Tuy nhiên, sau khi cái tên bị từ chối bởi một trong những người đồng sáng lập, hãng được đặt tên là Starbucks, một nhân vật trong tiểu thuyết trên. Lịch sử hình thành và phát triểnC
Trang 1BÀI TÌM HIỂU TỔNG QUAN VỀ CÔNG TY STARBUCKS
I TỔNG QUAN THƯƠNG HIỆU
Nguồn cảm hứng:
Lấy cảm hứng từ Alfred Peet, người sáng lập thương hiệu Peet's Coffee & Tea, những người chủ sáng lập thương hiệu cà phê Starbucks ban đầu mua hạt cà phê xanh từ Peet's Một thời gian sau, quán chuyển về số 1912 Pike Place, nơi
mà bây giờ vẫn còn tồn tại, và họ cũng bắt đầu mua cà phê hạt trực tiếp từ các nông trại
Nguồn gốc tên thương hiệu Starbucks
Ban đầu, hãng dự định lấy tên là Pequod, lấy cảm hứng từ tiểu thuyết Moby-Dick Tuy nhiên, sau khi cái tên bị từ chối bởi một trong những người đồng sáng lập, hãng được đặt tên là Starbucks, một nhân vật trong tiểu thuyết trên
Lịch sử hình thành và phát triển
Cửa hàng Cà phê Starbucks đầu tiên được mở tại Seattle, Washington, vào ngày 30 tháng 3 năm 1971 với sự hợp tác của 3 thành viên: giáo viên tiếng Anh Jerry Baldwin, giáo viên lịch sử Zev Siegl, và nhà văn Gordon Bowker
Trang 2Sự đổi thay của Cà phê Starbucks chỉ thực sự bắt đầu khi Howard Schultz, một trong những người sáng lập làm giám đốc và trực tiếp phụ trách hoạt động marketing của công ty
Quá trình phát triển của Cà phê Starbucks không ít khi gặp phải những khó, những sai lầm trong chiến lược phát triển Nhưng trong những thời điểm khó khăn đó, Cà phê Starbucks lại một lần nữa cho thấy sức mạnh của một thương hiệu hàng đầu với tài lãnh đạo của CEO Howard Schultz cùng với hàng loạt những cải tổ mạnh mẽ mang tính chiến lược
Sứ mệnh:
Khi xây dựng thương hiệu, Starbucks nêu rõ sứ mệnh khởi đầu và kết thúc với những giá trị cốt lõi và những giá trị cốt lõi ấy xuất phát từ mối quan hệ giữa người với người Nghĩa là Starbucks không chỉ có cà phê ngon mà còn tạo nên
cả một không gian văn hóa Đó là không gian thư giãn thoải mái, để làm được điều ấy, Starbucks tạo phong cách riêng bằng đội ngũ phục vụ chuyên nghiệp, mang đến dịch vụ tốt nhất Họ luôn cố gắng lắng nghe và đổi mới để mang lại các sản phẩm cà phê và trải nghiệm tuyệt vời nhất cho khách hàng
Tầm nhìn:
Starbucks vẫn trung thàn h với những giá trị của mình trong khi vẫn đổi mới và vượt qua cả sự mong đợi của khách hàng Mục đích của họ là nắm lấy thị trường địa phương và thị trường toàn cầu, mang đến cảm hứng mỗi ngày mới một tách
cà phê thượng hạng
Trang 3 Giá trị cốt lõi:
Những tiệm cà phê của Starbucks luôn mang đến cho khách hàng những trải nghiệm thú vị, những trải nghiệm có “1 0 2” – những trải nghiệm chỉ có được khi họ đến với cà phê Starbucks
Hầu hết mọi quán cà phê Starbucks đều xuất hiện một cách khiêm tốn và bình dân Từ màu sắc các bức tường đến cách thiết kế trần nhà, ghế ngồi, quầy hàng có một nét độc đáo riêng Sự bày trí là cả một nghệ thuật hài hòa, cố giấu
vẻ quý phái giàu có; đồng thời cũng giàu chất văn hóa dưới một dáng vẻ “lùi xùi”, cởi mở như đang dang tay chào đón khách hàng
Trang 4 Mục tiêu cốt lõi:
Trải qua 40 năm gầy dựng và phát triển, Starbucks không chỉ bó hẹp bản thân nó tại Seattle hay Mỹ, mà thậm chí còn lan ra khỏi châu lục, đưa nghệ thuật thưởng thức cà phê Ý hiện đại đến với các quốc gia khác như Nhật Bản, Hongkong, Nam Phi…
II BAN LÃNH ĐẠO
Ban lãnh đạo điều hành của Starbucks gồm có 6 người:
1 Kevin R Johnson (Chủ tịch và giám đốc điều hành)
Vào tháng 3 năm 2015, Kevin đảm
nhận vai trò chủ tịch kiêm giám đốc điều
hành, lãnh đạo các hoạt động kinh doanh
quốc tế của công ty trên tất cả các chi
nhánh, cũng như các hoạt động hỗ trợ cốt
lõi trong chuỗi cung ứng Starbucks, tiếp thị,
nguồn nhân lực, công nghệ và các nền tảng
kỹ thuật số và di động
2 Rosalind G Brewer (Chủ tịch quản lý khu vực châu Mỹ và giám đốc điều hành)
Trang 5Công việc chính của Rosalind là quản lý các hoạt động kinh doanh của công ty trên toàn khu vực châu Mỹ (Canada, Hoa Kỳ và Mỹ Latinh), cũng như các hoạt động quốc tế của các tổ chức phát triển chuỗi cung ứng, sản phẩm và phát triển cửa hàng
3 John Culver (Chủ tịch quản lý mảng International, Channel
Development và Global Coffee, Tea & Cocoa và Giám đốc điều hành )
Trang 6John Culver chịu trách nhiệm về mảng kinh doanh khu vực Bắc Mỹ, cũng như các hoạt động hỗ trợ thúc đẩy trải nghiệm Starbucks toàn cầu, bao gồm Phát triển cửa hàng, Tiếp thị, Chuỗi cung ứng toàn cầu và Công nghệ
4 Rachel A Gonzalez (Phó chủ tịch điều hành, thư ký và cố vấn chung)
Trang 7Rachel xử lý các vấn đề pháp lý và quy định, an ninh toàn cầu, đạo đức và tuân thủ Ngoài vai trò cố vấn cho hội đồng quản trị và ban lãnh đạo điều hành, bà còn là một thành viên của nhóm lãnh đạo điều hành
5 Patrick J Grismer - Executive vice president, chief financial officer (Phó chủ tịch điều hành và giám đốc tài chính)
Ông chịu trách nhiệm về tất cả các vấn đề tài chính toàn cầu, cũng như chiến lược công ty, quản lý tài sản, xây dựng, dịch vụ mua sắm và dùng chung
6 Angela Lis (Phó chủ tịch điều hành và giám đốc phát triển đối tác
Trang 8Angela chịu trách nhiệm giúp các đối tác nhận ra tiềm năng nghề nghiệp của họ và xây dựng năng lực đối tác toàn cầu để kích hoạt tăng trưởng và giúp đưa ra kế hoạch chiến lược của công ty
III VẬN HÀNH HOẠT ĐỘNG CỦA STARBUCKS
1 Cửa hàng do công ty điều hành (Company-operated stores)
Starbuck phát triển các cơ sở cửa hàng ở nhiều nơi khác nhau, bao gồm thành phố và ngoại ô, các tòa nhà văn phòng, khuôn viên trường đại học, vùng nông thôn,…đặc biệt Starbucks cũng đang tiếp tục mở rộng các cửa hàng theo mô hình drive-thru cung cấp sự tiện lợi cao hơn
Ngoài ra, StarBucks đã giới thiệu một mô hình cửa hàng mới là Starbucks Pickup ở một số khu vực đô thị lớn ở Châu Mỹ Các mô hình cửa hàng mới như Starbucks Pickup, phù hợp cho những khách hàng muốn đặt hàng trước và thanh toán qua Ứng dụng Starbucks Mobile để nhận hàng
2 Các cửa hàng được cấp phép (Licensed Stores)
Doanh thu từ các cửa hàng được cấp phép của Starbucks chiếm 10% tổng doanh thu trong năm 2020 Starbucks bán cà phê, trà, thực phẩm và các sản phẩm liên quan cho người được cấp phép Starbucks cũng bán một số thiết bị nhất định như máy pha cà phê và máy pha cà phê espresso, cho
Trang 9những người được cấp phép của Starbucks để sử dụng trong hoạt động của họ
(Dữ liệu cửa hàng được cấp phép cho đến hết ngày 27 tháng 9 năm 2020)
Tính đến cuối năm tài chính 2020, công ty đã mở 581 cửa hàng mới tại Trung Quốc, thể hiện tốc độ phát triển cửa hàng ở mức kỷ lục của Starbucks Trung Quốc
3 Thẻ giá trị được lưu trữ và chương trình khách hàng thân thiết (Stored Value Cards and Loyalty Program)
StarBucks đã đưa ra chương trình cung cấp thẻ Starbucks cho khách hàng
để tạo sự thuận tiện trong việc thanh toán, đi kèm là các chính sách khuyến mãi, tặng quà => Điều này sẽ tạo nên sự hài lòng cho khách hàng, từ đó làm tăng tần suất ghé thăm cửa hàng của chủ thẻ, đưa họ trở thành khách hàng trung thành của StarBucks
4 Một số hoạt động nổi bật trong năm 2020:
1 Để thực hiện mong muốn và cam kết của công ty đối với một tương lai bền vững hơn, Starbucks đã tham gia sáng kiến “Chuyển đổi sang Net Zero” mới với
tư cách là một trong chín thành viên sáng lập
2 Là một phần trong cam kết thúc đẩy bình đẳng xã hội và xóa bỏ phân biệt chủng tộc, Starbucks cam kết đặt ra các mục tiêu Hòa nhập và Đa dạng hàng
Trang 10năm dựa trên tỷ lệ duy trì và tiến độ đạt được tỷ lệ đại diện cho Người da đen, Người bản địa và Người da màu (BIPOC)
IV TIỀM LỰC TÀI CHÍNH
Một số điểm nổi bật trong hoạt động tài chính năm 2020:
Tổng doanh thu ròng giảm 11% xuống còn 23,5 tỷ USD trong năm 2020 so với 26,5 tỷ USD trong năm 2019:
• Tổng thu nhập giảm xuống 1,6 tỷ đô trong năm 2020 Tỷ suất lợi nhuận năm 2020 là 6,6%, so với 15,4% năm 2019 Việc giảm tỷ suất lợi nhuận hoạt động chủ yếu do doanh số bán hàng giảm và chi phí bổ sung phát sinh trong dịch COVID-19, bao gồm chi trả cho dịch bệnh và các chương trình trả thêm lương cho các đối tác cửa hàng bán lẻ
• Thu nhập trên mỗi cổ phiếu (EPS) cho năm 2020 giảm xuống 0,79 đô la Điều này chủ yếu là do tác động của COVID-19, bao gồm giảm doanh thu
do các cửa hàng tạm thời đóng cửa, giảm lưu lượng khách hàng và các hoạt động sửa đổi, cũng như gia tăng chi phí lao động và chi phí tái cấu trúc
• Chi tiêu vốn là 1,5 tỷ đô la trong năm 2020, giảm so với 1,8 tỷ đô la năm
2019, chủ yếu do việc mở cửa hàng mới khi dịch COVID-19 tạm giảm mức độ nghiêm trọng
• Starbucks trả lại 3,6 tỷ đô la cho các cổ đông của mình năm 2020 thông qua việc mua lại cổ phần và cổ tức Công ty đã tạm ngừng mua lại cổ phần vào tháng 3 năm 2020
Cụ thể:
1 Tổng vốn sở hữu: -7805,1 triệu đô (27/12/2020)
2 Tổng doanh thu thuần: 23518 triệu đô (27/9/2020)