Bao cao marketing nhom 7 47k22 1

Chiến lược marketing của NESTLE về sản phẩm milo: Chiến lược giá đang áp dụng đối với sản phẩm Milo của Nestle Nestle áp dụng chiến lược giá linh hoạt cho sản phẩm Milo, kết hợp nhiều yếu tố để đảm bảo tính cạnh tranh và hiệu quả: 1. Giá theo loại sản phẩm: Milo dạng bột: Giá thành rẻ nhất do chi phí sản xuất thấp, phù hợp với phân khúc khách hàng bình dân. Milo dạng thanh: Giá cao hơn Milo dạng bột do tính tiện lợi và dễ dàng mang theo, hướng đến khách hàng trẻ năng động. Milo dạng nước: Giá cao nhất do chi phí sản xuất, vận chuyển và bảo quản cao, đáp ứng nhu cầu cao cấp và tiện lợi. 2. Giá theo kích thước: Milo hộp nhỏ: Giá rẻ hơn so với Milo hộp lớn, phù hợp với nhu cầu sử dụng ít hoặc mua sắm thường xuyên. Milo hộp lớn: Giá tiết kiệm hơn khi mua theo hộp lớn, phù hợp với gia đình đông người hoặc sử dụng lâu dài. 3. Giá theo kênh phân phối: Siêu thị, cửa hàng tạp hóa: Giá cao hơn do chi phí mặt bằng và nhân công cao hơn. Đại lý: Giá rẻ hơn do chi phí thấp hơn, phù hợp cho việc mua sỉ. Cửa hàng online: Giá dao động tùy theo nhà bán hàng và chương trình khuyến mãi. 4. Giá theo khu vực: Giá có thể thay đổi do chi phí vận chuyển và thuế khác nhau giữa các khu vực. 5. Giá theo đối thủ cạnh tranh: Nestle điều chỉnh giá Milo dựa trên giá cả sản phẩm cùng loại của các đối thủ như Vinamilk, Dutch Lady, Ensure,... 6. Chương trình khuyến mãi: Nestle thường xuyên triển khai các chương trình khuyến mãi như giảm giá, tặng quà, tích điểm đổi quà,... để thu hút khách hàng và tăng doanh số bán hàng. Kết luận: Chiến lược giá linh hoạt của Nestle giúp Milo tiếp cận nhiều phân khúc khách hàng, tối ưu hóa lợi nhuận và khẳng định vị thế dẫn đầu thị trường thức uống dinh dưỡng dành cho trẻ em tại Việt Nam.

Báo cáo Marketing Nhóm 7 47K22

Principle of Marketing (Trường Đại học Kinh tế, Đại học Đà Nẵng)

Scan to open on Studeersnel

Báo cáo Marketing Nhóm 7 47K22

Principle of Marketing (Trường Đại học Kinh tế, Đại học Đà Nẵng)

Scan to open on Studeersnel

Đ¾I HàC ĐÀ NẴNG TR¯âNG Đ¾I HàC KINH T¾ ĐÀ NẴNG

Đề tài:

PHÂN TÍCH HO ¾T ĐÞNG MARKETING CĂA VÀ NESTLÉ MILO CĂA DOANH

NGHI àP NESTLÉ

Nhóm 7 Tên thành viên:

Ngô Đức Sanh Mai Thị Ph°¡ng ThÁo

Lê Ngọc Quân

Huỳnh Nh° Sa Phan Tu¿n Phú

M ĀC LĀC I/ GI àI THIàU TỔNG QUAN&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&& 3

1.1 Lịch sử hình thành&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&& 3 1.2 Đặc điểm sÁn phẩm, thị tr°ßng, đối thủ c¿nh tranh&&&&&&&&&&&&&&&&& 7 1.3 Sứ mệnh, viễn cÁnh, mục tiêu phát triển dài h¿n của Nestlé&&&&&&&&&&&&&& 9

II/ PHÂN TÍCH TÌNH HU ÞNG&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&& 11 2.1 Phân tích tác động của môi tr°ßng vi mô và vĩ mô tới doanh nghiệp&&&& &&&&& 11 2.2 Phân tích SWOT

2.3 Phân tích nng lực c¿nh tranh thông qua mô hình 5 lực l°āng c¿nh tranh

III/ PHÂN TÍCH CHI ¾N L¯þC MARKETING&&&&&&&&&&&&&&&&&&.32

3.1 Phân tích phân khúc khách hàng và cách thức phân đo¿n thị tr°ßng&&&&&&&&&& 32 3.2 Phân tích khách hàng mục tiêu và chiÁn l°āc lựa chọn thị tr°ßng mục tiêu&&&&&&& 33 3.3 ChiÁn l°āc định vị và khác biệt hóa&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&& 34

IV/ PHÂN TÍCH PH ÞI THĄC MARKETING&&&&&&&&&&&&&&&&&&&.36

4.1 Chính sách phát triển sÁn phẩm&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&& 36 4.2 Chính sách định giá&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&& 37 4.3 Chính sách phân phối&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&& 38 4.4 Chính sách truyền thông&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&& 38

V/ K ¾T LUẬN&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&& 43 5.1 ¯u điểm của ho¿t động Marketing của doanh nghiệp&&&&&&&&&&&&&&&&.43

5.2 Nh°āc điểm của ho¿t động Marketing của doanh nghiệp&&&&&&&&&&&&&& 44

I/ GI àI THIàU TỔNG QUAN

Công ty Nestlé & Anglo Swiss có h¡n 20 nhà máy, và bắt đÁu sử dụng các công ty con á n°ớc ngoài để xây dựng m¿ng l°ới kinh doanh trÁi rộng từ Châu Phi, Châu Á, Châu Mỹ La-tinh và Úc Khi ThÁ ChiÁn Thứ I đÁn gÁn, lāi nhuận của công ty b°ớc sang giai đo¿n h°ng

thịnh và trá thành một công ty sữa toàn cÁu

Những nm tiên phong (1866-1905)

Thßi đ¿i hoàn kim (1905-1913)

ChiÁn tranh bùng ná dẫn đÁn nhu cÁu về sữa đặc và sô-cô-la tng cao, nh°ng sự thiÁu hụt ngußn nguyên liệu thô và h¿n chÁ giao th°¡ng giữa các quốc gia cÁn trá sÁn xu¿t của Nestlé

& Anglo-Swiss Để giÁi quyÁt v¿n đề này, công ty mua l¿i các c¡ sá chÁ biÁn t¿i Hoa Kỳ và

Úc, và vào cuối cuộc chiÁn công ty có 40 nhà máy

đội ngũ lãnh đ¿o công ty đ°āc chuyên nghiệp hóa, nghiên cứu đ°āc tập trung và những sÁn

phẩm tiên phong nh° cà phê Nescafé đ°āc ra mắt

cũng yêu thích thực phẩm tiện lāi, và Nestlé Alimentana đáp ứng nhu cÁu này với những sÁn phẩm mới nh° Nesquik và Maggi chÁ biÁn sẵn

Việc mua l¿i giúp Nestlé gia nhập vào những lĩnh vực mới tng tr°áng nhanh nh° thực phẩm đông l¿nh, và giúp má rộng các ngành kinh doanh truyền thống nh° sữa, cà phê và thức n đóng hộp Vào những nm 1970 công ty đa d¿ng hóa sang d°āc phẩm và mỹ phẩm Nestlé cũng bắt đÁu thu hút sự chỉ trích từ các nhóm ho¿t động xã hội tố cáo ho¿t động tiÁp thị thực phẩm s¡ sinh là vô đ¿o đức Sau này Nestlé trá thành một trong những công ty đÁu tiên áp dụng bộ nguyên tắc WHO vào các sÁn phẩm thay thÁ sữa mẹ trong toàn công ty

Trong nhiều nm tng tr°áng, Nestlé lo¿i bỏ các th°¡ng hiệu không t¿o ra lāi nhuận và đẩy m¿nh các th°¡ng hiệu đáp ứng các mối quan tâm đang tng lên của ng°ßi tiêu dùng, theo đúng với tham vọng <Dinh D°ÿng, Sức Khỏe và Sống Vui Khỏe= mới của mình Công ty má rộng t¿i Mỹ, Đông Âu và Châu Á, và nhắm đÁn sự dẫn đÁu về n°ớc, kem và thức n cho thú nuôi

Nestlé nêu rõ ch°¡ng trình T¿o Giá Trị Chung của mình tiÁp cận với việc kinh doanh lÁn đÁu tiên, và ra mắt Nestlé Cocoa Plan và Nescafé Plan nhằm phát triển h¡n nữa ngußn cung ứng

án định trong ngành ca cao, cà phê Trong khi củng cố vị trí của mình trong những phân khúc

Thực phẩm đông l¿nh đÁn d°āc phẩm (1960-1980)

H°ớng đÁn Dinh d°ÿng, Sức khỏe và Sống vui khỏe (1981-2005)

T¿o giá trị chung (2006 – nay)

truyền thống, sữa công thức và thức n đông l¿nh, Nestlé còn tiÁp tục đẩy m¿nh tập trung vào dinh d°ÿng y tÁ

Nestlé Việt Nam

Nm 1995: Nestlé Việt Nam ra đßi, xây dựng nhà máy t¿i Đßng Nai Hiện nay, Nestlé đang

điều hành 6 nhà máy và gÅn 2300 nhân viên trên toàn quốc Với tổng vốn đÅu tư hơn 600 triệu USD, Nestlé th ể hiện cam kÁt phát triển lâu dài t¿i Việt Nam và mong muốn nâng cao chÃt lượng cuộc sống và góp phÅn vào một tương lai khỏe m¿nh hơn cho các thÁ hệ gia đình Việt

1.2 Đặc điểm sản phẩm, thß tr°ãng, đßi thă c¿nh tranh:

 Đặc điểm sÁn phẩm của Nestlé:

Nestle là công ty chuyên về ngành FMCG, đây đ°āc coi là nh° nhóm ngành hàng chủ chốt của công

ty liên quan đÁn thực phẩm, đß dùng hàng ngày dành cho mỗi ng°ßi trong gia đình Nestle là công

ty thực phẩm lớn nh¿t thÁ giới, nó có khoÁng 8.000 th°¡ng hiệu với nhiều lo¿i sÁn phẩm trên thị tr°ßng

Dòng sÁn phẩm của Nestlé:

Bánh kẹo:

Bánh ngũ cốc n sáng:

Thực phẩm cho trẻ nhỏ:

Thức uống:

 Thị trường:

Hiện Nestlé đang ho¿t động trong 12 phân khúc khác nhau của thị tr°ßng sÁn phẩm tiêu dùng nh°

thực phẩm trẻ em, n°ớc đóng chai, ngũ cốc, kẹo, cà phê, thực phẩm chÁ biÁn và đóng gói sẵn, sữa,

đß uống, thực phẩm chm sóc sức khỏe và dinh d°ÿng, đß dành cho thú c°ng Các th°¡ng hiệu chủ

lực của Nestlé bao gßm r¿t nhiều tên tuái nái tiÁng nh° Nescafe, Kit-Kat, Purina, Aero, Butterfinger, Maggi, and Haagen-Dazs&

Đối thủ c¿nh tranh:

Đối thủ trực tiÁp: Cùng là sÁn phẩm sữa lúa m¿ch nên OVALTINE là đối thủ c¿nh tranh m¿nh m¿

nh¿t với MILO Ngoài Ovaltine thì còn nhiều nhãn hàng khác nh° VINAMILK có VINAMILK POWER, TH TRUE MILK có TH MALT, DUTCH MILL có DMALT, Love’ in Farm có dòng sữa KUN

Đối thủ gián tiÁp:

+ Các sÁn phẩm n°ớc giÁi khát nh° Aquafina của Suntory PepsiCo Việt Nam, Trà xanh Không Độ của Tập đoàn Tân Hiệp Phát ,n°ớc cam ép Vfresh của Vinamilk,

+ Gßm có Các công ty chuyên sÁn xu¿t các sÁn phẩm thay thÁ nh° bột ngũ cốc, thực phẩm chức nng nh° IMC,DOMESCO, BIBICA

1.3 S ą mánh, vißn cảnh, māc tiêu phát triển dài h¿n căa Nestlé:

 Mục tiêu phát triển dài h¿n:

<Chúng tôi tối °u hóa vai trò của thực phẩm để nâng cao ch¿t l°āng cuộc sống của mọi ng°ßi hôm nay và cho cÁ thÁ hệ mai sau.=

T¿i Nestlé, chúng tôi tác động tích cực tới cuộc sống của hàng tỷ ng°ßi trên khắp thÁ giới, từ ng°ßi nông dân, tới mỗi cá nhân và gia đình yêu thích sÁn phẩm Nestlé, những cộng đßng n¡i chúng tôi đang ho¿t động, và với cÁ môi tr°ßng thiên nhiên n¡i chúng ta đang sinh sống Chúng tôi thực hiện mục tiêu với ba lĩnh vực Ánh h°áng:

Đối với cá nhân & gia đình: <Giúp 50 triệu trẻ em sống một cuộc sống khỏe m¿nh h¡n=

 Mang tới những sÁn phẩm ngon h¡n, tốt h¡n cho sức khỏe

 KhuyÁn khích lối sống lành m¿nh h¡n

 Xây dựng, chia sẻ và áp dụng kiÁn thức dinh d°ÿng

Đối với cộng đßng: giúp phát triển cộng đßng thịnh v°āng, vững m¿nh

 Nâng cao đßi sống nông thôn

 Tôn trọng và thúc đẩy nhân quyền

 Đẩy m¿nh tính đa d¿ng và việc làm bền vững

Đối với hành tinh:

 QuÁn lý ngußn n°ớc

 BÁo về môi tr°ßng

II/ PHÂN TÍCH TÌNH HU ÞNG:

2.1 Phân tích tác đßng căa môi tr°ãng vi mô và vĩ mô tái doanh nghiáp:

A) Môi tr°ãng vi mô:

Doanh nghi ệp/ Công ty:

Tập đoàn Nestlé là công ty hàng đÁu trên thÁ giới về thực

phẩm và đß uống, với m¿ng l°ới sÁn xu¿t và kinh doanh rộng

khắp trên toàn cÁu Tập đoàn đã bắt đÁu thâm nhập vào thị

tr°ßng Việt Nam và xây dựng công ty mang tên là Công ty

TNHH Nesté Việt Nam

Ban giám đốc: Táng giám đốc Binu Jacob

Ngu ồn lực tài chính: Vốn đÁu t° n°ớc ngoài (100%) lên đÁn gÁn 730 triệu USD (2021)

Nhà máy thứ hai của La Vie t¿i H°ng Yên

Nhà máy Nestlé Bình An (Gannon) t¿i Đßng Nai

Nhà máy Nestlé Trị An chuyên sÁn xu¿t NESCAFÉ t¿i Khu công nghiệm Amata, Đßng Nai

Nhà máy Bông Sen t¿i H°ng Yên

Nhà máy sÁn xu¿t h¿t cà phê khử caffeine t¿i Khu công nghiệp Amata, Biên Hòa, Đßng Nai

- Nhân sự: GÁn 2300 nhân viên

Ngu ồn lực về Marketing: Nestlé Việt Nam hằng nm đều chi khoÁn vốn lớn đÁu t° cho nhóm

Marketing Do đó, đội ngũ Marketing cực kì am hiểu về thị tr°ßng, họ đ°a ra nhiều chiÁn l°āc phù hāp với hoàn cÁnh, tình huống t¿i thị tr°ßng Việt Nam

Hình: Tr ụ sở Công ty TNHH Nestlé (HCM)

Hình: Nhà máy Nestlé Đồng Nai

Nguồn lực về nghiên cứu phát triền (R&D): Nestlé là một Tập đoàn đa quốc gia với trụ sá mẹ t¿i

Thụy Sỹ, Tập đoàn đã đ°āc giới truyền thông nhận xét một trong những c¿nh tranh chính là khÁ nng nghiên cứu và phát triển Nên Công ty TNHH Việt Nam đã có đ°āc c¡ hội đặc biệt là đội ngũ nghiên cứu phát triển r¿t hùng m¿nh M¿ng l°ới nghiên cứu và phát triển rộng nh¿t trong ngành công nghiệp thực phẩm, gßm 5 trung tâm nghiên cứu khoa học

Nhà cung ứng:

Nestlé luôn quan tâm, chú trọng đÁn khâu tìm kiÁm nguyên vật liệu đÁn khâu chÁ biÁn cũng nh° vận chuyển để đÁm bÁo quyền lāi khách hàng cũng nh° lāi ích của doanh nghiệp, thông qua các tá chức cung ứng thiÁt bị, nguyên vật liệu, vốn, lực l°āng lao động

 Đối với các nhà cung c¿p vốn: PhÁn lớn doanh nghiệp phÁi vay vốn để thực hiện các ho¿t động kinh doanh, cung c¿p các sÁn phẩm mới cho khách hàng Trong tr°ßng hāp này, doanh nghiệp cÁn nghiên cứu c¡ c¿u vốn hāp lý để tránh tình tr¿ng phụ thuộc quá nhiều vào một

lo¿i hình huy động vốn

 Đối với nhà cung c¿p vật t° trang thiÁt bị: Để tng tính an toàn, tránh tình tr¿ng bị các tá

chức này gây khó khn bằng cách tng giá, giÁm ch¿t l°āng hàng hóa hoặc dịch vụ, doanh nghiệp đã chủ động tìm kiÁm và liên hệ với nhiều nhà cung ứng khác, giÁm thiểu tình tr¿ng

phụ thuộc quá nhiều vào một nhà cung ứng Đßng thßi duy trì và t¿o mối quan hệ tốt với các nhà cung ứng khi lựa chọn đ°āc n¡i phù hāp nh¿t

 Nhà cung c¿p nguyên vật liệu và bao bì, các vật phẩm khuyÁn mãi hoặc các nguyên vật liệu đều phÁi đáp ứng <Quy tắc áp dụng cho nhà cung c¿p của Nestlé= và để đÁm bÁo ch¿t l°āng của hàng hóa và dịch vụ do họ cung c¿p nh°:

Quy tắc 1: Thông số kỹ thuật Quy tắc 2: Các điều kiện về giá Quy tắc 3: Các điều kiện về dịch vụ Quy tắc 4: An toàn và ch¿t l°āng thực phẩm / bao bì Quy tắc 5: Các khÁ nng kỹ thuật, nghiên cứu phát triển sÁn phẩm Quy tắc 6: Sự cung ứng hàng một cách có trách nhiệm

Quy tắc 7: Sự án định tài chính

Một số nguyên liệu đÁu vào của Nestlé Việt Nam:

- Ngußn trong n°ớc: ChiÁm khoÁng 50% táng nguyên vật liệu Các nguyên liệu sử dụng nhiều nh¿t có thể kể đÁn nh°: cà phê xanh, cacao, đ°ßng, m¿ch nha và bao bì đóng gói

- Ngußn nhập khẩu: 30% nguyên liệu nhập từ n°ớc có ngußn gốc từ Nestlé khác giới

sÁn phẩm nh° bột sữa, bột ngũ cốc, tinh trà& PhÁn còn l¿i thì nhập từ nhiều n°ớc khác theo hāp đßng toàn cÁu Nestlé

- Đặc biệt sự kiện gÁn đây với Ch°¡ng trình Nescafé Plan do nhãn hàng Nescafé phối hāp với những chuyên gia cà phê từ Viện Khoa học kỹ thuật Nông - Lâm nghiệp Tây Nguyên (WASI), đem l¿i tách cà phê th¡m ngon đậm đà tiÁp tục qua nhiều thÁ hệ cho ng°ßi tiêu dùng Việt Nam

 Ngußn lao động: Nestlé đã có nhiều chính sách tuyển dụng thu hút đông đÁo ngußn lao động nh¿t là đội ngũ lao động có trình độ Ngoài ra, còn có các buái hu¿n luyện, đào t¿o cho các ngußn nhân lực mới, nâng cao tay nghề Đây là c¡ sá đÁm bÁo cho doanh nghiệp phát triển

bền vững

 Nhà cung c¿p dịch vụ cho công ty Nestle luôn phÁi tuân theo các nguyên tắc rõ ràng khi kí

hÁt hāp đßng Chính những nguyên tắc này đã giúp cho Nestlé xây dựng một hệ thống các nhà cung c¿p đáng tin cậy và duy trì ch¿t l°āng cao của sÁn phẩm Trong đó, công ty Thành Đ¿t là một đối tác chính thức của Nestlé về mÁng cung c¿p dịch vụ l°u thông sÁn phẩm

Nhà trung gian:

 Nhà phân phối: Nhà Phân Phối SÁn Phẩm Nestle – Wonderfarm, Trung tâm Phân phối Nestlé Bông Sen, Nhà phân phối Nestle 1, Công Ty TNHH SX TM Tám Lệ

 Bán buôn, bán lẻ, đ¿i lí:

- Chuỗi hệ thống siêu thị: Co.opmart, VinMart, Big C,&

- Cửa hàng bán lẻ: Nhiều cửa hàng trÁi dài từ thành thị đÁn nông thôn

 Sàn th°¡ng m¿i điện tử: Tiki, Shopee, Lazada

 Trung gian tài chính:

Công Ty TNHH Kinh Doanh Nông SÁn Đ¿i Lý BÁo Hiểm T° V¿n ĐÁu T° Milo

Hội đßng quÁn trị công ty: Peter Brabeck-Letmathe: Chủ tịch công ty kiêm CEO Nestlé Nestlé đã linh động phân bá công việc qua từng b°ớc thông qua các khâu trung gian từ nhà môi giới kinh doanh, ng°ßi giúp doanh nghiệp tìm kiÁm khách hàng, và các nhà bán sỉ, đ¿i lý hay bán lẻ Họ

r¿t quan trọng, đÁm bÁo sÁn phẩm tới tay ng°ßi tiêu dùng với điều kiện thuận tiện về thßi gian, địa

điểm và việc mua hàng với chi phí th¿p h¡n so với doanh nghiệp tự làm Ngoài ra với sự phát triển của thßi đ¿i 4.0, thßi đ¿i kỹ thuật số phát triển nên việc quÁng cáo qua các nền tÁng m¿ng xã hội giúp thu hẹp khoÁng các biÁt đÁn sÁn phẩm bái ng°ßi tiêu dùng Thông qua nền tÁng m¿ng Facebook, TikTok, & phối hāp cùng các sàn th°¡ng m¿i điện tử nh° Tiki, Shopee, Lazada nên việc giao hàng tới tay khách hàng không còn gì là khó khn nữa Vì vậy trung gian có vai trò nh° nhà phân phối chủ lực của Nestlé

Đối thủ cạnh tranh:

Mức độ c¿nh tranh phụ thuộc vào số doanh nghiệp ho¿t động trong ngành, tốc độ tng tr°áng của ngành, c¡ c¿u chi phí cố định và sự đa d¿ng hóa sÁn phẩm Các đối thủ c¿nh tranh s¿ Ánh h°áng đÁn bÁn ch¿t và mức độ c¿nh tranh để đ¿t đ°āc lāi thÁ trong ngành Các công ty cÁn phân tích từng đối thủ, hiểu rõ sức m¿nh, khÁ nng chống chịu của đối thủ và dự đoán chiÁn l°āc kinh doanh của đối thủ để từ đó đ°a ra chiÁn l°āc c¿nh tranh hāp lý

 Với th°¡ng hiệu Nestlé Milo, vì cùng thành phÁn chính là lúa m¿ch nên Milo c¿nh tranh với các dòng sữa của nhãn hiệu Love’in Farm có dòng sữa Kun, NitiMilk có NuVi Sữa lúa m¿ch lắc Cacao, Vinamilk có Vinamilk Power hay SuSu, TH True Milk có TH Mart, Dutch Mill

có dòng sữa Dmalt, Vinacafe BH có dòng sữa ngũ cốc lúa m¿ch B’fast và đặc biệt là Ovaltine

LiF Kun NuVi Sữa lúa

m¿ch lắc Cacao SuSu Vinamilk Vinamilk Power

B Áng các sÁn phẩm của đối thủ c¿nh tranh

Bái thành phÁn chính là m¿ch nha mÁm lúa m¿ch nguyên cám cùng sữa và cacao khá t°¡ng đßng nên Ovatine - một trong những th°¡ng hiệu nái tiÁng xu¿t phát từ Thụy Sĩ, chính là đối

thủ c¿nh tranh m¿nh m¿ nh¿t của Milo Nestlé GÁn đây hai th°¡ng hiệu nãy đã có màn c¿nh

tranh truyền thông r¿t gay c¿n Khi Milo đ°a ra thông điệp <Nhà vô địch làm từ Milo= thì Ovaltine cũng đã tung ra một chiÁn dịch với thông điệp <Chẳng cÁn vô địch, chỉ cÁn con thích=

 Với th°¡ng hiệu Nescafé – một trong những đứa con lớn của Nestlé phát triển theo dòng cà phê hòa tan Từ những nm bắt đÁu khái x°ớng, Nescafé đã gặp nhiều đối thủ c¿nh tranh lớn, nh°ng m¿nh m¿ nh¿t vẫn là: Vinacafe, Trung Nguyên (G7)

+ Công ty Vinacafe là một doanh nghiệp nhà n°ớc ho¿t động Hiệp hội Cà phê – Cacao Việt Nam Cà phê hòa tan của th°¡ng hiệu này ho¿t động với công su¿t 3200 t¿n/nm Thị phÁn

cà phê hòa tan Vinacafe đang nắm giữ 20,3% thị phÁn cafe hòa tan của Việt Nam

+ Trung Nguyên (G7): Với công nghệ rang, chÁ biÁn t¿i Buôn Ma Thuật và trung tâm điều khiển t¿i Đức t¿o ra G7 – Cà phê hòa tan riêng biệt Vào tháng 9/2010 Trung Nguyên đã mua laị nhà máy Nhà máy Cà phê Sài Gòn của Vinamilk và trá thành một trong số các đối thủ m¿nh của Nescafé Thị phÁn cà phê hòa tan G7 đang chiÁm 18,7% thị phÁn cà phê hòa tan

của Việt Nam, tuy nhiên th°¡ng hiệu này đang có xu h°ớng giÁm nhẹ trong thßi gian gÁn đây

 Ngoài ra còn có mặt hàng n°ớc uống đóng chai nái tiÁng của Nestlé là La Vie cũng đang gặp nhiều đối thủ đáng gớm khác trên thị tr°ßng n°ớc uống đóng chai Việt Nam nh° Aquafina thuộc Suntory PepsiCo Việt Nam, Vĩnh HÁo thuộc Công ty Vĩnh HÁo, Dasani thuộc Công ty của Coca-Cola, Satori thuộc Công ty Satori,&

Qua đó ta th¿y, việc đối đÁu và c¿nh tranh với nhau không còn là xa l¿ với những th°¡ng hiệu nái tiÁng, nh¿t là những th°¡ng hiệu có chung thị tr°ßng tiêu thụ, phân khúc khách hàng l¿i càng gay gắt h¡n nữa Nh°ng thông qua việc c¿nh tranh trên, các th°¡ng hiệu cũng đ°āc nhiều ng°ßi biÁt đÁn nhiều h¡n và quan tâm h¡n Ví dụ nh° Milo, tuy bị đối thủ phÁn đòn gay gắt, song th°¡ng hiệu này

đã tng <nhận diện th°¡ng hiệu= trong lòng khách hàng, doanh số và thị phÁn đã tng lên dẫn đÁu thị

Nestlé 35%

20,3%

18,7%

3,6%

Khác 21%

Thị phần cà phê hòa tan Việt Nam 2018

Nestlé Vinacafe G7 Food Empire Khác

tr°ßng với khoÁng 60.4% thị phÁn, g¿p 10 lÁn <đối thủ= là Ovaltine chỉ với 5.9% vốn đã giÁm đi 0.6% so với cùng kỳ nm ngoái (theo báo cáo của Nestlé Milo 2018)

Công chúng:

 Giới công chúng truyền thông: Đài truyền hình VTV, báo Công th°¡ng, t¿p chí môi tr°ßng, báo Sài Gòn giÁi phóng, báo VnExpress cùng nhiều m¿ng truyền thông khác đã đ°a tin về công ty

 Giới công chúng chính quyền: Cục Vệ sinh an toàn thực phẩm, Bộ Công th°¡ng, Bộ Y tÁ,

Bộ Khoa học và Công nghệ,&

 Giới công chúng hành động vì quyền lāi công dân: Nestlé Việt Nam tá chức cuộc thi <Sài Gòn Phố MÁn Th°¡ng=, Nestlé Việt Nam gửi 8.000 phÁn quà đÁn lực l°āng tình nguyện viên đang công tác t¿i các tuyÁn đÁu chống dịch, Nestlé Milo tiên phong sử dụng ống hút gi¿y, tá chức cuộc thi <Hành trình xanh – Tái sinh vỏ hộp sữa, lễ phát động Tháng hành động <Nói không với nhựa dùng một lÁn=

 Giới công chúng địa ph°¡ng: "Ngày ch¿y Olympic vì sức khỏe toàn dân" đ°āc tá chức t¿i QuÁng Nam nhân dịp kỷ niệm 550 nm danh x°ng QuÁng Nam và 46 nm Ngày giÁi phóng

tỉnh, ch°¡ng trình <Nng Động Việt Nam= t¿i khu vực Đßng Bằng Sông Cửu Long

 Giới công chúng táng quát: Ch°¡ng trình đi bộ đßng hành <MILO - HÀNH TRÌNH NNG L¯ĀNG XANH= lÁn đÁu tiên đ°āc tá chức t¿i Thủ đô Hà Nội, MILO đßng hành cùng Liên đoàn Bóng rá TP.HCM truyền lửa đam mê cho nhiều thÁ hệ trẻ, ch°¡ng trình <Festival bóng

Khách hàng:

Bái thuộc tính sÁn phẩm của Nestlé là đß uống và thực phẩm nên mỗi sÁn phẩm của th°¡ng hiệu con trong doanh nghiệp s¿ đáp ứng đ°āc khác hàng t°¡ng ứng

 Đối với Nestlé Milo, khách hàng mục tiêu là học sinh và các bà mẹ bỉm sữa Đặc biệt với các

bé độ tuái từ 6-14, những cô cậu bé nng ná, hiÁu kì và thích khám phá Nestlé Milo không ngừng phân tích và nghiên cứu thị tr°ßng tìm ra điểm khác nhau v°āt trội giữa d¿ng sữa bột

và sữa d¿ng uống liền, cÁi thiện ch¿t l°āng của sÁn phẩm và đßng thßi tung ra nhiều sÁn

phẩm với nhiều h°¡ng vị khác nhau nhằm giữ chân khách hàng trung thành và thu hút khách hàng tiềm nng

 Với La Vie, n°ớc uống đóng chai đáp ứng tối thiểu mong muốn giÁi khát với tiêu chí rẻ-an toàn= cho những ng°ßi trẻ tuái, nng động, cao niên, mang thai và cho con bú và đặc

<s¿ch-biệt là các vận động viên hay ng°ßi ch¡i thể thao đều r¿t lý t°áng mà b¿n có thể dùng cho cÁ gia đình, để có thể bÁo vệ sức khỏe của chính bÁn thân cũng nh° ng°ßi thân trong gia đình Chính vì thÁ, khách hàng là một trong những điều kiện để doanh nghiệp có thể tßn t¿i Việc đáp ứng tốt nhu cÁu của khách hàng, nâng cao chuỗi giá trị giành cho khách hàng s¿ t¿o c¡ hội đ°a doanh nghiệp càng phát triển bền vững Mặt khác, khách hàng có thể gây áp lực cho doanh nghiệp bằng cách áp đặt giá cÁ hoặc đòi hỏi ch¿t l°āng dịch vụ cao h¡n NÁu công ty không thể đáp ứng đ°āc những yêu cÁu cao của khách hàng thì phÁi th°¡ng l°āng với khách hàng hoặc tìm một khách hàng mới với lāi thÁ nhỏ h¡n Để làm đ°āc điều này, các công ty cÁn tiÁn hành các buái nghiên cứu: khÁ nng tài chính của khách hàng, thói quen, thái độ, hành vi mua sắm,& để xác định đúng khách hàng

mục tiêu

B) Môi tr°ãng vĩ mô:

a) Môi tr°ãng nhân khẩu hác:

Hiện nay, số dân Việt Nam là 98.556.647 ng°ßi, là một thị tr°ßng sôi động và ngày càng thu hút sự quan tâm của nhiều công ty về t¿t cÁ các lĩnh vực trong cuộc sống Thêm vào đó, nhu cÁu của ng°ßi tiêu dùng ngày càng gia tng và phức t¿p Họ không những quan tâm sÁn phẩm có đáp ứng nhu cÁu của bÁn thân hay không mà còn quan tâm đÁn ch¿t l°āng, thành phÁn, mẫu mã, giá cÁ

B Áng đặc điểm dân số Việt Nam BÁng cơ cÃu Tôn giáo Việt Nam (2018)

Phật giáo Hòa HÁo 1.47 Không tôn giáo 73,6

Trong giai đo¿n 2015- 2020, dân số Việt Nam có xu h°ớng tng, tng nhanh Điều này có tác động tích cực cho doanh nghiệp khi dân số tng thì nhu cÁu về thực phẩm s¿ ngày càng nhiều

Trong quá trình hội nhập và giao l°u vn hóa quốc tÁ làm ng°ßi dân Việt Nam xu¿t hiện những quan điểm cái má h¡n về hôn nhân và gia đình C¿c trúc hộ gia đình cũng đã có sự thay đái từ lo¿i gia đình th°ßng có nhiều thÁ hệ cùng chung sống, thì hiện nay bị phân rã thành gia đình nhỏ, gia đình h¿t nhân, ông bố bà mẹ đ¡n thân&

Chính vì sự đa d¿ng trong c¡ c¿u gia đình á Việt Nam nên các công ty con trực thuộc Nestle khi cung c¿p cùng một sÁn phẩm với các kích th°ớc thùng chứa khác nhau để đáp ứng các nhu theo quy

mô của từng gia đình Ví dụ, sữa Milo có hộp với dung tích khác nhau, là một lốc hay thùng Gia đình nhỏ có thể mua thùng nhỏ, gia đình lớn gßm nhiều thành viên h¡n có thể mua thùng lớn để làm hài lòng mọi ng°ßi trong gia đình

phẩm khác

- Việt Nam là một thị tr°ßng r¿t xứng đáng để Nestlé thâm nhập vào

Thách th ức: Tuy nhiên, với quy mô và mật độ số ngày càng tng, đều này s¿ thu hút thêm nhiều

công ty khác đÁu t° nào thị tr°ßng béo bá này nên Nestlé phÁi đối mặt với sự canh tranh với nhiều nhãn hàng khác về mặt hàng đß n – thức uống dinh d°ÿng Thêm vào đó là c¿u trúc hộ gia đình thay đái, hay sự đa d¿ng hóa về tôn giáo s¿ khiÁn Nestlé cÁn phÁi đÁu t° nhiều h¡n về mÁng nghiên cứu và phát triển sÁn phẩm mới Quan trọng nh¿t là sự tiÁn bộ v°āt bậc về ch¿t l°āng cuộc sống và

mặt nhận thức của con ng°ßi cũng khiÁn Nestlé phÁi đối diện và làm thỏa mãn nhu cÁu của nhiều

khách hàng khó tính, khách hàng thông thái

b) Môi tr°ãng kinh t¿:

Ngu ồn: Theo Tổng cục Thống kê (GSO)

- Theo số liệu từ bÁng 2 trên ta th¿y rằng GDP của nm 2021 chỉ tng 2,68% th¿p h¡n 4,44%

so với nm 2019, và chỉ số CPI tng 1.84% nh°ng đây là mức nh¿t nh¿t kể từ nm 2016 Theo Táng cục Tr°áng - Táng cục Thống kê Nguyễn Thị H°¡ng cho biÁt, với mức tng tr°áng 2,58% nm 2021, dù th¿p h¡n nm 2020 nh°ng chúng ta vẫn duy trì đ°āc đà tng tr°áng, đây là một thành công lớn trong bối cÁnh COVID-19 Ánh h°áng nghiêm trọng tới mọi lĩnh vực của nền kinh tÁ - xã hội Một điểm đáng mừng là chỉ số CPI chỉ tng 1,84% so

với nm 2020, <Đây là một thành tích trong kiểm soát l¿m phát Bình án đ°āc giá cÁ đßng nghĩa với việc đã hỗ trā doanh nghiệp, ng°ßi dân có điều kiện tốt h¡n để duy trì sinh ho¿t và kinh doanh=, TS TrÁn Thị Hßng Minh Viện tr°áng Viện Nghiên cứu quÁn lý kinh tÁ Trung

°¡ng khẳng định Ngoài ra, phÁn lớn giá cÁ nhiều mặt hàng thực phẩm dinh d°ÿng án định với chỉ số l¿m phát duy trì á mức th¿p, t¿o điều kiện cho ng°ßi tiêu dùng mua sắm nhiều h¡n, các doanh nghiệp cÁn đẩy m¿nh sÁn xu¿t

- Nm 2021, thu nhập bình quân đÁu ng°ßi của Việt Nam đã tng gÁn 0,144 USD so với nm

2019

Cơ hội: Nền kinh tÁ Việt Nam đã có những d¿u hiệu mừng, tỉ lệ l¿m phát trong tÁm kiểm soát, thu

nhập bình quân đÁu ng°ßi vẫn tng nên họ có khÁ nng chi tiêu vật ch¿t trong cuộc sống, họ có xu h°ớng quan tâm đÁn chÁ độ dinh d°ÿng lành m¿nh Họ quan tâm h¡n đÁn sức khỏe của mình và cÁ

gia đình Vì lý do này, sác sÁn phẩm hiện có của Nestlé s¿ đ°āc nhiều khách hàng tìm tới

Thách th ức: Với xu h°ớng tng thu nhập bình quân của dân c° không chỉ t¿o ra sức mua cao h¡n

trên thị tr°ßng mà còn dẫn đÁn những nhu cÁu và mong muốn khác nhau của ng°ßi tiêu dùng đa

d¿ng h¡n Họ có thể yêu cÁu nhiều h¡n hoặc sẵn sàng chi nhiều tiền h¡n cho các yÁu tố nh° ch¿t l°āng, sự đa d¿ng, tiện lāi và thẩm mỹ, Ngoài ra, một xu h°ớng khác là sự phân bố thu nhập có sự phân hóa h¡n Chính vì thÁ đội ngũ của Nestlé cÁn có nhiều sự sáng t¿o về mặt sÁn phẩm trên phân khúc thị tr°ßng cũng nh° phân khúc khách hàng Thêm vào đó, vì tình hình dịch bệnh COVID-19 vẫn còn r¿t phức t¿p, Ánh h°áng nhiều tới sức khỏe con ng°ßi, khiÁn nhu cÁu của họ có xu h°ớng thay đái qua thực phẩm chức nng về sức khỏe cao h¡n Nên các công ty thuộc tập đoàn Nestlé vẫn

cÁn xem xét kĩ l°ÿng về việc duy trì ch¿t l°āng với giá thành của sÁn phẩm; đặc biệt tng c°ßng đội

ngũ về mÁng R&D và Marketing nhằm thu hút và giữ chân khách hàng

c) Môi tr°ãng tự nhiên:

Y Áu tố tự nhiên không những là nhân tố đặc biệt quan trọng đối với đời sống của con người, mà còn

là y Áu tố đÅu Ánh hưởng nhÃt định đÁn các ho¿t động Marketing của công ty Đối với từng khu vực khác nhau v ề địa lý cũng như khí hậu thì công ty s¿ nghiên cứu những mặt hàng phù hợp đối với thị

hi Áu của người tiêu dùng:

- Việt Nam là quốc gia có dÁi đ¿t liền mang hình chữ S, kéo dài từ vĩ độ 23o23’ Bắc đÁn 8o27’ Bắc, kinh tuyÁn là 102°8′ - 109°27′ Đông; là một quốc gia nằm trên bán đÁo Đông D°¡ng, khu vực Đông Nam Á, ven biển Thái Bình D°¡ng Địa hình phÁn lớn là đßi núi th¿p chiÁm ¾ diện tích lãnh thá, ¼ còn l¿i là đòng bằng và chia làm 3 miền (Bắc Bộ, Trung Bộ và Nam Bộ)

- Với sự phát triển của công nghệ hiện đ¿i, tình tr¿ng ô nhiễm môi tr°ßng đang cng thẳng T¿i Kỳ

họp thứ 11, Quốc hội khóa XIV, Chính phủ đã có báo cáo gửi đÁn Quốc hội về công tác bÁo vệ môi tr°ßng nm 2020 đã đề cập đÁn những v¿n đề về môi tr°ßng nh°: Ch¿t l°āng không khí trong các

đô thị lớn diễn biÁn phức t¿p, ô nhiễm bụi gia tng; ô nhiễm n°ớc mặt trong các đô thị, khu dân c°,

nh¿t là trên các hß, sông, kênh, r¿ch vẫn diễn biÁn phức t¿p; ch°a có nhiều cÁi thiện, rác thÁi sinh ho¿t đô thị, nông thôn ch°a đ°āc phân lo¿i, thu gom, xử lý hiệu quÁ, gây ô nhiễm môi tr°ßng, m¿t

vệ sinh, cÁnh quan đô thị; v¿n đề ô nhiễm nhựa, đặc biệt là ô nhiễm nhựa đ¿i d°¡ng đang là v¿n đề báo động, đã đang và s¿ gây thiệt h¿i to lớn cho môi tr°ßng sinh thái á n°ớc ta; suy giÁm đa d¿ng sinh học và suy thoái các hệ sinh thái trọng yÁu đang trá thành v¿n đề môi tr°ßng bức xúc

- Một số chiÁn l°āc trong công cuộc bÁo vệ môi tr°ßng Việt Nam của Nestlé:

+ Tập đoàn Nestlé đã cam kÁt đÁn nm 2025, 100% bao bì của Nestlé s¿ có thể tái chÁ hoặc tái sử dụng Nestlé cho biÁt trong nm 2018, tập đoàn này đã thÁi ra 92 triệu t¿n khí ch°a qua xử lí ra môi tr°ßng đã gây ra hiện tr¿ng hiệu ứng nhà kính nguy hiểm, đây s¿ là c¡ sá để đánh giá tiÁn độ thực hiện các mục tiêu giÁm khí thÁi Với mục tiêu l°āng khí thÁi đ¿t mức 0 vào nm 2050, lộ trình dài h¿n mới của Nestlé yêu cÁu 800 nhà máy của mình cũng nh° các công ty con á các n°ớc khác s¿ chuyển sang sử dụng 100% nng l°āng tái t¿o Đßng thßi, tập đoàn dự kiÁn s¿ trßng 20 triệu cây xanh mỗi nm trong 10 nm tới nhằm góp phÁn tái t¿o rừng

+ Nestlé Milo đi đÁu h°áng ứng chiÁn dịch <Nói không với ống hút nhựa= bằng việc chuyển từ ống hút nhựa sang ống hút gi¿y đóng góp vào việc giÁm thÁi rác nhựa của Việt Nam

+ Nestlé Việt Nam phối hāp cùng La Vie – thành viên của tập đoàn Nestlé, đã tá chức <Hành trình bÁo vệ tài nguyên n°ớc= nhằm phát triển bền vững về kinh tÁ - xã hội và môi tr°ßng thông qua việc chung tay bÁo vệ ngußn n°ớc và sử dụng n°ớc hiệu quÁ

Cơ hội:

- Nhß vị trí địa lý thuận lāi của Việt Nam, Nestlé dễ dàng hāp tác với các đối tác, vận chuyển sÁn phẩm tới ng°ßi tiêu dùng dễ dàng á khắp mọi miền trên tá quốc cũng nh° thông th°¡ng trên toàn thÁ giới bằng cÁ đ°ßng bộ, đ°ßng thủy và đ°ßng hàng không

- Đối với v¿n đề môi tr°ßng, đây s¿ là c¡ hội tốt nÁu công ty đÁm bÁo đ°āc các quy định của nhà n°ớc về bÁo vệ môi tr°ßng Khi tuân thủ và khắc phục đ°āc tình tr¿ng nhức nhối này, Nestlé s¿ thể hiện đ°āc trách nghiệm của một doanh nghiệp và đ°a đÁn lòng tin với đ¿i đa số công chúng Việt Nam khi tuân thủ và khắc phục đ°āc T¿o niềm hứng thú và sự ủng hộ của các khách hàng mục tiêu và thu hút thêm nhiều khách hàng tiềm nng khác về các sÁn phẩm của mình

Thách th ức: Nestlé phÁi đối mặt với việc nghiên cứu, phân chia ngußn vốn hāp lý giữa vốn đÁu t°

phát triển sÁn phẩm, vốn thiÁt bị, vốn nhân lực,& nay thêm vốn đÁu t° vào đội ngũ các chuyên gia

và máy móc xử lý rác thÁi, các ngußn thÁi của nhà máy ra ngoài môi tr°ßng phÁi đÁm bÁo an toàn, đáp ứng đ°āc quy định của Pháp luật về Luật bÁo vệ môi tr°ßng

d) Môi tr°ãng khoa hác công nghá:

V ới sự phát triển m¿nh m¿ của khoa học – kĩ thuật, những thay đổi của công nghệ hiện đ¿i đã được Nestlé s ớm coi trọng và bắt kịp

- Với mục tiêu <tự động hóa= vào ho¿t động sÁn xu¿t và vận

hành, chỉ riêng t¿i nhà máy Nestlé Bông Sen đã có trên 40 ứng

dụng nội bộ đã đ°āc t¿o ra giúp nhân viên thay thÁ hệ thống

hóa các quy trình tr°ớc đây thực hiện hoàn toàn bằng tay

Ho¿t động này không chỉ tiÁt kiệm 1/2 l°āng gi¿y sử dụng so

với tr°ớc đây, giÁm phát thÁi khí CO2 ra môi tr°ßng mà cũng

giúp cắt giÁm tới 60% các ho¿t động không mang l¿i giá trị,

- GÁn đây Nestlé đã phát triển thêm mô hình <Nhà máy KÁt nối", ứng dụng ứng các module t¿i nhà máy Nestlé Bông Sen, đã giúp phân tích trên 1.000 quy trình, góp phÁn phân tích xu h°ớng và phát hiện những v¿n đề b¿t th°ßng trong sÁn xu¿t, đßng thßi nâng cao nng su¿t và ch¿t l°āng rõ rệt cụ