lập dự án kinh doanh rau củ quả sạch

TRƯỜNG ĐẠI HỌC QUỐC TẾ HỒNG BÀNGKHOA KINH TẾ QUẢN TRỊNHÓMNguyễn Thị Thuý VyLê Võ Hoài ThươngHuỳnh Lê Hạnh DungNguyễn Đức Tín Nguyễn Trần Minh QuânNguyễn Hoàng Lê VyMỤC LỤC.

TRƯỜNG ĐẠI HỌC QUỐC TẾ HỒNG BÀNG KHOA KINH TẾ QUẢN TRỊ

Lê Võ Hoài Thương Huỳnh Lê Hạnh Dung Nguyễn Đức Tín Nguyễn Trần Minh Quân Nguyễn Hoàng Lê Vy

MỤC LỤC

L I M Đ U Ờ Ở Ầ 31.Đ nh nghĩa và vai trò c a th c ph m s chị ủ ự ẩ ạ 51.1 V y th c ph m s ch là gì?ậ ự ẩ ạ 51.2 Vai trò c a th c ph m s ch đ i v i c thủ ự ẩ ạ ố ớ ơ ể 6

3.11.Th i gian hoàn thành d án là 6 tháng và b t đ u đ a vào ho t đ ng trênờ ự ắ ầ ư ạ ộ

L I M Đ U Ờ Ở Ầ

Th c ph m là ngu n s ng thi t y u c a con ngự ẩ ồ ố ế ế ủ ười, m i b a ăn h ng ngày đ u tr thànhỗ ữ ằ ề ở

m t ph n quan tr ng đ i v i s c kh e m i chúng ta B i v y, v n đ v sinh an toàn th cộ ầ ọ ố ớ ứ ỏ ỗ ở ậ ấ ề ệ ự

ph m là v n đ c p thi t hi n nay Th c t cho th y, khi đ i s ng càng phát tri n, v sinhẩ ấ ề ấ ế ệ ự ế ấ ờ ố ể ệ

th c ph m l i càng xu ng c p tr m tr ng Hàng lo t các bài báo liên t c đ a tin v nh ngự ẩ ạ ố ấ ầ ọ ạ ụ ư ề ữ

c s ch bi n th t l n hôi th i thành các món ch , nem, xúc xích, đơ ở ế ế ị ợ ố ả ược tiêu th bày bánụ

kh p các quán ăn v t, ngõ phắ ặ ố

Các b n tin, th i s , tin t c cu c s ng thả ờ ự ứ ộ ố ường ngày cũng ngày ngày c p nh t nh ng tin t cậ ậ ữ ứ

v th c ph m b n gây nh c nh i trong xã h i Trong th t l n, có ch a các ch t t o n c,ề ự ẩ ẩ ứ ố ộ ị ợ ứ ấ ạ ạkích thích v béo nhanh Trong trái cây, ch a các lo i thu c giúp t o nỗ ứ ạ ố ạ ước, duy trì th i gianờxanh, th m chí nhi u lo i trái cây mua v đ c tháng trong t l nh cũng không có hi nậ ề ạ ề ể ả ủ ạ ệ

tượng bi n đ i Rau c nhi m thu c hóa h c, thu c tr sâu Các lo i s a, nế ổ ủ ễ ố ọ ố ừ ạ ữ ước m m cóắ

ch a ch t gây ung th , giá đ , măng ch a các ch t b o qu n, kích thích quá li u Bún,ứ ấ ư ỗ ứ ấ ả ả ề

ph , đở ượ ẩc t y tr ng b ng tinopal Và nhi u các hi n tr ng khác đang ngày ngày di n ra,ắ ằ ề ệ ạ ễ

xu t hi n dày đ c, m i b a ăn h ng ngày là ngu n cung c p dinh dấ ệ ặ ỗ ữ ằ ồ ấ ưỡng thi t y u nh ngế ế ưcũng là n i lo v s c kh e đ i v i m i gia đình ỗ ề ứ ỏ ố ớ ỗ

Th c ph m b n tr thành n i kinh hoàng c a ngự ẩ ẩ ở ỗ ủ ười dân khi v n đ s c kho c a conấ ề ứ ẻ ủ

người đang b chúng rình r p, th tiêu, ng m ng m lan vào t ng ngõ ngách c a đ i s ngị ậ ủ ấ ầ ừ ủ ờ ốchúng ta Nó đ l i h u qu vô cùng n ng n cho chúng ta Bao trể ạ ậ ả ặ ề ường h c v i hàng trămọ ớ

h c sinh, bao c s s n xu t v i hàng trăm công nhân b ng đ c th c ph m ph i c p c uọ ơ ở ả ấ ớ ị ộ ộ ự ẩ ả ấ ứ

b nh vi n S c kh e con ng i xu ng c p tr m tr ng, hàng lo t ng i ch t vì ung th ,

vì ng đ c th c ph m hàng năm đã cho th y m c báo đ ng c a v n đ này V n đ th cộ ộ ự ẩ ấ ứ ộ ủ ấ ề ấ ề ự

ph m b n gây tâm lý hoang mang, lo l ng đ i v i ngẩ ẩ ắ ố ớ ười tiêu dùng Th trị ường r ng l n, điộ ớđâu cũng nghe nh ng l i m i chào "th t cá tữ ờ ờ ị ươi ngon" ,"rau c s ch", nh ng ai bi t bênủ ạ ư ếtrong ch a nh ng gì Khi mà th t gi l n l n, mua cái gì, ăn cái gì cũng ph i suy nghĩ đauứ ữ ậ ả ẫ ộ ả

đ u, lo l ng cho s c kh e c a b n thân và gia đình, không th an tâm M t khác, nhi uầ ắ ứ ỏ ủ ả ể ặ ề

người tiêu dùng v i tâm lý a r , đ xô vào nh ng th c ph m có giá th p h n mà ít quanớ ư ẻ ổ ữ ự ẩ ấ ơtâm đ n ch t lế ấ ượng Nh ng m t hàng th c ph m kém an toàn có d p "hoành hành" b i tâmữ ặ ự ẩ ị ở

lý đó Nó tr thành m t đ i th c nh tranh v i nh ng th c ph m s ch c a các công ty, cở ộ ố ủ ạ ớ ữ ự ẩ ạ ủ ơ

s s n xu t kinh doanh làm ăn lở ả ấ ương thi n v i m c tiêu " ch t lệ ớ ụ ấ ượng là trên h t" nh ngế ưgiá thành cao h n, gây lũng đo n th trơ ạ ị ường, n n kinh t trì tr , khó phát tri n, th m chíề ế ệ ể ậnhi u doanh nghi p làm ăn chân chính b phá s n b i s đ b c a th c ph m b n vào thề ệ ị ả ở ự ổ ộ ủ ự ẩ ẩ ị

trường

Trong cu c s ng con ngộ ố ười không th thi u đi vai trò c a các lo i th c ph m, nh t làể ế ủ ạ ự ẩ ấ

nh ng lo i th c ph m s ch Trên th trữ ạ ự ẩ ạ ị ường th c ph m cung c p cho con ngự ẩ ấ ười ngu nồnăng lượng, dưỡng ch t đ duy trì s s ng và phát tri n c th m t cách toàn di n t thấ ể ự ố ể ơ ể ộ ệ ừ ể

l c cho t i trí tu ự ớ ệ

1.Đ nh nghĩa và vai trò c a th c ph m s ch: ị ủ ự ẩ ạ

1.1 V y th c ph m s ch là gì? ậ ự ẩ ạ

Khi nói đ n th c ph m s ch nhi u ngế ự ẩ ạ ề ười ch nghĩ đ n gi n r ng th c ph m s ch làỉ ơ ả ằ ự ẩ ạ

nh ng lo i th c ph m đã đữ ạ ự ẩ ược công b tiêu chu n ch t lố ẩ ấ ượng th c ph m theo yêu c uự ẩ ầ

● B o đ m an toàn, không lo v v n đ ng đ c hay các h u qu đáng ti c khi sả ả ề ấ ề ộ ộ ậ ả ế ử

d ng th c ph m b n nh là nhi m các m m b nh, đau b ng, th m chí là ung thụ ự ẩ ẩ ư ễ ầ ệ ụ ậ ưhay t vong ử

● Th c ph m s ch giúp cho s phát tri n vự ẩ ạ ự ể ượ ậ ềt b c v trí tu và th l c khi nó cungệ ể ự

c p đ y đ các dấ ầ ủ ưỡng ch t quan tr ng, c n thi t cho c th ấ ọ ầ ế ơ ể

● Tăng cường s c đ kháng, gi m thi u các b nh t t, s d ng th c ph m s ch b nứ ề ả ể ệ ậ ử ụ ự ẩ ạ ạ

s ch bi n đẽ ế ế ược các món ăn ngon h n, h p d n h n so v i các lo i th c ph mơ ấ ẫ ơ ớ ạ ự ẩ

b n có mùi ôi thiu hay có s xu t hi n c a các thành ph n hóa h c ho c các lo iẩ ự ấ ệ ủ ầ ọ ặ ạ

ch t b n trong đ ăn.ấ ẩ ở ồ

T nh ng nguyên nhân trên, chúng ta c n nhìn nh n l i và đ ra nh ng gi i pháp h p lýừ ữ ầ ậ ạ ề ữ ả ợcho v n đ v sinh an toàn th c ph m này V i phấ ề ệ ự ẩ ớ ương châm “Có s c kh e là có t t c "ứ ỏ ấ ả

c a hàng chúng em quy t đ nh phát tri n nh ng th c ph m s ch v i mong mu n đáp ngử ế ị ể ữ ự ẩ ạ ớ ố ứnhu c u v th c ph m s ch, b o v s c kh e ngầ ề ự ẩ ạ ả ệ ứ ỏ ười tiêu dùng

1.3 S c p thi t c a d án ự ấ ế ủ ự

Nhu c u v ngành th c ph m s ch là vô cùng l n: ăn u ng là nhu c u thi t y u c a m iầ ề ự ẩ ạ ớ ố ầ ế ế ủ ỗcon người và là đi u ki n c b n đ t n t i và phát tri n Cùng v i xu hề ệ ơ ả ể ồ ạ ể ớ ướng tăng cườngcác s n ph m s ch, h u c trong kh u ph n ăn c a ngả ẩ ạ ữ ơ ẩ ầ ủ ười tiêu dùng c nả ước, thương m iạrau qu c nả ả ước tăng m nh Ngày càng nhi u ngạ ề ườ ử ụi s d ng rau c nh m t ngu n dinhủ ư ộ ồ

dưỡng quan tr ng Tuy nhiên hi n nay, t l s c s s n xu t xây d ng k ho ch phátọ ệ ỷ ệ ố ơ ở ả ấ ự ế ạtri n s n ph m kinh doanh rau an toàn m i chi m 48,98% Nh v y t l gi a s c s cóể ả ẩ ớ ế ư ậ ỉ ệ ữ ố ơ ở

k ho ch phát tri n s n ph m kinh doanh cũng tế ạ ể ả ẩ ương đương v i t l có c s không cóớ ỉ ệ ơ ở

k ho ch phát tri n s n ph m kinh doanh rau an toàn ế ạ ể ả ẩ

Cung c p rau s ch cho ngấ ạ ười tiêu dùng, góp ph n b o v s c kh e cho ngu i mua rau c ầ ả ệ ứ ỏ ờ ủGóp ph n b o v môi trầ ả ệ ường, d án cũng t o công vi c làm cho m t s ngự ạ ệ ộ ố ười lao đ ng,ộđóng góp ngân sách cho nhà nước và đ c bi t đ i v i ngặ ệ ố ớ ười làm d án thì l i nhu n mangự ợ ậ

l i d án kinh doanh là y u t quy t đ nhạ ự ế ố ế ị

Nhu c u v các lo i rau s ch là r t l n, cung c p rau s ch ch a th đáp ng đầ ề ạ ạ ấ ớ ấ ạ ư ể ứ ược nhu

c u c a ngầ ủ ười tiêu dùng, đây là l h ng r t l n c a th trỗ ỏ ấ ớ ủ ị ường và là c s quan tr ng đơ ở ọ ểhình thành d án này ự

gi , hàng kém ch t lả ấ ượng, thu c kích thích trong rau qu , phân đ m đ b o qu n lâu,…ố ả ạ ể ả ả

Vì v y c a hàng B - ORGANIC ra đ i mang đ n m i ngậ ử ờ ế ọ ười các s n ph m s ch, an toànả ẩ ạcho s c kh e m i ngứ ỏ ọ ười và khi n ngế ười tiêu dùng không kh i băn khoăn lo l ng v ch tỏ ắ ề ấ

lượng v sinh an toàn th c ph m có trên th trệ ự ẩ ị ường hi n nay Do đó vi c cung c p ngu nệ ệ ấ ồ

th c ph m s ch, đ m b o tiêu chu n v v sinh an toàn th c ph m đ ngự ẩ ạ ả ả ẩ ề ệ ự ẩ ể ười tiêu dùng có

th yên tâm l a ch n là m t vi c làm r t c n thi t.ể ự ọ ộ ệ ấ ầ ế

2.2 M c tiêu c a d án ụ ủ ự

Xây d ng đự ượ ược l ng khách hàng trung thành v i c a hàng, khách hàng ti m năng ớ ử ề

Xây d ng thự ương hi u và ch đ ng riêng trên th trệ ỗ ứ ị ường

Đ t đạ ượ ợc l i nhu n trong tháng đ u ho t đ ng và th i gian hoàn v n trong nămậ ầ ạ ộ ờ ố

2.3 S n ph m ả ẩ

Th c ph m s ch: các lo i rau, các lo i c , hoa quự ẩ ạ ạ ạ ủ ả

S n ph m ph : Các th c ph m tả ẩ ụ ự ẩ ươi( cá, tôm, c,…), các m t hàng c n thi t (g o, d u ăn,ố ặ ầ ế ạ ầ

nước m m, đắ ường,…)

2.4 Ngu n cung c p nguyên li u ồ ấ ệ

Ngu n cung c p nguyên li u ch y u t các nông tr i s ch trên t nh Lâm Đ ng đã cóồ ấ ệ ủ ế ừ ạ ạ ỉ ồ

ki m nghi m an toàn.ể ệ

Các s n ph m ph thì t các công ty nh d u Tả ẩ ụ ừ ư ầ ường An, nước m m Nam Ng ,…ắ ư

2.5 Hình th c đ u t ứ ầ ư

Hình th c đ u t c a c a hàng B - ORGANIC là hình th c đ u t thứ ầ ư ủ ử ứ ầ ư ương m i theo quyạ

mô v a và nh nh m th c hi n chi n lừ ỏ ằ ự ệ ế ược phát tri n th trể ị ường

Hình th c đ u t hoàn toàn d a vào v n t có c a công ty.ứ ầ ư ự ố ự ủ

2.6 Gi i pháp xây d ng ph ả ự ươ ng án

Luôn tìm các nhà cung c p ch t lấ ấ ượng và uy tín

T ch c phân ph i bán hàng c thổ ứ ố ụ ể

Ki m tra hàng hoá khi để ược nh p vàoậ

Luôn luôn ki m soát các m c hàng h t h n s d ng hay các m c hàng không đ m b oể ặ ế ạ ử ụ ặ ả ả

Ngườ ại đ i di n Nguy n Th Thuý Vyệ ễ ị

*Nh n xét ậ

- T ng th i gian hoàn thành d án:ổ ờ ự

1+2+3=6 (tu n) ầ

- Công vi c A, B, D làm ngay t đ u ệ ừ ầ

- Công vi c C th c hi n công vi c D, công vi c A th c hi n sau công vi c C, nh ng côngệ ự ệ ệ ệ ự ệ ệ ữ

vi c này có quan h tr c ti p v i nhau ệ ệ ự ế ớ

- Công vi c F,G là các công vi c o -> đệ ệ ả ược th hi n b ng mũi tên nét đ t Chúng ch raể ệ ằ ứ ỉ

r ng công vi c E ch có th ti n hành khi công vi c A và D cũng đã hoàn thành.ằ ệ ỉ ể ế ệ

3.5 T ng v n đ u t ổ ố ầ ư

V n đ u t c a d án này là 1 t đ ng trong đó v n không vay mố ầ ư ủ ự ỉ ồ ố ượn là 500.000.000 VNĐ,

v n vay ngân hàng là 500.000.000 VNĐố

Xác đ nh b ng giá nguyên v t li u:ị ả ậ ệ

c a d án l n này đã m r ng ph m vi có quy mô l n thông qua các kênh qu ng cáo nhủ ự ầ ở ộ ạ ớ ả ưlà: Shoppe Food, Grab Food, song song đó chúng còn đ y m nh trên các n n t ng ngẩ ạ ề ả ứ

d ng m ng xã h i nh : FaceBook, Instagram, Tiktok …ụ ạ ộ ư

3.7 Kh năng chi m lĩnh th tr ả ế ị ườ ng d án ự

Kh năng d án s đ t đả ự ẽ ạ ược 60% th ph n so v i các đ i th trong khu v c vì m c giá sị ầ ớ ố ủ ự ứ ẽbình n trong m i trổ ọ ường h p (C u tăng giá v n không đ i), rau s c p nh t m i ngàyợ ầ ẫ ổ ẽ ậ ậ ỗ

nh m m c đích đa d ng hoá các s n ph m v rau.ằ ụ ạ ả ẩ ề

3.8 L a ch n đ a đi m th c hi n d án ự ọ ị ể ự ệ ự

Đ a đi m: 17 ĐT743, Phú L i, Th D u M t, Bình Dị ể ợ ủ ầ ộ ương

ọ ị ể

● Đ a đi m có s n, không t n chi phí thuê m t b ngị ể ẵ ố ặ ằ

● Là n i t p trung đông dân có thu nh p trung bìnhơ ậ ậ

● M t b ng có di n tích h n 50m2, có đ di n tích đ kinh doanh, ngoài ra trặ ằ ệ ơ ủ ệ ể ở ướccòn có v a hè đ đ u xeỉ ể ậ

● Thu n ti n cho vi c nh p hàng b ng các xe t i l nậ ệ ệ ậ ằ ả ớ

● D dàng l u thông hàng hoáễ ư

● Có v trí cao ráo thu n l i trong mùa m a ng p ị ậ ợ ư ậ

● Đánh giá thu n l i khó khăn c a d án ậ ợ ủ ự

- Thu n l i:ậ ợ

● Có s n ngu n hàng Đà L t, thu n l i trong vi c nh p hàng (100% hàng có ngu nẵ ồ ở ạ ậ ợ ệ ậ ồ

g c, xu t x rõ ràng)ố ấ ứ

● Đ a đi m thu n l i trong vi c nh p và xu t các m t hàngị ể ậ ợ ệ ậ ấ ặ

● Chi phí không c n quá cao trong vi c nh p hàngầ ệ ậ

● Không th i ch t đ c h i ra môi trả ấ ộ ạ ường

● M t hàng tiêu dùng thi t y u d thâm nh p vào th trặ ế ế ễ ậ ị ường

- Khó khăn

● Khó t o ni m tin cho ngạ ề ười tiêu dùng

● Ch a có kinh nghi m trong vi c b o qu n hàng tư ệ ệ ả ả ươi, lâu

● Có nhi u đ i th c nh tranh trong bán kính 3KMề ố ủ ạ

● Đa d ng hoá s n ph m cũng là nguyên nhân khó khăn cho doanh nghi pạ ả ẩ ệ

● Khó khăn v tài chính khi kho ng th i gian ban đ u ch a t o ra đề ả ờ ầ ư ạ ượ ợc l i nhu nậ

● Khó ki m soát h t để ế ược các m t hàng hoáặ

3.9 B ng d trù doanh thu trong 3 năm t i ả ự ớ

Năm Chi phíx1.000 Doanh thu năm

x1.000

L i nhu nợ ậ

trước thuếx1.000

L i nhu n sauợ ậthu x1.000ế

L i nhu nợ ậtháng x1.000

1 300.000 500.000 200.000 180.000 41.700

2 200.000 650.000 450.000 405.000 54.167

T ngổngày

7 Lê Võ Hoài

Thương

Nhân viênMarketing

10.500.000

8 Lê Võ Hoài

Thương

Chăm sóckháchhàng250.000 26 0 26 6.500.000

● Đ n m rõ nhu c u c a khách hàng v rau s ch, tôi đã ti n hành đi u tra nhu c uể ắ ầ ủ ề ạ ế ề ầ

c a khách hàng b ng phi u đi u tra ủ ằ ế ề

● Đ i tố ượng : Cá nhân – Nh ng ngữ ườ ộ ợi n i tr chính trong các gia đình

● Đ t 1: đi u tra 50 ngợ ề ười nh m m c đích thăm dò, đi u ch nh , b sung, hoàn thi nằ ụ ề ỉ ổ ệ

n i dung câu h i cho l n đi u tra chính th cộ ỏ ầ ề ứ

➡ Qua đ t đi u tra nghiên c u này, nhóm chúng em nh n th y nhu c u v rau s ch là r tợ ề ứ ậ ấ ầ ề ạ ấ

l n Song v i ngớ ớ ười tiêu dùng ch a tin rau bán các c a hàng rau s ch là rau s ch ư ở ử ạ ạ

- Đ t 2 : Nhóm chúng em ti n hành trên các khu dân c trên đợ ế ư ường ĐT743, Yersin,…

● T ng s phi u phát ra : 100 phi u ổ ố ế ế

● S phi u khai thác đố ế ược : 100 phi u ế

- Sau đ t ti n hành kh o sát trên khu dân c nhóm chúng em thu th p đợ ế ả ư ậ ược nh ngữthông tin nh sau :ư

● S n ph m có đ y đ thông tin v n i s n xu t , c quan đ m b o v ch t lả ẩ ầ ủ ề ơ ả ấ ơ ả ả ề ấ ượngrau

● Thông tin v quy trình s n xu t, th i h n s d ng rau ề ả ấ ờ ạ ử ụ

● S n ph m đả ẩ ược dán tem đ m b o ch t lả ả ấ ượng

● Th ba, hình th c trình bày, bao gói v s n ph m r t quan tr ng ứ ứ ề ả ẩ ấ ọ

● Th t , đi u quan tr ng nh t quy t đ nh s thành công c a c a hàng rau s ch làứ ư ề ọ ấ ế ị ự ủ ử ạlàm th nào đ ngế ể ười tiêu dùng tin tưởng rau c a h mua là rau s ch ủ ọ ạ

Phân tích cung th trị ường :

❖ Phân tích đ i th c nh tranh :ố ủ ạ

❖ C a hàng Winmartử

➢ C a hàng có m t s lo i rau đử ộ ố ạ ược bày bán nh m gi i thi u s n ph m v iằ ớ ệ ả ẩ ớ

kh i lố ượng rau được bày bán ch kho ng 8-10kg ỉ ả

❖ C a hàng siêu th Co.op Food cũng nh v y h u nh bán cũng r t là đa d ng nh ngử ị ư ậ ầ ư ấ ạ ư

v n bán không đa d ng b ng Bách Hóa Xanh ẫ ạ ằ

➢ S c c nh tranh cũng xem đứ ạ ược coi là h i gay g t , Vì ch t lơ ắ ấ ượng s n ph mả ẩ Coopfood đ m b o an toàn v sinh , uy tín cho khách hàng

● Ch ng lo i ítủ ạ

● Ch a th c sư ự ự làm

người tiêu dùng tin

r ng đây là ngu n g cằ ồ ốrau s ch ạ

d ng ạ

➡ Qua phân tích th trị ường , nhóm em nh n th y r ng : c u rau s ch là l n , trong khi đóậ ấ ằ ầ ạ ớcác đ i th c nh tranh ch a th c s t o d ng đố ủ ạ ư ự ự ạ ự ược hình nh, ni m tin đ i v i khách hàng.ả ề ố ớCung ch a đáp ng đư ứ ượ ầc c u , đ y là l h ng c a th trấ ỗ ổ ủ ị ường cho phép d án thâm nh pự ậ

➡ Đ a đi m r t thu n l i t p trung nhi u dân c Đây là v trí trung tâm c a th trị ể ấ ậ ợ ậ ề ư ị ủ ị ường.H n n a c a hàng khá g n ch bán th c ph m, vì v y thu n l i cho ngơ ữ ử ầ ợ ự ẩ ậ ậ ợ ười dân trong vi cệ

đi ch đ n u nh ng b a ăn h ng ngày L i th t v trí đem l i s giúp cho c a hàngợ ể ấ ữ ữ ằ ợ ế ừ ị ạ ẽ ử

được nhi u khách hàng bi t đ n và ti n l i cho vi c mua rau.ề ế ế ệ ợ ệ

4.Hi u qu d án ệ ả ự

4.1.Y u t Kinh t ế ố ế

Vì nhi u m t hàng có th chúng ta ph i đi tìm t ng nhóm khách hàng đ phù h p v i chínhề ặ ể ả ừ ể ợ ớ

s n ph m mà ta kinh doanh Ví d nh “ đ ch i thì nhóm khách hàng đó là tr con , mả ẩ ụ ư ồ ơ ẻ ỹ

ph m thì nhóm khách hàng là ph n ” còn v rau thì không c n ph i đi tìm vì đây chính làẩ ụ ữ ề ầ ả

s n ph m mà b t k t con nít hay ngả ẩ ấ ể ừ ườ ới l n ai cũng ph i c n trong m t b a ăn c a chínhả ầ ộ ữ ủ

mình.Tuy nhiên do 2 năm tr l i thì đã b nh hở ạ ị ả ưởng b i đ i d ch covid khi n cho m iở ạ ị ế ọ

ngườ ềi đ u trong v n n n th t nghi p nên giá rau đã b nh hấ ạ ấ ệ ị ả ưởng nh ng đây cũng giúpư

m t ph n cho m i ngộ ầ ọ ườ ượ ầ ủ ấi đ c đ y đ ch t dinh dưỡng trong đ i d ch.ạ ị

Th trị ường rau c qu d ki n đ t t c đ tăng trủ ả ự ế ạ ố ộ ưởng bình quân 7%/năm trong giai đo nạ

2020 – 2027 đ góp ph n tăng trể ầ ưởng kinh t trong nh ng năm k ti p ế ữ ế ế

4.2.Y u t xã h i ế ố ộ

Kinh doanh d án này thì nhóm em đã tuy n d ng nhi u v trí giúp tránh đự ể ụ ề ị ượ ạc n n th tấnghi p thì :ệ

● Khi khách order rau bên em tùy thu c vào t ng khu v c thì khách không nh t thi tộ ừ ự ấ ế

ph i đi đ n mà bên em s c ngả ế ẽ ử ườ ếi đ n giao rau t n n i và đ m b o rau s chậ ơ ả ả ạ100%

● Vi c đóng thu khi kinh doanh d án s góp ph n nâng cao đ i s ng xã h iệ ế ự ẽ ầ ờ ố ộ

● Trước khi tung s n ph m ra th trả ẩ ị ường thì s có ngẽ ười bên em ki m tra xem hàngể

v có đ t đ s lề ạ ủ ố ượng không , ch t lấ ượng có đ m b o không lúc đó m i đ n tayả ả ớ ế

người tiêu dùng

● M c lứ ương trung bình khi làm vi c t i c a hàng dao đ ng th p nh t là 7tr và sệ ạ ử ộ ấ ấ ẽtăng lên d a trên s n l c và tích c c c a nhân viên đó.ự ự ỗ ự ự ủ

● Ngoài ra vào các d p l , nhân viên s đị ễ ẽ ược có ti n thề ưởng thêm

4.3.Y u t môi tr ế ố ườ ng

Vì trong mùa d ch Covid nên đa s m i ngị ố ọ ười thường dùng rau nhi u và m t lí do khác làề ộ

Vi t Nam đang trên đà phát tri n , kinh t cũng đang đệ ể ế ược tăng d n và n đ nh , m c s ngầ ổ ị ứ ố

c a ngủ ười dân cũng không ng ng đừ ược nâng cao nên m i ngọ ười luôn đ t s c kh e mìnhặ ứ ỏlên trên h t trong đó có vi c tiêu dùng rau s ch ế ệ ạ

Hi n nay đa ph n các gia đình đ u có nhu c u s d ng rau s ch là r t l n và t l chi tiêuệ ầ ề ầ ử ụ ạ ấ ớ ỷ ệ

đ i v i rau s ch chi m r t nh Cũng chính vì y u t này mà nhóm em đã quy t đ nh làmố ớ ạ ế ấ ỏ ế ố ế ị

v rau s ch vì đây là th có lề ạ ứ ượng tiêu th r t cao và không th thi u trong cu c s ngụ ấ ể ế ộ ố

h ng ngày và đem l i c h i thành công c a d án là cao ằ ạ ơ ộ ủ ự