Đang tải... (xem toàn văn)
Trang 1 TRƯỜNG ĐẠI HỌC THƯƠNG MẠI KHOA KHÁCH SẠN - DU LỊCH ------ ĐỀ TÀI NGHIÊN CỨU KHOA HỌC NGHIÊN CỨU CÁC YẾU TỐ ẢNH HƯỞNG ĐẾN KHAI THÁC GIÁ TRỊ DI SẢN VĂN HOÁ HÁT XOAN PHÚ THỌ NHẰM
TRƯỜNG ĐẠI HỌC THƯƠNG MẠI KHOA KHÁCH SẠN - DU LỊCH ĐỀ TÀI NGHIÊN CỨU KHOA HỌC NGHIÊN CỨU CÁC YẾU TỐ ẢNH HƯỞNG ĐẾN KHAI THÁC GIÁ TRỊ DI SẢN VĂN HOÁ HÁT XOAN PHÚ THỌ NHẰM PHÁT TRIỂN DU LỊCH Giáo viên hướng dẫn: Sinh viên thực hiện : TS Hoàng Thị Lan Bộ môn : Marketing Du lịch Nguyễn Thị Thùy Trang K57B1LH Nguyễn Thị Hồng Duyên K57B1LH Phan Duy Hưng K57B1LH Hà Nội, tháng 2 năm 2023 BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO CỘNG HOÀ XÃ HỘI CHỦ NGHĨA VIỆT NAM TRƯỜNG ĐẠI HỌC THƯƠNG MẠI Độc lập - Tự do - Hạnh phúc THÔNG TIN KẾT QUẢ NGHIÊN CỨU CỦA ĐỀ TÀI 1 Thông tin chung - Tên đề tài: “Nghiên cứu các yếu tố ảnh hưởng đến khai thác giá trị di sản văn hóa hát Xoan Phú Thọ nhằm phát triển du lịch” - Sinh viên thực hiện: Nguyễn Thị Thùy Trang Mã sinh viên: 21D250135 Nguyễn Thị Hồng Duyên Mã sinh viên: 21D250107 Phan Duy Hưng Mã sinh viên: 21D250116 - Chuyên ngành: Quản trị dịch vụ du lịch và lữ hành - Lớp/Khóa: K57B1LH - Người hướng dẫn khoa học: TS Hoàng Thị Lan 2 Mục tiêu nghiên cứu Mục tiêu nghiên cứu của đề tài: Phân tích và đánh giá các nhân tố ảnh hưởng đến khai thác giá trị di sản văn hóa hát Xoan Phú Thọ nhằm phát triển du lịch trong tỉnh, và đề xuất những giải pháp trong việc tổ chức, khai thác di sản văn hóa hát Xoan một cách hiệu quả, bền vững vừa tạo hiệu quả kinh tế du lịch, đồng thời góp phần vào nhiệm vụ bảo tồn di sản văn hóa phi vật thể đại diện của nhân loại 3 Tính mới và sáng tạo Có thể thấy, các công trình nghiên cứu khoa học về dân ca văn hóa hát Xoan Phú Thọ còn rất hạn chế Chưa có bài nghiên cứu nào tập trung nào đi sâu vào tìm hiểu các nhân tố ảnh hưởng đến khai thác giá trị di sản văn hóa hát Xoan nhằm phát triển du lịch tỉnh Phú Thọ Đa phần, các công trình nghiên cứu, luận văn thạc sỹ, khóa luận tốt nghiệp của sinh viên… đều chỉ dừng lại ở công tác bảo tồn và phát huy văn hóa hát Xoan Việc xem xét nghiên cứu về khai thác giá trị văn hóa hát Xoan vào trong hoạt động du lịch chưa có nhiều người quan tâm Tận dụng tính mới mẻ của đề tài, nhóm nghiên cứu đã tập trung nghiên cứu các nhân tố ảnh hưởng đến khai thác giá trị di sản văn hóa hát Xoan Phú Thọ nhằm phát triển du lịch, để từ đó đưa ra các kiến nghị và tìm ra các biện pháp góp phần phát triển du lịch Phú Thọ nói chung và du lịch dân ca hát Xoan nói riêng 4 Kết quả nghiên cứu Đề tài nghiên cứu đã đạt được một số kết quả như sau: Một là, hệ thống hóa một số cơ sở lý luận về văn hóa, du lịch, du lịch văn hóa, vai trò ý nghĩa của di sản văn hóa đối với hoạt động du lịch Hai là, phân tích, đánh giá thực trạng các nhân tố ảnh hưởng đến khai thác giá trị di sản văn hóa hát Xoan trong hoạt động du lịch tại Phú Thọ, từ đó chỉ ra những bất cập, tồn tại và hạn chế cần giải quyết Ba là, đưa ra những kiến nghị, đề xuất một số giải pháp đê khai thác giá trị di sản văn hóa hát Xoan một các hiệu quả góp phần phát triển du lịch tỉnh Phú Thọ 5 Đóng góp về mặt kinh tế - xã hội và đào tạo, an ninh, quốc phòng và khả năng áp dụng của đề tài Về mặt kinh tế - xã hội: Khi ngành du lịch phát triển mạnh, nó sẽ là động lực to lớn thúc đẩy các ngành khác phát triển cũng như đóng góp vào công cuộc xây dựng kinh tế - xã hội cho đất nước Thông qua việc chỉ ra một số ưu điểm cũng như tồn tại hạn chế về thực trạng du lịch tại địa bàn tỉnh Phú Thọ, từ đó đề xuất một số kiến nghị, giải pháp giúp cho các chính sách về du lịch của tỉnh ngày càng hoàn thiện hơn góp phần nâng cao hiệu quả các hoạt động phát triển du lịch Ngoài ra, du lịch phát triển còn tạo ra các cơ hội về công ăn việc làm cho người dân địa phương, giảm tỉ lệ thất nghiệp, xóa đói giảm nghèo, tăng thu nhập, nâng cao trình độ dân trí, từ đó cải thiện đời sống cả về vật chất lẫn tinh thần cho nhân dân trên địa bàn tỉnh Về giáo dục và đào tạo: Đề tài nghiên cứu là tài liệu tham khảo cho các sinh viên khoa Khách sạn - Du lịch Về an ninh, quốc phòng: Đề xuất các giải pháp và kiến nghị góp phần vào sự phát triển du lịch tỉnh Phú Thọ, qua đó giảm tỷ lệ thất nghiệp, ổn định trật tự, an ninh, giảm các tệ nạn xã hội giúp cho cuộc sống của người dân đảm bảo và an toàn hơn Ngày tháng 2 năm 2023 Sinh viên thực hiện đề tài Nhận xét của người hướng dẫn về những đóng góp khoa học của đề tài: Ngày tháng 2 năm 2022 Người hướng dẫn TS Hoàng Thị Lan i LỜI CAM ĐOAN Nhóm nghiên cứu xin cam đoan đây là công trình nghiên cứu của riêng nhóm, được thực hiện dựa trên cơ sở nghiên cứu lý thuyết, nghiên cứu các tài liệu, khảo sát tình hình thực tiễn dưới sự hướng dẫn của TS Hoàng Thị Lan Tất các kết quả nghiên cứu được trình bày trong đề tài là trung thực, khách quan Các thông tin trích dẫn trong đề tài này đều được chỉ rõ nguồn gốc Nhóm tác giả Nguyễn Thị Thùy Trang Nguyễn Thị Hồng Duyên Phan Duy Hưng ii LỜI CẢM ƠN Trong quá trình học tập và nghiên cứu để hoàn thành đề tài nghiên cứu khoa học này, nhóm nghiên cứu đã nhận được sự động viên, giúp đỡ hết sức nhiệt tình từ nhiều đơn vị và các cá nhân khác nhau Đầu tiên, nhóm xin chân thành cảm ơn Ban giám hiệu nhà trường, các thầy cô giáo trường Đại học Thương mại, khoa Khách sạn - Du lịch đã tạo mọi điều kiện tốt nhất cho chúng tôi trong quá trình thực hiện đề tài nghiên cứu Nhóm nghiên cứu xin chân thành cảm ơn quý lãnh đạo, các cấp, các ngành, chính quyền địa phương và toàn bộ dân cư địa phương tại tỉnh Phú Thọ đã giúp đỡ, cung cấp những tư liệu rất quan trọng để chúng tôi có thể hoàn thành bài nghiên cứu khoa học của nhóm Đặc biệt, nhóm nghiên cứu xin gửi lời biết ơn sâu sắc đến TS Hoàng Thị Lan, giảng viên hướng dẫn đã tận tình giúp đỡ chúng tôi hoàn thành đề tài này Đồng thời, nhóm nghiên cứu muốn gửi lời cảm ơn đến gia đình, bạn bè, người thân đã tạo điều kiện, giúp đỡ, ủng hộ và động viên nhóm trong suốt thời gian nghiên cứu vừa qua Mặc dù đã cố gắng rất nhiều, nỗ lực hết mình trong quá trình nghiên cứu đề tài này Song do thời gian và nguồn kiến thức về đề tài chưa được sâu rộng cũng như kỹ năng làm nghiên cứu khoa học còn yếu kém nên đề tài chắc chắn không tránh khỏi những thiếu sót và hạn chế nhất định Kính mong sự góp ý và giúp đỡ từ thầy giáo, cô giáo và bạn bè để đề tài nghiên cứu này được hoàn thiện hơn Nhóm nghiên cứu xin trân trọng cảm ơn! iii MỤC LỤC LỜI CAM ĐOAN i LỜI CẢM ƠN ii DANH MỤC CHỮ VIẾT TẮT vi DANH MỤC CÁC HÌNH vii DANH MỤC CÁC BẢNG viii PHẦN MỞ ĐẦU 1 1 Tính cấp thiết của đề tài 1 2 Mục tiêu và nhiệm vụ nghiên cứu đề tài 3 3 Đối tượng và phạm vi nghiên cứu đề tài 3 4 Phương pháp nghiên cứu 4 5 Ý nghĩa khoa học và thực tiễn của đề tài .5 6 Kết cấu của đề tài 5 CHƯƠNG 1: TỔNG QUAN NGHIÊN CỨU VÀ CƠ SỞ LÝ LUẬN VỀ CÁC YẾU TỐ ẢNH HƯỞNG ĐẾN KHAI THÁC GIÁ TRỊ DI SẢN VĂN HÓA NHẰM PHÁT TRIỂN DU LỊCH 6 1.1 Tổng quan nghiên cứu 6 1.1.1 Tổng quan các công trình nghiên cứu về các yếu tố ảnh hưởng đến khai thác giá trị di sản văn hóa nhằm phát triển du lịch 6 1.1.2 Tổng quan các công trình nghiên cứu về khai thác giá trị di sản văn hóa nhằm phát triển du lịch 8 1.2 Khái luận về di sản văn hóa và phát triển du lịch .10 1.2.1 Di sản và di sản văn hóa 10 1.2.2 Khai thác giá trị di sản văn hóa 12 1.2.3 Du lịch và phát triển du lịch 13 1.2.4 Các chỉ tiêu đánh giá khai thác giá trị di sản văn hóa nhằm phát triển du lịch 15 1.3 Các yếu tố ảnh hưởng đến khai thác giá trị di sản văn hóa, mô hình và giả thuyết nghiên cứu 20 1.3.1 Các yếu tố ảnh hưởng đến khai thác giá trị di sản văn hóa 20 1.3.2 Mô hình và giả thuyết nghiên cứu 23 iv 1.4 Kinh nghiệm khai thác giá trị di sản văn hóa ở một số địa phương và bài học rút ra cho tỉnh Phú Thọ 25 1.4.1 Kinh nghiệm khai thác giá trị di sản văn hóa ở một số địa phương 25 1.4.2 Bài học rút ra cho tỉnh Phú Thọ 27 KẾT LUẬN CHƯƠNG 1 28 CHƯƠNG 2: PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU 30 2.1 Thiết kế nghiên cứu 30 2.1.1 Quy trình nghiên cứu 30 2.1.2 Thu thập và xử lý dữ liệu 31 2.1.3 Phát triển thang đo .32 2.2 Nghiên cứu định tính 35 2.2.1 Xác định mục tiêu nghiên cứu 35 2.2.2 Xác định đối tượng phỏng vấn và nội dung phỏng vấn 35 2.2.3 Tiến hành phỏng vấn và xử lý dữ liệu .35 2.2.4 Kết quả nghiên cứu định tính 36 2.3 Nghiên cứu định lượng .36 2.3.1 Nghiên cứu định lượng sơ bộ 36 2.3.2 Nghiên cứu định lượng chính thức 38 KẾT LUẬN CHƯƠNG 2 42 CHƯƠNG 3: THỰC TRẠNG CÁC YẾU TỐ ẢNH HƯỞNG ĐẾN KHAI THÁC GIÁ TRỊ DI SẢN VĂN HÓA HÁT XOAN PHÚ THỌ NHẰM PHÁT TRIỂN DU LỊCH .44 3.1 Khái quát về tỉnh Phú Thọ và tình hình khai thác giá trị di sản văn hóa hát xoan ở Phú Thọ nhằm phát triển du lịch 44 3.1.1 Khái quát về tỉnh Phú Thọ 44 3.1.2 Giới thiệu về di sản văn hóa hát Xoan Phú Thọ .49 3.2 Kết quả nghiên cứu thực trạng khai thác giá trị di sản văn hóa hát Xoan Phú Thọ nhằm phát triển du lịch .63 3.3 Kết quả nghiên cứu các yếu tố ảnh hưởng đến khai thác giá trị di sản văn hóa hát Xoan Phú Thọ nhằm phát triển du lịch 65 3.3.1 Thống kê mô tả mẫu 71 v 3.3.2 Phân tích độ tin cậy của thang đo .72 3.3.3 Phân tích nhân tố khám phá 77 3.3.4 Phân tích tương quan .83 3.4 Thảo luận và nhận xét chung về kết quả nghiên cứu 84 KẾT LUẬN CHƯƠNG 3 85 CHƯƠNG 4: ĐỀ XUẤT MỘT SỐ GIẢI PHÁP VÀ KIẾN NGHỊ VỀ KHAI THÁC GIÁ TRỊ DI SẢN VĂN HÓA HÁT XOAN PHÚ THỌ NHẰM PHÁT TRIỂN DU LỊCH .87 4.1 Quan điểm về khai thác di sản văn hóa nhằm phát triển du lịch của tỉnh Phú Thọ 87 4.2 Đề xuất một số giải pháp khai thác giá trị di sản văn hóa hát Xoan Phú Thọ 89 4.2.1 Đối với chính quyền địa phương .89 4.2.2 Đối với dân cư địa phương .91 4.2.3 Đối với khách du lịch 93 4.2.4 Giải pháp khác 93 4.3 Một số kiến nghị để khai thác có hiệu quả giá trị di sản văn hóa hát Xoan Phú Thọ nhằm phát triển du lịch .95 4.3.1 Kiến nghị với Bộ văn hóa, Thể thao và Du lịch 95 4.3.2 Kiến nghị với Uỷ ban nhân dân tỉnh Phú Thọ 96 KẾT LUẬN CHƯƠNG 4 98 KẾT LUẬN 99 1 Mục tiêu và nhiệm vụ nghiên cứu được giải quyết .99 2 Hạn chế còn tồn tại của nghiên cứu .100 DANH MỤC TÀI LIỆU THAM KHẢO 101 PHỤ LỤC 103