Ngành này đã mở rộng và chưa đựng đầy đủ các yếu tố như: tài chính, thương mại, đầu tư, du lịch, văn hoá, kinh tế trí thức, du lịch sinh thái, du lịch cafe,… Cafe Trung Nguyên là một thà
Trang 1TRƯỜNG ĐẠI HỌC VĂN LANG KHOA THƯƠNG MẠI
-o0o -
TIỂU LUẬN CUỐI KỲ
MÔN: QUẢN TRỊ CHIẾN LƯỢT TOÀN CẦU
ĐỀ TÀI : PHÂN TÍCH CHIẾN LƯỢT TOÀN CẦU CHO CÔNG TY CỔ PHẦN
Trang 3LỜI MỞ ĐẦU
Trên thế giới hiện nay có rất nhiều thương hiệu cafe lớn nhỏ khác nhau Và nhờ đó đã
chứng minh rằng cafe thật sự trở thành một ngành công nghiệp với tổng giá trị toàn
cầu là 80 tỷ USD chỉ đứng sau dầu lửa về giá trị hàng hoá, vượt vàng bạc, đá quý, dầu
mỏ để trở thành hàng hoá được đầu cơ nhiều nhất Ngành này đã mở rộng và chưa
đựng đầy đủ các yếu tố như: tài chính, thương mại, đầu tư, du lịch, văn hoá, kinh tế trí
thức, du lịch sinh thái, du lịch cafe,…
Cafe Trung Nguyên là một thành công kỳ diệu của xây dựng thương hiệu tại Việt Nam
trong thời gian qua và đã đang vươn giá đến thế giới Chỉ trong vòng 10 năm, từ một
xưởng sản xuất nhỏ tại Buôn Ma Thuột, Trung Nguyên đã có mặt tại mọi miền đất
nước Trung Nguyên đã thực hiện một cuộc xâm nhập thị trường ngoạn mục nhất
trong lịch sử xây dựng thương hiệu tại Việt Nam
Nhưng để đạt được những thành công như trở thành: “Vựa cafe lớn” của thế giới
thành quyền lực Việt Nam trong ngành công nghiệp cafe thế giới vẫn là thách thức
lớn Vì hiện tại có rất nhiều thương hiệu cafe nổi tiếng khác trên toàn cầu và ở Việt
Nam Nhưng làm thế nào để Trung Nguyên có thể cạnh tranh lại các thương hiệu đó
và càng ngày càng phát triển thương hiệu cafe Trung Nguyên ra toàn cầu hơn Thì
chúng ta cần nên có là: “Phân tích các yếu tố cũng như lập kế hoạch quản trị chiến
lược toàn cầu cho
Trung Nguyên”
Mong là bài tiểu luận dưới đây có thể giúp Trung Nguyên có cái nhìn thêm về những
kế hoạch, dự định tương lai Cũng như là biết thêm phần nào về các cơ hội và thách
thức mà Trung Nguyên đang có, đang gặp phải
Trang 42
LỜI CẢM ƠN
Để hoàn thành được bài tiểu luận này, em xin chân thành cảm ơn cô và đặc biệt gửi lời
cảm ơn sâu sắc đến cô: Nguyễn Thị Dỵ Anh của trường Đại Học Văn Lang, người đã
tận tình giúp đỡ và tạo điều kiện cho em và nhóm em trong quá trình học tập Người
đã trực tiếp giảng dạy môn Quản Trị Chiến Lược Toàn Cầu và đã hướng dẫn chúng em
thực hiện bài tiểu luận này bằng tất cả lòng nhiệt tình và sự quan tâm sâu sắc, nhờ
những kiến thức cô truyền dạy đã giúp chúng em có thể hoàn thành bài tiểu luận này
Trong quá trình thực hiện bài tiểu luận này, do hiểu biết còn nhiều hạn chế nên bài làm
khó tránh khỏi những thiếu sót Em rất mong nhận được những lời góp ý của cô để bài
tiểu luận ngày càng hoàn thiện tốt hơn
Em xin chân thành cảm ơn!
Trang 5MỤC LỤC
LỜI MỞ ĐẦU 2
1 Giới thiệu công ty Trung Nguyên: 2
1.1 Tầm nhìn: 4
1.2 Sứ mệnh: 4
1.3 Mục tiêu: 4
1.4 Giá trị cốt lõi và giá trị niềm tin: 4
1.5 Doanh thu của Trung Nguyên (trong 03 năm gần đây): 5
2 Phân tích IFE: 6
2.1 Điểm mạnh và điểm yếu: 6
3 Phân tích EFE: 7
3.1 Cơ hội và đe dọa: 7
4 Phối hợp IFE và EFE 9
4.1 Ma trận Swot – điểm mạnh, điểm yếu, cơ hội, đe dọa 9
4.2 Ma trận Swot và các chiến lược cạnh tranh của tập đoàn cà phê Trung Nguyên 11 4.3 Các chiến lược của tập đoàn cà phê Trung Nguyên 13
4.4 Các giải pháp thực hiện các chiến lược quan trọng 16
KẾT LUẬN 19
Trang 61 Giới thiệu công ty Trung Nguyên:
Vào năm 1996, bốn doanh nghiệp trẻ với một tầm nhìn của việc tạo ra một thương
hiệu cà phê nổi tiếng, nên đã thành lập Công ty Cà phê Trung Nguyên và giới thiệu
cà phê đích thực Việt Nam trên thế giới Ra đời vào giữa năm 1996 - Trung
Nguyên là 1 nhãn hiệu cả phê non trẻ của Việt Nam, nhưng đã nhanh chóng tạo
dựng được uy tín và trở thành thương hiệu cà phê quen thuộc nhất đối với người
tiêu dùng cả trong và ngoài nước Chỉ trong vòng 10 năm, từ một hãng cà phê nhỏ
bé nằm giữa thủ phủ cà phê Buôn Mê Thuột, Trung Nguyên đã trỗi dậy thành một
tập doàn hùng mạnh với 6 công ty thành viên: Công ty cổ phần Trung Nguyên,
công ty cổ phần cả phê hòa tan Trung Nguyên, công ty TNHH cà phê Trung
Nguyên, công ty cổ phần thương mại và dịch vụ G7 và công ty liên doanh Vietnam
Global Gateway (VGG) với các ngành nghề chính bao gồm: sản xuất, chế biển,
kinh doanh trà, cả phê; nhượng quyền thương hiệu và dịch vụ phân phối, bán lẻ
hiện đại Trong tương lai, tập đoàn Trung Nguyên sẽ phát triển với 10 công ty
thành viên, kinh doanh nhiều ngành nghề da dạng
Đi tiên phong trong việc áp dụng mô hình kinh doanh nhượng quyền tại Việt Nam,
hiện nay, Trung Nguyên đã có một mạng lưới gần 1000 quán cà phê nhượng quyền
trên cả nước và 8 quán ở nước ngoài như: Mỹ, Nhật, Singapore, Thái Lan, Trung
Quốc, Campuchia, Ba Lan, Ukraina San phẩm cà phê Trung Nguyên và cả phê hòa
tan G7 đã được xuất khẩu đến 43 quốc gia trên thế giới với các thị trường trọng
điểm như Mỹ, Trung Quốc Bên cạnh đó, Trung Nguyên cũng đã xây dựng được
một hệ thống hơn 1000 cửa hàng tiện lợi và trung tâm phân phối G7Mart trên toàn
quốc
Lịch sử hình thành và phát triển của Trung Nguyên:
Vào 16/6 / 1996 Khởi nghiệp ở Buôn Ma Thuột (Sản xuất và kinh doanh trà, cafe)
Năm 1998: Trung Nguyên xuất hiện ở TP.HCM bằng khẩu hiệu “Mang lại nguồn
cảm hứng sáng tạo mới” và con số 100 quán cà phê Trung Nguyên
Năm 2000: Đánh dấu sự phát triển bằng sự hiện diện tại Hà Nội và lần đầu tiên
nhượng quyền thương hiệu đến Nhật Bản
2
Trang 7Năm 2001: Trung Nguyên có mặt trên khắp toàn quốc và tiếp tục nhượng quyền tại
Singapore và tiếp theo là Campuchia, Thái Lan
Năm 2002: Sản phẩm Trà Tiên ra đời
Năm 2003: Ra đời cà phê hòa tan G7 và xuất khẩu G7 đến các quốc gia phát triển
Năm 2004: Mở thêm quán cà phê Trung Nguyên tại Nhật Bản, mạng lưới 600 quán
cà phê tại VN, 121 nhà phân phối, 7000 điểm bán hàng và 59,000 cửa hàng bán lẻ
sản phẩm
Năm 2005: Khánh thành nhà máy rang xay tại Buôn Ma Thuột và nhà máy cà phê
hòa tan lớn nhất Việt Nam tại Bình Dương với công suất rang xay là
10,000tấn/năm và cà phê hòa tan là 3,000tấn/năm Đạt chứng nhận EUREPGAP
(Thực hành nông nghiệp tốt và Chất lượng cà phê ngon) của thế giới Chính thức
khai trương khu du lịch văn hóa Trà Tiên Phong Quân tại Lâm Đồng Phát triển hệ
thống quán cà phê lên đến con số 1.000 quán cà phê và sự hiện diện của nhượng
quyền quốc tế bằng các quán cà phê Trung Nguyên tại các nước Nhật Bản,
Singapore, Thái Lan, Campuchia, Trung Quốc, Ucarine, Mỹ, Ba Lan Là thương
hiệu cà phê Việt Nam duy nhất được chọn phục vụ các nguyên thủ quốc gia trong
hội nghị ASEMS và hội nghị APEC 2006
Năm 2006: Định hình cơ cấu của một tập đoàn với việc thành lập và dưa và hoạt
động các công ty mới Dầu tư và xây dựng phát triển hệ thống phân phối G7Mart
lớn nhất Việt Nam và xây dựng, chuẩn hóa hệ thống nhượng quyền trong nước, dẩy
mạnh phát triển nhượng quyền ở quốc tế Ra mắt công ty liên doanh Vietnam
Global Gateway (VGG) có trụ sở đặt tại Singapore
Sự ra đời của hệ thống cửa hàng tiên lợi G7Mart vào ngày 5/8 / 2006 tại Dinh
Thống
Nhất đã đánh hồi chuông cảnh báo đầu tiên cho hệ thống phân phối Việt Nam trước
nguy cơ xâm nhập của hệ thống phân phối nước ngoài khi Việt Nam chính thức trở
thành thành viên của WTO Xuất khẩu sản phẩm đến hơn 43 quốc gia trên thế giới
Năm 2007 Công bố triết lý cà phê và khởi động dự án “Thủ phủ cà phê toàn cầu”
tại Buôn Ma Thuột Tháng 12/2007 kết hợp cùng UBND tỉnh Đắk Lắk tổ chức
thành công Tuần lễ văn hóa cà phê tại 2 đầu cầu của đất nước là Hà Nội và
Tp.HCM Sự thành công của tuần lễ văn hóa cà phê 2007 dã góp phần nâng cao
Trang 8nhận thức của người dân về vai trò và tầm quan trọng của cà phê, là tiền để cho các
lễ hội về cà phê trong tương lai
Năm 2008 Khai trương hệ thống quán nhượng quyền mới ở Việt Nam và quốc tế,
khánh thành Làng cà phê Trung Nguyên tại BMT
Năm 2009 Khai trương Hội quán sáng tạo Trung Nguyên tại Hà Nội, đầu tư trên 40
triệu USD xây dựng nhà máy chế biến cà phê với công nghệ hiện đại nhất thế giới
tại Buôn Ma Thuột
1.1
Tầm nhìn:
Trở thành một tập đoàn thúc đẩy sự trỗi dậy của nền kinh tế Việt Nam, giữ vững sự
tự chủ về kinh tế quốc gia và khơi dậy, chứng minh cho một khát vọng Đại Việt
khám phá và chinh phục
1.2
Sứ mệnh:
Tạo dựng thương hiệu hàng đầu qua việc mang lại cho người thưởng thức cà phê
nguồn cảm hứng sáng tạo và niềm tự hào trong phong cách Trung Nguyên đậm đà
văn hóa Việt Kết nối và phát triển những người yêu và đam mê cà phê trên toàn
thế giới
1.3
Mục tiêu:
Trung Nguyên đặt mục tiêu: “Trở thành hãng chế biến cafe lớn nhất thế giới năm
2022” Trung Nguyên hiện có bốn nhà máy chế biến cafe với tổng công suất
120.000 tấn mỗi ngày Ngoài ra, hãng này cũng sẽ mở các chiến dịch thúc đẩy tiêu
thụ cafe bình quân đầu người trong nước lên 5kg mỗi năm từ mức 1kg hiện nay
- CHINH PHỤC THỊ TRƯỜNG 1,5 TỈ DÂN ( Trung Quốc )
- PHẢI TUYỆT HẢO VỀ CHẤT LƯỢNG, TUYỆT MỸ VỀ TRÌNH BÀY
Các mục tiêu ngắn hạn và dài hạn:
- Thống lĩnh thị trường nội địa chinh phục thị trường thế giới
- Dịch chuyển từ chiều rộng sang chiều sâu
Trang 9- Khơi nguồn sáng tạo và khát vọng lớn - Phát triển và bảo vệ thương hiệu
- Lấy người tiêu dùng làm tâm
- Gầy dựng thành công cùng đối tác
- Phát triển nguồn nhân lực mạnh
- Lấy hiệu quả làm nền tảng
- Góp phần xây dựng cộng đồng
Giá trị niềm tin:
- Cà phê đem lại sáng tạo và làm cho thế giới tốt đẹp hơn
- Cà phê là năng lượng của nền kinh tế tri thức
- Cà phê mang lại sự sáng tạo, hài hòa và phát triển bền vững
1.5
Doanh thu của Trung Nguyên (trong 03 năm gần đây):
Năm 2020, tình hình kinh doanh của Trung Nguyên chưa quá khả quan với doanh thu
thuần ghi nhận hơn 4.209 tỷ đồng, LNST ghi nhận gần 91 tỷ đồng Sang năm 2021,
doanh thu thuần công ty ghi nhận 4.456 tỷ đồng, tăng gần 6% so với cùng kỳ năm
trước Nhờ khoản thu từ tài chính cao gấp 4,5 lần cùng kỳ lên gần 512 tỷ đồng, kết quả
Trung
Nguyên báo lãi hơn 562 tỷ đồng, tăng cao gấp hơn 6 lần năm trước
Sang năm 2022, Trung Nguyên ghi nhận khoản doanh thu thuần 6.172 tỷ đồng, tăng
38,5% so với năm trước, mặc dù doanh thu từ tài chính sụt giảm chỉ bằng 1/7 cùng kỳ
năm trước, song Trung Nguyên báo lãi chỉ giảm gần 23%
Đáng chú ý nhất, trong năm công ty ghi nhận thêm khoản vay và nợ thuê tài chính
ngắn hạn hơn 434 tỷ đồng, trong khi những năm trước không phát sinh
Trang 10Kết quả kinh doanh Cà phê Trung Nguyên năm 2020 – 2022
2 Phân tích IFE:
2.1 Điểm mạnh và điểm yếu:
trọng
Trọng số
Tính điểm Điểm mạnh ( S):
Thương hiệu mạnh mẽ , có uy tín và được
nhiều người tin dùng, tin tưởng
Nhân sự : đội ngũ nhân sự trẻ, đào tạo bài bản
với chuyên gia
Nghiên cứu và phát triển: đầu tư mạnh mẽ ,
phát triển nghiên cứu tạo ra các sản phẩm cà
phê mới và tiên tiến để cạnh trạnh trên thị
trường
Chiến lược tiếp thị hiệu quả, có khả năng tiếp
cận và duy trì thị trường mục tiêu
Trang 11Sức mạnh tài chính , khả năng đầu tư và tài
Hệ thống nhượng quyền ồ ạt, thiếu nhất
quán , vượt quá tầm kiểm soát
Sự thay đổi nhân sự liên tục làm cho Trung
Nguyên mất đi tính ổn định và niềm tin của
chính những người đang làm trong công ty
Đánh giá : Tổng hợp các yếu tố bên trong , ta thấy được tổng số điểm IFE của tập đoàn
cafe Trung Nguyên là 2.90 lớn hơn 2.5 cho thấy nội bộ doanh nghiệp mạnh , các điểm
nổi bật, ứng phó nhanh chóng với những sự thay đổi nhanh hơn các đối thủ trong
ngành
3 Phân tích EFE:
3.1 Cơ hội và đe dọa:
Yếu tố môi trường bên ngoài chủ
yếu
Mức độ quan trọng
Phân loại Điểm theo trọng
số
Cơ hội:
Tình hình phát triển của tập đoàn cà
phê Trung Nguyên đã phục hồi và có
những bước tiến vượt bậc
Cà phê Trung Nguyên được nhà nước
bảo hộ về quyền lợi và thương hiệu,
tạo điều kiện xuất khẩu nước ngoài
Trang 12Trung Nguyên tạo sự tương đồng về
văn hoá sử dụng cà phê với các cơ sở
cung cấp nguyên liệu cà phê và tạo
được nét đặc trung của cà phê trong
sản phẩm của mình
Trung Nguyên chính là nhà cung cấp
nguyên liệu lớn nhất cho đầu vào với
việc sản xuất của mình
Sự trung thành của khách hàng khi đã
có thói quen tiêu dùng sản phẩm cà
phê của Trung Nguyên
Đối thủ cạnh tranh cùng ngành không
phải là nguy cơ lớn đối với Trung
Nguyên do rào cản gia nhập ngành là
cao
Đe dọa:
Thị trường thiết bị máy móc để sản
xuất cà phê là không có sự đa dạng và
không cải tiến công nghệ mới
Đối thủ cạnh tranh trực tiếp đều mạnh
và có bề dày lịch sử lâu dài trong
ngành
Các sản phẩm thay thế: cà phê lon hoà
tan cũng dần được người tiêu dùng
làm quen và yêu thích
Nền kinh tế còn lạm phát, đồng tiền
mất giá dẫn đến việc giá cả đầu vào
không ổn định và có sự thay đổi
8
Trang 13Tình hình phát triển ngành của các
nước Indo, Bra, Colombia sẽ có tác
động đến ngành cà phê nước ta
Đánh giá : Sử dụng mô hình EFE đã hình thành bảng tổng quát về các yếu tố bên ngoài
ảnh hưởng đến sức cạnh tranh của tập đoàn Trung Nguyên
Tổng điểm của tập đoàn Trung Nguyên có là 2,56 >2,5 thì tập đoàn này đang phản ứng
tương đối tốt với những cơ hội và đe doạ
4 Phối hợp IFE và EFE
4.1 Ma trận Swot – điểm mạnh, điểm yếu, cơ hội, đe dọa
MA TRẬN SWOT CHIẾN
LƯỢC CÀ PHÊ
TRUNG NGUYÊN
Nguồn nguyên liệu (Việt Nam lànước xuất khẩu cà phê thứ 2 thếgiới) Công nghệ hiện đại, dâychuyền sản xuất riêng biệt, sảnphẩm tốt, hương vị đặc trưng,được người tiêu dùng đánh giácao
Hệ thống phân phối rộng rãi, độingũ nhân viên năng động
ĐIỂ M
+
+
YẾU (W)
Chưa có nhiều kinh nghiệm trong việc hợp tác nướcngoài
Nhượng quyền dồn dập, thiếu nhất quán Thay đổimàu sắc,
Trang 14bảng hiệu liên tục + Thay đổi nhân sự liên tục
+ Có nhiềutham vọng,triển khai dự
án cùng 1lúc
CƠ HỘI (O)
+ Lợi thếthươnghiệu, thu hútnguồn
CHIẾN LƯỢC S - O
S1 + S2 + O1 + O2 + O4 => Chiến lượcđẩy mạnh thị trường nước ngoài, tăngxuất khẩu nhờ lợi thế thương hiệu, chấtlượng sản phẩm
CHIẾN LƯỢC W
- O
W1 + O1 + O2 =>
Cụ thể hóa hoạt độngnhượng
10
Trang 15+
+
+
vốn, hợp tác nước ngoài Việt Nam gia nhập WTO, bànđạp tiến rathị trường nước ngoài Nhu cầu tiêu thụ cà phê trong
và ngoài ngày càng tăng ( Nhật , Trung Quốc…) Được nhà nước ủng
hộ
S3 + S4 + O3 => Mở rộng sản xuất, đadạng hóa sản phẩm để đáp ứng nhu cầucho mọi đối tượng khách hàng
S1 + S4 + O2 => Khai thác triệt để thịtrường trong nước, đặc biệt người Việtcoi trọng “chất lượng”, “nhãn hiệu nổitiếng”, “sản phẩm bền vững và có xuất
xứ “
quyền, công bố chi tiết, đưa ra tiêu chuẩn đồng nhất, thắt chặt quản lý
W2 + O3 => Chiếnlược marketing hiệuquả, giúp khách hàng trong
và ngoài nước nhậnbiết và lựa chọn sản phẩm phù hợp
W3 + W4 + O3 =>
Tuyển dụng nguồn lực có trình độ vàtầm nhìn chiến lược
THÁ
+
+
CH THỨC (T)
Nền kinh
tế bị suy giảm sau đại dịch Covid Lạm phát tăng
CHIẾN LƯỢC S – T
S1 + S3 + T3 + T4 => Chiến lược cạnh tranh giành thị phần
S2 + T1 + T2 => Chiến lược giá nhờ lợithế nguyên liệu
S3 + S4 + T3 + T4 => Chiến lược marketing, phát triển sản phẩm mới
CHIẾN LƯỢC W – T
W1 + T3 + T4 =>
Tăng cường đội ngũgiám sát
và phát triển nhượng quyền
W3 + T1 + T2 =>
Chế độ đãi ngộ,
Trang 16) Sản phẩm thay thế đa dạng, thương hiệu
đồ uống nước ngoài phát triển mạnh Mâu thuẫn nội bộ Hàng giả
cách thức tuyển dụng
W2 + T6 => Chú trọng hơn việc đăng
ký bản quyền, tăngcường quảng báhình ảnh, nhận diệnthương hiệu
W2 + T5 + T6 =>
Sử dụng pháp lý đểgiải quyết
4.2 Ma trận Swot và các chiến lược cạnh tranh của tập đoàn cà phê Trung
Nguyên
SWOT
+
+
Các cơ hội (O)
Việt Nam là quốcgia sản xuất cafe lớn trên thế giới Dân số trẻ Chínhsách hỗ trợ phục hồi kinh tế
từ đối thủ cạnh tranh
12