luận án tiến sĩ phát triển nông nghiệp đánh giá giá trị dịch vụ hệ sinh thái rừng vùng núi tỉnh an giang

TRƯỜNG ĐẠI HỌC CẦN THƠ VIỆN NGHIÊN CỨU PHÁT TRIỂN ĐBSCL ĐẶNG THỊ THANH QUỲNH ĐÁNH GIÁ GIÁ TRỊ DỊCH VỤ HỆ SINH THÁI RỪNG VÙNG NÚI TỈNH AN GIANG LUẬN ÁN TIẾN SĨ NGÀNH PHÁT TRIỂN NÔNG THÔN

TRƯỜNG ĐẠI HỌC CẦN THƠ

VIỆN NGHIÊN CỨU PHÁT TRIỂN ĐBSCL

ĐẶNG THỊ THANH QUỲNH

ĐÁNH GIÁ GIÁ TRỊ DỊCH VỤ

HỆ SINH THÁI RỪNG VÙNG NÚI

TỈNH AN GIANG

LUẬN ÁN TIẾN SĨ NGÀNH PHÁT TRIỂN NÔNG THÔN

MÃ NGÀNH: 9620116

TRƯỜNG ĐẠI HỌC CẦN THƠ

VIỆN NGHIÊN CỨU PHÁT TRIỂN ĐBSCL

ĐẶNG THỊ THANH QUỲNH

ĐÁNH GIÁ GIÁ TRỊ DỊCH VỤ

HỆ SINH THÁI RỪNG VÙNG NÚI

TỈNH AN GIANG

LUẬN ÁN TIẾN SĨ NGÀNH PHÁT TRIỂN NÔNG THÔN

MÃ NGÀNH: 9620116

CÁN BỘ HƯỚNG DẪN

TS ĐẶNG KIỀU NHÂN PGS TS NGUYỄN DUY CẦN

LỜI CẢM TẠ

Tôi xin gửi lời cám ơn chân thành và sâu sắc nhất đến Tiến sĩ Đặng Kiều Nhân - người đã rất tận tình hướng dẫn, tạo mọi điều kiện thuận lợi, hỗ trợ động viên, đóng góp những lời khuyên và kinh nghiệm quý báu cho tôi trong suốt quá trình thực hiện luận án Được làm việc với Thầy là một cơ hội tốt cho tôi được học tập và mở rộng kiến thức chuyên môn và tinh thần làm việc

Xin chân thành cám ơn Phó Giáo Sư Tiến sĩ Nguyễn Duy Cần đã tận tình

hỗ trợ và đóng góp nhiều kiến thức quý báu giúp tôi hoàn thành luận án Xin chân thành cám ơn Quý Thầy Cô Viện Nghiên cứu Phát triển Đồng bằng đã tận tình truyền đạt kiến thức, kinh nghiệm quý báu và hỗ trợ giúp tôi hoàn thành chương trình học và hoàn thành luận án

Xin gửi lời cám ơn đến các anh chị em ngành kiểm lâm và ngành nông nghiệp tỉnh An Giang đã cung cấp nhiều thông tin quý báu và tạo nhiều điều kiện thuận lợi cho tôi trong suốt quá trình thu thập thông tin Xin cám ơn các

cô chú bác nông dân xã An Hảo, xã Lê Trì, xã Lương Phi và xã Núi Tô đã nhiệt tình cung cấp thông tin cho tôi trong quá trình thu thập số liệu

Chân thành cám ơn Ban Giám Hiệu trường Đại học An Giang, Ban Giám Đốc Trung tâm Nghiên cứu và PTNT đã tạo điều kiện thuận lợi về thời gian và kinh phí giúp tôi hoàn thành chương trình học và hoàn thành luận án Tôi cũng xin gửi lời cám ơn đến Ban Giám Đốc SEARCA đã tài trợ một phần kinh phí

hỗ trợ tôi thực hiện luận án

Cuối cùng, xin chân thành cám ơn những người thân trong gia đình, quý đồng nghiệp và bạn bè đã luôn hỗ trợ, và động viên tôi vượt qua khó khăn để hoàn thành chương trình học và hoàn thành luận án

Xin chân thành cảm ơn!

Tác giả luận án

TÓM TẮT

Phát huy và sử dụng hiệu quả giá trị dịch vụ hệ sinh thái (HST) rừng có vai trò quan trọng trong tạo thu nhập và hỗ trợ sinh kế cho cư dân địa phương,

từ đó góp phần quản lý bền vững HST rừng Điều này đặt ra thách thức để đạt mục tiêu kép cho quản lý rừng là vừa phát triển và vừa bảo tồn Đối với quản

lý HST rừng núi An Giang, câu hỏi đặt ra là: (1) có mối liên quan gì giữa giá trị dịch vụ HST rừng và sinh kế cư dân địa phương, và (2) nếu có, thì giải pháp gì có thể phát huy giá trị dịch vụ HST để cải tiến sinh kế của cư dân địa phương đồng thời duy trì bền vững HST rừng Trả lời hai câu hỏi đó, mục tiêu chính của luận án là: (1) xác định các loại dịch vụ HST rừng và giá trị (thị trường, hữu hình) dịch vụ HST mà cư dân thụ hưởng ở hai huyện miền núi Tri Tôn và Tịnh Biên; (2) xác định mối quan hệ giữa giá trị dịch vụ HST rừng và sinh kế cư dân; và (3) nhận ra động lực, trở lực và giải pháp phát huy giá trị dịch vụ HST và nguồn lực sinh kế của cư dân địa phương đồng thời quản lý bền vững tài nguyên rừng trong tương lai

Nghiên cứu áp dụng cách tiếp cận dịch vụ HST, sinh kế bền vững, đánh giá có sự tham gia và phân tích đa biến để khám phá mối quan hệ giữa giá trị dịch vụ HST rừng và sinh kế cư dân địa phương Các phương pháp khác nhau được áp dụng để thu thập số liệu, trình tự bao gồm: (1) phỏng vấn người am hiểu cấp tỉnh và cấp huyện để mô tả dịch vụ HST; (2) phỏng vấn người am hiểu 07 ấp đại diện cấp xã để mô tả sinh kế cộng đồng, (3) đánh giá nông thôn thông qua 04 cuộc thảo luận nhóm để nhận ra dịch vụ HST và đối tượng hưởng lợi, và (3) phỏng vấn 223 hộ để thu thập số liệu chi tiết về loại dịch vụ HST, giá trị dịch vụ hưởng lợi, nguồn lực sinh kế, và các yếu tố chi phối đến

sử dụng dịch vụ HST của hộ Nghiên cứu sử dụng kết hợp các phương pháp phân tích thống kê khác nhau như: (1) phân tích phương sai để đánh giá sự khác biệt về giá trị dịch vụ HST và nguồn lực sinh kế của hộ, (2) phân tích bảng chéo để tìm ra mối quan hệ hưởng lợi giữa các nhóm hộ, và (3) phân tích tương quan chính tắc để xác định mối quan hệ giữa giá trị dịch vụ HST và yếu

tố sinh kế

Cộng đồng địa phương đã nhận ra dịch vụ HST rừng núi tỉnh An Giang chủ yếu từ sản phẩm nông nghiệp (lúa, rau/màu và trái cây), sản phẩm rừng (củi, dược liệu, rau rừng, nước) và dịch vụ du lịch sinh thái Dịch vụ HST thay đổi theo thời gian và bối cảnh tự nhiên, kinh tế - xã hội Khoảng 43,4% hộ hưởng lợi trực tiếp từ canh tác nông nghiệp, và giá trị kinh tế từ sản phẩm nông nghiệp cao hơn các sản phẩm khác Hệ thống canh tác nông - lâm kết hợp (cây rừng – cây ăn trái) ở tiểu HST đồi núi và canh tác khoai mì ở tiểu

HST ruộng trên có giá trị kinh tế tương đối cao Khoảng 7,2% hộ khai thác củi với giá trị bình quân là 14,4 triệu đồng/năm/hộ và 17% hộ khai thác rau rừng với giá trị khoảng 400.000 đồng/năm/hộ Đối với du lịch, 12,6% hộ hưởng lợi trực tiếp, xảy ra chủ yếu ở xã An Hảo, với giá trị 5,6 triệu đồng/năm/hộ Ngoài

ra, HST còn các loại dịch vụ khác có giá trị phi thị trường (vô hình) mà cộng đồng hoặc hộ có thể hưởng lợi nhưng khó định giá được trong nghiên cứu này Kết quả cho thấy có mối liên hệ chặt chẽ giữa giá trị thị trường của các dịch vụ HST rừng, nguồn lực sinh kế cư dân địa phương và xã điểm nghiên cứu Hộ được đánh giá khá hơn có nguồn lực lao động và đất đai nhiều hơn thì

có cơ hội tiếp cận và sử dụng tài nguyên rừng tốt hơn, nên hưởng lợi giá trị từ sản phẩm nông nghiệp và sản phẩm rừng nhiều hơn Trong điều kiện hạ tầng kinh tế và văn hóa thuận lợi, hộ khá hơn cũng hưởng lợi giá trị dịch vụ du lịch nhiều hơn Do đó, họ có xu hướng cải tiến sinh kế so với nhóm hộ có nguồn lực kém hơn Điều này đặt ra vấn đề tính công bằng trong việc hưởng lợi và trách nhiệm bảo vệ tài nguyên rừng của cộng đồng địa phương Nhóm giải pháp phát huy hơn nữa giá trị dịch vụ HST rừng để phát triển sinh kế và bảo tồn gồm: (1) cải tiến hiệu quả sản xuất nông nghiệp của tiểu HST ruộng trên

và ruộng dưới để giảm áp lực khai thác tiểu HST đồi núi, đồng thời phát huy giá trị thị trường của hệ thống nông – lâm, dược liệu và nguồn nước tự nhiên trên đồi núi; (2) tăng cường năng lực của hộ để họ nhận thức đầy đủ giá trị của tất cả dịch vụ HST đối với sinh kế nhằm khai thác hợp lý và phát huy giá trị các dịch vụ HST tiềm năng, đồng thời nhóm hộ nghèo (có nguồn lực hạn chế)

có cơ hội đa dạng sinh kế và tăng thu nhập để giảm nghèo bền vững; (3) chính sách và đầu tư hợp lý từ chính quyền địa phương để phát huy và tăng cường lợi ích của dịch vụ HST đối với cộng đồng và tạo sự công bằng trong hưởng lợi dịch vụ HST giữa các nhóm hộ khác nhau

Từ khoá: dịch vụ hệ sinh thái rừng, giá trị dịch vụ hệ sinh thái, hệ thống

nông - lâm kết hợp, sinh kế, tỉnh An Giang

ABSTRACT

Efficient enhancement and sustainable use of forest ecosystem services plays a crucial role to income generation and improvement of local livelihoods, and hence sustainable management of forest ecosystems This poses a challenge to achieving the dual goal of forest management, both development and conservation For the management of forest ecosystems in

An Giang province, two major questions are raised: (1) what are relationships between the value of forest ecosystem services and livelihoods of local people? and (2) if yes, what are possible solutions to efficiently enhancement

of the value of ecosystem services, allowing to improved livelihoods of local people while sustaining forest ecosystems To answers those questions, the main objectives of the present thesis are to: (1) understand available forest ecosystem services and their (market, tangible) value that benefits local people

in Tri Ton and Tinh Bien districts; (2) determine relationships between the (market) value of forest ecosystem services and local livelihoods; and (3) identify enablers, barriers and solutions of efficiently enhancing ecosystem service value and of improved livelihoods of local people as well as sustainable management of forest resources in the future

The study applied a combination of approaches (i.e ecosystem services, sustainable livelihoods, participatory appraisals and multivariate analysis) to explore relationships between the market value of forest ecosystem services and local livelihoods Different methods of data collection were used: (1) key informant panel interviews at provincial and district levels for ecosystem services context setting, (2) key informant panel interviews in

07 representative hamlets at the commune level for community context setting, (3) focus group discussions by 04 groups for identification of available ecosystem services and beneficiaries, and (4) interviewed 223 households for ecosystem services and their economic value, livelihood assets, and drivers of ecosystem service uses at household scale The study deployed a combination

of different statistical analysis methods, such as (1) analysis of variance to evaluate differences in ecosystem service value and livelihood assets, (2) cross-tab analysis to find out relationships between ecosystem services and beneficiaries, and (3) canonical correlation analysis to determine relationships between ecosystem service value and livelihood assets of local households

Local communities identified availability of tangible ecosystem services of mountainous forests in An Giang, mainly from agricultural products (rice, vegetables and fruits), forest natural products (firewood,

medicinal herbs, vegetables and water), and ecotourism services Ecosystem services changed with time and bio-physical and socio-economical contexts About 43.4% of interviewed households directly benefited from agricultural production, and the economic value from agricultural products was higher than that from other products of the ecosystem services Agro-forestry integrated farming systems (i.e forest trees - fruit crops) in the hilly sub-ecosystem and cassava production in the upland sub-sub-ecosystem gave relatively higher profit that other framing systems About 7.2% of interviewed households harvested firewood with an average annual value of 14.4 million VND/household and 17% of households exploited natural vegetables with annual earnings of about 400,000 VND/household For tourism, 12.6% of households benefited directly, mainly in tourism-favourable An Hao commune, earning an average of 5.6 million VND/household annually In addition, the ecosystem offered non-market (intangible) services that local communities or households can benefit Such the services, however, could not

be valued in the present study

The results showed inter-relationships among the market value of ecosystem services, livelihood assets of local households and study sites Better-off households with better human assets and more land holdings had opportunities to better access and use forest ecosystem services, and hence benefiting more from agricultural and forest products With favourable conditions of physical and cultural infrastructure, better-off households earned higher income from tourism services Doing so, they better improved their wealth, compared to resource-poorer households These findings raised the equity of sharing benefits and responsibility of local communities in forest resource management To further efficiently promote available ecosystem services for improved livelihoods and sustained forest resources, a package of solutions includes: (1) further improvement of the efficiency of agricultural production in the elevated- and low-land sub-ecosystems for reduced pressures

of exploiting hilly sub-ecosystems as well as for increased market values of agro-forestry farming systems, medicinal herbs and natural water resources in the hilly sub-ecosystems; (2) enhancement of human capacity of local households for their increased perceptions of all available ecosystem services

in relevance to local livelihoods, and hence sustainable uses of ecosystem services, both availably and potentially, as well as increased opportunities for diversified livelihoods and poverty reduction of resource-poor households; (3) effective policies and efficient investments given from local government to further increase values of ecosystem services to local communities and to

ensure the equity of accessing to and benefiting local ecosystem services among local household groups

Keywords: agro-forestry farming systems, An Giang province, ecosystem service values, forest ecosystem services, livelihoods

TRANG CAM KET KET QUA

cfru cua toi va cac k€t qua cua nghien cfru nay chua duqc dung cho bfit cu lu~n

-DJng Thj Thanh Quynh

MỤC LỤC

LỜI CẢM TẠ i

TÓM TẮT ii

ABSTRACT iv

TRANG CAM KẾT KẾT QUẢ vii

MỤC LỤC viii

DANH SÁCH BẢNG xi

DANH SÁCH HÌNH xii

DANH MỤC TỪ VIẾT TẮT xiii

Chương 1: GIỚI THIỆU 1

1.1 Giới thiệu 1

1.2 Mục tiêu nghiên cứu 4

1.2.1 Mục tiêu chung 4

1.2.2 Mục tiêu cụ thể 4

1.3 Giả thuyết và câu hỏi nghiên cứu 4

1.4 Nội dung nghiên cứu 4

1.5 Giới hạn của luận án 5

1.6 Ý nghĩa khoa học và thực tiễn của luận án 5

1.7 Những điểm mới của luận án 6

Chương 2: TỔNG QUAN TÀI LIỆU 8

2.1 Tổng quan hệ sinh thái rừng trên thế giới và ở Việt Nam 8

2.1.1 Khái niệm hệ sinh thái rừng 8

2.1.2 Cấu trúc và chức năng của hệ sinh thái rừng 9

2.1.3 Sự thay đổi và nguy cơ xuống cấp của hệ sinh thái rừng 12

2.2 Dịch vụ và giá trị dịch vụ hệ sinh thái rừng 14

2.2.1 Dịch vụ hệ sinh thái rừng 14

2.2.2 Giá trị dịch vụ hệ sinh thái rừng 15

2.2.3 Phương pháp tiếp cận và lượng giá giá trị dịch vụ hệ sinh thái 19

2.3 Sinh kế và mối quan hệ với dịch vụ hệ sinh thái 22

2.3.1 Sinh kế hộ hưởng lợi dịch vụ hệ sinh thái rừng 22

2.3.2 Sinh kế tác động đến hệ sinh thái rừng 23

2.4.1 Yếu tố chi phối 24

2.4.2 Phương pháp tiếp cận và quản lý hệ sinh thái rừng 28

2.5 Tổng quan vùng nghiên cứu 31

Chương 3: PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU 36

3.1 Cơ sở lý luận 36

3.2 Chọn điểm và mô tả điểm nghiên cứu 38

3.2.1 Chọn điểm nghiên cứu 38

3.2.2 Mô tả điểm nghiên cứu 40

3.3 Phương pháp thu thập số liệu 41

3.3.1 Tiến trình thu thập số liệu 41

3.3.2 Các bước thu thập số liệu 42

3.4 Phương pháp phân tích số liệu 48

3.4.1 Phương pháp tính toán giá trị dịch vụ hệ sinh thái 48

3.4.2 Phân tích thống kê 50

Chương 4: KẾT QUẢ VÀ THẢO LUẬN 55

4.1 Dịch vụ hệ sinh thái và giá trị dịch vụ hệ sinh thái rừng 55

4.1.1 Sự thay đổi và hình thành dịch vụ hệ sinh thái rừng 55

4.1.2 Dịch vụ hệ sinh thái rừng cư dân hưởng lợi 57

4.1.3 Giá trị dịch vụ hệ sinh thái rừng hộ hưởng lợi 70

4.2 Mối quan hệ sinh kế với dịch vụ hệ sinh thái rừng 74

4.2.1 Đặc điểm sinh kế cư dân địa phương 74

4.2.2 Nguồn lực sinh kế hộ 76

4.2.3 Mối quan hệ giữa sinh kế hộ và dịch vụ hệ sinh thái 79

4.3 Yếu tố chi phối và giải pháp nâng cao giá trị dịch vụ hệ sinh thái 86

4.3.1 Động lực chi phối giá trị dịch vụ hệ sinh thái 86

4.3.2 Trở lực chi phối giá trị dịch vụ hệ sinh thái 88

4.3.3 Giải pháp nâng cao giá trị dịch vụ hệ sinh thái 90

Chương 5: KẾT LUẬN VÀ ĐỀ XUẤT 94

5.1 Kết luận 94

5.2 Đề xuất 95

TÀI LIỆU THAM KHẢO 97

Phụ lục A Nội dung các bảng câu hỏi 106

Phụ lục B Kết quả số liệu thô 126