Thành tựu đạt được của McDonald’s tại Ấn Độ...17 Trang 4 LỜI MỞ ĐẦUTrong nền kinh tế thị trường rộng mở với xu hướng toàn cầu hóa, đa phươnghóa phát triển mạnh mẽ như hiện nay thì doanh
Trang 1TRƯỜNG ĐẠI HỌC NGOẠI THƯƠNG VIỆN KINH TẾ & KINH DOANH QUỐC TẾ
=====***=====
TIỂU LUẬN KINH DOANH QUỐC TẾ
ẢNH HƯỞNG CỦA VĂN HÓA ẤN ĐỘ ĐẾN HOẠT ĐỘNG KINH DOANH CỦA MCDONALD’S
Nhóm thực hiện: Nhóm 9 Lớp tín chỉ: KDOH307(GĐ2-HK2-2223).1 Giảng viên hướng dẫn: ThS Lý Nguyên Ngọc
TS Vũ Kim Dung
Hà Nội, Tháng 6/2023
Trang 2DANH SÁCH THÀNH VIÊN NHÓM
ST
1 Lê Quỳnh Anh 2112770005 Mở đầu + kết luận
2 Bùi Ngọc Huyền 2113770010 Tổng quan
3 Nguyễn Thị Thái Hà 2112770016
Các yếu tố môi trường văn hóa
4 Nguyễn Linh Phương 2113770025
5 Khổng Nguyên Trang 2112760045 Các giải pháp
6 Thân Thị Thu Phương 2112770042 Thành tựu
7 Đoàn Lưu Quỳnh Chi 2113770003 Bài học
8 Trần Phương Thảo 2113770030 Tổng hợp, chỉnh sửa tiểu luận
Trang 3MỤC LỤC
LỜI MỞ ĐẦU 1
CHƯƠNG I: TỔNG QUAN VỀ CHUỖI NHÀ HÀNG MCDONALD’S 3
1 Giới thiệu chung 3
2 Lịch sử hình thành và phát triển 3
2.1 McDonald’s thời kỳ anh em nhà McDonald 3
2.2 McDonald’s thời kỳ Raymond Kroc 4
2.3 McDonald’s hiện nay 6
3 Các thị trường và thành tựu đạt được của McDonald’s 7
CHƯƠNG II ẢNH HƯỞNG CỦA MÔI TRƯỜNG VĂN HÓA ẤN ĐỘ ĐẾN HOẠT ĐỘNG KINH DOANH CỦA MCDONALD’S 10
1 Các yếu tố môi trường văn hóa 10
1.1 Tôn giáo 10
1.2 Văn hóa tiêu dùng 11
1.3 Văn hóa ẩm thực 12
1.4 Cấu trúc xã hội 14
2 Giải pháp của McDonald’s để thích nghi trước những ảnh hưởng của môi trường văn hóa Ấn Độ 15
2.1 Các giải pháp của McDonald’s 15
2.2 Thành tựu đạt được của McDonald’s tại Ấn Độ 17
CHƯƠNG III BÀI HỌC CHO DOANH NGHIỆP TRONG HOẠT ĐỘNG KINH DOANH QUỐC TẾ 19
1 Bài học từ McDonald’s 19
2 Bài học kinh nghiệm cho Việt Nam 20
KẾT LUẬN 22
TÀI LIỆU THAM KHẢO 23
Trang 4LỜI MỞ ĐẦU
Trong nền kinh tế thị trường rộng mở với xu hướng toàn cầu hóa, đa phươnghóa phát triển mạnh mẽ như hiện nay thì doanh nghiệp ngày càng có nhiều cơ hộihơn để mở rộng thị trường nước ngoài, thúc đẩy hợp tác quốc tế Tuy nhiên, khimuốn thâm nhập vào một thị trường mới trên thế giới, bất kì doanh nghiệp nào đềuphải tìm hiểu thật kỹ các môi trường kinh doanh quốc tế tại nước sở tại để xây dựngchiến lược phát triển kinh doanh phù hợp nhất
Đề cập đến môi trường kinh doanh quốc tế ta phải nhắc đến bốn môi trườngchính quyết định đến hoạt động kinh doanh của các doanh nghiệp: Môi trườngchính trị, môi trường kinh tế, môi trường luật pháp, môi trường văn hóa Trong đó,môi trường văn hóa được coi là yếu tố có tính thách thức nhất và đáng quan tâmnhất đối với các doanh nghiệp đa quốc gia Bởi mỗi quốc gia lại có những nét vănhóa riêng mang tính đặc trưng gắn liền với lịch sử hình thành và phát triển của đấtnước, đồng thời cũng tác động đến lối sống và hành vi tiêu dùng của người dân.Vậy nên, việc nắm bắt và khai thác có hiệu quả yếu tố văn hóa trong hoạt động kinhdoanh quốc tế sẽ giúp doanh nghiệp tránh khỏi những sai lầm đáng tiếc và đạt đượcthành công trên thị trường đó
Trên cơ sở đó, nhóm chúng em lựa chọn đề tài “Ảnh hưởng của văn hóa Ấn
Độ đến hoạt động kinh doanh của McDonald's” để cụ thể hóa ảnh hưởng của mộtnền văn hóa đến hoạt động kinh doanh quốc tế Cụ thể, đề tài sẽ chỉ ra những tácđộng của các yếu tố văn hóa như tôn giáo, văn hóa tiêu dùng, văn hóa ẩm thực, cấutrúc xã hội đến một số hoạt động kinh doanh của tập đoàn thức ăn nhanhMcDonald’s như vấn đề lựa chọn sản phẩm, xây dựng thương hiệu doanh nghiệp,
cơ cấu vận hành tổ chức,… đồng thời đi sâu vào phân tích những giải pháp chiếnlược mà McDonald’s đề ra để ứng phó với những tác động kể trên, từ đó rút ranhững bài học kinh nghiệm quý báu cho chính McDonald’ và các doanh nghiệp nóichung, đặc biệt là các doanh nghiệp ở Việt Nam
Bài tiểu luận được chia thành 3 phần chính:
Chương 1: Tổng quan về chuỗi nhà hàng McDonald’s
Trang 5Chương 2: Ảnh hưởng của môi trường văn hóa Ấn Độ đến hoạt động kinh
doanh của McDonald’s
Chương 3: Bài học cho doanh nghiệp trong hoạt động kinh doanh quốc tế
Tuy nhóm chúng em đã cố gắng đầu tư về thời gian cũng như công sứcnhưng bài tiểu luận không tránh khỏi thiếu sót Chúng em rất mong nhận đượcnhững góp ý, nhận xét của ThS Lý Nguyên Ngọc và TS Vũ Kim Dung để bài tiểuluận được hoàn thiện hơn
Chúng em xin chân thành cảm ơn thầy cô!
Trang 6CHƯƠNG I: TỔNG QUAN VỀ CHUỖI NHÀ HÀNG MCDONALD’S
1 Giới thiệu chung
McDonald’s là một tập đoàn kinh doanh hệ thống nhà hàng thức ăn nhanh vớikhoảng 40031 nhà hàng tại 119 quốc gia (số liệu cập nhật ngày 24/2/2022 trongAnnual report của McDonald’s) Đây là chuỗi nhà hàng thức ăn nhanh lớn nhất trênthế giới với thực đơn là các món hamburgers và gà rán mang thương hiệu riêng Ướctính mỗi ngày chuỗi nhà hàng phục vụ cho gần 70 triệu lượt khách tại hơn 100 quốcgia
Công ty được thành lập vào năm 1940 bởi hai anh em Richard và Maurice(Dick và Mac) McDonald Nhưng nền tảng cho sự lớn mạnh của ngày nay là do RayKroc mua lại và phát triển thành một trong những dự án kinh doanh thức ăn nhanhthành công nhất thế giới
McDonald’s được xem là biểu tượng của chiến lược toàn cầu hóa Khởi đầuchỉ là một hiện tượng của nước Mỹ nhưng ngày nay McDonald’s đã trở thành mộtthương hiệu quốc tế thực thụ với sự thành công tại nhiều quốc gia, châu lục nhưCanada, Việt Nam, Nhật Bản, Úc, Ấn Độ,
2 Lịch sử hình thành và phát triển
2.1 McDonald’s thời kỳ anh em nhà McDonald
Theo bố mẹ tha hương đến California vào năm 1930, sau một thời gian sinhsống tại đây, năm 1937, hai anh em nhà McDonald là Dick và Mac đã mở một quầybán hotdog cho ô tô qua lại trên đường đua Santa Anita (quầy bán hotdog, ngườimua dừng xe gọi món và người bán đem ra tận xe) Đây chỉ là một cách mở quầybình thường không có gì mới mẻ, đặc sắc bởi những quầy hàng như này không thiếu
ở California nhưng đây là tiền đề cho sự xuất hiện của McDonald sau này
Năm 1940, sau ba năm buôn bán, họ đã có một phát kiến dẫn trước các đốithủ cạnh tranh và phát kiến này được coi là sự khởi đầu, là biểu tượng của tập đoànMcDonald’s ngày nay: bán bánh mì kẹp thịt xay rán - hamburger Dick và Mac đãvay ngân hàng 5000 USD để mở cửa hàng McDonald’s đầu tiên: McDonald's Bar-B-Q Thế nhưng ban đầu, đây chỉ là một cửa hàng điển hình với thực đơn đa dạng
Trang 7hơn 24 món rán và nướng, khách được phục vụ tận bàn Những món ăn này đềukhông có gì mới mẻ ở thời điểm đó, thậm chí signature của cửa hàng là các món thịtnướng chứ không phải là hamburger
Hình thức kinh doanh ấy chỉ kéo dài đến sau thế chiến thứ II, khi anh em nhàDonald là Dick và Mac Donald nhận ra rằng 80% doanh thu của họ đến từ nhữngchiếc burger, hai anh em đã cải tiến McDonald's Bar-B-Q thành nhà hàng tự phục
vụ vào năm 1948 Đồ ăn cũng được giảm xuống chỉ còn vài món như hamburger,cheeseburger, nước uống có gas, sữa lắc, cà phê, khoai tây chiên và bánh Món tủcủa họ trong thực đơn là hamburger giá 15 cent
Thứ tạo nên thành công của McDonald’s không phải từ đồ ăn mà từ hệ thốngdịch vụ của cửa hàng Dick và Mac nhận ra điều khách hàng thật sự muốn là sựnhanh và tiện lợi Họ đã biến nhà bếp thành một dây chuyền lắp ráp cơ giới hóa vớimỗi bước trong quá trình nấu ăn đều được rút gọn và hoàn thành với hao phí laođộng tối thiểu Họ đã phục vụ một suất gồm một hamburger, một sữa lắc và mộtkhoai tây chiên chỉ với thời gian 30 giây (trong khi các cửa hàng khác món nhanhnhất cũng mất 30 phút chờ từ khi gọi món đến lúc được phục vụ) và giá thấp hơnxấp xỉ một nửa với các cửa hàng ở thời điểm ấy
Dick và Mac giàu lên nhanh chóng nhưng họ thỏa mãn với điều ấy và không
có ý định phát triển nó lớn mạnh hơn nữa
Năm 1954, hai anh em nhà McDonald nhượng quyền thương mại cửa hàngcho Ray Kroc, sự phát triển thần kỳ của McDonald’s bắt đầu từ đây
2.2 McDonald’s thời kỳ Raymond Kroc
Raymond Albert Kroc (Ray Kroc), một trong những doanh nhân vĩ đại bậcnhất trong lịch sử kinh doanh của Hoa Kỳ Ông còn được bình chọn là một trong số
“100 người có tầm ảnh hưởng quan trọng nhất trong thế kỉ XX” theo bình chọn củatạp chí Time danh tiếng Tên tuổi của ông gắn liền với sự phát triển thần kỳ củaMcDonald's
Trang 8Nhiều người lầm tưởng rằng Ray là người dựng lên đế chế McDonald’snhưng sự thật khởi điểm của ông chỉ là người giúp Dick và Mac bán bản quyền
“quán ăn nhanh”
Năm 1954, cơ duyên của Ray Kroc với McDonald’s bắt đầu khi ông nhậnđược đơn hàng lớn đặt mua 8 máy pha chế sữa lắc loại pha được 5 cốc một lần từmột nhà hàng nhỏ ở San Bernardino, California Ông tò mò muốn nhìn xem loại nhàhàng nào mà cần làm đến 40 cốc sữa lắc một lần trong khi tình hình kinh doanhquán giải khát trong thời gian này vô cùng ế ẩm vì người dân Mỹ chuyển từ thànhthị về ngoại ô Và ông đã tìm thấy quầy Hamburger của Dick và Mac McDonald’skhông giống với bất cứ nhà hàng nào Ray từng thấy Ở đây khách gọi món và tựphục vụ Thực đơn giới hạn chỉ 5 món: cheeseburger, hamburger, khoai tây chiên,
đồ uống và sữa lắc Nhưng điều khiến Ray ngạc nhiên và nhìn ra được sự thànhcông trong tương lai của McDonald’s nằm ở dây chuyền sản xuất vô cùng hiệu quả
và nhanh chóng của cửa hàng - từ lúc khách hàng gọi đồ đến khi đồ ăn ra chỉ chưađầy 1 phút
Ông nhanh chóng nhận ra tiềm năng phát triển của loại hình cửa hàng này vàngay lập tức bắt tay vào một phi vụ kinh doanh lớn thành công nhất đời mình Ôngngỏ ý về việc nhượng quyền kinh doanh với hai anh em nhà McDonald, họ đồng ý
và trao quyền độc quyền bán phương pháp của McDonald’s cho Ray
Tháng 4/1955 tại khu ngoại ô Des Plaines, Illinois, Ray Kroc mở nhà hàngMcDonald’s đầu tiên và lấy đó làm chuẩn mực để giới thiệu mô hình này đến khắpnước Mỹ Tưởng chừng giấc mơ phủ sóng có thể suôn sẻ nhưng Dick và Mac đãchơi Ray một vố khi “quên” nói với ông một điều: họ đã bán bản quyền sử dụng cáitên McDonald’s cho công ty kem Freejack Đang nợ nần chồng chất vì việc xây nhàhàng, giờ Kroc lại phải bỏ ra 25000 USD để mua lại quyền từ Freejack Không chỉvậy, sau này, trong quá trình hợp tác, Ray bàng hoàng nhận ra tiền kiếm đượckhông đủ để trang trải chi phí thậm chí lỗ vì doanh thu không phải lúc nào cũng ổnđịnh Ông tìm kiếm những đường đi khác nhằm hiện thực hóa tương lai ông nhìnthấy từ tiềm năng của McDonald’s nhưng Dick và Mac sợ hãi trước sự phát triểnquá mức của nó, họ không muốn thay đổi, họ chỉ muốn có một nhà hàng duy nhất ở
Trang 9California và hài lòng với hiện tại Ngày càng nhiều bất đồng xuất hiện trong sự hợptác của anh em nhà McDonald với Ray Quá mệt mỏi với điều đó, năm 1961, Ray
đã mua lại McDonald’s từ người sáng lập với giá 2,7 triệu USD để kiểm soát mọithứ Năm 1963, McDonald’s của Ray bán chiếc bánh hamburger thứ 1 tỷ, hình ảnhnày đã được truyền hình trực tiếp trên tivi vào giờ quảng cáo cao điểm
Đến năm 1965, Ray khai trương hơn 700 nhà hàng ở 44 tiểu bang Tháng 4năm đó, McDonald’s trở thành công ty thức ăn nhanh đầu tiên được niêm yết trênsàn chứng khoán, phát hành với giá 22 USD/cổ phiếu và lên 49 USD chỉ trong vàituần Đến cuối thập niên, trên toàn thế giới có gần 1.500 nhà hàng McDonald's
Ray Kroc luôn tâm huyết với sự nghiệp của mình, ông luôn quan sát và nhìn
ra những điểm đột phá, những bước đi tiên phong đáp ứng nhu cầu của thời đại.Đây là điều giúp cho McDonald’s thành công đến thế Điển hình cho điều này cóthể nhớ đến chiếc sandwich File - O - Fish (sandwich nhân cá) được làm bởi LouGroen, chủ cửa hàng chi nhánh ở Cincinati (tập trung phần lớn người theo đạoThiên chúa) khi nhận ra công việc kinh doanh của mình hoạt động không tốt vàothứ sáu - ngày mà người theo đạo Thiên Chúa Giáo không ăn thịt (theo Thiên chúagiáo, cá không phải là thịt) Chiếc bánh này được bán lần đầu vào năm 1963 vànhanh chóng trở thành một món ăn được ưa thích trong thực đơn của McDonald’strên khắp thế giới Hay như bánh Big Mac được bán năm 1968, nó đã thay đổi thóiquen ăn sáng của hàng triệu người Mỹ, thậm chí từ năm 1986 đến nay nó còn trởthành một chỉ số đo lường Đột phá lớn nhất của McDonald’s phải kể đến việc khaitrương nhà hàng ở Sierra Vista năm 1975 Thời điểm này ở Vista, căn cứ quân độigần đó không cho phép quân nhân xuống xe khi mặc quân phục, McDonald’s ngaylập tức nghĩ ra ý tưởng thay đổi hình thức nhà hàng từ kiểu truyền thống sang kiểu
mà khách mua hàng không cần phải rời khỏi xe, họ gọi món và thưởng thức món ănngay trên chiếc khay chuyên dụng gắn vào cửa kính xe hoặc mua mang về tại ô cửanhỏ ngang tầm với của xe Ngày nay, loại hình cửa hàng này chiếm hơn một nửacông việc kinh doanh của McDonald’s Hình ảnh những chiếc xe ô tô xếp hàng dàimua Hamburger và khoai tây chiên ngay trên đường khi đang ngồi trên xe vô cùngphổ biến ở Mỹ
Trang 10Vào những năm 1970, McDonald's là công ty cung cấp thực phẩm lớn nhất ở
Mỹ Khi ông qua đời ngày 14/1/1984, trung bình cứ 17 giờ một nhà hàngMcDonald's mới lại mọc lên 10 tháng sau đó, McDonald's bán chiếc burger thứ 50
tỷ của mình
2.3 McDonald’s hiện nay
Hơn 80 năm hình thành và phát triển, ngày nay McDonald’s đã trở thành mộtcái tên huyền thoại trong lĩnh vực thức ăn nhanh của thế giới Nó có mặt ở khắp cácchâu lục với hơn 40000 nhà hàng, 1,7 triệu nhân viên, phục vụ trung bình trên 70triệu người tiêu dùng mỗi ngày, doanh thu trên 20 tỷ USD mỗi năm
Hãng vừa công bố báo cáo lợi nhuận quý 4/2022 tăng vọt sau khi kết quảdoanh thu ở hầu hết các thị trường đều tăng "Gã khổng lồ" này đã ghi nhận mứctăng trưởng doanh thu tương đương 12,6% trên toàn cầu trong quý kết thúc vàongày 31/12 vừa qua Trừ Trung Quốc, nơi mà các biện pháp hạn chế đại dịchCOVID-19 tiếp tục làm giảm doanh số bán hàng, các thị trường lớn bao gồm Mỹ,Nhật Bản và Đức đều có mức tăng trưởng vững chắc Doanh số bán hàng kỹ thuật
số tại 6 thị trường hàng đầu đạt tổng cộng 7 tỷ đô la trong quý, chiếm hơn 35% tổngdoanh thu Tại Mỹ, doanh số bán hàng tại cửa hàng đã tăng 10,3% trong quý trước,
so với mức 7,5% trong cùng kỳ năm 2021
Bắt đầu từ một hiện tượng của Mỹ, giờ đây McDonald’s đã trở thành mộtlogo toàn cầu, luôn đứng vững trong top 10 thương hiệu có giá trị nhất thế giới,luôn là hình ảnh quen thuộc với dân chúng toàn cầu, đặc biệt là giới trẻ Dù ở bất kìthị trường nào, dù khó nhằn đến đâu, McDonald’s cũng thích ứng được và thànhcông
3 Các thị trường và thành tựu đạt được của McDonald’s
Với con số khổng lồ hơn 40000 cửa hàng tại 119/204 quốc gia của thế giới,McDonald’s gần như đã đặt chân đến mọi ngóc ngách của thị trường toàn cầu Dù
có những sự khác biệt về văn hóa giữa các vùng đất nhưng chỉ sau một thời gianngắn tìm hiểu và khắc phục, McDonald’s lại tạo nên một thành công mới
Trang 11Đầu tiên là tại thị trường Bắc Mỹ Chỉ tính riêng Hoa Kỳ - nơi khai sinh củaMcDonald’s đã có 14267 cửa hàng, chiếm hơn 30% doanh thu hàng năm củaMcDonald’s Về cơ bản những điểm nổi bật trong hệ thống dịch vụ, thực đơn đềuđược sinh ra tại Hoa Kỳ McDonald's bước vào thị trường quốc tế lần đầu tiên vàonăm 1967 bằng cách mở rộng sang Canada và Puerto Rico Tại Canada, tính đếnnăm 2018, McDonald’s đặt tại đây hơn 1400 cửa hàng và tự hào là những nhà hànglớn nhất trong những nhà hàng của người Canada
Thị trường Nam Mỹ lớn nhất cho McDonald's được tìm thấy ở Braxin, nơi
có hơn 800 địa điểm
Tiếp theo là tại thị trường Châu Âu, McDonald’s tự hào là nhà hàng thức ănnhanh có nhiều cửa hàng nhất với 7920 cửa hàng Châu Âu thích McDonald's Tuynhiên không phải ngay từ ban đầu Châu Âu đã thích McDonald’s Ví dụ như tạiPháp: lần đầu tiên đặt chân vào Pháp, McDonald’s gặp rất nhiều trở ngại, bởi Pháp
là quốc gia nổi tiếng với phong cách ăn quý tộc, trái ngược hoàn toàn với phongcách “ăn nhanh” của McDonald’s Nhưng McDonald’s vẫn trụ vững được, đem lạidoanh thu hàng chục tỷ USD hàng năm với hơn 1200 cửa hàng trên khắp nướcPháp
Thị trường Châu Úc được coi là một thị trường “thịnh vượng” củaMcDonald’s với hơn 1020 cửa hàng bởi văn hóa Úc khá giống với văn hóa Mỹ,McDonald’s rất được chào đón tại nơi đây
Thị trường Châu Phi, đây là nơi McDonald’s xuất hiện ít nhất nhưng so sánhvới nhiều thương hiệu khác thì nó vẫn là một con số mơ ước với hơn 200 cửa hàng,
10000 nhân viên, phục vụ hơn 8 triệu lượt khách mỗi tháng
Khi độ bão hòa của McDonald’s tại Mỹ và các nước châu Âu quá cao,McDonald’s cần tìm thêm thị trường mới và châu Á là một miếng mồi ngon, một thịtrường đầy tiềm năng Là một tập đoàn kinh doanh đồ ăn nhanh phương Tây, tháchthức quan trọng đầu tiên mà McDonald’s phải vượt qua trong quá trình chinh phụcthị trường phương Đông chính là sự khác biệt văn hóa Khi họ đặt chân đến TrungQuốc (1990) và Ấn Độ (1996), hai thị trường rộng lớn chiếm ¼ dân số thế giới, kháiniệm “fastfood” lúc đó vẫn còn khá xa lạ với đa số người dân bản địa Điều này dẫn
Trang 12đến sự thiếu hụt trầm trọng các nhà cung cấp nguyên liệu có kinh nghiệm tại địaphương và đã khiến cho McDonald’s phải xây dựng chuỗi cung ứng đúng chuẩn từcon số “0” Không những vậy, những sự khác biệt trong ẩm thực, văn hóa bànăn, khiến McDonald’s phải biến đổi rất nhiều điều từ nguyên liệu đến cách bài trícửa hàng Tại Trung Quốc, McDonald’s sử dụng thịt đùi gà nhiều hơn, vì họ biếtrằng thực khách nước này không chuộng phần thịt ức Ở Ấn Độ, thịt lợn và thịt bòđược loại bỏ hoàn toàn ra khỏi thực đơn và hai nhà hàng McDonald’s dành riêngcho người ăn chay cũng được đưa vào hoạt động Đặc biệt, McDonald’s Ấn Độ cònnghiên cứu những món chay nhân cà-ri rau quả độc đáo nhằm mở rộng sự lựa chọncho giới thực khách kỹ tính nước này Hay như văn hóa thích sự sum vầy, tụ họpngười thân, bạn bè của người phương Đông, những bữa ăn đối với họ là một dịp để
tụ tập, trò chuyện nên thời gian cho một bữa ăn của họ là rất dài Vì vậy thay vì bànđơn, hay hình thức drive - thru được ưa chuộng ở phương Tây, McDonald’s phảithay thành mô hình cửa hàng diện tích rộng rãi có số lượng lớn bàn đôi, bàn bốn vớinhững khu vực được ngăn cách để tạo sự riêng tư, không gian thoáng mát, dễ chịu
để thu hút khách hàng phương Đông Dù gặp nhiều rào cản nhưng McDonald’s vẫntạo nên những dấu ấn tại châu Á với gần 8000 cửa hàng tại 38 quốc gia, đem vềnguồn thu không nhỏ Báo cáo doanh thu năm 2021 cho thấy khu vực Châu Á TháiBình Dương đóng góp 10% cho McDonald’s
Dù có sự khác biệt giữa các nền văn hóa, dù gặp bao trở ngại khi đặt chânvào các thị trường mới, McDonald’s vẫn có thể khắc phục và tạo nên dấu ấn, trởthành đế chế fastfood lớn mạnh nhất thế giới, trải rộng khắp các châu lục, khắp cácquốc gia
Trang 13CHƯƠNG II ẢNH HƯỞNG CỦA MÔI TRƯỜNG VĂN HÓA ẤN
ĐỘ ĐẾN HOẠT ĐỘNG KINH DOANH CỦA MCDONALD’S
1 Các yếu tố môi trường văn hóa
1.1 Tôn giáo
Ấn Độ được biết đến là một
trong những quốc gia đông dân nhất
nhất thế giới và có nền văn hóa lâu đời
vô cùng đặc sắc Theo điều tra dân số
năm 2011, dân số Ấn Độ có 81% theo
đạo Hindu, Hồi giáo chiếm 12,9%, và
còn nhiều tôn giáo khác chiếm phần
nhỏ Để tránh những vấn đề rắc rối xảy
ra, thậm chí là bị người dân tẩy chay thì
McDonald's nhất định phải chú ý đến vấn đề tôn giáo tại đất nước này Đối vớingười theo đạo Hindu, bò là con vật linh vật và người Ấn tôn sùng bò như một vịthần - “Thần Bò” Nó chiếm vai trò vô cùng quan trọng trong đời sống tâm linh củanhững người theo đạo Hindu Không khó khi đến với Ấn Độ, chúng ta sẽ bắt gặpnhững ngôi đền thờ Thần Bò để người dân đến cúng bái và cầu nguyện Họ còn tinrằng nước tiểu bò có thể chữa được bách bệnh, ngay cả bệnh ung thư Chính vì thế
mà khi đại dịch Covid 19 đang diễn biến căng thẳng và phức tạp trên toàn thế giới,nhiều tín đồ Hindu thay vì đến bệnh viện để chữa trị bằng thuốc men lại tập trung ởnhững trung tâm trị liệu bằng phân và nước tiểu với niềm tin rằng các chất thải bòkhiến cho họ có cảm giác được thần linh che chở giúp con người tăng cường sức đềkháng, có thể khỏe mạnh vượt qua dịch bệnh Tuy nhiên, việc này không có cơ sởkhoa học và việc tập trung đông người đã khiến cho tình hình dịch bệnh phức tạphơn nhiều tại xứ tỷ dân Vì tầm quan trọng của Thần Bò đã ăn sâu vào tiềm thức củangười Ấn nên đạo Hindu đã cấm kỵ các món ăn chế phẩm từ thịt bò hay làm cáchành động ngược đãi, gây tổn hại đến loài bò Bên cạnh đó, người theo đạo Hồikiêng thịt lợn vì chúng bị coi là loại thực phẩm không sạch cho cơ thể, dễ gây nhiều