Trang 1 ĐẠI HỌC THÁI NGUYÊN TRƯỜNG ĐẠI HỌC SƯ PHẠM NGUYỄN THỊ TÂM MẠNG LƯỚI CHỢ NÔNG THÔN TỈNH THÁI NGUYÊN TRƯỚC NĂM 1945 LUẬN VĂN THẠC SĨ LỊCH SỬ Trang 2 ĐẠI HỌC THÁI NGUYÊN TRƯỜNG ĐẠ
ĐẠI HỌC THÁI NGUYÊN TRƯỜNG ĐẠI HỌC SƯ PHẠM NGUYỄN THỊ TÂM MẠNG LƯỚI CHỢ NÔNG THÔN TỈNH THÁI NGUYÊN TRƯỚC NĂM 1945 LUẬN VĂN THẠC SĨ LỊCH SỬ THÁI NGUYÊN - 2023 ĐẠI HỌC THÁI NGUYÊN TRƯỜNG ĐẠI HỌC SƯ PHẠM NGUYỄN THỊ TÂM MẠNG LƯỚI CHỢ NÔNG THÔN TỈNH THÁI NGUYÊN TRƯỚC NĂM 1945 Ngành: Lịch sử Việt Nam Mã số: 8.22.90.13 LUẬN VĂN THẠC SĨ LỊCH SỬ Người hướng dẫn khoa học: PGS.TS Đàm Thị Uyên THÁI NGUYÊN - 2023 LỜI CAM ĐOAN Tôi xin cam đoan đề tài luận văn:“Mạng lưới chợ nông thôn tỉnh Thái Nguyên trước năm 1945” là công trình nghiên cứu của riêng tôi dưới sự hướng dẫn khoa học của PGS.TS Đàm Thị Uyên Các số liệu và kết quả nghiên cứu ở luận văn này là hoàn toàn trung thực và chưa được sử dụng ở trong bất cứ công trình nghiên cứu nào Các tài liệu tham khảo có trích dẫn và chú thích nguồn gốc Thái Nguyên, ngày 10 tháng 5 năm 2023 Tác giả Nguyễn Thị Tâm i LỜI CẢM ƠN Tác giả bày tỏ lòng biết ơn sâu sắc đến PGS.TS Đàm Thị Uyên - giảng viên hướng dẫn nghiên cứu khoa học của tác giả Cô đã chỉ bảo, hướng dẫn và giúp đỡ tác giả rất tận tình trong suốt thời gian thực hiện luận văn Tác giả chân thành cảm ơn Ban lãnh đạo Trường Đại học Sư phạm - Đại học Thái Nguyên đã tạo điều kiện tốt nhất cho tôi trong thời gian học tập tại trường Tôi cũng xin được gửi lời tri ân đến Ban chủ nhiệm khoa Lịch sử cùng với các giảng viên trong khoa đã động viên tác giả trong quá trình học tập và sinh hoạt chuyên môn ở khoa Xin gửi lời cảm ơn đến Sở Văn hóa thể thao và du lịch Thái Nguyên, thư viện tỉnh Thái Nguyên, Sở Giáo dục và đào tạo tỉnh Thái Nguyên, UBND các thành phố, huyện trong tỉnh Thái Nguyên đã giúp đỡ tác giả trong quá trình điền dã, khai thác tài liệu phục vụ nghiên cứu đề tài Cuối cùng, tác giả chân thành cảm ơn Ban giám hiệu, tổ bộ môn, các đồng nghiệp nơi tôi công tác đã tạo mọi điều kiện thuận lợi nhất cho tác giả trong thời gian học tập Tác giả cảm ơn gia đình, những người thân và bạn bè luôn là chỗ dựa tinh thần của tác giả, động viên tác giả bước vững trên con đường sự nghiệp của mình Thái Nguyên, ngày 10 tháng 5 năm 2023 Tác giả Nguyễn Thị Tâm ii MỤC LỤC LỜI CAM ĐOAN i LỜI CẢM ƠN ii MỤC LỤC iii DANH MỤC BẢNG, BIỂU iv MỞ ĐẦU 1 1 Lý do chọn đề tài 1 2 Lịch sử nghiên cứu vấn đề 2 3 Mục đích, nhiệm vụ, đối tượng và phạm vi nghiên cứu 6 4 Nguồn tư liệu 8 5 Phương pháp nghiên cứu 9 6 Đóng góp của luận văn 10 7 Cấu trúc của luận văn 11 Chương 1: KHÁI QUÁT VỀ TỈNH THÁI NGUYÊN TRƯỚC NĂM 1945 12 1.1 Vị trí địa lý, điều kiện tự nhiên 12 1.1.1 Vị trí địa lý 12 1.1.2 Điều kiện tự nhiên 15 1.2 Lịch sử hành chính 19 1.3 Thành phần các dân tộc 23 1.4 Tình hình kinh tế, xã hội 26 1.4.1 Tình hình kinh tế 26 1.4.2 Tình hình xã hội 40 Tiểu kết chương 1 43 Chương 2: CHỢ NÔNG THÔN TỈNH THÁI NGUYÊN TRƯỚC NĂM 1945 44 2.1 Những quan niệm về chợ và chợ nông thôn 44 2.1.1 Những quan niệm về chợ 44 2.1.2 Những quan niệm về chợ nông thôn 45 iii 2.2 Mạng lưới chợ nông thôn ở tỉnh Thái Nguyên 49 2.3 Địa điểm và thời gian họp chợ 60 2.3.1 Địa điểm họp chợ 60 2.3.2 Thời gian họp chợ 61 2.4 Hoạt động mua bán ở chợ 64 2.4.1 Thành phần mua bán 64 2.4.3 Tổ chức quản lí chợ 71 2.4.4 Các loại hàng hóa trao đổi ở chợ 73 Tiểu kết chương 2 86 Chương 3: VAI TRÒ CỦA MẠNG LƯỚI CHỢ NÔNG THÔN ĐỐI VỚI KINH TẾ, XÃ HỘI VÀ VĂN HÓA 87 3.1 Vai trò của chợ nông thôn đối với kinh tế, xã hội 87 3.1.1 Hoạt động của mạng lưới chợ góp phần thúc đẩy kinh tế phát triển 87 3.1.2 Mạng lưới chợ nông thôn góp phần củng cố mối liên hệ giữa các tộc người 89 3.2 Chợ nông thôn - thể hiện văn hóa các tộc người 91 3.2.1 Nhu cầu giao tiếp, thông tin và giải trí của người đi chợ 91 3.2.2 Chợ - nơi thể hiện bản sắc văn hóa riêng của mỗi tộc người 94 3.2.3 Chợ - nơi trai gái hẹn hò, nơi gặp gỡ của tình yêu 99 3.2.4 Chợ - nơi văn hóa ẩm thực được thể hiện 102 3.2.5 Chợ - nơi tuyên truyền, giác ngộ quần chúng 105 3.3 Những hạn chế trong hoạt động của mạng lưới chợ nông thôn Thái Nguyên trước năm 1945 106 Tiểu kết chương 3 110 KẾT LUẬN 112 DANH MỤC CÔNG TRÌNH KHOA HỌC CỦA TÁC GIẢ CÓ LIÊN QUAN ĐẾN LUẬN VĂN 114 TÀI LIỆU THAM KHẢO 115 PHỤ LỤC iv DANH MỤC BẢNG, BIỂU Bảng 1.1 Thành phần các dân tộc tỉnh Thái Nguyên (năm 2010) 24 Bảng 2.1: Mạng lưới chợ nông thôn tỉnh Thái Nguyên thế kỉ XIX 57 Bảng 2.2 Đơn vị đo lường và tiền tệ thời Nguyễn 70 iv MỞ ĐẦU 1 Lý do chọn đề tài Trong đời sống cộng đồng của con người, kinh tế và văn hóa được xem là hai lĩnh vực hoạt động thiết yếu, phổ quát, tạo nên hệ thống những giá trị mang bản sắc của cộng đồng cư dân trên các vùng miền khác nhau Trong đó, chợ là nhân tố đặc biệt khi phản ánh được một cách sinh động bức tranh kinh tế, văn hóa của con người trong phạm vi không gian, thời gian nhất định “Chợ không chỉ là nơi trao đổi vật phẩm, hàng hóa mà còn là nơi tiếp xúc xã hội, nơi thông đạt tin tức nhạy bén” [37, tr.26] Trong xã hội phong kiến, chợ đóng vai trò vô cùng quan trọng Ngay từ thế kỉ XV, vua Lê Thánh Tông trong Hồng Đức thiện chính thư, điều 317, Lệ về việc mở chợ đã quy định: “Ở các dân gian, đã có dân thì có chợ, chợ là để giao thông hàng hóa trong thiên hạ, phát triển đạo mậu dịch để thỏa lòng người” Bên cạnh đó, điều 187 chương Vi chế trong Quốc triều hình luật cũng quy định: “Trong các chợ tại kinh thành và thôn quê, những người mua bán không đúng cân, thước, thăng, đấu của Nhà nước mà làm riêng của mình để mua bán thì xử tội biếm hoặc đồ” hay “Những người coi chợ trong kinh thành mà sách nhiễu tiền lều chợ thì xử tội xung” Đến thời nhà Tây Sơn, vua Quang Trung đã ban hành Chiếu lập chợ để khuyến khích thương nghiệp, nhờ vậy mà “chợ phố đông đúc, hàng đầy của ắp, mái chèo đi lại tấp nập ngoài bờ sông một bãi dài” Hiện nay, Đảng và Nhà nước ta rất chú trọng đến việc phát triển hệ thống chợ Nghị định số 02/2003/NĐ-CP đã chỉ rõ: “Chợ là một bộ phận quan trọng trong tổng thể kết cấu hạ tầng kinh tế - xã hội… quy hoạch phát triển kinh tế - xã hội của từng địa phương phải bao gồm quy hoạch phát triển chợ” Như vậy, chợ đóng vai trò quan trọng trong đời sống kinh tế, văn hóa, xã hội của đất nước Thái Nguyên là một tỉnh thuộc vùng trung du miền núi Bắc Bộ, là nơi chuyển tiếp giữa vùng núi và đồng bằng nên mạng lưới chợ nông thôn có nhiều điểm độc đáo, khác biệt so với chợ ở những địa phương khác Chợ đã góp phần 1 phá vỡ nền kinh tế khép kín, tự cấp, tự túc của đồng bào; là nơi diễn ra những sinh hoạt văn hóa mang đậm bản sắc con người Thái Nguyên Đặc biệt, Thái Nguyên nổi tiếng là mảnh đất giàu ý chí đấu tranh nên chợ cũng trở thành nơi tuyên truyền, giác ngộ quần chúng, góp phần vào thắng lợi của các phong trào đấu tranh, đặc biệt là thắng lợi của Cách mạng tháng Tám năm 1945 Có thể thấy mạng lưới chợ nông thôn đóng vai trò quan trọng đối với sự phát triển kinh tế, văn hóa, xã hội của tỉnh Thái Nguyên nhưng cho đến nay vẫn chưa có công trình nào nghiên cứu một cách có hệ thống, toàn diện, cụ thể về cấu trúc, hoạt động, vai trò của chợ nông thôn Thái Nguyên trước năm 1945 Do đó, nghiên cứu về mạng lưới chợ nông thôn của tỉnh trước năm 1945 là một việc làm cần thiết, góp phần làm sáng tỏ bức tranh kinh tế, văn hóa của Thái Nguyên thời kì phong kiến và thuộc địa nửa phong kiến Chọn “Mạng lưới chợ nông thôn tỉnh Thái Nguyên trước năm 1945” làm luận văn thạc sĩ, tác giả hi vọng sẽ góp phần nhỏ bé của mình vào việc tìm hiểu tình hình kinh tế, văn hóa, xã hội Thái Nguyên trong suốt chiều dài lịch sử gắn với bao biến động, thăng trầm của lịch sử dân tộc 2 Lịch sử nghiên cứu vấn đề Đối tượng mà luận văn nghiên cứu là mạng lưới chợ nông thôn tỉnh Thái Nguyên trước năm 1945, từ trước đến nay chưa được thực hiện Tuy nhiên, ở từng lĩnh vực và khía cạnh khác nhau, các nhà nghiên cứu đã đề cập đến trong những công trình được xuất bản chính thức Các công trình nghiên cứu về làng xã Việt Nam trước năm 1945 Từ năm 1975 đến nay đã có nhiều công trình nghiên cứu chuyên sâu về làng xã Việt Nam Có thể kể đến bài viết Mấy vấn đề về làng xã cổ truyền của Phan Đại Doãn in trên tạp chí Dân tộc học, xuất bản năm 1981 Tác giả Nguyễn Quang Ngọc với công trình Về một số làng buôn ở đồng bằng Bắc Bộ thế kỉ XVIII - XIX được nghiên cứu công phu, xuất bản năm 1993 Bên cạnh đó, tác giả còn có cuốn sách Biến đổi cơ cấu xã hội Việt Nam trong lịch sử, xuất bản năm 1998 Các tác giả Vũ Thị Minh Hương, Nguyễn Văn Huyên, Philippe 2 Papin năm 1999 đã xuất bản cuốn sách Địa danh và tài liệu lưu trữ về làng xã Bắc Kỳ Tiếp đến là Làng xã Việt Nam một số vấn đề kinh tế - văn hóa - xã hội của Phan Đại Doãn, xuất bản năm 2001 Cuốn sách Nông thôn và đô thị Việt Nam lịch sử, thực trạng, khuynh hướng biến đổi của Lê Thị Mai xuất bản năm 2002 Đến năm 2005, công trình Đất nước Việt Nam qua các đời của Đào Duy Anh được tái bản Năm 2006, Vũ Duy Mền xuất bản cuốn Tìm về làng Việt xưa, NXB Văn hóa - thông tin, Hà Nội Năm 2009, Nguyễn Quang Ngọc cho ra mắt cuốn sách Một số vấn đề về làng xã Việt Nam Cuốn sách đã dựng lại một cách khá toàn diện về làng xã Việt Nam như kết cấu kinh tế - xã hội và đặc điểm văn hóa làng của người Việt Đặc biệt, bộ Lịch sử Việt Nam (15 tập) của Viện Sử học, xuất bản năm 2014 là công trình nghiên cứu quy mô, có thể coi đó là bộ chính sử lớn nhất nước ta được viết vào thế kỉ XXI Bộ sách đã tái hiện lại toàn cảnh bức tranh lịch sử Việt Nam từ thời nguyên thủy đến thập niên đầu của thế kỉ XXI, trong đó có nhiều đoạn nói về làng xã Các công trình nghiên cứu về chợ nông thôn Việt Nam trước năm 1945 Một số bài viết trên các tạp chí Dân tộc học, Dân tộc và thời đại, Khoa học và Công nghệ có nội dung về chợ nông thôn Việt Nam của các tác giả như Nguyễn Đức Nghinh, Nguyễn Quang Ngọc, Nguyễn Thừa Hỷ, Đỗ Hằng Nga, Vũ Thị Minh Hương,… Nguyễn Đức Nghinh đã xuất bản cuốn Chợ nông thôn (1978) và nhiều bài viết như: Mấy nét phác thảo về chợ làng (qua những tư liệu thế kỉ XVII - XVIII); Chợ làng, một nhân tố củng cố mối liên hệ dân tộc (Tạp chí Dân tộc học, 1980); Chợ làng trước Cách mạng tháng Tám, (Tạp chí Dân tộc học, 1981) Các bài viết trên đã nêu được sự hình thành và phát triển của các chợ làng ở đồng bằng, miền núi và trung du Ở các tỉnh đồng bằng đã hình thành một số chợ tương đối lớn, trở thành trung tâm trao đổi và tiếp xúc giữa các vùng Bước sang thế kỉ XXI, tác giả Lê Thị Mai công bố công trình Chợ nông thôn châu thổ sông Hồng trong quá trình chuyển đổi kinh tế - xã hội thời kì đổi 3