báo cáo thực hành nhập môn thú y

Đây là nơi lên men đầu tiên của sản phâm và là nơi ủ sản phẩm lên men.. Thùng chứa lớn nhất lên tới 500 lit, đây là nơi sản phâm có thể bắt đầu đi vào quá trình sản xuất hàng loạt.. Sản

TRƯỜNG ĐẠI HỌC NÔNG LÂM TP HCM

Khoa Chăn Nuõi - Thú Y

BAO CAO THUC HANH

Môn: NHẬP MON THU Y

Ho va tén SV: Tran Pham Dang Khoa

MSSV: 23112101

Lớp: DH23TYA

Giảng viên phụ trách: TS Nguyễn Thị Mỹ Nhân Thành phố Hồ Chí Minh, tháng 06 năm 2024

Vừa qua chúng em được tô chức đi thực hành ngoại khoá bằng việc đi tham quan những nơi mà ngành mình theo học có thể được áp dụng vào Vào lúc I1h30 ngày 21/05/2024, đoàn xe khởi hành đến địa điểm đầu tiên mà chúng em được đi tham quan là công ty UV-Việt Nam Công ty Cổ Phần UV toạ lạc tại mảnh đất trên 3 hecta năm phía Tây thành phố Hồ Chí Minh Do khoảng cách di chuyền khá xa và tình trạng giao thông ùn tắc nên đoàn xe đến nơi khá trễ Khi vừa đến nơi, điêu khiên em chú ý đâu tiên là về quy mô của công ty, lớn hơn so với suy

~ eg 1 `4 > hú ik yd ie Ve ° >

Trước khi đi tham quan nhà máy, đoàn xe được quý anh chị nhân viên của công

ty mời vào phòng họp Tại đây chúng em được giới thiệu về lịch sử hình thành của công ty, về sản phâm của công ty, về những vị trí mà mình có thế làm việc tại công ty và về quy trình sản xuất của nhà máy Dù là sinh viên năm nhất nhưng chúng em vẫn được các anh chị nhân viên tiếp đón nhiệt tình và hỏi chúng em về cảm nhận của bản thân sau khi xem sơ qua giới thiệu về công ty

Trước khi bắt đầu đi tham quan nhà máy, chúng em được công ty phát cho I chiếc mũ để đội và cũng là quà lưu niệm công ty dành cho chúng em Mọi người xếp hàng ngay ngắn trước khi di chuyển đề buôi đi tham quan có thé diễn ra suôn

sẻ và không chen lân với nhau Trước khi được bước vào nơi sản xuât chúng em phải bước qua phòng thôi gió đề có thê loại bỏ bụi bân ở trên người

Nơi đâu tiên chúng em tham quan là phòng đê máy lên men Đây là nơi lên men đầu tiên của sản phâm và là nơi ủ sản phẩm lên men Máy với dung tích nhỏ nên chưa thể sản xuất hàng loạt được Máy được vận hành vả kiểm tra một cách kĩ cảng dé dam bao sản phẩm lên men đâu tiên đạt đủ tiêu chuân

Sau khi sản phâm lên men xong sẽ được chuyền qua thùng chứa này để có thể làm tăng sản lượng

Thùng chứa lớn nhất lên tới 500 lit, đây là nơi sản phâm có thể bắt đầu đi vào

quá trình sản xuất hàng loạt Sản phẩm lên men từ khi bắt đầu được đưa vào hệ thống lên men cho đến bước này sản lượng đã tăng lên rất nhiều lần

Dung dịch lên men được đưa từ bổn chứa 500 lít qua máy lọc tiếp tuyến này để lọc nhằm thu hoạch tế bảo và loại bỏ các mảnh vụn tế bảo trong quá trình sản xuất Lễ lọc có kích thước từ 0,05 đến l uum tuy theo mục dich

Sau khi tham quan một phần dây chuyền sản xuất, chúng em được dẫn đi tham quan nơi nghiên cứu của anh chị nhân viên công ty Đây là nơi anh chị nghiên cứu sản phẩm mới

Đây là nơi các anh chị phân tích thành phần của sản phâm cũng như nghiên cứu chuyên sâu về sản phâm

Ngoài ra công ty còn có phòng nuôi đông trùng hạ thảo đề điều chế thuốc từ cây được liệu Đây là một trong những mảng điều chế thuốc được ưu tiên để hạn chế

việc kháng kháng sinh

Và bước quan trọng nhất đề một sản pham được đưa ra thị trường là phải qua

bước kiếm tra chất lượng sản phẩm Sản phẩm phải đạt được chất lượng mà công

ty đã đề ra thì mới có thê được đưa ra thị trường và đây cũng là nơi mà bất cứ một công ty nảo cũng phải có

Sau khi đi tham quan xong công ty chúng em cũng phần nào có thê hình dung được ngành nghề của mình có thể làm được những gì và tác dụng của ngành đối với xã hội Dù chúng em mới năm nhất, chưa có nhiều kiến thức để có thể hiểu hết mọi thứ cũng như vẫn còn những thắc mắc đối với những gì công ty chia sé những cũng từ đó mà chúng em có thê định hướng được bản thân mình cần phải

bồ sung thêm kiến thức cũng như các kĩ năng đề có thê bước đi trên con đường

ma minh chon

Ngoài ra, vào ngày 30/06/2024 chúng em được cô Nhân dẫn đi tham quan xưởng được, trại thực nghiệm và xưởng sản xuât thức ăn của trường

10

Nơi đầu tiên chúng em tham quan là xưởng được, dù thiết bị ở đây hiện đại như ở

các công ty nhưng vần có thê phục vụ được việc giảng dạy cũng như nghiên cứu, đồng thời cho chúng em biết được sơ bộ về quá trình sản xuất thuốc và cho ra một sản phẩm

11

Dù điện tích xưởng không to nhưng có đây đủ trang thiết bị để sinh viên có thế

thực hiện nghiên cứu và sản xuất ra được những thành phẩm Dù không thê sản xuất hàng loạt nhưng đối với việc nghiên cứu thì những thiết bị này vẫn đủ khả năng phục vụ cho sinh viên và đây cũng là những bước đầu tiên đề sau này có thế tiếp cận những trang thiết bị hiện đại hơn

12

Sau đó chúng em được dẫn đến xưởng sản xuất thức ăn, thiết bị ở đây dùng dé phục vụ cho việc sản xuất số lượng không quá lớn, không dùng cho việc sản xuất hàng loạt để bán Máy có chức năng trộn các thành phần khác nhau với tỉ lệ khác nhau lại với nhau đề tạo ra khâu phân ăn hoàn chỉnh với độ chính xác cao

Tóm lại, sau khi được đi tham quan những địa điểm này, chúng em có thể phần nào mường tượng ra được các việc mình phải làm và tích luỹ đần dần để phục vụ cho bản thân sau này Bắt đầu từ việc học các kiến thức nền cần thiết cho bản thân cũng như học hỏi các kiến thức từ những buổi toạ đàm và phải luôn luôn phần đấu tốt qua từng ngày

13