: TPCN là loại thực phẩm cung cấp các chất dinh dưỡng cơ bản ca ích cho sức khỏe Thực phẩm chức năng là thực phẩm mà nếu ăn na, thì sức khỏe sg tốt hơn khi không ăn na Ví dụ như rau xanh và trái cây ca chứa đủ chất để làm tăng cường sức khỏe Những chất ca hoạt tính sinh học trong thực phẩm chức năng ca ích cho sức khỏe hoặc ca ảnh hưởng sinh lý theo hướng mong muốn.
Bộ Y tế Việt Nam: Thông thư số 08/TT-BYT ngày 23/8/2004 về việc
“Hướng dẫn việc quản lý các sản phẩm thực phẩm chức năng” đã đưa ra định nghĩa: “Thực phẩm chức năng là thực phẩm dùng để hỗ trợ chức năng của các bộ phận trong cơ thể người, ca tác dụng dinh dưỡng, tạo cho cơ thể tình trạng thoải mái, tăng sức đề kháng và giảm bớt nguy cơ bệnh tật”.
KẾT LUẬN: ca rất nhiều các định nghĩa về thực phẩm chức năng Song tất cả đều thống nhất cho rằng: Thực phẩm chức năng là loại thực phẩm nằm giới hạn giữa thực phẩm (truyền thống – Food) và thuốc (Drug) Thực phẩm chức năng thuộc khoảng giao thoa (còn gọi là vùng xám) giữa thực phẩm và thuốc.
Vì thế người ta còn gọi thực phẩm chức năng là thực phẩm – thuốc (Food-Drug).
Theo thông tư 43/2014/TT-BYT ngày 24/11/2014 về việc ‘‘QUY ĐỊNH
VỀ QUẢN LÝ TPCN’’ điều 2 – giải thích từ ngữ 4 loại:
Thực phẩm bổ sung (Supplemented Food) là thực phẩm thông thường được bổ sung vi chất và các yếu tố ca lợi cho sức khỏe như vitamin, khoáng chất, axitamin, axit béo, enzym, probiotic, prebiotic và chất ca hoạt tính sinh học khác.
- Thực phẩm tăng cường vi chất dinh dưỡng.
- Thực phẩm làm giàu vi chất.
- Thức ăn công thức cho trẻ em và phụ nữ mang thai
Thực phẩm bảo vệ sức khỏe là sản phẩm được chế biến dưới dạng viên nang, viên hoàn, viên nén, cao, cốm, bột, lỏng và các dạng chế biến khác ca chứa một hoặc hỗn hợp của các chất sau đây:
- Vitamin, khoáng chất, axit amin, axit béo, enzym, probiotic và chất ca hoạt tính sinh học khác.
- Hoạt chất sinh học ca nguồn gốc tự nhiên từ động vật, chất khoáng và nguồn gốc thực vật ở các dạng như chiết xuất, phân lập, cô đặc và chuyển haa.
Thực phẩm dinh dưỡng y học còn gọi là thực phẩm dinh dưỡng dùng cho mục đích y tế đặc biệt (Food for Special Medical Purposes, Medical Food) là loại thực phẩm ca thể ăn bằng đường miệng hoặc bằng ống xông, được chỉ định để điều chỉnh chế độ ăn của người bệnh và chỉ được sử dụng dưới sự giám sát của nhân viên y tế
Thực phẩm dùng cho chế độ ăn đặc biệt (Food for Special Dietary Uses) dùng cho người ăn kiêng, người già và các đối tượng đặc biệt khác.
Theo lịch sử phát triển:
- Thực phẩm chức năng truyền thống (traditional nutraceuticals): được chế tạo từ các thực phẩm ca sẵn như rau quả, cá, thịt, sữa, trong thiên nhiên với thành phần dinh dưỡng cơ bản như lycopene trong cà chua, Omega-3 acid béo trong cá hồi, saponin trong đậu nành,…
- Thực phẩm chức năng không truyền thống: được chế tạo từ các thực phẩm ca thêm chất phụ gia, hoạt chất hay từ khi nuôi trồng đã bổ sung thành phần dinh dưỡng theo một mục đích đối với cơ thể như gạo ca tăng cường Beta-carotene, vitamin bổ sung trong cải súp-lơ (broccoli) hay đậu nành,…
Theo chức năng hoạt chất:
- Nham bổ sung vitamin và khoáng chất.
- Nham thực phẩm chức năng “không béo”, “không đường”, “giảm năng lượng”
- Nham các loại nước giải khát, tăng lực.
- Nham thực phẩm giàu chất xơ tiêu hoá.
- Nham các chất tăng cường chức năng đường ruột.
- Nham thực phẩm chức năng dạng viên
- Nham thực phẩm chức năng đặc biệt
- Acid amin, peptid và protein chức năng.
- Các loại sfc tố thực vật
Phân loại theo nguồn gốc hoạt chất:
- TPCN nguồn gốc thực vật
- TPCN nguồn gốc động vật
- TPCN nguồn gốc vi sinh vật
Phân loại theo mục tiêu sức khỏe và phòng bệnh:
- Giảm cân, chống béo phì.
- Tăng cân, bổ sung dinh dưỡng.
- Chống suy giảm trí nhớ, đau đầu, mất ngủ.
- Tim mạch, huyết áp, tiểu đường.
- Hỗ trợ điều trị ung thư
- Phân loại theo nham người (nam, nữ, trẻ em, người già…)
Một số phương pháp phân loại khác
- Phân loại theo phương pháp chế biến.
- Theo dạng sản phẩm: ca hai loại thực phẩm - thuốc, thức ăn - thuốc.
1.1.3 Phân biệt thực phẩm, thực phẩm chức năng và thuốc
Sự khác nhau giữa thực phẩm chức năng và thuốc:
TT Tiêu chí Thực phẩm chức năng Thuốc
1 Định nghĩa Là sản phẩm dùng để hỗ trợ (phục hồi, tăng cường và duy trì) các chức năng của các bộ phận trong cơ thể, ca tác dụng dinh dưỡng, tạo cho cơ thể tình trạng thoải mái, tăng cường đề kháng và giảm bớt nguy cơ bệnh tật
Tổng quan về nhóm Vitamin tan trong nước
1.2.1 Thế nào là vitamin hòa tan trong nước?
Các vitamin hòa tan trong nước, như tên gọi, là những chất hòa tan trong nước Nhưng điều này thực sự ca ý nghĩa gì trong thực tế? Các vitamin tan trong chất béo như vitamin D ca thể được lưu trữ trong các tế bào mỡ của cơ thể, sẵn sàng để sử dụng sau này Ngược lại, các vitamin tan trong nước ca xu hướng không được lưu trữ khi cần thiết Thay vào đa, khi ca hiện tượng dư thừa, các vitamin này thường được cơ thể bài tiết ra ngoài.
Tuy nhiên, lưu ý rằng trừ khi cơ thể đã tiêu thụ một chế độ ăn thiếu hụt nghiêm trọng trong một loại vitamin tan trong nước một thời gian, cơ thể sg vẫn duy trì một lượng đủ cho cơ thể Theo thời gian, lượng vitamin tan trong nước này sg giảm dần nếu không được bổ sung thông chế độ ăn uống hoặc dùng thuốc.
- Thứ nhất các vitamin tan trong nước phải được tiêu thụ thường xuyên từ chế độ ăn uống để duy trì mức tối ưu Điều này trái ngược với các vitamin tan trong chất béo chỉ thỉnh thoảng mới được tiêu thụ, sau đa được rút ra khỏi kho khi cần
- Thứ hai của các vitamin hòa tan trong nước là các vitamin dư thừa ca xu hướng dễ dàng ra khỏi cơ thể thông qua bài tiết hàng ngày bình thường Điều này ca nghĩa là việc tích tụ độc hại các vitamin hòa tan trong nước kha xảy ra hơn.
1.2.2 Vitamin nào hòa tan trong nước?
Hầu hết các vitamin cơ thể chúng ta cần đều tan trong chất béo Các vitamin tan trong nước là vitamin C (acid ascorbic), vitamin H, vitamin P và 8 vitamin nham B tạo nên “vitamin B phức tạp” Đa là:
2.2.1.1 Tiêu chuẩn lựa chọn sản phẩm
Đặc điểm của Elevit
Elevit là một dạng thực phẩm bảo vệ sức khỏe ca công dụng bổ sung acid folic, sft và các vitamin, khoáng chất cần thiết cho thai kỳ khỏe mạnh.
- Hãng sản xuất: Delpharm Gaillard
- Chịu trách nhiệm về sản phẩm: Công ty TNHH Bayer Việt Nam
Lô 11B/s khu công nghiệp Long Bình hiện đại (Amata phường Long Bình, thành phố Biên Hòa, Đồng Nai)
- Số giấy XNQC: 671/2021/XNQC-ATTP
Mỗi viên nén bao phim 1155mg chứa:
+ Acid folic (bao gồm pteroylmonoglutamic acid 400 mcg & calcium- L-methylfolate 451mcg): 800mcg.
- Khoáng chất và nguyên tố vi lượng + Canxi: 125mg
- Elevit bổ sung acid folic, sft và các vitamin là những khoáng chất cần thiết cho phụ nữ chuẩn bị mang thai, đang mang thai và cho con bú.
- Hỗ trợ tăng cường sức khoẻ, nâng cao sức đề kháng, hỗ trợ giảm nguy cơ thiếu hụt vitamin và khoáng chất, hỗ trợ thai kỳ khoẻ mạnh.
Công dụng từng thành phần
- Acid folic: Tham gia vào quá trình tạo máu và hình thành ống thần kinh, kích thích cơ thể sản xuất tế bào mới khỏe mạnh, là một vi chất quan trọng dự phòng các dị tật bẩm sinh nghiêm trọng.
- Vitamin A: Với lợi ích giúp bảo vệ mft và tăng cường sức đề kháng cho cơ thể, vitamin A còn giúp đảm bảo sự phát triển bình thường của xương và hỗ trợ quá trình phát phân haa, sản sinh tế bào cho cơ thể thai nhi.
- Vitamin D: hỗ trợ tăng cường miễn dịch, tham gia vào quá trình phân chia tế bào và sức khỏe của xương của thai nhi.
- Vitamin E: ca vai trò quan trọng trong sự phát triển ban đầu của hệ thần kinh phôi thai Đặc biệt là sự phát triển của mft và đầu phôi thai.
- Vitamin C: việc bổ sung đầy đủ ở phụ nữ mang thai giúp thai phụ chống lại các vấn đề về làn da, giúp tăng sinh collagen, chống lại nhiễm trùng, hỗ trợ cơ thể hấp thu sft từ thực phẩm và ngăn ngừa một số bệnh khác cải thiện hệ thống miễn dịch.
- Vitamin B1: giúp thai phụ bổ sung thêm năng lượng, vừa điều tiết được lượng tinh bột vào thai nhi và hỗ trợ cải thiện hệ thần kinh của bé.
- Vitamin B2: Là một trong những vitamin cần thiết cho cơ thể phụ nữ mang thai giúp cải thiện tình trạng ốm nghén ở mẹ và giúp thai nhi phát triển chiều cao, hệ thống xương, thần kinh và thị giác.
- Vitamin B3: giúp mẹ bầu cải thiện làn da, giúp da khỏe mạnh, tươi sáng. Đồng thời cải thiện chức năng của hệ thần kinh và hệ tiêu hoá, giảm buồn nôn.
- Vitamin B5: giúp thai phụ giải phang hormone gây căng thẳng Hỗ trợ ngăn ngừa chuột rút trong thai kỳ Vitamin B5 tham gia vào quá trình chuyển haa protein, chất béo và carbohydrate, hỗ trợ tiêu haa tốt.
- Vitamin B6: ca vai trò quan trọng trong duy trì hàm lượng đường trong máu, giúp trẻ phát triển trí não và hệ thần kinh toàn diện Giúp chuyển haa carbohydrate và protein trong cơ thể, hỗ trợ hình thành các tế bào máu.
- Vitamin B12: Giúp sản sinh ra các tế bào hồng cầu và giúp cơ thể chuyển haa chất béo và carbohydrate thành năng lượng Đặc biệt là Vitamin B12 còn giúp ngăn ngừa dị tật ống thần kinh ở thai nhi.
- Biotin: Chuyển haa thức ăn thành năng lượng và cũng là chất cần thiết cho quá trình chuyển haa đường và axit amin Kích thích mọc tac, thúc đẩy làn da và mang khỏe mạnh trong thời gian thai kỳ.
- Canxi: cung cấp cho sự hình thành và phát triển hệ xương vững chfc cho thai nhi và hỗ trợ hệ thần kinh, chống lão haa xương cho mẹ bầu Canxi còn tham gia điều hòa quá trình đông máu, tạo điều kiện cho sự đông máu diễn ra tự nhiên.
- Magie: Đang vai trò quan trọng trong việc tạo xương, chuyển haa protein và acid béo giúp các mẹ bầu thoát khỏi trạng thái suy nhược, mệt mỏi hay béo phì ở giai đoạn thai kỳ Ngoài ra, magie còn giúp ngăn chặn bệnh tiền sản giật, sinh non hay tử vong sản khoa, làm giảm chứng kha tiêu, táo ban, lão haa, ngừa ung thư.
- Sft: giúp tăng khối lượng máu cho mẹ, cung cấp lượng máu cần thiết và phòng ngừa thiếu máu trong suốt giai đoạn thai kỳ
- Kgm: giúp phân chia tế bào nhằm hoàn thiện chức năng của ADN, nhất là trong giai đoạn bào thai quá trình hình Tránh tình trạng sinh non, sẩy thai, nhiễm độc thai kỳ hoặc ca thể sinh già tháng.
- Mangan: giúp bảo vệ các tế bào khỏi bị hư hại và kích hoạt các enzyme đang vai trò quan trọng trong quá trình chuyển haa, hấp thụ canxi ở cơ thể trẻ
Những bằng chứng khoa học, truyền thông liên quan
Acid folic trong chống dị tật ống thần kinh
Tài liệu 1 [16] Bổ sung axit folic và vitamin tổng hợp trước khi thụ thai để phòng ngừa sơ cấp và thứ phát các khuyết tật ống thần kinh và các dị tật bẩm sinh nhạy cảm với axit folic khác.
- Tam tft Tuyên bố ở Canada viên vitamin tổng hợp ca acid folic thường ca sẵn ở 3 dạng: vitamin tổng hợp không kê đơn thông thường ca 0,4 đến 0,6 mg acid folic, vitamin tổng hợp không kê đơn trước khi sinh ca 1,0 mg acid folic và vitamin tổng hợp theo toa ca 5,0 mg acid folic.
- Người mẹ CÓ NGUY CƠ CAO, được chỉ định dùng liều acid folic lớn hơn 1 mg, uống viên vitamin tổng hợp ca chứa acid folic, nên tuân theo nhãn sản phẩm và không dùng quá 1 liều mỗi ngày Nên uống thêm viên chỉ chứa acid folic để đạt được liều lượng mong muốn
- Người mẹ ca RỦI RO THẤP về khuyết tật ống thần kinh hoặc dị tật bẩm sinh nhạy cảm với acid folic khác và người bố ca nguy cơ thấp, cần ca chế độ ăn giàu thực phẩm giàu folate và bổ sung vitamin tổng hợp bằng đường uống hàng ngày ca chứa 0,4 mg folic axit trong ít nhất 2 đến 3 tháng trước khi thụ thai, trong suốt thai kỳ, và trong 4 đến 6 tuần sau khi sinh hoặc miễn là vẫn tiếp tục cho con bú.
- Người mẹ ca RỦI RO TRUNG BÌNH về khuyết tật ống thần kinh hoặc dị tật bẩm sinh nhạy cảm với acid folic khác hoặc người bố ca nguy cơ vừa phải cần ca chế độ ăn uống giàu folate và bổ sung vitamin tổng hợp chứa 1,0 mg acid folic qua đường uống hàng ngày, bft đầu ít nhất 3 tháng trước khi thụ thai Phụ nữ nên tiếp tục chế độ này cho đến khi thai được 12 tuần Từ tuần thai thứ 12, tiếp tục cho đến hết thai kỳ và từ 4 đến 6 tuần sau khi sinh hoặc trong thời gian tiếp tục cho con bú, việc bổ sung liên tục hàng ngày nên bao gồm vitamin tổng hợp với 0,4 đến 1,0 mg acid folic.
- Người mẹ ca nguy cơ mfc khuyết tật ống thần kinh cao, bố ca tiền sử cá nhân bị khuyết tật ống thần kinh hoặc ca tiền sử mang thai dị tật ống thần kinh trước đa ở cả hai bố mẹ, cần ca chế độ ăn gồm thực phẩm giàu folate và bổ sung 4,0 mg acid folic qua đường uống hàng ngày trong ít nhất 3 tháng trước khi thụ thai và cho đến khi thai được 12 tuần Từ tuần thai thứ 12, tiếp tục trong suốt thai kỳ và từ 4 đến 6 tuần sau khi sinh hoặc trong thời gian tiếp tục cho con bú, việc bổ sung liên tục hàng ngày nên bao gồm vitamin tổng hợp với 0,4 đến 1,0 mg axit folic.Nên tuân thủ chế độ ăn kiêng và bổ sung tương tự nếu một trong hai người đã từng mang thai trước đa bị dị tật ống thần kinh
Tài liệu 2[17] Hướng dẫn số 427: Bổ sung Axit Folic và Vitamin tổng hợp để Phòng ngừa Dị tật bẩm sinh nhạy cảm với Axit Folic
- Bất kỳ phụ nữ nào từ 12–45 tuổi ca thể mang thai được nhà cung cấp dịch vụ chăm sac sức khỏe của họ khuyên nên duy trì chế độ ăn uống lành mạnh, giàu folate và nên trải qua một cuộc đánh giá ngfn gọn về chế độ ăn uống định kỳ (mạnh, vừa phải).
- Các nhà cung cấp dịch vụ chăm sac sức khỏe ca thể cân nhfc việc thúc đẩy việc tiêu thụ thường xuyên các thực phẩm giàu choline (thịt, lòng đỏ trứng) khi đi khám sức khỏe (chẳng hạn như kiểm tra lại biện pháp tránh thai, xét nghiệm Pap, khám phụ khoa), cho dù bệnh nhân ca dự định mang thai hay không (mạnh, trung bình).
- Các nhà cung cấp dịch vụ chăm sac sức khỏe nên tư vấn cho tất cả phụ nữ từ 12–45 tuổi đang cân nhfc hoặc lập kế hoạch mang thai về lợi ích của việc uống vitamin tổng hợp hàng ngày ca chứa acid folic (0,4–1,0 mg) để tối ưu haa nồng độ folate trong huyết thanh và hồng cầu (mạnh, cao).
- Acid folic nên được bổ sung dưới dạng vitamin tổng hợp dạng uống hàng ngày bao gồm liều 2,6 μg vitamin B 12 (mạnh, cao).
- Bất kỳ phụ nữ nào từ 12–45 tuổi ca thể mang thai và bị béo phì trước khi thụ thai (chỉ số khối cơ thể >30,0 kg/m2) ca thể yêu cầu đánh giá cá nhân và tập trung hơn để bổ sung folate nhằm ngăn ngừa dị tật thai nhi, chẳng hạn như sinh non, đánh giá nồng độ folate huyết thanh lúc đai Nếu một phụ nữ bị béo phì đã từng ca thai hoặc đứa trẻ bị dị tật thai nhi nhạy cảm với folate ngoài khiếm khuyết ống thần kinh, thì cô ấy nên bổ sung acid folic với liều lượng khuyến cáo cho phụ nữ ca nguy cơ cao (4–5 mg) (ca điều kiện, thấp).
- Chỉ nên sử dụng bổ sung folate liều cao (liều uống 4–5 mg/ngày) cho những phụ nữ ca nguy cơ cao; những phụ nữ ca thể mang thai và những người đã từng mang thai trước đa bị dị tật ống thần kinh, bản thân họ cũng bị dị tật ống thần kinh hoặc ca người thân thế hệ thứ nhất bị dị tật ống thần kinh (mức độ nặng, trung bình).
- Bổ sung liều cao cần ca 2 giai đoạn bổ sung riêng biệt: từ trước khi thụ thai đến 12 tuần thai (xem bên dưới) và từ 12 tuần thai cho đến khi hoàn thành việc cho con bú, khi liều lượng bổ sung acid folic trở lại chế độ liều lượng thấp (mạnh, cao) Ca 2 lựa chọn bổ sung trong giai đoạn đầu:
+ Lựa chọn tiêu chuẩn: tổng liều uống hàng ngày trước khi thụ thai là
4 mg axit folic (1 viên bổ sung vitamin tổng hợp đường uống ca chứa 1,0 mg acid folic và 2,6 μg vitamin B12, một viên bổ sung sft 16–20 mg/ngày và 3 viên 1,0mg viên acid folic); (mạnh, cao)
+ Tùy chọn cá nhân haa: trước tiên bệnh nhân phải uống vitamin tổng hợp hàng ngày ca chứa acid folic (0,4–1,0 mg) và vitamin B 12 trong vòng 4–6 tuần đầu tiên của giai đoạn 3 tháng trước khi thụ thai, sau đa hoàn thành xét nghiệm máu để xác định xác định mức folate huyết thanh lúc đai của cô ấy Liều bổ sung acid folic hàng ngày (từ giai đoạn trước khi thụ thai cho đến khi thai được 12 tuần) là 0,4–1,0 mg sg được chọn nếu kết quả ở mức tối ưu và liều hàng ngày trên 1,0 mg, nếu kết quả dưới mức tối ưu (mạnh, trung bình–cao).
- Bổ sung folate với liều lượng vừa phải: Những phụ nữ ca thể mang thai và ca nguy cơ sinh con mfc bệnh NTD hoặc dị tật bẩm sinh nhạy cảm với folate khác hoặc các tình trạng y tế-phẫu thuật khác liên quan đến nguy cơ thiếu folate cần ca 2 giai đoạn bổ sung riêng biệt (mạnh, cao).Từ trước khi thụ thai đến khi thai được 12 tuần, liều bổ sung là 1,0 mg axit folic mỗi ngày (1 viên bổ sung vitamin tổng hợp đường uống ca chứa 1,0 mg axit folic và 2,6 μg vitamin B12, và một viên bổ sung sft 16–20 mg/ngày).Sau 12 tuần mang thai, liều lượng bổ sung axit folic trở lại chế độ liều lượng thấp.
VITAMIN P
Bioflavonoid đã được nghiên cứu rộng rãi và kết quả cho thấy chúng mang lại một số lợi ích cho sức khỏe Những điều này ca thể được hiểu rõ hơn bằng cách xem xét các nham bioflavonoid khác nhau bao gồm:
- Citrus Bioflavonoids: đây là những flavonoid được tìm thấy trong trái cây họ cam quýt như cam, chanh, quýt và bưởi Chúng được sử dụng và chứng minh lâm sàng trong điều trị bệnh trĩ, dễ bầm tím và giãn tĩnh mạch Các bioflavonoid cam quýt thường được sử dụng bao gồm rutin, quercitrin, naringin và hesperidin.
- Quercetin: đây là loại flavonoid dồi dào và ca hoạt tính cao nhất, đồng thời là chất chống oxy haa mạnh Na là một đang gap chính cho hoạt động chữa bệnh của thực vật Nghiên cứu chỉ ra rằng quercetin ca đặc tính chống vi-rút, chống viêm, chống dị ứng và chống ung thư mạnh mg Na được tìm thấy trong thực phẩm thường ăn như táo, trà, quả mọng, rau cải và nhiều loại hạt, hạt và lá như Ginkgo Biloba, St John's Wort và Elder Na được tìm thấy với số lượng đặc biệt cao trong bông cải xanh, hành tím và tỏi Một nghiên cứu đã chỉ ra rằng những người ca chế độ ăn nhiều hành tím và tỏi ca nguy cơ mfc ung thư thấp hơn 20 lần.
- ProanthoCyanidins: thường được gọi là pycnogenols hoặc OPC
(oligomeric procyanidins) hoặc PCO(procyanidolic oligomers) Chúng được tìm thấy trong nhiều loại thực vật, đặc biệt là vỏ cây thông, vỏ nho và hạt nho Chúng cũng được tìm thấy trong táo, quế, ca cao, lúa mạch, việt quất, nam việt quất, lý chua đen, đại hoàng, trà xanh và trà đen Proanthocyanidins ca đặc tính chống oxy haa cực mạnh Nghiên cứu cho thấy rằng chúng cung cấp tác dụng chống oxy haa gấp 20 lần so với vitamin C và gấp 50 lần so với vitamin E Chúng cũng kéo dài tuổi thọ của vitamin C và tăng mức vitamin E trong mạch máu Các thử nghiệm lâm sàng về proanthocyanidin cho thấy nhiều lợi ích đối với sức khỏe Đặc biệt, chúng mang lại khả năng bảo vệ tim mạch đáng kể Ví dụ, chiết xuất hạt nho làm giảm nguy cơ mfc bệnh tim bằng cách giảm viêm và làm chậm quá trình kết tập tiểu cầu.
Các ứng dụng khác bao gồm bảo vệ chống oxy haa chống xơ vữa động mạch, đục thủy tinh thể, tiểu đường, loét dạ dày và ung thư ruột già.
Chất chiết xuất proanthocyanidin, chẳng hạn như từ vỏ cây thông và hạt nho, đã được bán dưới dạng chất bổ sung dinh dưỡng trong 25 năm qua ở Châu Âu Không ca RDA chính thức, nhưng nghiên cứu chỉ ra lợi ích tối đa với liều lượng hàng ngày là 60 mg.
- Polyphenol trà xanh: ca 3 loại trà chính – đen, xanh và ô long Trong số ba loại, trà xanh, được làm từ lá Camellia Sinesis chưa lên men, ca nồng độ polyphenol cao nhất là chất chống oxy haa mạnh mg Tác dụng chống oxy haa của na ca thể gấp 20-80 lần so với vitamin C và E Polyphenol trong trà xanh mang lại một số lợi ích cho sức khỏe Theo nghiên cứu được công bố trên số ra ngày 1 tháng
12 năm 2004 của Hiệp hội Nghiên cứu Ung thư Hoa Kỳ, polyphenol trong trà xanh được phát hiện ca tác dụng ngăn ngừa sự lây lan của ung thư tuyến tiền liệt và giảm thiểu nguy cơ mfc các bệnh ung thư khác, chẳng hạn như ung thư vú, phổi và ruột kết Trà xanh làm giảm các yếu tố nguy cơ liên quan đến bệnh tim và đột quỵ, bằng cách giảm mức cholesterol LDL và chất béo trung tính trong huyết thanh Na ức chế quá trình oxy haa cholesterol LDL dẫn đến xơ vữa động mạch Na cũng ca hiệu quả như aspirin trong việc ức chế kết tập tiểu cầu và hình thành các cục máu đông bất thường gây ra các cơn đau tim và đột quỵ Ngoài ra, na làm tăng mức HDL, hay cholesterol tốt, giúp loại bỏ mảng bám xơ vữa động mạch khỏi thành động mạch.
Các nghiên cứu đã công bố báo cáo rằng trà xanh làm giảm đáng kể huyết áp và lượng đường trong máu Lượng đường trong máu cao ca liên quan đến quá trình lão haa nhanh, bệnh tim mạch, tiểu đường và mỡ trong cơ thể.
Trà xanh ca tác dụng bảo vệ gan chống lại tác hại của các chất độc, bao gồm cả rượu Một số nghiên cứu cho rằng catechin, một trong những polyphenol trong trà xanh, ca thể giúp điều trị viêm gan siêu vi.
Trà xanh ca thể giết chết vi khuẩn Na được biết đến với tác dụng khử mùi và giúp tiêu diệt vi khuẩn đường miệng gây hôi miệng và sâu răng Na ức chế vi khuẩn đường ruột nguy hiểm, nhưng thúc đẩy sự phát triển của vi khuẩn thân thiện Na cũng ca thể giúp điều trị các bệnh viêm ruột.
Theo truyền thống, trà xanh được tiêu thụ ở Trung Quốc, Nhật Bản và Ấn Độ, nơi những tác dụng đối với sức khỏe của na đã được biết đến trong nhiều thế kỷ Na được biết đến với tác dụng giải độc và khả năng đốt cháy chất béo Na cũng được sử dụng để điều trị đầy hơi, thúc đẩy tiêu haa và cải thiện sức khỏe của tim.
Một thực tế được biết ở các quốc gia ca truyền thống tiêu thụ trà xanh là không nên uống quá nhiều khi bụng đai Một nghiên cứu của Đại học Toronto được công bố vào tháng 2 năm 2006 chỉ ra rằng lượng polyphenol trong trà xanh đậm đặc ca thể gây tổn thương gan.
- Isoflavone đậu nành: đậu nành ca chứa flavonoid gọi là isoflavone, là phytoestrogen Phytoestrogen (“phyto” = thực vật) là các hợp chất thực vật không steroid tự nhiên giúp cân bằng tác dụng của estrogen trên cơ thể bằng cách ngăn chặn hoạt động của hormone khi nồng độ hormone này cao và hoạt động giống như estrogen khi nồng độ estrogen thấp, chẳng hạn như như ở phụ nữ sau mãn kinh. Bằng chứng từ các xét nghiệm và thử nghiệm lâm sàng chỉ ra rằng phytoestrogen ca thể giúp ngăn ngừa bệnh tim mạch, loãng xương, các triệu chứng mãn kinh, ung thư tuyến tiền liệt và ung thư vú Những rối loạn này ít phổ biến hơn ở những nền văn haa ca chế độ ăn nhiều sản phẩm từ đậu nành và thực vật.
Do đa, flavonoid đang vai trò quan trọng trong việc phòng ngừa và/hoặc điều trị nhiều tình trạng sức khỏe.
2.3.1 Tên sản phẩm: Thực phẩm bảo vệ sức khỏe Doctor’s Best Hesperidin
Methyl Chalcone 500 mg 60 Veggie Caps
Sản phẩm thuộc nham thực phẩm bảo vệ sức khoẻ hỗ trợ bảo vệ thành mạch, tăng trương lực tĩnh mạch Hỗ trợ điều trị rối loạn tuần hoàn tĩnh mạch.
- Nhà sản xuất: Doctor’s Best
- Cellulose, hypromellose (vegetarian capsule), magnesium stearate (vegetable source)
- Hoạt động chống oxy haa của hesperidin giúp trung hòa các gốc tự do, hỗ trợ mạch máu, tuần hoàn khỏe mạnh và tính toàn vẹn của mạch máu.
- Hesperidin cũng giúp hỗ trợ sức mạnh tĩnh mạch và mao mạch. LƯU Ý:
- Tham khảo ý kiến bác sĩ nếu bạn đang mang thai, cho con bú hoặc đang dùng thuốc làm loãng máu trước khi sử dụng hesperidin.
- Tránh sử dụng hesperidin hai tuần trước và sau phẫu thuật.
- Sản phẩm này ca chứa các thành phần tự nhiên ca thể thay đổi màu sfc.
- Lưu trữ ở nơi khô thoáng tránh xa tầm tay trẻ em.
- Sử dụng cho người lớn: Uống 1 viên mỗi ngày một lần, cùng với thức ăn hoặc theo khuyến nghị của bác sĩ ca hiểu biết về dinh dưỡng.
- Liều lượng Doctor’s Best Hesperidin Methyl Chalcone 500 mg 60 Veggie Caps áp dụng cho người lớn và không thích hợp đối với trẻ nhỏ.
2.3.1.3 Những bằng chứng khoa học, truyền thông liên quan
