TRƯỜNG CAO ĐẲNG FPT POLYTECHNICBỘ MÔN DIGITAL MARKETING BÁO CÁO ASSIGNMENT NGHIÊN CỨU MỨC ĐỘ HÀI LÒNG CỦA KHÁCH HÀNG VỀ SẢN PHẨM NƯỚC GIẢI KHÁT COCA COLA Môn học: MAR2023 - Nghiên cứu Ma
Trang 1TRƯỜNG CAO ĐẲNG FPT POLYTECHNIC
BỘ MÔN DIGITAL MARKETING
BÁO CÁO ASSIGNMENT NGHIÊN CỨU MỨC ĐỘ HÀI LÒNG CỦA KHÁCH HÀNG VỀ SẢN PHẨM
NƯỚC GIẢI KHÁT COCA COLA
Môn học: MAR2023 - Nghiên cứu Marketing Giảng viên hướng dẫn: NGUYỄN THỊ DƯƠNG Sinh viên thực hiện: Phạm Kim Huệ - Ps36574
Phan Thị Kiều Hương - Ps30092 Nguyễn Thị Mỹ Nhiên - Ps35566
Võ Thị Bích Vân - Ps30126
TP HCM, tháng 02 năm 2024
Trang 2NHẬN XÉT GIẢNG VIÊN
1 Nhận xét của giảng viên
………
………
………
………
………
………
………
………
………
2 Nhận xét của hội đồng phản biện ………
………
………
………
………
………
………
………
………
Trang 3Người chịu trách nhiệm
Trang 4MỤC LỤC
DANH MỤC HÌNH ẢNH 5
CHƯƠNG 1: GIỚI THIỆU TỔNG QUAN VỀ HOẠT ĐỘNG CỦA CÔNG TY TNHH NƯỚC GIẢI KHÁT COCA-COLA VIỆT NAM VÀ XÁC ĐỊNH VẤN ĐỀ, MỤC TIÊU NGHIÊN CỨU 6
1.1 Tóm tắt về doanh nghiệp 6
1.2 Sản phẩm hay dịch vụ chủ yếu 9
1.3 Xác định vấn đề và mục tiêu nghiên cứu 10
1.3.1 Vấn đề quản trị: 10
1.3.2 Nghiên cứu mức độ hài lòng của khách hàng về nước giải khát Coca Cola 11
1.3.2.1 Phương pháp tiếp cận để xác định vấn đề nghiên cứu Marketing: 11
1.3.2.2 Vấn đề nghiên cứu Marketing: 11
1.3.3 Mục tiêu nghiên cứu: 11
1.3.3.1 Phương pháp tiếp cận để xác định mục tiêu nghiên cứu 11
1.3.3.2 Mục tiêu nghiên cứu 12
1.3.3.3 Mục đích nghiên cứu 12
CHƯƠNG 2: XÁC ĐỊNH NGUỒN, DẠNG DỮ LIỆU VÀ PHƯƠNG PHÁP THU THẬP THÔNG TIN, XÁC ĐỊNH THANG ĐO LƯỜNG VÀ ĐÁNH GIÁ 13
2.1 Xác định nguồn và dạng dữ liệu 13
2.1.1 Nguồn dữ liệu 13
2.1.2 Dạng dữ liệu 15
2.2.1 Phương pháp thu thập thông tin thứ cấp 15
2.2.2 Phương pháp thu thập thông tin sơ cấp 18
2.3 Xác định các loại thang đo lường và đánh giá 18
CHƯƠNG 3: THIẾT KẾ BẢNG CÂU HỎI, CHỌN MẪU VÀ TIẾN HÀNH KHẢO SÁT 20
3.1 Thiết kế bảng câu hỏi ( Phụ lục) 20
CHƯƠNG 4: XỬ LÝ DỮ LIỆU, PHÂN TÍCH KẾT QUẢ VÀ ĐỀ XUẤT GIẢI PHÁP 21
4.1 Xử lý dữ liệu 21
4.2 Phân tích kết quả 21
4.3 Đề xuất giải pháp 32
PHỤ LỤC 36
Trang 5CHƯƠNG 1: GIỚI THIỆU TỔNG QUAN VỀ HOẠT ĐỘNG CỦA CÔNG
TY TNHH NƯỚC GIẢI KHÁT COCA-COLA VIỆT NAM VÀ XÁC
ĐỊNH VẤN ĐỀ, MỤC TIÊU NGHIÊN CỨU.
1.1 Tóm tắt về doanh nghiệp
Tập đoàn Coca-Cola được sáng lập từ năm 1982 tại Hoa Kỳ, hoạt động trên 200 quốc gia trên thế giới Tại Việt Nam, công ty Coca-Cola hoạt động sản xuất kinh doanh trên 10 năm với những mặt hàng nổi tiếng như: Coca-Cola, Fanta, Sprite, nước cam ép Splash, nước uống đóng chai Joy, nước tăng lực Samurai, Schweppes, bột giải khát Samurai, bột Sunfill với các hương Cam, dứa, dâu.
- Tên giao dịch: Công ty TNHH NƯỚC GIẢI KHÁT COCA-COLA VIỆT NAM.
- Tên nước giao dịch nước ngoài: Coca-Cola Indochine Pte.Ltd., Singapore
- Tên viết tắt: Coca-Cola.
- Hình thức kinh doanh: Sản xuất và kinh doanh đóng chai nước giải khát có gas mang nhãn hiệu Coca-Cola.
- Lĩnh vực hoạt động:
+ Hoạt động chính: Coca Cola hoạt động và phát triển là một công ty nước giải khát Do vậy, hoạt động kinh doanh sản xuất chính của Coca Cola là các sản phẩm nước giải khát, nước uống, nước khoáng, Ngoài ra, Coca Cola cũng đang nghiên cứu sản xuất ra thị trường các sản phẩm nước uống khác như cà phê và bia.
+ Hoạt động khác: Bên cạnh sản xuất nước giải khát, Coca-Cola cũng gây bất ngờ khi tham gia thị trường âm nhạc trực tuyến bằng cách tung ra các sản phẩm nhạc trực tuyến có nhãn hiệu của mình với hơn 250.000 bài hát Những bài hát trực tuyến này được bán qua mạng với mục đích mở rộng loại hình kinh doanh cũng như quảng cáo cho loại hình kinh doanh chính là sản xuất nước giải khát.
- Lịch sử hình thành và phát triển:
Trang 6+ Coca-Cola là 1 thương hiệu nước giải khát có gas nổi tiếng nhất thế giới lần đầu được phát minh bởi 1 dược sĩ tên là Johns Styth Pemberton ở Colcembus, Atlant – người đã sáng chế ra công thức pha chế nước siro Coca-cola Tuy nhiên đến sau này, năm 1892 sau khi ông Asa Griggs Candler - chủ tịch đầu tiên của công ty nước giải khát Coca Cola, tìm đến và mua lại cổ phần công ty của Pemberton, sản phẩm Coca Cola đóng chai đầu tiên mới được ra đời năm
1894 Từ năm 1899, công ty của hai doanh nhân Benjamin Franklin Thomas và Joseph Brown Whitehead đã trở thành nhà phân phối Coca Cola đóng chai đầu tiên trên thế giới Từ đó, doanh số bán sản phẩm Coca-Cola đóng chai bùng nổ chóng mặt Trong vòng chỉ 10 năm, từ năm 1899 đến 1909, đã có 379 nhà máy Coca Cola ra đời nhằm cung cấp đủ sản phẩm cho thị trường, đặc biệt là thị trường đóng chai Từ đó, Coca-Cola dần trở thành thương hiệu nổi tiếng toàn cầu, có mặt tại hơn 200 quốc gia với hơn 10.000 sản phẩm được tiêu thụ mỗi giây.
+ Năm 1960: Coca-cola lần đầu tiên được giới thiệu ở Việt Nam
+ Tháng 2/1994: Coca-cola trở lại Việt Nam trong vòng 24 giờ sau khi Mỹ xoá
bỏ lệnh cấm vận thương mại đối với Việt Nam.
+ Tháng 8/1995: Công ty TNHH Coca-cola Indochina Pte (CCIL) đã liên doanh với Vinafimex - một doanh nghiệp nhà nước trực thuộc bộ nông nghiệp và phát triển nông thôn, hình thành nên Công ty thức uống có gas Coca-cola Ngọc Hồi
ở Hà Nội.
+ Tháng 9/1995: Công ty TNHH Coca-cola Indochina Pte (CCIL) liên doanh với Công ty nước giải khát Chương Dương, hình thành nên Công ty TNHH thức uống có gas Coca-cola Chương Dương ở TP HCM.
+ Tháng 1/1998: Công ty TNHH Coca-cola Indochina Pte (CCIL) tiếp tục liên doanh với Công ty nước giải khát Đà Nẵng, hình thành nên Công ty TNHH thức uống có gas Coca-cola Non nước.
+ Tháng 10/1998: Chính phủ Việt Nam cho phép các Công ty liên doanh tại miền Nam chuyển sang hình thức Công ty 100% vốn đầu tư nước ngoài.
+ Tháng 3/1999: Chính phủ cho phép Coca-Cola Đông Dương mua lại toàn bộ cổ phần tại Liên doanh ở miền Trung.
Trang 7+ Tháng 8/1999: Chính Phủ cho phép chuyển liên doanh Coca Cola Ngọc Hồi sang hình thức doanh nghiệp 100% vốn nước ngoài với tên gọi Công ty nước giải khát Coca-cola Hà Nội.
+ Tháng 1/2001: Chính phủ Việt Nam cho phép sát nhập 3 doanh nghiệp tại 3 miền Bắc, Trung, Nam thành 1 công ty thống nhất gọi là Công ty TNHH Nước giải khát Coca-Cola Việt Nam, có trụ sở chính tại Thủ Đức, Thành phố Hồ Chí Minh và 2 chi nhánh tại Hà Tây và Đà Nẵng.
+ Ngày 1/3/2004: Coca-cola Việt Nam đã được chuyển giao cho Sabco – một trong những Tập đoàn đóng chai danh tiếng của Coca-cola trên thế giới.
+ Năm 2004 - 2012: Sau khi trở thành công ty 100% vốn nước ngoài, Công ty TNHH Nước giải khát Coca-Cola Việt Nam liên tục báo lỗ trong suốt nhiều năm liền dù doanh thu tăng đều hàng năm.
+ Cụ thể, năm 2004 doanh thu của Coca-Cola Việt Nam chỉ đạt 728 tỷ đồng thì đến năm 2010 con số này tăng lên 2.529 tỷ đồng, gần gấp 3,5 lần trong 7 năm Tuy nhiên, công ty vẫn báo lỗ.
+ Năm 2012: Coca Cola Việt Nam đã tiếp quản trở lại hoạt động đóng chai từ Sabco tại thị trường này.
+ Năm 2013, 2014: Sau khi dư luận xôn xao về việc Coca Cola báo lỗ, cùng nghi vấn chuyển giá, trốn thuế thì đây là năm đầu tiên Coca-Cola báo lãi sau nhiều năm liền lỗ liên tiếp Cụ thể, lợi nhuận.
+ Năm 2013 và 2014 số liệu công bố của cục thuế Tp.HCM tương ứng là 150 và
357 tỷ đồng.
+ Năm 2015-2019: Công ty liên tiếp tăng trưởng về doanh thu và lợi nhuận, do
đó công ty bắt đầu đóng thuế.
+ Năm 2019: Coca-Cola Việt Nam được công nhận là top 2 doanh nghiệp phát triển bền vững tại Việt Nam bởi VCCI và Top 1 nhà tuyển dụng được yêu thích nhất bởi Career Builder.
Trang 81.2 Sản phẩm hay dịch vụ chủ yếu.
- Các nhãn hiệu nước giải khát nổi tiếng của Coca-Cola tại Việt Nam không thể không nhắc tới là Coca-Cola, Coca-Cola Light, Coke Zero, Sprite, Fanta, Minute Maid Nutriboost, Minute Maid Teppy, Schweppes, Dasani và Aquarius.
- Từ năm 2017, nắm bắt xu hướng tiêu dùng tại Việt Nam, Coca-Cola Việt Nam chủ động đa dạng hóa danh mục sản phẩm với sự xuất hiện của các loại thức uống hoa quả và trà đóng chai Fuzetea+, cà phê đóng lon Georgia và gần đây nhất là bộ sản phẩm sữa Coca-Cola vị nguyên bản chai thuỷ tinh, lon, chai nhựa:
Hình 1.1: Các sản phẩm của Công ty Coca Cola
Bên cạnh đó là nhiều loại nước khác nhau:
Trang 9Hình 2.1: Các dòng sản phẩm của Coca Cola
1.3 Xác định vấn đề và mục tiêu nghiên cứu.
1.3.1 Vấn đề quản trị:
Năm 2018, dịch bệnh hoành hành nặng nhất nhưng Coca Cola lại tăng trưởng 9% trong năm Từ lâu, ngành công nghiệp nước giải khát không phải là một lĩnh vực đầu tư hấp dẫn, nhưng ông lớn Coca-Cola vẫn tìm được ra chìa khóa cho sự thành công lâu dài Với sản phẩm chủ lực-nước ngọt có ga nổi tiếng cùng tên, Coca Cola
đã tạo ra được doanh thu ổn định khi công ty này trở thành một trong những nhãn hiệu được nhận biết nhiều nhất trên thế giới Tuy nhiên, gần đây Coca-Cola đang
Trang 10phải đối mặt với nhiều thách thức Sự thay đổi trong khẩu vị của khách hàng đã khiến đồ uống có ga truyền thống không còn được ưa chuộng, và bên cạnh đó sự tấn công mạnh mẽ của những loại đồ uống thay thế như nước lọc, trà, đồ uống thể thao, nước tăng lực và nước hoa quả đã buộc những ông lớn trong ngành công nghiệp này phải thay đổi mô hình kinh doanh Mặc dù Coca-Cola đã rất nỗ lực để thích nghi với những biến động này, nhưng việc giá cổ phiếu của công ty giảm mạnh trong năm
2018 vừa qua trước khi tăng trở lại gần đây cũng đủ cho thấy những nỗ lực này gặp phải khó khăn đến nhường nào.
Theo Bnews.vn
Ngày 26/7 Công ty Coca Cola đã nâng mục tiêu doanh thu cả năm sau khi kết quả kinh doanh quý II/2023 vượt kỳ vọng trong bối cảnh hãng sản xuất nước giải khát khổng lồ này lên kế hoạch giới hạn việc tăng giá sản phẩm tại các thị trường mới nổi đang lạm phát cao.
Trong báo cáo mới nhất, lợi nhuận của Coca-cola quý II/2023 đạt 2,5 tỷ USD, tăng 34% so với cùng kỳ năm ngoái Mặc dù doanh số bán hàng không đổi nhưng doanh thu đã tăng 6%, đạt 12 tỷ USD nhờ giá tăng 10%.
→ Kết Luận: Doanh nghiệp lo lắng sau thông tin đó nên nhóm quyết định lựa chọn
đề tài “ Nghiên cứu mức độ hài lòng của khách hàng về thương hiệu nước giải khát Coca Cola.”
1.3.2 Nghiên cứu mức độ hài lòng của khách hàng về nước giải khát Coca Cola 1.3.2.1 Phương pháp tiếp cận để xác định vấn đề nghiên cứu Marketing:
- Với vấn đề như trên thì nhóm lựa chọn phương pháp phân tích tình huống và điều tra sơ bộ.
1.3.2.2 Vấn đề nghiên cứu Marketing:
- Vấn đề nghiên cứu mà nhóm đang thực hiện là nghiên về sự hài lòng của khách hàng về sản phẩm nước giải khát Coca Cola.
1.3.3 Mục tiêu nghiên cứu:
1.3.3.1 Phương pháp tiếp cận để xác định mục tiêu nghiên cứu.
- Phương pháp: Xây dựng cây mục tiêu.
Trang 11- Để tiếp cận được cây mục tiêu cấp cao là nghiên cứu mức độ hài lòng của khách hàng về sản phẩm nước giải khát Coca Cola thì doanh nghiệp cần nghiên cứu theo phương pháp cây mục tiêu để có thể xác định lập được mục tiêu nghiên cứu.
- Từ cây mục tiêu sẽ giúp việc nghiên cứu trở nên dễ dàng, sàng lọc được thông tin chặt chẽ để các thông tin nghiên cứu có mức độ tin cậy cao.
Hình 3.1: Sơ đồ phương pháp xây dựng cây mục tiêu
1.3.3.2 Mục tiêu nghiên cứu.
- Nghiên cứu về độ hài lòng của khách hàng đối với sản phẩm nước giải khát Coca Cola.
- Đối tượng nghiên cứu: Là những người đã sử dụng qua sản phẩm nước giải khát Coca Cola.
- Hình thức khảo sát: Tạo cuộc khảo sát điều tra bằng bảng câu hỏi.
- Phạm vi: Tại khu vực TP.Hồ Chí Minh.
- Thời gian: 1/2024 - 2/2024.
1.3.3.3 Mục đích nghiên cứu
- Đề xuất các giải pháp tăng sự hài lòng của khách hàng về sản phẩm nước giải khát Coca Cola từ đó giúp cho doanh nghiệp tăng doanh thu và thị phần của Coca Cola.
Trang 12CHƯƠNG 2: XÁC ĐỊNH NGUỒN, DẠNG DỮ LIỆU VÀ PHƯƠNG PHÁP THU THẬP THÔNG TIN, XÁC ĐỊNH THANG ĐO LƯỜNG VÀ ĐÁNH
+ Tài chính: Công ty Coca-Cola sở hữu một tài sản vô cùng lớn và có khả năng
tài chính mạnh mẽ Coca-Cola có khả năng tài chính tự bảo đảm từ việc thu hút nguồn vốn từ hoạt động kinh doanh hàng ngày Công ty có doanh thu từ việc bán các sản phẩm đồ uống của mình trên toàn cầu, và lợi nhuận từ hoạt động này có thể được tái đầu tư vào công ty Tuy nhiên để phát triển và mở rộng hoạt động kinh doanh, công ty cũng có thể sử dụng cả vốn tự có và vay mượn bên ngoài.
+ Nhân lực: Công ty Coca-Cola có một nguồn nhân lực đa dạng và rộng lớn,
cung cấp sự đa dạng và có kinh nghiệm chuyên môn trong các lĩnh vực khác nhau để đáp ứng các nhu cầu kinh doanh và phát triển của công ty trên toàn cầu.
+ Tình hình hoạt động kinh doanh: Coca Cola hoạt động và phát triển là một công ty nước giải khát Do vậy, hoạt động kinh doanh sản xuất chính của Coca Cola là các sản phẩm nước giải khát, nước uống, nước khoáng, Bên cạnh đó thì Coca Cola cũng đang nghiên cứu sản xuất ra thị trường các sản phẩm nước uống khác như cà phê và bia
+ Chiến lược quảng cáo và xây dựng thương hiệu: Coca Cola thường xuyên
sử dụng các chiến lược quảng cáo độc đáo và thú vị Và thường được đánh giá cao với một hình ảnh trẻ trung, năng động và sáng tạo.
+ Sản phẩm: Các dòng sản phẩm của Coca Cola rất được yêu thích, với sản
phẩm đa dạng và phong phú thu hút được nhiều đối tượng khách hàng ở mọi lứa tuổi khác nhau Coca Cola có các dòng sản phẩm khác nhau nhưng sự ưa
Trang 13chuộng trước hết vẫn đến từ nước giải khát Coca Cola, với nhiều hương vị và nhiều kiểu ( ít đường, không đường, ) là món đồ uống khoái khẩu của nhiều người.
Hình 4.1: Banner sản phẩm
- Bên ngoài:
+ Đối thủ cạnh tranh: Pepsico hiện đang là đối thủ lớn mạnh nhất và cạnh tranh
nhiều nhất với Coca Cola trong thời điểm hiện nay, với những chiến lược cạnh tranh mà người bất kỳ ai cũng có thể nhìn ra đó là về sản phẩm Coca-Cola và Pepsi thường xuyên tham gia vào cuộc cạnh tranh về thương hiệu, quảng cáo
và chiến lược giá Với các dòng sản phẩm gồm có: Đồ uống không cồn, thực phẩm nhẹ và thực phẩm tự nhiên Sản phẩm đồ uống nổi tiếng của PepsiCo bao gồm Pepsi, Mountain Dew, Gatorade, và Tropicana.
+ Đổi Mới Sản Phẩm: Đầu tư nhiều vào nghiên cứu và phát triển để đổi mới sản
phẩm và đáp ứng xu hướng tiêu dùng mới Hiện nay đã cho ra mắt rát nhiều sản phẩm mới bao gồm các biến thể không đường, đồ uống năng lượng và hương vị thiên nhiên.
+ Hành vi khách hàng:
Nhu mua sắm thường xuyên: Do thói quen mua hàng của từng khách hàng về nhu cầu nước giải khát cho chính bản thân mình vì vậy khách hàng có thể mua nước giải khát Coca Cola
Trang 14Sự trung thành với thương hiệu: Coca Cola đã xây dựng một thương hiệu mạnh
mẽ và được công nhận Nhiều khách hàng có sự trung thành tuyệt đối với thương hiệu này và sẵn lòng chọn Coca Cola thay vì các thương hiệu đồ uống khác.
Đáp ứng nhu cầu cá nhân: Thoả mãn cho nhu cầu của chính mình khách hàng
đã chọn Coca Cola để đáp ứng sở thích cá nhân.
Ưu tiên về giá trị và chất lượng: Khách hàng có xu hướng quan tâm đến giá trị
và chất lượng của sản phẩm Coca Cola đã nỗ lực duy trì chất lượng cao và đảm bảo giá trị cho khách hàng.
Sự tương tác: Với sự phát triển của công nghệ, khách hàng có thể tương tác với Coca Cola thông qua các kênh trực tuyến như trang web, mạng xã hội và ứng dụng di động Điều này có thể giúp cho khách hàng cơ hội để tìm hiểu thêm về sản phẩm, tham gia vào các chiến dịch tiếp thị và chia sẻ trải nghiệm của họ.
*Nguồn dữ liệu sơ cấp
- Bên ngoài: Phương pháp điều tra phỏng vấn
Các yếu tố làm ảnh hưởng đến người dùng của sản phẩm, ảnh hưởng đến việc đánh giá hài lòng hay không hài lòng của khách hàng về sản phẩm.
2.1.2 Dạng dữ liệu
*Dữ liệu thứ cấp
-Sử dụng phương pháp nghiên cứu tài liệu
*Dữ liệu sơ cấp
-Sử dụng phương pháp điều tra phỏng vấn
2.2 Phương pháp thu thập thông tin
2.2.1 Phương pháp thu thập thông tin thứ cấp.
*Nhóm sử dụng phương pháp “Nghiên cứu tài liệu” thông qua các nguồn dữ liệu thứ cấp bao gồm các thông tin, số liệu của sản phẩm nước giải khát Coca-Cola.
- Lịch sử hình thành và phát triển của công ty:
+ Tập đoàn Coca-Cola hiện đang hoạt động trên 200 nước khắp thế giới Thương hiệu Coca-Cola luôn là thương hiệu nước ngọt bán chạy hàng đầu và tất cả mọi người trên thế giới đều yêu thích Coca-Cola.
Trang 15+ Coca-Cola chiếm 3.1% tổng lượng sản phẩm thức uống trên toàn thế giới Trong 33 nhãn hiệu nước giải khát không cồn nổi tiếng trên thế giới, Coca-Cola sở hữu tới 15 nhãn hiệu Mỗi ngày Coca-Cola bán được hơn 1 tỷ loại nước uống, mỗi giây lại có hơn 10.000 người dùng sản phẩm của Coca-Cola.
- Báo cáo về tình hình tài chính của doanh nghiệp:
+ Theo báo cáo của Swire Pacific, trong năm 2020, công ty thu về 7.998
tỷ đồng, giảm hơn 1.000 tỷ đồng so với cùng kỳ năm liền trước nhưng lãi sau thuế đạt 837,8 tỷ đồng, mức cao nhất từ trước đến nay Đến năm
2021, doanh thu công ty đạt 8.482 tỷ đồng, lợi nhuận sau thuế tương ứng 740,6 tỷ đồng Tính đến hết năm, tài sản ròng của Coca-Cola Việt Nam đạt 381,5 triệu USD, khoảng 8.829 tỷ đồng.
- Các chiến lược quảng bá sản phẩm:
+ Tại Việt Nam, Coca-Cola luôn đầu tư cho các chiến lược quảng cáo sản phẩm của hãng Các hoạt động brand marketing và Trade marketing luôn có sự gắn bó chặt chẽ để mang lại hiệu quả cao.
+ Banner quảng cáo:
Hình 5.1: Banner quảng cáo
Trang 16+ Quảng cáo qua TVC:
Hình 6.1: Quảng cáo TVC
Phương pháp thu thập gồm 4 bước:
Bước 1: Xác định thông tin cần thiết cho cuộc nghiên cứu.
Những thông tin đánh giá về mức độ hài lòng của khách hàng về sản phẩm nước giải khát Coca Cola, những vấn đề mà mà sản phẩm đang gặp phải…
Bước 2: Tìm các nguồn tài liệu có các thông tin cần thiết đó.
Sau khi xác định được những thông tin cần thiết cho nghiên cứu, nhóm đã tìm kiếm các nguồn tài liệu có liên quan đến vấn đề nghiên cứu trên nền tảng mạng (Facebook, website, ), các bài báo về thị trường và các số liệu của sản phẩm.
Bước 3: Tiến hành thu thập thông tin.
Tiến hành thu thập, sàng lọc những thông tin cần thiết để phục vụ cho cuộc nghiên cứu.
Bước 4: Đánh giá các thông tin đã thu thập.
Đánh giá chất lượng của các thông tin đã thu thập được và tiến hành chọn ra những thông tin uy tín chất lượng, loại bỏ những thông tin lang mang không đi vào vấn đề cần thiết.
Trang 172.2.2 Phương pháp thu thập thông tin sơ cấp
* Nhóm sử dụng phương pháp thu thập thông tin sơ cấp “Điều tra phỏng vấn”.
Bước 1: Lên kế hoạch thiết kế bảng câu hỏi
- Phân tích nguồn thông tin: Lấy thông tin từ nguồn dữ liệu của thông tin thứ cấp vừa tìm được.
- Xác định đối tượng phỏng vấn: Là những người biết đến sản phẩm nước giải khát Coca Cola
- Cần đặt những câu hỏi trong phạm vi cần thu thập thông tin, nên tránh hỏi những câu hỏi ngoài lề không đáp ứng cho mục tiêu của cuộc phỏng vấn và những câu hỏi khó trả lời hoặc hỏi những câu làm người trả lời không muốn trả lời và mất thời gian của người được hỏi.
- thiết kế bảng câu hỏi cụ thể: Có thể tạo mẫu câu hỏi giấy hoặc google form trắc nghiệm
Bước 2: Thực hiện điều tra phỏng vấn
- Phỏng vấn cá nhân
Bước 3: Tổng hợp kết quả thu thập được
- Mức độ hài lòng của khách hàng
- Áp dụng thống kê kết quả
2.3 Xác định các loại thang đo lường và đánh giá
Sử dụng các loại thang đo lường:
- Thang biểu danh: gồm những câu hỏi đo lường về thông tin khách hàng, các thuộc tính của sản phẩm: nghề nghiệp, giới tính,…
- Thang khoảng cách: Đặt câu hỏi cụ thể về từng yếu tố để khách hàng có thể đánh giá mức độ hài lòng của họ bao gồm những câu hỏi liên quan đến thái độ, là mức độ hài lòng của khách hàng về sản phẩm nước giải khát Coca Cola Có 5 mức từ mức 1 rất không hài lòng, đến mức 5 rất hài lòng…
- Thang tỉ lệ: thể hiện ở những câu hỏi hành vi, thói quen như mức giá người tiêu dùng sẵn sàng trả cho sản phẩm, đo lường về thu nhập, số lần sử dụng, độ tuổi
Trang 18- Thang likert: Câu hỏi sẽ có thể được trả lời bằng cách chọn một trong số các mức độ
từ "Rất không hài lòng" đến "Rất hài lòng" Sau đó, bạn có thể tổng hợp kết quả từ tất
cả các câu hỏi để đánh giá tổng thể mức độ hài lòng của khách hàng đối với sản phẩm nước giải khát Coca Cola.