Sách sản xuất các chế phẩm kỹ thuật và y dược từ phế liệu thủy sản

Quy trình sản xuất dầu cá dược phẩm - Sản xuất các chế phẩm từ nguyên liệu các loài giáp xác và nhuyễn thể - Sản xuất chế phẩm từ da cá, xương cá và vảy cá - Chế biến vây cá xuất khẩu - Sản xuất một số chế phẩm khác từ nguyên liệu thủy sản, sản xuất peptone, insuline