Báo cáo đề xuất cấp giấy phép môi trƣờng Dự án: Cơ sở sản xuất ƣơm trồng cây xanh, cây xanh và sản xuất gạch block – Hạng mục: Nhà hàng dịch vụ ẩm thực

Ước tính tổng hợp khối lượng thi công các hạng mục của dự án * Dự kiến nguồn cung cấp nguyên vật liệu xây dựng dự án gồm: - Cát lấy ở xã Lương Ninh, cự ly vận chuyển khoảng 15 km; - Đá l

Công suất, công nghệ, sản phẩm sản xuất của cơ sở

- Nhà dịch vụ - ẩm thực, diện tích xây dựng 899,8m 2 ; Tổng diện tích sàn 1.080,6m 2

- Sân lát đá tự nhiên, diện tích 885m 2

3.1.2.1 Nhà hàng dịch vụ - ẩm thực

- Mặt bằng: Đƣợc bố trí hình chữ nhật gồm

+ Không gian ăn uống hội nghị 650m 2 ;

Ranh giới Cơ Đường Nguyễn sở

Vị trí xây dựng công trình

- Các chỉ tiêu kỹ thuật: Bước cột 6m, 4,8m, 5,4m, và nhịp 3,9m; nhịp 25,4m và 4,2m, cao độ công trình 16,45m; chiều cao móng 0,77m; chiều cao đến đỉnh mái: 13,95m

3.1.2.2 Sân lát đá tự nhiên

- Sân lát đá tự nhiên dày 30 kích thước 400 x 600;

- Lớp bê tông đá 2x4 mác 200 dày 150;

- Lớp cát bù dày trung bình 150mm;

* Công suất hoạt động: Nhà hàng hoạt động trong các lĩnh vực: nhà hàng ăn uống, tiệc cưới, hội nghị tùy theo yêu cầu của khách hàng Công suất kinh doanh của Nhà hàng ƣớc tính khoảng 4.800 bàn tiệc/năm

- Thời gian hoạt động: Nhà hàng hoạt động các ngày trong tuần, tùy thuộc vào nhu cầu của khách hàng

3.2 Công nghệ hoạt động của Nhà hàng

* Nhà hàng tiệc cưới, hội nghị

Nhà hàng chủ yếu cung cấp không thực hiện các hoạt động nấu ăn theo thực đơn bàn tiệc phục vụ nhu cầu ăn uống của khách hàng,… Quy trình hoạt động của nhà hàng đƣợc mô tả nhƣ sau:

Nguyên liệu sau khi nhập sẽ đƣợc nhân viên nhà hàng sơ chế làm sạch Thực phẩm rau củ quả, các loại thịt,… đều đƣợc nhà hàng lấy từ các nguồn cung ứng sạch sẽ, đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm Sau khi làm sạch sẽ được nhân viên lưu trữ trong tủ mát, đủ đông đảm bảo thực phẩm luôn tươi, sạch Phụ thuộc vào số lượng món ăn, nhân viên sẽ định lƣợng và chế biến các món ăn theo thực đơn Khi hoàn thành công đoạn chế biến, sẽ đƣợc phân chia ra thành các phần ăn nhỏ và phục vụ khách hàng

Sau khi kết thúc bữa tiệc, nhân viên dọn dẹp vệ sinh phòng, chén dĩa và thu dọn thức ăn thừa, hoàn trả không gian sạch sẽ để phục vụ các sự kiện tiếp theo

3.3 Sản phẩm của Dự án

- Cung cấp không gian tiệc cưới hội nghị, bàn tiệc và các dịch vụ đi kèm theo.

Nguyên liệu, nhiên liệu, vật liệu, phế liệu, điện năng, hóa chất sử dụng, nguồn cung cấp điện, nước của dự án đầu tư

a Trong giai đoạn xây dựng

Tiếp nhận hàng hóa Kiểm tra Sơ chế

Chế biến món ăn Phục vụ

* Nhu cầu về nguyên vật liệu

Khối lƣợng nguyên vật liệu phục vụ thi công công trình ƣớc tính ở bảng sau:

Bảng 1.1 Ƣớc tính tổng hợp khối lƣợng thi công các hạng mục của dự án

TT Chủng loại Khối lƣợng

Chiều dài vận chuyển (km)

Xe sử dụng vận chuyển

2 Đá dăm 1000 Mỏ đá Áng

3 Xi măng 50 Tp Đồng Hới 5 5

4 Sắt, thép 100 Tp Đồng Hới 5 10

5 Gạch, ngói 600 Tp Đồng Hới 5 60

9 Các vật tƣ khác (5%) 82.5 Tp Đồng Hới 5 9

* Dự kiến nguồn cung cấp nguyên vật liệu xây dựng dự án gồm:

- Cát lấy ở xã Lương Ninh, cự ly vận chuyển khoảng 15 km;

- Đá lấy ở mỏ đá Áng Sơn, cự ly vận chuyển khoảng 25km;

- Phần phế thải xây dựng sẽ vận chuyển đến đổ ở khu vực theo đúng quy định của địa phương;

- Vật liệu xây dựng cơ bản: sắt thép, xi măng, gạch,… lấy tại thành phố Đồng Hới, cự ly vận chuyển về công trình khoảng 5 km;

Nhìn chung, quá trình vận chuyển nguyên vật liệu từ các đơn vị cung cấp vật liệu trong quá trình thi công đến công trình chủ yếu theo tuyến đường Tạ Quang Bửu, Tôn Đức Thắng, Trần Hưng Đạo sau đó đi vào đường Nguyễn Công Trứ và đi đến khu vực thi công Các tuyến đường này có mật độ dân cư và phương tiện giao thông đông đúc nên cần lưu ý thực hiện các biện pháp giảm thiểu để đảm bảo an toàn trong quá trình thực hiện dự án

* Nhu cầu về nguồn cung cấp điện: Nguồn điện cung cấp cho khu vực lập dự án được lấy từ lưới điện hiện có của Cơ sở

* Nhu cầu về lao động: Tùy thuộc vào hạng mục thi công, tiến độ thi công, ƣớc tính trong thời điểm cao nhất khoảng 25 người thi công trên công trường

* Nhu cầu về nguồn cung cấp nước: Nguồn cấp nước cho công nhân thi công (ước tính cao nhất khoảng 25 người) do đơn vị thi công tự cung cấp, cụ thể:

+ Nước uống: Mua các bình nước 20l tại các cửa hàng tạp hóa trên địa bàn để phục vụ nhu cầu của công nhân Ước tính khoảng 50l/ngày (2l/người)

+ Nước sinh hoạt: Nguồn cấp nước cho công nhân thi công được lấy từ mạng lưới cấp nước của Cơ sở Ước tính khoảng 2,5 m 3 /ngày (100l/người.ngày)

+ Nước tưới đường (phun ẩm), bảo dưỡng công trình, san nền: sử dụng xe bồn để chứa nước Ước tính khoảng 3m 3 /ngày

* Cung cấp nhiên liệu: Đƣợc mua từ cửa hàng xăng dầu trên địa bàn thành phố Đồng

Hới b Trong giai đoạn hoạt động b.1 Thực phẩm

Khối lƣợng thực phẩm sử dụng tại Nhà hàng tùy thuộc vào số lƣợng khách hàng, số bàn tiệc, thực đơn món và đơn giá vì vậy ƣớc tính các loại nguyên, nhiên, vật liệu trong quá trình hoạt động của Nhà hàng nhƣ sau:

Bảng 1.2: Nhu cầu nguyên, nhiên, vật liệu của Nhà hàng STT Danh mục Đơn vị Số lƣợng/tháng

2 Thủy sản các loại Kg 1.100

3 Bia, nước ngọt các loại Lon/chai 5.000

4 Rau củ các loại Kg 3.500

5 Gia vị các loại Kg 20

6 Gas Kg 1.200 b.2 Danh mục vật tƣ, thiết bị

Danh mục vật tƣ, máy móc của Nhà hàng nhƣ sau:

STT Tên thiết bị Số lƣợng

6 Ghế 4.000 b.3 Nhu cầu sử dụng điện

- Nguồn cung cấp điện lấy từ trạm điện hạ thế của điện lực Quảng Bình

- Mục đích sử dụng: thiết bị máy móc và phục vụ dịch tại Nhà hàng

- Nhu cầu sử dụng: Căn cứ theo Bảng 2.28: Chỉ tiêu cấp điện công trình công cộng, dịch vụ, mục 2.14 của QCVN 01:2021/BXD Quy chuẩn kỹ thuật Quốc gia về Quy hoạch xây dựng, ƣớc tính nhu cầu sử dụng điện của Dự án nhƣ sau:

STT Tên phụ tải Chỉ tiêu cấp điện

1 Không có điều hòa 20W/m 2 sàn

STT Tên thiết bị Đơn vị Số lƣợng Công suất (kW)

1 Nhà hàng ẩm thực kW/m 2 1.080,6 32,4 32,4

Công suất của khu vực dự án: P=P*Kđt

+ Kđt: Hệ số đồng thời của phụ tải (Kđt = 0.65) P = 21,06 kW

+ Tổn hao trên mạng 5% 1,05 kW

+ Dự phòng phát triển 10% 2,1 kW

+ Tổng công suất tính toán: 24,21 kW b.4 Nhu cầu cấp nước

- Nguồn cấp nước: Lấy từ hệ thống cấp nước chung của thành phố

- Mục đích sử dụng: từ các hoạt động chế biến thức ăn tại nhà hàng, hoạt động cá nhân của nhân viên, khách hàng và vệ sinh nhà hàng

- Nhu cầu sử dụng nước: Căn cứ QCVN 01: 2021/BXD Quy chuẩn kỹ thuât Quốc gia về quy hoạch xây dựng và Tiêu chuẩn Việt Nam TCVN 4513:1988 Cấp nước bên trong- Tiêu chuẩn thiết kế, ước tính nhu cầu cấp nước của dự án như sau:

TT Công trình dùng nước Khối lƣợng Đơn vị Tiêu chuẩn Nhu cầu

3 Chế biến thức ăn 500 món 12l/món 6

Quy mô cấp nước giờ dùng nước lớn nhất: 18,5 m 3 /ngày đêm

- Cấp nước chữa cháy: Theo tiêu chuẩn phòng chữa cháy TCVN 2622-1995, với quy mô dự án được coi như nhà thuộc hạng sản xuất C Lưu lượng nước tính toán cho giờ dùng nước lớn nhất khi có cháy xảy ra: Qcc = 30(l/s) = 115,2 m 3 /h

Quy mô cấp nước giờ dùng nước lớn nhất có cháy: 133,7 m 3 /ngày đêm.

Sự phù hợp của dự án đầu tư với quy hoạch bảo vệ môi trường quốc gia, quy hoạch tỉnh, phân vùng môi trường

Công trình Nhà hàng dịch vụ ẩm thực của Công ty TNHH Trường Xanh xây dựng trong khuôn viên Cơ sở sản xuất ƣơm trồng cây xanh, cây xanh và sản xuất gạch block đƣợc UBND tỉnh giới thiệu địa điểm theo Quyết định số 699/QĐ-UBND ngày 03/4/2007 của UBND tỉnh Phù hợp với quy hoạch chi tiết xây dựng theo quyết định số 1224/QĐ- UBND ngày 13 tháng 6 năm 2007 của UBND thành phố Đồng Hới

Hiện nay, khu vực chưa có các quy hoạch bảo vệ môi trường quốc gia, quy hoạch tỉnh, phân vùng môi trường nên chưa có cơ sở đánh giá sự phù hợp của dự án.

Sự phù hợp của dự án đầu tư đối với khả năng chịu tải của môi trường

Hiện nay, tại khu vực chƣa có đánh giá, công bố khả năng chịu tải của cơ quan có thẩm quyền phê duyệt vì vậy chƣa có cơ sở để đánh giá sự phù hợp của dự án đầu tƣ.

Dữ liệu về hiện trạng môi trường và tài nguyên sinh vật

1.1 Dữ liệu về hiện trạng môi trường khu vực

Vị trí thực hiện dự án nằm trong khu dân cư thuộc tổ dân phố 3, phường Nam Lý, thành phố Đồng Hới với các vị trí tiếp giáp xung quanh là khu dân cư, tuyến đường và khu vực ruộng lúa ở phía Nam Vì vậy, nguồn tác động đến chất lượng môi trường khu vực chủ yếu là khí thải, bụi cuốn, tiếng ồn từ phương tiện giao thông và các nguồn chất thải, khí thải phát sinh từ hoạt động sinh sống của khu dân cƣ

Dữ liệu hiện trạng môi trường được tham khảo tổng hợp từ kết quả phân tích chất lượng nền trong quá trình thực hiện dự án Tạo quỹ đất Cụm dân cư Tổ dân phố 3, phường Nam Lý, thành phố Đồng Hới, chất lượng các thành phần môi trường được tổng hợp ở bảng sau: a Hiện trạng chất lượng môi trường không khí

Kết quả phân tích một số chỉ tiêu chất lượng môi trường không khí thể hiện ở bảng sau:

Bảng 3.1 Chất lượng môi trường không khí, độ ồn lần đo 1

TT Chỉ tiêu đo ĐVT Kết quả đo QCVN

(Nguồn Công ty TNHH Tài nguyên và Môi trường Minh Hoàng)

(Nguồn: Công ty TNHH Tài nguyên và Môi trường Minh Hoàng)

- Thời gian đo: Từ 7 h 30 - 14 h 00; hướng gió Tây Nam

+ K1: Tại trung tâm khu vực 1;

+ K2: Tại ngã 4 đường Tạ Quang Bửu và đường Nguyễn Công Trứ;

+ K3: Tại Trường THCS số 2 Nam Lý;

+ K4: Tại trung tâm khu vực 2;

+ K5: Tại khu dân cƣ phía Bắc khu vực 2

+ QCVN 05: 2013/BTNMT-Quy chuẩn kỹ thuật Quốc gia về chất lƣợng không khí xung quanh (trung bình 1giờ)

+ (1) QCVN 26:2010/BTNMT: Quy chuẩn kỹ thuật quốc gia về tiếng ồn

Từ kết quả đo đƣợc ở bảng trên, so sánh với QCVN 05:2013/BTNMT - Quy chuẩn kỹ thuật quốc gia về chất lƣợng không khí xung quanh (TB 1 giờ) và QCVN 26:2010/BTNMT: Quy chuẩn kỹ thuật quốc gia về tiếng ồn cho thấy, hàm lƣợng bụi, các khí như NO 2 , SO 2 và tiếng ồn tại các vị trí đo đều rất thấp, môi trường không khí ở đây chƣa có dấu hiệu bị ô nhiễm b Chất lượng môi trường nước ngầm

Kết quả phân tích chất lượng nước ngầm gần khu vực dự án được thể hiện ở Bảng sau:

Bảng 3.4 Kết quả phân tích chất lượng nước ngầm gần dự án

STT Chỉ tiêu Đơn vị Kết quả thử nghiệm QCVN 09-

MT:2015/BTNMT Đợt 1 Đợt 2 Đợt 3

2 Độ cứng tổng (tính theo CaCO 3 ) mg/l 168,5 167,8 169.88 500

(Nguồn: Công ty TNHH Tài nguyên và Môi trường Minh Hoàng) Ghi chú:

- Vị trí lấy mẫu: Mẫu nước ngầm tại hộ gia đình bà Hoàng Thị Uyển

- Quy chuẩn so sánh: QCVN 09-MT:2015/BTNMT - Quy chuẩn kỹ thuật quốc gia về chất lượng nước dưới đất

Qua kết quả phân tích ở bảng trên, so sánh với Quy chuẩn cho thấy, tất cả các chỉ tiêu phân tích đều có giá trị nằm trong giới hạn cho phép theo quy chuẩn

1.2 Dữ liệu về hiện trạng tài nguyên sinh vật

Khu vực thực hiện dự án chƣa có các báo cáo liên quan về hiện trạng tài nguyên sinh vật nên chƣa có các dữ liệu tổng hợp Qua khảo sát thực tế, khu vực thực hiện dự án nằm giữa khu dân cƣ nên thảm thực vật và động vật không nhiều:

- Thực vật: Chủ yếu là cây bụi phát triển, cây cỏ dại và một số cây thân gỗ tập trung chủ yếu tại khu vực ruộng lúa tiếp giáp phía Nam

- Động vật trên cạn: Chủ yếu là các loài chim nhỏ nhƣ chim sẻ, và các loài bò sát nhƣ tắc kè, thằn lằn, rắn, chuột

- Động vật dưới nước: hệ sinh thái dưới nước khu vực này chủ yếu các loài cá đồng, tôm nhỏ xuất hiện tại các ruộng, mương phía Nam dự án

Số lƣợng và chủng loại các loài động thực vật trong khu vực không có các loài động vật quý hiếm nằm trong danh mục cần đƣợc bảo vệ

1.3 Các đối tượng nhạy cảm về môi trường gần nhất có thể bị tác động của dự án a Khu dân cư

Phía Tây vị trí thực hiện công trình là khu dân cư thuộc tổ dân phố 3, phường Nam Lý có các nhà dân hiện hữu với mật độ lớn Các nhà dân đều đƣợc xây dựng kiên cố, hiện đại, từ 1-3 tầng và có đời sống ổn định Khoảng cách từ khu đất thực hiện dự án đến nhà dân khoảng 20m và được ngăn cách bởi tường rào cao khoảng 1,5m b Hệ thống giao thông

Dự án nằm ngay trên tuyến đường Nguyễn Công Trứ nới có mật độ giao thông tấp nập vì tuyến đường này dẫn về đường Tạ Quang Bửu (cách dự án khoảng 250 về phía Tây) và đường Trần Hưng Đạo, Tôn Đức Thắng (cách dự án khoảng 250m về phía Bắc) Ngoài ra, dự án còn nằm gần các điểm tập trung lưu lượng xe lớn tại một số giờ cao điểm như nhà xe Hưng Long, trường THPT Phan Đình Phùng, trung tâm công tác xã hội Tỉnh, trung tâm giới thiệu việc làm Tỉnh,… Vì vậy, quá trình thực hiện dự án sẽ gây tác động đến hệ thống giao thông nhƣ ách tắc, tai nạn,… c Các đối tượng khác

- Dự án nằm cạnh nhà xe Hƣng Long ngay tại tuyến cổng chính ra vào của Dự án

- Dự án cách trường Trường THPT Phan Đình Phùng khoảng 120m, cách trung tâm công tác xã hội Tỉnh, trung tâm giới thiệu việc làm Tỉnh 50m về phía Bắc

- Trường THCS số 2 Nam Lý cách dự án khoảng 150m về phía Tây.

Mô tả về môi trường tiếp nhận nước thải của dự án

Trong quá trình đi vào hoạt động, Công ty sẽ làm thủ tục xin phép đấu nối toàn bộ nước thải của dự án vào hệ thống thu gom nước thải của thành phố đưa về Nhà máy xử lý nước thải Đức Ninh để xử lý.

Hiện trạng các thành phần môi trường đất, nước, không khí nơi thực hiện dự án

án a Hiện trạng chất lượng môi trường không khí

Kết quả phân tích một số chỉ tiêu chất lượng môi trường không khí thể hiện ở bảng sau:

TT Chỉ tiêu đo ĐVT Kết quả đo QCVN 05:2013/BTNMT

(Nguồn Công ty TNHH Tài nguyên và Môi trường Minh Hoàng)

- Thời gian đo: Từ 7 h 30 - 14 h 00; hướng gió Tây Nam

+ K1: Tại khu vực dự kiến thi công Tọa độ X: 1931555.6; Y: 563450.4;

+ K2: Tại cổng ra vào cơ sở Tọa độ X: 1931653.4; Y: 563418.5;

+ K3: Tại khu dân cƣ tiếp giáp phía Tây Tọa độ X: 1931555.8; Y: 563415.5

- Quy chuẩn so sánh: QCVN 05: 2013/BTNMT-Quy chuẩn kỹ thuật Quốc gia về chất lƣợng không khí xung quanh (trung bình 1giờ)

Từ kết quả đo đƣợc ở bảng trên, so sánh với QCVN 05:2013/BTNMT - Quy chuẩn kỹ thuật quốc gia về chất lƣợng không khí xung quanh (TB 1 giờ), hàm lƣợng bụi, các khí nhƣ

NO 2 , SO 2 tại các vị trí đo đều rất thấp, môi trường không khí ở đây chưa có dấu hiệu bị ô nhiễm.

Đề xuất các công trình, biện pháp bảo vệ môi trường trong giai đoạn thi công xây dựng dự án

4.1.1 Về công trình, biện pháp xử lý nước thải a Nguồn phát sinh

Nguồn nước thải phát sinh gây tác động đến môi trường trong giai đoạn này chủ yếu gồm:

- Nước thải sinh hoạt của công nhân;

- Nước mưa chảy tràn b Đánh giá, dự báo tác động

* Nước thải sinh hoạt: Để thi công, xây dựng công trình phải huy động một lƣợng cán bộ, công nhân làm việc trên công trường khoảng 25 người Theo TCVN 33:2006 - Cấp nước - Mạng lưới đường ống và công trình - Tiêu chuẩn thiết kế, tại khu vực thi công công trình một người sử dụng khoảng 100 lít/ng.đêm thì tổng lượng nước cần sử dụng là khoảng 2.500 lít/ngày = 2,5 m 3 /ngày

Theo các kết quả nghiên cứu cho thấy, lượng nước thải sinh hoạt do mỗi người thải ra chiếm một tỷ lệ khoảng 80% tổng lượng nước sử dụng Như vậy, tổng lượng nước thải sinh hoạt của công nhân trung bình một ngày khoảng 2 m3/ngày

+ Nước thải xám chiếm khoảng 80% tổng lượng nước thải là 1,6 m 3 /ngày;

+ Nước thải đen chiếm khoảng 20% tổng lượng nước thải là 0,4 m 3 /ngày

- Nước thải xám: Phát sinh chủ yếu từ các hoạt động như: tắm giặt, vệ sinh chân tay, nước thải từ ăn uống,… Đặc điểm của nước thải xám là thường chứa các chất tẩy rửa, coliform, chất rắn lơ lững, BOD 5 , NH 3 , các vi khuẩn gây bệnh,

- Nước thải đen: Loại nước thải này phát sinh từ hoạt động vệ sinh cá nhân của cán bộ, công nhân tham gia thi công trên công trường Theo kết quả thống kê và tính toán của

Tổ chức Y tế thế giới (WHO), dựa vào hệ số ô nhiễm do mỗi người hàng ngày đưa vào môi trường (khi nước thải sinh hoạt chưa qua xử lý) đối với các quốc gia đang phát triển, có thể dự báo tải lượng các chất ô nhiễm sinh ra từ nước thải sinh hoạt trong giai đoạn thi công xây dựng đƣợc trình bày trong bảng sau:

Bảng: Thành phần và khối lƣợng chất ô nhiễm do công nhân thải ra

STT Chất ô nhiễm Tải lƣợng theo WHO

Tải lƣợng ƣớc tính cho 25 công nhân (g/ngày)

8 Tổng Coliform 10 6 - 10 9 MPN/100ml 10 6 - 10 9 MPN/100ml

Từ kết quả phân tích ở bảng trên cho thấy, các chất ô nhiễm có trong thành phần nước thải đen có mức độ gây ô nhiễm cao Nếu nguồn thải này không đƣợc thu gom và xử lý mà thải trực tiếp ra môi trường thì nguồn thải này sẽ gây ô nhiễm cục bộ môi trường khu vực, làm phát tán vi khuẩn gây bệnh, ảnh hưởng đến sức khỏe của cán bộ công nhân cũng như cộng đồng dân cƣ và mất mỹ quan khu vực

Nguồn thải này chủ yếu là nước thải từ các hoạt động trộn bê tông, vệ sinh thiết bị thi công, bảo dưỡng công trình Tải lượng nguồn thải rất ít khoảng 0,5m 3 /ngày vì hầu hết nước sử dụng trong các công đoạn này đều ngấm vào vật liệu xây dựng và dần bay hơi theo thời gian, ngoài ra còn phụ thuộc vào khối lƣợng các hạng mục thi công trong ngày, cách thức sử dụng nước của công nhân Thành phần các chất ô nhiễm trong nước thải chủ yếu là xi măng, đất, cát Nếu ý thức tiết kiệm nước của công nhân thi công càng cao thì tải lượng của nguồn thải này sẽ càng thấp và ít có khả năng gây ảnh hưởng đến các thành phần môi trường của khu vực Lượng nước thải do vệ sinh các máy móc thiết bị trên công trường xây dựng nhìn chung không nhiều, không đáng lo ngại Thành phần ô nhiễm chính trong nước thải của quá trình thi công là đất, cát xây dựng thuộc loại ít độc hại

Nước mưa chảy tràn trong giai đoạn này chủ yếu chứa các chất lơ lửng, đất, đá, chất bẩn bề mặt, đặc biệt khu vực công trường thi công nhà hàng khoảng 1.080,6m 2 Tải lượng nguồn thải này phụ thuộc vào điều kiện thời tiết có mƣa hay không và diện tích khu vực

Có thể ước tính tải lượng nước mưa chảy tràn của khu vực trong ngày mưa lớn nhất như sau:

Trích dẫn tài liệu “Bảo vệ môi trường trong xây dựng cơ bản của tác giả Lê Văn Nãi - Nhà xuất bản khoa học kỹ thuật”

+ 0,278: Hệ số quy đổi đơn vị;

+ Qmax: Lưu lượng cực đại của nước mưa chảy tràn, m 3 /s;

+ K: Hệ số chảy tràn, phụ thuộc vào đặc điểm bề mặt; K= 0,8

Bảng Hệ số d ng chảy theo đ c điểm m t phủ

TT Loại m t phủ Hệ số ()

1 Mái nhà, đường bê tông 0,80 - 0,90

+ I: Lƣợng mƣa lớn nhất trong ngày từng xuất hiện của khu vực là 747 mm (Trạm đo Đồng Hới)

+ A: Diện tích khu A, S = 17.366,3m 2 (trong đó: khu vực thi công khoảng 1.080,6m 2 )

Thay các giá trị trên vào công thức, xác định được lưu lượng nước mưa chảy tràn lớn nhất qua khu vực dự án nhƣ sau:

Bảng 3.16 Bảng tính lượng nước mưa chảy tràn lớn nhất ngày

TT Khu vực Diện tích

Hệ số d ng chảy bề m t

(Nguồn: Mạng lưới thoát nước – Tiến sỹ Nguyễn Trung Việt – Trần Thị Mỹ Diệu)

Theo số liệu tính toán được ở trên cho thấy lượng nước mưa của dự án chảy tràn trên toàn bộ khu vực là khá lớn 2.771,6 m 3 /ngđ = 0,032 m 3 /s (nước mưa chảy tràn khu vực thi công khá nhỏ 0,0008m 3 /s) Nước mưa sẽ tạo thành các dòng chảy bề mặt làm cuốn trôi các chất bẩn, đất cát, cỏ lá khô trên bề mặt gây tắc nghẽn hệ thống thoát nước hiện trạng của Cơ sở và ảnh hưởng đến chất lượng nước nguồn tiếp nhận Đặc biệt, trong giai đoạn đào, đổ đất, cát, đá thi công các hạng mục gặp thời tiết mưa lớn thì nước mưa chảy tràn dễ cuốn trôi lƣợng lớn đất, đá Do đó, trong quá trình thi công chủ dự án sẽ thực hiện các biện pháp nhằm hạn chế đến mức thấp nhất các tác động của nguồn nước mưa chảy tràn đến hệ thống thoát nước và môi trường xung quanh

Hiện tại, Cơ sở đã có hệ thống thu gom nước mưa chảy tràn dẫn ra mương thoát nước phía Nam, các chất bẩn trong nước mưa chảy tràn tại khu vực xây dựng dự án không cao chủ yếu là bụi đất, cát… rơi vãi trên đường Tuy nhiên, Chủ dự án sẽ đưa ra các biện pháp giảm thiểu tác động đối với nguồn thải này c Biện pháp xử lý nước thải c.1 Đối với nước thải sinh hoạt

- Đối với nước thải đen và nước thải xám: Công nhân sử dụng nhà vệ sinh hiện có của

Cơ sở để thu gom và xử lý theo đúng quy định

- Giáo dục ý thức bảo vệ môi trường cho CBCN, không phóng uế bừa bãi trên khu vực công trình và các khu vực lân cận

Mặt khác, chủ cơ sở và đơn vị thi công sẽ khống chế lượng nước thải sinh hoạt bằng cách tuyển dụng công nhân địa phương Tổ chức hợp lý nhân lực trong giai đoạn thi công c.2 Đối với nước thải xây dựng

- Sử dụng vòi tia để phun nước bảo dưỡng các hạng mục công trình, lượng nước tưới vừa đủ không để chảy tràn làm cuốn trôi các chất gây đục làm ô nhiễm đất cát khu vực;

- Không tập trung nguyên vật liệu, vật tư gần các tuyến thoát nước

- Lót đáy bằng các vật liệu nhƣ các tấm kim loại hay bạt lót nếu có các quá trình trộn vữa bê tông không sử dụng máy trộn

- Sử dụng các loại máy trộn tại các vị trí trộn vữa bê tông, xi măng để hạn chế nước trộn thấm vào đất, gây ảnh hưởng môi trường

- Bố trí thùng phi tại công trường thi công để rửa, vệ sinh dụng cụ;

- Đối với nước làm sạch dụng cụ, tận dụng lại cho việc bảo dưỡng công trình c.3 Đối với nước mưa chảy tràn

- Các điểm tập kết vật liệu nhƣ xi măng, sắt thép, nhà chứa máy móc, thiết bị thi công sẽ được che chắn cẩn thận để tránh nước mưa cuốn theo dầu mỡ, chất rắn lơ lửng;

- Thường xuyên kiểm tra hệ thống rãnh thoát nước mưa trên khu vực đồng thời tiến hành nạo vét hệ thống thoát nước mưa thường xuyên tránh hiện tượng tắc hệ thống thoát gây ngập lụt trong khu vực thi công nói riêng và toàn Cơ sở nói chung;

- Tránh thi công vào những ngày có mưa lớn; thu dọn, nạo vét các mương thoát nước trong quá trình thi công, đặc biệt trước những ngày mưa;

- Thu gom chất thải xây dựng trong quá trình thi công, san gạt mặt bằng, trả lại hiện trạng ban đầu của khu vực Công trình sau khi thi công xong từng hạng mục và toàn bộ Công trình

4.1.2 Về công trình, biện pháp lưu giữ CTR a Nguồn phát sinh

- Chất thải rắn phát sinh từ quá trình thi công xây dựng;

- Chất thải sinh hoạt của công nhân tham gia xây dựng;

- Chất thải phát sinh từ quá trình lắp đặt thiết bị;

- Chất thải nguy hại là giẻ lau dính dầu mỡ, dầu mỡ loại thải b Đánh giá, dự báo tác động

* Chất thải rắn từ quá trình phá dỡ công trình cũ

Đề xuất các công trình, biện pháp bảo vệ môi trường trong giai đoạn dự án đi vào vận hành

4.2.1 Về công trình, biện pháp xử lý nước thải a Tải lƣợng và đánh giá tác động

Nước mưa chảy tràn trong giai đoạn này chủ yếu chứa các chất lơ lửng, đất, đá, chất bẩn bề mặt, đặc biệt khu vực nhà hàng khoảng 1.080,6m 2 Tải lƣợng nguồn thải này phụ thuộc vào điều kiện thời tiết có mƣa hay không và diện tích khu vực Có thể ƣớc tính tải lượng nước mưa chảy tràn của khu vực trong ngày mưa lớn nhất như sau:

Trích dẫn tài liệu “Bảo vệ môi trường trong xây dựng cơ bản của tác giả Lê Văn Nãi - Nhà xuất bản khoa học kỹ thuật”

+ 0,278: Hệ số quy đổi đơn vị;

+ Qmax: Lưu lượng cực đại của nước mưa chảy tràn, m 3 /s;

+ K: Hệ số chảy tràn, phụ thuộc vào đặc điểm bề mặt; K= 0,8

Bảng Hệ số d ng chảy theo đ c điểm m t phủ

TT Loại m t phủ Hệ số ()

1 Mái nhà, đường bê tông 0,80 - 0,90

+ I: Lƣợng mƣa lớn nhất trong ngày từng xuất hiện của khu vực là 747 mm (Trạm đo Đồng Hới)

Thay các giá trị trên vào công thức, xác định được lưu lượng nước mưa chảy tràn lớn nhất qua khu vực dự án nhƣ sau:

Bảng 3.16 Bảng tính lượng nước mưa chảy tràn lớn nhất ngày

TT Khu vực Diện tích

Hệ số d ng chảy bề m t

(Nguồn: Mạng lưới thoát nước – Tiến sỹ Nguyễn Trung Việt – Trần Thị Mỹ Diệu)

Theo số liệu tính toán được ở trên cho thấy lượng nước mưa của dự án chảy tràn trên toàn bộ khu vực là khá nhỏ 71,43 m 3 /ngđ = 0,0008 m 3 /s Nước mưa sẽ tạo thành các dòng chảy bề mặt làm cuốn trôi các chất bẩn, đất cát, cỏ lá khô trên bề mặt gây tắc nghẽn hệ thống thoát nước hiện trạng của Cơ sở và ảnh hưởng đến chất lượng nước nguồn tiếp nhận

Trong giai đoạn hoạt động của nhà hàng, hoạt động vệ sinh của nhân viên, khách hàng sẽ phát sinh lượng nước thải Theo ước tính tại phần nhu cầu cấp nước của nhà hàng, trong giai đoạn hoạt động, trong thời điểm lớn nhất, lượng nước cấp phục vụ cho quá trình hoạt động của nhà hàng là 18,5 m 3 /ngày Lượng nước thải phát sinh cần được thu gom và xử lý ước tính bằng 100% nước cấp là 18,5 m 3 /ngày xác định theo nghị định 80/2014NĐ-

CP quy định về thoát nước và xử lý nước thải Trong đó khối lượng các loại nước thải được ƣớc tính nhƣ sau:

Nước thải sinh hoạt tại các khu vệ sinh: Lượng nước thải từ khu vệ sinh của nhân viên và khách hàng phát sinh khoảng 10,5m 3 /ngày đêm trong đó nước thải xám chiếm 80% (8,4m 3 /ngày đêm) và nước thải đen chiếm 20% (2,1m 3 /ngày đêm)

Nước thải từ khu vực nhà bếp, khu vực rửa dụng cụ: Lượng nước thải trong quá trình chế biến thực phẩm, vệ sinh chén bát, dụng cụ ƣớc tính khoảng 8m 3 /ngày đêm

+ Nước thải chứa phân từ các khu vệ sinh còn gọi là “nước đen” Trong nước thải loại này thường chứa các loại vi khuẩn gây bệnh và gây mùi hôi thối Hàm lượng các chất hữu cơ (BOD5, COD) và các chất dinh dưỡng như Nitơ (N), Photpho (P) cao Loại nước thải này thường gây nguy hại đến sức khỏe và dễ gây nhiễm bẩn nguồn nước tiếp nhận

+ Nước thải xám Đặc điểm của nước thải xám là thường chứa các chất tẩy rửa, coliform, chất rắn lơ lững, BOD5, NH3, các vi khuẩn gây bệnh Đặc biệt với tính chất của nhà hàng, thành phần nước thải chủ yếu là dầu mỡ động thực vật (phần dư thừa sau khi chiên, xào); cặn lơ lửng và các chất hữa cơ dễ phân hủy (nhƣ các hydrocarbon, protein, chất béo dầu mỡ); chất dinh dưỡng N, P; các chất rắn huyền phù và các vi sinh vật Nước thải này cần được phải xử lý trước khi thải vào nguồn tiếp nhận Để đánh giá nồng độ các chất ô nhiễm trong nước thải của nhà hàng, chúng tôi dựa vào các số liệu đề cập trong giáo trình Xử lý nước thải đô thị - PGS.TS Trần Đức Hạ, hàm lượng chất ô nhiễm sinh ra từ nước thải sinh hoạt và nước thải từ một số nhà hàng trên địa bàn thành phố Đồng Hới đƣợc trình bày tại bảng sau:

Bảng: Nồng độ các chất ô nhiễm trong nước thải sinh hoạt

STT Chất ô nhiễm Nồng độ các chất ô nhiễm (mg/l)

(Nguồn: Bảng 1.3 – giáo trình xử lý nước thải đô thị - PGS.TS Trần Đức Hạ) (Ghi chú:QCVN 14:2008/BTNMT - Quy chuẩn kỹ thuật quốc gia về nước thải sinh hoạt, cột

B quy định giá trị nồng độ của các thông số ô nhiễm làm cơ sở tính toán giá trị cho phép trong nước thải sinh hoạt khi thải vào các nguồn nước không dùng cho mục đích cấp nước sinh hoạt)

Bảng: Nồng độ chất ô nhiễm trong nước thải nhà bếp

TT Chỉ tiêu Đơn vị Nồng độ

Nguồn: Tham khảo và tổng hợp số liệu tính chất nước thải khu bếp từ các khách sạn trên địa bàn phường Hải Thành, thành phố Đồng Hới, tỉnh Quảng Bình (Khách sạn Vĩnh

Từ kết quả phân tích ở bảng trên cho thấy, các chất ô nhiễm có trong thành phần nước thải có mức độ gây ô nhiễm cao Nếu nguồn thải này không đƣợc thu gom và xử lý mà thải trực tiếp ra môi trường thì sẽ gây ô nhiễm đất, có thể gây ô nhiễm nước ngầm nhờ quá trình thấm qua đất, cát Chảy vào kênh mương dẫn nước vào ruộng lúa xung quanh gây ảnh hưởng xấu đến hệ sinh thái Gây mùi hôi thối khó chịu do sự phân huỷ các hợp chất hữu cơ có trong nước thải, hình thành các váng mỡ từ đó ảnh hưởng đến chất lượng môi trường không khí tại điểm xả thải và các khu vực lân cận Bên cạnh đó, nguồn thải này còn làm phát tán vi khuẩn gây bệnh như: thương hàn, tả, lỵ và vi trùng gan làm ảnh hưởng đến sức khỏe của cộng đồng dân cư, gây mất vệ sinh môi trường khu vực Vì vậy trong quá trình hoạt động phải thực hiện các biệp pháp thu gom và xử lý nhằm hạn chế tác động của nguồn thải này đến môi trường

Hiện nay, khu vực thực hiện đã có hệ thống thu gom và xử lý nước thải tập trung của thành phố vì vậy, nước thải sinh hoạt phát sinh trong giai đoạn hoạt động sẽ được đấu nối vào hệ thống thu gom này b Công trình, biện pháp giảm thiểu

* Hệ thống thu gom và thoát nước mưa

- Thu nước mưa trên mái: Nước mưa từ mái sẽ được thu bằng hệ thống thu sau đó theo ống nhựa PVC D110 chảy về hệ thống mương bê tông thoát nước bề mặt

- Nước mưa chảy tràn trên mái được thu gom theo ống nhựa PVC Φ140 chảy xuống hố ga đấu nối với hệ thống thoát nước chung ống bê tông ly tâm D600 của Cơ sở Tổng chiều dài tuyến ống D600 là 760m, trên mương có các hố ga lắng cặn với khoảng cách 10 - 20m/hố ga, tổng cộng 42 hố ga Nước mưa sau đó thoát về khu vực mương phía Nam dự án qua ống D1000

Hình 3.1 Sơ đồ thoát nước mưa

- Nước mưa chảy tràn trên sân đường nội bộ: Do khuôn viên của Cơ sở đã được bê tông hóa và trồng thảm cỏ nên nước mưa chảy tràn trên sân đường nội bộ tương đối sạch và để chảy tràn tự nhiên theo hướng nghiêng địa hình ra hệ thống thoát nước mưa khu vực hoặc tự thấm

Tổ chức thực hiện các công trình, biện pháp bảo vệ môi trường

Để đảm bảo hoạt động bảo vệ môi trường được xuyên suốt và thống nhất trong suốt quá trình thực hiện Dự án, chủ Dự án thực hiện lập chương trình quản lý môi trường, trong đó thực hiện lập kế hoạch và chương trình hành động bảo vệ môi trường tại khu vực Dự án, phối hợp chặt chẽ với các cơ quan quản lý môi trường địa phương trong việc thanh tra, kiểm tra, quan trắc và giám sát môi trường, phối hợp thẩm định, kiểm tra các công trình hạng mục, các hệ thống kỹ thuật xử lý môi trường, phòng chống sự cố nhằm đảm bảo các quy định tiêu chuẩn và quy chuẩn kỹ thuật môi trường Việt Nam

Nguồn kinh phí thực hiện cho chương trình quản lý môi trường được lấy trong nguồn kinh phí dự phòng của Dự án

- Kế hoạch xây lắp các công trình bảo vệ môi trường, thiết bị xử lý chất thải; tóm tắt dự toán kinh phí đối với từng công trình, biện pháp bảo vệ môi trường được tóm tắt trong bảng sau:

TT Danh mục công trình, biện pháp bảo vệ môi trường

Kế hoạch xây lắp, thực hiện Kinh phí VNĐ

1 Các biện pháp giảm thiểu bụi, khí thải

Thực hiện trong suốt quá trình thi công và hoạt động của Dự án

2 Hệ thống thu gom và thoát nước thải

Xây dựng hoàn thành trước khi đi vào hoạt động và vận hành trong suốt thời gian hoạt động

Xây dựng: 100.000.000 Hoạt động: 10.000.000/năm

3 Hệ thống thu gom và thoát nước mưa

Xây dựng hoàn thành trước khi đi vào hoạt động và vận hành trong suốt thời gian hoạt động

Xây dựng: 500.000.000 Hoạt động: 10.000.000/năm

4 Thiết bị thu gom, lưu chứa chất thải Đầu tư trước khi đi vào hoạt động

5 Các biện pháp bảo vệ môi trường khác Thực hiện trong quá trình hoạt động 30.000.000/năm

6 Chi phí giám sát môi trường Hoạt động hằng năm 10.000.000/năm

7 Hợp đồng thu gom, xử lý rác thải sinh hoạt Hoạt động hằng năm 10.000.000/năm

- Tổ chức, bộ máy quản lý, vận hành các công trình bảo vệ môi trường

Tác động môi trường lớn nhất của Dự án chủ yếu xảy ra trong giai đoạn xây dựng các hạng mục công trình Các vấn đề về môi trường và các biện pháp giảm thiểu liên quan sẽ đƣợc quản lý và theo dõi chặt chẽ

Trong giai đoạn thi công Dự án, Chủ đầu tƣ sẽ thực thi các biện pháp giảm thiểu ô nhiễm môi trường đã đề ra trong báo cáo giấy phép môi trường được phê duyệt

Trong giai đoạn hoạt động, Công ty sẽ quản lý nhân viên, khách hàng, giám sát công tác bảo vệ môi trường, thu gom và xử lý nước thải, chất thải rắn của nhà hàng.

Nhận xét về mức độ chi tiết, độ tin cậy của các kết quả đánh giá, dự báo

Trong báo cáo này, nhóm thực hiện đã kết hợp nhiều phương pháp đánh giá khác nhau nhƣ khảo sát thực tế, tổng hợp phân tích số liệu và dựa trên kinh nghiệm thực tế từ các Dự án khác Các tác động có thể xảy ra đã đƣợc phân tích, đánh giá khá đầy đủ, rõ ràng với mức độ chính xác và tin cậy cao Tuy nhiên, việc dự báo về nồng độ ô nhiễm của các chất, các nguồn chỉ là tương đối, vì số liệu thực tế sẽ phụ thuộc nhiều yếu tố khác nhau cả khách quan như thời tiết, chủng loại phương tiện, thiết bị, , và cả chủ quan như vấn đề quản lý, thực hiện biện pháp giảm thiểu của nhà thầu thi công và Chủ đầu tƣ Mặc dù vậy, các dự báo, đánh giá đảm bảo cung cấp đầy đủ dữ liệu làm cơ sở để đề ra đầy đủ các biện pháp phòng ngừa, giảm thiểu tác động

Mức độ tin cậy của mỗi phương pháp đánh giá như sau:

TT Phương pháp Mức độ tin cậy

1 Phương pháp làm việc nhóm

Nhóm gồm những kỹ sư môi trường, địa lý, cán bộ đo đạc có trình độ và kinh nghiệm Nhiệm vụ đƣợc phân công rõ ràng tuỳ theo trình độ và kinh nghiệm của từng cá nhân Trong quá trình thực hiện, nhóm thường xuyên trao đổi và góp ý xây dựng báo cáo

2 Phương pháp thu thập thông tin

- Các tài liệu đảm bảo nguồn gốc xuất xứ rõ ràng, nội dung có độ tin cậy cao và đã đƣợc công nhận rộng rãi

- Đảm bảo những người tham gia họp, tham khảo lấy ý kiến cộng đồng là những đối tƣợng nắm rõ nội dung Dự án và tình hình thực tế trên địa bàn triển khai Dự án

Với sự hướng dẫn của cán bộ thông thạo địa hình, nhóm báo cáo đã tiến hành khảo sát hiện trạng khu vực Dự án, khu vực lân cận có thể chịu tác động và có cái nhìn tổng quan về vị trí, đặc điểm địa chất, địa hình khu vực Dự án

Phương pháp sử dụng các công thức lý thuyết và công thức thực nghiệm mang tính chính xác và thực tiễn cao

Các chỉ số đảm bảo độ chính xác vì đƣợc đo bằng các thiết bị hiện đại, có độ chính xác cao Các vị trí lấy mẫu đảm bảo thể hiện đầy đủ đặc điểm môi trường khu vực Người tham gia lấy mẫu có kinh nghiệm trong công tác thu thập và phân tích

Phương pháp đánh giá nhanh, dự báo

Dựa vào trình độ và kinh nghiệm, nhiệm vụ đƣợc phân công rõ ràng, phương pháp này đưa ra các đánh giá và dự báo căn cứ vào điều kiện thực tế và các thông số môi trường thu thập được Do vậy, tính chính xác của phương pháp phụ thuộc vào khả năng và kinh nghiệm của cán bộ thực hiện báo cáo Đối với Báo cáo đề xuất cấp giấy phép của Dự án, các cán bộ tham gia thực hiện có kinh nghiệm triển khai nhiều báo cáo theo quy định của luật bảo vệ môi trường khác đã được thẩm định nên tính chính xác đƣợc đảm bảo.

Nội dung đề nghị cấp phép đối với nước thải

- Nguồn phát sinh nước thải: Nước thải sinh hoạt phát sinh từ quá trình hoạt động của

- Lưu lượng xả thải tối đa: 18,5m 3 /ngày đêm

- Dòng nước thải: số lượng 01 dòng Dòng nước thải sau khi xử lý sơ bộ

- Vị trí xả thải: Dự kiến tại Phường Nam Lý, thành phố Đồng Hới, tỉnh Quảng Bình

- Phương thức xả thải: Xả thải theo phương thức tự chảy

- Nguồn tiếp nhận nước thải: Hệ thống thu gom nước thải của thành phố Đồng Hới.

- Chủ đầu tƣ cam kết về độ trung thực, chính xác của các thông tin, số liệu, tài liệu trong hồ sơ đề nghị cấp giấy phép môi trường Nếu có gì sai trái, chúng tôi hoàn toàn chịu trách nhiệm trước pháp luật của Việt Nam

- Chủ đầu tư cam kết sẽ thực hiện tốt các biện pháp bảo vệ môi trường, xử lý chất thải đáp ứng các quy chuẩn, tiêu chuẩn kỹ thuật về môi trường.

Định dạng
Số trang	57
Dung lượng	1,61 MB