Ngoài ra, một số người dân cũng tham gia vào các ngànhnghề khác như chế biến sản phẩm nông sản, làm thủ công, và ngày càng có nhiều Trang 4 người hướng tới các ngành công nghiệp và dịch
lOMoARcPSD|38839596 BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO TRƯỜNG ĐẠI HỌC VĂN HIẾN KHOA XÃ HỘI – TRUYỀN THÔNG Ngành: QTDVDLLH, TCNH, TKĐH HỌC PHẦN: GIAO TIẾP ĐA VĂN HÓA ĐỀ TÀI: VĂN HÓA GIAO TIẾP NGƯỜI VIỆT (BẮC BỘ) GVHD: TS Nguyễn Thành Đạo Nhóm: 7-3-2 TP HCM, 2024 Downloaded by YEN YEN (nguyenyen.12@gmail.com) lOMoARcPSD|38839596 MỤC LỤC I Điều kiện vị trí, địa lý 1 1.1 Diện tích 1 1.2 Khí hậu 1 1.3 Chủ thể 1 1.4 Phương thức sản xuất 1 II Phong tục tập quán – Lễ hội 2 2.1 Phong tục tập quán 2 2.2 Lễ hội 3 2.2.1 Lễ hội chùa Hương 3 2.2.2 Hội Lim 4 2.2.3 Hội Xoan 5 2.2.4 Lễ hội Yên Tử Quảng Ninh 6 III Đặc trưng giao tiếp 7 3.1 Khẩu ngữ .7 3.2 Từ ngữ 7 3.3 Ngữ điệu 7 3.4 Cách giao tiếp 8 IV Kết luận 8 CỦNG CỐ 8 TÀI LIỆU THAM KHẢO .9 BẢNG ĐÁNH GIÁ 10 Downloaded by YEN YEN (nguyenyen.12@gmail.com) lOMoARcPSD|38839596 I Điều kiện vị trí, địa lý 1.1 Diện tích Khu vực Bắc Bộ có diện tích khoảng 116134,3 km² (tỷ lệ 35% so với tổng diện tích cả nước) https://images.app.goo.gl/zuaUZiak7ZLDvem78 1.2 Khí hậu Khí hậu miền Bắc thường chia thành hai mùa rõ rệt: mùa khô từ tháng 11 đến tháng 4 năm sau và mùa mưa từ tháng 5 đến tháng 10 Điều này tạo nên khí hậu ôn đới, với mùa đông khá lạnh và mùa hè ấm áp Thời tiết thay đổi giữa các khu vực như núi cao và thấp, làm cho khí hậu có sự đa dạng 1.3 Chủ thể Cư dân khu vực Bắc Bộ bao gồm những người sống và làm việc trong các địa phương thuộc khu vực này Đây là cộng đồng đa dạng với nhiều nhóm dân tộc khác nhau như Kinh, Tày, Nùng, Dao, và các dân tộc thiểu số khác Các dân cư thường thực hiện các nghề như nông nghiệp, chăn nuôi, và các ngành nghề khác phụ thuộc vào đặc điểm tự nhiên và văn hóa của từng địa phương 1.4 Phương thức sản xuất Người miền Bắc thường thực hiện nhiều hoạt động sản xuất chủ yếu là nông nghiệp và chăn nuôi Đây là các hoạt động truyền thống phản ánh đặc điểm địa lý và khí hậu của khu vực Ngoài ra, một số người dân cũng tham gia vào các ngành nghề khác như chế biến sản phẩm nông sản, làm thủ công, và ngày càng có nhiều 1 Downloaded by YEN YEN (nguyenyen.12@gmail.com) lOMoARcPSD|38839596 người hướng tới các ngành công nghiệp và dịch vụ do sự đô thị hóa và phát triển kinh tế https://images.app.goo.gl/X4RJ759tH9DjxsUP7 II Phong tục tập quán – Lễ hội 2.1 Phong tục tập quán Có thể nói rằng, Việt Nam là một đất nước có nền văn hóa phong phú và đa dạng trên tất cả các khía cạnh Người Việt cùng cộng đồng 54 dân tộc có những truyền thống tốt đẹp từ lâu đời Một trong những nét văn hóa đặc sắc của văn hóa miền Bắc nói riêng và văn hóa Việt Nam nói chung Đó chính là những phong tục tập quán Những phong tục được thể hiện rõ nét qua dịp lễ quan trọng của người Việt Nam là Tết Nguyên Đán Miền Bắc có câu: “Thịt mỡ dưa hành câu đối đỏ Cây nêu, tràng pháo, bánh chưng xanh.” Mâm cổ ngày tết: Phong tục đón Tết miền Bắc thì đặc biệt không thể nào thiếu được mâm cỗ cúng gia tiên Mâm cỗ Tết ở miền Bắc được chuẩn bị rất cầu kỳ từ màu sắc, hương vị đến cả hình thức đều vô cùng đẹp mắt Trong các gia đình truyền thống, thậm chí mâm cỗ cúng còn phải đảm bảo đầy đủ 4 bát, 4 đĩa tượng trưng cho 4 phương 4 hướng Cỗ phải được bày trên mâm đồng hoặc mâm gỗ Các món thường xuất hiện trên mâm cỗ ngày Tết miền Bắc gồm: giò lụa, thịt lợn luộc, thịt gà luộc, chả quế, cả thịt đông là món ăn đặc trưng trong những ngày Tết lạnh của khu vực này Ngoài ra trong ngày Tết không thể thiếu chính là mâm ngũ quả Mâm ngũ quả miền Bắc không đọc lái như miền Nam để thành một câu trọn vẹn ý nghĩa nhưng trước hết là phải đẹp Trong mâm ngũ quả sẽ có một nải chuối thật to để cầu cho 2 Downloaded by YEN YEN (nguyenyen.12@gmail.com) lOMoARcPSD|38839596 việc con cháu đủ đầy, một trái bưởi cùng những chiếc lá xanh được xem như trụ cột gia đình, rồi sẽ đan xen vào đó những trái quất vàng tươi, những trái táo đỏ rực Người miễn Bắc có khá nhiều tục kiêng trong ngày Tết như: Kiêng đồ rác, kiêng quét nhà, kiêng cho lửa, kiêng cho nước, tránh nói giông hay chọn người "xông nhà" phải hợp tuổi https://intertour.vn/phong-tuc-don-tet-mien-bac- nhung-net-dac-trung-ban-can-biet/#ftoc-heading-2 2.2 Lễ hội https://infonet.vietnamnet.vn/cach-bay-mam- ngu-qua-ngay-tet-3-mien-bac-trung-nam- 276981.html 2.2.1 Lễ hội chùa Hương Lễ hội chùa Hương hay Trẩy hội chùa Hương là một lễ hội của Việt Nam, nằm ở Mỹ Đức, Hà Nội Trong khu thắng cảnh Hương Sơn, được xem hành trình về một miền đất Phật - nơi Quan Thế Âm Bồ Tát ứng hiện tu hành Đây là một lễ hội lớn về 3 Downloaded by YEN YEN (nguyenyen.12@gmail.com) lOMoARcPSD|38839596 số lượng các phật tử tham gia hành hương Lễ hội chùa Hương một trong những lễ hội đặc biệt của vùng đất Hương Sơn, cũng là lễ hội chùa lớn nhất cả nước trong dịp đầu năm, được diễn ra từ mùng 6 tháng Giêng đến hết tháng 3 âm lịch Khi đến đây du khách không chỉ được hòa mình vào lễ hội hay cầu bình an đầu năm mà bạn còn được thong dong trên những chiếc thuyền, để du ngoạn ngắm nhìn phong cảnh tuyệt đẹp của vùng đất này https://s.net.vn/KV8r https://s.net.vn/A3oa 2.2.2 Hội Lim Hội Lim là một sinh hoạt văn hoá - nghệ thuật đặc sắc của nền văn hoá truyền thống lâu đời ở xứ Bắc và dân ca Quan họ trở thành tài sản văn hoá chung của dân tộc Việt, tiêu biểu cho loại hình dân ca trữ tình Bắc Bộ Hội Lim chính là hội chùa làng lim và đôi bờ sông Tiêu Tương Hội Lim trở thành hội hàng tổng (hội vùng) vào thế kỷ 18 khi quan trấn thủ xứ Thanh Hóa Nguyễn Đình Diễn là người thôn Đình Cả, Nội Duệ, xứ Kinh Bắc, có nhiều công lao với triều đình, được phong 4 Downloaded by YEN YEN (nguyenyen.12@gmail.com) lOMoARcPSD|38839596 thưởng nhiều bổng lộc, đã tự hiến nhiều ruộng vườn và tiền của cho tổng Nội Duệ trùng tu đình chùa, mở mang hội hè, gìn giữ thuần phong mỹ tục Hội Lim một trong những lễ hội văn hóa truyền thống nổi tiếng đầu xuân của vùng đất Kinh Bắc, được tổ chức vào 12- 14 tháng Giêng hàng năm tại Bắc Ninh Đến với lễ hội đặc biệt này bạn sẽ có cơ hội nghe những câu ca dao,bài hát quan họ Bắc Ninh nổi tiếng cả nước, từ đêm hội hát thi quan họ giữa các làng quan họ nổi tiếng vùng đất này https://s.net.vn/ZJL1 https://s.net.vn/BLey cùng nhiều nghi lễ, trò chơi dân gian đặc sắc nhất 2.2.3 Hội Xoan Hội Xoan được tổ chức ở làng Hương Nha, huyện Tam Thanh, Phú Thọ từ ngày mùng 7 đến hết ngày mùng 10 tết Nguyên Đán nhằm tưởng nhớ đến Xuân Nương – một trong những cánh tay đắc lực trên chiến trường của Hai Bà Trưng Theo truyền thuyết dân gian vùng đất tổ Phú Thọ, nghệ thuật hát xoan có từ thời các vua Hùng dựng nước (hơn 2000 năm trước Công nguyên), sau đó truyền rộng rãi trong dân chúng và được tổ chức thành các phường hát Mỗi phường Xoan thường có từ 15 đến 18 người hoặc đông hơn Trừ trùm phường, các thành viên khác thường là trai 5 Downloaded by YEN YEN (nguyenyen.12@gmail.com) lOMoARcPSD|38839596 gái tuổi 16-18 Nam gọi là kép, nữ gọi là đào, số đào thường đông hơn số kép Người ta tổ chức xoan để cầu mưa thuận gió hoà, mùa màng tươi tốt, ca ngợi cảnh https://s.net.vn/2xZG https://s.net.vn/0A1L vật thiên nhiên, mô tả lao động, sinh hoạt ở nông thôn 2.2.4 Lễ hội Yên Tử Quảng Ninh 6 Downloaded by YEN YEN (nguyenyen.12@gmail.com) lOMoARcPSD|38839596 Là một trong những lễ hội lớn nhất tại miền Bắc Việt Nam Cứ mỗi dịp Tết đến, xuân về, nơi đây lại thu hút hàng vạn lượt du khách thập phương ghé đến vãn cảnh https://baotintuc.vn/van-hoa/khai-hoi- yen-tu-20140209103525104.htm https://mienbactour.com/le-hoi-yen- tu-hanh-huong-ve-coi-phat-pn.html và chiêm bái Lễ hội được tổ chức nhằm tôn vinh công đức của Phật Hoàng Trần Nhân Tông - người đã sáng lập ra Thiền Phái Trúc Lâm Lễ hội Chùa Yên Tử được diễn ra vào ngày 10 tháng Giêng đến hết tháng 3 âm lịch tại khu di tích lịch sử và danh lam thắng cảnh Yên Tử Du khách về đây không chỉ được tham gia lễ hội với nhiều hoạt động như: Lễ dâng hương cúng Phật, bái Tổ Trúc Lâm hay lễ khai ấn “Dấu Thiêng Chùa Đồng” với nhiều tiết mục văn nghệ diễn xướng tái hiện sự tích lịch sử, văn hóa tâm linh, những huyền thoại về Tam Tổ Thiền phái Trúc Lâm tôn kính cùng nhiều hoạt động văn hóa dân gian, cổ truyền rất đặc sắc mà còn được thành tâm cúng bái cầu bình an đầu năm 7 Downloaded by YEN YEN (nguyenyen.12@gmail.com) lOMoARcPSD|38839596 III Đặc trưng giao tiếp 3.1 Khẩu ngữ Ngôn ngữ Miền Bắc có những đặc điểm riêng biệt trong từ ngữ, ngữ điệu và ngữ cảnh sử dụng khác với các vùng khác trong nước 3.2 Từ ngữ Thường sử dụng các từ ngữ mang tính địa phương, có thể khá khó hiểu đối với người nước ngoài hoặc người không quen thuộc với vùng miền này 3.3 Ngữ điệu Họ thường có giọng điệu rất cao, để tăng tính thuyết phục và sự chân thành trong giao tiếp Điều này có thể khiến cho người khác có cảm giác người Miền Bắc nói to và nói nhanh 3.4 Cách giao tiếp Thường có sự trực tiếp, thẳng thắn và thường không dùng nhiều biểu cảm hình thức, người Miền Bắc thường trực tiếp diễn đạt suy nghĩ, không quá quan tâm đến việc bọc giấu ý kiến hoặc sử dụng giọng điệu mềm mại điều này có thể khiến người khác có cảm giác như người Miền Bắc thẳng thắn và thô lỗ https://vnexpress.net/boi-roi-ung-xu-khi- nguoi-mien-trong-ra-bac-song-3916884.html IV Kết luận Khu vực Bắc Bộ có khí hậu hai mùa rõ rệt đó là mùa khô và mùa mưa, là nơi tập trung của nhiều dân tộc khác nhau cùng chung sống như: Kinh, Tày, Nùng, Dao, và các dân tộc thiểu số khác Các dân cư thường thực hiện các nghề như nông nghiệp, chăn nuôi, ngoài ra, một số người dân cũng tham gia vào các ngành nghề khác như chế biến sản phẩm nông sản, làm thủ công Miền Bắc có rất nhiều phong tục tập 8 Downloaded by YEN YEN (nguyenyen.12@gmail.com) lOMoARcPSD|38839596 quán và lễ hội, điển hình như: Phong tục mâm cỗ và mâm ngũ quả ngày Tết, lễ hội chùa Hương, lễ hội Yên Tử tại Quảng Ninh, hội Lim, hội Xoan Đặc trưng giao tiếp Bắc Bộ cũng rất khác từ khẩu ngữ, từ ngữ, ngữ điệu, cách giao tiếp cũng rất khác so với Trung Bộ và Nam Bộ CỦNG CỐ Câu 1: Diện tích khu vực Bắc Bộ là bao nhiêu? A 116134,3 km² B 106134,3 km² C 126134,3 km² D 136134,2 km² Đáp án: A Câu 2: Khí hậu miền Bắc có bao nhiêu mùa? A 1 B 2 C 3 D 4 Đáp án: B Câu 3: Hoạt động sản xuất chủ yếu của người miền Bắc là gì? A Công nghiệp và nông nghiệp B Công nghiệp và lâm nghiệp C Nông nghiệp và chăn nuôi D Chăn nuôi và thủy sản Đáp án: C Câu 4: Hội Xoan được tổ chức ở tỉnh nào? A Phú Thọ B Quảng Ninh C Hà Nội D Bắc Ninh Đáp án: A Câu 5: Lễ hội chùa Hương được tổ chức ở đâu? A Hà Giang 9 Downloaded by YEN YEN (nguyenyen.12@gmail.com) lOMoARcPSD|38839596 B Quảng Ninh C Phú Thọ D Hà Nội Đáp án: D TÀI LIỆU THAM KHẢO https://vi.m.wikipedia.org/wiki/B%E1%BA%AFc_B%E1%BB%99#:~:text=Hi %E1%BB%87n%20t%E1%BA%A1i%2C%20v%C3%B9ng%20B%E1%BA%AFc %20B%E1%BB%99,302%20ng%C6%B0%E1%BB%9Di%20tr%C3%AAn %201%20km%C2%B2 https://toplist.vn/top-list/le-hoi-truyen-thong-noi-tieng-nhat-mien-bac-5719.htm https://www.vntrip.vn/cam-nang/nhung-le-hoi-o-mien-bac-47266 https://vnexpress.net/boi-roi-ung-xu-khi-nguoi-mien-trong-ra-bac-song- 3916884.html https://images.app.goo.gl/zuaUZiak7ZLDvem78 https://images.app.goo.gl/X4RJ759tH9DjxsUP7 https://intertour.vn/phong-tuc-don-tet-mien-bac-nhung-net-dac-trung-ban-can- biet/#ftoc-heading-2 https://infonet.vietnamnet.vn/cach-bay-mam-ngu-qua-ngay-tet-3-mien-bac-trung- nam-276981.html https://s.net.vn/KV8r https://s.net.vn/A3oa https://s.net.vn/ZJL1 https://s.net.vn/BLey https://s.net.vn/2xZG https://s.net.vn/0A1L https://baotintuc.vn/van-hoa/khai-hoi-yen-tu-20140209103525104.htm https://mienbactour.com/le-hoi-yen-tu-hanh-huong-ve-coi-phat-pn.html https://vnexpress.net/boi-roi-ung-xu-khi-nguoi-mien-trong-ra-bac-song- 3916884.html 10 Downloaded by YEN YEN (nguyenyen.12@gmail.com) lOMoARcPSD|38839596 BẢNG ĐÁNH GIÁ STT HỌ VÀ TÊN MSSV PHÂN CÔNG % ĐÁNH GIÁ 1 Phạm Tiến Thành 231A070024 Thuyết trình 231A070072 Thuyết trình 100% 2 Trầm Nhật Thịnh 231A070166 100% 231A070049 1.1 & 1.4 100% 3 Hà Nguyễn Khánh Vi 211A050354 1.2 & 1.3 100% 231A070147 100% 4 Đỗ Thị Thúy Vy II 100% 211A010272 III 5 Phan Thị Bích Ngọc Kết luận & 100% Powerpoint 6 Nguyễn Triệu Văn 7 Lu Tích Đường 11 Downloaded by YEN YEN (nguyenyen.12@gmail.com)