Chuyên đề thực tập tốt nghiệp: Vận dụng một số phương pháp thống kê phân tích hiệu quả hoạt động sản xuất kinh doanh của Công ty Cổ phần Bibica giai đoạn 2011-2018

GVHD: TS.Cao Quốc Quang Chuyên đề thực tập tốtnghiệp z z Chương 1: Một số vấn đề về hiệu quả sản xuất kinh doanh và hệ thống chỉ tiêu đánh giá hiệu quả sản xuất kinh doanh 1.1 Tổng quan

Trang 1

GVHD: TS.Cao Quốc Quang Chuyên đề thực tập tốt nghiệp

Mục lục

1 Lý do chọn đề tài 2 5c 5s t2 E2 2210211211711 271111 0112111121111 211 1 E1 ckrre 4

2 Mục đích nghiên CỨu Gv HT TH Thu HH nh nh HH 4

3 Đối tượng, phạm vi nghiên cứu 2-2 s©£+x+EE£EEtEEEEEktrExerkerrkerkerrrees 5

4, Phương pháp nghiên CỨU - G2 3113211391113 11 9111911 111 1111 vn nhe 5

5 Kết cấu chuyên đề -©s-+ sex xE21421121121171121121111211.1111 11.1 1 re 5 Chương 1: Một số van đề về hiệu quả sản xuất kinh doanh và hệ thống chỉ tiêu đánh giá hiệu quả sản xuất kinh: đ0@HÌ: - 5-5 5< 5< Sẻ SSeEESEESEESEEEEEEEEEEteEkeEkeEkerkerrerrsrrerrerrerre 6

1.1.1 Khái niệm về hiệu quả sản xuất kinh doanh - 5-52 Se+c2EeEkerererxerrerxee 6 1.1.2 Phân loại các chỉ tiêu hiệu quả kinh ÍO@11Ì - Ác SSenseisrssreereseree 8

1.1.2.1 Theo lĩnh vực tính: - - -c + 1221111211 11111 1191111101111 011111 1n HH vườn 8

1.2.3 Theo pham vi tinh 9

1.2.4 Theo hình thái biểu HiGN ee ceecccccesseessesseessesseessecsecesecsucssecsusesecssessecsueeseesueeseesseess 9 1.1.3 Phương phap tinh chỉ tiéu hiệu quả san xuất kinh doanh - 5+ csccscsec: 9 1.1.4 Các nhân té ảnh hưởng đến hiệu quá sản xuất kinh doanh 5s 10 1.1.4.1 Các nhân tổ bên trong — Chit qWAII - 5c -52252ESE‡EE+E+EeEESEE+EerEerkerrrerkeree II 1.1.4.2 Các nhân tổ bên ngoài — khách Quan cescecceccessessessessessesssssessessessessessessecsessecseeees 11 1.2.1 Nhóm chỉ tiêu thống kê phản ánh kết quả và chi phí hoạt động sản xuất kinh COGN AE SA ố 12

1.2.1.1 Nhóm chỉ tiêu thong kê phản ánh kết quả hoạt động sản xuất kinh doanh 12

1.2.1.2 Nhóm chỉ tiêu phản ánh chỉ phí hoạt động sản xuất kinh doanh 14

1.2.2 Hệ thống chỉ tiêu thống kê phan ánh hiệu quả sản xuất kinh doanh 15

1.2.2.1 Nhóm chỉ tiêu hiệu quả sử dụng lao động của doanh nghiệp (hay năng suất lao 71/100 Ẽ5e— A 15

1.2.2.2 Nhóm chỉ tiêu hiệu quả sử dụng vốn kinh doanh -©5z©5z+se+se+cs+: 17 1.2.2.3 Nhóm chỉ tiêu đánh giá hiệu quả sử dụng tài sản CO định -. - 18

1.3 Phương pháp thống kê phân tích hiệu quả sản xuất kinh doanh của doanh nghiệp 19

1.3.1 Phương pháp thống kê mô tả 2-22 2© £SE+EE££EE£EEEEEvEEEEEEtEEEEEErrrerrkrrrree 19 1.3.2 Phương pháp dãy số thời gian -2¿©5£+S£+E£+EE+EE£EESEEEEEEEEEEEEEEErErrrkrrkrrrres 20 1.3.3 Phương pháp hệ thống chỉ sỐ 2- 2-2 2+S£+EE2EE+EE+EEEEESEEEEEEEErErrrerrerrree 20 Chương 2: Vận dụng một số phương pháp thống kê phân tích hiệu quả hoạt động sản xuất kinh doanh của Công ty Cé phan Bibica giai đoạn 2011 - 2018 22 2.1 Tổng quan về Công ty Cổ phẩm Bibica o- 2< ©s<©ceecse+xeerterreerxerrerreerrsrre 22

SV: Phạm Đức Duy 1

Trang 2

2.1.1 Giới thiệu chung về Công ty Cổ phan Bibica 55c Sccccccccccrrerrrerreee 222.1.2 Quá trình hình thành phát triỄn 2-25 SEcSEeEEcEEeEEEEEEEErkerrrrrkrrrvee 23

2.1.3 Cơ cấu và sơ đỗ tỔ €]iứC 55: St 2E tt 2E h2 2E rve 24

2.1.4 Đặc điểm kinh: d0aiÌ 5© <+SS SEEE EEEEE 2112212110112 .111211.11.1 1 ke 26

2.1.5 Đối thú cạnh tran 52-55-©5< St EE EEEEEEE11271211 1121121112111 21 11 re 26 2.1.6 Triển vọng phát triỄï - 5-55 StTéEEEEEEE221121121121121121121111.1111 1111k 26

2.2 Vận dụng một số phương pháp thống kê phân tích hiệu quả hoạt động sản xuất kinh

doanh của Công ty Cổ phan Bibica giai đoạn 2()] Ï- 22) Ï Ố << «<< <.sssssseesese 27

2.2.1 Nhóm chỉ tiêu phản ánh hiệu quá hoạt động sản xuất kinh doanh 27

2.2.1.1 Phân tích hiệu quả sử dụng VON cesceccescescessessessessessessesssesessessessessessessessessesseeseees 27

2.2.1.2 Phân tích hiệu quả sử dung tải sản 5 5 55 SH HH rrkg 32 2.2.1.3 Phân tích hiệu quả sử dụng lao động - 5 +5 + *+kEseseereeesserres 36

2.2.2 Phân tích các nhân tố ảnh hưởng đến kết quả sản xuất kinh doanh của Công

ty C6 phần Bibiea - 2-52 +1 E2 1211271211211 11 11121121211 211.11.11 111111 E1rre 40

2.2.2.1 Phân tích các nhân tổ ảnh hưởng tới doanh thụ - -55-5s5ce+ee+c+Ee+eses 40

2.2.2.2 Phân tích các nhân tô ảnh hưởng tới lỢi nhUẬH ccẶẰccSSeeiseerreerxes 412.2.3 Kiến nghị và dé xuất một số giải pháp nâng cao hiệu quả sản xuất kinh doanh

của công ty trong thời gian tới - Gà 1111 v11 110111811111 1111 11011181 11 1x kg 42

2.2.3.1 Đánh giá hiệu quả sản xuất kinh doanh của Công ty Cổ phần Bibica 432.2.3.2 Giải pháp và kiến nghị 2- 22 + 25222E2ESEEE2E1221 2212212112122 re 442.24 Ket WGI NNnnn ốc 47

TGi TG that KNGO 8n ne 48

SV: Pham Dirc Duy 2

Trang 3

Bang 2.6 Tốc độ phát triển các chỉ tiêu hiệu quả sử dụng lao động của Công ty Cé phầnBibica giai doan 2011 — 2018 111 38

Bang 2.7 So sánh tốc độ tăng năng suất lao động và tăng thu nhập bình quân của Công ty

Cô phần Bibica giai đoạn 2011 - 2018 -¿ ¿©5£+S£+E£+E££EE+EEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEErrrrrrreee 40Bang 2.8 Bang tính các chỉ tiêu có trong hệ thông chỉ sỐ -2- 5+ 5552252222222 41Bảng 2.9 Bang tính các chỉ tiêu có trong hệ thong chỉ sỐ -2- 2-5 52252222222 42

Trang 4

GVHD: TS.Cao Quốc Quang Chuyên đề thực tập tốt

nghiệp

1 Lý do chọn đề tài

Hiện nay, dưới sự phát triển mạnh mẽ của nền kinh tế cùng với đó là sự hội nhậpngày càng mở rộng giữa các quốc gia vùng lãnh thé hay là giữa các tổ chức kinh tế.Bên cạnh đó là “ Cuộc cách mạng Công nghiệp 4.0 ” đang diễn ra ở nhiều nước mangđến cho nhân loại nhiều cơ hội dé thay đổi bộ mặt kinh tế và ở Việt Nam cũng thế nóhứa hẹn đem lại sự thay đổi cho các doanh nghiệp Kinh tế thực sự đóng vai trò rấtquan trọng trong công cuộc cải thiện đời sống, xã hội

Lam sao dé biết trong những năm qua kinh tế đã phát triển như thế nào, với tốc độ

ra sao, những nhân tô nào ảnh hướng tới sức phát triển của nền kinh tế Dé từ đó cóthé dự báo tình hình và đem tới giải pháp hợp lí và cũng dé người quyết định có sự

hiểu biết sâu sắc hơn về môi trường kinh tế và kinh doanh dé có thé đưa ra quyết định

chính xác và tốt nhất Thống kê đã ra đời từ thực tế, từ nhu cầu thực tiễn của xã hội vàdần trở thành một môn khoa học xã hội không thể thiếu và ngày nay đã trở thành mộtmôn khoa học độc lập Hiệu quả sản xuất kinh doanh là một chỉ tiêu rất quan trọngtrong thống kê để có thể đánh giá tình hình hoạt động của doanh nghiệp Qua đó,doanh nghiệp sẽ đưa ra phương hướng, giải pháp và lập kế hoạch sản xuất kinh doanhhiệu quả nhất cho doanh nghiệp của mình để đạt tối đa hóa lợi nhuận Là một công tyhang đầu trong ngành sản xuất kinh doanh các sản pham đường, bánh, kẹo, nha, rượu(nước uống có cồn) Công ty Cô phan Bibica cũng không nằm nhu cầu phát triển chungcủa nên kinh tế

Vì vậy qua thời gian thực tập và nghiên cứu tại Công ty Cổ phần Bibica em đã lựachọn đề tài “ Vận dụng một số phương pháp thông kê phân tích hiệu quả hoạt động sảnxuất kinh doanh của Công ty Cổ phần Bibica giai đoạn 2011-2018 ”

2 Mục đích nghiên cứu

Giai đoạn từ năm 2011- 2018, Công ty Bibica đã trải qua rất nhiều biến động, đặcbiệt trong năm 2012-2013 hoạt động đầu tư của Bibica gần như bị ngưng trệ, vì nhữngmâu thuẫn nội bộ và do sự cạnh tranh gắt gao từ cả các doanh nghiệp trong nước và

các doanh nghiệp nước ngoài.

Thực hiện nghiên cứu đề tài nhằm những mục đích chính sau :

- _ Phân tích tình hình hiệu quả sản xuất kinh doanh của doanh nghiệp trong giai

đoạn 2011-2018.

Trang 5

3 Đối tượng, phạm vi nghiên cứu

- _ Đối tượng nghiên cứu

Hiệu quả hoạt động sản xuất kinh doanh của Công ty Cổ phan Bibica giai đoạn

2011 — 2018.

- Pham vi nghiên cứu:

+ Về không gian: Công ty Cổ phần Bibica + Về thời gian: Giai đoạn từ 2011 - 2018

4 Phương pháp nghiên cứu

Phương pháp nghiên cứu sử dụng trong chuyên đề là các phương pháp thống kê:

- Phuong pháp thống kê mô tả

- Phuong pháp dãy số thời gian

- Phuong pháp hệ thống chỉ số

5 Kết cau chuyên đề

Ngoài phần mở đầu, kết luận, phụ lục và tài liệu tham khảo, chuyên đề gồm 2 chương :

Chương 1 Một số van đề hiệu qua sản xuất kinh doanh và hệ thống chỉ tiêu đánhgiá hiệu quả sản xuất kinh doanh

Chương 2 Vận dụng một số phương pháp thống kê phân tích hiệu quả hoạt độngsản xuất kinh doanh của Công ty Cô phan Bibica giai đoạn 2011-2018

Trang 6

nghiệp

z z

Chương 1: Một số vấn đề về hiệu quả sản xuất kinh doanh và hệ

thống chỉ tiêu đánh giá hiệu quả sản xuất kinh doanh

1.1 Tổng quan về hiệu quả sản xuất kinh doanh

1.1.1 Khái niệm về hiệu quả sản xuất kinh doanh

Hiệu quả sản xuất kinh doanh là một vấn đề mà được các nhà kinh tế và quản líkinh tế rất quan tâm vì mọi hoạt động sản xuất kinh doanh đều hướng tới mục tiêu

chung là tối đa hóa lợi nhuận Và lợi nhuận là yếu tố quyết định sự tổn tại và phát triển

của mỗi doanh nghiệp cũng như cá nhân đang hoạt động trong lĩnh vực kinh tế Vấn đề này đã được nghiên cứu từ những năm 30 thế kỉ trước và đặc biệt được quan tâm

nghiên cứu từ những năm 60 thế kỉ trước trở lại đây Chính vì vậy mà đã có khá nhiều

khái niệm về hiệu quả sản xuất kinh doanh được đưa ra dựa trên các nghiên cứu khác

nhau nhưng thường được chia làm 4 nhóm như sau:

Nhóm thứ nhất cho rằng: Hiệu quả sản xuất kinh doanh là kết quả thu được trong

hoạt động kinh doanh, là doanh thu tiêu thụ hàng hóa Tuy nhiên quan điểm này ở thờiđiểm hiện tại đã không còn phù hợp nữa Vì ở quan điểm trên, tác giả đã đồng nhất cả

hiệu quả sản xuất kinh doanh và kết quả sản xuất kinh doanh làm một và ở quan điểm này cũng đã không đề cập tới một phần quan trọng trong hiệu quả sản xuất kinh doanh

là chi phí sản xuất kinh doanh Theo quan điểm này, hiệu quả sản xuất kinh doanh của

hai kì sẽ như nhau nếu kết quả sản xuất kinh doanh ở hai kì này giống nhau dù sẽ có sựchênh lệch về chỉ phí sản xuất kinh doanh Trên thực tế, doanh thu của một doanh

nghiệp sẽ tăng lên nếu chi phí dành cho dau tư các nguồn lực đưa vào kinh doanh tănglên nhưng nếu trong trường hợp mức độ tăng của doanh thu nhỏ hơn mức độ tăng củachi phí thi lợi nhuận của doanh nghiệp sẽ giảm Đây là sự thiếu sót trong khải niệm sẽdẫn tới việc đánh giá kết quả sản xuất kinh doanh không đúng

Nhóm thứ hai cho rằng: Hiệu quả sản xuất kinh doanh là một đại lượng so sánh

giữa kết quả thu được và chi phí bỏ ra dé thu được kết quả đó Ở quan điểm này tuy đã

có sự cải tiên ở việc gắn kết kết quả thu được cùng với chi phí bỏ ra nhưng còn bộc lộnhiều hạn chế ở việc chưa biểu hiện được mối tương quan về lượng và chất giữa kếtquả và chi phí vì chúng vốn là những đại lượng luôn luôn thay đổi theo thời gian

Nhóm thứ ba cho rang: Hiệu quả sản xuất kinh doanh là quan hệ giữa tỉ lệ phầntăng thêm của kết quả và phan tăng thêm của chi phí Ở đây, ta có thé thấy hiệu quảsản xuất kinh doanh được xét thông qua các chỉ tiêu tương đối Khắc phục được một số

Trang 7

nghiệp

hạn chế ở các quan điềm trước như đã phản ánh mối tương quan giữa kết qua thu được

và chi phí bỏ ra, phản ánh sự vận động của kết quả kinh doanh và chi phí kinh doanh

và đặc biệt phản ảnh được sự tiến bộ trong hoạt động sản xuất kinh doanh giữa hai kì.Tuy nhiên ở quan điểm này lại tồn tại hạn chế lớn là không thé đánh giá hiệu quả sảnxuất kinh doanh ở kì ban đầu do không xét tới mức độ tuyệt đối của của kết quả kinh

doanh và chi phí kinh doanh Vì vậy trong trường hợp dù tỉ lệ tăng của doanh thu cao

hơn nhiều so với tỉ lệ tăng của chi phí nhưng cũng không thé kết luận được mức tăngtuyệt đối của doanh thu cao hơn chỉ phí

Nhóm thứ tư cho rằng: Hiệu quả sản xuất kinh doanh thể hiện mối quan hệ của sự

vận động của chỉ phí để tạo ra được kết quả đó đồng thời phản ánh trình độ sử dụng nguồn lực sản xuất Ở quan điểm này đã chú ý tới sự vận động của kết quả kinh doanh

và chi phí kinh doanh dù vậy lại không dé cập tới hiệu quả sản xuất kinh doanh được

đánh giá qua chỉ phí tuyệt đối hay tương đối

Ở mỗi quan điểm trên đều tồn tại những mặt hạn chế khác nhau, đồng thời cũng cónhững ý cải thiện cho nhau Từ đó ta có thé đúc kết đưa ra một quan diém chung cải

thiện được tât cả các mặt hạn chê trước giờ.

Hiệu quả sản xuất kinh doanh là một phạm trù kinh tế mà biểu hiện của nó là sựphát triển kinh tế theo chiều sâu, phản ánh trình độ khai thác các nguồn lực trong quá

trình sản xuất nham thực hiện mục tiêu kinh doanh là thu được lợi ích nhiều hơn

Hiệu quả kinh tế mà cụ thể ở đây là hiệu quả sản xuất kinh doanh là loại chỉ tiêutương đối biểu hiện quan hệ so sánh giữa kết quả sản xuất kinh doanh (KQ) với chi phícho sản xuất kinh doanh (CP) — hiệu quả sản xuất kinh doanh dạng thuận hoặc là biểuhiện quan hệ so sánh giữa chi phí sản xuất kinh doanh với kết qua sản xuất kinh doanh

— hiệu quả sản xuất kinh doanh dạng nghịch

Từ khái niệm trên, ta có thé thay bản chất của hiệu quả sản xuất kinh doanh là phảnánh mặt chất lượng của các hoạt động kinh doanh của doanh nghiệp hay là phản ánhtrình động sử dụng các nguồn lực của doanh nghiệp để đạt được mục tiêu mà doanhnghiệp đã đề ra Nâng cao hiệu quả sản xuất kinh doanh là sử dụng hợp lí các yếu tốtham gia vào quá trình sản xuất kinh doanh nhằm đảm bảo tốc độ tăng chỉ phí sẽ nhỏhơn tốc độ tăng kết quả kinh doanh Khi nâng cao được hiệu quả sản xuất kinh doanh,

Trang 8

nghiệp

doanh nghiệp có thể giảm được giá thành từ đó có thể giảm giá bán nhưng vẫn tăng

được lợi nhuận, dé có thé tối đa hóa lợi nhuận cho doanh nghiệp Đồng thời cũng sẽtạo ra giá trị cạnh tranh lớn dần cho doanh nghiệp trong thị trường

1.1.2 Phân loại các chỉ tiêu hiệu quả kinh doanh

Tùy theo cách phân loại khác nhau sẽ đưa ra những chỉ tiêu hiệu quả khác nhau dựa

theo mục tiêu của doanh nghiệp Từ đó sẽ tạo điều kiện thuận lợi cho doanh nghiệp dé

đánh gia hiệu quả kinh doanh cho phù hợp Thường có 3 cách phân loại như sau:

1.1.2.1 Theo lĩnh vực tính

- Hiệu quả kinh tế

Phản ánh trình độ sử dụng các nguồn lực dé có thé đạt được các mục tiêu kinh tế

được đề ra.

- Hiệu quả xã hội: Phản ánh trình độ sử dụng các nguồn lực sản xuất xã hội nhằm

đạt được các mục tiêu xã hội như:

+ Giải quyết công ăn việc làm cho người lao động

+ Xây dựng cơ sở hạ tầng

+ Nâng cao mức sống, phúc lợi xã hội, từ đó nâng cao đời sống văn hóa tỉnh thần

+ Cải thiện điều kiện lao động, đảm bảo và nâng cao sức khỏe cho người lao động

- Hiệu quả an ninh quốc phòng

Phản ánh trình độ sử dụng các nguồn lực sản xuất kinh doanh với mục tiêu lợi

nhuận nhưng vẫn đảm bảo các vấn đề về an ninh trật tự trong nước và ngoài nước

- _ Hiệu qua đầu tư

Phản ánh trình độ sử dụng các nguồn lực hiện tại để tiến hành các hoạt động sảnxuât kinh doanh nhằm đem lại cho các nhà đầu tư các kết quả tốt nhất như mong đợi vàlớn hơn nguồn lực đã bỏ ra ban đầu

- Hiệu quả môi trường

Phản ánh việc khai thác và sử dụng các nguồn lực nhằm đạt mục đích tối đa hóa lợinhuận nhưng vẫn phải xem xét cụ thể chính xác mối tương quan giữa lợi nhuận đạtđược và việc đảm bảo vệ sinh môi trường, mức độ ảnh hưởng tới môi trường và điều

kiện làm việc của người lao động cũng như dân cư.

Trên thực tế rất khó dé có thé đạt được tat cả các mục tiêu hiệu quả như trên nhưngtrong quá trình sản xuất kinh doanh, doanh nghiệp cần phan dau, có gắng dé đạt được

Trang 9

nghiệp

1.2.2 Theo nội dung tính toán

- Hiệu quả tính dưới dạng thuận

Hiệu quả sản xuất kinh doanh được đo bằng chỉ tiêu tương đối biểu hiện quan hệgiữa kết qua đầu ra và chi phí đầu vào, cho thay cứ mỗi don vị chi phí đầu vào sẽ sinh

ra bao nhiều đơn vị kết quả đầu ra

- Hiệu qua tính dưới dạng nghịch

Là chỉ tiêu biểu hiện quan hệ so sánh nhưng chỉ tiêu này cho biết để có được mộtđơn vị kết quả đầu ra cần bao nhiêu chỉ phí đầu vào

1.2.3 Theo phạm vi tính

- Hiệu quả toàn phần: Tính chung cho toàn bộ kết quả và toàn bộ chi phí của từng

yếu tố hoặc tính chung cho tổng nguồn lực

- Hiệu quả đầu tư tăng thêm: Chỉ tính cho phần đầu tư tăng thêm và kết quả tăng

thêm của thời kì tính toán

1.2.4 Theo hình thái biểu hiện

- Hiệu quả hiện

- Hiệu quả ân

Trên thực tế, doanh nghiệp thường chỉ tính hiệu quả sản xuất kinh doanh dưới dạng

hiện.

1.1.3 Phương pháp tính chỉ tiêu hiệu quả sản xuất kinh doanh

Trong quá trình hoạt động sản xuất kinh doanh, các doanh nghiệp phải sử dụng kếthợp rất nhiều yếu tố khác nhau như: lao động, nguồn vốn, tư liệu lao động Đề đạt

tối đa hóa lợi nhuận thì cần phải sử dụng hợp lý các nguồn lực của mình Và quantrọng hơn hết khi đánh giá hiệu quả sản xuất kinh doanh cần chính xác, dựa trên cơ sởkhoa học Thống kê phải xây dựng hệ thống chỉ tiêu một các đầy đủ, hoàn chỉnh, chínhxác phản ánh một cách rõ ràng, tổng hợp: vừa phản ánh được mức sinh lợi nhuận, vừaphan ánh được hiệu qua của từng yếu tố tham gia vào quá trình sản xuất,

Đề đảm bao các yêu cầu như trên, thống kê thường sử dụng phương pháp tổng quát

dé đánh giá hiệu qua sản xuất kinh doanh với 2 dạng là dạng thuận và dạng nghịch

- Dang thuận

Két qua dau ra

Hiệu quả hoạt động SXKD = (1.3.1)

Chi phí đầu vào

Theo như dạng này, hiệu quả sản xuất kinh doanh sẽ cho thấy 1 đơn vị chi phí đầu

vào tạo ra bao nhiêu đơn vị kêt quả đâu ra.

Trang 10

nghiệp

Dạng nghịch

Hiệu quá hoạt động SXKD = GUPMGuvicKét qua dau ramap am (1-3.2)

Còn ở dang này, hiệu quả sản xuất kinh doanh sé cho ta thay dé tạo ra được 1 đơn

vị kêt quả dau ra sẽ cân bao nhiêu don vi chi phí dau vào.

Bên cạnh đó, ta cũng có công thức tính hiệu quả sản xuất kinh doanh chỉ tính riêng

cho đầu tư tăng thêm:

- Dang nghịch : E’ = AKO (1.3.4)

Cho biết dé tạo ra thêm một đơn vị kết quả đầu ra cần phải đầu tư thêm bao nhiêu đơn vị chỉ phí đầu vào

Trong đó :

KQ: Kết quả của hoạt động sản xuất kinh doanh

AKQ = KQ, - KQg : Sự gia tăng của kết quả hoạt động sản xuất kinh doanh

KQ, : Kết quả hoạt động sản xuất kinh doanh kì nghiên cứu

KQ§ : Kết quả hoạt động sản xuất kinh doanh kì gốc

ACP = CP, - CP, : Sự gia tăng của chi phí hoạt động sản xuất kinh doanh

CP, : Chi phí hoạt động sản xuất kinh doanh kì nghiên cứu

CP, : Chi phí hoạt động sản xuất kinh doanh kì gốc

E' còn được gọi là ICOR — Increamental Capital Output Rate — đây là một chỉ tiêu

rất quan trọng với quản lí vĩ mô Các nhà lập kế hoạch phải xem xét về mối quan hệnay dé giải quyết mối quan hệ giữa nhịp độ tăng trưởng kinh tế với nhịp độ tăng đầu tư

cho nền kinh tế

Từ những công thức như trên, ta có thé thay dé xác định được hiệu quả sản xuấtkinh doanh thống kê cần xác định chính xác những chỉ tiêu nao là chi phí đầu vào,những chỉ tiêu nào là kết quả đầu ra, tùy vào mục đích nghiên cứu cũng như các chỉtiêu có san dé đưa ra phương pháp tính hiệu quả

1.1.4 Các nhân tố ảnh hưởng đến hiệu quả sản xuất kinh doanh

Trang 11

nghiệp

1.1.4.1 Các nhân to bên trong — chủ quan

- Lực lượng lao động

+ Số lượng và chất lượng lao động đóng vai trò quyết định tới hoạt động kinh

doanh của doanh nghiệp.

+ Khả năng sáng tạo, hoàn thiện công nghệ, sản phẩm, thiết bị, nguyên vật liệu

+ Chất lượng tuyên dụng, dao tạo, bồi dưỡng của người lao động

- Công nghệ kỹ thuật và ứng dụng tiễn bộ khoa học — kỹ thuật

Công nghệ quyết định chất lượng, năng suất lao động và chất lượng sản phẩm

Công nghệ lại chịu ảnh hưởng của các nhân tố:

+ Khả năng sáng tạo của lực lượng lao động khi sử dụng công nghệ.

+ Hoạt động chuyền giao công nghệ

- Nhân tố quản trị doanh nghiệp

Đóng vai trò quan trọng trong việc điều hành doanh nghiệp và ảnh hưởng trực tiếp

tới hiệu quả hoạt động sản xuất kinh doanh

+ Giúp doanh nghiệp luôn thích ứng được với thị trường kinh doanh luôn biếnđổi không ngừng

+ Phân bồ hiệu quả các nguồn lực của doanh nghiệp dé đạt hiệu quả cao nhất cóthể

Quan trị có hiệu qua đối với thiết bị, nguyên vật liệu Kiểm tra, đánh giá, thực

hiện điều chỉnh cần thiết

- Hệ thống trao đổi và xử lý thông tin

+ Công nghệ thông tin ngày càng đóng vai trò quan trọng, là yêu tố quyết địnhthành công của doanh nghiệp trong điều kiện cạnh tranh gắt gao cả trong và ngoài

nước.

+ Các hoạt động sản xuất kinh doanh phải phát triển dựa trên sự phát triển của

công nghệ thông tin.

+ Tổ chức khoa học, hợp lý hệ thống thông tin nội bộ dé có thé đáp ứng nhu cầuthông tin kinh doanh đồng thời giảm thiểu chi phí kinh doanh cho quá trình thu nhập

và xử lý thông tin.

1.1.4.2 Các nhân to bên ngoài — khách quan

- Môi trường pháp lý

Trang 12

nghiệp

Toàn bộ các quy định pháp luật, các chính sách ban hành đều ảnh hưởng tới hoạt

động của doanh nghiệp Môi trường pháp luật lành mạnh sẽ tạo điều kiện cho các

doanh nghiệp hoạt động chân chính, ngược lại một moi trường pháp luật không lành

mạnh sẽ không tạo được điều kiện thuận lợi cho các doanh nghiệp làm ăn chân chính

- Môi trường kinh tế

Là nhân tổ ảnh hưởng rat lớn tới hiệu quả hoạt động sản xuất kinh doanh của doanhnghiệp như chính sách đầu tư, chính sách phát triển kinh tế, chính sách cơ cấu Mỗimột chính sách hay đổi mới của các chính sách đều có thé ảnh hưởng tốt tới một nhómdoanh nghiệp này nhưng cũng có thé ảnh hướng xấu tới một nhóm doanh nghiệp khác

Các cơ quan quản lý nhà nước cần điều tiết đúng đắn để tạo điều kiện cho các hoạt động đầu tư.

-Các yêu tố thuộc cơ sở hạ tang

Các yếu tố thuộc cơ sở hạ tang như: hệ thống đường giao thông, thông tin liên lạc,

điện, nước, xăng cũng ảnh hưởng trực tiếp tới doanh nghiệp Khi các yếu tô này pháttriển theo hướng tốt sẽ tạo thuận lợi cho doanh nghiệp trong việc giảm thiểu chỉ phísản xuất từ đó có thé tăng hiệu quả hoạt động sản xuất kinh doanh và ngược lại

1.2 Hệ thống chỉ tiêu thống kê phan ánh hiệu quả sản xuất kinh doanh của

doanh nghiệp

Thông thường dé đánh giá hiệu quả sản xuất kinh doanh của doanh nghiệp, chúng

ta sẽ sử dụng hai loại chỉ tiêu: chỉ tiêu thống kê kết quả và thống kê chỉ phí

1.2.1 Nhóm chỉ tiêu thống kê phản ánh kết quả và chỉ phí hoạt động sản xuất kinh

doanh

1.2.1.1 Nhóm chỉ tiêu thống kê phản ánh kết quả hoạt động sản xuất kinh doanh

Kết quả sản xuất kinh doanh của doanh nghiệp là những sản phẩm vật chất hoặcsản phẩm dịch vụ mang lại lợi ích kinh tế phục vụ tiêu dùng xã hội, là phần thu nhậpcòn lại sau khi trừ đi tat cả chi phí Kết qua sản xuất kinh doanh có ảnh hưởng trực tiếptới hiệu quả sản xuất kinh doanh Từ việc phân tích kết quả hoạt động kinh doanh, ta

có thê đánh giá được hiệu quả sản xuất kinh doanh

Theo chế độ thống kê và kế toán doanh nghiệp hiện nay, kết quả hoạt động sản xuất

kinh doanh của doanh nghiệp chia làm 2 nhóm:

Trang 13

nghiệp

1.2.1.1.1 Kết quả sản xuất

- Chỉ tiêu khối lượng sản phẩm hiện vật : là dùng đơn vị đo lường phù hợp với tínhchat vật lý tự nhiên dé thống kê khối lượng sản phẩm do doanh nghiệp tạo ra trong ki.(Q sản xuất)

- Chỉ tiêu sản lượng hiện vật quy ước: là chỉ tiêu phản ánh khối lượng sản phamquy đổi từ các sản phẩm cùng tên gọi, cùng công dụng kinh tế nhưng khác nhau vềcông suất, quy cách (Q sản xuất)

- Chỉ tiêu giá tri san xuất (GO): là toàn bộ của cải vật chất được tạo ra trong mộtthời kì nhất định của doanh nghiệp có thé là 1 thang, 1 quý hay | năm Két qua được

thé hiện đưới dang: thành phẩm, san pham do dang, sản phẩm chính, sản phẩm phụ

- Chỉ tiêu giá trị gia tăng (VA) hay còn gọi là giá trị tăng thêm là toàn bộ kết quảlao động hữu ích do lao động trong doanh nghiệp tạo ra và giá trị khấu hao tài sản cốđịnh trong một khoảng thời gian nhất định, có thé là 1 thang, 1 quý hay | năm

- Chi tiêu giá tri gia tang thuần (NVA) là chi tiêu biểu hiện toàn bộ giá trị mới đượcsáng tạo ra trong một thời kỳ nhất định (không kế phần giá trị khấu hao tài sản cố định)của tất cả các hoạt động sản xuất và dich vụ của doanh nghiệp

1.2.1.1.2 Kết quả kinh doanh

- Chỉ tiêu khối lượng sản phẩm tiêu thụ (Q tiêu thụ): là chỉ tiêu phản lượng hànghóa được tiêu thụ trong kì của doanh nghiệp, được đo băng đơn vi hiện vật

- Chỉ tiêu doanh thu (DT): là toàn bộ giá trị hiện vật sẽ thu được do hoạt động tiêu

thụ sản phẩm, cung cấp dịch vụ, hoạt động tài chính và các hoạt động khác của doanh

nghiệp hay nói cách khác là tổng giá trị được mang lại từ hoạt động kinh doanh Chỉtiêu đoanh thu được tính theo giá hiện hành gồm :

+ Giá tri sản phẩm vật chất, dịch vụ được hoàn thành và tiêu thụ ngay trong kì

báo cáo.

+ Giá tri sản phẩm vật chất, dịch vụ được tiêu thụ trong kì báo cáo nhưng đã

được hoàn thành từ những kì trước.

+ Giá tri sản phẩm vật chất, dịch vụ đã bàn giao cho người mua từ kì trước

nhưng tới kì báo cáo mới nhận được khoản thanh toán.

- Chỉ tiêu doanh thu thuần (DTT) là tổng doanh thu bán hàng sau khi đã được khấutrừ các khoản giảm trừ doanh thu như thuế xuất khẩu, thuế tiêu thu đặc biệt, các khoảngiảm giá bán hàng, chiết khấu thương mại hoặc doanh thu hàng bán bị trả lại

Trang 14

nghiệp

- Chỉ tiêu lợi nhuận (M): là chỉ tiêu phản ánh giá trị thang dư của doanh nghiệp hay

kết quả cuối cùng của hoạt động kinh doanh sau khi khấu trừ đi chi phi sản xuất và chiphí hoạt động kinh doanh bao gồm giá thành toàn bộ sản phẩm hàng hóa, dịch vụ Lợinhuận của doanh nghiệp thường gồm 2 bộ phận:

+ Lợi nhuận thu từ kết quả tiêu thụ sản phẩm hàng hóa, dịch vụ của doanhnghiệp hay còn được gọi là lãi thu từ kết quả hoạt động kinh doanh và lợi nhuận thu từkết quả hoạt động tài chính: lãi vốn tham gia liên doanh, lãi gửi tiết kiệm ngân hàng,lãi cho vay vốn, lãi kinh doanh bất động sản, lãi mua chứng khoán, lãi cho thuê tài

san,

+ Lợi nhuận thu từ kết quả hoạt động bất thường: là các khoản lợi nhuận thu

được mà doanh nghiệp không dự tính trước được và không xảy ra thường xuyên đều

đặn trong kì tính toán như : thanh lí tài sản cô định, thu các khoản nợ khó đòi, tiền thu

được đo đối tác vi phạm hop đồng

Một số chỉ tiêu tính lợi nhuận của doanh nghiệp:

+ Lợi nhuận gộp về bán hàng và cung cấp dịch vụ là phần chênh lệch giữa tổng

doanh thu thuần và tông giá vốn hàng bán

+ Lợi nhuận thuần trước thuế là phần chênh lệch giữa tổng doanh thu thuần vàtổng giá thành toàn bộ sản phẩm tiêu thụ hoặc là phần chênh lệch giữa lợi nhuận gộp

và tổng chi phí bán hàng và chi phí quan lí doanh nghiệp

+ Lợi nhuận sau thuế của doanh nghiệp ( còn gọi là thực lợi nhuận thuần): Là

tong lợi nhuận thuần từ các hoạt động của doanh nghiệp khấu trừ đi thuế thu nhập

doanh nghiệp phải nộp phát sinh trong kì báo cáo.

1.2.1.2 Nhóm chỉ tiêu phản ánh chỉ phí hoạt động sản xuất kinh doanh

- Chỉ tiêu chí phí về lao động: Lao động là nguồn lực chính của doanh nghiệp dodoanh nghiệp trực tiếp quản lí, sử dung và trả lương Dé đánh giá hiệu quả sự dụng lao

động ta sử dụng các chỉ tiêu sau:

+ Số lượng lao động bình quân (L): Số lượng lao động bình quân trong một thời

kì nhất định

+ Chi phí về thời gian lao động gồm tổng số ngày.người (NN) làm việc trong kì

và tổng số giờ.người (GN) làm việc trong kì.

+ Chi phí về tiền công (V): Tổng số tiền được doanh nghiệp trả cho người lao

động dưới mọi hình thức khác nhau.

Trang 15

nghiệp

- Chỉ tiêu chi phí về vốn: Vốn là khối tiền tệ được doanh nghiệp đưa vào lưu thông

nhằm mục đích sinh lời hay còn là tiềm lực tài chính của doanh nghiệp Phản ánh chiphí về nguồn lực của vốn gồm các chỉ tiêu sau:

+ Tổng tài sản dài hạn có bình quân trong kỳ (Vpy)

+ Tổng tài sản ngắn hạn có binh quân trong ky (Vy)+ Tổng số tài sản có bình quân trong kỳ hay còn gọi là tổng số vốn có bình quân

do những tiễn bộ về khoa học công nghệ làm giảm giá trị hiện tại của TSCĐ

- Chi phí trung gian (IC): là toàn bộ chi phí về sản phẩm vật chất và dịch vụđược sử dụng làm đầu vào cho sản xuất như: nguyên vật liệu, nhiệt liệu, động lực,khấu hao và chi phí dịch vụ được sử dụng trong quá trình sản xuất kinh doanh

1.2.2 Hệ thống chỉ tiêu thống kê phản ánh hiệu quả sản xuất kinh doanh

Sau khi đã xác định được kết quả và chi phí hoạt động sản xuất kinh doanh, doanh

nghiệp có thê tiến hành xác định hiệu quả sản xuất kinh doanh dựa vào các chỉ tiêu

khác nhau.

1.2.2.1 Nhóm chỉ tiêu hiệu quả sử dụng lao động của doanh nghiệp (hay năng suất lao

động)

Lao động là một trong những nguồn lực chính của doanh nghiệp tham gia trực tiếp

vào quá trình sản xuất Còn năng suất lao động (NSLĐ) là phản ánh hiệu quả hoạtđộng của lao động Mức NSLD được xác định bằng sỐ lượng hoặc giá tri san phẩm sảnxuất ra trong một đơn vị lao động hao phí Nâng cao hiệu quả sử dụng lao động là quátrình bền vững dé phát triển doanh nghiệp

Ta có công thức tông quát như sau :

= ll

310

Trong do:

SV: Pham Đức Duy 15

Trang 16

nghiệp

Q là các chỉ tiêu phản ánh kết quả sản xuất của doanh nghiệp

T là các chỉ tiêu phản ánh chi phí đầu vào như: số giờ công tham gia sản xuất (GN),tong số ngày công tham gia sản xuất (NN), số lao động tham gia sản xuất bình quân (

L).

Do đó, ta sẽ có các chỉ tiêu về năng suất lao động như sau:

- _ Hiệu quả sử dụng lao động

+ Năng suất bình quân (NSBQ)1 lao động (LD):

Q

W,=Š

Chỉ tiêu cho biết cứ 1 lao động tham gia vào hoạt động sản xuất kinh doanh trong

kì thì tạo ra được bao nhiêu đơn vị kết quả

- Hiệu quả sử dụng thời gian lao động

+NSLD bình quân | ngày làm việc:

Q

NNN

Chỉ tiêu cho biết cứ 1 ngày lao động tham gia vào hoạt động sản xuất kinh doanh

trong 1 kỳ thì tạo ra bao nhiêu đơn vị kết quả

+ NSLĐÐ bình quân 1 giờ làm việc:

Q

G~ GN

Chỉ tiêu cho biết cứ 1 giờ lao động tham gia vào hoạt động san xuất kinh doanh

trong kỳ thì tạo ra bao nhiêu đơn vị kết quả

- _ Hiệu quả sử dung chi phí tiền lương:

Trong đó:

3w là tông số tiền lương phải trả cho người lao động trong | thời kì nhất định.

Chỉ tiêu cho biết cứ mỗi đơn vị chỉ phí tiền lương được trả cho người lao động thì

sẽ tạo ra được bao nhiêu đơn vị kết quả

- Ty suất lợi nhuận tính theo lao động bình quân

LN

R= T

Trong đó: LN là kí hiệu của các chỉ tiêu lợi nhuận.

Chỉ tiêu cho biết cứ mỗi lao động tham gia vào hoạt động sản xuất kinh doanh thì

sẽ tạo ra bao nhiêu don vi lợi nhuận.

Trang 17

nghiệp

1.2.2.2 Nhóm chỉ tiêu hiệu quả sử dụng vốn kinh doanh

Vốn sản xuất kinh doanh của doanh nghiệp là giá trị của các nguồn vốn đã hìnhthành nên toàn bộ tài sản của doanh nghiệp (bao gồm nợ phải trả và vốn chủ sở hữu).Nói cách khác, vốn sản xuất kinh doanh của doanh nghiệp là hình thái tiền tệ của toàn

bộ tài sản dài hạn và ngắn hạn của doanh nghiệp

Hiệu quả sử dụng vốn là một phạm trù kinh tế phản ánh trình độ, năng lực khai thác

và sử dụng vốn vào hoạt động sản xuất kinh doanh nhằm mục đích tối đa hóa lợi nhuận

và chi phí Nâng cao hiệu quả sử dụng vốn sẽ đảm bảo tài chính cho doanh nghiệp vàtránh khỏi những rủi ro không đáng có Đánh giá hiệu quả sử dụng vốn có tác dụng

đánh giá chất lượng công tác quản lý vốn, chất lượng công tác sản xuất kinh doanh, trên cơ sở đó đề ra biện pháp nhằm nâng cao hơn nữa hiệu quả sản xuất kinh doanh,

hiệu quả sử dụng vốn của doanh nghiệp

Có các chỉ tiêu đánh giá hiệu quả sử dụng vốn kinh doanh như sau:

- Hiéu quả sử dụng vốn theo doanh thu

+ Năng suất sử dụng tổng vốn (Hy):

DT

Hry=TV— mỹ

Chỉ tiêu cho biết cứ mỗi đơn vị tổng vốn đầu tư vào quá trình sản xuất kinh doanh

thì sẽ tạo ra được bao nhiêu đơn vị doanh thu.

+ Năng suất sử dụng VCSH theo DT ( Hy; )

Chỉ tiêu cho biết cứ mỗi đơn vị vốn chủ sở hữu đưa vào quá trình sản xuất kinh

doanh thì sẽ tạo được bao nhiêu đơn vi doanh thu.

- Ty suất lợi nhuận trên vốn

+Tỷ suất lợi nhuận trên tong von (ROA)

ROA =TV

Chi tiéu cho biét ctr 1 don vi tong von dua vao hoat động sản xuất kinh doanh thì

tạo ra bao nhiêu đơn vi lợi nhuận.

+Tỷ suất lợi nhuận trên vốn chủ sở hữu (ROE)

ROE=-&

Ve

Chi tiêu cho biết cứ mỗi đơn vị vốn chủ sở hữu đưa vào hoạt động sản xuất kinh

doanh thì tạo ra bao nhiêu don vi lợi nhuận.

Trang 18

nghiệp

- _ Đánh giá tốc độ chu chuyên

+ Số vòng quay của tổng vốn (Lrv)

Lrv==

Chỉ tiêu cho biết trong kì tong vốn của doanh nghiệp chu chuyền được may lần

1.2.2.3 Nhóm chi tiêu đánh giá hiệu quả sử dụng tài sản có định

Tài sản cố định là cơ sở vật chất kỹ thuật, phản ánh năng lực sản xuất hiện có vàtrình độ khoa học kỹ thuật của một doanh nghiệp Tài sản cố định là điều kiện quantrọng không thê thiếu trong quá trình sản xuất kinh doanh, là điều kiện để tăng năngsuất lao động, giảm chi phí sản xuất, hạ giá thành sản phẩm Nâng cao hiệu quả sửdụng tài sản cô định cũng chính là nâng cao hiệu quả hoạt động sản xuất kinh doanh.Nhóm chỉ tiêu này phản ánh quan hệ giữa kết quả sản xuất kinh doanh và TSCĐ đãđược đưa vào phục vụ quá trình sản xuất

- Năng suất sử dụng tài sản có định (Hạ)

Hạ=Š

Trong đó: G là giá trị tài sản cố định

Chỉ tiêu cho biết cứ mỗi đơn vị TSCD đưa vào phục vụsản xuất sẽ tạo ra bao nhiêu đơn

vị kết quả sản xuất kinh doanh

- Ti suất lợi nhuận tính trên TSCD

Rạ=C

Chỉ tiêu này cho biết cứ mỗi đơn vị TSCĐ đưa vào phục vụ sản xuất sẽ tạo ra bao

nhiêu đơn vi lợi nhuận.

Trong đó M là lợi nhuận có thé là lợi nhuận thuần, hoặc lợi nhuận gộp lợi nhuận sauthuế hoặc lợi nhuận trước lãi vay và thuế

+ Theo lợi nhuận thuần (LN)

Trang 19

1.3 Phương pháp thống kê phân tích hiệu quả sản xuất kinh doanh của doanh nghiệp

1.3.1 Phương pháp thống kê mô tả

Thống kê mô ta (Descriptive statistics) là các phương pháp liên quan đến việc thuthập số liệu, tóm tắt, trình bày, tính toán, mô tả các đặc trưng khác nhau dé phan anhmột cach tổng quát đối tượng nghiên cứu qua các cach thức khác nhau:

- Bang thống kê là hình thức trình bày các tài liệu thống kê một cách hệ thống,hợp lí, rõ ràng để có thể nêu lên những đặc trưng về mặt lượng của hiện tượng đượcnghiên cứu dé từ đó người xem có cái nhìn khái quát nhất về sự vật được nghiên cứu

Trong chuyên dé, bảng thống kê được sử dung dé đối chiếu, phân tích các chỉ tiêuhoạt động sản xuất kinh doanh được nghiên cứu của Công ty Cô phan Bibica giai đoạn

từ 2011 — 2018.

- D6 thị thống kê là sự kết hợp giữa những con số và đường nét và hình vẽ màusắc dé trình bày và phân tích số liệu Dé thi thống kê mang tính sinh động, hap dẫn làmcho người xem có thé dé dàng so sánh các đối tượng khác nhau hay cùng một đối

tượng trong các thời kì khác nhau.

Trong chuyên đề, đồ thị thống kê được sử dụng để dễ nhận biết xu hướng đặc điểm

biến động của các chỉ tiêu hoạt động sản xuất kinh doanh được nghiên cứu của Công ty

Cé phần Bibica giai đoạn từ 2011 — 2018

- _ Thống kê tóm tat (đưới dang các giá trị thống kê đơn giản) mô tả và tóm tắt ditliệu.

Trong chuyên đề: thống kê toán tắt được sử đụng dé mô tả dữ liệu đơn giản ban đầu

của các chỉ tiêu hoạt động sản xuất kinh doanh được nghiên cứu của Công ty Cổ phan

Bibica giai đoạn 2011 — 2018.

Trang 20

nghiệp

Thống kê mô tả giúp cho những số liệu trở nên sinh động, giúp cho người xem cócái nhìn khái quát, tổng thé về đối tượng nghiên cứu, đồng thời tăng thêm tính hấp dancủa kết quả phân tích

1.3.2 Phương pháp dãy số thời gian

Day số thời gian là dãy các trị số của chỉ tiêu thống kê được sắp xép theo thứ tựthời gian Dãy số thời gian cho phép thống kê nghiên cứu đặc điểm biến động của hiệntượng theo thời gian vạch rõ xu hướng và tính quy luật của sự biến động, dé từ đó cóthé dự đoán các mức độ của hiện tượng trong tương lai và đưa ra định hướng hoặc cácbiện pháp xử lí thích hợp Dé xây dựng một dãy số thời gian thì phải dam bao tính chất

có thể so sánh được giữa các mức độ trong dãy số Do đó nội dung và phương pháp

tính toán chỉ tiêu qua thời gian phải thống nhất, phạm vi hiên tượng nghiên cứu trướcsau phải nhất trí, các khoảng cách thời gian trong dãy số nên bằng nhau

Các số liệu thống kê của hiện tượng được nghiên cứu có thể được biểu hiện bằng số

tuyệt đối, tương đối, số bình quân và được gọi là mức độ của dãy số Dựa vào đặc điểmcủa các mức độ của dãy số phản ánh quy mô, có thể phân thành dãy số thời kì và dãy

số thời điểm:

- _ Mức độ bình quân theo thời gian

- Luong tăng, giảm tuyệt đối

- _ Tốc độ phát triển

- _ Tốc độ tăng, giảm

Trong chuyên đề, phương pháp dãy số thời gian tính mức độ tăng giảm bình quân,tốc độ phát triển liên hoàn và tốc độ tăng giảm liên hoàn, dé phân tích các chỉ số hoạtđộng sản xuất kinh doanh được nghiên cứu qua các năm trong giai đoạn 2008-2018của Công ty Cô phan Bibica

1.3.3 Phương pháp hệ thống chỉ số

Chỉ số thống kê là số tương đối, thể hiện quan hệ so sánh giữa hai mức độ của mộthiện tượng nghiên cứu Hai mức độ có thé khác nhau theo thời gian, không gian hoặc

là một giá trị thực tế so với kế hoạch ( Đơn vị: lần hoặc % )

Hệ thống chỉ số giúp phân tích mối liên hệ, nhằm đưa ra các nguyên nhân quyết

định sự biến động của các chỉ tiêu kết quả, chi phí và hiệu quả cũng như tính toán cụ

thé những nhân tố ảnh hưởng

Trang 21

nghiệp

Vận dụng trong chuyên dé, hệ thống chỉ số được van dung trong chuyên dé này déthiết lập các mô hình phân tích ảnh hưởng của các nhân tố ảnh hưởng tới doanh thu, lợi

nhuận.

MHI: Biến động của doanh thu do ảnh hưởng của hiệu quả sử dụng tổng vốn

Doanh thu chịu ảnh hưởng bởi 2 nhân tố:

+ Năng suất sử dụng tổng vốn theo doanh thu

Nhân tố 1: Biến động của doanh thu do ảnh hưởng của năng suất sử dung tông vốn

theo doanh thu.

Nhân tổ 2: Biến động của doanh thu do anh hưởng của tông vốn

Ý nghĩa của mô hình trong phân tích:

Việc phân tích biến động của doanh thu do ảnh hưởng của hiệu quả sử dụng tổngvốn rất hữu ich dé đánh giá toàn diện về hiệu quả kinh doanh của doanh nghiệp Và từviệc phân tích mô hình sẽ giúp doanh nghiệp xác định được nhân tố năng suất sử dung

tổng vốn theo doanh thu hay nhân tố tổng vốn có ảnh hưởng tốt hơn, dé từ đó doanh

nghiệp có phương hướng điều chỉnh phù hợp dé có thé nâng cao được doanh thu và

hiệu quả hoạt động sản xuất kinh doanh.

MH2: Biến động của lợi nhuận do ảnh hưởng của tỉ suất lợi nhuận trên vốn chủ

sở hữu

Lợi nhuận do ảnh hưởng của 2 nhân tố

+ Tỉ suất lợi nhuận trên vốn chủ sở hữu+ Vốn chủ sở hữu

Ta có mô hình :

LN _ —

Trang 22

nghiệp

Hệ thống chỉ số:

Rye V4 _ Rye, Vey x Rye Ver

=—2 Ryco.fco Rig Ver RyzgỨcg

Trong do:

Nhân tố 1: Biến động của lợi nhuận do ảnh hưởng của nhân tố tỉ suất lợi nhuận trênvốn chủ sở hữu

Nhân tổ 2: Biến động của lợi nhuận do ảnh hưởng của nhân tố vốn chủ sở hữu

Ý nghĩa của mô hình trong phân tích:

Việc phân tích mô hình biến động của lợi nhuận do ảnh hưởng của tỉ suất lợi nhuận

trên vốn chủ hữu sẽ giúp doanh nghiệp xác định nhân tố tỉ suất lợi nhuận trên vốn chủ

sở hữu hay nhân t6 vốn chủ sở hữu có ảnh hưởng tốt hơn, dé từ đó doanh nghiệp cóphương hướng điều chỉnh phù hợp đề đạt được tối đa hóa lợi nhuận và nâng cao hiệuquả hoạt động sản xuất kinh doanh

Chương 2: Vận dụng một số phương pháp thống kê phân tích hiệu quả hoạt động sản xuất kinh doanh của Công ty Cổ phần Bibica

giai đoạn 2011 — 2018

2.1 Tổng quan về Công ty Cô phan Bibica

2.1.1 Giới thiệu chung về Công ty Cổ phan Bibica

Tên công ty: Công ty Cô phan Bibica

Điện thoại: : 028.3971 7920

Fax: 028 3971 7922

Email: bibica@bibica.com.vn

Website: www.bibica.com.vn

Dia chỉ: 443 Lý Thường Kiệt, phường 8,quan Tân Bình, thành phố Hồ Chí Minh

Giấy chứng nhận đăng ký doanh nghiệp số 059167 do Sở KHĐT tỉnh Đồng Nai cấp

ngày 16/01/1999.

Đã đăng ký thay đổi lần thứ 6 ngày 05/11/2015 tại phòng Đăng ký kinh doanh - Sở

KHĐT Tp.HCM.

Trang 23

có tỉnh thần và trách nhiệm với xã hội, môi truong,

2.1.2 Quá trình hình thành phát triển

- Nam 1993, công ty bắt đầu sản xuất bánh kẹo với 3 dây chuyền kẹo, bánh biscuits, mạch nha hiện đại thời bấy giờ Các sản phẩm nhanh chóng được phân phối

khắp cả nước và nhận được những phản hồi tích cực

- Năm 1996, công ty tiếp tục đầu tư dây chuyền sản xuất bánh cookies để đa

dạng hóa hơn các sản phâm và đáp ứng nhu cầu tăng nhanh

- Nam 1998, công ty tiếp tục đầu tư dây chuyền sản xuất kẹo déo từ Úc

- Nam 1999, dây chuyền sản xuất thùng carton và khay nhựa được đưa vào phục

vụ sản xuất Đồng thời dây chuyền sản xuất kẹo mềm cũng được đầu tư mở rộng vànâng công suất lên đến 11 tắn/ngày

- Ngày 16/1/1999, Công ty Cổ Phan Bánh Kẹo Biên Hòa với thương hiệu Bibicađược thành lập từ việc cô phần hóa ba phân xưởng: bánh, kẹo va mach nha của Công

ty Đường Biên Hoà Vốn điều lệ ban đầu là 25 tỉ

- Nam 2000, công ty phát triển hệ thống phân phối theo mô hình mới với các chinhánh ở Hà Nội, Đã Nẵng và Hồ Chí Minh

- Năm 2001, vốn điều lệ của công ty tăng lần lượt lên 35 tỉ rồi lên 56 tỉ Cũngtrong năm này, dây chuyên bánh trung thu và cookies nhân với công suất 2 tan/ ngàyđược đưa vào Công ty được Ủy Ban Chứng Khoán Nhà nước cấp phép niêm yết trên

thị trường chứng khoán và chính thức giao dịch tại trung tâm giao dịch chứng khoán

Trang 24

nghiệp

- Nam 2004, công ty đã kí hợp đồng với Viện Dinh Dưỡng Việt Nam dé phối

hợp nghiên cứu sản xuất những sản phẩm dinh dưỡng, đáp ứng mong muốn sử dụngcác sản phẩm tốt cho sức khoẻ của người tiêu dùng

- Nam 2005, công ty cho ra đời các sản phẩm dinh dưỡng cùng với đó mở rộngsang lĩnh vực đồ uống và hợp tác với sản xuất với Công ty cổ phan công nghiệp thựcphẩm Huế

- Nam 2006, công ty xây dựng nhà máy mới tại khu công nghiệp Mỹ Phước 1, Bình Dương với diện tích 4ha.

- Nam 2007, công ty Cổ Phần Bánh Kẹo Biên Hòa chính thức đổi tên thành

"Công Ty Cô Phan Bibica" ké từ ngày 17/1/2007 Lễ ký kết Hợp đồng Hợp tác chiến

lược giữa Bibica và Lotte đã diễn ra, theo chương trình hợp tác diễn ra vào 4/10/2007

Cũng vào cuối năm này, tòa nhà 443 Lý Thường Kiệt, TP.HCM được đầu tư trở thành

trụ sở chính thức của công ty từ đầu năm 2008.

- Năm 2008, đại hội cổ đông thường niên của Bibica được tô chức, lần đầu tiên

có sự tham dự của cô đông lớn Lotte

- Nam 2009, công ty đầu tư xây dựng dây chuyên sản xuất bánh chocolate caocấp tại Bibica Miền Đông Cùng năm đó, hệ thống văn phòng điện tử M-office được

- Nam 2014, Công ty đầu tư công cụ hỗ trợ bán hàng băng thiết bi PDA và đầu tư

hệ thống an toàn công nghệ thông tin đưa vào sử dụng từ tháng 9/2014

- Năm 2015, Áp dụng thành công MECA trong sản xuất, kiểm soát lãng phí trongsản xuất có hiệu quả và triệt dé hơn

Cho tới nay, Công ty CP Bibica đã được người tiêu dùng bình chọn là Hàng Việt

nam chất lượng cao suốt 20 năm liên tục

2.1.3 Cơ cấu và sơ dé tổ chức

Đai hôi đồng cô đông "

SV: Pham Đức Duy 24

Tiêu đề	Vận dụng một số phương pháp thống kê phân tích hiệu quả hoạt động sản xuất kinh doanh của Công ty Cổ phần Bibica giai đoạn 2011-2018
Tác giả	Phạm Đức Duy
Người hướng dẫn	TS. Cao Quốc Quang
Thể loại	Chuyên đề thực tập tốt nghiệp

Định dạng
Số trang	48
Dung lượng	15,05 MB