CƠ SỞ LÍ THUYẾT
Quyết định là gì?
- Quyết định là một hành vi lựa chọn một phương án hành động trong số nhiều phương án có thể có, nhằm đạt được một mục tiêu nhất định Quyết định có thể được đưa ra bởi một cá nhân, một nhóm người hoặc một tổ chức.
2.1.1 Khái niệm cơ sở lý luận
- Cơ sở lý luận của quyết định là các giả định, phương pháp lập luận đã được kiểm tra và xác nhận làm nền tảng cho việc đưa ra quyết định Các cơ sở lý luận của quyết định bao gồm:
+ Triết học: Triết học cung cấp cho chúng ta những khái niệm cơ bản về mục đích, giá trị, lý trí, , từ đó giúp chúng ta định hướng cho việc đưa ra quyết định. + Kinh tế học: Kinh tế học cung cấp cho chúng ta các mô hình về sự lựa chọn tối ưu, từ đó giúp chúng ta đánh giá hiệu quả của các quyết định.
+ Tâm lý học: Tâm lý học cung cấp cho chúng ta những hiểu biết về hành vi của con người, từ đó giúp chúng ta dự đoán và tác động đến các quyết định.
2.1.2 Các mô hình và lý thuyết liên quan
Các lý thuyết liên quan:
Hành vi khách hàng là toàn bộ những hành động và biểu hiện của khách hàng trong quá trình tìm kiếm, lựa chọn, sử dụng và đánh giá sản phẩm, dịch vụ để thỏa mãn nhu cầu của họ.
- Hành vi khách hàng bao gồm:
+ Quyết định mua hàng: Khách hàng quyết định mua sản phẩm hay dịch vụ nào, mua ở đâu, mua vào thời điểm nào.
+ Quá trình mua hàng: Khách hàng tìm kiếm thông tin, so sánh giá cả, đánh giá chất lượng sản phẩm, v.v trước khi mua hàng.
+ Hành vi sau mua: Khách hàng sử dụng sản phẩm, dịch vụ, đánh giá mức độ hài lòng, quyết định mua lại hay giới thiệu cho người khác.
- Có nhiều yếu tố ảnh hưởng đến hành vi khách hàng:
Yếu tố cá nhân: Tuổi tác, giới tính, thu nhập, trình độ học vấn, lối sống, nhận thức về sức khỏe, v.v.
Yếu tố tâm lý: Thái độ, niềm tin, nhận thức, cảm xúc, v.v.
Yếu tố xã hội: Gia đình, nhóm bạn bè, văn hóa, truyền thông, v.v.
Yếu tố liên quan đến sản phẩm: Nhãn hiệu, chất lượng, giá cả, hương vị, tính tiện lợi, v.v.
Yếu tố môi trường: Kinh tế, chính trị, cạnh tranh, v.v.
- Quy trình ra quyết định mua hàng
Quy trình ra quyết định mua hàng của người tiêu dùng thường trải qua 5 giai đoạn sau đây: Nhận biết nhu cầu, tìm kiếm thông tin, đánh giá cáclựa chọn, quyết định mua và hành vi sau khi mua.Quy trình ra quyết định mua hàng:
Quá trình mua hàng bắt đầu xảy ra khi người tiêu dùng ý thức được nhucầu của chính họ Theo Philip Kotler, nhu cầu phát sinh do những kíchthích bên trong và bên ngoài.
+ Kích thích bên trong: là các nhu cầu thông thường của con người như: đói, khát, nghỉ ngơi, an toàn, giao tiếp, được ngưỡng mộ, v.v Chẳng hạn, một người muốn mua nhà khi chưa có nơi ở riêng, muốn ăn khi đói, muốn uống nước khi khát,
+ Kích thích bên ngoài: như thời gian, sự thay đổi do hoàn cảnh, môitrường, đặc tính của người tiêu dùng, những chi phối có tính chất xã hộinhư: văn hóa, giới tham khảo, những yêu cầu tương xứng với các đặcđiểm cá nhân, những kích thích tiếp thị.
+ Nguồn thông tin cá nhân: những thông tin từ gia đình, bạn bè, ngườiquen, hàng xóm.
+ Nguồn thông tin thương mại: thông tin nhận từ các đơn vị tiếp thị, chủđầu tư.
+ Nguồn thông tin công cộng: thông tin khách quan trên các phương tiện thông tin đại chúng, các cơ quan chức năng của nhà nước, các tổ chức.
+ Nguồn thông tin kinh nghiệm: qua tìm hiểu trực tiếp như tiếp xúc với những nhà của chủ đầu tư đã thực hiện hay tham quan nhà mẫu Mỗi nguồn thông tin đảm nhận vai trò khác nhau với mức độ nào đó ảnh hưởng đến quyết định lựa chọn của người tiêu dùng Tuy nhiên, nhà là sản phẩm đặc biệt có giá trị lớn, do đó khách hàng khi mua thì sẽ phải tìm hiểu rất kỹ để lựa chọn, thông thường khi khách hàng có dự kiến mua nhà thì khách hàng sẽ sẵn sàng bỏ nhiều thời gian để tham khảo rất nhiều nguồn thông tin khác nhau.
3 Đánh giá các lựa chọn:
Theo Philip Kotler (2001), trước khi đưa ra quyết định lựa chọn ngườitiêu dùng xử lý thông tin thu được rồi đưa ra đánh giá giá trị của các loạisản phẩm khác nhau Tiến trình đánh giá được thực hiện theo nguyên tắcvà trình tự sau đây:
+ Thứ nhất, người tiêu dùng xem mỗi sản phẩm là một tập hợp các thuộc tính nhất định Trong đó, mỗi thuộc tính được gán cho một chức năng hữu ích mà sản phẩm đó có thể đem lại sự thỏa mãn cho người tiêu dùng khisở hữu nó.
+ Thứ hai, người tiêu dùng có khuynh hướng phân loại các thuộc tính theo mức độ quan trọng đối với nhu cầu được thỏa mãn của họ.
+ Thứ ba, người tiêu dùng có khuynh hướng xây dựng cho mình một tập hợp những niềm tin vào thuộc tính làm cơ sở để đánh giá sản phẩm.
Sau khi đánh giá, ý định mua hàng sẽ được hình thành đối với sản phẩm nhận được điểm đánh giá cao nhất và đi đến quyết định mua hàng Tuy nhiên, theo Philip Kotler (2001), có hai yếu tố có thể xen vào trước khi tiêu dùng đưa ra quyết định mua hàng như sau:
+ Yếu tố thứ nhất: là thái độ của người thân, bạn bè, đồng nghiệp từng ủng hộ hay phản đối Tùy thuộc vào cường độ và chiều hướng của thái độ ủng hộ hay phản đối của những người này mà người tiêu dùng đưa ra quyết định lựa chọn hay từ bỏ ý định mua hàng.
- Yếu tố thứ hai: là những yếu tố tình huống bất ngờ Người tiêu dùng hình thành ý định mua hàng dựa trên những cơ sở nhất định như: dự kiến về thu nhập, giá cả, lợi ích, kỳ vọng v.v Vì thế, khi xảy ra các tình huống làm thay đổi cơ sở dẫn đến ý định mua (chẳng hạn: giá cả tăng cao, sản phẩm không đáp ứng kỳ vọng v.v.) thì người mua có thể thay đổi, thậm chí từ bỏ ý định mua hàng Ngoài ra, quyết định mua hàng của người tiêu dùng có thể thay đổi, hoãn lại hay hủy bỏ trước những rủi ro mà khách hàng nhận thức được.
Các nghiên cứu liên quan
2.2.1 Tổng quan về các nghiên cứu trong nước
1 PHẠM HÙNG CƯỜNG (Trường Đại học Ngoại thương, TP Hồ Chí Minh) - THS MAI THÚY VY (Trường Đại học Ngoại thương, TP Hồ Chí Minh)
Quyết định mua mặt hàng sữa nước tại siêu thị của người tiêu dùng trên địa bàn Thành phố Hồ Chí Minh(2021)
Bài viết tập trung nghiên cứu mô hình các yếu tố ảnh hưởng đến quyết định mua mặt hàng sữa nước tại siêu thị của người tiêu dùng trên địa bàn Thành phố hưởng của các yếu tố này đến quyết định mua sữa nước trên địa bàn TP.HCM và đồng thời đề xuất một số giải pháp về các yếu tố tác động đến quyết định mua sữa nước cho các siêu thị Bài viết sử dụng phương pháp chọn mẫu ngẫu nhiên phi xác suất với 157 khảo sát đạt yêu cầu để tiến hành xử lí dữ liệu Kết quả phân tích hồi quy tuyến tính bội cho R 2 hiệu chỉnh của tổng thể mô hình là 72,7% có nghĩa các biến độc lập của mô hình giải thích được 72,7% sự biến thiên của biến phụ thuộc Các biến độc lập đều có ý nghĩa thống kê với quyết định mua mặt hàng sữa nước tại siêu thị của người tiêu dùng, trong đó tất cả các biến đều tác động dương đến biến phụ thuộc Mức độ tác động được sắp xếp theo chiều giảm dần của các biến độc lập lên biến phụ thuộc lần lượt như Sản phẩm (β = 0,496), Giá cả (β = 0,291), Chiêu thị (β = 0,275), Nhân viên siêu thị (β = 0.195), Địa điểm (β = 0.186), Không gian siêu thị (β = 0.167).
Từ khóa: sữa nước, quyết định mua, siêu thị.
Link: https://tapchicongthuong.vn/bai-viet/quyet-dinh-mua-mat-hang-sua-nuoc- tai-sieu-thi-cua-nguoi-tieu-dung-tren-dia-ban-thanh-pho-ho-chi-minh-79984.htm
2 Các yếu tố tác động đến quyết định mua sữa nguồn gốc từ thực vật của người dân
TP Long Xuyên, tỉnh An Giang của CAO MINH TOÀN (Khoa Kinh tế - Quản trị kinh doanh, Trường Đại học An Giang - Đại học Quốc gia TP Hồ Chí Minh) - NGUYỄN THÀNH ĐẠT (Sinh viên khoá 19 ngành Quản trị kinh doanh, Khoa Kinh tế - Quản trị kinh doanh, Trường Đại học An Giang - Đại học Quốc gia TP
Nghiên cứu phân tích các yếu tố tác động đến quyết định mua sữa nguồn gốc từ thực vật của người dân TP Long Xuyên, tỉnh An Giang Kết quả nghiên cứu đưa ra 4 nhân tố chính tác động đến quyết định mua sữa thực vật của người dân, đó là chất dinh dưỡng, phân phối, chiêu thị và tác động, ảnh hưởng xã hội.
Từ khóa: sữa thực vật, quyết định mua, sữa nguồn gốc từ thực vật, TP Long
Link: https://tapchicongthuong.vn/bai-viet/cac-yeu-to-tac-dong-den-quyet-dinh- mua-sua-nguon-goc-tu-thuc-vat-cua-nguoi-dan-tp-long-xuyen-tinh-an-giang- 106229.htm#:~:text=K%E1%BA%BFt%20qu%E1%BA%A3%20ph%C3%A2n
%20t%C3%ADch%20cho,Ch%E1%BA%A5t%20l%C6%B0%E1%BB%A3ng
3 CÁC NHÂN TỐ ẢNH HƯỞNG ĐẾN Ý ĐỊNH MUA CÁC SẢN PHẨM SỮA NƯỚC CỦA NGƯỜI TIÊU DÙNG TRẺ TẠI THÀNH PHỐ HỒ CHÍ MINH của Phùng Nguyễn, Kiều Công Tâm, Nguyễn Văn Vỹ (Sinh viên K56 CLC4 - Kinh tế đối ngoại Cơ sở II Trường Đại học Ngoại thương tại TP Hồ Chí Minh, Việt Nam), Nguyễn Trần Sỹ Giảng viên Bộ môn Kinh tế - Luật Cơ sở II Trường Đại học Ngoại thương tại TP Hồ Chí Minh, Việt Nam
Thị trường sữa nước Việt Nam đang phát triển mạnh với giá trị mặt hàng theo ước tính chiếm 47,6% thị trường sữa, với tốc độ tăng trưởng đạt mức tăng 10% vào cuối năm 2020 Do đó, nghiên cứu các yếu tố ảnh hưởng quyết định mua sản phẩm sữa nước mang tính cấp thiết cho các doanh nghiệp trong ngành hàng này. Thế hệ trẻ, thừa hưởng thói quen uống sữa từ khi còn bé, và sẽ trở thành bộ phận có sức mua chính cho tương lai lại chưa được chú trọng trong các nghiên cứu tiền nhiệm Nghiên cứu này được thực hiện để điều tra các nhân tố ảnh hưởng đến ý định mua các sản phẩm sữa nước của người tiêu dùng trẻ tại thành phố HồChí Minh, thực hiện trên 207 người tiêu dùng độ tuổi từ 18-25 tại TP.HCM Kết quả cho thấy các yếu tố ảnh hưởng đến ý định mua sản phẩm sữa nước của người tiêu dùng trẻ tại TP.HCM bao gồm: Chuẩn chủ quan, Mùi Vị, Ý thức về sức khỏe, Tính sẵn có của sản phẩm và Hình ảnh thương hiệu.
Từ khóa: Sữa nước, Sản phẩm sữa, Hành vi tiêu dùng, Ý định mua hàng.
Link: https://fwps.ftu.edu.vn/2022/01/01/cac-nhan-to-anh-huong-den-y-dinh- mua-cac-san-pham-sua-nuoc-cua-nguoi-tieu-dung-tre-tai-thanh-pho-ho-chi- minh/
2.2.2 Tổng quan về các nghiên cứu ngoài nước
4 The influence of price product quality and brand image on purchase decisions bear brand milk
By Nurfahrisya Adisti Anggraeni, Primaraga S Indra Wicaksono
The aim of this study was to analyze the partial influence between Price, Product Quality, and Brand Image on Purchasing Decisions on Bear Brand Milk products at Pelita Bangsa University The sampling method used by researchers is nonprobability sampling with an accidental sample method with a sample size of 100 respondents who are consumers who have purchased Bear Brand Milk at Pelita Bangsa University The research was conducted using SPSS version 25 To collect data, researchers conducted a questionnaire distribution survey and literature study The type of research used is quantitative The analysis methods used are validity test, reliability test, classical assumption test, multiple linear analysis and hypothesis testing The results of this study are three independent variables, namely price, productquality and brand image partially have a positive and significant effect on purchasing decisions.
5 DETERMINANTS OF CONSUMERS PERCEPTIONS REGARDING FRESH AND TETRA PACK MILK IN FAISALABAD, PAKISTAN
By M A Iqbal, A Nazir, T Sadaf , A Yousaf1 and M A Shahwani
Pakistan is the fourth largest producer of milk in the world Milk is consumed in both fresh and tetra pack form in the country This study explores the socio- economic factors that affect the consumer’s preferences towards tetra pack and fresh milk consumption Primary data were collected from a number of 130 randomly selected consumers using a well-structure questionnaire from Faisalabad district of Punjab, Pakistan For analytical purpose, binary probit regression model was used, where multiple factors were identified that influence the consumer decision of buying milk Results revealed that income, education, milk price, age and gender of consumer, reason of milk preference and advertisement were significant determinants that affected the consumers’ preferences towards milk Income and price of milk were considered dominant factors that affected the consumer’s preferences of milk type The probit regression estimates indicated that the price was negatively related to tetra pack milk, where one PKR increase in price of milk decreased the probability of tetra pack milk consumption by 21.3% The fresh milk is inferior goods in regarding to income level For one PKR increase in income the likelihood of consumer buying decision towards tetra pack milk increased by 14% The effect of education level of the household on the probability of buying milk has been found to be significant Another important factor was ‘health and hygienic consideration’, the consumers who believe that the tetra pack milk is hygiene and healthy are 8.7% more likely to prefer tetra pack milk instead of fresh milk.The study suggests government to reduce price difference of fresh milk and tetra pack milk in order to enhance the assurance of quality milk to consumers Milk processing and marketing stakeholders need to meet quality standards and provide milk at fair price to customers.
Keywords: binary probit model, consumer behavior, consumer preference, determinants, tetra pack milk
Link:https://www.researchgate.net/publication/
362325058_DETERMINANTS_OF_CONSUMERS_PERCEPTIONS_REGARDING _FRESH_AND_TETRA_PACK_MILK_IN_FAISALABAD_PAKISTAN
6 Consumer Determinants of Purchasing Decisions on the Dairy Products Market
Purpose: The aim of this study was to try to define the basics and various factors that determine the purchasing behavior of consumers on the modern milk and milk products market
Design/Methodology/Approach: The study used the results of the author's empirical research in which 464 respondents were selected for the study in a purposeful manner The main selection criterion was the respondents' declaration of regular purchase and consumption of dairy products in households The research tool was a standardized questionnaire, which consisted of closed questions, both single and multiple choice, and it was fully anonymous The obtained results allowed to draw conclusions and compare them with the general market trends taking place in the analyzed sector as well as with the results of research published by other authors dealing with related issues
Findings: The obtained results show that most of the purchasing decisions of dairy consumers are routine decisions The main reason for consuming dairy products is the fact that they are suitable for direct consumption without their prior preparation, as well as the fact that the respondents have long become accustomed to the dairy diet in their households In the hierarchy of factors determining the purchase of dairy products, the most important were sensory and functional impressions and the use-by date, but also various marketing stimuli are an important element
Practical Implications: The article contains information as well as guidelines for producers of dairy products, both for production and marketing Thanks to the conducted research, the main directions of changes in the interests of buyers following contemporary consumer trends on the global market, which will become increasingly important in the future, have been shown.
Mô hình
- Sau khi quan sát các mô hình trên nhóm đã quyết định chọn mô hình nghiên cứu sau đây Vì:
Mô hình phù hợp với mục tiêu nghiên cứu: Mô hình này giúp đánh giá mối quan hệ giữa các yếu tố ảnh hưởng đến quyết định lựa chọn mặt hàng sữa nước của người tiêu dùng tại siêu thị.
Tính đơn giản: Mô hình này dễ hiểu và dễ áp dụng.
Tính chính xác: Mô hình này đã được sử dụng rộng rãi và chứng minh là có hiệu quả trong việc dự đoán hành vi của người tiêu dùng.
Dữ liệu sẵn có: Các dữ liệu cần thiết cho mô hình này thường dễ thu thập.
CHƯƠNG 3 PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU
Quy trình
Bước 1: xác định đề tài nghiên cứu
Bước 2 : Xác định câu hỏi , giả thuyết , phương pháp nghiên cứu
Bước 3: Xây dựng kế hoạch nghiên cứu
Bước 4 : Thu thập , xử lí và phân tích dữ liệu
Bước 5 : Viết báo cáo kết quả nghiên cứu
3.1.1 Đặc điểm về đối tượng và khu vực nghiên cứu Đối tượng nghiên cứu chính là những người tiêu dùng quyết định chọn mua sữa Vinamilk Các đối tượng này bao gồm khách hàng đã từng mua sản phẩm này , yêu thích sản phẩm hoặc là khách hàng lần đầu mua sản phẩm sữa Vinamilk.
Khu vực nghiên cứu lần này đó là tại những cửa hàng Bách hóa xanh ở nhiều khu vực khác nhau trong thành phố Các của hàng Bách hóa xanh này được phân bố đồng đều và rộng rãi để có thể dễ dàng tiếp cận người tiêu dùng
Việc lựa chọn đối tượng và khu vực nghiên cứu sẽ giúp đạt được kết quả chính xác và phù hợp với mục tiêu nghiên cứu hơn
Những thực trạng này cần phải được tìm hiểu và phân tích một cách kĩ càng để hiểu nhiều về đối tượng và khu vực nghiên cứu nhằm đưa ra những kết quả chính xác giúp quảng bá và phát triển dòng sản phẩm sữa Vinamilk qua các yếu tố sau :
+ Nhu cầu của khách hàng
+ Sự thay đổi của thị trường
+ Sự cạnh tranh của các thương hiệu khác
+ Ý kiến đóng góp từ người dùng
Theo dữ dữ liệu, tổng giá trị của giá trị cổ phiếu và trái phiếu và trái phiếu do công ty phát hành trong 4 tháng đầu năm 2023 là 406,39 triệu USD , tăng 9,7 % so với cùng kỳ năm 2022
Tính đến tháng 4 2023,năm tổng giá trị củagiá trị tài sản của công ty ước tính là89,83 triệu USD , giảm 26,4% so với tháng 3 năm 2023 và 20% so với tháng 4 năm 2022.
Phương pháp nghiên cứu
Với đề tài nghiên cứu lần này, nhóm 6 tụi em sử dụng 2 phương pháp nghiên cứu:
Dữ liệu sơ cấp: Phỏng vấn và khảo sát các khách hàng mua sữa tại Bách Hóa Xanh thông qua các bảng câu hỏi khảo sát, phỏng vấn nhóm.
Về phương pháp nghiên cứu:
Nghiên cứu định tính: Tụi em sẽ thảo luận nhóm và kết hợp với cơ sở lý thuyết đã học trước đây và từ môn Hành Vi Khách Hàng Từ đó xây dựng bảng câu hỏi.
Nghiên cứu định lượng: khảo sát trực tiếp ,phỏng vấn nhóm tầm 30 khách hàng tại Bách Hóa Xanh và xử lý dữ liệu thu thập được thông qua phỏng vấn.
Chọn mẫu
Đối tượng nghiên cứu : Khách hàng trong của hàng Bách hóa xanh
Nhóm chúng em khảo sát 30 khách hàng đã từng sử dụng sản phẩm sữa Vinamilk.
Cách thức tiến hành chọn mẫu : Nhóm chúng em sẽ khảo sát những người đã quyết định mua sữa Vinamilk tại địa điểm của hàng Bách hóa xanh hoặc là những cửa hàng thực phẩm khác trong thành phố Sau đó làm quen và sẽ nhờ họ tham gia khảo sát
Kết quả nghiên cứu sơ bộ
Tổng cộng có 30 người tham gia trả lời phỏng vấn bao gồm nhiều giới tính, độ tuổi khác nhau Theo như dữ liệu thu thập từ 30 cuộc phỏng vấn thì hầu hết mọi người đang sinh sống tại thành phố Hồ Chí Minh và chủ yếu mua sữa Vinamilk tại các cửa hàng tiện lợi, siêu thị, bách hóa xanh Trong đó có 18 người chủ yếu mua các dạng sữa nước, 10 người mua các loại sữa chua và 2 người còn lại mua các sản phẩm khác của vinamilk Ngoài ra theo khảo sát thì có 12 người cho rằng sữa Vinamilk có giá thành hơi cao so với các hãng khác, 18 người còn lại cho rằng giá cả phải chăng Nhưng tất cả mọi người đều cảm thấy chất lượng sữa Vinamilk ngon, chất lượng và tốt cho sức khỏe Hơn hết nữa mọi người đều để ý đến các chương trình khuyến mãi giảm giá như mua 2 tặng 1, mua 3 lốc tặng 1 ly thủy tinh,… Cuối cùng, hầu hết mọi người cho rằng nhân viên của
Vinamilk có thái độ rất tốt, vui vẻ và nhiệt tình.
KẾT QUẢ NGHIÊN CỨU
Giới thiệu tổng quan về thực trạng vấn đề nghiên cứu
Nghiên cứu này nhằm mục đích phân tích mục tiêu nghiên cứu, kết quả nghiên cứu và đưa ra thảo luận về hoạt động của các nhân tố ảnh hưởng đến quyết định mua sữa của khách hàng tại Bách Hóa Xanh.
Phân tích kết quả nghiên cứu
- Khảo sát và phỏng vấn khách hàng:
+ Xu hướng tiêu dùng: Người tiêu dùng ngày càng chú ý đến mẫu mã, bao bì sản phẩm.
+ Tác động của bao bì:
VNM thay đổi mẫu mã bao bì bắt mắt, doanh số tăng mạnh;
Bao bì đẹp mắt thu hút sự quan tâm của khách hàng.
- Kết luận: Bao bì sản phẩm ảnh hưởng đến quyết định mua sữa Sữa của khách hàng.
4.2.2 Cấp dữ liệu thứ cấp
- Thị trường sữa Việt Nam:
+ Nhu cầu tiêu dùng sữa ngày càng tăng;
+ VNM là thương hiệu sữa hàng đầu với thị phần lớn;
+ Cạnh tranh gay gắt từ các thương hiệu khác.
- Hệ thống bán lẻ Bách Hóa Xanh:
+ Hệ thống bán lẻ lớn nhất Việt Nam với hơn 2.000 cửa hàng;
+ Phân phối chính kênh của VNM;
+ Cạnh tranh với các hệ thống bán lẻ khác.
+ Bao bì đóng vai trò quan trọng trong tiếp thị;
+ Người dùng chú ý bên ngoài sản phẩm;
+ Bao bì đẹp mắt thu hút sự chú ý của khách hàng.
+ Thị trường sữa viền tranh cao, bao bì đẹp mắt giúp VNM viền tranh hiệu quả;
+ Bách Hóa Xanh là kênh phân phối quan trọng, VNM cần chú ý bao bì để thu hút khách hàng tại đây.
Kết luận về tác động của các nhân tố
Có sự hoạt động của các nhân tố ảnh hưởng đến quyết định mua sữa của khách hàng tại Bách Hóa Xanh:
+ Bao bì đẹp mắt thu hút sự quan tâm của khách hàng;
+ Hỗ trợ VNM cạnh tranh hiệu quả trong thị trường sữa;
+ Ví dụ: VNM thay đổi mẫu mã bao bì theo mùa lễ tết, doanh số tăng mạnh.
+ Sữa sữa VNM được đánh giá cao về chất lượng, an toàn cho sức khỏe;
+ Giúp VNM xây dựng uy tín và niềm tin với khách hàng;
+ Ví dụ: VNM sử dụng nguồn nguyên liệu sữa tươi sạch, đạt tiêu chuẩn quốc tế.
+ VNM là thương hiệu sữa hàng đầu Việt Nam với hơn 40 năm kinh nghiệm; + Xây dựng uy tín và niềm tin với khách hàng;
+ Ví dụ: VNM được bình chọn là "Hàng Việt Nam chất lượng cao" nhiều năm liền.
- Giá cả: VNM cung cấp đa dạng sản phẩm sữa với mức giá phù hợp cho nhiều khách hàng;
- Kênh phân phối: VNM có hệ thống phân phối rộng khắp, dễ dàng tiếp cận khách hàng;
- Chương trình khuyến mãi: VNM thường xuyên phát triển các chương trình khuyến mãi hấp dẫn thu hút khách hàng.
Khuyến nghị
- VNM cần tiếp tục đầu tư vào thiết kế bao bì:
+ Bao bì đẹp mắt, thu hút, phù hợp với thị giác khách hàng;
- Nâng cao chất lượng sản phẩm:
+ Đa dạng hóa sản phẩm đáp ứng nhu cầu đa dạng của khách hàng;
+ Duy trì chất lượng sản phẩm tốt, an toàn cho sức khỏe.
- Chú ý xây dựng thương hiệu:
+ Tăng cường quảng bá thương hiệu, củng cố uy tín và niềm tin với khách hàng; + Tham gia các hoạt động xã hội, nâng cao hiệu quả hình ảnh.
- Cân nhắc các phụ trợ:
+ Giá cả phù hợp với thị trường và mục tiêu khách hàng đối tượng.
Thảo luận kết quả
Mô hình nghiên cứu đạt được những mục tiêu đề ra ban đầu và có thể trở thành thang đo tham khảo cho các bài nghiên cứu liên quan đến đề tài Đồng thời, kết quả nghiên cứu còn giúp cho các doanh nghiệp đang hoạt động sản xuất kinh doanh bán lẻ với mô hình siêu thị rõ hơn các yếu tố nào sẽ có tác động đến hành vi lựa chọn kênh siêu thị, và mức độ tác động của từng nhân tố đến quyết định mua mặt hàng sữa tại siêu thị của người tiêu dùng tại TP.HCM, để từ đó có các hành động cũng như chiến lược kinh doanh phù hợp và đúng đắn Kết quả phân tích cho thấy yếu tố sản phẩm tác động mạnh nhất đến quyết định của người tiêu dùng Tuy nhiên, hiện tại người tiêu dùng không thực sự đánh giá cao những hoạt động liên quan đến yếu tố sản phẩm đối với các sản phẩm trong siêu thị tại TP.HCM Để cải thiện sự đánh giá của người tiêu dùng đối với yếu tố này các siêu thị cần thực hiện một số giải pháp sau:
Về chất lượng của sản phẩm sữa: Điều này rất đúng với thực tiễn đã khẳng định chất lượng sản phẩm là tiêu chuẩn tạo nên sức cạnh tranh của sản phẩm đó. Nâng cao chất lượng sản phẩm là tăng úy tín cho doanh nghiệp, giữ được khách hàng cũ, thu hút khách hàng mới, mở rộng thị trường tạo cơ sở cho sự phát triển lâu dài của doanh nghiệp Siêu thị nên nâng cao độ an toàn cho sản phẩm sữa nước bằng cách kiểm định kỹ lưỡng các lô hàng mới nhập về để tất cả các mặt hàng trước khi lên kệ đã đảm bảo tiêu chuẩn chất lượng quy định, không quá hạn sử dụng hoặc bị hư hỏng Các siêu thị cần phải kiểm tra lại khâu nhập sản phẩm và kiểm tra đầu vào một cách kỹ lưỡng, cần có biện pháp cải thiện quy trình bảo quản để đảm bảo rút ngắn thời gian hơn nữa, đồng thời cần hạn chế nhiều khâu trung gian trong quá trình nhập hàng để giảm thời gian di chuyển.
Về thương hiệu sản phẩm: Đối với mặt hàng sữa nước, thương hiệu là điều mà người tiêu dùng cực kì quan tâm, những sản phẩm có thương hiệu quen thuộc sẽ tạo niềm tin cho khách hàng hơn Siêu thị cần cân nhắc kỹ nên ký hợp đồng mua bán sản phẩm công ty nào Đối với người tiêu dùng TP.HCM.
Về giá cả: Giá cả có tác động không kém đối với quyết định lựa chọn kênh siêu thị của người tiêu dùng Giá cả đóng vai trò quan trọng trong quyết định lựa chọn sản phẩm của người tiêu dùng Kết quả nghiên cứu cho thấy, khi giá cả các sản phẩm ở kênh siêu thị mà càng hợp lý, được niêm yết rõ ràng, ổn định và dễ dàng cho sự so sánh thì hành vi lựa chọn kênh siêu thị của người tiêu dùng sẽ càng tăng; bởi tất cả các thành tố đều mang lại sự thuận tiện cũng như thoải mải trong mua sắm của họ Các nhà kinh doanh cần đưa ra những mức giá hợp lý cho sản phẩm của mình không chỉ so với các kênh bán hàng khác mà nó còn phải phù hợp với giá trị sản phẩm đưa ra, điểm này các nhà bán lẻ siêu thị cần làm việc hiệu quả đối với các nhà sản xuất sữa nước để có mức giá tốt nhất cho người tiêu dùng.
Về địa diểm: Cơ sở hạ tầng ngày càng được nâng cao nhưng vấn nạn giao thông vẫn còn là mối quan tâm và lo lắng của hầu hết mọi người khi lưu thông Do vậy, người tiêu dùng thường có tâm lý thích đi mua sắm ở những nơi gần nhà hoặc thuận tiện giao thông Nắm được yếu tố này, thì các doanh nghiệp cần phải cân nhắc xem xét kỹ lưỡng về các yếu tố địa điểm khi có kế hoạch đầu tư phát triển hoặc thi công trong tương lai Cần chọn những vị trí địa lý thuận tiện giao thông, gần khu dân cư điều này sẽ giúp tăng hiệu ứng rất nhiều.
Về nhân viên siêu thị: Nhân viên siêu thị là bộ mặt của siêu thị và ảnh hưởng đến việc người tiêu dùng muốn chọn siêu thị để mua sữa Tất cả các hành vi của nhân viên đều mang lại cho người tiêu dùng những suy nghĩ đa chiều Không phải bất kỳ người tiêu dùng nào cũng tự chọn được sản phẩm phù hợp nên họ cũng muốn các thông tin tư vấn từ nhân viên bán hàng như xuất xứ, thành phần, các thông tin liên quan khác Vì vậy, cần có nhân viên đủ hiểu sản phẩm mà mình đang bán Đồng thời, sự tư vấn cho người tiêu dùng khi mua sản phẩm cần thể hiện sự thân thiện và nhiệt tình, nụ cười của nhân viên cũng mang lại sự thích thú đối với người mua.