Mục tiêu:Xây dựng mục tiêu trong 4 năm đầu tiên khi thâm nhập vào thị trường: -Lợi nhuận doanh nghiệp phải đạt từ 10% - 20%, lợi nhuận trong dài hạn đạt từ 40% - 50% doanh thu.-Về khch
XÁC ĐỊNH MỤC TIÊU
Mục tiêu
Xây dựng mục tiêu trong 4 năm đầu tiên khi thâm nhập vào thị trường: -Lợi nhuận doanh nghiệp phải đạt từ 10% - 20%, lợi nhuận trong dài hạn đạt từ 40% - 50% doanh thu.
-Về khch hàng: mục tiêu của cc sản phẩm của Pepsico ni chung và sản phẩm mi Pepsi vị chanh không calo là c thể tiếp cận được nhiều phân khúc khch hàng khc nhau và khai thc cc khch hàng tiềm năng.
-Về thị phần: mục tiêu của đại lý chúng tôi là bn được nhiều hàng hơn cc đối thủ cạnh tranh Và chiếm nhiều hơn cc đại lý bn lẻ khc 5% về tốc độ tăng trưởng.
Vươn xa hơn nữa cc sản phẩm của thương hiệu đến tay khch hàng Đảm bảo tiêu chuẩn và chất lượng của sản phẩm, tạo ra hiệu quả tài chính cao cho nhà cung ứng Tạo cơ hội pht triển và đem lại nhiều lợi ích kinh tế cho nhân viên. Hoạt động trên cơ sở trung thực, công bằng, chính sch pht triển lành mạnh.
Mở rộng thị trường cho nhà cung ứng, đảm bảo sản phẩm đến tay người tiêu dùng là đạt chuẩn, đúng hàng đúng gi.
Định hướng chiến lược – Chiến lược khác biệt hóa
Sự khác biệt về sản phẩm
Pepsi vị chanh không calo dành riêng cho những người mập nhằm mở rộng thị trường nưc giải kht dành cho người ăn kiêng Vi Việc giảm bt lượng đường đi, nưc giải kht c gas vừa giúp giải kht mà lại vừa giúp tiêu ha những thức ăn như dầu mỡ một cch nhanh chng, lại không chứa qu nhiều chất đường ha học, giúp bạn kiểm sot lượng calo nạp vào So vi đối thủ trực tiếp là Coca Cola chưa sở hữu nưc ngọt mix hương vị tri cây tại thị trường Việt Nam thì đây được xem là một lợi thế đối vi Pepsi Ngoài ra, cc ĐTCT khc c sở hữu dòng sản phẩm tương tự đi nữa thì khả năng cao Pepsi vẫn là lựa chọn hàng đầu do đã là một thương hiệu quen thuộc trong mắt người tiêu dùng.
Nổi bật, khc biệt chính là cảm gic đầu tiên khi cầm trên tay 1 lon Pepsi vị chanh mi Khc hẳn vi những dòng Pepsi truyền thống, Pepsi không calo vị chanh mi được khoc trên mình “lp o” được làm từ chất liệu Matte Không thể phủ nhận c rất nhiều người tiêu dùng thường quyết định chi tiền dùng thử cho cc sản phẩm c vẻ ngoài bắt mắt và gi thành rẻ
Sự khác biệt về dịch vụ: Đnh vào đối tượng là gii trẻ, thế hệ mi Đại sứ thương hiệu: Blackpink – nhm nhạc thần tượng thuộc hàng top của Châu • sau khi trở thành đại sứ thương hiệu đã được xuất hiện trên bao bì vỏ lon của Pepsi vị chanh không calo.
Từ đây, người hâm mộ của nhm nhạc này đã tích cực “săn lùng” sản phẩm ngay khi vừa mi ra mắt Đối tượng này làm tăng đng kể doanh thu của dòng sản phẩm, c thể ni đây là lợi thế cạnh tranh mạnh nhất.
NGHIÊN CỨU V+ NGUỒN NHÂN LỰC CỬA HÀNG
Số lượng nhân viên
6 nhân viên thuê ngoài, 2 người quản lý cửa hàng, cc thành viên khc sẽ hỗ trợ và cùng làm việc về những mảng khc nhau của cửa hàng C 2 nhân viên chính (nhân viên thu ngân kiêm bn hàng ) và 3 nhân viên part-time (nhân viên bn hàng)
Nhân viên chính 1: làm từ 7h đến 17h
Nhân viên chính 2: làm từ 12h đến 22h
-Nhân viên part-time c 3 ca:
- 2 người quản lý cửa hàng ( 1 tổng quản lí, 1 ph quản lí )
- Cc thành viên của nhm sẽ làm về từng mảng: tìm nguồn hàng, nguồn cung ứng, giao dịch, phân phối sản phẩm, Marketing, quảng co, môi trường.
Việc làm cụ thể của từng người (nhân viên)
● Trưng bày và sắp xếp hàng ha phù hợp
● Kiểm tra hạn sử dụng, bảo quản sản phẩm
● Giải đp thắc mắc cho khch hàng ( chương trình giảm gi, chương trình ưu đãi, dẫn khch hàng đến chỗ cần mua sản phẩm nếu cần )
● Kiểm tra lại số hàng tồn kho, số hàng được nhập vào,
● Nắm bắt quy trình thanh ton và làm việc vi tính tiền.
● Thực hiện cc công việc của thu nhân bao gồm: kiểm tra ha đơn, in ha đơn, thanh ton cho khch hàng theo quy trình thanh ton đã được đào tạo.
● Đọc số tiền nhận từ khch và trả chính xc số tiền còn thừa
● Đảm bảo qu trình thanh ton cho khch hàng nhanh chng và chính xc.
● Lập bo co thu chi hằng ngày theo yêu cầu của bộ phận kế ton.
● Thực hiện cc công việc khc theo yêu cầu của quản lý
● Cuối ngày tổng tiền và lương nhân công gửi cho Sếp
- 2 người quản lý ( là thành viên ưu tú của nhm )
● Thay phiên nhau hoặc cùng nhau quản lý cửa hàng
● Nắm rõ tình hình của cửa hàng
● Kiểm tra tiến trình hoạt động của cửa hàng, quản lý nhân viên
● Ngoại giao, ni chuyện vi khch hàng vi những vấn đề khch hàng yêu cầu
● Giải quyết mâu thuẫn và tất cả cc mối quan hệ trong cửa hàng
● Quản lí số lượng hàng c sẵn trong kho để nhập, xuất hàng.
● Dắt xe ra vào cho khch hàng
● Đưa vé xe và giữ xe cho khch hàng
● Đảm bảo an toàn của cửa hàng
III.Vốn và tài chính
-Tiền trả cho nhân viên partime: 19k/h Mỗi thng trả khoảng 7.980 triệu chia cho 3 nhân viên partime.
-Tiền bảo vệ: 7tr/thng
-Nhân viên bn hàng kiêm thu ngân: 7tr/người -> 14tr/2 người
-Tiền mặt bằng: 20tr/ thng -> trả trưc 6 thng -> 120tr
-Tiền trang trí, mua cơ sở vật chất cần thiết, bàn, kệ, : 50tr
-Tiền dự kiến mua hàng trưc: 50tr
-Chi phí dự phòng: 100tr
NGHIÊN CỨU KHÁCH HÀNG MỤC TIÊU
Giới tính
Sản phẩm dành cho mọi đối tượng.
Độ tuổi
Là gii trẻ Việt từ 15-35 tuổi Khch hàng là gii trẻ chiếm tỷ lệ cao trong dân số Là nguồn lao động chính tạo ra của cải vật chất cho xã hội nên c khả năng chi trả ln cho việc tiêu dùng, là thị trường tiêu thụ ln của Pepsi.
Chân dung khách hàng mục tiêu
Phong cch riêng biệt của Pepsi là bao bì màu xanh và mi đây nhất là bao bì đen nhm của Pepsi vị chanh gây ấn tượng và tạo nên sự sôi nổi năng động, hưng đến đối tượng khch hàng chủ yếu là gii trẻ Khch hàng chủ yếu của Pepsi là hưng đến gii trẻ trong khi Coca-Cola và cc hãng nưc giải kht khc hưng đến đp ứng nhu cầu của người tiêu dùng mọi lứa tuổi.Khch hàng là gii trẻ chiếm tỷ lệ cao trong dân số Là nguồn lao động chính tạo ra của cải vật chất cho xã hội nên c khả năng chi trả ln cho việc tiêu dùng, là thị trường tiêu thụ ln của Pepsi.
1.Chân dung khách hàng mục tiêu:
● Những người trẻ độ tuổi từ 15 – 35 hoặc c thể mở rộng hơn, không phân biệt gii tính, c mức thu nhập trung bình.
● Những người đã là người tiêu dùng của Pepsi hoặc thích nưc giải kht c gas.
● Lối sống bận rộn vi học tập, công việc, nhiều p lực và mệt mỏi, dễ stress; những người c kht khao, đam mê nhưng lại bị vùi dập vì những
● Khao kht c một ngày nghỉ xả hơi để c thời gian chăm sc cho bản thân, vực lại tinh thần hoặc c những khoảng thời gian vui vẻ bên cạnh bạn bè, người thân
● Họ quan tâm đến cc vấn đề xã hội, nhạy bén cc chủ đề trên mạng xã hội, năng động và hài hưc, c quan điểm và ci tôi riêng.
● Họ đang học tập, làm việc ở cc thành phố ln hoặc cc tỉnh thành pht triển
● Hoạt động mạnh mẽ trên mạng xã hội, thường xuyên truy cập, tương tc…
● Học tập và làm việc giờ hành chính, hoặc tăng ca/học thêm đến chiều tối khuya; c thể ít thời gian nghỉ trưa
● Ngoài ra họ hoạt động thường xuyên trên mạng xã hội, đặc biệt vào cc khung giờ vàng, như sng sm 6h - 7h (lúc ngủ dậy, check điện thoại), trưa 12h - 1h là lúc nghỉ ngơi, hoặc đêm khuya sau 10h là những cú đêm thức làm bài tập, deadline hoặc cày phim
● Gi cả hợp lý, c thể gọi là rẻ, ngay cả những bạn học sinh, sinh viên chưa độc lập tài chính cũng c thể mua được
● Bao bì sng tạo, khc biệt vi màu đen huyền bí, bề mặt nhm lạ tay, thiết kế mt mắt vi những lt chanh.
● Pepsi vị chanh không calo c điểm khc biệt vi sản phẩm truyền thống,đ là mùi thơm và vị chanh thanh mt cho ngày hè, đặc biệt là thức uống cực kỳ ít calo cho những cú đêm thức chạy deadline muốn giải kht, tiếp năng lượng mà không lo béo.
● Vì đối tượng là nhm người trẻ được tiếp xúc sm và hoạt động mạnh mẽ trên mạng xã hội, nên cch tiếp cận tốt nhất là truyền thông trên Internet: mạng xã hội, bo điện tử, youtube,
● Ngoài ra, Pepsico mở rộng thị trường đến cc khch hàng c độ tuổi ln hơn 35 tuổi Pepsico lựa chọn phân khúc khch hàng này vì Pepsico đã bắt được tâm lý của họ, những người c công việc bận rộn, mệt mỏi vi những p lực cuộc sống - một con người năng động, thỏa sức tham gia những hoạt động ngoài trời Pepsi c thể mang lại cho họ cảm gic sảng khoi, bật lại năng lượng tích cực.
2 Chân dung khách hàng tổ chức:
Gồm: Đại lý, hệ thống siêu thị, nhà hàng, qun ăn, cửa hàng tiện lợi, …Đây cũng là khch hàng của nhiều nhãn hàng kinh doanh nưc giải kht khc nên doanh nghiệp cần c những chính sch về gi, khuyến mãi, chiết khấu,… hợp lý.
Các yếu tố ảnh hưởng đến nhu cầu khách hàng
- Ngành dịch vụ thức uống không cồn, đặc biệt là loại c ga đi kèm đ lạnh để uống trong thời tiết nng bức giúp thỏa mãn người sử dụng trong ngày hè oi bức Việt Nam c dân số trẻ nhiều, độ tuổi từ 15 đến 50 tuổi chiếm 63% nhu cầu về việc uống nưc giải kht
- Bên cạnh đ, khí hậu ở Việt Nam nng ẩm, nên nền kinh tế của thị trường nưc giải kht tăng nhanh Văn ha ăn uống rất đa dạng đã đẩy nhu cầu sản xuất nưc giải kht tăng vụt.
-Theo bo co của Worldpanel Division năm 2019, người tiêu dùng Việt c 7 nhu cầu chính khi sử dụng cc loại nưc uống Trong đ nhu cầu giải kht vẫn là cơ bản nhất và chiếm đến 25% tổng số dịp uống.
-Bên cạnh đ họ còn uống vì những nhu cầu khc như:
2 Hành vi người tiêu dùng:
Theo lứa tuổi: Theo điều tra của VietinbankSC, tại Việt Nam nưc giải kht không cồn phục vụ chủ yếu lứa tuổi từ 15 - 35 tuổi Điều này là vì đây là nhm tuổi tham gia nhiều nhất vào cc hoạt động ăn đồ ăn nhanh như KFC, Lotteria, Popeyes, hay cc nhà hàng khc Đây cũng là lứa tuổi chưa c sự nhận thức nhiều về tầm ảnh hưởng của đường và cc loại nưc c ga đối vi sức khỏe. Hơn nữa, cc nhm tuổi này tham gia vào cc hoạt động thể dục, thể thao, khiến cơ thể c nhu cầu về nưc giải kht và cc loại nưc tăng lực rất cao Nhm tuổi ln hơn c nhu cầu sử dụng sản phẩm này ít hơn Loại sản phẩm họ sử dụng cũng thay đổi Thay vì cc loại nưc ngọt c ga, họ c xu hưng sử dụng nhiều hơn cc loại nưc hoa quả và nưc dinh dưỡng Đặc biệt, người ln tuổi thích cc sản phẩm như trà bí đao hay nưc yến ngân nhĩ,
Theo giới tính: Gii tính nam và nữ c xu hưng sử dụng nưc ngọt như nhau. Tuy nhiên loại sản phẩm giải kht họ sử dụng lại c phần khc nhau Nếu như cc loại nưc c ga như coca hay pepsi và trà xanh cc loại được tiêu dùng ở cả hai gii tính Thì gii tính nam còn c sở thích uống cc loại nưc tăng lực, trong khi gii tính nữ c xu hưng tiêu dùng cc loại nưc hoa quả, tri cây đng sẵn và cc loại nưc dinh dưỡng khc.
Nhãn hiệu uy tín: Về nưc giải kht, người tiêu dùng c xu hưng sử dụng sản phẩm của những nhãn hàng nổi tiếng và uy tín Điều này c thể giải thích bằng việc trong quan niệm người tiêu dùng, những nhãn hàng nổi tiếng thường c chất lượng, đảm bảo vệ sinh an toàn, đảm bảo gi cả hơn những nhãn hàng ít tên tuổi.
Hương vị sản phẩm: Đã là dòng hàng nưc giải kht, người tiêu dùng phải quan tâm đến hương vị Điều này c thể chứng minh được khi trà xanh đng chai ra đời, doanh số tiêu thụ nưc ngọt c ga đã giảm, do người Việt Nam đã quen thuộc vi vị trà xanh, hơn nữa còn được đng sẵn trong chai rất tiện lợi.
Thành phần của sản phẩm: Gio dục về sức khỏe đang được nâng cao, đồng nghĩa vi việc người tiêu dùng rất quan tâm đến thành phần của sản phẩm Những thành phần như chất béo, đường, carbonate, rất được chú ý vì đây là những chất rất dễ ảnh hưởng đến người tiêu dùng.
Phân phối rộng rãi và giá cả: Gi cả là tiêu chí được ít quan tâm do đây là mặt hàng đng tỷ lệ nhỏ trong tổng chi phí tiêu dùng và tổng thu nhập Vì vậy dù c sự tăng nhẹ trong gi sản phẩm, sự lựa chọn của người tiêu dùng cũng không c sự dịch chuyển ln Ngược lại một sự phân phối và quảng b rộng rãi là một lợi thế cạnh tranh rất ln, bởi vì người tiêu dùng dễ dàng nhận biết sản phẩm và c khả năng mua sản phẩm cao hơn
Theo gia đình: Nhu cầu của gia đình cũng thường ảnh hưởng đến nhu cầu của c nhân Một ví dụ cho thấy rằng, khi một đứa trẻ ln lên trong gia đình thường xuyên tiếp xúc và cho sử dụng cc loại sản phẩm đ thì khi c khả năng nhận thức chúng sẽ tìm đến sản phẩm đ.Đ thường gọi là thi quen, là văn ha gia đình mà kh c thể bỏ được mặc dù c thể sản phẩm đ không được ưa chuộng vi nhiều người
Hành vi tiêu dùng cũng khác nhau ở các vùng miền
Người tiêu dùng miền Bắc là những người chạy theo xu hưng, chú ý nhiều đến bao bì,đặc biệt đối vi hàng mua để làm quà tặng Họ cũng c hiểu biết rộng về cc thương hiệu trên thị trường Người tiêu dùng miền Trung thì dè dặt hơn, thường không sẵn sàng thử cc nhãn hiệu mi và ưa chuộng thương hiệu địa phương hơn Trong khi đ, người tiêu dùng miền Nam lại được cho là dễ tính, c kiến thức về nhiều thương hiệu và luôn sẵn lòng thử cc thương hiệu khc nhau.
Dòng sản phẩm cao cấp và nhập khẩu bắt đầu được quan tâm
Thu nhập của người Việt đang dần được cải thiện, và họ bắt đầu hưng đến những sản phẩm chất lượng cao hơn Họ lại mang tâm lý hàng ngoại sẽ c gì đ tốt hơn hàng nội Vì thế mà những năm gần đây, sản phẩm nhập khẩu đã c nhiều chỗ đứng hơn trong hệ thống bn lẻ Mức chi tiêu cho trong nhà và ngoài nhà cũng khc nhau theo từng loại nưc uống.
Thực trạng sản phẩm
1.S-T-P: Phân đoạn thị trường Đã c kế hoạch phân khúc thị trường cụ thể - chia thị trường ra làm nhiều khúc sau đ chọn phần mà mình c khả năng phục vụ và khai thc tốt nhất.
Theo nguyên tắc địa lý: chủ yếu vẫn chú trọng những nơi tập trung đông dân cư, cc thành phố ln: TP HCM, Bình Dương, Quảng Nam, Cần Thơ và sắp ti là Bắc Ninh Vì thế, sản phẩm Pepsi vị chanh không Calo của Pepsi xuất hiện ở khắp mọi nơi, từ cc qun ăn, qun giải kht quy mô ln lẫn nhỏ, từ đường phố đến hẻm nhỏ…Tuy nhiên, Pepsi quan tâm đến phân khúc miền Nam nhiều hơn bởi lý do: Người miền Nam ưa ngọt hơn người miền Bắc (đối thủ cạnh tranh Coca Cola c vẻ thắng thế hơn ở phân khúc miền Bắc).
Theo nguyên tắc tâm lý:Sản phẩm Pepsi vị chanh không calo chọn cho mình phân khúc trung lưu vi lối sống yêu đời, năng động Không gây hại cho sức khỏe nhờ c vị chanh mà Pepsi không calo chanh còn giúp hỗ trợ qu trình tiêu ha tốt hơn khi cơ thể dùng nhiều đồ dầu mỡ Vi Pepsi mi, hoàn toàn c thể an tâm giải tỏa cơn thèm ngọt mà không cần lo về Pepsi chanh c thật sự không calo hay không Và vấn đề tăng cân cũng không còn gì để lo ngại Vị Pepsi không calo chanh sẽ đưa cơn kht của bạn vào 1 cuộc “phiêu lưu” mi.
Theo nguyên tắc hành vi:
Mua Pepsi cho việc giải kht hằng ngày, ngoài ra còn mua cho dịp tiệc tùng, sinh nhật.
- Cường độ tiêu dùng: thường xuyên.
- Mức độ trung thành: cao
Theo nguyên tắc nhân khẩu học :
Hiện nay, 57% dân số Việt Nam c tuổi dưi 30 tuổi c nhu cầu giảm cân, giảm lượng đường c trong nưc ngọt c gas điều đ đủ để chứng tỏ gii trẻ là phân khúc thị trường vô cùng tiềm năng của cc doanh nghiệp Pepsi nắm bắt phân khúc này để tung ra Pepsi vị chanh không calo và đã vô cùng thành công khi được gii trẻ đn nhận. Độ tuổi sử dụng:
- Dưi 15 tuổi chiếm 31,4% là độ tuổi còn đi học thích uống nưc ngọt vì sở thích thỏa mãn cơn thèm ngọt.
- Từ 15 đến 30 tuổi chiếm 38,6% là độ tuổi đã c hiểu biết về sức khỏe c nhu cầu dùng nưc ngọt để giảm lượng calo, c nhu cầu giảm cân cao hơn.
- Từ 30 đến 45 tuổi chiếm 17,8% là độ tuổi người đi làm ít quan tâm về sức khỏe nhiều hơn nhưng nên họ cũng c phần hạn chế về nưc ngọt c gas.
- Trên 45 tuổi chiếm 12% ít quan tâm về nưc ngọt c gas chủ yếu họ thường thay thế bằng những thức uống bổ dưỡng khc.
2 Lựa chọn thị trường mục tiêu:
Thị trường mục tiêu mà chúng tôi nhắm đến là khu vực thành phố đông dân, người c độ tuổi trẻ, mức sống cao, cụ thể là TP Hồ Chí Minh, Hải Phòng, Hà Nội, Cần Thơ, Đồng Nai Đặc biệt, tập trung nhất là TP.Hồ Chí Minh và Hà Nội, vì:
- Dân số đông, mức sống cao, c xu hưng hưng ngoại, hiện đại nhất, người dân thường muốn tìm hiểu nhiều loại sản phẩm mi, thỏa thỏa mãn nhu cầu ăn uống.
- Người dân ở thành phố họ thường c thu nhập tốt hơn, nên việc chi trả cho những bữa ăn vặt là hoàn toàn hiển nhiên Ví dụ ở thành phố thường c nhiều cửa hàng tiện lợi, những qun ăn vặt “mọc” lên nhiều Điều đ cho thấy, TP Hồ Chí Minh, Hà Nội là hai thị trường tiềm năng để Pepsico pht triển mạnh mẽ.
- C đời sống hiện đại, khả năng tiếp cận cc nguồn thông tin, truyền thông tốt hơn, đa dạng hơn ở nông thôn.
- Việt Nam là nơi c khí hậu nng ẩm, điều đ làm cho người làm việc, người tham gia giao thông thường kht nưc, mất năng lượng Nên cc loại nưc giải kht của Pepsico sẽ giải quyết vấn đề này và đem lại sự thỏa thỏa mãn cho khch hàng. Đó là lý do mà Pepsico cần đánh vào phân khúc này.
Tuy nhiên, thị trường tiềm năng này cũng c nhược điểm Cc công ty khc cũng đã và đang gia nhập vào thị trường Vì vậy, sản phẩm cần c sự khc biệt, cải tiến và sử dụng những phương tiện Marketing như: Pr, mời KOL, tham gia cc hoạt động tình nguyện, quảng co trên nhiều phương tiện truyền thông từ đơn giản đến cc loại kỹ thuật số hiện đại nhất,
Pepsico đã định vị rất tốt thương hiệu và sản phẩm của mình trên thị trường. Vi 22 thương hiệu trong danh mục đầu tư hiện tại, Pepsico cung cấp đồ ăn nhẹ và đồ uống c hàm lượng calo thấp và bổ dưỡng ngoài cc sản phẩm soda thông thường của họ.
( Sơ đồ định vị sản phẩm)
Thuộc tính sản phẩm:Sản phẩm Pepsi vị chanh không calo pht triển trong bối cảnh xã hội công nghiệp, mọi người ăn thịt mỡ và fastfood rất nhiều nên Pepsi rất phù hợp Mặc dù loại Pepsi này đã được tung ra thị trường nưc ngoài từ một vài năm trưc, nhưng đến bây giờ mi được xuất hiện tại thị trường Việt Nam Sản phẩm Pepsi vị chanh không calo là sản phẩm nưc ngọt c gas giải kht vi thành phần chất tạo ngọt chứa cực kỳ ít calo Nưc giải kht c gas vừa giúp giải kht mà lại vừa giúp tiêu ha những thức ăn như dầu mỡ một cch nhanh chng, lại không chứa qu nhiều chất đường ha học, giúp bạn kiểm sot lượng calo nạp vào.
Lợi ích của sản phẩm:Vi thành phần an toàn và giảm tối thiểu lượng calo,
Pepsi vị chanh không calo không chỉ đp ứng nhu cầu giải kht thông thường mà còn đảm bảo sức khỏe người tiêu dùng, giúp họ dễ dàng kiểm sot lượng calo nạp vào cơ thể, phù hợp vi người đang trong chế độ ăn kiêng, tập luyện nhưng vẫn c thể thưởng thức loại nưc giải kht ngon miệng.
Công dụng của sản phẩm: Chúng tôi vẫn đi theo định vị trưc đ mà thương hiệu luôn theo đuổi: là một trong những hiện thân của năng lượng trẻ Pepsi vị chanh không calo c lp vỏ ngoài nổi bật, khc hẳn vi những dòng Pepsi truyền thống khc Từ màu xanh dương truyền thống, nay Pepsi vị chanh c lp vỏ đen nhm nổi bật, cực kỳ c tính Vi bao bì chất liệu Matte độc đo và thiết kế dạng lon giúp bạn vừa c thể bảo quản dễ dàng, vừa c thể dễ dàng mang theo đi khắp nơi:đi dã ngoại, đi tập luyện thi đấu, đi học, đi làm, đi xem phim,
… vô cùng phù hợp vi sự năng động của gii trẻ.
“Burn the passion – Cháy cùng đam mê”
- Từ trưc đến nay Pepsi luôn hưng đến thế hệ trẻ yêu thích sự năng động, sng tạo,thích trải nghiệm Pepsi luôn muốn gửi gắm tâm huyết của mình vi mong muốn lan tỏa đến cộng đồng cc bạn trẻ tinh thần sống là chính mình, chấp nhận thử thch, cống hiến vì đam mê và những điều họ theo đuổi.
- Vi định vị dành cho gii trẻ, thông điệp luôn c những từ kha: Đam mê, chất, bùng nổ, trẻ, sống hết mình,… thì Rap Việt là lựa chọn tuyệt vời để tăng cường độ nhận diện thương hiệu cho dòng sản phẩm mi của Pepsi là sản phẩm
“Pepsi vị chanh không calo” vi slogan “Sảng khoi tột đỉnh, bung hết chất mình” …
NGHIÊN CỨU V+ ĐỐI THỦ CẠNH TRANH
Cạnh tranh về ước muốn, nhu cầu
● Khch hàng tìm kiếm cc sản phẩm c thể thỏa mãn cơn kht, hoặc cc sản phẩm nhanh gọn, tiện lợi, dễ sử dụng vì thế họ sử dụng cc loại sản phẩm ăn liền như nưc ngọt, bnh snack,
● Thức uống c ga trong những ngày lễ, họp mặt gia đình, bạn bè.
● Cải thiện sức khỏe, tinh thần.
Cạnh tranh về loại hàng
● Nưc tri cây & Thức uống sữa tri cây
● Nưc thể thao & Nưc tăng lực
Các hình thái sản phẩm cạnh tranh
- Trên thị trường c vô số sản phẩm cũng như cc loại nưc vi bao bì khc nhau Về bao bì của pepsi bao gồm chai thủy tinh, chai nhựa, lon với các dung tích khác nhau Trên bao bì pepsi ghi đầy đủ cc thông tin về NSX - HSD, cc thành phần nguyên liệu, địa chỉ nơi sản xuất Đây là những yếu tố khch hàng thường quan tâm trưc khi mua.
- Hiện nay, Pepsi đã nghiên cứu và cho ra mắt chai nhựa đầu tiên trên thế giới được làm hoàn toàn từ năng lượng tái tạo và sản phẩm dư thừa trong chế biến thực phẩm Loại chai Greenpet được sản xuất từ cc nguyên liệu sinh học như: vỏ ngô, cỏ qua rất nhiều bưc chuyển đổi Pepsi còn sử dụng chính những phế phẩm trong khi quy trình sản xuất thực phẩm của mình như vỏ khoai tây, vỏ cam và vỏ yến mạch để sản xuất chai Greenpet Loại chai này c tính năng sử dụng và cảm quan bên ngoài giống như loại chai sản xuất từ Dầu mỏ.
- Các thành phần của sản phẩm từ nước, hương vị, đường, CO2,… được pha chế với quy trình công nghệ hiện đại Bên cạnh đ,việc chuẩn ha quy trình sản xuất, chất lượng sản phẩm và hệ thống phân phối của từng địa phương cũng được sắp xếp một cch hoàn chỉnh để đảm bảo việc dùng một chai/lonPepsi ở nhà cũng khiến người uống cảm thấy mt mẻ, sảng khoi, thích thú giống như uống ngay sau khi mua.
Cạnh tranh về nhãn hiệu
- Coca Cola đã và đang đối thủ truyền kiếp gắn liền vi lịch sự pht triển kinh doanh của PepsiCo Tuy nhiên, PepsiCo vẫn chỉ ở ngôi vị thứ hai, c những thời điểm PepsiCo đuổi st nút tập đoàn Coca Cola Tuy nhiên, PepsiCo vẫn kém xa Coca Cola về gi trị thương hiệu Cocacola là một thương hiệu được công nhận trên toàn cầu, đồng thời c thời gian hoạt động và pht triển tại Việt Nam dài hơn PepsiCo Mặc dù nhắm ti phân khúc khch hàng tương tự PepsiCo, Coca Cola hoạt động tại Việt Nam từ năm 1994, tức 27 năm cho ti hiện tại, còn PepsiCo chỉ mi đến vi Việt Nam trong khoảng 10 năm đổ lại đây Trong 27 nay hoạt động và pht triển đ, Coca Cola đã tham gia và đng gp rất nhiều về mặt kinh tế, về thuế, về mặt xã hội, … Những đng gp đ đã để lại ấn tượng đối vi người dân, chính phủ và cc doanh nghiệp ở Việt Nam Đ chính là nền tảng vững chắc để đnh thức và pht triển thương hiệu đến người tiêu dùng.
- Bên cạnh đối thủ truyền kiếp là Coca cola, khi tham gia vào thị trường ViệtNam, PepsiCo còn đụng độ một đối thủ ln là tập đoàn Tân Hiệp Phát vi những sản phẩm gắn liền vi người dân Việt Nam như trà xanh không độ, DrThanh hay nưc tăng lực Number 1 Tập đoàn nưc giải kht Tân Hiệp Pht(THP) là doanh nghiệp hàng tiêu dùng nhanh ln nhất Việt Nam vi khởi đầu từ năm 1994 THP chủ yếu sản xuất, pht triển và phân phối cc sản phẩm nưc giải kht cho 63 tỉnh thành Việt Nam và 16 quốc gia khc trên toàn thế gii Sản phẩm chủ chốt của THP là Trà xanh không độ, thực phẩm chức năng (thực phẩm bổ sung) Trà thanh nhiệt Dr Thanh và nưc tăng lực Number 1 Vi chính sch về gi và sức mạnh của truyền thông, đnh vào tâm lý dùng hàng Việt Nam và thi quen dùng trà của người dân, THP hoàn toàn tạo được một chỗ đứng trên thị trường năng động Việt Nam
- Cùng vi sự nhìn nhận những thức uống c gas không tốt cho sức khỏe, những sản phẩm nưc ngọt không gas được xúc tiến pht triển và sản xuất Đồng thời, THP mặc dù chỉ c một trụ sở đặt tại Bình Dương nhưng c nguồn nhân lực trẻ, dồi dào, sẵn sàng tiếp thu và p dụng công nghệ vào sản xuất cùng vi dây chuyền công nghệ, cơ sở sản xuất hiện đại Thêm vào đ, THP đang không ngừng pht triển sản phẩm cũ vi bao bì mi, nâng cao chất lượng sản phẩm, mở rộng quy mô phân phối, đầu tư thêm cơ sở sản xuất, cũng như pht triển sản phẩm mi, thu hút người dùng mi, kích thích thương hiệu trong cc mục tiêu người dùng tiềm năng.
NGHIÊN CỨU NGUỒN CUNG ỨNG SẢN PHẨM- ĐỊA ĐIỂM ĐẶT CỬA HÀNG
Nguồn cung cấp chính
- Công ty TNHH Nước Giải Khát Suntory PepsiCo Việt Nam: 100% vốn nưc ngoài, là một liên minh giữa PepsiCo Inc và Suntory Holdings Limited, được chính thức thành lập vào thng Tư năm 2013, trải qua gần 25 năm hình thành và pht triển, đến nay Pepsi đã trở thành một trong số những thương hiệu dẫn đầu thị trường công nghiệp nưc giải kht Đây là 1 công ty đng tin cậy để hợp tc kinh doanh
- Trụ sở chính nằm trên Tầng 5, Khch sạn Sheraton, 88 Đồng Khởi, Quận 1, Thành phố Hồ Chí Minh
Các sản phẩm cung cấp
- Nước giải khát: bao gồm cc đồ uống c cacbonat, nưc hoa quả, trà uống liền, cà phê, cc đồ uống cho người chơi thể thao, nưc uống đng chai và nưc uống tăng cường khong chất (Mountain Dew, Tropicana Twister, 7Up, )
- Đồ ăn nhẹ: PepsiCo mua lại Frito Lay vào năm 1965 gồm cc sản phẩm bnh khoai tây Lay và Ruffles, bnh bắp ngô Doritos và Tostitos, bnh hương phô mai Cheetos Công ty Quaker Oats được sng lập vào năm 1901 c sản phẩm là yến mạch Năm 1990 PepsiCo thu mua Gamesa vi một số sản phẩm nổi tiếngMarias Gamesa, Emperador, Chokis,
Các lựa chọn thay thế
- Nhà Phân Phối THE WATER MAN: là nhà phân phối của Công ty TNHH
Nưc giải kht Suntory Pepsico Việt Nam Đây là thương hiệu Chuỗi giao nưc uống tận nơi hàng đầu Việt Nam trực thuộc Công ty Hoàng Trần, hoạt động từ năm 2005 vi sứ mệnh Mang nưc uống tốt và tiện lợi đến người tiêu dùng.
- Địa chỉ: 25 Mê Linh, P.19, Q Bình Thạnh, TP.HCM
Địa điểm đặt cửa hàng
42 Nguy_n Huê `, phường Bến Nghé, quận 1, TP HCM.
Vị trí : Tọa lạc ngay trên con đường sầm uất cạnh phố đi bộ Nguyễn Huệ nên dễ thấy và tiếp câ •n khch hàng Khu vực mă •t tiền rô •ng rãi, c sân rô •ng thuâ •n tiê •n để xe cho khch hàng.
Giao thông: Tình hình giao thông xung quanh khu vực đă •t cửa hàng thì đông đúc nhưng vẫn thuâ •n tiê •n cho khch dễ quay đầu xe và lưu thông. Đối thủ cạnh tranh: Khch hàng thường c xu hưng tìm đến những con đường tập trung nhiều cửa hàng cùng dạng mặt hàng để c thể dễ dàng chọn lựa Vì thế việc mở qun nưc tại đây cùng cc mặt hàng tương tự giúp tăng cơ hội bn hàng.
Nhà cung cấp: Nơi đă •t cửa hàng gần vi nhà cung cấp sẽ giúp giảm thiểu chi phí đi lại, công sức và gi cả.
An ninh: Khu vực c an ninh bảo vệ tốt, đảm bảo an toàn không những cho cửa hàng của mình mà còn cho cả khch hàng.
CHIẾN LƯỢC MARKETING - MIX
Chiến lược SẢN PHẨM
Lợi ích cốt lõi của sản phẩm :
Sản phẩm Pepsi vị chanh không calo pht triển trong bối cảnh xã hội công nghiệp mọi người ăn thịt mỡ và fast food rất nhiều nên Pepsi rất phù hợp Sản phẩm tiện dụng, bật nắp là c thể thưởng thức ngay, giải kht tốt, giúp tiêu ha tốt, chống đi, chống lại cảm gic thịt mỡ thừa trong miệng mà lại không gây nghiện như rượu bia.Nền tảng thành công của Pepsico chính là sự cam kết lâu dài của hãng để đảm bảo quyền lợi của khch hàng Pepsico đã c loại Pepsi dành riêng cho những người mập nhằm mở rộng thị trường nưc giải kht dành cho người ăn kiêng.Vi Việc giảm bt lượng đường đi Nưc giải kht c gas vừa giúp giải kht mà lại vừa giúp tiêu ha những thức ăn như dầu mỡ một cch nhanh chng, lại không chứa qu nhiều chất đường ha học, giúp bạn kiểm sot lượng calo nạp vào Từ lâu thương hiệu Pepsi đã gần như trở thành thương hiệu dẫn đầu trong cc sản phẩm nưc giải kht c gas Và mi gần đây, Pepsi công bố chính thức ra mắt thêm sản phẩm Pepsi vị chanh không calo.
Bao bì, đóng gói sản phẩm:
Pepsi vị chanh không calo c lp vỏ ngoài nổi bật, khc hẳn vi những dòng Pepsi truyền thống khc Từ màu xanh dương truyền thống, nay Pepsi vị chanh c lp vỏ đen nhm nổi bật, cực kỳ c tính Vi bao bì chất liệu Matte độc đo và thiết kế dạng lon giúp bạn vừa c thể bảo quản dễ dàng, vừa c thể dễ dàng mang theo đi khắp nơi: đi dã ngoại, đi tập luyện thi đấu, đi học, đi làm, đi xem phim,
Hiện nay pepsi vị chanh không calo c dạng lon 330ml Trên bao bì pepsi ghi đầy đủ cc thông tin về NSX - HSD, cc thành phần nguyên liệu, địa chỉ nơi sản xuất Đây là những yếu tố khch hàng thường quan tâm trưc khi mua.
Thông thường, khi ni đến những sản phẩm không calo thì khch hàng sẽ nghĩ ngay đến sản phẩm không hề c đường Thế nhưng vi Pepsi chanh, vị ngọt của n được tạo ra bởi chất tạo ngọt aspartame và sucralose – 2 chất tạo ngọt chứa cực kỳ ít calo, giúp cc bạn c thể dễ dàng kiểm sot lượng đường và calo được hấp thụ vào cơ thể Khi uống, Pepsi vị chanh c hương vị không khc so vi những loại Pepsi thông thường, nếu như để lạnh uống thì cực kỳ sảng khoi,giải kht Pepsi vị chanh không calo là sự kết hợp hài hòa của vị chanh thanh mt, không chỉ giải nhiệt mà còn mang lại cảm gic sảng khoi dài lâu và tốt cho sức khỏe Cc thành phần của sản phẩm từ nưc, hương vị, đường, CO2,… được pha chế vi quy trình công nghệ hiện đại Bên cạnh đ,việc chuẩn ha quy trình sản xuất, chất lượng sản phẩm và hệ thống phân phối của từng địa phương cũng được sắp xếp một cch hoàn chỉnh để đảm bảo việc dùng một chai/lonPepsi ở nhà cũng khiến người uống cảm thấy mt mẻ, sảng khoi, thích thú giống như uống ngay sau khi mua.
2.Chiến lược sản phẩm trong 01/07/2022- 01/07/2023:
Sau thời gian đưa sản phẩm pepsi vị chanh không calo ra thị trường thì hiện tại sản phẩm đang trong giai đoạn tăng trưởng Khối lượng hàng ha bn ra tăng lên nhanh chng do thị trường đã chấp nhận Đề xuất Marketing mix trong trường hợp này là:
- Do sản phẩm mi xâm nhập vào thị trường và c tính năng khc vi cc loại nưc ngọt c ga khc, phân khúc khch hàng sử dụng cũng tương đối nên hiện tại n chưa được nhiều khch hàng chấp nhận và chia sẻ.
- Vì vậy bây giờ công ty chúng tôi đang nỗ lực nghiên cứu và pht triển sản phẩm để đp ứng nhu cầu thưởng thức đa dạng của thị trường Việt Nam Đ sẽ là 1 sản phẩm đậm đà, ít calo, c lợi cho sức khỏe người tiêu dùng, thích hợp cho người ăn kiêng nhưng cần nạp nhiều năng lượng trong qu trình học tập, lao động và sinh hoạt
Cải tiến chất lượng, kj thuật sản xuất sản phẩm
- Công ty chúng tôi luôn chú trọng vào qu trình nghiên cứu pht triển sản phẩm hơn nữa để đảm bảo yếu tố chất lượng Vì thế, công ty chúng tôi đã mạnh dạn đầu tư một khoản tiền ln để c một dây chuyền sản xuất hiện đại và sản xuất ra những sản phẩm không những “đẹp” về mẫu mã mà còn
“đẹp” về chất lượng, đp ứng nhu cầu ngày càng tăng của thị trường.
- Hiện nay, trên bao bì của pepsi vị chanh không calo đã ghi đầy đủ cc thông tin về NSX - HSD, cc thành phần nguyên liệu, địa chỉ nơi sản xuất. Đây là những yếu tố khch hàng thường quan tâm trưc khi mua Bao bì của sản phẩm cũng đp ứng được cc yếu tố ấn tượng, sng tạo, bắt mắt, thu hút được người mua nên công ty chúng tôi quyết định sẽ giữ nguyên kiểu dng cũng như bao bì sản phẩm.
3 Rủi ro chiến lược sản phẩm :
- Rủi ro cạnh tranh: Thị trường nưc giải kht Việt Nam là thị trường c sức cạnh tranh ln Vì vậy nếu sản phẩm Pepsi vị chanh không calo không được người tiêu dùng đn nhận và đnh gi cao thì dễ bị cạnh tranh so vi cc sản phẩm của đối thủ Đặc biệt là Coca Cola c một đội ngũ chuyên gia Marketing hùng mạnh, len lỏi khắp mọi nơi trên thế gii Do đ, mặc dù c lợi thế là doanh nghiệp đi trưc xâm nhập vào thị trường Việt Nam thì Pepsi vẫn kh c thể thot khỏi cuộc đấu tranh vi ông ln này
-Rủi ro nhân viên: Pepsi phải thuê một lượng ln nhân công người Việt Điều đng lo ngại là kinh tế Việt Nam chưa pht triển mạnh, đời sống công nhân không cao Vấn đề tài chính là một vấn đề kh nhạy cảm Một số nhân công c thể dễ dàng bn những bí kíp sản phẩm hay những thông tin kinh doanh cho đối thủ Bởi cc đối thủ luôn luôn tích cực khảo st thị trường.
-Rủi ro nguồn lực: Kế hoạch kinh doanh của công ty hao tổn cả về thời gian, tài chính và lực lượng Như là tăng cường ngân sch cho hoạt động quảng co, khuyến mại hay tăng lực lượng nhân viên kinh doanh, phục vụ chăm sc khch hàng, nhà quản lý phải quan tâm hơn trong việc đề ra cc chương trình ứng ph vi tình hình mi Do đ, những chiến lược kinh doanh đã đề ra c thể bị tạm gc lại bởi thiếu nhân lực và vật lực.
-Cạnh tranh: Pepsi chủ động đối ph vi Coca cola Khi Coca-cola “đại hạ gi” thì lập tức Pepsi cũng tung ra cc chiêu thức khuyến mãi tương tự làm cho Coca-cola không thể tự ý thâu tm thị trường Việt Nam.
-Nhân viên: Quan tâm, chăm sc, tạo mọi quyền lợi giúp nhân viên thoải mi pht triển và thăng tiến Chiến lược huấn luyện nhân viên tốt, khen thưởng, xử phạt rõ ràng.
-Nguồn lực: C cc chiến lược chiêu thị thay thế nhằm giảm thiểu ngân sch, nguồn nhân lực Cụ thể:
+Chiến lược khêu gợi tinh thần Việt đnh vào tâm lý yêu thích bng đ và tâm lý tự hào dân tộc của người Việt, Pepsi tổ chức "Ngày hội bng đ" thông qua show quảng co trên truyền hình,vi hình ảnh cầu thủ bng đ Việt Nam được yêu thích nhất, biểu diễn "Tâng bng" cùng vi cc danh thủ hàng đầu thế gii. Đồng thời Pepsi tung ra khẩu hiệu "Uống Pepsi là ủng hộ đội tuyển quốc gia Việt Nam vươn ra đấu trường quốc tế".
Chiến lược GIÁ
PepsiCo định gi cho sản phẩm Pepsi vị chanh không calo là định gi theo cảm xúc khch hàng Họ xem nhận thức của người mua về gi trị chứ không phải chi phí của người bn là cơ sở quan trọng để định gi Họ sử dụng những yếu tố chi phí gi cả trong marketing-mix để xây dựng gi trị được cảm nhận trong tâm trí của người mua Gi được định phù hợp vi túi tiền của cc bạn trẻ, phù hợp vi gi trị mà cc bạn trẻ nhận được
1.Chiến lược định giá thấp nhằm chắt lọc thị trường:
Công ty chúng tôi chọn chiến lược định gi sản phẩm mi vi Pepsi vị chanh không calo 330ml c gi là 10.000 VNĐ/lon Đây là một mức gi phải chăng, trung bình đối vi một sản phẩm mi gia nhập thị trường, vi hi vọng rằng sẽ thu hút được một số lượng ln khch hàng và đạt được một thị phần ln.
Tập trung khuyến mãi và quảng b hình ảnh vào cuối thng (khi họ c lương và thường đi cc siêu thị, chợ ln ) cc dịp lễ, sự kiện ln như World Cup, cc giải bng đ ln trong nưc… lúc khch hàng mục tiêu c nhu cầu và khả năng thanh ton cao nhất.
Thu hẹp khoảng cch giữa gi thông thường và gi chiết khấu cho ngày lễ Bằng cch này, Chúng tôi hy vọng người tiêu dùng sẽ mua nhiều nưc giải kht hơn hàng ngày chứ không chỉ trong những ngày lễ Thu hút được một số lượng ln khch hàng và đạt được một thị phần ln
3.Kế hoạch thực hiện: Đối với khách hàng B2B:
- Chiết khấu và trợ giá
Thanh ton - giảm trừ cho khch hàng khi thanh ton trưc hạn.
Thương mại - giảm gi niêm yết cho khch hàng mua vi số lượng ln. Thanh ton cc khoản hoa hồng - giảm gi để bồi hoàn lại những dịch vụ và khuyến mãi mà cc đại lý đã thực hiện.
Nhà phân phối: cc điểm bn phải c gi đúng vi thỏa thuận hợp đồng, chênh lệch gi trong phạm vi cho phép.
Nhà bn lẻ (5%) Đối với khách hàng B2C:
- Gi cả PepsiCo luôn giữ ở mức ổn định cho sản phẩm mi vi Pepsi vị chanh không calo 330ml c gi là 10.000đ/lon, không tăng qua cc năm hoặc không chênh lệch qu nhiều trong cc quý để trnh ảnh hưởng đến cc yếu tố khc như thị phần, khch hàng mục tiêu,
- Tuy nhiên tập tRung khuyến mãi và quảng b hình ảnh vào cuối thng ( khi họ c lương và thường đi cc siêu thị, chợ ln ) cc dịp lễ, sự kiện ln như WorldCup, cc giải bng đ ln trong nưc… lúc khch hàng mục tiêu c nhu cầu và khả năng thanh ton cao nhất Gi sản phẩm sẽ được p dụng cc chính sch khuyến mãi dựa theo cc chương trình được diễn ra tại thời điểm đ, cụ thể: Đối vi bn lẻ: 10.000đ. Đối vi lốc: 57.000đ/ lốc 6 lon. Đối vi thùng , c gi 212.000đ/ thùng 24 lon.
Tết Nhâm Dần 2022: Tặng kèm bao lì xì khi mua 1 thùng.
Mùa World Cup: Tại đại lý và qun ăn tặng thêm 2 lon vi mỗi thùng.
Chiến lược PHÂN PHỐI
Cc loại nưc đng chai, nưc c ga và trà hòa tan c tỷ lệ tiêu thụ cao nhất trên thị trường nưc giải kht quy mô ln Do nguồn cung trong nưc tăng, thị trường đang bắt đầu đp ứng nhu cầu Sử dụng nhiều kênh mua sắm truyền thống tốt hơn và được tin tưởng hơn cc kênh mua sắm hiện đại Cc sản phẩm được phân phối qua cc kênh truyền thống này sẽ tốt hơn Pepsi đã tạo ra một thức uống c vị chanh không chứa calo và nên tập trung vào việc bn hàng thông qua nhiều kênh phân phối tại thị trường TP.HCM, chẳng hạn như: Nhiều nơi hơn như cửa hàng tiện lợi, chợ, siêu thị và cửa hàng tạp ha c sẵn để người tiêu dùng c được thứ họ cần nhanh chng hơn Ngoài ra, thương mại điện tử cung cấp nhiều cơ hội hơn cho người tiêu dùng đặt mua sản phẩm trực tuyến.
Kênh phân phối trực tiếp:
Vị trí: cửa hàng thử nghiệm đầu tiên đặt tại quận 1, đây là nơi tập trung nhiều khu ăn uống, học sinh- sinh viên, và là nơi đông dân cư nhất TPHCM.
-Quảng b hình ảnh của Pepsi vị chanh không calo đến vi người tiêu dùng.
- Là kênh gii thiệu sản phẩm và bn hàng trực tiếp
Kênh phân phối gián tiếp
Kênh phân phối truyền thống: Phân phối đến cc cửa hàng tiện lợi, Ngoài ra,
Pepsi vị chanh không calo còn được phân phối đến cc điểm nhà hàng, cửa hàng thức ăn nhanh KFC tại thành phố Hồ Chí Minh.
Kênh phân phối hiện đại: Pepsi đang hợp tc vi sàn TMĐT Lazada, Shopee, TiKi, SenDo Việt Nam tiếp thị sản phẩm và đnh gi sự uy tín của người bn không trực tiếp bn hàng để phân phối sản phẩm Pepsi vị chanh không calo đến tay người tiêu dùng.
Key account: được chú trọng và pht triển khch hàng chủ yếu của kênh này là nhà hàng, khch sạn cc qun ăn, công ty Hoạt động tốt ở kênh này, tạo điều kiện để pht triển doanh nghiệp pht triển thương hiệu, tăng gi trị sản phẩm cũng như sự tin dùng của người tiêu dùng đối vi sản phẩm công ty.
2.Rủi ro về phân phối:
- Pepsi vị chanh không calo là sản phẩm mi, vì vậy nếu nhà quản trị không kiểm sot được trong việc phân phối sản phẩm đến nhà cung ứng thì người tiêu dùng sẽ kh tiếp cận và sinh ra tâm lý không c thiện cảm vi sản phẩm.
- Hết hàng đây là rủi ro ln nhất, dễ thấy nhất vì khch hàng sẽ dễ dàng chuyển sang sử dụng hàng của đối thủ cạnh tranh.
- Hàng tồn kho cao do doanh nghiệp không chủ động được trong việc cung ứng hàng và tiêu thụ hàng ha trên thị trường Không kiểm sot được lượng hàng đang ở đâu trong chuỗi cung ứng của mình C thể dẫn đến tình trạng hàng tồn kho tồn động cao.
- Trưng bày hàng ha kém không bắt mắt, bị khuất không thu hút người tiêu dùng.
- Quản lý đội ngũ bn hàng không chặt chẽ hay bo co khống số lượng bn hàng, do khai bo nhân viên “ảo” qu cao.
- Quản lý nhà phân phối không st, cc nhà phân phối, đại lý của Pepsi vị chanh không Calo không p dụng đúng cc chương trình mà nhà cung cấp đưa ra Dẫn đến mâu thuẫn vi khch hàng làm mất lòng tin vi khch hàng.
- Cc nhà sản xuất nên lưu ý rà sot ngẫu nhiên cc cửa hiệu, c biện php gim st chéo từ phía phòng kinh doanh, hoặc c cơ chế kiểm sot hàng ha tốt để đảm bảo thông tin chính xc.
- Nhà sản xuất cần thường xuyên theo dõi để c chính sch giảm dần số ngày tồn kho cần thiết để nâng cao hiệu suất sử dụng vốn cho nhà phân phối và dự bo sản xuất được chuẩn xc hơn nhà sản xuất nên rà sot đội ngũ bn hàng, c thể tính đến giải php khuyến mãi, thúc đẩy tiêu thụ, sau đ chấm dứt hoặc sản xuất số lượng gii hạn.
- Bộ phận kinh doanh - tiếp thị của công ty nên thường xuyên c người gim st, đnh gi tình hình trưng bày theo từng khu vực để c những quyết định kịp thời.
- Cc quản lý không những nên gim st chặt chẽ nhân sự mà còn cần c những biện php hỗ trợ kịp thời cho những nhân sự tại cc địa bàn “kh” (đối thủ cạnh tranh qu mạnh hoặc nhu cầu thị trường không nhiều), hoặc nhân sự mi, từ đ mi đảm bảo kết quả chung cho công ty.
- Kịp thời xử lý khiếu nại của khch hàng, và xử lý nghiêm kênh phân phối cố tình vi phạm.
CHIẾN LƯỢC XÚC TIẾN
Cửa hàng thực hiê •n viê •c cho cc nhân viên và chuyên viên Marketing tiếp xúc trực tiếp vi khch hàng để quảng co và gii thiê •u sản phẩm như cc buổi điều tra khch hàng bằng bảng khảo st hay là cc khuyến mãi cho khch hàng bằng cch đổi 2 lon thuộc pepsico rỗng lấy 1 lon pepsi vị chanh không calo.
Giới thiê Ou sản phẩm:
-Cửa hàng thực hiê •n những đợt dùng thử sản phẩm nhằm mục đích chào hàng. -Địa điểm:10 trường Đại học, Cao đẳng, 3 điểm siêu thị tại tp HCM.
-Tổ chức dùng thử sản phẩm Pepsi vị chanh không calo mi ở cc siêu thị: Co.op Mart, Big C, Metro. Đợt 1: Đô •i ngũ nhân viên nhiều kinh nghiê •m để gii thiê •u sản phẩm tại cc siêu thị tại Tp.HCM Từ 20-7-2022 đến 30-7-2022. Đợt 2: Đưa đô •i ngũ nhân viên trẻ trung, xinh đẹp để giời thiê •u sản phẩm tại cc trường ĐH, CĐ và cc siêu thị tại Tp HCM Từ 20-07-2022 đến 30-07-2022.
Quảng cáo: Quảng co ngoài trời, quảng co trên truyền hình.
Tổ chức thực hiê On: Quảng cáo ngoài trời: Cửa hàng đă •t quảng co ngoài trời và thiết kế cc banner dn trên xe chở hàng Thời gian: Bắt đầu từ ngày 20/07/
- Đối với bảng quảng cáo ngoài trời: Cửa hàng sẽ đă •t bảng quảng co tại cc địa điểm:Phố đi bộ Nguyễn Huệ, gần cầu Sài Gòn, Gần cc trường Đại học, Cao đẳng Lý do chọn cc địa điểm này vì đây là con đường c lượng xe di chuyển đông, dễ tạo được sự chú ý cho mọi người
- Đối với các banner dán xe: Thiết kế 2 xe chở hàng c in hình sản phẩm Pepsi vị chanh không calo mi để giao hàng ti khch hàng, lúc đi làm từ thiện, tham gia cc sự kiện hoạt động Đây là hình thức quảng co dễ tiếp câ •n công chúng mục tiêu và tiếp câ •n được nhiều đối tượng tham gia giao thông.
Quảng cáo trên truyền hình:
Vào đầu thng 8/2020, Pepsi đã trở thành nhà tài trợ chính cho chương trình Rap Việt Đây là chương trình game show về Rap vi sự tham gia của nhiều Rapper nổi tiếng như Suboi, Binz, Karik, Wowy, và MC quốc dân Trấn Thành.Chương trình bùng nổ thành công, thu hút sự quan tâm và chú ý khổng lồ của nhiều người, đặc biệt là gii trẻ.
Quan hê € công chúng: Hoạt đô €ng từ thiê €n: Dự kiến tổ chức “1000 suất quà yêu thương cho trẻ em vùng sâu vùng xa” vi kinh phí gần 50 triê •u.
- Mục tiêu: Thể hiê •n tính nhân đạo của cửa hàng để từ đ người tiêu dùng c ci nhìn tố đẹp về thương hiê •u và ấn tượng vi sản phẩm mi của công ty - Tổ chức chương trình “Đêm nhạc hội cùng Pepsi vị chanh không calo chy hết mình” vi mục tiêu kết nối thương hiê •u, gii thiê •u sản phẩm mi để khch hàng c thể chấp nhâ •n và lưu giữ hình ảnh sản phẩm mi.
- Nô Oi dung: Tổ chức chương trình ca nhạc, vi sự gp mă •t của cc ca sĩ Tlinh, Chillies, Vũ đoàn ABC. Địa điểm: Đại học Quốc gia Tp.HCM
Vé: Mua đủ một lốc Pepsi vị chanh không calo.Thời gian từ 20/07/2022 đến 20/08/2022 ở cửa hàng, khi mua đủ số lượng khch hàng c thể đổi vé tham gia đêm nhạc hội tại cửa hàng( mỗi lần mua sẽ đnh dấu vào phiếu tích điểm, một dấu tương đương vi một lon cho đến khi đủ 6 dấu tương đương vi một lốc Pepsi vị chanh không calo.
Pepsi được biết đến là nhà cung cấp chiết khấu khuyến mại và giảm gi khi mua số lượng ln Pepsico phối hợp vi cc nhà phân phối đưa ra cc quà tặng kèm như bình giữ nhiệt phiên bản Rap Việt , mua đơn hàng 300k pepsi vị chanh không calo được tặng quà cao cấp Pepsi Blackpink trị gi 200k, cc hình thức khuyến mãi ấy đã thu hút được lượng quan tâm ln và tăng cao doanh thu dân số.
-Rủi ro về chi phí:bỏ ra một khoản tiền ln để tài trợ cho Rap Việt cũng như mời BlackPink làm đại diện cho sản phẩm.Cùng vi đ là việc chạy quảng co trên cc trang mạng xã hội cũng tốn không ít chi phí.
-Rủi ro chiến lược: Cuộc thi không tạo được hiệu ứng lan tỏa như đã dự định.
- Rủi ro về khuyến mãi: Khch hàng không hứng thú, quan tâm ti hoặc e dè khi mua.
-Rủi ro không thể tổ chức trò chơi, khuyến mãi: Tình hình dịch bệnh bùng pht lại phức tạp, lệnh giãn cch xã hội được thực hiện Dẫn đến chương trình bị trì hoãn hoặc không thể thực hiện.
-Rủi ro thời tiết: Mưa khi tổ chức sự kiện quảng b ngoài trời
-Đầu tư nội dung khc biệt, ý nghĩa Gia tăng ngân sch digital marketing nếu sự tương tc không cao.
-Đầu tư vào cc hoạt động content của chiến dịch, làm nổi bật chiến dịch. -Đầu tư vào cc KOLs kêu gọi hành động.
-Huấn luyện PG cch thuyết phục khch hàng (Chương trình chỉ thực hiện trong
3 thng, nưc uống không calo tốt cho sức khỏe, vị ngon và lạ, …)
-Chuyển qua hình thức chơi online, khuyến mãi trên fanpage của cửa hàng.-Nếu mưa rào thì hoạt no sau cơn mưa, nếu mưa ln kéo dài c dấu hiệu giông bão thì tìm chỗ trú cho người tham dự hoặc hoãn sự kiện Kiểm tra công tắc điện, bảo vệ cc thiết bị điện, trnh hư hỏng.
-Cải thiện chi phí quảng co.
PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU- PHẠM VI, NGÂN SÁCH, THỜI GIAN NGÂN CỨU
Phương pháp nghiên cứu
Chọn ra 2 phương php chính là quan st và điều tra thăm dò.
Cử một nhm nhân viên marketing đến từng cửa hàng bn lẻ và siêu thị ở xung quanh khu vực sắp mở cửa hàng và quan st hành vi của 100 khch hàng.
- Điều tra thăm dò ( bảng câu hỏi ):
Xc định đối tượng khảo st là cc bạn sinh viên trong trường và cc hộ gia đình gần nơi mở đại lý Mở một chương trình thực hiện khảo st nhận quà liền tay và phần quà sẽ là những voucher giảm gi khi sử dụng cc sản phẩm của Pepsico trong thời gian khai trương đại lý
Bảng câu hỏi Khảo sát hành vi tiêu dùng của khách hàng khu vực quận 1 TPHCM về việc sử dụng các sản phẩm nước uống giải khát của thương hiệu Pepsico
Vui lòng cho chúng tôi xin thông tin
2 Bạn đang ở độ tuổi nào:
4 Vui lòng đnh dấu vào nhãn hiệu nưc uống mà anh chị đã sử dụng 1.Pepsi 2 7up 3.Trà Ô lông Tea+ 4.Sting
5.Mirinda 6.Lipton Tea 7.Aquafina 8.Boss cà phê
5 Hãy sắp xếp thứ tự loại nưc mà bạn thích nhất trong 8 loại nưc trên theo thứ tự từ cao đến thấp:
6 Anh chị quan tâm về yếu tố gì khi chọn lựa sản phẩm nưc giải kht?
A Gi B Chất lượng C Mẫu mã D.Hương vị
7 Anh chị thích sử dụng sản phẩm vi thiết kế vỏ ngoài là gì?
A Chai nhựa nhỏ B Chai nhựa ln C.Lon D Chai thủy tinh
8.Anh chị c nghĩ mua hàng ở đại lý độc quyền tiện lợi và an toàn hơn cc cửa hàng bn lẻ và siêu thị không?
- Ngoài ra còn tham khảo từ các nguồn tài liệu khác như:
Tài liệu của công ty Pepsico Việt Nam
Tài liệu nghiên cứu của cc trường đại học, cc công ty đối thủ cạnh tranh.
Gio trình môn nguyên lý Marketing.
Gio trình hành vi người tiêu dùng.
Gio trình quản trị khch hàng.
Nguồn liệu số, cc tạp chí nghiên cứu.
PHẠM VI, THỜI GIAN VÀ NGÂN SÁCH NGHIÊN CỨU
-Cc khch hàng, cửa hàng bn lẻ ở khu vực quận 1 và cc quận lân cận tại TP.HCM.
-Sản phẩm nưc giải kht c gas Pepsi từ năm 2008 đến nay.
2.Thời gian nghiên cứu: Từ 1-2 tuần
-Trả lương cho nhân viên khảo st, nghiên cứu thị trường: 3 nhân viên nghiên cứu ( lương 8tr/người).
-Chi tiền cho cc buổi làm khảo st, pht giấy khảo st, quà tặng: 4tr/buổi (4 buổi khảo st cho 4 khu vực khc nhau trên địa bàn quận 1).
-Chi tiền cho cc nhân viên part time làm việc cộng tc trong cc buổi khảo st 4tr (mỗi buổi khảo st c 10 nhân viên, mỗi nhân viên được nhận 100k/buổi). -Cc chi phí pht sinh: phương tiện di chuyển, chỗ ở cho nhân viên khảo st (nếu ở xa).
Ngân sách nghiên cứu trong 2 tuần khoảng 45 triệu.
TỔNG KẾT, ĐÁNH GIÁ VÀ KẾT LUẬN
Tổng quan về cửa hàng : Vốn, nhân lực, địa điểm,…
Tiền trả cho nhân viên partime
Nhân viên bn hàng kiêm thu ngân
Tiền trang trí, mua cơ sở vật chất cần thiết, bàn, kệ,
Tiền dự kiến mua hàng trưc -Chi phí dự phòng
- Nhân lực: Tổng cộng c 7 nhân sự
- Địa điểm của cửa hàng: 42 Nguyễn Huệ, phường Bến Nghé, quận 1, TPHCM
-Nguyễn Huệ nên dễ thấy và tiếp câ •n khch hàng
-Tình hình giao thông xung quanh khu vực đă •t cửa hàng thì đông đúc nhưng vẫn thuâ •n tiê •n cho khch dễ quay đầu xe và lưu thông.
-Nhà cung cấp: Nơi đă •t cửa hàng gần vi nhà cung cấp sẽ giúp giảm thiểu chi phí đi lại, công sức và gi cả.
-An ninh: Khu vực ở đây thì đảm bảo an toàn không những cho cửa hàng của mình còn cho cửa hàng.
Môi trường marketing của cửa hàng
- Người chưa sử dụng sản phẩm:
Muốn trải nghiệm hương vị mi: thử những đồ uống và đồ ăn nhẹ độc đo khc ( được thấy trên cc kênh truyền thông, được gii thiệu, ) C nhu cầu được giải kht, ăn nhẹ đỡ buồn miệng.
Thấy sản phẩm c gi cả hợp lý nên mong muốn c thể thay thế sản phẩm đã sử dụng.
- Người đã sử dụng sản phẩm: Ưu điểm:
Giải kht, hạ nhiệt tốt, hương vì phù hợp.
Gi cả hợp lý, phù hợp vi chất lượng: 50% được khch hàng phản hồi là c mức gi vừa.
Chất lượng tốt, đảm bảo an toàn thực phẩm, không gây hại nhiều cho con người.
Tính tiện lợi phải cao: được phân phối ở khắp nơi như siêu thị, cc cửa hàng tiện lợi, tạp ho nhỏ=> dễ dàng tìm kiếm và mua. Đa dạng mẫu mã: cc loại lon, chay mini thân thiện môi trường.ví dụ: mua lon dùng làm quà biếu, mua chay để tiện đi học, đi làm, mua loại chạy ln để dễ dàng buôn bn,
Nhiều loại sản phẩm: để c thể dễ dàng lựa chọn sản phẩm mong muốn nhất: ví dụ: dành cho người ăn kiêng thì c pepsi không calo, …
C thể trị cc chứng như kh tiêu, trào ngược dạ dày,
Nhiều chương trình khuyến mãi: ví dụ: “ship tận nhà, ăn tại gia, c pepsi bao nha” -Mua 3 lốc Pepsi được tặng ngay 1 lốc bất kì,
C ấn tượng tốt trong lòng khch hàng: tài trợ cc chương trình gameshow: Rap Việt, ngày hội bng đ,
Cc sản phẩm nưc c ga c ga mạnh, nồng, Ít hương vị.
Uống qu nhiều trong ngày sẽ không tốt cho sức khỏe , đặc biệt là cc loại đồ ăn nhẹ và nưc uống c ga.
- Khch hàng mục tiêu: Hưng ti tất cả mọi người, đặc biệt là gii trẻ, học sinh,sinh viên,…
- Đặc điểm khch hàng: Trẻ trung, năng động, sng tạo,…
- Khu vực: tập trung tại thị trường thành phố Hồ Chí Minh
- Khch hàng quan tâm đến: Thành phần của sản phẩm, công dụng ít calo, c nhu cầu ăn kiêng và trong qu trình giảm béo.
Cạnh tranh về ước muốn, nhu cầu:
-Khch hàng luôn tìm kiếm cc sản phẩm c thể thỏa mãn cơn kht, hoặc cc sản phẩm nhanh gọn, tiện lợi => sản phẩm ăn liền
-Mức gi phù hợp cho chi tiêu
-Cải thiện sức khỏe, tinh thần.
-Nhu cầu của mỗi khch hàng là không giống nhau.
Cạnh tranh về loại hàng :
-Nưc tri cây & Thức uống sữa tri cây.
-Nưc thể thao & Nưc tăng lực.
Các hình thái sản phẩm cạnh tranh
-Trên thị trường c vô số sản phẩm cũng như cc loại nưc vi bao bì khc nhau.
-Về bao bì của pepsi bao gồm chai thủy tinh, chai nhựa, lon vi cc dung tích khc nhau.
-Trên bao bì pepsi ghi đầy đủ cc thông tin về NSX - HSD, cc thành phần nguyên liệu, địa chỉ nơi sản xuất.
-Hiện nay, Pepsi đã nghiên cứu và cho ra mắt chai nhựa đầu tiên trên thế gii được làm hoàn toàn từ năng lượng ti tạo và sản phẩm dư thừa trong chế biến thực phẩm ( Green–Pet )
-Cc thành phần của sản phẩm từ nưc,hương vị, đường, CO2,… được pha chế vi quy trình công nghệ hiện đại.
-việc chuẩn ha quy trình sản xuất, chất lượng sản phẩm và hệ thống phân phối của từng địa phương được sắp xếp một cch hoàn chỉnh
Cạnh tranh về nhãn hiệu:
-Là một thương hiệu được công nhận trên toàn cầu, đồng thời c thời gian hoạt động và pht triển tại Việt Nam dài hơn PepsiCo.
- Trong 27 ngày hoạt động và pht triển đ, CocaCola đã tham gia và đng gp rất nhiều về mặt kinh tế, về thuế, về mặt xã hội,… Những đng gp đ đã để lại ấn tượng đối vi người dân, chính phủ và cc doanh nghiệp ở Việt Nam Đ chính là nền tảng vững chắc để đnh thức và pht triển thương hiệu đến người tiêu dùng
- Là doanh nghiệp hàng tiêu dùng nhanh ln nhất Việt Nam, hoạt động lâu đời.
- Chính sch của tập đoàn Tân Hiệp Pht:
+ Vi chính sch về gi và sức mạnh của truyền thông, đnh vào tâm lý dùng hàng Việt Nam và thi quen dùng trà của người Việt.
+ Những sản phẩm nưc ngọt không gas được xúc tiến pht triển và sản xuất.+ Nguồn nhân lực trẻ, dồi dào, sẵn sàng tiếp thu và p dụng công nghệ vào sản xuất cùng vi dây chuyền công nghệ, cơ sở sản xuất hiện đại.
+ THP đang không ngừng pht triển sản phẩm cũ vi bao bì mi, nâng cao chất lượng sản phẩm, mở rộng quy mô phân phối, đầu tư thêm cơ sở sản xuất, pht triển sản phẩm mi, thu hút người dùng mi, kích thích thương hiệu trong cc mục tiêu người dùng tiềm năng.
Mô hình cạnh tranh :Đại lý nưc ngọt
- Công ty TNHH Nưc Giải Kht Suntory PepsiCo Việt Nam: 100% vốn nưc ngoài, là một liên minh giữa PepsiCo Inc và Suntory Holdings Limited, trải qua gần 25 năm hình thành và pht triển, đến nay Pepsi đã trở thành một trong số những thương hiệu dẫn đầu thị trường công nghiệp nưc giải kht Đây là 1 công ty đng tin cậy để hợp tc kinh doanh.
Các sản phẩm cung cấp:
Bao gồm cc đồ uống c cacbonat, nưc hoa quả, trà
Nưc uống đng chai và nưc uống tăng cường khong chất (Mountain Dew, Tropicana Twister, 7Up, ) Đồ ăn nhẹ:
- PepsiCo mua lại Frito Lay vào năm 1965 gồm cc sản phẩm bnh khoai tây Lays và Ruffles, bnh bắp ngô Doritos….
- Công ty Quaker Oats được sng lập vào năm 1901 c sản phẩm là yến mạch. Các lựa chọn thay thế:
Nhà Phân Phối THE WATER MAN: là nhà phân phối của Công ty TNHH
Nưc giải kht Suntory Pepsico Việt Nam Đây là thương hiệu Chuỗi giao nưc uống tận nơi hàng đầu Việt Nam trực thuộc Công ty Hoàng Trần, hoạt động từ năm 2005 vi sứ mệnh Mang nưc uống tốt và tiện lợi đến người tiêu dùng.
Mục tiêu marketing
1.Mục tiêu trong năm tới :
Lợi nhuận doanh nghiệp phải đạt từ 10% - 20%.
- Xây dựng đội ngũ nhân viên xuất sắc.:Vì là đơn thương độc mã chưa bao giờ là dễ dàng, nhất là trên vũ đài kinh doanh Đây chính là lý do vì sao mà từ những người mi khởi nghiệp cho ti những nhà lãnh đạo kinh doanh lâu năm luôn cần tìm cho mình một đội ngũ trợ giúp đắc lực, cùng kề vai st cnh trong mọi thương vụ, dự n kinh doanh Mỗi người một việc, mỗi bộ phận thực hiện một chức năng, c như vậy, hiệu suất công việc mi được nâng lên mức cao nhất.
- Đánh giá lại mục tiêu, sứ mệnh của công ty.:Khẩu hiệu về sứ mệnh, về gi trị cốt lõi của cc công ty chính là biểu hiện của lí tưởng, những mục tiêu mà công ty theo đuổi, kiên trì về lâu dài Dù vậy, trong nhiều trường hợp thì doanh nghiệp vẫn buộc phải thay đổi lý tưởng ban đầu đ để đi theo xu hưng kinh doanh mi, đặt ra những mục tiêu mi nhằm đảm bảo sự pht triển bền vững của công ty.
- Tập trung lợi ích khách hàng.:Khch hàng chính là "nguồn sống" của mọi doanh nghiệp Mọi quyết định trong việc sản xuất, phân phối sản phẩm, dịch vụ của công ty đều cần lấy khch hàng làm trung tâm Phải làm thế nào để từ chất lượng sản phẩm, thời gian giao hàng, ti thi độ phục vụ của nhân viên điều khiến khch hàng hài lòng nhất c thể.
- Pht triển (xây dựng) trang web cho doanh nghiệp Mạng Internet đã chứng minh tính hiệu quả của n trong cc hoạt động chia sẻ và truyền đạt thông tin,vậy, chẳng c lý do gì cc doanh nghiệp lại không tận dụng lợi thế này vào công tc quảng b hình ảnh, pht triển thương hiệu cho công ty Không chỉ vậy, trang web này còn đng vai trò như một sợi dây kết nối, cung cấp phương thức liên lạc trực tiếp ti cc khch hàng tiềm năng, mở ra nhiều cơ hội hợp tc kinh doanh
Lợi nhuận trong dài hạn đạt từ 40% - 50% doanh thu.
- Mở thêm chi nhnh (cơ sở) hoặc mở rộng diện tích cửa hàng ( dự tính 3 năm nữa để thực hiện điều này) Nếu là mở rộng ditch thì 2 năm thôi.
- Tìm thêm nhà cung ứng
- Đa dạng ngành, mặt, hàng Cụ thể là sẽ kinh doanh thêm….
- Khảo st nhu cầu ở những vùng miền khc để mở thêm chi nhnh.
- Lòng trung thành của khch hàng đối vi cửa hàng đều tốt và lâu dài ( một lượng khch hàng trung thành nhất định) – 3 năm.
4.Phân tích SWOT cửa hàng: Điểm mạnh
-Nguồn nhân lực dồi dào, hệ thống quản lý chặt chẽ theo từng khâu: nhập hàng, kiểm hàng, xuất hàng, Nhân viên được tuyển dụng và đào tạo bài bảng, -Tọa vị ở trung tâm quận 1, nơi c thị trường khch hàng trẻ, năng động, ưa chuộng cc đồ uống c ga, nơi giao thương kinh tế hàng ha diễn ra mạnh mẽ sẽ thúc đẩy nhanh chng sự pht triển của cửa hàng.
-Dịch vụ chăm sc khch hàng tốt: Sẵn sàng hỗ trợ đổi trả nếu hàng c trục trặc, lỗi, tư vấn sản phẩm thích hợp vi khch hàng, chăm sc khch hàng qua trang web riêng, hotline.
-Đảm bảo hàng thật, chính hãng Mạng lưi kênh phân phối trực tiếp từ cc nhà my sản xuất đến kho, được lấy trực tiếp từ nhà phân phối: Công ty TNHH Nưc Giải Kht Suntory PepsiCo Việt Nam Điểm yếu
- Chi phí dành cho quảng co marketing ban đầu cao dẫn đến lợi nhuận giảm
- Phân bố nguồn lực chưa hiệu quả.
- Do tình hình kinh tế của thế gii, đồng thời gi cung ứng sản phẩm của công ty mẹ cho đại lý cao hơn so vi trưc đây nhưng gi bn lẻ sản phẩm không được tăng, mỗi sản phẩm bn ra lời ít hơn, xoay vòng vốn c thể lâu hơn so vi dự tính.
- Sự cạnh tranh diễn ra quyết liệt do c rất nhiều cc đối thủ cạnh tranh trên cùng một khu vực Một sản phẩm của đại lý phải thường xuyên đối mặt vi rất nhiều sản phẩm thay thế khc Khch hàng c nhiều cơ hội lựa chọn và những sản phẩm lại thường không c sự khc biệt ln, khch hàng c thể dễ dàng chuyển từ sản phẩm này sang sản phẩm khc, do vậy đại lý cần pht triển mạnh hơn về dịch vụ đi kèm để giữ chân khch.
- Khch hàng mục tiêu chưa thật sự đa dạng, từ trưc đến nay Pepsi đã chỉ tập trung vào khch hàng là gii trẻ nên phạm vi khch hàng bị thu hẹp, sản phẩm mi pepsi vị chanh không calo c mở rộng khch hàng ra ln hơn là phù hợp cho những người ăn kiêng hay bị tiểu đường.
-Chúng tôi luôn luôn c phương châm “better for you” luôn luôn c sự thay đổi phù hợp vi thị hiếu của từng địa phương Mở rộng thêm về phương thức kinh doanh: bn hàng online,….
- Nét văn hóa ẩm thực Việt: Mang âm hưởng văn ha Á Đông, người Việt c khẩu vị ngọt hơn so vi cc quốc gia phương Tây Đây cũng là một điểm gp phần cho thành công của Pepsi-Cola Vị ngọt đậm cộng vi gas làm tê đầu lưỡi mỗi khi thưởng thức vừa cho người Việt cảm gic thân quen, vừa tạo chút hứng khởi mi lạ Vì thế, không phải tốn công qu nhiều cho việc thay đổi sản phẩm, Pepsi-Cola vẫn tạo được dấu ấn đẹp trong tâm hồn người tiêu dùng Việt. -Sự chậm trễ và có phần yếu thế của đối thủ cạnh tranh:
Ngoài những chiến dịch quảng co của Coca Cola và Pepsi mặc dù c tính chất ăn miếng trả miếng nhưng bao giờ Pepsi cũng đi trưc Coca Cola một bưc – mà tâm lý người Việt lại dễ tiếp thu những ci đến trưc Thế nên, những quảng co và chương trình của Pepsi vẫn thu hút và gây chú ý vi người Việt hơn cả. Đ là một cơ hội ln để sản phẩm Pepsi-Cola pht triển và mở rộng thị trường cho mình.
- Cần nghiên cứu phân tích, đp ứng nhu cầu của khch hàng vì nhu cầu của mỗi người mỗi khc và không ngừng tăng cao.
-C thể xem xét lập một kênh bn hàng chính thức trên cc sàn thương mại điện tử hot nhất hiện nay như Shoppe, Lazada,
-Thị trường thực phẩm ăn liền cạnh tranh rất gay gắt, do đ doanh nghiệp mình cần phải làm tốt hơn trong những chiến lược về sản phẩm và marketing. -Cc chương trình quảng b nên đnh mạnh vào yếu tố “hương vị dành cho người Việt” để khẳng định gi trị sản phẩm thay vì phải hạ gi.
-Sự thay đổi khẩu vị từ chính người tiêu dùng:
Chiến lược 4P (Marketing – mix)
1.Chiến lược sản phẩm: (Product)
- Khc hẳn vi những dòng Pepsi truyền thống, Pepsi không calo vị chanh mi được khoc trên mình “lp o” được làm từ chất liệu Matte Đúng tên gọi của n là “mờ”, thể hiện một chút cổ điển, một chút sang trọng không bng long. Không ngừng thay đổi bao bì sản phẩm theo xu hưng của gii trẻ.
-Sản phẩm tiện dụng, bật nắp là c thể thưởng thức ngay, giải kht tốt, giúp tiêu ha tốt, chống đi, chống lại cảm gic thịt mỡ thừa trong miệng mà lại không gây nghiện như rượu bia.Nưc giải kht c gas vừa giúp giải kht mà lại vừa giúp tiêu ha những thức ăn như dầu mỡ một cch nhanh chng, lại không chứa qu nhiều chất đường ha học, giúp bạn kiểm sot lượng calo nạp vào.
-Thông thường, khi ni đến những sản phẩm không calo thì khch hàng sẽ nghĩ ngay đến sản phẩm không hề c đường Thế nhưng vi Pepsi chanh, vị ngọt của n được tạo ra bởi chất tạo ngọt aspartame và sucralose – 2 chất tạo ngọt chứa cực kỳ ít calo, giúp cc bạn c thể dễ dàng kiểm sot lượng đường và calo được hấp thụ vào cơ thể
Sau thời mở đầu đưa sản phẩm pepsi vị chanh không calo ra thị trường thì hiện tại sản phẩm đang trong giai đoạn tăng trưởng Khối lượng hàng ha bn ra tăng lên nhanh chng do thị trường đã chấp nhận Đề xuất Marketing mix trong trường hợp này là :
-Phát triển sản phẩm: Do sản phẩm mi xâm nhập vào thị trường và c tính năng khc vi cc loại nưc ngọt c ga khc, phân khúc khch hàng sử dụng cũng tương đối nên hiện tại n chưa được nhiều khch hàng chấp nhận và chia sẻ.Vì vậy bây giờ công ty chúng tôi đang nỗ lực nghiên cứu và pht triển sản phẩm để đp ứng nhu cầu thưởng thức đa dạng của thị trường Việt Nam.-Cải tiến chất lượng, k^ thuật sản xuất sản phẩm:Công ty chúng tôi luôn chú trọng vào qu trình nghiên cứu pht triển sản phẩm hơn nữa để đảm bảo yếu tố chất lượng Vì thế, công ty chúng tôi đã mạnh dạn đầu tư một khoản tiền ln để c một dây chuyền sản xuất hiện đại và sản xuất ra những sản phẩm không những “đẹp” về mẫu mã mà còn “đẹp” về chất lượng, đp ứng nhu cầu ngày càng tăng của thị trường.
-Rủi ro cạnh tranh:Thị trường nưc giải kht Việt Nam là thị trường c sức cạnh tranh ln Vì vậy nếu sản phẩm Pepsi vị chanh không calo không được người tiêu dùng đn nhận và đnh gi cao thì dễ bị cạnh tranh so vi cc sản phẩm của đối thủ.
-Rủi ro nhân viên: Vấn đề tài chính là một vấn đề kh nhạy cảm Một số nhân công c thể dễ dàng bn những bí kíp sản phẩm hay những thông tin kinh doanh cho đối thủ.
-Rủi ro nguồn lực:Kế hoạch kinh doanh của công ty hao tổn cả về thời gian, tài chính và lực lượng Do đ, những chiến lược kinh doanh đã đề ra c thể bị tạm gc lại bởi thiếu nhân lực và vật lực.
-Cạnh tranh: Pepsi chủ động đối ph vi Coca cola.
-Nhân viên: Chiến lược huấn luyện nhân viên tốt, khen thưởng, xử phạt rõ ràng. -Nguồn lực: C cc chiến lược chiêu thị thay thế nhằm giảm thiểu ngân sch, nguồn nhân lực Cụ thể:
+Chiến lược khêu gợi tinh thần Việt đnh vào tâm lý yêu thích bng đ và tâm lý tự hào dân tộc của người Việt.
+Chiến lược kêu gọi mọi người sử dụng sản phẩm của mình vi thông điệp đầy tính nhân văn “Mua một sản phẩm của PepsiCo Việt Nam là bạn đã gp phần xoa dịu nỗi mất mt cho những đồng bào vùng thiên tai bão lụt” (PepsiCo Việt Nam sẽ trích tiền mặt trên mỗi sản phẩm nhân cho tổng sản lượng bn ra trong suốt thời gian khuyến mãi để đng gp cho công tc từ thiện)
Chiến lược định giá thấp nhằm chắt lọc thị trường: Pepsi vị chanh không calo330ml c gi là 10.000 VNĐ/lon Đây là một mức gi phải chăng, trung bình đối vi một sản phẩm mi gia nhập thị trường, vi hi vọng rằng sẽ thu hút được một số lượng ln khch hàng và đạt được một thị phần ln.
Mục tiêu: Thu hẹp khoảng cch giữa gi thông thường và gi chiết khấu cho ngày lễ
Rủi ro: Trên thị trường gi 1 lon pepsi vị chanh không calo là 11000 đồng, gi mắc hơn cc loại Pepsi truyền thống và cc loại nưc ngọt khc nên nhiều người vẫn còn e ngại khi mua.
Vẫn tiếp tục giữ vững mức gi 10.000đ/lon thu hút sự trung thành của người tiêu dùng. Định gi chiết khấu giảm gi cho cc đại lí, nhà phân phối ở mức hợp lí nhất nhưng vẫn thu được lại lợi nhuận.
Kênh phân phối trực tiếp
Vị trí: cửa hàng thử nghiệm đầu tiên đặt tại quận 1, đây là nơi tập trung nhiều khu ăn uống, học sinh- sinh viên, và là nơi đông dân cư nhất TPHCM.
- Quảng b hình ảnh của Pepsi vị chanh không calo đến vi người tiêu dùng.
- Là kênh gii thiệu sản phẩm và bn hàng trực tiếp
Kênh phân phối gián tiếp
Kênh phân phối truyền thống: Phân phối đến cc cửa hàng tiện lợi, Ngoài ra, Pepsi vị chanh không calo còn được phân phối đến cc điểm nhà hàng, cửa hàng thức ăn nhanh KFC tại thành phố Hồ Chí Minh.
KẾT LU€N
Là một trong những đại lý của công ty thực phẩm và đồ uống ln nhất thế gii, sứ mệnh của chúng tôi là cung cấp cho người tiêu dùng những thực phẩm và đồ uống ngon, gi cả phải chăng, tiện lợi và bổ sung từ bữa sng lành mạnh đến đồ ăn nhẹ và đồ uống vui vẻ vào buổi tối Chúng tôi cam kết đầu tư vào con người,vào chính công ty của chúng tôi và vào cộng đồng nơi chúng tôi hoạt động để giúp định vị công ty pht triển lâu dài và bền vững Promotion trong Marketing là điều không thể thiếu để cc doanh nghiệp c thể quảng b cc sản phẩm đến người tiêu dùng.Vi việc phân tích và tìm hiểu “Chiến lược Promotion của Pepsi vị chanh không calo ở thị trường Việt Nam” ta nhận thấy rằng khi muốn tung một sản phẩm mi vào thị trường một cch hiệu quả và tiếp cận một cch nhanh chng nhất đến khch hàng thì phải công ty phải nhạy bén trong việc tìm hiểu xu hưng của thị trường, những nhu cầu mà người tiêu dùng đang hưng đến để đưa ra những chiến lược thích hợp Tuy nhiên cc chiến lược ấy cũng phải phù hợp vi khả năng của công ty, một khi chiến dịch đã bắt đầu thì công ty phải luôn trong trạng thi sẵn sàng giải quyết cc vấn đề c khả năng xảy ra.Bên cạnh đ, việc quan st và nghiên cứu thị trường một cch kỹ lưỡng là một điểm then chốt trong việc đưa ra những chiến lược thông minh và những chính sch phù hợp vi thị trường, công ty phải tìm hiểu thật kỹ những nhân tố bên ngoài c thể tc động ti chiến lược của mình và khả năng công ty c thể giải quyết cc tc động ấy Ngoài ra, cc đối thủ cạnh tranh cũng nên được tìm hiểu để c thể nắm bắt được thời cơ tung ra sản phẩm đạt kết quả cao nhất. Công ty cũng nên rất thận trọng trong qu trình đề ra chiến lược, c ci nhìn bao qut để nguồn lực c thể luôn đp ứng đầy đủ và luôn trong khả năng của công ty để chiến lược c thể pht triển trong dài hạn.