1. Trang chủ
  2. » Luận Văn - Báo Cáo

báo cáo tài nguyên cây thuốc tại tỉnh thành miền núi phía bắc tỉnh điện biên

40 0 0

Đang tải... (xem toàn văn)

Tài liệu hạn chế xem trước, để xem đầy đủ mời bạn chọn Tải xuống

THÔNG TIN TÀI LIỆU

Thông tin cơ bản

Tiêu đề Tài Nguyên Cây Thuốc Tại Tỉnh Thành Miền Núi Phía Bắc – Tỉnh Điện Biên
Tác giả Lưu Phương Chi, Lê Thị Thu Hương, Đới Thị Duyên, Đinh Thị Thùy Dương, Trịnh Tiến Đạt, Đào Thị Thu Hà, Đặng Thị Hạnh, Hoàng Thu Hằng, Ngô Thị Khánh Hòa
Người hướng dẫn TS. Hoàng Lê Sơn
Trường học Đại học Quốc gia Hà Nội, Trường Đại học Y Dược
Chuyên ngành Dược học
Thể loại Báo cáo
Năm xuất bản 2024
Thành phố Hà Nội
Định dạng
Số trang 40
Dung lượng 5,18 MB

Cấu trúc

  • I. PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU (6)
  • II. GIỚI THIỆU TỈNH ĐIỆN BIÊN (7)
    • 1. Lịch sử (7)
    • 2. Địa lý (7)
    • 3. Văn hóa (0)
    • 4. Dân số (8)
  • III. TÀI NGUYÊN CÂY THUỐC TẠI TỈNH ĐIỆN BIÊN (9)
    • 1. Cây xạ đen (9)
    • 2. Cây húng quế (10)
    • 3. Cây Tiết dê (12)
    • 4. Cây Kim tiền thảo (13)
    • 5. Ngải cứu (14)
    • 6. Sâm cau (16)
    • 7. Cỏ xước (0)
    • 8. Tỏa Dương (0)
    • 9. Bèo tây (22)
    • 10. Tầm bóp (23)
    • 11. Nga Truật (24)
    • 12. Dạ cẩm (26)
    • 13. Cây Gừng (27)
    • 14. Cây ổi (29)
    • 15. Húng chanh (32)
    • 16. Cam thảo nam (33)
    • 17. Mã đề (34)
    • 18. Cây cối xay (35)
  • IV. BÀN LUẬN (37)
  • TÀI LIỆU THAM KHẢO (38)

Nội dung

Sự phong phú của y học cổ truyền Việt Nam được tích lũy qua hàng ngàn năm, để lại nguồn di sản to lớn trong việc sử dụng các bài thuốc dân gian, sử dụng thảo dược để chữa bệnh.. Trong đó

PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU

- Phương pháp nghiên cứu: Hồi cứu tài liệu có sẵn

- Từ khóa: thực trạng, cây thuốc, đa dạng tài nguyên, Điện Biên

- Tìm kiếm các từ khóa trên trong các cơ sở dữ liệu liên quan đến cây thuốc ví dụ như: PubChem, PubMed, hoặc google scholar

● Tiêu chí lựa chọn: Cây thuốc có tác dụng điều trị bệnh phân bố ở tỉnh Điện Biên.

● Tiêu chí loại trừ: Cây thuốc có tác dụng điều trị bệnh không phân bố ở tỉnh Điện Biên.

- Sử dụng dữ liệu tìm được từ công trình nghiên cứu “THỰC TRẠNG SỬ DỤNG CÂY THUỐC TẠI XÃ CHIỀNG ĐÔNG, HUYỆN TUẦN GIÁO, TỈNH ĐIỆN BIÊN”, kết hợp với tra cứu các tài liệu chuyên ngành về cây thuốc “Cây thuốc và động vật làm thuốc ở Việt Nam” của Đỗ Huy Bích và cộng sự (2006, 2011),

“Những cây thuốc và vị thuốc Việt Nam” của Đỗ Tất Lợi, đã chọn được 80 loài cây thuốc có tác dụng điều trị bệnh tại tỉnh Điện Biên.

- Qua quá trình tìm hiểu bằng cách đọc tiêu đề và tóm tắt của bài báo và tra cứu tác dụng trong sách của ông Đỗ Tất Lợi, Đỗ Huy Bích và cộng sự, đã loại trừ được

62 cây, còn lại 18 cây sẽ được trình bày ở phần sau.

GIỚI THIỆU TỈNH ĐIỆN BIÊN

Lịch sử

Điện Biên là vùng đất ngay từ thời tiền sử xa xưa đã có người sinh sống và cư ngụ Qua các bằng chứng về khả cổ học từ thời kỳ đồ đá, qua sự hiện diện của các di tích như hang Thẩm Khương, Thẩm Púa (ở Tuần Giáo) đã chứng minh con người từ thời thượng cổ đã có mặt rất sớm và biến nơi đây thành một trung tâm của người Việt cổ [3]

Thời kỳ Bắc thuộc, Điện Biên thuộc huyện Lâm Tây, quận Tân Hưng Đời Lý đất Điện Biên nằm trong hạt châu Lâm Tây Đời Trần Việt Nam có 15 lộ Điện Biên thuộc lộ Đà Giang, cuối Trần là trấn Thiên Hưng; thời Minh thuộc lại chia làm 2 châu Gia Hưng và Quy Hoá [3]

Tên gọi Điện Biên do Thiệu Trị đặt năm 1841 từ châu Ninh Biên; Điện nghĩa là vững chãi, Biên nghĩa là vùng biên giới, biên ải Phủ Điện Biên (tức Điện Biên Phủ) thời Thiệu Trị gồm 3 châu: Ninh Biên (do phủ kiêm lý, tức là tri phủ kiêm quản lý châu), Tuần Giáo và Lai Châu Tên gọi Điện Biên hay Điện Biên Phủ xuất hiện từ đó. [3]

Ngày 28 tháng 6 năm 1909, ngày Toàn quyền Đông Dương ra Nghị định thành lập tỉnh Lai Châu, nay là tỉnh Điện Biên và Lai Châu [3]

Trận chiến Điện Biên Phủ năm 1954, giữa quân đội Việt Minh (do tướng Võ Nguyên Giáp chỉ huy) và quân đội Pháp diễn ra ác liệt Trận Điện Biên Phủ được nhắc đến như một chiến thắng vĩ đại nhất của các nước Đông Nam Á chống lại một cường quốc phương Tây [3]

Bắt đầu từ năm 1958, một nông trường quân đội được xây dựng ở đây, kéo theo di dân từ đồng bằng Bắc bộ, biến Điện Biên là một thị trấn nông trường, sau được nâng cấp thành thị trấn huyện lỵ của huyện cùng tên thuộc tỉnh Lai Châu [3]

Trải qua nhiều lần thay đổi, tháng 11 năm 2003, Quốc hội ra Nghị quyết trong đó chia tỉnh Lai Châu thành tỉnh Lai Châu (mới) và tỉnh Điện Biên [3]

Địa lý

Điện Biên là một tỉnh biên giới miền núi thuộc vùng Tây Bắc của Tổ quốc, có tọa độ địa lý 20o54’ – 22o33’ vĩ độ Bắc và 102o10’ – 103o36’ kinh độ Đông Nằm cách Thủ đô Hà Nội 504 km về phía Tây, phía Đông và Đông Bắc giáp tỉnh Sơn La, phía Bắc giáp tỉnh Lai Châu, phía Tây Bắc giáp tỉnh Vân Nam (Trung Quốc), phía Tây và Tây Nam giáp CHDCND Lào Là tỉnh duy nhất có chung đường biên giới với 2 quốc gia Lào và Trung hơn 455 km [3] Điện Biên có 19 dân tộc anh em cùng sinh sống Trong đó, dân tộc Thái chiếm 37,99%, dân tộc Mông 34,81%, dân tộc Kinh 18,43%, còn lại là các dân tộc khác (Khơ

Mú, Lào, Dao, Kháng, Hà Nhì, Hoa, Xinh Mun, Cống, Tày, Sán Chay, Phù Lá, Si La, Nùng, Mường và Thổ ) Mỗi dân tộc thiểu số tỉnh Điện Biên đều mang bản sắc văn hóa riêng, phong phú, độc đáo như: thiên tình sử “Tiễn dặn người yêu” (Xống chụ xon xao) của dân tộc Thái, trường ca “Tiếng hát làm dâu” của dân tộc Mông, các làn điệu dân ca các dân tộc: Thái, Cống, Si La, Mông, Khơ mú , các điệu dân vũ: xòe (Thái, Lào); điệu múa tăng bu, tăng bẳng (Khơ Mú), múa khèn (Mông), múa trống (Hà Nhì), các loại hình nhạc cụ truyền thống phong phú: khèn bè, khèn, kèn lá, tính tảu; các loại pí Kiến trúc nhà truyền thống: nhà sàn, nhà đất, nhà trình tường [3] Điện Biên là một tỉnh đa dạng và phong phú các trò chơi dân gian, lễ hội truyền thống và lễ hội lịch sử: lễ kỷ niệm ngày giải phóng Điện Biên 7/5, ngày 25/2 âm lịch hàng năm là lễ hội lịch sử thành bản Phủ; nhiều lễ hội truyền thống của các dân tộc thiểu số như: xên bản, xên mường, xên lẩu nó Các trò chơi dân gian: ném còn, kéo co, đẩy gậy, đánh khăng, đánh lông gà, tó mắk lẹ, đánh cù, hát qua ống, tù lu, đua ngựa, bắn nỏ thường xuyên được nhân dân tổ chức trong các dịp lễ, tết, mừng cơm mới [3]

Theo kết quả điều tra sơ bộ của cuộc Tổng điều tra dân số và nhà ở năm

2015, dân trung bình tỉnh Điện Biên 547.785 người, trong đó: nam 273.931; nữ có 273.854 người; dân số sống tại thành thị đạt 82.691 người; Dân số sống tại nông thôn đạt 465.094 người Kết cấu dân số ở Điện Biên có mấy nét đáng chú ý Trước hết là

"dân số trẻ" tỷ lệ trẻ em dưới 15 tuổi chiếm 33.65%, người già trên 60 tuổi (với nam) và trên 55 tuổi (với nữ) là 10,59%; Mật độ dân số của Điện Biên hiện là57,4 người/km2 [3]

Dân số

Theo kết quả điều tra sơ bộ của cuộc Tổng điều tra dân số và nhà ở năm

2015, dân trung bình tỉnh Điện Biên 547.785 người, trong đó: nam 273.931; nữ có 273.854 người; dân số sống tại thành thị đạt 82.691 người; Dân số sống tại nông thôn đạt 465.094 người Kết cấu dân số ở Điện Biên có mấy nét đáng chú ý Trước hết là

"dân số trẻ" tỷ lệ trẻ em dưới 15 tuổi chiếm 33.65%, người già trên 60 tuổi (với nam) và trên 55 tuổi (với nữ) là 10,59%; Mật độ dân số của Điện Biên hiện là57,4 người/km2 [3]

TÀI NGUYÊN CÂY THUỐC TẠI TỈNH ĐIỆN BIÊN

Cây xạ đen

- Tên khoa học: Belamcanda chinensis(L.)

- Rễ và thân rễ rửa sạch, cắt bỏ rễ con phơi hoặc sấy khô [4]

1.3 Kinh nghiệm sử dụng của nhóm dân tộc địa phương

- Người dân tộc Thái và Mông ở xã Chiềng Đông, huyện Tuần Giáo, tỉnh Điện Biên sử dụng để chữa các bệnh thời tiết [5]

1.4 Kinh nghiệm sử dụng dân gian

- Belamcanda chinensis đã được sử dụng trong đông y để điều trị các bệnh viêm nhiễm [4]

1.5 Phân bố tại Việt Nam và trên thế giới

- Việt Nam: Mọc hoang khắp nơi ở Việt Nam, nhiều nhất tại các vùng savan, có khi được trồng làm cảnh [4]

- Trên thế giới: Mọc ở Trung Quốc, Nhật Bản, Philipin [4]

Bản đồ phân bố Belamcanda chinensis(L.) trên thế giới [6]

1.6 Công dụng và chỉ định.

- Theo tài liệu cổ, xạ can có vị đắng, tính hàn, hơi độc, vào hai kinh can và phế Có tác dụng thanh hóa, giải độc, tán huyết, tiêu đờm Dùng chữa yết hầu sưng đau,dòm nghẽn ở cổ họng Phàm người tỳ vị hư hàn không dùng được [4]

- Chủ yếu làm thuốc chữa viêm cổ họng, vùng amidan bị sưng mủ, đau cổ Nói chung xạ can được coi là một vị thuốc quý chữa mọi bệnh về cổ họng [4]

- Ngoài ra còn là một vị thuốc chữa sốt, đại tiểu tiện không thông, sưng vú tắc tia sữa, chữa kinh nguyệt đau đớn, thuốc lọc máu Có nơi còn dùng chữa rắn cắn: Nhai nuốt lấy nước, bã đắp lên nơi rắn cắn [4]

- Ngày dùng 3-6g dưới dạng thuốc sắc Hoặc giá củ tươi 10-20g với vài hạt muối. Vắt lấy nước, ngậm nuốt dán Bã đắp ở ngoài [4]

- Một số bài thuốc chứa cây xạ đen:

● Bài thuốc chữa tắc cổ họng: Xạ can 4g, hoàng cầm 2g, sinh cam thảo 2g, cất cánh 2g Các vị tán nhỏ, dùng nước là đun sôi để nguội mà chiêu thuốc.

● Bài thuốc chữa các triệu chứng báng bụng to, nước óc ách, da đen xạm: Xạ can tươi, giã nhỏ, vắt lấy nước uống, hễ thấy lợi tiểu tiện thì thôi.

1.7 Một số công dụng của cây xạ đen đã được nghiên cứu trong nước và trên thế giới.

- Độc tính, tác dụng giảm đau, chống viêm của tectorigenin [7].

- Chiết xuất ethyl axetat của rễ cây B chinensis đã được chứng minh là có hoạt tính chống ung thư [8].

- Hoạt tính chống đột biến và chống oxy hóa của isoflavonoid từ Belamcanda chinensis (L.) [9].

Cây húng quế

- Tên khoa học: Ocimum basilicum L. var basilicum [4]

- Tên gọi khác: húng giổi, rau é, é tía, é quế, hương thái [4]

- Để làm thuốc, người ta chỉ hái lá và ngọn có hoa phơi hay sấy khô Để cất tinh dầu người ta hải toàn cây, cất tươi hay để hơi héo mới cất [4]

2.3 Kinh nghiệm sử dụng của nhóm dân tộc địa phương.

- Người dân tộc Thái và Mông ở xã Chiềng Đông, huyện Tuần Giáo, tỉnh Điện Biên sử dụng để chữa các bệnh thời tiết [5]

2.4 Kinh nghiệm sử dụng dân gian.

- Theo kinh nghiệm dân gian, cây húng quế dùng để hạ sốt, chữa cảm [10]

2.5 Phân bố tại Việt Nam và trên thế giới

- Việt Nam: Phân bố ở khắp nơi của nước ta [4]

- Thế giới: Cây húng quế được cho là có nguồn gốc từ Trung Quốc và Ấn Độ.

Hiện nay loại cây này đang được trồng rất phổ biến ở các nước nhiệt đới [4]

Bản đồ phân bố Ocimum basilicum L var basilicum trên thế giới [6]

2.6 Công dụng và chỉ định.

- Ở nước ta thu hoạch hạt để ăn cho mát, hơi có tác dụng chống táo bón: Cho từ 6 đến 12g hạt vào nước thường hay nước đường Đợi cho chất nhầy nở ra rồi uống. [4]

- Tại các nước khác người ta trồng húng quế chủ yếu làm nguồn cây cho nguyên liệu cất tinh đầu, hoặc lấy cây sắc uống chữa sốt, làm cho ra mồ hôi, chữa đau dạ dày, ăn uống không tiêu, thông tiểu, nấu nước súc miệng và ngậm chữa đau, sâu răng Mỗi ngày uống từ 10 đến 25g dưới dạng thuốc sắc hay thuốc pha Hạt có thể dùng đắp lên mắt đau đỏ [4]

2.7 Một số công dụng của cây húng quế đã được nghiên cứu trong nước và trên thế giới.

- Một nghiên cứu cho thấy tinh dầu Húng quế ngoài khả năng kháng khuẩn (Staphylocococcus epidermidis, Staphylocococcus aureus, Bacillus subtilis, Escherichia coli, Klebsiella pneumoniae, Pseudomonas aeruginosa), kháng nấm (Candida albicans, Candida glabrata), còn có khả năng chống oxi hóa, chống ung thư tử cung (Hela) và ung thư biểu mô thanh quản (Hep-2) [11], [12], [13].

- Nghiên cứu về hoạt tính sinh học của cây Húng quế cho thấy phổ hoạt tính rất rộng có khả chống ung thư, bảo vệ thần kinh, chống vi khuẩn, điều hòa miễn dịch, trị đái tháo đường, bảo vệ tim mạch, chống căng thẳng, chống ho, chống sốt, chống viêm khớp, chống oxi hóa [14].

Cây Tiết dê

- Tên khác: Dây sâm nam, Hồ đằng lông

- Tên khoa học: Cissampelos pareira L.

3.2 Bộ phận dùng: Toàn cây [16]

3.3 Kinh nghiệm sử dụng của nhóm dân tộc địa phương

- Người dân tỉnh Điện Biên sử dụng cây để chữa các bệnh về thận như: sỏi thận, suy thận, lợi tiểu… [5]

3.4 Kinh nghiệm sử dụng dân gian:

- Trong dân gian, người ta hay dùng lá tươi, hầu như quanh năm, giã nát hay vò nát lọc lấy nước để đông đặc như thạch, uống cho mát, giải nhiệt [4]

- Theo kinh nghiệm dân gian, lá tiết dê được coi như một vị thuốc “mát” có tác dụng chữa những trường hợp “nóng” như sốt, tiểu tiện khó khăn, nước tiểu vàng, đái buốt, đái rắt, đái ra máu, nóng ruột, sôi bụng, táo bón, kiết lỵ

- Rễ hay lá cây còn dùng giã nát đắp lên vết loét Ngày dùng rễ 5-10g dạng thuốc sắc.

- Lá thường dùng tươi, giã nát vắt lấy nước để đông lại mà uống Ngày 40-100g lá tươi.

3.5 Phân bố tại Việt Nam và trên thế giới

- Tại Việt Nam: Cây tiết dê thường gặp hầu hết các tỉnh vùng trung du và miền núi ở độ cao dưới 1500m [16]

- Trên thế giới: loài này phân bố từ phía nam Trung Quốc, Ấn Độ đến các nước Đông Nam Á [16]

Bản đồ phân bố Cissampelos pareira L trên thế giới [6]

3.6 Công dụng và chỉ định

- Ở nước ta, lá tiết dê là một vị thuốc kinh nghiệm nhân dân rất phổ biến để chữa những trường hợp đi tiểu tiện khó khăn, sốt, lỵ Nói chung người ta cho rằng lá tiết dê là một vị thuốc “mát” có tác dụng chữa những trường hợp “nóng” như sốt, táo bón, tiểu tiện khó khăn, đau buốt, ra máu [4]

- Tại Ấn Độ, lá tiết dê dùng để chữa sỏi thận, sỏi bóng đái, viêm bóng đái, viêm thận, thông tiểu tiện, sỏi mật [4]

- Chỉ định: Lợi tiểu, chữa sỏi thận, sỏi bàng quang, viêm thận, ỉa chảy, phù, ho [4]

Cây Kim tiền thảo

- Tên khác: mắt trâu, đồng tiền long, vảy rồng, mắt rồng [4]

- Tên khoa học: Desmodium styracifolium (Osb.) Merr

4.2 Bộ phận dùng: toàn cây [4]

4.3 Kinh nghiệm sử dụng của nhóm dân tộc tại địa phương

- Người dân tỉnh Điện Biên sử dụng cây để chữa các bệnh về thận như: sỏi thận, suy thận, lợi tiểu… [5]

- Nhân dân chủ yếu thu hái vào mùa hè và thu, dùng tươi hay phơi hoặc sao khô. Chủ yếu chữa bệnh sỏi túi mật, sỏi thận, bàng quang, phù thũng, bệnh về thận. [4]

4.5 Phân bố tại Việt Nam và trên thế giới:

- Kim tiền thảo là cây ưa sáng, ưa ẩm nhưng cũng có thể hơi chịu được khô hạn. Cây thường mọc thành đám ở ven rừng, nhất là những nương rẫy mới bỏ hoang. Độ cao phân bố của cây thường là 600m Cây ra hoa quả nhiều hàng năm, quả chín tự mở để hạt thoát ra ngoài Về mùa đông, cây có hiện tượng rụng lá hoặc tàn lụi Cây con mọc từ hạt thường xuất hiện vào tháng 4 hoặc đầu tháng 5 [17]

- Tại Việt Nam: cây thường gặp ở các tỉnh thuộc vùng núi thấp và trung du phía bắc, từ Nghệ An [17]

- Trên thế giới, kim tiền thảo phân bố ở các tỉnh phía nam Trung Quốc, Lào [17]

Bản đồ phân bố Desmodium styracifolium (Osb.) Merr trên thế giới [6]

4.6 Công dụng và chỉ định:

- Kim tiền thảo được dùng chữa bệnh sỏi túi mật, sỏi thận, bàng quang, phù thũng, bệnh về thận, khó tiêu: Liều dùng hàng ngày: 10 – 30 g, sắc nước uống.Dùng riêng hay phối hợp với nhiều vị thuốc khác [4]

Ngải cứu

- Tên gọi khác: Thuốc cứu, ngải diệp, quá sú (H’Mông), co linh ly (Thái)

5.2 Bộ phận sử dụng: phần thân trên mặt đất

5.3 Kinh nghiệm sử dụng nhóm dân tộc tại địa phương

- Nhóm người dân tộc Thái và Mông ở Điện Biên sử dụng ngải cứu để chữa các bệnh phụ nữ: khí hư, điều hòa kinh nguyệt [5]

5.4 Kinh nghiệm sử dụng trong dân gian

- Chữa tử cung xuất huyết hoặc kinh nguyệt ra nhiều do suy nhược theo Giao ngải thang – Kim quỹ yếu lược: Sử dụng 12 gram lá ngải cứu, 10 gram đương quy, 3 gram xuyên khung, 10 gram sinh địa và 5 gram bạch thược Cho tất cả các vị thuốc đã được rửa sạch vào nồi, thêm 800 ml nước và đun sôi Khi thuốc cạn còn

300 ml, tắt bếp, lọc lấy nước thuốc rồi thêm 12 gram a giao, khuấy tan Chia thuốc và uống 3 lần trong ngày [18]

- Trị tử cung lạnh làm vô sinh theo bài thuốc Ngải phụ noãn cung hoàn – NhânTrai trực chỉ phụ di: Dùng ngải cứu, đương quy, thục địa, bạch thược, xuyên khung và hương phụ Sấy khô, nghiền thành bột rồi vo viên Mỗi ngày uống 12 –

- Điều trị kinh nguyệt không đều, chứng hư do chóng mặt, khí huyết, đới hạ, muốn nôn, bụng sường đầy trướng, băng lậu theo Ngải tiễn hoàn – Đông Viên thập thư: Ngải cứu 80 gram, đương quy và hương phụ 240 gram Tất cả các vị thuốc cho vào bát, chứng với giấm nửa ngày Sau đó, phơi khô và nghiền thành bột Tiếp đến, trộn bột này với giấm đã nấu với nếp làm hồ, vo viên Mỗi ngày lấy 16 – 20 gram uống [18]

- Chữa kinh nguyệt không đều, kéo dài gây đau bụng lúc hành kinh (Cao hương ngải – Dược liệu Việt Nam): Sắc 500 gram ngải cứu với hương phụ và 1 lít nước. Mỗi ngày uống 2 lần trước bữa ăn sáng và tối 1 tiếng, mỗi lần 30 ml [18]

5.5 Phân bố tại Việt Nam và trên thế giới

- Tại Việt Nam: Mọc hoang ở nhiều nơi trên nước ta Một số gia đình trồng ngải cứu có tính chất quy mô nhỏ quanh nhà Chưa thấy trồng quy mô lớn [4]

- Trên thế giới: Cây ngải cứu được tìm thấy chủ yếu ở các nước của khu vực Châu Á, Bắc Mỹ, Châu Âu, Bắc Phi, Alaska [4]

Bản đồ phân bố Artemisia vulgaris L trên thế giới [6]

5.6 Công dụng và chỉ định

- Đông y coi ngải cứu là một vị thuốc có tính hơi ổn, vị cay, dùng làm thuốc ôn khí huyết, trục hàn thấp, điều kinh, an thai, dùng chữa đau bụng do hàn, kinh nguyệt không đều, thai động không yên, thổ huyết, máu cam [4]

- Ngải cứu được dùng làm thuốc điều kinh: Một tuần lễ trước dự kỳ có kinh, uống mỗi ngày từ 6 đến 12g (tối đa 20g), sắc với nước hay hãm với nước sôi như hãm chè, chia làm 3 lần uống trong ngày Có thể uống dưới dạng thuốc bột (5-10g) hay dưới dạng thuốc cao đặc 14g [4]

- Nếu có thai thuốc không gây sảy thai vì không có tác dụng kích thích đối với tử cung có thai [4]

Sâm cau

- Tên dân tộc Soọng cà (Tày), Nam sáng ton

- Tên khoa học: Curculigo orchioides Gaertn [4]

6.2 Bộ phận dùng: Thân rễ [4]

6.3 Kinh nghiệm nhóm dân tộc tại địa phương

- Loài Sâm cau được cộng đồng dân tộc Thái, dân tộc Mông (Đồng bào ít người ở các tỉnh miền núi phía Bắc nước ta) dùng rễ cây này làm thuốc bổ nên mới gọi là Sâm [19], phần thân và rễ được đào mang đi rửa sạch rồi ngâm rượu uống hoặc đem phơi khô

- Dân tộc Thái, dân tộc Mông sử dụng để chữa trị các bệnh về vô sinh, yếu sinh lý, đau khớp [5], dùng ngoài bằng cách giã đắp vết thương ghẻ, lở loét.

- Thân rễ, thu hái quanh năm, đào về rửa sạch ngâm nước vo gạo để khử bớt độc, thái mỏng rồi sấy khô làm thuốc [4]

- Đơn thuốc có Sâm Cau dùng trong nhân dân:

● Chữa phong thấp, lưng lạnh đau, thân kinh suy nhược, liệt dương Sâm cau thái mỏng, sao vàng 50g, rượu trắng 650ml Ngâm trong vòng và 7 ngày hay hơn. Mỗi ngày uống hai lần, vào trước hai bữa ăn chính, mỗi lần một chén nhỏ chừng 25-30ml [16]

● Chữa huyết áp cao, nhất là phụ nữ ở thời kỳ mãn kinh: Sâm cau, ba kích, dâm dương hoắc, tri mẫu, hoàng bá, đương quy, mỗi vị 12g Sắc uống ngày một thang [16]

● Chữa nam giới liệt dương, phụ nữ tử cung lạnh khó thụ thai: Sâm cau 20g; thục địa, ba kích, phá cố chỉ, hồ đào nhục, mỗi vị 16g; hồi hương 4g Sắc uống ngày một thang [16]

6.5 Phân bố tại Việt Nam và trên thế giới

- Phân bố chủ yếu ở vùng nhiệt đới, cận nhiệt đới Châu Á [16]

- Trên thế giới: Phía nam Trung Quốc, Lào, một vài nước khu vực Đông Nam Á (Campuchia, Thái Lan, Phi-lip-pin,…), …

- Ở Việt Nam, cây phân bố rải rác ở các tỉnh vùng núi, từ Lai Châu, Tuyên Quang, Cao Bằng đến Tây Nguyên [16]

- Do khai thác quá mức nên nay đã trở nên hiếm dần, gần đây đã được đưa vào

“Danh mục đỏ cây thuốc Việt Nam” (Nguyễn Tập, 1996, 2001) [16]

Biểu đồ phân bố Curculigo orchioides Gaertn trên thế giới [6]

6.6 Công dụng và chỉ định

● Rễ sâm cau thử nghiệm dưới dạng cao cồn có hoạt tính làm tăng khả năng thích nghi, chống viêm, chống co giật, an thần, có hoạt tính hormon sinh dục nam, và kích thích miễn dịch Sâm cau được đánh giá cao nhất với tác dụng tăng cường chức năng sinh lý, chống bất thường tinh trùng giúp tăng cường khả năng tình dục, sinh sản của nam giới [16]

● Cao nước của rễ gây tác dụng kích thích co bóp tử cung [16]

● Hợp chất phenolic trong Sâm cau đã được chứng minh là có khả năng kích thích đáp ứng miễn dịch bằng cách tác động cả trên các đại thực bào và các tế bào lympho giúp tăng hệ miễn dịch, chống oxy hóa mạnh và chống loãng xương [16]

● Sâm cau được dùng chữa nam giới tinh lạnh, liệt dương, người già đái són, lạnh dạ, kém ăn, tê thấp, lưng gối vận động khó khăn Liều dùng mỗi ngày 12 – 20g dưới dạng thuốc sắc hay ngâm rượu uống Dùng riêng hoặc phối hợp với các vị khác [4]

● Còn dùng chữa hen và tiêu chảy [4]

● Ngoài ra người ta còn dùng chữa ho, trĩ, vàng da, đi ỉa lỏng, đau bụng, lậu. Dùng ngoài giã nát đắp lên nơi ghẻ, lở loét [4]

● Ngoài công dụng điều kinh, ngải cứu còn được dùng làm thuốc giúp sự tiêu hóa, chữa đau bụng, nôn mửa, thuốc giun, sốt rét [4]

Lưu ý: Dùng sâm cau liều cao kéo dài sẽ gây cường dương, làm tinh hao kiệt sức.

Người hư yếu không dùng [4]

- Tên khác: Ngưu tất nam, co nhả lìn ngu (Thái)

- Tên khoa học: Achyranthes aspera L [4]

7.3 Kinh nghiệm sử dụng của nhóm dân tộc tại địa phương

- Rễ được loại bỏ rễ con, được rửa sạch, xông sinh rồi phơi hoặc sấy Có thể dùng ở dạng sống (cách này thường dung, hoặc tẩm rượu hoặc muối tùy theo từng trường hợp, rồi phơi hay sấy khô [20]

- Bảo quản: nơi khô ráo, thoáng mát, tránh mối mọt [20]

7.4 Kinh nghiệm sử dụng trong nhân dân

Bài thuốc có cỏ xước [20]

● Rễ cỏ xước 40g, hy thiêm 28g, thổ phục linh 20g, cỏ nhọ nổi 16g, ngải cứu 12g, thương nhĩ tử 12g Sao vàng, sắc đặc ngày uống 1 thang, uống 7 - 10 ngày liền.

● Rễ cỏ xước, vòi voi, kim ngân, thổ phục linh, hy thiêm, ké đầu ngựa, thiên niên kiện, cây xấu hổ, dây dau xương, cây cà gai (lượng bằng nhau), chế thành cao và rượu thuốc.

● Rễ cỏ xước 16g, hoàng bá 12g, thương truật 12g Sắc và chia 2 lần uống trong ngày.

- Chữa kinh nguyệt không đều, huyết ứ:

● Rễ cỏ xước 20g; củ gấu (tứ chế), ích mẫu, nghệ xanh, mỗi vị 16g; lá mần tưới, tô mộc, chỉ xác, mỗi vị 12g Sắc uống ngày 1 thang (3 - 5 thang mỗi tháng).

- Chữa đau nhức các khớp không nóng đỏ:

● Triệu chứng: các khớp nhức mỏi, đau một chỗ, tê bì, đau các cơ, vận động khó, miệng nhạt, rêu lưỡi trắng dính

● Rễ cỏ xước 12g, ý dĩ 16g, tỳ giải 16g; ngũ gia bì, xuyên khung, đan sâm, mỗi vị 12g, rễ cây lá lốt 8g,quế chỉ 6g, bạch chỉ 6g Sắc uống ngày 1 thang

7.5 Phân bố tại Việt Nam và trên thế giới

- Achyranthes aspera L là một chi nhỏ trong họ amaranthaceae, ở Việt Nam ước tính có 4 loài trong đó có cỏ xước [20]

- Trên thế giới, cỏ xước là cây của vùng nhiệt đới, cây cỏ xước được tìm thấy ở nhiều quốc gia thuộc khu vực Đông Nam Á như Thái Lan, Campuchia, Malaysia và một số nước khác phân bố ở Lào, Thái Lan, Ấn Độ, Trung Quốc [20]

- Ở Việt Nam cỏ xước phân bố ở hầu hết các vùng đồng bằng, trung du và 1 số tỉnh vùng núi thấp dưới 1000m như: Lào Cai, Điện Biên, Sơn La, Lai Châu [20]

Biểu đồ phân bố Achyranthes aspera L trên thế giới [6]

7.6 Công dụng và chỉ định

- Tính theo đông y: vị chua, đắng, bình, không độc, vào hau kinh can và thận Có tác dụng phá huyết, hành ứ (sống), bổ can thận, mạnh gân cốt (chế biến chín).

- Trong nhân dân, ngưu tất được dung trong bệnh viêm khớp, đau bụng, kinh nguyệt khó khan.

- Ngày dùng 3 – 9g dưới dạng thuốc sắc [4]

- Chống chỉ định: Người có thai không được dùng

- Tên gọi khác: Củ Gió Đất, Củ Ngọt Núi, Hoa Đất [4]

- Tên khoa học: Balanophora spp [4]

8.2 Bộ phận dùng Toàn cây

8.3 Kinh nghiệm sử dụng của nhóm dân tộc tại địa phương

- Hái đem về rửa sạch, thái mỏng, sao cho khô để dành.

- Toả dương sau khi thu hái về, tước bỏ những phiến của lá bắc và bao hoa, rửa sạch, thái mỏng, phơi khô, sao qua, rượu 35 – 40 độ Cứ 1 phần toả dương, 5 phần rượu Ngâm trên 1 tháng mới dùng được, hoặc càng lâu càng tốt Khi đó rượu có màu đỏ sẫm, vị hơi đắng, chát Nếu khó uống có thể cho thêm ít đường hoặc mật ong cho dễ uống Ngày uống 2 lần trước bữa ăn, mỗi lần uống 1 chén con (khoảng 30ml).

- Làm kích thích ăn ngon miệng, hồi phục sức khỏe cho phụ nữ sau khi sinh nở

8.5 Phân bố tại Việt Nam và trên thế giới

- Trên thế giới, có khoảng 20 loài, đều là những cây sống kí sinh trên rễ của những loài thực vật có hoa khác Chúng phân bố chủ yếu ở vùng nhiệt đới châu Á, châu Phi và Australia [16]

- Ở Việt Nam thường gặp ở Hà Tây, Hòa Bình, Lào Cai, Yên Bái,… [16]

- Hiện nay đã có 2 loại của tỏa dương được đưa vào sách đỏ Việt Nam [16]

Bản đồ phân bố Balanophora spp trên thế giới [6]

8.6 Công dụng và chỉ định

Bèo tây

- Tên Latin: Eichhornia crassipes Solms

- Họ: thuộc họ Bèo tây Pontederiaceae [22]

9.2 Bộ phận sử dụng: dùng toàn lá của cây [4]

9.3 Kinh nghiệm sử dụng của nhóm dân tộc tại Điện Biên: người dân ở địa phương sử dụng để chữa các bệnh về vết thương [5] 9.4 Kinh nghiệm sử dụng dân gian

- Chữa vết thương sưng tấy: Chỉ mới thấy dùng đắp bên ngoài khi bị đau thì hái một nắm bèo tây rửa sạch giã nát, thêm ít muối trắng rồi đắp lên nơi sưng tấy. Khô thì lại thay miếng đắp khác Ngày thay 2-3 lần Thường những vết tấy rút rất nhanh Nếu chưa nung mủ thường sẽ tan, nếu nung mủ rồi thời gian nung mủ rút ngắn chóng vỡ hày chóng trích được hơn [4]

- Chữa ho có đờm, ho gió: Khi ho hen ho đàm hoặc ho gió, chưng một nắm hoa với đường phèn uống, kết hợp thêm hoa hoè, hoa khế càng tốt [4]

- Hỗ trợ điều trị cao huyết áp mãn tính: Người cao huyết áp mãn tính dùng hoa chế trà uống mỗi ngày cũng có tác dụng bình ổn [4]

9.5 Phân bố tại Việt Nam và trên thế giới

- Thế giới: Cây lục bình có nguồn gốc bản địa từ châu Nam Mỹ và được du nhập vào Việt Nam vào những năm 1905 Bèo tây vốn sinh sản rất nhanh, đặc biệt ở những vùng sông nước [4]

- Việt Nam: sau khi vào nước ta, cây phát triển ở khắp mọi nơi [4]

Bản đồ phân bố Eichhornia crassipes Solms trên thế giới [6]

9.6 Công dụng và chỉ định

- Lợi niệu, giải độc, tiêu sưng, giảm đau.

- Chỉ mới thấy dùng đắp bên ngoài khi bị đau (mụn nhọt, vết thương) [4]

Tầm bóp

10.2 Bộ phận sử dụng: Toàn cây – Herba Physalis

10.3 Kinh nghiệm sử dụng của nhóm dân tộc tại Điện Biên: người dân ở địa phương sử dụng để chữa các bệnh có liên quan đến thanh nhiệt, giải độc [5]

10.4 Kinh nghiệm sử dụng dân gian

- Thường dùng trị cảm sốt, yết hầu sưng đau, ho nhiều đờm, phiền nhiệt nôn nấc. Dùng 20-40g khô sắc uống Dùng ngoài trị nhọt vú, đinh độc, đau bìu dái Dùng 40-80g cây tươi giã vắt lấy nước cốt uống, bã thì dùng đắp; hoặc nấu nước rửa. Quả Tầm bóp ăn được và dùng chữa đờm nhiệt sinh ho, thủy thũng và đắp ngoài chữa đinh sang, rễ tươi nấu với tim lợn, chu sa dùng ăn chữa được chứng đái đường [4]

- Ở Ấn Độ, toàn cây được sử dụng làm thuốc lợi tiểu; lá được dùng trị các rối loạn của dạ dày [4]

10.5 Phân bố tại Việt Nam và trên thế giới

- Thế giới: Cây tầm bóp chủ yếu tập trung ở các nước có khí hậu nhiệt đới Cây thường mọc hoang dọc theo hai bên đường, bờ ruộng, trong vườn, trên bãi cỏ hay các khu đất hoang Ngoài ra, loại cây này còn được tìm thấy ven các khu rừng cho độ cao dưới 1.500m tính từ mặt nước biển [23]

- Việt Nam: Ở nước ta, cây tầm bóp phát triển khắp mọi nơi [23]

Bản đồ phân bố Physalis angulata L trên thế giới [6]

10.6 Công dụng và chỉ định

- Giải nhiệt, ho, tiêu đờm, mụn nhọt, lợi tiểu (cả cây) [4]

- Ngoài ra quả tầm bóp còn có thể phòng ngừa các bênh về đường tiết niệu và viêm thận ví dụ sỏi thận, sỏi bàng quang và chữa bệnh gút rất tốt [4]

Nga Truật

- Tên gọi khác: Nghệ đen, bồng truật, ngải tím… [4]

11.2 Bộ phận dùng: Thân, rễ [4]

11.3 Kinh nghiệm sử dụng của nhóm dân tộc tại Điện Biên: người dân ở địa phương sử dụng để chữa các bệnh về đường tiêu hoá [5]

11.4 Kinh nghiệm sử dụng dân gian: Thu hoạch vào mùa đông Khi thu hái, cắt bỏ rễ con, đồ chín rồi phơi khô Có khi thái mỏng rồi mới phơi khô, lại có khi trước lúc thái mỏng, đem củ ngâm dấm (600g nga truật ngầm trong 160g dấm, 160g nước), đun cho đến cạn, đem ra thái mỏng, rồi phơi khô [4]

11.5 Phân bố tại Việt Nam và trên thế giới

- Trên thế giới: Nghệ đen có nguồn gốc từ vùng Đông-Bắc Ấn Độ Cây mọc tự nhiên và được trồng khắp vùng nhiệt đới Nam và Đông-Nam châu Á, bao gồm Ấn Độ, Malaysia, Srilanca, Thái Lan, Philippin, Indonesia, Campuchia, Lào, Việt Nam, đảo Hải Nam, Đài Loan và các tỉnh phía Nam lục địa Trung Quốc Cây còn phân bố cả ở Madagasca [24]

- Tại Việt Nam: phân bố rộng rãi khắp các tỉnh miền núi phía Bắc và trung du, nhất là Hà Giang, Lai Châu, Yên Bái, Lào Cai, Tuyên Quang, Sơn La, Cao Bằng; ở phía Nam có tỉnh Bình Định và Quảng Nam Cây còn được trồng đại trà ở ruộng, để chủ động cho việc cung cấp nguyên liệu [24]

Bản đồ phân bố Curcuma zedoaria (Berg.) Roscoe trên thế giới [6]

11.6 Công dụng và chỉ định:

● Nga truật vị đắng, cay, tính ôn, vào can kinh và có tác dụng hành khí, phá huyết, tiêu tích hoa thực 🡪 chữa nhiều bệnh ở phụ nữ, đặc biệt là đau bụng kinh [4]

● Chữa ngực bụng đau, ăn uống không tiêu [4]

● Giúp sự tiêu hoá, chữa đau bụng, kích thích, bổ Ngoài ra còn chữa ho, kinh nguyệt bế tắc không đều [4]

● Liều dùng hàng ngày 3 – 6 g dưới dạng thuốc sắc hoặc thuốc bột [4]

● Cây nga truật có khả năng giảm đau, chống viêm ở các khớp và cơ bắp Do có chứa các hợp chất glucosides và triterpenoids có tính kháng viêm và giảm đau. [25]

● Tăng bài tiết dịch mật, hỗ trợ điều trị viêm loét dạ dày Khi thử nghiệm trên chuột, nga truật giúp giảm thiểu pH dạ dày, bảo vệ dạ dày, thúc đẩy quá trình làm lành vết loét, đạt kết quả ngang bằng với thuốc omeprazole tiêu chuẩn [26]

● Giảm chỉ số LDL – cholesterol, triglycerid, cholesterol toàn phần Những loại cholesterol này là nguy cơ hàng đầu gây đột quỵ não, bệnh lý mạch vành, xơ vữa mạch máu, rối loạn lipid máu [26]

● Tăng cường HDL – cholesterol, đây là một loại cholesterol tốt ngăn ngừa tạo huyết khối và ức chế tập kết tiểu cầu Đây là tác dụng đến từ khả năng chống oxy hóa mạnh mẽ của thành phần curcumin [26]

- Đơn thuốc có nga truật:

● Tây y dùng nga truật trong đơn thuốc bổ Elixir de longue vie gồm: Lô hội 25g, long đởm thảo 5g, đại hoàng 2,5g, nga truật 2,5g, phan hồng Hoa (Crocus sativus) 2,5g, Polyporus officinalis 2,5g Các vị trên thái nhỏ ngâm trong 2.000ml cồn 60 độ, trong vòng 10 ngày Lọc lấy rượu mà uống Ngày uống từ 2-5ml rượu này, nếu uống nhiều quá sẽ có tác dụng nhuận tràng [4]

● Đông y dùng nga truật trong đơn thuốc chữa trẻ con bú sữa bị nôn ra: Nga truật

4g, muối ăn 3 hạt (rất ít), sắc với sữa cho sôi chừng 5 phút, thêm một ít ngưu hoàng (rất ít, không có cũng có thể được), hoà tan cho trẻ sơ sinh uống Chú ý nếu cho ngưu hoàng chỉ dùng rất ít (bằng hạt gạo) [4]

Dạ cẩm

- Tên latinh: Hedyotis capitellata Wall ex

- Tên gọi khác: cây loét mồm, đất lượt, đứt lượt, chạm khẩu cắm [4]

12.2 Bộ phận dùng: lá và ngọn non, có thể dùng toàn thân nhưng dược tính sẽ yếu hơn [4]

12.3 Kinh nghiệm sử dụng của nhóm dân tộc tại Điện Biên: người dân ở địa phương sử dụng để chữa các bệnh về đường tiêu hoá [5]

12.4 Kinh nghiệm sử dụng dân gian: Dược liệu Dạ cẩm gần như có thể thu hái quanh năm Dược liệu sau khi hái về sẽ được sơ chế và rửa sạch, đem phơi khô và bảo quản để dùng dần, hoặc có thể đem nấu cao Thuốc được bảo quản nơi sạch sẽ, khô ráo, thoáng mát, tránh những nơi ẩm thấp dễ có côn trùng, mối mọt gây hư hại thuốc. [4]

12.5 Phân bố tại Việt Nam và trên thế giới

- Tại Việt Nam: cây phân bố ở một số tỉnh trung du và miền núi phía Bắc như ở Cao Bằng, Lạng Sơn Bắc Kạn, Thái Nguyên, Hòa Bình, Hà Giang [4]

- Trên thế giới: cây dạ cẩm có ở một số nước như Việt Nam, Trung Quốc, Lào,Campuchia [4]

Bản đồ phân bố Hedyotis capitellata Wall ex G.Don trên thế giới [6]

12.6 Công dụng và chỉ định

- Theo y học cổ truyền: dùng Dạ cẩm nấu nước sôi cho màu tím đẹp và điều trị viêm lưỡi, loét lưỡi và họng Trẻ con dùng nước vắt của lá uống hoặc ngậm Kết quả chống loét rất tốt [4]

- Theo y học hiện đại: dạ cẩm có tác dụng làm giảm đau, trung hòa axit trong dạ dày, bớt ợ chua, vết loét se lại, bệnh nhân có cảm giác khoan khoái, nhẹ nhàng. [4]

- Có thể dùng dạ cẩm dưới hình thức thuốc sắc, thuốc cao, bột hay cốm để làm thuốc chữa bệnh đau dạ dày Uống trước khi ăn hay vào lúc đau [4]

- Bài thuốc có vị dạ cẩm: [27]

● Chữa loét dạ dày, ợ chua: Dùng 20-40g Dạ cẩm, dạng thuốc sắc thuốc hãm, bột hay cao, chia 2 lần uống lúc bị đau hoặc trước bữa ăn.

● Chữa lở loét miệng lưỡi: Dùng cao lỏng Dạ cẩm trộn với mật ong, bôi hằng ngày.

● Chữa vết thương, làm chóng lên da non: Dùng lá Dạ cẩm tươi giã đắp.

Cây Gừng

- Tên khoa học: Zingiber officinale Rose [4]

- Tên gọi khác: Sinh khương, thán khương, bào khương, khương bì, can khương… [4]

- Cả củ (thân rễ) và lá của cây gừng đều được sử dụng trong nấu ăn Tuy nhiên, y học cổ truyền chủ yếu dùng củ gừng để bào chế thuốc chữa bệnh [4]

13.3 Kinh nghiệm sử dụng nhóm dân tộc tại địa phương

- Chữa nhức đầu, lạnh bụng, nôn ọe, có dòn Can khương 10g, trích cam thảo 4g, nước 300m sắc còn 100ml, chia nhiều lần uống trong ngày Thấy đỡ thì uống bớt đi [20]

- Đi tả ra nước: Can khương sấy khô tán nhỏ dùng nước cơm chiên thuốc, mỗi lần uống 2-4 [20]

- Cảm cúm, nhức đầu, họ, thân thể đau mà Gừng sống giã nhỏ, bọc vào mớ tóc rối, tẩm mực xào nóng đánh khắp người và xát vào chỗ đau mỏ [20]

13.4 Kinh nghiệm sử dụng dân gian

- Điều trị co thắt đường tiêu hóa do lạnh: Chuẩn bị 1 nhánh gừng tươi và 10 quả đại táo Gừng thái lát mỏng, đem sắc với đại táo lấy nước đặc uống ngày 2 lần

- Ngăn ngừa nôn ói sau khi uống thuốc: Một số người thường bị nôn ói sau khi uống thuốc Để ngăn ngừa tình trạng này, hãy uống một ít trà gừng trước khi dùng thuốc khoảng 15 phút giúp giảm kích thích, chống co thắt các cơ trơn trong ruột, hạn chế tình trạng nôn ói ra thuốc ngay sau khi uống.

- Điều trị bệnh viêm loét dạ dày – tá tràng có biểu hiện kém ăn, suy nhược, cơ thể gầy ốm: Dùng 250g gừng tươi bằm nhuyễn rồi nhét vào trong 1 cái bao tử heo đã được làm sạch Hầm trên lửa nhỏ cho chín và ăn hết trong 1 lần Sử dụng món ăn bài thuốc này trong 3 ngày liền để cải thiện các triệu chứng của bệnh viêm loét dạ dày tá tràng, giúp kích thích vị giác, chống suy nhược cơ thể [20]

13.5 Phân bố tại Việt Nam và trên thế giới

- Cây ưa phát triển ở những nơi đất ẩm và có ánh sáng [4]

- Việt Nam: cây gừng được trồng ở khắp các tỉnh thành trên cả nước, từ miền núi cho đến đồng bằng và cả hải đảo [4]

- Các nước có diện tích trồng cây gừng lớn nhất phải kể đến Trung Quốc, NhậtBản và Ấn Độ [4]

Bản đồ phân bố Zingiber officinale Rose trên thế giới [6]

13.6 Công dụng và chỉ định

● Sinh khương: Hoạt huyết, kích thích lưu thông máu, tăng cường sản sinh dịch vị, hưng phấn ruột, thúc đẩy tiêu hóa Chủ trị cảm lạnh, ho do lạnh, viêm họng, buồn nôn, hôi nách, say tàu xe, cảm lạnh, ho có đờm, viêm phế quản, khàn tiếng, đau họng, đau dạ dày…

● Can khương: Gừng khô giúp làm ấm dạ dày Chủ trị tỳ vị hư hàn, đau bụng, ho có đờm do lạnh, thổ tả hay trướng bụng.

● Thán khương: Dược liệu này có tác dụng chỉ huyết, cầm máu cho đường ruột. Khi tẩm đồng tiện có tác dụng làm ấm can thận và giáng hư hỏa.

- Công dụng của gừng theo y học hiện đại:

● Ở đường tiêu hóa: Gừng có tác dụng trung hòa axit dạ dày, giảm viêm ở niêm mạc ruột, chống trào ngược dạ dày thực quản, xoa dịu cơn đau bụng, đau dạ dày Bên cạnh đó, thảo dược này cũng giúp thúc đẩy tiêu hóa, giảm ợ chua, khó tiêu.

Cây ổi

- Tên khoa học: Psidium guyjava L

- Còn gọi là cây Ủi, Phan Thạch Lựu,

- Ổi cung cấp các bộ phận sau đây dùng làm thuốc: Búp non, lá non, quả, vỏ rễ và vỏ thân, nhưng hay dùng nhất là búp non và lá non Dùng tươi hay phơi hoặc sấy khô [16]

14.3 Kinh nghiệm sử dụng nhóm dân tộc tại địa phương

- Người dân ở địa phương sử dụng để chữa các bệnh có liên quan đến Bệnh về tiêu hóa (đau bụng, dạ dày, trĩ…) [5]

14.4 Kinh nghiệm sử dụng dân gian

- Quả ổi xanh được dùng chữa tiêu chảy bằng cách nhai quả nuốt nước, nhả bã. Người bình thường ăn ổi xanh sẽ bị táo bón Quả ổi xanh còn có thể giải độc ba đậu và các chất độc khác gây tiêu chảy Quả ổi chín, nhất là loại chín mềm, vỏ ngoài màu vàng, chứa nhiều pectin nên có tác dụng nhuận tràng (ăn quả chín hàng ngày hoặc làm mứt ăn dần) [16]

- Trong y học Trung Quốc, dịch ép quả ổi trị đái tháo đường và quả ổi chín phơi khô là thuốc chữa kiết lỵ [16]

- Nước sắc vỏ cây có tác dụng làm săn, trị tiêu chảy trẻ em Hoa ổi được coi là có tác dụng làm mát cơ thể, trị viêm phế quản Quả có tác dụng bổ, làm mát, nhuận tràng, trị đau bụng, chảy máu lợi, tiêu chảy và lỵ [16]

- Ở Indonesia, ổi được dùng chữa đau dạ dày và tiêu chảy.\ Vỏ cây có trong thành phần một số bài thuốc chữa đau bụng, tiêu chảy thường và tiêu chảy ra máu [16]

- Ở Haiti, nhân dân cũng dùng dịch ép quả hoặc nước sắc lá uống trị tiêu chảy. [16]

14.5 Phân bố tại Việt Nam và trên thế giới

- Ổi là cây ưa sáng, sinh trưởng phát triển tốt trong một giới hạn rộng của vùng khí hậu nhiệt đới và cận nhiệt đới [16]

- Ở Việt Nam, ổi là cây ăn quả quan trọng, được trồng hầu như khắp các địa phương, cả vùng đồng bằng lẫn ở miền núi, trừ vùng cao trên 1500m [16]

- Các nước trồng nhiều ổi nhất thế giới là Braxin, Mêxicô, Thái Lan, Indonesia(Java) và một số nước khác ở châu Á [16]

Bản đồ phân bố Psidium guyjava L trên thế giới [6]

14.6 Công dụng và chỉ định

- Vỏ rộp ổi, chứa tanin có tác dụng làm săn, giảm đau, sát khuẩn, thường dùng phối hợp với các dược liệu khác Lá non và búp ổi là vị thuốc chữa đau bụng đi ngoài, thường dùng dạng thuốc sắc hay thuốc hãm, với liều hàng ngày là 15 - 20g; lá ổi nấu nước tắm trị rôm sẩy, lở ngứa Vỏ thân và vỏ rễ ổi cũng được dùng để chữa di ngoài và rửa vết thương, vết loét, với liều 15g sắc uống [16]

● Lá ổi, vỏ quả bòng khô, mỗi vị 20g; lá chè tươi 10g; gừng tươi 2 lát Sắc uống trong ngày.

● Búp ổi 8g, củ sả 16g, củ riềng (thái lát) 8g, sao qua sắc đặc uống trong ngày.

● Vỏ rộp ổi, vỏ cây vối, đọt cây hồng xiêm, mỗi vị 20g Sao vàng, hạ thổ, sắc đặc uống trong ngày Có thể dùng dạng bột, mỗi lần uống 15 - 20g.

● Vỏ rộp ổi sao đen, lá phèn đen, mỗi vị 40g; hoài sơn sao đen, liên nhục sao đen, mỗi vị 20g; trạch tả sao, trư linh, bạch truật sao vàng, bạch linh, hoắc hương, mỗi vị 12g Tất cả phơi khô, tán bột rây mịn Mỗi lần uống 1 thìa cà phê, ngày 2 lần.

● Vỏ rộp ổi, hạt mã đề, hoa hoè, rễ mơ lông, mỗi vị 8g Sao vàng, sắc uống ngày một thang.

● Vỏ rộp ổi, vỏ cây sắn thuyền, rễ cỏ tranh, mỗi vị 30g Sắc uống ngày một thang.

Húng chanh

- Còn có tên là rau thơm lông, rau tần, tần dày lá, rau thơm, dương tử tô [20]

- Tên khoa học: Coleus aromaticus Benth.

- Thuộc họ: Bạc Hà Lamiaceae

15.2 Bộ phận dùng: lá hay cành non [20]

15.3 Kinh nghiệm sử dụng của dân tộc tại địa phương

- Người dân tộc Thái và Mông ở xã Chiềng Đông, huyện Tuần Giáo, tỉnh Điện Biên sử dụng để chữa các bệnh thời tiết: ho, viêm hong, cảm mạo do lạnh [5]

15.4 Kinh nghiệm sử dụng trong dân gian

- Húng chanh có mùi thơm dễ chịu như mùi chanh, vị trước thơm sau hắc, mát thường được dùng làm gia vị Hay dùng tươi, rửa sạch rồi dùng [20]

- Một số bài thuốc húng chanh:

● Chữa ho, viêm họng, khản tiếng: Lá húng chanh tươi nhai ngậm với muối, nuốt nước dần dần Hoặc lấy 20g lá tươi giã nhỏ, thêm nước gạn uống làm 2 lần trong ngày [20]

● Chữa cảm mạo do lạnh: Húng chanh 10g, bách bộ 12g, tía tô 12g, xa can 10g, gừng 8g, trần bì 8g, bạch chỉ 6g Sắc uống ngày một thang trong 5 ngày liền. [20]

15.5 Phân bố tại Việt Nam và trên thế giới:

- Trên thế giới: Cây húng chanh có nguồn gốc ở đảo Moluque và vùng đông Ấn Độ Tại các nước khác như Inđônêxia, Malaixia, Trung Quốc, Campuchia…. [20]

- Tại Việt Nam: được trồng khắp nơi ở Việt Nam Cây ưa sáng và ưa ẩm, đôi khi chịu hạn, vào mùa khô, nhiều ngày không tưới nước, cây vẫn sinh trưởng, phát triển được Cây trồng ở các tỉnh phía bắc có hiện tượng rụng lá vào mùa đông, ít khi thấy có hoa Húng chanh có khả năng tái sinh vô tính khỏe [20]

15.6 Công dụng và liều dùng

- Lá húng chanh được dùng chữa cảm cúm, ho, hen, viêm họng, ho ra máu, sốt cao, sốt không ra mồ hôi được, nôn ra máu, chảy máu cam [20]

- Thường dùng lá tươi với dạng thuốc sắc, xông hoặc giã nát vắt lấy nước uống. Trong thuốc xông, lá húng chanh thường được dùng phối hợp với nhiều loại lá khác có tinh dầu như sả, hương nhu, hoặc hương vv [20]

- Một số nghiên cứu chỉ ra rằng : cây húng chanh là một cây dược liệu có nhiều tiềm năng bao gồm khả năng chữa bệnh, đặc tính kháng khuẩn, hoạt tính kháng khuẩn, đặc tính diệt côn trùng; các thành phần loại bỏ gốc tự do và bảo vệ phóng xạ từ chiết xuất thảo dược [28]

Cam thảo nam

- Tên tiếng Việt: Cam thảo đất, Cam thảo nam, Dã cam thảo, Thổ cam thảo,

Trôm lay (Kho), Dạ kham (Tày) [20]

- Tên khoa học: Scoparia duicis L [20]

- Họ: Scrophulariaceae (Hoa mõm chó) [20]

16.2 Bộ phận dùng: toàn cây [20]

16.3 Kinh nghiện sử dụng của các dân tộc tại địa phương

- Người dân tộc Thái và Mông ở xã Chiềng Đông, huyện Tuần Giáo, tỉnh Điện Biên sử dụng để chữa các bệnh thời tiết: ho, viêm hong, cảm cúm [5]

16.4 Kinh nghiệm sử dụng trong dân gian

- Thu hái vào xuân, hạ Dùng tươi hay phơi sấy khô, khi dùng cắt ngắn [20]

- Nước sắc rễ, lá và ngọn được dùng chữa tiêu chảy, lỵ, và sốt [20]

- Nước hãm hạt cam thảo đất làm nước uống làm mát, giải nhiệt [20]

- Một số bài thuốc dùng chỉ một vị Cam thảo nam:

● Trị viêm họng: Cam thảo nam tươi 160g, giã vắt nước hòa mật ong ngậm nuốt dần [29]

● Cảm cúm, nóng ho: Cam thảo nam tươi 30g, Diếp cá 15g, Bạc hà 9g, sắc uống.

Có thể phối hợp với Rau má, Cỏ tranh, Sài hồ nam, Mạn kinh, Kim ngân, Kinh giới [29]

16.4 Phân bố tại Việt Nam và trên thế giới:

- Trên thế giới: Có mọc ở miền Nam Trung Quốc, đặc biệt vùng Quảng Tây. Ngoài ra Tại Ấn Độ, Malaixia, Thái Lan, châu Mỹ đều có [20]

- Tại Việt Nam: Cây mọc hoang khắp nơi ở Việt Nam [20]

Bản đồ phân bố Scoparia duicis L trên thế giới [6]

16.5 Công dụng và liều dùng

- Cam thảo đất có vị ngọt đắng, tính mát, có tác dụng bổ tỳ, nhuận phế, thanh nhiệt, giải độc, giải khát [20]

- Công dụng Ở Việt Nam cũng như ở Quảng Tây - Trung Quốc, chữa sốt, giải độc cơ thể [20]

- Cây còn dùng chữa ho, viêm họng, ban sởi Ngày dùng 8 - 12g dược liệu khô, hoặc 20 - 40g cây tươi sắc uống [20]

- Dùng riêng hoặc phối hợp với các vị thuốc khắc như rau má, cỏ tranh, sài hồ nam, man kinh, kim ngân, kinh giới [20]

Mã đề

- Tên gọi khác: Xa tiền, Xu ma, Nhã én dứt

- Tên khoa học: Plantago major L [30]

17.2 Bộ phận dùng: lá, hạt [4]

- Làm thuốc lợi tiểu: hạt mã đề 10g, nước 600ml, cam thảo 2g sau khi sắc còn 200ml, chia thành 3 phần uống trong ngày [31]

- Trị viêm đường tiết niệu, đái buốt, đái rắt, đái máu: mã đề 20g, bồ công anh 15g,hoàng cầm 15g, tri tử 10g đem sắc uống ngày 1 thang uống trong 10 ngày [31]

17.4 Kinh nghiệm sử dụng dân gian: Mỗi ngày uống 10-20g toàn cây hoặc 6-12g hạt dưới dạng thuốc sắc Dùng làm thuốc thông tiểu [4]

17.5 Phân bố ở Việt Nam và trên thế giới:

- Việt Nam: mọc hoang dại khắp cả nước Cây còn gặp ở một số đảo lớn như Hòn

- Thế giới: Mã đề phân bố ở tất cả các vùng nhiệt đới và cận nhiệt đới của các châu lục Những nơi Mã đề mọc hoang hoặc được trồng trọt nhiều bao gồm: TháinLan, Malaysia, Philippin, Lào, Campuchia, Indonesia, Ấn Độ, một số tỉnh phía nam Trung Quốc

Bản đồ phân bố Plantago major L trên thế giới [6]

17.6 Công dụng và chỉ định

- Hạt có vị ngọt nhạt, nhớt, tính mát vào 4 kinh: can, phế, thận, tiểu tràng, có tác dụng thanh nhiệt, lợi phế, tiêu thũng, thông tiểu tiện [30]

- Chỉ định: viêm thận và bàng quang, viêm đường tiết niệu, đái buốt, đái máu, phù do viêm cầu thận cấp tính [31]

- Chống chỉ định: phụ nữ mang thai, người suy thận mãn tính [31]

Cây cối xay

- Tên gọi khác: Cây dằng xay, Kim hoa thảo, Ma mãnh thảo, Nhĩ hương thảo, Co tó ép (Thái) [4]

- Tên khoa học: Abutilon indicum (L.)

18.2 Bộ phận dùng: Dùng lá, thân, rễ và quả tươi hay khô [4]

18.3 Kinh nghiệm sử dụng nhóm dân tộc tại địa phương

- Chữa sỏi thận: mỗi ngày dùng 40g đun với 1,5 lít nước uốn thay nước hàng ngày. [32]

- Điều trị chứng tiểu buốt, tiểu dắt: 30g cây cối xay, 20g rễ cây tranh, 12g râu ngô, 20g bông mã đề, 12g rau má, 8g cỏ mần trầu Tất cả đun với 1 lít nước, sắc còn 350ml đem chia làm 2 lần uống trong ngày trước bữa ăn Thường dùng trong 10 ngày [32]

18.4 Kinh nghiệm sử dụng dân gian: Người ta thường dùng lá sắc nước uống thông tiểu tiện, tiểu tiện đỏ, dùng 4-6g trong ngày [4]

18.5 Phân bố ở Việt Nam và trên thế giới:

- Việt Nam: mọc hoang dại ở hầu hết các tỉnh, từ vùng đồng bằng ven biển đến trung du và vùng núi thấp [4]

- Trên thế giới: Mọc ở các nước nhiệt đới châu Á, Malaysia, Indonesia [4]

Bản đồ phân bố Abutilon indicum (L.) G Don trên thế giới [6]

18.6 Công dụng và chỉ định:

- Thanh nhiệt, giải độc, thông tiểu tiện, chữa sốt, tiểu tiện đỏ.

- Chống chỉ định: Người có thận hư hàn tiểu tiện nhiều và trong, ỉa chảy, phụ nữ có thai.

BÀN LUẬN

Điện Biên là một tỉnh có nhiều đồng bào dân tộc sinh sống như: Thái, Mông, Khơ Mú,… Từ rất lâu đời, đồng bào các dân tộc thiểu số ở tỉnh Điện Biên đã có truyền thống chữa bệnh từ nguồn tài nguyên cây thuốc, kinh nghiệm chữa bệnh bằng cây thuốc của mỗi dân tộc sinh sống tại đây đều khác nhau ít nhiều Cây được sử dụng làm thuốc rất đa dạng và phong phú, có cây sống ở những vùng núi cao, vùng núi thấp hay trong các khu rừng, có những cây lại sống ở vách núi đá, hốc đá ẩm hay sống nhờ trên thân cây khác,…

Tuy nhiên, hiện nay do tác động của dân cư và do nhu cầu của đời sống xã hội nên hệ sinh thái tự nhiên này đang dần bị suy giảm, diện tích rừng ngày càng bị thu hẹp, tình trạng khai thác và mua bán các sản phẩm từ rừng diễn ra một cách phức tạp, dẫn đến nguồn tài nguyên cây thuốc ngày càng bị suy giảm Để bảo tồn, tổ chức khai thác hiệu quả giá trị tài nguyên cây thuốc trên địa bản tỉnh Điện Biên, Ủy ban nhân dân tỉnh đã đưa ra các những biện pháp kịp thời, trước hết là hoàn thiện hệ thống thể chế quản lý, tăng cường năng lực thực thi pháp luật về đa dạng sinh học; bảo tồn và phát triển hệ sinh thái tự nhiên; bảo vệ môi trường sống tự nhiên của các loài hoang dã và cảnh quan môi trường Đồng thời, nâng cao công tác quản lý, phát triển, chăm sóc, nhân giống các loài cây trồng có giá trị đang đứng trước nguy cơ tuyệt chủng (Sâm cau - Curculigo Orchioides Gaertn, Sâm trâu - Callerya speciosa, Khôi tía - Ardisia silvestris); tổ chức đào tạo, tập huấn và truyền thông cho nguời dân để nâng cao nhận thức bảo tồn, sử dụng nguồn tài nguyên cây thuốc nhằm tạo sự bền vững đa dạng sinh học và nguồn gen.

Mặt khác, những bài thuốc được cộng đồng các dân tộc ở đây sử dụng từ lâu đời trong việc phòng và chữa trị một số nhóm bệnh nhưng hoạt tính sinh học và cơ sở khoa học của các bài thuốc chưa được nghiên cứu, chứng minh bằng con đường khoa học, nên khi sử dụng cần cân nhắc, không nên lạm dụng.

Ngày đăng: 24/04/2024, 15:58

TÀI LIỆU CÙNG NGƯỜI DÙNG

TÀI LIỆU LIÊN QUAN

w