XÂY DỰNG HỆ THỐNG CÂU HỎI ĐỂ NÂNG CAO CHẤT LƯỢNG HỌC TẬP CỦA HỌC SINH TRONG DẠY HỌC PHẦN SINH TRƯỞNG VÀ PHÁT TRIỂN THỰC VẬT, SINH HỌC 11

Kinh Tế - Quản Lý - Khoa học xã hội - Khoa học tự nhiên XÂY DỰNG HỆ THỐNG CÂU HỎI ĐỂ NÂNG CAO CHẤT LƯỢNG HỌC TẬP CỦA HỌC SINH TRONG DẠY HỌC PHẦN SINH TRƯỞNG VÀ PHÁT TRIỂN THỰC VẬT, SINH HỌC 11 Trần Thị Phú1, Phan Thị Thanh Diễm2, Nguyễn Hoàng Lan Anh2 Tóm tắt: Xây dựng hệ thống câu hỏi trong dạy học giúp giáo viên tạo cảm hứng kích thích cho học sinh học tập. Sự tương tác giữa thầy và trò qua những câu hỏi có vấn đề của giáo viên một cách có hệ thống sẽ dẫn dắt học sinh khám phá, tìm hiểu và đào sâu hơn bài học. Trong bài viết này, chúng tôi trình bày hệ thống câu hỏi xây dựng được để nâng cao chất lượng dạy học, ứng dụng vào học phần Sinh trưởng và phát triển thực vật, Sinh học 11. Từ khóa: Hệ thống câu hỏi, chất lượng học tập, dạy học sinh học, Sinh trưởng và phát triển thực vật, Sinh học 11. 1. Mở đầu Trong chương trình Giáo dục phổ thông, việc xây dựng hệ thống câu hỏi nhằm tạo cho học sinh có hứng thú trong học tập, có đầu tư suy nghĩ, có phương pháp giải quyết vấn đề tốt. Do vậy, xây dựng hệ thống câu hỏi đưa vào các hoạt động ở giờ lên lớp tạo hứng thú, kích thích tính tò mò, ham hiểu biết của học sinh. Khi tham gia trả lời câu hỏi của giáo viên, học sinh còn đặt câu hỏi và trả lời các câu hỏi liên quan đến bài học, học sinh được giáo viên dẫn dắt vào bài học trong hệ thống câu hỏi, sự tương tác giữa giáo viên và học sinh, giữa học sinh và học sinh giúp cho học sinh hiểu sâu hơn, nhớ kiến thức bài học lâu hơn qua những câu hỏi có vấn đề, những câu hỏi thắc mắc và học sinh trả lời chính xác thắc mắc của mình. Bài viết này trình bày kết quả việc xây dựng hệ thống câu hỏi nhằm nâng cao chất lượng học tập của học sinh được ứng dụng trong giảng dạy phần Sinh trưởng và phát triển thực vật, Sinh học 11. 2. Nội dung 2.1. Các loại câu hỏi trong dạy học Theo tác giả Lê Đình Trung và Phan Thị Thanh Hội (2019) có các loại câu hỏi trong dạy học như sau: Câu hỏi đào sâu: Giúp khai thác kĩ và mở rộng tầm quan trọng của ý nghĩa. Học sinh làm rõ chi tiết từ câu hỏi bằng cách liên hệ cá nhân. Ví dụ: Tại sao luộc rau phải bỏ muối? 1. Tiến sĩ, Trường Đại học Sư phạm Kĩ thuật Đà Nẵng 2. Thạc sĩ, Trường Đại học Quảng Nam 98XÂY DӴNG Hӊ THỐNG CÂU HӒI Đӆ NÂNG CAO CHẤT LѬӦNG HỌC TẬP... Câu hỏi giả định: Giúp thăm dò các khả năng và kiểm chứng các giả thuyết. “Điều gì sẽ xảy ra nếu...” cho phép học sinh phát huy trí tưởng tượng của mình. Ví dụ: Điều gì sẽ xảy ra nếu dùng các loại auxin nhân tạo cho các nông phẩm làm thức ăn? Câu hỏi làm rõ: Giúp xác định nghĩa, khái niệm và làm rõ ý. Ví dụ: Sinh trưởng sơ cấp ở thực vật là gì? Câu hỏi lí do và bằng chứng: Làm sáng tỏ và chứng minh tính xác thực của các ý kiến. Ví dụ: Cho ví dụ để chứng minh sự ra hoa ở thực vật phụ thuộc vào độ dài ngày và đêm? Câu hỏi nguyên nhân và kết quả: Xác định, tìm ra các tác động cũng như hậu quả của vấn đề, hiện tượng trong cuộc sống… Học sinh vận dụng và liên hệ thực tế để trả lời. Ví dụ: Nếu thay đổi cường độ ánh sáng thì sẽ dẫn đến hậu quả gì cho việc ra hoa của cây cà chua? Câu hỏi quan điểm: Giúp thăm dò được ý kiến của nhiều học sinh về một vấn đề. Ví dụ: Bạn nào có ý kiến khác? 2.2. Các biện pháp tổ chức hoạt động dạy học nhằm phát huy tính tích cực của học sinh Trong nghiên cứu của Đinh Quang Báo và cộng sự (2006), có các biện pháp tổ chức hoạt động dạy học nhằm phát huy tính tích cực của học sinh như: Sử dụng phiếu học tập chứa những yêu cầu chủ yếu dưới dạng câu hỏi, bài toán nhận thức theo một hệ thống được in sẵn và phát cho học sinh. Các phiếu học tập phải có mục đích rõ ràng, diễn đạt ngắn gọn, chính xác. Dạy học đặt và giải quyết vấn đề là phương pháp tích cực hoá hoạt động nhận thức của học sinh biến nội dung học tập thành một chuỗi tình huống có vấn đề. Giải quyết vấn đề thường xuyên kích thích hứng thú học tập của học sinh. Dạy học hợp tác trong nhóm nhỏ là phương pháp giải quyết một vấn đề thông qua sự tham gia của nhóm. Nhằm kích thích và khuyến khích khả năng giải quyết vấn đề, kĩ năng ra quyết định, tự chịu trách nhiệm, tinh thần làm việc nhóm của từng học sinh. Piaget và cộng sự (2018): Học tập khám phá là một kĩ thuật giảng dạy hiệu quả dựa trên câu hỏi xem là phương pháp giáo dục dựa trên kiến tạo, khuyến khích sự tham gia và khuyến khích học sinh học những điều mới dựa trên sở thích của họ. 2.3. Xây dựng câu hỏi 2.3.1. Nguyên tắc xây dựng câu hỏi Theo tác giả Lê Đình Trung và Phan Thị Thanh Hội (2019), nguyên tắc xây dựng câu hỏi bao gồm: Bám sát mục tiêu dạy - học: Câu hỏi khi đưa ra đó cho phép định hướng sự tìm tòi suy nghĩ của học sinh để lí giải một hiện tượng hay phát hiện một tri thức nào đó trong bài học. Qua đó, rèn luyện kĩ năng tư duy và hành động hình thành nên nhân cách của học sinh. Ví dụ: Phân biệt được mô phân sinh của thực vật 1 lá mầm và thực vật 2 lá mầm. 99TRҪN THỊ PHÒ - PHAN THỊ THANH DIӈM - NGUYӈN HO¬NG LAN ANH Đảm bảo chính xác nội dung: Câu hỏi cần đảm bảo tính chính xác khoa học. Nếu thiết kế câu hỏi không chính xác thì việc định hướng tìm tòi của học sinh sẽ không đạt được mục tiêu dạy - học. Ví dụ: Phân biệt sinh trưởng và phát triển ở thực vật. Xây dựng được câu hỏi giúp học sinh tìm tòi, phát hiện dấu hiệu bản chất của sinh vật. Ví dụ: Tại sao thay đổi độ dài ngày và đêm ảnh hưởng đến quá trình đậu quả của cây họ đậu? Đảm bảo phát huy tính tích cực của học sinh: Câu hỏi phải đảm bảo phát huy tính tự giác, tích cực và sáng tạo, câu hỏi mang tính chất phân hoá năng lực cá nhân. Câu hỏi sao cho tạo ra động lực tìm tòi cái mới, tạo ra mâu thuẫn chủ quan giữa cái biết và cái chưa biết ở học sinh. Ví dụ lá xanh có chức năng thực hiện quá trình quang hợp, nhờ diệp lục, vậy lá màu đỏ có thực hiện quá trình quang hợp không? Tại sao? Đảm bảo tính hệ thống: Nội dung các câu hỏi khác nhau khi đưa vào sử dụng phải được sắp xếp theo một logic hệ thống cho từng bài học. Ví dụ: Sinh trưởng sơ cấp và thứ cấp khác nhau ở điểm nào? Cây thân gỗ to ra do đâu? Cây thân thảo có to ra không, Vì sao? Vậy thân gỗ và thân thảo khác nhau như thế nào? Đảm bảo tính thực tiễn: Học đi đôi với hành, lí luận gắn liền với thực tiễn, do đó việc thiết kế câu hỏi để dạy học cần phải gắn với thực tiễn thiên nhiên, kết hợp giữa việc bảo vệ sức khỏe con người với việc bảo vệ môi trường. Ví dụ: Khi ứng dụng chất điều hoà sinh trưởng, chúng ta cần lưu ý những gì? 2.3.2. Quy trình xây dựng câu hỏi Theo tác giả Lê Đình Trung và Phan Thị Thanh Hội (2019), quy trình xây dựng câu hỏi bao gồm 5 bước sau: Bước 1. Phân tích cấu trúc nội dung: Nội dung được trình bày từ khái niệm, hormone sinh trưởng, nhân tố ảnh hưởng đến sinh trưởng và phát triển. Bước 2. Viết mục tiêu dạy học cho từng bài: Phải đầy đủ mục tiêu về kiến thức, kĩ năng và thái độ, đáp ứng với nội dung bài học. Mỗi mục tiêu diễn tả bằng một động từ, những động từ như nắm được, hiểu được thường dùng cho mục tiêu chung. Còn mục tiêu cụ thể cần dùng những động từ phân tích, so sánh, chứng minh … Bảng 1. Mục tiêu dạy học trong phần Sinh trưởng và phát triển thực vật, Sinh học 11 TT Tên bài Mục tiêu 1 Bài 34. Sinh trưởng ở thực vật + Nêu được khái niệm sinh trưởng ở thực vật. Chỉ rõ được các loại mô phân sinh, mô nào thuộc thực vật 1 lá mầm, 2 lá mầm. Phân biệt được sinh trưởng sơ cấp và thứ cấp. Giải thích được sự hình thành vòng năm. + Phát triển kĩ năng quan sát, phân tích hình 34.1; 34.2; 34.3 34.4. + Biết được các nhân tố ảnh hưởng đến sự sinh trưởng để trồng cây đúng thời vụ. 100XÂY DӴNG Hӊ THỐNG CÂU HӒI Đӆ NÂNG CAO CHẤT LѬӦNG HỌC TẬP... 2 Bài 35. Hormone thực vật + Trình bày được khái niệm hormone thực vật. Nêu được các loại hormone kích thích và ức chế, phân tích được tác dụng sinh lí của nó. Phân tích được mối tương quan giữa các hormone thực vật. + Rèn luyện kĩ năng phân tích tranh, vận dụng vào thực tiễn. + Hình thành thái độ tích cực, tránh lạm dụng chất kích thích trong trồng trọt. 3 Bài 36. Phát triển ở thực vật có hoa + Nêu được khái niệm về sự phát triển thực vật. Trình bày được những yếu tố chi phối của sự ra hoa (tuổi cây, xuân hoá, quang chu kì). Nêu được vai trò của hormone trong sự phát triển thực vật. + Rèn luyện kĩ năng quan sát, so sánh, làm việc độc lập với sách giáo khoa. Bước 3. Lập dàn ý bài học và xác định nội dung kiến thức bài mã hóa thành câu hỏi Giáo viên xác định nội dung cơ bản và trọng tâm của bài, phân chia ra đơn vị kiến thức, chuẩn bị cho việc mã hoá thành câu hỏi một cách phù hợp, gắn với mục tiêu bài học. Bước 4. Diễn đạt các khả năng mã hóa nội dung kiến thức thành câu hỏi Tài liệu là “nguyên liệu” gồm: tư liệu SGK, sách tham khảo, các từ, cụm từ thông tin, gợi ý, ví dụ, hình vẽ, thí nghiệm và kết quả cho trước... Các câu hỏi hướng dẫn học sinh tư duy, “câu lệnh”: tóm tắt nội dung, liệt kê sự kiện, lập sơ đồ, chọn câu đúng, điền từ, cụm từ, thông tin vào bảng, ô trống, hình vẽ, mô tả, ghi chú, phân tích hình vẽ, phát biểu các dấu hiệu đặc trưng một khái niệm, quy luật... lập bảng so sánh, dự đoán kết quả, giải thích thí nghiệm, trình diễn. Các dạng câu hỏi: Câu hỏi hướng dẫn học sinh nghiên cứu trước tài liệu ở nhà; Câu hỏi định hướng việc tiếp thu kiến thức mới cho học sinh ngay trên lớp; Câu hỏi định hướng học sinh tự nghiên cứu một đơn vị kiến thức của bài học; Câu hỏi của dạy học khám phá. Yêu cầu kĩ thuật đối với câu hỏi: Phù hợp giữa cái đã biết với cái chưa biết, chủ đề nhận thức; ngôn ngữ của câu hỏi phải rõ ràng, cách diễn đạt đa dạng phù hợp với điều kiện ở địa phương, hấp dẫn học sinh; hệ thống câu hỏi phải phù hợp với tiến trình dạy học. Bước 5. Lựa chọn, sắp xếp các câu hỏi thành hệ thống theo mục đích dạy học Câu hỏi được sắp xếp theo nguyên tắc đảm bảo tính hệ thống, logic chặt chẽ, phù hợp với mục đích dạy học. 2.3.3. Quy trình sử dụng câu hỏi Theo tác giả Lê Đình Trung và Phan Thị Thanh Hội (2019), các câu hỏi được thiết kế và sử dụng theo 4 bước sau: 101TRҪN THỊ PHÒ - PHAN THỊ THANH DIӈM - NGUYӈN HO¬NG LAN ANH Bước 1: Giáo viên ra câu hỏi: Từ đoạn tư liệu SGK, tư liệu sưu tầm có liên quan đến nội dung bài học rồi đưa ra câu hỏi dưới dạng các câu lệnh trong phiếu học tập hay câu hỏi trên lớp. Phiếu học tập được chuyển tới học sinh trước hoặc trong mỗi tiết học. Bước 2: Học sinh nghiên cứu tìm câu trả lời: Học sinh tiếp cận dần với những thông tin là cơ sở cho việc hình thành một kiến thức mới. Bước 3: Học sinh báo cáo trên lớp: Học sinh báo cáo kết quả tự nghiên cứu của mình ở nhà, thảo luận và nêu ra những thắc mắc với các học sinh khác ở lớp và với giáo viên. Bước 4: Học sinh hình thành kiến thức mới: Giáo viên hướng dẫn học sinh tự rút ra kết luận về kiến thức mới. Học sinh ghi những kiến thức cơ bản vào vở. Quy trình sử dụng câu hỏi để hướng dẫn học sinh nghiên cứu trước tài liệu ở nhà Ví dụ: Mục II.1: Các mô phân sinh (Bài 34: Sinh trưởng ở thực vật) Bước 1: Dạy xong bài 33, Giáo viên phát phiếu học tập 1, học sinh về nhà hoàn thành Điểm phân biệt Mô phân sinh đỉnh Mô phân sinh bên Mô phân sinh lóng Vị trí Chức năng Có ở lớp thực vật Bước 2: Học sinh hoàn thành phiếu học tập ở nhà Bước 3: Học sinh báo cáo trước lớp kết quả: Đáp án phiếu học tập 1 Điểm phân biệt Mô phân sinh đỉnh Mô phân sinh bên Mô phân sinh lóng Vị trí Chồi đỉnh, nách, đỉnh rễ Ở thân và rễ Ở gốc lóng của thân Chức năng Giúp thân, rễ tăng chiều dài Thân, rễ tăng đường kính Tăng chiều dài lóng Có ở lớp thực vật 1 lá mầm và 2 lá mầm 2 lá mầm 1 lá mầm Bước 4: Giáo viên chỉnh sửa, hoàn thiện và học sinh ghi nội dung vào vở. Quy trình sử dụng câu hỏi để dạy kiến thức mới ở trên lớp Ví dụ: Để dạy mục II: Những nhân tố chi phối sự ra hoa (Bài 36) Bước 1: Giáo viên cho ví dụ và đặt câu hỏi: Ví dụ: Cà chua ra hoa ở nách lá thứ 14, hoa ban trắng trút lá vào mùa đông thì xuân về nở hoa, rau răm khi có ánh sáng chiếu nhiều trong ngày thì nó nở hoa. 102XÂY DӴNG Hӊ THỐNG CÂU HӒI Đӆ NÂNG CAO CHẤT LѬӦNG HỌC TẬP... Các nhân tố ảnh hưởng đến sự ra hoa, vậy sự ra hoa chịu ảnh hưởng bởi nhân tố nào? Bước 2: Học sinh đọc mục II, suy nghĩ và trả lời câu hỏi Bước 3: Từ 3 ví dụ và nội dung SGK, học sinh trả lời Bước 4: Giáo viên cho học sinh rút ra kiến thức về ảnh hưởng nhân tố bên trong là tuổi cây, nhân tố bên ngoài là nhiệt độ và quang chu kì. Quy trình sử dụng câu hỏi để hướng dẫn học sinh tự nghiên cứu bài học Ví dụ: Mục IV: Tương quan hormone thực vật (Bài 35: Hormone thực vật) Bước 1: Yêu cầu học sinh tự nghiên cứu mục IV và trả lời: Cho biết các mối tương quan giữa hormone điều tiết sinh trưởng và điều tiết phát triển? Bước 2: Học sinh nghiên cứu bài học Bước 3: Học sinh báo cáo: Tương quan giữa chất kích thích và chất ức chế là GA AAB điều tiết trạng thái sinh lí của hạt. Tương quan giữa hormone kích thích với nhau như giữa auxin và cytokinin điều tiết sự phát triển của mô callus. Bước 4: Giáo viên điều chỉnh và hoàn thiện câu trả lời, học sinh lĩnh hội kiến thức. 2.4. Hệ thống câu hỏi phần Sinh trưởng và phát triển thực vật trong hoạt động dạy học Bài 34: Sinh trưởng ở thực vật Căn cứ vào những kết quả nghiên cứu của các tác giả Phan Thị Thanh Diễm và Trần Thị Phú (2012); Nguyễn Thành Đạt và cộng sự (2010) và Piaget et all (2018) chúng tôi xây dựng xây dựng hệ thống câu hỏi cho các hoạt động trong bài như sau: Phiếu học tập 2 Chỉ tiêu so sánh Sinh trưởng sơ cấp Sinh trưởng thứ cấp Nguồn gốc Kết quả Có ở lớp thực vật Khái niệm Đáp án phiếu học tập 2 Chỉ tiêu so sánh Sinh trưởng sơ cấp Sinh trưởng thứ cấp Nguồn gốc Do hoạt động của mô phân sinh đỉnh Do hoạt động của mô phân sinh bên Kết quả Làm tăng chiều dài của thân và rễ Làm tăng đường kính của thân và rễ Có ở lớp thực vật 1 lá mầm và 2 lá mầm 2 lá mầm 103TRҪN THỊ PHÒ - PHAN THỊ THANH DIӈM - NGUYӈN HO¬NG LAN ANH Khái niệm Sinh trưởng của thân, rễ theo chiều dài do hoạt động của mô phân sinh ngọn và mô phân lóng ở cây 1 lá mầm. Sinh trưởng theo chiều ngang (đường kính) của thân và rễ do hoạt động của mô phân sinh bên. Hoạt động 1: Tìm hiểu khái niệm sinh trưởng ở thực vật Hoạt động của giáo viên Hoạt động của học sinh Cây keo lá tràm 1 tháng cao 0,1m, ĐK 0,005m. Bốn năm cao 10m, ĐK 0,2m. Câu 1: Tại sao có sự thay đổi kích thước của keo lá tràm? Câu 2: Nêu khái niệm sinh trưởng ở thực vật. Theo dõi ví dụ Câu 1: Do sự tăng lên về kích thước và số lượng tế bào của keo lá tràm. Câu 2: Sinh trưởng ở thực vật là quá trình tăng lên về kích thước (chiều dài, bề mặt, thể tích) của cơ thể do tăng số lượng và kích thước tế bào. Hoạt động 2: Tìm hiểu sinh trưởng sơ cấp và sinh trưởng thứ cấp Câu 4: Cho biết mô phân sinh (MPS) nào có ở thực vật 1 và 2 lá mầm? Câu 5: Nêu vị trí, chức năng từng loại MPS. Câu 6: Vậy mô phân sinh là gì? Câu 7: Hãy quan sát hình 34.1 và 34.2. Phân biệt sinh trưởng sơ cấp và thứ cấp? Câu 8: Do đâu thân cây 2 lá mầm to ra bề ngang? Câu 9: Vậy cây 1 lá mầm có sinh trưởng thứ cấp không? Câu 10: Quan sát hình 34.2 và 34.3 cho biết điều gì sẽ xảy ra khi cây thân gỗ không phát triển chỉ dừng ở sinh trưởng sơ cấp? Câu 11: Các lớp tế bào ngoài cùng (bần) của vỏ cây thân gỗ được sinh ra từ đâu? Câu 4: Thực vật 1 lá mầm: MPS đỉnh, lóng, thực vật 2 lá mầm: MPS đỉnh, bên. Câu 5: Đáp án phiếu học tập 1 Câu 6: MPS là nhóm tế bào thực vật chưa phân hóa, duy trì khả năng nguyên phân, trong suốt đời sống của cây Câu 7: Đáp án phiếu học tập số 2 Câu 8: Do hoạt động của MPS bên cây 2 lá mầm sinh trưởng thứ cấp làm cho thân cây to ra bề ngang. Câu 9: Cây 1 lá mầm không có sinh trưởng thứ cấp bằng tầng phát sinh như cây 2 lá mầm mà 1 số cây 1 lá mầm có sinh trưởng thứ cấp đặc trưng là sinh trưởng bằng vòng dày ví dụ như ở thân cau, dừa. Câu 10: Quan sát hình 34.3 khám phá được đoạn nào sinh trưởng sơ cấp, đoạn nào sinh trưởng thứ cấp, phân biệt được cấu tạo và chức năng của sinh trưởng sơ cấp và thứ cấp. Câu 11: Các lớp tế bào ngoài cùng (bần) của vỏ cây thân gỗ được sinh ra từ tầng sinh bần. 104XÂY DӴNG Hӊ THỐNG CÂU HӒI Đӆ NÂNG CAO CHẤT LѬӦNG HỌC TẬP... Câu 12: Vòng đồng tâm của thân cây gỗ gọi là gì? Câu 13: Những nét hoa văn trên đồ gỗ xuất xứ từ đâu? Chúng có ý nghĩa như thế nào? Câu 14: Vì sao các vòng gỗ có màu sắc khác nhau? Câu 15: Làm sao để biết được độ tuổi của cây có vòng gỗ? Câu 16: V...

CHẤT LƯỢNG HỌC TẬP CỦA HỌC SINH TRONG DẠY

HỌC PHẦN SINH TRƯỞNG VÀ PHÁT TRIỂN

THỰC VẬT, SINH HỌC 11 Trần Thị Phú 1 , Phan Thị Thanh Diễm 2 , Nguyễn Hoàng Lan Anh 2

Tóm tắt: Xây dựng hệ thống câu hỏi trong dạy học giúp giáo viên tạo cảm hứng

kích thích cho học sinh học tập Sự tương tác giữa thầy và trò qua những câu hỏi có vấn

đề của giáo viên một cách có hệ thống sẽ dẫn dắt học sinh khám phá, tìm hiểu và đào sâu hơn bài học Trong bài viết này, chúng tôi trình bày hệ thống câu hỏi xây dựng được

để nâng cao chất lượng dạy học, ứng dụng vào học phần Sinh trưởng và phát triển thực vật, Sinh học 11.

Từ khóa: Hệ thống câu hỏi, chất lượng học tập, dạy học sinh học, Sinh trưởng và

phát triển thực vật, Sinh học 11.

1 Mở đầu

Trong chương trình Giáo dục phổ thông, việc xây dựng hệ thống câu hỏi nhằm tạo cho học sinh có hứng thú trong học tập, có đầu tư suy nghĩ, có phương pháp giải quyết vấn đề tốt Do vậy, xây dựng hệ thống câu hỏi đưa vào các hoạt động ở giờ lên lớp tạo hứng thú, kích thích tính tò mò, ham hiểu biết của học sinh Khi tham gia trả lời câu hỏi của giáo viên, học sinh còn đặt câu hỏi và trả lời các câu hỏi liên quan đến bài học, học sinh được giáo viên dẫn dắt vào bài học trong hệ thống câu hỏi, sự tương tác giữa giáo viên và học sinh, giữa học sinh và học sinh giúp cho học sinh hiểu sâu hơn, nhớ kiến thức bài học lâu hơn qua những câu hỏi có vấn đề, những câu hỏi thắc mắc và học sinh trả lời chính xác thắc mắc của mình

Bài viết này trình bày kết quả việc xây dựng hệ thống câu hỏi nhằm nâng cao chất lượng học tập của học sinh được ứng dụng trong giảng dạy phần Sinh trưởng và phát triển thực vật, Sinh học 11

2 Nội dung

2.1 Các loại câu hỏi trong dạy học

Theo tác giả Lê Đình Trung và Phan Thị Thanh Hội (2019) có các loại câu hỏi trong dạy học như sau:

Câu hỏi đào sâu: Giúp khai thác kĩ và mở rộng tầm quan trọng của ý nghĩa Học

sinh làm rõ chi tiết từ câu hỏi bằng cách liên hệ cá nhân Ví dụ: Tại sao luộc rau phải bỏ muối?

1 Tiến sĩ, Trường Đại học Sư phạm Kĩ thuật Đà Nẵng

2 Thạc sĩ, Trường Đại học Quảng Nam

Câu hỏi giả định: Giúp thăm dò các khả năng và kiểm chứng các giả thuyết “Điều

gì sẽ xảy ra nếu ” cho phép học sinh phát huy trí tưởng tượng của mình Ví dụ: Điều gì

sẽ xảy ra nếu dùng các loại auxin nhân tạo cho các nông phẩm làm thức ăn?

Câu hỏi làm rõ: Giúp xác định nghĩa, khái niệm và làm rõ ý Ví dụ: Sinh trưởng

sơ cấp ở thực vật là gì?

Câu hỏi lí do và bằng chứng: Làm sáng tỏ và chứng minh tính xác thực của các

ý kiến Ví dụ: Cho ví dụ để chứng minh sự ra hoa ở thực vật phụ thuộc vào độ dài ngày

và đêm?

Câu hỏi nguyên nhân và kết quả: Xác định, tìm ra các tác động cũng như hậu quả

của vấn đề, hiện tượng trong cuộc sống… Học sinh vận dụng và liên hệ thực tế để trả lời Ví dụ: Nếu thay đổi cường độ ánh sáng thì sẽ dẫn đến hậu quả gì cho việc ra hoa của cây cà chua?

Câu hỏi quan điểm: Giúp thăm dò được ý kiến của nhiều học sinh về một vấn đề

Ví dụ: Bạn nào có ý kiến khác?

2.2 Các biện pháp tổ chức hoạt động dạy học nhằm phát huy tính tích cực của học sinh

Trong nghiên cứu của Đinh Quang Báo và cộng sự (2006), có các biện pháp tổ chức hoạt động dạy học nhằm phát huy tính tích cực của học sinh như:

Sử dụng phiếu học tập chứa những yêu cầu chủ yếu dưới dạng câu hỏi, bài toán nhận thức theo một hệ thống được in sẵn và phát cho học sinh Các phiếu học tập phải có mục đích rõ ràng, diễn đạt ngắn gọn, chính xác

Dạy học đặt và giải quyết vấn đề là phương pháp tích cực hoá hoạt động nhận thức của học sinh biến nội dung học tập thành một chuỗi tình huống có vấn đề Giải quyết vấn

đề thường xuyên kích thích hứng thú học tập của học sinh

Dạy học hợp tác trong nhóm nhỏ là phương pháp giải quyết một vấn đề thông qua

sự tham gia của nhóm Nhằm kích thích và khuyến khích khả năng giải quyết vấn đề,

kĩ năng ra quyết định, tự chịu trách nhiệm, tinh thần làm việc nhóm của từng học sinh Piaget và cộng sự (2018): Học tập khám phá là một kĩ thuật giảng dạy hiệu quả dựa trên câu hỏi xem là phương pháp giáo dục dựa trên kiến tạo, khuyến khích sự tham gia

và khuyến khích học sinh học những điều mới dựa trên sở thích của họ

2.3 Xây dựng câu hỏi

2.3.1 Nguyên tắc xây dựng câu hỏi

Theo tác giả Lê Đình Trung và Phan Thị Thanh Hội (2019), nguyên tắc xây dựng câu hỏi bao gồm:

Bám sát mục tiêu dạy - học: Câu hỏi khi đưa ra đó cho phép định hướng sự tìm tòi

suy nghĩ của học sinh để lí giải một hiện tượng hay phát hiện một tri thức nào đó trong bài học Qua đó, rèn luyện kĩ năng tư duy và hành động hình thành nên nhân cách của học sinh

Ví dụ: Phân biệt được mô phân sinh của thực vật 1 lá mầm và thực vật 2 lá mầm

Đảm bảo chính xác nội dung: Câu hỏi cần đảm bảo tính chính xác khoa học Nếu

thiết kế câu hỏi không chính xác thì việc định hướng tìm tòi của học sinh sẽ không đạt được mục tiêu dạy - học Ví dụ: Phân biệt sinh trưởng và phát triển ở thực vật Xây dựng được câu hỏi giúp học sinh tìm tòi, phát hiện dấu hiệu bản chất của sinh vật Ví dụ: Tại sao thay đổi độ dài ngày và đêm ảnh hưởng đến quá trình đậu quả của cây họ đậu?

Đảm bảo phát huy tính tích cực của học sinh: Câu hỏi phải đảm bảo phát huy tính

tự giác, tích cực và sáng tạo, câu hỏi mang tính chất phân hoá năng lực cá nhân Câu hỏi sao cho tạo ra động lực tìm tòi cái mới, tạo ra mâu thuẫn chủ quan giữa cái biết và cái chưa biết ở học sinh Ví dụ lá xanh có chức năng thực hiện quá trình quang hợp, nhờ diệp lục, vậy lá màu đỏ có thực hiện quá trình quang hợp không? Tại sao?

Đảm bảo tính hệ thống: Nội dung các câu hỏi khác nhau khi đưa vào sử dụng phải

được sắp xếp theo một logic hệ thống cho từng bài học Ví dụ: Sinh trưởng sơ cấp và thứ cấp khác nhau ở điểm nào? Cây thân gỗ to ra do đâu? Cây thân thảo có to ra không, Vì sao? Vậy thân gỗ và thân thảo khác nhau như thế nào?

Đảm bảo tính thực tiễn: Học đi đôi với hành, lí luận gắn liền với thực tiễn, do đó

việc thiết kế câu hỏi để dạy học cần phải gắn với thực tiễn thiên nhiên, kết hợp giữa việc bảo vệ sức khỏe con người với việc bảo vệ môi trường Ví dụ: Khi ứng dụng chất điều hoà sinh trưởng, chúng ta cần lưu ý những gì?

2.3.2 Quy trình xây dựng câu hỏi

Theo tác giả Lê Đình Trung và Phan Thị Thanh Hội (2019), quy trình xây dựng câu hỏi bao gồm 5 bước sau:

Bước 1 Phân tích cấu trúc nội dung: Nội dung được trình bày từ khái niệm,

hormone sinh trưởng, nhân tố ảnh hưởng đến sinh trưởng và phát triển

Bước 2 Viết mục tiêu dạy học cho từng bài: Phải đầy đủ mục tiêu về kiến thức, kĩ

năng và thái độ, đáp ứng với nội dung bài học Mỗi mục tiêu diễn tả bằng một động từ, những động từ như nắm được, hiểu được thường dùng cho mục tiêu chung Còn mục tiêu

cụ thể cần dùng những động từ phân tích, so sánh, chứng minh …

Bảng 1 Mục tiêu dạy học trong phần Sinh trưởng và phát triển thực vật, Sinh học 11

Sinh

trưởng ở

thực vật

+ Nêu được khái niệm sinh trưởng ở thực vật Chỉ rõ được các loại

mô phân sinh, mô nào thuộc thực vật 1 lá mầm, 2 lá mầm Phân biệt được sinh trưởng sơ cấp và thứ cấp Giải thích được sự hình thành vòng năm

+ Phát triển kĩ năng quan sát, phân tích hình 34.1; 34.2; 34.3 34.4 + Biết được các nhân tố ảnh hưởng đến sự sinh trưởngđể trồng cây đúng thời vụ

2 Bài 35

Hormone

thực vật

+ Trình bày được khái niệm hormone thực vật Nêu được các loại hormone kích thích và ức chế, phân tích được tác dụng sinh lí của

nó Phân tích được mối tương quan giữa các hormone thực vật + Rèn luyện kĩ năng phân tích tranh, vận dụng vào thực tiễn + Hình thành thái độ tích cực, tránh lạm dụng chất kích thích trong trồng trọt

Phát triển

ở thực

vật có

hoa

+ Nêu được khái niệm về sự phát triển thực vật Trình bày được những yếu tố chi phối của sự ra hoa (tuổi cây, xuân hoá, quang chu kì) Nêu được vai trò của hormone trong sự phát triển thực vật + Rèn luyện kĩ năng quan sát, so sánh, làm việc độc lập với sách giáo khoa

Bước 3 Lập dàn ý bài học và xác định nội dung kiến thức bài mã hóa thành câu hỏi

Giáo viên xác định nội dung cơ bản và trọng tâm của bài, phân chia ra đơn vị kiến thức, chuẩn bị cho việc mã hoá thành câu hỏi một cách phù hợp, gắn với mục tiêu bài học

Bước 4 Diễn đạt các khả năng mã hóa nội dung kiến thức thành câu hỏi

Tài liệu là “nguyên liệu” gồm: tư liệu SGK, sách tham khảo, các từ, cụm từ thông tin, gợi ý, ví dụ, hình vẽ, thí nghiệm và kết quả cho trước

Các câu hỏi hướng dẫn học sinh tư duy, “câu lệnh”: tóm tắt nội dung, liệt kê sự kiện, lập sơ đồ, chọn câu đúng, điền từ, cụm từ, thông tin vào bảng, ô trống, hình vẽ, mô

tả, ghi chú, phân tích hình vẽ, phát biểu các dấu hiệu đặc trưng một khái niệm, quy luật lập bảng so sánh, dự đoán kết quả, giải thích thí nghiệm, trình diễn

Các dạng câu hỏi: Câu hỏi hướng dẫn học sinh nghiên cứu trước tài liệu ở nhà;

Câu hỏi định hướng việc tiếp thu kiến thức mới cho học sinh ngay trên lớp; Câu hỏi định hướng học sinh tự nghiên cứu một đơn vị kiến thức của bài học; Câu hỏi của dạy học khám phá

Yêu cầu kĩ thuật đối với câu hỏi: Phù hợp giữa cái đã biết với cái chưa biết, chủ

đề nhận thức; ngôn ngữ của câu hỏi phải rõ ràng, cách diễn đạt đa dạng phù hợp với điều kiện ở địa phương, hấp dẫn học sinh; hệ thống câu hỏi phải phù hợp với tiến trình dạy học

Bước 5 Lựa chọn, sắp xếp các câu hỏi thành hệ thống theo mục đích dạy học

Câu hỏi được sắp xếp theo nguyên tắc đảm bảo tính hệ thống, logic chặt chẽ, phù hợp với mục đích dạy học

2.3.3 Quy trình sử dụng câu hỏi

Theo tác giả Lê Đình Trung và Phan Thị Thanh Hội (2019), các câu hỏi được thiết kế và sử dụng theo 4 bước sau:

Bước 1: Giáo viên ra câu hỏi: Từ đoạn tư liệu SGK, tư liệu sưu tầm có liên quan

đến nội dung bài học rồi đưa ra câu hỏi dưới dạng các câu lệnh trong phiếu học tập hay câu hỏi trên lớp Phiếu học tập được chuyển tới học sinh trước hoặc trong mỗi tiết học

Bước 2: Học sinh nghiên cứu tìm câu trả lời: Học sinh tiếp cận dần với những

thông tin là cơ sở cho việc hình thành một kiến thức mới

Bước 3: Học sinh báo cáo trên lớp: Học sinh báo cáo kết quả tự nghiên cứu của

mình ở nhà, thảo luận và nêu ra những thắc mắc với các học sinh khác ở lớp và với giáo viên

Bước 4: Học sinh hình thành kiến thức mới: Giáo viên hướng dẫn học sinh tự rút

ra kết luận về kiến thức mới Học sinh ghi những kiến thức cơ bản vào vở

Quy trình sử dụng câu hỏi để hướng dẫn học sinh nghiên cứu trước tài liệu ở nhà

Ví dụ: Mục II.1: Các mô phân sinh (Bài 34: Sinh trưởng ở thực vật)

Bước 1: Dạy xong bài 33, Giáo viên phát phiếu học tập 1, học sinh về nhà hoàn thành

Vị trí

Chức năng

Có ở lớp thực vật

Bước 2: Học sinh hoàn thành phiếu học tập ở nhà

Bước 3: Học sinh báo cáo trước lớp kết quả: Đáp án phiếu học tập 1

Có ở lớp thực vật 1 lá mầm và 2 lá

Bước 4: Giáo viên chỉnh sửa, hoàn thiện và học sinh ghi nội dung vào vở

Quy trình sử dụng câu hỏi để dạy kiến thức mới ở trên lớp

Ví dụ: Để dạy mục II: Những nhân tố chi phối sự ra hoa (Bài 36)

Bước 1: Giáo viên cho ví dụ và đặt câu hỏi:

Ví dụ: Cà chua ra hoa ở nách lá thứ 14, hoa ban trắng trút lá vào mùa đông thì xuân

về nở hoa, rau răm khi có ánh sáng chiếu nhiều trong ngày thì nó nở hoa

Các nhân tố ảnh hưởng đến sự ra hoa, vậy sự ra hoa chịu ảnh hưởng bởi nhân tố nào? Bước 2: Học sinh đọc mục II, suy nghĩ và trả lời câu hỏi

Bước 3: Từ 3 ví dụ và nội dung SGK, học sinh trả lời

Bước 4: Giáo viên cho học sinh rút ra kiến thức về ảnh hưởng nhân tố bên trong là tuổi cây, nhân tố bên ngoài là nhiệt độ và quang chu kì

Quy trình sử dụng câu hỏi để hướng dẫn học sinh tự nghiên cứu bài học

Ví dụ: Mục IV: Tương quan hormone thực vật (Bài 35: Hormone thực vật)

Bước 1: Yêu cầu học sinh tự nghiên cứu mục IV và trả lời: Cho biết các mối tương quan giữa hormone điều tiết sinh trưởng và điều tiết phát triển?

Bước 2: Học sinh nghiên cứu bài học

Bước 3: Học sinh báo cáo: Tương quan giữa chất kích thích và chất ức chế là GA/ AAB điều tiết trạng thái sinh lí của hạt Tương quan giữa hormone kích thích với nhau như giữa auxin và cytokinin điều tiết sự phát triển của mô callus

Bước 4: Giáo viên điều chỉnh và hoàn thiện câu trả lời, học sinh lĩnh hội kiến thức

2.4 Hệ thống câu hỏi phần Sinh trưởng và phát triển thực vật trong hoạt động dạy học

Bài 34: Sinh trưởng ở thực vật

Căn cứ vào những kết quả nghiên cứu của các tác giả Phan Thị Thanh Diễm và

Trần Thị Phú (2012); Nguyễn Thành Đạt và cộng sự (2010) và Piaget et all (2018) chúng tôi xây dựng xây dựng hệ thống câu hỏi cho các hoạt động trong bài như sau:

Phiếu học tập 2

Nguồn gốc

Kết quả

Có ở lớp thực vật

Khái niệm

Đáp án phiếu học tập 2

Khái niệm Sinh trưởng của thân, rễ theo

chiều dài do hoạt động của

mô phân sinh ngọn và mô phân lóng ở cây 1 lá mầm

Sinh trưởng theo chiều ngang (đường kính) của thân và rễ do hoạt động của mô phân sinh bên

Hoạt động 1: Tìm hiểu khái niệm sinh trưởng ở thực vật

Hoạt động của giáo viên Hoạt động của học sinh

Cây keo lá tràm 1 tháng cao 0,1m, ĐK

0,005m Bốn năm cao 10m, ĐK 0,2m

Câu 1: Tại sao có sự thay đổi kích

thước của keo lá tràm?

Câu 2: Nêu khái niệm sinh trưởng ở

thực vật

Theo dõi ví dụ

Câu 1: Do sự tăng lên về kích thước và số

lượng tế bào của keo lá tràm

Câu 2: Sinh trưởng ở thực vật là quá trình

tăng lên về kích thước (chiều dài, bề mặt, thể tích) của cơ thể do tăng số lượng và kích thước tế bào

Hoạt động 2: Tìm hiểu sinh trưởng sơ cấp và sinh trưởng thứ cấp

Câu 4: Cho biết mô phân sinh (MPS)

nào có ởthực vật 1 và 2 lá mầm?

Câu 5: Nêu vị trí, chức năng từng loại

MPS

Câu 6: Vậy mô phân sinh là gì?

Câu 7: Hãy quan sát hình 34.1 và 34.2

Phân biệt sinh trưởng sơ cấp và thứ

cấp?

Câu 8: Do đâu thân cây 2 lá mầm to ra

bề ngang?

Câu 9: Vậy cây 1 lá mầm có sinh

trưởng thứ cấp không?

Câu 10: Quan sát hình 34.2 và 34.3

cho biết điều gì sẽ xảy ra khi cây thân

gỗ không phát triển chỉ dừng ở sinh

trưởng sơ cấp?

Câu 11: Các lớp tế bào ngoài cùng

(bần) của vỏ cây thân gỗ được sinh ra

từ đâu?

Câu 4: Thực vật 1 lá mầm: MPS đỉnh,

lóng, thực vật 2 lá mầm: MPS đỉnh, bên

Câu 5: Đáp án phiếu học tập 1 Câu 6: MPS là nhóm tế bào thực vật chưa

phân hóa, duy trì khả năng nguyên phân, trong suốt đời sống của cây

Câu 7: Đáp án phiếu học tập số 2 Câu 8: Do hoạt động của MPS bên cây 2

lá mầm sinh trưởng thứ cấp làm cho thân cây to ra bề ngang

Câu 9: Cây 1 lá mầm không có sinh trưởng

thứ cấp bằng tầng phát sinh như cây 2 lá mầm mà 1 số cây 1 lá mầm có sinh trưởng thứ cấp đặc trưng là sinh trưởng bằng vòng dày ví dụ như ở thân cau, dừa

Câu 10: Quan sát hình 34.3 khám phá

được đoạn nào sinh trưởng sơ cấp, đoạn nào sinh trưởng thứ cấp, phân biệt được cấu tạo và chức năng của sinh trưởng sơ cấp và thứ cấp

Câu 11: Các lớp tế bào ngoài cùng (bần)

của vỏ cây thân gỗ được sinh ra từ tầng sinh bần

Câu 12: Vòng đồng tâm của thân cây

gỗ gọi là gì?

Câu 13: Những nét hoa văn trên đồ gỗ

xuất xứ từ đâu? Chúng có ý nghĩa như

thế nào?

Câu 14: Vì sao các vòng gỗ có màu sắc

khác nhau?

Câu 15: Làm sao để biết được độ tuổi

của cây có vòng gỗ?

Câu 16: Vì sao các vòng gỗ lại không

đều nhau?

Câu 17: Hãy cho biết nhân tố bên

trong và bên ngoài ảnh hưởng đến sinh

trưởng của thực vật?

Câu 12: Gọi là vòng năm.

Câu 13: Những nét hoa văn trên gỗ xuất

xứ từ vòng năm Căn cứ vào đó ta biết được độ tuổi của gỗ, điều kiện sinh sống…

Câu 14: Mùa xuân, cây gỗ sinh trưởng

mạnh tạo ra lớp gỗ dày, màu nhạt Mùa hè,

gỗ sinh trưởng chậm, lớp gỗ mỏng, màu sẫm Hai lớp gỗ có màu khác nhau tạo ra một tuổi gỗ

Câu 15: Gỗ lõi có màu sẫm, gỗ dác màu

sáng, 2 vòng này tạo thành vòng gỗ hằng năm

Câu 16: Các vòng gỗ lại không đều nhau

vì tốc độ sinh trưởng ở các năm và các mùa trong năm không giống nhau

Câu 17: Sinh trưởng của thực vật phụ

thuộc vào đặc điểm di truyền, hormone và các yếu tố bên ngoài như nhiệt độ, nước, ánh sáng, oxi và muối

Hoạt động 3: Về nhà trả lời câu hỏi sau

Câu 18: Giải thích hiện tượng “mọc

vống” của thực vật trong bóng tối?

Câu 19: Nếu muốn cây trồng sinh

trưởng và phát triển tốt, đạt năng suất

chất lượng cao các em nên làm gì?

Câu 18: Khi cây ở trong tối auxin sản sinh

ra nhiều tại đỉnh thân, kích thích quá trình nguyên phân và sinh trưởng kéo dài của tế bào, làm cho cây mọc vống lên

Câu 19: Cần lựa chọn giống tốt, sạch

bệnh, gieo trồng đúng thời vụ và có chế

độ chăm sóc, tưới tiêu hợp lí, cân bằng dinh dưỡng

Bài 35: Hormone thực vật

Căn cứ vào những kết quả nghiên cứu của các tác giả (Phan Thị Thanh Diễm và

Trần Thị Phú, 2012; Nguyễn Thành Đạt và cộng sự, 2010 và Piaget et all, 2018) chúng tôi xây dựng hệ thống câu hỏi cho các hoạt động trong bài như sau:

Phiếu học tập số 3

Auxin

Giberelin

Abscisic acid

Ethylene

Chất diệt cỏ

Đáp án phiếu học tập số 3

ngọn, lá non, phôi, hạt

Làm tăng kéo dài tế bào

hạt nảy mầm, phôi đang sinh trưởng

Kích thích phân chia và phân hoá tế bào, thân mọc dài ra, lóng vươn dài Phá trạng thái ngủ, nghỉ của hạt Kích thích ra hoa, tạo quả không hạt Ảnh hưởng đến quang hợp, hô hấp, trao đổi nitơ, axit nucleic, hoạt tính enzim và thành phần hóa học trong cây

chia trong rễ, lá non, quả non

Kích thích phân chia tế bào mạnh mẽ, làm yếu

ưu thế ngọn, kích thích sinh trưởng chồi bên Kìm hãm già hóa Kích thích nảy mầm, nở hoa Abscisic acid Lá, cơ quan già,

cơ quan ngủ, nghỉ Ức chế sinh trưởng mạnh, gây rụng lá, quả Kích thích đóng khí khổng trong khô hạn

Kích thích trạng thái ngủ, nghỉ của hạt

chín, lá già Thúc đẩy quá trình chín của quả, ức chế quá trình sinh trưởng của cây non, mầm thân củ

Gây rụng lá, quả

Hoạt động 1: Tìm hiểu khái niệm, đặc điểm chung của hormone thực vật.

Hoạt động của giáo viên Hoạt động của học sinh

Câu 1: Cho biết hormone thưc vật

là gì?

Câu 2: Hormone thực vật có đặc

điểm chung nào?

Câu 1: Hormone thực vật là các chất hữu cơ

do cơ thể thực vật tiết ra có tác dụng điều tiết hoạt động sống của cây

Câu 2: Được tạo ra ở một nơi nhưng gây ra

phản ứng ở một nơi khác trong cây Với nồng

độ rất thấp gây ra những biến đổi mạnh mẽ trong cơ thể Tính chuyển hoá thấp hơn nhiều

so với hormone động vật bậc cao

Câu 3: Có những nhóm hormone

nào?

Câu 4: Căn cứ vào đâu ta phân

nhóm hormone?

Câu 3: Có 2 nhóm hormone: Hormone kích

thích gồm auxin, gibberellin, cytokinin và hormone ức chế gồm ethylene và abscisic acid

Câu 4: Căn cứ vào tác dụng sinh lí để phân

nhóm hormone

Hoạt động 2: Tìm hiểu hormone thực vật

Câu 5: Các loại hormone kích thích có đặc

điểm gì, tác dụng sinh lí như thế nào? Chia

lớp làm 3 nhóm, phát phiếu học tập 3

Câu 6: Nêu nhận xét về ảnh hưởng của

auxin đến sự sinh trưởng của quả dâu tây?

Câu 7: Hãy cho biết auxin được tổng hợp

ở đâu và tác dụng sinh lí của nó?

Câu 8: Có dùng auxin nhân tạo trong

nông phẩm không, tại sao?

Câu 9: Nơi tổng hợp, tác dụng sinh lí của

gibberelline?

Câu 10: Quan sát hình 35.2 và cho biết

tác động của gibberelline đối với sinh

trưởng của thân cây ngô lùn?

Câu 11: Từ đó hãy cho biết ứng dụng của

gibberelline?

Câu 12: Hãy quan sát hình 35.2 và nêu

vai trò của cytokinin đối với sự hình thành

chồi trong mô callus?

Câu 13: Vì sao trồng hoa gần tết người

ta thường cắt rễ trước 2 tuần, giải thích?

Câu 14: Ngoài các hormone ức chế sự

sinh trưởng, bạn nào biết có chất nào ức

chế sự sinh trưởng?

Câu 15: Qua hình 35.4, hãy cho biết vì

sao ta lại xếp quả chín cùng với quả xanh?

Câu 5: Học sinh thảo luận nhóm, đáp án

phiếu 3

Câu 6: Auxin có trong hạt tác dụng kích

thích quá trình nguyên phân và sinh trưởng dãn dài của tế bào làm cho quả dâu tây tăng lên về kích thước

Câu 7: Đáp án phiếu học tập số 3.

Câu 8: Không dùng auxin nhân tạo đối

với nông phẩm Nó không có enzim phân giải, nên gây độc hại cho người và gia súc

Câu 9: Đáp án phiếu học tập số 3.

Câu 10: Gibberelline kích thích làm tăng

số lần nguyên phân và sinh trưởng dãn dài của tế bào thân cây ngô lùn, làm nó đạt được kích thước bình thường của cây ngô

Câu 11: Kích thích sự nảy mầm của hạt,

chồi, củ; kích thích sinh trưởng chiều cao của cây lấy sợi; tạo quả không hạt; tăng tốc độ phân giải tinh bột

Câu 12: Cytokinin kích thích sự phân hóa

phát sinh chồi thân trong nuôi cấy mô tế bào, làm tăng số lượng tế bào

Câu 13: Rễ là nơi tổng hợp cytokinin có

tác dụng kích thích sinh trưởng, cắt rễ hạn chế tổng hợp cytokinin, thiếu cytokinin cây ngừng sinh trưởng và ra hoa

Câu 14: Chất kìm hãm sinh trưởng, chất

diệt cỏ

Câu 15: Quả đang chín sản sinh ra nhiều

ethylene có tác dụng kích thích quả xanh mau chín hơn