LỜI MỞ ĐẦU Trong quá trình học tập tại trường đại học, chúng ta không chỉ được trang bị ững nhkiến thức chuyên môn, mà còn được rèn luyện những kỹ năng, thái độ và phẩm chất cần thiết ch
Trang 1TRƯỜNG ĐẠI HỌC NGUYỄN TẤT THÀNH
KHOA KỸ THUẬT THỰC PHẨM VÀ MÔI TRƯỜNG
TIỂU LUẬN KỸ NĂNG GIAO TIẾP HP1
ĐỀ TÀI:
HÃY CHO BIẾT ANH/CHỊ ĐÃ CÓ NHỮNG BÀI HỌC THAY ĐỔI NÀO SAU MÔN HỌC, NHỮNG ĐIỀU ANH CHỊ CẦN RÈN LUYỆN VÀ KẾ HO ẠCH RÈN LUYỆ N TRONG THỜI GIAN TIẾP THEO (4 NĂM ĐẠI HỌC)
GIẢNG VIÊN HƯỚNG DẪN : CAO THỊ THUỲ TRANG
Trang 2ĐẠI HỌC NGUYỄN TẤT THÀNH
KHOA KỸ THUẬT THỰC PHẨM VÀ MÔI TRƯỜNG
TIỂU LUẬN KỸ NĂNG GIAO TIẾP
ĐỀ TÀI:
HÃY CHO BIẾT ANH/CHỊ ĐÃ CÓ NHỮNG BÀI HỌC THAY ĐỔI NÀO SAU MÔN HỌC, NHỮNG ĐIỀU ANH CHỊ CẦN RÈN LUYỆN VÀ KẾ HO ẠCH RÈN LUYỆ N TRONG THỜI GIAN TIẾP THEO (4 NĂM ĐẠI HỌC)
GIẢNG VIÊN HƯỚNG DẪN : CAO THỊ THUỲ TRANG
Thành phố Hồ Chí Minh – Tháng 10/2023
Trang 3LỜI MỞ ĐẦU
Trong quá trình học tập tại trường đại học, chúng ta không chỉ được trang bị ững nh kiến thức chuyên môn, mà còn được rèn luyện những kỹ năng, thái độ và phẩm chất cần thiết cho cuộc sống và công việc sau này Mỗ môn học đều mang lại cho chúng ta nhữi ng bài học quý giá, giúp chúng ta phát triển toàn diện về nhiều mặt Trong số đó, có những bài học đã thay đổi cách nhìn, cách nghĩ và cách hành động của chúng ta, góp phần nâng cao
chất lượng cuộc sống và hiệu quả công việ Trong bài tiểu luận này, tôi xin được chia sẻ c với các bạn về những bài học thay đổi của tôi sau khi học xong một số môn học trong chương trình đào tạo của trường Đồng thời, tôi cũng sẽ nêu ra những điểm cần rèn luyện và kế hoạch rèn luyện trong ời gian tiếp theo (4 năm đại học) để hoàn thiện bản thân và chuẩn bị cho th tương lai Bài tiểu luận được chia thành hai phần:
Phần 1 Những điều học được và thay đổi của bản thân
Phần 2 Những điểm cần rèn luyện và kế hoạch rèn luyện trong 4 năm
Trang 4MỤC L C Ụ
LỜI MỞ ĐẦU 1
PHẦN 1 NHỮNG ĐIỀU HỌC ĐƯỢC VÀ THAY ĐỔI BẢN THÂN 1
1.1 Những điều học được sau khi học xong môn học Kỹ năng giao tiếp 1
1.1.1 Kỹ năng tiếp khách và giao tiếp qua điện thoại 1
1.1.2 Kỹ năng viết email và thư giao dịch 1
1.1.3 Kỹ năng học và tự học 1
1.1.4 Kỹ năng thuyết trình 2
1.1.5 Kỹ năng lãnh đạo bản thân 2
1.2 Thay đổi bản thân 2
PHẦN 2 NHỮNG ĐIỂM CẦN RÈN LUYỆN VÀ KẾ HO ẠCH RÈN LUYỆ N TRONG 4 NĂM 4
2.1 Những điểm cần rèn luyện 4
2.2 Kế ạch rèn luyện trong 4 năm ho 5
KẾT LUẬN 7
Trang 5PHẦN 1 NHỮNG ĐIỀ U H ỌC ĐƯỢC VÀ THAY ĐỔ I B ẢN THÂN
1.1 Nh ững điều học được sau khi học xong môn học Kỹ năng giao tiếp
Môn học Kỹ năng giao tiếp là một trong những môn học quan trọng và bổ ích cho sinh viên đại học Qua môn học này, tôi đã học được nhiều kỹ năng giao tiếp thiết thực và ứng dụng được trong cuộc sống và công việc Dưới đây là những kỹ năng giao tiếp mà tôi đã học được:
1.1.1 Kỹ năng tiếp khách và giao tiếp qua điện thoại
Tôi đã học được cách tiếp khách một cách lịch sự, thân thiện và chuyên nghiệp Tôi biết cách chào hỏi, giới thiệu bản thân; cách lắng nghe và hiểu nhu cầu của khách hàng; cách thuyết phục và đáp ứng các yêu cầu của khách hàng; cách kết thúc cuộc gặp mặt một cách tốt đẹp
Tôi cũng đã học được cách giao tiếp qua điện thoại hiệu quả Tôi biết cách chuẩn bị trước khi gọi điện; cách bắt máy, giới thiệu và xin phép; cách trao đổi thông tin rõ ràng
và chính xác; cách giải quyết các vấ đề phát sinh; cách kết thúc cuộc gọi một cách lịch n sự
1.1.2 Kỹ năng viết email và thư giao dịch
Tôi đã học được cách viết email và thư giao dịch một cách chính xác, rõ ràng và ngắn gọn Tôi biết cách chọn tiêu đề, lời chào, lời kết thúc phù hợp với người nhận; cách trình bày nội dung theo thứ tự logic; cách sử dụng ngôn ngữ trang trọng, lịch sự và tôn trọng; cách kiểm tra lại chính tả, ngữ pháp và định dạng trước khi gửi
Tôi cũng đã học được các loại email và thư giao dịch thông dụng trong công việ như c, email xin việc, email xác nhận, email yêu cầu, email phản hồi, email thông báo, email khiếu nại, email lờ ảm ơn, thư đặi c t hàng, thư báo giá, thư thanh toán
1.1.3 Kỹ năng học và tự học
Tôi đã học được cách tự quản lý thời gian, đặt mục tiêu, lập kế hoạch và theo dõi quá trình học tập của mình Tôi biết cách sắp xếp ưu tiên các công việc, phân bổ ời gian hợth p
lý cho các ho t đạ ộng khác nhau; cách kiểm tra lạ ếi k t quả và rút ra kinh nghiệm
Trang 6Tôi đã học được cách tự học một cách chủ động và sáng tạo Tôi biết cách tìm kiếm, đánh giá và sử dụng các nguồn thông tin đa dạng; cách tổng hợp, phân tích và trình bày thông tin một cách có logic; cách áp dụng các kiến thức đã h c vào th c tiọ ự ễn
1.1.4 Kỹ năng thuyết trình
Tôi đã học được cách thuyết trình mộ cách tự tin, thuyết phục và hấp dẫn Tôi biết t cách xác định mục đích, đối tượng và nội dung của bài thuyết trình; cách lập đề cương, soạn slide và chuẩn bị tài liệu phụ ợ; cách sử dụng ngôn ngữ, giọng nói, cử ỉ và ánh mắt để tr ch thu hút sự chú ý của khán giả; cách trả lời các câu hỏi và nhận xét của khán giả Tôi cũng đã học được cách làm việc nhóm khi thuyết trình Tôi biết cách phân công nhiệm vụ, phố ợp i h công việc, giao tiếp và giải quyết xung đột trong nhóm; cách thể hiện sự tôn trọng, hỗ ợ và tr đồng thuận với các thành viên khác; cách tham gia vào quá trình thảo luận, đóng góp ý kiến
và nhận xét
1.1.5 Kỹ năng lãnh đạo bản thân
Tôi đã học được cách lãnh đạo bản thân một cách hiệu quả và chủ động Tôi biết cách nhận diện và phát huy các điểm mạnh, điểm yếu của bản thân; cách xây dựng niềm tin, khả năng chịu đựng và tính kiên nhẫn; cách đối mặt và vượt qua các thử thách và khó khăn; cách
tự khen thưởng và tự khắc phục khi gặp sai lầ Học được cách phát triển bản thân một cách m liên tục và toàn diện Tôi biết cách đặt ra các mục tiêu cá nhân, lập kế hoạch và thực hiện các hoạt động để đạt được mục tiêu; cách tìm kiếm và tận dụng các cơ hội học tập và làm việc mới; cách nhận xét và đánh giá bản thân để hoàn thiện hơn
Đây là những điều tôi đã học được sau khi học xong môn học Kỹ năng giao tiếp Tôi tin rằng những kỹ năng này sẽ giúp tôi giao tiếp hiệu quả trong mọi hoàn cảnh, tạo dựng mối quan hệ tốt với mọi người, phát triển nghề nghiệp và cuộc sống của mình
1.2 Thay đổ ản thân i b
Sau khi học xong môn học Kỹ năng giao tiếp, tôi đã có những thay đổi bản thân rất tích cực và quan trọng Tôi cảm thấy tự tin hơn, linh hoạt hơn và hiệu quả hơn trong việc giao tiếp với mọi người trong các hoàn cảnh khác nhau
Thứ nhất, tôi đã cải thiện kỹ năng lắng nghe và hiểu người khác Trước đây, tôi thường chỉ chú ý đến những gì mình muốn nói, không quan tâm đến ý kiến và cảm xúc của người
Trang 7nói chuyện Tôi cũng hay cắt ngang lời hoặc phán xét người khác khi họ chưa nói xong Nhưng sau khi học môn học này, tôi đã biết cách lắng nghe chủ động, để ý đến ngôn ngữ cơ thể, giọng điệu và nội dung của người nói Tôi cũng biết cách phản hồi, đặt câu hỏi và tổng kết lại những gì đã nghe để kiểm tra sự hiểu biết và thể hiện sự quan tâm Nhờ vậy, tôi đã có được nhiều thông tin hữu ích, hiểu được quan điểm và mong muốn của người khác, từ đó xây dựng được mối quan hệ tốt hơn
Thứ hai, tôi đã nâng cao kỹ năng truyền đạt thông tin và thuyết phục người khác Trước đây, tôi thường gặp khó khăn khi phải trình bày ý kiến hoặc thông tin trước đám đông hoặc qua điện thoại Tôi hay bị lo lắng, run rẩy, lúng túng và không biết cách sắp xếp ý theo thứ
tự logic Tôi cũng không biết cách sử dụng các phương tiện trợ giúp như slide, poster hay video để làm sinh động bài trình bày Nhưng sau khi học môn học này, tôi đã biết cách chuẩn
bị nội dung, tài liệu và tinh thần trước khi truyền đạt thông tin Tôi cũng biết cách sử dụng ngôn ngữ, giọng nói, cử ỉ và ánh mắt để thu hút sự chú ý của người nghe Tôi cũng biếch t cách đưa ra các lập luận, bằng chứng và ví dụ để thuyết phục người khác về quan điểm của mình Nhờ vậy, tôi đã có đượ ự c s tin tưởng, ủng hộ và hợp tác của nhiều người
Thứ ba, tôi đã phát triển kỹ năng làm việc nhóm và giải quyết xung đột Trướ đây, tôi c thường thích làm việc một mình, không muốn phụ thuộc vào người khác Tôi cũng hay gặp phải những mâu thuẫn, bất đồng và xích mích với các thành viên trong nhóm Tôi không biết cách phân công nhiệm vụ, phối hợp công việc, giao tiếp và giải quyết xung đột trong nhóm Nhưng sau khi học môn học này, tôi đã nhận ra được tầm quan trọng của việc làm việc nhóm và cách làm việc nhóm hiệu quả Tôi đã biết cách thể hiện sự tôn trọng, hỗ trợ và đồng thuận với các thành viên khác Tôi cũng biết cách tham gia vào quá trình thảo luận, đóng góp ý kiến và nhận xét Tôi cũng biết cách xử lý các vấn đề phát sinh, tìm ra giải pháp chung và duy trì sự hòa thuận trong nhóm Nhờ vậy, tôi đã có được nhiều kinh nghiệm, kiến thức và kỹ năng từ việc làm việc nhóm
Đây là những thay đổi bản thân của tôi sau khi học xong môn học Kỹ năng giao tiếp Tôi tin rằng những kỹ năng này sẽ giúp tôi giao tiếp hiệu quả trong mọi hoàn cảnh, tạo dựng
mối quan hệ tố ới mọt v i người, phát triển nghề nghiệp và cuộ ống của mình.c s
Trang 8PHẦN 2 NH ỮNG ĐI ỂM CẦN RÈN LUYỆN VÀ KẾ HO ẠCH RÈN LUYỆ N TRONG 4 NĂM
2.1 Những điểm cần rèn luyện
Qua môn học này, tôi đã được trang bị những kiến thức và kỹ năng cơ bản về cách giao tiếp hiệu quả trong các hoàn cảnh khác nhau Tuy nhiên, để có thể sử dụng những kỹ năng này một cách thành thạo và tự nhiên, tôi cần phải rèn luyện thường xuyên và cải thiện bản thân Dưới đây là những điểm cần rèn luyện sau khi học xong môn học Kỹ năng giao tiếp:
Đầu tiên, tôi cần rèn luyện sự tự tin và tinh thần sẵn sàng đối thoại Tôi biết rằng giao tiếp là một quá trình hai chiều, không chỉ đòi hỏi sự truyền đạt mà còn yêu cầu sự ếp nhậti n
và phản hồi Do đó, tôi cần phải vượt qua sự e ngại, ngại ngùng hay lo lắng khi giao tiếp với người khác Tôi cần phải tin vào bản thân, khả năng và giá ị của mình Tôi cũng cầtr n phải có thái độ tích cực, thân thiện và hợp tác khi đối thoại Tôi có thể rèn luyện sự tự tin
và tinh thần sẵn sàng đối thoại bằng cách tham gia nhiều hoạt động giao tiếp trong và ngoài trường, như các câu lạc bộ, tổ chức, nhóm họ … Tôi cũng có thể tự luyện tập trước gương c, hoặc quay video để nhận xét và khắc phục những sai sót
Thứ hai, tôi cần rèn luyện kỹ năng lắng nghe và hiểu người khác Tôi biết rằng lắng nghe là một kỹ năng quan trọng trong giao tiếp, không chỉ giúp tôi thu nhận thông tin mà còn giúp tôi thể hiện sự quan tâm, tôn trọng và đồng cảm với người nói Do đó, tôi cần phải chú ý lắng nghe câu chữ một cách cẩn thận, không để cho sự sao nhãng, thiếu kiên nhẫn hay thành kiến ảnh hưởng đến quá trình lắng nghe Tôi cần phải để ý đến ngôn ngữ
cơ thể, giọng điệu và nội dung của người nói Tôi cũng cần phải phản hồi, đặt câu hỏi và tổng kết lại những gì đã nghe để kiểm tra sự ểu biết và khẳng định sự liên kết Tôi có thể hi rèn luyện kỹ năng lắng nghe và hiểu người khác bằ cách thực hành lắng nghe các bài ng nói, bài giảng, bài thuyết trình,… và ghi chép lại những điểm chính, những ý kiến hoặc những câu hỏi của mình
Thứ ba, tôi cần rèn luyện kỹ năng truyền đạt thông tin và thuyết phục người khác Tôi biết rằng truyền đạt thông tin là một kỹ năng quan trọng trong giao tiếp, không chỉ giúp tôi diễn đạt suy nghĩ, cảm xúc mà còn giúp tôi đạt được mục tiêu giao tiếp Do đó, tôi cần phải truyền đạt thông tin một cách rõ ràng, đầy đủ và chính xác Tôi cần phải biết cách sắp xếp
Trang 9ý theo thứ tự logic, sử dụng ngôn ngữ trang trọng, lịch sự và tôn trọng Tôi cũng cần phải biết cách đưa ra các lập luận, bằng chứng và ví dụ để thuyết phục người khác về quan điểm của mình Tôi có thể rèn luyện kỹ năng truyền đạt thông tin và thuyết phục người khác bằng cách thực hành viết và nói về các chủ đề khác nhau, nhận xét và sửa chữa những sai sót
Cuối cùng, tôi cần rèn luyện kỹ năng làm việc nhóm và giải quyết xung đột Tôi biết rằng làm việc nhóm và giải quyết xung đột là hai kỹ năng quan trọng trong giao tiếp, không chỉ giúp tôi hợp tác với mọi người mà còn giúp tôi học hỏi và phát triển bản thân Do đó, tôi cần phải biết cách phân công nhiệm vụ, phối hợp công việc, giao tiếp và giải quyết xung đột trong nhóm Tôi cần phải thể hiện sự tôn trọng, hỗ trợ và đồng thuận với các thành viên khác Tôi cũng cần phải tham gia vào quá trình thảo luận, đóng góp ý kiến và nhận xét Tôi
có thể rèn luyện kỹ năng làm việc nhóm và giải quyết xung đột bằng cách tham gia các dự
án, hoạt động nhóm,… và xử lý các vấn đề phát sinh một cách hợp lý và công bằng Đây là những điểm cần rèn luyện sau khi học xong môn học Kỹ năng giao tiếp Tôi tin rằng nếu tôi thực hiện đều đặn và kiên trì, tôi sẽ có được những kỹ năng này một cách thành thạo và hiệu quả Như vậy, tôi sẽ có thể giao tiếp tốt hơn với mọi người trong công việc và cuộc sống của mình
2.2 Kế ạch rèn luyện trong 4 năm ho
Sau khi hoàn thành môn học về kỹ năng giao tiếp, việc xây dựng mộ ế hoạch rèn t k luyện trong 4 năm là quan trọng để phát triển và duy trì các kỹ năng này Dưới đây là một
kế hoạch chi tiết:
Năm 1: Thành thạo cơ bản và xây dựng tự tin
Đăng ký khóa học cơ bản về kỹ năng giao tiếp hoặc tham gia các nhóm nghiên cứu
để hiểu rõ hơn về lý thuyết và nguyên tắc của giao tiếp Lên kế hoạch cho 3-5 buổi thuyết trình nhỏ để ực hành Hãy luyện tập việc sử dụng ngôn ngữ, biểu đạt ý kiến, và lắth ng nghe kỹ thu t.ậ Tham gia vào các câu lạc bộ hoặc sự kiện liên quan đến giao tiếp để thảo luận và trình bày ý kiến
Năm 2: Phát triển kỹ năng trình bày và tạo tài liệu trợ giúp
Trang 10Học cách sử dụng công cụ thuyết trình và phần mềm tạo tài liệu như PowerPoint hoặc Google Slides Tạo ít nhất 5 bài thuyết trình hoàn chỉnh và tài liệu trợ giúp cho chúng Điều này giúp bạn phát triển khả năng trình bày và thiết kế tài liệu Tham gia các khóa học hoặc hội thảo về thiết kế đồ họa để cải thiện khả năng tạo tài liệu trình bày Năm 3: Tăng cường khả năng tương tác và giao tiếp
Tham gia vào các buổi thảo luận hoặc panel để ả lời câu hỏi từ khán giả và tương tr tác với họ Tạo ít nhất 3 bài thuyết trình yêu cầu phản hồi và thảo luận sau khi kết thúc Điều này giúp bạn rèn luyện khả năng đối phó với câu hỏi và phản hồi từ khán giả Tham gia vào các khóa học về nghệ thuật nói trước đám đông hoặc tự tạo cơ hội để trình bày trướ ớp.c l
Năm 4: Đạt đến mức chuyên gia và tham gia vào lĩnh vực chuyên môn
Tạo ít nhất 2 bài thuyết trình chuyên sâu về lĩnh vực chuyên môn của bạn Đăng ký tham gia các hội nghị hoặc sự kiện chuyên ngành để trình bày nghiên cứu hoặc ý tưởng mới của bạn Tìm kiếm cơ hội làm việc hoặc dự án liên quan đến việc trình bày và giao tiếp trong lĩnh vực chuyên môn của bạn
Với kế hoạch này, bạn sẽ có cơ hội phát triển khả năng giao tiếp của mình theo từng bước và đạt được sự chuyên sâu trong lĩnh vực bạn quan tâm
Trang 11KẾT LUẬN
Môn học này đã giúp em hiểu rõ hơn về quy tắc và nguyên tắc cơ bản của giao tiếp, điều này đã giúp em tránh xa khỏi những xung đột và hiểu lầm không cần thiết Em đã rèn luyện các kỹ năng giao tiếp cơ bản như kỹ năng thuyết trình, viết, đọc hiểu và ứng xử, và
em tự tin hơn khi phải đối diện với các tình huống giao tiếp đa dạng
Môn học "Kỹ năng giao tiếp" không chỉ là một khóa học, mà nó là một hành trình phát triển cá nhân kéo dài suốt đời Em hiểu rằng việc nâng cao kỹ năng giao tiếp là một quá trình không bao giờ kết thúc, và em đã sẵn sàng để ếp tụti c học hỏi và phát triển trong lĩnh vực này Kỹ năng giao tiếp không chỉ là một công cụ, mà nó còn là sức mạnh để em thể hiện bản thân và đạt được mọi mục tiêu trong cuộc sống và sự nghiệp của mình