BÁO CÁO IPM: MỘT SỐ THÀNH TỰU VỀ ỨNG DỤNG IPM TRÊN LÚA, RAU Ở ĐBSCL VÀ THẾ GIỚI docx

Mô hình 1 phải 5 giảm2.1 Mức độ phổ biến  Đây là mô hình khá phổ biến và được áp dụng rất nhiều trên cả nước.. Ứng dụng công nghệ sinh thái kết hợp 3 giảm 3 tăng và 1 phải 5 giảm Giảm

BÁO CÁO IPM

Võ Thị Trường Thịnh 3083827

Đỗ Văn Chúng 3083786

CHỦ ĐỀ 05

MỘT SỐ THÀNH TỰU VỀ ỨNG DỤNG IPM TRÊN LÚA, RAU Ở

ĐBSCL VÀ THẾ GIỚI

NỘI DUNG

Mô h ình s

ản x uất

lúa 3 giả

m 3 tăng

ứng dụng công nghệ sinh thái

Mô hình sử dụng màng phủ nông nghiệp

Mục tiêu chung của ứng dụng IPM

 Nhằm tạo nên một nền nông nghiệp bền vững, giảm

ô nhiễm môi trường

 Nâng cao năng suất, chất lượng và hiệu quả kinh tế

 Giảm chi phí sản xuất

 Tăng tính cạnh tranh của sản phẩm trên thị trường quốc tế

1 Mô hình 3 giảm 3 tăng

1.1 Mức độ phổ biến

diện tích theo từng năm tăng đáng kể.

ứng dụng “3 Giảm - 3 Tăng” trong tỉnh ngày

càng tăng lên, từ 12ha ứng dụng ban đầu của

vụ Hè Thu 2001, đã tăng lên 10.491 ha của vụ

Hè Thu 2004

 Ngoài ra mô hình còn được áp dụng rộng rãi trên cả nước như: tỉnh Hưng Yên, Hà Giang, Tiền Giang, Vĩnh Long,….

1 Mô hình 3 giảm 3 tăng

1 Mô hình 3 giảm 3 tăng

1.2 Hiệu quả thực hiện

đã giảm xấp xỉ một nửa lượng giống so với tập quán

canh tác cũ

 Lượng giống giảm từ 40-149 kg

 Phân đạm giảm từ 3-39 kg trên 1 ha

 Số lần phun thuốc trừ sâu giảm từ 0,4-3 lần và

số lần phun thuốc trừ bệnh giảm từ 0,19-2,89 lần

1 Mô hình 3 giảm 3 tăng

• Năng suất tăng được 0,04-0,8 tấn/ha vụ ĐX, vụ HT tăng 0,01-0,7 tấn/ha và vụ TĐ tăng 0,01-0,41 tấn/ha.

• Lợi nhuận cũng tăng lên 442.000-1.469.000 đ/ha vụ ĐX, 251.000-1.128.000 đ/ha vụ

2 Mô hình 1 phải 5 giảm

2.1 Mức độ phổ biến

 Đây là mô hình khá phổ biến và được áp dụng rất

nhiều trên cả nước Được cụ thể hóa từ chương trình

2 Mô hình 1 phải 5 giảm

2.2 Hiệu quả thực hiện

thấy giảm được:

2 Mô hình 1 phải 5 giảm

Tăng năng suất 190 kg lúa/ha và tăng lợi nhuận 615.000 đồng/ha so với tập quán canh tác truyền thống của nông dân

2 Mô hình 1 phải 5 giảm

Các yếu tố áp dụng Mô hình Ngoài mô hình Chênh lệch

Phân bón:

+ Phân đạm 110,6 kg/ha 117,5 kg/ha 6,5 kg/ha + Phân lân 58,0 kg/ ha 66,4 kg/ha 8,4 kg/ha + Phân kali 53,3 kg/ ha 53,6 kg/ha 0,3 kg/ha Thuốc BVTV

+ Thuốc sâu 0,9 lần /vụ 3,3 lần /vụ 2,4 lần /vụ

+ Thuốc bệnh 2,5 lần /vụ 3,8 lần /vụ 1,3 lần /vụ

Năng suất 5,66 tấn /ha 5, 47 tấn /ha 0,19 tấn /ha

Kết quả thực hiện mô hình “ 1 phải 5 giảm “ vụ Hè Thu 2009, tỉnh An Giang

Khó khăn

hiệu quả

gây hại của các loài sâu.

chủ yếu là sử dụng phân hóa học như phân

Urê, NPK, DAP và rất ít sử dụng phân hữu cơ, một số còn canh tác theo tập quán cũ.

3 Ứng dụng công nghệ sinh thái kết hợp 3 giảm 3 tăng và 1 phải 5 giảm

3.1 Mức độ phổ biến

 Năm 2009: 3 nước Trung Quốc, Thái Lan, Việt Nam

 Ở ĐBSCL thử nghiệm quy mô 30 ha tại Tiền Giang

và An Giang từ năm 2010

 Đã thực hiện : Tiền Giang, An Giang, Bến Tre, Long

An, Cần Thơ, Vĩnh Long và Bà Rịa – Vũng Tàu,

Đồng Tháp, Kiên Giang

Trong đó 2 tỉnh áp dụng rộng nhất là An Giang và Tiền Giang

3 Ứng dụng công nghệ sinh thái kết hợp 3 giảm 3 tăng và 1 phải 5 giảm

3 Ứng dụng công nghệ sinh thái kết hợp 3 giảm 3 tăng và 1 phải 5 giảm

 Giảm áp lực của rầy nâu: mật số rầy nâu luôn thấp hơn ruộng đối chứng do có nhiều thiên địch trong

ruộng mô hình, tỉ lệ trứng rầy nâu bị ký sinh rất cao

 Giảm số lần phun thuốc trừ rầy và sâu cuốn lá từ 3-5 lần Riêng ở Tiền Giang thì năng suất lúa đạt gần 7 tấn/ha mà nông dân không phải phun thuốc trừ sâu lần nào trong suốt vụ

4 Metarhizium anisopliae trong

quản lý rầy nâu tại nông hộ

4.1 Mức độ ứng dụng:

 Ứng dụng lần đầu tiên ở Sóc Trăng (303,4 ha; 263

hộ tham gia) nhằm mục tiêu thay đổi tập quán

chuyển đổi từ sử dụng thuốc bảo vệ thực vật sang

sử dụng thuốc vi sinh

 Hiện tại, đã được sở nông nghiệp các tỉnh Long

An, An Giang, Tiền Giang, Cần Thơ, Bạc Liêu, TP HCM triển khai

4 Metarhizium anisopliae trong quản

lý rầy nâu tại nông hộ

4.2 Kết quả thực hiện:

 Mật số rầy luôn cân bằng với thiên địch trong

ruộng, và kết quả thử nghiệm ở Sóc Trăng cho

thấy: số rầy từ 4500 con/m2 xuống còn 500con/m2

sau 10-15 SKP

 Năng suất lúa bình quân bằng hoặc tăng từ

15-20% so với ruộng canh tác của nông dân không sử dụng nấm, giảm ½ chi phí sử dụng thuốc bảo vệ

thực vật

4 Metarhizium anisopliae trong quản

lý rầy nâu tại nông hộ

4.2 Kết quả thực hiện:

có thể phòng trị được các loại côn trùng

chích hút khác trên ruộng lúa như: rầy bông, rầy xanh đuôi đen, bọ xít, các loại sâu ăn

lá…

trú.

4 Metarhizium anisopliae trong quản

lý rầy nâu tại nông hộ

4.3 Ưu điểm mô hình

 Quy trình nhân nuôi nấm thực hiện dễ dàng

 An toàn cho người sử dụng, vật nuôi, không ô

nhiễm môi trường

 Bảo vệ được nguồn thiên địch tự nhiên của rầy nâu

 Số lần phun ít (2 - 3lần/vụ)

4 Metarhizium anisopliae trong quản

lý rầy nâu tại nông hộ

4.4 Khuyết điểm mô hình

 Tỷ lệ hao hụt khi nhân nuôi nấm cao : chiếm từ 10%

5- Chi phí ban đầu cao

 Hiệu lực của thuốc chậm nếu đợt rầy cư trú có

mang mầm bệnh thì không thể áp dụng

 Quy trình nhân nuôi

Ngâm gạo 1-1,5h

Chia gạo vào bọc

nylon(0,5 kg/bọc)

Trộn đều mt mỗi ngày 10-14 NSKC

Đun sôi mt trong 2h Chứa M anisopliae Cấy 1/6 đĩa petri

Phun 5 bọc/ha

Hệ thống canh tác lúa SRI

Mức độ phổ biến

 Hệ thống lúa thâm canh (SRI) là một phương pháp đã

được phát triển bởi Henri de Laulanié, SJ, ở Madagascar

từ năm 1961 và 1995

 Đến 1997 ở Sonoroa, Mexico nông dân thử nghiệm trên

mô hình lúa mì (Sayre và Moreno)

 Đến 1985 mô hình thực sự được tiến hành ở Madagascar, sau đó đến Trung Quốc, Cuba, Peru, Phillipin, Gambia, Zambia, Irac, Iran, Afranistan, rồi đến Ấn Độ, Nhật Bản, Việt Nam, Lào , Campuchia,…

Ở Việt Nam

 Mô hình được giới thiệu đầu tiên vào 2003

 Năm 2008: được áp dụng đầu tiên ở Hà Tây với diện tích lên đến 33.000ha

 Năm 2009: mô hình được ứng dụng rộng rãi hơn, trên 6 tỉnh Hà Nội, Yên Bái, Phú Thọ, Thái Nguyên, Nghệ An

và Hà Tĩnh với diện tích lên đến 85.422ha

Mức độ phổ biến

Thuận lợi

Thuận lợi

Năng suất

Hiệu quả Kinh tế

Chất lượng

 Đòi hỏi phải chủ động được về hệ thống thủy lợi

 Phải có kỹ thuật

 Cần nhiều công làm cỏ hơn

 Cấy mạ chứ không gieo

 Đòi hỏi phải bón phân hữu cơ

Hạn chế

5 Mô hình màng phủ nông nghiệp

5.1 Mức độ phổ biến

 Đồng bằng sông Cửu Long: 1000 ha

 An Giang (Chợ Mới): 400 ha dưa leo

 Tiền Giang (Gò Công Tây): 300 ha dưa hấu

1,3 m

3,3 m – 3,5m

5 Mô hình màng phủ nông nghiệp

5.2 Ưu điểm

 Gia tăng nhiệt độ mặt liếp

 Thu hoạch sớm 2-3 tuần

 Năng suất cao hơn 2-3 lần

5 Mô hình màng phủ nông nghiệp

5.2 Ưu điểm

Cho chất lượng cao hơn

Gia tăng sinh trưởng

 Tận dụng tối đa lượng CO2

 Gia tăng sinh trưởng cao gấp 2 lần

Tăng nhiệt độ đất

 Giữ ấm mặt đất (ban đêm, mùa lạnh, mưa dầm)

 Duy trì nhiệt độ mặt đất

• Màng phủ khô nhanh sau khi mưa

• Bộ lá chân khô ráo => không thuận lợi cho nấm bệnh phát triển

5 Mô hình màng phủ nông nghiệp

5.2 Ưu điểm

Hạn chế côn trùng gây hại

 Màu xám bạc của màng phủ có tác dụng phản chiếu ánh sáng mặt trời nên cung cấp ánh sáng

và xua đuổi côn trùng (rầy mềm, bù lạch…)

 Màng phủ có màu sắc khác nhau => ảnh hưởng đến tập quán sinh sống của côn trùng

5 Mô hình màng phủ nông nghiệp

5 Mô hình màng phủ nông nghiệp

5.2 Ưu điểm

vào được, bảo vệ được nông sản

5 Mô hình màng phủ nông nghiệp

5 Mô hình màng phủ nông nghiệp

5.2 Ưu điểm

sắc vỏ trái đẹp.

bán cao giá hơn.

5 Mô hình màng phủ nông nghiệp

5.3 Khuyết điểm

5 Mô hình màng phủ nông nghiệp

THỰC HIỆN VÀ THÚC ĐẨY CHIẾN LƯỢC IPM

ĐỂ KIỂM SOÁT SÂU ĐỤC THÂN VÀ TRÁI

6 THỰC HIỆN VÀ THÚC ĐẨY CHIẾN LƯỢC IPM ĐỂ KIỂM SOÁT SÂU ĐỤC THÂN VÀ TRÁI

TRÊN CÀ TÍM (EFSB) Ở NAM Á

 Bangladesh: thực hiện 139 ha/ 1084 nông dân.

MỘT SỐ VẤN ĐỀ CƠ BẢN CỦA

CHIẾN LƯỢC

vụ trước để không tạo nguồn thức ăn tạm thời nuôi sâu.

thời các chồi héo hay trái do sâu cắn phá.

 Bắt đầu sử dụng khi ra đợt hoa đầu tiên,

lắp đặt các dạng bẫy với sex pheromone

của sâu đục thân Các bẫy này được đặt ở tán cây trong phạm vi 10m Lures trong

bẫy được thay đổi mỗi 4-5 tuần Bẫy có thể được mua hoặc làm tại nhà.

phép sự tồn tại và phổ biến của thiên địch.

MỘT SỐ VẤN ĐỀ CƠ BẢN CỦA

CHIẾN LƯỢC

CƠ SỞ KHOA HỌC CỦA CHIẾN

LƯỢC IPM

KẾT QUẢ ĐẠT ĐƯỢC

KẾT QUẢ ĐẠT ĐƯỢC

sex pheramone -> 2009: 9 doanh nghiệp.

– Trong đó có 4 doanh nghiệp doanh số tăng gần gấp 3 lần từ 74000 (năm 2002) lên

193000 (2004)

HẠN CHẾ MÔ HÌNH

thành trùng đực.

Mô hình trồng rau hữu cơ organic vegetable, Bio- vegetable

DANIDA tài trợ thông qua tổ chức ADDA (tổ chức

phát triển nông nghiệp Châu Á - Đan Mạch) với tổng ngân sách là 2.110.000 USD đã hoạt động được 5 năm (từ năm 2004) và các nhóm nông dân tham gia dự án

đã ổn định sản xuất và đưa ra thị trường những sản

Mô hình trồng rau hữu cơ organic vegetable, Bio- vegetable

Mức độ phổ biến và thành tựu đạt được:

Áo , Đan Mạch (10% diện tích đất trồng cây).

cơ nhằm kết nối các nhóm nông dân sản xuất với công ty bao tiêu sản phẩm và siêu thị.

Mục tiêu sản xuất hữu cơ

Mô hình trồng rau hữu cơ organic vegetable, Bio- vegetable nguyên tắc chung

Thành tựu tiêu biểu: Công ty organik ( Đà Lạt) – ts Nguyễn Bá Hùng sáng lập tạo ra sản phẩm đạt tiêu chuẩn EUREP-GAP Cung cấp rau hữu cơ cho thi trường: Châu âu, thị trường trong nước: khách sạn nhà hàng…

• Nguyên tắc:

Những vấn đề cần chú ý

- Phân bón: ủ từ chế phẩm nông nghiệp, xử lí

theo công thức khoa học không gây mùi, không

ô nhiễm nguồn nước ngầm, môi trường,…

- Nước: hệ thống sục khí, bỏ rác, chất gây hại,

- Mỗi loại rau từ khi gieo đến thu hoạch được tính toán cẩn thận khoa học, theo dõi nghiêm ngặt, rau tích lũy nhiều chất bổ dưỡng, mùi đặc trưng đậm đà

Vd: Trồng xen hoa cúc vàng nhiều phấn dẫn dụ côn trùng

Tài liệu tham khảo

• Kỹ thuật trồng rau, Nguyễn Thị Ba,