Việc kinh doanh của siêu thị go

kể trên, trong tương lai, các Đại siêu thị Big C khác cũng sẽ dần được tái định vị và đổi tên thành Đại siêu thị GO!, mang đến hình ảnh một chuỗi hệ thống đại siêu thị khác biệt, mới mẻ,

VIỆC KINH DOANH CỦA SIÊU THỊ GO 1 Giới thiệu chung về siêu thị GO!

1.1 Lịch sử hình thành và phát triển

Năm 1993, Big C được thành lập bởi công ty Central Group, có cửa hàng đầu tiên tại ngã tư Wong Sawang, Bangkok (Thái Lan).1

Năm 1997, sau cuộc khủng hoảng tài chính châu Á, Big C đã quyết định hình thành 1 liên minh với Tập đoàn Casino.

Năm 1998, Big C bắt đầu có mặt tại Đồng Nai Việt Nam, có tiền thân là siêu thị Cora chính là siêu thị có quy mô lớn đầu tiên tại Việt Nam Lúc này, Big C hợp tác với Tập đoàn Casino và một số công ty Việt Nam.

Tháng 4/2016, tập đoàn Central Group (Thái Lan) đã hoàn tất giao dịch mua lại hệ thống siêu thị Big C từ Tập đoàn Casino.2

Cuối tháng 12/2020 và đầu tháng 1/2021, Central Retail Việt Nam đã công bố từng bước đổi tên Đại siêu thị Big C thành Đại siêu thị GO!

Có 07 Đại siêu thị GO! hoàn tất quá trình đổi tên và đi vào hoạt động từ ngày 31/12/2020 để sẵn sàng chào đón tất cả khách hàng trong năm mới 2021, gồm có:

- Đại siêu thị GO! Nha Trang - Đại siêu thị GO! Dĩ An - Đại siêu thị GO! Cần Thơ - Đại siêu thị GO! Hạ Long - Đại siêu thị GO! Vĩnh Phúc - Đại siêu thị GO! Hải Phòng - Đại siêu thị GO! Nguyễn Thị Thập

Trước đó, trên toàn quốc, Đại siêu thị GO! đã chính thức khai trương tại 05 Đại siêu thị GO! taị Mỹ Tho, Bến Tre, Trà Vinh, Buôn Ma Thuột, Quảng Ngãi Từ thành công của các Đại siêu thị GO! kể trên, trong tương lai, các Đại siêu thị Big C khác cũng sẽ dần được tái định vị và đổi tên thành Đại siêu thị GO!, mang đến hình ảnh một chuỗi hệ thống đại siêu thị khác biệt, mới mẻ, hiện đại cho người tiêu dùng.3

Tầm nhìn: Hướng đến phát triển bền vững

Sứ mệnh: Là điểm đến của người tiêu dùng và là nhà bán lẻ tốt nhất làm hài lòng quý khách hàng

Giá trị cốt lõi: năm giá trị cốt lõi của GO! đó là, sự hài lòng khách hàng, sáng kiến đổi mới, bảo vệ môi trường và phát triển bền vững, minh bạch trong mọi hoạt động, tạo ra giá trị chung, GO! luôn luôn nỗ lực để trở thành một doanh nghiệp gương mẫu và một nhà tuyển dụng có trách nhiệm.

1.3 Ý nghĩa của logo

Logo của Đại siêu thị GO! được thiết kế từ những vòng tròn đồng tâm thể hiện được giá trị cốt lõi của mình luôn đặt khách hàng làm trọng tâm để từ đó mang đến cho khách hàng những sản phẩm, dịch vụ và trải nghiệm mua sắm tuyệt vời nhất Hình tượng chiếc xe đẩy trong logo của Đại siêu thị GO! là lời chào đón dành cho khách hàng đến mua sắm tại Đại siêu thị GO!.4

2 Tình hình kinh doanh của siêu thị GO! tại Việt Nam

Nhìn lại thời gian đầu chuỗi Big C Việt Nam về tay Central Group của gia đình tỷ phú Thái Lan Chirathivat, nhiều đơn vị chủ chốt trong hệ thống đã tỏ ra "hụt hơi" với doanh thu đi ngang, thậm chí là sụt giảm.

Đáng chú ý, đơn vị lớn nhất trong hệ thống là Big C Thăng Long chỉ đạt khoảng 2.700 tỷ đồng doanh thu trong các năm 2016, 2017, trong khi trước đó 5 năm, con số này ở mức đỉnh 3.500 tỷ đồng Lợi nhuận thu về cũng giảm từ 211 tỷ đồng năm 2015 còn 193 tỷ đồng năm 2017 (Hình 1)

Doanh thu của Big C An Lạc cũng lao dốc từ mức 2.600 tỷ đồng năm 2012 xuống chỉ còn 1.300 tỷ đồng trong năm 2017 (Hình 1) Lợi nhuận năm 2017 giảm 50% so với năm 2015, chỉ còn 92 tỷ đồng (Hình 2)

kinh tế đô thị.

Hình 1: Doanh thu của một số doanh nghiệp lớn trong hệ thống Big C Việt Nam (2011 - 2017)

Hình 2: Lợi nhuận một số doanh nghiệp lớn trong hệ thống Big C Việt Nam (2014 -2017)

Trong các năm 2018-2019, tình hình trở nên khởi sắc hơn khi chuỗi Big C mang về tổng cộng gần 20.454 tỷ đồng cho công ty mẹ trong năm 2019, theo ghi nhận tại báo cáo tài chính năm 2019 của Central Retail Con số này tăng 10% so với năm 2018 Tăng trưởng doanh số trên mỗi siêu thị đạt 14%.

Năm 2020, mặc dù chịu ảnh hưởng bởi dịch bệnh Covid-19 cùng chính sách giãn cách xã hội, Big C vẫn ghi nhận trung bình 70.000 - 90.000 lượt khách/ngày, sau đó tăng lên 140.000-150.000 lượt

Đến tháng 6/2020, Central Retail Việt Nam sở hữu 35 khu mua sắm, 230 cửa hàng tại 39 tỉnh thành cả nước

Ngày 22/10, Công ty Cổ phần Báo cáo Đánh giá Việt Nam (Vietnam Report) chính thức công bố Top 10 Công ty bán lẻ uy tín năm 2020 Theo đó, Hệ thống siêu thị GO!/Big C, một thành viên của tập đoàn Central Retail tại Việt Nam đã vinh dự xếp thứ 2 trong Top 10 Công ty bán lẻ uy tín năm 2020.5

Hình 3: Lễ công bố Top 10 công ty bán lẻ uy tín năm 2020 3 Phân tích môi trường vĩ mô của GO!

3.1 Môi trường chính trị

Nước ta có nền chính tri ổn định, tạo ra môi trường thuận lợi cho các nhà bán lẻ Nếu nhìn sang một số quốc gia trong khu vực, có thể dễ dàng thấy rằng hầu hết các nước đều đã trải qua các cuộc đảo chính hay khủng hoảng chính trị, trong khi đó, nền chính trị của Việt Nam luôn ổn định, đảm bảo cho sự nhất quán trong chính sách phát triển kinh tế Việt Nam và Thái Lan là 2 nước láng giềng gần gũi, có quan hệ phát triển tốt đẹp từ năm 1976 đến nay sau khi thiết lập quan hệ ngoại giao Thái Lan hiện đang là đối tác chiến lược của Viêt Nam.

3.2 Môi trường kinh tế Tăng trưởng GDP

Việt Nam là một thị trường còn nhỏ nhưng tốc độ tăng trưởng nhanh, tiềm năng lớn, có sức hấp dẫn với các nhà đầu tư nước ngoài GDP quý II/2022 tăng trưởng 7,72%, cao nhất trong hơn 1 thập kỷ GDP 6 tháng cũng tăng 6,42% 6

Hình 4: Tốc độ tăng trưởng GDP quý 2 qua các năm 2011 - 2022

Từ nhiều năm nay, Việt Nam luôn được đánh giá là một trong các thị trường bán lẻ sôi động và hấp dẫn đầu tư nhất thế giới Tốc độ tăng tổng mức bán lẻ hàng hóa và doanh thu dịch vụ tiêu dùng 6 tháng năm 2022 tăng 11,7% Doanh thu ngành bán lẻ tính đến năm 2020 lên tới con số 180 tỷ USD, tăng trưởng 26,6% so với năm 2018 Đơn cử trong7

6 Tổng cục thống kê (2022), TIẾP ĐÀ QUÝ II, DỰ BÁO TĂNG TRƯỞNG CẢ NĂM 2022 CÓ THỂ ĐẠT HOẶC VƯỢT MỤC TIÊU

mảng đại siêu thị, tính đến năm 2019, cả nước có 58 đại siêu thị với các doanh nghiệp nổi trội như Đại siêu thị Big C, Lotte Mart, AEON, Saigon Co.op và E-Mart Trong đó, Đại siêu thị Big C Việt Nam chiếm lĩnh thị phần lớn nhất với 57,6%.8

Sự hội nhập tích cực và năng động của kinh tế Việt Nam vào kinh tế quốc tế như WTO, FTAs, Hiệp định CPTPP, Hiệp định RCEP là điều kiện quan trọng để thị trường bán lẻ Việt Nam tự tạo cho mình sức hút lớn đối với các nhà bán lẻ quốc tế.

Thu nhập bình quân đầu người

Hình 5: Bảng số liệu GDP/người theo năm (2010-2020)

Thu nhập của người dân Việt Nam trong thời điểm hiện tại đã tăng hơn trước Tính đến năm 2020, thu nhập bình quân đầu người của Việt Nam là 2.786 USD/ người, gấp hơn 2 lần ở năm 2010 là 1.318 USD/người Do đó nhu cầu về các sản phẩm chất lượng, mẫu mã đa dạng,…ngày càng khắt khe, sức mua của người dân cũng tăng cao trong khi đó các loại sản phẩm được bày bán ở chợ kém chất lượng hơn so với siêu thị, đây là cơ hội mở rộng phát triển của ngành kinh doanh bán lẻ, đặc biệt là các hệ thống bán lẻ hiện đại như siêu thị, trung tâm thương mại.

Lãi suất và tỷ giá hối đoái

8 Ánh Dương (2021), Đại siêu thị GO! – sức bật mới giúp thị trường bán lẻ Việt Nam thêm sôi động, Nhịp

Mặt bằng lãi suất huy động giảm mạnh ở mức 1,5 - 3 điểm phần trăm Trong năm 2020, lãi suất cho vay đã giảm từ 1 - 1,5%.9

Nếu so với các nước có trình độ phát triển tương đồng như Indonesia (9,41%), Mông Cổ (16,92%), Bangladesh (7,79%), Myanmar (14,5%) và Ấn Độ (9,05%), lãi suất cho vay ngắn hạn của Việt Nam vẫn thấp hơn (Hình 6)10

Hình 6: Lãi suất cho vay của một số quốc gia (7/2020)

Điều này đã tạo điều kiện thuận lợi cho các doanh nghiệp cũng như là siêu thị GO! trong việc vay vốn đầu tư, mở rộng sản xuất, …

Tỷ giá USD/VND không có xu hướng giảm như năm 2021 mà từ đầu năm 2022 đến nay tăng khoảng 2% so với cuối năm 2021 Mặc dù thị trường quốc tế biến động mạnh11 nhưng thị trường ngoại tệ trong nước vẫn hoạt động ổn định, các nhu cầu ngoại tệ hợp pháp của nền kinh tế đều được đáp ứng đầy đủ, kịp thời Vì vậy rủi ro tỷ giá đối với siêu thị GO! ở Việt Nam hiện nay là không đáng lo ngại

Lạm phát

Lạm phát (CPI) tháng 7-2022 tăng 0,4% so với tháng trước, đây là mức tăng thấp nhất theo tháng kể từ đầu năm 2021 Tính chung 7 tháng đầu năm nay CPI tăng 2,54% so với cùng kỳ năm trước Kết quả này là một thành công trong kiểm soát giá cả của Chính12 phủ, tạo nền tảng để thực hiện mục tiêu kiểm soát lạm phát dưới 4% đã đề ra trong năm 2022 Nhờ kiểm soát được lạm phát nên thị trường không có quá nhiều biến động, điều kiện kinh doanh vẫn ở mức tương đối ổn định và tác động của lạm phát đến nền kinh tế là không đáng kể.

9 Nguyễn Hương (2021), Lãi suất ngân hàng sẽ chạm đáy vào nửa đầu năm 2021?, Viện chiến lược và chính sách tài chính

10 Đào Hưng (2020), Lãi suất cho vay của Việt Nam cao hay thấp so với khu vực?, vneconomy.11 Hạnh Nhung (2022), Tỷ giá USD/VND tăng khoảng 2% so với cuối năm 2021, Sài Gòn giả phóng online.

Hình 7: Tốc độ tăng/ giảm CPI so với tháng liền trước (%) (1/2021-7/2022) Phát triển thị trường chứng khoán (FII)

Về tình hình thu hút đầu tư nước ngoài vào Việt Nam, dự báo dòng vốn FII thông qua các hoạt động đầu tư góp vốn, mua cổ phần của nhà đầu tư nước ngoài chắc chắn sẽ tiếp tục tăng mạnh Theo báo cáo của Cục Đầu tư nước ngoài (Bộ Kế hoạch và Đầu tư), trong 5 tháng đầu năm 2020, vốn đầu tư gián tiếp (FII) thông qua góp vốn, mua cổ phần tăng 11,6% so với cùng kỳ, tổng giá trị vốn góp 2,99 tỷ USD, bằng 39,1% so với cùng kỳ.13

3.3 Môi trường văn hóa, xã hội

Với quy mô dân số hơn 99 triệu dân, Việt Nam là quốc gia đông dân đứng thứ 15 trên thế giới và đứng thứ 3 trong khu vực Đông Nam Á, tốc độ tăng dân số tuy đã giảm nhiều song quy mô dân số còn khá lớn, đồng thời là nước nằm trong các nước mật độ dân số cao nhất thế giới Tỷ lệ dân số trẻ, nhất là dân số trong độ tuổi 18 – 50, đang chiếm đa số và là nhóm dân số có tỷ lệ tiêu dùng cao Nhóm dân số này tập trung chủ yếu tại các đô thị lớn của Việt Nam, nơi tập trung chính của các chuỗi bán lẻ, thực sự là yếu tố thuận lợi cho các nhà bán lẻ có uy tín và danh tiếng nước ngoài

Việt Nam có nguồn lực lượng nhân sự lao động dồi dào và cơ cấu nguồn nhân lực lao động trẻ Năng suất lao động của Việt Nam đang ngày càng có xu hướng tăng cao Chất lượng nguồn nhân lực lao động Việt Nam đang ngày càng được nâng tầm đã phần nào đáp ứng được yêu cầu của doanh nghiệp và thị trường lao động.

Tốc độ đô thị hóa: Các đô thị ở nước ta ngày càng phát triển về quy mô cũng như hạ tầng vật chất, là yếu tố thuận lợi cho việc phát triển các siêu thị, trung tâm mua sắm Xu

hướng chuộng hàng hóa có thương hiệu từ nước ngoài với chất lượng uy tín, giá cả hợp lý và nhất là giá trị phục vụ chuyên nghiệp vượt trội là xu hướng chủ đạo của người tiêu dùng Việt Nam, đặc biệt là người tiêu dùng thuộc tầng lớp trung lưu tại Hà Nội, Thành phố Hồ Chí Minh hay Đà Nẵng “Có lẽ 100% các gia đình ở Hà Nội, TP.HCM đều có hàng Thái, như dụng cụ gia đình, nước rửa tay, rổ rá, dao Thái, …để thấy rằng hàng Thái đã thâm nhập vào từng gia đình Việt Nam”, ông Vũ Vinh Phú cho biết (ông Phú là chủ tịch hiệp hội siêu thị Hà Nội) Nhận thấy rõ cơ hội siêu thị GO! đã không ngừng mở14 rộng khả năng cung ứng nhằm thỏa mãn nhu cầu ngày càng cao của tiêu dùng Việt (nhu cầu tiêu dùng lớn) Cơ hội lớn dành cho các nhà bán lẻ nước ngoài do họ có tiềm lực tài chính lớn, kinh nghiệm điều hành, quản lý, phát triển mạng lưới, phương pháp bán lẻ, marketing thực sự là những ưu thế vượt trội so với các nhà bán lẻ trong nước.

3.4 Môi trường công nghệ

Sự phát triển của khoa học công nghệ trong những năm gần đây đã tạo điều kiện cho việc áp dụng những khoa học hiện đại vào phục vụ cho công tác bán hàng nâng cao hiệu suất và hiệu quả công việc như: hệ thống điện toán có các hệ phân tích thông minh, hệ thống có thể kiểm tra, tính toán thị phần của từng mặt hàng trong siêu thị, đồng thời giúp các siêu thị kết nối trực tiếp với nhà cung ứng hàng (Nhà quản lý chỉ cần ngồi tại văn phòng cũng biết được lượng hàng của mình tại siêu thị thiếu, đủ ra sao), hệ thống kiểm soát hàng hóa bằng mã vạch, camera quan sát, máy bán hàng tự động, thanh toán qua thẻ ngân hàng, ứng dụng nhanh chóng, tiện lợi Trong thời đại của thương mại điện tử, siêu thị GO! cũng như các doanh nghiệp khác đều xây dựng cho mình một website riêng để quảng bá, giới thiệu thông tin về bản thân doanh nghiệp, về các chính sách, sản phẩm dịch vụ, cũng như các chương trình khuyến mãi Đại siêu thị GO! hiện đã và đang triển khai việc bán hàng trên nền tảng Zalo, số điện thoại Hotline 1900 1880 và ứng dụng GO! & Big C Sự đổi mới này nhằm giúp khách hàng, đặc biệt là các khách hàng chưa15 có cơ hội mua sắm tại Đại siêu thị GO!, có thể đặt hàng online và nhận hàng ngay tại nhà.

3.5 Môi trường tự nhiên

Đất đai rộng lớn, tương đối bằng phẳng ở khu vực đô thị, phù hợp cho việc xây dựng hệ thống siêu thị rộng khắp.

14 Hoàng Dương (2017), Học cách người Thái 'mang chuông đi đánh xứ người', Tuyên Giáo.15 Thu Nhung (2021), Đại siêu thị Big C tái định vị thương hiệu bằng việc đổi tên thành Đại siêu thị GO!, kinh tế đô thị

Sinh vật và tài nguyên thiên nhiên đa dạng phong phú, có nhiều chủng loại khác nhau, có nhiều loại có giá trị kinh tế là nguồn nguyên liệu, sản phẩm có giá trị cho việc sản xuất sản phẩm đa dạng Tuy nhiên cần khai thác một cách hợp lý nguồn tài nguyên để giữ cân bằng hệ sinh thái, ổn định nguồn cung ứng đầu vào, hướng tới phát triển bền vững.

Khí hậu ở miền Bắc phân thành 4 mùa rõ rệt giúp tạo thành các mùa mua sắm tiêu dùng Sản phẩm được bán ở Go thay đổi theo mùa Đòi hỏi doanh nghiệp phải dự báo, thay đổi cho phù hợp.

Yếu tố ô nhiễm môi trường cũng luôn được quan tâm, Siêu thị Go cam kết việc hỗ trợ và khuyến khích khách hàng bảo vệ môi trường xanh Mục tiêu của siêu thị Go là thúc đẩy và kêu gọi các hoạt động của khách hàng và đối tác ủng hộ việc bảo vệ môi trường và chống lại sự biến đổi khí hậu toàn cầu.

3.6 Môi trường pháp luật

Môi trường pháp lý đầy đủ là một trong những yếu tố quan trọng hấp dẫn các nhà đầu tư - điều này được bạn bè quốc tế đánh giá cao Hệ thống pháp luật nước ta cũng ban hành nhiều luật về kinh doanh như luật thương mại, luật lao động, luật thuế nhập khẩu, xuất khẩu, đặc biệt nước ta có chính sách mở cửa đối với các nhà đầu tư bán lẻ nước ngoài vào thị trường Việt Nam Tuy là một thị trường tiềm năng nhưng các doanh nghiệp nước ngoài vẫn còn e ngại vì nhà nước vẫn còn bảo hộ, vẫn dùng thuế để điều tiết thị trường

4 Phân tích môi trường vi mô 4.1 Đối thủ cạnh tranh

Trong năm 2019, cả nước có 58 đại siêu thị Các "tay chơi"chính trong mảng đại siêu thị bao gồm Big C, Lotte Mart, AEON, Saigon Co.op và E-Mart Trong đó, đại siêu thị đến từ Thái Lan, BigC đang chiếm thị phần lớn nhất với 57,6%.16

Mặc dù thị trường đang chứng kiến sự xuất hiện của nhiều tập đoàn bán lẻ lớn từ nước ngoài nhưng cạnh trạnh ở kênh siêu thị hiện nay vẫn là cuộc đối đầu giữa Co.opmart và Big C.

Nếu như Big C chọn "Giá rẻ cho mọi nhà” thì Co.opmart làm "Bạn của mọi nhà” Trong đó, hàng ngàn mặt hàng ở Big C được xem là có giá thấp hơn các siêu thị khác từ 1-3% Không xem hàng hóa giá rẻ là cách cạnh tranh nhằm tăng thị phần trên thị trường

16 Thế Trần (2020), BigC, Coopmart, AEON, Lotte Mart…, đại siêu thị nào đang chiếm thị phần nhiều

bán lẻ, nhưng Co.opmart cũng liên kết với các nhà sản xuất để "tinh giảm chi phí, tạo ra giá hợp lý và giá tốt nhất" Co.opmart đã và đang phối hợp cùng hàng trăm nhà sản xuất, nhà cung cấp để luân phiên thực hiện chương trình "Giá tốt mỗi ngày", tập trung vào thực phẩm tươi sống và nhu yếu phẩm để thiết thực hỗ trợ khách hàng.17

4.2 Nhà cung cấp

Big C đẩy mạnh việc liên kết với các hộ nông dân, các nhà sản xuất vừa và nhỏ nhằm thúc đấy tiêu thụ hàng hóa địa phương trong siêu thị Các nhà cung cấp của BigC được lựa chọn thông qua chương trình “Phát triển hợp tác với các doanh nghiệp vừa và nhỏ” Big C thường xuyên tổ chức các hội thảo liên quan đến “Giải pháp thúc đấy phát triển các ngành sản xuất địa phương” tại nhiều tỉnh thành trên cả nước nhằm giới thiệu đến các nhà sản xuất chính sách thu mua, điều kiện chất lượng vệ sinh an toàn thực phấm, quy trình và thủ tục hành chính trong việc hợp tác với BigC Qua công tác này, BigC đồng hành cùng các nhà sản xuất địa phương nâng cao sức cạnh tranh của các thương hiệu Việt, đồng thời giảm thiểu tối đa được các chi phí phát sinh trong quá trình trung gian.

4.3 Yếu tố khách hàng

Đối tượng khách hàng chính: khách hàng có thu nhập trung bình thấp trở lên, người dùng cuối.

Giá cả tại Big C được niêm yết sẵn nên quyền thương lượng từ phía khách hàng giảm đáng kể hoặc có thể nói là không có Thói quen tiêu dùng của người tiêu dùng thay đổi: chấp nhận tăng chi tiêu để có thể đảm bảo chất lượng sản phẩm (giá sản phẩm trong siêu thị cao hơn chợ).

BigC đã nghiên cứu khách hàng nhiều, tập trung vào lượng khách hàng tiềm năng này, liên tục có các chương trình khuyến mại lớn, phong phú hóa các mặt hàng kinh doanh, chủ yếu gần gũi với khách hàng chính, tạo cho khách hàng nhiều lựa chọn sản phẩm.

5 Phân tích SWOT của siêu thị GO! 5.1 Điểm mạnh (S)

- Siêu thị GO! có hệ thống quy mô trên toàn quốc (với 27 địa điểm kinh doanh trải dài từ Bắc đến Nam)

17 Doanh nhân Sài Gòn (2013), Thế chân vạc của thị trường bán lẻ ở Việt Nam: Co.opmart vs Big C vs