phân tích báo cáo tài chính công ty cổ phần bia rượu nước giải khát sài gòn sabeco

BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO EHUTECH Đại học Công nghệ Tp.HCM HUTECH học Công nghệ Tp.HCM TRƯỜNG ĐẠI HỌC CÔNG NGHỆ TP.HCM

KHOA TÀI CHÍNH - THƯƠNG MẠI

BÀI TIỂU LUẬN

PHÂN TÍCH BÁO CÁO TÀI CHÍNH

ĐỀ TÀI

PHAN TÍCH BÁO CÁO TÀI CHÍNH CÔNG TY CỔ PHẦN BIA - RƯỢU - NƯỚC GIẢI KHÁT

SÀI GÒN (SABECO)

Ngành: KẾ TOÁN

Chuyên ngành: KẾ TOÁN TÀI CHÍNH

Giảng viên hướng dẫn: ThS Nguyễn Phúc Khoa

Nhóm sinh viên thực hiện: NHÓM l1

Họ tên: Võ Thị Kiều My MSSV: 2081401988 Lớp: 20DKTC2

Họ tên: Lê Quang Hùng MSSV: 2081800570 Lớp: 20DKTC2 Họ tên: Nguyễn Võ Mỹ Duyên MSSV: 2081800491 Lớp: 20DKTC2 Họ tên: Tiêu Thị Nhung MSSV: 2081800290 Lớp: 20DKTC2

Họ tên: Lê Hữu Phúc MSSV: 2081800502 Lớp: 20DKTC2

Họ tên: Nguyễn Cảnh Thăng _MSSV: 2081800306 Lớp: 20DKTC2 Họ tên: Nguyễn Thị Thanh Nguyên MSSV: 2081800356

Lớp: 20DKTC2

Họ tên: Phạm Đỗ Ngọc Minh MSSV: 2081800499 Lớp: 20DKTC2 Họ tên: Lê Thái Hiếu MSSV: 2081800568 Lớp: 20DKTC2 Họ tên: Trần Thị Thùy Dương _MSSV: 2081800443 Lớp: 20DKTC2

TP Hồ Chí Minh, năm 2022

MỤC LỤC

LỜI MỞ ĐẦU 2: t2 3S 3 E1 121111 TH HT HH HH HH ra 4 PHẦN NỘI DỤNG L1 1c ThS TH TH TH TT ch Hy ki 5

Chương I: Giới thiệu ChUng tt ng Hs nhà 5 1 Sơ lược về Công ty Cổ phần Bia - Rượu - Nước giải khát Sài Gòn

2 Thông tin cổ phiếu và cơ cấu cổ đông nhe 5 3 Tam nhìn - Sứ mệnh - Giá trị CỐt lỗi ¿ ck nen nh ya 6 4 Lịch sử hình thành và phát triỂn :ccc tt vn nn Hs nh ng vấn 7 5 Danh mục sản phẩm c tt ng ng nhàn 9 Chương II: Phân tích báo cáo tài chính của Công ty Cổ phần Bia - Rượu - Nước giải khát Sài Gòn (SABECO) tuoi 11 1 Phân tích tình hình hoạt động chung của doanh nghiệp 11 2 Phân tích tỷ số hiệu quả hoạt động nh nh nho 21 ao Vòng quay hàng tồn kho

¬— EAE EE EEE GE EES EEE DEEL DEES EE EES UTES ES EEE EEEEDES ET EE DES EEE EE ET EEE SHEEN EES EE EE EES 21

¬— EAE EE EEE GE EES EEE DEEL DEES EE EES UTES ES EEE EEEEDES ET EE DES EEE EE ET EEE SHEEN EES EE EE EES 25

"1 Vòng quay tài sản cố định

¬— EAE EE EEE GE EES EEE DEEL DEES EE EES UTES ES EEE EEEEDES ET EE DES EEE EE ET EEE SHEEN EES EE EE EES 27

QA ccccccccccecseseeecseeccesseeeeeeessseeeeeessensssssssssasaaaeeaaags Vòng quay tổng tài sản

¬— EAE EE EEE GE EES EEE DEEL DEES EE EES UTES ES EEE EEEEDES ET EE DES EEE EE ET EEE SHEEN EES EE EE EES 29

3 Phân tích các tỷ số quản trị nỢ tt nh nha 31 HH Tỷ số nợ trên tổng tài sản

¬— EAE EE EEE GE EES EEE DEEL DEES EE EES UTES ES EEE EEEEDES ET EE DES EEE EE ET EEE SHEEN EES EE EE EES 31

3 L2 nh nh TH tk tha Tỷ số nợ trên vốn chủ sở hữu

¬— EAE EE EEE GE EES EEE DEEL DEES EE EES UTES ES EEE EEEEDES ET EE DES EEE EE ET EEE SHEEN EES EE EE EES 31

4 Phân tích tỷ số khả năng sinh lời ng nền nghi 32

"AB Tỷ số lợi nhuận trên doanh thu (ROS)

¬ UE EU ENE EU EEL EE EE EE EDO I EE EDO EEE EEE EEE EEE OEE EEE EEE EEE EE 32

Tỷ số lợi nhuận trên tổng tài sản (ROA) CN EE IEEE IEEE EIEIO EEE DUE EEE EDL EE nn EE EEE EEE 33 AC Ồ ch nh khi Tỷ số lợi nhuận trên vốn chủ sở hữu (ROE) CN EE IEEE IEEE EIEIO EEE DUE EEE EDL EE nn EE EEE EEE 33

¬ UE EU ENE EU EEL EE EE EE EDO I EE EDO EEE EEE EEE EEE OEE EEE EEE EEE EE 37

Chương III: Phân tích tính ổn định về khả năng thanh khoản 39 11 OỚỌÐ Ẽ.Ẽ.Ề ỀẼằẼằ.ằ.ằ .Ẽ 39

¬ rere reer rete reer teeter teeter reer re cere reece errr rere rere teeter eee rere 39 Khả năng thanh toán nhanh (QR)

NOU NU UE OUI IIE HII EE EE I EE EI ELE EEE EEE OE EO EE OEE EEE EEE EEE 40

2 Tính ổn dinh vé kha nang ty tai tro Hs nghe an 42 1 Hệ số tự tài trợ

NOU NU UE OUI IIE HII EE EE I EE EI ELE EEE EEE OE EO EE OEE EEE EEE EEE 43

NOU NU UE OUI IIE HII EE EE I EE EI ELE EEE EEE OE EO EE OEE EEE EEE EEE 43

Hệ số tự tài trợ tài sản dài hạn

BE EEE 44

Chương IV: Phân tích tính hiệu QUả ch nho 45 Chương V: Phân tích sức tăng trưởng ‹.cccccccccc chen eo 47 Chương VI: So sánh SABECO với HABECO chen nheo 49 Chương VII: Định giá trên thị trường ‹.c che 51 1 Tỷ lệ giá cả trên thu nhập một cổ phiếU cccccccccccc ri rhiec 51 2 Tỷ lệ giá cả trên giá trị ghỉ SỔ cnnnn Sn nhieu 52

KẾT LUẬN L1 v TS E 1T HH HH TH HH HH HH TH th

TÀI LIỆU THAM KHẢO cv 1E E1 SE TT HE kết

LỜI MỞ ĐẦU

Trong điều kiện kinh tế thị trường ngày càng phát triển mạnh mẽ và cạnh tranh khốc liệt như hiện nay, các doanh nghiệp muốn tồn tại và có vị thế đứng, được nhiều doanh nghiệp (chủ đầu tư) khác biết đến thì cần phải đảm bảo có một nền tảng tài chính lớn mạnh và vững chãi Để đạt được điều đó, doanh nghiệp phải nắm rõ tình hình tài chính của mình bằng cách sử dụng các thủ tục phân tích cụ thể

Việc phân tích tài chính đóng vai trò vô cùng quan trọng đối với sự tồn tại và phát triển của doanh nghiệp Trong quá trình phân tích hiệu quả hoạt động kinh doanh, giúp ban lãnh đạo đánh giá được tình hình tài chính, tình hình hoạt động, sản xuất kinh doanh, của doanh nghiệp, từ đó xác định được nguồn gốc, nguyên nhân, ảnh hưởng và cách khắc phục các vấn đề doanh nghiệp đang gặp phải Cũng thông qua đó, ban lãnh đạo biết cách vận dụng tối đa nguồn lực sẵn có và khia thác tốt các nguồn lực tiềm tàng để phát triển giúp nâng cao hiệu quả hoạt động kinh doanh cho kỳ tiếp theo

Được sự hướng dẫn của giảng viên Ths Nguyễn Phúc Khoa, nhóm 1 chúng em đã lựa chọn đề tài: “Phân tích báo cáo tài chính Công ty Cổ phần Bia - Rượu - Nước giải khát Sài Gòn (SABECO)” làm đề tài thảo luận nhóm Rất mong quý thầy và các bạn đóng góp ý kiến để đề tài được hoàn thiện hơn.

PHẦN NỘI DUNG

CHUONG I: GIỚI THIỆU CHUNG

1 Sơ lược về Công ty Cổ phần Bia - Rượu - Nước giải khát Sài

Gòn (SABECO)

Tên Công ty:

Tén tiéng anh: ) i eer rà Alcohol - Beverage Corporation

Tén viét tat: © 4 SABECO \

Người đại diện pháp lug Öng-Koh' Poh Tiong'“ Chủ tịch Hội đồng quản trị

Ô cin Seng 3ennett - Tổng Giám đốc Trụ sở đăng ký: 87 NguyÊ hanh, Phường 12, Quận 5, TP

Trụ sở chính: ‘Tang 5, Tòa côm Center, 72 Lê Thánh -_ Tôn, Phườr pn Nghé, Quận 1, TP Hồ Chí

Cổ phiếu quỹ: Không có Giao dịch cổ phiếu quỹ: Không có

Sàn giao dịch: Sở Giao dịch Chứng khoán TP Hồ Chí Minh Mệnh giá: 10.000 đồng/cổ phiếu

e« _ Phát triển SABECO thành Tập đoàn công nghiệp đồ uống hàng đầu của Việt Nam, có vị thế trong khu vực và quốc tế

e« Thỏa mãn và đáp ứng nhu cầu đồ uống theo chuẩn mực an toàn vệ sinh thực phẩm quốc tế “An toàn vệ sinh thực phẩm và bảo vệ môi trường”

e Thực hiện đầy đủ các nghĩa vụ đối với Nhà nước trên cơ sở minh bạch trong kinh doanh

e Tham gia tich cuc các hoạt động cộng đồng e Đảm bảo phát triển theo hướng hội nhập quốc tế Giá trị cốt lõi

se Thương hiệu truyền thống e_ Trách nhiệm xã hội se Không ngừng cải tiến e Gắn bó

« Hợp tác cùng phát triển

4 Lịch sử hình thành và phát triển

Năm 1875: Tiền thân của Bia Sài Gòn là một xưởng bia nhỏ do ông Victor Larue, một người Pháp lập ra tại Sài Gòn Năm 1910, xưởng phát triển thành một nhà máy hoàn chỉnh, sản xuất bia, nước ngọt và nước đá Tháng 09/1927, nhà máy được chính thức sát nhập vào hệ thống hãng BGI của Pháp

Năm 1977: Nhà máy Bia Sài Gòn chính thức được thành lập Ngày 17/05/1977, Bộ trưởng Bộ Lương thực và Thực phẩm ra quyết định số 845/ LTTP giao công ty Rượu Miền Nam tiếp nhận và quản lý toàn bộ nhà máy của hãng BGI Kể từ ngày 01/06/1977, Nhà máy được đổi tên thành Nhà máy Bia Sài Gòn

Năm 1985: Bia lon Saigon Export chính thức ra mắt Tháng 10/1985, Nhà máy Bia Sài Gòn lắp đặt hệ thống chiết lon đầu tiên ở Việt Nam và cho ra mắt bia lon Saigon Export với thương hiệu Saigon Premium Export cùng dung tích 330ml.

Năm 1992: Bia chai Saigon Lager chính thức ra mắt Tháng 02/1992, Nhà máy Bia Sài Gòn hoàn thành lắp đặt, đưa vào sản xuất dây chuyền chiết bia mới với công suất 30.000 chai/giờ và bắt đầu dùng két nhựa thay thế két gỗ Đồng thời, Nhà máy đưa ra thị trường bia chai 450ml thay cho loại 500ml với kiểu dáng đẹp hơn và chịu áp lực tốt hon Năm 1993: Nhà máy Bia Sài Gòn trở thành Công ty Bia Sài Gòn Nhà máy Bia Sài Gòn trở thành Công ty Bia Sài Gòn sau khi sáp nhập lần lượt các Nhà máy Nước đá Sài Gòn, Nhà máy Cơ khí Rượu Bia và Nhà máy nước khoáng Đa Kai

Năm 1996: Bia chai Saigon Export chính thức ra mắt Tháng 06/1996, bia chai Saigon Export được sản xuất với mục tiêu ban đầu là xuất khẩu nhưng do nhu cầu trong nước nên sản phẩm này đã được bán trong nước với dung tích 355ml

Năm 2000: Bia chai Saigon Special chính thức ra mắt Tháng 07/2000, bia chai Saigon Special được sản xuất với chai bia thủy tinh màu xanh lá cây đặc trưng cùng dung tích 330ml, nhằm phục vụ cho nhóm khách hàng có thu nhập cao

Năm 2003: Tổng công ty Bia - Rượu - Nước giải khát Sài Gòn được thành lập Tổng công ty Bia - Rượu - Nước giải khát Sài Gòn được thành lập, trên cơ sở Công ty Bia Sài Gòn và tiếp nhận các thành viên gồm Công ty Rượu Bình Tây, Công ty Nước giải khát Chương Dương, Nhà máy Thủy tỉnh Phú Thọ và Công ty Thương mại Dịch vụ Bia - Rượu - Nước giải

khát Sài Gòn

Năm 2008: Chuyển đổi mô hình hoạt động thông qua quá trình cổ phần hóa, Tổng công ty cổ phần Bia - Rượu - Nước giải khát Sài Gòn được thành lập Chính thức khánh thành Nhà máy Bia Sài Gòn -

Củ Chi, được đánh giá là hiện đại bậc nhất Đông Nam Á SABECO được trao tặng danh hiệu Anh hùng Lao động thời kỳ Đổi Mới

Năm 2010: SABECO đạt mức tiêu thụ 1 tỷ lít bia/năm Năm 2016: Niêm yết cổ phiếu trên HOSE

Năm 2017: Bia lon Saigon Gold chính thức ra mắt SABECO cho ra mắt sản phẩm bia lon Saigon Gold dung tích 330ml - 5% độ cồn, đây là sản phẩm cao cấp nhất của SABECO và được sản xuất với phiên bản giới hạn Bộ Công Thương thoái vốn thành công 53,59% cổ phần của SABECO cho Công ty TNHH Việt Nam Beverage và tiếp tục nắm giữ 36% cổ phần Năm 2018: Thay đổi cấu trúc quản lý của SABECO Thành lập Ban Kiểm toán để thay thế Ban Kiểm soát

Năm 2019: Tái ra mắt thương hiệu Bia Saigon và 333 Tháng 08/2019, SABECO tái ra mắt thương hiệu Bia Saigon bao gồm Bia Saigon Special, Bia Saigon Lager và Bia Saigon Export Tháng 12/2019, SABECO tiếp tục tái ra mắt sản phẩm bia lon 333

Năm 2020: Kỷ niệm 145 năm thành lập của SABECO SABECO kỷ niệm 145 năm thành lập bằng một chuỗi các hoạt động trong năm, bao gồm tổ chức chương trình Chạy tiếp sức “Lên cùng Việt Nam”, ra mắt hai sản phẩm mới là Bia Lạc Việt và Bia Saigon Chill, và ra mắt thiết kế mới của Bia Saigon Gold.

Nước ngọt

10

Rượu

11

CHUONG II: PHAN TÍCH BÁO CÁO TÀI CHÍNH CỦA CÔNG TY CỔ PHẦN BIA - RƯỢU - NƯỚC GIẢI KHÁT SÀI GÒN (SABECO)

1 Phân tích tình hình hoạt động của doanh nghiệp

khoản 3,606,45 2,726,13 4,115,88 1,389,7 880,31 -33.77 32.29

48

duong tién

Tiền 685,369 844,203 953,479 158,83 -11.46 -18.81

cac khoan

2,921,08 1,881,93 3,162,40 1,039,1

tién Dau tu

khoan

12

phải thu

hạn Phải thu

ngắn

hạn của 100,966 69,332 157,655 -88,323 31,634 -56.02 45.63 khach

hang Tra trudc

679,386 699,600 -2,09987 -20,214 -0.43 -2.89

khác Dự phòng

phải

Ỏ 342,255 342,290 346,313

ngắn hạn khó

đòi Hàng

13

tồn kho Tài sản ngắn

143,382

hạn khác

Chi phi

tra

trước 88,942 ngắn

hạn Thuế GTGT được khấu trừ Thuế và

25,340

các khoản

khác phải thu của nhà

về cho vay dài hạn Phải thu

dài hạn khác

Dự phòng

phải thu dài hạn khó

đòi Tài sản cố định Tài sản cố định hữu hình Giá trị

hao mòn lũy

Ộ kế Tài sản cố định thuê tài chính Giá trị

hao mòn lũy

kế Tài sản cố định vô hình Giá trị

41,961 41,278 38,495

-39,293 -39,308 -39,390

4,401,8 4,874,5 4,685,4 00 04 40

683

15

472,70

4 452,26

hao mòn lũy

kế

Bất

động sản đầu

tư

Giá trị hao mòn lũy

_kế Tài sản dé dang

dai han Dau tu

tai chinh dai han

Dau tu’ vao công ty

liên kétlién

doanh Dau tu’ góp vốn vào đơn vị khác

Dự phòng đầu tư tài chính dài hạn

63

2,010,07 2

2,049,02 9

8

665,886 0

- -9,023 435,474

574,377 -43,846 16

-23,904

1,087

523,33

226,12 3

-38,957

231,57

34,805

-52,885 11.54

dài hạn khác Chi phí

trả trước dài hạn Tài sản thuế

thu

nhập

hoãn lại Tài sản dài hạn

khác

TONG

CONG TAI

SAN

(DH+N

H) NO PHAI

TRA

Ng ngan han No dai

han Du phong phải trả dài hạn

VON CHU

7,892,2 39 7,258,02

1 634,218

81,358

22,594, 786

1,732,5 43 2,084,9

78 352,43

5 -44,855

1,379,5 10

-35.54

6.50

- Về phần tài sản:

e Chénh léch nam 2021 so với năm 2020, cu thé:

- Tổng tài sản ghi nhận 30.487 tỷ đồng, tăng 11,4% so với cùng kỳ năm 2020

- TSDH tăng 17,2% chủ yếu từ các khoản mục tiền, các khoản tương đương tiền, tiền gửi có kỳ hạn và hàng tồn kho

18

TSNH giảm 3,2% đến từ việc thoái hoá vốn của OCB và DIG, lợi nhuận từ khoản đầu tư liên doanh liên kết giảm

Chênh lệch năm 2020 so với năm 2019, cụ thể:

Tổng tài sản ghi nhận 27.375 tỷ đồng, tăng 413 tỷ đồng so với năm 2019 tương đương 1,53%

TSNH tăng nhẹ 348 tỷ đồng chủ yếu từ việc tăng tiền gửi có kỳ hạn, trong khi tiền và các khoản tương đương tiền, hàng tồn kho giảm TSDH giảm 90 tỷ đồng do khấu hao giá trị tài sản cố định - Về phần nguồn vốn:

Chỉ tiêu Kết quả kinh

doan

Chênh lệch năm 2020 so với năm 2019

Chúng ta có thể dé dàng nhìn thấy phan ng phải trả tại ngày 31/12/2020, tổng nợ phải trả là 6.160 tỷ đồng, giảm 726 tỷ đồng so với cùng kỳ, chủ yếu là do sự khác nhau về thời gian ghi nhận các khoản phải trả thương mại cũng như do giảm khoản phải trả cho các công ty liên kết

Vốn chủ sở hữu là 21.215 tỷ đồng, tăng 1.139 tỷ đồng so với cùng kỳ do ảnh hưởng bởi lợi nhuận trong kỳ mặc dù chỉ trả cổ tức nhiều hơn (35% cổ tức năm 2019 và 20% tạm ứng cổ tức năm 2020) Chênh lệch năm 2021 so với năm 2020

Nợ phải trả là 7.892 tỷ đồng, tăng 28,1% so với cùng kỳ chủ yếu đến từ khoản phải trả cổ tức năm 2021, khoản phải trả cho bao bì và dự án mở rộng Nhà máy Bia Sài Gòn - Quảng Ngãi và chỉ phí marketing và hỗ trợ bán hàng tăng

Vốn chủ sở hữu là 22.595 tỷ đồng, tăng 6,5% so với cùng kỳ năm là nhờ vào lợi nhuận lũy kế trong kỳ

pba

nh thu ban hang

va cung

cap dich vu Cac khoa

n giam

trừ doan

h thu Doan

h thu thua n về bán hàng

và cung

cấp dịch

vụ

Giá vốn hàng

bán Lợi

2

8

-892,530

-31.35 -10.99

-5.54

17.19

-5.68

-3.57 -10.50

nhuậ

gộp

về bán hàng

và cung

cấp dịch vụ

Doan

h thu

hoạt

động tài chính

Chi phi tai chinh

Tron

g đó :Chi

phi lai vay Chi

phi

ban hang

Chi phi

145,195

-82,665

-14,941

641,332 -104,289

9.50

13.37

70.42

-4.80 -33.00

14.90

-78.39

-23.46

22.43 -14.86

quản

doan

nghiệ Lợi nhuậ thuầ n từ hoạt động kinh doan

Thu

nhập khác

Chi

phi khac

Loi nhua khac Tổng

lợi nhuậ

n kế toán trướ thuế

4,780,2 6,076,4 6,674,6 33

95,929

19,268

76,661

4,856,8 94

Chi phi thué

TNDN

hién hanh

Chi phi thué

TNDN

hoan lai Chi phi thué

TNDN

Loi nhua

sau thué

thu

nhap

doan nghi

ép

Loi ich cua

cổ đông thiểu

1,124,994 1,347,17 954,964

2

-27,376 50,030 -31,143

1,174,997 1,316,02 927,589

Lợi nhuậ

n sau thuế

của 3,677, 4,723,4 5,053,3 -

cua Công

+ Lợi nhuận sau thuế đạt 4.937 tỷ đồng, giảm 8,1% so với năm 2019 do lợi nhuận gộp giảm Tuy nhiên, lợi nhuận sau thuế năm 2020 vẫn cao hơn 51,8% so với kế hoạch

- Nam 2021, tiếp tục là một năm cực kỳ thách thức đối với SABECO nói riêng và ngành bia Việt Nam nói chung do những tác động bất

24

lợi từ làn sóng thứ 3 và thứ 4 của đại dịch Covid-19 cùng với các biện pháp giãn cách xã hội nghiêm ngặt được áp dụng tại TP Hồ Chí Minh và các tỉnh phía Nam Sản lượng tiêu thụ bia đều sụt giảm khi Chính phủ thực hiện chỉ thị 16 Trước tình hình đó SABECO đã nổ lực giảm thiểu những tổn thất từ việc suy giảm doanh thu và giành được thị phần trước mọi thách thức

+ Doanh thu thuần đạt 26 374 tỷ đồng, giảm 5,7% so với cùng kỳ do sản lượng tiêu thụ giảm mặc dù đã được bù đắp bởi việc tăng giá bán đối với hầu hết các sản phẩm

+ Lợi nhuận sau thuế đạt 3.929 tỷ đồng, giảm 20,4% so với cùng kỳ do lợi nhuận gộp giảm và chi phí quảng cáo, tiếp thị tăng

40,000,000

37,899,060 35,000,000

26,373,746 25,000,000

20,000,000 15,000,000 10,000,000

3: Năm 2021

2 Phân tích các tỷ số hiệu quả hoạt động 2.1 Tỷ số vòng quay hàng tồn kho

25

Số vòng quay hàng tồn kho tiếng Anh là Inventory turnover ratio 2.1.2 Công thức tính

Vòng quay hàng tồn kho = Giá vốn hàng bán / Hàng tồn kho bình quân

Hàng tồn kho bình quân = (HTK đầu năm + HTK cuối năm)/2 Hàng tồn kho trong chỉ tiêu trên là một khái niệm rộng, bao gồm các loại dự trữ cho sản xuất kinh doanh ở doanh nghiệp; như nguyên vật liệu, công cụ dụng cụ, thành phẩm, hàng hóa, sản phẩm đang chế dỡ Số liệu của hàng tồn kho lấy từ mã số 140 trên Bảng cân đối kế toán

Hàng tồn kho bình quân được xác định bằng trung bình cộng của Số dư hàng tồn kho đầu kỳ và cuối kỳ

Tỷ số này cho ta thấy trong một năm, hàng tồn kho phải quay được bao nhiêu vòng thì mới đạt được mức giá vốn hàng bán của năm đó Tỷ số này càng lớn chứng tỏ tốc độ luân chuyển của hàng tồn kho càng cao

2.1.3 YÝ nghĩa

Hàng tồn kho là một bộ phận tài sản đảm bảo cho quá trình sản xuất và tiêu thụ của doanh nghiệp được tiến hành liên tục Dự trữ hàng tồn kho hợp lý là mục tiêu của nhiều doanh nghiệp vì dự trữ quá nhiều sẽ gây ứ đọng vốn, gia tăng chi phí bảo quản và dẫn đến hiệu quả sử dụng vốn thấp; ngược lại dự trữ quá ít sẽ gây ảnh hưởng đến tiến độ sản xuất và tiêu thụ của doanh nghiệp Do vậy,

26

phân tích Số vòng quay hàng tồn kho qua nhiều kỳ sẽ đánh giá tính hợp lý trong công tác dự trữ

Chỉ số vòng quay hàng tồn kho càng cao càng cho thấy doanh nghiệp bán hàng nhanh và hàng tồn kho không bị ứ đọng nhiều trong doanh nghiệp Điều này cho thấy doanh nghiệp sẽ có ít rủi ro hơn khi phản ánh trong báo cáo tài chính, khoản mục hàng tồn kho có giá trị giảm qua các năm Tuy nhiên, việc để chỉ số này quá cao cũng là điều không tốt vì như thế có nghĩa là lượng hàng dự trữ trong kho không nhiều, nếu nhu cầu thị trường tăng đột ngột thì rất khả năng doanh nghiệp không có đủ hàng để cung cấp, do đó sẽ dễ bị mất khách hàng và bị đối thủ cạnh tranh chiếm lấy thị phần Thêm nữa, dự trữ nguyên liệu vật liệu đầu vào cho các khâu sản xuất không đủ có thể khiến cho dây chuyền bị ngưng trệ Vì vậy chỉ số vòng quay hàng tồn kho cần phải đủ lớn để đảm bảo mức độ sản xuất đáp ứng được nhu cầu khách hàng

Ngược lại, Chỉ số vòng quay hàng tồn kho càng thấp càng cho thấy Doanh nghiệp bán hàng chậm và hàng tồn kho bị ứ đọng nhiều Như chúng ta đã biết, hàng tồn kho rất dễ bị quá hạn, dễ bị hư hỏng, kém phẩm chất, việc bị ứ đọng lâu sẽ dẫn đến giá trị hàng tồn kho bị giảm xuống Đồng thời, hàng tồn kho cũng là tài sản khó có thể hoán đổi thành tiền mặt, do đó, nếu việc ứ đóng lâu ngày, có thể dẫn đến Doanh nghiệp mất dần khả năng thanh khoản

2.1.4 Tỷ số vòng quay hàng tồn kho thực tế tại Công ty Cổ phần Bia - Rượu - Nước giải khát Sài Gòn (SABECO) oe _ Hàng tồn kho bình Tỷ số vòng quay hàng Gia von hang ban

1 65 Năm 2019 = = 15 vòng Năm 2020 = = 11,4 vòng Năm 2021 = = 12 vòng Nhận xét:

Nhìn chung, về tỷ số vòng quay hàng tồn kho của doanh nghiệp có sự tăng giảm không đồng đều, chủ yếu là giảm Do ảnh hưởng của dịch COVID-19 bắt đầu từ cuối năm 2019 nên hoạt động của doanh nghiệp có vẻ trở nên chậm lại dần, thậm chí giậm chân tại chỗ Nên dễ hiểu được tỷ số vòng quay hàng tồn kho của doanh nghiệp có dấu hiệu giảm vào thời điểm 2 năm 2020 - 2021 Cụ thể, từ 15 vòng vào năm 2019 giảm xuống còn 11,4 vòng trong năm 2020, và tăng trở lại 12 vòng trong năm 2021 Điều này cho thấy, doanh nghiệp có thể thích ứng với điều kiện thị trường biến động lớn, trong khi có nhiều doanh nghiệp đã tuyên bố phá sản trong năm 2020 và 2021 Cụ thể, so với năm 2019 số vòng quay hàng tồn kho năm 2020 giảm gần 4 vòng, tức mức luân chuyển tài sản, nguồn vốn giảm đáng kể làm cho mức độ hoạt động hiệu quả của doanh nghiệp giảm xuống So với năm 2020 số vòng quay hàng tồn kho năm 2021 tăng trở lại xấp xỉ 1 vòng, điều này cho thấy doanh nghiệp đã trở lại hoạt động tốt nhưng không đạt mức hoạt động hiệu quả như năm 2019

Số vòng quay: 11,4; 12; 15 là số vòng quay hàng tồn kho khá lớn cho thấy doanh nghiệp sản xuất ra một lượng hàng hóa lớn nhưng vẫn tiêu thụ được hầu hết số hàng, giảm khối lượng hàng tồn kho; đồng nghĩa giảm được lượng hàng ứ đọng, khó bán, hư hỏng Và doanh nghiệp đã sử dụng tốt nguồn vốn và nền tài chính của mình 2.2 Kỳ thu tiền bình quân

2.2.1 Khái niệm

Kỳ thu tiền bình quân là khoảng thời gian doanh nghiệp thu về các khoản mà khách hàng nợ doanh nghiệp trong mục các khoản nợ

28