Quản trị bán lẻ danh mục hàng hóa của nhà bán lẻ là gì

Trang 1 RETAIL MANAGEMENTGIẢNG VIÊN: LÊ THANH HẢI Trang 2 MEMBER SIU CUTEĐặng Khánh Hưng Nguyễn Đức HoàngNguyễn Lê Ngọc Như Trang 4 DỊCH VỤ BỔ SUNG LÀ GÌ?Tạo điều kiện cho Trang 5 CÓ

RETAIL MANAGEMENT

GIẢNG VIÊN: LÊ THANH HẢI

W’alamet

MEMBER SIU CUTE

Đặng Khánh Hưng Nguyễn Đức Hoàng Nguyễn Lê Ngọc Như

Đỗ Hoàng Bảo Thy Đỗ Thị Thu Hiền

DỊCH VỤ BỔ SUNG LÀ GÌ?

Tạo điều kiện cho khách hàng sử dụng

CÓ NHIỀU KIỂU DANH MỤC SẢN PHẨM, TUỲ

THUỘC VÀO KIỂU NHÀ BÁN LẺ:

Danh mục đa dạng hỗn hợp – từ nhiều nhà cung cấp đa dạng khác nhau

DM theo dòng sản phẩm chuyên biệt,

từ nhiều nhà cung cấp khác nhau

DM theo dòng SP chuyên biệt của một nhà cung cấp

Quyết định danh mục hàng hoá

QUYẾT ĐỊNH VỀ CHỦNG LOẠI VÀ

MẶT HÀNG TRONG DANH MỤC

LỰA CHỌN

Chủng loại, mặt hàng

Nhãn hiệu cụ thể Mức độ đầu tư

BƯỚC BƯỚC ĐỂ ĐỂ

QUYẾT ĐỊNH

QUYẾT ĐỊNH CHỦNG LOẠI VÀ

MẶT HÀNG

NHÃN HIỆU CỤ THỂ

THUỘC TÍNH HOẶC CẤP ĐỘ CHẤT LƯỢNG CÁC MẶT HÀNG

MẶT HÀNG TRONG CHỦNG LOẠI CHỦNG LOẠI MẶT HÀNG

THỜI GIAN BÁN &

CỬA HÀNG BÁN

V Ị TRÍ TƯƠNG ĐỐI ( THỊ PHẦN )

TIÊU

ĐẦU TƯ CHỌN LỌC ĐỂ TĂNG

TRƯỞNG

LOẠI BỎ ĐỂ THOÁI VỐN

CÁC QUYẾT ĐỊNH LIÊN QUAN ĐẾN DANH MỤC HÀNG HOÁ CỦA DOANH

NGHIỆP BÁN LẺLẺ

Nhu cầu thị trường:

Phân tích SWOT:

Hiểu rõ nhu cầu và xu hướng của thị trường là căn cứ cơ bản để lựa chọn và phát triển danh mục sản phẩm.

Đánh giá sức mạnh, điểm yếu, cơ hội

và đe dọa của sản phẩm trong danh mục để xác định chiến lược quản trị danh mục.

CÁC CĂN CỨ RA QUYẾT ĐỊNH LỰA CHỌN VÀ QUẢN

TRỊ DANH MỤC SẢN PHẨM

Phản hồi từ khách hàng:

Hiệu suất sản phẩm:

Lắng nghe và đánh giá phản hồi từ người tiêu dùng về các sản phẩm hiện tại hoặc mong muốn về sản phẩm mới.

Theo dõi và đánh giá hiệu suất của từng sản phẩm trong danh mục để quyết định cắt bỏ, cải tiến hoặc phát triển thêm.

CÁC CĂN CỨ RA QUYẾT ĐỊNH LỰA CHỌN VÀ QUẢN

TRỊ DANH MỤC SẢN PHẨM

CÁC CĂN CỨ RA QUYẾT ĐỊNH LỰA CHỌN VÀ QUẢN

TRỊ DANH MỤC SẢN PHẨM

Danh mục sản phẩm phải phản ánh chiến lược

tổng thể của công ty, từ mức giá đến hình ảnh

thương hiệu và mục tiêu cụ thể

Chiến lược kinh doanh:

Xem xét chi phí sản xuất, tiếp thị và quản lýcủa từng sản phẩm để đảm bảo danh mục tối

cầu

Xem xét vòng đời sản phẩm

ĐÁNH GIÁ RỦI

RO:

Xem xét các rủi ro có thể xảy ra khi thêm, duy trì hoặc loại bỏ các sản phẩm trong danh mục.

QUYẾT ĐỊNH VỀ DÒNG

(SP DẪN)

Sản phẩm dẫn

Hiểu theo nghĩa đen, “sản phẩm mồi” là

những sản phẩm dùng để “nhử” chúng ta đến một cửa hàng bán lẻ nào đó Muốn được vậy

thì chúng phải đủ hấp dẫn hoặc có khuyến

mãi đặc biệt khiến các “con mồi” không cưỡng lại được để tìm đến.

Thị hiếu thay đổi Cạnh tranh gay gắt Sản phẩm cũ kĩ, lỗi thời

CHANGE

QUYẾT ĐỊNH VỀ PHÁT TRIỂN

SẢN PHẨM MỚI

YẾU TỐ Quyết định một mức giá bán phù hợp với đối tượng

HÌNH THÀNH Ý TƯỞNG BƯỚC PHÁT TRIỂN

QUYẾT ĐỊNH VỀ SẢN PHẨM MANG

THƯƠNG HIỆU RIÊNG CỦA NHÀ BÁN

LẺ

Nhãn hàng riêng là nhãn hàng được

sản xuất độc quyền và chỉ chi phối độc

quyền tại của hàng của nhà phân

phối Hay có thể hiểu là các mặt hàng

được bán dưới thương hiệu của nhà

bán lẻ.

Giảm thiểu được các chi phí trung gian như

chi phí tiếp thị, phân phối,… từ đó có thể bán

được các sản phẩm của họ rẻ hơn các sản

phẩm trung gian

QUYẾT ĐỊNH VỀ SẢN PHẨM

MANG THƯƠNG HIỆU RIÊNG

CỦA NHÀ

BÁN LẺ

Nhập hàng với số lượng vừa đủ.

Sản phẩm phù hợp với từng thời điểm.

Chọn các mặt hàng với số vốn nhỏ.

QUYẾT ĐỊNH VỀ SẢN PHẨM BÁN THEO THỜI VỤ VÀ SẢN PHẨM

OUTLET

Sản phẩm outlet: Thường gặp là các sản

phẩm thời trang, giày dép, trang sức, đồ

công nghệ Các sản phẩm có số lượng tồn

lớn, lỗi size, Được tung ra thị trường với

giá rẻ và được săn đón.

QUẢN LÝ TÀI NGUYÊN VÀ TỐI ƯU HÓA TỒN KHO

CÁC HOẠT ĐỘNG HẬU CẦN VÀ

ĐẢM BẢO NGUỒN HÀNG