xây dựng chiến lược quảng cáo cho thương hiệu mì xào

Từ đó họ sẽ giữ chân được khách hàng cũ và thu hút được khách hàng mới.Nói về Indomie, đây là một thương hiệu mì ăn liền của Indonesia được du nhập vào Việt Nam từ năm 2013.. Từ đó giới

TRƯỜNG ĐẠ I H ỌC VĂN LANG

BÀI THI TIỂ U LU N CU Ậ ỐI Ỳ K

CÁO CHO THƯƠNG HIỆU MÌ XÀO

INDOMIE

Nhóm sinh viên th c hi n: 04 ự ệLớp: 211_DPR0681_06 Giảng viên hướng dẫn: ThS Đinh Tiên Hoàng

ĐIỂ M VÀ NH N XÉT C A GI NG VIÊN Ậ Ủ Ả

3

DANH SÁCH NHÓM SINH VIÊN THỰC HIỆN

STT HỌ TÊN MSSV CÔNG VIỆC ĐIỂM KÝ TÊN

1 Bành Hải Đăng 197QC03048 Nghiên cứu ập bảng ự trù kinh phí , l d 100% Bành Hải Đăng

2 Mai Thành Được 197QC16844 Nghiên cứu, xây dựng hoạt động, xây

dựng timeline, tổng hợp 100% Mai Thành Được

3 Phạm Tiến Tài 197QC03945 Nghiên cứu, xây dựng hoạt động, thiết k ế

6 Trần Bảo ân Tr 197QC17363 Nghiên cứu, xây dựng hoạt động, thiết k ế

ấn phẩm 100% Trần Bảo Trân

7 Võ Thị Bích Trâm 197QC04269 Nghiên cứu, xây dựng hoạt động ập , l

bảng ự tr d ù kinh phí 100%

Võ Thị Bích Trâm

8 Mai Thanh Vy 197QC04523 Nghiên cứu, xây dựng hoạt động ập , l

bảng ự tr d ù kinh phí 100% Mai Thanh Vy

4

MỤC L C Ụ

LỜI NÓI ĐẦU

I T NG QUAN DOANH NGHI P 6Ổ Ệ

1 1 Doanh nghi p 6 ệ

1.2 S n ph m 6 ả ẩ

II PHÂN TÍCH TH Ị TRƯỜNG 7

2.1 B n thân doanh nghi p 7 ả ệ 2.2 Đối thủ cạnh tranh 9

III M C TIÊU 9Ụ IV CÔNG CHÚNG M C TIÊU 9Ụ 4.1 Y u t ế ố thể hiện bên ngoài 9

4.2 Hành vi khách hàng 9

4.3 Y u t ế ố ảnh hưởng đến hành vi khách hàng 10

4.4 Khu vực địa lý 10

V INSIGHT 10

VI BIG IDEA 10

VII HOẠCH ĐỊNH CHIẾN LƯỢC 12

7.1 Giai đoạn 1: 5 tháng (T u tháng 1/ 2022 ừ đầ – cuối tháng 5/ 2022) 13

7.2 Giai đoạn 2: 7 tháng (từ đầu tháng 6/ 2022 – cuối tháng 12/ 2022) 16

VIII K Ế HOẠCH TRI N KHAI 19 Ể 8.1 Timeline th c hi n 19 ự ệ 8.2 K ế hoạch d trù kinh phí 21 ự IX ĐO LƯỜNG 21

X D TRÙ R I RO 22 Ự Ủ

XI TÀI LI U THAM KH O 24Ệ Ả

5

L ỜI N ÓI ĐẦU

Xây dựng chiến lược quảng cáo là điều vô cùng cần thiết của các doanh nghiệp để phát

triển trên thị trường Việc xây dựng một chiến lược quảng cáo hay, ý nghĩa không những

giúp gia tăng doanh số cho doanh nghiệp mà còn để lại ấn tượng của công chúng đối với

doanh nghiệp đó Từ đó họ sẽ giữ chân được khách hàng cũ và thu hút được khách hàng

mới

Nói về Indomie, đây là một thương hiệu mì ăn liền của Indonesia được du nhập vào Việt

Nam từ năm 2013 Tuy thương hiệu mì này đã để lại được một ấn tượng khá tốt trong lòng

người tiêu dùng trẻ Việt Nam cho chiến lược phân phối tốt Từ đó giới trẻ được tiếp cận

với loại mì này từ rất sớm và nhờ điểm mạnh là hương vị khác biệt của mình, Indomie đã

có thể tạm gọi là chinh phục được người tiêu dùng trẻ Việt

Tuy nhiên, từ trước đến nay ta chưa thấy một hoạt động quảng cáo nào quá nổi bật của

Indomie Hầu hết các hình thức quảng cáo chỉ dừng lại ở trang fanpage Facebook tại Việt

Nam của thương hiệu này và độ tiếp cận cũng chưa được cao với chỉ hơn 23.000 người

theo dõi Do đó việc vẫn còn khá nhiều người chưa biết đến thương hiệu này, làm ảnh

hưởng phần nào đó đến sự phát triển của Indomie trên thị trường Việt Nam

Cho nên việc xây dựng một chiến lược quảng cáo cho Indomie là một điều rất cần thiết

Với mong muốn giúp thương hiệu Indomie phát triển trên thị trường mì ăn liền tại Việt

Nam, chúng tôi quyết định xây dựng chiến lược quảng cáo trong vòng 1 năm để tăng độ

tiếp cận cũng như tạo nên sự tăng trưởng về doanh số cho Indomie

6

I TỔNG QUAN DOANH NGHIỆP

1 1 Doanh nghi ệp

Indomie là một thương hiệu mì ăn liền được sản xuất bởi công ty PT Indofood CBP Sukses

Makmur Tok, còn được gọi là Indofood một công ty lớn của Indonesia - thuộc ngành công nghiệp thực phẩm Có trụ sở chính được đặt tại Nam Jakarta Jakarta Vào năm 1971, Indomie ra mắt lần đầu tiên với hương vị gà Đến năm 1982, Indomie đưa ra thị trường loại

mì xào khô lấy cảm hứng từ các món mì xào truyền thống của Indonesia Sau đó, mì xào

khô Indomie nhanh chóng trở nên rất nổi tiếng và thâm nhập vào thị trường mì ăn liền

Vào năm 2013, Indomie bắt đầu bước vào thị trường Việt Nam Mặc dù mới xuất hiện ở

Việt Nam chưa lâu, nhưng cái tên Indomie thật ra đã vô cùng quen thuộc với cả thế giới Tính đến năm 2014, Indomie đã chiếm đến 72% thị phần mì ăn liền tại Indonesia Sau 30 năm, Indofood đã mang Indomie ra thị trường quốc tế và hiện đang có mặt trên 80 quốc gia

với hơn 20 tỷ gói được tiêu thụ hằng năm

1.2 Sản phẩm

Tại thị trường Việt Nam, Indomie mang đến với 4 hương vị mì xào khô: Mì Goreng vị

truyền thống, mì Pedas vị gà cay nồng, mì Rendang vị cà ri bò và mì Iga Penyet vị

sườn heo Với mức giá dao động từ 3.000 - 7.500VND/ gói

Điểm đặc biệt của mì xào khô Goreng là nó được sản xuất từ loại bột mì hảo hạng và những gia vị tự nhiên làm nên hương vị đậm đà thơm ngon không lẫn vào đâu được của xứ

vạn đảo Bên cạnh đó, mì Indomie còn chứa nhiều Vitamin A, B1, B6, B12, Niacin, Axit

folic, sắt và khoáng chất

Thương hiệu Indomie chiếm đến 3 vị trí trong bảng xếp hạng “10 loại mì ăn liền ngon nhất

mọi thời đại” của trang web The Ramen Rater, trong đó mì xào khô Indomie Goreng xếp ở

vị trí thứ 2

7

II PHÂN TÍCH THỊ TRƯỜNG

2.1 Bản thân doanh nghiệp

- Chất lượng sản phẩm được công

nhận

- Hương vị mì xào khô Indomie được

giới trẻ ưa chuộng

- Không đa dạng về hương vị, chủng loại (chỉ có

mì gói chứ không có mì hộp) so với các đối thủ cạnh tranh

- Chỉ tập trung phân phối ở các siêu thị lớn như Big C, Lotte, Vinmart và các cửa hàng tiện lợi chứ chưa phổ biến ở các đơn vị bán ẻ nhỏ hơn.l

- Hoạt động truyền thông, tiếp thị chưa tốt

- Độ nhận diện thương hiệu chưa cao

- Sức tiêu thụ của thị trường rất lớn -

Cơ hội tiêu thụ: Mở rộng thị trường

sang các phân khúc khác

- Thị trường cạnh tranh khốc liệt với nhiều thương hiệu trong và ngoài nước

Điểm mạnh (Strengths)

Như đã nói ở trên, Indomie đã đạt lọt trong danh sách “Top 10 loại mì ăn liền

ngon nhất mọi thời đại” do trang web The Ramen Rater bình chọn Nên về chất lượng

sản phẩm của Indomie là không phải bàn cải

8

Tuy mới gia nhập vào thị trường VN không lâu nhưng Indomie đã để lại được ấn tượng

rất tốt trong giới trẻ Việt Do chiến thuật kinh doanh thông minh, đẩy các mặt hàng về các cửa hàng tiện lợi để phục vụ thức ăn mang đi Làm cho giới trẻ c thể sớm tiếp cận ó

với sản phẩm và có được ấn tượng tốt

Điểm yếu (Weakness)

Mì Indomie không có nhiều hương vị cho khách hàng lựa chọn như các đối thủ cạnh

tranh khác như Hảo Hảo, Omachi,… Ngoài ra mì Indomie chỉ có duy nhất một cách

thức đóng gói bằn úi gói Trong khi đó, hầu hết các loại mì ăn liền trên thị trường đa g t

dạng hơn như mì gói, mì ly, mì tô

Mì Indomie chỉ tập trung phân phối ở các siêu thị lớn như: Big C, Vinmart, Lotte,… và

các cửa hàng tiện lợi chứ chưa phổ biến tại các tạp hoá, nhà bán lẻ Vì vậy chưa

phổ biến tiếp cận rộng rãi đến mọi người

Cơ hội (Opportunity)

Nhu cầu tiêu thụ mì ăn liền của Việt Nam rất lớn, không ngừng tăng trưởng và mở

rộng Năm 2019, Việt Nam giữ vị trí số 5 về tiêu thụ mì ăn liền (5,43 tỷ khẩu phần giới)

sau Trung Quốc, Indonesia, Ấn Độ, Nhật Bản) tăng 4,4% so với cùng kỳ năm

ngoái theo ước tính của Hiệp hội Mì ăn liền thế giới (WINA)

Thách thức (Threaten)

Do thị t ường có sức tăng trưởng lớn nên mức độ cạnh tranh trong ngành cũng lớn r

theo Nói riêng về mì ăn liền thì ở VN hiện tại đang có rất nhiều thương hiệu mì ăn liền

trong và ngoài nước, bao phủ các loại giá từ thấp cho đến cao Ngoài ra thì còn có sự

cạnh tranh của các mặt hàng thay thế như cháo ăn liền, miếng, hủ tiếu, phở… Và tại

9

Việt Nam cũng đã có các thương hiệu mì ăn liền đi vào tâm trí người tiêu dùng Việt

n ên doanh nghiệp sẽ gặp khó khăn trong việc thay đổi thái độ của khách hàng

2.2 Đối thủ cạnh tranh

Mặc dù Việt Nam đã có khoảng 50 doanh nghiệp sản xuất mì ăn liền với nhiều nhãn hiệu

khác nhau nhưng chủ yếu nằm trong tay 3 doanh nghiệp lớn nhất là Vina Acecook, Masan

và Asia Food Ba đơn vị này chiếm thị phần khoảng 80%, trong đó riêng Vina Acecook

chiếm hơn 50% Với tiềm lực tài chính và khả năng cạnh tranh của sản phẩm thì đây là sẽ

những đối thủ cạnh tranh chính của Indofood ở thị trường VN

Với giá thị trường từ 3.000 7.500 VND, Indomie thuộc mức giá tầm trung so với những -

doanh nghiệp trê Nên sự cạnh tranh về giá tuy cũng có nhưng không quá đáng kể.n

Về thương hiệu, các thương hiệu trên đã vô cùng quen thuộc với người dân Việt Nam với

những sản phẩm như mì Hảo Hảo, Gấu đỏ, Omachi Đây là những cái tên vô cùng quen

thuộc và rất phổ biến vớ người tiêu dùng Đây sẽ là một thử thách rất lớn với Indomie vì i

thói quen sử dụng và mua hàng của người dân đã được hình thành từ rất lâu

III MỤC TIÊU

Tăng độ nhận diện, nâng cao độ tiếp cận

Gia tăng doanh số

IV CÔNG CHÚNG MỤC TIÊU

4.1 Yếu tố thể hiện bên ngoài

Công chúng mục tiêu của Indomie trong chiến dịch này là những người thuộc tầm độ tuổi

từ 15 25 tuổi, không phân biệt giới tính Họ chủ yếu là học sinh, sinh viên hoặc mới ra -

trường là những người có mức thu nhập thấp đến trung bình khá Sống, học tập và làm việc

ở thành phố Hồ Chí Minh

4.2 Hành vi khách hàng

Đây là những người trẻ, thường xuyên bận rộn với việc học và công việc, thường hay thức

khuya - dậy sớm để học bài, chạy deadline Có ít thời gian để nấu ăn nên sẽ ưu tiên những

món ăn được nấu sẵn hoặc dễ nấu, tốn ít thời gian Ngoài ra, họ sẽ ưu tiên những món ăn

10

có giá thành rẻ hơn so với chất lượng Họ thường mua thức ăn qua các ứng dụng giao hàng

trực tuyến hoặc tại các cửa hàng tiện lợi hoặc các quán ăn rẻ tiền

4.3 Yếu tố ảnh hưởng đến hành vi khách hàng

Họ thường mua hàng theo bạn bè, theo trend, theo các diễn đàn, các nhóm trên Facebook

về giải trí, mỹ phẩm, ăn uống, các KOLs, Ngoài ra, đối với học sinh vẫn còn ảnh hưởng

bởi quyết định của gia đình, và gia đình thườn sẽ chọn các sản phẩm có độ quốcg dân cao

như Hảo Hảo, Miliket, Còn đối với sinh viên không gần gia đình nên quyết định sẽ

không bị ảnh hưởng bởi gia đình

VI BIG IDEA

Thấu hiểu điều đó, Indomie sẽ mang đến một làn gió mới đến từ hương vị đặc trưng của

đất nước Indonesia và sự đổi mới trong bao bì sản phẩm để giúp Indomie định hình phong

cách nổi bật, gần gũi và thu hút được đối tượng khách hàng Gen Z

Thông điệp: “Indomie Sự mớ lạ đến từ mì Indo”- i

Định hướng thay đổi bao bì: Indomie sẽ được tinh giảm các màu sắc hiện có mà

chỉ để màu đặc trưng của từng hương vị như (đỏ tươi, đỏ huyết vụ, hồng, tím) Về

logo thì chỉ có thay đổi một chút theo dạng 2D phẳng, ngoài ra các font chữ được sử

dụng cũng sẽ theo hướng hiện đại, cứng cáp hơn Hình ảnh đĩa mì vẫn sẽ được giữ

nguyên vì đó là hình ảnh khá đặc trưng của Indomie Ngoài ra, bao bì mới của

Indomie cũng sẽ dày hơn hiện tại Với định hướng thay đổi trên, về tổng quan hình

ảnh, Indomie vẫn sẽ thể hiện yếu tố Indonesia để truyền tải niềm tự hào về hương vị

ẩm thực của đất nước này qua mì Indomie

11

S

12

Key visual: Được thiết kế dựa trên ngu n cồ ảm h ng t s m mứ ừ “ ự ới ẻ” điều đ được th hi n , ó ể ệthông qua hình nh nh ng bao bì hoàn toàn m i, mang màu s c tả ữ ớ ắ ươi trẻ và b t m t cắ ắ ủa Indomie Bên c nh ó, ạ đ Indomie cũng mu n truy n t i khi th ng th c m s n ph m mìố ề ả ưở ứ ỗi ả ẩ ,

ng i tiêu dùng sườ ẽ được th ng th c hưở ứ ương vị thơm ngon, mớ ạ ừ ẩi l t m th c Indonự esia Điều này được thể ệ hi n thông qua các địa điểm biểu trưng cho đấ ướt n c Indonesia bên dưới

mỗi sản phẩm

Về y u t màu sế ố ắc, ổt ng quan hình nh sả ẽ được th hi n thông qua 4 màu s c chể ệ ắ ủ đạo (đỏ,

h ng, tím, vàng) ây là các màu sồ Đ ắc đặc trưng cho từng hương vị mì, v i sớ ắc độ ổ n i bật, các màu này c ng sũ ẽ thu hút đượ s c ự chú ý nhiều hơn

VII HOẠCH ĐỊNH CHIẾN LƯỢC

Thời gian chi ến lượ 1 nc: ăm (Tháng 1/ 2022 – Tháng 12/2022)

Mục tiêu chiến lược:

Tăng độ nh n di n vậ ệ à độ tiếp c n thậ ương ệ hi u

Gia tăng doanh số

13

7.1 Giai đoạn 1: 5 tháng (Từ đầu tháng 1/ 2022 – cuối tháng 5/ 2022)

7.1.1 Mục tiêu:

Tăng độ nhận diện thương hiệu mì Indomie

Nâng cao độ tiếp cận thương hiệu 7.1.2 Chủ đề: Diện mạo mới

Sub message: “Indomie – Diện m o m i cho hành trình m iạ ớ ớ ”

7.1.3 Hoạt động chính:

A Thay đổi bao bì

Trong thời gian qua, thương hiệu Indomie cũng đã tạo được những điểm riêng biệt cho mình tại thị trường Việt Nam Tuy nhiên, sau quá trình thu thập cảm nhận của công chúng về bao bì của Indomie, phần lớn họ cho rằng bao bì của Indomie chưa

thật sự bắt mắt và họ hay nhầm lẫn các hương vị với nhau

Vì v yậ , để đến g n vầ ới đố ượi t ng m c tiêu l Gen Z, Indomie cụ à ần định v cho mị ình

m t phong cách n b t v tr trung ộ ổi ậ à ẻ Điều này c ng s giúp Indomie thu hút ũ ẽ được nhi u sề ự chú ý hơn khi thay đổi bao bì c a mủ ình Để àm được điề l u này, Indomie

k t h p vế ợ ới đội ngũ M – N Associates thay i các y u tđể đổ ế ố như màu s c, hình nhắ ả , font ch c a bao b ữ ủ ì

❖ Hoạt động h ỗ trợ

a. Hoạt động chạy qu ng cáo b ng Luxury Roadshowả ằ , trong khu v c thành ph ự ố

Hồ Chí Minh Việc ựl a ch n hoọ ạt động này để mở đầu chi n d ch nhế ị ằm thu hút được sự chú ý và tò mò cho khách hàng, khi có nhiều ô tô 45 ch ỗ được trang trí nhi u màu sề ắc ấxu t hi n ệ Điều này có th khi n h quay phim, ch p nh l vể ế ọ ụ ả ại à đăng tải lên mạng xã hội tạo được sự viral Bên cạnh đó, lưu lượng giao thông trung bình ại tht ành ph H ố ồ Chí Minh c ng khũ á đông 7 – triệu l t ượ

Cách th c tri n khai: Dán qu ng cáo trên toàn b xe ô tô 45 ch , cho roadshow ứ ể ả ộ ỗđoàn xe chạy trên những tuyến phố đông đúc

KOLs: Woossi, kênh Hôm nay ăn gì, Ninh ô, kTit ênh Ăn sập Sài Gòn

Thời gian: 2 tuần cuối tháng 1

c Quảng cáo trên bảng quảng c áo ngoài trời: Liên hệ với đơn vị phụ trách chạy

bảng quảng cáo 3D tại ngã tư Phạm Ngọc Thạch Nguyễn Thị Minh Khai để - thiết kế và chạy quảng cáo 15s Sẽ chạy xuyên suốt trong vòng 1 tháng với tổng

số 7200 spot Clip quảng cáo sẽ đi theo hơi hướng công nghệ hiện đại với nội dung về sự đổi mẫu mã bao bì của Indomie Ngoài ra, chiến dịch cũng sẽ kết hợp thêm các bảng quảng cáo ngoài tr tời ại nhiều quận khác nhau trong vòng 2 tháng

để tăng độ phủ sóng

Thời gian: Từ giữa tháng 2 – giữa tháng 4 Địa điểm: Ngã tư Phạm Ngọc Thạch Nguyễn Thị Minh- Khai, Billboard - trục đường Nguyễn Văn Trỗi Phổ Quang, - Billboard - Điện Biên Phủ, Billboard - Ngã tư Phạm Văn Đồng Phan Văn Trị, Bill- board - Quận 5, Billboard Quận -

10

d Viral clip: Song song các hoạt động trên, chúng tôi sẽ triển khai viral clip 30s

lên các nền tảng mạng xã hội thông qua các kênh own media của Indomie như fanpage trên Facebook, kênh Youtube, Tiktok, Instagram của Indomie Nội dung của viral clip nói về sự đổi mới của bao mì Indomi để bắt đầu một hành trình e mới cho năm mới 2022

Thời gian: 9/1/2022 Chạy quảng cáo trên nền tảng Facebook, TikTok, Youtube cho viral clip

e Minigame: Triển khai minigame trên fanpage Facebook của Indomie với nội

dung liên quan đến giai đoạn này và sẽ có những phần quà phù hợp, thu hút đối