Báo cáo thực hành học phần tài nguyên cây thuốc chủ đề 4 tìm hiểu về các cây thuốc sử dụng tại tỉnh thanh hóa

Báo cáo thực hành học phần tài nguyên cây thuốc chủ đề 4 tìm hiểu về các cây thuốc sử dụng tại tỉnh thanh hóa Báo cáo thực hành học phần tài nguyên cây thuốc chủ đề 4 tìm hiểu về các cây thuốc sử dụng tại tỉnh thanh hóa

Trang 1

ĐẠI HỌC QUỐC GIA HÀ NỘI TRƯỜNG ĐẠI HỌC Y DƯỢC

KHOA DƯỢC

BÁO CÁO THỰC HÀNH HỌC PHẦN: TÀI NGUYÊN CÂY THUỐC Chủ đề 4: Tìm hiểu về các cây thuốc

sử dụng tại tỉnh Thanh Hóa

Hà Nội, ngày 17 tháng 2 năm 2024

Trang 2

THÀNH VIÊN NHÓM

Cao Thị Quý 21100272 Tìm hiểu về cây Ba kích, Diệp hạ

châu đắng, Đinh lăng

Lô Đức Tài 21100275 Tìm hiểu về cây Củ mài, Hòe,

Nguyễn Thị Thường 21100290 Giới thiệu địa phương và nét văn hóa

Tìm hiểu về cây Sả, Đu đủ rừng

Hoàng Thị Trang 21100293 Tìm hiểu về cây Náng, Hy thiêm,

Cơm lênh

Nguyễn Thị Trang 21100296

Tìm hiểu về cây Lông cu li, Đùm

đũm, Sổ bà Bàn luận Đào Thùy Trang 21100292

Tìm hiểu về cây Cà gai leo, ngải cứu,

đơn châu chấu Tổng hợp, hoàn thiện tiểu luận

Trang 3

MỤC LỤC

MỤC LỤC 3

I GIỚI THIỆU ĐỊA PHƯƠNG VÀ NÉT VĂN HÓA TỈNH CAO BẰNG 5

1 Vị trí địa lý, điều kiện tự nhiên 5

2 Dân số 6

3 Văn hóa 6

4 Tài nguyên cây thuốc 6

II CÁC CÂY THUỐC ĐƯỢC SỬ DỤNG CỦA CÁC DÂN TỘC 7

1 Aralia Solanum procumbens Lour (Cây Cà gai leo) 7

2 Artemisia vulgaris L (Cây ngải cứu) 9

3 Aralia armata Seem (Cây Đơn Châu Chấu) 11

4 Trevesia palmata (Roxb ex Lindl.) Vis (Cây Đu đủ rừng) 13

5 Cymbopogon nardus Rendl (Cây Sả) 14

6 Morinda officinalis How (Cây Ba kích) 15

7 Phyllanthus niruri L (Cây Diệp hạ châu đắng) 17

8 Polyscias fruticosa L (Cây Đinh lăng) 18

9 Aralia armata Seem (Cây Củ mài) 20

10 Sophora japonica L (Cây Hòe) 22

11 Ocimum gratissimum L (Cây Hương nhu trắng) 24

12 Leonurus japonicus (Cây Ích mẫu) 26

13 Curcuma zanthorrhiza Roxb (Cây Nghệ rễ vàng) 28

14 Cinnamomum cassia (L.) J Presl (Cây Quế) 30

15 Aralia armata Seem (Cây Náng hoa trắng) 32

16 Siegesbeckia orientalis L (Cây Hy thiêm) 33

17 Pothos repens (Lour.) Druce (Cơm lênh) 34

18 Cibotium barometz (L.) J Sm (Cây Lông cu li) 36

19 Rubus alceaefolius Poir (Cây Đùm đũm) 38

20 Dillenia indica L (Cây Sổ bà) 40

21 Kaempferia galanga L (Cây Địa liền tím) 42

Trang 4

22 Zingiber zerumbet (Cây Gừng gió) 43

23 Diplazium esculentum (Retz.) Sw (Cây Rau dớn) 44

III BÀN LUẬN 47

TÀI LIỆU THAM KHẢO 49

Trang 5

I GIỚI THIỆU ĐỊA PHƯƠNG VÀ NÉT VĂN HÓA TỈNH CAO

BẰNG

Việt Nam là một quốc gia đa dạng dân tộc, có nền y học cổ truyền lâu đời Trải qua hàng nghìn năm, tri thức sử dụng cây thuốc nước ta vô cùng phong phú với nhiều vị thuốc, bài thuốc hay được áp dụng để chữa bệnh Cùng với sự phát triển của khoa học công nghệ, nhiều loại thuốc hiện đại mới đã ra đời và được sử dụng rộng rãi Tuy nhiên, nguồn tài nguyên cây thuốc vẫn đóng vai trò quan trọng trong việc phòng và chữa bệnh Mỗi vùng, khu vực ở nước ta đều có những cây thuốc, cách sử dụng cây thuốc khác nhau phù hợp với điều kiện địa lý, văn hóa của từng vùng miền, dân tộc Trong số đó, Thanh Hóa là một tỉnh có nhiều thế mạnh về điều kiện khí hậu, thổ nhưỡng phù hợp với việc trồng và phát triển cây dược liệu

1 Vị trí địa lý, điều kiện tự nhiên

Tỉnh Thanh Hóa nằm ở khu vực Bắc Trung Bộ, cách thủ đô Hà Nội 150km

về phía Nam, phía đông giáp ba tỉnh: Sơn La, Hòa Bình và Ninh Bình, phía tây giáp với nước Cộng hòa dân chủ nhân dân Lào, với đường biên giới dài 213,6km; phía Đông là là Vịnh Bắc Bộ với chiều dài bờ biển 102km Với vị trí địa lý thuận lợi, Thanh Hóa sở hữu nhiều tiềm năng, lợi thế để phát triển kinh tế, giao thương với các tỉnh khác , thông thương với nước CHDCND Lào, liên thông với nhiều nước trong khối ASEAN thông qua cửa khẩu quốc tế Na Mèo Diện tích tự nhiên tỉnh Thanh Hóa là 11111,4 km2, chia làm 3 vùng: đồng bằng ven biển, trung du

và miền núi Đại hình tỉnh nghiêng từ tây bắc xuống đông nam Đồi núi chiếm ¾ diện tích cả tỉnh, tạo niềm năng lớn về kinh tế lâm nghiệp, việc trồng và phát triển các cây dược liệu Với vị trí trong vùng nhiệt đới gió mùa, Thanh Hóa chịu ảnh hưởng của hai mùa nóng và lạnh rõ rệt Mùa nóng bắt đầu từ cuối xuân đến giữa thu, trong khoảng thời gian này, thời tiết nắng nóng, mưa nhiều gây ra lụt lội và

Trang 6

hạn hán Những ngày có gió Lào, nhiệt độ được đẩy cao tới 39-40oC Mùa lạnh bắt đầu từ giữa thu đến cuối mùa xuân năm sau, mùa này thường hay xuất hiện gió màu đông bắc, mưa ít, đầu màu thường hanh khô Mùa lạnh nhiệt độ có thể xuống thấp tới 5-6oC

2 Dân số

Thanh Hóa có dân số đứng thứ 3 cả nước với 3,7 triệu dân, là nơi sinh sống của 28 dân tộc anh em nhưng chủ yếu có 7 dân tộc là Kinh, Mường, Thái, Thổ, Dao, Mông và Khơ Mú Dân tộc Mường có 364.622 người, Dân tộc Thái có 223.165 người, Dân tộc Mông có 14.917 người, Dân tộc Thổ có 11.530 người, dân tộc Dao có 6.215 người, dân tộc Khơ Mú có 978 người và còn lại 21 dân tộc thiểu số khác có 4493 người

3 Văn hóa

Với 6 dân tộc thiểu số, Thanh Hóa có những nét truyền thống mang đậm riêng dấu ấn của mỗi dân tộc, góp phần làm phong phú thêm kho tàng văn hóa của quê hương Thanh Hóa Những lễ hội trong sắc xuân mang đậm dấu ấn của từng dân tộc với các hình thức diễn xướng, các làn điệu dân ca, dân vũ, Ngoài các nghi lễ, các trò chơi dân gian vào mỗi dịp lễ hội trong những ngày đầu xuân còn có nhiều tiết mục giao lưu văn hóa, thưởng thức món đặc sản trong vùng đã tạo nên mối quan hệ khăng khít, đoàn kết giữa các dân tộc Thông qua phát triển

du lịch và duy trì những nét đẹp văn hóa, các giá trị truyền thống sẽ được bảo tồn

và được khai thác bền vững

4 Tài nguyên cây thuốc

Theo số liệu thống kê của Sở Nông nghiệp và Phát triển nông thôn, hiện nay tỉnh Thanh Hóa có khoảng 5000 ha với gần 1000 loài cây dược liệu Trong đó có khoảng 20 loài dược liệu quý chủ yếu tập trung tại các huyện miền núi như: ba kích, đinh lăng, củ mài, hòe, hương nhu, quế, sa nhân, huyền sâm, xuyên tâm liên, Với kinh nghiệm sử dụng cây dược liệu làm thuốc của người dân nơi đây

đã tạo ra nguồn tri thức sử dụng cây thuốc phong phú, có những đặc điểm riêng khác so với các đồng bào dân tộc khu vực khác

Trang 7

II CÁC CÂY THUỐC ĐƯỢC SỬ DỤNG CỦA CÁC DÂN TỘC

Tại Việt Nam:

- Chủ yếu ở vùng đồng bằng và trung du, không thấy ở miền núi

- Vùng phân bố tương đối phong phú ở Việt Nam bao gồm:

+ Các tỉnh ven biển từ Hải Phòng đến Bình Thuận

+ Các tỉnh ven biển miền trung, từ Thanh Hóa trở vào có thể khai thác mỗi năm vài chục tấn nguyên liệu để làm thuốc

Hình ảnh Phân bố của cây Cà gai leo trên Thế Giới (Theo https://www.gbif.org/ - CSTT đa dạng sinh học toàn cầu)

Trang 8

1.4 Kinh nghiệm sử dụng của nhóm dân tộc địa phương

Người dân tộc Dao sử dụng cây cà gai leo cùng một số vị thuốc thảo như an xoa, thông đất, mía giò, xương khỉ, đan vàng, cây mặt quỷ, sắc nước uống để chữa bệnh về gan

1.5 Kinh nghiệm sử dụng theo dân gian 1

Chữa viêm gan B, xơ gan, giải độc gan: Dùng rễ hoặc thân lá cà gai leo sắc

với lít nước uống trong ngày

Chữa rắn cắn: rễ cà gai leo tươi, rửa sạch, giã nhỏ, hòa với khoảng 200 ml

nước đun sôi để nguội, chắt nước cho người bị nạn uống

Chữa tê thấp, phong thấp

Chữa ho, ho gà: Rễ cà gai leo, lá chanh Sắc uống làm 2 lần trong ngày Chữa sưng mộng răng: Hạt cà gai leo tán nhỏ, cho vào nồi đồng với một ít

sáp ong, đốt lá lấy khói xông vào chân răng (Bách gia trân tàng)

Trị cảm cúm, dị ứng, hen suyễn, đau nhức xương khớp: rễ hoặc thân lá cà

gai leo dưới dạng thuốc sắc, uống trong ngày

1.6 Công dụng và liều dùng 2

1 Tra cứu Dược Liệu Việt Nam, https://tracuuduoclieu.vn/

2 Đỗ Tất Lợi, Những cây thuốc và vị thuốc Việt Nam, NXB Y học

Trang 9

Rễ cà gai leo được nhân dân dùng làm thuốc chữa phong thấp, đau nhức răng, sâu răng, chảy máu chân răng

Có nơi nhân dân coi như có tác dụng chữa say rượu Người ta cho rằng trong khi uống rượu thỉnh thoảng sát răng bằng rễ cà gai leo thì tránh được say rượu Nếu bị say uống nước sắc của rễ Ngoài ra còn dùng chữa bệnh lậu Mỗi ngày uống từ 16-20g rễ khô dưới dạng sắc

Có nơi còn dùng chữa rắn cắn: Nhai rễ nuốt nước, bã đắp lên vết bị rắn cắn

Thế giới: mọc ở nhiều nước khác ở châu Á, cả châu Âu

Tại Việt Nam: mọc hoang ở nhiều nơi Một số gia đình trồng ngải cứu có tính chất quy mô nhỏ quanh nhà, chưa thấy trồng quy mô lớn

Trang 10

Hình ảnh Phân bố của cây Ngải cứu trên Thế Giới (Theo https://www.gbif.org/ - CSTT đa dạng sinh học toàn cầu)

2.3 Bộ phận sử dụng

Lá có lẫn ít cành non

Theo kinh nghiệm lâu đời của người Sán Dìu dùng châm cứu bằng ngải cứu

để tiêu âm tà, thông khí huyết

Người Kinh: Dùng nước ngải cứu tươi để trị ho, đau đầu, cảm cúm

2.5 Kinh nghiệm sử dụng theo dân gian

Chườm lá ngải cứu sao nóng giảm đau nhức:

+ Cho lá ngải cứu vào chảo sao nóng cùng với một ít muối hạt, đỗ hỗn hợp

ra khăn mỏng và sử dụng để đắp lên lưng

+ Áp dụng cách này đều đặn mỗi ngày trước khi đi ngủ giúp đẩy lùi tình trạng đau nhức và người bệnh có thể dễ dàng đi vào giấc ngủ hơn

Uống hỗn hợp ngải cứu và mật ong chữa bệnh

Ngâm chân bằng nước lá ngải cứu: giúp thư giãn thần kinh, thúc đẩy quá

trình tuần hoàn máu bên trong cơ thể, từ đó giúp người bệnh dễ dàng đi vào giấc ngủ và ngủ ngon hơn

2.6 Công dụng và liều dùng

Đông y coi ngải cứu là một vị thuốc có tính hơi ôn, vị cay, dùng làm thuốc

ôn khí huyết, trục hàn thấp, điều kinh, an thai, dùng chữa đau bụng do hàn, kinh nguyệt không đều, thai động không yên, thổ huyết, máu cam

Ngải cứu được dùng làm thuốc điều kinh: Một tuần lễ trước dự kỳ có kinh,

uống mỗi ngày từ 6 đến 12g (tối đa 20g), sắc với nước hay hãm với nước sôi như hãm chè, chia làm 3 lần uống trong ngày Có thể uống dưới dạng thuốc bột (5-10g) hay dưới dạng thuốc cao đặc 1-4g

Nếu có thai, thuốc không gây sẩy thai vì không có tác dụng kích thích đối với tử cung có thai

Ngoài công dụng điều kinh, ngải cứu còn được dùng làm thuốc giúp sự tiêu hóa, chữa đau bụng, nôn mửa, thuốc giun, sốt rét

Đơn thuốc có ngải cứu:

Thuốc chữa kinh nguyệt kéo dài, máu ra nhiều, người mệt mỏi, đi đứng mệt yếu: Hàng tháng đến ngày bắt đầu hành kinh và cả những ngày đang có kinh, uống

Trang 11

sáng một lần, chiều một lần theo đơn thuốc sau đây: Lá ngải cứu khô 10g, thêm 200ml nước, cô còn 100ml, thêm ít đường cho dễ uống

Có thể cân luôn một lần 20g sắc với 400ml nước, cô còn 200ml, chia làm 2 lần uống sáng và chiều Chỉ sau 1-2 ngày thấy kết quả

Đơn thuốc này còn có thể dùng chữa kinh nguyệt kéo dài, đau bụng, máu ra đen và xấu Nhưng uống hàng tháng vào 7-10 ngày trước ngày dự kiến có kinh

Thuốc an thai (chữa đang có thai, đau bụng, chảy máu): Lá ngải cứu 16g,

tía tô 16g, nước 600ml, sắc đặc còn 100ml Thêm ít đường vào cho dễ uống Chia làm 3-4 lần uống trong ngày

3 Aralia armata Seem (Cây Đơn Châu Chấu)

3.1 Tổng quát

Tên thường gọi: Cây cuồng, Rau gai, Độc lực, Cẩm giảng, Đinh lăng gai, cây Đuống, cây Răng, Cẩm Giàng (Tày, Bình Gia, Lạng Sơn), Lổ Cổ (Mèo), rau gai (Thái Nguyên), Độc lực (Hà Tây)

Tên khoa học: Aralia armata Seem

Trang 12

Hình ảnh Phân bố của cây Đơn Châu Chấu trên Thế Giới

(Theo https://www.gbif.org/ - CSTT đa dạng sinh học toàn cầu)

Rễ, cành, lá, vỏ rễ

Tại Thanh Hóa: người dân đào lấy rễ rửa sạch đất cát phơi hay sấy khô mà dùng sử dụng để chữa phong thấp, đau đầu

Chữa Viêm khớp: Rễ đơn châu chấu 10 – 30 g sắc uống, Thường phối hợp

với Xà cừ và Mặt quỷ

Chữa Bạch hầu, bí đái: Dùng 8- 12 g rễ cây, sắc uống nước

Chữa Rắn cắn: Vỏ rễ giã lấy nước uống, bã đắp

Chữa Sưng vú: Rễ giã với muối, trộn nước vo gạo đắp, phối hợp với cây

Sắng, lá Mưa đỏ, Bồ Công Anh và Kim ngân

Chữa Ho lâu ngày, viêm họng, viêm amidan: Rễ đơn châu chấu cùng vỏ cây

khế chua, liều lượng bằng nhau, đều 20g, sắc nước uống

Chữa Hen: Rễ Đơn châu chấu 12g, rễ cây Ngấy tía 8g, rễ cây Han tía 8g, xắt

nhỏ, phơi khô, sắc uống

Chữa Phù thũng: Rễ Đơn châu chấu 12g, rễ cây Thóc lép 10g, lá cây Cối

xay 10g, sao vàng sắc uống

Trong nhân dân thường dùng rễ sắc uống và ngậm chữa bệnh ở cổ họng, viêm amiđan Trong dịch viêm họng ở Bình Gia-Lạng Sơn vào năm 1956, nhân dân đã dùng rễ cây này sắc vừa uống vừa ngậm Còn được sắc uống chữa thấp khớp Ngày dùng 15 đến 20g

Trang 13

4 Trevesia palmata (Roxb ex Lindl.) Vis (Cây Đu đủ rừng)

Tên khoa học: Trevesia palmata (Roxb ex Lindl.) Vis

Họ: Nhân sâm Araliaceae

4.2 Phân bố

Thế giới: phân bố chủ yếu ở vùng nhiệt đới và cận nhiệt đới châu Á

Tại Việt Nam: cây phân bố rải rác ở các tỉnh như Sơn La, Mộc Châu, Hà Nội, Thanh Hóa, Lào Cai,

Hình ảnh Phân bố của cây Đu đủ rừng trên Thế Giới (Theo https://www.gbif.org/ - CSTT đa dạng sinh học toàn cầu)

Lõi thân

Người Mường ở Thanh Hóa sử dụng lá cây làm thuốc lợi sữa, chữa phù thũng, đái dắt, tê thấp hay nhiệt

Trang 14

Ở Việt Nam, lá và quả được báo cáo là được sử dụng trong việc giảm nhiệt

cơ thể và điều trị viêm nặng

Người Lào thuộc cộng đồng dân tộc Kry sử dụng thân và rễ làm sữa mẹ và trong chữa bệnh đáy chậu, chữa đau dạ dày, rút tử cung và chăm sóc sau sinh Người Malaysia sử dụng chúng trong điều trị gãy xương và các vấn đề về

Trang 15

Tại Việt Nam: cây được trồng ở khắp nước ta

Hình ảnh Phân bố của cây Sả trên Thế Giới (Theo https://www.gbif.org/ - CSTT đa dạng sinh học toàn cầu)

Rễ hoặc cả cây dùng tươi hoặc phơi trong râm mát

Ở nước ta sả thường dùng làm gia vị, lá sả nấu nước xông, pha nước uống cho mát và tiêu

Tinh Dầu sả dùng làm thuốc giúp tiêu hóa, đuổi muỗi, ngoài ra còn dùng làm nước hoa, xà phòng thơm Lá sả dùng pha nước uống cho mát và tiêu Củ sả có tác dụng thông tiểu tiện, ra mồ hôi, chữa cảm sốt Ngày dùng 15-30g củ sả hay lá

sả dưới dạng thuốc sắc hay nấu nước xông

6 Morinda officinalis How (Cây Ba kích)

Trang 16

Tên gọi khác: Ruột gà, Thao tày cáy (Mán), Ba kích thiên, Sáy cáy (Thái), Chầu phóng sì (Tày)

Tên khoa học: Morinda officinalis How

Họ: Cà Phê (Rubiaceae)

6.2 Phân bố

Thế giới: phân bố ở tỉnh Quảng Tây, Vân Nam…của Trung Quốc

Tại Việt Nam: mọc hoang ở ven rừng, trên đồi rậm giữa các bụi bờ, bãi hoang Nhiều nhất ở Quảng Ninh, Hà Tây, Phú Thọ, Bắc Ninh, Bắc Giang

Hình ảnh Phân bố của cây Ba kích trên Thế Giới (Theo https://www.gbif.org/ - CSTT đa dạng sinh học toàn cầu)

Rễ

Dân tộc Mường: chữa xương khớp, thận hư, liệt dương.3

Tính vị theo tài liệu cổ: ba kích có vị cay ngọt, tính hơi ôn Vào thận kinh

Có tác dụng ôn thận trợ dương, mạnh gân cốt, khử phong thấp Dùng chữa dương,

ủy, phong thấp, gân cốt yếu, mềm, lưng gối mỏi đau Ngày dùng 4 - 10 g dưới dạng thuốc sắc hoặc cao lỏng

Người âm hư, hỏa thịnh, đại tiện táo bón cấm dùng

Trong nhân dân, ba kích là cây thuốc bổ trí não và tinh khí, dùng trong các bệnh liệt dương, xuất tinh sớm, di mộng tinh, phụ nữ kinh nguyệt không đều

3 Đông y xứ Mường, https://dongyxumuong.vn/cay-ba-kich.html

Trang 17

Nhân dân ở những nơi có cây này mọc hoang đào củ về nấu với thịt gà, ăn

để bồi bổ sức khỏe

Ở Trung Quốc, dùng ba kích trong đơn thuốc nhị tiên thang để chữa bệnh cao huyết áp đặc biệt với phụ nữ bị cao huyết áp ở thời kỳ hết kinh, kết quả rõ rệt

Cây được xếp vào mục những cây thuốc và vị thuốc hạ huyết áp

Ba kích dùng làm thuốc bổ, tăng lực; trị thận hư, di liệu, đái nhiều lần, trị lưng gối mỏi đau

7 Phyllanthus niruri L (Cây Diệp hạ châu đắng)

Tên gọi khác: Chó đẻ thân xanh

Tên khoa học: Phyllanthus niruri L

Họ: Thầu dầu Ephobiaceae

7.2 Phân bố

Chó đẻ thân xanh mọc khắp nơi nước ta và các vùng nhiệt đới

Trang 18

Hình ảnh Phân bố của cây Phyllanthus niruri L trên Thế Giới

Cả cây

Nhân dân hay dùng cây diệp hạ châu đắng làm thuốc, giã nát với muối chữa đinh râu, mụn nhọt

Còn có tác dụng chữa bệnh gan, chữa sốt, đau mắt, rắn cắn dùng cây tươi giã đắp hoặc dịch ép cây tươi bôi ngoài, liều lượng không hạn chế Ngày uống 20-40g cây tươi, sao khô sắc đặc mà uống

Diệp hạ châu đắng được dùng để chữa đau viêm họng, viêm da, lở ngứa, sản hậu ứ huyết đau bụng, trẻ em tưa lưỡi (giã cây tươi, lọc lấy nước cốt bôi), chàm

má (giã nát đắp)

Thuộc nhóm cây chữa mụn nhọt, mẩn ngứa

Dùng cây diệp hạ châu đắng làm thuốc, giã nát với muối chữa đinh râu, mụn nhọt, còn có tác dụng chữa bệnh gan, chữa sốt, đau mắt, rắn cắn Ngày uống 20 - 40g cây tươi, sao khô sắc đặc mà uống

Dùng ngoài không có liều lượng

Cây này còn được dùng làm thuốc thông tiểu tiện, làm thuốc thông sữa

8 Polyscias fruticosa L (Cây Đinh lăng)

Trang 19

Tên thường gọi: Cây Đinh lăng, Cây gỏi cá, Nam dương sâm

Tên khoa học: Polyscias fruticosa L

Dân tộc Mường: chữa ho lâu ngày, suy nhược cơ thể từ rễ, chữa liệt dương

từ rễ, chữa viêm gan, chữa thiếu máu.4

Nhân dân dùng để ăn gỏi cá, có nơi dùng đinh lăng chữa ho, ho ra máu, thông tiểu, thông sữa, kiết lỵ nặng Ngoài ra, lá đinh lăng còn dùng đun uống chữa mất ngủ

Tại Ấn độ, đinh lăng còn dùng để chữa sốt

Một số bài thuốc có đinh lăng

Chữa mỏi mệt, biếng hoạt động: Rễ phơi khô, thái mỏng 0.5g, thêm 100ml

nước, đun sôi trong 15 phút, chia 2 hoặc 3 lần uống mỗi ngày

Thông tia sữa, căng vú sữa: rễ 30 40g, thêm 500ml nước sắc Uống nóng

Uống luôn 2, 3 ngày

Chữa vết thương: giã nát lá đinh lăng đắp lên

Trang 20

Cây được xếp vào nhóm các vị thuốc bổ, thuốc bồi dưỡng, nguồn gốc thảo mộc

Rễ làm thuốc bổ, lợi tiểu, cơ thể suy nhược gầy yếu

Lá chữa cảm sốt, giã nát đắp chữa mụn nhọt, sưng tấy

Thân và cành chữa tê thấp, đau lưng

9 Aralia armata Seem (Cây Củ mài)

Tên thường gọi: Khoai mài, sơn dược, mằn chèn (Tầy), mán địn , co mằn kép (Thái), màn ôn (Nùng), hĩa dòi (Dao), gờ lờn (K’dong), Yam (Anh); Igname (Pháp)

Tên khoa học: Dioscorea hamiltonii

Trang 21

Hình ảnh Phân bố của cây Củ mài trên Thế Giới (Theo https://www.gbif.org/ - CSTT đa dạng sinh học toàn cầu)

Rễ

Dân tộc H'Mông: thường sử dụng củ mài để chữa bệnh hoặc các vấn đề tiêu hóa

Dân tộc Thái: sử dụng củ mài để chữa các vấn đề về tiêu hóa và ho, cũng như để tăng cường sức khỏe tổng thể

Dân tộc Dao: sử dụng củ mài để chữa các vấn đề về tiêu hóa và để tăng cường hệ miễn dịch

Dân tộc Mường: thường sử dụng củ mài để chữa các vấn đề về tiêu hóa và

để làm giảm viêm

Chữa ho và viêm họng: Củ mài thường được sắc trong nước và uống để làm

giảm ho và làm dịu viêm họng Đây là một phương pháp phổ biến trong y học dân gian

Giảm viêm và đau: Củ mài được cho là có tính nhiệt, có thể giúp làm giảm

sưng tấy và đau Nước củ mài có thể được sử dụng để rửa hoặc bôi lên vùng da bị viêm để giảm triệu chứng

Hỗ trợ tiêu hóa: Nước củ mài thường được sử dụng để hỗ trợ tiêu hóa và

giảm đầy hơi, khó tiêu Nó có thể được uống trước hoặc sau bữa ăn để kích thích tiêu hóa

Tăng cường hệ miễn dịch: Củ mài được cho là có chứa các hoạt chất có khả

năng tăng cường hệ miễn dịch của cơ thể, giúp phòng ngừa bệnh tật

Trang 22

Chăm sóc da: Nước củ mài có thể được sử dụng như một loại toner tự nhiên

để làm sạch và cân bằng da, giúp giảm mụn và làm sáng da

Chữa các vấn đề phụ nữ: Trong một số trường hợp, củ mài cũng được sử

dụng để giúp cân bằng nội tiết tố hoặc giảm triệu chứng của chu kỳ kinh nguyệt

Củ mài được coi như một vị thuốc bổ, dùng chữa tỳ vị suy nhược, ăn uống kém tiêu, viêm ruột kinh niên, lỵ lâu ngày, hư hao, tiêu khát, đi đái nhiều, mồ hôi trộm, di tinh, đới hạ

Liều dùng: ngày uống 10-20g dưới dạng thuốc sắc hoặc thuốc bột, thường dùng phối hợp với các vị thuốc khác

Củ mài với sử quân tử, hạt keo, ý dĩ còn chữa được trẻ em cam sài, gầy gò, bụng ỏng, đít beo, kém ăn, nôn trớ

10 Sophora japonica L (Cây Hòe)

Trang 23

Tại Việt Nam: hòe được trồng nhiều tại các tỉnh đồng bằng và trung du Bắc

bộ như Hà Bắc, Thái Bình, Nam Hà, Hải Hưng, Hải Phòng, Nghệ An Từ 1976, cây được đưa vào trồng ở nhiều tỉnh miền trung và Tây Nguyên

Hình ảnh Phân bố của cây Hòe trên Thế Giới (Theo https://www.gbif.org/ - CSTT đa dạng sinh học toàn cầu)

Nụ (hòe mễ) và quả (hòe giác)

Chữa bệnh tim mạch: Cây Styphnolobium japonicum thường được sử dụng

trong y học dân gian để hỗ trợ điều trị các vấn đề về tim mạch, bao gồm huyết áp cao và rối loạn nhịp tim

Giảm viêm và đau: Các phần của cây, như vỏ cây và lá, thường được sử dụng

làm thuốc chống viêm và giảm đau Chúng có thể được nấu thành nước sắc hoặc sắc để làm thuốc uống hoặc áp dụng ngoài da

Hỗ trợ trong điều trị dạ dày và ruột: Cây Styphnolobium japonicum cũng

được sử dụng làm thuốc hỗ trợ trong điều trị các vấn đề dạ dày và ruột, bao gồm viêm loét dạ dày và viêm ruột

Hỗ trợ trong điều trị các bệnh về da: Nước cất từ cây Styphnolobium

japonicum có thể được sử dụng để chữa lành các vấn đề về da như viêm nhiễm, phát ban hoặc kích ứng da

Chống oxy hóa: Cây Styphnolobium japonicum chứa nhiều hợp chất chống

oxy hóa, có thể giúp bảo vệ tế bào khỏi tổn thương do gốc tự do và quá trình lão hóa

Công dụng: Hòe được dùng làm thuốc cầm máu trong các trường hợp xuất

huyết, đề phòng các tai biến do mạch bị xơ vữa, giòn dễ vỡ, khi có biểu hiện tổn thương mao mạch,rối loạn tính thẩm thấu mao mạch nhất là xuất huyết dưới da,

Trang 24

xuất huyết võng mạc, xuất huyết có liên quan đến xét vữa động mạch, tăng huyết

áp

Liều dùng: Theo đông y, nụ hòe là thuốc cầm máu, chữa ho ra máu, chảy

máu cam, tiểu tiện ra máu, đi ngoài ra máu, nôn ra máu, trị chảy máu và bệnh tăng huyết áp với dạng thuốc và liều lượng như sau:

- Nụ hòe sao vàng, mỗi ngày dùng 6 - 20g sắc uống hoặc hăm như hãm chè

Tên khoa học: Ocimum gratissimum L

Họ: Bạc hà Lamiaceae

11.2 Phân bố

Thế giới: được trồng ở nhiều nước nhiệt đới như hương nhu trắng (O.gratissimum L.) ở Nam Mỹ, châu Phi ở Madagascar, châu Á ở Ấn Độ, Srilanca, Campuchia, Malaixia, Inđônêxia (Giava) và Philippin

Tại Việt Nam: được trồng phổ biến ở khắp nơi

Trang 25

Hình ảnh Phân bố của cây Hương nhu trắng trên Thế Giới

Phần trên mặt đất, thu hái khi cây ra hoa

Dân tộc Thái: sử dụng hương nhu trắng như một loại gia vị trong nấu ăn, cũng như có thể được sử dụng trong điều trị các vấn đề sức khỏe như cảm lạnh hoặc viêm

Dân tộc H'Mông: sử dụng hương nhu trắng như một loại thuốc dân gian để điều trị các vấn đề như đau bụng, đau răng hoặc viêm họng

Dân tộc Tày: sử dụng hương nhu trắng như một loại thuốc tự nhiên để giúp giảm triệu chứng của cảm lạnh hoặc đau răng

Dân tộc Mường: thể sử dụng hương nhu trắng để giúp giảm triệu chứng của cảm lạnh hoặc viêm họng

Trị cảm lạnh và cảm cúm: Hương nhu trắng thường được sử dụng như một

phương thuốc tự nhiên để giảm triệu chứng của cảm lạnh và cảm cúm Lá của cây thường được nấu thành trà hoặc sắc chung với mật ong để uống

Chữa các vấn đề dạ dày: Hương nhu trắng có thể được sử dụng để làm dịu

và giảm triệu chứng của các vấn đề dạ dày như trào ngược axit và viêm dạ dày

Giảm viêm và đau: Các phần của cây, đặc biệt là lá và rễ, thường được sử

dụng để làm thuốc giảm viêm và giảm đau Chúng có thể được nghiền nát và áp dụng ngoài da hoặc uống dưới dạng nước sắc

Chăm sóc da: Nước cất từ lá của húng chanh thường được sử dụng để làm

sạch và làm dịu da, đặc biệt là cho các vấn đề như mụn trứng cá và viêm da

Tiêu đề	Tìm Hiểu Về Các Cây Thuốc Sử Dụng Tại Tỉnh Thanh Hóa
Tác giả	Cao Thị Quý, Lụ Đức Tài, Vũ Phương Thanh, Nguyễn Thị Thanh Thảo, Trần Phương Thảo, Lũ Duy Thịnh, Nguyễn Thị Thường, Hoàng Thị Trang, Nguyễn Thị Trang, Đào Thựy Trang
Người hướng dẫn	TS. Hoàng Lờ Sơn
Trường học	Đại Học Quốc Gia Hà Nội
Chuyên ngành	Dược Liệu Và Dược Cổ Truyền
Thể loại	báo cáo thực hành
Năm xuất bản	2024
Thành phố	Hà Nội

Định dạng
Số trang	50
Dung lượng	3,47 MB