Ngoài vi c dùng làm phân bón, trên th gi i phân... Quá trình tiêu th 5 kênh này ph i qua nhii tiêu dùng khá cao... Git chuyên môn hóa theo các vùng lãnh th , t... 2008, Characterisation
M c tiêu phát tri a huy
M c tiêu phát tri t c a huy n h n có 6.000 con bò nâng t ng giá tr s n xu t ngành a huy t 72 t là 7.000 s n xu t t th t 95 t ng c m i c n có s vào cu c quy t li t c a c h th ng chính tr và c a toàn th nhân dân cùng chung s c, ng lòng, quy th t tr thành m t ngh mang l i thu nh p cao cho các h nông dân nói chung và cho các h t nói riêng
Gi
a Gi : c hi c t chuyên môn hóa theo các vùng lãnh th , t cho quy ho t v i quy mô, s ng trên ch ng t a bàn huy n t ti i th c a ng s ng th p mà ch ng gi t d n t y, trong th i gian t ng và nâng cao ch t a bàn là công vi c c n thi t t m ra ph n trên, ph n l lai sind là 50% thì c n nhi u gi
Các gi i pháp còn l i liên quan t i v c
- Gi i pháp v : b m di n tích tr ng c ph di ho ch và các chính sách bi qu ng c thâm canh, ph c p t i Ngoài ra còn có các bi ng b n c n h tr gi ng c ch ng cao, b su t 200 - 250 t n/ha và cho nông dân vay v tr ng c
V ng 7.000 con thì c n m t di ng c kho t tr ng c Ngoài ra c n di t xây d ng chu ng tr i và ch bi n th gi i quy t v này c n: Huy n s u ch nh quy ho ch s d t c t i di tr ng c ch c i t ng c t p trung nh u ki n thu n l i, g n ngu phát tri ng hi i, k t h p v i vi ng c t và ch ng cao nh ng vùng thu n l i ch bi n th gi u ng các bi n pháp k thu t s d ng, b o qu n, ch bi n ph ph ph m nông nghi p nh m cung c p th mùa khô
Huy n có ch p trung xây d ng chu ng tr i v i các h n
Khuy trí di t nh tr ng c
Nh p gi ng c cao s ng d n nông dân tr i v i thôn, làng có t 100 con bò tr lên, khuy n khích xây d ng khu v ng c t bò t p trung c a thôn, làng N nào có di n tích t i thi u t 20 ha tr lên s c h tr c i t ng c Di n tích h tr theo t l c 05 con bò c h tr c i t i 01 ha ng c t quá di n tích th c có c a khu v ng c và t quá 100 ha cho 01 thôn, làng
Các h n khai thác, phát huy hi u qu ngu n v n t có c a ng vi c s d ng, th c hành ti t ki n xu t ng v n t các h t nhau phát tri n kinh t
Vay v n t ngu n vay tín ch p c a Ngân hàng chính sách xã h i y thác cho H i Nông dân, h i ph n , h i c u chi
Các t ch c tín d ng ch ng ti p c n v giá kh n xu u qu trên m ng v a h khuy n khích các nông dân cách s n xu hi u qu V n vay có th b ng ti n ho c hi n v c bi i v i h nghèo, có th i hình th c h tr gi ng, th thu c c n quan tâm ban hành và hoàn thi n chính sách cho vay v n i v i h nông dân nói chung và h c bi t chú ý ng v n vay và th i h n vay cho phù h p v i chu k s n xu t nh m khuy
Phòng Nông nghi p và Phát tri n nông thôn cùng v i Phòng Tài chính -
K ho ch c n xây d ng nh ng n i dung ch t ng th i t ch c các ho t ng qu ng bá nh m thu hút các ngu n l c t tri n xu t bò th t tìm i tác liên doanh t ch c các ho ng s n xu t hay d ch v uôi n công, các kênh tín d nông dân có th ti p c n d dàng v i ngu n v n vay phát tri c hi n h tr gi ng cho nông dân b ng hình th c vay phát tri n s n xu t
Khuy n khích các h nông dân và trang tr i liên k ng và t ch o;
Huy n có th ng ra t ch t h c h i kinh nghi t.
Gi i pháp hoàn thi n t ch t
Th c t t ch c s n xu t huy n v n theo h t b uôi bò th t truy n th ng Trang tr n ng hoàn thi n t ch c s n xu t huy t ch c s n xu t h hình thành các trang tr i và h p tác xã
- Phát huy t ch c s n xu t h t và
- các sung thên vì b nên
Gi i pháp hoàn thi n gi i quy t khâu cung c p d ch v
T p hu n k thu t ch n gi ng, ch bi n và pha tr n th d ng th tu m b o v sinh chu ng tr i, công tác thú y, ô nhi m ng d n cách mua và s d
- V lai gi ng: Con gi ng là y u t c c kì quan tr ng nó quy nh v ch ng và tr ng c a bò th t, t nh t i giá c c a th t bò V y nên nh ng gi i pháp v gi ng là c c kì quan tr ng:
+ Khi ch n ch n nh ng con có b b nh
+ Khuy t nên nuôi thêm bò sinh s n ch c ngu n gi ng và gi m chi phí v con gi ng
+ T ch c ki m tra, ki m d ch ch ng gi a bàn huy n, kiên quy t x i lý tinh ph i gi ng nhân t o kém ch ng
+ Ti p t l bò lai nh m c i t o nh m c a các gi ng bò n m vóc, t l th t x ng công tác th tinh nhân t o v i các gi ng bò siêu th t có ch ng cao
- V ch bi n và s d ng th ng b sung th o, b t s p ngu n ch m b o cho bò th ng và phát tri n nhanh, ngu n th t ch ng cao
+ M các l p t p hu t v s d ng th c sung cho các h n cho các h c l i ích c a vi c s d ng th u qu kinh t t vi c cho bò i ng d bi n th n chua, tr n cám, r m ng d n i dân cách b o qu n th c ch bi có th ch ng c th m tránh tình tr ng thi u th ng t i giá c và ch ng th t bò
+ M các l p t p hu n v d ng th tr i dân chuy i m t s di n tích cây nông nghi p kém hi u qu sang tr ng c nuôi bò
- Công tác khuy n nông: nâng cao ch ng th t bò c n t p hu i dân v thu t ch n con gi ng, ch bi n và pha tr n th a tu i, th i gian ng phát tri n c t tr n th d tr cho mùa khô, m b o v sinh chu ng tr i, tránh ô nhi ng d n công tác phòng d ch b nh, s d ng v c xin cho h
+ T ch th t hi u qu i dân h c h m, trau d i thêm ki n th
+ Vi c t p hu n c n ph i k t h p v i th c hành t i chu ng tr i m t th y, tai nghe, làm theo
+ Ti h n ch các lo i d ch b bò, ti n hành kh trùng chu ng tr h n ch s lây lan, phát tán c a d ch b nh và phòng b nh cho bò
+ Ngu n th n d ng t ph ph m nông nghi p c c x lý s ch s tránh nhi m khu n, nhi m sán, nguyên nhân ch y u gây tiêu ch y bò
+ Khi phát hi n các d u hi u l trên bò nên ch ng báo v i cán b có các bi n pháp ch a tr k p th i
+ Cán b thú y các c p c n ch ng n m b c s ng bò c a nông h , ki m soát ch t ch , ki m d h n ch vi c bùng phát các d ch b nh gây thi t h i dân
Th uôi bò th t thâm canh là m t trong hai khâu có vai trò r t quan tr ng quy nh t i s ng và ch ng s n ph m th c s n xu t ra Bài h c rút ra t u ph i th c hi n quy ho ch phát tri m b o s i gi a s ng bò th t và các u ki n v t ch t c n thi ng c chu ng tr i b m di n tích t tr ng c ph di ho ch và các chính sách bi qu ng c thâm canh, ph c p t i Ngoài ra còn m t lo t các bi ng b nh c n h tr gi ng c ch ng cao b su t 200 - 250 t n/ha và cho nông dân vay v tr ng c Hi n t i có m t s gi ng c c nghiên c u và tr ng th nghi m phù h p v u ki n t nhiên c a t voi (Pennisetum purpureum), c s (Panicum Maximum), c Stylo K thu t tr ng c hi n t i có nhi u tài li ng d n c a Vi Trung tâm gi ng khuy n nông t nh c n nghiên c u t ng k t biên so n thành tài li u phù h p v u ki n c a t n hành ph bi i s n xu t, nh ng chí phí này t nh c n có s h tr M t m t, ti p t c m r ng di n tích tr ng c theo quy ho ch, ng th i qu n lý ch t ch vi c s d ng hoá ch t trong tr ng c và hoa màu g n khu v y m i ch ng ngu n c ch ng cao c nh u c có ch t ng cho bò Ch không ch n mà c gi ng c và k thu t tr ng c u này s y tr ng c ng hàng hóa thâm canh T ho ng c a ch d n s phát tri n thành Trung tâm giao d ch ngoài c còn c các lo i th n ph i thay duy s n xu t nh c huy h hi u mu n s n xu t l n thì c n ph i tr ng c ch không th d a mãi vào t nhiên
Ph n này s t p trung vào vi c làm sao khai thác ngu n ph ph m nông nghi p Hi n ngu n ph ph m nông nghi p m huy n là kho ng 100.000 t n ch t khô, m i con bò m t ngày ch s d ng kho ng 4 - 5 kg/ngày ch y s b ngu n ph ph m này m c dùng m t ph n làm th ph n l n dùng làm ch t, phân bón ho c b l t b Ph ph m nông nghi t s lo ng ch a 34% ch a 43% tính trong ch t khô, nên r t khó tiêu, m t s lo i khác l i khó ch bi n d tr khi thu ho ch hàng lo cây l c, ng n lá s n, dây lang, lá mía M t khác, các lo i ph ph m nông nghi u ch a m t ngu ng ti ng các ch c còn khá th u này có th kh c ph c b ng khâu ch bi n và ph i h p kh u ph n m t cách h nâng cao t l tiêu hoá các ch y khâu ch bi n ph ph m nông nghi p là khâu quy gi i quy t v th d ng có hi u qu ti
Trong kho ng hai th p k qua không ch n và t ch c FAO coi vi c nghiên c u ch bi n và s d ng ngu n ph ph m nông nghi t chi c quan tr ng, mà ngay c nuôi tiên ti c B t s c quan tâm
Qua m t s công trình nghiên c u c a các nhà khoa h c trong và ngoài c Vi c B Nông nghi p - t s bi n pháp sau trong ch bi n th t t ph ph m nông nghi p:
Th nh t, Ch bi ng urê làm th c c ch bi n b ng prôtein thô (k c ni - - protein) lên g n 2 l ng th t t l tiêu hoá các ch t h c nhi các lô thí nghi bi n urê là thành ph n chính c a kh u ph n (chi m 67% ch t khô c a toàn kh u ph ng t t trong c 8 tháng thí nghi m (449 g/ngày) M t khác giá ti n chi phí th tr ng lô thí nghi m l i r i bò thí nghi bi m 43% ch t khô c a toàn kh u ph thành th
Th hai, ch bi n ng n lá s n b chua làm th cho bò Ng n lá s n tuy giàu prôtein (18 - 20% prôtein tính trong ch t khô) i ch c t xyanoglucoxit làm gia súc ch m l n ho c có th gây ch bi n b chua t l này ch còn 32,5 mg/kg ch m rõ r t c t nh c a C ng Châu Âu thì th n h p cho gia súc ch c phép ch a th y hàm ng này ng n lá s n chua là r t th chua v a n v a d tr c lâu, v a làm gi m m nh m ng HCN Trong th c t , khi thay th 60% c xanh ho c 100% c xanh b ng lá s n chua trong kh u ph n cho bò s t s a v t khá cao và ch ng s a v n t t M t khác giá ti n chi phí th s n xu t 1kg s a lô thay th hoàn toàn c xanh b ng lá s n thay th 60% c xanh là 11,3% Vì th hoàn toàn có th t
Th ba, ch bi n và s d ng thân cây l c làm th l c r t khó b o qu n vì cây l c giàu prôtein r t d b n m m c và vi sinh v t phân hu Nghiên c u d tr thân cây l c ti n hành t i
Vi c k t qu t pH c a cây l c t 4,3 - t khá cao 2,8% c n thí nghi m bò c t s a th ng th i giá ti n chi phí th
Th bi n d tr và s d ng lá mía làm th c dù
- i ch a m d n xu m thích h p cho quá trình lên men d c Vi chua lá mía Th này có pH: 4,4 và có th d tr t qu thí nghi m tiêu hoá trên bò và thí nghi ng b ng kh u ph n lá mía cho th y b tr ng t t (590g/ngày) và chi phí ti n th p.
Gi i pháp hoàn thi n h th ng tiêu th s n ph m
Nh m xây d ng th u ra nh cho s n ph m bò th nâng cao v th c ng, m b ng nhu c u c a th ng, c n ph i th c hi n các ho ng c th
- Khai thác tri th ng tiêu th s n ph m ch bi n t bò th t t i ch ng tiêu th bò th r ng m bán th ng xuyên là m t trong nh ng bi kh s n ph n s c mua c i dân nông thôn là m t trong nh ng n i s ng và xây d ng nông thôn m i theo ch a t nh
- c c nh tranh c a s n ph m thông qua giá, ch ng, s ng s n ph i v i các s n ph m bò th t s n ph m bò th t c a huy c tiêu th và có th ph n nh t i các vùng lân c n và có th cho xu t kh u Th c hi n l
- Tích c c tìm ki m th ng tiêu th c c nh tranh c a s n ph m thông qua giá, ch ng, s ng s n ph i v i các s n ph m bò th t s n ph m bò th t c a huy c tiêu th và có th ph n nh t i các vùng lân c n và có th cho xu t kh u
- ng công tác nghiên c u th c nhu c u và th hi u tiêu dùng c phát tri p lý
Ph bi n, tuyên truy c ti p c n các thông tin liên n ho ng tiêu th s n ph h ch ng nh k ho p lý
- C n t o m i liên k t h p tác ch t ch gi c, nhà khoa h c, ng bao tiêu s n ph m Có th hình thành các t ho c h p tác xã d ch v nh m giúp cho nông dân trong vi c cung u vào và tiêu th các s n ph m nông nghi p nói chung và bán bò nói riêng t i t n i tiêu dùng m t cách thu n l i nh t, h n ch t h i ch i s n xu t
- n phát tri n công nghi p ch bi n t i ch m t gi i pháp r t quan tr ng, m c dù có th g p nhi ngu n l c i pháp c n ph i th c hi n vì trong th c t phát tri n c a c tiên ti n cho th y, không m t qu c gia nào làm giàu ch b ng cách phát tri n nông nghi p mà không phát tri n công nghi p ch bi n song song
- Khuy n cáo h t nuôi nh ng gi ng bò có ch ng t t, t l n c cao
- Thành l p ban qu n lý th ng trong huy n v i nhi m v :
+ Cung c p thông tin v giá c hàng ngày t t s th ng xung quanh b ng h th ng loa phát thanh trên toàn huy n nh m h n ch hi ng ép giá c a nh i gi t m và c a các th
+ Qu n lý v sinh an toàn th c ph m m bán l nh m khuy n khích tiêu dùng th c ph m nói chung và th m b o y m nh phát tri n lò m , ngành ngh ch bi n s n ph m th t bò t i u ki n thu n l s n ph m c nhanh chóng
Thành l p các câu l c b , h p tác xã, các hi p h i v nhu c u c a th ng, b o v ng b lái buôn ép giá
C n ph i có k ho ch, t ch c trong khâu tiêu th m b o ngu n s n ph i tiêu dùng, tránh hi a ho c khan hi m s n ph m làm ng t i giá c c a bò th t
Hoàn toàn không Không Trung dung
Hoàn toàn không Không Trung dung Hoàn toàn ý
[40] Berthouly C (2008), Characterisation of the cattle, buffalo and chicken populations in the northern Vietnamese province of Ha Giang
[41] Dao The Anh and Vu Trong Binh, (2005), Agriculture contracts,
Northern Vietnam In ADB/M4P, Linking farmers to markets through contracts farming, Hanoi, ADB, pp 13-19
[42] Huyen LTT, Lemke U, Valle Zarat A (2006), Ruminant breed and production system in North Vietnam and their contributon to smallholder households in mountainous area Thesis of University of Hoheinhem, Stuttgart 72 p
[43] Tabachnick, B.G & Fidell, L.S (1996), Using Multivariate Statistics,
- H c viên kèm cu n lu n u n b n sao các tài li u sau: B n gi i trình s a ch a, Biên b n h p H B n nh n xét c a hai ph n bi n
- u, H c viên n p v o b n sao B n gi i trình s a ch a kèm theo hai gi y xác nh n n p u lu , trang thông tin lu n án hoàn thành th t c xét t t nghi p
B N GI I TRÌNH CH NH S A LU
Chuyên ngành: Qu n lý kinh t
Ngày b o v : 08/9/2017 tài: Phát tri a bàn huy n t nh Kon Tum ng d n khoa h c: PGS.TS Bùi Quang Bình
N ch nh s a (n u b n i dung thì ph i gi i trình)
V trí tham chi u trong lu ch nh s a
1 u ch nh các l i trình bày và l i chính t u ch nh câu, t , các l i trình bày và l i chính t c a toàn lu n theo Biên b n c a H ng
2 u ch nh trình bày t ng quan và trích d n tài li u u ch nh, b b t m t s n i dung ph n t ng quan : Nghiên c u c a
Nông nghi p I Hà N i, Lu n án Ti n s tài t s gi i pháp phát tri n t t nh L ;
Tác gi Nguy h ng i h c Nông nghi p Hà N tài tiêu th bò th t huy n P c N m, t nh
B c C n ; Tác gi Hoàng Xuân ng i h c Nông nghi p
I Hà N i v i phát phát tri nuôi bò th t t i huy n Tân L c, t nh
- H c viên kèm cu n lu n u n b n sao các tài li u sau: B n gi i trình s a ch a, Biên b n h p H B n nh n xét c a hai ph n bi n
- u, H c viên n p v o b n sao B n gi i trình s a ch a kèm theo hai gi y xác nh n n p u lu , trang thông tin lu n án hoàn thành th t c xét t t nghi p h m Hà N i phát phát tri t t i huy n
, Hà N ; Tác gi Sí Th Mai
Anh i h m Hà N i phát phát tri th t t i huy
Hu s và trích d n m t s tài li u t i các b ng, bi u c a lu n theo biên b n c a H ng
B sung nh giá sát v i th c t a, u ch nh và b sung m t s n i dung t i Ch , n i dung: