Xuất phát từ những ảnh hưởng của gạo đến với đời sống con người, nhu cầu xuất khâu trong và ngoài nước cũng như hiểu rõ chỉ tiết về loại hình sản phâm lúa gạo, chúng em đã chọn đề tài "
Trang 1PAI HOC KINH TE THANH PHO HO CHI MINH
TRUONG CONG NGHE VA THIET KE
KHOA CONG NGHE THONG TIN KINH DOANH
-==——- [ -
KINH TE VI MO
UEH
UNIVERSITY
PHAN TICH TINH HÌNH THỊ TRUONG GAO DANH GIA
VA DU BAO THI TRUONG GAO TRONG TUONG LAI
DE TAL
Mã lớp học phần > 23C1ECOS50100180
Giang vién : Tran Ba Tho
Thanh vién nhom > Pham Thi Kim Thuong
31231027153
Lé Phuong Uyén
31231027147
Lê Đặng Nguyên Thủy 31231026554
Trang 2- ¬ Mục lục
000.0057000 ‹.44-.21S 1 )19)8))0)|£HdddẢẦẮẲỶẢỒỶỒẮIIỶẮỶĨIĨIĨẶĨẶIÚ 2
CHƯƠNG 1 CƠ SỞ LÝ LUẬN 2 ST 12 E22 11 tt t1 ga 2
1.1 Khái niệm thị trường - Q0 01T n 121 TH 1151101111511 ke ket 2
IV no hon nh esa Ả 2
CHƯƠNG 2 PHẦN TÍCH NỘI DUNG 5c SE 2E 2H11 HH gay 3
2.1 Tình hình thị trường của sản phẩm lúa gạo 5-5 SE rxecrreeg 3 2.2 Đánh giá thị trường Việt Nam trong giai đoạn hiện nay 52-5 5
CHƯƠNG 3 DU BAO, DE XUAT GIAI PHAP.ooo.oooccccccccccccccccccsceseseeseseesesesreeeeees 7
3.1 Dw bao thi trường trong tương Lab ccc cecccceeceesetseseeeesettseasess 7
3.2 Đề xuất giải pháp 1 ST E2 11211212121 1 n1 HH ghê 8 KẾT LUẬN - - S1 2T nh nh 1 HH n1 HH HH HH ng ng 9 TÀI LIỆU THAM KHÁO 2 5s SE 22121121111 11 12111 t2 11t tr 10
Trang 3LOI MO DAU
Từ xa xưa, trong suốt quá trình xây dựng và phát triển đất nước, Việt Nam chủ yêu dựa vào nền nông nghiệp đề phát triển, trong đó gạo là lương thực chính và khó có thê thay thế Theo thông kê của Viện Nghiên cứu Lúa Quốc tế (IRRI), diện tích lúa của nước
ta chiếm 82% diện tích đất canh tác ở Việt Nam Trong đó, có khoảng 52% sản lượng lúa được sản xuất ở đồng bằng sông Cửu Long và 18% ở đồng bằng sông Hồng Đồng thời, ngành sản xuất lúa gạo cũng tạo công việc cho người dân, giúp dân trang trải cuộc sông Trong những năm qua, ngành sản xuất lúa gạo đã gặt hái nhiều kết quả và thành công Với
6 - 7 triệu tan gạo xuất khâu một năm, Việt Nam đã trở thành nước xuất khâu gạo đứng trong top đầu trên thế giới, góp phần phát triển nông nghiệp trong việc dam bảo lương thực cho đất nước nói riêng và thế giới nói chung
Xuất phát từ những ảnh hưởng của gạo đến với đời sống con người, nhu cầu xuất khâu trong và ngoài nước cũng như hiểu rõ chỉ tiết về loại hình sản phâm lúa gạo, chúng
em đã chọn đề tài " Phân tích tình hình thị trường lúa gạo Đánh giá thị trường sản phẩm
và dự bảo thị trường trong tương lai"
Trang 4NỘI DUNG
CHƯƠNG 1 CƠ SỞ LÝ LUẬN
1.1 Khái niệm thị trường
Trong kinh tế học, thị trường được hiểu là nơi tồn tại các quan hệ mua bán hàng hóa, ở đó người mua và người bán có mỗi quan hệ cạnh tranh với nhau, bao gồm các hoạt động xác định giá cả, lượng cung, lượng cầu về hàng hóa dịch vụ mà từ đó xác định việc
phân bố và sử dụng tài nguyên xã hội
1.2 Phân loại thị trường
¢ Thi trwong tu do
Thị trường tự do là thị trường được vận hành không có sự can thiệp của chính phủ
Trong thị trường này, người bán và người mua có thê hoạt động mà không bị hạn chế, điều này dẫn đến một số tác động như người bán chiếm lĩnh thị trường, dẫn đến giá sản phâm cao hơn và số lượng người mua giảm đi
Nếu hoạt động của các chủ thê tham gia trong thị trường tự do ảnh hưởng tiêu cực đến thị trường thì các cơ quan chính phủ, nhà nước, cơ quan thương mại sẽ can thiệp ở
mức độ nhất định
e Thi truong tiền tệ
Đây được coi là loại thị trường lớn nhất trên thể giới, nó luôn hoạt động với những người tham gia đa dạng trên toàn cầu từ chính phủ đến ngân hàng, nhà đầu tư, người tiêu
dùng và nhà giao dịch tiền tệ Mục đích của thị trường này là tiền tệ, được giao dịch và
trao đổi thường xuyên
® Thị trường chứng khoán
Thị trường chứng khoán là nơi các công ty giao dịch liên quan đến chứng khoán Thị trường chứng khoán thường là một thị trường có tính năng động cao, phức tạp và khó điều tiết Ngày nay, phần lớn các giao dịch chứng khoán được thực hiện thông qua phương tiện điện tử Chỉ một số ít địa điểm tham gia vào các giao dịch có sự tham gia trực tiếp của cả hai bên
®© - Các loại thị trường tiêu dùng
Những loại chợ này bắt nguồn từ những chợ truyền thống nằm ở trung tâm làng hoặc thị trấn, ở đó diễn ra các giao dịch liên quan đến nông sản, quần áo và dụng cụ Những loại chợ đường phố này sau này trở thành những chợ xoay quanh người tiêu dùng như chợ chuyên doanh, trung tâm thương mại, siêu thị
Trang 5¢ Thi truong hang hoa
Với sự phô biến ngày càng tăng của dầu mỏ và thực phẩm, thị trường hàng hóa hiện đang quay trở lại Hàng hóa là thành phần nền tảng của hoạt động kinh tế Thị trường hàng hóa bao gồm: năng lượng (dầu, khí đốt, than đá ), hàng hóa mềm và ngũ cốc (lúa
mì, yến mạch, ngô, gạo, đậu nành, cà phê, ca cao, đường, vải thiểu và bông), cũng như các sản phẩm tài chính như trái phiếu
CHUONG 2 PHAN TICH NOI DUNG
2.1 Tình hình thị trường của sản phẩm lúa gạo
Tại thị trường Việt Nam, tính đến trung tuần tháng chín, diện tích gieo cấy lúa mùa
cả nước đạt 1.492,5 nghìn ha, bằng 99,2% cùng kỳ năm trước, trong đó các địa phương phía Bắc đạt 1.005,6 nghìn ha, bằng 98.3%, các địa phương phía Nam đạt 486,9 nghìn ha, bằng 101,1% Dién tích gieo cây lúa mùa miền Bắc năm nay thấp hơn so với cùng kỳ năm trước chủ yếu do hiệu quả kinh tế từ canh tác lúa không cao nên người dân giảm diện tích gieo trồng
Vụ lúa hè thu năm nay cả nước gieo cấy được 1.911,7 nghìn ha, giảm 2,8 nghìn ha (trong đó vùng Đồng bằng sông Cửu Long đạt 1.474,4 nghìn ha, giảm 1,7 nghìn ha) so với vụ hè thu năm trước chủ yếu do chuyển đổi mục đích sử dụng đất và nắng nóng khô hạn ở một số tỉnh miền Trung Tính đến ngày 15/9/2023, các địa phương đã thu hoạch
được 1.786,3 nghìn ha lúa hè thu, chiếm 93,4% diện tích gieo cây và bằng 94,8% cùng kỳ
năm trước Theo báo cáo của các địa phương, vụ lúa hè thu năm nay đạt khá với năng suất
ước đạt 57,6 tạ/ha, tăng 0,1 tạ/ha so với vụ hè thụ năm 2022: sản lượng đạt II triệu tấn,
tăng 173 nghìn tân và giá lúa hè thu đang ở mức cao so với cùng kỳ
Đến giữa tháng Chín, vùng Đồng bằng sông Cửu Long gieo cấy được 604.2 nghìn
ha lúa thu đông, bằng 105% cùng kỳ năm trước Tiến độ gieo cấy lúa thu đông năm nay tăng so với cùng kỳ năm trước do các địa phương mở rộng diện tích và tập trung gieo cây sớm cùng với đó là thời tiết, nguồn nước thuận lợi cho gieo trồng lúa
Hiệp hội Lương thực Việt Nam cho biết, giá lúa thường tại ruộng tuần qua cao nhất là
7.900 đồng/kg, giá bình quân là 7.850 đồng/kg, tăng 32 đồng/kg Giá lúa thường tại kho
tăng trung bình 8 đồng/kg, ở mức 9.017 đồng/kg; giá cao nhất là 9.400 đồng/kg Giá các mặt hàng gạo có sự tăng tốt hơn so với giá lúa Theo đó, gạo 5% tâm có giá cao nhất 14.400 đồng/kg, giá bình quân 14.250 đồng/kg, tăng 57 đồng/kg Gạo 15% tâm có giá cao
nhất 14.200 đồng/kg, giá bình quân 14.058 đồng/kg, tăng 75 đồng/kg Gạo 25% tam có
giá cao nhất 14.000 đồng/kg, giá bình quân 13.808 đồng/kg, tăng 125 đồng/kg.Giá gạo
xát trắng loại | tăng 63 đồng/kg, giá trung bình là 14.500 đồng/kg Gạo lứt loai 1 tang 154
đồng/kg, trung bình là 12.279 đồng/kg
Trang 6Tại khu vực Đồng bằng sông Cửu Long, theo Sở Nông nghiệp và Phát triển nông thôn tỉnh An Giang, giá các loại lúa như: OM 18, Dai thom 8 6n dinh ở mức từ 7.800 - 8.100
đồng/kg; nàng Hoa 9 giá 8.400 đồng/kg; lúa Nhật 7.800 - 8.000 đồng/kg; OM 5451 còn từ 7.700 - 8.000 đồng/kg, IR cén tir 7.800 - 7.900 đồng/kg
Trên thị trường bán lẻ tại An Giang, gạo thường có giá từ 12.000 - 14.000 đồng/kg: gạo thơm thái hạt dài từ 18.000-20.000 đồng/kg: gạo Jasmine từ 16.000 - 18.000 đồng/kg: gạo trắng thông dụng 16.000 đồng/kg, gạo Nàng Hoa 19.000 đồng/kg
Đồng Tháp hiện đã thu hoạch 68.721 ha/120.828 ha lúa Thu Đông, năng suất bình
quân 60,8 tạ/ha Giá trị sản xuất ngành hàng lúa ở Đồng Tháp tăng do nông dân trong tỉnh chuyền từ giống lúa có chất lượng thấp sang trồng các loại giống lúa chất lượng cao như Dai thom 8, OM 18, OM 5451, OM 4900, Nang Hoa 9
Giá lúa chất lượng cao bán tại ruộng 7.950 đồng/kg, lúa thường IR 50404 giá 7.750
đồng/kg, cao hơn so cùng kỳ năm 2022 từ 1.000-1.500 đồng/kg Sau khi trừ các chi phi,
vụ lúa Thu Đông lãi từ 25 - 30 triệu đồng/ha, tăng từ 9 - 13 triệu đồng/ha so cùng kỳ năm
2922
Kiên Giang cũng đã thu hoạch trên 237.630 ha lúa Hè Thu 2023, đạt hơn 85% diện
tích gieo trồng, năng suất binh quan 5,71 tan/ha Tai địa bàn tỉnh, thương lái thu mua từ 7.800 đồng/kg đến hơn 8.000 đồng/kg tùy theo loại giống và chất lượng sản phẩm lúa Bên cạnh đó, Kiên Giang xây dựng kế hoạch, phương án sản xuất vụ lúa Đông Xuân 2023
- 2024 theo hướng an toàn, bền vững và hiệu quả, nâng cao chất lượng lúa hàng hóa Tại các chợ lẻ, giá gạo tẻ thường ở mức 12.000 - 14.000 đồng/kg: gạo trắng thông dụng 16.000 đồng/kg: gạo nàng nhen 23.000 đồng/kg; gạo thơm thái hạt dài 18.000 - 20.000 đồng/kg: gạo thơm Jasmine 15.500 - 17.000 đồng/kg; gạo Hương Lài 19.500 đồng/kg: gạo nàng hoa 19.000 đồng/kg; gạo sóc thường 16.000 - 17.000 đồng/kg; gạo sóc
thái 18.500 đồng/kg: gạo thơm Đài Loan 21.000 đồng/kg; gạo Nhật 22.000 đồng/kg
Báo cáo tại Hội nghị, Cục trưởng Cục Xuất nhập khâu Trần Duy Đông cho biết,
trong 6 tháng đầu năm 2023, kim ngạch xuất khâu gạo đạt 4,24 triệu tấn gao voi tri giá
2,26 ty USD, tang 21,3% về lượng và tăng 32,2% về kim ngạch so với cùng kỳ năm 2022 (số liệu thông kê của Tổng cục Hải quan) Giá xuất khâu bình quân đạt 533 USD/tan, tang 9% so với mức bình quân cùng kỳ năm 2022
Theo ước tính của liên Bộ, đến hết tháng 7/2023, Việt Nam xuất khâu 4,83 triệu tấn gạo, trị giá 2,58 tỷ USD, tăng 18,7% về lượng và tăng 29,6% về trị giá so với cùng kỳ năm
2022 Giá xuất khẩu bình quân ước đạt 534 USD/tấn, tăng 9,2% so cùng kỳ năm 2022.
Trang 7Xuất khâu gạo tiếp tục ghi nhận sự tăng trưởng tại thị trường truyền thống, thi trường có FTA thế hệ mới Cụ thể, khu vực thi trường châu A tiếp tục là khu vực xuất
khâu lớn nhất trong 6 tháng năm 2023, dat gan 3,3 triệu tắn, chiếm 77,7% tông lượng xuất
khẩu, tăng 35,8% so với cùng kỳ năm 2022: tiếp đến là khu vực thị trường châu u, tuy chỉ chiêm tỷ trọng nhỏ (khoảng 2%) trong tổng lượng xuất khâu của Việt Nam nhưng vẫn đạt 84,5 nghìn tấn, tăng trưởng hơn 28% so với cùng kỳ năm 2022 Khu vực thị trường châu Phi cũng ghi nhận sự tăng trưởng, xuất khẩu gạo đạt hơn 631 nghìn tấn, chiếm 15% tổng lượng gạo xuất khẩu, tăng gần 5% so với cùng kỳ năm 2022
Cụ thê, Philippines - thị trường nhập khâu gạo lớn nhất của Việt Nam - chiếm gan 40,1% tông lượng xuất khẩu trong 6 tháng đầu năm 2023 (tương đương xuất khẩu đạt gần
1,7 triệu tắn), tăng 7% so với cùng kỳ năm 2022 Đứng thứ 2 là Trung Quốc chiếm trên
16% trong tổng lượng xuất khâu (tương đương 677,4 nghìn tan), tăng 60,7% so với cùng
kỳ năm 2022 Indonesia đứng thứ 3, chiếm 11,6% trong tổng lượng xuất khâu gạo của cả nước (tương đương 492,8 nghìn tấn), tăng 15 lần về lượng và kim ngạch so với cùng kỳ năm 2022
2.2 Danh gia thị trường Việt Nam trong giai đoạn hiện nay
Trong xu hướng phát triển chung của nền nông nghiệp, ngành lúa gạo cũng đang đây mạnh sản xuất lúa theo hướng hàng hóa, ứng dụng khoa học-công nghệ nhằm tạo ra sản phâm gạo chất lượng cao Đồng thời đưa vào triển khai các chương trình sản xuất lúa các-bon thấp, bảo vệ môi trường và sức khỏe nông dân, từng bước thực hiện mục tiêu
giảm phát thải khí nhà kính mà Việt Nam đã cam kết
Năm 2000, diện tích gieo cấy lúa chiếm tỷ trọng cao với 66,4% tổng diện tích gieo
trồng các loại cây trồng, năm 2010 giảm xuống còn 53,3%, giảm 13,1 điểm phân trăm so
với năm 2000, năm 2020 tiếp tục giảm xuống còn 50,3%, giảm 16,1 điểm phan tram
Diện tích cấy lúa giảm nhưng thay vào đó là sử dụng giống lúa xác nhận kèm quy trình canh tác đa dạng, thích nghi với điều kiện thời tiết nên cho năng suất cao ôn định, đáp ứng yêu cầu thị trường Tăng tỷ trọng các loại gạo có chất lượng cao, có giá trị xuất khâu lớn Năm 2020, gạo trắng thường xuất khẩu chỉ còn khoảng 40% tông kim ngạch; các loại gạo thơm, chất lượng cao chiếm khoảng 40% kim ngạch xuất khẩu Việc tái cơ cầu cũng đã thúc đấy việc lai tạo và chọn giống, lần đầu tiên Việt Nam có giống gạo thơm đạt danh
hiệu gạo ngon nhất thế giới là gạo ST25
Năm 2021, diện tích lúa cả năm tuy đạt 7,24 triệu ha, giảm 38,3 nghìn ha so với năm trước do chuyên đối cơ cầu sản xuất và mục đích sử dụng đất nhưng năng suất lúa ở mức cao đạt 60,6 tạ/ha, tăng 1,8 tạ/ha Sản lượng lúa năm 2021 tăng 1,1 triệu tấn so với năm 2020, tiếp tục đáp ứng nhu cầu tiêu dùng trong nước, đảm bảo an ninh lương thực,
phục vụ chế biến và xuất khâu Xuất khâu gạo năm 2021 đạt 6,2 triệu tấn tương đương 3,3
Trang 8tỷ USD, tăng 5% so với năm 2020, trong đó tỷ trọng gạo chất lượng cao chiếm trên 89%,
giá gạo xuất khâu tăng từ 496 USD/tấn năm 2020 lên 503 USD/tân năm 2021
Diện tích lúa năm 2022 ước đạt 7,I triệu ha, giảm 127,7 nghìn ha so với năm trước
do ngành trồng trọt tiếp tục triển khai Đề án Tái cơ cấu ngành, chuyển đổi điện tích đất lúa kém hiệu quả hoặc không cân đối được nguồn nước sang trồng rau, màu, cây ăn quả hoặc kết hợp nuôi trồng thủy sản để có hiệu quả kinh tế cao hơn Năng suất lúa ước đạt 60,2 tạ/ha, giảm 0,6 tạ/ha so với năm trước; sản lượng lúa đạt 42,66 triệu tấn, giảm 1,19 triệu tấn; trong đó, giảm 0,89 triệu tấn do giảm diện tích đất trồng lúa và giảm 0.3 triệu tấn do giảm năng suất Vụ mùa năm nay cả nước gieo cấy được 1.553, nghìn ha, tăng 11,9 nghìn ha so với vụ mùa năm trước; năng suất ước đạt 52,9 tạ/ha, tăng 0,6 tạ/ha; sản lượng ước đạt 8,2 triệu tấn, tăng I5I,9 nghìn tấn
Vu lúa đông xuân năm 2023 đạt kết quả khá với sản lượng đạt 20.2 triệu tan, tang
213,1 nghìn tấn so với vụ đông xuân năm 2022 và giá lúa tăng cao so với cùng kỳ (chỉ số giá thóc khô tăng 5,86% và chỉ số xuất khẩu gạo tăng 3,69% so với cùng kỳ năm trước)
do nhu cầu xuất khẩu gạo tăng: năng suất dat 68,4 ta/ha, tang 2,4 ta/ha chủ yếu do thời tiết
thuận lợi, chuyển đổi cơ cầu giống lúa hợp lý và trình độ kỹ thuật canh tác ở các địa
phương được nâng cao
Trong 6 tháng đầu năm 2023, kim ngạch xuất khẩu gạo đạt 4,24 triệu tấn gạo VỚI tri
giá 2,26 tỷ USD, tăng 21,3% về lượng và tăng 32,2% về kim ngạch so với cùng kỳ năm
2022 (số liệu thống kê của Tổng cục Hải quan) Giá xuất khẩu bình quân đạt 533
USD/tan, tang 9% so với mức bình quân cùng kỳ năm 2022
Do ảnh hưởng biến đổi khí hậu hiện tượng El Nino, xung đột vũ trang Nga -
Ucraina, tình trạng hạn hán tại châu u, Trung Quốc đang đặt nguồn cung gạo vào tình trạng thiếu hụt, đồng thời chất lượng gạo xuất khẩu của Việt Nam ngày càng được nâng
cao đã khiến hoạt động xuất khâu gạo của Việt Nam trong năm 2023 có nhiều thuận lợi Trong đó, thị trường Indonesia với nhu cầu nhập khâu được công bố lên đến 2 triệu tấn
gạo; Bangladesh cũng tăng nhu cầu mua lương thực, đã đồng ý gia hạn biên bản ghi nhớ
về thương mại gạo với Việt Nam thêm 5 năm Đây là cơ hội để gạo Việt Nam thâm nhập thị trường Bangladesh ôn định trong thời gian tới
Có được những thành công trong sản xuất lúa gạo, bên cạnh sự chỉ đạo sát sao và ứng phó
kịp thời trước những diễn biến phức tạp của thời tiết nhằm điều tiết mùa vụ hợp lý Thời
gian qua, ngành lúa gạo cũng đã có chuyên đối mạnh mẽ theo hướng thực hiện quy trình sản xuất lúa tiên tiên được ứng dụng hiệu quả ở nhiều địa phương
Trang 9Theo đó, hiện nay hầu hết các hộ trồng lúa đã ứng dụng chương trình “một phải, năm giảm” — tức là: Phải sử dụng giống lúa có chứng nhận và thực hiện năm giảm: Giảm lượng giống gieo sạ, giảm phân bón, giảm nước tưới qua kỹ thuật ngập — khô xen kẽ, giảm số lần sử dụng thuốc trừ sâu, giảm thất thoát sau thu hoạch Đây được xem là chiến lược chính để cải thiện tính bền vững của ngành sản xuất lúa gạo ở Việt Nam; Chương trình “ba giảm, ba tăng” — giảm lượng giống, giảm thuốc bảo vệ thực vật và giảm phân bón nhưng vẫn tăng năng suất, tăng hiệu quả kinh tế và tăng chất lượng sản phâm Cùng với đó, ngành Nông nghiệp luôn đôn đốc các địa phương huy động mọi nguồn lực về lao động, máy móc đề làm đất, gieo trồng đảm bảo thời vụ; đây mạnh đầu
tư, thâm canh cây trồng, kiêm tra, quản lý chặt chẽ nguồn nước từ các công trình thủy lợi,
sử dụng nguồn nước tưới đảm bảo tiết kiệm, hiệu quả và có kế hoạch tích nước dé phục
vụ sản xuất Ngoài ra, Bộ Nông nghiệp và Phát triển Nông thôn cũng đang chỉ đạo các địa
phương triển khai các đề án quản lý dịch hại tổng hợp (IPM), dé án liên quan tới các biện
pháp sinh học sử dụng trong sản xuất nông nghiệp để bảo đảm hướng tới nền nông nghiệp sạch, nông nghiệp hữu cơ Đây là những hướng đi đúng đắn giúp cho ngành sản xuất lúa gạo Việt Nam ngày càng phát triên đạt được những thắng lợi vừa qua
CHƯƠNG 3 DỰ BÁO, ĐÈ XUẤT GIẢI PHÁP
3.1 Dự báo thị trường trong tương lai
Theo báo cáo của Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn:
"Trong 3 tháng còn lại của năm 2023, dự báo sản lượng lúa vụ mùa thu hoạch ước đạt
8.229 nghìn tấn, tăng 5,4 nghìn tấn; vụ thu đông sản lượng thu hoạch ước đạt 3.929 ,6 nghìn tấn, tăng 310,7 nghìn tấn so với cùng kỳ năm trước" Dự kiến cả năm 2023, sản
lượng lúa đạt được từ 43-43,4 triệu tan, tăng khoảng 650 -700 nghìn tấn so 2022, vượt
170 nghìn tấn so với kế hoạch của ngành nông nghiệp nông thôn đề ra từ đầu năm 2023
Trong 3 tháng cuối năm, dự kiến sẽ thu hoạch gần 10 triệu tấn lúa mùa và vụ thu
đông, tương đương với hơn 5 triệu tấn gạo Với sản lượng này, ngoài việc đáp ứng nhu cầu tiêu dùng trong nước, vẫn còn dư khoảng 1,5 triệu tấn gạo có thể xuất khâu
Về thị trường, dự báo về tình hình lúa gạo trong ngắn hạn, Hiệp hội Lương Thực
Việt Nam cho rằng giá gạo sẽ gia tăng cao nhưng có thê ôn định trở lại vào đầu 2024
trong những tháng cuối năm, thời điểm vào vụ thu hoạch chính của một số nước như: Ân
Độ, Pakistan, Thái Lan, Myanmar có khả năng chính sách xuất nhập khâu gạo có thể
thay đôi ảnh hưởng đến giá gạo thế giới
Theo ông Vũ Tuần Anh, Chủ tịch Công ty GLE (đơn v1 chuyên làm kết nổi xuất nhập khẩu), cơ hội xuất khẩu gạo từ nay đến cuối năm vẫn còn rất lớn khi các nước vẫn
Trang 10đang tăng cường nhập khâu gạo để dự trữ Đặc biệt, hiện nay sản xuất lúa gạo tại Malaysia vẫn cần nhập khâu tới 30% đề đảm bảo yêu cầu tiêu dùng và dự trữ trong nước
Với Việt Nam, ở kịch bản cao nhất nếu thị trường tiếp tục thuận lợi, lượng gạo xuất
khâu vẫn duy trì được mức 800 nghìn tắn/háng như tháng 9 vừa qua, thì trong 3 tháng cuối năm có thể xuất hơn 2 triệu tấn Tuy nhiên, với nguồn cung trong nước được tính toán, cùng với dự báo thị trường sẽ không còn tốt như hai tháng vừa qua, thì trong quý 4
dự báo mỗi tháng sẽ xuất khẩu khoảng 500 nghìn tấn Như vậy, khả năng cả năm sẽ xuất
khẩu kỷ lục 8 triệu tấn gạo, lập kỷ lục kim ngạch 4,5 ti USD
Trong thời gian tới dự báo Việt Nam sẽ tiếp tục đây mạnh xuất khâu lúa gao toi các
thị trường khó tính khác Việt Nam trong những năm gần đây đang có sự chuyên dịch từ gạo ở phân khúc thấp sang gạo chất lượng cao Xuất khâu gạo sang các thị trường khó tính ghi nhận mức tăng trưởng mạnh
3.2 Đề xuất giải pháp
a Nâng cao chất lượng sản phẩm
> Án toàn vệ sinh thực phẩm
Tuân thủ nghiêm ngặt các quy định của Nhà nước về quy định Luật An toàn thực phẩm
> Phát triển giống lúa
Phát triển giống lúa có tính chống chịu cao với biển đối khí hậu, thích hợp thô nhưỡng
của từng vùng miền trên lãnh thô Việt Nam, duy trì các giống lúa đặc sản chất lượng cao
nhằm phục vụ nhu cầu thị trường về chất lượng
> Cải tiễn mẫu mã bao bì sản phẩm
Cải tiễn kĩ thuật ïn ấn, chú trọng logo sản phẩm tránh hàng nhái nâng cao thương hiệu,
nghiên cứu đưa vào kế hoạch sản xuất bao bì có thê tái chế nhằm giảm thiểu rác thải bảo
vệ môi trường sạch Cải thiện mẫu mã còn giúp canh tranh với đối thủ cạnh tranh và
chiếm lĩnh thị trường mới
> Xây dựng cơ sở hạ tầng, đây mạnh ứng dụng khoa học và công nghệ vào sản xuất Công nghệ sau thu hoạch, kho chứa bảo quản để đảm bảo chất lượng sản phâm
» Xây dựng thương hiệu lúa gạo
Từ cánh đồng mẫu lớn, tiến tới vùng chuyên canh, với sản lượng lớn đồng đều nghiên cứu xây dựng thương hiệu lúa gạo giúp người sản xuất hướng đến thị trường, sản xuất theo tiêu chuẩn, bảo đảm chất lượng, tăng giá trị gạo và tăng thu nhập
b Nghiên cứu fhị trường
> Theo dõi thị trường lúa gạo trong nước
Theo dõi sát tình hình giá gạo, kiểm tra, kiểm soát các cơ sở kinh doanh, đầu mối ban buôn, bán lẻ, các chợ, siêu thị, trung tâm thương mại, các kho nhằm kiểm soát nguồn