Báo cáo thuyết trình xuất khẩu nông nghiệp và cơ hội nghề nghiệp với sinh viên ngành kinh doanh quốc tế

Xuất khẩu sản phẩm nông nghiệp hữu cơ và thông minh và các yếu tố quan trọng 1.Quy trình xuất khẩu sản phẩm nông nghiệp hữu cơ và thông minh 2.Quy định về chất lượng và an toàn thực phẩm

TỔNG LIÊN ĐOÀN LAO ĐỘNG VIỆT NAMTRƯỜNG ĐẠI HỌC TÔN ĐỨC THẮNG

KHOA QUẢN TRỊ KINH DOANH

BÁO CÁO THUYẾT TRÌNH

XUẤT KHẨU NÔNG NGHIỆP VÀ CƠ HỘI NGHỀNGHIỆP VỚI SINH VIÊN NGÀNH

KINH DOANH QUỐC TẾ

Giảng viên hướng dẫn: TS Phạm Thị Ngân

DANH SÁCH THÀNH VIÊN

STT

- Kiểm duyệt

3

LỜI CẢM ƠN

Kính gửi Cô Phạm Thị Ngân - Trưởng ngành Kinh Doanh Quốc Tế Trường Đại Học Tôn Đức Thắng.

Nhóm 3 chúng em xin chân thành cảm ơn Cô về sự hỗ trợ và sự hướng dẫn xuất sắc của mình trong quá trình thực hiện bài báo cáo môn Định Hướng Nghề Nghiệp với đề tài xuất khẩu nông nghiệp và cơ hội việc làm của sinh viên ngành kinh doanh quốc tế Điều này thực sự là một trải nghiệm học tập đáng nhớ và mang lại nhiều giá trị nghiên cứu cho sinh viên chúng em.

Cô không chỉ thể hiện sự chuyên nghiệp với sự hiểu biết sâu sắc về lĩnh vực nghiên cứu, mà còn đã cung cấp những ý kiến đánh giá chính xác và xây dựng, giúp chúng em nắm bắt được các khía cạnh quan trọng của đề tài Điều này đã giúp chúng em hoàn thiện bài báo cáo của mình theo một cách mạch lạc và logic.

Đồng thời, cô đã tạo điều kiện thuận lợi cho quá trình học tập và nghiên cứu của em thông qua những góp ý chi tiết và xây dựng Những phản hồi từ Cô không chỉ giúp chúng em khắc phục những điểm yếu mà còn giúp chúng em phát triển kỹ năng nghiên cứu và trình bày của mình.

Em rất biết ơn sự tận tâm và lòng nhiệt huyết của Cô trong việc giảng dạy và hỗ trợ sinh viên Điều này đã góp phần quan trọng vào sự phát triển của em trong khoá học này.

Một lần nữa, em xin chân thành cảm ơn sự đóng góp của Cô và hy vọng sẽ tiếp tục nhận được sự hướng dẫn và động viên từ Cô trong tương lai.

NHẬN XÉT GIẢNG VIÊN

5

b) Mục tiêu và ý nghĩa của bài thuyết trình

II Tổng quan về xuất nhập khẩu sản phẩm nông nghiệp (hữu cơ, thông minh)

1.Ý nghĩa và xu hướng phát triển của sản phẩm nông nghiệp hữu cơ và thông minh 2.Quy mô và giá trị xuất khẩu sản phẩm nông nghiệp hữu cơ và thông minh 3.Các sản phẩm nông nghiệp hữu cơ và thông minh chủ lực xuất khẩu

4.Các thị trường xuất khẩu chính của sản phẩm nông nghiệp hữu cơ và thông minh

III Xuất khẩu sản phẩm nông nghiệp hữu cơ và thông minh và các yếu tố quan trọng

1.Quy trình xuất khẩu sản phẩm nông nghiệp hữu cơ và thông minh 2.Quy định về chất lượng và an toàn thực phẩm

3.Các yếu tố ảnh hưởng đến xuất khẩu sản phẩm nông nghiệp hữu cơ và thông minh (ví dụ: biến đổi khí hậu, bảo vệ môi trường)

4.Các chính sách và cơ chế hỗ trợ xuất khẩu sản phẩm nông nghiệp hữu cơ và thông minh

IV Cơ hội nghề nghiệp trong lĩnh vực xuất nhập khẩu sản phẩm nông nghiệp hữu cơ và thông minh

1.Vai trò của sinh viên ngành Kinh doanh quốc tế trong xuất nhập khẩu sản phẩm nông nghiệp hữu cơ và thông minh

2.Các vị trí công việc liên quan đến xuất nhập khẩu sản phẩm nông nghiệp hữu cơ và thông minh (ví dụ: nhân viên kinh doanh quốc tế, chuyên viên logistics, chuyên viên thị trường)

3.Kỹ năng và kiến thức cần thiết cho sinh viên ngành Kinh doanh quốc tế để làm việc trong ngành xuất nhập khẩu sản phẩm nông nghiệp hữu cơ và thông minh

7

V.Thách thức về cạnh tranh và thay đổi thị trường

VI Những ví dụ và kinh nghiệm thành công trong lĩnh vực xuất nhập khẩu sản phẩm nôngnghiệp hữu cơ và thông minh.

VII Kết luận

I Lí do chọn đề tài :

Ngành xuất khẩu nông nghiệp của Việt Nam có triển vọng tích cực trong tương lai Với đa dạng sản phẩm nông nghiệp, chi phí sản xuất thấp, chất lượng sản phẩm đạt tiêu chuẩn quốc tế, Việt Nam đang ngày càng khẳng định được vị thế của mình trên thị trường xuất khẩu nông nghiệp thế giới.

Ngoài ra, với các thỏa thuận thương mại tự do mới đang được ký kết và tăng trưởng kinh tế toàn cầu, triển vọng ngành xuất khẩu nông s của Việt Nam sẽ tiếp tục phát triển mạnh mẽ trong tương lai, mở ra nhiều cơ hội việc làm cho những người theo đuổi con đường này

b) Mục đích nghiên cứu :

- Tìm hiểu và hiểu sâu hơn về xuất nhập khẩu các sản phẩm nông nghiệp (hữu cơ, thông minh) và cơ hội nghề nghiệp đối với sinh viên ngành Kinh doanh quốc tế

- Làm rõ vị trí và vai trò của hoạt động xuất khẩu các sản phẩm nông nghiệp

- Phân tích, đánh giá thực trạng, nêu những ưu điểm và những lợi thế cạnh tranh trong hoạt động xuất khẩu hàng nông nghiệp của dự báo xu hướng xuất khẩu trong tương lai.

- Đưa ra quan điểm mục tiêu, giải pháp và kiến nghị

II Tổng quan về xuất nhập khẩu sản phẩm nông nghiệp (hữu cơ, thông minh)

1 Sản phẩm nông nghiệp hữu cơ nhằm tăng cường sự bền vững và giảm thiểu ảnh hưởng tiêu cực đối với môi trường Xu hướng phát triển của nó thường bao gồm sự chú trọng vào phương pháp canh tác không sử dụng hóa chất độc hại, tăng cường sử dụng phân bón tự nhiên, và thúc đẩy chuỗi cung ứng ngắn hạn.

Thông minh hóa trong nông nghiệp, thông qua sự tích hợp của các công nghệ như cảm biến, trí tuệ nhân tạo và dữ liệu lớn, giúp cải thiện hiệu suất và quản lý tài nguyên Điều này giúp nâng cao sản lượng, giảm lượng chất phụ gia, và tối ưu hóa quá trình sản xuất Đồng thời còn tăng sự

minh bạch trong chuỗi cung ứng giúp người tiêu dùng dễ dàng truy xuất nguồn gốc và quá trình sản xuất của sản phẩm

2 Người tiêu dùng trên thế giới có xu hướng sử dụng nhiều hơn các thực phẩm có nguồn gốc thực vật và gia tăng mối quan tâm về sức khỏe, môi trường Thế nên các chuyên gia nhận định thị trường nông sản hữu cơ sẽ tiếp tục phát triển mạnh mẽ trong thời gian tới khi nhu cầu tiêu dùng thực phẩm hữu cơ đang có xu hướng tăng cao và vượt quá nguồn cung.Thế nhưng nguồn cung ứng nông nghiệp hữu cơ, thông minh ở việt nam còn hạn chế nên chưa đáp ứng được nhu của người tiêu dùng, hiện chỉ có các nhà vườn quy mỗ vừa và nhỏ đang sản xuất nông nghiệp hữu cơ, thông minh Giá trị xuất khẩu sản phẩm nông nghiệp hữu cơ và thông minh đã có sự tăng trưởng đáng kể ở Việt Nam và cả quốc tế Điều này phản ánh xu hướng ngày càng tăng về sự chú trọng vào sản phẩm nông nghiệp có chất lượng cao và sử dụng công nghệ hiện đại.Đồng thời thị trường nước ta đang có đang có rất nhiều tiềm năng cho các sản phẩm nông nghiệp hữu cơ 3 Các sản phẩm nông nghiệp hữu cơ thông minh rất đa dạng và bao gồm một loạt các loại thực phẩm và nguyên liệu được sản xuất theo các tiêu chuẩn hữu cơ, không sử dụng hóa chất độc hại và thường xuyên theo dõi quy trình sản xuất để đảm bảo tính chất hữu cơ Dưới đây là một số sản phẩm nông nghiệp hữu cơ thông minh phổ biến:

Rau củ và Quả:Các loại rau củ như cà chua, cà rốt, bơ, cà pháo, măng tây, và các loại quả như táo, lựu, dâu.

Ngũ cốc và Hạt: Bao gồm lúa mạch, hạt hạch, đậu nành, hạt chia, và các loại hạt khác Thực phẩm Chế biến: Sữa hữu cơ, thực phẩm đóng gói như mì ống, nước trái cây hữu cơ, đồ uống và thực phẩm chế biến khác.

Thực phẩm động vật: Thịt gia cầm, thịt bò, thịt lợn, trứng, và sản phẩm từ sữa như phô mai và kem.

Các sản phẩm Đặc biệt: Bao gồm mật ong hữu cơ, sản phẩm từ mật ong như sáp ong và propolis, cũng như các sản phẩm đặc biệt khác như nước mắm hữu cơ.

Các sản phẩm Đông lạnh và Đóng gói: Rau củ đóng gói, thực phẩm chế biến đóng gói, và đồ lạnh như thực phẩm hữu cơ đóng lạnh.

4 Các thị trường xuất khẩu chính của sản phẩm nông nghiệp hữu cơ và thông minh thường phụ thuộc vào nhiều yếu tố, bao gồm nhu cầu tiêu dùng, đầu tư vào nông nghiệp hiện đại, và quy định về an toàn thực phẩm Dưới đây là một số thị trường quan trọng:

Sản phẩm Nông nghiệp Hữu cơ và thông minh

- Châu Âu: Các quốc gia như Đức, Pháp, và Hà Lan là những thị trường quan trọng cho sản phẩm nông nghiệp hữu cơ, với người tiêu dùng quan tâm đến chất lượng và nguồn gốc của thực phẩm Các quốc gia như Hà Lan, Đức và Phần Lan nổi tiếng với sự đổi mới trong nông nghiệp thông minh và ứng dụng công nghệ IoT.

- Bắc Mỹ: Hoa Kỳ và Canada là những thị trường lớn cho rau củ, quả và thực phẩm hữu cơ, với người tiêu dùng ở đây cũng tăng cường sự chú trọng vào lối sống lành mạnh Hoa Kỳ và Canada

9

đang dẫn đầu trong sự áp dụng và phát triển các giải pháp nông nghiệp thông minh, với việc sử dụng robot và công nghệ cảm biến.

- Châu Á: Nhật Bản và Hàn Quốc có nhu cầu tăng lên đối với sản phẩm nông nghiệp hữu cơ, đặc biệt là các loại thực phẩm chất lượng cao Trung Quốc, Nhật Bản, và Hàn Quốc đang tăng cường đầu tư vào nông nghiệp thông minh để nâng cao năng suất và hiệu quả.

III Xuất khẩu sản phẩm nông nghiệp hữu cơ và thông minh và các yếu tố quan trọng1.Quy trình xuất khẩu sản phẩm nông nghiệp hữu cơ và thông minh thường đòi hỏi tuân thủ nhiều quy định và tiêu chuẩn quốc tế về an toàn thực phẩm và môi trường Dưới đây làmột tóm tắt về quy trình chung:

- Đáp ứng Tiêu Chuẩn và Chứng Nhận:

- Đảm bảo rằng sản phẩm đáp ứng tiêu chuẩn hữu cơ và an toàn thực phẩm quốc tế - Xác nhận chứng chỉ hữu cơ và các chứng chỉ phù hợp với quy định của quốc gia xuất khẩu và nhập khẩu.

- Quản lý Nguồn Gốc và Chất Lượng:

- Theo dõi quá trình sản xuất và chế biến để đảm bảo nguồn gốc và chất lượng của sản phẩm.

- Áp dụng công nghệ thông minh để giám sát và quản lý môi trường trồng trọt - Đóng Gói và Gắn Nhãn:

- Sử dụng vật liệu đóng gói phù hợp với tiêu chuẩn vận chuyển quốc tế và bảo vệ sản phẩm khỏi hư hại.

- Gắn nhãn rõ ràng về nguồn gốc, quy chuẩn hữu cơ, và thông tin liên quan đến công nghệ sử dụng.

- Xác Nhận Tuân Thủ Pháp Luật và Quy định Xuất Nhập Khẩu:

- Kiểm tra và đảm bảo tuân thủ các quy định pháp luật về xuất nhập khẩu của cả quốc gia xuất khẩu và nhập khẩu.

- Chuẩn Bị Tài Liệu Xuất Khẩu:

- Chuẩn bị hồ sơ xuất khẩu đầy đủ, bao gồm hóa đơn thương mại, vận đơn, chứng từ nguồn gốc và các tài liệu khác cần thiết.

- Kiểm Tra Chặt Chẽ và Đóng Gói Cho Vận Chuyển: - Kiểm tra chất lượng cuối cùng trước khi xuất khẩu.

- Đóng gói sản phẩm sao cho an toàn trong quá trình vận chuyển, đặc biệt nếu sản phẩm là những thực phẩm hữu cơ dễ tổn thương.

- Xác Nhận Vận Chuyển và Giao Nhận:

- Chọn phương tiện vận chuyển phù hợp và đảm bảo điều kiện lưu trữ an toàn - Theo dõi quá trình vận chuyển và đảm bảo rằng sản phẩm đến đích mà không bị hư hại - Hải Quan và Kiểm Tra Nhập Cảnh:

- Thực hiện thủ tục hải quan cần thiết tại cả nước xuất khẩu và nhập khẩu.

- Tham gia vào các quá trình kiểm tra chất lượng và an toàn thực phẩm tại điểm nhập cảnh.

- Phân Phối và Tiếp Thị:

- Phối hợp với các đối tác phân phối và tiếp thị để đưa sản phẩm đến người tiêu dùng mục tiêu.

- Quy định về chất lượng và an toàn thực phẩm là rất quan trọng trong xuất khẩu sản phẩm nông nghiệp hữu cơ và thông minh Dưới đây là một số yếu tố quan trọng cần được xem xét: Chất Lượng:

1 Tiêu Chuẩn Hữu Cơ: Sản phẩm nông nghiệp hữu cơ cần tuân thủ các tiêu chuẩn hữu cơ quốc gia và quốc tế, như USDA Organic (Hoa Kỳ) hoặc EU Organic (Châu Âu).

2 Chất Lượng Sản Phẩm: Đảm bảo rằng sản phẩm đáp ứng yêu cầu về chất lượng và nguồn gốc, từ kích thước đến màu sắc và hình dạng.

3 Chứng Nhận Chất Lượng: Có thể cần chứng nhận của các tổ chức độc lập về chất lượng, như ISO 9001, để bảo đảm quy trình sản xuất và quản lý chất lượng An Toàn Thực Phẩm:

1 Chứng Nhận An Toàn Thực Phẩm: Sản phẩm nông nghiệp phải có các chứng chỉ an toàn thực phẩm, như HACCP (Quản lý An toàn Thực phẩm) hoặc FSSC 22000, tùy thuộc vào quốc gia và yêu cầu cụ thể.

2 Kiểm Soát Các Chất Độc Hại: Đảm bảo rằng sản phẩm không chứa các chất phytosanitary, hóa chất độc hại, hay vi khuẩn gây hại cho sức khỏe.

3 Đối Phó với Dịch Bệnh: Áp dụng các biện pháp phòng ngừa dịch bệnh và kiểm soát sự lây lan của các bệnh tật trong quá trình sản xuất.

4 Quy Trình Kiểm Tra và Theo Dõi Liên Tục: Thiết lập quy trình kiểm tra và theo dõi liên tục để đảm bảo an toàn thực phẩm từ nguồn gốc đến tay người tiêu dùng.

Quy Định Đặc Biệt cho Sản Phẩm Nông Nghiệp Thông Minh:

1 Chứng Nhận An Toàn Công Nghệ: Đối với sản phẩm nông nghiệp thông minh, có thể cần các chứng chỉ và chứng nhận về an toàn công nghệ và bảo mật thông tin.

2 Tuân Thủ Quy Định IoT và Cảm Biến: Đảm bảo rằng việc sử dụng IoT và cảm biến tuân thủ các quy định về bảo mật và quyền riêng tư.

 3 Xuất khẩu sản phẩm nông nghiệp hữu cơ và thông minh bị ảnh hưởng bởi nhiều yếu tố, bao gồm cả yếu tố kinh tế, xã hội, chính trị, và môi trường Dưới đây là một số yếu tố quan trọng:

11

1 Quy định và Tiêu Chuẩn: Yêu cầu tiêu chuẩn và chứng nhận, như tiêu chuẩn hữu cơ, an toàn thực phẩm, và các quy định về công nghệ, có thể ảnh hưởng đến khả năng xuất khẩu và cạnh tranh trên thị trường quốc tế.

2 Chính Sách Thương Mại: Các biện pháp thương mại, thuế quan và hạn chế nhập khẩu có thể ảnh hưởng đến giá trị và khả năng cạnh tranh của sản phẩm nông nghiệp xuất khẩu.

3 Nhu Cầu Thị Trường: Sự tăng lên trong yêu cầu của người tiêu dùng đối với sản phẩm hữu cơ và thông minh có thể tạo ra cơ hội lớn hoặc nguy cơ khi cạnh tranh với sản phẩm thông thường.

4 Chính Sách Nông Nghiệp: Chính sách và hỗ trợ từ chính phủ đối với nông nghiệp, đặc biệt là những chính sách hỗ trợ nông dân sản xuất hữu cơ và áp dụng công nghệ thông minh, có thể ảnh hưởng đến nguồn cung và giá cả.

5 Biến Đổi Khí Hậu và Môi Trường: Ảnh hưởng của biến đổi khí hậu, thảm họa tự nhiên, và các vấn đề môi trường có thể gây nguy cơ cho sản xuất và xuất khẩu nông sản

6 Cạnh Tranh Nguồn Lực: Cạnh tranh về nguồn lực như đất đai, nước, và lao động có thể ảnh hưởng đến sự đầu tư và hiệu suất của nền nông nghiệp.

7 Công Nghệ và Đổi Mới: Sự tiến bộ trong công nghệ và đổi mới trong quá trình sản xuất nông nghiệp có thể cung cấp lợi thế cạnh tranh cho xuất khẩu sản phẩm thông minh.

8 An Sinh Xã Hội và Thu nhập: Sự tăng lên của mức sống và thu nhập trong một số khu vực có thể tăng cường nhu cầu cho sản phẩm nông nghiệp hữu cơ và thông minh.

9 Ước Lượng và Quản Lý Rủi Ro: Khả năng dự đoán và quản lý rủi ro như thay đổi thị trường, biến động giá cả, và rủi ro sản xuất có thể ảnh hưởng đến quyết định xuất khẩu.

 4 Chính phủ thường xuyên thiết lập các chính sách và cơ chế hỗ trợ để thúc đẩy xuất khẩu sản phẩm nông nghiệp hữu cơ và thông minh Dưới đây là một số chính sách và cơ chế thường được áp dụng:

1 Hỗ Trợ Tài Chính:

- Tín dụng xuất khẩu: Cung cấp tín dụng và điều kiện thanh toán linh hoạt cho doanh nghiệp xuất khẩu nông sản.

- Chính sách lãi suất ưu đãi: Cung cấp lãi suất thấp hoặc miễn giảm để hỗ trợ chi phí vốn cho doanh nghiệp xuất khẩu.

2 Hỗ Trợ Chính Sách Thuế và Quy định:

- Miễn giảm thuế xuất khẩu: Áp dụng chính sách miễn giảm hoặc miễn thuế để làm giảm chi phí xuất khẩu.

- Quy định thuế nhập khẩu hữu cơ: Miễn thuế hoặc giảm thuế đối với sản phẩm nông nghiệp hữu cơ.

3 Hỗ Trợ Nghiên Cứu và Phát Triển:

- Quỹ nghiên cứu và phát triển: Cung cấp nguồn tài trợ để hỗ trợ nghiên cứu và đổi mới trong lĩnh vực nông nghiệp hữu cơ và thông minh.

4 Chính Sách Hợp Nhất và Thị Trường:

- Chính sách đa quốc gia: Hỗ trợ ký kết các thỏa thuận thương mại quốc tế để mở rộng thị trường xuất khẩu.

- Quảng bá thương hiệu quốc gia: Hỗ trợ doanh nghiệp trong việc quảng bá sản phẩm và thương hiệu quốc gia trên thị trường quốc tế.

5 Hỗ Trợ Hệ Thống Công Nghệ Thông Tin:

- Hệ thống thông tin thương mại: Cung cấp các dịch vụ thông tin thương mại để hỗ trợ doanh nghiệp xuất khẩu trong việc tìm kiếm thị trường mới.

6 Chính Sách Hợp Nhất với Chuỗi Cung Ứng Toàn Cầu:

- Quy định chuỗi cung ứng an toàn: Phát triển và áp dụng các quy định và tiêu chuẩn để đảm bảo an toàn thực phẩm và chuỗi cung ứng.

7 Hỗ Trợ Môi Trường và Bền Vững:

- Chính sách bảo vệ môi trường: Hỗ trợ các hoạt động xuất khẩu có ảnh hưởng tích cực đối với môi trường và bền vững.

IV Cơ hội nghề nghiệp trong lĩnh vực xuất nhập khẩu sản phẩm nông nghiệp hữu cơ và thông minh

1.Vai trò của sinh viên ngành Kinh doanh quốc tế trong xuất nhập khẩu sản phẩm nông nghiệp hữu cơ và thông minh

Sinh viên ngành Kinh doanh quốc tế đóng vai trò quan trọng trong việc thúc đẩy xuất nhập khẩu sản phẩm nông nghiệp hữu cơ và thông minh Dưới đây là một số vai trò chính mà sinh viên của ngành này có thể đảm nhận:

- Nghiên cứu thị trường và phân tích:

Sinh viên có thể thực hiện nghiên cứu thị trường để đánh giá nhu cầu và xu hướng tiêu dùng đối với sản phẩm nông nghiệp hữu cơ và thông minh trên thị trường quốc tế.

Phân tích các yếu tố chính ảnh hưởng đến xuất nhập khẩu như chính trị, kinh tế, văn hóa, và các quy định pháp luật.

- Xây dựng mối quan hệ và liên kết:

13