Tiểu Luận - Tổng Quan Khách Sạn - Đề Tài - Tìm Hiểu Quá Trình Phát Triển Ngành Kinh Doanh Khách Sạn Ở Khánh Hòa Sau Khi Việt Nam Gia Nhập Wto

Tìm hiểu quá trình phát triển ngành kinh doanh khách sạn ở Khánh Hòa sau khi Việt Nam gia nhập WTO B- Nội dung II Thực III Giải pháp IV Kết luận trạng quá nâng cao hiệu I Cơ sở trình phát lý luận triển kinh quả kinh phát triển doanh ngành doanh khách khách sạn ở sạn ở Khánh kinh Khánh Hòa doanh khi Việt Hòa ngành Nam gia khách nhập WTO sạn trong bối cảnh hội nhập khi Việt Nam gia nhập WTO Thương mại Thế giới (World Trade Organization) + Tổ chức này được thành lập và hoạt động từ 01/01/1995 với mục tiêu thiết lập và duy trì một nền thương mại toàn cầu tự do, thuận lợi và minh bạch + Tổ chức này kế thừa và phát triển các quy định và thực tiễn thực thi Hiệp định chung về Thương mại và Thuế quan - GATT 1947 (chỉ giới hạn ở thương mại hàng hoá) + Là kết quả trực tiếp của Vòng đàm phán Uruguay (bao trùm các lĩnh vực thương mại hàng hoá, dịch vụ, sở hữu trí tuệ và đầu tư) + Các thành viên trong WTO: Hiện WTO có 164 thành viên, chiếm tỷ trọng 98% thương mại toàn cầu I.Cơ sở lý luận phát triển kinh doanh ngành khách sạn trong bối cảnh hội nhập khi Việt Nam gia nhập W1.1 TGOiới thiệu chung về ngành kinh doanh khách sạn khi Việt Nam gia nhập WTO?  7/11/2006 Việt Nam gia nhập WTO 11/11/2007 được công nhận là thành viên chính thức  WTO tác động tích cực đến sự phát triển kinh tế - xã hội, mở cánh cửa để Việt Nam tham gia sân chơi toàn cầu rộng lớn  Kinh doanh khách sạn thực sự trở thành một ngành kinh doanh ở Việt Nam những năm đầu của thập niên 90  Tiến trình hội nhập kinh tế thế giới và khu vực và sự kiện Việt Nam trở thành thành viên chính thức của WTO đã tác động tích cực đến tốc độ tăng trưởng kinh doanh khách sạn Là cơ sở lưu trú du lịch, có quy mô từ mười buồng • Đặc điểm về vị trí/địa điểm xây dựng kháchHOTEL ngủ trở lên, đảm bảo chất lượng về cơ sở vật chất, sạn trang thiết bị và dịch vụ cần thiết phục vụ khách • Đặc điểm về không gian xây dựng lưu trú và sử dụng dịch vụ • Đặc điểm về cơ sở vật chất • Đặc điểm về kiến trúc • Đặc điểm về kinh doanh khách sạn V KHÁI ĐẶC e NIỆM ĐIỂM n CÁC LOẠI KHÁI NIỆM usMỘT SỐ HÌNH KS CÁC • Kinh doanh lưu trú h LOẠI • Kinh doanh ăn uống a HÌNH • Kinh doanh dịch vụ bổ s KINH DOANH sung • Tiêau chuẩn sao: 1 sao, 2 sao, 3 saob, 4 sao, 5 sao • Tiêeu chuẩn xếp hạng sao • Theao quy mô phòng • Theuo khách hàng đặc thù ti f u l n LÝ DO GIA NHẬP WTO • Với doanh nghiệp: Với người dân: - Việt Nam : tài nguyên thiên nhiên, văn hóa - Cung cấp việc làm cho nhiều lao động đa dạng - Các dịch vụ ngày càng được cải thiện và phục vụ tốt hơn để thu hút khách hàng lựa - Sau khi gia nhập WTO Việt Nam được biết chọn sản phẩm dịch vụ của mình đến là một điểm du lịch hấp dẫn và lý tưởng Với cộng đồng: - Cơ sở vật chất kỹ thuật của khách sạn giữ - Được sự quan tâm của Đảng và Nhà nước, vai trò quan trọng của ngành du lịch môi trường chính trị ổn định - Thúc đẩy các ngành kinh tế và góp phần tăng trưởng GDP - Cơ hội hợp tác quốc tế với các doanh nghiệp - Góp phần khai thác tài nguyên du lịch và ngoài nước => học hỏi và cải thiện cơ sở vật góp phần thúc đẩy kinh tế địa phương phát chất, trang thiết bị tiện nghi, dịch vụ phong phú triể  Tình hình kinh doanh trước khi II Việt Nam gia nhập WTO  Tình hình kinh doanh sau khi Việt Nam gia nhập WTO  Đánh giá Thực trạng quá trình phát triển kinh doanh ngành khách sạn ở Khánh Hòa khi ViệT Nam gia nhập WTO 2.1 Tình hình kinh doanh trước khi Việt Nam gia nhập WTO  Quy mô còn nhỏ khiến các khách sạn tại đây gặp nhiều hạn chế trong đầu tư  Thị trường vốn chưa phát triển, lãi suất tiền cho vay cao và cơ chế để tiếp cận các nguồn tín dụng ngân hàng hạn chế  Các doanh nghiệp còn gặp nhiều khó khăn trong kinh doanh  Chi phí đầu vào: điện, nước, viễn thông, thực phẩm còn cao và thiếu ổn định, ảnh hưởng không nhỏ đến lợi thế cạnh tranh  Nguồn nhân lực còn yếu về nghiệp vụ, năng suất không cao; thiếu kỹ năng quản lý, ngoại ngữ và khả năng sử dụng cũng như kiến thức, hiểu biết về máy tính, internet, thương mại điện tử OUR STORY Tình hình kinh doanh sau khi Việt Nam gia nhập WTO WTO Thời gian i gian đầu khi tu khi tham gia (10 năm kể từm kể từ khi từ khi th khi tham gia)  2007: doanh thu và lượt khách đều đạt và vượt chỉ tiêu so • lượt khách đến lưu trú tăng 25,4% • Tổng doanh thu ước đạt hơn 1.000 tỷ đồng, tăng 22,3%  2011-2016: tốc độ tăng trưởng khách du lịch đến Khánh Hòa đạt trung bình khoảng 14%/năm  11/2017: Đón hơn 3,4 triệu khách trong nước, 1,8 triệu khách quốc tế tăng mạnh 70% so với 2016 Mức tăng trưởng bình quân so với cùng kì năm trước đạt 19%  Khách sạn có quy mô với số lượng phòng lớn đã và sẽ ra đời như: Vinpearl Premium Nha Trang Bay 504 phòng, Vinpearl Golf Land Resort & Villas 420 phòng và 397 căn biệt thự, Mipec Hotel 300 phòng, Thời điểm sau 10 năm đến hiện tại  2018: Lượng khách đạt xấp xỉ 6,3 triệu lượt, Khách quốc tế gần 3.8 triệu lượt-> tăng 37,93% so với 2017, tổng doanh thu từ du lịch gần 31 845 tỷ đồng  2019: 6,8 triệt lượt khách lưu trú, trong đó có 3,3 triệu lượt khách quốc tế Doanh thu đạt 22.500 tỷ đồng  Khánh Hòa hiện có 415 khách sạn được xếp hạng 5 sao Þ Góp phần nâng cao vị thế trên trường quốc tế, xây dựng thương hiệu như một điểm đến hàng đầu khu vực  01/2020- 05/202020, đón hơn 65000 lượt khách du lịch, bằng 24,1% so với cùng kỳ 2019( 413000 lượt khách quốc tế, 237000 lượt khách nội địa) Tổng doanh thu ước tính 4.519 tỷ đồng, bằng 28,3% so với cùng kỳ  Từ 05/2020: Hàng chục doanh nghiệp đã tung gói câu giảm 20-50% -> đánh thức thị trường nội địa -> do ảnh hưởng bởi dịch Covid 19  07/2020: Khoảng 150000 lượt khách lưu trú tăng 3,5 lần so với tháng 6  Đợi bùng dịch ở Đà Nẵng-> bị ảnh hưởng nhiều hotel ĐÁNH“ GIÁ GUIDING PRINCIPLES Điểm  Chính sách đầu tư quy hoạch tại nhiều điểm đến còn mạnh hạn chế  Môi trường du lịch đang còn nhiều vấn đề bất cập cần giải quyết  Chất lượng phục vụ không cao vào mùa cao điểm  Các hoạt động lấn biển gây sức ép và quá tải dẫn đến mất cân bằng hệ sinh thái  Thiếu chuyên nghiệp trong xúc tiến quảng cáo và đào tạo nhân lực  Chính sách cấp thị thực tại Việt Nam đã được cải thiện, xong thời hạn chưa dài  Hệ thống cấp visa còn khá phức tạp  Việt Nam chưa có nhiều chính sách ưu đãi hỗ trợ khách du lịch châu Âu  Điều kiện tự nhiên lý tưởng Điểm  Nhiều danh lam thắng cảnh, di tích lịch sử, văn hoá, nhiều lễ hội yếu  Ẩm thực phong phú, nhiều đặc sản quý hiếm bổ dưỡng  Nha Trang: trung tâm chính trị, kinh tế, văn hoá, khoa học, kỹ thuật = và du lịch của tỉnh  Hệ thống nhà hàng khách sạn khu nghỉ dưỡng cao cấp, sang trọng  Cơ sở hạ tầng đầu tư vào du lịch nghỉ dưỡng phát triển mạnh đáp ứng nhu cầu khách du lịch  Đơn giản hoá thủ tục nhận thị thực tại cửa khẩu  Là điểm đến an toàn, nhiệt tình hiếu khách của người dân CƠ HỘI- THÁCH THỨC ••GGiiaa nnhhậậpp WWTTOO ==>> ccóó nnhhữữnngg tthhaayy • Lượng khách còn ít so với các thành đđổổii llớớnn phố khác tại Châu Á ••TTiiềềmm nnăănngg pphháátt ttrriiểểnn dduu llịịcchh ggiiúúpp tthhuu hhúútt ốốnn đđầầuu ttưư FFDDII vvàà OODDAA • Tỷ lệ khách du lịch quay lại ngày càng ••NNhhaa TTrraanngg đđãã đđưượợcc cchhọọnn llààmm nnơơii thấp ttổổ cchhứứcc ccáácc ssựự kkiiệệnn llớớnn ••VVịịnnhh NNhhaa TTrraanngg đđưượợcc ccôônngg nnhhậậnn • Đang gia sức cạnh tranh với các thành llàà tthhàànnhh vviiêênn CCââuu llạạcc bbộộ ccáácc vvịịnnhh phố khác trong nước đđẹẹpp nnhhấấtt tthhếế ggiiớớii ••TToopp 99 kkhhuu nngghhỉỉ ddưưỡỡnngg đđẹẹpp nnhhấấtt • Tình trạng quá tải mùa cao điểm BBiiểểnn ĐĐôônngg • Năm 2020 nền kinh tế suy thoái do ••HHiiệệnn nnaayy,, NNhhaa TTrraanngg đđaanngg pphháátt ttrriiểểnn llooạạii hhììnnhh CCoonnddootteell KKhháácchh Covid ssạạnn ccăănn hhộộCƠ HỘI THÁCH THỨC III Giải pháp nâng cao hiệu quả kinh doanh khách sạn ở Khánh Hòa GIAIRI PHẤP 01 NÂNG CAO TRẢI 02 Phát triển đội NGHIỆM KHÁCH ngũ nhân viên, HÀNG quản lý khách sạn chuyên 03 Nghiên cứu thị nghiệp trường 04 Quyết định 05 Tiết kiệm chi chiến lược phí, tối đa hóa marketing doanh thu đúng đắn IV KẾT LUẬN Kinh doanh khách sạn ở Khánh Hòa  Sau khi Việt Nam gia nhập WTO ngành kinh doanh du lịch nói chung và ngành kinh doanh khách sạn ở Khánh Hoà có sự phát triển, đi lên rõ rệt (tăng tới 25,4% lượng khách lưu trú trong thời gian 10 năm đầu sau khi tham gia WTO, tăng tới 37,93% tính từ năm 2017 tới nay)  Thách thức không hề nhỏ: vấn đề cạnh tranh trong lĩnh vực khách sạn, lưu trú với những địa điểm du lịch trong nước cũng như trong khu vực => yêu cầu ngành khách sạn du lịch của Khánh Hòa ngày càng phải nâng cao chất lượng phục vụ du khách, nâng cao trình độ chuyên môn, chăm sóc khách hàng => việc Việt Nam gia nhập WTO => giúp ngành khách sạn du lịch của nước ta ( Khánh Hòa nói riêng) có vị thế ngang hàng với các nước trên thế giới, giải quyết nhiều vấn đề về nhân lực THANKS FOR WATCHING