S Vũ Thị Tuyết giảng dạy và sự phát triển cũng như tính ứng dụng của hoạt động nghiên cứu thị trường trực tuyến, em đã sử dụng phương thức khảo sát trực tuyến để thực hiện đề tài nghiên
HOÀN CẢNH NGHIÊN CỨU
Giới thiệu về dịch vụ đặt cơm trực tuyến của canteen trường Đại học Thăng Long
Canteen Đại học Thăng Long luôn phấn đấu “Cung cấp dịch vụ tốt nhất tới sinh viên, cán bộ, giảng viên của trường” Do đặc thù của trường Đại học nói chung, Đại học Thăng Long cũng không là ngoại lệ, canteen gặp phải một số khó khăn sau:
Giờ tan học tập trung, nên giờ ăn trưa có cảnh lộn xộn khu vực lấy thức ăn, việc này hoàn toàn có thể giải quyết bằng văn hóa xếp hàng;
Nhiều thầy cô, cán bộ và các bạn sinh viên đến lượt mình lấy cơm thì đã hết món mình mong muốn hoặc thậm chí hết cơm Điều này thì khó tránh khỏi vì Căng tin không thể dự đoán chính xác được số người ăn, nên không thể chuẩn bị đủ hoặc thừa được Dẫn đến tình trạng các thầy cô, cán bộ và các bạn sinh viên lựa chọn giải pháp ăn ngoài ngày một nhiều (với lý do canteen không chủ động được);
Suất ăn thiếu phong phú, gò bó trong mức giá 20.000 đồng / suất Nếu người ăn có ý định tăng giá trị suất ăn thì mới chỉ tăng được về lượng, chưa tăng được về chất vì chưa có những món ăn đặc biệt trong thực đơn.
Canteen Đại học Thăng Long đã phối hợp cùng với nhóm phần mềm Thăng Long Software (do thầy Nguyễn Đức Dân thuộc Bộ môn Tin học phụ trách và các thầy cô và sinh viên Khoa Toán - Tin) ra mắt dịch vụ đặt bữa trưa trực tuyến tại http://vn279.com để giải quyết các tồn tại trên.
Về trước mắt, hệ thống sẽ thử nghiệm và giải quyết trước các vấn đề sau:
Người ăn trưa tại canteen Đại học Thăng Long có thể đặt trước bữa trưa của mình theo các thực đơn như hiện nay canteen đang cung cấp với giá 20.000 đồng/suất Đặt trước 10h30 hàng ngày từ thứ Hai đến thứ Sáu cho bữa trưa của ngày hôm đó; Đặt và thanh toán trước thành công, canteen sẽ giữ suất ăn này; Đến giờ ăn (11h15 đến 12h45), người ăn lên tầng 2 của Căng tin để nhận suất ăn của mình.
Như vậy, người ăn đã đặt thành công thì không cần phải lo đến giờ mình ăn cơm mà không còn cơm, người ăn cũng được lựa chọn suất ăn theo ý của mình (trong phạm vi canteen cung cấp).
Về lâu dài, canteen mong muốn:
Cung cấp thực đơn đa dạng, với các loại giá khác nhau để người ăn có nhiều cơ hội lựa chọn hơn;
Canteen có thể cung cấp thông tin bữa ăn trước nhiều ngày để người ăn chọn trước và Căng tin có thể chuẩn bị tốt hơn;
Nhận phản hồi từ người đặt online để nâng cao chất lượng phục vụ;
Quy định đặt suất ăn của dịch vụ
Sau khi vào trang chủ http://vn279.com, người dùng lựa chọn ngày và bữa muốn đặt suất ăn, nhấn nút “Xem thực đơn” rồi đi xuống phía dưới để xem thực đơn của bữa trong ngày hôm đó.
Người dùng có thể xem chi tiết bằng cách nhấn vào “Chi tiết” hoặc đặt món ngay bằng cách nhấn vào “Đặt món”.
Sau khi vào chi tiết, người dùng cũng có thể đặt món bằng cách nhấn vào “Đặt món”. Các món đã đặt sẽ xuất hiện trong giỏ hàng, để vào giỏ hàng người dùng nhất vào biểu tượng giỏ hàng ở phía trên bên phải của hệ thống.
Tại mục này, người dùng sẽ kiểm tra lại các suất ăn (món hàng), số lượng từng suất mình đã đặt, đặc biệt là ngày và bữa sẽ ăn Nếu đã chắc chắn với đơn hàng của mình thì chọn nút “Thanh toán”, nếu chưa thì bạn có thể hủy món đã đặt hoặc tiếp tục đặt hàng.
Hướng dẫn nạp tiền sử dụng dịch vụ
Bước 1 Mua thẻ nạp tiền (hiện nay hệ thống có các thẻ mệnh giá 20.000 đ, 50.000 đ,100.000 đ và 200.000 đ) tại lối vào dãy nhà B vào các giờ ra chơi buổi sáng từ thứ Hai đến thứ Sáu hàng tuần, bạn sẽ nhận được thẻ với mã số nạp tiền như sau:
Bước 2 Đăng nhập hệ thống với tài khoản của hệ thống đăng ký học (đối với sinh viên) và phần mềm quản lý đào tạo (đối với cán bộ giáo viên).
Bước 3 Chọn chức năng “Tài khoản” (nếu dùng Mobile) hoặc nhấn vào hình ảnh của mình ở góc phải của màn hình Rồi chọn “Nạp thẻ trả trước”.
Bước 4 Nhập mã thẻ nạp tiền, rồi nhấn “Nạp thẻ” Hệ thống sẽ thông báo thành công và cộng số tiền tương ứng với mệnh giá thẻ vào tài khoản cá nhân.
Bước 5 Xem lại số dư và lịch sử giao dịch.
Người dùng có thể chuyển khoản ngân hàng vào tài khoản thầy Nguyễn Đức Dân, Giảng viên Bộ môn tin học Đại học Thăng Long Nội dung chuyển tiền vui lòng ghi rõ: Mã CB/GV/SV nộp tiền đặt cơm vn279.com Hoặc nhắn tin thông báo cho thầy Dân 0912 179
011 với nội dung trên để hệ thống kiểm tra và thông báo ngay sau khi nạp tiền thành công cho người dùng.
Thanh toán và nhận hàng
Sau bước đặt hàng, người dùng vào giỏ hàng, chỉ có thể chọn “Thanh toán” đơn hàng khi đã đăng nhập hệ thống và số dư tài khoản lớn hơn hoặc bằng số tiền của đơn hàng. Tại mục “Giỏ hàng” người dùng sẽ kiểm tra kĩ các đơn hàng của mình Mỗi đơn hàng trong giỏ hàng sẽ tương ứng với một ngày và bữa ăn nên người dùng cần kiểm tra kỹ thông tin này để tránh tình trạng đặt cơm nhầm ngày Nếu người dùng có hai đơn hàng vào hai ngày khác nhau, người dùng có thể chọn thanh toán lần lượt cho từng đơn hàng hoặc chỉ một đơn hàng.
THIẾT KẾ NGHIÊN CỨU
Xác định mục đích và mục tiêu nghiên cứu
Đề tài nghiên cứu phản hồi của cán bộ, giảng viên và sinh viên trường Đại học Thăng Long đã sử dụng dịch vụ đặt cơm trực tuyến tại website http://vn279.com Với mục đích nghiên cứu này, đề tài cần đáp ứng những mục tiêu sau:
Xác định được tần suất và thói quen sử dụng dịch vụ của các cán bộ, giảng viên và sinh viên trường Đại học Thăng Long đã từng trải nghiệm dịch vụ;
Xác định mức độ hài lòng của các cán bộ, giảng viên và sinh viên trường Đại học Thăng Long đã từng trải nghiệm dịch vụ với các yếu tố cấu thành nên dịch vụ và dịch vụ nói chung để giúp canteen có cơ sở điều chỉnh, hoàn thiện những tồn tại và phát huy những điểm mạnh của hệ thống thử nghiệm hiện tại;
Xác định nhu cầu của các cán bộ, giảng viên và sinh viên trường Đại học Thăng Long đã từng trải nghiệm dịch vụ trong thời gian tới; Để đạt được những mục tiêu nghiên cứu nói trên, hoạt động nghiên cứu phải thu thập được dữ liệu là phản hồi của cán bộ, giảng viên và sinh viên trường Đại học Thăng Long đã sử dụng dịch vụ đặt cơm trưa trực tuyến qua các câu hỏi trong bảng hỏi nghiên cứu Mỗi câu hỏi nghiên cứu sẽ tương ứng với một biến nghiên cứu Từ mục tiêu nghiên cứu, sinh viên xác định được các biến nghiên cứu về phản hồi của cán bộ, giảng viên và sinh viên trường Đại học Thăng Long đã sử dụng dịch vụ đặt cơm trực tuyến tại website http://vn279.com theo mô hình marketing mix qua sơ đồ dưới đây:
Phương pháp nghiên cứu
2.2.1 Phương pháp thu thập dữ liệu Đề tài nghiên cứu sẽ sử dụng dạng nghiên cứu định lượng để thu thập các dữ liệu sơ cấp là những của cán bộ, giảng viên và sinh viên trường Đại học Thăng Long đã sử dụng dịch vụ đặt cơm trực tuyến tại website http://vn279.com một cách nhanh chóng và chính xác Những kết quả của đề tài nghiên cứu sẽ là cơ sở xác thực nhất phản ánh quan điểm của cán bộ, giảng viên và sinh viên trường Đại học Thăng Long đã sử dụng dịch vụ với dịch vụ là nền tảng để canteen và nhà trường tiếp tục cải tiến chất lượng dịch vụ trong thời gian tới.
Phương pháp thu thập dữ liệu là sử dụng bảng hỏi nghiên cứu trực tuyến để điều tra khảo sát nhằm thu được những thông tin về khách thể nghiên cứu và những phản hồi của khách thể nghiên cứu về dịch vụ đặt cơm trực tuyến tại website http://vn279.com Qua quá trình thu thập dữ liệu, các câu trả lời của khách thể nghiên cứu sẽ được lượng hóa theo tần suất và tỷ lệ phần trăm, giúp vẽ nên xu hướng của khách thể với từng biến nghiên cứu để làm giảm thiểu những rủi ro trong quá trình phân tích và giúp những nhận định về kết quả khách quan hơn
Mục tiêu tổng thể của đề tài nghiên cứu là những cán bộ, giảng viên và sinh viên trường Đại học Thăng Long Khung lấy mẫu của đề tài nghiên cứu là những cán bộ, giảng viên và sinh viên trường Đại học Thăng Long đã sử dụng dịch vụ đặt cơm trực tuyến tại website http://vn279.com.
Do quy mô nghiên cứu chỉ gói gọn trong trường Đại học Thăng Long nên đề tài nghiên cứu sẽ sử dụng phương pháp chọn mẫu thuận tiện, có nghĩa là lấy mẫu dựa trên sự thuận lợi hay dựa trên tính dễ tiếp cận … Do tiến hành nghiên cứu trực tuyến nên bảng hỏi nghiên cứu sẽ được chia sẻ và lan truyền thông qua email sinh viên, các Facebook GroupTLU, … Việc lấy mẫu thuận tiện sẽ cho kết quả mang tính khám phá và giúp xác định ý nghĩa thực tiễn của vấn đề nghiên cứu.
PHÂN TÍCH KẾT QUẢ NGHIÊN CỨU
Phân tích kết quả nghiên cứu
Sau khi đã thu thập được 109 lượt trả lời câu hỏi (vượt mức tổi thiếu theo yêu cầu 10 lượt), sinh viên đã tiến hành phân tích dữ liệu thu thập được bằng công cụ Microsoft Excel. Tuy nhiên, qua sàng lọc, có 09 lượt trả lời không hợp lệ: khách thể chưa sử dụng dịch vụ đặt cơm trực tuyến tại website http://vn279.com Như vậy, chỉ có 100 lượt trả lời câu hỏi hợp lệ để sử dụng phân tích Dưới đây là các kết quả nghiên cứu mà sinh viên đã thu thập từ 100 lượt trả lời câu hỏi hợp lệ:
Về thông tin của khách thể tham gia khảo sát
Câu hỏi về giới tính của khách thể tham gia khảo sát
Biểu đồ 3.1 Giới tính của khách thể tham gia khảo sát
Kết quả nghiên cứu cho thấy, đề tài nghiên cứu thu hút sự quan tâm và tham gia lớn của khách thể là nữ Cụ thể, số lượng nữ tham gia khảo sát là 72 người, chiếm đến 72% trong khi số nam chỉ có 28 người, chiếm 28% Nguyên nhân số lượng nam tham gia khảo sát thấp hơn nhiều so với nữ là do nữ giới thường quan tâm đến các loại hình dịch vụ ăn uống hơn nam và bản thân nữ giới cũng tò mò, muốn trải nghiệm với các loại hình dịch vụ Trong khi đó, nam giới thường là những người xuề xòa hơn trong ăn uống và thường sử dụng dịch vụ ăn uống một cách thụ động.
Câu hỏi về chức danh của khách thể tham gia khảo sát tại Đại học Thăng Long
Trong tổng số khách thể tham gia nghiên cứu, chỉ có 04 người là cán bộ nhân viên chuyên môn của trường đại học Thăng Long, chiếm khoảng 4% và 96% khách thể tham gia nghiên cứu còn lại là sinh viên trong trường Để giải thích hiện tượng này, sinh viên đưa ra hai giả thuyết sau: thứ nhất là, khảo sát chưa tiếp cận được đến nhiều cán bộ, nhân viên chuyên môn và giảng viên trong trường và thứ hai là dù các cán bộ, nhân viên chuyên môn và giảng viên trong trường tiếp cận được khảo sát nhưng không phản hồi Thực tế, đề tài nghiên cứu được tiến hành theo phương thức khảo sát trực tuyến và tiếp cận với cộng đồng cán bộ, nhân viên chuyên môn và giảng viên, sinh viên qua các Facebook Group TLU và địa chỉ hòm thư điện tử cá nhân của sinh viên nên có khả năng tiếp cận một lượng lớn mẫu nghiên cứu Tuy nhiên, đội ngũ cán bộ, nhân viên chuyên môn và giảng viên trong trường là những người có quỹ thời gian hẹp, bạn rộn với công việc, gia đình, con cái nên thời gian sử dụng mạng xã hội và khó tiếp cận được với những thông tin mang tính chất hàng loạt trên các Facebook Group TLU Trong khi đó sinh viên – là những người trẻ có tần suất sử dụng mạng xã hội rất cao, đặc biệt là mạng xã hội Facebook nên mức độ tiếp nhận đối với các thông tin mang tính chia sẻ, khảo sát cũng cao và khả năng tham gia khảo sát lớn hơn
Biểu đồ 3.2 Chức danh tại Đại học Thăng Long của khách thể tham gia khảo sát
Về tần suất và thói quen sử dụng dịch vụ của khách thể tham gia khảo sát
Câu hỏi về tần suất sử dụng dịch vụ đặt cơm trực tuyến tại website http://vn279.com của canteen trường của khách thể tham gia khảo sát
Có 52 người – tức một nửa số khách thể tham gia khảo sát, thỉnh thoản mới sử dụng dịch vụ đặt cơm trực tuyến qua website http://vn279.com của canteen trường với tần suất sử dụng dịch vụ tương ứng là dưới 2 lần/tuần Bên cạnh đó, có 40 người thường xuyên sử dụng dịch vụ (2-4 lần/tuần) chiếm khoảng 40% Và chỉ có 08 người luôn luôn sử dụng dịch vụ đặt cơm online của canteen trường với tần suất 5 lần/tuần, chiếm 8%
Biểu đồ 3.3 Tần suất sử dụng dịch vụ của khách thể tham gia khảo sát
Kết quả nghiên cứu cũng cho thấy thấy, dịch vụ đặt cơm trực tuyến qua website http://vn279.com chưa có lượng khách hàng trung thành tuyệt đối Điều này là dễ hiểu vì không phải sinh viên nào cũng có lịch học cả ngày tại trường và những sinh viên học nửa ngày ở trường thì chủ yếu ăn trưa tại nhà hoặc tại những địa điểm khác Bên cạnh đó, con người có xu hướng thường sẽ ra ngoài ăn một số buổi trong tuần, và thay đổi địa điểm ăn uống để tránh nhàm chán Số lượng người sử dụng dịch vụ dưới 2 lần/tuần vẫn còn rất lớn, có thể do truyền thông hoặc do các yếu tố cấu thành nên dịch vụ chưa đáp ứng được nhu cầu của nhóm người này (sẽ được phân tích ở các phần tiếp theo) Tuy nhiên, con số 40% số người tham gia khảo sát đã thường xuyên sử dụng dịch vụ đặt cơm online, đây là một con số khả quan và cần phân tích sâu hành vi, đặc tính của những người này để nâng tỉ lệ lên cao hơn
Cụ thể, nhìn vào Bảng 3.4 thể hiện chi tiết chia theo giới tính và chức danh có thể thấy, những người sử dụng dịch vụ với tần suất dày đặc (từ 5 lần/tuần trở lên) chủ yếu là sinh viên nữ Sinh viên nam có tần suất sử dụng dịch vụ thấp hơn, đa phần là thỉnh thoảng (dưới 2 lần/tuần), chỉ bằng một nửa số sinh viên nữ sử dụng dịch vụ Tuy nhiên, sự chênh lệch giữa tần suất thỉnh thoảng và thường xuyên sử dụng dịch vụ của nam sinh viên là không lớn Điều này cho thấy sự quan tâm nhất định của các nam sinh viên đối với loại hình dịch vụ này. Nguyên nhân có thể là do dịch vụ đã gây được ấn tượng tốt với các nam sinh viên và bản thân đây cũng là một trong những đối tượng tiềm năng ổn định và không có đặc tính hay thay đổi như nữ giới
Biểu đồ 3.4 Chi tiết tần suất sử dụng dịch vụ phân loại theo giới tính và chức danh của khách thể tham gia khảo sát
Câu hỏi về nguồn thông tin giới thiệu dịch vụ đặt cơm trực tuyến tại website http://vn279.com của canteen trường của khách thể tham gia khảo sát
Biểu đồ 3.5 Nguồn thông tin giới thiệu dịch vụ tới khách thể tham gia khảo sát
Kết quả nghiên cứu cho biết, số người biết dịch vụ đặt cơm trực tuyến qua website http://vn279.com của canteen trường thông qua sự giới thiệu của nhân viên canteen và cán bộ, giảng viên của trường là 09 người chiếm 9%, thông qua thông tin trên Internet (các hội nhóm TLU online) là 43 người chiếm 43% Điều này cho thấy số người biết đến dịch vụ chủ yếu là từ các thông tin trên Internet (các hội nhóm TLU online) và thông qua sự giới thiệu của bạn bè Sự phát triển của thời đại công nghệ mới bùng nổ, trên tay mọi người hiện giờ chiếm tới 70% dân số phải cầm trên tay chiếc điện thoại di động smart phone, theo thống kê cho thấy các mạng xã hội ngày càng phát triển có tới 94% người sử dụng mạng internet đang sử dụng mạng xã hội từ Facebook, Instagram, Zalo, … Đặc biệt các cộng đồng trên mạng xã hội Facebook ngày càng lớn mạnh với đông đảo thành viên tham gia, và tạo được môi trường riêng cho mình Khách hàng ngày càng trở lên thông minh hơn và hầu như họ không còn hay tin vào quảng cáo mà đọc những bài viết nhận xét do những người có kinh nghiệm sử dụng trước đó hoặc hỏi thăm ý kiến bạn bè Một thống kê của Aappota cũng chỉ ra rằng, người sử dụng Internet bằng mobile tại Việt Nam dành nhiều thời gian cho việc vào mạng xã hội (94%), nhắn tin (91%), tìm kiếm thông tin (87%), truyền thông và giải trí (73%), âm nhạc (72%), game (67%), đọc tin tức và thời tiết (35%) Vậy cho nên không hẳn ngạc nhiên khi có 43% số khách thể tham gia khảo sát biết đến dịch vụ với hình thức này Một đặc điểm khác của sinh viên khi sử dụng một dịch vụ bất kỳ đó là thường đặt theo nhóm, khi có một người giới thiệu và khởi xướng, cả nhóm khách hàng sẽ cùng sử dụng dịch vụ Hơn nữa, người dùng có xu hướng tin tưởng nhiều hơn vào những gì được bạn bè, người thân xung quanh đã trải nghiệm và giới thiệu Có thể nói tính lan truyền của hình thức truyền miệng rất hiệu quả Do đó, số người biết đến và sử dụng dịch vụ đặt cơm trực tuyến qua website http://vn279.com thông qua lời giới thiệu bạn bè chiếm số lượng cao nhất trong ba nguồn thông tin là 48 người,tương ứng với tỷ lệ 48%
Câu hỏi về thời gian để hoàn tất một lần đặt món với dịch vụ đặt cơm trực tuyến tại website http://vn279.com của canteen trường của khách thể tham gia khảo sát
Biểu đồ 3.6 Thời gian hoàn thành một lần đặt món khi sử dụng dịch vụ của khách thể tham gia khảo sát
Về thời gian hoàn thành một lần đặt món, có 51% tổng số khách thể tham gia khảo sát mất 3 – 5 phút để tiến hành đặt hàng; có 29% tổng số khách thể đặt món nhanh hơn (dưới 3 phút) và 20% tổng số khách thể mất từ 5 – 10 phút để hoàn thành Như vậy, có thể kết luận, thời gian đặt món khi sử dụng đặt cơm trực tuyến tại website http://vn279.com của canteen trường là khá nhanh đối với số đông đáp viên Đây là điều dễ hiểu bởi đa số sinh viên trong trường đều sử dụng thành thạo các thiết bị điện tử và người tiêu dùng hiện nay đã quen thuộc với các loại hình dịch vụ trực tuyến
Câu hỏi về hình thức thanh toán khi dịch vụ đặt cơm trực tuyến tại website http://vn279.com của canteen trường của khách thể tham gia khảo sát
Biểu đồ 3.7 Hình thức thanh toán khi sử dụng dịch vụ của khách thể tham gia khảo sát
Về hình thức thanh toán, có 65% khách thể chọn cách nạp tiền vào tài khoản, còn lại là chuyển khoản qua ngân hàng Nguyên nhân người dùng ưu tiên cách nạp tiền vào tài khoản hơn là vì quy trình thanh toán bằng chuyển khoản mất nhiều thời gian hơn và thường phải tốn phí chuyển khoản trong bối cảnh phí chuyển khoản trong và nội mạng của các ngân hàng đang có xu hướng tăng Với việc sử dụng hình thức nạp tiền vào tài khoản, người dùng dịch vụ có thể mua thẻ nạp tiền bán sẵn tại trường và nạp sẵn một khoản tiền vào tài khoản cá nhân trên hệ thống và để trừ dần mỗi lần mua hàng, làm vậy thao tác sẽ nhanh hơn và thuận tiện hơn
Tuy nhiên, vẫn có 35% khách thể chọn hình thức thanh toán bằng chuyển khoản Cụ thể hơn, 85% những khách thể thanh toán bằng chuyển khoản là những người có tần suất sử dụng dịch vụ ở mức thỉnh thoảng và thường xuyên Như vậy, có thể lý giải rằng những người lựa chọn hình thức thanh toán bằng chuyển khoán không thường xuyên sử dụng dịch vụ và họ ưa dùng các hình thức thanh toán điện tử hơn là sử dụng tiền mặt
Về mức độ hài lòng với các yếu tố cấu thành nên dịch vụ của khách thể tham gia khảo sát
Các câu hỏi về mức độ hài lòng đối với các phát biểu về chính sách sản phẩm, dịch vụ của dịch vụ đặt cơm trực tuyến tại website http://vn279.com của canteen trường của khách thể tham gia khảo sát
Biểu đồ 3.8 Mức độ hài lòng đối với thực đơn của khách thể tham gia khảo sát
Có 29% khách thể hài lòng và chỉ có 8% khách thể rất hài lòng với thực đơn của dịch vụ Tuy nhiên, có đến 59% khách thể đánh giá thực đơn ở mức bình thường Điều này có nghĩa là thực đơn chưa được đánh giá là đa dạng, chưa có nhiều sự lựa chọn phong phú, nhưng số lượng món như thế này vẫn được coi là chấp nhận được, đủ để người sử dụng dịch vụ thay đổi khẩu vị.
Tuy nhiên, vẫn có 4% khách thể cho biết họ không hài lòng với thực đơn hiện tại Tuy con số này là rất nhỏ so với những nhận xét tích cực, tuy nhiên cần tìm hiểu rõ lý do tại sao và trong hoàn cảnh nào dẫn đến sự không hài lòng của người dùng để tìm ra phương án cải thiện thực đơn
2 Thông tin về sản phẩm
Biểu đồ 3.9 Mức độ hài lòng đối với thông tin về sản phẩm trên website của khách thể tham gia khảo sát
Kết quả đánh giá của khách thể tham gia khảo sát về thông tin về các món được đăng tải trên website tương tự như đánh giá về thực đơn nhưng có phần tích cực hơn Cụ thể, có 41 khách thể đánh giá những thông tin mô tả về các sản phẩm của dịch vụ trên website là bình thường Những khách thể này cho rằng, các thông tin về các sản phẩm nêu trên website là đầy đủ và rõ ràng nhưng chưa đặc sắc
ĐỀ XUẤT MỘT SỐ GIẢI PHÁP
PHẦN I HOÀN CẢNH NGHIÊN CỨU 1.1 Giới thiệu về dịch vụ đặt cơm trực tuyến của canteen trường Đại học Thăng Long Giới thiệu về dịch vụ đặt cơm trực tuyến của canteen trường Đại học Thăng Long
Canteen Đại học Thăng Long luôn phấn đấu “Cung cấp dịch vụ tốt nhất tới sinh viên, cán bộ, giảng viên của trường” Do đặc thù của trường Đại học nói chung, Đại học Thăng Long cũng không là ngoại lệ, canteen gặp phải một số khó khăn sau:
Giờ tan học tập trung, nên giờ ăn trưa có cảnh lộn xộn khu vực lấy thức ăn, việc này hoàn toàn có thể giải quyết bằng văn hóa xếp hàng;
Nhiều thầy cô, cán bộ và các bạn sinh viên đến lượt mình lấy cơm thì đã hết món mình mong muốn hoặc thậm chí hết cơm Điều này thì khó tránh khỏi vì Căng tin không thể dự đoán chính xác được số người ăn, nên không thể chuẩn bị đủ hoặc thừa được Dẫn đến tình trạng các thầy cô, cán bộ và các bạn sinh viên lựa chọn giải pháp ăn ngoài ngày một nhiều (với lý do canteen không chủ động được);
Suất ăn thiếu phong phú, gò bó trong mức giá 20.000 đồng / suất Nếu người ăn có ý định tăng giá trị suất ăn thì mới chỉ tăng được về lượng, chưa tăng được về chất vì chưa có những món ăn đặc biệt trong thực đơn.
Canteen Đại học Thăng Long đã phối hợp cùng với nhóm phần mềm Thăng Long Software (do thầy Nguyễn Đức Dân thuộc Bộ môn Tin học phụ trách và các thầy cô và sinh viên Khoa Toán - Tin) ra mắt dịch vụ đặt bữa trưa trực tuyến tại http://vn279.com để giải quyết các tồn tại trên.
Về trước mắt, hệ thống sẽ thử nghiệm và giải quyết trước các vấn đề sau:
Người ăn trưa tại canteen Đại học Thăng Long có thể đặt trước bữa trưa của mình theo các thực đơn như hiện nay canteen đang cung cấp với giá 20.000 đồng/suất Đặt trước 10h30 hàng ngày từ thứ Hai đến thứ Sáu cho bữa trưa của ngày hôm đó; Đặt và thanh toán trước thành công, canteen sẽ giữ suất ăn này; Đến giờ ăn (11h15 đến 12h45), người ăn lên tầng 2 của Căng tin để nhận suất ăn của mình.
Như vậy, người ăn đã đặt thành công thì không cần phải lo đến giờ mình ăn cơm mà không còn cơm, người ăn cũng được lựa chọn suất ăn theo ý của mình (trong phạm vi canteen cung cấp).
Về lâu dài, canteen mong muốn:
Cung cấp thực đơn đa dạng, với các loại giá khác nhau để người ăn có nhiều cơ hội lựa chọn hơn;
Canteen có thể cung cấp thông tin bữa ăn trước nhiều ngày để người ăn chọn trước và Căng tin có thể chuẩn bị tốt hơn;
Nhận phản hồi từ người đặt online để nâng cao chất lượng phục vụ;
Quy định đặt suất ăn của dịch vụ
Sau khi vào trang chủ http://vn279.com, người dùng lựa chọn ngày và bữa muốn đặt suất ăn, nhấn nút “Xem thực đơn” rồi đi xuống phía dưới để xem thực đơn của bữa trong ngày hôm đó.
Người dùng có thể xem chi tiết bằng cách nhấn vào “Chi tiết” hoặc đặt món ngay bằng cách nhấn vào “Đặt món”.
Sau khi vào chi tiết, người dùng cũng có thể đặt món bằng cách nhấn vào “Đặt món”. Các món đã đặt sẽ xuất hiện trong giỏ hàng, để vào giỏ hàng người dùng nhất vào biểu tượng giỏ hàng ở phía trên bên phải của hệ thống.
Tại mục này, người dùng sẽ kiểm tra lại các suất ăn (món hàng), số lượng từng suất mình đã đặt, đặc biệt là ngày và bữa sẽ ăn Nếu đã chắc chắn với đơn hàng của mình thì chọn nút “Thanh toán”, nếu chưa thì bạn có thể hủy món đã đặt hoặc tiếp tục đặt hàng.
Hướng dẫn nạp tiền sử dụng dịch vụ
Bước 1 Mua thẻ nạp tiền (hiện nay hệ thống có các thẻ mệnh giá 20.000 đ, 50.000 đ,100.000 đ và 200.000 đ) tại lối vào dãy nhà B vào các giờ ra chơi buổi sáng từ thứ Hai đến thứ Sáu hàng tuần, bạn sẽ nhận được thẻ với mã số nạp tiền như sau:
Bước 2 Đăng nhập hệ thống với tài khoản của hệ thống đăng ký học (đối với sinh viên) và phần mềm quản lý đào tạo (đối với cán bộ giáo viên).
Bước 3 Chọn chức năng “Tài khoản” (nếu dùng Mobile) hoặc nhấn vào hình ảnh của mình ở góc phải của màn hình Rồi chọn “Nạp thẻ trả trước”.
Bước 4 Nhập mã thẻ nạp tiền, rồi nhấn “Nạp thẻ” Hệ thống sẽ thông báo thành công và cộng số tiền tương ứng với mệnh giá thẻ vào tài khoản cá nhân.
Bước 5 Xem lại số dư và lịch sử giao dịch.
Người dùng có thể chuyển khoản ngân hàng vào tài khoản thầy Nguyễn Đức Dân, Giảng viên Bộ môn tin học Đại học Thăng Long Nội dung chuyển tiền vui lòng ghi rõ: Mã CB/GV/SV nộp tiền đặt cơm vn279.com Hoặc nhắn tin thông báo cho thầy Dân 0912 179
011 với nội dung trên để hệ thống kiểm tra và thông báo ngay sau khi nạp tiền thành công cho người dùng.
Thanh toán và nhận hàng