và có vị trí kế bên Việt Nam vì vậy đây là một thị trường xuất khẩu tiềm năng; đối với thị trường Anh cũng là một trong những quốc gia được lựa chọn làm thị trường xuất khẩu nang mực tiề
Hoạt động chính (Key Activities)
Thu mua và chế biến nang mực
Công ty sẽ hợp tác với các đối tác (nhà buôn nang mực lẻ) hoặc nhà cung cấp (công ty chế biến mực, đơn vị gia công, hộ sản xuất có liên quan đến việc chế biến mực) để thu mua nang mực từ đó có thể tạo ra nguồn cung cấp ổn định và đáng tin cậy Sau đó, nang mực sẽ được chế biến và xử lý theo quy trình đạt an toàn thực phẩm để đảm bảo chất lượng sản phẩm có thể nhập khẩu sang các nước thị trường mục tiêu (Trung Quốc và Anh).
Xác định thị trường tiêu thụ
Công ty sẽ nghiên cứu và xác định các thị trường tiêu thụ tiềm năng cho nang mực Thị trường mục tiêu chính là xuất khẩu sang Trung Quốc và Anh, bên cạnh đó cũng sẽ phân phối và bán cho các thương nhân mua trong nước (nếu họ có nhu cầu) Nguyên nhân để lựa chọn Trung Quốc vì đây là một trog những quốc gia có lượng tiêu thụ nang mực lớn nhất thế giới do nhu cầu nhập khẩu về để chế biến thuốc, phụ gia v.v… và có vị trí kế bên Việt Nam vì vậy đây là một thị trường xuất khẩu tiềm năng; đối với thị trường Anh cũng là một trong những quốc gia được lựa chọn làm thị trường xuất khẩu nang mực tiềm năng mặc dù quốc gia này không nhập khẩu tràn lan và lớn như Trung Quốc nhưng tiêu chuẩn nhập khẩu của quốc gia này không quá gay gắt và họ chủ yếu lựa chọn các nhà sản xuất có thể làm theo yêu cầu vì thế đây cũng là quốc gia mà có thể làm đẩy giá trị gia tăng của nang mực.
Xây dựng mối quan hệ đối tác
Công ty sẽ thiết lập mối quan hệ với các đối tác (bao gồm trong nước và quốc tế), nhà xuất khẩu, đại lý hoặc khách hàng trong quá trình xuất khẩu nang mực Điều này bao gồm hợp đồng thương mại, giá cả, điều khoản vận hành và các điều khoản khác liên quan đến xuất khẩu Không những vậy, công ty còn xây dựng mối quan hệ bằng cách tham gia thêm các chương trình hội chợ triển lãm quốc tế để mở rộng mối quan hệ và có chính sách đến thăm các khách hàng 1 năm /lần
Xây dựng kênh bán hàng trực tuyến
Công ty cần xác định mục tiêu và đối tượng khách hàng Sau khi xác định thì cần phải xây dựng một trang web hoặc cửa hàng trực tuyến chuyên về sản phẩm nang mực xuất khẩu Trang web nên được thiết kế đẹp, dễ truy cập và có chức năng thanh toán trực tuyến an toàn Đảm bảo rằng trang web của bạn được tối ưu hóa cho các công cụ tìm kiếm (SEO), đảm bảo rằng khách hàng có thể dễ dàng tìm thấy trang web của bạn khi tìm kiếm sản phẩm nang mực xuất khẩu.
Thực hiện thủ tục xuất khẩu
Công ty sẽ tiến hành chuẩn bị các hồ sơ cần thiết để có thể thuê các bên dịch vụ logistics hoàn tất hộ các thủ tục cần thiết để xuất khẩu nang mực, bao gồm hồ sơ xuất khẩu, kiểm tra chất lượng sản phẩm, đóng gói, vận chuyển, và thủ tục hải quan
1.6 Quản lý cung cấp chuỗi:
Công ty sẽ quản lý ứng dụng chuỗi từ công việc thu mua nguyên liệu đến sản phẩm, chế độ và vận hành mức độ Đảm bảo rằng sản phẩm luôn đáp ứng được yêu cầu về chất lượng và an toàn thực phẩm
1.7 Tiếp thị và quảng cáo:
Công ty sẽ thực hiện các hoạt động tiếp thị và quảng cáo để quảng bá sản phẩm bằng cách tham gia vào các hội chợ có qui mô quốc tế để có thể đẩy nhanh quảng bá hoạt động sản xuất của công ty, tạo ra sự nhận biết thương hiệu và thu hút khách hàng mới trên thị trường quốc gia tế Bên cạnh đó công ty cũng sẽ tìm kiếm khách hàng trên các nền tảng B2B, google, v.v… sau đó viết email để quảng bá cơ sở sản xuất, sản phẩm và dịch vụ (như thực hiện sản phẩm theo yêu cầu) v.v…
1.8 Chăm sóc khách hàng: Đây là một trong những công đoạn cực kỳ quan trọng để níu giữ chân của một khách hàng sau khi họ mua hàng Về công đoạn này thì công ty sẽ duy trì mối quan hệ với khách hàng, hỗ trợ sau bán hàng, giải đáp thắc mắc, hỗ trợ giải quyết khiếu nại nếu khách hàng không hài lòng và cố gắng xây dựng niềm tin, đảm bảo sự hài lòng từ phía khách hàng để duy trì và phát triển thị trường xuất khẩu nang mực
Các đối tác cần thiết (Key Partners)
Nhà cung cấp nguyên liệu
Nang mực là bộ phận cứng trong cơ thể của các loài mực (thường là mực nang) Những khu vực có nguồn nguyên liệu nang mực thường tập trung ở các vùng biển nhiệt đới và ôn đới, nơi có hệ sinh thái biển phong phú và điều kiện sống thích hợp cho loàimực phát triển Mực sẽ được khai thác vào tháng 3 - 9, nhiều nhất vào tháng 4-6 vì đây là khoảng thời gian mực vào gần bờ để sinh đẻ Ở nước ta, mực sinh sống nhiều ở vùng biển của tỉnh Khánh Hòa, Hải Phòng, Quảng Ninh, Hà Tĩnh, Thanh Hóa và Nghệ
An Vì thế công ty của chúng tôi tận dụng những vị trí địa lý của các tỉnh ven biển, nơi mà nang mực được sản xuất phổ biến Chúng tôi sẽ tiến hành thu mua nang mực từ các các đại lí địa phương và cả từ các hộ gia đình và nhà hàng, quán ăn Việc này giúp đảm bảo rằng chúng tôi có nguồn cung đa dạng và ổn định để đáp ứng nhu cầu sản xuất
Bên cạnh đó, chúng tôi cũng sẽ thu mua từ các nơi sản xuất, công ty chế biến mực, đồng thời cũng thu mua từ các cơ sở sản xuất chả mực, các nhà buôn nhỏ lẻ Những đối tác cung cấp nguồn nguyên liệu này sẽ đem lại nhiều giá trị cho chúng tôi
Do nang mực là một nguyên liệu chính để tạo ra sản phẩm Vì thế công ty chúng tôi cần thu mua 2 loại nguyên liệu và tiêu chuẩn mỗi loại cũng khác nhau:
- Nang mực tươi: là loại nang mực được lấy ra từ mực và chưa được phơi khô Nang mực này có yêu cầu là cần các nhà cung cấp rửa nguyên liệu tươi với nước để hạn chế mực đen dính vào nang, bên cạnh đó cũng yêu cầu nang còn nguyên vẹn, không bị bể đôi, bể ba, hay bể
- Nang mực thô: là loại nang mực sau khi được rửa với nước và phơi khô Tương tự như trên nang mực thô này cũng yêu cầu nang mực hạn chế bể vỡ nhất (độ bể vỡ của mỗi lần mua nguyên liệu thô không lớn hơn 3%)
Tuy nhiên trong quá trình hợp tác với các nhà cung cấp nguyên liệu sẽ không tránh khỏi nhiều rủi ro:
- Rủi ro về chất lượng: Đôi khi đối tác sẽ không đáp ứng yêu cầu chất lượng mà chúng tôi đề ra dẫn đến sản phẩm không đạt được đạt tiêu chuẩn khiến cho công ty mất nhiều thời gian để chọn lọc lại sản phẩm và ảnh hưởng đến chất lượng
4 sản phẩm, lúc này thì công ty sẽ bàn bạc lại với đối tác/đơn vị cung ứng về việc cải thiện chất lượng sản phẩm; yêu cầu hạ giá; tìm ra hướng giải quyết thích hợp, nhưng nếu tình trạng nhà cung cấp cố tình lười biếng trong việc quản lí chất lượng sản phẩm thì công ty sẽ dần loại bỏ nhà cung ứng này
- Rủi ro về nguồn cung: Sự biến đổi thời tiết và các biến đổi môi trường khác dẫn đến sự ảnh hưởng đến việc đánh bắt và sản xuất mực mang, việc này dẫn đến sự biến động trong nguồn cung nang mực giảm đi Điều này có thể dẫn đến khó khăn trong việc đáp ứng nhu cầu của khách hàng và có sự thay đổi về giá cả
- Rủi ro về tài chính: Đối tác (nhà cung cấp) đôi khi sẽ gặp nhiều vấn đề về tài chính hoặc phá sản dẫn đến việc ảnh hưởng đến việc cung cấp hàng hóa
- Rủi ro về vận chuyển và lưu trữ: Vận chuyển và lưu trữ nang mực có thể gặp phải các rủi ro như thất thoát, hỏng hóc hoặc ô nhiễm Điều này có thể gây ra mất mát về số lượng hoặc chất lượng của nguyên liệu và tăng chi phí vận chuyển Vì vậy, công ty cần đưa ra các biện pháp để tối ưu hoá việc vận chuyển và lưu trữ hàng hoá để có thể giảm chi phí vận hành công ty
Và để giảm thiểu những rủi ro trong quá trình hợp tác với các nhà cung cấp nguyên liệu chúng tôi cần đánh giá và chọn lọc nhà cung cấp uy tín và có nhiều kinh nghiệm để việc hợp tác trở nên hiệu quả Bên cạnh đó họ còn phải tuân thủ các tiêu chuẩn chất lượng và đạo đức mà bên công ty đưa ra Đồng thời, công ty sẽ thiết lập một quy trình đánh giá, theo dõi các nhà cung cấp theo định kỳ để giảm thiểu những rủi ro.
Nhà cung cấp phụ liệu
Để tạo ra một miếng nang mực trắng tươi, cần phải qua nhiều công đoạn như cách làm sạch nang mực và cách bảo quản như thế nào để có thể đáp ứng được các nhu cầu của khách hàng Và để giải quyết những vấn đề này, công ty chúng tôi đã tìm đến nhà sản xuất hóa chất hoặc nhà cung cấp nguyên liệu công nghiệp chuyên cung cấp các chất tẩy rửa, chất bảo quản Các sản phẩm như chất tẩy rửa và chất bảo quản thường được sử dụng trong quá trình sản xuất và bảo quản nang mực để đảm bảo chất lượng và an toàn thực phẩm Ví dụ, sau khi mua nang mực từ các nhà sản xuất, công ty sẽ sử dụng các chất tẩy rửa để loại bỏ túi mực dính trên bề mặt nang mực và chất bảo để nang mực không bị hư hỏng trong quá trình vận chuyển Việc này giúp ngăn chặn nang mực đen
5 đi và giữ cho sản phẩm trắng tinh khiết, đáp ứng nhu cầu của các thị trường khó tính như Anh và Trung Quốc về chất lượng và an toàn thực phẩm.
Người mua hàng
Với sự phát triển không ngừng của nền kinh tế và sự tăng trưởng của các tầng lớp trung lưu, những người tiêu dùng Trung Quốc ngày càng quan tâm đến sức khỏe và dinh dưỡng, đặc biệt nang mực có chứa rất nhiều chất dinh dưỡng có lợi cho sức khỏe như protein, canxi, vitamin và khoáng chất Do đó sản phẩm nang mực sẽ được sử dụng trong y tế và dinh dưỡng, thấu hiểu được nhu cầu đó, công ty chúng tôi mong muốn cung cấp sản phẩm với giá trị và chất lượng tốt nhất cho người mua
Ngoài ra, nang mực có thể dùng làm thức ăn cho một số thú cưng đặc biệt là vẹt
Do vẹt là loài chim ưa thích thức ăn có hương vị và chất dinh dưỡng, cho nên nang mực có thể là một lựa chọn tốt nhất để có thể cung cấp các chất dinh dưỡng và giải trí cho chúng Vì thế công ty chúng tôi cung cấp sản phẩm cho những khách hàng có nhu cầu mua sỉ hoặc các cửa hàng của thị trường UK Đồng thời sản phẩm nang mực của công ty chúng tôi sẽ bán trên các nền tảng thương mại điện tử (Shoppe, Lazada, FB, ) nhằm để thu hút được một lượng nhiều khách hàng trong nước
Những đối tác mua hàng sẽ mang lại nhiều giá trị cho chúng tôi như:
- Đối với khách hàng thị trường Trung Quốc: thị trường này nằm sát Việt Nam và họ mua nguyên liệu chủ yếu là nguyên liệu thô về để tự xử lí hoặc sản xuất thuốc nên khách hàng ở thị trường này gần như không có bất kì yêu cầu đặt biệt nào đối với nang mực, tuy nhiên do nhu cầu nhập khẩu của Trung Quốc lớn nên cần phải đảm bảo được nguồn cung ứng và giá cả cạnh tranh nhất thì mới có thể giữ chân được khách hàng
- Đối với khách hàng thị trường Anh: rào cản về kĩ thuật của quốc gia này sẽ lớn hơn nhiều so với Trung Quốc Các khách hàng ở quốc gia này không chỉ yêu cầu khắc khe về sản phẩm (độ trắng, tỉ lệ bể vỡ v.v…) ngoài ra họ cũng yêu cầu đóng gói theo yêu cầu (mỗi nang mực vào 1 vĩ hoặc 5 pound/carton, ….) Tuy có thể nhìn nhận yêu cầu của khách hàng là khắt khe nhưng nó cũng là một trong những cơ hội để công ty có thể phát triển và trụ được trên thị trường nước Anh
6 Nhìn chung 2 quốc gia này có đặc điểm và phong cách làm việc hoàn toàn khác nhau, yêu cầu mỗi thị trường cũng khác nhau từ những điều này giúp cho chúng ta hiểu rõ về văn hóa, thị trường, hiểu biết về các phong tục và tập quán kinh doanh, cũng như sẵn lòng tìm hiểu và tôn trọng văn hóa kinh doanh của họ
- Đối với các nền tảng thương mại điện tử trong nước: chúng tôi sử dụng Lazada, Shoppe, FB, … cung cấp một nền tảng trực tuyến lớn và số lượng người sử dụng cao, cho phép công ty chúng tôi tiếp cận được nhiều khách hàng khách hàng trong nước (người mua để sử dụng trực tiếp hoặc các công ty thương mại không có chuyên môn về sản xuất) Những nền tảng này cung cấp các cơ hội để quảng bá được sản phẩm và thực hiện giao dịch trực tuyến và tận dụng được tiềm năng của thị trường online
Tuy nhiên trong quá trình hợp tác với các đối tác là những khách hàng của 2 thị trường và các nền tảng thương mại điện tử thì công ty sẽ sử dụng các nền tảng như Alibaba, các trang web B2B được thịnh hành ở 2 quốc gia này, bên cạnh đó cũng không bỏ qua các khách hàng được tìm kiếm bằng google v.v… tuy vậy, sẽ không tránh khỏi nhiều rủi ro:
- Rủi ro về chất lượng sản phẩm: Đôi khi sẽ xảy ra nhiều tình huống như sản phẩm của chúng tôi không đáp ứng được chất lượng hoặc không đáp ứng các tiêu chuẩn mà khách hàng đề ra Những đều này sẽ gây ảnh hưởng tiêu cực đến danh tiếng và sự hợp tác của chúng tôi
- Rủi ro về khả năng cung cấp hàng hóa: Nếu như chúng tôi không thể đáp ứng được các nhu cầu như: cung cấp đủ sản phẩm hoặc đúng hẹn cho khách hàng, thì những đều này sẽ dẫn đến sự mất mát doanh thu, uy tín thậm chí sẽ mất đi cơ hội hợp tác cho lần tiếp theo
- Rủi ro về thanh toán: Đây là một trong những rủi ro lớn nhất khi làm việc với khách hàng Trung Quốc và UK Sẽ có nhiều trường hợp xảy ra như: khách hàng sẽ không thanh toán đầy đủ hoặc không kịp thời, thậm chí là gặp những trường hợp lừa đảo và mất mát toàn bộ thanh toán
- Rủi ro về sự thay đổi chính sách và quy định: Khách hàng có thể thay đổi các chính sách và những quy định một cách đột ngột và sẽ không lường trước được
7 Điều này gây ra những ảnh hưởng khó khăn trong việc tuân thủ và thích nghi với các yêu cầu mới, ảnh hưởng đến quá trình kinh doanh của chúng tôi
Và để giảm thiểu những rủi ro trong quá trình hợp tác với các khách hàng thì công ty cần đánh giá và chọn lọc những đối tác có uy tín và đáng tin cậy Bên cạnh chúng tôi cần phải lập ra một kế hoạch và ký hợp đồng kinh doanh rõ ràng và chi tiết, đặc biệt là về các điều khoản về thanh toán, giao hàng, Điều này giúp giảm thiểu được sự mâu thuẫn và tranh chấp trong quá trình làm việc Ngoài ra, chúng tôi cần phải theo dõi và đánh giá liên tục mối quan hệ đối tác và các hoạt động kinh doanh, chúng tôi cần phải tìm cách để cải thiện tối ưu hóa quá trình làm việc nhầm để ngăn chặn và giảm thiểu những rủi ro tiềm ẩn trong tương lai.
Công ty vận chuyển
Đối với khách hàng bên thị trường Trung Quốc và UK công ty chúng tôi sẽ chọn lọc và lựa chọn những công ty vận chuyển có uy tín và kinh nghiệm trong việc vận chuyển hàng hóa sang Trung Quốc và UK Đồng thời công ty vận chuyển mà chúng tôi hợp tác cần phải đảm bảo quy trình vận chuyển của sản phẩm một cách hiệu quả để giúp cho quá trình vận chuyển sản phẩm một cách an toàn và đúng thời gian
Công ty vận chuyển sẽ mang lại nhiều giá trị cho công ty chúng tôi như:
- Cung cấp một dịch vụ đáng tin cậy và hiệu quả: Đối tác cần phải đảm bảo cung cấp dịch vụ vận chuyển đáng tin cậy và hiệu quả Điều này đồng nghĩa với việc sản phẩm của chúng tôi được giao tới cho khách hàng không bị hư hỏng trong quá trình vận chuyển, nếu có thì đơn vị vận chuyển cần chịu
- Xử lý các thủ tục xuất khẩu: Công ty vận chuyển cần phải chuẩn bị và xử lý các tài liệu xuất khẩu cần thiết và đầy đủ kỹ lưỡng để đảm bảo rằng hàng hóa có thể xuất khẩu một cách thuận lợi, nhanh chóng và hiệu quả Những quá trình này giúp cho hàng hóa của chúng đến tay của khách hàng đúng thời gian không bị chậm trễ và giúp cho khách hàng có thể tín nhiệm công ty chúng tôi
Tuy nhiên trong quá trình hợp tác thì công ty chúng tôi và công ty vận chuyển cũng không thể tránh khỏi một số rủi ro chẳng hạn như: Trong quá trình vận chuyển nang mực bằng đường biển thì hàng hoá có thể gặp một số vấn đề thiên tai như container bị
8 rớt xuống biển, cháy, hoặc tàu khởi hành chậm hơn dự kiến, hoặc trong quá trình vận chuyển có sự va đập container khiến hàng hoá bên trong bị gãy vỡ, móp , bị sai sót trong quá trình xử lý hàng hóa, Những việc này sẽ gây mất dẫn đến chất lượng sản phẩm, hình ảnh của công ty bị giảm đi Đồng thời sẽ gây ra sự không hài lòng đến từ phía khách hàng dẫn đến sự uy tín của công ty bị giảm đi
Và để khắc phục những rủi ro thì công ty chúng tôi cần phải thỏa thuận rõ ràng và chi tiết về các tiêu chuẩn vận chuyển, bồi thường nếu hàng hóa có bị hư hỏng hoặc mất mát Bên cạnh đó, thường xuyên đánh giá theo dõi hàng hóa, cần phải đảm bảo và tuân thủ thời gian giao hàng.
Nguồn lực chính (Key Resources)
Đội ngũ nhân sự
Đội ngũ nhân sự là nguồn lực quan trọng cho công ty Nó đại diện cho toàn bộ nhân lực làm việc cho tổ chức và bao gồm những người làm việc trực tiếp và gián tiếp để thúc đẩy hoạt động kinh doanh của doanh nghiệp Nguồn lực con người bao gồm:
- Nhân viên chế biến: Đội ngũ này bao gồm các thợ làm việc trên các dây chuyền sản xuất, họ có kỹ năng và kinh nghiệm trong việc chế biến nang mực Các thợ sẽ thực hiện các công đoạn từ sơ chế, làm sạch, sấy khô đến đóng gói sản phẩm
- Nhân viên quản lý: Cần có các quản lý cấp trung và cao để điều hành hoạt động sản xuất và kinh doanh Họ phải có khả năng lập kế hoạch, điều phối công việc, quản lý nhân viên và giải quyết vấn đề
- Nhân viên tiếp thị và bán hàng: Đội ngũ tiếp thị và bán hàng chịu trách nhiệm xây dựng mối quan hệ với khách hàng, đánh giá nhu cầu của thị trường Trung Quốc, UK và xây dựng chiến lược tiếp thị phù hợp
- Kỹ sư: đóng vai trò quan trọng trong việc thiết kế và cải tiến quy trình sản xuất, bảo trì và sửa chữa thiết bị, nghiên cứu và phát triển sản phẩm
- Nhân viên chất lượng: đảm bảo rằng sản phẩm đạt được các tiêu chuẩn chất lượng và an toàn thực phẩm trước khi đưa ra thị trường cũng như xây dựng và duy trì hệ thống quản lý chất lượng
9 Đội ngũ nhân viên tại công ty sẽ là lực lượng đông đảo và giữ vai trò nòng cốt trong quá trình phát triển của công ty Dù là hoạt động theo cá nhân hay nhóm, họ đều có những vai trò rất quan trọng như: Là đội ngũ sản xuất chính, mang lại giá trị cho doanh nghiệp, là bộ phận nòng cốt trong việc giữ chân khách hàng, tạo ra nền văn hóa của doanh nghiệp
Nhận thức được tầm quan trọng của đội ngũ nhân sự, công ty luôn có sự điều chỉnh hợp lý trong bộ phận nhân sự của công ty cũng như tạo điều kiện thuận lợi để nhân sự phát triển bản thân và tăng thu nhập.
Sở hữu trí tuệ
Công ty có lợi thế cạnh tranh về chất lượng sản phẩm so với những công ty chế biến và xuất khẩu nang mực khác Điều này đạt được là do công ty có những bí quyết về công nghệ cũng như quy trình chế biến
Công ty có lợi thế cạnh tranh về chất lượng sản phẩm so với các đối thủ khác trong ngành chế biến và xuất khẩu nang mực Điều này đạt được nhờ vào những bí quyết và công nghệ chế biến độc đáo mà chỉ có công ty hiểu rõ và thực hiện được
- Bí quyết và công nghệ chế biến độc đáo: Để tạo ra một miếng nang mực trắng tươi, cần phải qua nhiều công đoạn và những bí quyết và công nghệ thủ công mà chỉ có dân trong nghề mới biết được Công ty đã tích lũy và phát triển những bí quyết này qua nhiều năm kinh nghiệm Ví dụ, sau khi mua nang mực từ các nhà sản xuất, công ty thực hiện quy trình đặc biệt để loại bỏ túi mực dính trên bề mặt nang mực Việc này giúp ngăn chặn nang mực đen đi và giữ cho sản phẩm trắng tinh khiết, đáp ứng nhu cầu của các thị trường khó tính như Anh và Trung Quốc về chất lượng và an toàn thực phẩm
- Sự hiểu biết sâu rộng về công nghệ chế biến: Đội ngũ nhân viên chế biến của công ty có kiến thức chuyên sâu về quy trình sản xuất và công nghệ chế biến
Họ biết cách sử dụng các kỹ thuật và công nghệ hiện đại để tạo ra sản phẩm chất lượng cao Sự hiểu biết này giúp công ty tối ưu hóa quy trình sản xuất và giảm thiểu lãng phí, từ đó cải thiện hiệu suất và chất lượng sản phẩm
Quản lý chất lượng sản phẩm
Công ty thiết lập và duy trì các quy trình kiểm soát chất lượng nghiêm ngặt từ nguyên liệu đến sản phẩm cuối cùng Nhân viên chất lượng của công ty thực hiện các kiểm tra định kỳ để đảm bảo rằng sản phẩm đáp ứng được các tiêu chuẩn chất lượng và an toàn thực phẩm
- Đầu tư vào nghiên cứu và phát triển: Công ty liên tục đầu tư vào nghiên cứu và phát triển để cải thiện quy trình sản xuất và phát triển sản phẩm mới Sự đầu tư này giúp công ty duy trì và tăng cường lợi thế cạnh tranh trong ngành
Những sở hữu trí tuệ này là nguồn lực quan trọng giúp công ty duy trì và mở rộng lợi thế cạnh tranh, đồng thời tạo ra giá trị cho khách hàng thông qua các sản phẩm chất lượng cao và an toàn.
Nhà xưởng, trang thiết bị
Cơ sở sản xuất và trang thiết bị là yếu tố quan trọng giúp công ty chế biến và xuất khẩu nang mực duy trì và nâng cao chất lượng sản phẩm Bao gồm:
- Máy rửa: Rửa sạch nang mực trước khi chế biến
- Máy phân loại: Phân loại nang mực theo kích thước để đảm bảo độ đồng đều và chất lượng của sản phẩm
- Máy sấy: đối với mùa mưa thì việc phơi khô nang mực khá là khó vì vậy công ty đã đầu tư máy sấy để có thể dễ dàng loại bỏ hơi nước từ nang mực và giữ cho sản phẩm không bị ẩm ướt, đảm bảo tính bền vững và tiện lợi trong quá trình lưu trữ và vận chuyển
- Máy đóng gói bao bì: Công ty sử dụng các máy đóng gói tự động để đóng gói nang mực vào bao bì chất lượng cao, giữ cho sản phẩm được bảo quản tốt và thuận tiện cho việc sử dụng
- Máy hút chân không: Được sử dụng để hút chân không trong bao bì, giúp bảo quản nang mực trong thời gian dài và ngăn chặn sự oxy hóa
Nhà xưởng của công ty luôn đảm bảo rộng rãi và thoáng mát cũng như quy định về an toàn vệ sinh thực phẩm Đồng thời kiểm soát chất lượng nghiêm ngặt: Công ty
11 thực hiện kiểm tra chất lượng định kỳ từ quy trình sơ chế đến sản phẩm cuối cùng, đảm bảo rằng mỗi miếng nang mực đều đạt được tiêu chuẩn chất lượng cao nhất
Những nhà xưởng và trang thiết bị hiện đại giúp công ty duy trì và cải thiện quy trình sản xuất, đảm bảo sản phẩm đạt được chất lượng cao và an toàn cho người tiêu dùng Đồng thời, việc đầu tư vào cải tiến công nghệ và trang thiết bị là chìa khóa để duy trì và mở rộng lợi thế cạnh tranh của công ty trong ngành.
Nguồn tài chính
Nguồn tài chính là yếu tố quan trọng giúp công ty duy trì hoạt động kinh doanh và phát triển trong thời gian dài Bao gồm:
- Vốn ban đầu: Do các cổ đông đóng góp
- Tiền đầu tư: nguồn tiền từ các nhà đầu tư cũng như tiền vốn hỗ trợ của nhà nước
- Vay vốn từ ngân hàng: Việc này giúp công ty có nguồn tài chính đủ để trang trải các chi phí sản xuất, quảng cáo và tiếp cận thị trường mới
- Xoay vốn thông qua xuất khẩu và bán cho thương lái: Công ty sử dụng nguồn tài chính từ việc xuất khẩu sản phẩm hoặc bán cho thương lái Trung Quốc để xoay vốn và duy trì hoạt động kinh doanh hàng ngày Việc này giúp công ty không phụ thuộc hoàn toàn vào vốn vay từ ngân hàng mà có thể sử dụng nguồn tài chính nội bộ
Công ty có các chiến lược quản lý tài chính hiệu quả để đảm bảo rằng nguồn tài chính được sử dụng một cách hợp lý và hiệu quả Việc quản lý tài chính tốt giúp công ty tránh được rủi ro và đảm bảo sự ổn định trong hoạt động kinh doanh
Những nguồn tài chính này giúp công ty duy trì hoạt động sản xuất và mở rộng kinh doanh, đồng thời tạo ra cơ hội để thâm nhập vào các thị trường mới Quản lý tài chính hiệu quả là yếu tố then chốt giúp công ty duy trì và phát triển trong thời gian dài.
Vùng nguyên liệu và các nhà cung cấp nguyên vật liệu
Nguồn cung nang mực: Công ty của chúng tôi tận dụng vị trí địa lý của các tỉnh ven biển, nơi mà nang mực được sản xuất phổ biến Chúng tôi thu mua nang mực từ các cơ sở sản xuất mực, các đại lí địa phương và cả từ các hộ gia đình và nhà hàng, quán ăn
12 Việc này giúp đảm bảo rằng chúng tôi có nguồn cung đa dạng và ổn định để đáp ứng nhu cầu sản xuất
Xây dựng mối quan hệ với nhà cung cấp: Chúng tôi thiết lập mối quan hệ thân thiết với các nhà cung cấp bằng cách ký kết các hợp đồng lâu dài và thường xuyên thực hiện các hoạt động xã hội Việc này giúp tạo ra một môi trường làm việc tích cực và tin cậy giữa chúng tôi và các nhà cung cấp, đồng thời đảm bảo nguồn cung ổn định và chất lượng cao Đảm bảo chất lượng nguyên liệu: Chúng tôi luôn đảm bảo rằng nang mực thu mua về đều đạt chuẩn về chất lượng Các tiêu chuẩn này bao gồm màu sắc, kích thước và tính tươi ngon của nang mực Qua đó, chúng tôi đảm bảo rằng sản phẩm cuối cùng đạt được chất lượng cao và an toàn cho người tiêu dùng
Tính bền vững và công tác xã hội: Chúng tôi cam kết thực hiện công tác xã hội và bảo vệ môi trường trong quá trình kinh doanh Chúng tôi hỗ trợ các hoạt động bảo vệ môi trường và phát triển cộng đồng trong các khu vực chúng tôi hoạt động Điều này giúp tạo ra một hình ảnh tích cực về công ty và tăng cường lòng tin từ phía người tiêu dùng.
Giá trị thương hiệu
Xây dựng thương hiệu cho công ty là một quá trình xây dựng và phát triển lâu dài về mặt hình ảnh, dấu ấn riêng biệt, giá trị cốt lõi của sản phẩm hay dịch vụ cho khách hàng trải nghiệm và ghi nhận Thương hiệu càng mạnh thì càng có lợi thế về cạnh tranh vì được khách hàng luôn ưu ái và tin tưởng hơn đối thủ Sau đây là giá trị cốt lõi của thương hiệu công ty:
- Chất lượng và an toàn: Thương hiệu của chúng tôi được xây dựng dựa trên cam kết về chất lượng và an toàn của sản phẩm Chúng tôi cam kết cung cấp cho khách hàng những sản phẩm nang mực chất lượng nhất, được sản xuất với quy trình an toàn và đảm bảo vệ sinh thực phẩm
- Độ tin cậy và uy tín: Chúng tôi luôn tuân thủ các cam kết và đảm bảo rằng sản phẩm của chúng tôi luôn đáng tin cậy Điều này giúp xây dựng lòng tin từ phía khách hàng và tạo nên một hình ảnh tích cực về thương hiệu
- Giá trị cộng đồng và môi trường: Chúng tôi cam kết hỗ trợ cộng đồng và bảo vệ môi trường trong mọi hoạt động kinh doanh Hành động này giúp tạo ra một hình ảnh thương hiệu tích cực trong cộng đồng và tăng cường sự kết nối với khách hàng
Tổng thể, việc xây dựng và duy trì giá trị thương hiệu là yếu tố quan trọng giúp công ty tạo ra sự khác biệt và thu hút khách hàng, đồng thời tạo nên sự bền vững trong kinh doanh.
Giải pháp giá trị (Value Proposition)
Giá trị sản phẩm
Thay vì phải bỏ đi phần nang mực không có giá trị sử dụng, biết được công dụng từ nang mực có thể làm chất dẫn bào chế ra thuốc và làm thức ăn cho loài vẹt Thực hiện thu mua trực tiếp từ những bà con vùng biển Kiên Giang và Bình Thuận, các cơ sở sản xuất, quán ăn… Sản phẩm nang mực khô sẽ được chuẩn bị chu đáo chế biến và phân loại theo từng kích thước phù hợp với nhu cầu đặc điểm của 2 thị trường Anh và Trung Quốc
Thị trường Trung Quốc khá ưa chuộng nang mực khô để làm chất bán dẫn chế biến thuốc, phụ gia vì sản phẩm 100% có nguồn gốc từ thiên nhiên nên sẽ không gây ô nhiễm môi trường cũng như vi phạm các chính sách về môi trường nên việc chọn sản phẩm nang mực khô xuất xứ Việt Nam sẽ có trải nghiệm mua sắm tốt nhất
Thị trường Anh là một trong những quốc gia phát triển về ngành thú cưng khá tốt, mà nang mực có hàm lượng canxi cao để có thể bổ sung dưỡng chất cho vẹt v.v…vì vậy việc thiết kế các sản phẩm theo yêu cầu khách hàng để xuất khẩu sang Anh
Từ trước đến nay nang mực khô vẫn được con người xem như là một vị thuốc trị một số bệnh về răng miệng, dạ dày, một số còn dùng bột từ nang mực chế biến các loại đồ ăn và ngoài ra nó còn được tận dụng làm thức ăn cho loài vẹt ở thị trường Anh.
Giá trị dành cho khách hàng
Nguồn hàng chuẩn về nguồn gốc tại Việt Nam
- Thu mua nang tươi: từ thương lái chủ yếu từ hai vùng biển Kiên Giang và Bình Thuận hoặc các khu vực lân cận sau đó được chuyển về khu vực kho (Kiên Giang và Bình Thuận) để sơ chế cũng như xử lí phơi
- Thu mua nang phơi khô: thu mua toàn bộ từ các nơi có nhu cầu bán
Giá bán ổn định đáng tin cậy: Sản phẩm với đa dạng kích thước, giá ổn định và điều chỉnh theo xu hướng giá của thị trường Tuy nhiên chính sách của công ty là cũng sẽ tích trữ hàng khi giá thị trường có xu hướng giảm
Chi phí vận chuyển thấp:
- Nội địa: khi mua hàng hoá để có thể hạn chế vận chuyển và đảm bảo chất lượng hàng hoá thì yêu cầu các thương lái tự vận chuyển hàng hoá đến kho để có thể tiết kiệm chi phí
- Khách hàng là thị trường Trung Quốc do địa lý kinh tế gần sát Việt Nam nên việc vận chuyển sản phẩm có thể chọn hình thức vận chuyển đa phương thức (đường bộ hoặc đường biển) để tiết kiệm chi phí và điều kiện bán hàng là loại
- Khách hàng thị trường Anh thì do địa lý kinh tế xa Việt Nam nên việc vận chuyển sản phẩm chủ yếu chọn hình thức đường biển theo điều khoản FOB hoặc CIF, vì nếu chọn điều kiện CIF thì công ty có thể kiểm soát được chi phí vận chuyển quốc tế, đối với điều kiện giao hàng FOB thì công ty hạn chế được việc chi phí quốc tế và đảm bảo chất lượng hàng hoá tốt hơn
Thủ tục tinh gọn, hưởng nhiều ưu đãi: Chúng tôi có nhân viên để quản lí hồ sơ xuất nhập khẩu tuy nhiên công ty cũng sẽ thuê dịch vụ logistics làm xuất nhập khẩu Nhưng định hướng lâu dài công ty cũng sẽ xây dựng phòng xuất nhập khẩu để hỗ trợ và hạn chế chi phí nhất cho công ty
Sản phẩm nguyên bản 100% thiên nhiên, không gây hại môi trường: Khi chế biến chúng tôi chỉ rửa sản phẩm qua nước hoặc loại sản phẩm cần xử lý sạch qua dung dịch Hydro Peroxit Interox FG 50 Solvay và phơi khô không sử dụng các chất tẩy rửa công nghiệp gây hại môi trường hay sức khoẻ con người
Giá trị dành cho đối tác (Đơn vị cung cấp và phân phối)
Bao tiêu sản phẩm: sẽ hợp tác với UBND của vùng biển Kiên Giang và Bình Thuận để bao thu mua sản phẩm cho bà con, bà con không cần phải bán qua trung gian Đối với các tỉnh lân cận người dân có nhu cầu bán thì có thể liên hệ công ty
Giá thu ổn định: Nhu cầu công ty lớn nên có thể cam kết thu mua hàng hoá dài lâu và với giá phù hợp
Chính sách tốt cho đơn vị phân phối:
- Chính sách khuyến mãi, vinh danh 3 nhà bán hàng nhiều nhất trong năm, các chính sách sẽ được áp dụng qua từng năm
- Chính sách khuyến mãi có thể sẽ liên quan đến thời hạn thanh toán
- Chính sách thăm và hỗ trợ các đơn vị phân phối bán hàng gắn bó với công ty trên 3 năm
Ngoài ra hàng năm tổ chức các đợt thăm nhà cung cấp trong nước hoặc có các quyết định hỗ trợ nhà bán hàng nếu họ gặp khó khăn
Nguồn thu nhập: Từ nguồn cung cấp hay phân phối sản phẩm khi tham gia Sea Gift sẽ tạo mọi hỗ trợ giúp bạn thành công hơn.
Giá trị phân khúc sản phẩm
Giá bán ổn định đáng tin cậy: Sản phẩm với đa dạng kích thước, giá ổn định và điều chỉnh theo xu hướng giá của thị trường Tuy nhiên chính sách của công ty là cũng sẽ tích trữ hàng khi giá thị trường có xu hướng giảm
Sản phẩm cũng có nhiều kích thước với nhiều giá, phù hợp với mục đích sử dụng sản phẩm của khách hàng
Giá thu sản phẩm chúng tôi chọn hợp tác dài lâu thế nên sẽ không mua ép giá đối với đối tác cung cấp.
Giá trị xã hội
Cung cấp việc làm cho người lao động, giảm thiểu tình trạng thất nghiệp Ngoài ra, chúng tôi hướng đến các giá trị lâu dài, xây dựng hình ảnh đẹp cho công ty và hơn
16 hết là dựa vào các hoạt động thiện nguyện sẽ giúp chúng tôi có thể gặp được nhiều hơn các đối tác tương lai
Gắn kết doanh nghiệp khác cùng chung tay giúp đỡ các hoàn cảnh khó khăn tạo hình ảnh đẹp và nhân văn.
Mối quan hệ khách hàng (Customer Relationship)
Chất lượng sản phẩm
Một trong những yếu tố quan trọng nhất để duy trì mối quan hệ với khách hàng là đảm bảo chất lượng sản phẩm nang mực phải đạt tiêu chuẩn khách hàng đề ra Khách hàng mong đợi nhận được sản phẩm chất lượng, an toàn và đáp ứng được tiêu chuẩn vệ sinh thực phẩm của quốc gia nhập khẩu.
Đáp ứng nhanh và chuyên nghiệp
Việc đáp ứng nhanh và chuyên nghiệp đối với yêu cầu, thắc mắc, và phản hồi từ khách hàng là rất quan trọng Sự linh hoạt và tính hiểu nhu cầu của khách hàng sẽ giúp tạo ra sự tin tưởng và ổn định trong mối quan hệ.
Giá cả cạnh tranh
Đảm bảo rằng giá cả của sản phẩm nang mực là cạnh tranh trên thị trường quốc tế là một yếu tố quan trọng để thu hút và duy trì khách hàng Đồng thời, cũng cần xem xét các chiến lược giá linh hoạt để đáp ứng nhu cầu và yêu cầu của khách hàng.
Hỗ trợ sau bán hàng
Hỗ trợ sau bán hàng là một phần quan trọng trong việc xây dựng quan hệ lâu dài với khách hàng Cung cấp dịch vụ hỗ trợ sau bán hàng như sản phẩm có vấn đề mà nguyên nhân xác định do nhà cung cấp thì sẽ nhờ khách thống kê lại phần sản phẩm bị lỗi và sẽ giảm giá vào đơn đặt hàng tiếp theo hoặc tặng thêm sản phẩm vào đơn hàng tiếp theo, còn nếu vì một số nguyên nhân không phải từ phí nhà cung cấp thì công ty sẽ tiến hành tư vấn, cho lời khuyên và cùng khách hàng tìm ra nguyên nhân, các khắc phục tốt để có thể hạn chế các tác nhân làm ảnh hưởng đến sản phẩm và giảm thiệt hại đến mức thấp nhất cho khách hàng tuy nhiên vẫn cân bằng lợi nhuận mang về cho công ty
Tạo sự tin cậy và minh bạch
Tạo sự tin cậy và minh bạch trong quá trình kinh doanh là yếu tố quan trọng để xây dựng mối quan hệ vững chắc với khách hàng Đảm bảo rằng thông tin về sản phẩm, giá cả và chất lượng được truyền đạt một cách rõ ràng và trung thực.
Lắng nghe và phản hồi
Quan trọng nhất, công ty cần lắng nghe ý kiến và phản hồi từ khách hàng để cải thiện dịch vụ, sản phẩm, và quy trình kinh doanh Việc hiểu rõ và đáp ứng nhu cầu của khách hàng sẽ giúp xây dựng một mối quan hệ bền vững và lâu dài, ngoài ra nó cũng tạo nên một số cơ hội tốt cho công ty
Mối quan hệ với khách hàng trong lĩnh vực xuất khẩu nang mực yêu cầu chuyên nghiệp, tin tưởng, và cam kết đến chất lượng sản phẩm và dịch vụ Để thành công, công ty cần xem xét và trả lời đúng nhu cầu của khách hàng, xây dựng một mối quan hệ đối tác lâu dài và bền vững trên thị trường quốc tế.
Doanh thu (Revenue Streams)
Công ty chế biến và xuất khẩu nang mực có các nguồn doanh thu chính sau:
- Xuất khẩu sang thị trường nước ngoài: Công ty xuất khẩu nang mực sang các thị trường nước ngoài, đặc biệt là thị trường Trung Quốc và UK Doanh thu từ xuất khẩu được tính dựa trên hợp đồng xuất khẩu và giá bán được thỏa thuận
- Bán cho các thương lái và đại lý: Công ty bán sản phẩm cho các thương lái và đại lý, những đối tác có mạng lưới phân phối rộng khắp Doanh thu từ việc bán cho các thương lái và đại lý được tính dựa trên số lượng sản phẩm bán ra và giá bán cho đối tác
- Dịch vụ OEM (Original Equipment Manufacturer): Công ty cung cấp dịch vụ OEM cho các đối tác khác trong ngành, sản xuất nang mực dưới nhãn hiệu của đối tác Doanh thu từ dịch vụ OEM được tính dựa trên các hợp đồng sản xuất và phụ thu theo số lượng sản phẩm
- Dịch vụ chế biến gia công: Công ty cung cấp dịch vụ chế biến gia công cho các đối tác khác, như làm sạch, ngâm nang mực hoặc đóng gói Doanh thu từ dịch vụ chế biến gia công được tính dựa trên các hợp đồng chế biến và phụ thu theo quy mô công việc
- Doanh thu từ sản phẩm phụ: Công ty có thể tạo ra doanh thu bổ sung từ việc bán các sản phẩm phụ, như nước sốt, gia vị hoặc sản phẩm đóng gói kèm theo nang mực Doanh thu từ các sản phẩm phụ được tính dựa trên số lượng và giá bán của chúng
- Doanh thu từ các phụ phẩm trong quá trình chế biến: Trong quá trình chế biến, Phần thịt nang mực thường được tách ra và sử dụng, trong khi vỏ và các phần thừa khác có thể trở thành rác thải hữu cơ Đồng thời những nang mực không đạt chất lượng hoặc bị hỏng trong quá trình chế biến có thể trở thành sản phẩm thừa Những phụ phẩm này được bán cho các công ty chuyên về làm phân bón sinh học hoặc thức ăn cho gia súc Doanh thu từ các sản phẩm phụ được tính dựa trên số lượng và giá bán của chúng
Những nguồn doanh thu này cùng đóng góp vào tổng doanh thu của công ty, tạo nên một hệ thống doanh thu đa dạng và ổn định.
Phân khúc khách hàng (Customer Segment)
Thương lái
Công ty mua nang mực từ các nhà cung cấp nguyên liệu và bán trực tiếp cho các thương lái với giá cao Cách bán trực tiếp này giúp công ty giảm được các chi phí như thuê nhân công, vận chuyển và sản xuất Đồng thời, phương pháp này đảm bảo đầu ra ổn định, tạo nguồn doanh thu nhanh chóng, giúp công ty có dòng tiền tốt.
Đại lí
Hàng năm, công ty tốn rất nhiều chi phí vận chuyển, bảo quản cũng như lưu kho nang mực đã chế biến Vì vậy, công ty bán nang mực cho các đại lý lớn trong vùng nhằm giảm bớt những chi phí trên Điều này giúp công ty tiết kiệm chi phí và duy trì dòng tiền tốt.
Nông trại chăn nuôi
Theo các nhà nghiên cứu khoa học, trong nang mực có một lượng lớn canxi vô cùng cần thiết cho động vật, đồng thời trong nang mực còn có nhiều chất bổ dưỡng khác
19 có lợi Vì vậy hiện nay, các nông trại chăn nuôi gia súc, gia cầm và thú cưng thường ưu tiên mua nang mực để làm thức ăn nên có yêu cầu không quá cao về chất lượng nang mực như các thị trường xuất khẩu khó tính Nhận thấy nhu cầu này, công ty thúc đẩy việc bán các nang mực không đạt đủ điều kiện xuất khẩu cho các nông trại chăn nuôi gia súc, gia cầm và thú cưng Điều này giúp công ty tối đa hóa doanh thu.
Thị trường Trung Quốc
Trung Quốc là thị trường tiêu thụ nang mực lớn để chế tạo thuốc Theo các nghiên cứu khoa học, nang mực có tác dụng giảm tiết axit dạ dày, cầm máu trị bệnh loét dạ dày và làm giảm cơn đau dạ dày Vì những lợi ích này, mai mực đã được sử dụng từ thời cổ đại để chữa bệnh đau và loét dạ dày Để đáp ứng nhu cầu lớn của thị trường Trung Quốc, công ty đã nghiên cứu và phát triển sản phẩm nang mực đảm bảo chất lượng cũng như tiêu chuẩn xuất khẩu để xuất khẩu nang mực sang thị trường này.
Thị trường Anh
Vương Quốc Anh có nhiều loài chim, thú nuôi nên có nhu cầu cao về nang mực làm thức ăn Nang mực cung cấp lượng lớn canxi, giúp tăng mật độ trứng cho động vật đẻ trứng Vì vậy, Anh là một trong những thị trường mục tiêu chính của công ty Công ty sẽ xuất khẩu những nang mực cỡ trung, đạt chất lượng theo yêu cầu để thâm nhập thị trường này Điều này sẽ giúp công ty trở thành đối tác lâu dài và có doanh thu ổn định.
Kênh phân phối (Channels)
Kênh bán hàng B2B
Chúng tôi sẽ xác định các doanh nghiệp hay các khách hàng có nhu cầu mua nang mực Vì thế công ty chúng tôi sẽ tham gia các sự kiện thương mại, hội chợ quốc tế để có thể tìm kiếm và thiết lập các đối tác B2B tiềm năng Ngoài ra, công ty chúng tôi cần phải xây dụng một mạng lưới quan hệ dinh doanh thông qua các kênh như Linkedln, Kompass, Alibaba, Wechat hoặc QQ nhằm để phục vụ vào việc tìm kiếm và kết nối với các đối tác B2B ở thị trường Trung Quốc và Anh Những việc này có thể giúp cho chúng tôi tìm kiếm và thiết lập các mối quan hệ kinh doanh lâu dài với các đối tác tiềm năng.
Kênh bán hàng B2C
Chúng tôi sẽ xác định các nhà bán lẻ hay người tiêu dùng có nhu cầu mua nang mực Vì vây, công ty chúng tôi sẽ bán hàng thông qua trang Web của công ty hoặc các nền thương mại điện tử như: Shoppe, Lazada, … như vậy các khách hàng có thể khám phá các danh mục sản phẩm đa dạng của công ty, tìm hiểu thông tin về sản phẩm và có thể chọn lựa kích cỡ sản phẩm để phù hợp với nhu cầu mà khách hàng cần Qúa trình mua hàng đơn giản sẽ giúp cho khách hàng tiết kiệm được thời gian và an toàn hơn Điều này giúp cho công ty chúng tôi có thể tiếp cận 1 lượng lớn khách hàng và mở rộng phạm vi tìm kiếm khách hàng
Truyền thông bằng cách tìm trực tiếp đến khách hàng bằng việc search các trang google hay các trang thương mại khác để tìm được người mua rồi sau đó gửi các email giới thiệu dịch vụ, sản phẩm v.v… đến khách hàng Sẵn sàng tặng mẫu miễn phí cho khách hàng với số lượng < 3kg, tuy nhiên chi phí vận chuyển sẽ được khách hàng chi trả
Cơ cấu chi phí (Cost Structure)
Định phí (Chi phí cơ sở hạ tầng)
Một doanh nghiệp mới, thế nên toàn bộ cơ sở hạ tầng đều thuê Thuê kho rộng 300 m2 và sân phơi 150-200 m2 ở tại địa điểm thu mua Kiên Giang và Bình Thuận để tối đa chi phí sản xuất Chi phí cho kho và sân phơi dự kiến chênh lêch khoảng 15 triệu/ tháng Công ty sẽ mua thêm 4 máy sấy để để thể dự trù trường hợp trời mưa kéo dài và ảnh hưởng đến thời hạn sản xuất với chi phí là 135,000,000 vnd.
Biến phí
Biến phí bao gồm các chi phí sau:
- Chi phí pháp lý và giải quyết: Đăng kí bảo hộ thương hiệu cho công ty bước đầu cũng sẽ phải chi trả
Các khoản chi phí bảo hiểm cho nhân viên, bảo hiểm hàng hóa, bảo hiểm doanh nghiệp được chúng tôi chú trọng
- Nghiên cứu & Phát triển: Để có thể mở rộng thị trường trong tương lai cũng như chăm sóc nhu cầu của thị trường Trung Quốc và Anh chúng tôi không ngừng nỗ lực tạo ra những điểm mới trong sản phẩm, chi phí dành cho Nghiên cứu & Phát triển cũng sẽ được quan tâm
Với mô hình nhỏ ban đầu, với xưởng phơi tầm 150-200 m2, công ty cần chi trả cho 2 nhân viên chính với công việc sơ chế và phơi mai mực 2 nhân viên với mức lương 7-8 triệu/tháng
Nhân viên văn phòng: 5 người với mức lương 8 triệu/tháng/ người và thưởng 0.3% doanh thu mỗi đơn hàng đối với nhân sự nào chốt được đơn hàng
Chi phí kế toán & quản lí xuất nhập khẩu: 10 triệu/tháng
Chi phí nhân công đóng gói sản phẩm: khi có đơn hàng sẽ tiến hành tuyển nhân viên theo dạng bán thời gian với mức lương 2000đ/kg sản phẩm
Chi phí công tác: 1 triệu/ tháng
22 Chi phí quản lí: 3 người 15triệu/tháng/người và hoa hồng 0.2% doanh thu mỗi đơn hàng
- Chi phí sản xuất Đối với sản phẩm nang mực tẩy trắng sẽ phải có chi phí dung dịch oxi già 50F Chi phí khoảng 10 giàn phơi/kho
Thùng để ngâm dung dịch dung dịch oxi già Hydro Peroxit Interox FG 50 Solvay với nang mực: chi phí hoá chất sẽ tuỳ thuộc vào số lượng hàng hoá mà khách hàng yêu cầu tẩy trắng và đa số hoá chất này phục vụ thị trường UK
- Chi phí tiếp thị và quảng cáo
Công ty sẽ thực hiện các hoạt động tiếp thị và quảng cáo để quảng bá sản phẩm bằng cách tham gia vào các hội chợ có qui mô quốc tế để có thể đẩy nhanh quảng bá hoạt động sản xuất của công ty, tạo ra sự nhận biết thương hiệu và thu hút khách hàng mới trên thị trường quốc gia tế Bên cạnh đó công ty cũng sẽ tìm kiếm khách hàng trên các nền tảng B2B, Google, v.v… sau đó viết email để quảng bá cơ sở sản xuất, sản phẩm và dịch vụ (như thực hiện sản phẩm theo yêu cầu) v.v…
Do còn quá non trẻ, lần đầu tiên thực hiện xuất khẩu nên chúng tôi sẽ thuê đơn vị logistics cho hoạt động xuất khẩu lần này
- Chi phí nguyên liệu và sản phẩm:
❖ Chi phí nguyên liệu đầu vào
Khi thu mua thì công ty sẽ tiến hành mua theo phân chia kích cỡ của sản phẩm Với các mục giá theo phân chia kích cỡ sẽ không cố định mà sẽ cập nhật theo giá thị trường Dưới đây là giá đầu vào sản phẩm được tham khảo và cập nhật trong tháng 4/2024 Đây là giá thu mua khi các nhà cung ứng giao hàng tại Kho cho công ty:
− Kích cỡ nhỏ 3-9 cm: 15,000đ/kg
− Kích cỡ 15 cm trở lên: 125.000đ/kg
❖ Chi phí sản phẩm đầu ra
Sau khi thu mua và chế biến theo 3 loại: tự nhiên không tẩy, tẩy trắng và tẩy trắng cắt vành thì dưới đây là bảng giá phân theo kích thước và loại chế biến
− Kích cỡ nhỏ 3-9 cm: 22.000/kg
− Kích cỡ 15 cm trở lên: 150.000đ/kg
❖ Chế biến dạng tẩy trắng
− Kích cỡ 15 cm trở lên: 197.000đ/kg
❖ Chế biến dạng tẩy trắng + cắt vành
− Kích cỡ 15 cm trở lên: 225.000đ/kg
Dựa vào các yếu tố đã phân tích ở trên, nhóm 6 thực hiện việc xây dựng mô hình CANVAS như dưới đây