Đánh giá hiệu quả mô hình xen canh cây bơ trong vườn cà phê ở huyện đăk đoa, tỉnh gia lai

BO GIAO DUC VA DAO TAO DAI HOC HUE TRUONG DAI HOC KHOA HOC LE THI HUONG NHI DANH GIA HIEU QUA MO HINH XEN CANH CAY BO TRONG VUON CA PHE O HUYEN DAK DOA, TINH GIA LAI LUẬN VẤN THAC SI KHOA HỌC DIA LY TAI NGUYEN VA MOI TRUONG Thira Thién Hué, 2020 BO GIAO DUC VA DAO TAO ĐẠI HỌC HUE TRƯỜNG ĐẠI HỌC KHOA HỌC LÊ THỊ HƯƠNG NHI ĐÁNH GIÁ HIỆU Q MƠ HÌNH XEN CANH CÂY BƠ TRONG VƯỜN CÀ PHÊ O HUYEN DAK DOA, TINH GIA LAI NGANH: DIA LY TAI NGUYEN VA MOI TRƯỜNG MA SO: 44 02 20 LUAN VAN THAC Si KHOA HOC DINH HUONG UNG DUNG NGUOI HUONG DAN KHOA HOC PGS.TS LE VAN THANG Thừa Thiên H, 2020 LOI CAM ON Tơi xin bày tỏ lịng biết ơn sâu sắc đến thầy giáo hướng dẫn PGS.TS Lê Văn Thăng, người trực tiếp hướng dẫn giúp đỡ tận tình suốt trình nghiên cứu, thực hoàn thành luận văn Tôi xin gửi lời cảm ơn chân thành đến thầy giáo Khoa Địa lýĐịa chất, Phịng Đào tạo Sau Đại học Trường Đại học khoa học, Đại học Huế tạo điều kiện thuận lợi cho tơi học tập nghiên cứu để hồn thành luận văn Cuối xin cảm ơn gia đình, bạn bè, đồng nghiệp người ln động viên, khuyến khích tơi q trình làm luận văn Tac gia xin tran tri ân! Thừa Thiên Huế, tháng năm 2020 Học viên Lê Thị Hương Nhi MUC LUC Trang ) 0:0 ¡0919.0079011 i DANH MỤC CÁC HÌNH 55-5552 4S SE E111 re i DANH MUC CAC CHU VIET TAT wsssssiscessssiscesassiecesaeiecesaaincesaaiiesaaiieiaeiiaiaes ii MỜ ĐẤT so tzntngsntggigi8HiDSEHDGI-SSRSETTHHEESRHHGEERHISEEHIGEHHEEHEHIEUSGRIHIHHISISSHISA080 1 Tính cấp thiết đề tài 222222222222222222222222222222222222 re Mục tiêu nội dung nghiên cứu .- : 55 + 222v tr tr ng re Gidi han pham vi nghi6n 0n 4.Y nghĩa khoa học thực TT li an -3đäjHĂẦHBm Ô Chuong TONG QUAN CAC VAN ĐỀ NGHIÊN CỨU 1.1.CƠ SỞLÝ LUẬN CỦA VẤN ĐẺ NGHIÊN CỨU . :222 22222222222 2e 1.1.1 Một số khái niệm -22: 222222122111221122112211211221 2E cee 1.1.2 Canh tác xen canh - ¿c1 221222111211 121 111211121115 111 011181111 11H 1.1.3 Khai niém vé higu qua kimh t6 ooo HH ooo ieee cece cece cess eeseese cess teteteteteteeeeeeees 1.1.4 Các tiêu để đánh giá hiệu kinh tẾ .22222 221222122212222 e6 12 CỞ SỞ THỰC TIẾN CỦA VẤN ĐẺ NGHIÊN CỨU -22:2222222.zsze 1.2.1 Một số mơ hình cơng nghiệp Việt Nam -22-5222222ccc2 if 1.2.2 Đặc điểm sinh thái bơ cà phê 52 2222122222222 re 1.2.3 Tình hình trồng bơ cà phê 22 22222222112111211122112122222 xe 14 1.3 TONG QUAN CAC CONG TRINH CO LIEN QUAN DEN DE TÀI NGHIÊN CỨU19 1.3.1 Các cơng trình nghiên cứu liên quan đến lí thuyết đề tài 19 1.3.2 Các cơng trình nghiên cứu liên quan đến lãnh thô nghiên cứu 20 14 PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU . 222222222222222221222110.210.2121.ee2 20 1.4.1 Phương pháp chọn điểm nghiên cứu 22 222222222252215121112111211 xe 20 1.4.2 Phương pháp thu thập tải liệu c2: 2: 2S nh hereere 21 1.4.3 Phương pháp khảo sat thre dia oo ceceeeereeeeeeneeeneeteeeeseneeneeeneenees 21 1.4.4 Phương pháp hỏi ý kién chuyén gia ccecccceseeseeseeseeteeeeeteeseees 22 1.4.5 Phương pháp thống kê, xử lý số liệu phân tích tổng hợp 1.4.6 Phương pháp đánh giá hiệu mơ hình sản xuẤt 2: -2- Chương KHÁI QUÁT ĐIÊU KIỆN TỰ NHIÊN, KINH TẾ - XÃ HỘI VÀ HIEN TRANG SAN XUẤT MƠ HÌNH Ở HUYỆN ĐĂK 2.1 KHAI QUAT DIEU KIEN TỰ NHIÊN, KINH TẾ XÃ ĐOA 24 HỘI 222zc¿ 24 2.1.1 Khái quát điều kiện tự nhiên .22222 222222112211221227112112221.22 xe 24 2.1.2 Kinh tế - xã hội -s:2502222 2211 221122111221121112111211121121121 Ea 29 2.2 HIỆN TRẠNG TRÒNG CÀ PHÊ VÀ BƠ 222222222221222212 e6 30 2.2.1 Khái quát trồng cà phê bơ huyện Đăk Đoa 2-522222-c2 30 2.2.2 Một số đặc điểm mơ hình 22¿222+22222231223122122212 2e 32 Chương ĐÁNH GIÁ HIỆU Q MƠ HÌNH XEN CÂY BƠ TRONG VƯỜN CÀ PHÊ Ở HUYỆN ĐĂK ĐOA 5c 2225 tre 33 3.1 HIEU QUA CUA MO HINH XEN CANH CAY BƠ TRONG VƯỜN CÀ PHÊ 33 3.1.1 Khái quát hộ điều tra 22 2222211211121112111211211122121 xe 3.1.2 HIỆU Q CỬA MƠ HÌNH SẢN XUẤT 3.2 GIẢI PHÁP NÂNG CAO HIỆU QUẢ TRÒNG BƠ VÀ CÀ PHÊ 39 3.2.1 Giải pháp sử dụng đất tiết kiệm, có hiệu bền vững 39 3.2.2 Giải pháp vốn đầu tư 22 22222122512111211111121112111221211212 xe 40 3.2.3 Giải pháp thị trường . 22 222221212121112111211121122122112222 xe 40 3.2.4 Giải pháp sở hạ tầng phục vụ sản xuẤt 22-222 222222222222 41 3.2.5 Giải pháp khuyến nông, khuyến lâm 222222222222222222222-e2 41 3.2.6 Giải phap v6 ky thuat ooo ccc cscs eeeeesenetertesetereeeretetetesetereeeteeaseeates 42 KET LUAN VA KIEN NGHI oo sccsscsssssssssssssssscssscsssccsscesecssscssecssecesessnecesccssesssecsees 43 1.KÉẾT LUẬN 222222222222221221.2122.2211.2.222222 re 43 )bÄ4i9)0I©si ẮNN 44 'TẢTILIÊU THAM KHẢ ¿zzxzzzzeynzs:gsnx0st0ni 181006100 E11S8TSDSR.RRSREHGSHUĐHSHIEER 46 5085059020777 ố.HẶH ÒỎ DANH MUC CAC BANG Trang Bang 1.1 Diện tích, sản lượng cà phê Việt Nam qua SỐ HĂm cc co: 16 Bảng 1.2 Diện tích, sản lượng cà phê tỉnh Gia Lai qua số năm 17 Bảng 2.1 Diện tích cấu loại đất huyện Đăk Đoa sec: 27 Bảng 2.2 Hiện trạng sử dụng đất huyện Đăk Đoa, năm 2018 .+s:+s5: 28 Bảng 2.3 Diện tích, sản lượng cà phê huyện Đăk Đoa ààc cài 31 Bảng 24 Diện tích, sản lượng trồng bơ huyện Đăk Đoa 2222222222 32 Bảng 3.1 Tình hình chung hộ điều tra -©222222221222122212212222 e6 33 Bảng 3.2 Hiệu kinh tế mơ hình sản xuất huyện Đăk Đoa năm 20 18 35 DANH MỤC CÁC HÌNH Hình 2.1 Bản đồ hành huyện Đăk Đoa 5522222 22222212221222222.2 e6 24 DANH MUC CAC CHU VIET TAT Viết tắt Tên đầy đủ tiếng Việt BCR Tỷ số lợi ích chi phi BVTV Bảo vệ thực vật DT Diện tích DVT Don vi tinh HQKT Hiéu qua kinh té KH&CN Khoa học công nghệ KTH Kinh tế hộ KTXH Kinh tế xã hội NN&PTNT Nông nghiệp Phát triển nông thôn NPV Giá trị STT Số thứ tự SXNN Sản xuất nông nghiệp TNMT Tài nguyên môi trường UBND Ủy ban nhân dân il MO DAU Tính cấp thiết đề tài Tỉnh Gia Lai tỉnh nằm phía Bắc Tây Nguyên Gia Lai biết đến tỉnh có nhiều điều kiện thuận lợi để phát triển mơ hình chun canh lâu năm cà phê, cao su, hỗ tiêu, ăn Huyện Đăk Đoa thành lập năm 2000 theo Nghị định số 37/2000/NĐ-CP ngày 21/8/2000 sở điều chỉnh ranh giới huyện Mang Yang cũ Huyện Đăk Đoa có vai trị quan trọng phát triển kinh tế Gia Lai Cũng nhiều địa phương tỉnh, Đăk Đoa mạnh phát triển công nghiệp lâu năm ăn Sản xuất nông nghiệp theo hướng sản xuất hàng hóa, gắn với chế biến, tiêu thụ sản phẩm, bước tăng sức cạnh tranh sản phẩm nông nghiệp, nâng cao giá trị thu nhập diện tích canh tác mục tiêu cần thiết phát triển kinh tế huyện Những năm gần đây, thị trường sản phâm công nghiệp lâu năm có nhiều biến động với tác động biến đổi khí hậu ảnh hưởng lớn đến thu nhập người nơng dân Do nhiều hộ nơng dân Tây Ngun nói chung Đăk Đoa nói riêng có xu hướng chuyển đổi mơ hình sản xuất nơng nghiệp từ chun canh lâu năm sang số mơ hình sản xuất khác Trong đó, mơ hình xen canh ăn vườn cơng nghiệp lâu năm (như mơ hình xen bơ vườn cà phê, xen mắc ca vườn cà phê, xen sầu riêng vườn cà phê, xen sầu riêng vườn hồ tiêu ) mở rộng địa phương huyện Tuy nhiên, đa số hộ nông dân thực chuyển đổi mơ hình sản xuất cách tự phát, chưa có quy hoạch, kế hoạch rõ ràng Đồng thời việc lựa chọn trồng mơ hình cịn mang tính chủ quan theo phong trào Vấn đề đặt ra, cần có đánh giá rõ ràng, cụ thể hiệu mơ hình sản xuất nơng nghiệp để từ hộ gia đình lựa chọn mơ hình phù hợp, đem lại hiệu kinh tế cao góp phần cải thiện sống Do đó, để tài “Đánh giá hiệu mơ hình xen canh bơ vườn cà phê huyện Đăk Đoa, tỉnh Gia Lai” lựa chọn làm đề tài cho luận văn tốt nghiệp Mục tiêu nội dung nghiên cứu a Mục tiêu nghiên cứu Đánh giá hiệu kinh tế mơ hình trồng xen bơ vườn cà phê so với mô hình trồng chuyên canh cà phê chuyên canh bơ địa bàn huyện, từ để xuất mơ hình sản xuất tối ưu giải pháp nhằm nâng cao hiệu trồng bơ cà phê b Nội dung nghiên cứu Nội dung khoa học luận văn tập trung nghiên cứu vấn đề sau: - Tổng quan sở lý luận có liên quan đến để tài nghiên cứu lãnh thổ nghiên cứu - Khái quát yếu tố tự nhiên, kinh tế - xã hội ảnh hưởng đến mơ hình sản xuất huyện Đăk Đoa - Đánh giá hiệu kinh tế mơ hình trồng xen bơ vườn cà phê so sánh với mơ hình chun canh cà phê chuyên canh bơ địa bàn huyện - Đề xuất giải pháp nhằm nâng cao hiệu sản xuất mơ hình lựa chọn lãnh thổ nghiên cứu Giới hạn phạm vi nghiên cứu - Phạm vi không gian: Đề tài tiến hành nghiên cứu hộ gia đình trồng chuyên canh cà phê, chuyên canh bơ xen canh bơ vườn cà phê địa bàn xã KDang, la Băng, huyện Đăk Đoa - Phạm vi thời gian: Số liệu xử lý, phân tích để tài dựa vào số liệu thống kê năm 2018, số liệu từ phịng nơng nghiệp huyện từ năm 2016 2018 số liệu thu tháng 5/2020 qua khảo sát thực địa thực từ tháng 12/2019 đến - Phạm vi nội dung: Đánh giá hiệu kinh tế mơ hình xen canh bơ vườn cà phê, so sánh với mơ hình chun canh cà phê chun canh bơ Ý nghĩa khoa học thực tiễn a Ý nghĩa khoa học Kết nghiên cứu để tài làm sáng tỏ hiệu mặt kinh tế mơ hình xen canh bơ vườn cà phê Bên cạnh đó, để tài góp phần bổ sung sở khoa học phương pháp đánh giá hiệu kinh tế mơ hình sản xuất cụ thể khác b Ý nghĩa thực tiễn - Cung cấp sở liệu khoa học cho ngành nông nghiệp, khuyến nông huyện vùng có điều kiện tương tự để xây dựng quy hoạch, kế hoạch sử dụng đất, làm sở bố trí cấu trồng hợp lý, ứng dụng tiến khoa học kỹ thuật vào sản xuất mô hình sản xuất địa phương, góp phần nâng cao thu nhập cải thiện đời sống người đân địa phương - Cung cấp thông tin cần thiết làm tài liệu tham khảo cho học viên, sinh viên việc thực đề tài nghiên cứu Cấu trúc luận văn Cấu trúc luận văn phần Mở đầu, Kết luận kiến nghị, bao gồm chương chính, cụ thể sau: Chương 1: Tổng quan vấn đề nghiên cứu Chương 2: Khái quát điều kiện tự nhiên, kinh tế- xã hội trạng sản xuất mơ hình huyện Đăk Đoa Chương 3: Đánh giá hiệu mơ hình xen canh bơ vườn cà phê huyện Đăk Đoa