SỞ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO THANH HOÁTRƯỜNG THPT LƯƠNG ĐẮC BẰNG SÁNG KIẾN KINH NGHIỆMHƯỚNG DẪN HỌC SINH KỸ NĂNG LỰA CHỌN VÀ SỬ DỤNG CÁC SẢN PHẨM CÔNG NGHỆ CHẤT LƯỢNGTỐT, PHÙ HỢP, HIỆU QUẢ, AN
Trang 1SỞ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO THANH HOÁ
TRƯỜNG THPT LƯƠNG ĐẮC BẰNG
SÁNG KIẾN KINH NGHIỆM
HƯỚNG DẪN HỌC SINH KỸ NĂNG LỰA CHỌN VÀ SỬ DỤNG CÁC SẢN PHẨM CÔNG NGHỆ CHẤT LƯỢNG
TỐT, PHÙ HỢP, HIỆU QUẢ, AN TOÀN VÀ TIẾT KIỆMTHÔNG QUA DẠY HỌC BÀI 5: ĐÁNH GIÁ CÔNG NGHỆ.
Trang 21.5 Những điểm mới của sáng kiến kinh nghiệm 1
2.2 Thực trạng của vấn đề trước khi áp dụng sáng kiến kinh nghiệm 2
2.4.1 Hiệu quả của sáng kiến kinh nghiệm đến chất lượng giảng
2.4.2 Hiệu quả của sáng kiến kinh nghiệm đến chất lượng giảng
dạy và giáo dục của bản thân , của đồng nghiệp 142.4.3.Hiệu quả của sáng kiến kinh nghiệm đến phong trào giáo dục
Trang 31 MỞ ĐẦU
1.1 LÝ DO CHỌN ĐỀ TÀI:
Hiện nay với sự phát triển của cách mạng công nghiệp đã tạo ra nhiều sảnphẩm công nghệ chất lượng cao đa dạng và phong phú, mang đến cho người tiêudùng nhiều sự lựa chọn.Tuy nhiên để chọn được sản phẩm chất lượng tốt, antoàn , tiết kiệm và phù hợp là không hề dễ Bởi vì hiện nay các mặt hàng giả,hàng nhái, hàng kém chất lượng được bán tràn lan trên thị trường Hình ảnh lựclượng cảnh sát bắt giữ hàng nghìn sản phẩm như rượu giả, thực phẩm ôi thiu,sữa giả, trứng gà giả…đã không còn xa lạ gì nữa , làm cho người tiêu dunghoang mang không biết ăn gì, chọn mua gì Đứng trước những sự lựa chọn đóvới lứa tuổi học sinh các em chưa có nhều kiến thức về kỹ năng lựa chọn sảnphẩm tối ưu nhất, mà các em đang lựa chọn theo sở thích, theo cảm tính , haytheo xu thế chạy theo bạn bè Các em chưa biết dựa vào những tiêu chí nào đểlựa chọn cho bản thân mình hay cho người thân những sản phẩm để vừa phùhợp với nhu cầu sử dụng , vừa có chất lượng cao , lại an toàn và tiết kiệm
Vì vậy qua quá trình giảng dạy môn công nghệ , tôi nhận thấy rằng cầnphải trang bị cho các em kỹ năng biết cách lựa chọn các sản phẩm công nghệcho bản thân hay cho gia đình , bạn bè sao cho phù hợp , an toàn , tiết kiệm Từđó các em biết cách chi tiêu hợp lí, tránh lảng phí, tránh đua đòi chạy theo xuthế bạn bè Qua những phân tích trên, tôi chọn đề tài: HƯỚNG DẪN HỌCSINH KỸ NĂNG LỰA CHỌN VÀ SỬ DỤNG CÁC SẢN PHẨM CÔNGNGHỆ CHẤT LƯỢNG TỐT, PHÙ HỢP, HIỆU QUẢ, AN TOÀN VÀ TIẾTKIỆM THÔNG QUA DẠY HỌC BÀI 5: ĐÁNH GIÁ CÔNG NGHỆ CÔNGNGHỆ 10
1.2 MỤC ĐÍCH NGHIÊN CỨU:
Đề tài nhằm khẳng định việc biết lựa chọn sản phẩm phù hợp là cần thiết.Nó trang bị cho học sinh kỹ năng lựa chọn được sản phẩm vừa có chất lượng tốtlại vừa an toàn , tiết kiệm Từ đó giúp học sinh nắm vững những kiến thức cơbản về các tiêu chí đánh giá sản phẩm công nghệ , biết vận dụng vào cuộc sốngvà biết chi tiêu hợp lý.
1.3 ĐỐI TƯỢNG NGHIÊN CỨU:
Học sinh lớp 10 Trường THPT Lương Đắc Bằng, Huyện Hoằng Hóa ,Tỉnh Thanh Hóa Trong phạm vi của chương đại cương về công nghệ sách côngnghệ lớp 10
1.4 PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU:
- Theo dõi, kiểm tra học sinh qua các thao tác thực hành, qua các bài kiểm
tra thường xuyên, giữa kì, cuối kì.
- Sách Công nghệ lớp 10 và thu thập thông tin qua báo, đài, qua mạng
Internet để cập nhật thêm những thông tin, hình ảnh cần thiết.
1.5.NHỮNG ĐIỂM MỚI CỦA SÁNG KIẾN KINH NGHIỆM.
- Đưa các hình ảnh minh họa cho từng nội dung bài học để tạo hứng thúcho học sinh, đồng thời kích thích sự tư duy, khám phá , tìm tòi kiến thức
- Thông qua bài học lồng ghép, tích hợp nội dung biết cách lựa chọn sảnphẩm công nghệ tối ưu nhất, để học sinh có được những kỹ năng cơ bản đối vớibản thân , gia đình và xã hội.
Trang 4- Đưa ra các câu hỏi tình huống để rèn luyện ý thức và giáo dục đạo đứccho học sinh
2 NỘI DUNG
2.1.CƠ SỞ LÝ LUẬN CỦA VẤN ĐỀ
Có thể nói sản phẩm công nghệ có vai trò quan trọng đối với sản xuất vàđời sống Chính vì vậy lựa chọn sản phẩm công nghệ là nhu cầu thiết yếu củamỗi người Tuy nhiên với thời đại công nghệ phát triển như hiện nay thì sảnphẩm công nghệ vô cùng dồi dào và đa dạng với nhiều chủng loại Hơn thế nữabằng những kỹ xảo tinh vi, chuyên nghiệp, các sản phẩm được làm giả, làm nháigiống đến 90% về hình thức nên rất khó để có thể nhận biết bằng mắt thường.Không chỉ các sản phẩm trôi nổi trên thị trường mà thậm chí các mặt hàng trongcác siêu thị, trung tâm thương mại lớn cũng có nhiều mặt hàng kém chấtlượng Vì vậy nếu chúng ta không có hiểu biết về đánh giá sản phẩm công nghệthì chúng ta sẽ rất khó lựa chọn được sản phẩm tốt, phù hợp, an toàn và tiếtkiệm
Khi đời sống con người ngày một nâng cao thì nhu cầu của con ngườingày một nhiều và việc mua sắm cũng tăng , nhưng nếu chúng ta cứ chạy theoxu thế thời đại mà không có kỹ năng đánh giá sản phẩm cũng như biết đượcnhững sản phẩm nào là phù hợp với mình và những sản phẩm nào không phùhợp để có sự lựa chọn hợp lý thì sẽ ảnh hưởng rất lớn đến chính bản thân chúngta
Vì vậy, thông qua bài học: “Đánh giá công nghệ” của chương trình Côngnghệ lớp 10 để giáo dục học sinh kỹ năng biết cách lựa chọn sản phẩm côngnghệ chất lượng tốt, phù hợp , an toàn và tiết kiệm là việc rất thực tế và rất cầnthiết.
2.2 THỰC TRẠNG CỦA VẤN ĐỀ TRƯỚC KHI ÁP DỤNG SÁNG KIẾN KINH NGHIỆM.
So với trước đây thì học sinh ngày nay có điều kiện sống cao hơn, mộtphần vì gia đình có điều kiện, một phần vì gia đình luôn cố gắng dành cho connhững gì tốt nhất Cũng chính vì lẽ đó mà khi các em có nhu cầu mua sắm mộtsản phẩm công nghệ nào đó thì đều được đáp ứng ngay Tuy nhiên việc các emlựa chọn sản phẩm sao cho phù hợp, hiệu quả, an toàn và tiết kiệm thì khôngphải em nào cũng biết, có những em do gia đình có điều kiện mà nuông chiềutheo sự thõa mãn của bản thân các em đã sử dụng những sản phẩm công nghệvượt quá sự hiểu biết và cần thiết của mình gây nên sự lãng phí và tạo ra sự kiêungạo với bạn bè Ngược lại có những em hoàn cảnh gia đình còn khó khănnhưng theo xu thế chung của bạn bè , thấy bạn bè có những sản phẩm công nghệhay, đẹp tốt cũng đua đòi muốn có
Có rất nhiều trường hợp đã xảy ra:
- Bạn Nam thi đỗ vào lớp 10 nên được bố mẹ thưởng cho một chiếc xemáy đi học, vì nhà có điều kiện nên Nam yêu cầu bố mẹ mua cho chiếc xe máyYamaha với giá 53 triệu đồng.
Bạn Mai là học sinh lớp 11 em thấy bạn bè có xe đẹp đi học , nên em cũngmuốn bố mẹ mua cho em chiếc xe khác thay cho chiếc xe máy điện đã củ, mặc
Trang 5dù gia đình em chưa có điều kiện , mẹ đi làm công ty, bố không có việc làm ổnđịnh nhưng vì thương con nên bố mẹ phải đi vay mượn để mua cho con.
Còn rất nhiều những trường hợp mà do các em chưa có hiểu biết về các kỹnăng lựa chọn sản phẩm sao cho hợp lý mà dẫn đến những hậu quả không tốt.- Qua thực tế giảng dạy ở trường THPT , tôi nhận thấy trong xu hướng hiện nayhọc sinh không chỉ học những môn tự chọn để thi tốt nghiệp , mà cần trang bịcho các em những kỹ năng cần thiết trong cuộc sống , để khi các em tiếp cận vớinhững vấn đề thì các em có khả năng giải quyết một cách tốt nhất Vì vậy tíchhợp nội dung vào bài học một phần để gây hứng thú cho học sinh và cũng là mộtvấn đề cần quan tâm góp phần giúp học sinh chủ động trong việc nắm kiến thức, có kỹ năng nhiều hơn trong cuộ sống
Trước đây khi chưa áp dụng lồng ghép giáo dục kỹ năng lựa chọn sản phẩmcông nghệ chất lượng tốt, phù hợp, tiết kiệm cho các em thông qua bài học,trong tiết dạy tôi nhận thấy rằng , sự hiểu biết của các em về việc lựa chọn sảnphẩm còn theo sở thích, theo bạn bè, nhiều em còn không quan tâm về sự phùhợp và tiết kiệm Sau đây là kết quả khảo sát về kỹ năng lựa chọn sản phẩmchất lượng tốt , phù hợp và tiết kiệm khi chưa áp dụng sáng kiến này:
Năm học Lớpsĩ
số Mức độ hiểu biết tốt
Mức độ hiểu biết khá
Mức độhiểu biếttrung bình
Chưa có kỹ năng lựa chọn sản phẩm côngnghệ hợp lý, tiết kiệm
Qua bảng số liệu trên tôi thấy tỉ lệ học sinh hiểu biết về cách lựa chọn sảnphẩm công nghệ hiệu quả , an toàn và tiết kiệm còn rất hạn chế và điều này ảnhhưởng rất lớn tới các em trong việc lựa chọn sản phẩm cho bản thân cũng nhưcho gia đình Vì vậy việc lồng ghép kỹ năng lựa chọn sản phẩm công nghệ saocho phù hợp , an toàn và tiết kiệm trong bài học này là rất cần thiết
1 Nội dung 1: Khái quát đánh giá công nghệ.
2 Nội dung 2: Đánh giá công nghệ và sản phẩm công nghệ.
3 Nội dung 3: Tích hợp nội dung giáo dục kỹ năng lựa chon sản phẩm
công nghệ chất lượng tốt , phù hợp, hiệu quả , an toàn và tiết kiệm
Trang 6- Năng lực công nghệ: nắm được tiêu chí cơ bản trong đánh giá công nghệ
và đánh giá được một số sản phẩm công nghệ phổ biến.
- Năng lực chung:
● Năng lực tự học: biết lựa chọn các nguồn tài liệu học tập phù hợp
Năng lực giải quyết vấn đề: Xác định được và biết tìm hiểu các thông tinliên quan đến vấn đề, đề xuất giải pháp giải quyết vấn đề
Biết cách lựa chọn sản phẩm công nghệ phù hợp, có chất lượng tốt , an toàn vàtiết kiệm
● Sơ đồ, tranh ảnh, phiếu học tập.
2 Đối với học sinh:
● Đọc trước bài trong SGK ● Đồ dùng học tập
III TIẾN TRÌNH DẠY HỌCA HOẠT ĐỘNG KHỞI ĐỘNG
a Mục tiêu: Hoạt động này giúp tạo tâm thế sẵn sàng học tập và gợi mở nhu
cầu nhận thức của HS, sự tò mò, thích thú và mong muốn tìm hiểu các nội dungtiếp theo.
b Nội dung: Nếu được chọn một trong hai loại đèn trong Hình 5.1, em sẽ chọn
loại đèn nào? Hãy giải thích sự lựa chọn của em.
c Sản phẩm học tập: câu trả lời của HSd Tổ chức thực hiện:
Bước 1: GV cho hs quan sát hình ảnh
Trang 7- GV yêu cầu trả lời: Nếu được chọn một trong hai loại đèn trong Hình,em sẽ chọn loại đèn nào? Hãy giải thích sự lựa chọn của em.
Bước 2: HS thực hiện nhiệm vụ học tập
- HS tiếp nhận, thực hiện nhiệm vụ, quan sát.
Bước 3: Báo cáo kết quả hoạt động và thảo luận
- GV mời 2 – 3 bạn ngẫu nhiên đứng dậy nêu ý kiến của bản thân:
Em sẽ lựa chọn đèn LED vì tuổi thọ cao, không tỏa nhiệt, thân thiện với môitrường.
- GV mời HS khác đứng dậy nhận xét, bổ sung
Bước 4: Đánh giá kết quả, thực hiện nhiệm vụ học tậpGV : nhận xét:
So sánh thông số của 2 đèn ta thấy:
- GV dẫn dắt vào bài: Những nhận định phán đoán về lựa chọn đèn LEDdựa trên những thông tin và nhu cầu sử dụng Vậy để đánh giá được các sản
phẩm công nghệ, chúng ta cùng tìm hiểu Bài 5: Đánh giá công nghệ.
B HOẠT ĐỘNG HÌNH THÀNH KIẾN THỨC
Hoạt động 1: Tìm hiểu khái quát về đánh giá công nghệ
a Mục tiêu: giúp HS hiểu được khái niệm và mục đích của đánh giá công
Bước 1: GV chuyển giao nhiệm vụ họctập
GV cho HS quan sát hình ảnh:
- GV yêu cầu HS trả lời câu hỏi:
- Hình ảnh trên cho chúng ta biết về điềugì?
I Khái quát về đánh giá côngnghệ
- Đánh giá công nghệ là những nhậnđịnh, phán đoán dựa trên sự phântích những thông tin thu thập củacông nghệ được đối chiếu với tiêuchỉ đề ra, nhằm đề xuất những quyếtđịnh thích hợp để lựa chọn, pháttriển, kiểm soát công nghệ.
- Đánh giá công nghệ là gì?
- Dựa vào đâu để đánh giá công nghệ?- Mục đích của đánh giá công nghệ làgì?
Bước 2: HS thực hiện nhiệm vụ họctập
- Mục đích đánh giá công nghệ là:+ Nhận biết được các mặt tích cựcvà tiêu cực của công nghệ nhằmphát huy các mặt tích cực và hạnchế các mặt tiêu cực của công nghệ + Lựa chọn các thiết bị công nghệ
Trang 8- HS thảo luận và đọc thông tin SGK, trảlời câu hỏi
- GV hướng dẫn, theo dõi, hỗ trợ HS nếucần thiết
Bước 3: Báo cáo kết quả hoạt động vàthảo luận
- GV mời đại diện 1 – 2 HS
Hoạt động 2: Tìm hiểu tiêu chí đánh giá công nghệ
a Mục tiêu: giúp HS hiểu được tiêu chí đánh giá công nghệb Nội dung: Nêu các tiêu chí đánh giá công nghệ.
c Sản phẩm học tập: tiêu chí đánh giá công nghệd Tổ chức hoạt động:
Bước 1: GV chuyển giao nhiệm vụ học tập
- GV yêu cầu HS: Dựa vào thông tin SGK, hãynêu các tiêu chí đánh giá công nghệ.
-GV cho HS quan sát hình ảnh trả lời câu hỏi: Hình 1 và hình 2 thể hiện tiêu chí nào trongđánh giá công nghệ
Hình 1
Hình 2
Bước 2: HS thực hiện nhiệm vụ học tập
- HS đọc SGK, thảo luận, suy nghĩ trả lời câuhỏi.
Bước 3: Báo cáo kết quả hoạt động và thảoluận
- GV mời đại diện HS trả lời, HS khác nhận xét,bổ sung
II Đánh giá công nghệ vàsản phẩm công nghệ
1 Tiêu chí đánh giá côngnghệ
- Thường sử dụng các tiêuchí sau: tiêu chí về hiệu quả,độ tin cậy, tính kinh tế và tiêuchí về môi trường của côngnghệ
+ Tiêu chí về hiệu quả: đánhgiá về năng suất của côngnghệ; chất lượng, thẩm mĩcủa sản phẩm mà công nghệđó tạo ra.
+ Tiêu chí về độ tin cậy củacông nghệ: đánh giá về độchính xác, khả năng ổn địnhcủa công nghệ
+ Tiêu chí về kinh tế: đánhgiá chi phí khi đầu tư, vậnhành và lợi nhuận khi sửdụng công nghệ.
+ Tiêu chí về môi trường:đánh giá sự tác động củacông nghệ đến môi trườngxung quanh (không khi,nước, tiếng ổn ) khi sử dụng
Trang 9- GV lấy ví dụ: Để sản xuất ra thìa nhựa nhưHình 5.2 SGK có thể sử dụng hai công nghệkhác nhau là công nghệ ép nhựa hoặc công nghệin 3D.
GV yêu cầu HS đánh giá về hai công nghệ trên.
=> GV kết luận: Như vậy, tuỳ thuộc vào sảnlượng thìa nhựa cần sản xuất mà lựa chọn côngnghệ phù hợp Nếu sản xuất đơn chiếc nên sửdụng công nghệ in 3D, ngược lại nếu sản xuấthàng loạt thì nên sử dụng công nghệ ép nhựa.
Bước 4: Đánh giá kết quả, thực hiện nhiệmvụ học tập
GV đánh giá, nhận xét, tổng kết và chuyển sangnội dung luyện tập.
công nghệ.
Ngoài ra, còn có các tiêu chỉkhác như độ dối dào củanguyên liệu đầu vào, nhiênliệu sử dụng của công nghệ
Hoạt động 3: Tìm hiểu tiêu chí đánh giá sản phẩm công nghệ
a Mục tiêu: giúp HS hiểu được tiêu chí đánh giá sản phẩm công nghệ b Nội dung:
c Sản phẩm học tập: tiêu chí đánh giá sản phẩm công nghệd Tổ chức hoạt động:
Hoạt động 3: Tìm hiểu tiêu chí đánh giá sản phẩm công nghệ
- Bước 1 :
- GV chia lớp thành 4 nhóm
Cho hs quan sát hình ảnh sau:
Trang 10
Yêu cầu HS đọc SGK, kết hợp với quan sát hình ảnh Điền vào phiếu học tập.Phiếu học tập số 1 :
Sản phẩmcông nghệ
Máy tính Điện thoạiƯu điểm
Nhược điểmLựa chọn
- Các nhóm trao đổi làm việc, GV quan sát về ý thức, thái độ, tinh thần
hợp tác và hỗ trợ các nhóm (nếu cần).
- Đại diện các nhóm báo cáo kết quả, trao đổi, nhận xét lẫn nhau.
- GV nhận xét về kết quả của các nhóm, chỉnh sửa những nội dung chưa
đạt yêu cầu, động viên khuyến khích những cá nhân, nhóm có thành tích tốt.Sản phẩm
Sản phẩmcông nghệ
Máy tính Điện thoạiƯu điểm Kích thước màn hình lớn
Tính di động caoHiệu suất caoBộ nhớ lớnBàn phím lớn
Kết nối internet tốc độ cao
Kích thước nhỏ gọn.Linh hoạt và tiện lợi.Tính năng đa dạng.Camera tốt.
Giá thành phù hợp.ứng dụng phong phú.Nhược
Kích thước to và nặngGiá thành cao
Thời lượng pin hạn chếCó thể trở nên chậm chạp và hiệu suất giảm dần theothời gian
Kích thước màn hình nhỏ.Bộ nhớ hạn chế.
Hiệu suất thấp.
Thời lượng pin hạn chế.
Sử dụng lâu gây mỏi mắt, đau đầù.
Lựa chọn Dựa vào nhu cầu sử dụng Dựa vào nhu cầu sử dụng Câu trả lời của nhóm HS được ghi vào vở ghi cá nhân.
Tùy thuộc vào nhu cầu sử dụng và ưu tiên cá nhân của từng người mà lựa chọn sản phẩm phù hợp
Trang 11HOẠT ĐỘNG CỦA GV - HSDỰ KIẾN SẢN PHẨMBước 2: GV chuyển giao nhiệm vụ học tập
- GV giới thiệu Mỗi sản phẩm công nghệ sẽ cónhững nhóm tiêu chí đánh giá khác nhau phụ thuộcvào đặc thù của từng loại sản phẩm công nghệ vàmức độ quan trọng của các tiêu chí đối với các loạisản phẩm công nghệ khác nhau cũng khác nhau.- GV yêu cầu HS: Dựa vào thông tin SGK, hãy nêucác tiêu chí đánh giá sản phẩm công nghệ.
Bước 3: HS thực hiện nhiệm vụ học tập
- HS đọc thông tin SGK, trả lời câu hỏi
- GV hướng dẫn, theo dõi, hỗ trợ HS nếu cần thiết
Bước 4: Báo cáo kết quả hoạt động và thảo luận
- GV mời đại diện 1 – 2 HS
- GV mời HS khác nhận xét, bổ sung:
- GV lấy ví dụ: Đánh giá bếp gas và bếp hồng ngoại
GV kết luận: Bếp gas và bếp hồng ngoại có nhữngưu điểm và nhược điểm khác nhau Tuy nhu cầu sửdụng mà lựa chọn bếp cho phù hợp.
Bước 5: Đánh giá kết quả, thực hiện nhiệm vụhọc tập- GV đánh giá, nhận xét, chuẩn kiến thức.
2 Tiêu chí đánh giá sảnphẩm công nghệ
Thông thường, để đánh giásản phẩm công nghệ cầnđánh giá theo những tiêuchỉ sau:
- Cấu tạo của sản phẩmcông nghệ.
- Tính năng của sản phẩmcông nghệ
- Độ bền của sản phẩmcông nghệ.
- Tính thẩm mĩ của sảnphẩm công nghệ
- Giả thành của sản phẩmcông nghệ
- Tác động đến môi trườngcủa sản phẩm công nghệ.
HOẠT ĐỘNG 4 : Tích hợp nội dung hướng dẫn học sinh kỹ năng lựa chọncác thiết bị công nghệ chất lượng tốt, phù hợp, tiết kiệm
Bước 1: Giao nhiệm vụ học tập:
HS trả lời các câu hỏi:
1 Nêu các cách để lựa chọn sản phẩm chất lượng tốt?
1.Lựa chọn sản phẩm chất lượng tốt:
- Tìm hiểu cấu tạo , tính năng, tính thẩm mỹ, sự tiện dụng, mức độ an toàn, mức độ gây ô nhiễm của sản phẩm.
- Tìm hiểu về độ bền của sản phẩm thông qua người tiêu dùng.
- Truy xuất nguồn gốc bằng mã QR