"Board Game Cafe" không chỉ đơn thuần là nơi thưởng thức cà phê mà còn là không gian trải nghiệm độc đáo với hàng trăm trò chơi board game đa dạng.. Thị trường Board Game Cafe tại Việt
Tổng quan về thị trường (Market overview)
Môi trường vĩ mô
• Tình hình kinh tế đang bắt đầu phục hồi, ngành dịch vụ phát triển vượt bậc
Theo tổng cục thống kê (2024), tình hình kinh tế Việt Nam đang có những bước phát triển nổi bật khi tổng sản phẩm quốc nội tại quý 1/2024 ước tính tăng 5,66% so với cùng kỳ năm trước và cao hơn tốc độ tăng quý 1 trong 4 năm gần đây Trong đó, khu vực dịch vụ có mức đóng góp cao nhất lên đến 52,23% Trong khu vực dịch vụ, các hoạt động thương mại diễn ra sôi động, du lịch phục hồi mạnh mẽ nhờ hiệu quả của chính sách thị thực thuận lợi và chương trình kích cầu du lịch
• Thu nhập bình quân đầu người tăng, thúc đẩy việc chi tiêu giải trí
Thu nhập bình quân đầu người là 7,6 triệu đồng/tháng trong quý I/2024, tăng 301 nghìn đồng so với quý IV/2023 và tăng 549 nghìn đồng so với cùng kỳ năm 2023, tạo điều kiện cho việc chi tiêu và đáp ứng nhu cầu về các dịch vụ giải trí Theo một báo cáo của Metric (2024), doanh thu thị trường Board Game tại Việt Nam năm 2023 đạt 12.5 tỷ đồng và tăng trưởng 25.0% so với năm 2022 Trang web cũng đánh giá về thị trường Board Game Việt Nam đang có những bước phát triển vượt bậc, trong đó các sản phẩm
2 board game nổi bật và được ưa chuộng nhiều nhất là các loại board game cổ điển và gia đình vì độ đa dạng trong chủng loại, luật chơi dễ dàng và phù hợp với mọi đối tượng
• Người Việt lựa chọn quán cà phê là nơi thường xuyên lui tới và quan tâm vào các hoạt động giải trí mang tính cộng đồng nhiều hơn
Theo một báo cáo của Q&Me trong tháng 1/2024 về “cách người Việt sử dụng thời gian rảnh” cho thấy hầu hết có đến 47% người khảo sát chọn chơi game và 35% người chọn đến các quán cà phê vào những ngày trong tuần, trong đó lựa chọn chơi game đứng top
Trong báo cáo khảo sát hành vi người tiêu dùng, 4 hạng mục được lựa chọn nhiều nhất Đáng chú ý, vào những ngày cuối tuần, việc lựa chọn đến quán cà phê và chơi game được cân nhắc nhiều hơn Lựa chọn đến quán cà phê xếp thứ 5 với tỉ lệ bình chọn 37%, trong khi chơi game xếp thứ 3 với tỉ lệ bình chọn 39% Điều này cho thấy người Việt đang dành nhiều thời gian hơn cho các hoạt động giải trí và giao lưu tại các quán cà phê và chơi game.
Hình 1 Cách người Việt sử dụng thời gian rảnh trong tuần
• Trào lưu Board Game đang được giới trẻ ưa chuộng hơn trong thời đại số
Bên cạnh văn hóa cà phê của người Việt, văn hóa Board Game cũng đang dần phát triển tại Việt Nam và được giới trẻ rất đón nhận một cách nhiệt tình như một hình thức giải trí, thư giãn cùng bạn bè Theo Kênh Sinh viên (2023), trong những năm gần đây dịch
3 vụ cà phê Board Game đang dần trở thành một trào lưu thịnh hành trong giới trẻ, thay vì việc chơi game trên các thiết bị điện tử và tương tác trực tuyến qua mạng internet cùng bạn bè, các trò chơi có tính tương tác trực tiếp với bạn bè như Board Game có xu hướng được ưa chuộng nhiều hơn
Theo trang Datareportal (2024), dân số Việt Nam hiện đang có 99,19 triệu người vào tháng 1/2024 Cả nước hiện có 78,44 triệu người đang sử dụng internet, chiếm 79,1% tỷ lệ sử dụng internet tại Việt Nam; trong đó, có 72,7 triệu người đang dùng mạng xã hội, tương đương với 73,3% dân số cả nước Qua đó, có thể thấy việc phát triển công nghệ số tại Việt Nam đang có ảnh hưởng lớn đến người tiêu dùng trong việc tiếp cận thông tin khi hầu hết người dùng đều đang sử dụng mạng xã hội và tiêu thụ thông tin trên các nền tảng số Điều này tạo cơ hội lớn cho doanh nghiệp trong việc xây dựng kế hoạch truyền thông, giúp doanh nghiệp tiếp cận được gần hơn với nhóm đối tượng khách hàng mục tiêu và tạo dựng hình ảnh cho thương hiệu
Hình 2 Phân bố dân số theo độ tuổi
Môi trường vi mô
2.2.1 Nhà cung cấp Để luôn cập nhật được những chủng loại board game mới xuất hiện trên thị trường với thời gian sớm nhất Board Game Station chọn cách lựa chọn nguồn cung từ 2 nhà cung cấp ở trong và ngoài nước
4 Ở Việt Nam, doanh nghiệp chọn nhà cung cấp chính là thương hiệu Board Game Việt, một doanh nghiệp sản xuất board game đầu tiên và là một trong những doanh nghiệp sản xuất board game lớn nhất tại Việt Nam Với thương hiệu lâu đời tạo nên sự uy tín trong lòng khách hàng, lượng sản phẩm đa dạng, giá thành tốt so với chất lượng sản phẩm mang lại, Board Game Việt là một nhà cung cấp tối ưu các trò chơi board game hiện có trên thị trường Việt Nam cho Board Game Station Bên cạnh đó, để bắt kịp xu hướng quốc tế, cập nhật các loại board game mới mẻ chưa có tại thị trường Việt Nam, Board Game Station lựa chọn Asmodee là nhà cung cấp thứ hai vì là một doanh nghiệp cung cấp board game lớn trên thế giới với nhiều mẫu mã board game đa dạng, sản phẩm độc đáo trong thiết kế, thường xuyên cập nhật nhiều trò chơi hấp dẫn và dẫn đầu xu hướng trong cộng đồng yêu thích board game quốc tế
Board Game Station Prow Coffee Boardgame Era Cafe Cash Flow Coffee
Cung cấp Board Game và đồ uống
Cung cấp Board Game và đồ uống
Cung cấp Board Game và đồ uống
Cung cấp Board Game và đồ uống
Chất lượng tốt Chất lượng tốt Chất lượng tốt Chất lượng tốt
Với giá 70k/người phù hợp với học sinh, sinh viên
Dao động từ 22k- 55k/phần nước, phù hợp với đa dạng đối tượng khách hàng
70k/người 50k-70k/người, tùy vào nhu cầu của khách hàng
Phân phối trực tuyến, gián tuyến
Phân phối trực tuyến, gián tuyến
Phân phối trực tuyến, gián tuyến
Phân phối trực tuyến, gián tuyến
Thường xuyên có hoạt động giảm giá, quảng cáo
Có làm nhưng ít, thường xuyên tài trợ voucher cho các cuộc thi do quán tổ chức
Không gian, cơ sở vật chất
Rộng rãi, thoải mái Ấm cúng, không được rộng rãi bằng các quán còn lại
Dành cho học sinh cấp 2,3; sinh viên, người đi làm nhưng yêu thích board game
Dành cho học sinh cấp 2,3; sinh viên, người đi làm nhưng yêu thích board game, người chỉ đơn giản muốn dùng nước và thức ăn
Dành cho học sinh cấp 2,3; sinh viên, người đi làm nhưng yêu thích board game
Dành cho học sinh cấp 2,3; sinh viên, người đi làm nhưng yêu thích board game Điểm mạnh Đa dạng các loại game, được đổi board game miễn phí trong suốt thời gian chơi Được chơi board game miễn phí
Thường xuyên tổ chức các sự kiện, cuộc thi về board game Đa dạng board game nhưng không bằng Board Game Station, có thể chọn chơi board game mà không dùng nước Điểm yếu
Quán khá đông vào cuối tuần và dịp lễ
Số lượng board game ít và cơ bản nên không đáp ứng được nhu cầu chơi board game của khách hàng
Không có không gian cho nhóm bạn đông người, chỉ mở cửa từ 7g00 - 00g00
Chỉ được đổi board game miễn phí trong 2 giờ đầu
Bảng 1 Phân tích đối thủ cạnh tranh
Phân tích ma trận SWOT (SWOT analysis)
Vị trí: Quán tọa lạc tại Quận 1, khu vực đông dân cư, tập trung nhiều giới trẻ, thuận tiện cho việc di chuyển
Không gian độc đáo: Quán có thiết kế độc đáo, theo chủ đề board game, tạo cảm giác mới lạ và thu hút cho khách hàng Đa dạng các loại board game: Quán cung cấp hơn 200 loại board game, phù hợp với mọi lứa tuổi và sở thích
Chất lượng đồ uống và thức ăn nhẹ tốt: Quán sử dụng nguyên liệu đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm Đội ngũ nhân viên nhiệt tình, chu đáo: Nhân viên được đào tạo bài bản, có am hiểu về board game và kỹ năng phục vụ khách hàng tốt
Giá cả hợp lý: Giá cả các sản phẩm và dịch vụ của quán ở mức cạnh tranh so với các quán cafe khác trong khu vực Điểm yếu (Weaknesses):
Diện tích quán hạn chế: Diện tích quán không đủ rộng để đáp ứng nhu cầu của khách hàng vào những ngày cao điểm
Thiếu chỗ đỗ xe: Quán không có chỗ đỗ xe riêng, gây khó khăn cho khách hàng đi xe máy và ô tô
Kinh nghiệm quản lý còn hạn chế: Đội ngũ quản lý của quán còn ít kinh nghiệm trong việc vận hành quán cafe
Nhu cầu giải trí của giới trẻ ngày càng cao: Giới trẻ ngày càng ưa chuộng các hoạt động giải trí mới mẻ, độc đáo như chơi board game
Thị trường board game đang phát triển: Thị trường board game tại Việt Nam đang phát triển nhanh chóng, với nhiều tiềm năng khai thác
Sự phát triển của mạng xã hội: Mạng xã hội là kênh
Marketing hiệu quả để tiếp cận khách hàng tiềm năng
Mở rộng mô hình kinh doanh: Quán có thể mở rộng mô hình kinh doanh bằng cách bán board game online, tổ chức các lớp học chơi board game,
Sự cạnh tranh gay gắt:
Ngành kinh doanh cafe board game đang ngày càng cạnh tranh gay gắt, với sự xuất hiện của nhiều quán cafe mới
Thay đổi sở thích của khách hàng: Sở thích của khách hàng có thể thay đổi theo thời gian, ảnh hưởng đến doanh thu của quán
Tình hình kinh tế: Tình hình kinh tế khó khăn có thể khiến khách hàng hạn chế chi tiêu cho các hoạt động giải trí
Phân khúc khách hàng mục tiêu (Primary target market and segmentation)
SEGMENTATION
Thu Nhập Tâm Lý Hành Vi
Có thu nhập trung bình (F:0-1,5 triệu)
Phong cách: Thích đi chơi
Tò mò, năng động, thích học hỏi, tư duy chiến lược , thích trải nghiệm môi trường mới
Tần suất chơi:Thỉnh thoảng chơi
Chơi với gia đình như anh chị hoặc ba mẹ, quá trình chơi, trẻ em sẽ rất tò mò và đặt ra câu hỏi (BTV Trần Diệu, 2024)
Học sinh cấp 2, cấp 3, sinh viên
Có thu nhập trung bình trở lên (F -E: 0-3 triệu)
Phong cách: Thích ngoài trời, thích đi chơi với bạn bè
Mở lòng, tò mò, hoàn thiện cái tôi, năng động, thích học hỏi, thử thách xây dựng cuộc đời
(ThS Huỳnh Lâm Anh Chương & TS
Tần suất chơi: Một số người chơi boardgame thường xuyên
Chất lượng sản phẩm được coi trọng hơn giá cả và người tiêu dùng sẵn sàng chi trả mức giá cao hơn để nhận được giá trị tốt nhất Không gian rộng rãi và yên tĩnh được ưa chuộng, cùng với các trò chơi tại bàn giúp cải thiện kỹ năng xây dựng nhóm, tạo điều kiện học tập tích cực và rèn luyện khả năng giải quyết vấn đề (BusinessWiree, 2022).
Có nghề nghiệp ổn định
Có thu nhập trung bình cao hoặc thu nhập cao (E- C:1,5-7.5 triệu)
Có lối sống tân tiến, nhu cầu về chất lượng cao và nhiều nhu cầu khác (Tú Khê, 2022)
Phong cách sống: Bận rộn, tân thời, thời thường
Tần suất chơi:chỉ chơi thỉnh thoảng
Có nhu cầu đặc biệt khi mua hàng, tìm kiếm những sản phẩm phù hợp, quan tâm đến sức khỏe đặc biệt họ có nhu cầu về thể dục thể thao nhiều hơn giải trí trí tuệ (Nghiên cứu thị trường, 2020)
Bảng 3 Phân khúc thị trường
TARGETING
Dựa vào thị trường trên mà Board Game Station đã chọn thị trường mục tiêu của mình Nhóm 2: bao gồm học sinh cấp 2, cấp 3 và sinh viên,
Tâm lý: Phong cách, thích ngoài trời, thích đi chơi với bạn bè Mở lòng, tò mò, hoàn thiện cái tôi, năng động, thích học hỏi, thử thách xây dựng cuộc đời nên họ thích khám phá những trải nghiệm mới và phá vỡ sự nhàm chán
Hành vi: Nhóm này có mức thu nhập trung bình, cho nên họ thường quan tâm đến chất lượng sản phẩm hơn là giá cả Họ sẵn lòng chi trả một khoản tiền cao hơn để đổi lại giá trị tốt nhất cho sản phẩm mình mua Nhóm này thường tìm kiếm các quán cafe có không gian rộng rãi, thoải mái và yên tĩnh, nơi họ có thể tận hưởng không khí và học tập cũng như gặp gỡ bạn bè Nhu cầu ngày càng tăng đối với các trò chơi trên bàn để cải thiện kỹ năng xây dựng nhóm và tạo điều kiện học tập tích cực và kỹ năng giải quyết vấn đề.
Mục tiêu marketing (Marketing objectives)
Mục tiêu marketing
Theo đó, tổng dân số TP.HCM tính đến ngày 1.6.2023 là gần 8,9 triệu người (cụ thể là 8.899.866 người) Trong đó, chia theo nhóm tuổi như sau:
• Tổng dân số học sinh cấp 2, cấp 3 và sinh viên là 4.881.971 người ( chiếm 53% tổng dân số) (Chi Cục Dân Số, 2023)
• Mức chi tiêu trung bình cho giải trí là 1.000.000 VNĐ/tháng (Expatistan, cost of living comparisons, 2024)
Từ đó, Boardgame Station mong muốn doanh nghiệp có thể tiếp cận đến 200.000 lượt khách hàng sau 4 năm Cụ thể, quán đặt mục tiêu marketing như sau:
• Tăng số lượng người biết đến quán cafe Board Game Station trong vòng 1 năm lên 50.000 người
• Đón 30.000 khách hàng đến quán trong năm đầu tiên
• Tăng lượt truy cập website/fanpage của quán lên 1000 lượt mỗi tháng
• Tăng số lượng bài viết/bài đăng về quán trên mạng xã hội lên 5 bài mỗi tuần
Chiến lược marketing và kế hoạch hành động (Marketing strategies and
Phân tích 7Ps Board game station
Sản phẩm cốt lõi: Dịch vụ chơi Boardgame: Cung cấp nhiều thể loại boardgame phong phú, đáp ứng nhu cầu của đa dạng khách hàng Thư viện game hơn 200 boardgame, phù hợp cho mọi số lượng người chơi, từ mới bắt đầu đến người chơi lâu năm Hướng dẫn luật chơi rõ ràng, dễ hiểu; trò chơi đa dạng, đẹp mắt; luôn cập nhật phiên bản mới nhất của các trò chơi
Dịch vụ bổ sung: Nước uống đi kèm, được chọn một thức uống bất kỳ trong menu Cung cấp thêm đồ ăn nhẹ như bánh mì ngọt, mì ly, snack…
Dựa trên dịch vụ mà Board Game Station cung cấp, có thể phân tích mô hình The Flower of Service như sau:
• Information: Các thông tin như: giờ mở cửa(9h-1h sáng), địa chỉ(30 Cô Bắc,
Phường Cầu Ông Lãnh, Quận 1), giá vé 70k/người đều có trên fanpage Board game station 30 Cô Bắc
• Consultation: Nhân viên tư vấn nhiệt tình, hướng dẫn từng loại game, luôn hỏi han khách hàng có cần sự trợ giúp hay không
• Oder taking: Khách hàng có thể đặt phòng trước trên fanpage khi đi theo nhóm, để quá trình phục vụ diễn ra nhanh chóng, có sự chuẩn bị trước mang đến trải nghiệm trọn vẹn
• Safekeeping: Hiện tại quán chưa có chỗ gửi xe, vì gần chợ nên khi tới anh chủ có hướng dẫn ra chỗ gửi xe của chợ Khi mở chi nhánh mới, quán nên có không gian và bảo vệ gửi xe để an tâm hơn khi vào quán sử dụng dịch vụ và nên có tủ đồ cá nhân để khách bỏ đồ
Quản lý hóa đơn: Sau khi khách hàng đặt chỗ, nhà hàng sẽ xuất hóa đơn gồm các thông tin về khách hàng, giá vé, thời gian, địa điểm sử dụng dịch vụ và phương thức thanh toán.
• Payment: Khách hàng có thể thanh toán tiền mặt, chuyển khoản, ví điện tử, cà thẻ ngân hàng
Cost: Bao gồm các chi phí cố định, chi phí khấu hao tài sản và các chi phí biến đổi
Competition: Giá cả của các đối thủ cạnh tranh như: Board game Era, Cash flow Cafe bằng giá với Coffee Board game,quán cần áp dụng nhiều chương trình ưu đãi, voucher để thu hút khách hàng hơn so với đối thủ cạnh tranh
Value to customer: Giá trị mà khách hàng nhận được: trải nghiệm giải trí( nơi tụ tập bạn bè lý tưởng độc đáo, tạo bầu không khí sôi nổi, giúp tư duy sáng tạo) lợi ích giáo dục( giúp tư duy logic, khả năng tập trung, kỹ năng giải quyết vấn đề khi chơi board game), lợi ích cộng đồng( tạo môi trường giao lưu học hỏi giữa cộng đồng yêu thích board game, thoát khỏi thế giới ảo gắn kết với nhau mà không bấm điện thoại) Cung cấp mức giá phù hợp với giá trị mà khách hàng nhận được
Trạm dừng chân board game nên chú trọng vào chất lượng dịch vụ: cung cấp không gian chơi game rộng rãi, thoải mái; đội ngũ nhân viên thân thiện, nhiệt tình, sẵn sàng hướng dẫn và giải đáp mọi thắc mắc; đa dạng thể loại board game để đáp ứng mọi nhu cầu của khách hàng; tổ chức các sự kiện game thường xuyên để thu hút khách hàng.
Product flow Tới cửa hàng => Tư vấn dịch vụ => Thanh toán => Chọn nước => Chọn Board game => Nhân viên hướng dẫn cách chơi
• What: Khách hàng có thể tìm hiểu thông tin dịch vụ, giá vé, giờ mở cửa trên fanpage hoặc tới trực tiếp cửa hàng
• Where: Địa chỉ cửa hàng Coffee Board game station ở số 30 đường Cô Bắc phường Cầu Ông Lãnh quận 1
• When: Giờ mở cửa từ 9h sáng đến 1h sáng hoặc đóng cửa trễ hơn vào các ngày lễ Mở cửa tất cả các ngày trong tuần
• How: Khách hàng trải nghiệm dịch vụ trực tiếp tại cửa hàng
- Tạo ra cộng đồng BG riêng của quán thông qua Messenger
-Truyền miệng giữ một vị trí khá quan trọng vì khách hàng đến quán thường đi theo nhóm và niềm tin dành cho người dẫn đầu họ khá là cao
-Thường xuyên phát thông tin giới thiệu game, các chương trình sắp tới
-Bảng hiệu của quan tương đối nhỏ, khó nhận diện
-Viết bài blog, infographic,video
- Chơi thử board game miễn phí
- Quán có quà tặng liên quan đến BG cho khách hàng tham gia hay đạt giải
- Có các chương trình thảy xúc xắc may mắn trúng thưởng
-Tổ chức giải đấu board game:
-Tài trợ địa điểm off cho các câu lạc bộ BG, các wed bán BG khi ra game mới
-Book KOCs thực hiện PR cho Board game station
-Hiện tại quán chỉ có trang web hoạt động trên Fb để cung cấp các thông tin
-BGS thường xuyên đăng tải các thông tin hướng dẫn về BG
-Lượt yêu thích trên nền tảng Tiktok gần
-Thảo luận : gần 1000 với chỉ số cảm xúc tốt 99%
Người sáng lập: Chỉ đạo hoạt động chung của quán, đưa ra các quyết định trọng yếu, hướng dẫn khách hàng mới chơi game Đồng sáng lập: Hỗ trợ người sáng lập trong việc ra quyết định về các sự kiện, truyền thông trên các phương tiện thông tin đại chúng.
Nhân viên thu ngân: Bán vé và thống kê thu chi, quản lí kho boardgame Nhân viên phục vụ: Bưng bê, hướng dẫn khách hàng chơi board game
Nhân viên pha chế: Pha chế đồ uống
Sơ đồ quản lý nhân sự: Đảm bảo được quy trình từ tuyển dụng đến đào tạo và khuyến khích nhân viên từ đó tạo nên thái độ nhân viên nhiệt tình năng nổ với khách hàng
Quy trình đóng vai trò vô cùng quan trọng trong việc đảm bảo sự thành công của doanh nghiệp Board Game cần xây dựng và triển khai các quy trình phù hợp để nâng cao hiệu quả hoạt động, tăng cường sự hài lòng của khách hàng
Hình 3 Quy trình cung cấp dịch vụ boardgame
Trong quá trình trải nghiệm dịch vụ, nhóm đã xác định những điểm chờ và điểm lỗi cần cải thiện Điểm chờ bao gồm: hướng dẫn gửi xe, chờ nước, chờ hướng dẫn đến bàn ngồi, chờ phản hồi tin nhắn Điểm lỗi bao gồm: thời gian pha chế chậm, khách hàng tự tìm hiểu trò chơi, khách hàng ngồi bàn theo hướng dẫn mà không được kiểm tra, nhân viên kiểm tra hàng trong kho.
6.1.7 Physical Evidence Điều kiện môi trường xung quanh Ánh sáng: ánh sáng từ đèn vàng kết hợp với ánh sáng tự nhiên, tạo cảm giác dễ chịu
(Rạng Đông Store, 2024) Âm thanh: Quán lựa chọn không phát nhạc, giữ không gian yên tĩnh
Nhiệt độ: mát mẻ, có quạt máy, máy lạnh hỗ trợ Duy trì nhiệt độ mát mẻ, dễ chịu
Đề xuất Marketing Mix
Mùi hương: Có máy lọc không khí, xông hương mùi xả chanh Tuy nhiên đôi lúc sẽ có mùi mèo (BIYOKEA, 2024)
Hương vị: Quán cung cấp các loại thức uống như trà đào, trà vải, cà phê, với hương vị thơm ngon
Màu sắc: Sử dụng màu xám bạc, đen, nâu gỗ đậm tạo cảm giác nhẹ nhàng, thúc đẩy sự tập trung (Nệm Thuần Việt, 2023)
Bố cục không gian và chức năng
Bố trí khoa học: Bàn ghế với độ cao thích hợp, được sắp xếp hợp lý, tạo trải nghiệm thoải mái cho khách hàng (Skyline Furniture Vietnam, 2023)
Khu vực thư giãn với giá sách, tranh ảnh, cây cảnh, tượng và đàn piano sẽ tạo nên ấn tượng khó phai trong tâm trí khách hàng về không gian quán cà phê Những yếu tố trang trí này không chỉ mang lại cảm giác thư thái mà còn nâng cao khả năng ghi nhớ và gợi lại ký ức, giúp khách hàng gắn bó lâu hơn với thương hiệu.
Dấu hiệu, biểu tượng và hiện vật
Phong cách thiết kế: Phong cách Industrial kết hợp với Vintage tạo nên một không gian độc đáo (Là Nhà Team, 2023)
Kệ trưng bày: Sắp xếp khoa học, dễ dàng tìm kiếm Boardgame
Bảng thông tin: Giới thiệu về các boardgame, menu của quán một cách rõ ràng giúp khách hàng dễ dàng gọi món
Logo quán được thiết kế độc đáo, là sự pha trộn giữa hình khối xúc xắc trong trò chơi cùng cốc cà phê, thể hiện bản sắc riêng biệt của quán Ba tông màu chủ đạo gồm đỏ, trắng và nâu mang lại cảm giác ấm áp và sang trọng (Beau Agency, 2024)
Vì doanh nghiệp chưa đủ nguồn lực nên đề xuất chiến lược marketing
6.2.1 Product - Sản phẩm (dịch vụ)
Sản phẩm cốt lõi: Dịch vụ chơi Boardgame: Cung cấp nhiều thể loại boardgame phong phú, đáp ứng nhu cầu của đa dạng khách hàng Thư viện game hơn 200 boardgame, phù hợp cho mọi số lượng người chơi, từ mới bắt đầu đến người chơi lâu năm Hướng dẫn luật chơi rõ ràng, dễ hiểu; trò chơi đa dạng, đẹp mắt; luôn cập nhật phiên bản mới nhất của các trò chơi
Dịch vụ bổ sung: Nước uống đi kèm, được chọn một thức uống bất kỳ trong menu Cung cấp thêm đồ ăn nhẹ như bánh mì ngọt, mì ly, snack…
Vì quán có diện tích nhỏ, kênh truyền thông chính của quán được thực hiện trên website của quán và các nền tảng mạng xã hội phổ biến như Facebook, Tiktok.
Quảng cáo trên Facebook giúp tiếp cận khách hàng tiềm năng hiệu quả thông qua các bài đăng trên trang web của quán Nội dung quảng cáo tập trung vào các hoạt động khuyến khích khách hàng tương tác, chẳng hạn như check-in để nhận ưu đãi giảm giá 15-20% trên hóa đơn hoặc cập nhật thông tin sự kiện, ban nhạc mới.
Quảng cáo trên Tik Tok: Phát triển kênh truyền thông của BGS trên nền tảng tiktok tăng thêm 250% tương ứng với tăng follow lên 625 và lượt yêu thích là 3000 yêu thích Tăng tỉ lệ yêu thích trên nền tảng Tiktok với các chủ đề liên quan đến BGS là 99%
Social community: Tiếp tục phát triển cộng đồng BG trên facebook và cả messenger
Thẻ thành viên: Phát hành thẻ thành viên cho khách hàng để có thông tin khách hàng cũng như lợi ích nhiều hơn cho khách hàng trung thành
Mục đích: Không chỉ thu được hiệu quả về giới thiệu, giúp người tiêu dùng nhớ đến sản phẩm mà thông qua đó còn giới thiệu cho khách hàng biết được những chương trình khuyến mãi, thông tin sản phẩm một cách rõ ràng
Tạo ra sự tò mò của khách hàng về chủ đề “BGS- hơn cả một trò chơi” từ đó hiểu được lợi ích mang lại của
Hướng khách hàng lựa chọn chơi BG trong thời gian rảnh để tìm kiếm sự mới lạ, thách thức Hành trình truyền cảm hứng đưa BGS tới gần hơn với khách hàng, khiến BGS trở thành một trong những lựa chọn hàng đầu khi tìm kiếm sản phẩm giải trí liên quan Đưa BGS cùng các chương trình khuyến mãi đến gần hơn với khách hàng trên cả hai nền tảng online và offline
Engage: 5 ngàn( like, share, comment); Video view: 50 ngàn;
Bảng 5 Chiến dịch quảng cáo “BGS- hơn cả một trò chơi”
Chiến dịch Địa điểm Nội dung hình thức Mục tiêu/KPI
Dịp sinh nhật của khác h hàng thàn h viên
Facebook ads:Chạy hình ảnh thực tế, khoảnh khắc BGS đã đồng hành và chúc mừng sinh nhật khách hàng
Booking các KOL/KOC/Influenc er review về dịch vụ chúc mừng sinh nhật tại BGS
Mỗi dịp sinh nhật của Khách Hàng, nhân viên của BGS Sẽ bất ngờ đến và tặng một món quà riêng (tùy thuộc vào giới tính và độ tuổi của khách hàng để chọn quà) Đặc biệt,nhân viên BGS sẽ chuẩn bị bánh kem nhỏ, hát ch úc mừng sinh nhật khách hàng ngay tại quầy Gửi kèm lời chúc sinh nhật tinh tế thông qua thư tay tặng khách hàng
Clicks/pos t TikTok Ads: 10.000 Clicks/pos t
BGS birthday- tri ân khách hàng
Các nền tảng mạng xã hội: Facebook, TikTok, tại điểm bán
Nhân dịp kỷ niệm sinh nhật, BGS triển khai chương trình khuyến mãi đặc biệt bằng cách tặng vé chơi game trực tuyến cho khách hàng ghé thăm và tham gia trò chơi tại quán Các vật phẩm quảng cáo tại điểm bán (POSM) như standee, banner, booth, hanger được sử dụng tại các chi nhánh để quảng bá cho chương trình này.
Các dịp lễ đặc biệt
Các nền tảng mạng xã hội như :Facebook, TikTok, tại điểm bán
Tặng quà ưu đãi đặc biệt tùy thuộc theo các đặc tính khác nhau của từng dịp Ví dụ: Vào ngày Valentine, BGS có thể chuẩn bị một hộp quà vật dụng theo concept hay các thẻ BG màu hồng của ngày tình nhân, dành tặng cho các cặp đôi đang yêu khi ghé thăm nhà hàng
Bảng 6 Các chiến dịch khuyến mãi dịp lễ
Các giải pháp trên để nâng cao hiệu quả quảng cáo, tăng tính nhận biết cho khách hàng, thu hút thêm khách hàng mới và giữ chân khách hàng cũ Điều này là hết sức quan trọng đối với BGS trong tình hình kinh tế hiện nay
Bổ sung kiến thức BG: Trang bị cho nhân viên nền tảng kiến thức chuyên sâu về sản phẩm, dịch vụ, thị trường và đối thủ cạnh tranh Rèn luyện kỹ năng bán hàng: Nâng cao
18 kỹ năng giao tiếp, đàm phán, thuyết phục và chăm sóc khách hàng để gia tăng hiệu quả bán hàng
Thực hiện kiểm tra đánh giá: Áp dụng các phương pháp đánh giá năng lực, thái độ và hiệu quả công việc của nhân viên một cách khách quan và toàn diện Nuôi dưỡng tiềm năng Dựa trên kết quả đánh giá, xây dựng chương trình đào tạo và phát triển phù hợp, giúp nhân viên phát huy tối đa tiềm năng của bản thân
Kế hoạch hành động
Hình 4 Kế hoạch chi tiết quý 1/2025
Hình 5 Kế hoạch chi tiết quý 2/2025
Hình 6 Kế hoạch chi tiết quý 3/2025
Hình 7 Kế hoạch chi tiết quý 4/2025
Hình 8 Kế hoạch tổng thể năm 2026
Hình 9 Kế hoạch tổng thể năm 2027
Hình 10 Kế hoạch tổng thể năm 2028
CHƯƠNG 7 Ngân sách và kiểm tra đánh giá
Hình 11 Ngân sách chi tiết
7.2 Kiểm tra đánh giá
Nhìn lại mục tiêu: Các mục tiêu mà nhóm đề ra khá nhỏ nhưng đối với một doanh nghiệp nguồn lực có giới hạn nên các chỉ số này là hợp lý Các mục tiêu này có đo lường được nhìn nhận cụ thể được vấn đề doanh nghiệp, có thời hạn rõ ràng để đánh giá và mục tiêu qua từng giai đoạn có liên quan
Để đạt được mục tiêu đầy tham vọng là tăng 50.000 người biết đến quán cà phê Board Game Station trong vòng 1 năm, doanh nghiệp cần xây dựng một kế hoạch marketing chặt chẽ và triển khai nghiêm ngặt.
• Mục tiêu "Đón 30.000 khách hàng đến quán trong năm đầu tiên" là mục tiêu thực tế và có thể đạt được nếu doanh nghiệp thu hút được lượng khách hàng tiềm năng đủ lớn và giữ chân được khách hàng hiện có
Để tăng lượt truy cập lên 1000 lượt mỗi tháng đối với website hoặc fanpage của quán là mục tiêu khả thi, có thể đạt được thông qua việc triển khai các hoạt động tiếp thị trực tuyến hiệu quả.
• Mục tiêu "Tăng số lượng bài viết/bài đăng về quán trên mạng xã hội lên 5 bài mỗi tuần" là mục tiêu thực tế và có thể đạt được nếu doanh nghiệp có kế hoạch Content Marketing hiệu quả
Nhìn lại ngân sách: Ngân sách cho năm đầu tiên là 118 triệu, với ngân sách này thì chiếm khoảng 6% của tổng doanh thu trong năm này Vậy ngân sách này hợp lý so với mục tiêu đã đề ra. a
Kemp, S (2024, February 23) Digital 2024: Vietnam — DataReportal – Global Digital
Insights DataReportal Retrieved April 15, 2024, from https://datareportal.com/reports/digital-2024-vietnam
Theo báo cáo thị trường của Metric.vn vào tháng 4/2024, trích dẫn từ nghiên cứu của Q&Me cho biết người Việt Nam dành nhiều thời gian rảnh vào các hình thức giải trí, trong số đó có chơi boardgame.
Tổng cục Thống (2024, March 29) Báo cáo tình hình kinh tế - xã hội quý I năm 2024 Tổng cục Thống kê Retrieved April 11, 2024, from https://www.gso.gov.vn/tin-tuc- thong-ke/2024/03/bao-cao-tinh-hinh-kinh-te-xa-hoi-quy-i-nam-2024/
Trần, N M (2023, January 16) Tại sao Cafe Board game Hà Nội lại là xu hướng giới trẻ hiện nay Kênh Sinh Viên Retrieved April 11, 2024, from https://kenhsinhvien.vn/t/tai-sao-cafe-board-game-ha-noi-lai-la-xu-huong-gioi-tre- hien-nay.864779 boardgameviet.vn (n.d.) Quá trình hình thành và phát triển của Board Game Việt
Board Game Việt Retrieved April 15, 2024, from https://boardgameviet.vn/pages/qua- trinh-hinh-thanh-va-phat-trien-cua-boardgames-viet
Carville, S (n.d.) About us – Asmodee Asmodee Retrieved April 15, 2024, from https://corporate.asmodee.com/about-us/
Kim Anh (n.d.) Wikipedia Retrieved April 4, 2024, from https://www.pos365.vn/cafe- board-game-tphcm-7004.html
LiLALA (2021, December 4) Top 4 quán cafe để chơi board game tại Sài Gòn
Spiderum Retrieved April 4, 2024, from https://spiderum.com/bai-dang/Top-quan- cafe-de-choi-board-game-tai-Sai-Gon-UhtorRXKtXAE
Mạnh Hùng (n.d.) 12 quán cà phê Boardgame ở Sài Gòn được rất nhiều bạn trẻ yêu thích Bách hóa XANH Retrieved March 26, 2024, from https://www.bachhoaxanh.com/kinh-nghiem-hay/5-quan-ca-phe-boardgame-o-sai-gon- duoc-rat-nhieu-ban-tre-yeu-thich-1415182 b
Nguyên Nguyên (n.d.) Top 6 Cửa hàng bán board game giá tốt nhất tại Việt Nam toplist.vn Retrieved March 26, 2024, from https://toplist.vn/top-list/cua-hang-ban- board-game-gia-tot-nhat-tai-viet-nam-11981.htm
Toplist.vn (n.d.) Top 10 Quán Cafe Boardgame được các bạn trẻ yêu thích tại TP HCM toplist.vn Retrieved March 29, 2024, from https://toplist.vn/top-list/quan-cafe- boardgame-sai-gon-duoc-cac-ban-tre-yeu-thich-30117.htm
Lê Văn Hồng, L N L., & Thàng, N V (2008) Tâm lý học lứa tuổi và tâm lý học sư phạm, Nxb Thế giới Hà Nội
BoardgameVN (2017) Retrieved April 20, 2024, from https://boardgame.vn/nv420/xu- huong-tang-truong-board-game-tren-the-gioi
BTV Trần Diệu (2024, 04 08) Lợi Ích Trò Chơi Board Game Đối Với Trẻ Em
Board games have gained immense popularity, offering numerous benefits for players They enhance problem-solving skills, foster creativity, and promote social interaction while providing a fun and engaging experience Additionally, board games contribute to cognitive development, improve memory, and help individuals develop strategic thinking.
Nghiên cứu thị trường (2020) Vietnam Market Research Report - Exercise custom among Vietnamese Q&Me Retrieved April 13, 2024, from https://qandme.net/en/report/Exercise-custom-among-Vietnamese.html
6Wresearch (n.d.) Retrieved April 20, 2024, from https://www.6wresearch.com/industry-report/vietnam-board-games-market-2020-
Tú Khê (2022, 10 24) Retrieved April 13, 2024, from https://cafef.vn/nghien-cuu-moi- chi-ra-moi-quan-he-giua-tinh-cach-va-thu-nhap-20221022124359662.chn
