Đi cùng với sự tăng trưởng này là những cuộc chiến gay gắt, sự cạnh tranh gay go giữa các thương hiệu cà phê hòa tan như Vinacafé, Vinamilk, Trung Nguyên và Nescafe.. Vào cuối năm 2018,
Trang 1KHOA KINH TẾ VÀ QUẢN TRỊ KINH DOANH
BÀI TIỂU LUẬN
LỢI THẾ CẠNH TRANH CÀ PHÊ HÒA TAN TRUNG NGUYÊN TẠI VIỆT NAM
Tên học phần : Phương pháp nghiên cứu kinh tế
Mã học phần: ECO211
Mã lớp : 2220D10B ( K20 ĐH Kế toán B)
Học kì 1, năm học 2023-2024
Trang 2Phú Thọ, 09/2023
Điểm kết luận của bài thi Số phách
(Do HĐ chấm thi ghi)
Số phách
(Do HĐ chấm thi ghi)
Họ và tên SV/HV: Phùng Thị Diệu LinhGVHD: Lưu Thế VinhNgày, tháng, năm sinh:11/08/2004
Trang 3MỞ ĐẦU 1
1 Lý do chọn đề tài 1
2 Mục tiêu nghiên cứu của đề tài 2
3 Đối tượng và phạm vi nghiên cứu 2
4 Phương pháp nghiên cứu 3
5 Tổng quan các chương trình nghiên cứu liên quan 4
NỘI DUNG NGHIÊN CỨU 5
CHƯƠNG 1: CƠ SỞ LÍ LUẬN VỀ LỢI THẾ CẠNH TRANH 5
CÀ PHÊ TRUNG NGUYÊN 5
1.1 Khái niệm về Lợi thế, Cạnh tranh và Lợi thế cạnh tranh 5
1.2 Tổng quan về thị trường cà phê hòa tan tại Việt Nam 5
1.3 Tổng quan về công ty cà phê Trung Nguyên 6
1.4 Giới thiệu về cà phê hòa tan Trung Nguyên 11
CHƯƠNG 2 22
LỢI THẾ CẠNH TRANH CỦA CÀ PHÊ HÒA TAN 22
TRUNG NGUYÊN TẠI VIỆT NAM 22
2.1 Yếu tố ‘’Thương hiệu Việt’’ 22
2.2 Sự khác biệt đến từ chất lượng sản phẩm 22
2.3 Sự sáng tạo về hình ảnh nhận diện, sản phẩm và mô hình dịch vụ 24
2.4 Hoạt động marketing 25
2.5 Nhượng quyền thương hiệu 26
2.6 Hệ thống kênh phân phối 27
2.7 Đánh giá chung 28
CHƯƠNG 3 30
Trang 4GIẢI PHÁP NÂNG CAO LỢI THẾ CẠNH TRANH CÀ PHÊ HÒA TAN TRUNG
NGUYÊN 30
3.1 Nâng cao chất lượng sản phẩm 30
3.2 Phát triển thương hiệu 31
3.3 Đầu tư vào nghiên cứu và phát triển 32
3.4 Tăng cường hợp tác đối tác 32
KẾT LUẬN CHUNG 34
TÀI LIỆU THAM KHẢO 35
Trang 5MỞ ĐẦU
1 Lý do chọn đề tài
Trong nhịp sống ngày càng dồn dập hơn, người lao động cảm thấy thời gian làm việc của mình dường như “teo tóp” đi Áp lực công việc ngày càng lớn nên việc giải tỏa căng thẳng, giảm stress bên tách cà phê trong giờ làm việc là điều cần thiết hơn bao giờ hết Có lẽ vì thế mà bây giờ không ít tín đồ cà phê mong mỏi: Dẫu cà phê phin là lựa chọn số 1, nhưng cà phê hòa tan lại rất tiện lợi, có thể dùng mọi lúc mọi nơi trong một quãng thời gian ngắn Dĩ nhiên sẽ càng thú vị nếu cà phêhòa tan có hương vị đậm đà như cà phê phin truyền thống Đó là chưa kể cà phê hòa tan đang trở thành xu hướng tiêu dùng của các thế hệ 8X, 9X hiện nay, không thích đóng vai “ông bà cụ non” bên tách cà phê phin rề rà
Nếu như trước những năm 2000 thị trường cà phê hòa tan còn khá nghèo nàn
về chung loại sản phẩm và ít được nhà đầu tư quan tâm thì đến nay thị trường này
đã chiếm đến 1/3 tỉ trọng sản lượng cà phê được tiêu thụ tại thị trường Việt Nam
Đi cùng với sự tăng trưởng này là những cuộc chiến gay gắt, sự cạnh tranh gay go giữa các thương hiệu cà phê hòa tan như Vinacafé, Vinamilk, Trung Nguyên và Nescafe
Trong đó, thương hiệu cà phê hòa tan G7 của Trung Nguyên đang chiếm vị thế lớn trên thị trường cà phê hòa tan Đây có lẽ là kết quả của chiến lược cạnh tranh thông minh của Trung Nguyên Vào cuối năm 2018, trong cuộc khảo sát của công ty nghiên cứu thị trường W&S có tới 27.2% người tham gia khảo sát nói rằng
họ muốn uống G7 trong tương lai.Có thể thấy, Trung Nguyên là đại diện cho cà phê chất lượng hàng đầu Việt Nam Không chỉ chú trọng mở rộng sản phẩm, thương hiệu này còn quan tâm đến chất lượng, mùi vị của cà phê
Qua sự nghiên cứu và tìm hiểu của bản thân, trong bài tiểu luận này, em xin trình bày về lợi thế cạnh tranh cà phê hòa tan Trung Nguyên tại Việt Nam
Trang 62 Mục tiêu nghiên cứu của đề tài
2.1 M c tiêu chungụ
Xây dựng khung lí thuyết cơ bản để luận giải một cách rõ ràng lợi thế cạnhtranh của cà phê hòa tan Trung Nguyên tại Việt Nam Trên cơ sở đó, luận án hìnhthành các căn cứ khoa học để đưa ra các phương hướng và quan điểm đề xuất cácgiải pháp nhằm phát huy sự cạnh tranh của cà phê hòa tan Trung Nguyên.2.2 M c tiêu c thụ ụ ể
- Hệ thống hóa và luận giải rõ khung lí thuyết phân tích và đánh giá lợi thếcạnh tranh của cà phê hòa tan Trung Nguyên tại Việt Nam
- Phân tích một cách cụ thể về những lợi thế cạnh tranh của cà phê hòa tanTrung Nguyên tại Việt Nam hiện nay
- Đưa ra được những đánh giá tổng quát về mặt tích cực và hạn chế của lợithế cạnh tranh cà phê hòa tan Trung Nguyên tại Việt Nam
- Đề xuất một số giải pháp và kiến nghị nhằm phát huy sự cạnh tranh của càphê hòa tan Trung Nguyên
3 Đối tượng và phạm vi nghiên cứu
hòa tan Trung Nguyên tại Việt Nam
+ Xác định quan điểm, phương hướng, giải pháp nhằm phát huy lợi thế cạnh tranhcủa sản phẩm cà phê hòa tan Trung Nguyên
Trang 7- Về không gian: Nghiên cứu về thị trường cà phê hòa tan Trung Nguyên tạiViệt Nam
- Về thời gian:
+ Phân tích thực trạng tập trung giai đoạn 2020-2022
+ Đề xuất giải pháp giai đoạn 2023-2028
4 Phương pháp nghiên cứu
Để hoàn thành bài tiểu luận này, tôi đã sử dụng một số phương pháp nghiêncứu sau:
- Phương pháp phân tích và tổng hợp lý thuyết: là phương pháp thực hiện
trên đối tượng phân tích là các lý thuyết thu thập được Với cách thức trong phân tích, tìm ra kết luận hay đánh giá Để làm được điều đó, cần thiết có sự phân chia thông tin thu thập được thành các nhóm đặc điểm chung Phản ánh các khía cạnh khác nhau trong cùng vấn đề đang nghiên cứu Từ đó, phát hiện ra những xu hướnghay đặc điểm chung của đối tượng nghiên cứu Tức là thực hiện các thu gọn và khoanh vùng đối với ý nghĩa của chủ thể đang nghiên cứu
- Phương pháp phân loại và hệ thống hóa lý thuyết: à phương pháp sắp xếp l
các tài liệu đã thu thập thành một hệ thống chặt chẽ Việc phân loại giúp nhìn nhận vấn đề ở các góc độ hay khía cạnh Các tiêu chí phân loại được xem là đặc điểm chung cho từng nhóm được kết luận lại Kết quả thu được là các nhóm phản ánh từng vấn đề khoa học cụ thể Là các đơn vị hình thành nên dấu hiệu chung hoặc cùng hướng phát triển
- Phương pháp nghiên cứu lí luận: là các giả thuyết đã được kiểm chứng và
khẳng định Đây chính là những cơ sở, những chứng cứ rõ ràng để bạn đưa ra những lí luận trong đề tài nghiên cứu của mình Đồng thời cơ sở lí luận là việc đánhgiá một cách hiệu quả các tài liệu về đề tài nghiên cứu trên cơ sở liên hệ với nghiêncứu bạn đang thực hiện là việc bạn thu thập và trình bày tất cả những tài liệu học thuật, đề tài nghiên cứu khoa học đã được công bố có liên quan đến đề tài nghiên cứu của bạn
- Phương pháp nghiên cứu thực tiễn: là các phương pháp trực tiếp tác động
vào đối tượng có trong thực tiễn để làm bộc lộ bản chất và quy luật vận động của đối tượng đó, giúp người nghiên cứu thu thập thông tin hoặc làm nảy sinh các ý tưởng nghiên cứu và đề xuất sáng tạo trong đề tài nghiên cứu của mình
Trang 8- Phương pháp tổng hợp: thông qua việc tổng hợp những số liệu, chứng từ làm
cơ sở để tiến hành nghiên cứu
5 Tổng quan các chương trình nghiên cứu liên quan
Hiện nay đã có nhiều tác giả và nhiều công trình khoa học nghiên cứu về càphê hòa tan Trung Nguyên…trong đó có một số công tình tiêu biểu như:
Nguyễn Hồng Vân (2021), Lợi thế cạnh tranh và chiến lược kinh doanh quốc
tế của Trung Nguyên Legend tại thị trường Mỹ Trong bài tiểu luận này, tác giả đã
làm rõ 2 vấn đề chính là: lợi thế cạnh tranh, cách thức thực hiện lợi thế cạnh tranh
và chiến lược kinh doanh quốc tế tại thị trường Mỹ của Trung Nguyên Legend
Đặng Quốc Vũ và nnk (2018), Giới thiệu tổng quan về Tập đoàn Trung Nguyên và phân tích SBU Trong bài tiểu luận này, tác giả đã giới thiệu sơ lược về
Trung Nguyên (lịch sử hình thành và phát triển, tầm nhìn và sứ mạng, giá trị cốtlõi, ) và giới thiệu cũng như phân tích SBU
Đào Hồng Nhung và nnk (2023), Phân tích năng lực cạnh tranh của cà phê Trung Nguyên Trong bài tiểu luận này, tác giả đã làm rõ các vấn đề chính sau:
Giới thiệu tổng quan về tập đoàn Trung Nguyên; Các chiến lược phát triển thươnghiệu của Trung Nguyên; Các cơ sở lý luận về chiến lược thương hiệu; Thực trạngthương hiệu cà phê Trung Nguyên hiện nay và những biện pháp khắc phục.Nhìn chung các công trình nghiên cứu trên đây đã đề cập đến công ty cà phêTrung Nguyên và các vấn đề xung quanh nó Tuy nhiên cho đến nay vẫn chưa cócông trình khoa học nghiên cứu nào nghiên cứu về Lợi thế cạnh tranh của cà phêhòa tan Trung Nguyên tại Việt Nam Kết quả của đề tài tiểu luận sẽ là tài liệu thamkhảo có luận cứ khoa học vững chắc cho những người quan tâm đến Lợi thế cạnhtranh của cà phê hòa tan Trung Nguyên tại Việt Nam
Trang 9NỘI DUNG NGHIÊN CỨU CHƯƠNG 1: CƠ SỞ LÍ LUẬN VỀ LỢI THẾ CẠNH TRANH
CÀ PHÊ TRUNG NGUYÊN 1.1 Khái niệm về Lợi thế, Cạnh tranh và Lợi thế cạnh tranh
- Lợi thế là một khái niệm được sử dụng để chỉ những điểm mạnh, những ưuđiểm hoặc những đặc điểm tích cực mà một cá nhân, tổ chức hoặc một địa phương
có để đạt được sự thành công, vượt trội hoặc cạnh tranh trong một lĩnh vực cụ thể
- Cạnh tranh trong kinh doanh là sự ganh đua giữa các chủ thể kinh tế với đốithủ cạnh tranh nhằm mang lại nhiều vị thế nhất cho doanh nghiệp Điều này tạo nênlợi thế tương đối trong sản xuất, tiêu thụ hàng hóa hay các lợi thế kinh tế nhằmmang lại lợi ích tốt nhất cho mình
- Lợi thế cạnh tranh là những gì làm cho doanh nghiệp nổi bật, trong khi các
đối thủ cạnh tranh khác lại không làm được điều này Nhờ đó, doanh nghiệp sẽ hoạtđộng tốt hơn so với những doanh nghiệp khác Đây là yếu tố cần thiết phải có giúpcông ty ngày thành công và tồn tại lâu dài, khác biệt so với đối thủ cạnh tranh
1.2 Tổng quan về thị trường cà phê hòa tan tại Việt Nam
- Đây là một thị trường tiềm năng với 1/3 tổng nhu cầu tiêu dùng cà phê trong
cả nước
- Trước năm 2003, thị trường cà phê hòa tan Việt Nam còn khá nghèo nàn vềchủng loại sản phẩm và ít được nhà đầu tư quan tâm Lúc đó chỉ có 2 ông lớnchiếm lĩnh thị trường là Nescafé ( Nestlé) và Vinacafé Trong đó, Nescafé là “kẻthống trị” với thị phần chiếm gần 60% toàn thị trường Với vị thế tuyệt đối đó củaNescafé, người tiêu dùng bị áp đặt chất lượng, khẩu vị sản phẩm vì không có nhiềulựa chọn khác Đứng sau Nescafé khi ấy là Vinacafé với 38,45% thị phần 5,6% thịphần còn lại là khoảng trống dành cho các thương hiệu khác Nhưng kể từ khi công
ty CP cà phê Trung Nguyên tung ra sản phẩm cà phê hòa tan G7 vào ngày
Trang 1023/11/2003 thì thị trường Việt Nam kể từ lúc đó bắt đầu diễn ra sôi nổi hơn khiTrung Nguyên liên tục đưa ra các chiến lược Marketing thu hút nhiều khách hàng
và chính thức tuyên bố đối đầu trực diện với Nescafé của Nestlé
- Để tham gia vào cuộc chơi này, nhiều thương hiệu đã quyết định đầu tư lớnnhư Vinacafé với một nhà máy cà phê hòa tan 20 triệu USD, với công suất 3.000tấn/năm Trung Nguyên thì có một dây chuyền sản xuất cà phê hòa tan G7 lên tới
10 triệu USD, công suất 2.000 tấn/năm
- Ngoài những tên tuổi kinh doanh cà phê hòa tan quen thuộc như Nescafé( Nestlé), Vinacafé, G7 Coffee ( Trung Nguyên) , cuối năm 2006, thị trường đãxuất hiện thêm các nhãn hiệu mới như Vinamilk Café ( Công ty CP Sữa Việt Nam
- Vinamilk), Maccoffee (Food Empire Holding) Kể từ lúc đó, “chiếc bánh” của thịtrường cà phê hòa tan đã được chia lại
- Như vậy, tính cho tới thời điểm hiện nay trên thị trường cà phê hòa tan ViệtNam đã có chính thức 5 công ty lớn tham gia vào thị trường này như sau: Nestlé,Trung Nguyên, Công ty CP Cà Phê Biên Hòa, Công ty CP Sữa Việt Nam -Vinamilk, Food Empire Holding và các công ty nhỏ khác
1.3 Tổng quan về công ty cà phê Trung Nguyên
1.3.1 ôi nét v công ty cà phê Trung NguyênĐ ề
Trung Nguyên là một trong những tập đoàn cà phê hàng đầu tại Việt Nam Uytín, vị thế và định vị thương hiệu phát triển mạnh mẽ từ năm 1996 bởi ông Đặng LêNguyên Vũ Trung Nguyên hoạt động chính trong lĩnh vực: sản xuất, chế biến, kinhdoanh cà phê và nhượng quyền thương hiệu cà phê Trung Nguyên Trải qua hơn 20năm phát triển, hiện tại, Trung Nguyên sở hữu các thương hiệu số 1 Bao gồm: càphê Trung Nguyên cao cấp, cà phê hạt nguyên chất, cà phê rang xay, cà phê hòa tanG7, cà phê tươi Chưa kể, còn được lựa chọn làm “đại sứ ngoại giao” kết nối vănhóa với quốc tế Hiện tại, Trung Nguyên gồm 5 công ty thành viên:
Trang 11- Công ty cổ phần Trung Nguyên.
- Công ty cổ phần cà phê hòa tan Trung Nguyên
- Công ty TNHH cà phê Trung Nguyên
- Công ty cổ phần thương mại và dịch vụ G7
- Công ty liên doanh VietNam Global Gateway
Hình 1.3.1 Làng cà phê Trung Nguyên
Ngoài ra, nó còn sở hữu 3 nhà máy lớn với trang thiết bị máy móc hiện đại:
- Nhà máy cà phê Trung Nguyên
- Nhà máy cà phê Sài Gòn
- Nhà máy Bắc Giang, nhà máy cà phê hòa tan lớn nhất Châu Á
Trung Nguyên nhanh chóng dẫn đầu thị phần khi tiên phong trong mô hìnhkinh doanh nhượng quyền Chiến lược marketing của Trung Nguyên giúp thươnghiệu nâng tầm vị thế, gia tăng độ nhận diện với mạng lưới phân phối vững mạnh
Trang 12Hiện nó có gần 1000 quán cà phê nhượng quyền Các sản phẩm đã có mặt tại hơn
60 quốc gia trên thế giới như: Canada, Đức, Anh, Nhật Bản,
1.3.2 L ch s hình thành và phát tri nị ử ể
- Năm 1996: Chủ tịch Đặng Lê Nguyên Vũ thành lập Trung Nguyên tại Buôn
Ma Thuột - thủ phủ cà phê Việt Nam
- Năm 1998: Cửa hàng đầu tiên khai trương tại Thành phố Hồ Chí Minh làbước khởi đầu cho việc hình thành hệ thống quán Trung Nguyên tại các tỉnh thànhViệt Nam và các quốc gia trên thế giới
- Năm 2001: Nhượng quyền thành công tại Nhật Bản, Singapore Công bố khẩu
hiệu: “Khơi nguồn Sáng tạo” đưa Trung Nguyên chinh phục người tiêu dùng trên
- Năm 2012: Thương hiệu cà phê được người tiêu dùng Việt Nam yêu thíchnhất Cà phê Trung Nguyên là Thương hiệu số 1 tại Việt Nam với số lượng ngườitiêu dùng cà phê lớn nhất
- Năm 2013: G7 kỉ niệm 10 năm ra đời, đánh dấu mốc 3 năm dẫn đầu thị phần
và được yêu thích nhất
- Năm 2016: Kỷ niệm 20 năm Hành trình Phụng sự, công bố Danh xưng, Tầmnhìn, Sứ mạng mới Ra mắt không gian Trung Nguyên Legend Café – The EnergyCoffee That Changes Life, trở thành chuỗi quán cà phê lớn nhất Đông Nam Á
Trang 13- Năm 2017: Trung Nguyên Legend chính thức khai trương văn phòng đại diệntại Thượng Hải (Trung Quốc), một trong những trung tâm thương mại, tài chínhbậc nhất thế giới.
- Năm 2018: Khánh thành Bảo tàng Thế Giới Cà Phê tại “Thủ phủ cà phê toàn cầu” Buôn Ma Thuột
- Năm 2019: Trung Nguyên Legend kỷ niệm 16 năm ra đời thương hiệu cà phêthứ thiệt G7 và 1 năm Bảo tàng Thế giới Cà phê hoạt động
- Năm 2021: Kỷ niệm 25 năm thành lập Tập đoàn 1996 – 2021 Dự án Thànhphố cà phê chính thức khánh thành nhà mẫu và các khu tiện ích
- Năm 2022: Ra mắt Thế giới Cà phê Trung Nguyên Legend tại Việt Nam và
Trung Quốc, Tạp chí Forbes vinh danh Trung Nguyên Legend là “Thương hiệu Tỉnh thức”và ra mắt vở vũ kịch đầu tiên trên thế giới mang tên “Chuyện kể 3 Nền Văn minh Cà phê”.
1.3.3 Khách hàng m c tiêuụ
Để cạnh tranh với các đối thủ như Highlands Coffee và Starbucks, TrungNguyên Legend nhắm tới tệp khách trung – cao cấp Đặc biệt hướng tới tệp kháchhàng trẻ trung, hiện đại Đây cũng là tệp khách hàng đối trọng của các chuỗi Aha,Milano,… Tầng lớp lao động có độ tuổi từ 25-64, có nguồn thu nhập ổn định Vớikhông gian đẹp, yên tĩnh, ngoài là địa điểm lý tưởng để thưởng thức cafe Đây còn
là nơi gặp gỡ bạn bè, làm việc hiệu quả
1.3.4 T m nhìn và s m ngầ ứ ạ
- Tầm nhìn: Trở thành một tập đoàn thúc đẩy sự trỗi dậy của nền kinh tế ViệtNam, giữ vững sự tự chủ về kinh tế quốc gia và khơi dậy, chứng minh cho một khátvọng Đại Việt khám phá và chinh phục
- Sứ mạng: Tạo dựng thương hiệu hàng đầu qua việc mang lại cho ngườithưởng thức cà phê nguồn cảm hứng sáng tạo và niềm tự hào trong phong cách
Trang 151.3.7 N i t i doanh nghi pộ ạ ệ
- Nguồn nhân lực: Hiện nay,tập đoàn Trung Nguyên có khoảng hơn 3000 nhânviên làm việc cho công ty cổ phần Trung Nguyên, nhà máy cà phê Trung Nguyên,chi nhánh Trung Nguyên Cần Thơ, Hà Nội…
- Đội ngũ quản lý hầu hết là những người trẻ, được đào tạo bài bản, cùng cácchuyên gia tư vấn hàng đầu thế giới - Marketing Trung Nguyên có một bộ phậnMarketing hoạt động độc lập, tạo điều kiện cho các hoạt động marketing có hiệuquả hơn
- Hệ thống nhà máy có công nghệ hiện đại bậc nhất thế giới, đạt tiêu chuẩnHACCP để tạo ra những sản phẩm cà phê tuyệt sạch, tuyệt ngon đạt tiêu chuẩn khắtkhe của tổ chức FDA Hệ thống nhà máy cà phê G7 hiện đại nhất châu Á của TrungNguyên với tổng số vốn đầu tư 2.200 tỷ đồng Trung Nguyên tiếp tục đầu tư đầy đủcác hệ thống công nghệ chế biến cà phê hòa tan cho nhà máy để đạt hiệu quả tối đa
về sản lượng cũng như chất lượng, đáp ứng sự tăng trưởng của thị phần xuất khẩu
- Công nghệ hiện đại và duy nhất chỉ có trong quá trình sản xuất cà phê hòatan của Trung Nguyên là khả năng chiết xuất độc đáo Nhà máy luôn đẩy mạnh sảnlượng xuất khẩu, nâng cao giá trị của thương hiệu cà phê Việt Nam trên thị trườngquốc tế Với công nghệ rang, chế biến tại Buôn Ma Thuột và trung tâm điều khiểntại Đức và duy nhất Trung Nguyên sở hữu công nghệ hiện đại của Châu Âu và bíquyết không một thương hiệu nào có của Trung Nguyên để tạo ra một loại cà phêhòa tan G7 thơm ngon có chất lượng tuyệt hảo
1.4 Giới thiệu về cà phê hòa tan Trung Nguyên
1.4.1 L ch s ra iị ử đờ
Ngành cà phê hòa tan của Việt Nam là một thị trường tiềm năng khi dân sinhsống ngoài các thành phố lớn ưa chuộng loại cà phê này do sự tiện lợi, giá cả cạnhtranh cùng với nhiều sự lựa chọn
Trang 16Trước nhu cầu thưởng thức cà phê ngày càng cao và tinh tế của người tiêudùng, Trung Nguyên sau thời gian nghiên cứu vào năm 2003 đã cho ra đời sảnphẩm cà phê hòa tan G7, với chiến lược chú trọng tính dân tộc trong mỗi sản phẩm,lấy sự am hiểu văn hóa của người tiêu dùng bản xứ là thế mạnh Từ khi ra đời đếnnay là một khoảng thời gian không dài, nhưng G7 của Trung Nguyên đã được nhắcđến như một hiện tượng của thương hiệu Việt
Tuy nhiên để có được thành công như vậy, Trung Nguyên không chỉ sở hữunhững nguồn nguyên liệu tốt, chất lượng mà còn có những chiến lược hiệu quả G7
ra đời không chỉ là một sản phẩm, một minh chứng cho một khát vọng lớn, một lối
tư duy đột phá, sẵn sàng đối đầu và cạnh tranh với các thương hiệu đến từ các công
ty đa quốc gia bằng chính tinh thần sáng tạo và sự thông minh của người Việt Càphê G7 chính là sự hội tụ những gì tốt đẹp nhất, đặc biệt nhất của thế giới Nguyênliệu tốt nhất công nghệ hiện đại và duy nhất chỉ có trong quá trình sản xuất ra G7
đó là những chiết xuất độc đáo chỉ lấy những phần tinh túy nhất chỉ có trong từnghạt cà phê để cho ra đời sản phẩm cà phê hòa tan với hương vị tuyệt hảo, đậm đặc.Trung Nguyên với những khát vọng cháy bỏng, tinh thần sáng tạo, tinh thầnchiến binh đã không ngừng thực hiện những ý tưởng mới đột phá, mới mẻ, tháchthức mọi khó khăn đã đưa thương hiệu G7 phát triển, trở thành một điển hình tiêubiểu của thương hiệu Việt trong cuộc chiến không cân sức với các thương hiệu toàncầu Hành trình thành công của G7 vẫn đang tiếp tục với mục tiêu trước mắt vớinhiều thị trường mới
1.4.2 Khách hàng c a cà phê hòa tan Trung Nguyênủ
Đối tượng khách hàng của G7 khá phong phú với đủ các đối tượng, từ giới trẻ,người buôn bán, giới văn phòng, người có thu nhập cao, giới đứng tuổi Số lượng
và giá trị cà phê tiêu dùng nhiều nhất vào nhóm tuổi trung niên và đứng tuổi Vềnghề nghiệp những người là nhân viên văn phòng, nhân viên ngành dịch vụ có
Trang 17lượng tiêu thụ cà phê G7 nhiều nhất vì cà phê G7 dễ dàng sử dụng và nhanh chónggiúp cho mọi lứa tuổi mọi ngành nghề đều yêu thích dễ dàng mang đi sử dụng dù là
họ cảm thấy hài lòng khi sử dụng G7 luôn nghiên cứu phân khúc khách hàng củamình để thay đổi cho phù hợp và có những dòng sản phẩm phù hợp với nhiềukhách hàng có nhiều nhu cầu khác nhau, khách hàng mục tiêu của G7 còn là thế hệtrẻ những người có khát khao vươn lên chứng tỏ bản thân, những người có quỹ thờigian bị bó hẹp nên G7 là một sự chọn lựa rất tiện dụng hiện nay Sản phẩm cà phêG7 với đa dạng chủng loại sản phẩm, đã hướng tới mọi đối tượng khách hàng trongnước và ngoài nước
Theo nghiên một cứu thị trường ba đối tượng thường xuyên sử dụng sản phẩm
cà phê G7 bao gồm: những người yêu nước - họ luôn ưu tiên chọn thương hiệuViệt khi tiêu dùng một sản phẩm, những người thuộc tầng lớp tri thức họ sử dụng
để cần năng lượng để khơi dậy tiềm năng sáng tạo, những người hoạt động mạnh
mẽ cần nguồn năng lượng để bù đắp phần năng lượng đã tiêu hao và phát huy hếtkhả năng con người
G7 hiểu rõ đối tượng tiêu dùng của mình và G7 luôn nung nấu bao khát khaocháy bỏng, G7 mang trong mình sứ mệnh phát triển tương lai không chỉ riêng việckhẳng định vị thế của thương hiệu mà còn vì một tương lai phát triển bền vữngthông qua những chương trình, hành động thiết thực giúp ích cho xã hội khiến
Trang 18nhiều người biết đến thương hiệu G7 hơn thu hút được nhiều lượng khách hàngmới
1.4.3 Các dòng s n ph m th hi u ả ẩ ị ế
- Cà phê hòa tan G7 3in1: Với công nghệ rang, chế biến tại Buôn Ma Thuột
và trung tâm điều khiển tại Đức , đã tạo ra 1 loại cà phê hòa tan thứ thiệt, tuyệtngon, tiện lợi Khi không đủ thời gian cho cà phê rang xay Trung Nguyên, sự lựachọn tốt nhất là cà phê G7 được chế biến từ nguồn nguyên liệu tốt nhất với côngnghệ hiện đại và bí quyết chiết xuất đặc biệt, cà phê G7 có hương vị khác biệt đúng
gu thưởng thức cà phê Việt Nam
Hình 1.4.3.1 Cà phê hòa tan G7 3in1
- Cà phê hòa tan G7 Gu mạnh X2: G7 gu mạnh X2 là dòng sản phẩm cà phê hòatan có hương vị có hương vị cà phê đậm đặc gấp đôi cho những người có gu cà phêmạnh thứ thiệt, mang đến cho bạn một ly cà phê đậm đà đúng gu với chất cà phêmạnh mẽ Chắt lọc tinh túy từ những hạt cà phê ngon nhất Buôn Ma Thuột kết hợp
bí quyết chế biến khác biệt giúp cô đặc gấp 2 lần, có khẩu vị và hương thơm đậm
đà mà không một loại cà phê nào có được
Trang 19Hình 1.4.3.2 Cà phê hòa tan G7 Gu mạnh X2.
- Cà phê hòa tan G7 2in1: G7 2 in 1 là sản phẩm cà phê hòa tan mang hương
vị đặc trưng thuần túy của cà phê đen đá thứ thiệt, đúng gu hương vị của cà phê rang xay Trung Nguyên Giúp cho những người thích những ly cà phê đậm chất truyền thống nhưng không có thời gian đây là sự lựa chọn tuyệt vời nhất
Hình 1.4.3.3 Cà phê hòa tan G7 2in1.